จะเริ่มธุรกิจดอกไม้ได้ที่ไหน: วิธีเปิดและลงทะเบียนร้านดอกไม้ สิ่งที่จำเป็นในการเปิด (การโฆษณา อุปกรณ์ ต้นทุนที่เกี่ยวข้อง) สถานที่และที่ตั้ง นโยบายการแบ่งประเภท และความซับซ้อนในการซื้อสินค้า

นี่ไม่ใช่แค่ธุรกิจเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไปก็กลายเป็นวิถีชีวิต มันช่างน่าหลงใหล น่าหลงใหล และน่าหลงใหล ยังไง? สัมผัสกับธรรมชาติอย่างต่อเนื่อง ความรู้สึกถาวรที่คุณนำความงามมาสู่โลกและมอบความสุขให้กับผู้คน กิจกรรมที่เต็มไปด้วยอารมณ์ ผู้ที่เคยจมดิ่งสู่ธุรกิจดอกไม้ต้องแยกจากกันเพียงเพราะเหตุสุดวิสัย

อย่างไรก็ตาม เราจะพูดถึงแนวทางที่ถูกต้องซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับผลกำไรสูงสุดที่เป็นไปได้จากการซื้อขายผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนดังกล่าว

ขั้นตอนการเปิดร้านดอกไม้

ลองพิจารณาคำถามว่าจะเริ่มต้นที่ไหนและจะจัดการการค้าดอกไม้อย่างไรอย่างเหมาะสม

การลงทะเบียน

ขั้นตอนการลงทะเบียนอาจเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในธุรกิจดอกไม้ ลงทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละรายตาม 52.48.32 OKVED " การขายปลีกดอกไม้และพืชอื่นๆ เมล็ดพันธุ์พืช และปุ๋ย” คุณต้องเลือกระบบภาษี (UTII หรือระบบภาษีแบบง่าย)

หลังจากจดทะเบียนองค์กรแล้ว จำเป็นต้องซื้อเครื่องบันทึกเงินสดและลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสดด้วย สำนักงานภาษี- การลงทะเบียนด้วยตนเองจะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ การใช้บริการที่นำเสนอโดยผู้ขายเครื่องบันทึกเงินสดง่ายกว่า ในกรณีนี้ กระบวนการลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากรจะใช้เวลาสูงสุด 3 วัน

เอกสารบังคับ

ที่ร้านค้าปลีก (ไม่ว่าจะมีขนาดเท่าใดก็ตาม) จะต้องแสดงแพ็คเกจเอกสาร และส่วนใหญ่จะต้องพร้อมให้กับลูกค้า ซึ่งรวมถึง:

• ใบอนุญาตการค้า (ได้รับจากรัฐบาลตาม N 381-FZ)
• บทสรุปของ SES เกี่ยวกับการปฏิบัติตาม
• หนังสือร้องเรียนและข้อเสนอแนะ
• ราคา (ไม่จำเป็น)
• รายการบรรจุภัณฑ์

นอกจากนี้ ยังควรเก็บเอกสารที่เหลือ (สัญญาเช่า ใบรับรองการลงทะเบียน KKM เครื่องบันทึกเงินสด) ไว้ที่จุดขาย ผู้ขายและร้านขายดอกไม้ต้องมีเวชระเบียน รวมถึงป้ายที่มีชื่อนามสกุลและรูปถ่าย

การรับรอง

ไม่จำเป็นต้องได้รับการรับรอง แต่มีข้อแม้อยู่ เอกสารนี้สร้างแรงบันดาลใจให้กับความมั่นใจและทำให้เจ้าของธุรกิจต้องเสียค่าใช้จ่ายในการทำสำเนา ซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ผ่านการรับรองโดยสมัครใจ สิ่งที่คุณต้องทำคือนำสำเนาจากพวกเขาเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์

คุณต้องมีอะไรบ้างในการเปิดธุรกิจดอกไม้?

การโฆษณา

ทั้งสี่ด้าน ตัวกล่องมีราคาประมาณ 1,000 ดอลลาร์ แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้น ค่าใช้จ่ายหลักคือการอนุมัติจากหน่วยงานที่เหมาะสม ซึ่งอาจมีค่าใช้จ่าย 10,000 ดอลลาร์ (เวลามอสโก) ในภูมิภาค ตัวเลขเหล่านี้ต่ำกว่ามาก แต่ก็ไม่สามารถละเลยได้ (รายการค่าใช้จ่ายที่สำคัญ)

อุปกรณ์สำหรับร้านดอกไม้

คุณไม่สามารถเปิดได้หากไม่มีตู้เย็น ช่องแช่เย็นอาจจะพร้อมแต่ไม่สะดวกอย่างยิ่ง ควรทำ "เพื่อตัวคุณเอง" จะดีกว่า ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องหันไปหา "ปรมาจารย์แห่งความหนาวเย็น" ในทันที ก่อนอื่นคุณต้องสร้าง "ห้อง" ขึ้นมาเอง (ทำกำไรได้มากกว่า) ด้านหนึ่งของตู้เย็นควรเป็น "ว่าง" ถ้าเป็นผนังก็ดี ส่วนที่เหลือเป็น "หน้าต่าง" พลาสติกที่ทำขึ้นเพื่อการวัดส่วนบุคคล

จำเป็นต้องมีประตูหรือดีกว่าหลายบาน (ขึ้นอยู่กับขนาด) หลังจากสร้างห้องแล้ว จะมีการติดตั้งระบบแยกคาสเซ็ตต์หรือโมโนบล็อกไว้ในห้องนั้น (อาจเป็นเมื่อมีผนัง "ตาบอด" อีกอันหนึ่ง) เมื่อรวมกับงานทั้งหมดแล้วห้องทำความเย็นจะมีราคาตั้งแต่ 120 ถึง 200,000 รูเบิล

ในโทนเนอร์หรือศาลาขนาดเล็กจะมีการติดตั้งระบบแยกมาตรฐานพร้อมตัวเลือกฤดูหนาว ดังนั้นนี่คือต้นทุนการติดตั้งเครื่องปรับอากาศทั่วไป

จำเป็นต้องมีขาตั้งดอกไม้และกระถางดอกไม้ ห้องขนาดใหญ่มักมีชั้นวางและแจกันแก้ว ในโทนเนอร์และศาลาขนาดเล็กมีการออกแบบพิเศษ (ประมาณ 4 พันอัน) และขวดพลาสติก (ตั้งแต่ 80 ถึง 150 รูเบิลต่ออัน) สำหรับพวกเขา

เครื่องบันทึกเงินสด

ราคาของเครื่องบันทึกเงินสดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 9 ถึง 15,000 รูเบิล

การซื้อศาลาขนาดเล็กจะมีราคาประมาณ 40,000 รูเบิล (เวลามอสโก) เพื่อเติมเต็มร้านค้าขนาดใหญ่ด้วยสินค้า: จาก 300 ถึง 400,000

ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง

จำเป็นต้องมีบรรจุภัณฑ์ดอกไม้ ประการแรกคุณไม่สามารถใช้โทนสีมากเกินไปซื้อเฉดสีสากล: ตาข่าย, สักหลาด, เครื่องปูลาด, ป่านศรนารายณ์, ริบบิ้น กระดาษแก้วใส - หมายเลข 1 จำเป็นเสมอ. นี่คือบรรจุภัณฑ์ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกจากนี้คุณจะต้องมี: ลวดสำหรับเยอบีร่า, เทป, เทปกาวและปืนกาว เครื่องมือ: กรรไกรตัดแต่งกิ่ง, กรรไกร, มีดลายดอกไม้, เครื่องตัดลวด ทั้งหมดจะมีราคาประมาณ 5,000 รูเบิล

ที่ตั้งร้านดอกไม้และที่ตั้ง

ร้านค้าหรือร้านค้าปลีกอาจตั้งอยู่:

• ในโทนเสียง ห้องเล็กๆบนล้อ โดยพื้นฐานแล้วคือรถพ่วงรถยนต์
• ในศาลา. ห้องขนาดเล็ก การออกแบบแบบโมดูลาร์
• ในห้องแยก (โชคที่หายากแทบไม่สมจริง)
• ที่ชั้นล่างของอาคารพักอาศัย (เฉพาะบรรทัดแรก)
• ในศูนย์การค้า

ค่าเช่าต่ำสุดอยู่ในศูนย์การค้า จากนั้น - โทนาร์และศาลา

แยกสาย: ร้านค้าออนไลน์. ถือว่าคุ้มที่จะเปิดกิจการพร้อมกับธุรกิจที่ก่อตั้งมาเต็มตัว มันไม่สามารถอยู่แยกกันได้

ที่ตั้งอาณาเขตของร้านดอกไม้ (สำคัญ!)

“ชะตากรรม” ของธุรกิจนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ที่ถูกต้องสำหรับห้องสำหรับร้านดอกไม้ในทุกระดับ

ความใกล้ชิดกับสถานีรถไฟใต้ดินไม่ใช่ข้อได้เปรียบใหญ่เสมอไป สิ่งสำคัญคือทางออกจากสถานีไป: ผู้คนกลับบ้านหรือออกจากบ้าน แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ หัวข้อหลัก - ทางหลวง- มันให้กระแสขนาดใหญ่

หากคุณเลือกสถานที่บนทางหลวงใกล้กับใจกลางเมือง การจราจรที่ทรงพลังที่สุดจะเป็นจุดที่การเคลื่อนตัวไปยังภูมิภาคและในทางกลับกัน: เมื่อตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัย คุณจะต้องมุ่งตรงไปยังศูนย์กลาง

หากร้านค้าตั้งอยู่ใกล้รถไฟใต้ดิน แต่ไม่มีถนนในบริเวณใกล้เคียง คุณอาจไม่คาดหวังยอดขายจำนวนมากในแต่ละวัน แน่นอนว่าหากความเป็นมืออาชีพของพนักงานอยู่ในระดับสูงสุดและการแบ่งประเภทก็เต็มอยู่เสมอ รวมถึงดอกไม้และพืชแปลกใหม่ที่หายาก ไม่ช้าก็เร็วองค์กรจะดำเนินการอย่างเต็มประสิทธิภาพ แต่จะใช้เวลาอย่างน้อยสามปี นอกจากนี้คุณจะต้องลงทุนทางการเงินในการโฆษณาอย่างต่อเนื่อง จ่ายค่าร้านดอกไม้ที่มีคุณสมบัติสูงและรักษาระดับการเลือกสรรให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม การจัดร้านดอกไม้นี้ยาวเกินไปสำหรับรูเบิล.

มีความแตกต่าง

• ไม่ใช่ทุกแทร็กจะรับประกันการเริ่มต้นอย่างรวดเร็ว กำลังซื้อจะลดลง 50% หากร้านค้าตั้งอยู่:
• บนทางหลวงซึ่งอยู่ข้างทางที่รถห้ามจอด
• บนเส้นทางที่มีการสำรองข้อมูล

ติดกับป้ายหยุดรถสาธารณะโดยตรง ซึ่งไม่มีที่จอดรถเช่นกัน

"ข้อผิดพลาด" ของการเช่า หากพวกเขาปฏิเสธคุณควรระวัง ไม่สามารถมีความเร่งด่วนได้ วันหยุดเป็นสิ่งจำเป็นมาตรฐานสำหรับองค์กรการค้าใดๆ อย่างน้อยที่สุดก็จำเป็นต้องจัดสถานที่ นำอุปกรณ์ สินค้า และตกแต่งตู้โชว์ ในกรณีส่วนใหญ่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ หากคุณต้องการซ่อมแซมเครื่องสำอางหรือดัดแปลงบางอย่าง อาจใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน การที่เจ้าของบ้านปฏิเสธที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานถือเป็นเหตุผลที่จะไม่เช่าสถานที่ เป็นไปได้มากว่าไม่มีสิทธิ์หรือจะมีปัญหากับการเก็บภาษี

ข้อกำหนดในการชำระล่วงหน้าสองเดือนนั้นสมเหตุสมผลสำหรับศูนย์การค้าเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาไม่ได้ฝึกฝนสิ่งนี้เลย

เมื่อจัดทำสัญญาเช่าคุณต้องชี้แจงว่าการชำระเงินรายเดือนรวมอยู่ในจำนวนเงินหรือไม่ ค่าสาธารณูปโภค- อัตราภาษีไฟฟ้าและที่อยู่อาศัยและบริการชุมชนสำหรับองค์กรการค้าแตกต่างอย่างมากจากภาษีผู้บริโภค ค่าไฟฟ้าสามารถเข้าถึง $300 ต่อเดือน ราคา การกำจัดขยะสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดอีกด้วย อีกทั้งต้องชี้แจงด้วยว่าผู้ให้เช่ามีสัญญาฉบับนี้หรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้นก็มีความเสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีโอกาสกำจัดภาชนะบรรจุภัณฑ์และขยะอื่นๆ ซึ่งก็จะมีค่อนข้างมาก

เมื่อเช่าในศูนย์การค้าหรืออาคารที่พักอาศัยต้องตรวจสอบความพร้อมทันที โอกาสในการโฆษณากลางแจ้ง- มันคงไม่มีอยู่อย่างง่ายดาย ในกรณีนี้ก็สมเหตุสมผลที่จะละทิ้งสถานที่และหาที่อื่น กฎนี้มีอยู่ในศาลาด้วย มีบางสถานการณ์ที่ความสูงของห้องไม่สามารถวางโฆษณากลางแจ้งได้เนื่องจากไม่สอดคล้องกับแผนสถาปัตยกรรมของพื้นที่

โดยทั่วไปเมื่อทำการสรุปสัญญา คุณควรขอความช่วยเหลือจากทนายความ ไม่แพงขนาดนั้นแต่ก็ช่วยให้คุณพ้นจากปัญหามากมายได้แม้จะหมดระยะเวลาการจัดสรรที่ดินของเจ้าของบ้านก็ตาม จะไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่งหากภายในสองสามเดือนอาคารจะพังยับเยิน

คุณสมบัติของการแบ่งประเภทว่าจะขายสีอะไร

สำหรับพื้นที่ขนาดเล็กทางเลือกที่ดีที่สุดคือการขายไม้ตัดดอกสด พืชกระถางและ ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องการค้นหาในสถานที่ดังกล่าวมีน้อยมาก ผลิตภัณฑ์ในหมวดหมู่นี้ใช้พื้นที่อันมีค่า ซึ่งสามารถและควรใช้เพื่อเพิ่มระยะการตัด

การแบ่งประเภทโทนเนอร์

การแบ่งประเภทมีน้อย พื้นที่ไม่อนุญาตให้รักษาระดับร้ายแรงใดๆ

• ดอกคาร์เนชั่น ( หลายสี: แดง, ขาว, หลากสี).
• ดอกคาร์เนชั่นบุช ( หลายสี: ขาว, ชมพู, หลากสี).
• ดอกเบญจมาศหัวเดียว ( ขาว, เหลือง, ม่วง).
• ดอกเก๊กฮวยพุ่ม ( สีขาว สีเหลือง หลากสี).
• ดอกกุหลาบ ( เบอร์กันดี, ขาว, ชมพู, เหลือง, หลากสี).
• ไม้พุ่มกุหลาบ (ชมพู, ขาว)
• เยอบีร่า (ผสม)
• ทิวลิป ( ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมิถุนายน: ขาว, เหลือง, ชมพู).

