Kako iznajmiti prodajno mjesto za prodaju meda. Posao s mrtvim pčelama? Načela za provedbu med

Pčelinji med je koristan proizvod, pogotovo ako je prirodan. Mnogi pčelari to rade. Kada je proizvod gotov, postavlja se pitanje kako prodati med. Morate se osloniti na prodajni mehanizam da biste ostvarili visoku zaradu. Treba imati na umu da je pčelinji proizvod tražen među obični ljudi kao i kozmetolozi, specijalisti Industrija hrane. Kupuje se u bilo koje doba godine.

Načela za provedbu med

Kako prodati med? Proizvod mora biti visoke kvalitete, inače neće biti tražen. Potrebno je poštivati ​​pravila njegovog skladištenja, važno ga je pravilno prikupiti. Potrebno je kontrolirati stanje pčela kako bi se povećao prinos.

Trebali biste komunicirati s pčelarima, učiti o prodaji proizvoda. U ovom slučaju planiranje je važno. Bit će mnogo praktičnije ako se odgovornosti razdvoje. Mora se raditi na reklamiranju, prodaji i poboljšanju kvalitete proizvoda.

Mogućnosti implementacije

Gdje prodati med? Postoji nekoliko opcija za prodaju ovog korisnog proizvoda:

• Na tržištu po maloprodajnoj cijeni.
• Poduzećima na veliko.
• Prodaja putem internet trgovine.
• Prodaja po oglasu.
• Realizacija kroz sajmove, izložbe, festivale.

Ako ima mnogo poznanika, tada će biti lakše distribuirati proizvode. Svaka od ovih metoda stvarno djeluje, samo ih trebate pravilno koristiti. Med je oduvijek bio i bit će tražen proizvod, stoga će uz pravu prodaju uvijek biti kupaca.

Prodajna mjesta

Često možete pronaći oglase koji kažu: "Med na prodaju." Ruska Federacija, kao i druge zemlje, omogućuje prodaju proizvoda na različite načine. Pčelar treba voditi računa o tome koliko se meda primi po sezoni. Kada je serija velika, onda bi se prodaja trebala odvijati preko tvornice, tvrtke. Mnogi se prodaju u druge zemlje.

Gdje prodati med da zaradite? Izvrsno rješenje bilo bi otvaranje prodajnog mjesta gdje kupci mogu kupiti različite vrste proizvoda. Možete prodavati robu u kafiću, restoranu, tvornici slastica, uredima.

Pravila prodaje

Kako isplativo prodati med? Za to postoje posebni sajmovi, koje obično posjećuje mnogo ljudi. Važno je lijepo reklamirati proizvod kako bi izgledao atraktivno. Takvi se događaji obično organiziraju u velikim gradovima. Za to može poslužiti internet. Potrebno je postaviti oglase na posebnim stranicama. Robu trebate slikati, na primjer, u banci. Trebali biste napisati oglase, navesti prednosti. Informacija mora biti istinita.

Altajski med ili bilo koju drugu vrstu moći će se prodavati putem internetske trgovine. Kupci moraju davati popuste, što je puno bolje u privlačenju novih kupaca. Treba se prisjetiti još jedne publike – starijih. Budući da ne koriste internet, lakše će naći takve kupce na tržištu. Takva provjerena metoda kao što je distribucija oglasa na ulazu, u javnom prijevozu, također dobro funkcionira.

Prednosti izravne prodaje

Kako prodati med ljudima izravno? Za to se proizvodi donose u bolnice, lječilišta, pošte, na tržnicu ili na posao. Ova opcija je idealna za pčelare amatere koji imaju malo pčela. To će vam omogućiti da dobijete stalne kupce.

Izravna prodaja zahtijeva poštivanje sljedećih pravila:

• Ponude moraju biti trajne.
• Potrebno je prodavati visokokvalitetne proizvode koji se neće razlikovati po teksturi, mirisu od prethodne serije.
• Klijenti su važni izgled med, pa treba birati atraktivne staklenke.
• Sve karakteristike proizvoda moraju odgovarati standardima.

Ako u medu ima puno glukoze, on se kandira. Kupci ne biraju čvrstu konzistenciju proizvoda. Proizvod mora odgovarati ocjeni. Med od uljane repice ima male kristale. Cvjetno je rastresito, a medljika je obično tekuća.

