Afaceri cu albine. - Și ce rămâne pentru scopuri personale? Ce okVED să indicați la înregistrarea unei afaceri

- - - Idei de afaceri conexe:

Este posibil să trăiești dintr-o stupină? O întrebare care îngrijorează mulți apicultori începători. Să încercăm să analizăm această problemă, care se numește „în cifre”. Să începem prin a stabili câți oameni vor avea grijă de stupină. Să presupunem că va fi o persoană, maxim două (cum este cel mai adesea cazul). Adică o familie rurală obișnuită.

Câți bani sunt necesari pentru a începe această afacere

Conform practicii, o persoană poate menține aproximativ 100 de colonii de albine, este dificil, dar posibil. Pentru a construi o astfel de stupină, va trebui să investiți:

Achiziționarea familiilor de albine - 3 mii / bucată, pentru 100 de familii - 300 mii ruble;
Stupi - 500 de ruble / bucată, pentru 100 de bucăți - 50 de mii de ruble;
Trailer - 15 mii de ruble;
Alt inventar: extractor de miere (folosit), dalta, masti, afumatoare, uscatoare, baloane etc. - 10 mii de ruble.

TOTAL capital de pornire: 375 mii de ruble.

Cât poți câștiga într-o stupină

Dintr-o astfel de stupină într-un sezon pe banda de mijloc, puteți obține până la 50 kg de miere dintr-o colonie de albine. În consecință, din 100 de colonii de albine - 5000 kg (5t). Prețul cu ridicata al mierii din 2013 este în medie de 150 de ruble / kg.

Total pentru sezon pe care îl puteți obține: 5000 kg * 150 ruble / kg. = 750.000 de ruble. Să scădem costurile fixe din această sumă, iar acestea sunt combustibili și lubrifianți, fundație, cadre etc. - aproximativ 50.000 de ruble pe sezon. Nete obținem aproximativ 700 de mii de ruble, și asta fără a ține cont de veniturile suplimentare, cum ar fi vânzarea de lăptișor de matcă, ceară, propolis și așa mai departe. Costurile de pornire pot fi recuperate deja în primul sezon de muncă și, de asemenea, puteți câștiga bani!

În termen de o lună, apicultorul primește salariile- 700.000/12 = 58.300 de ruble pe lună. Ceea ce este foarte bun pentru familia rusă medie.

De aici concluzia - este profitabil să te ocupi de miere, este cu adevărat profitabil. Deși aceasta este o afacere supărătoare, asociată cu un anumit risc (ca în orice afacere).

Principalele dificultăți care îi așteaptă apicultorilor începători:

1. Căutați canale de vânzare pentru miere. Înainte de a investi într-o afacere, ar trebui să înțelegeți clar cui și cum veți vinde miere. De la 10 - 15 stupi, mierea mai poate fi vândută prietenilor și cunoștințelor. Dar cu volume mari de producție, va trebui să cauți alte modalități de vânzare, inclusiv prin cumpărători angro, Magazine cu amănuntul etc.

2. Respectarea tehnologiei stricte de păstrare a albinelor: rame corect selectate, inspecție regulată a stării stupilor, boli ale albinelor, iernare și multe alte probleme care cad pe umerii proprietarului stupinei.

Plan pas cu pas pentru deschiderea unei stupine

Pregătirile pentru începerea propriei afaceri legate de stupine ar trebui să înceapă în ianuarie. Acest lucru va permite rezolvarea tuturor problemelor pregătitoare până la mijlocul primăverii și, în viitor, tratarea directă cu stupina. Etapa de pregătire teoretică ar trebui să fie acordată de două luni (ianuarie-februarie). În februarie, un apicultor începător poate lucra deja la achiziționarea de echipamente (case de albine). Luna următoare ar trebui să fie dedicată selecției coloniilor de albine - nucleul afacerii nou formate. De îndată ce vremea o permite (în principal în ultima decadă a lunii aprilie), se poate organiza îndepărtarea stupilor la locul de colectare a primului polen. Concomitent cu aceasta, puteți începe o campanie de publicitate.

Cum să alegi echipamentul pentru o stupină

Ce OKVED să indicați la înregistrarea unei afaceri

La înregistrarea unei noi întreprinderi, codul OKVED este 01.25.1.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Avand in vedere faptul ca un antreprenor in apicultura are de-a face cu albine destul de vii si chiar intepatoare, nu l-ar strica sa adune documentatia necesara. Acesta include un pașaport special, care este eliberat de serviciul veterinar, de fapt, coordonarea activităților de afaceri cu această structură. Stupina trebuie să fie înregistrată la administrația regională. Deoarece stupina poate fi înregistrată ca antreprenor individual sau SRL, este necesar să aveți grijă de un set de pachet standard de documente, care include:

cerere de deschidere a antreprenoriatului individual (în formular);
copie carte de identitate;
chitanța plății taxei de stat;
o copie a documentului care atestă înregistrarea la fisc.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea afacerii

Lucrul în agricultură permite grădinarilor, agronomilor, crescătorilor de animale și apicultorilor să se bucure de privilegii fiscale speciale. Acest lucru este posibil dacă stupina este înregistrată ca țăran ferme... Apoi autoritățile fiscale vor oferi condiții preferențiale pentru funcționarea fermei. Cu toate acestea, puteți utiliza sistemul simplificat de impozitare (STS).

Am nevoie de permisiunea pentru a începe o afacere

Permisiunea de deschidere a stupinei poate fi convenită cu fermierii în câmpurile cărora va fi colectat polenul. Vor fi necesare documente separate atunci când începe vânzarea mierii. În special, în prealabil, ar trebui să vă ocupați de obținerea unui certificat de conformitate cu calitatea standardelor existente.

