Mga direksyon para sa pagpapabuti ng patakaran ng assortment sa mga aktibidad ng mga modernong kumpanya ng kalakalan. Mga paraan upang mapabuti ang assortment ng mga produkto Mga paraan upang mapabuti ang assortment policy sa isang manufacturing enterprise
At ang pagtiyak sa kinakailangang antas ng serbisyo sa customer ay upang lumikha ng pinakamainam na hanay ng mga produkto.
Ang isang uri ng mga kalakal ay dapat gawin na maaaring matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan ng mga end user.
Kaugnay nito, ang pagbuo ng assortment ng mga kalakal ay isa sa mga pangunahing direksyon ng komersyal na gawain.
Sa ilalim pagbuo ng assortment maunawaan ang mga aktibidad ng pagpili ng mga grupo, uri at uri ng mga kalakal alinsunod sa pangangailangan ng populasyon, upang mas matugunan ito.
Ang hanay ng mga produkto na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang matugunan ang tunay o hinulaang mga pangangailangan at matiyak ang mataas na kakayahang kumita ng negosyo.
Mga direksyon ng pagbuo ng assortment ng mga kalakal
Ang pagbuo ng assortment ng mga kalakal ay patuloy na isinasagawa sa lahat ng mga link - mula sa produksyon hanggang sa pagkonsumo, ito ay nauugnay sa isang tiyak na negosyo at tinutukoy ng patakaran ng assortment ng negosyo.
Sa ilalim patakaran sa assortment maunawaan ang mga layunin, layunin at pangunahing direksyon ng pagbuo ng assortment, na tinutukoy ng pamamahala ng organisasyon. Ang layunin ng isang assortment organization ay bumuo ng isang tunay o predictable assortment.
Ang mga pangunahing direksyon sa larangan ng pagbuo ng assortment:
Pagbawas ng assortment - ito ay isang quantitative at qualitative na pagbabago sa set ng mga produkto dahil sa pagbaba ng lawak at pagkakumpleto nito. Ang mga pangunahing dahilan para sa pagbawas sa assortment ay maaaring isang pagbaba sa demand, hindi sapat na supply, hindi kumikita o mababang kakayahang kumita sa pagbebenta ng mga kalakal;
Pagpapalawak ng saklaw - ito ay isang quantitative o qualitative na pagbabago sa hanay ng mga kalakal dahil sa pagtaas ng mga indicator ng lawak, pagkakumpleto at pagiging bago. Ang mga dahilan para sa pagpapalawak ng saklaw ay maaaring: isang pagtaas sa supply at demand, mataas na kakayahang kumita produksyon at pagbebenta ng mga kalakal, ang paglitaw ng mga bagong kalakal o mga bagong tagagawa;
Assortment stabilization - ito ay isang estado ng isang hanay ng mga kalakal na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na katatagan at mababang rate ng pag-renew. Ito ang kakayahan ng isang hanay ng mga kalakal na matugunan ang pangangailangan para sa parehong mga kalakal (sa mas malaking lawak, ito ay tipikal para sa produktong pagkain araw-araw na pangangailangan);
Pag-renew ng saklaw - ang mga ito ay husay at dami ng mga pagbabago sa hanay ng mga kalakal, na kayang matugunan ang mga nabagong pangangailangan sa gastos ng mga bagong kalakal. Ang mga pangunahing dahilan para sa pag-update ay:
- ang paglitaw ng mga bagong pangangailangan;
- pagpapalit ng mga hindi na ginagamit na kalakal;
- ang pangangailangan upang madagdagan at;
- stimulating demand.
Ang mga mamimili ng mga bagong produkto ay ang tinatawag na mga innovator, na ang mga pangangailangan ay madalas na nagbabago;
Pagpapabuti ng assortment- ang mga ito ay quantitative at qualitative na mga pagbabago sa isang set ng mga produkto upang madagdagan ang pagiging makatwiran nito. Ang katwiran ay nauunawaan bilang ang kakayahan ng isang hanay ng mga kalakal na lubos na matugunan ang mga makatwirang pangangailangan ng iba't ibang grupo (segment) ng mga mamimili;
Harmonization ng assortment - ang mga ito ay quantitative at qualitative na mga pagbabago sa hanay ng mga kalakal, na sumasalamin sa antas ng pagiging malapit ng tunay na assortment sa pinakamainam sa panahon ng pagbebenta at paggamit. Ang pagsusumikap para sa pagkakaisa sa pagbuo ng assortment ay ipinahayag sa pagdadalubhasa ng mga tindahan o indibidwal na mga seksyon.
Mga salik na nakakaimpluwensya sa pagbuo ng assortment
Mga karaniwang salik nakakaimpluwensya sa pagbuo ng assortment ay at.
Demand - ito ay isang pangangailangan, na sinusuportahan ng kapangyarihan sa pagbili ng mga mamimili, na nakasalalay sa segment ng merkado ng mamimili: ang kanilang kita, demograpiko, pambansa at iba pang mga katangian.
Kakayahang kumita ay tinutukoy ng gastos, produksyon at sirkulasyon ng mga gastos, ang halaga nito ay naiimpluwensyahan ng panlabas at panloob na mga kadahilanan.
Ang mga partikular na salik ay kinabibilangan ng:
- hilaw na materyal na base mga negosyo sa pagmamanupaktura, na tinutukoy ng pagkakaroon ng mga likas na yaman, paghahatid at mga gastos sa produksyon;
- materyal at teknikal na base - pagkakaroon ng mga lugar ng produksyon, kinakailangang kagamitan ay may makabuluhang epekto sa pagbuo ng assortment;
- mga tagumpay ng siyentipiko at teknolohikal na pag-unlad mag-ambag sa paglitaw ng mga bagong produkto na walang mga analogue;
- espesyalisasyon ng kumpanya ng kalakalan tumutulong upang bumuo ng isang assortment na may sapat na lalim at lapad;
- mga channel ng pamamahagi... ang ritmo ng paghahatid sa tamang oras at sa kinakailangang dami ay nagpapadali sa gawain sa pagbuo ng assortment;
- promosyon sa pagbebenta at mga paraan ng pagbuo ng demand nakakaimpluwensya din sa pagbuo ng assortment.
Ang proseso ng pagbuo ng isang assortment ng mga kalakal ay binubuo ng dalawang yugto. Sa unang yugto, ang isang listahan ng mga pangunahing grupo at mga subgroup ng mga kalakal na ibinebenta ay tinutukoy. Sa ikalawang yugto, ang bilang ng mga naibentang uri ng mga kalakal para sa bawat item ay tinutukoy. Sa isang tiyak na negosyo, ang isang assortment ng mga kalakal ay nabuo batay sa listahan ng assortment... Ito ay isang tool kung saan ang assortment ng mga kalakal ay kinokontrol.
Saklaw ng produkto
Anumang hanay ng produkto ay maaaring nahahati sa tatlong bahagi ng kondisyon:
- pangunahing assortment mga kalakal - ito ay mga kalakal na sumasalamin sa assortment profile ng wholesale trade enterprise, na patuloy na magagamit at kung saan account para sa hindi bababa sa 50% ng mga benta;
- « kaakit-akit na "mga kalakal - ang mga ito ay mga kalakal na may kakayahang makilala sa mga kakumpitensya nito at kadalasan ay isang tagapagpahiwatig ng antas ng presyo para sa mga mamimili;
- pantulong na kalakal - ang mga ito ay mga kalakal na maaaring magbigay ng isang komprehensibong kasiyahan ng mga kinakailangan ng mga mamimili, at ang kanilang presensya sa assortment ng isang retailer ay nagbibigay inspirasyon sa higit na kumpiyansa ng mga mamimili.
Ang assortment ng isang retail outlet ay malapit na nauugnay sa assortment profile nito. Samakatuwid, kapag bumubuo ng assortment ng isang retail trade enterprise, kinakailangang isaalang-alang ang uri at uri retailer.
Sa hanay ng produkto ng alinman retailer ang mga sumusunod na pangkat ng mga kalakal ay nakikilala:
- pangunahing pangkat mga kalakal - ito ay mga kalakal na nagdadala ng pangunahing kita sa negosyo;
- pangkat na sumusuporta kalakal - mga kalakal na nagpapatatag ng kita sa pagbebenta;
- pag-alis ng grupo kalakal - mga kalakal na nagdadala ng masyadong maliit na kita o kahit na nagbebenta nang lugi;
- estratehikong grupo kalakal - mga kalakal na idinisenyo upang magbigay ng pangunahing tubo sa hinaharap;
- taktikal na grupo kalakal - mga kalakal na idinisenyo upang pasiglahin ang mga benta ng mga pangunahing pangkat ng produkto.
Maaaring mag-iba ang porsyento ng mga pangkat ng produktong ito sa iba't ibang retailer.
Ang hanay ng produkto ng isang retail trade enterprise ay dapat gawin hindi lamang alinsunod sa uri ng trade enterprise, kundi pati na rin sa mga katangian ng populasyon, una sa lahat, ng ibinigay na lugar, na kasama sa "trade zone" nito.
Sa proseso ng pagbuo ng assortment ng mga negosyo tingi ay naiimpluwensyahan ng demograpiko, pang-ekonomiya, panlipunan, pambansa, pang-araw-araw at natural at klimatiko na mga salik. Bilang karagdagan, kinakailangang isaalang-alang ang pana-panahong pagbabagu-bago sa demand, ang antas ng pagsunod sa pangalawa ari-arian ng kultura atbp.
Pagpapabuti ng assortment Kategorya ng Produkto maaaring isagawa sa mga sumusunod na lugar: pagbabawas, pagpapalawak, pagpapapanatag, pag-renew ... Ang mga uri ng direksyon na ito ay magkakaugnay at madalas na umaakma sa isa't isa.
Mayroong ilang mga kadahilanan na maaaring humantong sa pangangailangan na bawasan ang assortment:
Bumabagsak na demand para sa isang produkto;
kapintasan kapital ng paggawa sa tindahan;
Mababang turnover ng mga kalakal;
Pagbabago sa format ng tindahan (mula sa mas malaki tungo sa mas maliit), atbp.
Sa paglago ng ekonomiya pagbabawas ng assortment ay isinasagawa, bilang panuntunan, sa gastos ng murang pagkain at mga produktong hindi pagkain. Sa mga kondisyon ng krisis, sa kabaligtaran, ang pagbawas ng assortment ay isinasagawa sa gastos ng mahal, mga kalakal sa fashion.
Pagpapalawak ng saklaw ipinapalagay ang dami at husay na pagbabago sa kategorya ng produkto na naglalayong pataasin ang lapad, lalim at bagong bagay ng assortment.
