Recomandări pentru înființarea unei afaceri apicole și calcularea profiturilor. Creșterea albinelor acasă pentru începători Este relevantă afacerea apiculturii?

Apicultura poate fi transformată într-o afacere grozavă care nu necesită investiții uriașe. Cu toate acestea, pentru ca această afacere să înceapă să aducă veniturile dorite, trebuie nu numai să știți să vă comportați corect cu albinele, ci și să creați corect un plan de afaceri pentru o fermă apicolă.

Pentru a conduce o astfel de afacere, nu este deloc necesar să angajați muncitori, decât dacă, bineînțeles, vorbim de stupine mari. În plus, vă puteți ocupa, de asemenea, independent de ambalarea și vânzarea mierii.

Înainte de a începe apicultură, este foarte important să aflați toate avantajele și dezavantajele pe care le are o astfel de fermă.

Există, de asemenea câteva dezavantaje, de care ar trebui să fiți conștienți înainte de a începe să creșteți albine:

În primul rând, există un nivel ridicat de concurență pe piața de vânzări. Dar acest dezavantaj poate fi depășit prin vânzarea unui produs de calitate și promovarea lui bine.
În al doilea rând, prețurile la miere sunt acum destul de mari, așa că la început va fi foarte dificil să formezi o bază mare de clienți. Cu toate acestea, aceasta este o chestiune de timp.

Ca orice altă afacere, apicultura are propriile sale nuanțe și roci subacvatice... Deci, trebuie înțelese următoarele puncte:

Cât timp trăiesc albinele într-un stup

Unde sa încep?

De la bun început trebuie să te gândești unde vor locui albinele, de câți stupi ai nevoieși unde se echipează o stupină... În primul rând, trebuie remarcat faptul că, dacă decideți să păstrați ferma apicola pe cont propriu, atunci va trebui să locuiți lângă stupină. Această nevoie se datorează faptului că în perioada de vara va trebui să verificați stupii în fiecare zi.

Trebuie remarcat faptul că cel mai bun în jurul stupinei plantați un gard verde... Atunci când alegeți un loc, trebuie să acordați o atenție deosebită faptului că există cât mai multe plante melifere. Cele mai valoroase și utile soiuri de miere sunt produse din salcâm, tei, mentă și hrișcă.

Natura plantelor melifere determină tipul de albine.

Cele mai comune colonii de albine sunt:

Vedere centrală a Rusiei

Sunt foarte agresivi și au tendința de a roi. Albinele din Rusia centrală colectează polen în principal din tei și hrișcă.

Albinele cenușii caucaziene

Planta medicinală și trifoiul sunt principalele lor plante melifere. Principalul dezavantaj al unor astfel de albine este că sunt foarte greu de tolerat frigul. Agresivitatea lor este scăzută, dar albinele străine nu au voie să intre în stupi.

albine de stepă ucraineană

Această specie interacționează bine cu hrișca, floarea soarelui și teiul. Principalul lor avantaj este că tolerează foarte bine iarna și foarte rar se îmbolnăvesc de boli atât de comune, cum ar fi nosematoza și locurile europene.

Metode de bază de reproducere pentru albine

Extractor radial de miere produs de Granovsky

Acum a devenit foarte popular întreținere pe tot parcursul anului... Dar această metodă presupune îngrijirea albinelor pe tot parcursul anului.

Cum să întocmești un plan de afaceri apicol?

Dacă decideți să vă angajați în stupină ca o afacere serioasă și nu ca un hobby obișnuit, veți avea nevoie plan de afaceri de calitate.

În primul rând ai nevoie definiți-vă scopul- deschiderea unei stupine private si comercializarea mierii. Și atunci te poți gândi deja la etapa organizatorică. Constă în achiziționarea directă de stupi, albine și utilaje apicole. În plus, trebuie să țineți cont de cheltuielile suplimentare pentru inventar, precum și pentru îmbrăcăminte specială.

În primele etape de lucru, puteți face singur stupina, dar pe măsură ce vă extindeți, va trebui să rezolvați problema angajarea personalului.

Apoi urmează studiaza piata unde se va putea vinde marfa. De remarcat că, pe lângă consumul casnic, în producție este necesară și mierea. Prin urmare, în viitor va fi posibil să stabilim contacte cu unele dintre industrii.

În procesul de vânzare, este foarte important să luați în considerare și să le monitorizați pe toate performanta financiara ... Acest lucru este necesar pentru a înțelege ce fel de miere este cel mai profitabil sau pur și simplu pentru a urmări dinamica vânzărilor. De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că creșterea albinelor este afaceri sezoniere.

Până la urmă, trebuie să te gândești la toate riscuri posibile pentru ca nicio situație de forță majoră să nu vă ia prin surprindere.

Principalele riscuri includ:

Șezlong Beehive - care este diferența și cum să o faci singur

Astfel, cu un plan brut de afaceri, îți va fi mult mai ușor să-ți deschizi propria stupină privată.

Cum să vinzi corect mierea?

Principalul avantaj al comerțului cu miere este că produsul în sine poate depozitat suficient de mult... Dacă nu ați reușit să convertiți întregul joc imediat, nu este chiar așa de rău.

În plus, profitul poate fi obținut nu numai din miere, ci și din produse apicole... Și anume propolis, polen, lăptișor de matcă.

