1 з підприємством 8.2 ресторан 1.0 4.9. Ресторанний бізнес та громадське харчування програми для автоматизації обліку в ресторанах, барах, кафе та інших підприємствах громадського харчування. Результати встановлення у кафе даної програми

За допомогою рішення "1С:Підприємство 8. Ресторан"можуть бути автоматизовані одиночні та мережеві підприємства будь-яких форматів та концепцій – ресторани, кафе, бари, їдальні, підрозділи харчування готельно-ресторанних комплексів, розважальних центрівта інші підприємства харчування.

"1С:Підприємство 8. Ресторан" є рішенням класу front-end, може використовуватися як без бек-офісу, так і з бек-офісом, як якого може виступати продукт "1С:Підприємство 8. Загальноживлення".

Програмний продукт "1С:Підприємство 8. Ресторан"забезпечує наступні функціональні можливості, пов'язані з автоматизацією продажу та обслуговування відвідувачів на підприємствах харчування:

• Самостійна робота без бек-офісу – оперативне формування меню та призначення цін безпосередньо з програми.
• Введення замовлень відвідувачів із використанням сенсорного інтерфейсу залежно від формату обслуговування, особливостей обладнання та прав користувача.

• Схеми обслуговування відвідувачів:

  • table-service – класичне обслуговування із офіціантом, оформлення попереднього замовлення на столик.
  • fast-food – швидкий продаж, обслуговування без офіціанта.
  • змішана – комбінація попередніх пунктів, наприклад, у кожному залі ресторану може бути встановлена ​​схема обслуговування відвідувачів.
• Графічне представлення плану залу, що дозволяє офіціантам швидко орієнтуватися у системі, вибираючи потрібний столик.
• Багатозальний план закладу, вбудований редактор плану закладу.
• Система бронювання столиків із зазначенням контактної інформаціїта різних параметрів резервування. Зручне відображення резерву на плані закладу.
• Використання кількох варіантів меню з ручним або автоматичним вибором під час оформлення/коригування замовлення. Доступність меню за датою, часом, днями тижня. Різні ціни на блюда для кожного виду меню.
• Продаж товарів та страв «за вільною ціною» за наявності відповідних прав у користувача системи.
• Автоматичний друк замовлень на сервіс-принтери, що настроюється в залежності від місця приготування страви.
• Підбір товарів та страв на замовлення може здійснюватися на POS-терміналах за допомогою "сенсорного" меню, "гарячими" клавішами, за кодом або штрих-кодом, а також прийомом ваги з електронних ваг.
• Управління черговістю подачі страв.
• Перенесення конкретних страв або всього замовлення на інші столи, коригування замовлень, поділ попереднього рахунку між гостями.
• Проведення скасування замовлення (часткової або повної) із зазначенням причини скасування та формуванням звіту про причини видалення. Автоматичний друк скасування замовлення на сервіс-принтерах у місцях приготування.
• Управління лояльністю відвідувачів – ручні знижки, дисконтні та платіжні картки, налаштування та застосування різних автоматичних дисконтних схем: знижки за датою та часом, знижки на позицію або суму рахунку, "3-ий гурток безкоштовно" тощо.
• Різні видиоплат: готівковий розрахунок, безготівковий розрахунок, банківські карти, платіжні картки закладу, талони харчування, картки співробітника, комбінована оплата.
• Велика кількість аналітичних звітів, причому багато з них можна сформувати безпосередньо з сенсорного екрану POS-терміналу. Наприклад: змінний звіт за стравами та за касирами, звіт про реалізацію товарів страв та послуг, звіти зі знижок, скасування та багато інших.
• Розмежування прав доступу до функцій програми, контроль дій персоналу.
• Зручна технологія налаштування та адміністрування. Майже будь-який об'єкт можна налаштувати не тільки з повноцінного робочого місця (миша + клавіатура), але й із сенсорного екрана POS-терміналу.

• Інтеграція:

  • 1С:Підприємство 8. Загальноживлення – автоматизація бек-офісу: складський облік, виробництво та реалізація продукції, розрахунок собівартості, бухгалтерський та податковий облік. Може бути підключений до експлуатації з можливістю збереження накопичених даних.
  • 1С:Підприємство 8. Готель - автоматизація готельно-ресторанних комплексів. Єдине місце розрахунків із гостями на стійці реєстрації готелю за всіма наданими послугами (закриття замовлення "на номер").

