Jagode kao posao: ekonomska učinkovitost i suptilnosti uzgoja. Posao s uzgojem jagoda


Uzgoj svježeg bobičastog voća dobar je posao. Pogotovo kada je riječ o jagodama. Ali oni koji vjeruju da je to moguće samo ljeti duboko su u zabludi. Moderne tehnologije omogućuju proizvodnju ukusnih proizvoda tijekom cijele godine. Dakle, posao uzgoja jagoda može stalno stvarati prihod.

Nema konkurencije!

Mora se reći da su svježe bobice tražene u bilo koje doba godine. Drugo je pitanje što zimi na policama ima samo uvoznih proizvoda nepoznatog podrijetla (ovo bobičasto voće niti ne miriše na jagode) po nevjerojatnim cijenama. A mnogi žele kupiti mirisne i kvalitetne jagode. Dakle, ako odlučite uzgajati jagode za prodaju, nećete imati praktički nikakvu konkurenciju. Dovoljno je samo postaviti realnu cijenu, a miris jagode prirodnog bobičastog voća govorit će sam za sebe.

Pravni faktor

Odlučite li se baviti uzgojem jagoda i prodajom kroz trgovački lanac, morat ćete se registrirati kao samostalni poduzetnik. Dakle, da biste legalizirali svoje aktivnosti i mogli trgovati vlastitom žetvom, trebate:

  1. Proći državnu registraciju i.
  2. Odaberite kod OKVED: 01.13.21. Uzgoj voća i bobičastog voća.
    U ovu skupinu spadaju uzgoj jabuka, šljiva, trešanja, agruma, marelica, breskvi, ribizla, malina, ogrozda, jagoda (jagoda) i drugih voćnih kultura.
  3. Odaberite porezni sustav. Iako ćete u tom slučaju biti razvrstani kao proizvođači poljoprivrednih proizvoda (čak i ako nemate okućnicu u vlasništvu ili zakupu za poljoprivredne svrhe) i moći ćete iskoristiti mogućnost plaćanja jedinstvenog poreza na poljoprivredu po stopi od 6% na neto dobit.

Značajke tehnologije i potrebne opreme

Pokušajmo sastaviti poslovni plan za uzgoj jagoda i početi s tehnologijom i potrebnom opremom. Mnogi će se iznenaditi, ali uzgoj jagoda na gredicama je stvar prošlosti. Danas, za uzgoj ove bobice, ne morate saditi vrt i gnojiti ga stajskim gnojem. Možete uzgajati jagode u svom gradskom stanu! Glavna stvar je ispravno pristupiti problemu.

Počnimo s činjenicom da je razdoblje plodova za jagode u zatvorenom prostoru rujan - svibanj. Ljeti nema ekonomskog smisla uzgajati bobice na ovaj način. Ali da biste dobili svježe jagode već u rujnu, a zatim ih trgovali zimi, morat ćete stvoriti matičnu plantažu (pripremno razdoblje za posao s jagodama je oko četiri mjeseca). Da biste to učinili, morate posaditi ili gotove sadnice ili sjeme (ova opcija je poželjnija) u male kutije za uzgoj. Klijavost sjemena jagode je dosta niska, pa će u najboljem slučaju polovica onoga što posijete proklijati. Glavna stvar je dobro navlažiti tlo i osvijetliti biljke (potrebno im je svjetlo 12 sati dnevno). Kada su sadnice koliko-toliko ukorijenjene, potrebno je obaviti prvo branje, saditi ih u šahovskom rasporedu, a nakon mjesec i pol ponoviti postupak, ali sadnice posaditi u gotove posude za jagode. . Nakon toga vaša je plantaža spremna za cvjetanje i plodove. Međutim, ne zaboravite da grmove jagoda treba obnavljati svakih nekoliko godina. To se može učiniti pomoću vlastitih sadnica rozeta koje će se pojaviti na matičnim grmovima. Tako ispada da ćete potpuno besplatno dobiti novi sadni materijal iz vlastite plantaže jagoda, kao nusprodukt proizvodnje.

Ako nasad pokrenete krajem proljeća, onda će do jeseni jagode biti spremne za rađanje, što znači da ćete prve prihode dobiti u listopadu. Čim sezona završi (to će biti krajem svibnja), potrebno je ukloniti stabljike koje se pojavljuju, što sprječava plodove jagoda. Ova taktika potiče proizvodnju novog sadnog materijala, jer će grmlje početi rasti brkove, na kojima će se pojaviti mlade rozete. Upravo se oni kasnije mogu koristiti za ažuriranje plantaže.

  • Klimatski uvjeti. Prostorija mora imati odgovarajuću temperaturu - +22*C, vlažnost - 75%, dobru ventilaciju i posebne troredne police koje će služiti kao ležajevi. I svjetlo i potrebnu temperaturu osigurat će natrijeve žarulje, ali samo pod uvjetom da je njihova snaga najmanje 400 W.
  • Police za plantaže. Visina stalka je 1,5 metara, širina je 1 metar, ali duljina može biti bilo koja, sve dok soba dopušta. Svaki stalak treba podijeliti u tri reda i na njih staviti posude visine 20 centimetara. Posude moraju biti napunjene posebnim supstratom s dodatkom humusa, u koji će se zatim saditi grmovi jagoda.

  • Sustav navodnjavanja. Za uzgoj jagoda kod kuće morate koristiti sustav navodnjavanja kap po kap koji se instalira prije sadnje. Možete kupiti gotov sustav (danas se prodaju u specijaliziranim trgovinama) ili ga možete sami instalirati čitajući priručnik na Internetu. U potonjem slučaju, morat ćete samo potrošiti novac na potrošni materijal: posude za vodu i plastične cijevi kroz koje će se provoditi zalijevanje.

Odabir prave sorte

  • odabrane sorte moraju biti remontantne jagode (to znači da biljka cvjeta nekoliko puta godišnje)
  • formiranje jajnika i bobica mora se odvijati kontinuirano
  • bobice odabranih sorti trebaju biti velike, kao i svijetle i ravnomjerno obojene
  • jagode trebaju imati jaku aromu i izražen okus

Na temelju tih kriterija možete odabrati jednu ili više različitih sorti i krenuti u njihov uzgoj.

Kako prodati žetvu?