Mayroong mga sumusunod na dahilan para sa kapakinabangan ng pagpapalawak ng assortment ng kategorya ng produkto:
Paglago ng demand para sa produkto;
Paglago sa produksyon ng mga kalakal;
Ang hitsura sa merkado ng mga bagong tagagawa ng produktong ito;
Mataas na turnover ng mga kalakal;
Mga kanais-nais na kondisyon sa ekonomiya;
Pag-unlad ng tindahan, ang paglipat nito sa isang mas malaking format, atbp.
Ang pagpapalawak ng assortment ay maaaring mangyari sa pamamagitan ng pag-update ng assortment habang binabawasan ang bilang ng mga kalakal na hindi in demand.
Pagpapatatag ng assortment- ito ang estado ng assortment, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na katatagan at mababang rate ng pag-renew.
Sa isang ekonomiya ng merkado, ang pagpapapanatag ng assortment ay isang medyo bihirang kababalaghan, dahil ang mga pangangailangan ng lipunan ay patuloy na umuunlad at nangangailangan ito ng patuloy na pag-update ng assortment. Gayunpaman, may mga pangkat ng mga kalakal na nailalarawan sa pamamagitan ng pag-stabilize ng assortment. Pangunahing ito ay isang assortment ng pinakamahalagang pagkain, ang tinatawag na consumer goods. Ang hanay ng mga produktong hindi pagkain, sa kabaligtaran, ay nailalarawan sa kawalang-tatag, dahil ang mga produktong ito (audio, video at Mga gamit, mga kemikal sa sambahayan, pabango, atbp.) ay nakikilala sa pamamagitan ng patuloy na pagpapabuti, ang paglitaw ng mga bagong produkto o mga bagong modelo ng mga umiiral na. Ang lahat ng ito ay humahantong sa katotohanan na ang mga produktong hindi pagkain ay mabilis na nawala sa uso, nagiging lipas na, na humahantong sa isang patuloy na pag-renew ng kanilang assortment.
Sa ilalim pag-update ng assortment Ang dami at husay na pagbabago sa katawagan ng mga kalakal, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng pagiging bago, ay nauunawaan. Patuloy na ina-update ang assortment nito, hinahabol ng tindahan ang mga sumusunod na layunin:
Pagtaas ng pagiging mapagkumpitensya ng tindahan (ang mga bagong produkto ay maaaring makaakit ng mga bagong customer sa tindahan, na nagpapakita ng isang makabagong uri ng pag-uugali);
Pagtugon sa patuloy na nagbabagong pangangailangan ng mga customer;
Pagninilay sa hanay ng mga uso sa fashion;
Pagsunod sa mga advanced na tagumpay ng agham at teknolohiya, atbp.
7. Kalidad ng mga kalakal: mga pangunahing konsepto. Pag-uuri ng mga katangian at mga tagapagpahiwatig ng kalidad. Mga normatibong dokumento na nagtatatag ng mga kinakailangan sa kalidad.
Kalidad- isang hanay ng mga katangian ng isang produkto na nauugnay sa kakayahang matugunan ang mga itinatag at inaasahang pangangailangan, alinsunod sa layunin nito.
Ari-arian- isang layunin na tampok ng produkto, na ipinakita sa panahon ng paglikha, pagtatasa, imbakan at pagkonsumo (operasyon).
Antas ng kalidad- quantitative at qualitative expression ng mga katangian ng produkto. Tukuyin ang mga tagapagpahiwatig ng kalidad isahan, kumplikado at pagtukoy.
Yunit ang tagapagpahiwatig ng kalidad ng produkto ay nagpapakilala sa isa sa mga katangian (moisture content ng mga cereal, porosity ng tinapay, acidity ng gatas, pagsang-ayon ng damit sa pangunahing layunin ng pagganap).
Kumplikado ang tagapagpahiwatig ay nagpapakilala sa ilang mga katangian ng produkto. Halimbawa, ang tagapagpahiwatig na " hitsura»Para sa tinapay ay may kasamang hugis, ibabaw at kulay. Para sa mga kasuotan, kasama sa mga ergonomic indicator ang: kadalian ng paggamit, breathability, atbp.
Ang tagapagpahiwatig ng kalidad ng produkto, kung saan ginawa ang isang desisyon upang suriin ang kalidad nito, ay tinatawag pagtukoy .
Depende sa mga pamamaraan ng pagpapasiya, ang mga tagapagpahiwatig ng kalidad ay maaaring: organoleptic at instrumental (physicochemical, microbiological, physicomechanical).
Mga tagapagpahiwatig ng yunit- mga tagapagpahiwatig na idinisenyo upang ipahayag ang mga simpleng katangian ng mga kalakal. Halimbawa, ang mga solong tagapagpahiwatig ay kinabibilangan ng kulay, hugis, integridad, kaasiman.
Mga kumplikadong tagapagpahiwatig- mga tagapagpahiwatig na idinisenyo upang ipahayag ang mga kumplikadong katangian ng mga kalakal. Mga tagapagpahiwatig ng baseline - mga tagapagpahiwatig na kinuha bilang batayan para sa mga katangian ng paghahambing mga tagapagpahiwatig ng kalidad. Ang isang halimbawa ng baseline ay isang reference na kulay na tumutugma sa kulay ng isang partikular na harina.
Pagtukoy sa mga tagapagpahiwatig- mga tagapagpahiwatig na kritikal sa pagtatasa ng kalidad ng mga kalakal. Kabilang dito ang maraming organoleptic na katangian - hitsura, kulay ng lahat mga kalakal ng mamimili, lasa at amoy ng pagkain; mga tagapagpahiwatig ng pisikal at kemikal.
Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig na ito ay may ilang mga halaga na nahahati sa mga sumusunod na uri: pinakamainam, aktwal, regulated, marginal at kamag-anak .
Pinakamainam na halaga ng tagapagpahiwatig - ang halaga na nagpapahintulot sa iyo na makamit ang pinaka kumpletong kasiyahan ng bahagi ng mga pangangailangan na tinutukoy ng tagapagpahiwatig na ito.
Kadalasan, ang pinakamainam na halaga ay ginagamit bilang isang pamantayan na itinatag ng mga pamantayan at mga pagtutukoy. Pagkatapos ang halagang ito ay nakakakuha ng katayuan ng regulated. Ang pinakamainam na halaga ng tagapagpahiwatig ay pinaka-kanais-nais, ngunit sa pagsasagawa ito ay hindi palaging makakamit. Samakatuwid, kapag tinatasa ang kalidad, ang aktwal na halaga ng tagapagpahiwatig ng kalidad ay tinutukoy.
Aktwal na halaga ng tagapagpahiwatig - ang halaga na tinutukoy ng isa o maramihang pagsukat nito.
Reguladong halaga ng indicator- ang halaga na itinatag ng kasalukuyang mga dokumento ng regulasyon (ND).
Limitahan ang halaga - ang halaga ng tagapagpahiwatig ng kalidad, ang labis o pagbaba nito ay kinokontrol bilang hindi pagkakatugma sa kasalukuyang dokumento ng regulasyon.
Alinsunod sa Batas "Sa Proteksyon ng Mga Karapatan ng Consumer" sa mga dokumento ng regulasyon na nagtatatag ng mga kinakailangan para sa kalidad ng mga kalakal (trabaho, serbisyo) ay kinabibilangan ng:
Mga teknikal na regulasyon mga legal na gawain sa larangan ng teknikal na regulasyon at standardisasyon,
Mga panuntunan at pamantayan sa kalinisan,
· Iba pang mga teknikal na normatibong legal na kilos na nagtatatag ng mga kinakailangan para sa kalidad ng mga kalakal (trabaho, serbisyo).
Estado autonomous na institusyong pang-edukasyon ng pangalawang bokasyonal na edukasyon ng rehiyon ng Kaliningrad
"Kolehiyo ng Entrepreneurship"
TRABAHO NG KURSO
sa pamamagitan ng disiplina: Organisasyon at teknolohiya ng mga komersyal na aktibidad
sa paksa: "Pagbuo ng assortment sa isang negosyo sa pangangalakal: mga gawain, mga paraan ng pagpapabuti"
Ginagawa ng isang mag-aaral
pangkat No. 13
Espesyalidad: 100701
Komersyo (ayon sa industriya)
Aderikhin Igor Vadimovich
Superbisor:
Gorbul Tatiana Nikolaevna
Kaliningrad
2013
Nilalaman
Panimula 3
1 Pagbuo ng assortment ng mga kalakal sa retail trade network 4
1.1 Saklaw ng produkto, mga uri at klasipikasyon 4
1.2 Pananaliksik sa Demand ng Retailer at Pagpaplano ng Assortment 9
1.3 Ang mga pangunahing direksyon sa larangan ng pagbuo ng assortment 12
1.4 Pagbuo ng sari-sari na mga kalakal sa mga tindahan 15
1.5 Paglalagay ng mga paninda sa mga tindahan 18
2 Pagsusuri ng pagiging epektibo ng pagbuo ng assortment ng LLC "Supermarket" Severny "22
2.1 Mga katangiang pang-ekonomiya ng negosyo 22
2.2 Pag-aaral ng demand at ang pangunahing direksyon ng pagbuo ng assortment at paglalagay ng mga kalakal sa LLC "Universam" Severny "23
2.3 Pagsusuri ng mga tagapagpahiwatig ng hanay ng produkto 25
3Praktikal na bahagi 28
3.1 Pagsusuri ng umiiral na device at teknolohikal na layout ng LLC "Universam" Severny "" 28
3.2 Mga mungkahi at rekomendasyon para sa muling pagtatayo at pagbabago ng mga solusyon sa pagpaplano. 29
Konklusyon 30
Listahan ng mga mapagkukunang ginamit 33
Panimula.
Ang lahat ng mga palatandaan ng isang "merkado ng nagbebenta" ay naroroon sa merkado - nagbebenta kami kung ano ang, at hindi kung ano ang gusto ng mamimili. Karamihan sa mga kalakal, bago maubos, ay dumaan sa ilang mga yugto ng muling pagbebenta, na dumadaan sa ilang mga pakyawan at tingian na mga link. Bilang resulta, ang tanong ay lumitaw kung ang isang produkto na binuo para sa isang partikular na segment ng merkado ay mapupunta dito, o kung ito ay ipapataw sa isang segment na hindi ito nilayon. Ang sagot sa tanong na ito ay nakasalalay sa pagiging maaasahan ng pananaliksik sa merkado na isinagawa ng mga mangangalakal at ang bisa ng kanilang patakaran sa assortment.