• Широкий спектр підключення торговельного обладнання:

  • Сенсорні POS-термінали (15” або 17” з роздільною здатністю 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb)

  • Фіскальні реєстратори:

    • ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МІНІ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Фелікс-РК, Фелікс-02К, Фелікс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K, FPrint- 88K, ПРИМ-08 ТК, Мебіус 2К, Мебіус 3К, Мебіус 5К.
    • Для України: Datecs FP 3530T, Марія 301-МТМ.

  • Принтери сервіс-друку:

    • будь-які моделі через Windows-драйвер (за умови, що відомі їхні управляючі esc-послідовності).
    • прямий друк RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star.
  • Програмовані клавіатури, сканери штрих-коду, зчитувачі магнітних та проксімітів карт, електронні ваги, авторизатори безготівкових платежів.

Виберіть потрібний програмний продукт зі списку 1С: CRM КОРП 1С: CRM ПРОФ 1С: Підприємство 8. Управління торгівлею та взаємовідносинами з клієнтами (CRM) 1С: Підприємство 8. ITIL Управління інформаційними технологіямипідприємства ПРОФ 1С:Підприємство 8. ITIL Управління інформаційними технологіями підприємства СТАНДАРТ 1С:Роздріб 8 1С:Роздріб 8. Аптека 1С:Роздріб 8. Книжковий магазин 1С:Роздріб 8. Магазин автозапчастин 1С:Роздріб 8. Магазин побутової технікита засобів зв'язку 1С:Роздріб 8. Магазин одягу та взуття 1С:Роздріб 8. Магазин будівельних та оздоблювальних матеріалів 1С:Роздріб 8. Салон оптики 1С:Роздріб 8. Ювелірний магазин 1С:Підприємство 8. Аптека для України 1С:Підприємство 8. Магазин побутової техніки та засобів зв'язку для України 1С:Підприємство 8. Магазин одягу та взуття для України 1С:Підприємство 8. Автосервіс 1С:Підприємство 8. Автосервіс Альфа-Авто:Автосалон+Автосервіс+Автозапчастини Проф, редакція 5 Альфа-Авто:Автосалон+Авто +Автозапчастини українська версія 4.0, для 1 користувача Альфа-Авто:Автосервіс+Автозапчастини українська версія 4.0, для 1 користувача 1С:Бухгалтерія 8 КОРП 1С:Бухгалтерія 8 ПРОФ 1С:Бухгалтерія 8. Базова версія 1С:Бух державної установи 8 ПРОФ 1С-Рарус: Управління готелем, редакція 2. Основне постачання 1С-Рарус: Управління санаторно-курортним комплексом, редакція 2. Комплексне постачання 1С-Рарус: Дитячий оздоровчий табір, редакція 2, Базове постачання 1С: Документ 8 ПРОФ 1С: Документообіг державної установи 8 1С: Зарплата та Управління Персоналом 8 1С-Рарус: Амбулаторія, редакція 2+ Ліцензія на 10 робочих місць 1С-Рарус: Амбулаторія. Реєстратура + Ліцензія на 10 робочих місць 1С-Рарус: Амбулаторія. Реєстратура + Страхування + Аптека + Ліцензія на 10 робочих місць 1С-Рарус: Лікарняна аптека + Ліцензія на 10 робочих місць 1С-Рарус: Управління медичною організацією+ Ліцензія на 1 робоче місце 1С-Рарус: Інтеграція із телефонією клієнтська АТС Інтеграція з телефонією. 1С-Рарус: Хмарна АТС 1С: Комплексна автоматизація 8 1С: Управління невеликою фірмою 8 1С-Рарус: Некредитна фінансова організація, редакція 1 (базове постачання для мікрофінансового ринку. Програмний захист) 1С-Рарус: Некредитна фінансова організація, редакція 1 (програмний захист) Мікрофінансова організація, редакція 1. Основне постачання 1С-Рарус: Управління аптекою. + Ліцензія на 1 робоче місце 1С:Підприємство 8. Бухгалтерія хлібобулочного та кондитерського підприємства 1С:Хлібобулочне та кондитерське виробництво 2. Модуль для 1С:ERP 2 1С-Рарус:Комбінат харчування редакція 1 1С-Рарусі Загальноживлення 1С:Підприємство 8. Загальноживлення для України 1С:Підприємство 8. Загальноживлення КОРП 1С:Підприємство 8. Ресторан 1С:Підприємство 8. Фастфуд. Фронт-офіс Модуль 1С: Загальноживлення для 