Trebuie să înregistrez apicultura ca afacere?

Dacă intenționați să construiți afaceri oficiale, atunci vei avea nevoie legaliza ocupația ta. Si aici licenta speciala să se angajeze în apicultura, nu e nevoie sa primesti.

Pentru a stabili un comerț, va trebui să obțineți certificate de calitate. Sunt necesare dacă veți coopera cu întreprinderi. Dar, în orice caz, trebuie să eliberați un pașaport veterinar. Pentru ca afacerea dvs. să fie oficială, ar trebui să alegeți un sistem de impozitare. Cea mai convenabilă opțiune este o taxă unică.

Este stupina sigură pentru apicultor?

Există mai multe puncte de vedere diferite asupra acestei întrebări. În primul rând, trebuie menționat că înțepătura de albină conține o anumită cantitate de otravă – histamina... Această substanță poate provoca reacții alergice severe, care pot fi însoțite de edem și inflamație. Înainte de tine, trebuie să te asiguri că nu ești alergic la înțepăturile de albine.

Există însă și un punct de vedere opus. Unii apicultori spun asta o intepatura de albina poate fi benefica... Acest lucru se datorează faptului că veninul de albine conține multe componente utile.

În cele din urmă, trebuie menționat faptul că apicultura este o afacere destul de profitabil... Dar pentru aceasta trebuie să iubești natura și albinele, precum și să te dedici complet afacerii tale preferate. Poți câștiga bani frumoși în apicultura, dar pentru asta trebuie să investești mult efort și muncă și să nu uiți niciodată de posibilele riscuri.

Apicultura în Rusia a fost întotdeauna populară și a adus venituri considerabile proprietarilor de stupine. La noi acest tip de afaceri rămâne în top zece dintre cele mai comune tipuri. afaceri acasă, împreună cu iepuri de reproducție sau găini. Spre deosebire de reproducerea animalelor și păsărilor, reproducerea insectelor nu necesită mult timp, dar are totuși propriile caracteristici și caracteristici specifice.

Beneficiile apiculturii sau de ce să o faci

Înainte de a reproduce insecte, trebuie să răspundeți clar la întrebarea ce oportunități și resurse de bază inițiale aveți și ce profit doriți să primiți cât mai curând posibil după începerea reproducerii albinelor.

Albinele sunt complet independente. Ei își duc modul lor natural de viață, care nu se intersectează în niciun fel cu viața umană. Albinele nu au nevoie să fie hrănite dimineața și seara de ceas, nu trebuie tratate (doar pentru tratarea varroatozei) și, cel mai important, nu trebuie să fie ucise. Dar albinele vor aduce o mulțime de produse diferite ale activității lor vitale. După ce ați colectat miere, ceară sau propolis, veți avea deja o tendință pozitivă în afaceri, iar dacă aveți noroc, veți stabili vânzări de venin de albine, atât de necesar în companiile farmaceutice.

Apicultura, desigur, ar trebui să fie făcută de acei oameni care au trecut deja prin școala de muncă în stupină. De la zero, adică este prea greu să începi apicultura de la zero, dar există și excepții.

Pentru o persoană cu experiență, creșterea albinelor ca afacere poate da roade într-un sezon sau chiar poate începe să facă profit, dar un începător nu poate obține astfel de rezultate în primul sezon. Prin urmare, dacă sunteți deja un apicultor cu experiență, atunci nu vă fie teamă să deveniți un apicultor independent, veți reuși perfect. Dar dacă experiența în comunicarea cu albinele nu este suficientă, dar deschiderea unei stupine și instalarea stupilor înseamnă să acționezi pe riscul și riscul tău, dar dacă ai condiții de bază bune, poți încerca.

Când răspundeți la întrebarea despre profit, merită remarcat faptul că sezonul apicol este în medie de șase luni. Adică, stupina va da roade în decurs de șase luni, dar profitul din ea ar trebui să fie socotit timp de un an. Dacă vrei ca stupina să devină singurul loc pentru a vă genera venituri, nu uitați de durata scurtă a sezonului apicol.

V mediu rural Animalele de blană sunt și ele relevante: rentabilitate, costuri și venituri, posibile probleme.

Mierea este cunoscută de mult timp pentru gustul și calitățile sale vindecătoare, așa că va exista întotdeauna cerere pentru acest produs, ceea ce înseamnă că creșterea albinelor ca afacere este interesantă și vedere profitabilă Activități. Pentru a obține succesul, un antreprenor trebuie să fie bine familiarizat cu specificul apiculturii, precum și să fie capabil să organizeze corect munca unei stupine și să stabilească canale de vânzare pentru produsele finite.

Avantajele și dezavantajele apiculturii

Afacerea albinelor atrage un număr considerabil de oameni, deoarece poate aduce nu numai venituri bune, ci și plăcere. Acest fel activitățile sunt ideale pentru antreprenorii care locuiesc în mediul rural, în plus, puteți începe să extrageți miere fără investiții mari(spre deosebire de o afacere atât de costisitoare precum, de exemplu, gobii de îngrășare pentru carne).

Ca orice altă direcție, afacerea cu miere are o serie de avantaje și dezavantaje. Aspectele pozitive includ:

rentabilitatea ridicată a apiculturii;
capacitatea de a conduce afaceri în mod independent, fără a implica personal;
lipsa tehnologiei de producție unificate;
posibilitatea de a combina creșterea albinelor cu activitatea principală;
costul accesibil al echipamentului pentru o stupină;
ușurința comparativă de a obține miere și deșeuri apicole.