Načini uspješne prodaje proizvoda

Pčelar mora imati trgovačke vještine:

• Korištenje oglašavanja za proizvode.
• Važno je znati sve o proizvodu kako biste mogli savjetovati kupce.
• Potrebno je prodati propolis, voštane svijeće, pelud.
• Morate kontaktirati klijenta.
• Važno je pridržavati se pravila higijene.

Trgovine koje prodaju med mogu postati najbolji partneri. Ako su proizvodi visoke kvalitete, tada ih nijedna trgovina neće odbiti prodati.

Tržišni mehanizmi

Potrebno je uzeti u obzir asortiman, trošak, pravilno organizirati trgovinsko poslovanje, uzimajući u obzir komunikacijski aspekt. Važno je imati razne proizvode. Preporučljivo je prodavati robu različitih sorti kako bi svaki kupac mogao pronaći nešto za sebe.

Trošak proizvodnje trebao bi biti optimalan, stoga morate pratiti tržište meda. Ako ste uspjeli otvoriti vlastiti posao, onda biste trebali razmisliti o proširenju proizvodnje. To će zahtijevati više stručnjaka koji mogu prodavati med.

Oglašavanje igra važnu ulogu. Kako bi privukli kupce, kupce je moguće pozvati u pčelinjak, pokazati kako se pravi med, organizirati degustaciju. Takve aktivnosti utječu na povećanje razine prodaje. Neophodno je stalno pratiti kvalitetu pčelinjeg proizvoda kako bi ona dostigla željenu razinu.

Posredničke usluge

Možete raditi preko posrednika - trgovine, ljekarne, tržnice. Unaprijed, proizvod se mora sipati u posude, a zatim zapakirati. Ova opcija implementacije ima minus - mali prihod, budući da sve trgovine ne prodaju med u skladu s tim. Štoviše, ne mogu svi prodavači odgovoriti na pitanja od interesa za kupce.

Prodaja u druge zemlje

Mnogo je zemalja koje se bave otkupom meda. Obično ga kupuju kao sirovinu, koja nakon prerade ide u prodaju, uključujući i inozemstvo. Isplativo je isporučiti proizvode u Kinu, SAD, Njemačku, Japan, Francusku.

Prodavanje meda u inozemstvu puno je isplativije, ali može biti poteškoća u pronalaženju kupaca, prijevozu i dokumentaciji. Sada postoje posebne tvrtke koje traže informacije o pčelarima i nude svoje posredničke usluge. Ali oni naplaćuju svoj rad.

Prošla je prva berba meda prema novom zakonu o državnoj regulaciji i državnoj potpori pčelarstvu, koji je krajem 2010. godine usvojilo Državno vijeće Tatarstana.

Rezultate govore sami pčelari, koji su već uspjeli prodati urod i sada pripremaju košnice za zimovanje.

Sve plaća pčelar

Pčelar s 20-godišnjim iskustvom Ilya Ionov i njegov sin Aleksandar iz sela Yudino sanjaju da svoj hobi pretvore u veliko pčelarsko poduzeće - pčelinjak obitelji Ionov. A sve je počelo kasnih 80-ih, kada je novac "bio nategnut".

- Prvo sam prijatelju pomagala u transportu košnica, a on mi je predložio da se i sama bavim pčelarstvom. Nisam htio, kažem, bojim se pčela - ako ubodu, onda mi je noga natekla do struka. Ali onda me nagovorio. Otišao sam po pčele daleko - u Ternopil, od tamo su donijeli karpatske pčele - kaže Ilya Ionov. Umrli su prve godine. Druge godine opet smo išli kupovati pčele. Tada su počeli čitati literaturu, postavljati pitanja i za 20 godina imali smo oko 80 košnica. Istina, ove godine ih je popunjeno tek 60-ak.

— Radite li na određenoj tehnologiji?

– Svi imaju istu tehnologiju, najstariju, ali s vremenom svaki pčelar ide na svoju metodu. Pokušavamo mijenjati košnice, imamo sve potpuno nove, jedan do jedan. Koristimo električnu vadilicu (za ispumpavanje meda iz saća) - pokušavamo prijeći na mehanizirani rad. Postoje posebni uređaji za ispis saća, ali mnogi to rade baš tako u starom lavoru! Kupljena oprema yadosborochnoe.