การแบ่งประเภทสำหรับศาลา

หากพื้นที่ศาลาประมาณ 10 ตร.ม. การแบ่งประเภทก็ไม่ต่างจากโทนสี เริ่มต้นจาก 18 ตร.ม. คุณสามารถซื้อได้แล้ว: กล้วยไม้, หน้าวัว, ไอริส + เพิ่มจำนวนดอกกุหลาบ

การแบ่งประเภทสำหรับร้านค้า

เริ่มต้นจากพื้นที่ 30 เมตร ก็สมเหตุสมผลแล้วที่จะขายพืชกระถาง ดิน กระถาง กล่อง บนพื้นที่ 50 เมตร การแบ่งประเภทจะเสร็จสมบูรณ์:

• หั่นเนื้อที่เป็นไปได้ทั้งหมด รวมทั้งเนื้อเอ็กโซติก ในตู้เย็นขนาดใหญ่
• ดอกไม้ประดิษฐ์. ดอกไม้แห้ง. พืชกระถางรวมทั้งพืชขนาดใหญ่
• กระถางทุกประเภท : พลาสติก ดิน เซรามิก
• ดิน ปุ๋ย และสารปรุงแต่งอื่นๆ
• แจกัน: จากแก้วธรรมดาไปจนถึงงานต้นฉบับ
• โปสการ์ด
• ของตกแต่งบ้านและสวนต่างๆ
• วรรณกรรมเฉพาะเรื่อง

ในร้านค้าขนาดใหญ่ คุณสามารถและควรจัดระเบียบการห่อของขวัญ สนับสนุนการผลิตโปสการ์ดของดีไซเนอร์ ของใช้ทุกอย่าง: ดอกไม้แห้ง, ลูกปัด, ลูกปัด, ริบบิ้น, กระดาษสี สิ่งสำคัญคือจินตนาการของนักจัดดอกไม้

วิธีการซื้อสินค้า

กฎหลักที่ไม่เปลี่ยนรูปคือ อย่าล็อคตัวเองเป็นซัพพลายเออร์รายเดียวแม้ว่าเขาจะมีสินค้าสุดยอดก็ตาม เหตุสุดวิสัยบางประเภทและคุณสามารถถูกทิ้งไว้ไม่เพียง แต่ไม่มีกำไรเนื่องจากการขาดแคลนสินค้า แต่ยังต้องเสียค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝันที่เกี่ยวข้องกับเงินเดือนพนักงานอีกด้วย นอกจากนี้ควรคำนึงถึงค่าเช่าด้วย

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการเลือกซัพพลายเออร์หลักสามราย ประเทศต่อไปนี้มีตัวแทนอย่างกว้างขวางในตลาด: ฮอลแลนด์, เอกวาดอร์, รัสเซีย ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเลือกผู้ค้าส่งสามราย หากเกิดอะไรขึ้นกับหนึ่งสองในสามของสินค้าที่สั่งจะได้รับไม่ว่าในกรณีใด

โคลอมเบียมีตัวแทนอย่างกว้างขวางในรัสเซีย สินค้านี้เหมาะสำหรับศาลาเท่านั้น มันต้องรีบขาย. ราคาค่อนข้างไม่สูงนัก ดอกไม้รัสเซียแพงกว่าแน่นอน พืชกระถาง - ฮอลแลนด์และรัสเซีย

สำหรับการซื้อเพิ่มเติมเล็กน้อยซึ่งจำเป็นอย่างแน่นอนในตอนเริ่มต้น ซัพพลายเออร์ที่ดีที่สุด — « 7สีวี". ราคาเหล่านี้เป็นราคาที่เอื้อมถึง มีให้เลือกมากมาย และแนวทางที่ยืดหยุ่น ติดต่อผู้จัดการและข้อจำกัดทั้งหมดจะถูกยกเลิก ( ทดสอบแล้ว- นี่คือบริษัทนานาชาติสัญชาติดัตช์ สำหรับซัพพลายเออร์รายอื่นคุณจะต้องเลือกเองตามราคาและคุณภาพของสินค้าที่จัดหา

1. การซื้อหลัก

ในกระบวนการทำงานจะมีการจัดประเภทหลัก - รายการและปริมาณซึ่งจะขายไม่ว่าในกรณีใด นี่จะเป็นการซื้อหลัก คุณจะต้องสั่งซื้อล่วงหน้าจากซัพพลายเออร์ทุกรายเพื่อรับประกันว่าจะได้รับสินค้าในบางวัน ขอแนะนำให้วางคำสั่งซื้อในวันพุธ ขั้นแรกจะต้องลงทะเบียนใหม่หลายครั้ง จากนั้นการซื้อหลักจะเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ

2. การซื้อเพิ่มเติม

นี่เป็นจุดที่ค่อนข้างละเอียดอ่อนซึ่งต้องใช้ประสบการณ์ ดอกไม้ซื้อที่นี่และคาดว่าจะขายได้ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างรายการที่เสถียร โปรดทราบว่าการซื้อเพิ่มเติมจะมีราคาแพงกว่าเสมอ เนื่องจากมีส่วนลดสำหรับการซื้อหลัก

3. ช้อปปิ้งวันหยุด

ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ มีการซื้อซ้ำซ้อน นอกจากนี้การซื้อหลัก + เพิ่มเติม ต้องสั่งซื้อผลิตภัณฑ์สามสัปดาห์ก่อนวันหยุด ผู้ค้าส่งบางรายอาจกำหนดให้ต้องสั่งซื้อล่วงหน้าหนึ่งเดือนก่อนการจัดส่ง ความต้องการของพวกเขาควรจะได้รับการสนอง

คำสั่งซื้อสำหรับวันที่ 8 มีนาคมจะทำหนึ่งเดือนก่อนวันที่ 1 การซื้อครั้งนี้จะต้องชำระเงินล่วงหน้าอย่างน้อย 30% เมื่อวางแผนการเคลื่อนไหวของกองทุน จะต้องคำนึงถึงแง่มุมนี้ด้วย เช่นเดียวกับความจริงที่ว่าราคากำลังสูงขึ้นค่อนข้างจริงจัง

การพยายามเจรจาการชำระเงินหลังจากข้อเท็จจริงกับซัพพลายเออร์อาจนำไปสู่ข้อตกลงและผลลัพธ์ที่เลวร้ายได้ เสี่ยงต่อการถูกทิ้งไว้โดยไม่มีสินค้าในวันที่มีการซื้อขายมากที่สุดของปีนั้นถือว่าใหญ่เกินไป ความต้องการของซัพพลายเออร์มีมากกว่าความสมเหตุสมผล พวกเขาจ่ายค่าดอกไม้จาก เงินทุนของตัวเองซึ่งไม่เพียงพอต่อปริมาณในช่วงวันหยุด ในการประมูลและสวนดอกไม้จะไม่ขายโดยใช้เครดิต

ราคา

มาร์กอัปมาตรฐานคือ 200% อย่างไรก็ตาม สินค้าที่ดูแพงกว่าก็ควรตั้งราคาให้สูงขึ้น เนื่องจากราคาตัดสดจะลดลงเป็นระยะๆ นอกจากนี้ ในการกำหนดต้นทุนของดอกไม้สด ควรเริ่มจากป้ายราคาสูงสุดของผลิตภัณฑ์ นั่นคือ จากต้นทุนดอกไม้ที่ซื้อเพื่อซื้อเพิ่มเติม (มีราคาแพงกว่าราคาหลัก) สิ่งนี้ทำเพื่อความมั่นคง ลูกค้าไม่ชอบราคาที่พุ่งสูงขึ้น ผู้ซื้อมักจะมองหาดอกไม้ล่วงหน้าหลายวันก่อนที่จะตัดสินใจซื้อ หากสินค้าที่เลือกกะทันหันมีราคาแพงขึ้น คนจะซื้อ แต่จะไม่มาร้านนี้อีก

ลดราคา

ในธุรกิจดอกไม้ กระบวนการนี้บังคับและต้องทำให้เสร็จตรงเวลา ดอกไม้ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน แต่ไม่ควรลดราคาสำหรับดอกไม้เหล่านี้ รูปร่างและตามวันที่ซื้อ คุณไม่ควรรอให้การนำเสนอสูญหาย สิ่งนี้จะเกิดขึ้นทันทีและไม่อาจเพิกถอนได้ หากไม่มีการขายดอกไม้ภายในหนึ่งสัปดาห์ จะต้องลดราคาลงอย่างไม่ขาดสาย คนขายดอกไม้ควรให้พวกเขาทำงานก่อน

ฤดูกาลและวันหยุด

การซื้อขายดอกไม้เป็นกระบวนการที่ไม่แน่นอน แต่ก็สามารถคาดเดาได้มาก การลดลงจะสังเกตได้ในช่วงเวลาต่อไปนี้:

• สองสัปดาห์แรกของเดือนมกราคมเนื่องจากเป็นวันหยุด
• เข้าพรรษาใหญ่ ซื้อขายอ่อนตัวตลอด 49 วัน ไม่รวมวันที่ 8 มีนาคม
• วันหยุดเดือนพฤษภาคม (วันหยุด)
• สองสัปดาห์สุดท้ายของเดือนสิงหาคม เนื่องจากเป็นการเตรียมความพร้อมของบุตรหลานในการเข้าโรงเรียน
• กันยายน เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สอง เหตุผล: ฤดูกำมะหยี่
• สองสัปดาห์สุดท้ายของเดือนธันวาคม ทุกคนกำลังเตรียมเฉลิมฉลองปีใหม่

นอกเหนือจาก "ความล้มเหลว" มาตรฐานเหล่านี้แล้ว ตลาดดอกไม้ยังตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอัตราแลกเปลี่ยนและการล่มสลายของตลาดหลักทรัพย์ สาเหตุนั้นยากที่จะระบุ แต่แนวโน้มนั้นมองเห็นได้ หากดำเนินธุรกิจอย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสถานะของกิจการ

วันหยุดหลักคือวันที่ 8 มีนาคมสังเกตการซื้อขายอย่างเข้มข้นมาเกือบหนึ่งสัปดาห์ การเร่งด่วนหลักจะเกิดขึ้นในวันที่ 6, 7, 8 มีนาคม วันที่ 4, 5 และ 9 สามารถเปรียบเทียบได้กับวันหยุดที่มีนัยสำคัญน้อยกว่า จากนั้นเรียงลำดับจากมากไปน้อย: 14 กุมภาพันธ์ 1 กันยายน (การซื้อหลักสองครั้ง) ปีใหม่, วันครู, วันทัตยา

เมื่อร้านตั้งอยู่ใจกลางเมือง วันเสาร์และวันอาทิตย์จะเป็นวันที่ "เงียบสงบ" การค้ามาถึงจุดหยุดนิ่ง ในพื้นที่ที่อยู่อาศัย ในทางกลับกัน วันเสาร์เป็นวันซื้อขายที่คึกคักที่สุดในสัปดาห์

ประวัติย่อ

ตัวเลือกที่ได้เปรียบที่สุดทุกประการคือการเลือกพื้นที่ขนาดใหญ่ที่ชั้นล่างของศูนย์การค้า ใกล้กับกลุ่มทางเข้ากลางมากที่สุด- แน่นอนว่าที่ตั้งของศูนย์การค้านั้นจะต้องเหมาะสมและตรงตามข้อกำหนดข้างต้น นี่จะเป็นการเริ่มต้นอย่างรวดเร็ว

กฎบางอย่างที่ไม่เปลี่ยนรูป

• คุณจะไม่เสียใจกับดอกไม้เก่าๆ- ผลิตภัณฑ์ที่มีสภาพคล่องไม่ดีจะทำให้ตู้โชว์เสียหายและทำให้เกิดการสูญเสียมากกว่าการกำจัดทิ้ง
• ต้องกันเงินเพื่อซื้อสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการขายทันที หากคุณเลื่อน "ไว้ทีหลัง" คุณอาจพบว่าร้านว่างเปล่า
• บุคลากรจะต้องขึ้นอยู่กับผลกำไรโดยตรง เงินเดือนก็ขั้นต่ำ ส่วนที่เหลือเป็นเปอร์เซ็นต์ของรายได้ ยิ่งร้านดอกไม้มีรายได้มากเท่าไร กำไรของร้านก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น การพึ่งพาอาศัยกันโดยตรงและยากมาก

จำเป็นต้องให้แน่ใจว่าคนขายดอกไม้มีความสุข นี่คือความคิดสร้างสรรค์ ขึ้นอยู่กับเขามากเกินไป อย่างไรก็ตามเราจะต้องไม่สูญเสียความระมัดระวังเช่นกัน การจัดการกล้องวงจรปิดเป็นทางออกที่ดีที่สุด คุณสามารถจ่ายได้มาก แต่คุณไม่สามารถยอมให้ตัวเองถูกหลอกได้ น่าเสียดายที่ธุรกิจดอกไม้ไม่สามารถสร้างขึ้นจากความไว้วางใจได้ ไม่ว่าใครๆ ก็อยากให้เป็นเช่นนั้นก็ตาม มิฉะนั้นเจ้าของร้านเสี่ยงว่ากำไรของเขาจะต่ำกว่าเงินเดือนของผู้ขาย

การเปิดร้านดอกไม้เป็นแฟรนไชส์ ​​คุ้มไหม?

ทางเลือกหนึ่งในการเปิดร้านดอกไม้คือการซื้อแฟรนไชส์ของร้านค้าที่มีอยู่ ด้วยตัวเลือกนี้ คุณจะได้รับโมเดลธุรกิจสำเร็จรูปด้วย คำอธิบายโดยละเอียดสถานที่ซื้อดอกไม้ วิธีจัดเก็บ และตอบคำถามอื่น ๆ อีกมากมายที่เกิดขึ้นระหว่างการดำเนินงานของร้าน แต่คุณต้องจ่ายเงินสำหรับข้อมูลนี้ (ดังที่คุณทราบ ชีสฟรีนั้นอยู่ในกับดักหนูเท่านั้น และสำหรับหนูตัวที่สองเท่านั้น)

ลองดูตัวอย่างข้อเสนอแฟรนไชส์ ​​Mnebuket การซื้อแฟรนไชส์ให้อะไรเมื่อเปรียบเทียบกับการเปิดร้านตั้งแต่เริ่มต้น

ตารางเปรียบเทียบการเปิดร้านตามแฟรนไชส์และอิสระ (ตามการนำเสนอของ Mnebuket)

การเปิดตั้งแต่เริ่มต้น

แฟรนไชส์ ​​"Mnebuket"

ธุรกิจดอกไม้เป็นพื้นที่ที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมาก ตามสถิติแล้ว มีเพียงร้านเดียวจากสิบแห่งที่ปิด ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะทำ คุณได้เลือกถูกแล้ว นอกเหนือจากความงามทางสุนทรีย์ที่เรียกว่าแล้วยังให้ผลกำไรอีกด้วย บทความนี้จะอธิบายช่องนี้โดยละเอียด

เช่นเดียวกับสาขาอื่นๆ ธุรกิจดอกไม้มีความแตกต่างในตัวเอง เริ่มจากปัญหาการหาซัพพลายเออร์ จบด้วยการจัดเก็บและการขาย เนื่องจากนี่เป็นตลาดเฉพาะที่มีการแข่งขันสูง คุณจึงต้องโดดเด่นจากที่อื่นๆ นอกจากนี้ความสำเร็จยังขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย โดยคำนึงถึงทุกสิ่งในแผนธุรกิจของคุณ เริ่มต้นจากสภาพภูมิอากาศ สิ้นสุดด้วยความหนาแน่นของประชากรและการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน

ข้อดีของธุรกิจดังกล่าว:

• ความสามารถในการทำกำไรสูง
• เส้นทางการพัฒนาหลายเส้นทาง
• ความเป็นไปได้ของการปรับขนาดแบบค่อยเป็นค่อยไป
• ความสามารถในการขยายช่วงโดยไม่ต้องลงทุน
• ช่วงที่มียอดขายสูงสุดหลายช่วง
• โอกาสในการรวบรวมความคิดสร้างสรรค์ด้านสุนทรียศาสตร์

ข้อเสียของธุรกิจดังกล่าว:

• ต้นทุนการขนส่งไปยังพื้นที่ห่างไกลมีต้นทุนสูง
• ปัญหาการหาซัพพลายเออร์ตามปกติ
• ความปลอดภัยของสินค้า
• การพึ่งพาอัตราแลกเปลี่ยนเงินดอลลาร์
• ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

จะเริ่มตรงไหน

จะเปิดธุรกิจดอกไม้ได้อย่างไร? ก่อนอื่น คุณต้องวิเคราะห์ตลาดตามความต้องการ คุณสามารถทำได้โดยการเดินไปรอบๆ เมืองและนับร้านค้าที่มีอยู่ ถัดไปคุณต้องคำนวณเงินทุนที่มีอยู่และค่าเช่าซึ่งในกรณีนี้มีราคาแพงมาก

ไปรับดอกไม้ที่ไหน.