Pentru a-și organiza propria stupină mică, un antreprenor trebuie să investească până la 30 de mii de ruble și, pe măsură ce veniturile cresc, să-și extindă activitățile. După cum arată practica, profitabilitatea apiculturii fluctuează în intervalul 30-40%, prin urmare este foarte promițătoare și profitabilă (mai ales pentru începători).

În stadiile inițiale, puteți face singuri apicultură. Acest lucru vă va permite să nu cheltuiți bani pe salariile personalului și să îi investiți în extinderea afacerii dvs. în viitor. În timp, când numărul de stupi depășește 10 bucăți, puteți angaja asistenți.

Un avantaj semnificativ al afacerii cu extractia de miere este absenta monopolistilor in aceasta nisa. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea cumpărătorilor mari preferă să cumpere produse din stupine direct de la producător, ocolind supermarketurile și alte magazine.

Nu trebuie să renunți la slujbă pentru a începe să crești albine. Acest tip de activitate vă permite să vă combinați treburile, în timp ce câștigați bani buni. În plus, procesul de pompare a mierii nu este deosebit de dificil, prin urmare, cu o anumită abilitate, chiar și un apicultor fără experiență poate face față acestui lucru.

În ciuda avantajelor evidente ale afacerii „dulce”, există încă puncte negative despre care ar trebui să știe aspiranții antreprenori. În primul rând, trebuie subliniat costul ridicat al mierii și al altor produse apicole. Din păcate, acest fapt nu permite formarea unui număr mare de clienți. De asemenea, trebuie remarcat faptul că există un nivel destul de ridicat de concurență în această nișă. În special numărul apicultorilor a crescut în ultimii ani, când în țară există șomaj pe scară largă, iar mulți oameni sunt nevoiți să se angajeze în activități agricole (cultivarea legumelor, culturilor de fructe și fructe de pădure, creșterea viermilor acasă, creșterea vitelor, apicultura etc. .).

Este profitabil să te angajezi în apicultura?

Pentru a înțelege cât de profitabil este creșterea albinelor, ar trebui să luați în considerare principalele formate ale această afacere... Majoritatea fermelor sunt mici stupine private. De regulă, au câteva zeci (până la 50) de colonii de albine în activele lor.

Acest format este ideal pentru a conduce o afacere acasă care poate aduce venit stabil... Stupii se află în principal pe terenuri deținute de un antreprenor. Beneficiile pentru întreprinderile mici sunt clare aici:

costuri minime de muncă pentru îngrijirea albinelor;
nu este nevoie de inchiriere spatiu pentru intretinerea stupinei;
ușurința vânzării cu amănuntul a mierii și a deșeurilor de albine prize.

Fermele apicole medii conțin de la 500 la câteva mii de colonii de albine. Pe lângă vânzarea produselor lor către rețeaua de retail, astfel de întreprinderi au stabilit canale de distribuție angro. Profiturile reprezentanților întreprinderilor mijlocii sunt destul de mari, cu toate acestea, atunci când se lucrează în acest format, nu se poate face fără investiții serioase, închirierea de terenuri mari și personal.

Cele mai puțin răspândite sunt întreprinderile mari, care, de fapt, sunt stupine industriale, cuprinzând în active cel puțin 2,5 mii de colonii de albine. Astfel de ferme apicole sunt implicate simultan în activități agricole, cultivând culturi precum hrișca sau floarea soarelui. Această abordare vă permite să obțineți efect maxim de la reproducerea albinelor care polenizează câmpurile, crescând astfel randamentele. Veniturile marilor întreprinderi pot fi foarte mari, mai ales că acestea sunt angajate în managementul complex al economiei.

Întrucât cea mai mare parte a pieței de miere (producători) este ocupată de mici stupine private, vom afla cât de profitabil este să faci o astfel de afacere. antreprenori individuali... Luați în considerare venitul aproximativ de la o fermă de apicultura, care are 20 de stupi.

Într-un sezon, o colonie de albine aduce aproximativ 40 de litri de miere. La rândul lor, 20 de familii vor furniza 800 de litri de produse finite. Pe piață, 1 litru de miere poate fi vândut pentru 300 de ruble, astfel încât vânzarea volumului total va aduce 240 de mii de ruble. Beneficiile sunt clare. Pe lângă miere, fermele apicole vând produse precum propolis (2.200 ruble / kg), pâinea de albine (600 ruble / kg), podmore (500 ruble / kg), ceară (320 ruble / kg) și altele. Toate acestea se vinde bine, în plus, angrosistii înșiși oferă un preț bun pentru ei și le cumpără în cantități mari, astfel încât să nu fie probleme cu vânzarea. De asemenea, apicultura ca afacere poate aduce venituri suplimentare dacă oferiți următoarele servicii:

realizarea inventarului (rame, stupi) pentru vânzare;
efectuarea de excursii în stupină;
creșterea de noi familii de albine pentru vânzare;
efectuarea de cursuri educaționale pentru apicultorii începători;
crearea și promovarea propriului site web pentru a câștiga bani pe programe de afiliere și publicitate.