Ako ste sadili, uzgajali i ubrali jagode, postavlja se novo pitanje: gdje i kako ih prodati. Prije svega, preporučujemo da pročitate ove informacije. Iako je vrijedno razmišljati o tome kako prodati proizvod u fazi poslovnog planiranja. Danas postoji nekoliko opcija:

Ali prije nego što počnete trgovati ili sklopite ugovor sa supermarketom ili veleprodajnom tvrtkom, morate se pobrinuti za dobivanje dokumenata, bez kojih će trgovanje jagodama biti nezakonito. Radi se o:

  • GOST R deklaracija o sukladnosti (da biste je dobili od certifikacijskih tijela, morat ćete kontaktirati SES i posebne laboratorije i dokazati da vaše jagode ispunjavaju zahtjeve za slične proizvode);
  • fitosanitarni certifikat (izdaje Rosselkhoznadzor za sve proizvode biljnog podrijetla).

Rashodi i prihodi

Uzgoj jagoda kod kuće prilično je isplativ posao. Ali ovdje je važno pravilno pristupiti organizaciji procesa rada i optimizirati troškove.

Ako planirate uzgajati jagode u zatvorenom prostoru u vlastitom stanu, vaša plantaža neće biti veća od 80 četvornih metara (čak i ako su posude postavljene u tri reda). To znači da dnevna berba neće premašiti 10-12 kilograma svježih bobica. Stoga sve jagode možete poslužiti i obraditi (uključujući pakiranje u košare) sami, bez dodatnog rada. Dakle, troškovi najma prostora ili zemljišta, plaća za unajmljene radnike, posebna oprema, radna odjeća i dodatna ambalaža neće vas udariti po džepu.

Dakle, izračunajmo potrebna ulaganja, troškove i prihode, uzimajući u obzir da ćete jagode uzgajati sami u svom domu, bez angažiranja radnika, a bobičasto voće ćete prodavati preko veleprodajne tvrtke.

Da biste počeli uzgajati jagode, trebat će vam 106.000 rubalja.

Mjesečni troškovi za uzgoj jagoda su minimalni i uključuju samo električnu energiju, budući da će lampe koje pružaju 12-satno osvjetljenje biljaka također zagrijati prostoriju, podižući temperaturu zraka na potrebnu razinu. Što se tiče navodnjavanja, kod sustava navodnjavanja kap po kap nema rasipanja vode.

S obzirom da će plantaža jagoda organizirana na 120 četvornih metara površine iznositi 80 četvornih metara, prosječni mjesečni urod bit će 4 kilograma bobičastog voća po četvornom metru, odnosno ukupno 320 kilograma. Izračunajmo prihod:

Uzimajući u obzir mjesečne troškove, neto dobit će biti 130.000 rubalja. Profitabilnost takvog posla je 70%, a svi početni troškovi opreme, sadnog materijala i električne energije tijekom stvaranja matične plantaže nadoknadit će se za dva mjeseca prodaje bobica.

Među raznim poslovnim idejama, ne najmanje važno su one koje se odnose na uzgoj raznih povrća i bobičastog voća. Na primjer, neki, a drugi - jagode, rajčice, krastavci. Gledajući ljude koji zarađuju veliki novac u vrtlarskoj industriji, nehotice počinjete razmišljati o stvaranju vlastitog posla. Jagode u plasteniku tijekom cijele godine kao posao jedna su od najisplativijih ideja u području poduzetništva vezanog uz vrtlarstvo.

Svi vole jagode, a posebno djeca. Istodobno, ne samo da se poštuju i vole sočne i svježe bobice, već i pripravci od plodova ove kulture - konzerve, džemovi mogu postati izvrstan kulinarski sastojak ili pravi ukras stola zimi. A “svoje” svježe bobice u hladnim mjesecima mnogima su potpuno nedostižne – osim ako ne odmrzavaju smrznute, ali to je sasvim druga priča. Zato su svježe i aromatične jagode uvijek bile i bit će vrlo tražene na tržištu, posebno zimi.

Jagode u vlastitom soku - ukusna poslastica za prodaju

U tipičnoj ljetnoj kućici sezona jagoda obično počinje početkom ili sredinom ljeta. Ako posadite grmlje u stakleniku, možete dobiti još jednu žetvu bobica prije hladnog vremena. No, kad prođu topli dani, jagode se mogu pronaći samo na policama trgovina. I, vrijedi napomenuti, ponekad za vrlo neskromnu cijenu. Zato se posao s jagodama s pravom može smatrati izvrsnim načinom zarade.

Napomena! Zarada od jagoda može se ostvariti tijekom cijele godine. Ljeti je to prodaja bobičastog voća za pripremu pripravaka, no zimi će najvjerojatnije svježe završiti na stolu.

Ako vjerujete statistici, svake godine u Rusiji ima sve više ljubitelja jagoda. Stopa potrošnje ove bobice stalno raste za oko 30%. Zbog toga je ideja o ulaganju u uzgoj jagoda prilično dobra. Štoviše, organiziranje takvog posla nije tako skupo čak ni za poslovnog početnika, pogotovo ako je strastveni vrtlar koji je dobro upoznat s uzgojem jagoda. Štoviše, ponekad morate samo jednom izvršiti kapitalno ulaganje.

Napomena! Ne očekujte trenutnu zaradu od uzgoja jagoda. Prvo se morate potruditi da biste potom mogli uživati ​​u plodovima svog rada.

Međutim, važno je zapamtiti da su jagode hirovita biljka, važno je da im se posveti stalna pažnja i pravilna njega. U suprotnom, postoji veliki rizik od gubitka svega. Ali plantaža o kojoj se pažljivo brine dobro će vam se odužiti, dajući vam veliku žetvu.

Najbolji način za profitabilan uzgoj jagoda je njihov uzgoj u stakleniku.

Prednosti poslovanja s jagodama u stakleniku:

  • mogućnost dobivanja velike žetve sa skromnog područja - oko 50 tona bobica može se prikupiti s 1 hektara tla;
  • dobra potražnja za proizvodima;
  • neovisnost o vremenskim uvjetima i klimatskim zonama - usjev se može brati tijekom cijele godine;
  • minimalno ulaganje u već izgrađen posao;
  • prilično brz povrat;
  • mogućnost pronalaska stalnog potrošača i uspostavljanje redovite prodaje robe.

Nedostaci uzgoja jagoda kao posla:

  • velika kapitalna ulaganja u početnoj fazi;
  • potrebna je pažljiva i pažljiva njega biljaka, posebno je važan ispravan proces oprašivanja i dugo dnevno svjetlo (ili organizacija dodatne rasvjete).