หากประชากรในเมืองนี้มีประมาณแสนคน แสดงว่าคุณมีผู้ขายจำนวนมาก พวกเขาสามารถมีส่วนร่วมในการขายส่ง หากคุณยังคงไม่พบซัพพลายเออร์ คุณต้องค้นหาในเมืองใหญ่ที่ใกล้ที่สุด หากตัวเลือกนี้ใช้ไม่ได้ คุณจะต้องค้นหาผู้ติดต่อบนอินเทอร์เน็ต การทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์จากเอกวาดอร์และฮอลแลนด์โดยตรงยังให้ผลกำไรค่อนข้างมาก

ทางเลือกขององค์กรธุรกิจ

เมื่อคุณเป็นนักธุรกิจมือใหม่ ขอแนะนำให้เลือกทิศทางและทางเลือกในการพัฒนา ในย่อหน้าด้านล่าง เราจะพิจารณาย่อหน้าหลัก ขอแนะนำให้กำหนดขอบเขตความสามารถของคุณในเรื่องของช่องนี้ นี่อาจเป็นความสามารถในการตกแต่งดอกไม้ กำหนดความสดชื่น หรือผสมผสานช่อดอกไม้ได้อย่างสวยงาม ขึ้นอยู่กับเงินทุนที่มีอยู่ ให้พิจารณาว่าคุณจะขายดอกไม้ชนิดใด ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องใดบ้าง และอื่นๆ

ขายดอกไม้ประจำบ้าน

หากคุณมีเวลาว่างและพื้นที่ว่างเพียงพอ นี่คือตัวเลือกในการเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้น แต่โปรดจำไว้ว่ามีพืชชนิดนี้อยู่ไม่กี่ชนิด มันค่อนข้างยากที่จะสร้างแม้แต่ธุรกิจขนาดเล็กในสภาวะเช่นนี้ แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ใน พื้นที่ชนบทและมีโครงเรื่องเป็นของตัวเอง ซึ่งจะทำให้มีโอกาสมากขึ้น ปลูกดอกไม้บนเว็บไซต์โดยการสร้างสรรค์ให้พวกเขา สภาพเรือนกระจกค่อนข้างจริง

ดอกไม้หลายชนิดที่สามารถปลูกที่บ้านได้:

• ดอกเบญจมาศ;
• เพลาร์โกเนียม;
• ดอกทิวลิป;
• ชวนชม;
• แอสเตอร์ประจำปี

แกลเลอรี่ภาพ “ประเภทของดอกไม้”

เปิดซาลอน

ถือว่าร้านดอกไม้มีความสำคัญมากกว่าร้านทั่วไป ความแตกต่างอยู่ที่ขอบเขตของบริการที่มอบให้กับลูกค้า ในกรณีแรกนี่เป็นเพียงการขายดอกไม้และการทำช่อดอกไม้เท่านั้น แต่ประการที่สองนี่เป็นโอกาสในการสั่งตกแต่งพื้นผิวด้วยดอกไม้การสร้างตะกร้าของดีไซเนอร์และอื่น ๆ ร้านเสริมสวยมักจะดูหรูหรากว่าร้านค้าด้วยซ้ำ

ต้นทุนเฉลี่ยในการเริ่มต้นร้านทำผม:

• การเช่าสถานที่ (100,000 รูเบิล)
• ตู้โชว์และขาตั้ง (70,000 รูเบิล)
• คนขายดอกไม้ (30,000 รูเบิล);
• วัสดุสิ้นเปลือง(20,000 รูเบิล);
• ชุดแรก (150,000 รูเบิล)

รวม: 320,000 รูเบิล

ร้านค้าออนไลน์และการจัดส่ง

ในกรณีของผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้โดยไม่ต้องลงทุน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ร้านค้าออนไลน์ หลังสามารถใช้เป็นช่องทางได้ การขายเพิ่มเติมและตำแหน่งเริ่มต้นที่จุดเริ่มต้นของธุรกิจ การจัดส่งจากร้านค้าออนไลน์ช่วยกระตุ้นยอดขายและบทวิจารณ์เชิงบวกได้ค่อนข้างมาก สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือความตรงต่อเวลาของผู้จัดส่งและความพร้อมใช้งาน ยานพาหนะ.

วิดีโอ "ธุรกิจดอกไม้"

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีจัดระเบียบงานของร้านทำดอกไม้

* การคำนวณใช้ข้อมูลเฉลี่ยสำหรับรัสเซีย

331,000 ₽

การเริ่มต้นลงทุน

265,000 - 330,000 ₽

53,000 - 111,000 ₽

กำไรสุทธิ

5 เดือน

ระยะเวลาคืนทุน

เปิดร้านดอกไม้เล็กๆ พื้นที่ 20 ตร.ว. เมตรจะต้องใช้ 331,000 รูเบิลซึ่งจะจ่ายให้กับการทำงาน 5 เดือน กำไรสุทธิในปีแรกของการดำเนินงานจะอยู่ที่ 682,000 รูเบิล

1.ร้านดอกไม้. สรุปโครงการ

ปริมาณธุรกิจดอกไม้มีการเติบโตทุกปี ซึ่งบ่งบอกถึงการพัฒนาอย่างแข็งขันของอุตสาหกรรม วันนี้แนวคิดธุรกิจของร้านดอกไม้เป็นที่ต้องการและทำกำไรได้มาก เป้าหมายของโครงการคือการเปิดร้านดอกไม้ในเมืองที่มีประชากรมากกว่า 1 ล้านคน แหล่งรายได้หลักของสถานประกอบการคือการขายผลิตภัณฑ์ดอกไม้ กลุ่มเป้าหมายของร้านดอกไม้คือประชากรในเมืองอายุ 20 ถึง 50 ปี โดยมีรายได้เฉลี่ย

ข้อดีหลักของร้านดอกไม้:

ต้นทุนเริ่มต้นขั้นต่ำ

ปริมาณกำไรสูงในระยะยาว

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจคือ 20-30%

ในการดำเนินโครงการร้านดอกไม้จะมีการเช่าพื้นที่รวม 20 ตร.ม. ตั้งอยู่ใกล้กับศูนย์การค้า การลงทุนเริ่มแรกคือ 311,000 รูเบิล ต้นทุนการลงทุนมีวัตถุประสงค์เพื่อซื้ออุปกรณ์พิเศษ: การจัดเตรียม จุดขาย,ซื้อผลิตภัณฑ์ดอกไม้ เงินของตัวเองจะถูกนำไปใช้ในการดำเนินโครงการ

การคำนวณทางการเงินของแผนธุรกิจครอบคลุมระยะเวลาการดำเนินงานสามปีของโครงการ คาดว่าหลังจากนี้จะต้องมีการขยายธุรกิจ ตามการคำนวณ การลงทุนเริ่มแรกจะชำระในเดือนที่ห้าของการดำเนินการ จากผลการดำเนินงานปีแรกคาดว่าจะมีกำไรสุทธิ 682,782 รูเบิลและผลตอบแทนจากการขาย 21% ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพโครงการเชิงบูรณาการแสดงไว้ในตารางที่ 1

ตารางที่ 1. ตัวชี้วัดผลการดำเนินงานที่สำคัญของโครงการ

2. รายละเอียดของร้านดอกไม้และอุตสาหกรรมของบริษัท

ดอกไม้ถือเป็นคุณลักษณะหลักของวันหยุด ประเพณีการให้ดอกไม้และการตกแต่งพื้นที่นั้นได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในรัสเซีย ดังนั้นร้านดอกไม้จึงมักจะหาลูกค้าอยู่เสมอแม้จะเป็นฤดูกาลและวิกฤติเศรษฐกิจก็ตาม ความต้องการดอกไม้เป็นการสะท้อนถึงสถานะทางการเงินของสังคม - ยิ่งร่ำรวยก็ยิ่งซื้อดอกไม้มากขึ้นเท่านั้น และในเวลาเดียวกันแม้ในช่วงเวลาที่เกิดวิกฤติ ร้านดอกไม้ก็ดำเนินธุรกิจอย่างแข็งขัน - เน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงการขายเท่านั้น ให้ความสำคัญกับตัวเลือกงบประมาณ แต่ปริมาณการขายของร้านดอกไม้ไม่ลดลง

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตลาดดอกไม้ในรัสเซียมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง การพัฒนาแบบไดนามิกของตลาดดอกไม้เห็นได้จากสถิติปริมาณตลาด ปริมาณตลาดเพิ่มขึ้นทุกปี - ในช่วงปี 2554 ถึง 2558 ปริมาณของตลาดไม้ตัดดอกในแง่กายภาพเพิ่มขึ้น 1/3

รูปที่ 1 ปริมาณตลาดดอกไม้ทางกายภาพ พันล้านหน่วย ปี 2554-58

ในแง่การเงินการเติบโตนี้จะเห็นได้ชัดเจนมากขึ้นเนื่องจากราคาดอกไม้เพิ่มขึ้น ในช่วงปี 2554-2558 ปริมาณตลาดเพิ่มขึ้นเกือบ 40%

รับสูงถึง
200,000 ถู ต่อเดือนในขณะที่สนุก!

เทรนด์ปี 2020 ธุรกิจทางปัญญาในวงการบันเทิง การลงทุนขั้นต่ำ ไม่มีการหักหรือชำระเงินเพิ่มเติม การฝึกอบรมแบบครบวงจร

รูปที่ 2 ปริมาณมูลค่าของตลาดดอกไม้ พันล้านรูเบิล ปี 2554-58

วันนี้ตลาดรัสเซียทั้งหมดสามารถประมาณได้ที่ 160 พันล้านรูเบิลในแง่การเงินและ 35.8 ตันในแง่การเงินตามที่นักวิเคราะห์ระบุว่าตลาดดอกไม้รัสเซียจะยังคงเติบโตต่อไป ตาม บริษัทวิเคราะห์ GLOBAL REACH CONSULTING กำลังการผลิตที่แท้จริงของตลาดภายในประเทศอยู่ที่ประมาณ 4 หมื่นล้านดอลลาร์

ดังนั้นร้านดอกไม้จึงถือได้ว่าเป็นร้านดอกไม้แห่งหนึ่งมากที่สุด ธุรกิจที่มีแนวโน้มความคิดแม้จะมีองค์ประกอบที่มีความเสี่ยงก็ตาม ความสามารถในการทำกำไรโดยเฉลี่ยของธุรกิจดอกไม้มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกัน โอกาสที่จะเกิดความเสี่ยงก็เพิ่มขึ้น ภัยคุกคามหลักเกี่ยวข้องกับฤดูกาลที่เด่นชัดของธุรกิจและมีความเป็นไปได้สูงในการวางแผนปริมาณการขายผลิตภัณฑ์ดอกไม้ที่ไม่ถูกต้อง ยอดขายดอกไม้สูงสุดเกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ มีนาคม พฤษภาคม กันยายน และธันวาคม และฤดูร้อนถือเป็นฤดู "ตาย" ซึ่งอาจทำให้ผลกำไรลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ดอกไม้ก็อยู่ได้ไม่นาน - ระยะเวลาสูงสุดการนำไปปฏิบัติถูกจำกัดไว้เพียงหนึ่งสัปดาห์ ในกรณีที่ซื้อผลิตภัณฑ์ดอกไม้มากเกินไป ร้านค้าอาจขาดทุนได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ขายคำนึงถึงความเสี่ยงนี้เมื่อกำหนดราคา โดยสมมติว่าดอกไม้ประมาณ 60% จะไม่ถูกขาย

ความเสี่ยงอีกประการหนึ่งคือการที่ร้านดอกไม้ต้องพึ่งพาการนำเข้าอย่างหนัก ปัจจุบัน รัสเซียอยู่ในอันดับที่ 6 ของการนำเข้าไม้ตัดดอก และส่วนแบ่งการนำเข้าในปริมาณการขายอยู่ที่ประมาณ 90% อย่างไรก็ตาม ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ในประเทศมีแนวโน้มเชิงบวก ตามที่นักวิเคราะห์ระบุ ในอีกสิบปีข้างหน้า รัสเซียจะครองอันดับสองในยุโรปในแง่ของการนำเข้า รองจากเยอรมนี ความเสี่ยงนี้ประกอบด้วยการเพิ่มขึ้นของอัตราแลกเปลี่ยนที่เป็นไปได้ ความเป็นไปได้ของการห้ามนำเข้าผลิตภัณฑ์ดอกไม้จากบางประเทศ นโยบายศุลกากรที่เข้มงวดขึ้น เป็นต้น รูปที่ 3 แสดงโครงสร้างการนำเข้าดอกไม้ตามประเทศผู้ผลิต ส่วนแบ่งการนำเข้าที่ใหญ่ที่สุดมาจากเนเธอร์แลนด์ - 44.7% อันดับที่สองและอันดับที่สามถูกครอบครองโดยเอกวาดอร์และโคลัมเบียโดยมีส่วนแบ่งอุปทาน 36% และ 12.8% ตามลำดับ ประเทศอื่นๆ มีอุปทานเพียง 6.5% เท่านั้น

รูปที่ 3 การกระจายตัวของประเทศผู้ผลิตตามปริมาณอุปทานในแง่กายภาพไปยังสหพันธรัฐรัสเซีย พ.ศ. 2557

ในโครงสร้างของดอกไม้ 43% เป็นดอกกุหลาบ ดอกไม้ยอดนิยมอันดับสองคือดอกเบญจมาศ - 24% สามอันดับแรกตกแต่งด้วยดอกคาร์เนชั่น โดยมีส่วนแบ่ง 22% ของอุปทาน โดยทั่วไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้นำด้านการจัดหายังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่มีแนวโน้มที่จะเผยแพร่ดอกไม้แปลกตาที่แปลกตา เมื่อเร็ว ๆ นี้ร้านขายดอกไม้พยายามกระจายความหลากหลายและดึงดูดลูกค้าด้วยดอกไม้ประเภทที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

รูปที่ 4 โครงสร้างของดอกไม้ในปริมาณการนำเข้าทั้งหมด (ในแง่กายภาพ), %, พ.ศ. 2557

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

การกำหนดราคาในตลาดประกอบด้วยสององค์ประกอบ - ปริมาณต้นทุน (อัตราแลกเปลี่ยน ภาษีศุลกากรราคาน้ำมัน ฯลฯ ) และความต้องการที่ผันผวน - ความต้องการที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ราคาเพิ่มขึ้น โดยเฉลี่ยแล้ว นโยบายการกำหนดราคาในตลาดดอกไม้หมายถึงมาร์กอัป 100-300% ของราคาซื้อ

ในกรณีส่วนใหญ่ ขายปลีกดอกไม้จะดำเนินการในรูปแบบของศาลาดอกไม้และแผงลอย - 70% ประมาณ 10% อยู่ในร้านดอกไม้ ร้านดอกไม้และร้านบูติกที่ได้รับความนิยมน้อยกว่าคือร้านดอกไม้และร้านบูติกที่ออกแบบมาสำหรับกลุ่มพรีเมี่ยม เมื่อเร็ว ๆ นี้ร้านค้าออนไลน์ซึ่งเป็นโมเดลธุรกิจดอกไม้ที่มีความเสี่ยงน้อยกว่ากำลังได้รับความนิยม

การวิเคราะห์ตลาดดอกไม้แสดงให้เห็นถึงความเกี่ยวข้องและความต้องการของธุรกิจนี้ ข้อได้เปรียบหลักคือองค์กรที่ค่อนข้างรวดเร็วและเริ่มทำงาน ไม่มีการอนุญาตกิจกรรม อุปสรรคในการเข้าสู่ตลาดต่ำ ระดับการลงทุนเริ่มแรกที่ยอมรับได้ ความต้องการผลิตภัณฑ์สูง และระดับความสามารถในการทำกำไร ควรคำนึงถึงข้อเสียของธุรกิจดอกไม้ด้วย: ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน การพึ่งพานโยบายศุลกากรสูง อัตราแลกเปลี่ยน ฤดูกาลที่เด่นชัด การแข่งขันระดับสูง