Spre deosebire de o astfel de afacere precum creșterea porcilor, dezvoltarea unei stupine nu necesită investiții mari de start-up, în plus, cu organizare și scalare adecvată, poate aduce venituri bune.

Tehnologia și caracteristicile apiculturii

Apicultorii începători trebuie să știe că nu există o tehnologie unificată pentru funcționarea unei stupine, creșterea familiilor de insecte și obținerea mierii. Fiecare apicultor lucrează pe baza propriei experiențe și cunoștințe. Cu toate acestea, există tehnici care pot crește semnificativ puterea meliferă a stupilor de albine.

Se știe că în natură albinele sunt capabile să se unească în roiuri întregi. De exemplu, un astfel de fenomen poate apărea când vreme nu promovați producția de miere. Prin unire, insectele se ajută reciproc la construirea cuiburilor, formând intens miere. Acest fapt este utilizat pe scară largă de mulți apicultori pentru a obține un profit ridicat din întreținerea stupinei. Pentru aceasta, se formează roiuri gigantice - familii melifere, a căror greutate variază de la 6-7 kg.

Nu este recomandat să se formeze plante melifere cu o greutate mai mare de 8 kg, deoarece după aceea fiecare insectă începe să transporte o cantitate nesemnificativă de nectar, ceea ce afectează indicatorul rezistenței melifere. O familie poate fi creată folosind următoarele metode:

includerea unei a doua matci;
unificarea mai multor colonii de albine;
întărirea stupului cu ajutoare (pungi fără matcă);
crearea de roiuri artificiale (stratificare).

Vă rugăm să rețineți că culesurile de miere pot fi folosite doar pentru un sezon, iar astfel de familii sunt eliminate până la iarnă. După cum arată practica, datorită „muncii” coloniilor de albine gigantice, stupinele colectează o cantitate mare de miere.

Există și o tehnologie numită anti-război. Se știe că albinele se reproduc activ în perioada mierii. Acest fenomen poate aduce pierderi serioase antreprenorilor, deoarece puterea meliferă a insectelor este mai mult decât la jumătate. Pentru ca stupina ca afacere să nu devină neprofitabilă, apicultorii întreprind o serie de acțiuni la începutul perioadei de miere. Pentru aceasta, insectele adaugă muncă sub formă de construcție forțată de noi cuiburi (numărul de rame din stup crește). De asemenea, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că uterul depune bine ouăle.

Apicultorii folosesc metode de stupine nomade și sedentare. În primul caz, este posibil să obțineți de câteva ori mai multă miere, deoarece stupii sunt amplasați în locuri diferite. Timpul de transport al stupinei depinde de perioada de înflorire a diferitelor plante, care sunt polenizate de albine.

Metoda mobilă necesită o investiție destul de mare, deoarece pentru implementarea sa este necesară achiziționarea de transport specializat, precum și căutarea constantă a unui loc nou și plătirea multor bani pentru chiria acestuia. Cu metoda de lucru sedentară, stupinele sunt amplasate permanent într-un anumit loc (de exemplu, pe terenul apicultorului). Are un efect mult mai mic asupra cantității de miere colectată, totuși costurile cu forța de muncă sunt mult mai mici. Aceasta metoda adecvat dacă în apropierea stupinei există livezi sau câmpuri cu plante melifere.

Dacă vrei să faci bani din nimic, apicultura ar trebui să fie considerată ca fiind foarte vedere în perspectivă Activități. Acest lucru va ajuta la cunoașterea produselor unei astfel de afaceri, pe care stupinele au un venit decent:

Miere. Există multe varietăți diferite de miere care sunt extrase din fagure. Pentru aceasta se folosește un dispozitiv precum un extractor de miere, iar metoda prin care este extrasă se numește centrifugă. Daca fagurele este presat pentru a obtine miere, se numeste presat.
Propolis. Acest produs este obținut prin prelucrarea componentelor rășinoase ale diferitelor plante de către albine. Propolisul este un ingredient foarte valoros în diferite medicamente. În plus, are proprietăți antiinflamatorii, diuretice și antibacteriene.
Ceară de albine. Insectele au glande speciale care produc ceară, care servește material de construcții pentru amenajarea fagurelui. Ceara are o serie de proprietăți medicinale și este folosită și pentru fabricarea produselor cosmetice.
Polen. Această componentă poate fi obținută folosind o capcană specială pentru polen. Produsul este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică.
Lăptișor de matcă. În aparență, acest produs seamănă cu o pastă albă cu gust acru. Această componentă are caracteristici bacteriostatice excelente și este, de asemenea, utilizată la fabricarea imunostimulatoarelor.

În plus față de produsele de mai sus, merită remarcată o componentă precum veninul de albine (apitoxina). Se știe că înțepăturile de albine ajută la o serie de boli, motiv pentru care insectele sunt utilizate pe scară largă în medicină.

Cum să începi o afacere apicolă?

Să luăm în considerare principalele etape ale începerii unei afaceri.

Înregistrarea afacerii

Când înregistrați o afacere pe albine, ar trebui să indicați coduri OKVED... Pentru aceasta sunt potrivite următoarele:

01.49.11 - „Apicultura cu miere”;
01.49.12 - „Apicultura de polenizare”;
01.49.13? „Apicultura direcției de creștere”.

De asemenea, vă puteți înregistra compania ca fermă subsidiară personală. Acest lucru va permite antreprenorului să nu plătească taxe, cu condiția ca mierea și alte produse să fie vândute prietenilor și la târguri.