- Ljeti ti pčelinjak luta, zašto ne možeš ostati na jednom mjestu?

- Da, ali možeš sjediti cijelo ljeto i ništa ne skupljati, moraš ići u njive, gdje ima usjeva. Ove godine smo pokušali novi sustav- košnice su postavljene ne u jednom redu na tlu, već u dva ili tri kata na platformi za prikolice. Pokazalo se da je vrlo učinkovit i mobilni.

- Po novom zakonu o uređenju pčelarstva ne možete samo doći i postaviti košnice, zemljište mora biti u vlasništvu ili u zakupu.

- Dogovaramo se sa šumarijom i postavljamo zasade, a novčano se slažemo...

— Poljoprivrednici vam ne plaćaju dodatno za oprašivanje svojih usjeva?

- U cijelom svijetu je tako, a kod nas je obrnuto - pčelar plaća stajati na terenu. Kod nas je obrnuto.

- Ako već govorimo o zakonu, je li donio nešto revolucionarno novo?

- Nažalost, a možda i na sreću, u novom zakonu o pčelarstvu nisam našao ništa novo. Činjenica da je potrebno postaviti ogradu od dva metra od susjednih mjesta je u pravu, ali konditorska i kemijska poduzeća (pčelinjaci se mogu nalaziti ne bliže od 5 km od njih - ur.) Nema ih toliko izvan grada , pa mislim da ove mjere neće utjecati na pčelare. Jedino što sam htio reći dobro je da su mjere propisane zakonom državna potpora. Naravno, da su ipak prihvaćeni, bilo bi super. Vrijeme će reći. A mi pčelari možemo samo raditi i čekati dobar protok meda.

Posao s mrtvim pčelama?

— Ima li profitabilnog pčelarski posao Ili je to samo hobi?

– U većini slučajeva to je hobi, iako se na pčelama može napraviti posao – treba raditi, imati više obitelji. Ne možete prodati samo med, to je najjeftiniji i najlakši proizvod. Osim nje, postoji 11 vrsta pčelarskih proizvoda koji se mogu nabaviti: propolis, pčelinji otrov, perga, pelud, mrtve pčele (umrle pčele su dio lijekova). Na primjer, ako 1 kg meda košta 400 rubalja, onda 1 gram pčelinjeg otrova košta stotine puta više. Ali moramo pronaći kanale distribucije, ali to nam je teško.

- Nikome ne treba pčelinji otrov?

- Da, iako posvuda pišu o blagodatima pčelinjeg otrova. Za to su dijelom krivi i pčelari. Svojedobno su počeli nešto miješati u otrov da bi dobili više, jer je jako skup.

— Želio bih razumjeti ekonomiju vašeg poslovanja. Koji su glavni troškovi? Koliko je ostalo za razvoj?

- Glavni troškovi su za benzin, materijal za izradu novih košnica, otkup pčela. Svake godine puštamo nove pčele iz Karpata kako bismo održali čistu pasminu, inače će se pomiješati s lokalnim i postati manje produktivne i jako ljute. Svaka matica košta oko 1 tisuću rubalja, pčelinji paket (matica i pčele) - 4 tisuće rubalja. Trebamo kupiti i temelj (okvir za građenje saća – ur.), lijekove, ove godine planiramo kupiti stroj za obradu drveta, kompletan popravak, a ostalo – za osobne potrebe.

- A što ostaje za osobne svrhe?

- Ako smo prodali 1 tonu meda po 400 rubalja po kilogramu, ispada 400 tisuća, od čega oko 300 tisuća rubalja profita ostaje čisto.

— A porez se uzima od pčelara?

- Ne, ako uzmete i poreze od pčelara, onda uopće neće ostati. (Ovdje se u razgovor pridružuje i Alexander Ionov - prim. ur.). Uostalom, takva se dobit dobiva jednom godišnje. I željeli bismo da posao postane profitabilan tijekom cijele godine. Da bismo to učinili, otvorili smo stranicu "Pčelinjak obitelji Ionov". Ne samo prodavati med, nego i pružati druge usluge.

- Koja vrsta?