Ang mga negosyo sa pangangalakal ay dapat na ganap na magkaroon ng kamalayan sa lahat ng kinakailangang mga parameter at mga katangian ng consumer ng mga produktong ginawa. Dapat silang magkaroon ng komprehensibong kaalaman tungkol sa mga pangangailangan at kagustuhan ng kanilang mga mamimili, at tungkol sa mga posibilidad ng paggamit ng ilang mga manufactured na produkto sa mga target na segment. Kasabay nito, ang pinakamahalagang bagay ay ang kakayahang mahusay na ihambing ang unang dalawang kondisyon sa isa't isa, upang, na may limitadong mga mapagkukunan, magpatibay ng isang listahan ng assortment na magbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinakamalaking epekto mula sa mga aktibidad na isinagawa at i-maximize ang mga pangangailangan ng iyong mga customer.
Kaya, maaari nating tapusin ang tungkol sa pangangailangan at kaugnayan ng pagbuo ng mga tool at pamamaraan ng aplikasyon nito para sa paglutas ng mga problema ng assortment optimization. Ang layunin ng gawaing kurso ay upang bumuo ng isang sistema para sa pagbuo ng pinakamainam na listahan ng assortment at mga pamamaraan para sa paggawa at pagbibigay-katwiran sa mga desisyon ng managerial sa patakaran ng assortment, na isinasaalang-alang ang mga kadahilanan ng panloob at panlabas na kapaligiran at alinsunod sa mga taktikal at estratehikong layunin ng ang negosyong pangangalakal.
Ang mga layunin na itinakda ay naging kinakailangan upang isaalang-alang ang mga sumusunod na gawain: ang konsepto ng assortment, mga uri at pag-uuri nito; pag-aaral ng demand ng retail trade enterprises at pagpaplano ng assortment; pangunahing direksyon sa larangan ng pagbuo ng assortment; pagbuo ng isang assortment ng mga kalakal sa mga tindahan; paglalagay ng mga kalakal sa mga tindahan.
Ang layunin ng pananaliksik ay ang seksyon ng "Severny" supermarket. Ang pangunahing mga supplier ng mga produkto ay INTER-GRAND LLC, Kaliningrad, JV Stanlipol-Trading LLC, Kaliningrad, Prodmir LLC, Kaliningrad, Nikis CJSC.
Ang paksa ng pananaliksik ay ang proseso ng pagbuo ng patakaran sa assortment at assortment ng tindahan.
Ang teoretikal at metodolohikal na batayan ng pag-aaral ay ang mga gawa ng mga domestic at dayuhang siyentipiko-ekonomista sa larangan ng teoryang pang-ekonomiya, ang teorya ng organisasyon ng pamamahala. Gumamit ang gawain ng mga pangkalahatang pamamaraan at pamamaraang pang-agham.
1 Pagbuo ng isang assortment ng mga kalakal sa retail trade network.
1.1 Saklaw ng mga produkto, mga uri at klasipikasyon nito.
Assortment of goods - isang set ng mga uri ng mga produkto, varieties at varieties, pinagsama o pinagsama ayon sa isang tiyak na criterion.
Ang nomenclature, o ang assortment ng mga kalakal, ay ang buong hanay ng mga produkto na ginawa ng enterprise. Kabilang dito ang iba't ibang uri ng kalakal. Ang uri ng mga kalakal ay nahahati sa mga pangkat ng assortment (mga uri) alinsunod sa mga katangian ng pagganap, kalidad, presyo. Ang bawat pangkat ay binubuo ng mga assortment item (varieties o brand) na bumubuo sa pinakamababang antas ng klasipikasyon.
Assortment ng mga produkto - isang seleksyon ng mga item, isang hanay ng kanilang mga pangalan para sa ilang kadahilanan. Mula sa puntong ito ng view, ang assortment ay maaaring simple o kumplikado, makitid o malawak. Ang ganitong pag-uuri ay nagbibigay para sa paglalaan ng mga pangkat ng mga katulad na produkto o kalakal batay sa uri, grado, tatak, atbp.
Ang mga sari-saring katangian ng mga pangkat ng produkto ay nabuo, kung saan ang mga item ay may tiyak na pagkakatulad. At maaari mo ring makilala ang pagitan ng hanay ng produkto at hanay ng produkto.
Ang mga pangkat ng assortment ay nahahati:
1) ayon sa lokasyon ng mga kalakal:
- Industrial assortment - ang assortment ng mga kalakal na ginawa ng anumang pang-industriya na negosyo o industriya sa kabuuan. Sinasalamin ang espesyalisasyon ng negosyo at nagsisilbing batayan para sa pagtatapos ng mga kontrata ng supply.
- Trade assortment - isang listahan ng mga kalakal na nabuo ng organisasyon, na isinasaalang-alang ang demand, materyal at teknikal na base at pagdadalubhasa ng tindahan. Nabuo mula sa industriyal.
2) ayon sa lawak ng saklaw ng mga kalakal:
- Pangkat na assortment ng mga kalakal - nagpapakita ng listahan ng mga pinalaki na pangkat ng produkto na bumubuo sa hanay ng mga kalakal. Halimbawa, ang isang grocery store ay maaaring magbenta ng mga grocery at grocery na produkto, at isang sporting goods store ay maaaring magbenta ng summer at winter sports equipment.
- Tukoy na assortment ng mga kalakal - sumasalamin sa pagkakaroon ng isang bilang ng mga uri sa isang pangkat ng mga kalakal. Halimbawa, ang kefir, cream, cottage cheese, atbp ay maaaring iharap sa komposisyon ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
- Intraspecific assortment ng mga kalakal - kumakatawan sa mga uri ng produkto. Kaya, ang cottage cheese ay maaaring may iba't ibang antas ng taba ng nilalaman, mga samovar - ng iba't ibang mga kapasidad, sapatos - ng iba't ibang estilo, tela - ng iba't ibang kulay, atbp. Ang isang intraspecific na assortment ng mga kalakal ay maaaring magkaroon ng ibang lalim ng pag-unlad at detalye. Sa ganitong diwa, maaari nating pag-usapan ang antas ng pagiging kumplikado ng assortment. Halimbawa, ang mga gamot na ginagamit para sa isang tiyak na sakit ng tao ay maaaring iharap sa pamamagitan ng paraan para sa panlabas o panloob na paggamit, sa anyo ng mga tablet o likido, may iba't ibang packaging, packaging, atbp.
- Simple - isang hanay ng mga produkto na kinakatawan ng isang maliit na bilang ng mga pangkat ng mga uri at pangalan na nagbibigay-kasiyahan sa isang limitadong bilang ng mga mamimili.
- Complex - ang hanay ng mga kalakal ay kinakatawan ng isang makabuluhang bilang ng mga grupo, uri, uri ng mga pangalan na nakakatugon sa iba't ibang pangangailangan.
- Pinalawak - isang hanay ng mga kalakal na kinabibilangan ng malaking bilang ng mga grupo, subgroup, uri ng mga pangalan, ngunit naiiba sa mga indibidwal na katangian (mga espesyal na tindahan).
- Kasama - isang hanay ng mga kalakal na gumaganap ng mga pantulong na pag-andar at hindi kabilang sa mga pangunahing (halimbawa, isang tindahan ng sapatos, kung saan ang mga laces, polish ng sapatos, atbp. ay kumikilos bilang mga kalakal na gumaganap ng mga pantulong na function).
- Mixed - isang hanay ng mga produkto ng iba't ibang grupo na may malawak na iba't ibang mga layunin sa paggana.
3) ayon sa antas ng kasiyahan ng mamimili:
- Rational assortment - isang set ng mga kalakal na pinaka-ganap na nakakatugon sa mga talagang makatwirang pangangailangan.
- Pinakamainam - isang hanay ng mga produkto na nakakatugon sa mga tunay na pangangailangan na may pinakakapaki-pakinabang na epekto para sa mga mamimili sa kaunting gastos.
4) ayon sa likas na katangian ng mga pangangailangan:
- Real - isang wastong hanay ng mga kalakal na matatagpuan sa tindahan sa nagbebenta.
- Inaasahang - isang hanay ng mga produkto na maaaring matugunan ang mga inaasahang pangangailangan.
- Pang-edukasyon - isang hanay ng mga produkto para sa pag-aaral at pagkamit ng mga layuning pang-edukasyon.
Ang pagpaplano ng nomenclature at assortment ng mga produkto ay maaari at dapat na batay sa kaalaman ng negosyante sa mga pangangailangan ng merkado at estado nito, pagsusuri ng demand, pagtataya ng mga benta, tinitiyak ang ganap na kasiyahan ng mga pangangailangang panlipunan. Ang kasiyahan, naman, ay nakakamit sa pamamagitan ng pag-unlad at paggawa ng mga bagong kalakal na naaayon sa umiiral na pangangailangan, ang pagtatatag ng mga komunikasyon para sa pagbebenta ng mga produkto, ang paglikha ng mga serbisyo ng serbisyo na kasama ng proseso ng paggamit ng mga kalakal.
Kasama sa hanay ng produkto ang ilang uri ng mga kalakal. Ang uri ng produkto ay nahahati sa mga pangkat ng assortment alinsunod sa mga functional na katangian, kalidad at presyo. Halimbawa, ang mga publikasyon ng libro ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na pangkat ng assortment: siyentipikong panitikan, popular na agham, produksyon at pagtuturo, pang-edukasyon, kathang-isip, pambata, opisyal na dokumentaryo, sanggunian, sosyo-politikal na panitikan.
Ang bawat assortment group ay binubuo ng assortment items, na siyang pinakasimpleng unit ng structure. Halimbawa, panitikang pang-edukasyon nahahati sa mga aklat-aralin at mga tutorial.
Ang assortment ng mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng lawak (ang bilang ng mga assortment group), depth (ang bilang ng mga posisyon sa bawat assortment group) at comparability (ang ratio sa pagitan ng mga inaalok na assortment group sa mga tuntunin ng consumer community, end use, distribution channels at mga presyo ).
Ang istraktura ng assortment ng produkto ng isang retail na negosyo ay naiiba sa assortment ng isang pakyawan na kumpanya na tiyak na maaari itong pagsamahin iba't ibang grupo mga kalakal (pagkain, electronics, muwebles, mga kemikal sa bahay, relo, atbp.), habang ang mga mamamakyaw ay may higit o mas kaunting espesyalisasyon.
Sa mga tuntunin ng lawak, ang assortment ay nahahati sa:
malawak na assortment (1-100 libong mga item);
limitadong saklaw (< 1000 наименований);
makitid na uri (< 200 наименований);
espesyal na assortment.