Găsirea unui loc pentru o stupină

Unul dintre criteriile principale pentru o afacere apicolă competentă este alegerea potrivita locuri pentru o stupina. În fazele inițiale de lucru, mulți antreprenori aleg pentru acest teren terenuri din casele lor de țară sau cabane de vară, care au livezi.

În aceste scopuri, puteți alege și un loc în apropierea câmpurilor cu plante melifere, însă această opțiune va necesita costuri suplimentare de închiriere. Pentru a obține miere de calitate excelentă, se recomandă amplasarea stupinelor lângă copacii înfloriți. Cireșul, teiul și salcâmul sunt potrivite pentru polenizare. Dintre culturile agricole, ar trebui să se distingă trifoiul, ierburile de câmp și hrișca.

Se recomandă amplasarea fermelor apicole departe de ferme de animale... Este optim să instalați stupii astfel încât să fie aproape de copaci, ceea ce va crea umbră și va proteja de vânt. În ceea ce privește aranjarea stupilor, aceștia trebuie așezați în rânduri într-un model de șah. Distanța dintre fiecare rând ar trebui să fie de aproximativ 4 m, iar între stupi - cel puțin 5 m.

Cumpărarea de inventar

Atunci când se elaborează un plan de afaceri pentru creșterea albinelor, este necesar să se calculeze costurile de achiziție a stocurilor și a echipamentelor pentru viitoarea stupină. Pentru a stăpâni toate complexitățile acestui meșteșug, un antreprenor începător trebuie doar să cumpere:

stupi (5 buc.) - 9 mii de ruble;
suporturi metalice pentru stupi (5 buc.) - 1,5 mii de ruble;
rame din lemn (100 buc.) - 1,5 mii de ruble;
fundație (5 kg) - 1,5 mii de ruble;
mască și costum de apicultor - 2,4 mii de ruble;
inventarul apicultorului (afumător, perie, cuțit, daltă) - 1,8 mii de ruble;
extractor de miere - 5,5 mii de ruble.

Total - pentru a echipa o stupină mică cu un activ de 5 stupi, va trebui să cheltuiți 23,2 mii de ruble. După cum puteți vedea, afacerea de întreținere a unei ferme apicole nu necesită investiții inițiale mari din partea antreprenorilor, ceea ce o deosebește favorabil de alte tipuri de activitate.

Achiziția de albine

Cumpărarea de albine de la mulți începători ridică o serie de dificultăți. Mai întâi trebuie să găsiți apicultori cu experiență care practică creșterea insectelor și să cumpărați de la ei numărul necesar de familii. Vă rugăm să rețineți că coloniile de albine trebuie să tolereze clima din regiunea în care este planificată să fie amplasată stupina. Prin urmare, nu trebuie să transportați insecte de departe, deoarece acestea nu se vor putea adapta. Contactând apicultorii din regiunea dvs., nu numai că puteți cumpăra albine sănătoase, ci și puteți obține sfaturi valoroase cu privire la creșterea acestora.

Ce trebuie să știi când alegi o colonie de albine? Când cumpărați pui, ar trebui să acordați atenție următorilor parametri:

cantitatea de puiet de albine dintr-un anumit stup;
activitatea insectelor;
starea podelei (de jos) din interiorul stupului.

Albinele sănătoase până la începutul primăverii au aproximativ 7-9 rame umplute în interiorul unui stup. Dacă în partea de jos găsiți bulgări de culoare gri-alb, aceasta înseamnă că familia de insecte este bolnavă de ascoperoză și o astfel de familie nu poate fi cumpărată.

Sănătatea albinelor este indicată de starea aripilor lor: dacă insectele sunt sănătoase, sunt active și zboară în mod regulat departe de stup. Este recomandabil să achiziționați albine în timpul zilei, deoarece în acest moment este ușor să le evaluați starea de sănătate și, în cazul unei alegeri reușite, să organizați pregătirea roiului pentru transport. 5 familii de albine pot fi achiziționate pentru 6 mii de ruble.

Plan de afaceri apicol

Înainte de a instala o stupină, trebuie să faceți plan de afaceri detaliat apicultură. Vă va permite să determinați valoarea exactă a investiției inițiale. Luați în considerare cum să întocmiți singur un plan de afaceri pentru organizarea unei stupine de 5 stupi (excluzând arenda de teren). Pentru a face acest lucru, va trebui să adunați următoarele costuri:

achiziționarea de echipamente - 23,2 mii de ruble;
achiziționarea de colonii de albine - 6 mii de ruble;
înregistrarea întreprinzătorilor individuali - 800 de ruble;
permise de serviciu veterinar - 7 mii de ruble.

Total - suma totală a investiției inițiale este de 37 mii de ruble. Acum să calculăm venitul aproximativ din munca unei stupine cu 5 stupi: 40 (litri de miere dintr-o familie pe sezon) * 5 (număr de familii) * 300 (prețul unui litru de miere) = 60 de mii de ruble. Inclusiv taxe și achiziții Provizii profitul net se va ridica la 45 de mii de ruble. Investiția se va amortiza imediat după vânzarea mierii. În calcul nu am luat în calcul vânzarea altor produse apicole. Potrivit experților, doar veniturile din aceasta reprezintă aproximativ 25-30% din cantitatea totală de miere vândută pentru sezon.