3.ร้านดอกไม้. คำอธิบายของสินค้าและบริการ

กิจกรรมหลักของร้านดอกไม้คือการขายปลีกไม้ตัดดอก สำหรับธุรกิจดอกไม้ ชุดบริการเพิ่มเติมถือเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งก่อให้เกิดความได้เปรียบทางการแข่งขัน บริการเพิ่มเติมอาจรวมถึง:

บริการจัดส่งดอกไม้ทางไปรษณีย์

การตกแต่งดอกไม้สำหรับงานเฉลิมฉลอง

การขายสินค้าที่เกี่ยวข้อง (ไปรษณียบัตร ของเล่นนุ่ม ลูกอม ฯลฯ)

การห่อของขวัญ

การทำกล่องดอกไม้ด้วยดอกไม้และขนมหวาน

บรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมของช่อดอกไม้ เช่น ถุงทรงกรวยพร้อมที่จับที่สะดวกหรือกระดาษงานฝีมือ

การใช้คำจารึกและภาพวาดกับกลีบดอกไม้

การสร้างองค์ประกอบดอกไม้เพื่อการตกแต่ง

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

ช่วงของบริการเพิ่มเติมของร้านดอกไม้อาจกว้างขึ้นมาก - ขึ้นอยู่กับรูปแบบของร้านและเป้าหมาย หากต้องการสร้างรายการบริการในร้านดอกไม้ แนะนำให้ศึกษาบริการของคู่แข่ง ปัจจุบัน การขายช่อดอกไม้มาตรฐานถือเป็นรูปแบบธุรกิจที่สูญเสียไป ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับความคิดสร้างสรรค์ แนวทางดั้งเดิม และความพิเศษเฉพาะของบริการดอกไม้ที่มีให้

รายการบริการของร้านดอกไม้:

จำหน่ายไม้ตัดดอก(กุหลาบ, ดอกเบญจมาศ, ทิวลิป, ดอกโบตั๋น, รานังคูลัส, ไฮเดรนเยีย, ยูสโตมา, ดอกคาร์เนชั่น, เยอบีร่า, อัลสโตรมีเรีย, นาร์ซิสซัส, กล้วยไม้, ลิลลี่, ฟรีเซีย) โดยคำนึงถึงฤดูกาลของดอกไม้

การห่อของขวัญดอกไม้และช่อดอกไม้;

การเตรียมการจัดดอกไม้และช่อดอกไม้;

การขายสินค้าที่เกี่ยวข้อง(การ์ด กล่องของขวัญพร้อมดอกไม้และช็อคโกแลต)

จัดส่งช่อดอกไม้โดยบริการจัดส่งเคอรี่;

ดอกไม้ประดับในงานเฉลิมฉลองมีบริการตกแต่งสถานที่เมื่อสั่งล่วงหน้าโดยคำนึงถึงความต้องการของลูกค้า

สั่งซื้อช่อดอกไม้ทางโทรศัพท์– เพื่อประหยัดเวลาสำหรับลูกค้าในการรอทำช่อดอกไม้ ทางร้าน มีบริการสั่งล่วงหน้า ลูกค้าเพียงแวะมาชำระเงินและรับช่อดอกไม้เท่านั้น

4.ร้านดอกไม้. การขายและการตลาด

สถิติสำหรับเมืองขนาดกลางและใหญ่ช่วยให้เราสามารถสร้าง "ภาพเหมือน" ทั่วไปของลูกค้าร้านดอกไม้: 57.9% เป็นผู้ชาย, 42.1% เป็นผู้หญิง, อายุเฉลี่ยของผู้ซื้อคือ 35 ปี, รายได้ที่เป็นสาระสำคัญเป็นค่าเฉลี่ย ตามสถิติที่ให้มา กำหนดกลุ่มเป้าหมายของร้านค้า - ประชากรอายุ 20 ถึง 50 ปีที่มีรายได้เฉลี่ย

บน ระยะเริ่มแรกควรวิเคราะห์สภาพแวดล้อมการแข่งขัน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถประเมินระดับความต้องการและภัยคุกคามทางธุรกิจ พัฒนาความได้เปรียบทางการแข่งขัน และตัดสินใจเกี่ยวกับกลยุทธ์ทางการตลาด เพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันและพัฒนาฐานลูกค้าของคุณ ในช่วงเดือนแรกของการทำงาน คุณต้องพึ่งพาวัตถุดิบราคาถูก วัสดุ บริการเพิ่มเติมที่ราคาไม่แพง บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา บริการที่สร้างสรรค์ที่นำเสนอเฉพาะในร้านค้าของคุณ

เมื่อวางแผนแคมเปญโฆษณาสำหรับร้านดอกไม้ ควรคำนึงว่าช่องทางส่งเสริมการขาย เช่น การโฆษณาในหนังสือพิมพ์ วิทยุ และโทรทัศน์ในธุรกิจดอกไม้ไม่ได้ให้ผลตามที่ต้องการ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการซื้อดอกไม้มักเป็นปรากฏการณ์ที่หุนหันพลันแล่น - มีคนเดินผ่านแผงขายดอกไม้และตัดสินใจซื้อช่อดอกไม้ที่นี่ จึงจะเกิดผลสูงสุด โฆษณากลางแจ้ง- นอกจากนี้หนึ่งในพารามิเตอร์ที่กำหนดความได้เปรียบทางการแข่งขันของร้านดอกไม้ก็คือทำเลที่ดี สถานที่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับร้านดอกไม้คือศาลาตรงสี่แยกถนนหลายสายซึ่งมีผู้คนสัญจรไปมาหนาแน่น

นอกจากนี้ ขอแนะนำให้สร้างกลุ่มและโปรไฟล์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กที่โฆษณาผลิตภัณฑ์ การสร้างเว็บไซต์สำหรับร้านดอกไม้นั้นไม่จำเป็นเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังวางแผนร้านดอกไม้เล็กๆ การตั้งราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ของร้านดอกไม้ที่จำหน่ายควรคำนึงถึงราคาของคู่แข่งด้วย สิ่งสำคัญคือนโยบายการกำหนดราคามีความยืดหยุ่นเพียงพอ ซึ่งจะตอบสนองความต้องการทั้งในด้านงบประมาณและกลุ่มราคาที่มีราคาแพง เพื่อกระตุ้นยอดขายผลิตภัณฑ์ดอกไม้ บัตรโบนัส ส่วนลดและโปรโมชั่นต่างๆ และสามารถใช้โปรแกรมสะสมคะแนนสำหรับลูกค้าประจำได้

คุณควรพิจารณาสร้างโลโก้และบรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้าของคุณเองซึ่งจะกลายเป็น นามบัตรเก็บ. การพัฒนาสไตล์พิเศษ โลโก้ และชื่อดั้งเดิมจะมีราคาเฉลี่ย 6,000 รูเบิล ป้ายโฆษณาราคาประมาณ 20,000 รวมค่าติดตั้ง อย่าลืมโฆษณาประเภทนี้ที่เรียกว่าแบบปากต่อปาก ดังนั้นการโฆษณาที่ดีที่สุดคือดอกไม้สดและความเป็นมืออาชีพของนักจัดดอกไม้ที่สามารถสร้างสรรค์การจัดดอกไม้ที่สวยงามได้

5.ร้านดอกไม้. แผนการผลิต

การเปิดร้านดอกไม้ประกอบด้วยหกขั้นตอนหลัก ได้แก่ การลงทะเบียน การเลือกสถานที่และสถานที่ การสรรหาบุคลากร การจัดซื้ออุปกรณ์ การค้นหาซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ดอกไม้ การวางแผนการขาย และการซื้อสินค้า เรามาดูแต่ละรายการด้านล่างกันดีกว่า

1. การลงทะเบียนกับหน่วยงานของรัฐการขายปลีกดอกไม้เป็นกิจกรรมที่ไม่มีใบอนุญาต ซึ่งทำให้กระบวนการรวบรวมเอกสารที่จำเป็นในการเปิดร้านดอกไม้ง่ายขึ้น รูปแบบองค์กรและกฎหมายขององค์กรสามารถเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC สำหรับร้านดอกไม้ ขอแนะนำให้ลงทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละรายด้วยระบบภาษีแบบง่าย (“รายได้” ในอัตรา 6%) ประเภทของกิจกรรมตาม OKVED-2:

47.76.1 การขายปลีกดอกไม้และพืชอื่นๆ เมล็ดพันธุ์พืชและปุ๋ยในร้านเฉพาะด้าน นี่คือกิจกรรมหลัก เมื่อกระจายธุรกิจดอกไม้ของคุณและมีบริการเพิ่มเติม คุณสามารถระบุรหัสต่อไปนี้:

47.78.3 ประกอบกิจการขายปลีกของที่ระลึก ศิลปะพื้นบ้าน และงานฝีมือ

64.12 กิจกรรมจัดส่งนอกเหนือจากกิจกรรมไปรษณีย์แห่งชาติ

74.10 กิจกรรมที่เชี่ยวชาญด้านการออกแบบ

82.92 กิจกรรมบรรจุภัณฑ์

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

ไม่จำเป็นต้องระบุรายการรหัสทั้งหมด แต่หากคุณวางแผนที่จะขยายธุรกิจเพิ่มเติม ขอแนะนำให้ป้อนรหัสที่แสดงทั้งหมดที่อาจจำเป็นต้องใช้ในอนาคต

รายการเอกสารในการเปิดร้านดอกไม้:

ใบอนุญาตการค้าดอกไม้

โปรแกรมควบคุมการผลิตที่ถูกสุขลักษณะจะได้รับครั้งเดียวหลังจากได้รับอนุมัติจาก Rospotrebnadzor

สัญญาสำหรับการกำจัดสัตว์ การกำจัดศัตรูพืช และการฆ่าเชื้อ

สัญญาจ้างบำรุงรักษาระบบระบายอากาศและปรับอากาศ

สัญญากำจัดและกำจัดขยะมูลฝอย

เอกสารภายใน: สมุดจดรายการต่างของสารฆ่าเชื้อ;

ใบอนุญาตด้านสุขอนามัยจาก SES หรือใบรับรองคุณภาพที่เกี่ยวข้อง

2. ที่ตั้งและการเลือกสถานที่ขายปลีกเกณฑ์หลักในการเลือกสถานที่คือมีผู้คนสัญจรไปมาสูง นี่อาจเป็นทางแยกถนน บริเวณใกล้ศูนย์การค้าหรือป้ายรถเมล์ หรือถนนที่พลุกพล่านในย่านที่พักอาศัย พื้นที่ค้าปลีกที่ชั้นล่างของอาคารที่พักอาศัยก็เหมาะสมเช่นกัน - ตามกฎแล้วสถานที่ดังกล่าวมีราคาค่อนข้างถูกกว่า ห้องที่มีพื้นที่ 20 ตร.ม. เหมาะสำหรับร้านขายดอกไม้ซึ่งจะเพียงพอสำหรับพื้นที่ค้าปลีกและห้องเล็ก ๆ สำหรับเก็บดอกไม้ ในการดำเนินโครงการมีแผนที่จะเช่าสถานที่ใกล้ศูนย์การค้า พื้นที่ของสถานที่เช่าคือ 20 ตร.ม. ราคาเฉลี่ยสำหรับเมืองที่มีประชากร 800-1 ล้านคนคือ 20,000 รูเบิล

3. การคัดเลือกบุคลากรสำหรับร้านดอกไม้พนักงานหลักของร้านดอกไม้คือคนจัดดอกไม้ ขอแนะนำให้ใช้แนวทางที่มีความรับผิดชอบในการเลือกร้านดอกไม้และการจ้างงาน พนักงานมืออาชีพเนื่องจากคุณภาพของบริการที่มีให้นั้นขึ้นอยู่กับพวกเขา หากร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 9:00 น. - 21:00 น. จะต้องเปิดร้านดอกไม้สองคนเป็นกะ

4. ซื้ออุปกรณ์.ในร้านดอกไม้จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิตั้งแต่ +5° ถึง +8° C ซึ่งเหมาะกับดอกไม้ ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องติดตั้งห้องทำความเย็นแบบพิเศษ ราคาของอุปกรณ์ดังกล่าวคือ 50,000-70,000 รูเบิล และค่าติดตั้งโดยเฉลี่ย 20,000 รูเบิล เพื่อประหยัดเงินคุณควรพิจารณาซื้ออุปกรณ์มือสองซึ่งจะมีราคาถูกกว่า 20-25% คุณควรคำนึงถึงอุปกรณ์ทำงานเล็ก ๆ ที่นักจัดดอกไม้จะต้องทำช่อดอกไม้ด้วย - รูเบิลถูกกันไว้สำหรับสิ่งนี้ อีกหนึ่ง จุดสำคัญคือการติดตั้งอุปกรณ์รักษาความปลอดภัยและดับเพลิงซึ่งมีราคาเฉลี่ย 30,000 รูเบิล

5. ค้นหาซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์ดอกไม้ประเด็นนี้เป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญในการจัดระเบียบธุรกิจดอกไม้ เนื่องจากการดำเนินงานของร้านค้าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับความน่าเชื่อถือของซัพพลายเออร์ การค้นหาพันธมิตรสามารถทำได้ผ่านฟอรัมและเว็บไซต์เฉพาะเรื่อง การเลือกซัพพลายเออร์เป็นงานที่ค่อนข้างมีความรับผิดชอบและต้องใช้ความอุตสาหะ

6. การวางแผนการขายและการจัดซื้อดอกไม้การวางแผนปริมาณการขายเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก เนื่องจากการจัดหาผลิตภัณฑ์ดอกไม้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ กำหนดเวลาที่คำนวณไม่ถูกต้องอาจนำไปสู่การหยุดทำงานของร้านค้าหรือการสูญเสียอันเนื่องมาจากความเสียหายของผลิตภัณฑ์ สิ่งนี้นำไปสู่งานอื่น - ระบบที่จัดตั้งขึ้นสำหรับการส่งมอบผลิตภัณฑ์ดอกไม้ โปรดทราบว่าต้องนำไม้ตัดดอกสดมาทุกๆ 4-5 วัน ดังนั้นจึงวางแผนที่จะทำการซื้อ 5 ครั้งต่อเดือนทุกๆ 5 วัน หากต้องการเติมพื้นที่ค้าปลีกขนาด 15-20 ตร.ม. จะต้องซื้อครั้งแรกประมาณ 70,000 รูเบิล ในกรณีนี้การซื้อการแบ่งประเภทเพิ่มเติมจะมีมูลค่า 10,000-15,000 รูเบิล

การวางแผนการขายสำหรับร้านดอกไม้จะขึ้นอยู่กับฤดูกาลของธุรกิจดอกไม้ ยอดขายสูงสุดจะเกิดขึ้นในวันที่ต่อไปนี้: 14 กุมภาพันธ์, 23 กุมภาพันธ์, 8 มีนาคม, 9 พฤษภาคม, 1 กันยายน กำไรสำหรับวันนี้สามารถอยู่ที่ 20-25% ของกำไรทั้งหมดตลอดทั้งเดือน ในช่วงฤดูร้อน ความต้องการลดลงอย่างมาก แม้ว่าควรคำนึงถึงช่วงสำเร็จการศึกษาและวันแต่งงานด้วยก็ตาม กราฟปริมาณรายได้โดยประมาณต่อเดือนแสดงไว้ในรูปที่ 1 5 – แสดงยอดเขาและหุบเขาในการขายดอกไม้

รูปที่ 5 การเปลี่ยนแปลงปริมาณการขายผลิตภัณฑ์ดอกไม้แยกตามเดือน

เป็นการยากที่จะคาดเดารายได้ของร้านดอกไม้ได้ ในแต่ละกรณีจำเป็นต้องวางแผนปริมาณการขายอย่างรอบคอบ โดยคำนึงถึงกลุ่มราคา ภูมิภาค คู่แข่ง เป็นต้น สำหรับการพยากรณ์ใน โครงการนี้จะใช้ค่าเฉลี่ยของตลาด จากสถิติยอดขายในร้านเครื่องเขียนต่อเดือนคือ 200-250 ช่อดอกไม้ จากข้อเท็จจริงที่ว่าทางร้านจะนำเสนอดอกไม้หลากหลายชนิดทั้งราคาไม่แพงและพรีเมียม การวางแผนการขายจะขึ้นอยู่กับอัตราส่วน 60/40% กล่าวคือ จำนวนช่อดอกไม้ราคาไม่แพงคือ 120 ชิ้น และช่อดอกไม้ราคาแพง - 80 ชิ้น ราคาเฉลี่ยของช่อดอกไม้ในส่วนราคาไม่แพงคือ 300 รูเบิล ในส่วนราคาแพง - 1,500 รูเบิล โดยเฉลี่ยรายได้ต่อเดือนจะอยู่ที่ 267,150 รูเบิล