Kapag gumagawa ng mga pagpapasya sa assortment, kinakailangang isaalang-alang ang antas ng kalapitan sa pagitan ng mga kalakal ng iba't ibang grupo ng produkto, ang mga kakayahan ng negosyo (pinansyal, tauhan, bodega, atbp.), Ang mga kinakailangan ng mga mamimili, ang pagkakaroon ng mga kakumpitensya. .
Batay sa pag-uuri sa itaas ng mga uri ng assortment ng produkto, pati na rin ang mga katangian ng produkto mismo at ang mga gawain na itinakda ng mga may-ari ng tindahan, ang mga sumusunod na uri ng mga retail na negosyo ay maaaring makilala.
Ang dalubhasang tindahan ay isang retailer na nagbebenta ng isang pangkat ng mga produkto - mga produktong panaderya, mga produkto ng pagawaan ng gatas, sapatos, damit, atbp. Ang isang uri ng mga dalubhasang tindahan ay mga mataas na dalubhasang tindahan na nagbebenta ng mga kalakal ng isang partikular na subgroup (mga tindahan na "Eastern Sweets", "Mga Sapatos ng Bata", atbp.).
Ang mga hindi espesyal na tindahan ay kinabibilangan ng mga tindahan na may pinagsama o halo-halong uri ng mga kalakal - ito ay isang retail na negosyo na nagbebenta ng ilang grupo ng mga kalakal na nauugnay sa isang karaniwang pangangailangan at nagbibigay-kasiyahan sa mga indibidwal na pangangailangan ng mga customer (ang "Mga Produkto" na tindahan, "Mga produktong pang-industriya", " Lahat para sa bahay", atbp.). Ang mixed store ay isang retail outlet na nagbebenta ng mga piling pagkain at non-food item.
Ang supermarket ay isang department store kung saan ang karamihan sa mga produkto ay ipinapakita sa pampublikong domain. Pinipili ng mamimili kung ano ang kailangan niya at magbabayad sa checkout kapag umaalis sa tindahan. Ang pagkamit ng pagsusulatan sa pagitan ng istruktura at assortment na supply ng mga kalakal ng negosyo at ang demand para sa mga ito ay nauugnay sa kahulugan at pagtataya ng assortment structure. Ang isang pangmatagalang pagtataya ng istraktura ng assortment, kung saan ang mga mahahalagang tampok ng produkto tulad ng mga aesthetic na katangian, eksaktong sukat, at isang tiyak na presyo, ay isasaalang-alang, ay hindi malamang. Hindi ito isang bagay ng pagdedetalye ng assortment ayon sa mga katangian ng consumer (halimbawa, ayon sa color scheme, laki ng produkto, price ratio), ngunit, halimbawa, sa pinakamainam na iba't ibang assortment ayon sa ilang mga katangian (mga uri ng TV, set ng kusina mga kagamitan, makatwirang gradasyon ng presyo, atbp.) na may layunin sa mga partikular na grupo (segment) ng mga mamimili. Tanging ang takbo ng pag-unlad ng assortment ang hinuhulaan (o, mas tiyak, ang assortment structure ng demand at supply ng produkto). Kaya, posibleng matukoy kung anong uri ng mga TV ang makakatugon sa mga kinakailangan ng iba't ibang grupo ng mga mamimili, ngunit hindi makatotohanang hulaan ang pangangailangan para sa mga partikular na modelo (na may isang hanay ng mga partikular na katangian) para sa hinaharap. Ang mga pagtataya na ito, na isinasaalang-alang ang impluwensya ng salik ng pagpapalitan ng mga kalakal, ay dapat isaalang-alang kasabay. Ang pagtataya ng trend ng pag-unlad ng assortment ay dapat magpakita ng tulad ng isang tilapon ng pag-unlad ng proseso, na titiyakin ang pagkamit ng nakaplanong sulat ng supply ng produkto ng negosyo sa pagbabago ng assortment na istraktura ng demand sa merkado sa hinaharap .
Ang pamamahala ng assortment ay nagsasangkot ng koordinasyon ng mga magkakaugnay na aktibidad - pang-agham, teknikal at disenyo, komprehensibong pananaliksik sa merkado, organisasyon ng pagbebenta, serbisyo, advertising, pagpapasigla ng pangangailangan. Ang kahirapan sa paglutas ng problemang ito ay nakasalalay sa pagiging kumplikado ng pagsasama-sama ng lahat ng mga elementong ito upang makamit ang pangwakas na layunin - pag-optimize ng assortment, na isinasaalang-alang ang mga madiskarteng layunin sa merkado na itinakda ng negosyo. Kung hindi ito makakamit, maaaring lumabas na ang saklaw ay magsisimulang magsama ng mga produkto na idinisenyo nang higit pa para sa kaginhawahan ng mga departamento ng produksyon ng negosyo kaysa sa consumer. Ang mga gawain ng pagpaplano at pagbuo ng assortment ay, una sa lahat, upang maghanda ng isang "consumer" na detalye para sa isang produkto, ilipat ito sa departamento ng disenyo (disenyo), at pagkatapos ay siguraduhin na ang prototype ay nasubok, kung kinakailangan, binago at dinala sa antas ng mga kinakailangan ng customer.
Ang isa pang mahalagang elemento ng assortment at ng patakaran ng produkto sa pangkalahatan ay ang pag-alis ng mga hindi epektibong produkto mula sa programa. Ang mga produktong lipas na at hindi epektibo sa ekonomiya, bagama't may ilang pangangailangan, ay maaaring bawiin. Ang desisyon na bawiin o iwanan ang isang produkto sa programa ng kumpanya ay nauuna sa isang pagtatasa ng kalidad ng mga tagapagpahiwatig ng bawat produkto sa merkado. Sa kasong ito, kinakailangang isaalang-alang ang pinagsamang impormasyon mula sa lahat ng mga merkado kung saan ipinatupad ang mga ito upang maitaguyod ang tunay na dami ng mga benta at ang antas ng kakayahang kumita (kakayahang kumita) sa dinamika, na ibinibigay ng bawat isa sa kanyang mga kalakal sa tagagawa.
Kaya, dapat ayusin ng tagagawa ang sistematikong kontrol sa pag-uugali ng produkto sa merkado, sa cycle ng buhay nito. Sa ilalim lamang ng kundisyong ito ay kumpleto at maaasahang impormasyon ang makukuha, na nagpapahintulot sa paggawa ng mga tamang desisyon.
1.2 Retailer demand na pananaliksik at assortment pagpaplano.
Ang tagumpay ng pagbuo ng assortment ng mga kalakal ay direktang nakasalalay sa pagbebenta ng mga kalakal. Una sa lahat, ito ay natutukoy sa pamamagitan ng kanilang pagsunod sa pangangailangan ng populasyon, ang dynamism ng pag-unlad na kung saan ay patuloy na tumataas sa ilalim ng impluwensya ng lumalaking pangangailangan ng mga mamimili, fashion, mga kondisyon ng merkado, atbp., samakatuwid, ang reaksyon sa mga pagbabago in demand ay dapat na napakabilis. Sa ganitong mga kondisyon, mahirap makakuha ng maaasahang impormasyon kapag hinihiling, at mataas ang posibilidad ng mga pagkakamali sa pagtatasa nito. Bilang karagdagan, ang "presyo" ng mga pagkakamali ay nagiging napakalaki na maaari silang humantong sa isang malubhang pagkasira sa gawain ng mga negosyo sa kalakalan, ang hitsura ng mabagal na gumagalaw at lipas na mga kalakal sa kawalan ng mga kalakal na kailangan ng populasyon sa pagbebenta, at sa huli ay nagreresulta sa malalaking pagkalugi.
Patakaran sa assortment - pagtukoy ng isang hanay ng mga pangkat ng produkto na pinakagusto para sa matagumpay na gawain sa merkado at tinitiyak ang kahusayan sa ekonomiya ng negosyo sa kabuuan.
Kapag bumubuo ng assortment, ang pangunahing prinsipyo ng pagpili ng mga kalakal para sa pagbebenta ay dapat na ang obligadong pag-apruba ng mga unang batch ng mga bagong kalakal. Ang pagbebenta ng mga tradisyunal na kalakal at ang mga nakuha sa pamamagitan ng pagpapalitan ng mga kalakal ay dapat kumilos bilang isang pantulong na pag-andar ng pagbebenta (bagaman hindi ito nagbubukod ng isang makabuluhang bahagi ng naturang mga kalakal sa istraktura ng pagbebenta).
Kaya, sa pangkalahatan, ang assortment ng mga kalakal na ibinebenta sa pamamagitan ng isang tindahan ng kumpanya ay dapat na binubuo ng mga sumusunod na grupo ng mga resibo ng mga kalakal:
a) pagsubok ng maraming bagong kalakal (pangunahing pangkat);
b) mga tradisyunal (dating inaprubahan) na mga kalakal ng ibinigay na negosyo (asosasyon);
c) mga kalakal na natanggap sa pamamagitan ng pagpapalitan ng mga kalakal, i.e. mula sa iba pang mga negosyo (asosasyon) na gumagawa ng mga kaugnay o karagdagang uri ng mga kalakal;
d) mga kaugnay na produkto.