Tehnologia controlului stupinei

Profiturile din apicultură pot fi obținute doar atunci când întreprinzătorul apicultor este cât se poate de sincer cu cumpărătorul. Aceasta înseamnă că este inacceptabil să adăugați diferite impurități sintetice care afectează negativ sănătatea mierii, să creșteți prețurile produselor, să vindeți niște sirop de zahăr în loc de miere și așa mai departe. Apicultorul este sincer, sunt atât de mulți potențiali cumpărători de miere.

18.11.2016 5

Afacerile în agricultură sunt o afacere la care mulți se gândesc, dar nu toată lumea îndrăznește să facă un pas atât de decisiv. Și mai multe întrebări și îndoieli apar atunci când vine vorba de o astfel de afacere precum apicultura: cum să o organizăm, ce este necesar pentru aceasta și care este venitul. Pentru ca atașamentele să nu se dovedească goale, este necesar să vă gândiți în prealabil la un plan de acțiune și să calculați riscuri posibile... Planificarea în această chestiune, ca în orice direcție de afaceri, este O condiție prealabilăși cerere.

Avantajele și dezavantajele apiculturii

Afacerea albinelor are o mulțime de proprietăți pozitive care o fac populară printre antreprenori:

Costuri inițiale reduse.
Un nivel ridicat de venit cu o investiție mică.
Capacitatea de a elimina costurile inutile de angajare a personalului în cazul unei afaceri independente și cu proprietar unic într-o stupină. De asemenea, este benefic să lucrezi cu membrii familiei.
Lipsa unui monopol unic pe piața produselor finite.
Apicultura poate fi privită ca o afacere independentă și ca o muncă secundară.
Pentru a reproduce albine, este suficient să vă completați baza de cunoștințe cu cunoștințe minime despre această chestiune.

Stupina ca afacere este plină de câteva riscuri pe care ar trebui să le țineți mereu cont:

concurența în creștere, care este cauzată de situația economică instabilă din multe țări ale lumii, o creștere a ratei șomajului;
afacerea apicolă necesită formarea unei baze de clienți, care este îngreunată de prețurile ridicate la produsele finite.

Planificarea afacerii: subtilități cheie

Pentru a preveni falimentul afacerii la începutul sezonului de lucru, toate detaliile ar trebui să fie clar planificate. Acest lucru vă va permite să atingeți un profit net după prima perioadă de vară a apiculturii. Apicultorii cu experiență sunt sfătuiți să acorde atenție următoarelor nuanțe:

Afacerea cu miere vă permite să lucrați singur, dacă este disponibil casa la tara sau cabane cu un teren mare unde se poate organiza o stupina. Dacă refuzați să faceți afaceri independent, atunci există o oportunitate de a recurge la ajutorul unui anumit manager. Va fi angajat să aibă grijă de albine și să scoată mierea. Această variantă de a face afaceri presupune costuri suplimentare pentru salariul acestui asistent.
Nu există nicio modalitate de a vă proteja de riscul de a pierde coloniile de albine. Moartea unui întreg stup poate fi provocată de substanțele care polenizează câmpurile. Colectând polen de la plante, albinele captează particule otrăvitoare și le aduc la „casă”. O astfel de situație negativă este întotdeauna o mare pierdere financiară pentru apicultor.
Orice aditivi artificiali în prezent produs finit poate duce la pierderea totală a bazei de clienți. Adesea, apicultorii fără scrupule diluează mierea cu sirop de zahăr pentru a obține mai mult produs și pentru a câștiga bani în plus. Asemenea „mecanizări” pot distruge complet afacerea.
Prezența bolilor alergice la un potențial apicultor este un motiv să ne gândim la fezabilitatea unei astfel de afaceri. Acest lucru se datorează faptului că înțepăturile de albine pot provoca șoc anafilactic și chiar moartea.
Afacerea cu miere va genera un venit bun dacă produsul finit este diversificat. În acest caz, o astfel de sarcină este foarte dificilă, dar realizabilă. Pentru a obține alte tipuri de miere, este suficient să transportați stupina în locuri unde albinele pot colecta polen de la diferite plante.
Planificarea afacerii presupune calcularea costurilor cu câțiva ani în avans. Acest lucru nu trebuie uitat, deoarece stupii au nevoie de întreținere constantă. În prealabil, ar trebui să aveți grijă și să echipați un loc pentru iernare, să asigurați costurile de hrănire, izolare, tratare împotriva dăunătorilor.
Regina albina este capabilă să susțină o colonie puternică timp de doi ani. După această perioadă, descendenții slăbesc, este necesară înlocuirea uterului.
Feedback-ul apicultorilor cu experiență indică faptul că apicultura ca afacere necesită o abordare responsabilă: este important să se calculeze toate costurile și riscurile, să se pregătească o bază de clienți și să se elaboreze un plan de lucru.

Calculul investitiei

Dacă oportunitățile financiare sunt extrem de limitate, atunci o afacere apicolă poate fi începută cu mai multe colonii de albine. Este posibil să evitați costul forței de muncă angajate dacă întrețineți singur stupina. Acest lucru poate necesita ajutorul membrilor familiei.

Apicultorii cu experiență spun cu încredere că sunt necesare aproximativ 40 de familii pentru o scară de producție și un bun randament al investiției în primul sezon de lucru. Această cifră va fi baza pentru calcularea costurilor de capital:

La lista costurilor suplimentare, care se pot modifica, trebuie adăugate salariile, achiziția de substanțe pentru tratarea dăunătorilor, taxele lunare și deducerile. Dacă stupina nu are o bază de vară staționară, atunci lista va trebui să includă costurile transportului stupilor dintr-un loc în altul. Cu cât numărul de stupi este mai mare, cu atât vor fi necesare mai multe fonduri pentru organizarea unei stupine „nomade”.

V perioada de vara albinele roiesc activ. În urma acestui proces, se formează noi familii. Au nevoie de stupi noi.