- Na primjer, informacija. Stalno dolaze mom ocu s pitanjima, a on na starinski sve besplatno pokaže i objasni. Ali zašto ne napraviti posao od toga? Voditi predavanja za pčelare početnike, cijelo ljeto snimati kratke filmove. Moglo bi se pokazati kako uzgajati matice, kako liječiti pčele - sada ima puno bolesti. Organizirajte obilaske s degustacijama. Čak sam dao otkaz i svoj glavni posao, želim posvetiti vrijeme ovom poslu. U zavodu za zapošljavanje obranio je pčelarski poslovni plan i dobio bespovratnu potporu. 10-ak minuta sam vjerojatno javljao, a onda su me zasipali pitanjima: kako se liječiti pčelarskim proizvodima itd. Postoji potražnja. Postoji i ideja da se u Kazanu naprave sobe za apiterapiju.

Kako odabrati med?

- Bolje je, naravno, od poznatih pčelara, jer na tržnici ili u trgovini ne znate gdje se i kako pripremalo, što je dodano. Zagrijano - nije zagrijano?

- U smislu?

- Zagriju prošlogodišnji med da postane tekući. To se, naravno, može učiniti, ali ako se temperatura podigne iznad 40 stupnjeva, tada med gubi sve svoje korisne osobine. A ako kupujete na tržištu, tradicionalni savjet - med treba teći u neprestanom potoku, ležati u brežuljku.

Je li život pčelaru sladak?

- Naravno, slatko, cijelo vrijeme su ruke ljepljive (smijeh). Ali ozbiljno, ako radite, sasvim je moguće živjeti od prihoda od pčelarstva.

Odlučili ste prodavati med na veliko. Ne zna svaki pčelar početnik organizirati takav posao. Pa kako izbjeći uobičajene pogreške na početku takve aktivnosti?

Ako ste na području svog pčelinjaka ubrali bogat urod, preostaje vam samo jedno: kompetentno prodati svoj proizvod na tržištu. Inače će sav rad pčelara biti uzaludan.

Stoga se poslu organiziranja prodaje treba pristupiti s najvećom odgovornošću. Bolje je prodavati med na veliko ako ste uspjeli prikupiti veliku žetvu na teritoriju svog pčelinjaka.

- to punopravni posao. A to znači da je ovom pitanju potrebno pristupiti prilično odgovorno.

Ne zaboravite da je med jedan od najučinkovitijih i ujedno vrlo ukusnih lijekova koji pomažu u borbi protiv raznih bolesti.

Prodaja takvih pčelinjih proizvoda posao je kojemu vjerojatno neće nedostajati kupaca. No prije svega bit će potrebno stupiti u kontakt s potencijalnim kupcima.

Nakon što ste uspostavili prodaju, moći ćete osjetiti da prodajom svojih proizvoda ne ostvarujete samo dobit, već činite i plemenito djelo. Uostalom, takvi pčelarski proizvodi nisu samo ukusna poslastica, već i izvrstan lijek.

Vaš proizvod će vam pomoći razliciti ljudi poboljšati svoje zdravlje. Ova korist se ne može mjeriti u novčanom smislu, ali možda će vam poznavanje toga donijeti dodatno zadovoljstvo rezultatima vaših aktivnosti.

Ako ste na početku svog poslovnog puta i još ne znate kojom bi se vrstom djelatnosti trebali baviti, onda kao jednu od opcija možete razmotriti pčelarstvo. Ali, naravno, u isto vrijeme morate biti predisponirani na takvu aktivnost, inače vjerojatno nećete uspjeti.

Činjenica je da mnogi pčelari započinju svoje aktivnosti kao hobi. I tek tada, stekavši dovoljno iskustva i vještina, proširuju svoje poslovanje. stječu nove kupce i bave se proizvodnjom popularnih pčelinjih proizvoda u industrijskim razmjerima.

Alternativno, ne možete se sami baviti proizvodnjom meda, već se baviti preprodajom. No, to je daleko od tako uzbudljive aktivnosti i nije usmjerena na dobivanje zadovoljstva od rezultata rada, već izravno na stjecanje dobiti.

Međutim, uzgoj pčela problematičan posao. Stalno ćete se baviti živim bićima, što znači da se o njima trebate brinuti s najvećom odgovornošću. Život pčela podložan je raznim čimbenicima. vanjsko okruženje, što znači da se morate maksimalno potruditi da zaštitite svoje štićenike od negativnog utjecaja okoliš.