1С: ERP 1С: Підприємство 8. Бухгалтерія птахофабрики 1С: Підприємство 8. Управління сервісним центром 1С:ERP Управління будівельною організацією 2 1С:RengaBIM та Кошторис. Комплект рішень для 3D-проектування та підготовки кошторисної документації. Електронна поставка 1С:Оренда та управління нерухомістю для 1С:Бухгалтерія державної установи 1С:Оренда та управління нерухомістю для 1С:Бухгалтерія державної установи (USB) 1С:Оренда та управління нерухомістю на базі 1С:Бухгалтерія 8 1С:Оренда та управління нерухомістю на базі :Бухгалтерія 8 (USB) 1С: Оренда та управління нерухомістю. Модуль для 1С: ERP 1С: Бухгалтерія будівельної організації 1С: Бухгалтерія будівельної організації (USB) 1С: Бухгалтерія будівельної організації КОРП 1С: Бухгалтерія будівельної організації КОРП. Електронне постачання 1С: Бухгалтерія будівельної організації. Постачання на 5 користувачів 1С:Бухгалтерія будівельної організації. Постачання на 5 користувачів (USB) 1С: Замовник-забудовник. Модуль для 1С: ERP 1С: Замовник-забудовник. Модуль для 1С: ERP. Електронне постачання 1С: Підрядник будівництва. Управління будівельним виробництвом 1С: Підрядник будівництва. Управління будівельним виробництвом (USB) 1С: Підрядник будівництва. Управління фінансами 1С: Підрядник будівництва. Управління фінансами (USB) 1С: Підрядник будівництва. Управління фінансами. Постачання на 5 користувачів 1С: Підрядник будівництва. Управління фінансами. Постачання на 5 користувачів (USB) 1С: Ріелтор. Управління продажем нерухомості. Модуль для 1С: ERP 1С: Ріелтор. Управління продажем нерухомості. Стандарт 1С:Кошторис 3 1С:Кошторис 3. Базова версія 1С:Кошторис 3. Кошторис 3. Спецпоставка на 50 робочих місць для користувачів "Кошторис Плюс, мережева версія на 50 користувачів" 1С:Кошторис 3. Спецпоставка на 5 робочих місць для користувачів " Кошторис Плюс, мережева версія на 3-х користувачів" 1С:Кошторис 3. Спецпоставка на одне робоче місце для користувачів "Кошторис Плюс" або "WinАВеРС" 1С:Управління нашої будівельною фірмою 1С:Управління нашою будівельною фірмою на 5 користувачів 1С:Управління нашою будівельною фірмою на 5 користувачів. Електронне постачання 1С: Управління нашою будівельною фірмою. Електронне постачання 1С: Управління будівельним виробництвом. Модуль для 1С:ERP та 1С:КА2 1С:Управління будівельним виробництвом. Модуль для 1С:ERP та 1С:КА2. Електронне постачання Конфігурація Еліт-будівництво. Бухгалтерський облік Модуль Оренда та управління нерухомістю для 1С:Бухгалтерія 8 Модуль Оренда та управління нерухомістю для 1С:Бухгалтерія 8 (USB) Модуль Оренда та управління нерухомістю для 1С:Бухгалтерія державної установи Еліт-будівництво 1С:Підприємство 8. Управління торгівлею 1С:Підприємство 8. Управління торгівлею та взаємовідносинами з клієнтами (CRM) 1С:Підприємство 8. Таксі та оренда автомобілів 1С:Підприємство 8. Транспортна логістика, експедирування та керування автотранспортом КОРП 1С:Підприємство 8. Управління автотранспортом для України, Основне постачання 1С:Підприємство 8. Управління автотранспортом Проф 1С:Підприємство 8. Управління автотранспортом Проф (USB) 1С:Підприємство 8. Управління автотранспорту фінансова організація, редакція 1 (програмний захист) 1С-Рарус: Бек-офіс, редакція 5 1С-Рарус: Депозитарій, редакція 2 1С-Рарус: Пайові інвестиційні фонди, редакція 2 1С-Рарус: Облік цінних паперів 1С-Рарус: Центр управління даними (MDM), редакція 3 КОРП

Програмний продукт «1С:Підприємство 8. Ресторан»- готове рішення для автоматизації процесів роздрібного продажута обслуговування відвідувачів на підприємствах громадського харчуванняіз використанням торговельного обладнання.