Apicultura practică: pași de bază

Când toate întrebările teoretice au fost rezolvate, a fost creat un plan de lucru, au fost calculate costurile preliminare, puteți trece la partea practică. Creșterea albinelor ca afacere implică alegerea celui mai bun loc pentru o stupină cu drepturi depline. Un stup ar trebui să acopere o suprafață de 40 m2. Este recomandabil să alegeți o zonă joasă, care nu este la mai mult de câțiva kilometri distanță de plantele melifere.

Dacă în apropiere există și alte ferme apicole, atunci stupina ar trebui să fie îngrădită de ele. Pentru aceasta, se folosește un gard înalt solid. Pentru a pompa mai multă miere, este necesar să amplasați stupina în imediata apropiere a câmpurilor cu zone de creștere a hrișcă, floarea soarelui, salcâm, trifoi și tei.

După alegerea unui loc, se efectuează procedura de acord cu proprietarul terenului și înregistrarea la autoritatea municipală. În mod tradițional în mediu rural aceste puteri sunt învestite unui organism reprezentativ. Pentru a efectua procedura, veți avea nevoie de următorul pachet de documente:

aplicare conform modelului stabilit;
declarație privind alegerea sistemului de impozitare;
copie a pașaportului;
o chitanță care să ateste achitarea taxei de stat.

Indiferent de numărul de muncitori angajați, proprietarul stupinei este obligat să plătească lunar contribuții de asigurare și pensie. Următorul pas este examinarea veterinară și înregistrarea stupinei în sine. Această procedură se realizează la cererea personală.

În cazul unui rezultat de succes, proprietarul stupilor primește un pașaport special, care poate fi necesar la transportul stupilor dintr-un loc în altul. Ar trebui să-l iei întotdeauna cu tine atunci când aduci miere de vânzare.

Afacerea cu albine va avea succes dacă alegeți rasele potrivite de insecte pentru reproducere. Cele optime sunt cele tipice pentru regiune. Acestea trebuie achiziționate înainte de sfârșitul lunii mai, dar nu mai devreme de aprilie. Caracteristicile importante ale unei familii sunt:

„productivitatea” condiționată a uterului.
Rezistent la îngheț și boli.
Eficiența și numărul de insecte de lucru din familie.

Rasele atractive pentru zona de mijloc cu un climat temperat sunt:

pădure întunecată;
gri caucazian;
galbenă italiană.

Pentru ca stupina să funcționeze pe deplin, ar trebui să fie echipată cu echipamentul necesar si accesorii:

Stupi verticale sau orizontale cu rame.
Salopeta pentru apicultor.
Afumător cu rumeguș.
Cutie pentru rame.
Containere pentru matci.
Hranitoare si boluri de baut.
Masa pentru prelucrarea fagurilor si ramelor.
Dispozitiv de topire a cerii.
Sită.
Echipamente pentru extracția mierii.

Video: afaceri cu miere.

Cât de mult poți câștiga vânzând produse apicole?

Pentru un sezon din fiecare familie de albine, puteți obține de la 30 la 50 de kilograme de miere. Prețul de vânzare cu amănuntul acum este în medie 300 de ruble pe kilogram. Calculele simple spun că puteți câștiga de la 9 la 15 mii de ruble, iar din întreaga stupină - de la 360 la 600 de mii de ruble. În plus, puteți vinde produse apicole - ceară, propolis, polen, în timp ce câștigați de la 108 la 180 de mii de ruble.

Aceste cifre sunt dovada directă că primul sezon apicol de succes va putea acoperi integral costurile de organizare a unei stupine și chiar va aduce un profit net considerabil. Acest lucru este posibil cu o bază de clienți gata făcută sau cu o bună campanie de publicitate.

Dacă procesul de roire al albinelor a avut succes, atunci numărul coloniilor crește rapid. Trebuie să fie plantați în stupi noi. Anul viitor, veniturile se vor înmulți: vor fi mai multe familii, ceea ce înseamnă că va fi mai multă miere. De asemenea, puteți câștiga bani vânzând familii. Prețul mediu pentru ei este de 5 mii de ruble.

Mulți economiști, politologi și oameni de afaceri de succes susțin în unanimitate că agricultura este cel mai promițător domeniu în prezent. Relevanța diferitelor sale industrii crește cu pasi repezi. V lumea modernă există chiar o tendință de migrare a populației către sate departe de zgomotul orașului.

Dacă intenționați să începeți o afacere în sectorul agricol, înaintea voastră se deschid orizonturi nemărginite. Apicultura este una dintre cele mai populare nișe din industrie. Este potrivit pentru acei oameni care sunt pregătiți pentru o investiție destul de semnificativă de muncă și timp. Adevărat, profitul justifică mai mult decât toate eforturile. Această afacere oferă multe avantaje incontestabile, dar riscurile și negativele sunt prezente și în ea.

Avantaje și dezavantaje ale acestui tip de afaceri

Cererea de miere delicioasă și extrem de sănătoasă nu va scădea niciodată. Și asta face ca apicultura să fie o nișă foarte atractivă și promițătoare pentru propria afacere... Și, în plus, produsul rezultat este ușor de vândut printr-o varietate de canale, iar afacerea în sine nu necesită un capital de pornire mare, achându-se în cel mai scurt timp posibil.

Judecă singur, pentru a începe apicultura, în medie, ai nevoie de o mie de dolari SUA pentru a cumpăra albine, precum și echipament de pornire.

Afacerea poate fi extinsă nu numai prin achiziționarea de noi stupi și familii de albine, ci și prin organizarea producției de lumânări de ceară sculptată. Dacă ai o stupină, primești un venit considerabil nu numai din mierea în sine, ci și din vânzarea de polen, propolis, pâine de albine și lăptișor de matcă... Colectarea propolisului și a polenului, deși este un proces foarte laborios, dar prețul acestor produse este foarte mare. În plus, în acest caz, producția este practic fără deșeuri, ceea ce este cea mai profitabilă opțiune.