Med je dobar jer je stalno tražen među stanovništvom. Može se koristiti u sljedećim industrijama:

• kuhanje;
• lijek;
• kozmetika.

Za organizaciju prodaje meda vrlo je pozitivna činjenica da ovaj prehrambeni proizvod, unatoč svojoj prirodnosti, ima prilično dug rok trajanja. Naravno, važno je poštivati ​​određene uvjete za sadržaj takvog proizvoda, ali općenito se ne može pripisati kvarljivoj tvari.

Takav proizvod može se čuvati čak i na sobnoj temperaturi. To znači da ne morate razmišljati o tome kako osigurati hladne uvjete za veliku količinu svog uroda.

Osim toga, ako niste uspjeli pronaći kupce na standardni način, uvijek možete pokrenuti vlastiti posao nudeći svoj proizvod svojim prijateljima i poznanicima. Malo je vjerojatno da će biti mnogo ljudi koji će odbiti tako ukusnu poslasticu. Štoviše, njegova upotreba je vrlo korisna za zdravlje.

Realizacija pčelinjih proizvoda

Kako pravilno prodati svoj proizvod na tržištu? Naravno, potrebno je nadmašiti konkurente po kvaliteti proizvoda i pronaći svog klijenta.

Nažalost, pčelarstvo kao posao može se suočiti s određenim izazovima. Činjenica je da je ovdje žetva jasno tempirana na određeno doba godine. Na ovaj način. takve aktivnosti mogu biti jasno sezonske.

Osim toga, medonosne pčele su živi organizmi. Nepovoljni čimbenici okoliša mogu poništiti sve vaše napore da ih uzgajate i održavate.

Pojave kao što su vrućina, mraz, vjetar i oborine mogu uzrokovati slabljenje pčela i nemogućnost razmnožavanja i sakupljanja korisnih proizvoda. u najtužnijem tijeku događaja, mogu čak i umrijeti. Stoga je vrlo važno pravilno primijeniti svoje znanje u provođenju takvih aktivnosti.

Da, i biljke koje su izvor peludi mogu cvjetati različitim intenzitetom iz sezone u sezonu. I ovaj čimbenik će također neizbježno utjecati na stanje vašeg pčelarstva.

Osim toga, posljednjih godina vlasnici pčelinjaka često se suočavaju s još jednom nesrećom. To su pesticidi.

Nažalost, takve se tvari često koriste za uzgoj usjeva. Pčele oprašuju takve biljke i mogu biti štetne za njihovo zdravlje.

Nemojte se bojati poduzeti mjere za suzbijanje ovog čimbenika. Ako saznate za takav rad, onda biste trebali razmisliti o tome kako zaštititi svoje štićenike.

Pčele u pravilu lete u radijusu od pet kilometara, a važno je osigurati da se na ovom području ne primjenjuju pesticidi na biljke. U suprotnom, razmislite o preseljenju svog pčelinjaka na novo mjesto. Možete primijeniti dodatne mjere za jačanje imuniteta pčela. Da biste to učinili, koristite prihranu i posebne lijekove.

Ako su vaše pčele zdrave, a pčelinje zajednice dovoljno jake, onda imate pravo računati na bogate žetve pčelinjeg nektara. Ako ste uz to uspjeli uspostaviti veleprodaju svojih proizvoda, onda možete biti sigurni da vam posao neće izgorjeti.

Dovoljno je držati oko 35-50 košnica kako bi bili spremni za prodaju velikih veleprodajnih partija svoje robe. Tko vam u ovom slučaju može biti klijent?

• specijalizirani sajmovi;
• trgovačke mreže;
• tvornice slastica.

Ponekad su čak i medicinska i kozmetička poduzeća spremna kupiti takve proizvode. Ako pričamo o malim veleprodajama, čak su i privatni kupci često spremni za to, jer je to, u pravilu, isplativije od kupnje takve robe u maloprodaji.

Ne zaboravite izraditi preliminarni poslovni plan za svoje aktivnosti. Bilo bi logično da se prvo usredotočite na vama najbliže teritorije za traženje potencijalnih kupaca.