FAQ

Luați în considerare întrebările frecvente pe acest subiect.

Unde se vinde produse finite?

Dacă intenționați să deschideți o stupină mică, mierea și alte produse pot fi vândute prietenilor și cunoscuților dvs., precum și piețelor și Magazine cu amănuntul... Există un număr mare de site-uri tematice pe Internet unde cumpărătorii oferă propriul preț, pentru care sunt gata să cumpere miere și alte produse, iar mulți dintre ei au posibilitatea să vină singuri la stupine și să ridice mărfurile. .

Acesta poate fi folosit și de întreprinderile mai mari, dar este mult mai profitabil să vindeți produse direct la punctele de vânzare cu amănuntul sau să cooperați cu cumpărători mari, pentru a-i atrage pe care apicultorul poate folosi următoarele metode de publicitate:

bannere, streamere, panouri publicitare și alte elemente de publicitate exterioară;
publicitate contextuală și direcționată pe rețelele sociale;
participarea la targuri si expozitii.

Important:într-o afacere precum apicultura, un instrument excelent pentru atragerea cumpărătorilor este gura din gură... Dacă un apicultor vinde miere delicioasă și de înaltă calitate, foarte curând va avea o cantitate mare clienți obișnuiți.

În aproape fiecare piață există puncte de vânzare care vând miere și produse din stupine. Merita sa le oferi produsele tale, mai ales ca nu va trebui sa cauti mult timp cumparatori cu un pret interesant si de buna calitate. Aceeași ofertă ar trebui să fie adresată magazinelor de vânzare cu amănuntul.

Trebuie să obțin permisiunea să vând miere?

Pentru a deschide o stupină, un antreprenor trebuie să obțină o serie de permise. Sunt necesare pentru creșterea albinelor, precum și pentru vânzarea mierii și a altor produse către magazinele de vânzare cu amănuntul. În primul rând, se recomandă obținerea unui pașaport veterinar pentru ferma apicola. Este considerat documentul principal, fără de care stupina este interzisă. Indică locația întreprinderii apicole, precum și:

date privind starea sanitară veterinară a stupinei;
informatii despre testele de laborator;
concluziile masurilor de dezinfectare si preventive luate.

Pe lângă pașaport, trebuie să obțineți un certificat cu rezultatele analizelor mierii produse în stupină și un aviz veterinar. Fără el, vânzarea mierii va fi imposibilă. De asemenea, trebuie să obțineți un certificat de la medicul veterinar, care va indica datele privind numărul fermei de apicultura.

Apicultura ca afacere - recenzii

Ivan, 32 de ani, Krasnodar:
Deja cresc albine pentru al 3-lea sezon. Sincer, la început am considerat această afacere doar ca un hobby, pentru că poți vorbi despre un venit decent atunci când ai 50 sau mai mulți stupi. În 2015, a deschis o stupină mică pentru doar 3 colonii de albine. La fel ca majoritatea „colegilor mei din magazin”, nu m-am gândit cum să fac o afacere cu miere. Primele vânzări au fost la început plăcute, dar în curând mi-am dat seama că sunt pe roșu, pentru că trebuia să ies în oraș și să controlez tot procesul (și asta de 2 ori pe săptămână). Sa dovedit a colecta 110 kg de miere într-un sezon, nu au existat probleme cu implementarea sa, deoarece aproape totul a mers către cunoștințe, prieteni și rude. Pe anul urmator Am crescut numărul familiilor la 6, m-am gândit la acțiunile mele ulterioare și am reușit să reduc costurile și să măresc profiturile. Astăzi am un venit suplimentar bun, dar nu mă gândesc să mă extind în continuare. De îndată ce numărul familiilor a crescut, anumite probleme au început imediat cu vânzarea mierii, în plus, acum trebuie să trăiești literalmente într-o stupină, pentru că trebuie să fii cu ochii pe albine. Pentru începători, vreau să spun că poți obține un venit bun foarte repede, dar ar trebui să te gândești dacă ești gata să angajezi oameni pentru o stupină și să investești în dezvoltarea acesteia, pentru că o astfel de afacere poți trage chiar tu (dacă nu, de desigur, stupina este situată în casa dumneavoastră ) foarte greu.

Ivan, 54 de ani, Arhangelsk:
M-am întrebat de multe ori despre câștiguri suplimentare la deschiderea propriei stupine. Am un frate care locuiește în Kushnarenkovo (Bașkiria), el este angajat în apicultura de 15 ani. Din păcate, nu pot crește albine, deoarece condițiile climatice din Arhangelsk nu sunt foarte potrivite pentru această afacere. Întrucât factorul geografic joacă aici un rol important, înainte de a deschide o stupină, merită să ne gândim cum s-ar putea termina această încercare.

Agricultura de albine poate fi o afacere profitabilă pentru mulți antreprenori, care nu necesită investiții inițiale mari. De regulă, investițiile se plătesc rapid deja în primul sezon, așa că vă puteți aștepta să primiți venituri de la începutul următorului.

Apicultura ca afacere - videoclipuri cu oameni de succes

Creare propria afacere necesită un răspuns la două întrebări principale - rambursarea și disponibilitatea unui venit constant. Din această poziție, apicultura este văzută ca un exemplu pozitiv de afaceri.