Dar rețineți că trebuie să aveți experiență relevantă și cunoștințe profunde în acest domeniu. Albinele necesită anumite condiții de păstrare, sunt foarte dependente de condițiile meteorologice și se îmbolnăvesc din când în când. Există, de asemenea, ani neprofitabili în care aceste insecte necesită îngrijire și hrănire speciale, fără a aduce în același timp prea multe venituri. Lipsa unui anumit bagaj de cunoștințe despre toate nuanțele apiculturii poate duce la pierderea unei întregi afaceri peste noapte. Adevărat, puteți angaja un apicultor cu experiență, care va avea grijă de stupină, dar acest lucru vă va obliga la costuri suplimentare.

O altă opțiune pentru o astfel de afacere prevede și prezența unei stupine, dar produsele apicole sunt vândute angrosiştilor... Capcanul este costul scăzut de achiziție. Riști să pierzi mulți bani, drept urmare afacerea va genera pur și simplu venituri extrem de mici.

Întocmirea unui plan de afaceri

Înainte de a scrie un plan de afaceri, studiază cu atenție piața și caracteristicile concurenților din zona ta. Acest lucru vă va permite să înțelegeți toate dificultățile cu care riscați să vă confruntați și vă va ajuta să fiți foarte clar în ceea ce privește obiectivele dvs. Experiența concurenților va arăta și toate punctele care trebuie subliniate pentru a nu se epuiza chiar la începutul unei cariere.

În primul rând, veți avea nevoie de:

Disponibilitatea unui teren adecvat. Ar trebui să fie amplasat într-o zonă uscată, nemlaștină, liniștită, departe de fermele cu animale și corpuri de apă noroioase. Un punct la fel de important este apropierea unei păduri, grădini înflorite sau câmpuri.
Apoi, trebuie să vă gândiți la spațiul de lucru până la cel mai mic detaliu. Asigurați-vă că aveți grijă de prezența unui „cockpit” special pentru sezonul rece. Ar trebui să fie izolat și să protejeze în mod fiabil stupina în sine de vânt și îngheț, oferind apicultorului un acces ușor pentru hrănirea insectelor.
De asemenea, veți avea nevoie de o cameră specială pentru pomparea mierii și de o extensie de lucru pentru lucrul cu rame (lipirea fundației și curățarea cadrelor în sine), depozitarea diverselor echipamente și un loc pentru depozitarea mierii.
Pe teritoriu ar trebui să existe și un birou pentru munca de scris, unde să ții jurnalul unui apicultor și să citești literatură de specialitate. Asigurați-vă că includeți cărți și reviste de specialitate în elementul de cheltuială, deoarece apicultura de succes presupune autoeducare constantă.
Va fi un mare plus dacă ai propriul tău transport. Dacă nu există unul, este foarte recomandat să cumpărați o mașină, de preferință una mare. Veți avea nevoie de el pentru transportul stupilor la controlul medical, pentru transportul mierii și pachetelor de albine.
Primul element de cheltuieli este achiziționarea materiilor prime necesare. Reprezintă 70% din investiția totală. Aceasta se referă la achiziționarea de matcă, precum și rame cu puiet de albine. Pretul va varia in functie de rasa de albine. O colonie de albine va costa aproximativ șaizeci de dolari. Stupii pot fi cumpărați noi sau folosiți pentru a economisi niște bani. Costul lor mediu este de aproximativ optzeci de dolari pe bucată.
De asemenea, trebuie să achiziționați un anumit inventar, care include un extractor de miere, cutii de depozitare a mierii, dalte, plăci de ceară, îmbrăcăminte specială, mănuși și multe altele. Achiziționarea echipamentului va costa o sumă destul de decentă.
Cu siguranță ar trebui să cumpărați camere de căldură pentru dizolvarea mierii, precum și mixere pentru amestecarea mierii, care sunt destul de scumpe.
Dacă aveți o sumă impresionantă, vă puteți construi propriul laborator. Permite analiza mierii, dar costă și, respectiv, de la două sute de mii de dolari. Dacă la început nu vă puteți permite, va trebui să țineți cont de costul unui certificat de calitate, care poate fi obținut în laboratoare specializate.
Medicamentele ar trebui să fie, de asemenea, incluse în elementul de cheltuieli. Tratamentul preventiv Sanapin are loc de două ori pe an.

În ceea ce privește personalul, o mică stupină privată poate fi operată singură. Dar în perioada de colectare activă a mierii, de regulă, este nevoie de cel puțin un asistent. Pentru a face acest lucru, puteți angaja un muncitor sezonier. Daca teritoriul este destul de mare, sau daca nu ai cunostinte suficient de aprofundate in acest domeniu, va trebui sa tii cont si de salariul lunar al angajatilor.

Un articol separat de cheltuieli este prevăzut pentru înregistrarea întregului documentatia necesara pentru a deschide o astfel de afacere. Toate costurile suplimentare, pe lângă achiziționarea albinelor și a stupilor înșiși, vor costa aproximativ patru sute de dolari..

Planul de afaceri trebuie să fie scris până la cel mai mic detaliu și să respecte cu strictețe fiecare articol. Acesta este singurul mod de a-ți garanta succesul.

Rentabilitatea unei afaceri va fi influențată de mulți factori: prezența concurenților, experiența dumneavoastră în apicultura, baza materială disponibilă, precum și modul în care sunt vândute produsele.

În timpul sezonului, care durează din mai până în august, dintr-o stupină standard se pot obține în medie șapte tone de miere. Un kilogram din acest produs este estimat la aproximativ patru dolari. În consecință, profitul anual este de aproximativ treizeci de mii de dolari, din care jumătate vor merge către costurile asociate cu producția.

Există două tipuri de stupine: nomadă și staționară... Fiecare tip presupune un anumit tip de stupi și prevede, de asemenea, cerințele pentru teritoriul însuși.