Типове рішення створює персоналізовані робочі місця наступних працівників підприємства громадського харчування:

• адміністратора;
• метрдотеля;
• касира;
• офіціанта;
• бармена;
• буфетника.

Для створення персоналізованих робочих місць у «1С:Підприємство 8. Ресторан»застосовуються ергономічні інтерфейси, що дозволяють реалізувати всі необхідні дії відповідно до функцій виконуваних співробітниками підприємства.

Основні функціональні можливості

♦ Відмінні риси «1С:Підприємство 8. Ресторан»

• можливість проведення попереднього налаштування системи та її адміністрування на рівні бек-офісної системи;
• простий та зрозумілий інтерфейс, призначений для роботи з сенсорним екраном;
• використання рішення на підприємствах змішаної концепції (вдень фаст-фуд, увечері ресторан);
• самостійна робота без бек-офісу - оперативне формування меню та призначення цін безпосередньо з програми;
• велика кількість аналітичних звітів, причому багато з них можна сформувати безпосередньо з сенсорного екрану POS-терміналу.

♦ Управління меню:

• використання кількох видів меню з автоматичним вибором (за часом) або ручним у процесі роботи, залежно від прав користувача;
• встановлення різних цін на страви для кожного виду меню;
• положення кнопок і кольору кнопок або груп для роботи з меню, що настроюється, можливий пошук за «кодом»;
• використання модифікаторів страв (характеристики з ціною);
• керування порядком подачі страв;
• продаж кількісного та вагового товару.

♦ Робота із замовленнями та залами:

• редактор планів закладу;
• розстановка та властивості столів по залах за допомогою спеціального інтерфейсу;
• оперативний контрольстану завантаження залів та зайнятості столів;
• бронювання столиків із зазначеннями особливостей оплати та обслуговування;
• швидке та зручне введення нового замовлення "від столу";
• друк замовлень на сервіс-принтери (гнучка настройка маршрутизації друку);
• редагування замовлення; перенесення замовлень між офіціантами;
• перенесення конкретних страв чи всього замовлення інші столи, поділ попереднього рахунку між гостями;
• проведення скасування замовлення (часткової або повної) із зазначенням причини скасування та формуванням звіту про причини видалення;
• різні види оплати замовлення: готівкою, безготівкою, за рахунок закладу;
• ручні знижки, дисконтні та платіжні картки, налаштування та застосування різних автоматичних дисконтних схем
• повернення платежів.

♦ Можливість налаштування та адміністрування системи з будь-якого робочого місця:

• розмежування доступу дозволяє швидко налаштувати права доступу до функцій системи, як шаблонів користувача, так самого користувача;
• можливість призначення прав офіціантів по роботі з певними залами та столами;
• у системі ведеться докладний журнал реєстрацій дій користувачів

♦ Широкий спектр торговельного обладнання, що підключається:

• сенсорні POS-термінали (15” або 17” з роздільною здатністю 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb);
• фіскальні реєстратори:
  • ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МІНІ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Фелікс-РК, Фелікс-02К, Фелікс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K, FPrint- 88K, ПРИМ-08 ТК, Мебіус 2К, Мебіус 3К, Мебіус 5К.
  • Для України: Datecs FP 3530T, Марія 301-МТМ.
• принтери сервіс-друку:
  • будь-які моделі через Windows-драйвер (за умови, що відомі їхні управляючі esc-послідовності).
  • прямий друк RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star.
• програмовані клавіатури;
• сканери штрих-коду;
• зчитувачі магнітних та проксімітів карт;
• електронні ваги;
• авторизатори безготівкових платежів.

♦ Програмний продукт може використовуватись як самостійно, так і спільно з обліковими рішеннями:

Підтримка користувачів

За допомогою рішення можуть бути автоматизовані одиночні та мережеві підприємства будь-яких форматів та концепцій – ресторани, кафе, бари, їдальні, підрозділи харчування готельно-ресторанних комплексів, розважальних центрів та інші підприємства харчування.

1С:Підприємство 8. Ресторан" є рішенням класу front-end, може використовуватися як без бек-офісу, так і з бек-офісом, як якого може виступати продукт "1С:Підприємство 8. Загальноживлення".