Da biste organizirali posao uzgoja jagoda, morat ćete se pobrinuti za pripremu dozvola. Naravno, ovu bobicu možete uzgajati ilegalno, ali tada vjerojatno nećete imati stalne kupce, a bit će teško proširiti svoje poslovanje jer nećete moći legalno otvoriti maloprodajna mjesta. Najlakše je registrirati samostalno poduzetništvo na prvu. Istovremeno, budući da ćete se baviti poljoprivredom, vaše će oporezivanje biti blaže.

Video - Jedinstveni poljoprivredni porez

Napomena! Također će vam trebati službena registracija poduzeća za uzimanje kredita od banke ili primanje raznih subvencija i subvencija za mala poduzeća - sada slični programi djeluju gotovo u cijeloj Rusiji.

Za uzgoj jagoda trebat će vam i parcela od najmanje 120 m2 na kojoj ćete instalirati, koja bi trebala biti opremljena policama za uzgoj bobica, rasvjetnim tijelima (kako biste barem malo pojednostavili proces brige o plantaži). Možda će vam trebati i razni vrtlarski alati i radna snaga - sve je to važno uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana i izračunavanja razdoblja profitabilnosti.

Možete iznajmiti zemljište ili sami uzgajati bobice (za početak, u malim količinama). Ali bolje je odmah se uključiti u kapitalnu proizvodnju, jer "sve što se radi neko vrijeme ostaje zauvijek." Takav je naš mentalitet.

Također je važno razmisliti o tome kako osigurati stalnu opskrbu plantaže vodom. Nema smisla instalirati ga daleko od cjevovoda ili bunara, jer ćete potrošiti puno novca na opskrbu životvornom vlagom.

Također će vam trebati oprema za skladištenje sakupljenih bobica do prodaje. S uhodanim sustavom prodaje brzo će se razgrabiti, ali dok se ne prebaci u dućan ili restoran, treba ga negdje spremiti.

Možda će vam između ostalog zatrebati i razna gnojiva i dodaci za biljke, a same biljke naravno morate kupiti. Jagode možete uzgajati iz sjemena sami ili kupiti već uzgojene sadnice i jednostavno ih posaditi na svoju parcelu. U drugom slučaju, plod će početi ranije, ali će troškovi nabave sadnog materijala biti veći.

Profitabilnost i prodaja

Stručnjaci kažu da se uzgoj jagoda brzo isplati. U pravilu nije potrebno više od jedne sezone da bi profitabilnost dosegla 100%. Stvar je u tome da će potražnje za jagodama uvijek biti. Ljeti, naravno, nešto padne, ali zimi ćete sve uzgojene proizvode moći lako prodati. A troškovi organizacije poslovanja, kao što smo već rekli, visoki su samo u početku - to je kupnja staklenika i opreme, sadnica, najam parcele itd.

Kako bi posao uzgoja jagoda bio uspješan, važno je uspostaviti veze preko kojih će se proizvodi plasirati. Prodaja se može uspostaviti na tri načina.

  1. Prodaja trgovinama, supermarketima, restoranima. Važno je uspostaviti stalne ugovore o opskrbi s tim institucijama. Međutim, treba imati na umu da će i restorani i trgovine postavljati visoke zahtjeve za kvalitetu bobica - one ne bi trebale biti samo ukusne, već i atraktivne.
  2. Prodaja putem vlastitih maloprodajnih objekata. Ovo nije uvijek uspješna i isplativa opcija, često ostaje neprodana roba. Ali možete prodati bobice po višoj cijeni nego u prvom slučaju. Također ćete morati potrošiti novac na komercijalnu opremu, najamninu i plaću prodavaču.
  3. Dostava šumskog voća na kućnu adresu. Opcija koja se može organizirati u velikom naseljenom području. Bobice možete prodavati putem web stranica ili društvenih mreža. Međutim, vrlo je važna dobra, eksplozivna reklamna kampanja.

Napomena! Zimi možete zaraditi na jagodama mnogo brže nego ljeti, jer se potražnja za njima povećava u hladnom razdoblju godine.

Također, kada imate bobičasto voće, morat ćete pribaviti još jednu seriju dokumenata kako biste mogli prodati proizvod. Ovo je izjava o sukladnosti s GOST-om i fitosanitarni certifikat. Stručnjaci Rosselkhoznadzora mogu vam reći kako ih nabaviti - postoji mnogo nijansi koje samo oni mogu objasniti.

Staklenik za jagode

Kakav bi trebao biti staklenik za uzgoj jagoda tijekom cijele godine? Za početak, temeljito je izgrađen, opremljen i izoliran.

Najbolje je izgraditi staklenik za jagode od polikarbonata - ovaj materijal zadržava toplinu mnogo bolje od stakla, ali film uopće nije prikladan kao pokrovni materijal zimi. Najlakši način je kupiti gotov staklenik, postaviti ga na temelj i svakako razmisliti o sustavu grijanja za njega. Bilo bi dobro kada bi struktura imala i poseban predvorje za zimsko razdoblje, kako topli zrak ne bi izlazio iz prostorije.

Također, treba razmisliti o sustavu ventilacije u stakleniku - biljkama je potreban svježi zrak, a osim toga, ljeti će jagodama biti vruće.

Drugi važan aspekt je rasvjeta. Ljeti biljke imaju dovoljno svjetla koje će prodrijeti kroz polikarbonat, ali zimi ćete morati dodatno istaknuti bobice.

Napomena! Jagode se mogu uzgajati u gredicama, a mogu se uzgajati i tzv. nizozemskom tehnologijom - u vrećama. U drugom slučaju, morat ćete urediti posebne police. Usput, oni će savršeno pomoći u učinkovitijem korištenju prostora u stakleniku.

Staklenik mora biti opremljen sustavom navodnjavanja kap po kap. Činjenica je da jagode ne vole kaotičnu vlagu, vole polagano i nježno zalijevanje, koje neće dopustiti da voda dospije na nježno lišće biljke i same bobice. A ovo je samo kap.

Sorte

Važan aspekt u organiziranju posla s jagodama je izbor sorte. Ovo također nije tako jednostavna stvar.

Za početak, vrijedi obavijestiti da se obično biraju jagode za uzgoj u stakleniku:

  • samooplodna, koji ne zahtijeva prisutnost insekata oprašivača;
  • opominjući, koja je sposobna cvjetati nekoliko puta u sezoni i stalno donosi plodove.

Napomena! Mnogi vrtlari smatraju remontantne jagode inferiornim u okusu, ali zapravo to nije slučaj. Ove sorte također daju ukusnu žetvu.

Stol. Sorte jagoda za uzgoj u stakleniku.