ตารางที่ 2. ปริมาณการขายตามแผนของร้านดอกไม้

เดือน	ส่วนที่มีราคาไม่แพง			ส่วนราคาแพง			รายได้ต่อเดือน RUB
	ปริมาณการขาย, ชิ้น	ราคา ถู	รายได้ถู	ปริมาณการขาย, ชิ้น,	ราคา RUR	รายได้ถู
กันยายน
รายได้สำหรับปี:

6. แผนการจัดองค์กรร้านดอกไม้

ในการดำเนินกิจการร้านดอกไม้ คุณจะต้องสร้างพนักงาน:

ผู้อำนวยการ– ผู้จัดการร้านที่ผสมผสานงานของนักบัญชีและผู้เชี่ยวชาญด้านลอจิสติกส์จัดซื้อจัดจ้าง ผู้อำนวยการสามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้เอง

คนขายดอกไม้– พนักงานที่มีส่วนร่วมในการจัดเตรียมและขายช่อดอกไม้

• ผู้หญิงทำความสะอาด(พาร์ทไทม์) ทำความสะอาดสถานที่ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์

มีการวางแผนที่จะจ้างคนจัดดอกไม้สองคนซึ่งจะทำงานเป็นกะ ตารางงาน: 2 ถึง 2 แบบฝึกหัดแสดงให้เห็นว่าเพื่อธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ ผู้ขายดอกไม้ไม่เพียงแต่จะต้องสามารถทำช่อดอกไม้และเข้ากับลูกค้าได้เท่านั้น แต่ยังต้องรู้จิตวิทยาเพื่อเสนอช่อดอกไม้ที่ลูกค้าต้องการซื้อด้วย จุดนี้ไม่ควรละเลยดังนั้นเมื่อเลือกร้านดอกไม้คุณควรคำนึงถึงด้วย กองทุนค่าจ้างทั้งหมดจะอยู่ที่ 72,000 รูเบิลและคำนึงถึงการจ่ายเงินประกันด้วย - 93,600 รูเบิลต่อเดือน

ตารางที่ 3. พนักงานร้านดอกไม้

เนื่องจากรายการบริการรวมถึงการจัดส่งช่อดอกไม้ด้วย จึงจำเป็นต้องมีความร่วมมือกับบริการจัดส่ง ปัจจุบันตลาดนำเสนอ ตัวเลือกต่างๆบริการจัดส่งที่สนใจร่วมมือกับนิติบุคคล อัตราภาษีเฉลี่ยสำหรับการจัดส่ง 1 ครั้งภายในเมืองคือ 250 รูเบิล โดยปกติแล้วร้านค้าที่ให้บริการดังกล่าวจะเพิ่มมาร์กอัป 50-100 รูเบิล เนื่องจากเป็นการยากที่จะทำนายความนิยมของบริการนี้ ผลกำไรจากการบริการจึงไม่ถูกนำมาพิจารณาในโครงการนี้ หากธุรกิจพัฒนาได้สำเร็จ ก็มีแผนจ้างพนักงานขับรถส่งสินค้าเพื่อจัดส่งผลิตภัณฑ์ดอกไม้ ในช่วงเริ่มต้นของธุรกิจการมีพนักงานเช่นนี้เป็นพนักงานจะไม่ทำกำไร

7. แผนทางการเงินสำหรับร้านดอกไม้

แผนทางการเงินโดยคำนึงถึงรายได้และค่าใช้จ่ายทั้งหมดของโครงการ ระยะเวลาการวางแผนคือ 3 ปี มีการวางแผนว่าหลังจากช่วงนี้สถานประกอบการจะต้องขยายธุรกิจ ในการเริ่มต้นโครงการ จำเป็นต้องคำนวณจำนวนเงินลงทุนเริ่มแรก ประมาณ 43% ของการลงทุนเริ่มแรกอยู่ในอุปกรณ์ทางเทคนิคและเฟอร์นิเจอร์ในการจัดเก็บ 45% ของการลงทุน - สำหรับการซื้อผลิตภัณฑ์ดอกไม้ครั้งแรกและการจัดตั้งกองทุนเพื่อจ่ายค่าเช่าและเงินเดือนในเดือนแรกของการทำงานเพื่อการโฆษณาและการลงทะเบียน - 12% ดังนั้นจำนวนเงินลงทุนเริ่มแรกทั้งหมดจะเท่ากับ 311,000 รูเบิล เงินของตัวเองจะถูกนำไปใช้ในการดำเนินโครงการ

ตารางที่ 4. ต้นทุนการลงทุน

ชื่อ	ปริมาณ, ชิ้น	ราคา 1 ชิ้นถู	จำนวนทั้งหมดถู
อุปกรณ์ เฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้า
ตู้โชว์แช่เย็น
ระบบแยก (สำหรับสถานที่ค้าปลีก)
โต๊ะดอกไม้
อุปกรณ์รักษาความปลอดภัยและดับเพลิง
คอมพิวเตอร์
แจกันพลาสติก
อุปกรณ์ตกแต่ง เครื่องมือ (กรรไกร ที่เย็บกระดาษ กระดาษห่อของขวัญ ฯลฯ)
การลงทะเบียน
การลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล
ทำการประทับตราเปิดบัญชีธนาคาร
เงินทุนหมุนเวียน
ดอกไม้และต้นไม้สำหรับการจัดดอกไม้
การจ่ายเงินเดือนค่าเช่าในเดือนแรกของการทำงาน

ต้นทุนคงที่ที่รวมอยู่ในแผนธุรกิจประกอบด้วยค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค ค่าจ้าง ค่าโฆษณา และค่าเสื่อมราคา จำนวนค่าเสื่อมราคาถูกกำหนดโดยวิธีเชิงเส้นตามงวด การใช้ประโยชน์สินทรัพย์ถาวรใน 5 ปี ถึง ต้นทุนคงที่ร้านดอกไม้ยังรวมถึงการหักภาษีซึ่งไม่ได้แสดงในตารางนี้ เนื่องจากจำนวนเงินไม่คงที่ แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณรายได้ ในโครงสร้างต้นทุน ส่วนแบ่งเงินเดือนอยู่ที่ 47% การซื้อผลิตภัณฑ์ดอกไม้อยู่ที่ 25%

ตารางที่ 5. ค่าใช้จ่ายรายเดือนร้านดอกไม้

8. การประเมินผลการปฏิบัติงาน

ระยะเวลาคืนทุนสำหรับร้านดอกไม้ที่มีการลงทุนเริ่มแรก 251,000 รูเบิลคือ 5 เดือน กำไรสุทธิรายเดือนของโครงการเมื่อถึงปริมาณการขายที่วางแผนไว้จะอยู่ที่ 156,000 รูเบิล มีการวางแผนการเข้าถึงปริมาณการขายตามแผนในเดือนที่สามของการดำเนินงาน ผลตอบแทนจากการขายในปีแรกของการดำเนินงานคือ 21% มูลค่าปัจจุบันสุทธิเป็นบวกและเท่ากับ 88,312 รูเบิล ซึ่งบ่งบอกถึงความน่าดึงดูดใจในการลงทุนของโครงการ

9. ความเสี่ยงที่เป็นไปได้ของร้านดอกไม้

ธุรกิจดอกไม้เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่างๆ ที่ควรคำนึงถึงเมื่อวางแผน:

ดอกไม้เป็นสินค้าที่เน่าเสียง่ายเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย จำเป็นต้องติดตามตลาดและคาดการณ์ความต้องการอย่างต่อเนื่อง

โอกาสที่จะได้รับสินค้าคุณภาพต่ำหรือชำรุดความเสี่ยงนี้สามารถลดลงได้โดยการเลือกซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และร่างสัญญาอย่างมีความสามารถ


วัฏจักรของตลาดดอกไม้และความต้องการเชิงตอน (ฤดูกาล)จะไม่สามารถขจัดความเสี่ยงได้อย่างสมบูรณ์ แต่สามารถบรรเทาผลกระทบได้โดยการเปิดกลุ่มธุรกิจใหม่และแนะนำบริการเพิ่มเติม


ข้อผิดพลาดในการประมาณปริมาณการขายซึ่งสามารถนำไปสู่การกำจัดผลิตภัณฑ์ดอกไม้ถึง 60% คุณสามารถลดความเสี่ยงนี้ได้หากคุณรวบรวมข้อมูลทางสถิติ: ติดตั้งเซ็นเซอร์ที่ทางเข้าร้านค้าเพื่อนับจำนวนผู้เยี่ยมชมที่เข้ามา ตัวบ่งชี้และสถิติการขายเหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถคำนวณปริมาณการซื้อที่เหมาะสมที่สุดและจัดทำแผนรายสัปดาห์ ร้านดอกไม้เล็กๆ ปรับรูปแบบงานได้ภายใน 1-2 เดือน


การแข่งขันในตลาดสูงความเสี่ยงนี้สามารถลดลงได้ด้วยความรอบคอบ กลยุทธ์ทางการตลาดร้านดอกไม้และบรรลุผลอย่างแน่นอน ข้อได้เปรียบทางการแข่งขัน;


• ความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยนและความน่าจะเป็นของนโยบายศุลกากรที่เข้มงวดสามารถลดผลกระทบของความเสี่ยงนี้ได้โดยการกระจายซัพพลายเออร์และซื้อสินค้าบางส่วนจากผู้ผลิตในประเทศ
• การสูญเสียพื้นที่หรือค่าเช่าเพิ่มขึ้นเนื่องจากทำเลที่ดีเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของธุรกิจเป็นส่วนใหญ่ การเปลี่ยนแปลงจึงอาจนำมาซึ่งต้นทุนจำนวนมาก เพื่อลดความเสี่ยงนี้ คุณควรเลือกเจ้าของบ้านอย่างรอบคอบและทำสัญญาเช่าระยะยาว

บทความนี้อธิบายความเสี่ยงในการดำเนินธุรกิจดอกไม้ได้เป็นอย่างดี แต่ไม่ได้เน้นไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่าหนึ่งในปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จ ของธุรกิจนี้เป็นที่ตั้งของศาลาและระดับการแข่งขันในสภาพแวดล้อมใกล้เคียง ทำไมจึงเป็นเช่นนี้?

ประการแรก เนื่องจากในเมืองใหญ่ ประชากรมีความหลากหลาย ไม่ใช่ตามองค์ประกอบอายุ หรือตามรายได้ หรือตามความชอบ และนี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากในพื้นที่ต่าง ๆ จะมี "การเรียกเก็บเงินเฉลี่ย" ที่แตกต่างกันซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ

ประการที่สอง ที่ซึ่งประชาชนที่มีรายได้สูงกว่าอาศัยอยู่ ในโครงสร้างรายได้ ส่วนแบ่งของช่อดอกไม้ที่มีส่วนประกอบของดอกไม้และมีความสามารถในการทำกำไรสูงกว่าจะสูงกว่าในพื้นที่ที่ผู้รับบำนาญส่วนใหญ่อาศัยอยู่อย่างเห็นได้ชัด

ประการที่สาม มันสมเหตุสมผลที่จะมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์และบริการที่ "เกี่ยวข้อง" และเพิ่มส่วนแบ่งรายได้ เนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่ "ผลตอบแทนจากการขาย" จะสูงกว่ามาร์กอัปเฉลี่ยทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก

เมื่อทำงานในโครงการที่คล้ายกัน ฉันมักถูกถาม: ดอกไม้ชนิดใดที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด? สิ่งที่ควรจะเป็น การซื้อขั้นต่ำและ ยอดคงเหลือสินค้าคงคลัง- มาร์กอัปควรเป็นอย่างไร? น่าเสียดายที่มีเพียง ประสบการณ์จริงหรือการวิจัยตลาดอย่างรอบคอบ ในขณะเดียวกัน “ประสบการณ์” ก็แตกต่างกันไปในทุกเมือง ในทุกเขต สิ่งนี้จะต้องจำไว้เสมอ

วันนี้มีคน 4,787 คนกำลังศึกษาธุรกิจนี้

ใน 30 วัน มีผู้เข้าชมธุรกิจนี้ 222,051 ครั้ง

เครื่องคิดเลขสำหรับคำนวณความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้

ปัจจุบันธุรกิจดอกไม้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักธุรกิจมือใหม่ หลายคนสนใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้ การทำกำไรของร้านดอกไม้ และความเป็นไปได้ในการสร้างธุรกิจนี้ตั้งแต่เริ่มต้น เมืองเล็กๆหรือที่บ้าน

คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อย หรือเข้าสู่ “ครั้งใหญ่” ด้วยการลงทุนอย่างเป็นระเบียบ ต้นทุนของธุรกิจดอกไม้ขึ้นอยู่กับเมือง รูปแบบที่เลือก คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และบริการ จากนี้ให้เขียน แผนธุรกิจทั่วไปและเป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณความสามารถในการทำกำไรของร้านดอกไม้เพื่อให้สะท้อนถึงความเป็นจริง ในบทความนี้เราจะดูความแตกต่างและความเสี่ยงข้อดีข้อเสียของธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้นขึ้นอยู่กับรูปแบบที่เลือกซึ่งจะช่วยให้ผู้อ่านได้รับแนวคิดทั่วไปสร้างความคิดเห็นของตนเองและทำนายความสามารถในการทำกำไรของดอกไม้เป็นรายบุคคล ธุรกิจ.

ไม่มีใครจะโต้แย้งความจริงที่ว่ามีคนเพียงไม่กี่คนในโลกที่ไม่แยแสกับดอกไม้โดยสิ้นเชิง และเมื่อเดินผ่านหน้าต่างร้านดอกไม้ เราก็ชะลอความเร็วและหยุดชมดอกตูมที่สดใส กระเช้าดอกไม้ และช่อดอกไม้สำเร็จรูปโดยไม่ได้ตั้งใจ หลายๆ คน โดยเฉพาะผู้หญิง ใฝ่ฝันที่จะได้ทำงานเป็นคนขายดอกไม้หรือมีอาชีพเป็นของตัวเอง ร้านเล็กๆดอกไม้ หรืออาจจะเป็นเกี่ยวกับร้านเสริมสวยขนาดใหญ่ หรือเกี่ยวกับร้านค้าออนไลน์ ท้ายที่สุดแล้ว การให้วันหยุดแก่ผู้คนทุกวันนั้นยอดเยี่ยมมาก! จะเริ่มธุรกิจดอกไม้ได้ที่ไหน?

หากคุณตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมประเภทนี้ ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติเสี่ยงสามประการของมัน โดยไม่ต้องคำนึงว่าผู้ประกอบการหลายรายสูญเสียเงินอย่างรวดเร็วและปิดตัวลง:

ฤดูกาล

ดอกไม้ไม่ได้โตสม่ำเสมอกันและไม่มีราคาคงที่ตลอดทั้งปี ในการจัดประเภทในร้านค้าอย่างถูกต้องและคำนวณค่าใช้จ่ายในการซื้อครั้งต่อไปคุณต้องศึกษาพันธุ์ของดอกไม้และระยะเวลาที่ปรากฏในตลาด ดอกไม้สากลจึงเป็นดอกกุหลาบซึ่งเป็นที่นิยมและมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่คุณไม่สามารถเติมดอกกุหลาบเพียงดอกเดียวให้เต็มเคาน์เตอร์ได้ ในฤดูใบไม้ผลิคุณควรเน้นการเลือกพันธุ์ทิวลิปทุกชนิดเมื่อใกล้ถึงเดือนพฤษภาคมให้ซื้อดอกคาร์เนชั่น ในฤดูร้อน ดอกไม้ตามฤดูกาลที่หลากหลายที่สุดคือดอกคาโมไมล์, แกลดิโอลัส, อัลสโตรมีเรียซึ่งช่วยให้คุณขยายประเภทได้ นอกจากนี้ในฤดูร้อนก็ไม่ควรพลาดดอกโบตั๋นซึ่งเป็นฤดูกาลที่สั้นมาก แต่มีความต้องการค่อนข้างสูง ในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากดอกเบญจมาศที่ปรากฏแล้ว คุณควรซื้อดิน ปุ๋ย และกระถาง เนื่องจากเป็นเวลาที่จะปลูกดอกไม้ในร่ม ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่แพงที่สุดสำหรับการซื้อแคลลัสดอกลิลลี่และกล้วยไม้ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง เป็นการดีกว่าที่จะไม่วางแผนการเปิดตัวและเปิดธุรกิจของคุณในช่วงฤดูหนาวหากคุณเริ่มต้นใหม่

การวางแนวและความรู้ที่เพียงพอในข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณแข่งขันในตลาดได้ โดยเฉพาะในเมืองเล็กๆ

พึ่งวันหยุด.