Ang mga pangunahing elemento (o mga yugto) ng pagpaplano ng paghahalo ng produkto ay:
1) pagkilala sa kasalukuyan at potensyal (hindi natutugunan) mga pangangailangan ng mga mamimili; pagsusuri ng mga paraan ng paggamit ng mga nauugnay na produkto, pati na rin ang mga katangian ng pag-uugali ng mga mamimili (mga mamimili) sa segment na ito ng merkado;
2) pagsusuri ng mga nakikipagkumpitensyang produkto-analogues mula sa parehong anggulo ng view;
3) pagsusuri ng mga pagtatasa ng consumer ng kalidad ng mga produktong gawa, i.e. pagtukoy sa antas ng kanilang pagsunod sa mga pangangailangan ng mga mamimili (mga mamimili) sa mga tuntunin ng kakayahang masiyahan ang isang tiyak na pangangailangan sa functional at aesthetic na mga termino;
4) pagpapasiya kung aling mga produkto ang dapat idagdag sa binuo na hanay ng produkto at kung aling mga produkto ang dapat na ibukod mula dito para sa mga kadahilanan ng hindi sapat na kakayahang kumita, pagkaluma, pagbaba ng pagiging mapagkumpitensya, atbp. Kasama rin dito ang pagpapasya kung pag-iba-ibahin ang produksyon sa pamamagitan ng mga lugar na lampas sa itinatag na espesyalisasyon;
5) pagsasaalang-alang ng mga panukala sa pagbuo ng mga bagong produkto, pagpapabuti ng mga pinagkadalubhasaan na mga produkto, pati na rin sa mga bagong pamamaraan at mga lugar ng aplikasyon ng mga manufactured na kalakal;
6) pagbuo ng mga pagtutukoy para sa bago o pinahusay na mga produkto alinsunod sa mga kinakailangan ng mga mamimili;
7) pag-aaral, sa tulong ng mga espesyalista sa pang-agham at teknikal na mga produkto at pag-unlad, ng mga prospect para sa produksyon ng mga bago o pinahusay na mga produkto, kabilang ang mga isyu ng mga presyo, presyo ng gastos at kakayahang kumita;
8) pagsubok ng mga produkto na may paglahok ng mga potensyal na mamimili upang matukoy ang kanilang pagsunod sa pangangailangan ng customer sa buong hanay ng mga pangunahing tagapagpahiwatig: kalidad, hitsura, lakas, kadalian ng paggamit, pagiging maaasahan sa trabaho; packaging, presyo, halaga ng paggamit;
9) pagbuo ng mga espesyal na rekomendasyon para sa mga tagagawa ng mga produkto na may kaugnayan sa kanilang kalidad, karaniwang laki, pangalan, presyo, packaging, pagpapanatili, atbp. alinsunod sa mga resulta ng pagsubok, pagsubok na benta, atbp.;
10) paghahanda ng mga rekomendasyon para sa pagbebenta ng mga produkto, kabilang ang: pagpapasiya ng tiyempo at iskedyul para sa pagpapakilala ng isang bago o pinahusay na produkto sa merkado, ang sukat at paunang anyo ng pagpapatupad nito, mga plano para sa pagbebenta ng mga produkto, ang pag-unlad ng isang programa para sa mga kampanya sa advertising at iba pang mga hakbang upang pasiglahin ang mga benta.
Mahalagang tandaan na ang pagpaplano ng assortment ng produkto ay isang patuloy na proseso na nagpapatuloy sa buong ikot ng buhay ng isang produkto, mula sa pagsisimula ng isang ideya hanggang sa pag-alis nito mula sa pagbebenta.
Ang pagbuo ng assortment ay nauna sa pagbuo ng assortment concept ng enterprise. Ito ay isang direktang konstruksyon ng isang pinakamainam na istraktura ng assortment, isang alok ng produkto, habang ang mga kinakailangan ng consumer ng ilang mga grupo at ang pangangailangan upang matiyak ang pinaka mahusay na paggamit ng mga hilaw na materyales, teknolohikal at iba pang mga mapagkukunan ng isang negosyo upang makagawa ng mga produkto sa mababang gastos ay kinuha bilang batayan.
Ang konsepto ng assortment ay ipinahayag sa anyo ng isang sistema ng mga tagapagpahiwatig na nagpapakilala, kung maaari, ang pinakamainam na pag-unlad ng assortment ng produksyon ng isang naibigay na uri ng mga kalakal. Kabilang dito ang: iba't ibang uri at uri ng mga kalakal, ang dalas ng pag-update ng assortment, ang antas ng ratio ng mga presyo para sa ganitong uri ng mga kalakal, atbp. Ang layunin ng konsepto ng assortment ay i-orient ang negosyo patungo sa produksyon ng mga kalakal naaayon sa istraktura at pagkakaiba-iba ng pangangailangan ng customer.
Ang layunin at ang sining ng pagpaplano ay ipinakita sa sagisag ng tunay at potensyal na mga kakayahan ng negosyo sa isang tiyak na kumbinasyon ng mga produkto na nagbibigay-kasiyahan sa mga pangangailangan ng mamimili at nagbibigay-daan sa iyo upang kumita.
Ang karaniwang cycle ng pagpaplano at pagpapatupad ng assortment ay nagsasangkot ng isang paunang pagtatasa ng disenyo, na sinusundan ng pagbuo ng mga detalye batay sa mga kinakailangan ng customer, paglikha ng mga sample, pag-verify ng kanilang mga kakayahan sa mass production, at pagsubok sa merkado.
1.3 Ang mga pangunahing direksyon sa larangan ng pagbuo ng assortment.
Ang pagbawas sa assortment ay isang quantitative at qualitative na pagbabago sa estado ng isang set ng mga produkto dahil sa pagbaba sa lawak at pagkakumpleto nito. Ang pagkakumpleto ng assortment ay ang pagsusulatan ng aktwal na pagkakaroon ng mga uri ng mga kalakal sa listahan ng assortment.
Ang mga dahilan para sa pagbawas sa assortment ay maaaring isang pagbaba sa demand, hindi sapat na supply, hindi kumikita o mababang kakayahang kumita sa pagbebenta ng ilang mga kalakal. Halimbawa, sa mga nagdaang taon ay may posibilidad na bawasan ang assortment dahil sa murang pagkain at mga produktong hindi pagkain, na hindi kumikita para sa tagagawa at nagbebenta, ngunit kinakailangan para sa mamimili. Bukod dito, ang lawak ng assortment ng mga kalakal ay tinutukoy ng bilang ng mga pangkat ng produkto at subgroup.
Assortment depth - ang bilang ng mga varieties ng produkto para sa bawat item.
Ang mas maraming produkto ng iba't ibang pangalan sa isang partikular na pangkat ng kalakal, mas malalim ang assortment. Kung mas marami ang iba't ibang pangkat ng produkto, mas malawak ang assortment. Sa pagbawas sa assortment, bumababa ang bilang ng mga pangkat ng produkto, at nagiging makitid ang assortment.
Ang pagpapalawak ng assortment ay quantitative at qualitative na mga pagbabago sa hanay ng mga produkto sa pamamagitan ng pagtaas ng mga indicator ng lawak, pagkakumpleto at pagiging bago. Ang mga dahilan para sa pagpapalawak ng assortment ay: isang pagtaas sa supply at demand, isang mataas na kakayahang kumita ng mga benta, ang pagpapakilala ng mga bagong produkto sa merkado. Ang pagpapalawak ng assortment kasama ang pagtaas ng masa ng kalakal ay isa sa pinakamahalagang kondisyon para sa saturation ng merkado sa mga kalakal. Kung mas malaki ang latitude, mas malaki ang saturation. Ang mga tagapagpahiwatig ng latitude ay inilalapat depende sa saturation ng merkado, pati na rin sa estado ng demand.
Sa mga kondisyon ng isang depisit sa isang nakaplanong ekonomiya, kapag ang demand ay lumampas sa supply, ito ay mas kumikita para sa tagagawa at nagbebenta na magkaroon ng isang makitid na hanay ng mga kalakal. Sa katunayan, sa isang malawak na hanay ng mga produkto, ang mga karagdagang gastos ay kinakailangan para sa pagbuo at paggawa ng mga bagong kalakal, pagpapalawak ng mga lugar ng produksyon, mga bagong uri ng packaging, at pag-label. Sa kalakalan para sa isang malawak na hanay ng mga produkto, kinakailangan ang karagdagang espasyo kalakalan palapag para sa pagpapakita ng mga kalakal, tumataas ang mga gastos sa transportasyon.
Ang latitude ay isa sa mga pamantayan para sa pagiging mapagkumpitensya ng isang negosyo. Para sa mga nagbebenta, ang pagpapalawak ng assortment ay higit na isang kinakailangang panukala kaysa sa isang kanais-nais. Ang pagpapalawak ng assortment ay maaari ding mangyari dahil sa pag-renew ng assortment habang binabawasan ang bahagi ng mga kalakal na hindi in demand. Ang pagpapalawak ng assortment dahil sa mga imported na kalakal ay nauugnay sa isang pagbawas sa assortment ng domestic goods.
Ang assortment stabilization ay isang estado ng isang hanay ng mga kalakal na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na katatagan at mababang rate ng pag-renew. Ito ay isang medyo bihirang estado ng assortment, likas na pangunahin sa assortment ng mga pang-araw-araw na produkto ng pagkain. Ang katatagan ng assortment ay tumutukoy sa kakayahan ng isang hanay ng mga kalakal na matugunan ang pangangailangan para sa parehong mga kalakal.
Minsan ang katatagan ay nauugnay sa panahon kung kailan ibinebenta ang mga kalakal ng ilang uri, uri at pangalan. Sa kasong ito, ang katatagan ay nakasalalay sa:
- ang pagkakaroon ng matatag na pangangailangan at patuloy na muling pagdadagdag ng mga stock para sa mga kalakal na ito;
- ang kawalan o kakulangan ng demand para sa mga kalakal na nakaimbak sa mga bodega at mga counter;
- hindi pagkakapare-pareho ng mga stock ng kalakal sa mga posibilidad ng pagbebenta ng mga kalakal.
Ang pagkakakilanlan ng mga kalakal sa patuloy na pangangailangan ay nangangailangan ng pananaliksik sa marketing sa pamamagitan ng mga pamamaraan ng pagmamasid at pagsusuri ng data ng dokumentaryo sa pagtanggap at pagbebenta ng iba't ibang mga kalakal. Ang mga tagagawa at nagbebenta ay kadalasang naghahangad na palawakin ang bilang ng mga kalakal na nasa matatag na pangangailangan. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga panlasa at gawi ay nagbabago sa paglipas ng panahon, kaya ang katatagan ng assortment ay dapat na makatwiran. Ang hanay ng mga produktong hindi pagkain ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng pagbabago sa ilalim ng impluwensya ng fashion, siyentipiko at teknolohikal na pag-unlad at iba pang mga kadahilanan.
Ang pag-renew ng assortment ay isang husay at dami ng pagbabago sa isang hanay ng mga kalakal, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas sa tagapagpahiwatig ng bagong bagay. Ang isang hanay ng mga kalakal ay nilikha na kayang matugunan ang mga nabagong pangangailangan sa gastos ng mga bagong kalakal. Karaniwang isinasagawa ang mga update sa isang puspos na merkado. Ang mga dahilan na nag-uudyok sa tagagawa at nagbebenta na i-update ang assortment ay maaaring magkakaiba.
Ito ay: pagpapalit ng mga kalakal, lipas na, hindi hinihingi; pagbuo ng mga bagong produkto ng pinabuting kalidad upang pasiglahin ang kanilang pagbili ng mamimili; disenyo at pagbuo ng mga bagong produkto na walang mga analogue dati; pagpapalawak ng assortment sa pamamagitan ng pagtaas ng pagkakumpleto ng assortment upang lumikha ng mapagkumpitensyang mga bentahe para sa pakyawan na negosyo.
Ang pagiging bago ng mga kalakal - nailalarawan ang paglitaw ng mga bagong uri ng mga kalakal.