Cu toate acestea, trebuie îndeplinite anumite condiții, care vor face posibilă stabilizarea propriilor câștiguri.

Avantaje și dezavantaje ale apiculturii ca afacere

Există anumite avantaje ale apiculturii ca afacere, care rămân evidente și nu se vor schimba în timp.

Următoarele avantaje pot fi numite:

Tehnologia de obținere a mierii nu poate deveni unificată, ceea ce nu permite punerea producției pe bază industrială.
Nu va trebui să experimentați presiunea marilor jucători de pe piață.
Investiția de capital este legată doar de valoarea venitului planificat, de mărimea stupinei și de alți factori.
Volumul specific al fondurilor necesare va fi tot mai mic în comparație cu alte tipuri de afaceri.
Vânzarea mierii nu necesită obligații contractuale cu reprezentanții de vânzări.
Cumpărătorii preferă în mod tradițional să cumpere miere de la persoane fizice, deși organizate în locuri speciale - târguri, piețe.
Investiții suplimentare în ambalaje, salarii, activități de publicitate vor fi necesare doar atunci când dimensiunea stupinei și volumul producției vor crește.

Astfel, din punctul de vedere al începerii propriei afaceri, apicultura este o direcție promițătoare.

Dar trebuie avut în vedere că pentru desfășurarea cu succes a acestei afaceri trebuie îndeplinite multe condiții.

Știința creșterii albinelor este cu adevărat nesfârșită și necesită o muncă minuțioasă constantă.

Rentabilitatea afacerii apicole și marketingul produselor

Este fără ambiguitate imposibil să se determine profitabilitatea unei afaceri din păstrarea albinelor și vânzarea produselor. Rentabilitate ridicată oferă mulți factori care se găsesc doar în desfășurarea afacerilor.

Apicultorii cu experiență notează următoarele puncte principale care influențează individual succesul unei afaceri de producție de miere:

Dimensiunea fermei de albine.
După cum arată practica, un venit stabil care permite o agricultură autonomă este asigurat de o parcelă cu stupi instalați de cel puțin 80.
Acest lucru va oferi un venit uniform pe tot parcursul anului și va crește profitabilitatea producției.
Sănătatea albinelor.
Productivitatea albinelor este direct legată de sănătatea lor.
Factorii determinanți sunt alegerea unui loc pentru instalarea stupilor, achiziționarea caselor în sine pentru coloniile de albine, iernarea albinelor și punerea în aplicare a măsurilor preventive.

Cu toată complexitatea, apicultorii cu experiență notează ușurința de a îngriji coloniile de albine cu experiența și cunoștințele necesare.
Rentabilitatea afaceri cu albine legate direct de costul produsului final.
Principalii concurenți, în mod ciudat, sunt apicultorii care au câte 2 - 5 stupi fiecare.
Neputând vinde produse în lipsă loc de tranzacționare, vând miere „pe loc” de multe ori la preț redus.
În acest caz, poate ajuta un fel de asociație de apicultori, unde se va reglementa prețul, prezența clienților obișnuiți, precum și vânzarea produselor printr-un loc comercial permanent.
Succesul unei afaceri este, de asemenea, asociat cu abordările moderne ale conducerii acesteia.
Direcția actuală este crearea propriului magazin online.
Acest lucru va atrage clienți obișnuiți, va produce miere la comandă și va populariza produsele apicole.
Publicitatea suplimentară pe site-urile de internet va oferi un volum mare de vânzări de produse.

Aflați despre creșterea albinelor ca afacere din videoclip.

Plan de afaceri și capital de pornire

Toate beneficiile conducerii unei afaceri de producție de miere vor fi disponibile numai atunci când se dezvoltă o strategie de afaceri. Planul de afaceri va determina dezvoltarea fermei de albine, structura costurilor.

O întreprindere mare va avea nevoie de forță de muncă angajată. Un apicultor cu experiență îți va permite să intri cu încredere în afaceri în absența abilităților de apicultură.

Nevoia de forță angajată apare atunci când dimensiunea stupinei este de la 70 de familii.

Elaborarea unui plan nu este dificilă. O opțiune gata făcută poate fi întotdeauna selectată în rețea, ținând cont de dimensiunea și locația site-ului, posibilele investiții de capital, direcțiile de vânzare a produselor finite.

În activitățile ulterioare, ar trebui să respectați cu strictețe planul de acțiune, etapele de dezvoltare ale întreprinderii.

O evaluare a volumului posibil de producție poate fi făcută din cantitatea de 40 kg de miere pe an și, de asemenea, să ia în considerare produsele auxiliare - ceară, propolis.

Necesar investitii financiare va fi greu de prezis cu exactitate. Principalele investiții sunt considerate a fi costurile de achiziție a terenurilor și echipamentele pentru o fermă de albine.

Avantajul acestei alegeri va fi o situație favorabilă de mediu, dar costurile de transport vor crește ușor.

Costul echipamentelor materiale poate fi citat doar aproximativ.

Fii pregătit pentru următoarele costuri:

Planificați costurile cu forța de muncă pentru stupină pe daune de 50 de ore pe săptămână. Va fi bine dacă aceste responsabilități pot fi împărțite în mai multe persoane.

Fără experiență, nu ar trebui să începem cu investiții de capital de 15 mii de unități convenționale. Limitați-vă la o duzină de stupi pentru a câștiga experiență în afaceri.