โดยทั่วไปแล้ววัน “ทอง” ของชาวสวนดอกไม้ถือเป็นวันหยุดที่ยอมรับ เช่น วันที่ 14 กุมภาพันธ์ (วันวาเลนไทน์) และวันที่ 8 มีนาคม (วันสตรีสากล) หากธุรกิจไม่ได้สร้างขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ ร้านดอกไม้จะอยู่รอดได้เพียงเพราะการเฉลิมฉลองดังกล่าว และสร้างรายได้ประมาณ 10% ของรายได้ประจำปีในวันดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองเล็กๆ ที่มีร้านค้าคู่แข่งที่แข็งแกร่งกว่า

ดอกไม้ที่แยกจากกันไม่ได้จากประเพณีวันหยุดถือเป็นข้อดีอย่างมากต่อธุรกิจดอกไม้ ดังนั้นครอบครัวจึงสามารถประหยัดค่ากระเป๋าเป้ใบใหม่ให้ลูกไปโรงเรียนได้ แต่จะไม่ส่งให้ครูในวันที่ 1 กันยายน โดยไม่มีดอกไม้ และเจ้าสาวสามารถเช่าชุดแต่งงานแทนการซื้อได้ แต่จะไม่มีวันปฏิเสธ ช่อดอกไม้งานแต่งงาน

คุณไม่ควรลืมว่าการมีความเร่งรีบในช่วงวันหยุดก็มีข้อผิดพลาดหลายประการ: ราคาที่ฐานขายส่งเพิ่มขึ้นล่วงหน้า การส่งมอบสินค้าอาจหยุดชะงัก และการทำงานที่ไม่ดีของผู้ขายและผู้ให้บริการจัดส่งในการกระจายสินค้าของคุณอาจทำให้เกิดความไม่พอใจ ความคิดเห็นเชิงลบและการเลิกจ้างของลูกค้าในภายหลัง ดังนั้นเจ้าของธุรกิจควรตื่นตัวเป็นพิเศษและควบคุมทุกอย่างอย่างเข้มงวด และนักธุรกิจมือใหม่ควรเปิดตั้งแต่ต้นไม่ใช่ก่อนถึงวันหยุด แต่เปิดล่วงหน้าเล็กน้อยเพื่อสร้างรูปแบบการทำงาน

สินค้าเน่าเสียง่าย

ดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอายุสั้นมาก อายุขัยเฉลี่ยของดอกไม้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณยี่สิบวัน เนื่องจากสินค้าส่วนใหญ่มาจากต่างประเทศ ไม้ตัดดอกจึงใช้ชีวิตส่วนใหญ่ที่เหลืออยู่ระหว่างทางไปร้านค้า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร้านค้าทำงานร่วมกับผู้ค้าปลีกและไม่ใช่การจัดส่งโดยตรง) มีเทคโนโลยีหลายประการในการขนส่งดอกไม้และทางเลือกในการรับดอกไม้จากผู้ค้าส่ง: การซื้อดอกไม้แห้งแล้ว "บัดกรี" หรือดอกไม้ในน้ำซึ่งพร้อมขายทันทีแต่จะมีอายุการใช้งานน้อยกว่ามาก

เมื่อถึงมือผู้ขายแล้วไม่มีการรับประกันว่าดอกไม้จะถูกซื้ออย่างรวดเร็ว ปัจจุบันไม่มีวันหมดอายุที่แน่นอนสำหรับดอกไม้และการคืนสินค้าที่เน่าเสีย เช่นเดียวกับในภาคส่วนร้านขายของชำ คำให้การของนักธุรกิจที่ทำงานเกี่ยวกับจำนวนสินค้าที่เสียหายซึ่งถูกตัดออกไปมีตั้งแต่ 10% ถึง 50% ของจำนวนสินค้าทั้งหมด ความสามารถในการทำกำไรของร้านดอกไม้ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้โดยตรง

มีวิธีแก้ไขปัญหานี้ดังต่อไปนี้:

• ลดราคาดอกไม้ที่มีอายุสั้นลงและขายในราคาต้นทุนเป็นทางเลือกสุดท้าย ไปที่ศูนย์ดีกว่าไปที่ลบ ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมของตัวเลือกนี้ในการแก้ไขสถานการณ์คือความพร้อมของสินค้าและดึงดูดลูกค้าใหม่ สิ่งสำคัญคือการสอนผู้ขายของคุณให้เตือนอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับความเปราะบางของสินค้าที่ซื้อแทนที่จะรับประกันความสดใหม่เพื่อไม่ให้ชื่อเสียงของร้านค้าเสื่อมเสีย
• การใช้โปรไบโอติก สารกันบูด กรดซิตริก และสารเติมแต่งอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้ดอกไม้ดูสดและคงอยู่จนกว่าจะขายได้จริงๆ แต่มันจะทำลายภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของดอกไม้เอง หลังจากที่ผู้ซื้อใส่ดอกไม้ในน้ำธรรมดาที่บ้าน แบคทีเรียจากดอกไม้จะกำจัดดอกไม้อย่างรวดเร็ว ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อชื่อเสียงของร้านค้าด้วย

วิธีที่นักธุรกิจมือใหม่สามารถเลือกรูปแบบธุรกิจดอกไม้ที่ต้องการได้

รูปแบบของธุรกิจดอกไม้มีหลายตัวเลือก มีความจำเป็นต้องพิจารณาว่าคุณมีเงินทุนเริ่มต้นเท่าใด การซื้อขายดอกไม้ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนหนึ่ง รูปแบบการค้าดอกไม้จะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ธุรกิจดอกไม้ที่บ้านตั้งแต่เริ่มต้น

มันเกี่ยวข้องกับการทำและขายช่อดอกไม้ด้วยตัวเอง

ธุรกิจดอกไม้ที่บ้าน - จะเริ่มที่ไหน? ก่อนอื่นคุณต้องเชี่ยวชาญศิลปะการจัดดอกไม้โดยหลังจากจบหลักสูตรการจัดดอกไม้มาก่อนหน้านี้ (ซึ่งมีอยู่มากมายบนอินเทอร์เน็ต) อ่าน จำนวนหนึ่งวรรณกรรมเกี่ยวกับดอกไม้และกฎเกณฑ์ในการเขียนเรียงความ การผสมสี วิธีจัดช่อดอกไม้ ฝึกฝนและพัฒนาทักษะ หลังจากฝึกฝนทักษะที่จำเป็นแล้ว คุณสามารถเริ่มทำช่อดอกไม้สำหรับญาติ เพื่อน และเพื่อนร่วมงานในที่ทำงานได้ หลังจากแสดงรสนิยมและจินตนาการโดยทุ่มเทจิตวิญญาณของคุณแล้วคุณก็มอบช่อดอกไม้ ในกรณีของการดำเนินการที่มีคุณภาพสูง ไม่เพียงแต่บุคคลที่ตั้งใจจะให้ของขวัญเท่านั้นที่จะจดจำได้ แต่ยังรวมถึงแขกด้วย หลังจากนั้นคำพูดปากต่อปากก็จะทำหน้าที่ของมัน เพื่อโปรโมตธุรกิจที่บ้าน จำเป็นต้องใช้โซเชียลเน็ตเวิร์ก (Vkontakte, Instagram, Facebook) มีความจำเป็นต้องสร้างเพจสำหรับผลงานของคุณโดยเฉพาะ เติมเนื้อหาที่มีคุณภาพ ทำรายงานรูปภาพ และโฆษณาไปยังผู้ชมที่ต้องการ ยิ่งมีคนเห็นผลงานชิ้นเอกของคุณ ให้คะแนนและเขียนความคิดเห็นมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

รูปแบบนี้มีข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีคือคุณตั้งเวลาทำงานของคุณเอง คุณอยู่ที่บ้าน จัดองค์ประกอบภาพและจัดช่อดอกไม้ตามสั่ง ธุรกิจดังกล่าวไม่ต้องการเงินทุนเริ่มต้น อุปกรณ์และสถานที่จำนวนมาก หรือการจ้างพนักงาน คุณสามารถจัดชั้นวางดอกไม้ในตู้เย็นที่บ้านและเก็บไว้ที่ระเบียงในสภาพอากาศหนาวเย็น ไม่จำเป็นต้องซื้อการแบ่งประเภทล่วงหน้าซึ่งในทางกลับกันจะประกันคุณจากการตัดค่าใช้จ่ายโดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย

อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ยังนำมาซึ่งข้อเสียด้วย - ดอกไม้จะซื้อที่ร้านค้าปลีกซึ่งจะลดผลกำไรและความสามารถในการทำกำไรโดยอัตโนมัติเมื่อขายช่อดอกไม้ ผู้ใช้อินเทอร์เน็ตที่มั่นใจเท่านั้นที่สามารถเป็นลูกค้าได้ซึ่งทำให้กำไรจากการทำงานไม่สอดคล้องกัน ลูกค้าของคุณจะไม่สามารถดูตัวอย่างและสัมผัสสินค้าที่กำลังซื้อได้ ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงในการคืนคำสั่งซื้อ ดังนั้นธุรกิจดอกไม้รูปแบบนี้จึงเป็นงานอดิเรกที่สร้างรายได้น้อยที่สุด แม้ว่าด้วยความขยันหมั่นเพียรและความขยันหมั่นเพียร งานอดิเรกของคุณสามารถสร้างผลกำไรที่ดีและกลายเป็น "สนามฝึกอบรม" ก่อนที่จะปล่อยผลิตภัณฑ์ของคุณแบบออฟไลน์ หากสั่งสมประสบการณ์และได้รับประสบการณ์ในการจัดช่อดอกไม้ ความปรารถนาและความทะเยอทะยานของคุณผลักดันให้คุณพัฒนาต่อไป

แผงขายดอกไม้/ซุ้ม/ศาลา.

รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดสำหรับธุรกิจดอกไม้คือพื้นที่ค้าปลีกขนาดเล็กที่มีผลิตภัณฑ์ไม่มากนัก บทบาทหลักในการทำกำไรของธุรกิจดอกไม้รูปแบบนี้เกิดจากการเลือกสถานที่ตั้ง มันควรจะแออัดและผ่านได้ ตัวเลือกสถานที่ตั้ง: ทางเดิน ป้าย สถานีรถไฟใต้ดิน ตลาด นั่นคือสถานที่ที่ผู้คนมารวมตัวกันอยู่ตลอดเวลา คุณควรกำหนดเป้าหมายผู้ซื้อที่มีรายได้เฉลี่ยหรือต่ำกว่าค่าเฉลี่ย สินค้าส่วนใหญ่ซื้อจากคนกลางและผู้ผลิตในท้องถิ่น และส่วนใหญ่เป็นดอกกุหลาบ ดอกเบญจมาศ และดอกไม้ตามฤดูกาล ต้นทุนของดอกไม้และบรรจุภัณฑ์ควรต่ำซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไร

รูปแบบนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย

บวก - ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ดังนั้นจึงซื้อสินค้าจำนวนเล็กน้อยและอุปกรณ์ขั้นต่ำ ค่าเช่าสถานที่ขนาดเล็กก็มักจะไม่สูงเช่นกัน ใน วันหยุดมีความต้องการสินค้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยให้ได้รับผลกำไรและชดใช้เงินลงทุน

แต่เวลาที่เหลือความสามารถในการทำกำไรของแผงลอยดังกล่าวคือ 25-30% เจ้าของเป็นผู้ดูแล ผู้ขาย และนักบัญชีของตนเอง คุณสามารถจ้างพนักงานขายได้ การจ้างคนจัดดอกไม้มืออาชีพเนื่องจากมีดอกไม้จำกัดนั้นไม่สมเหตุสมผล ส่วนแบ่งกำไรเพียงเล็กน้อยมาจากบรรจุภัณฑ์ดอกไม้

การแข่งขันมีความแข็งแกร่งมาก หากคุณตั้งใจที่จะเริ่มธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้นในเมืองเล็กๆ คุณควรเอาชนะคู่แข่งด้วยคุณภาพ ทางเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการค้าขาย และการขยายขอบเขตบริการให้สูงสุด สิ่งสำคัญที่ต้องมุ่งมั่นคือการเปิดเครือข่ายศาลาดังกล่าว สิ่งนี้จะช่วยให้บริการของคุณเป็นที่รู้จัก ขยายขอบเขต และเริ่มซื้อสินค้าในปริมาณมากจากซัพพลายเออร์โดยตรง ซึ่งจะส่งผลต่อความสดและราคาของดอกไม้

ร้านดอกไม้.

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างร้านดอกไม้กับรูปแบบธุรกิจข้างต้นคือการมีพื้นที่ขนาดใหญ่ ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "จะเริ่มธุรกิจดอกไม้ได้อย่างไร" ในกรณีนี้จะต้องเกี่ยวข้องกับการลงทุนจำนวนมาก

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือจัดทำแผนธุรกิจและเลือกสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ซื้ออุปกรณ์ทำความเย็นที่จะเก็บแจกันพร้อมไม้ตัดดอก ตารางที่จะรวบรวมและบรรจุช่อดอกไม้ ชั้นวางสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง อุปกรณ์คอมพิวเตอร์และอื่น ๆ

ร้านค้าหมายถึงการมีร้านดอกไม้ เขาจะทำหน้าที่ของผู้ขายไปพร้อม ๆ กันหรือจะเป็นสองคน คนละคน– ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ การสรรหาบุคลากรควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง ชื่อเสียงของร้านค้า ยอดขายและการสะสมของลูกค้าประจำจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของการบริการที่พนักงานมอบให้

ความสามารถในการทำกำไรของร้านดอกไม้เพิ่มขึ้นเนื่องจากการขายสินค้าเพิ่มเติม สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นไม้ตัดดอกเป็นช่อดอกไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดองค์ประกอบ กล่องและกระเช้าดอกไม้ที่สร้างโดยนักจัดดอกไม้ ดอกไม้ในกระถาง ต้นกล้า กระถางเปล่า ปุ๋ยทุกชนิด ดิน เมล็ดพืช แท่นตกแต่งดอกไม้ และอื่นๆ อีกมากมาย . นอกจากนี้การมีพื้นที่ขนาดใหญ่ทำให้สามารถแนะนำบริการที่เกี่ยวข้องได้ เช่น การห่อของขวัญ การขายของที่ระลึกทุกชนิด ไปรษณียบัตร การผลิตลูกโป่งฮีเลียม สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณการขายอย่างมาก

ข้อเสียของร้านค้าดังกล่าวรวมถึงความจริงที่ว่าต้องใช้ต้นทุนและการลงทุนจำนวนมากดังนั้นจึงจ่ายได้ช้ากว่า แต่เนื่องจากมีสินค้าที่เกี่ยวข้องจำนวนมากและอื่นๆ หลากหลายร้านค้าให้ผลกำไรที่ค่อนข้างมั่นคง

ร้านดอกไม้.

