Aholidan kartoshkani qabul qilish. Kartoshka xalqdan qanday sotib olinadi? Kamchiliklari, dizayn xususiyatlari. Kartoshkani etishtirish texnologiyasi

1 Sotish uchun kartoshkani etishtirish foydali bo'ladimi?
2 Kartoshkani etishtirish texnologiyasi
3 Kartoshkani biznes sifatida etishtirish
- 3.1 Er sotib olish
- 3.2 Korxonani ro'yxatdan o'tkazish
- 3.3 Binolarni tanlash
- 3.4 Uskunalarni sotib olish
- 3.5 Ekish materialini sotib olish
- 3.6 Jamoa tuzish
4 Kartoshka biznes rejasi
5 Tez-tez beriladigan savollar
- 5.1 Bugungi kunda kartoshkaga talab qanday?
- 5.2 Kartoshkani tarqatish kanallarini qayerdan topsam bo'ladi?
- 5.3 Kartoshka uchun qanday hujjatlar kerak?
- 5.4 Kartoshkani qayta sotish bo'yicha biznes qurish mumkinmi?

Eng daromadli biznes nişonlaridan biri bu kartoshkani etishtirish va sotish. Ushbu ildiz hosilisiz, bugungi kunda ruslarning ko'pchiligining ratsionini tasavvur qilish qiyin, shuning uchun bunday qishloq xo'jaligi ekinlari har doim katta iste'molchilar talabiga ega bo'ladi. Kartoshkani etishtirish istiqbolli va uzoq muddatli faoliyat turidir, bundan tashqari mahsulotlarni sotish bilan bog'liq muammolar mavjud emas. Ushbu yo'nalishda muvaffaqiyatli rivojlanish uchun tadbirkor o'z biznesini barkamol tashkil qilishi kerak.

Birinchidan, bozordagi vaziyatni tahlil qilish, faoliyatning rentabelligini aniqlash, shuningdek investitsiyalar va mumkin bo'lgan daromad miqdorini hisoblash tavsiya etiladi. Bugungi kunda fermerlar xaridorlarning ehtiyojlarini to'liq qondira olmaydi, shuning uchun sotish uchun kartoshkani etishtirish juda foydali. Ishlab chiqaruvchilarning ko'pligiga qaramay, biznes raqobatdan qo'rqmaydi va yuqori foyda keltiradi.

Sotish uchun kartoshkani etishtirish foydalimi?

Sotish uchun kartoshka etishtirishga qaror qilgan yangi boshlanayotgan tadbirkor uchun nima foydali? Faoliyatning ushbu turi juda foydali, bundan tashqari, bugungi kunda issiqxonalarda ildiz mevalarini yil davomida etishtirish va har mavsumda bir nechta hosil yig'ish imkonini beradigan zamonaviy texnologiyalar qo'llaniladi. Kartoshkani etishtirish va sotish biznesining ijobiy va salbiy tomonlari bor. Plyus quyidagilarni o'z ichiga oladi:

kichik ekin maydonida ham ildiz ekinlarini etishtirish qobiliyati;
investitsiyalarning tezkor qaytarilishi;
mavsumiyligidan qat'i nazar kartoshka uchun yuqori talab;
biznesni boshqa faoliyat bilan birlashtirish qobiliyati;
hosilga g'amxo'rlikning nisbiy soddaligi.

Agar odamning bog'i bo'lsa, u kartoshka etishtirish bilan shug'ullanib, undan yaxshi pul topishi mumkin. Uy biznesining ushbu turi uchun soliq to'lashning hojati yo'q. O'g'it arzon va qishloq joylarda pul ishlashni istovchilar ko'p (erni o'tlatish va kartoshka parvarish qilish uchun yollashmaydi). Xarajatlar ahamiyatsiz bo'ladi.

O'sib borayotgan kartoshka nafaqat yil bo'yi foyda keltirishi mumkin, balki o'g'itlarni tejashga imkon beradi, chunki toplar saytda chirindi hosil qilish uchun ishlatiladi. Agar siz erga issiqxonalar o'rnatadigan bo'lsangiz, 1 yilda 3 ta hosil to'plashingiz mumkin. Investitsiyalar odatda birinchi qo'nish boshlanganidan 4 oy o'tgach to'lanadi.