Ime, slikaOpis

Plodi s vrlo velikim i lijepim, prilično gustim i sočnim bobicama, koje mogu težiti 50 g, a ponekad čak i 125 g. Raznolikost ima visok prinos - iz jednog grma možete sakupiti do 5 kg slatkih bobica po sezoni. Nedostatak je potreba za godišnjim obnavljanjem grmlja kako bi se izbjeglo gnječenje usjeva.

Daje manje (do 40 g) bobice jedinstvenog okusa. Dovoljno gusti i sočni plodovi pojavljuju se vrlo brzo - samo 1,5 mjesec nakon sadnje sadnica u tlo, možete žeti prvu žetvu. Iz jednog grma možete sakupiti do 1,5 kg bobica.


Daje sitne, ali vrlo ukusne i aromatične bobice. Visoko prinosna sorta (2 kg po grmu). Počinje cvjetati odmah nakon ukorjenjivanja i stoga rano daje plodove. Formira nekoliko brkova.

Sorta koja ne formira brkove i aktivno daje plodove. Daje aromatične i slatke bobice težine oko 40 g. Usput, to nisu čak ni jagode, već šumske jagode.

Prilikom odabira sorte svakako razmislite o tome koji su uvjeti potrebni određenoj vrsti za normalan razvoj i rast, kao i plodonošenje. Za posao s jagodama najbolje su one koje ne reagiraju snažno na promjene dnevnog svjetla, stalno cvjetaju i obilno rađaju te daju vrlo ukusne i aromatične bobice.

Uzgoj jagoda

Jagode možete uzgajati sjemenom ili sadnicama. Drugi je jednostavniji i pouzdaniji, a žetvu ćete dobiti brže. Sadnice se mogu kupiti u specijaliziranim rasadnicima. Kupite onaj koji je izrastao iz brkova prvog ili drugog reda. Nakon što ste kupili sadnice, morate ih posaditi u staklenik. Bobice se mogu uzgajati različitim tehnologijama - tradicionalno u vrtnim gredicama i na nizozemski način. Pogledajmo pobliže tradicionalnu metodu.

Korak 1. U stakleniku obavezno pravilno formirajte gredice. Obično su široke 1 m, s malim prolazima između njih. Najbolje tlo za jagode su slojevi drobljenog kamena, pijeska i crne zemlje (debljina sloja 6, 10 odnosno 8 cm).

Korak 2. Pognojite tlo dodavanjem malo mineralnog gnojiva (na primjer, Sulfoamofos) - otprilike 10 g po m 2.

3. korak Napravite rupe za sadnice jagoda u šahovskom rasporedu, otprilike 30 cm jedna od druge i duboke 10 cm.

Bazirati poslovni plan budućeg poduzeća na ideji uzgoja jagoda više nije nova pojava u području poduzetništva. Za to je ponajviše zaslužna sama bobica koja ne zahtijeva puno znanja za uzgoj, a omiljena je poslastica širokih masa. I iako danas niti jedno poljoprivredno gospodarstvo ne može bez plantaže jagoda, još uvijek se usuđujemo reći da se ovaj smjer može smatrati vrlo isplativim i isplativim.

Postupci registracije

Prvo se možete okušati kao poduzetnik u ovoj oblasti bez registracije. Da biste to učinili, samo odvojite malu gredicu u svom vrtu, pričekajte berbu i pogledajte kakva će biti potražnja za vašim proizvodom. I bit će, i to popriličan. Ali da biste proširili poduzeće u većem opsegu i ušli na tržište prodaje, koje predstavljaju ne samo pojedinci, već i javna ugostiteljska poduzeća, ipak ćete morati formalizirati poslovanje.

Poslovni plan za uzgoj jagoda u stakleniku može se graditi na najjednostavnijem organizacijskom obliku - individualnom poduzetništvu. Ova djelatnost podliježe jedinstvenom porezu, ali malo je vjerojatno da će vam dati mogućnost sklapanja velikih ugovora s prerađivačkim poduzećima, slastičarnicama i drugim ugostiteljskim poduzećima, jer oni radije rade s pravnim osobama. Stoga bi bilo svrsishodnije sve formalizirati u obliku LLC preduzeća.

Osim registracije obrta potrebno je pribaviti i sljedeću dokumentaciju:

  • certifikat koji potvrđuje da gotov proizvod pripada određenom stupnju;
  • certifikat za korištena gnojiva;
  • licenca za prodaju;
  • izjava o sukladnosti proizvoda s GOST-om;
  • fitosanitarni certifikat.

Prednosti i nedostaci poslovanja

Posebnost ovog smjera je da je tržište prezasićeno proizvodom samo u svibnju-lipnju, odnosno u sezoni sazrijevanja jagoda. Ostatak vremena ljubitelji ove sočne, aromatične bobice prisiljeni su je kupovati smrznutu ili od privatnih dobavljača po pretjeranim cijenama. Iz tog razloga pravilno organiziran staklenički posao može donijeti znatan prihod. Osim toga, uzgoj proizvoda u stakleniku mnogo je praktičniji nego na otvorenom tlu.

Prednosti smjera uključuju:

  • mogućnost kontinuiranog uzgoja jagoda tijekom cijele godine;
  • sposobnost zaštite usjeva od nepredviđenih vremenskih uvjeta;
  • mala potreba za zemljom;
  • kratko razdoblje povrata;
  • dobra prilika za uspostavljanje kontakata sa supermarketima;
  • postoji velika potražnja za jagodama zimi, što omogućuje povećanje cijene;
  • visoka profitabilnost.

U isto vrijeme, bila bi velika pogreška zaboraviti na nedostatke ovog posla:

  • početna ulaganja već u početnoj fazi nekoliko su puta veća od onih koja će biti potrebna za organizaciju aktivnosti na otvorenom;
  • oprašivanje će se morati učiniti umjetno;
  • okus stakleničkih bobica malo je inferioran u odnosu na mljevene bobice;
  • potreba za povećanjem dnevnog svjetla umjetnim metodama.

Malo o samim jagodama

Poslovni plan za uzgoj jagoda počinje identificiranjem sorti koje će rasti u vašem stakleniku. Za početak podsjetimo da je jagoda višegodišnja biljka koja se razmnožava viticama. Za pokretanje posla pogodne su sadnice koje su dobivene iz primarnih i sekundarnih lastara. Najučinkovitije sorte bit će one s dobro razvijenim korijenovim sustavom.

Prednost treba dati sljedećim sortama bobičastog voća:

  • Htjeti;
  • Elsanta;
  • Cambridge;
  • Kama;
  • Glima;
  • Crveni Capulet;
  • Vizhe.