Ulterior, ferma de albine poate fi mărită.

Certificare produs apicol

Certificarea mierii este un proces destul de complicat și vă permite să confirmați calitatea produselor. Condiția este obligatorie la intrarea pe piață cu produse finite.

Dacă aveți o adeverință pentru dreptul de a vă angaja într-un tip real de activitate, primul pas va fi să solicitați un certificat pentru miere. Această condiție este obligatorie din 2010 de la formarea Uniunii Vamale.

Obținerea unui certificat voluntar nu este obligatorie, dar vă permite să confirmați nivelul ridicat de producție. În acest caz, competitivitatea bunurilor companiei dumneavoastră va crește semnificativ.

Ce albine să alegi

Alegerea unei viitoare colonii de albine nu este ușoară. La examinarea puietului, cadrul trebuie să fie solid.

O familie puternică este posibilă numai în absența găurilor, împrăștiate în cadru. Acest lucru este direct legat de sănătatea albinelor.

Atunci când alegeți un pui, acordați atenție următoarelor poziții:

Cantitatea de puiet din stup.
O familie sănătoasă primăvara are cel puțin 7 rame în stup pentru condițiile din centrul Rusiei.
Starea fundului stupului.
Dacă găsiți bulgări alb-gri în partea de jos a casei de albine, știți că ascoperoza s-a instalat în colonia de albine.
Activitatea albinelor, zboruri regulate pe distanțe lungi, starea aripilor mărturisește starea de sănătate excelentă a albinelor.

Cumpărarea albinelor se face cel mai bine în timpul zilei. Acest lucru va face posibilă evaluarea albinelor în funcție de factorii de mai sus, pentru a pregăti colonia de albine pentru mutare.

Metode de colectare a mierii, stupina

Atunci când planificați crearea unei stupine, este importantă și alegerea tipului de miere. Nu este un secret pentru nimeni că există miere „scumpă” și mai puțin valoroasă.

Puteți decide tipul de miere pe baza sfaturilor specialiștilor cu experiență, precum și ținând cont de zona în care este planificată să fie amplasată stupina.

Selecția fagurilor pentru pomparea mierii se realizează în scopul creșterii colectării.

Atunci când alegeți mierea, aceștia sunt ghidați de următoarele principii:

Fagurele, care reprezintă o treime din celulele astupate cu ceară, este îndepărtat.
În acest caz, putem vorbi despre maturitatea produselor dulci.
Mierea necoaptă cu umiditate ridicată începe să fermenteze și să se acruze rapid după extracție.
Dacă a început puiet în faguri, atunci un astfel de faguri nu este îndepărtat, altfel mierea va fi contaminată doar cu larve.
Pentru selecția mierii, se folosesc numai faguri de magazin.
Fagurii mai vechi vor produce miere mai închisă la culoare, care se va cristaliza mai repede.
La scoaterea unui fagure, în spațiul liber trebuie instalat unul nou sau unul fără miere.
Orele de seară sunt considerate cel mai bun moment pentru a selecta fagurii, deoarece umplerea fagurilor va fi efectuată cât mai repede posibil.

Periajul convențional poate fi folosit pentru a îndepărta albinele din depozit, deși acest lucru este laborios și supărător pentru albine.

În practică, se folosesc metode moderne de îndepărtare a lucrătorilor:

Eliminator de albine.
Dispozitivul este o duză pentru mișcarea într-un singur sens a albinelor, care vă permite să curățați pieptene în 24 de ore.
Suflantă de albine.
Dispozitivele folosesc un jet puternic de aer cu o capacitate de până la 1800 l/min. cu de mare viteză curgere. Această metodă este folosită pentru stupinele mari.
Produse chimice de specialitate - repellente.
Cele mai eficiente sunt benzaldehida și anhidrida propionică.

Selecția fagurilor din stup în timpul colectării mierii se efectuează în în întregime... Abia până la sfârșitul sezonului se asigură că albinele au suficientă miere pentru iernare.

Pentru o stupină mică (10-15 stupi) sunt suficiente 1 - 2 personal. În acest caz, ei sunt ocoliți de eforturile membrilor familiei.

Dacă stupina este mărită la 100 de stupi, va fi necesară o creștere proporțională a numărului de muncitori.

Separat, ar trebui să ai grijă de vânzător când cu amănuntul Miere. Capul gospodăriei se ocupă de obicei probleme financiare, suport material.

Transportul produselor și echipamentelor poate fi combinat.

Există vreo perspectivă

Apicultorii cu experiență indică profitabilitatea propriei afaceri la nivelul de 15 - 25%. Probabilitatea ca pe stadiul inițial profitul mare nu va funcționa - grozav.

Dar, în prezența echipamentelor speciale, obținerea cunoștințelor și experienței speciale - șansele de succes cresc semnificativ.

Înainte de a începe o afacere, studiați structura pieței din regiunea dvs. Adesea dimensiunea fermelor de albine nu depășește 8-10 familii. În acest caz, nu ar trebui să vă fie frică de concurență.

Dacă ai grijă de piețele de vânzare, căi diferite aducerea produselor la cumpărător, apoi apicultura va deveni ocupația ta principală.

Este atât de frumos să îmbini afacerile și hobby-ul!

Cum să începeți apicultura puteți găsi în videoclip.

In contact cu