Ang pagpapabuti ng assortment ay quantitative at qualitative na mga pagbabago sa isang set ng mga produkto upang madagdagan ang rationality nito. Ang pagiging makatwiran ng assortment ay nauunawaan bilang ang kakayahan ng isang hanay ng mga kalakal na lubos na matugunan ang talagang napatunayang pangangailangan ng iba't ibang mga segment ng mga mamimili.
Ang pagkakatugma ng assortment ay dami at husay na mga pagbabago sa hanay ng mga kalakal, na sumasalamin sa antas ng pagiging malapit ng tunay na assortment sa pinakamainam o pinakamahusay na dayuhan at domestic na katapat.
1.4 Pagbuo ng isang assortment ng mga kalakal sa mga tindahan.
Ang isa sa pinakamahalagang kondisyon para sa ganap na kasiyahan ng pangangailangan ng populasyon, ang pagpapabilis ng pagbebenta ng mga kalakal at pagtaas ng kahusayan ng paggawa sa kalakalan ay ang pagpapatupad ng tamang patakaran sa assortment. Ang solusyon ng maraming problemang pang-ekonomiya at panlipunan ay nakasalalay sa wastong pagbuo ng hanay ng mga kalakal ng mamimili sa industriya, agrikultura at kalakalan.
Ang pagbuo ng isang assortment ng consumer goods ay isang mahalagang pambansang ekonomiya.
atbp.................
Ang mga may-akda ay nagmumungkahi ng mga direksyon para sa pagpapabuti ng patakaran ng assortment ng mga maliliit at katamtamang laki ng mga negosyo para sa paggawa ng damit batay sa isang pangkat ng mga kadahilanan ng indibidwal na istilo ng pagkonsumo. Ang mga sumusunod na kadahilanan, kung saan ipinapayong i-segment ang mga mamimili, ay kinabibilangan ng: pang-unawa ng consumer sa fashion, pamumuhay, antas ng kasiyahan sa indibidwal na wardrobe, istraktura at assortment ng wardrobe ng kliyente. Pinaka-highlight ang dalawa promising direksyon- ang paggamit ng diskarte sa kapsula bilang batayan para sa pagbuo ng assortment at ang pagdedetalye ng mga grupo ng consumer ayon sa uri ng kulay ng hitsura. Ang kapsula ay isang aktwal na sistema ng sining para sa pag-aayos ng isang wardrobe, dahil pinapayagan nito ang mamimili na bawasan ang oras na ginugol sa pagpili at pagsasama-sama ng mga item sa wardrobe na may mataas na aesthetic na kalidad ng resulta. Ang mga pag-aaral ng mga may-akda ay nagpapahintulot sa amin na igiit na ang paggamit ng mga pamantayan para sa uri ng kulay ng hitsura ng isang tao sa pagbuo ng paleta ng kulay ng hanay ng koleksyon ng assortment matrix ng isang negosyo ay kinakailangan, kasama ang mga naka-istilong panukala at sikolohikal na kagustuhan ng mga mamimili.
uri ng kulay ng hitsura
aparador
mga kagustuhan ng mamimili
istilo ng pamumuhay
saklaw
1. Gordeev D. Pamamahala ng assortment sa modernong kondisyon ng merkado / D. Gordeev // Panganib: mapagkukunan, impormasyon, suplay, kumpetisyon. - 2012. - Hindi. 2. - S. 59-63.
2. Zharikov V.V. Patakaran sa assortment ng negosyo sa mga kondisyon ng hindi matatag na demand / V.V. Zharikov // Bulletin ng Tambov State Technical University. - 2004. - Hindi. 3. - S. 849-852.
3. Klochko I.L., Falko L.Yu., Starkova G.P. Isang makabagong diskarte sa pagbuo ng patakaran ng assortment ng maliliit at katamtamang laki ng mga negosyo sa sektor ng serbisyo / I.L. Piraso // Mga kontemporaryong problema agham at edukasyon. - 2012. - No. 6. URL: http: //www..05.14).
4. Falko L.Yu. Indibidwal na istilo ng pananamit. [ Elektronikong mapagkukunan]. - Access mode: http://abc.vvsu.ru/Books/l_individ (petsa ng access: 05/14/14).
5. Khalyavina M.L. Patakaran sa assortment ng mga negosyo: pagsusuri ng mga pangunahing pananaw / M.L. Khalyavina // Polythematic network electronic Science Magazine Pamantasang Agrarian ng Estado ng Kuban. - 2012. - No. 84 (10). - S. 718-726.
Panimula
Ngayon, para sa karamihan ng maliliit na negosyo mga istruktura ng negosyo para sa produksyon ng damit, ang pinakamahalaga at kagyat na problema ay ang pagbuo ng assortment. Para sa maliliit na negosyo sa mapagkumpitensyang industriya ng fashion, ang paggawa nito nang hindi epektibo ay maaaring nakapipinsala. Ang vector ng "patakaran sa assortment" ng isang negosyo ay tinutukoy sa proseso ng paghahanap ng sagot sa dalawang pangunahing katanungan: ano ang gagawin at sa anong dami?
Sa dayuhan at lokal na agham walang iisang kahulugan ng konsepto ng "patakaran sa assortment". Kasabay nito, ang isang bilang ng mga kinakailangan ay maaaring makilala para sa isang hanay ng mga hakbang upang mabuo ang assortment ng mga pang-industriyang negosyo:
Pagsusulit sa mga magagamit na mapagkukunan ng kumpanya upang matiyak kahusayan sa ekonomiya mula sa mga aktibidad sa produksyon negosyo upang madagdagan ang kita.
Ang mga aksyon upang pamahalaan ang assortment ng produkto ng isang enterprise (isang sistema ng mga hakbang upang matukoy ang isang hanay ng mga pangkat ng produkto, ang proseso ng pagbuo ng isang pinakamainam na istraktura ng assortment, pagtukoy sa hanay ng produksyon at pagbebenta ng mga kalakal) ay dapat na may layunin at naka-target.
Dapat mabuo ang patakaran sa assortment na isinasaalang-alang ang mga kagustuhan ng mamimili at ang mga kinakailangan ng lipunan sa kabuuan.
Ang mga layunin sa pagbuo ng patakaran sa assortment ay maaaring:
Pagpapanatili ng umiiral na espesyalisasyon ng produksyon;
Pag-update ng assortment matrix;
Pagpapanatili mga kuwalipikadong tauhan na may mababang demand para sa mga produkto;
Pagpapanatili at pagbuo ng mga ugnayan sa tradisyonal na mga mamimili ng mga produkto;
Paglabas ng mga produkto na may mataas na potensyal na demand sa hinaharap;
Diversification ng produksyon na may pagtagos sa mga bagong merkado;
Pag-unlad ng sektor ng serbisyo.
Layunin ng pag-aaral
Ang pangangailangan upang makahanap ng mga paraan upang mapabuti ang istraktura ng assortment ng mga negosyo para sa produksyon ng mga damit ay dahil sa kawalang-tatag ng assortment matrix dahil sa impluwensya ng mga random na kadahilanan at ang pagpapakilala ng operational control sa competitiveness at komersyal na kahusayan ng mga kalakal ng ang detalye ng hanay ng modelo ng linya ng produkto.
Mga pamamaraan ng pananaliksik
Gumagamit ang gawain ng isang sistematikong diskarte, na naging posible upang isaalang-alang ang istruktura at elementarya na mga relasyon sa pinagsamang pakikipag-ugnayan ng tagagawa - nagbebenta - mamimili sa yugto ng pre-design na pananaliksik ng mga bagong modelo ng damit mula sa pananaw ng demand at competitiveness. Ang mga datos na nakuha sa pamamagitan ng paggamit ng mga pamamaraan ng pangkatang talatanungan at peer review, nakilala ang karagdagang mga kadahilanan ng impluwensya sa kahulugan ng istraktura ng assortment, ibig sabihin, ang pangangailangan na i-detalye ang mga grupo ng mamimili ayon sa uri ng kulay ng hitsura.
Mga resulta ng pananaliksik
Sa ngayon, wala ring solong algorithm para sa pagbuo ng patakaran ng assortment, gayunpaman, sa pinaka-pangkalahatang kaso, ang scheme para sa pagbuo ng isang assortment, na isinasaalang-alang ang pagsusuri ng larangan ng marketing, ay ipinapakita sa Figure 1.
Ang isang tampok ng pagbuo ng assortment ay ang cyclicality at pagpapatuloy ng proseso. Ang pagpapatuloy ng proseso ng pagbuo ng assortment ay dahil sa layunin kondisyon sa pamilihan itinatag ng mga kalahok sa mga relasyon sa merkado. Ang mga kagustuhan ng mamimili ay may malaking kahalagahan dito, na nagbabago sa ilalim ng impluwensya ng pag-unlad ng kultura ng mamimili, mga bagong uso, pati na rin ang pag-unlad ng siyensya at teknolohikal.
Ang cyclical formation ng assortment ay tinitiyak, sa isang banda, sa pamamagitan ng pagpapabuti ng mga umiiral na produkto na pinakamahusay na masiyahan ang mga kagustuhan ng mga mamimili, at, sa kabilang banda, sa pamamagitan ng paglikha ng mga bagong produkto upang matugunan ang umiiral o umuusbong na pangangailangan.
Figure 1 - Pagbuo ng patakaran sa assortment ng enterprise
Karamihan sa mga yugto ng pagkakasunud-sunod ng pagbuo ng assortment na isinasaalang-alang ay kumakatawan sa isang bilang ng mga gawain at paghihirap na kinakaharap ng pamamahala ng kumpanya.
1. Pagsusuri ng consumer. Kailangang magpasya ang negosyo target na madla kung saan ang mga kalakal ay gagawin. Ang isang mahalagang gawain sa yugtong ito ay ang segmentasyon ng mga mamimili, na kung saan ay ang proseso ng paghahati ng merkado sa mas maliliit na grupo, kung saan ang mga mamimili ay nailalarawan sa pamamagitan ng karaniwang mga kagustuhan, tumutugon sa parehong paraan sa parehong stimuli at nagpapakita ng parehong uri ng mga reaksyon sa pag-uugali. . Ang pagsusuri ng consumer ay isang mahalagang yugto sa pagbuo ng assortment at nakabatay, bilang panuntunan, sa data na nakuha sa pamamagitan ng pag-aaral ng larawan ng consumer sa target na segment. Iba't ibang mga pamamaraan ang ginagamit upang maitatag ang mga pangangailangan: mga grupo ng pokus, mga talatanungan, pagmamasid, mga panayam, gayunpaman, para sa isang maliit na kumpanya, ang mga naturang pamamaraan ay maaaring "hindi kayang bayaran". Sa kasalukuyan, ang mga survey sa Internet ay nagiging laganap, na maaaring gamitin, bukod sa iba pang mga bagay, upang pag-aralan ang mga kagustuhan ng customer. Ang pamamaraang ito ng pagsusuri ng consumer ay nakikilala sa pamamagitan ng medyo mababang gastos nito at ang bilis ng pagkolekta at pagsusuri ng impormasyon.