O stupina nomade poate fi transportata din camp in camp in functie de perioada de inflorire a anumitor plante. Presupune prezența obligatorie a asistenților, dar, de regulă, vă permite să obțineți de multe ori mai multă miere.

În cazul unui număr mare de plante melifere în zonă, se recomandă instalarea unei stupine staţionare. Când îl instalați, vă rugăm să rețineți că distanța optimă până la câmp înflorit este de doi kilometri.

Determinarea tipului de miere

Pentru a decide asupra tipului de miere, trebuie să înțelegeți ce soi este popular în regiunea dvs. Pentru a face acest lucru, puteți efectua propriile cercetări și puteți solicita sfatul unui specialist.

Soiurile variază considerabil în preț. Sursa poate fi menta, teiul, trifoiul, hrisca, erica, floarea soarelui, coriandru si multe alte plante. Prețul este determinat de proprietățile utile ale mierii și de caracteristicile gustative. Având în vedere locația geografică, puteți alege tipul de miere care vă va aduce cel mai mare profit.

Ce albine să alegi

Această alegere este influențată de caracteristicile climatice și botanice ale regiunii dumneavoastră. În zonele protejate, de exemplu, este permisă doar o anumită rasă de albine.

Principalele tipuri sunt următoarele:

Apicultorii cu experiență recomandă începătorilor să înceapă cu carpatin sau munte gri caucazian rasă. Sunt destul de pașnici, este mai ușor să ai grijă de ei. În plus, folosesc mai bine colectarea slabă de miere și colectează foarte viguros polenul din florile înflorite. Dezavantajul albinelor caucaziene este durerea și toleranța slabă la vremea rece. Rasa carpatică, la rândul ei, se caracterizează printr-o slăbiciune slabă și o rezistență mare în timpul iernarii.
Albinele Rusiei Centrale mai supărat și necesită abordarea unui specialist cu experiență. Sunt mai ușor de tolerat frigul, precum și mai puțin dureroase, dar este necesar un echipament complet pentru a lucra cu ei.
Trebuie să fii extrem de atent cu achiziționarea de rase străine, care includ italian, krainka, buckfast... Aceste matci sunt vândute doar în străinătate, sunt foarte scumpe și fac obiectul unor verificări îndelungate.

Experții spun în unanimitate: este recomandabil să acordați preferință albinelor care sunt tradiționale pentru regiunea dumneavoastră. Acest lucru este valabil mai ales atunci când durata de vreme rece într-o anumită zonă ajunge la cinci sau mai multe luni.

Ai nevoie de certificare?

Cerințele de certificare sunt foarte loiale. Pentru a obține dreptul de a vinde miere, trebuie să obțineți un permis obișnuit, care se eliberează în laboratoarele veterinare. Este ieftin și se eliberează după examinarea probelor pentru a determina calitatea mierii.

Certificatul special include o listă lungă de indicatori și valori. Indică conținutul de apă, staniu, zaharoză, zaharuri reducătoare, substanțe toxice și impurități. De asemenea, o categorie separată este dedicată regulilor pentru depozitarea și transportul mierii, care trebuie să îndeplinească anumite standardele sanitare... Cerințele se aplică atât pentru temperatura de depozitare, cât și pentru ambalare.

O altă întrebare dacă vrei să-ți vinzi produsele în supermarketuri sau în străinătate. În acest caz, este necesară înregistrarea SRL-ului. După aceea, stupina, produse terminate iar atelierul de producție trebuie să fie pe deplin certificat.

Canale de distribuție a produselor

În acest sens, afacerile apicole au cele mai largi perspective. Oamenii de afaceri mici cu 10-20 de familii de albine își vând în mare parte produsele pe cont propriu.

Pentru antreprenorii mai mari, este posibil să vândă miere prin supermarketuri mari, care achiziționează produse în cantități mari vrac.

Despre perspective

Potrivit apicultorilor cu experiență, această afacere are perspective foarte mari. Piața apiculturii nu este încă structurată, iar prețurile la miere cresc în fiecare an. Iar cererea este doar în creștere, atât pe piețele interne, cât și pe cele externe. Oamenii ajung să înțeleagă treptat valoarea unui produs natural, iar în condiții de ecologie precară și calitate scăzută a vieții, un procent din ce în ce mai mare din populație este interesat activ de un stil de viață sănătos.

Produsul autohton va fi evaluat mai mult și va fi la mare căutare în rândul cumpărătorilor decât produsul chinezesc, care acum este abundent pe piață. La urma urmei, calitatea acestora din urmă este o întrebare uriașă, datorită utilizării active a culturilor modificate genetic. De exemplu, Statele Unite, care până de curând era principalul cumpărător de miere chinezească, și-au limitat deja livrările în țara sa.

Cel mai favorabil moment pentru a începe o astfel de afacere este începutul lunii mai.... În acest moment, grădinile tocmai termină de înflorit, iar vremea este caldă, așa că coloniile de albine din această perioadă devin cele mai robuste. Pretul din magazin pe aceste insecte în mai crește ușor, dar costurile, de regulă, se justifică deja în primul sezon.

Despre dezvoltarea afacerilor în Rusia și despre piața mierii din țară în ansamblu - în următorul videoclip:

Un hobby care se transformă într-o afacere, așa poate fi caracterizată apicultura. Puteți încerca să preziceți profiturile viitoare amenajând o stupină confortabilă la cabana dvs. de vară. Conform calculelor președinților Uniunii Naționale a Apicultorilor, fluxul de vânzări de miere în Federația Rusă primește până la 1 milion de tone pe an. Nu se iau în considerare produsele secundare din stupină și eventualele vânzări la export. Apicultura pentru începători este o afacere care va permite tuturor să organizeze un nivel ridicat de venituri.

În 2013, au fost produse doar 134 de mii de tone, ceea ce demonstrează că afacerea cu miere nu este încă umplută la capacitate și este posibil să se strecoare în această rută. Cum să organizați munca astfel încât albinele să genereze venituri - vă vom spune în articolul nostru.