การเปิดธุรกิจดอกไม้ในรูปแบบบูติกต้องใช้เงินลงทุนและต้นทุนจำนวนมาก แต่ผลตอบแทนจะสูงกว่ามากเนื่องจากผลงานของมืออาชีพและความสามารถในการละลายของลูกค้า ท้ายที่สุดแล้ว ช่อดอกไม้ดังกล่าวจัดอยู่ในกลุ่ม "พรีเมียม" และสร้างขึ้นเพื่อคนมีฐานะ

ควรหาห้องบนถนนสายหลักหรือในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ จะต้องมีรูปแบบที่ถูกต้อง จะดีกว่าถ้าเป็นโครงการออกแบบ คุณสมบัติที่จำเป็นคือ ชื่อที่สวยงามและตู้โชว์ที่ตกแต่งอย่างมีรสนิยม เฟอร์นิเจอร์สั่งทำพิเศษราคาแพง อุปกรณ์ทำความเย็นระดับอุตสาหกรรมและมีคุณภาพสูง

คนขายดอกไม้ในร้านดอกไม้ยังยิ้มแย้มแจ่มใสไม่พอ สิ่งที่จำเป็นคือนักจัดดอกไม้มืออาชีพที่มีทักษะหลากหลาย ซึ่งไม่เพียงแต่มีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับดอกไม้และรู้ว่าดอกไม้ผสมผสานกันอย่างไร แต่ยังเจาะลึกถึงประเพณีและรายละเอียดปลีกย่อยอีกด้วย กล่าวคือ พืชชนิดใดที่มิใช่ธรรมเนียมที่จะใส่ในช่อเดียว ช่อใด เหมาะตามมารยาทของเด็ก เด็กผู้หญิง หรือผู้หญิง ผู้ชาย เพื่อน หรือเจ้านาย ซึ่งช่อดอกไม้ใดเหมาะสมที่จะให้ขึ้นอยู่กับเหตุการณ์เฉพาะ และอื่นๆ เมื่อเลือกรูปแบบนี้ การจัดประเภทควรรวมถึงดอกไม้หายากและแปลกใหม่ ค่าสูญเสียเมื่อตัดออกจะสูงกว่ามากตามธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในบูติกจะต้องมีฉลากของสถานที่นี้ เนื่องจากผู้ซื้อไม่เพียงได้รับดอกไม้เท่านั้น แต่ยังได้รับเกียรติภูมิที่ติดตัวไปด้วย

หากคำถามหลักสำหรับคุณคือจะเริ่มธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร ตัวเลือกธุรกิจดอกไม้นี้อาจไม่เหมาะสมเนื่องจากมีการลงทุนจำนวนมาก

คำสั่งซื้อขององค์กรในธุรกิจดอกไม้

ไม่ว่าคุณจะเลือกธุรกิจดอกไม้ในรูปแบบใดก็ตาม คำสั่งซื้อของบริษัทสามารถสร้างผลกำไรมหาศาลได้ ซึ่งรวมถึงช่อดอกไม้เล็กๆ เพื่อชมเชยพนักงาน กระเช้าดอกไม้ขนาดใหญ่สำหรับงานกิจกรรม หรือการตกแต่งห้องสำหรับงานใดๆ

ร้านบูติกและร้านค้าดอกไม้มีโอกาสสูงที่จะหาลูกค้าองค์กรขนาดใหญ่มากกว่าศาลาหรือบุคคลที่เปิดธุรกิจดอกไม้ที่บ้าน แต่ก็คุ้มค่าที่จะพยายามค้นหา

นี่อาจเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่วางอยู่บนโต๊ะ ตามข้อตกลงในเงื่อนไขที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน ช่อดอกไม้ขนาดเล็กของคุณหรือขนาดใหญ่ หน่วยงานจัดงานแต่งงานซึ่งดึงดูดให้คุณมาตกแต่งโต๊ะ ห้อง และซุ้มแต่งงานด้วยการจัดดอกไม้เป็นประจำ

การทำงานร่วมกับลูกค้าองค์กรสามารถสร้างผลกำไรได้ในคราวเดียว ซึ่งคุณไม่สามารถทำได้ภายในหนึ่งเดือนจากการขายช่อดอกไม้ตามร้านค้าปลีก

อุปกรณ์สำหรับดอกไม้

ดังที่เราเห็น รูปแบบต่างๆ ของการดำเนินธุรกิจดอกไม้จะกำหนดรายการอุปกรณ์ ลองดูรายการทั่วไปที่จำเป็น:

อุปกรณ์ทำความเย็น.

ไม่มีใครอยากได้ดอกกุหลาบเป็นของขวัญ แม้แต่ดอกกุหลาบที่สวยที่สุดที่มีก้านยาว แต่มีกลีบแห้งและใบไม้เหี่ยวเฉา ดังนั้นในการเปิดธุรกิจค้าดอกไม้เป็นของตัวเองจึงต้องดูแลอุปกรณ์ที่จะออกแบบเพื่อรักษาความสดของดอกไม้ให้นานที่สุด ในธุรกิจที่บ้าน คุณสามารถใช้ตู้เย็นที่บ้านได้

ในกรณีอื่นๆ ในห้องสามารถติดตั้งเครื่องปรับอากาศที่สามารถรักษาอุณหภูมิได้ในระดับหนึ่ง กำลังของระบบปรับอากาศขึ้นอยู่กับขนาดของห้อง ระบบเหล่านี้สามารถทำงานได้ทั้งทำให้อากาศเย็นและให้ความร้อน แต่เครื่องปรับอากาศจะรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 16 องศา และไม้ตัดดอกควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงถึง 6 องศา

ทางออกที่ดีที่สุดแม้ว่าจะมีราคาแพงที่สุดก็คือห้องเย็นซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บดอกไม้ได้ มีให้เลือกหลายขนาด ทั้งแบบห้องเดี่ยวหรือห้องคู่ (กว้างขวางกว่า) เกณฑ์หลักในการเลือกคือความสามารถในการสร้างและรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บดอกไม้

1. ชั้นวางและตู้โชว์ดอกไม้ พวกเขาสามารถมีรูปร่างใดก็ได้ แบบขั้นบันได ทรงเสี้ยม หรือทรงสไลด์ สิ่งสำคัญคือความจุและความมั่นคง แต่เนื่องจากมีการรดน้ำและฉีดพ่นดอกไม้อยู่ตลอดเวลา วัสดุสำหรับชั้นวางจึงต้องแข็งแรงและกันความชื้น
2. ตาราง เหล่านี้เป็นงานสำหรับผู้ขายและคนขายดอกไม้ จำเป็นต้องมีโต๊ะสำหรับจัดช่อดอกไม้และจัดดอกไม้ ต้องทำจากวัสดุคุณภาพสูง มีความเรียบ และมั่นคง พารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตารางคือ 120 x 80 ความสูง - 75 ซม. ขอแนะนำว่าตารางอยู่ในมุมมองของลูกค้า จากการสังเกตคนขายดอกไม้ในที่ทำงานและขั้นตอนการสร้างช่อดอกไม้ ผู้เยี่ยมชมจะประเมินทักษะทางวิชาชีพของคนงาน และสำหรับผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อ การสร้างช่อดอกไม้ที่สวยงามถือเป็นการโฆษณา
3. อุปกรณ์ที่สามารถเพิ่มได้

ร้านค้าสามารถติดตั้งม่านกันความร้อนได้ ปกติจะตั้งอยู่บริเวณทางเข้าร้าน ใช้เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพอากาศภายนอกไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพอากาศภายในร้าน

สำหรับพืชที่ชอบแสงทางใต้การซื้อไฟโตแลมป์จะมีประโยชน์ พวกเขาจะอบอุ่นดอกไม้ในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด เมื่อเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้ คุณต้องมีไม้พาย กรรไกรตัดแต่งกิ่ง สปริงเกอร์ กระป๋องรดน้ำ แจกันดอกไม้พลาสติก และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้เวลาเปิดร้านก็อย่าลืมของตกแต่ง กระดาษห่อ กระเป๋า ตะกร้า ริบบิ้น ฯลฯ

วัสดุและอุปกรณ์ทั้งหมดจะต้องมีคุณภาพสูง ท้ายที่สุดแล้วเงื่อนไขในการจัดเก็บดอกไม้และการบำรุงรักษาที่สะดวกสบายจะช่วยให้ระยะเวลาการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น และสิ่งนี้จะนำมาซึ่งผลกำไรและความสามารถในการทำกำไรที่เพิ่มขึ้นระยะเวลาคืนทุนของธุรกิจลดลง

บัตรส่วนลด.

ควรดูแลจัดเตรียมบัตรส่วนลดให้กับลูกค้าล่วงหน้า เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าจะติดต่อคุณอีกครั้งและพัฒนาฐานข้อมูลหมายเลขโทรศัพท์ของลูกค้า ในอนาคตสามารถรับการแจ้งเตือนทางข้อความ SMS เกี่ยวกับความพร้อมของโปรโมชั่น การมาถึงของสินค้าสด ผลิตภัณฑ์ใหม่ ตลอดจนการแสดงความยินดีในวันหยุดและภายใต้ข้ออ้างอื่น ๆ เพื่อเตือนตัวเอง

เมื่อเปิดศาลาดอกไม้ ร้านค้า หรือร้านบูติก คุณต้องเลือกอุปกรณ์ขายปลีกที่เหมาะสม ขนาดของการติดตั้งทั้งหมดขึ้นอยู่กับพื้นที่ของห้อง ตลาดอุปกรณ์เชิงพาณิชย์มีความหลากหลายมาก สามารถซื้อเฟอร์นิเจอร์สำเร็จรูปจากบริษัทเฉพาะทางหรือสั่งทำก็ได้ ไม่ว่าคุณจะใช้ห้องทำความเย็นทางอุตสาหกรรมหรือเคาน์เตอร์แช่เย็นทั่วไป เช่น ในซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อเก็บอาหารก็ขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงินของคุณ

วิธีจัดธุรกิจดอกไม้ในแง่การจ้างพนักงานประจำร้าน

การจัดโครงสร้างบุคลากรขึ้นอยู่กับรูปแบบธุรกิจดอกไม้ที่เลือกโดยตรง รวมถึงความเต็มใจที่จะเข้าร่วมในงานโดยตรงหรือควบคุมการทำงานของบุคลากรที่ได้รับการว่าจ้างโดยเฉพาะ

พิจารณาหน่วยพื้นฐานของเฟรม:

คนขายดอกไม้.

นี่คือผู้ออกแบบและผู้สร้างช่อดอกไม้ของคุณ เขาต้องรักงานของเขา มีรสนิยมละเอียดอ่อน เข้าใจเรื่องสี (ศาสตร์แห่งการผสมสี) เชี่ยวชาญวิธีการและกฎเกณฑ์ที่ยอมรับโดยทั่วไปในการจัดช่อดอกไม้ และสนใจในผลิตภัณฑ์ใหม่และเทรนด์แฟชั่นในโลกแห่งดอกไม้ ปัจจุบันตำแหน่ง "นักจัดดอกไม้" เป็นสาขาพิเศษที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ มีหลักสูตรต่างๆ มากมายเกี่ยวกับการจัดดอกไม้ รวมถึงหลักสูตรที่จัดขึ้นทางออนไลน์ด้วย คุณไม่ควรจ้างร้านดอกไม้ที่มีใบรับรองความสมบูรณ์มากมายโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณควรตรวจสอบเงื่อนไขในการขอรับสิ่งเหล่านี้และชื่อเสียงของสถาบันที่ออกเงื่อนไขเหล่านั้นบนอินเทอร์เน็ตอีกครั้ง เนื่องจากนักจัดดอกไม้เป็นอาชีพที่สร้างสรรค์ จึงต้องใช้พรสวรรค์และสัญชาตญาณ ไม่ใช่เฉพาะความรู้ที่ได้รับ ในระหว่างการสัมภาษณ์ มันคุ้มค่าที่จะทดสอบความสามารถของพนักงานในทางปฏิบัติ สั่งซื้อให้เขา ให้ข้อกำหนดหลายประการ เช่น ผู้ซื้อจริง และประเมินผลการปฏิบัติงานจริงและรสนิยมของผู้สมัคร

ในเวลาว่างจากการเขียนเรียงความ คนขายดอกไม้จะต้องดูแลสินค้า ดูแลรูปลักษณ์ที่สดใหม่และอายุยืนยาวของพืชด้วย

พนักงานขาย.

มีทั้งคนสร้างสรรค์และคนขาย คนจัดดอกไม้ไม่ได้เสมอไป ผู้ขายที่ดี- อาจแนะนำให้จ้างหน่วยแยกต่างหาก - พนักงานขายที่จะสื่อสารกับผู้เยี่ยมชม นับลูกค้า และรับสาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดธุรกิจของคุณ เขาจะต้องสามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าและชักชวนให้เขาซื้อผลิตภัณฑ์ได้ เพื่อเพิ่มแรงจูงใจในการนำผลกำไรมาสู่ร้านค้าของคุณ ขอแนะนำให้จ้างพนักงานขายตามเงื่อนไขอัตราเล็กน้อยและเป็นเปอร์เซ็นต์ของรายได้ที่ได้รับ

ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ขายจะมีบทบาทเป็นนักบัญชีและผู้ดูแลระบบ หากธุรกิจมีเพจบนอินเทอร์เน็ต ผู้ขายจะเป็นผู้โพสต์กลุ่มผลิตภัณฑ์ทางออนไลน์ ตอบความคิดเห็น และรับคำสั่งซื้อออนไลน์

จัดส่ง.

ปัจจุบันแทบไม่มีร้านดอกไม้ที่ไม่มีบริการจัดส่ง นี่ถือเป็นส่วนสำคัญของธุรกิจดอกไม้ ขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจที่สร้างขึ้น จะมีการจ้างหน่วยงานแยกต่างหาก - ผู้จัดส่งด้วยรถยนต์ของเขาเอง ผู้ส่งช่อดอกไม้ หรือมีข้อตกลงกับคนขับ เช่นมีคนขับแท็กซี่พร้อมส่งดอกไม้ตามมิเตอร์หรือถ้าเป็นตลาดและมีศาลาหลายหลังจัดดอกไม้เรียงกันตามข้อตกลงก็สามารถจ้างคนขับรถส่วนกลางได้ทุกคน

นักบัญชี.

ส่งการบัญชีดอกไม้ กฎทั่วไปสำหรับสถานประกอบการเชิงพาณิชย์ การขายดอกไม้ในร้านค้าถือเป็นการขายปลีก สามารถดูแลรักษาได้โดยเจ้าของหรือผู้ขาย (ตามข้อตกลงล่วงหน้า) หรือโดยนักบัญชีที่ได้รับการว่าจ้าง โดยปกติแล้ว นักบัญชีจะดำเนินธุรกิจหลายประเภท ดังนั้นการจ่ายเงินสำหรับงานจึงเกิดขึ้นภายใต้สัญญาและไม่จำเป็นต้องมีเงินเดือนสูง

เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย.