Програмний продукт "1С:Підприємство 8. Ресторан" забезпечує наступні функціональні можливості, пов'язані з автоматизацією продажів та обслуговування відвідувачів на підприємствах харчування:

• Самостійна робота без бек-офісу - оперативне формування меню та призначення цін безпосередньо з програми.
• Введення замовлень відвідувачів із використанням сенсорного інтерфейсу залежно від формату обслуговування, особливостей обладнання та прав користувача.
• Схеми обслуговування відвідувачів:
  • table-service – класичне обслуговування з офіціантом, оформлення попереднього замовлення на столик.
  • fast-food - швидкий продаж, обслуговування без офіціанта.
  • змішана – комбінація попередніх пунктів, наприклад, у кожному залі ресторану може бути встановлена ​​своя схема обслуговування відвідувачів.
• Графічне представлення плану залу, що дозволяє офіціантам швидко орієнтуватися у системі, вибираючи потрібний столик.
• Багатозальний план закладу, вбудований редактор плану закладу.
• Система бронювання столиків із зазначенням контактної інформації та різних параметрів резервування. Зручне відображення резерву на плані закладу.
• Використання кількох варіантів меню з ручним або автоматичним вибором під час оформлення/коригування замовлення. Доступність меню за датою, часом, днями тижня. Різні ціни на блюда для кожного виду меню.
• Продаж товарів та страв «за вільною ціною» за наявності відповідних прав у користувача системи.
• Автоматичний друк замовлень на сервіс-принтери, що настроюється в залежності від місця приготування страви.
• Підбір товарів та страв у замовлення може здійснюватися на POS-терміналах за допомогою "сенсорного" меню, "гарячими" клавішами, за кодом або штрихкодом, а також прийомом ваги з електронних ваг.
• Управління черговістю подачі страв.
• Перенесення конкретних страв або всього замовлення на інші столи, коригування замовлень, поділ попереднього рахунку між гостями.
• Проведення скасування замовлення (часткової або повної) із зазначенням причини скасування та формуванням звіту про причини видалення. Автоматичний друк скасування замовлення на сервіс-принтерах у місцях приготування.
• Управління лояльністю відвідувачів - ручні знижки, дисконтні та платіжні картки, налаштування та застосування різних автоматичних дисконтних схем: знижки за датою та часом, знижки на позицію або суму рахунку, "3-ий гурток безкоштовно" тощо.
• Різні види оплат: готівковий розрахунок, безготівковий розрахунок, банківські картки, платіжні картки закладу, талони харчування, картки співробітника, комбінована оплата.
• Велика кількість аналітичних звітів, причому багато з них можна сформувати безпосередньо з сенсорного екрану POS-терміналу. Наприклад: змінний звіт за стравами та за касирами, звіт про реалізацію товарів страв та послуг, звіти зі знижок, скасування та багато інших.
• Розмежування прав доступу до функцій програми, контроль дій персоналу.
• Зручна технологія налаштування та адміністрування. Майже будь-який об'єкт можна налаштувати не тільки з повноцінного робочого місця (миша + клавіатура), але й із сенсорного екрана POS-терміналу.
• Інтеграція:
  • 1С:Підприємство 8. Загальноживлення - автоматизація бек-офісу: складський облік, виробництво та реалізація продукції, розрахунок собівартості, бухгалтерський та податковий облік. Може бути підключений до експлуатації з можливістю збереження накопичених даних.
  • 1С:Підприємство 8. Готель - автоматизація готельно-ресторанних комплексів. Єдине місце розрахунків із гостями на стійці реєстрації готелю за всіма наданими послугами (закриття замовлення "на номер").
• Широкий спектр торговельного обладнання, що підключається:
  • Сенсорні POS-термінали (15” або 17” з роздільною здатністю 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb)
  • Фіскальні реєстратори:
    • ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МІНІ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Фелікс-РК, Фелікс-02К, Фелікс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K, FPrint- 88K, ПРИМ-08 ТК, Мебіус 2К, Мебіус 3К, Мебіус 5К.
    • Для України: Datecs FP 3530T, Марія 301-МТМ.
  • Принтери сервіс-друку:
    • будь-які моделі через Windows-драйвер (за умови, що відомі їхні управляючі esc-послідовності).
    • прямий друк RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star.
  • Програмовані клавіатури, сканери штрих-коду, зчитувачі магнітних та проксімітів карт, електронні ваги, авторизатори безготівкових платежів.