Možda ćete imati neformalne veze s nekima od njih, što će vam pomoći da uspostavite kontakt. A onda, kada ste prilično čvrsti na nogama, možda biste željeli razmisliti o proširenju svoje pomoćno gospodarstvo i traženje novih kupaca iz udaljenih krajeva zemlje.

Tvornice slastica kao jedan od klijenata

Jedna od vrsta potencijalnih kupaca za vlasnika pčelinjaka mogu biti tvornice slastica. I to nije slučajno, jer ukusna poslastica koju skupljaju krilati pčelari prije svega je izuzetna poslastica, a tek onda poznati lijek.

Veleprodaja znači da ćete svoj proizvod prodavati na veliko. To će vam osigurati stabilnu dobit, pogotovo jer se narudžbe velikih kupaca u pravilu primaju s većom redovitošću nego od privatnih trgovaca.

Kada se odlučite pokrenuti vlastiti posao, pokušajte izračunati svoju dobit. To će vam pomoći da donesete informiranu odluku o tome trebate li se baviti takvim aktivnostima ili ne.

Tvornice slastica su izvrstan potencijalni kupac za velike isporuke sličan proizvod. Uostalom, slatki pčelinji proizvodi jesu dobra sirovina za proizvodnju mnogih vrsta slastica.

Stoga je moguće da nakon što ste pronašli nekoliko sličnih kupaca, više ne možete razmišljati o tome kroz koje kanale prodati svoje proizvode. Možete sklopiti ugovor o isporuci vaše robe na dosta dugo vremena, što će vam dati određeno povjerenje u budući razvoj vašeg poslovanja.

Međutim, time preuzimate niz obveza. Ugovor može odrediti količinu isporuka za sva vremena, što znači da morate biti sigurni da vas nikakvi nepovoljni čimbenici neće natjerati da prekršite svoje obveze.

Kada radite s veleprodajnim kupcima, zapamtite da cijena po jedinici robe treba biti fiksna. Istovremeno, pokušajte zadržati svoje interese, jer vaša aktivnost treba biti isplativa, prije svega, za vas, a vaš klijent misli, prije svega, na vlastitu korist.

Kako organizirati veleprodaju pčelinjih proizvoda? Morate pronaći takve kupce koji će biti zainteresirani za velike količine vašeg proizvoda.

Ako se odlučite za implementaciju velike zabave svoj proizvod i rad s njim pravna lica, tada ćete, najvjerojatnije, morati legalizirati svoje aktivnosti.

Na primjer, označite se kao individualni poduzetnik ili otvoriti pravu tvrtku. kao pravno lice.

Ovdje postoje određene nijanse. U obavljanju djelatnosti morate se pridržavati određenih veterinarsko-sanitarnih standarda. To će morati potvrditi nadležna tijela.

Vaši proizvodi moraju biti certificirani, što će omogućiti velikim kupcima da vam vjeruju. To je posebno važno s obzirom na to da prodajete proizvode koji su namijenjeni da ih ljudi konzumiraju i kao hranu i kao lijek.

Uzmite u obzir vrijeme koje će vam trebati da prikupite svu potrebnu dokumentaciju. Možda će se vrijeme prvih isporuka, uzimajući u obzir ovo razdoblje, malo pomaknuti na kasnije vrijeme.

Interakcijom s veleprodajnim kupcima svoje proizvode možete prodati ne samo na domaćem tržištu, već i u inozemstvu. Naravno, dobit po jedinici robe bit će znatno manja nego u interakciji s maloprodajnim kupcima, ali zbog učinka volumena možete biti zadovoljni svojim prometom.

Treba organizirati prodaju meda na veliko. Ako ste iskusan pčelar, onda vjerojatno već imate svoju uspostavljenu bazu kupaca.

Za početnike u učenju postojeće tržište moglo bi biti zeznuto. Međutim, poznavajući neke od nijansi ove aktivnosti, možete se uspješno nositi sa zadatkom.