Posebnu pozornost treba posvetiti samom stakleniku. Prvo, podijelimo ih u nekoliko vrsta:

  • struktura prekrivena filmom;
  • staklena kuća;
  • konstrukcija od polikarbonata.

Najjeftinija opcija je prva. Ali to je i najmanje sigurno, jer film neće moći zaštititi vaše sadnice od mraza.

Staklenik će zahtijevati izgradnju temelja, što će rezultirati nešto većim troškovima, ali će omogućiti ugradnju grijanja. Osim toga, prozirnost stakla omogućuje uštedu na rasvjeti.

Ali dječji vrtić od polikarbonata ne zahtijeva izgradnju dodatnih struktura, već je sam po sebi skupo zadovoljstvo. Ali njegov vijek trajanja je nekoliko puta veći od trajnosti dvije prethodne opcije.

Metode uzgoja

Za uzgoj jagoda u stakleničkim uvjetima obično se koriste dvije metode uzgoja. Jedan od njih uključuje sadnju sadnica u posude ispunjene zemljom. Obično su raspoređeni u kaskadi ili okomito.

Druga metoda je takozvana nizozemska. Uključuje korištenje vreća dužine 2 metra napunjenih zemljom za sadnju. U takvoj se vrećici prave rupe promjera 8 cm u koje se sade mladice jagoda. To se obično radi u obrascu šahovnice. Prednost ove metode je mogućnost postavljanja tri vrećice na 1 kvadrat površine. Štoviše, možete ih objesiti u bilo kojoj prostoriji - u garaži, u šupi, na balkonu. Glavno je da mladice imaju odgovarajuću količinu svjetlosti i navodnjavanja.

Pravila njege

Poslovni plan za uzgoj jagoda tijekom cijele godine mora uključivati ​​tehnologiju brige o sadnicama. Prvo, zapamtite da vrećice moraju imati posebne drenažne rupe. Tlo možete kupiti u specijaliziranim trgovinama. Ako se tlo skuplja u vrtu, prvo ga treba navlažiti jakom otopinom mangana i hraniti gnojivima.

Jagode se moraju ponovo posaditi u zemlju krajem ožujka. Biljke je potrebno zalijevati isključivo u korijenu, tako da lišće i bobice ostanu suhi. U tom slučaju možda ćete morati instalirati sustav za navodnjavanje kap po kap.

Temperaturni režim zimi mora se promatrati posebno pažljivo kako bi se spriječilo smrzavanje biljaka. Važno je da se zrak zagrije na 18-20 stupnjeva.

Oprašivanje

Sadnice će moći uroditi plodom tijekom cijele godine samo ako imaju vremena za oprašivanje svakog razdoblja cvatnje. To će se morati učiniti umjetnom metodom, jer u stakleničkim uvjetima sami plodovi neće postaviti. Ne smijemo zaboraviti da je životni vijek jednog cvijeta 1-4 dana, unatoč činjenici da samo razdoblje cvatnje može trajati tjednima.

Ako je površina mala, ovaj postupak možete izvesti ručno - jednostavno mekom četkom prenesite pelud s prašnika na tučak. To treba učiniti nad svakim cvijetom svako jutro. Ako je staklenik impresivne veličine, takav mukotrpan rad vjerojatno neće biti prikladan. U ovom slučaju morat ćete stvoriti prirodne uvjete. Na primjer, možete simulirati vjetar pomoću ventilatora. Velike površine mogu se neko vrijeme opskrbiti košnicama pčela.

Poslovni izazovi

U poslovnom planu uzgoja jagoda u plasteniku treba voditi računa o mogućim gubicima u procesu proizvodnje tzv. Uostalom, jagode su osjetljiva bobica i stoga je vrlo važno pravilno postupati s njima tijekom branja.

Pravila navode:

  • nikada ne pretjerano zalijevajte usjev;
  • nemojte ga premještati iz jednog spremnika u drugi;
  • Ne stavljajte previše bobičastog voća u jednu posudu kako se ne bi zgnječilo pod vlastitom težinom.

Žetva se mora odmah pohraniti u one kutije u kojima će bobice biti isporučene za prodaju ili potrošaču. Najprikladniji spremnici su pletene košare ili plastične kutije, čiji kapacitet ne smije biti veći od 1-3 kg.

Što se tiče marketinških ruta, sve ovisi o sezoni. Ljeti je možda bolje fokusirati se na tržnice i privatne maloprodaje. Ali u ostatku vremena glavni potrošači bit će supermarketi, pansioni, tvornice za proizvodnju sokova, džemova i slastica.

Računamo financije

Poslovni plan za uzgoj jagoda trebao bi se usredotočiti na stavke rashoda i prihod koji se može dobiti kao rezultat aktivnosti. Ako pretpostavimo da se vaša pomoćna parcela nalazi na 120 četvornih metara, tada će glavna stavka troškova ići na plaćanje komunalnih računa, a posebno električne energije. U prosjeku za to morate izdvojiti najmanje 20 tisuća rubalja.

Početna investicija će se, naravno, odnositi na izgradnju samog staklenika. Dakle, za opremanje staklenika navedenog volumena trebat će vam:

  • 80 natrijevih svjetiljki snage 400 W;
  • sustav navodnjavanja kap po kap;
  • Građevinski materijali;
  • spremnici ili vrećice;
  • regali.

U predračun je potrebno uključiti i kupnju sjemena ili sadnica jagoda s kojima ćete započeti svoj posao.

Sada što se tiče prihoda. S parcele od 120 kvadrata u najgorem mjesecu može se dobiti oko 360 kg bobičastog voća. Ako je prosječni trošak zimi 600 rubalja po kilogramu, tada čak iu najgorem mjesecu možete zaraditi 216 tisuća rubalja. Od tog iznosa potrebno je odbiti sve troškove osnivanja obrta. Prosječni mjesečni prihod tada će doseći najmanje 180 tisuća rubalja.

Samo trošak same bobice odredit će isplativost smjera. I ovaj će pokazatelj ovisiti o regiji i obujmu proizvodnje. Na primjer, nizozemska metoda uzgoja jagoda pomoći će u smanjenju troškova.

U svakom slučaju, profitabilnost poslovanja doseže 75-80%, au nekim slučajevima možemo govoriti o povratu nakon prve žetve.

Zbog velike popularnosti ovog područja, tehnički napredak ne stoji mirno, što se ogleda u stvaranju novih tehnologija za optimizaciju procesa uzgoja bobica. To vam omogućuje značajno povećanje produktivnosti, što odmah utječe na dobit.