Cum să începi o afacere cu stupine?

În primul rând, colectăm toate datele despre creșterea albinelor din zona dumneavoastră. Puteți obține o mulțime de informații necesare de la asociațiile locale de apicol. De unde să faci cumpărături pentru tot ce ai nevoie atunci când pornești de la zero? Despre oamenii de afaceri angajați în Rusia și Belarus, notează rentabilitate ridicată apicultura ca afacere. Principalul lucru este să luați în considerare toate caracteristicile alegerii echipamentelor și familiilor de albine.

Stupi, echipamente, familii de albine - unde este și la ce preț este mai bine să cumpărați, care este prețul mierii. Oricine poate găsi un stup potrivit pentru 10 familii. Toate acestea vor ajuta la calcularea greșită a sumei necesare pentru a începe. În primul rând, trebuie să întocmiți un plan pentru o stupină de 10 stupi.

Din punct de vedere geografic, cele mai profitabile pentru o astfel de afacere sunt regiunile Bashkortostan, Kaluga, Orenburg și Altai. Dar, cu toate acestea, astfel de venituri pot fi organizate oriunde în Federația Rusă, cu excepția părții de nord. Am selectat dimensiunile locului în funcție de calculul de 32-40 mp. m - pentru un stup și fermă, este mai bine să închideți un gard cu o înălțime de 2 metri.

În regiunile sudice, stupina este situată la umbră, în regiunile nordice - la soare, pentru ca albinele să nu înghețe. Va fi un plus dacă în vecinătatea stupinei se găsesc culturi de trifoi, stoc, hrișcă și floarea soarelui. Apicultorul trebuie să convină asupra amplasării stupinei cu fermierii și fermierii locali, precum și cu pădurarii. De obicei nu este necesar un contract de închiriere. O stupină poate include până la o sută de familii.

Ar trebui să vă gândiți imediat la câți stupi aveți nevoie și unde va fi amplasată stupina. Este necesar să înțelegeți că, dacă vă decideți să vă ocupați de agricultură, atunci va trebui să locuiți lângă ea, deoarece, de exemplu, vara va trebui să verificați zilnic stupii. Există un model de șablon pentru apicultura profesională.
Cel mai bine este să plantați un gard de copaci în jurul perimetrului stupinei. Atunci când alegeți un loc, ar trebui să existe cât mai multe plante melifere: salcâm, hrișcă, tei, mentă.

Este profitabil să te angajezi în apicultura?

În timpul sezonului, puteți colecta două sute de kg de miere dintr-un stup! Dar acest lucru poate fi făcut de către apicultori experimentați și profesioniști! În Ucraina, această afacere va ajuta și la obținerea unui venit bun. Interval mediu de 20-70 kg de miere pe sezon. Deci numărați și măturați profiturile!

Echipamente și inventar

Plan de afaceri stupina. Înainte de a cumpăra albine, ne decidem asupra raselor. Este mai bine să-l alegi pe cel care a fost crescut de mult timp în zona ta. Echipamentul merită cumpărat organizatie locala apicultură la târguri. Exemplul de planificare a apiculturii ar trebui să includă nu numai o planificare bugetară clară, ci și selecția albinelor.

Cum să alegi albinele

Principalele semne la alegerea albinelor:
Productivitatea ouălor de către uter;
Câte albine lucrătoare sunt în familie;
Rezistenta la frig;
Rezistența la boli;
Ingeniozitate în căutarea plantelor melifere;
Abilitatea de a lucra.

Familiile dobândesc la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul primăverii. În Federația Rusă, sunt considerați cei mai buni: rasa de pădure întunecată din Europa Centrală și specia caucaziană gri. Aceste rase sunt rezistente la iarnă și rareori se îmbolnăvesc. Astăzi, rasa galbenă italiană devine populară. Este excelentă în căutarea plantelor de miere și este rezistentă la boli. Rasele carpatice, stepă ucraineană și galben caucazian sunt, de asemenea, răspândite. Pentru a obține un profit decent, trebuie să cumpărați cel puțin 150 de colonii de albine.

Cumpărarea de locuințe pentru albine și alte echipamente

Stupii vin în formă orizontală și verticală. Rentabilitatea stupinei vă va permite să completați rapid toate cheltuite resurse financiare. Cea mai bună opțiune vor exista modele verticale din mai multe carcase cu rame de 435x300 mm. Durata de viață a stupilor variază de la patruzeci de ani. De asemenea, pentru afaceri veți avea nevoie de:

Salopeta si plasa pentru protejarea fetei;
Cutie de transport pentru rame, fundație și puiet;
Celule pentru păstrarea celulelor de matcă mature;
Rezervoare de hrănire primăvara și toamna;
extractor de miere;
Stand pentru imprimarea fagurilor;
Rafinărie de ceară;
O sita speciala pentru filtrarea mierii.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Pentru a începe o afacere într-o stupină din Federația Rusă, trebuie să emiteți un antreprenor individual. Pentru a aplica pentru un antreprenor individual, trebuie să contactați Consiliul local: trebuie să aveți un formular de cerere P21001, o cerere de utilizare a sistemului de impozitare simplificat sub forma F26.2-1, confirmarea plății taxei de stat - opt sute ruble, o fotocopie a pașaportului. În fiecare lună, va trebui să plătiți 1.444,04 ruble. la Fondul de pensii și 1.727,30 ruble. - asigurare.

Afacerea albinelor necesită proiectarea personală a unei stupine deja construite. La cerere, Serviciul Veterinar de Stat examinează, verifică pașapoartele pentru albine eliberate de medicii veterinari și efectuează cercetări pentru nosematoză. Ca urmare, se eliberează un pașaport pentru stupine, care este obligatoriu pentru vânzarea mierii.