Pokrenuti posao prodaje meda prilično je jednostavno. Da biste stvorili takvu točku, trebat će vam oko milijun rubalja ili dva milijuna rubalja, plus prostorija u kojoj ćete raditi, a za pravilan brz i učinkovit rad potrebni su vam radnici koji će se baviti pakiranjem i istovarom meda. Relevantnost meda u naše vrijeme je popularna, mnogi ljudi koji se žele osjećati zdravije ne kupuju med koji se prodaje u samoposluzi, odnosno med koji se može kupiti na ulici ili na tržnici. Prema kupcima, takav se med može nazvati pravim medom, koji sadrži sva korisna i hranjiva svojstva koja su toliko potrebna kupcu. Vrlo je lako provesti divnu ideju o otvaranju mjesta za prodaju meda, da vidimo kako to učiniti!

Kako pokrenuti posao s medom?

Ovdje je sve prilično jednostavno, morate pronaći sobu od 10 četvornih metara gdje ćete prodavati. Naravno, možete kupiti posudu i prodati med na tržnici, ali ovo je skuplja opcija, jer ćete uz najam morati platiti i spremnik. Također, prostorija koju ste odabrali mora ispunjavati sanitarne i tehničke uvjete kako se u njoj ne bi mogli naći kukci, pčele, muhe i sl. Nakon što ste pronašli mjesto i zaposlenike na svom prodajnom mjestu, možete razmisliti od kojih dobavljača kupiti med. Postoje dvije opcije.

Prva opcija

Kupujte med od pčelara. Iako će cijena takvog meda biti prilično proračunska zbog činjenice da ne povećava cijenu, ta se cijena može lako podići i povećati pakiranjem robe u kontejnere. U tu svrhu su potrebni pakeri.

Druga opcija

Ovu opciju prodaje meda također je prilično lako pronaći. zajednički kontakt s dilerskim tvrtkama koje prodaju i opskrbljuju med maloprodajnim mjestima. Cijena takvog meda bit će puno skuplja od pčelarskog, ali tada se cijena može povećati. Prednost takve prodaje je u tome što nije potrebno angažirati pakera jer je med već zapakiran.

U ove dvije opcije pčelari i trgovci moraju nužno zahtijevati certifikate za proizvode koji će ukazivati ​​da su proizvodi čisti i da ne sadrže štetne tvari.

Nabavite ovo vrijedno i koristan proizvod pčelar je samo pola bitke. Također morate znati prodavati med, jer možete ostati s njim i ne znati gdje staviti ovaj proizvod.

Mehanizam prodaje

Čini se da je dobio med, doneo ga na tržište i prodao. No, pokazalo se da ga stanovništvo ne kupuje tako rado koliko bismo željeli. Stoga se pred pčelarom postavlja pitanje: "Gdje prodati med?".

Proizvođači prerađenih proizvoda, kozmetolozi, zainteresirani su za kupnju ovog proizvoda u bilo koje doba godine.

Prilikom prodaje ovog proizvoda potrebno je prodavati samo visokokvalitetni med, jer prodajom nekvalitetnog proizvoda možete izgubiti kupca. Med se mora pažljivo sakupljati, pravilno skladištiti. Pčelar se mora brinuti o svojim pčelama, nemojte se ustručavati pitati za savjet iskusnije pčelare.

Maloprodajom možete uključiti članove obitelji u ovaj posao.

Gdje se med kupuje na veliko možete saznati razgovarajući s drugim prodavačima ovog proizvoda, nakon što ste proučili tržište na Internetu. Moguće je da ćete na taj način pronaći kupca na veliko kojemu ćete prodati sav ostatak svog meda, a daljnja potraga nije potrebna.

Metode provedbe

Ima ih nekoliko. Zadatak pčelara je da među njima odabere onu pravu koja mu neće uskratiti ni vrijeme ni novac. Ove metode uključuju:

• maloprodaja na tržištu;
• veleprodaja poduzećima raznim oblicima vlasništvo;
• prodaja putem interneta;
• implementacija kroz postavljanje oglasa ili reklamnih kampanja;
• prodaja na organiziranim sajmovima, feštama, festivalima;
• prodaje svojim prijateljima.

Ove metode se mogu kombinirati, a zatim pitanje "Gdje prodati med?" neće stati pred pčelara.

Potonja metoda pretpostavlja da pčelar ima veliki tim poznanika, budući da med nije jako tražen u Rusiji. Stoga pozovite prijatelje koji vole vaš med da ga daju drugim vašim prijateljima da probaju. Takav lanac može se nastaviti u nedogled, što na kraju može dovesti do toga da će se pojaviti određeni broj kupaca koji će biti zainteresirani za kupnju ovog proizvoda od vas.