Također je važno zapamtiti da su jagode proizvod koji se vrlo brzo kvari, pa je stoga potrebno uspostaviti prodajna tržišta dok bobice još sazrijevaju, inače postoji veliki rizik da možete izgubiti i žetvu i dobit. Jednom riječju, ključ uspjeha bit će budnost, učinkovitost i pažljiva briga o vašem rasadniku.

Uzgoj jagoda pod sijenom (slama) - moje iskustvo: Video

Uzgoj jagoda može biti isplativ posao: svježe slatke bobice vole mnogi, a potražnja za njima postoji tijekom cijele godine. Istodobno, moderne tehnologije omogućuju proizvodnju ukusnog i zdravog proizvoda tijekom cijele godine. Osim toga, na ovom tržištu praktički nema konkurencije. Ako su tijekom kratkih ljetnih mjeseci jagode žive i aromatične te se pojavljuju u prodaji, onda se u zimnicama najčešće nudi smrznuti proizvod, a svježe bobičasto voće uvoznog podrijetla samo izgleda kao jagoda: nema isti okus i miris, ali imaju pretjeranu cijenu.

Stoga je vrijedno ponuditi prave, "vaše" jagode po pristupačnoj cijeni - i vaše će poslovanje početi stvarati redovitu dobit.

Pravna pitanja

Ako se planirate baviti prodajom jagoda u maloprodaji, morat ćete se registrirati kao samostalni poduzetnik. Kao sustav oporezivanja možete odabrati Jedinstveni poljoprivredni porez - ovo je najblaži porez - morat ćete platiti samo 6% neto dobiti u riznicu.

Jagode u vašem domu

Morate početi s tehnologijom uzgoja bobica. Ispada da za to uopće nisu potrebni redoviti izleti u vikendicu ili čak konačno preseljenje na mjesto kreveta. Možete uzgajati jagode u gradskom stanu.

"Vrijeme u kući"

Da bi jagode rasle i davale plodove, potrebno je stvoriti odgovarajuće klimatske uvjete u prostoriji: temperatura bi trebala biti od 22 stupnja, vlažnost - 75%. Dobra ventilacija je neophodna.

Police

Za povećanje korisne sjetvene površine koriste se posebni regali na tri razine. Visina takvog stalka je 1,5 metara, širina je 1 metar, ali duljina može biti bilo koja: koliko dopušta veličina prostorije.

Svaki stalak treba podijeliti na tri razine, a zatim se na njih postavljaju posude visoke oko 20 centimetara.

Posude se pune supstratom s dodatkom humusa, a zatim se u tu zemlju sade jagode.

Sustav navodnjavanja

Prije sadnje postavlja se sustav navodnjavanja kapanjem. Možete ga kupiti (takav proizvod nije neuobičajen u specijaliziranim trgovinama) ili ga napraviti sami. U potonjem slučaju, morat ćete samo potrošiti novac na materijale - plastične cijevi i posude za vodu.

Tehnologija uzgoja

Vrijeme kada će bobica biti posebno tražena je od rujna do svibnja (ljeti je, kao što znate, već ima dovoljno posvuda). Ali da biste imali svježe jagode u rujnu, s pripremama morate krenuti tek u svibnju - to će trajati ukupno 4 mjeseca.

Prvo morate stvoriti matičnu plantažu. To znači sadnju sjemena ili već gotovih sadnica jagoda u kutije sa zemljom. Ako birate sjeme, imajte na umu da je klijavost jagoda dosta niska, pa će samo polovica njih dobro niknuti.

Tada ćete morati dobro navlažiti tlo i pravilno osvijetliti biljke (jagode zahtijevaju svjetlost 12 sati dnevno).

Kada se sadnice ukorijene, vrijeme je za prvo branje (biljke se jednostavno sade u šahovskom rasporedu). I nakon mjesec i pol dana, jagode se presađuju u gotove posude.

Sada je plantaža spremna za cvjetanje, plodove i, kao rezultat toga, zaradu. Nakon dvije ili tri godine grmove jagoda trebat će obnoviti i ponoviti postupak pripreme. Ali dobit ćete sadni materijal iz vlastitih "kreveta".

Dakle, ako ste krajem proljeća započeli poljoprivredni rad kod kuće, do jeseni će se pojaviti bobice, a prvi prihod od ovog posla možete dobiti do listopada.

Krajem svibnja, kada se sezona približi kraju, potrebno je ukloniti cvjetove koji su iznikli kako jagode ne bi rodile. U tom slučaju grmovi će početi nicati "brkove" s mladim rozetama - sadnim materijalom za obnovu plantaže.

Kako odabrati sortu jagode

Nije svaka sorta jagode prikladna za uzgoj kod kuće. Evo preporuka stručnjaka koji će vam pomoći da napravite pravi izbor?

  • sorta mora biti remontantna (tj. biljka cvjeta nekoliko puta godišnje);
  • formiranje jajnika mora se odvijati kontinuirano;
  • bobice bi trebale biti velike, svijetle i ravnomjerno obojene (to kupci žele vidjeti)
  • Jagode trebaju imati jaku aromu i poseban okus.

Tražimo tržište za prodaju

Trebali biste razmisliti o tome kome prodati usjev tijekom procesa poslovnog planiranja. Evo mogućih opcija:

Prodajte jagode sami tako da unajmite kiosk ili prostor na zatvorenoj tržnici. U ovom slučaju dobit će biti veća, ali će biti potrebni dodatni troškovi: morat ćete kupiti opremu (vage, hladnjak, vitrina). Trošak najma također se može smatrati troškom.

Prodajte bobice u maloj veleprodaji trgovinama i supermarketima. U ovom će slučaju prihod biti manji nego u prvom slučaju (cijena koju nudi trgovačko poduzeće vjerojatno neće biti visoka). Ali puno će se manje vremena potrošiti na prodaju robe.

Radite s veleprodajnom tvrtkom. U tom će slučaju cijena jagoda biti najniža, ali nećete morati gubiti vrijeme na njihovu prodaju ili se baviti dostavom bobica u trgovine.

Što vam je potrebno za prodaju jagoda

Prije pokretanja samostalne trgovine, sklapanja ugovora sa supermarketima ili veleprodajnim poduzećem, morate se pobrinuti za pribavljanje potrebnih dokumenata:

  • GOST izjava o sukladnosti (za to morate kontaktirati sanitarnu i epidemiološku stanicu, a rezultati laboratorijskih ispitivanja moraju potvrditi da proizvod ispunjava zahtjeve);
  • fitosanitarni certifikat (mora se dobiti od Rosselkhoznadzora za sve proizvode biljnog podrijetla).