Bu biznes kamchiliklarsiz emas va o'zi uchun foydali ish bilan shug'ullanadigan har bir tadbirkor ular haqida bilishi kerak. Birinchidan, hosildorlik ob-havo sharoitiga bog'liq. Mintaqa juda issiq bo'lsa, o'simliklarni sug'orish tizimlari bilan himoya qilish kerak. Kartoshkaning hasharotlar orasida juda ko'p dushmani bor. Bugungi kunda ular bilan kurashish uchun hosilni tejashga yordam beradigan turli xil kimyoviy moddalar muvaffaqiyatli ishlatilmoqda. Shuning uchun bu kamchiliklarni qo'shimcha ehtiyot choralari sifatida ko'rib chiqish kerak.

Sotish uchun kartoshkani etishtirish qanchalik foydali ekanligini tushunish uchun biz oddiy misol keltiramiz. Aytaylik, bir tadbirkor 30 gektar erni ijaraga oldi (yoki egalik qiladi). Har 100 kvadrat metr uchun m, siz taxminan 280 kg kartoshka to'plashingiz mumkin, va butun maydondan - 8,4 ming kg. Agar siz uni ommaviy ravishda 20 rublga sotsangiz, 168 ming rubldan daromad olishingiz mumkin.

Erni qayta ishlash uchun siz tanasi bo'lgan yuradigan traktor (mini-traktor), shuningdek tepa, o'rnatilgan shudgor va ildiz ekinlarini qazish uchun moslama sotib olishingiz kerak bo'ladi. Sayt uchun o'g'it sotib olish kerak. Ushbu maqsadlar uchun investitsiyalar taxminan 80 ming rublni tashkil qiladi. Ushbu faoliyatning foydalari aniq. Agar siz issiqxonalarni o'rnatib, yil davomida o'simliklar o'stirsangiz, foyda sezilarli darajada oshadi.

Kartoshkani etishtirish texnologiyasi

Kartoshkani etishtirishning turli xil usullari mavjud, bu sizga etarlicha yaxshi hosil olishga imkon beradi. Gollandiyalik usul haqida to'xtalib o'tamiz, chunki u katta xarajatlarni talab qilmaydi va o'simliklar tabiiy sharoitda (issiqxonalardan foydalanmasdan) rivojlanishiga imkon beradi.

Ushbu texnologiyaning o'ziga xos xususiyati erni va kartoshkani minimal mexanik qayta ishlashdir. Usul tuproq qatlamini atmosfera havosiga aralashtirish orqali samarali shamollatilishini ta'minlaydigan tuproq aeratsiyasidan foydalanishni o'z ichiga oladi. Uni amalga oshirish uchun avval tuproq gevşetilir, shundan so'ng ekish materiallari shakllangan tuproq tizmalariga joylashtiriladi va ekish qatorlari orasidagi masofa etarlicha katta bo'lishini ta'minlash kerak.

Belgilangan usulda kartoshkani etishtirish bitta tupdan 1,8-2 kg gacha ildiz hosilini yig'ish imkonini beradi, shu bilan birga kartoshkani ma'lum sharoitlarda uzoq vaqt saqlash mumkin. Ekish materialini tanlashda, ildiz mevalariga e'tibor bering: yaxshi hosil olish uchun ularning har birida taxminan 5-6 ko'z bo'lishi kerak.

Ekishdan oldin darhol ekinlarni keng yorqin joylarda isitish kerak. Keyin ular novdalar paydo bo'lishidan oldin erga joylashtiriladi, material esa 6-8 ° issiqlikni saqlash tavsiya etiladigan xonada bo'lishi kerak. Tayyor ko'chatlarni yaxshi qizdirilgan tuproqda in jonivorida yanada o'sishi uchun yuborish kerak.

Yuz kvadrat metr maydonda 600 tagacha kartoshka butalarini ekishga ruxsat beriladi va ularni yaxshi yoritishni ta'minlaydigan tarzda tashkil etish yaxshiroqdir. Choyshablarning shakllanishi shimoldan janubga, qatorlar orasidagi interval 0,75 m gacha bo'lgan oraliqda amalga oshiriladi, kartoshkani sug'orishda esa bu butun hosil davri davomida 3 martadan ko'p bo'lmasligi kerak. Birinchisi nihollar paydo bo'lganda, keyin gullash boshlanishidan oldin va oxirida amalga oshiriladi.

Muhim: Koloradodagi kartoshka qo'ng'izi va boshqa zararkunandalardan kartoshkani himoya qilish uchun, gullash boshlanishidan oldin tepalarni pestitsidlar bilan davolash tavsiya etiladi.

Kartoshkani etishtirish biznes sifatida

Rivojlanishning asosiy bosqichlarini ko'rib chiqing.