Întocmirea unui plan de afaceri

Dacă doriți să obțineți un profit semnificativ din stupină, atunci aveți nevoie afaceri de calitate planul apicol. În primul rând, trebuie să vă decideți asupra obiectivului: să deschideți o stupină privată și să vindeți miere. Apoi trebuie să te gândești cum să organizezi totul. Trebuie să cumpărați tot ce aveți nevoie pentru apicultura. De asemenea, trebuie să vă amintiți despre costul îmbrăcămintei și al echipamentului.
În zorii economiei, o poți face singur, dar în viitor nu te vei putea descurca fără ajutoare.

În continuare, găsim fluxul de marketing al mierii. Trebuie remarcat faptul că mierea este necesară nu numai pentru alimente, ci și în scopuri de producție. Prin urmare, putem lucra la acest flux de vânzări și în viitor. În timpul vânzărilor, trebuie să urmăriți indicatorii financiari pentru a determina ce tip de miere este cel mai solicitat și pentru a calcula profitul. Rețineți că afacerea cu miere este sezonieră. Și, în sfârșit, ar trebui să luați în considerare toate riscurile care sunt posibile, astfel încât să nu existe situații neprevăzute.

Riscuri și pierderi posibile:

Rău vreme... Ploile prelungite sau vremea uscată pot fi dăunătoare fermei dumneavoastră. Această situație poate fi rezolvată doar prin mutarea stupului.
Cheltuieli suportate pentru transportul stupinei.
Lipsa plantelor melifere. Mulți seamănă ei înșiși plantele melifere de care au nevoie. Dar există și o opțiune de a discuta condițiile de cooperare cu cea mai apropiată fermă.

Avantajele și dezavantajele apiculturii

Apicultura ca afacere aduce multor nu numai plăcere, ci și bani. Desigur, trebuie să ai capital de pornire și abia atunci poți începe. Nu trebuie să locuiești în afara orașului pentru a deveni proprietarul unei stupine. Oamenii de afaceri din zilele noastre se mulțumesc cu o mică zonă suburbană pentru a conduce o astfel de economie. Beneficiile apiculturii includ:

investiție de pornire mică. Pentru a începe propria afacere, trebuie doar să aveți o duzină de colonii de albine, să cumpărați echipamente pentru repararea stupilor și zahăr pentru hrănire. În medie, aveți nevoie de aproximativ trei mii de dolari pentru a începe, dar se vor da roade în primul an, desigur, dacă sunt respectate toate punctele planului de afaceri;
disponibilitate. Astăzi, cumpărarea de albine nu va fi dificilă. Principalul lucru în această afacere este interesul și dorința de a face bani. Este necesar să citiți și să cunoașteți cât mai multe noi despre apicultura. Este posibil să participați la seminarii despre creșterea albinelor și să discutați cu profesioniști în acest domeniu. Când teoria este stăpânită, va fi necesar să trecem la practică. Cu siguranță vei avea nevoie de ajutor la început, dar mai târziu vei începe să te descurci singur. Este imperativ monitorizarea vremii pentru a determina rentabilitatea sezonului și pentru a asigura condiții optime pentru familiile de albine.

Dezavantajele unei afaceri includ faptul că organizarea sa independentă este imposibilă. Este necesar să monitorizați starea normală a stupilor, să le reparați dacă este necesar, să scoateți miere și să o vindeți astfel încât să existe venituri. O astfel de afacere este potrivită pentru oricine, dar trebuie să investești bani și efort în ea.

O astfel de economie va genera cu siguranță venituri dacă este tratată rațional și cu dragoste. Numai așa poți obține rezultate bune. Altfel, va fi o pierdere de timp și bani.

Video

Apicultura nu este doar interesantă, ci și destul de profitabilă. Desigur, ca orice fel de activitate, afacerea cu albine necesită cunoașterea subtilităților specifice acestei activități și organizarea corectă a muncii. Să aruncăm o privire la această activitate.

Unde sa încep?

De unde să începi apicultura? Depinde, în primul rând, de nivelul de cunoștințe al viitorului proprietar al stupinei. În absența cunoștințelor adecvate, ar trebui, fără îndoială, să începem cu colectarea și studiul informațiilor. Puteți achiziționa literatură educațională despre apicultură. În plus, este de dorit ca cărțile selectate să acopere nu numai latura teoretică a problemei, ci și cea practică.

Dacă este posibil, este recomandat să discutați cu apicultori cu experiență. Ei vă vor spune despre nuanțele ținerii albinelor, vă vor spune de unde să începeți apicultura, vă vor ajuta să vă organizați corect stupina. Dacă începerea propriei afaceri nu este limitată de un interval de timp strict, puteți exersa lucrul cu albinele ajutând un apicultor experimentat în stupina sa. Acest lucru va evita posibile greșeli și pierderi în viitor.

O persoană care decide să înceapă o afacere cu albine trebuie să ia în considerare câteva întrebări de bază.

Alegeți un loc pentru o stupină. Este recomandabil să-l așezați departe de productie industrialași autostrăzi, mai aproape de grădini, pajiști și păduri. Pentru început, o suprafață de aproximativ 100 m 2 este potrivită. Inițial, puteți organiza o afacere la o cabană de vară.
Achiziționați echipamentul necesar: costum pentru apicultură, mască de față și mănuși de cauciuc. Veți avea nevoie și de un afumător, răzuitoare, un extractor de miere, un roi, o strecurătoare metalică pentru curățarea mierii, fondului de ten și stupii cu extensii. Echipamente suplimentare pot fi achiziționate după cum este necesar.
Închideți stupina cu un gard înalt surd.
Cumpărați albine. În acest caz, ar trebui să se acorde preferință raselor locale, deoarece acestea sunt mai adaptate la particularitățile zonei selectate.
Gândiți-vă și construiți camere de utilitate.