Obračun rashoda i prihoda

Kao što je već spomenuto, uzgoj jagoda kod kuće može postati vrlo isplativ posao. Da bi se to dogodilo, potrebno je odgovorno pristupiti njegovom planiranju i organizaciji te, što je najvažnije, optimizirati troškove.

Ako odlučite uzgajati jagode u stanu, veličina plantaže vjerojatno neće premašiti 80 četvornih metara. metara (čak i ako rasporedite kutije u tri razine). Tako će dnevna berba biti oko 10-12 kg svježih jagoda dnevno.

Takvu farmu možete obrađivati ​​i održavati sami, nije potrebna unajmljena radna snaga. Za to postoje određene prednosti: troškovi za najam prostora, plaće, radna odjeća itd. nećeš ga morati nositi.

Izračunajmo koliko će koštati pokretanje posla, pod uvjetom da sami uzgajate jagode i prodajete ih veleprodajnoj tvrtki.

  • Oprema (kontejneri, police) – 30-35 tisuća rubalja;
  • Tlo, kompost - 15 tisuća rubalja;
  • Sadni materijal - 3-4 tisuće rubalja;
  • Sustav navodnjavanja - 30 tisuća rubalja;
  • Natrijeve svjetiljke za rasvjetu - 30 tisuća rubalja.

Dakle, za pokretanje posla trebat će vam nešto više od 100 tisuća rubalja.

Mjesečni troškovi u ovom slučaju su mali - uključuju samo struju za rasvjetu i grijanje (oko 20 tisuća rubalja). Uz navodnjavanje kap po kap, nema rasipanja vode.

Mjesečna berba je oko 4 kg po kvadratnom metru. Ako kao primjer uzmemo površinu od 80 četvornih metara, dobit ćemo 320 kilograma.

Veleprodajna cijena jagoda izvan sezone je 300-400 rubalja po kilogramu, tako da će iznos prihoda biti oko 120 tisuća rubalja.

Kao što vidite, troškovi osnivanja poduzeća se isplate već u prvim mjesecima, a zatim posao ostvaruje stabilnu dobit.

Jagode su jedno od najomiljenijih i najpopularnijih bobičastog voća. Čak i unatoč visokoj cijeni, dosljedno se kupuje tijekom cijele godine. Nakon uvođenja niza sankcija od strane Europske unije, njegove isporuke na rusko tržište značajno su smanjene. Za poduzetnike ovo je prava prilika da popune upražnjenu nišu i organiziraju visoko profitabilan posao. Ispod je primjer poslovnog plana za uzgoj jagoda u stakleniku s izračunima i primjerima razvoja.

Organizacijski i pravni aspekti poslovanja

Izrada poslovnog plana za uzgoj jagoda trebala bi započeti rješavanjem organizacijskih i pravnih pitanja. Treba uzeti u obzir da je prodaja uzgojenih proizvoda u velikim trgovačkim lancima pa čak i na tržnicama nemoguća bez odgovarajuće pravne registracije.

Da biste to učinili, morate se registrirati kao samostalni poduzetnik ili steći status pravne osobe. U prvom slučaju, proizvođač će imati priliku koristiti pojednostavljeni sustav oporezivanja, koji uključuje plaćanje 6% neto prihoda.

Također, ovisno o regiji, mogu se primijeniti i druge porezne olakšice i olakšice predviđene za poljoprivredne proizvođače. U tom će slučaju svugdje biti obvezno izdati fitosanitarni certifikat i dobiti Izjavu o sukladnosti. Dakle, kako napraviti poslovni plan za uzgoj jagoda.

Izračuni pokazatelja rentabilnosti

Gotovi poslovni plan za uzgoj jagoda u stakleniku tijekom cijele godine mora nužno uključivati ​​izračune pokazatelja profitabilnosti. Cijena ove vrste proizvoda stalno raste, ali tijekom sezone branja bobica na otvorenom može se malo smanjiti. Trenutačno se u Rusiji industrijski uzgaja samo 5% ukupnih jagoda.

Ako su u otvorenom tlu pokazatelji prinosa pod jakim utjecajem vremenskih uvjeta, tada je u stakleničkom uzgoju ovisnost o njima minimalna. Zato je pri uzgoju u zatvorenom prostoru profitabilnost 100%. U ovom slučaju, razdoblje povrata obično ne prelazi 1 godinu. Ispod je primjer poslovnog plana za uzgoj jagoda tijekom cijele godine hidroponskom metodom.

Izgradnja staklenika

Da biste uzgajali jagode tijekom cijele godine, morat ćete izgraditi zimski staklenik s grijanjem. Vrsta grijanja izravno će ovisiti o klimatskim uvjetima regije i dostupnosti određenih resursa. Najčešća opcija je grijanje vode. Obično se sastoji od kotla za grijanje vode, sustava cijevi i ekspanzijskog spremnika. Za ravnomjernije zagrijavanje, cijevi se postavljaju ne samo po obodu, već i ispod polica s spremnicima.

Druga mogućnost grijanja uključuje korištenje električne energije. Ovisno o načinu grijanja, može biti kabelski, odnosno opremljen poput "toplog poda" ili zraka. Grijanje zraka uključuje korištenje grijača ventilatora. Kako bi se smanjili mogući rizici tijekom procesa uzgoja, preporučuje se kombinirati vrste grijanja. Na primjer, u stakleniku s grijanjem vode instaliran je dodatni sustav "toplog poda".

U cjelogodišnjem stakleniku, osim grijanja, morat ćete opremiti i sustav rasvjete. Zimi jagode neće imati dovoljno prirodnog svjetla, pa će morati biti umjetno osvijetljene. U tu svrhu najprikladnije su natrijeve svjetiljke ili, drugim riječima, DNAZ. Kao alternativa može se koristiti LED rasvjeta. Ali cijena mu je znatno viša.

Staklo se može koristiti za pokrivanje zimskog staklenika. Ima i prednosti i nedostataka. Njegovi glavni nedostaci uključuju visok rizik od ozljeda i veliku težinu. Stoga se stanični polikarbonat najčešće koristi za pokrivanje modernih staklenika. Ima izvrsna svojstva toplinske izolacije uz relativno malu težinu i visoke vrijednosti čvrstoće.