Trgovina na veliko medom

Najave za otkup meda u rinfuzi mogu se pronaći i na internetu i u novinama s oglasima. Treba imati na umu da ovdje postoje neke zamke, koje uključuju činjenicu da većina veletrgovaca radi sa serijama od 500 kg ili više, za svaku seriju meda morate dobiti izjavu o sukladnosti, za koju morate provesti kemijsku analize u akreditiranim laboratorijima. A najvažnije je da kod veleprodaje pčelar gubi dobit u odnosu na maloprodaju.

Ako vam je hitno potreban novac i brza prodaja robe, morate se baviti veleprodajom meda. Kako prodavati med na veliko? Da biste odgovorili na ovo pitanje, morate se naoružati računalom s pristupom Internetu, pisačem kako biste mogli ispisivati ​​prodajne oglase koji se mogu postavljati na autobusnim stanicama (da, ova metoda je i dalje popularna, pogotovo s obzirom na to da je glavni kupci meda su osobe srednje i starije životne dobi). Osim toga, trebate kontaktirati razne konditorske industrije koje se nalaze u blizini, restorane, čajane, razne hiper- i supermarkete te organizacije za suradnju potrošača.

Trgovina na malo medom

U maloprodaji ne nestaje pitanje gdje prodavati med. Prilikom postavljanja oglasa na Internetu, bolje je sam tekst popratiti fotografijom proizvoda. Tekst treba sadržavati podatke o prednostima proizvoda koji se prodaje, a nema potrebe za uljepšavanjem, bolje je reklamirati organoleptička svojstva meda koji se prodaje.

Osim toga, kada odgovarate na pitanje kako prodati med u maloprodaji, možete savjetovati prodaju putem internetske trgovine. Bolje je ako je to vaša trgovina. Poželjno je stvoriti prijateljsku atmosferu, prodavati kvalitetan proizvod, tako da kupci ostavljaju samo pozitivne povratne informacije.

U maloprodaji med se puni prema razne posude. Prodavač sa sobom mora imati spremnik uz pomoć kojeg i iz kojeg će kupcima moći dati okus proizvoda. Osim meda, za prodaju zasebno, trebate uzeti kao što su zabrus, propolis, perga, vosak.

Realizacija meda u inozemstvu

Ako ste isprobali gore navedene opcije, ali vam se nisu činile privlačnima, a i dalje vas muči pitanje "Kako prodati med?", trebali biste se okušati u prodaji u inozemstvu. Najprofitabilnije zemlje za prodaju ovog proizvoda su Australija, SAD, Francuska, Kina, Njemačka, Japan, Grčka. Posebno je aktualna prodaja meda Kini, koja je spremna otkupiti sav ruski med, čija je opskrba ovoj zemlji u 2016. u odnosu na 2010. povećana za 36 puta!

Kod prodaje meda u inozemstvu, veleprodajna cijena je znatno viša u odnosu na cijene domaćih kupaca, međutim, tu je nešto više poteškoća. Ova implementacija zahtijeva povećana pozornost paziti na kvalitetu, a samim tim i na dokumentaciju, odlučiti se o kupcu i prijevozu meda.

Kupca se može pronaći uz pomoć posebnih tvrtki, ali one to ne čine iz dobrote srca, a dio dobiti će morati podijeliti s njima. Možete tražiti sebe tako da napravite web stranicu i ispunite je informacijama na ruskom, Engleski i jezik zemlje u kojoj se planira prodavati med.

Prodaja meda, kao i svakog drugog proizvoda, zahtijeva stalno praćenje stanja na tržištu. Imajte to na umu pri određivanju cijena.

Prijevoz se obično dogovara i stoga predstavlja najmanji problem.

Dokumenti za različite zemlje su različiti. Uobičajeni su sljedeći dokumenti: potvrda vaše aktivnosti, sanitarne potvrde.

Konačno

Dakle, kako prodati med, pčelar sam mora odrediti. Možda je ovo maloprodaja na tržištu, ali za to treba vremena i želje, ili možda trgovina na veliko unutar zemlje ili u inozemstvu, što je uvelike određeno mogućnostima pčelara.