Tehnologia apiculturii

Afacerea albinelor presupune utilizarea unei game largi de tehnologii pentru crearea unei stupine și funcționarea ulterioară a acesteia. Fiecare apicultor își dezvoltă propriul sistem de lucru individual. Desigur, apicultorul începător își bazează munca doar pe cunoașterea teoriei. În practică, următoarele îndrumări pot fi utile:

În primăvară, ar trebui să se formeze o familie pentru a cloci mătcile. O familie poate crește zece regine. Numărul de celule de matcă ar trebui să fie egal cu numărul dorit de familii de miere. Alți stupi ar trebui lăsați să se dezvolte normal.

După sigilarea celulelor matcă, la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, trebuie să le selectați pe cele mai mature, să le așezați în celule și să formați straturi din aceeași familie. După două săptămâni, uterul va ecloziona și va începe dezvoltarea rapidă a stratului.

Înainte de mutare, în două-trei zile, este necesar să combinați straturile în curs de dezvoltare cu tinerele matci și familiile principale. Pentru o conexiune fără conflicte, acestea pot fi pulverizate cu o soluție slabă de picături de anason în apă.

În timpul rătăcirii, se recomandă transportul numai familiilor de miere și stupii goli pentru acestea.

A doua zi după sosirea într-un loc nou, uterul trebuie îndepărtat din familie și plasat într-un strat. Acest lucru va ajuta la formarea de oameni de miere puternici.

La sfârșitul colectării mierii și la întoarcerea acasă, este necesară unirea familiilor slabe - conectarea mătcilor tinere cu straturile și familiile rămase mai devreme în stupina principală. În acest caz, bătrânele matci sunt îndepărtate.

Esența oricărei tehnologii este crearea de familii puternice și sănătoase, cu productivitate ridicată.

Produse apicole

Angajament afacere de succes este o stupina bine folosita. Apicultura, pe lângă miere, oferă mult mai multe produse valoroase.

Ceara de albine, care este secretul glandelor de ceară ale albinelor. Este folosit în cosmetologie, medicină, fabricarea de instrumente și multe alte industrii.
Polenul de albine folosit în produse farmaceutice.
Zabrus (capsele de tip fagure), folosit pentru normalizarea metabolismului, pentru intarirea gingiilor si ca absorbant.
Propolis, care este un produs al prelucrării de către albine a substanțelor rășinoase ale plantelor. Este folosit în scopuri medicale ca agent antiinflamator și antimicrobian.
Apitoxina (veninul de albine) este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale.
Laptisorul de matca este o masa pastoasa alba, cu gust acrisor. Folosit ca agent imunostimulator.

În plus, chiar și „deșeurile de producție” sunt capabile să aducă profit: podmor folosit în medicina populară; pânze vechi supralustruite; larve de molii de ceară, dăunătoare pentru albine, dar care conțin o cantitate mare de substanțe biologic active.

Partea financiară a apiculturii

Rentabilitatea apiculturii depinde direct de numărul de stupi. Pentru un mic antreprenor, va fi aproximativ 40%. Un apicultor începător poate începe o afacere cu zece stupi. În acest caz, costurile inițiale vor arăta cam așa:

stupi (inițial puteți folosi second-hand) - 10 buc. 15 dolari fiecare;
colonii de albine - 10 buc. 150 USD fiecare;
inventar - aproximativ 900 USD;
medicamente necesare - 300 USD.

Ca rezultat, va trebui să cheltuiți aproximativ 2850 USD. Un sezon vă permite să obțineți aproximativ 500 de kilograme de miere, cost mediu care este 9 USD pe 1 kg. Venitul net va fi de 1.650 USD. Cât de mult câștigă un apicultor depinde doar de amploarea activității sale. Dacă iei o abordare mai serioasă în organizarea afacerii tale și începi să lucrezi cu o sută de stupi, atunci veniturile, respectiv, se vor ridica la 16.500 de dolari. Mai mult, toate costurile vor fi rambursate 100% deja în primul sezon.

Dezvoltarea planului de afaceri

Pentru a preveni apariția multor probleme în stadiul inițial, este necesar să se întocmească un plan de afaceri pentru apicultura.

În măsura în care această afacere aparține industriei Agricultură, atunci activitatea să fie înregistrată ca fermă țărănească (PFH). Principalele produse ale producției sunt mierea, ceara și propolisul.
Este necesar să se efectueze o analiză aprofundată a pieței și să o cerceteze pentru prezența concurenților: câți producători există într-o anumită zonă și care este calitatea produselor lor. De asemenea, ar trebui să analizați disponibilitatea piețelor de vânzare existente.
Un teren pentru o stupină trebuie achiziționat lângă creșterea plantelor melifere. Necesită un calcul atent și suma care se presupune a fi cheltuită pentru achiziționarea de inventar și echipament.
Partea financiară a unui plan de afaceri constă într-o descriere a cheltuielilor și a veniturilor.

Apicultură și impozitare

La înregistrarea activităților sale ca fermă țărănească, întreprinzător individual sau SRL, apicultorul este obligat să plătească impozite. Forma de impozitare depinde de tipul de înregistrare. Mai mult, UTII va trebui să plătească doar atunci când vă vinde produsele printr-un magazin, propriu sau închiriat, iar valoarea taxei va fi calculată în funcție de suprafața utilizată.

Dacă apicultorul nu este antreprenor, atunci plata impozitelor nu este responsabilitatea lui. Adică, dacă afacerea cu albine este oficializată ca o fermă subsidiară personală (PSH), atunci nu există nicio responsabilitate față de stat. De menționat că vânzarea de către un apicultor a produselor sale în piețe, prietenilor și vecinilor, prin reclame nu este un tip de activitate antreprenorială.

Apicultură și Marketing

Marketingul este o serie de activități care vizează creșterea cererii și a vânzărilor. Destul de des pe piață puteți vedea miere în diferite tipuri de borcane cu autocolante vechi și capace care s-au îngălbenit de la utilizarea pe termen lung. Un tip de ambalaj atractiv va deveni un avantaj competitiv important.