2. Ang susunod na mahalagang yugto ay ang pagsusuri ng mga analogue na produkto, na isang pagsusuri ng mga kakumpitensya. Ang mga paghihirap sa yugtong ito ay lumitaw dahil sa hindi sapat na dami ng impormasyon tungkol sa mga produkto ng maliliit na nakikipagkumpitensya na mga tagagawa, na hindi gaanong kinakatawan sa merkado, ngunit sa parehong oras ay inaangkin ang kanilang bahagi sa merkado. Ang pag-unlad ng mga teknolohiya sa Internet ay bumuo ng isang bagong kinakailangan, ibig sabihin, ang pagkakaroon ng isang pahina ng impormasyon, kapwa sa isang hiwalay na account at sa sa mga social network... Ang isang posibleng solusyon sa problema ng pagsubaybay sa mga kakumpitensya-tagagawa ay pag-aralan ang mga produkto ng mga kakumpitensya mga elektronikong katalogo Mga mapagkukunan sa Internet ng mga tagagawa.
3. Ang pagbuo ng isang detalye ng produkto ay dapat isaalang-alang ang mga resulta ng isang naunang pagsusuri ng mga mamimili at analogue na mga kalakal para sa paggawa ng sarili nitong produkto. Ito ay isang kumplikadong proseso mula sa isang teknikal na pananaw, na kinabibilangan ng pag-systematize ng impormasyong natanggap at pag-highlight ng mga natatanging katangian ng iyong produkto, kung saan maaaring gamitin ang isang SWOT analysis. Pinapayagan ka ng pagsusuri ng SWOT na masuri ang mga pakinabang at kawalan ng isang produkto, pati na rin ang mga posibilidad at kahirapan para sa pag-promote nito. Bilang karagdagan, ang pagsusuri ng SWOT ay maaaring gamitin upang masuri ang umiiral na diskarte para sa pag-promote ng mga produkto ng kumpanya at bumuo ng mga direksyon para sa karagdagang pagpapabuti nito.
4. Ang pagpapasiya ng mga volume ng produksyon ay batay sa kabuuan ng lahat ng magagamit na mapagkukunan ng kumpanya, na malapit na nauugnay sa potensyal na demand. Sa yugtong ito, kinakailangan upang malutas ang isyu ng mga bahagi ng produksyon ng bawat uri ng mga kalakal na may dibisyon ayon sa mga segment ng consumer, una, upang maiwasan ang isang sitwasyon ng labis na produksyon, at pangalawa, upang matugunan ang umiiral na pangangailangan. Dapat pansinin na sa nangingibabaw na merkado ng consumer, na may hindi nasisiyahang demand, nawawala ang kumpanya nito mga potensyal na kliyente na maaaring mapunta sa mga kakumpitensya. Bilang isang tuntunin, niresolba ng mga operating enterprise ang isyung ito batay sa magagamit na impormasyon sa mga benta sa nakalipas na panahon. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi palaging epektibo. Ang isang mahalagang tool dito ay maaaring isang pagsusuri ng mga kondisyon ng merkado, mga pagtataya ng macroeconomic at ang pangkalahatang sitwasyon sa merkado.
Kabilang sa mga naka-highlight na yugto, ang simula at pinakamahalagang yugto ay ang yugto ng pagsusuri ng consumer. Gayunpaman, maraming mga negosyo ang nagpapabaya dito, na, bilang isang patakaran, ay dahil sa kakulangan ng mga pagkakataon para sa mga maliliit na negosyo na magsagawa ng mataas na kalidad at malalim na pagsusuri. Kaugnay nito, ang mga resulta ng pananaliksik na ipinakita sa artikulong ito ay maaaring may kaugnayan para sa paggawa ng desisyon kapag bumubuo ng isang assortment ng maliliit na negosyo.
Isa sa mga posibleng paraan upang mapabuti ang assortment ay ang paggamit ng mga negosyo sa pagmamanupaktura sa kanilang gawain ng algorithm para sa pagbuo ng isang wardrobe ng mamimili, na isinasaalang-alang ang mga kadahilanan na umiiral sa loob ng naka-segment na grupo. Kasama sa mga salik na ito ang pamumuhay ng mamimili, ang antas ng pagkagumon sa fashion, mga indibidwal na kagustuhan, Pagpepresyo ng patakaran atbp. (larawan 2)
Figure 2 - Mga tampok ng pagbuo ng isang nakapangangatwiran wardrobe ng mamimili
Bilang isang tuntunin, ang isang nakapangangatwiran na wardrobe ay nabuo ng mamimili nang intuitive, ngunit sa ilalim ng impluwensya ng mga nakalistang kadahilanan. Ang assortment, na may kakayahang ipinakita ng tagagawa at inaalok sa mamimili ng nagbebenta, ay pinasisigla ang mamimili na bilhin ang mga produktong iyon na ganap na masisiyahan ang lumalaking pangangailangan, at makakatulong din upang mabawasan ang gastos ng pagbili ng kinakailangang damit para sa lahat ng okasyon. Gayunpaman, sa kabila ng malalim na pananaliksik sa merkado, hindi palaging isinasaalang-alang ng tagagawa ang mga kagustuhan ng mamimili at paglulunsad mga linya ng modelo, batay sa pagsusuri ng mga uso sa fashion o sa batayan ng subjective-personal na diskarte ng mga empleyado ng negosyo, na humahantong sa mga negatibong kahihinatnan. Kaugnay nito, kinakailangan na subaybayan ang mga mobile na pangangailangan ng mga customer sa pamamagitan ng prisma ng kanilang pamumuhay at indibidwalisasyon ng mga kahilingan.
Upang matukoy ang istraktura ng mga pinakamahalagang larawan ng buhay ng mga mamimili at ang antas ng kasiyahan ng mga mamimili sa estado ng kanilang aparador para sa iba't ibang mga sitwasyon sa buhay, isang pag-aaral ang isinagawa, ang mga respondente nito ay mga kababaihan sa kategorya ng edad 30 + iba't ibang propesyon, isa katayuang sosyal mula sa iba't ibang rehiyon. Ang mga resulta ay ipinapakita sa Figure 3.
Figure 3 - Ang istraktura ng mga larawan ng buhay ng mga mamimili at ang kahalagahan ng bawat larawan para sa wardrobe ng mga kababaihan (edad na kategorya 30+)
Ang mga damit para sa trabaho (25%) at mga kaganapan sa gabi (16%) ay ang pinakamalaking kahalagahan sa wardrobe ng mga na-survey na kababaihan. Ang data na nakuha ay nagpapahiwatig na ang karamihan ng oras para sa mga kababaihan sa pangkat ng edad na ito ay nakatuon sa trabaho. Ang mga kaganapan sa gabi ay nagbibigay-daan sa iyo na baguhin hindi lamang ang setting, ngunit nagbibigay din sa iyo ng pagkakataong baguhin ang iyong imahe. Ang ganitong pagtatasa ng kanilang pamumuhay at kawalang-kasiyahan sa negosyo at mga panggabing kapsula ng kanilang wardrobe ay katangian ng mga "innovator" na mga respondent na may hilig na gumawa ng mabilis na mga desisyon sa pagbili at ilarawan ang kanilang sarili bilang mga mamimili na sumusunod sa uso at fashion trend. Samakatuwid, mahalaga para sa tagagawa na patuloy na palitan ang merkado ng eksaktong mga koleksyon kung saan mayroong kagyat na pangangailangan, lalo na kung ang pagpapatupad ay hindi nangangailangan ng karagdagang mga gastos sa materyal, halimbawa, para sa isang PR campaign o mahal na advertising.
Ang isa pang yugto sa pagbuo ng patakaran ng assortment ng negosyo ay dapat na ang pagbuo ng isang hanay ng koleksyon na may pagpapakilala ng mga mapagpapalit o unibersal na mga produkto. Ang paglikha at pagpapatupad ng mga unibersal na item sa wardrobe ay tumutulong sa mamimili na lumikha ng iba't ibang hitsura nang walang karagdagang mga gastos, na, sa turn, ay may positibong epekto sa imahe ng kumpanya, at nakakatulong din na gawing mahilig sa tatak ang mamimili.
Kapansin-pansin na ang mga yari na kapsula para sa pagpuno ng isang indibidwal na wardrobe, na naglalaman ng lahat ng kinakailangang elemento, kabilang ang mga accessory, ay lalong lumilitaw sa mga tindahan ng Russia. Ito ang tinatawag na "capsule wardrobe". Ang kapsula ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon sa komposisyon nito ng mga functionally interchangeable na elemento (5-8 item) na may ibinigay na layunin at istilo, kabilang ang kulay, solusyon. Sa kasong ito, ang nagbebenta at ang tagagawa ay magpapasya para sa mamimili. Ang tagagawa at ang nagbebenta sa isang malapit na pinagsamang kadena ng kalakalan at pang-industriyang relasyon ay may kanilang mga pakinabang: ang bumibili ay hindi nakakakuha hiwalay na produkto, at isang buong set nang sabay-sabay, na makabuluhang nagpapataas ng mga benta at, bilang resulta, kita. Sa turn, ang mamimili ay nakakatipid ng oras, na maaari niyang ilaan para sa mga personal na pangangailangan.
Gamit ang diskarte sa kapsula bilang batayan para sa pagbuo ng assortment, kinakailangan upang ipakilala ang isa pang mahalagang kadahilanan, lalo na, ang pagdedetalye ng mga grupo ng mamimili sa pamamagitan ng uri ng kulay ng hitsura. Kapag pumipili ng mga solusyon sa estilo sa mga damit, ang isa ay hindi maaaring umasa sa layunin ng natural na data. Tulad ng alam mo, ang bawat tao ay may natatangi, likas na panlabas na anyo lamang - ugali. Sa pagsasanay ng pagdidisenyo ng mga damit mga indibidwal na katangian ay isinasaalang-alang sa ngayon lamang sa antas ng pagsasaalang-alang sa dimensional na pagkakaiba-iba ng mga parameter ng figure. Gayunpaman, ang uri ng kulay ng personalidad (isang indibidwal na kumbinasyon ng kulay ng buhok, mata at balat ng tao) bilang isang mahalagang tanda ng ugali ay dapat isaalang-alang kapag bumubuo ng patakaran ng assortment ng negosyo. Sa malapit na hinaharap, malinaw na posible na hindi lamang ang mga indibidwal na kapsula, kundi pati na rin ang buong koleksyon para sa mga customer ng isang tiyak na uri ng kulay ay lilitaw sa assortment ng mga negosyo. Posibleng masusumpungan ng ilang negosyo na matipid na magagawa ang pagpapakadalubhasa sa pananamit para sa ilang uri ng kulay.