อย่าลืมเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการรักษาความปลอดภัยให้กับร้านค้า หากร้านค้าเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง พนักงานขายช่วงกลางคืนจะทำหน้าที่รักษาความปลอดภัย

ในความคิดของคนทั่วไป ธุรกิจดอกไม้เป็นกิจกรรมที่น่าดึงดูดและให้ผลกำไร อย่างไรก็ตาม หากคุณพิจารณาคำถามเกี่ยวกับวิธีการเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้นอย่างละเอียด ข้อผิดพลาดมากมายก็จะเกิดขึ้น การมีแนวคิดเกี่ยวกับคุณสมบัติของตลาดดอกไม้ รวมถึงข้อดีและข้อเสียทั้งหมด จะช่วยคุณลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้

กับ อารมณ์ไม่ดีผู้คนไม่น่าจะไปซื้อดอกไม้ที่ร้าน ซึ่งหมายความว่างานหลักของเจ้าของธุรกิจนี้คือการรักษาอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมของผู้มาเยี่ยมไว้ สิ่งสำคัญคือต้องสามารถเดาได้ว่าผู้บริโภคต้องการอะไรและเสนอผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้กับผู้ซื้อ ขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่มอบช่อดอกไม้

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองในทุ่งดอกไม้ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างบางประการที่ผู้เริ่มต้นจะพบว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง

• การลดราคาสินค้าจะต้องดำเนินการในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องรอช่วงเวลาที่ช่อดอกไม้เริ่มเหี่ยวเฉา
• เจ้าของบ้านจะต้องจัดเตรียมสิ่งที่เรียกว่า "วันหยุดเช่า" (โดยไม่ต้องชำระเงิน) ซึ่งใช้เวลา 7-14 วันเพื่อจัดเตรียมสถานที่
• คุณต้องค้นหาว่าค่าสาธารณูปโภครวมอยู่ในราคาค่าเช่าแล้วหรือไม่

สำคัญ!เราไม่ควรลืมว่าความมีสไตล์และความคิดริเริ่มของการออกแบบช่อดอกไม้เป็นกุญแจสำคัญในการดึงดูดลูกค้าที่ไม่สิ้นสุดซึ่งชื่นชมแนวทางนี้เสมอ

การเริ่มต้นเป็นงานที่ลำบาก

ปัญหาในการเปิดธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้นควรได้รับการแก้ไขอย่างมีความรับผิดชอบ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้กำหนดจุดเริ่มต้นที่ฉลาดที่สุด สิ่งที่จำเป็นในการเปิดร้านดอกไม้

การรวบรวมเอกสาร

ไม่ว่าศาลาการค้าจะครอบครองพื้นที่เท่าใด เจ้าของจะต้องมีเอกสารชุดหนึ่ง:

• ใบอนุญาตประกอบการค้า (ตามหมายเลข 381-FZ) ซึ่งคุณสามารถสมัครกับหน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่นได้
• บทสรุปจาก San Epidem เจ้าหน้าที่ว่าพื้นที่ค้าปลีกมีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยที่กำหนด
• อย่าลืมหนังสือร้องเรียนและข้อเสนอแนะ
• คุณควรดูแลใบแจ้งหนี้สำหรับสินค้าที่นำเสนอในร้าน
• รายการราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เสนอให้กับผู้บริโภค (สามารถละเว้นรายการนี้ได้)

จะต้องนำเสนอแพ็คเกจของเอกสารเหล่านี้ต่อผู้ซื้อเมื่อมีการร้องขอครั้งแรก แต่สัญญาเช่าสถานที่ เอกสารรับรองการลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสด รวมถึงเอกสารเกี่ยวกับอุปกรณ์ควรมีอยู่เสมอในกรณีที่หน่วยงานตรวจสอบมาถึง

สมาชิกในทีมแต่ละคนจะต้องมีเวชระเบียนและบัตรที่ระบุนามสกุล ชื่อ นามสกุล และรูปถ่ายของพนักงาน

การเลือกสถานที่

บางทีขั้นตอนแรกในธุรกิจดอกไม้ควรมุ่งเป้าไปที่การกำหนดที่ตั้งของร้าน สิ่งนี้เป็นตัวกำหนดว่ากิจกรรมทั้งหมดจะประสบความสำเร็จเพียงใด สำหรับบางคน หาซื้อดอกไม้ได้จากที่ไหน ในขณะที่บางร้านก็พร้อมที่จะขับรถข้ามเมืองไปที่ร้านทำผมที่พวกเขาชื่นชอบและซื้อช่อดอกไม้ที่นั่น

เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับสถานที่ คุณต้องมีความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อ โดยปกติแล้วลูกครึ่งตัวผู้จะรีบซื้อดอกไม้สด พวกเขาจะไม่สังเกตเห็นไม้กระถางที่สง่างาม ชอบดอกกุหลาบที่สวยงาม หรือที่แย่ที่สุดคือดอกเบญจมาศ

ผู้หญิงชอบไม้กระถางและดอกไม้แปลกตา สุภาพสตรีที่เชี่ยวชาญเรื่องการทำสวนพร้อมที่จะซื้อพืชหลากหลายชนิดที่มีความคงตัวที่น่าอิจฉาและเพิ่มลงในคอลเลกชันของพวกเขา นอกจากดอกไม้แล้วยังสนใจเรื่องการระบายน้ำ ดิน ปุ๋ย และของประดับตกแต่งอีกด้วย ผู้ซื้อดังกล่าวจะเลือกร้านดอกไม้ที่ตั้งอยู่ใกล้บ้านและน่าจะอยู่ติดกับป้ายรถเมล์

คุณสมบัติของช่วง

สำหรับพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็ก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการขายไม้ตัดดอกสด ในสถานประกอบการดังกล่าว ผู้ซื้อจะไม่มองหาพืชในร่มหรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เหนือสิ่งอื่นใดพื้นที่ประเภทนี้ต้องใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก ในร้านค้าดังกล่าว แนะนำให้ขายคาร์เนชั่น กุหลาบ เยอบีร่า และทิวลิปประเภทต่างๆ

หากศาลามีพื้นที่เกิน 20 ตร.ม. ม. แล้วควรขยายความหลากหลายของสินค้าที่นำเสนอ เพิ่มกล้วยไม้, ไอริส, หน้าวัว คงจะดีไม่น้อยหากขยายสต็อกดอกกุหลาบหลากหลายพันธุ์
ร้านดอกไม้ขนาดใหญ่ (ขนาดพื้นที่ 30 ตร.ม. ขึ้นไป) มีโอกาสเพิ่มความหลากหลายให้กับกลุ่มผลิตภัณฑ์ผ่านไม้กระถางในร่ม ดิน ปุ๋ย และอุปกรณ์ต่างๆ

เนื้อที่ 50 ตร.ว. ม. และสูงกว่าช่วยให้คุณสามารถนำความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ของร้านค้าไปสู่มูลค่าสูงสุด ต้นไม้ในกระถางขนาดใหญ่ และดินหลากหลายชนิดจะขายดีที่นี่ พาวิลเลี่ยนที่มีพื้นที่ค้าปลีกขนาดใหญ่สามารถนำเสนอบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ได้ คุณควรเริ่มทำโปสการ์ดจากดอกไม้สดตามต้องการ

บุคลากรเป็นสิ่งสำคัญ

การแก้ไขปัญหาร่วมกับบุคลากรในธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการขายดอกไม้ไม่ใช่เรื่องง่ายและสมควรได้รับ ความสนใจเป็นพิเศษ- ผลตอบแทนจากการลงทุนขึ้นอยู่กับความเป็นมืออาชีพของผู้ขาย เฉพาะผู้ที่มีความคิดสร้างสรรค์และพัฒนาจินตนาการเท่านั้นจึงจะสามารถทำงานในอุตสาหกรรมนี้ได้ นอกจากนี้พนักงานยังจำเป็นต้องมีทักษะและความรู้พิเศษในการดูแลพืชประเภทต่างๆ ความรับผิดชอบของผู้ขายรวมถึงการสร้างช่อดอกไม้ตามสั่งและการให้คำปรึกษากับผู้บริโภค ความเป็นมิตรและความเป็นมืออาชีพของที่ปรึกษาเป็นตัวกำหนดว่าผู้ซื้อจะต้องการกลับมาที่ศาลาแห่งนี้อีกครั้งหรือไม่

หากต้องการรับการศึกษาพิเศษ ผู้สนใจสามารถเข้าเรียนหลักสูตรการจัดดอกไม้พิเศษได้ อย่างไรก็ตามการมีเอกสารยืนยันการเสร็จสิ้นการฝึกอบรมในเรื่องนี้ไม่ได้หมายความว่าพนักงานจะเป็นมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญจะต้องรักงานของเขา ดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ต้องอาศัยความอ่อนโยนและความเคารพ

พนักงานร้านดอกไม้ควรจะมีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งที่ไม่สามารถทดแทนได้ นั่นก็คือความสามารถในการขาย การดึงดูดผู้ซื้อไม่ใช่เรื่องง่าย คุณต้องสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วย เพื่อกระตุ้นคุณสมบัติดังกล่าว ผู้ประกอบการสามารถใช้โครงการเงินเดือนพิเศษได้ ในการดำเนินการนี้ คุณไม่เพียงแต่ต้องจำกัดตัวเองในการกำหนดอัตรามาตรฐานสำหรับชั่วโมงทำงานเท่านั้น แต่ยังต้องระบุเปอร์เซ็นต์ของยอดขายจริงด้วย ดังนั้นพนักงานจะมีหน้าที่ขายสินค้าให้ได้จำนวนสูงสุดต่อวันเพื่อที่จะมีรายได้เพิ่มขึ้นตามไปด้วย

ในการจัดตั้งธุรกิจดอกไม้ คุณไม่เพียงแต่ต้องมีนักจัดดอกไม้และพนักงานขายที่ผ่านการฝึกอบรมเท่านั้น แต่ยังต้องมีนักบัญชีและผู้ดูแลระบบด้วย ร้านค้าออนไลน์จะต้องมีคนขับและผู้จัดส่ง

ความเหมาะสมและความซื่อสัตย์เป็นคุณสมบัติหลักที่พนักงานต้องมี อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการเองก็ควรประพฤติตนกรุณาต่อผู้ใต้บังคับบัญชา

สำคัญ!ธุรกิจใด ๆ ควรสร้างขึ้นจากความเข้าใจร่วมกันระหว่างคนงานและนายจ้าง ความสำเร็จของงานขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

คุณจะต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง?

ผู้ที่สับสนกับปัญหาในการเปิดร้านดอกไม้ของตัวเองตั้งแต่เริ่มต้นจะต้องซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น

คุณต้องซื้อเฟอร์นิเจอร์คุณภาพดีโดยจะมีกระถางดอกไม้พร้อมดอกไม้และสร้างช่อดอกไม้ไว้แล้ว ผู้ที่ต้องการมีโอกาสติดต่อกับบริษัทเฉพาะทางที่ยินดีให้บริการจัดหาอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ให้ ประเภทต่างๆประกอบกิจการรวมทุกอย่างสำหรับร้านดอกไม้ ขอแนะนำอย่าลืมว่าธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้นั้นเกี่ยวข้องกับการดึงดูดผู้ซื้อจำนวนมาก มีอะไรอีกที่จะดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคได้หากไม่ใช่การออกแบบที่มีสีสันและความเป็นมืออาชีพของพนักงาน!

อายุการเก็บรักษาที่สั้นถือเป็นคุณลักษณะที่โดดเด่นของธุรกิจดอกไม้ ด้านนี้ทำให้บางคนกลัว เพื่อยืดอายุสวนดอกไม้ของคุณ คุณควรดูแลการซื้อตู้เย็นและตู้แช่แข็งแบบพิเศษ อาจมีตัวเลือกที่ถูกกว่า - การใช้ตู้เย็นอุตสาหกรรม อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าทั่วไป โดยจะเก็บเนื้อสัตว์ นม ไส้กรอก และชีส

หากศาลาดอกไม้ได้รับอุปกรณ์ดังกล่าวก็ควรติดตั้งไว้ในห้องเก็บของเพื่อซ่อนไว้จากการสอดรู้สอดเห็น เหตุใดผู้ซื้อจึงจำเป็นต้องรู้ว่าดอกกุหลาบไม่ได้ส่งตรงจากฮอลแลนด์อย่างที่พวกเขาคิด แต่ยังคงความสดและรูปลักษณ์ที่สวยงามเอาไว้ด้วยเงื่อนไขการจัดเก็บแบบพิเศษ

ประโยชน์ของการทำธุรกิจเกี่ยวกับดอกไม้

สำหรับผู้ที่วางแผนไว้แต่ไม่รู้ว่าจะเปิดธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร ปัญหาของการทำกำไรเป็นสิ่งสำคัญ การคำนวณว่าธุรกิจดอกไม้มีกำไรนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

ควรสังเกตว่าพื้นที่นี้อาจเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ทำกำไรได้มากที่สุด มาร์กอัปสำหรับดอกไม้ 1 ดอกอยู่นอกแผนภูมิและบางครั้งก็แตกต่างกันระหว่าง 100-150% หากเราพิจารณาความสามารถในการทำกำไรโดยเฉลี่ยของร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันก็ประมาณได้ประมาณ 50% และคำนึงถึงค่าเช่า ค่าจ้าง ค่าใช้จ่ายที่คาดไม่ถึง และข้อบกพร่อง ซึ่งไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ในธุรกิจนี้

ความสามารถในการทำกำไรของร้านค้าส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับประสบการณ์และความเป็นมืออาชีพของผู้ขาย เป็นไปได้ที่จะเพิ่มจำนวนสินค้าที่ขายได้เนื่องจากความสามารถในการจัดช่อดอกไม้และดูแลดอกไม้อย่างเหมาะสม

ด้านบวกและด้านลบของธุรกิจดอกไม้

ก่อนที่จะเริ่มธุรกิจร้านดอกไม้ คุณต้องพิจารณาข้อดีข้อเสียทั้งหมดของงานนี้ก่อน

ท่ามกลางข้อดีสิ่งต่อไปนี้เป็นที่น่าสังเกต:

• เริ่มต้นอย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ ดอกไม้ก็ต้องมีความแน่นอนเช่นกัน ทุนเริ่มต้น- อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องมีเงินมากมายที่นี่ 8-10,000 ดอลลาร์ก็เพียงพอที่จะเปิดจุดของคุณเองใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินหรือที่ป้ายรถเมล์
• ในกรณีที่ล้มเหลวก็สามารถปิดกิจการได้ง่ายเช่นกัน จำเป็นต้องกำจัดอุปกรณ์โดยการขายและแก้ไขปัญหาด้านสารคดีเท่านั้น
• อัตรากำไรที่น่าประทับใจคือคุณลักษณะของธุรกิจนี้ ดอกกุหลาบที่ซื้อในฮอลแลนด์ในราคา 1 เหรียญสหรัฐ ขายที่นี่ในราคา 2, 3 และแม้แต่ 5 เหรียญสหรัฐ

แต่ในการขายดอกไม้ก็มี ข้อบกพร่อง:

• อายุการเก็บรักษาจำกัด. ผลิตภัณฑ์มีอายุสั้นและมีข้อบกพร่องอยู่เสมอในชุดใหม่ พืชเริ่มจางหายไปอย่างรวดเร็วและสูญเสียรูปลักษณ์ที่ปรากฏ
• ธุรกิจเป็นไปตามฤดูกาล บางครั้งในช่วงวันหยุด เช่น วันที่ 8 มีนาคม คุณสามารถวางใจในการรับรายได้ต่อปีได้ อย่างไรก็ตาม ยังมีฤดูกาลที่ "ตาย" อยู่ด้วย ฤดูร้อนมีการขายดอกไม้เพียงไม่กี่ดอก

ทุกคนที่ถูกทรมานด้วยคำถามว่าจะเปิดร้านดอกไม้ในเมืองเล็ก ๆ หรือเมืองใหญ่ที่มีประชากรหลายล้านคนควรคำนึงถึงความแตกต่างที่ระบุไว้

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้ที่บ้าน

การตัดสินใจว่าจะเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้ที่บ้านได้ที่ไหนไม่ใช่เรื่องยากเลย ก่อนอื่นคุณต้องลงทะเบียนร้านค้าออนไลน์ ทรัพยากรสำหรับที่ตั้งอาจเป็นดังนี้:

• การดูแลเว็บไซต์ที่เป็นอิสระ
• การดำเนินการผ่านเครือข่ายโซเชียล
• ไซต์งานที่นำเสนอสินค้าและบริการต่างๆ

วิธีการเหล่านี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย หากคุณสร้างเว็บไซต์ของคุณเอง คุณจะต้องพยายามโปรโมตเว็บไซต์ในภายหลัง ซึ่งหมายถึงค่าใช้จ่ายบางอย่าง เครือข่ายสังคมจำกัดความเป็นไปได้ แต่ไซต์นี้ฟรีอย่างแน่นอน

ร้านค้าออนไลน์มีข้อได้เปรียบที่สำคัญซึ่งมีความเสี่ยงน้อยที่สุด ในการเริ่มต้น คุณเพียงแค่ต้องค้นหาซัพพลายเออร์ที่สามารถขายดอกไม้ตามชุดที่ต้องการให้กับคุณได้ในเวลาอันสั้นที่สุด

ด้วยแนวคิดในการเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้ตั้งแต่เริ่มต้น คุณจะสามารถลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและดำเนินกิจกรรมที่มีแนวโน้มดีซึ่งสามารถสร้างรายได้ที่ดี