Tehnologija uzgoja jagoda

Postoji nekoliko osnovnih tehnologija uzgoja jagoda u zatvorenom prostoru. Ali najprofitabilniji i obećavajući u ovom trenutku jest. Omogućuje vam značajno smanjenje troškova proizvodnje zbog nepostojanja troškova obrade tla. Također, moderne hidroponske instalacije mogu se postaviti u nekoliko razina, što vam omogućuje povećanje površine sadnje i, shodno tome, profit. Prosječni prinos jedne hidroponske posude dimenzija 6x3 metra, ovisno o tehnologiji, kreće se od 800 do 1000 kg.

Tehnologija uzgoja na visokim grebenima daje izvrsne rezultate u zatvorenom prostoru. Njegovom uporabom ulaganje u opremu bit će znatno manje. Uzdignute gredice puno je lakše održavati nego hidroponske sustave. Čak i nekvalificirani radnici mogu se nositi s ovim zadatkom nakon odgovarajuće poduke. Zalijevanje i gnojidba biljaka tijekom takvog uzgoja provodi se primjenom mikrokapanja.

Postoji još jedna progresivna metoda uzgoja jagoda u zatvorenom prostoru - to je takozvana nizozemska tehnologija. Njegova bit leži u korištenju posebnih filmskih rukava ispunjenih hranjivim supstratom. Štoviše, rukavi se mogu postaviti vodoravno i okomito.

U vodoravnom rasporedu, grmlje se sadi u šahovnici na udaljenosti ne većoj od 25 cm, a okomiti raspored uključuje korištenje plastičnih cijevi. U njima su izrezane rupe promjera najmanje 7 cm na udaljenosti od 25 cm jedna od druge.

Organizacijski plan za uzgoj jagoda u stakleniku mora nužno uključivati ​​kupnju sadnog materijala. Za cjelogodišnji uzgoj obično se koriste remontantne sorte. Sposobni su proizvesti više žetvi. Učinkovitost projekta uvelike će ovisiti o pravilnom odabiru sorti. Prilikom odabira najbolje je konzultirati se sa stručnjacima.

U industrijskoj proizvodnji najčešće se koristi tehnologija za očuvanje presadnica “Frigo”. Njegova suština je čuvanje sadnog materijala na temperaturi od -1°C. U tom stanju sadnice se mogu čuvati nekoliko godina bez smanjenja njihovih svojstava i održivosti, što je vrlo pogodno za industrijsku proizvodnju. Ako je potrebno, potrebna količina sadnog materijala uklanja se iz hladnjaka.

Jagode su vrlo osjetljivo bobičasto voće, pri branju treba biti oprezan. Ne smijete ga dodirivati ​​rukama niti previše pomicati. Stoga se najčešće skuplja izravno u prodajnu kutiju u kojoj se šalje krajnjem potrošaču. Preporučljivo je provesti preliminarnu obuku sa sakupljačima i detaljno im objasniti pravila sakupljanja. U budućnosti će se time izbjeći kvarenje serija usjeva.

Kupnja dodatne opreme

Financijski plan za organizaciju posla s jagodama također treba sadržavati stavku troškova za nabavu dodatne opreme. Bez obzira na obujam proizvodnje, za pravilnu organizaciju proizvodnog procesa morat ćete nabaviti opremu za pakiranje i rashladne uređaje.

Moderni strojevi za pakiranje omogućuju vam da bobice stavite u posebne plastične posude obložene prozirnom folijom. Za raznolikost možete koristiti druge vrste pakiranja. Na primjer, zimi se jagode često kupuju kao dar, pa je logično staviti plastičnu posudu u košare za darove. Na ovaj jednostavan način možete značajno povećati konkurentnost svojih proizvoda.

Kupcu je vrlo važna prezentacija proizvoda. Stoga plan proizvodnje mora nužno uključivati ​​korištenje rashladne opreme. Omogućuje vam da odmah ohladite prikupljene bobice, produžujući tako njihov rok trajanja na 10 dana.

Mogući kanali distribucije

Dobro razrađen marketinški plan za tvrtku trebao bi uključivati ​​strategiju prodaje gotovih proizvoda. U većini slučajeva nije isplativo održavati vlastita prodajna mjesta. Ova je opcija prikladna samo za male količine. Puno je lakše prodati gotove proizvode u veleprodajnim količinama. U ovom slučaju, dio rizika povezanih s prodajom pada na stjecatelje.

Vrlo isplativa i prikladna opcija bila bi da se do 80% proizvoda prodaje supermarketima. Uvijek zahtijevaju dosljedno velike količine proizvodnje. Ali treba uzeti u obzir da imaju vrlo visoke zahtjeve za kvalitetom proizvoda. Mora biti jednodimenzionalan, ujednačen u zrelosti i bez ikakvih vanjskih nedostataka.

Drugi kanal prodaje proizvoda mogu biti prerađivači. Poželjno je da udio proizvoda koje prodaju ne prelazi 30%. Među njihovim prednostima vrijedi istaknuti niske zahtjeve kvalitete. Glavna stvar za njih je da su bobice čiste i svježe. Nedostatak je niža cijena.

Cijene igraju veliku ulogu u privlačenju kupaca. Kako biste zainteresirali potencijalne kupce, pokušajte im ponuditi unosan sustav popusta ili besplatnu dostavu.

Predviđeni prihodi i rashodi

Osim početnog ulaganja, poduzetnik treba uzeti u obzir i druge troškove. Najveći dio bit će računi za režije, poreze i plaće radnika. Ako kao osnovu uzmemo mali staklenik površine 120 m2, tada ćete u prosjeku morati potrošiti oko 25.000 rubalja na njegovo grijanje i osvjetljenje. Ljeti će taj iznos biti znatno manji i neće prelaziti nekoliko tisuća rubalja. Za održavanje staklenika morat ćete zaposliti najmanje 2 osobe. S prosječnom plaćom od 20.000, ukupni trošak za njih bit će 40.000 rubalja.

Sada izračunajmo planirani prihod. Uz intenzivnu tehnologiju uzgoja, prosječni prinos iz gore opisanog staklenika je oko 700-800 kg. Prosječna cjelogodišnja cijena jagoda je oko 250 rubalja. po kilogramu. Dakle, možete dobiti 200.000 rubalja mjesečno od staklenika. Od toga oduzmimo troškove režija i plaća i kao rezultat dobivamo 135.000 rubalja prihoda. Manji dio ovog iznosa bit će potrošen i na troškove pakiranja i transporta.

Kakve god računice bile uzete u obzir, uspjeh poslovanja uzgoja jagoda prvenstveno će ovisiti o uspostavljanju što većeg broja distribucijskih kanala. Usklađenost s tehnologijom uzgoja također igra važnu ulogu. Uz kompetentnu marketinšku politiku, na ovom polju mogu se postići vrlo dobri rezultati.