Ang paggamit ng naturang pamantayan sa segmentasyon ng consumer ay naging kapaki-pakinabang dahil sa lumalagong katanyagan ng mga teorya ng "mga panahon / panahon" at "mga direksyon ng kulay", na nag-aalok ng pag-uuri ng mga mamimili depende sa mga katangian ng kulay ng kanilang hitsura. Bilang pangunahing mga uri ng kulay ng hitsura, maaaring mayroong apat na "panahon": "tagsibol", "tag-araw", "taglagas" at "taglamig" o anim na direksyon ng kulay: malamig, mainit-init, mayaman, magaan, malinaw, malambot. Ang teorya ng mga panahon ay batay sa katotohanan na ang bawat uri ay partikular na angkop sa mga kulay ng isang partikular na panahon: matindi, magkasalungat at malamig na mga kulay ng taglamig o naka-mute, na parang natatakpan ng manipis na ulap ng mga kulay ng tag-init, o mainit, malinaw na mga kulay ng tagsibol, o maliwanag ngunit makalupang mga kulay ng taglagas. Ang teorya ng mga direksyon ng kulay ay nagmumungkahi ng paggamit ng mga pangunahing katangian ng kulay, na likas sa palette ng hitsura ng isang tao, bilang mga tampok ng pag-uuri. Ang teoryang ito ay madalas na inilalarawan ng modelo ng kulay ni Munsell.
Ang mga kalalakihan at kababaihan ng Russia ay tradisyonal na tinutukoy bilang ang uri ng kulay na "tag-init", habang walang opisyal na istatistikal na impormasyon sa pagkalat ng isang uri ng kulay o iba pa sa Russia. Gayunpaman, ang data ng ilang mga pag-aaral sa pagpapatupad ng mga serbisyo para sa pagtukoy ng uri ng kulay ng hitsura sa studio ng imahe ng VSUES at pag-angkop para sa mga indibidwal na order ng isang maliit na negosyo sa Vladivostok ay nagpapakita na sa mga tuntunin ng disenyo ng kulay, isang malaking proporsyon ng mga order ay ginawa para sa mga kliyente ng uri ng kulay ng hitsura na "tag-init" (Figure 4).
Figure 4 - Ang istraktura ng mga order depende sa uri ng kulay ng hitsura ng mga mamimili
Sa halimbawa ng isang maliit na negosyo, ang hypothesis ng pagkalat ng uri ng kulay ng "tag-init" ng hitsura sa populasyon ng Russia ay nakumpirma. Ang pinakamalaking interes ay ang sitwasyon kapag ang mga malalaking negosyo ay gumagawa ng malalaking dami ng mga produkto sa maliliit na batch para sa hindi gaanong sikat na uri ng kulay, na dahil sa paglitaw ng mga uso sa fashion pangunahin sa ibang bansa.
Sa batayan ng pag-aaral, iminungkahi na bumuo ng isang assortment ng isang maliit na negosyo para sa paggawa ng damit, gamit ang konsepto ng isang capsule wardrobe, na batay sa segmentasyon ng mga mamimili sa pamamagitan ng uri ng kulay ng hitsura. Bilang karagdagan, kapag bumubuo ng isang assortment, iminungkahi na isaalang-alang ang mga pangangailangan ng mga mamimili, na namamahagi ng malalaking bahagi sa kabuuang dami ng assortment para sa damit pangnegosyo at mga aktibidad sa gabi.
mga konklusyon
Ang pagbuo ng assortment ng isang enterprise ay isang mahirap, ngunit lubhang mahalagang gawain, dahil ang kawalan ng isang assortment policy ay humahantong sa kawalang-tatag ng assortment structure dahil sa impluwensya ng mga random na kadahilanan, pagkawala ng kontrol sa competitiveness at komersyal na kahusayan ng mga kalakal. Ang kahirapan ng pamamahala ng assortment ay hindi lamang ang kahirapan ng pagsasama-sama at pag-coordinate ng lahat ng uri ng aktibidad sa ekonomiya mga negosyo, mula sa pagbili ng mga hilaw na materyales hanggang sa pag-advertise at pagbebenta ng mga produktong gawa, ngunit gayundin sa paggawa ng "tamang" produkto, na magiging in demand sa bahagi ng mga mamimili.
Sa pagbuo ng isang epektibong patakaran sa assortment ng maliliit at katamtamang laki ng mga negosyo para sa paggawa ng damit sa kasalukuyang yugto, ang mga sumusunod na pangunahing kadahilanan ay dapat isaalang-alang:
Segmentation ng mga mamimili depende sa kanilang pang-unawa sa fashion at pamumuhay;
Kasiyahan sa indibidwal na wardrobe sa loob ng grupo ng mamimili;
Ang istraktura ng kapsula ng wardrobe ng kliyente;
Ang presensya sa wardrobe ng mamimili ng mga unibersal na produkto na konektado sa pagitan ng mga pangunahing kapsula;
Ang uri ng kulay ng hitsura ng isang tao bilang isa sa mga pamantayan para sa pagtukoy ng paleta ng kulay ng hanay ng koleksyon ng assortment matrix ng isang negosyo.
Mga Reviewer:
Starkova G.P., Doktor ng Teknikal na Agham, Propesor, Deputy First Vice-Rector para sa Pananaliksik at Pagpapaunlad ng Vladivostok Pambansang Unibersidad ekonomiya at serbisyo, Vladivostok.
Sheromova I.A., Doctor of Technical Sciences, Propesor ng Department of Service Technologies, Vladivostok State University of Economics and Service, Vladivostok.
Sanggunian sa bibliograpiya
Shkuropatskaya V.K., Klochko I.L., Falko L.Yu. MGA PARAAN NG PAGPAPABUTI NG HANAY NG MALIIT AT MEDIUM-SIZED NA NEGOSYO PARA SA PRODUKSYON NG MGA DAMIT // Mga modernong problema ng agham at edukasyon. - 2014. - No. 3 .;URL: http://science-education.ru/ru/article/view?id=13663 (na-access ang petsa: 01/05/2020). Dinadala namin sa iyong pansin ang mga journal na inilathala ng "Academy of Natural Sciences"
Pagsusuri ng assortment na ibinebenta sa "Eksklusibong" chain ng mga tindahan
Ngayon ang mga tindahan ng "Eksklusibong" chain ng alahas ay kilala at nakikilala hindi lamang sa Tatarstan, kundi pati na rin sa ibang bansa. Alam ng mga mamimili...
Pagsusuri ng pagiging mapagkumpitensya ng assortment ng mga kalakal mula sa iba't ibang mga tagagawa (halimbawa, mga kotse)
1. Tumaas na seguridad. Ang kotse ay isang bagay ng mas mataas na panganib, na tumutukoy sa pagbuo ng iba't ibang mga sistema ng seguridad. Ang mga aktibong sistema ng kaligtasan ay naging laganap...
Pagpapatupad makabagong teknolohiya upang mapanatili ang pagiging mapagkumpitensya ng enterprise JSC "Teastan"
Upang mapabuti ang assortment ng tsaa, ang mga sumusunod na direksyon ay maaaring makilala: 1. Paggamit ng mga bagong breeding varieties ng mga halaman ng tsaa at lumalagong mga lugar; 2. Pagbuo ng bago mga teknolohikal na solusyon pagproseso ng halaman ng tsaa; 3 ...
Diskarte sa media para sa pag-promote ng isang network ng mga tindahan ng pabango at kosmetiko
Pinoposisyon ng mga chain na "Letoile", "Rive Gauche" ang kanilang mga sarili sa gitna at luxury na segment ng presyo. "Ang mga kagustuhan ng ito o ang tindahan na iyon ay lubos na subjective. Karaniwan, ang mga kadena ay nag-aalok ng isang katulad na assortment - mga pumipili na mga pampaganda ...
Mga paraan ng pagtanggap at pagproseso impormasyon sa marketing sa halimbawa ng kadena ng mga tindahan na "Magnet"
Ang JSC "Tander", ang kumpanya ng pamamahala ng chain ng mga tindahan na "Magnit" ay itinatag noong 1994 bilang isang pakyawan na supplier mga kemikal sa bahay at mga pampaganda, at mula noong 1997 ay nagsimulang bumuo ng segment ng pagkain ng merkado, na naging isa sa limang pinakamalaking distributor sa Russia ...
Pagbubuo ng isang assortment ng mga kalakal para sa mga consumer complex (halimbawa, OJSC Shop No. 2 "Ryabinushka")
Ang pagbuo ng isang hanay ng produkto ay ang pagtatatag, sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod, ng isang tiyak na katawagan ng mga kalakal na bumubuo ng kinakailangang pinagsama-sama para sa retail na kalakalan. Sa mga salik na nakakaimpluwensya sa prosesong ito...
Ang pagbuo ng kalidad ng mga keso
Ang batayan para sa pag-uuri ng mga keso ay maaaring: ang uri ng pangunahing hilaw na materyal, ang paraan ng curdling gatas, ang microflora na kasangkot sa paggawa ng keso, ang mga pangunahing tagapagpahiwatig komposisyong kemikal at ang mga pangunahing tampok ng teknolohiya ...
Ang pagbuo ng pinakamainam na assortment sa halimbawa ng Elite Bouquet chain ng mga tindahan
Ang pag-optimize ng assortment ay isang desisyon sa kompromiso na lubos na isinasaalang-alang ang mga inaasahan sa pananalapi, mga kakayahan at hadlang sa produksyon at logistik, pati na rin ang kasalukuyang sitwasyon sa merkado ...
2.1 Pang-organisasyon at pang-ekonomiyang katangian ng JSC "Vitebsk Distillery" Pridvinye " term paper ang chain ng mga tindahan na "Pridvinye" ay napili. Ang kumpanyang ito ay mabilis na umuunlad ...
Pagbubuo ng hanay ng produkto sa mga retail outlet
Ang pagbuo ng assortment ng mga kalakal ay nagsisilbing pinakamahalagang kadahilanan sa buhay ng isang modernong negosyo ng kalakalan. Ang pagbuo ng assortment ng mga kalakal ay nakakaapekto sa mga benta ...