Er sotib olish

Kartoshka etishtirishni tashkil etishda muhim qadam er olishdir. O'rtacha, har yuz kvadrat metr uchun 5 ming rubldan to'lashingiz kerak va ekish uchun taxminan 0,25-0,3 ga kerak bo'ladi. Shunday qilib, sotib olish uchun minimal investitsiya 75 ming rublni tashkil qiladi.

Biror kishi mamlakatda kichik biznesni tashkil qilishi mumkin, bu holda uning daromadi oz bo'ladi, lekin er uchastkasini sotib olishga pul sarflash kerak bo'lmaydi. Erni ijaraga olish masalasiga kelsak, uning qiymati yuz kvadrat metr uchun bir necha ming rublga etishi mumkin, shuning uchun o'z eringizga pul sarflash maqsadga muvofiqdir. Er uchastkasini sotib olishdan oldin, advokat bilan maslahatlashish kerak, u sizga erni ro'yxatga olishning barcha nozik jihatlari haqida ma'lumot beradi va hujjatlarni to'ldirishda yordam beradi.

Korxonani ro'yxatdan o'tkazish

Tadbirkorlik faoliyatini boshlash uchun tadbirkor yashash joyidagi Federal Soliq xizmati bilan bog'lanib, dehqon yoki yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazishi kerak. Ko'pincha, bunday biznes bir vaqtning o'zida bir nechta sheriklar tomonidan tashkil etiladi. Bunday holda, korxonani ro'yxatdan o'tkazish uchun har bir biznes egasining aloqa ma'lumotlari ko'rsatilgan tegishli shartnomani taqdim etish kerak. Bundan tashqari, shartnomada sheriklarning har birining huquqlari va majburiyatlari, shuningdek ularning har birini biznesdan chiqarish tartibi ko'rsatilishi kerak. Agar kerak bo'lsa, siz Federal Soliq xizmati bo'limidagi mutaxassisdan er solig'ini qanday qilib to'g'ri hisoblash kerakligini bilib olishingiz va to'lovning davriyligi to'g'risida kelishib olishingiz mumkin.

Korxonani ro'yxatdan o'tkazishda siz OKVED kodlarini ko'rsatishingiz kerak. Kartoshkani etishtirish uchun siz quyidagilarni tanlashingiz mumkin:

01.1 - "Bir yillik ekinlarni etishtirish";
01.13 - "Sabzavot, ildiz ekinlari, poliz ekinlari va qo'ziqorin, qo'ziqorin va trufflilarni etishtirish";
01.13.1 - "Sabzavot etishtirish";
01/13/12 - "Himoyalangan tuproqning sabzavotlarini o'stirish".

Meva va sabzavotlarni etishtirish va sotishdan pul ishlashni istagan yangi ishbilarmonlar qaysi soliq shaklini tanlashni bilishmaydi. Faoliyatning ushbu turi uchun stavkasi atigi 6% bo'lgan yagona soliq to'lovini to'lash eng yaxshi variant bo'ladi.

Binolarni tanlash

Tadbirkor hosilni to'g'ri saqlash bilan shug'ullanishi kerak, shuning uchun siz quyidagi jihozlar bilan jihozlangan tegishli omborxonalarni topishingiz kerak.

shamollatish
yoritish;
isitish tizimi.

Saqlash joylari quruq, namlik va qolipdan xoli bo'lishi kerak. Ildiz ekinlari saqlashdan oldin quritilishi kerak va ekin orasida chirigan ildiz yo'qligi uchun saralanadi. Suyuq bo'lmagan kartoshkani uy sharoitida kurka va boshqa hayvonlar etishtirishga ixtisoslashgan fermer xo'jaliklariga topshirish mumkin, ular ozgina narxga uni ozuqa sifatida oladi. Omborlarni ijaraga olish narxiga kelsak, 1 oy uchun 30-40 ming rubl orasida o'zgarib turadi.

Uskunalarni sotib olish

Fermada kartoshka etishtirish uchun siz tegishli uskunalarni sotib olishingiz kerak. Agar siz ko'p miqdorda ekish materialidan foydalanishingiz kerak bo'lsa, kartoshka ekish vositasini sotib olishingiz kerak. Ushbu mashina sizga qisqa vaqt ichida katta hajmdagi ishlarni bajarishga imkon beradi va odamlarning ishini sezilarli darajada osonlashtiradi.

Bundan tashqari, ildiz ekinlarini yig'ish uchun maxsus kombaynlarni olish tavsiya etiladi. Ular hosilni avtomatlashtirishga imkon beradi, bundan tashqari, bunday uskunalar kartoshka ildizlariga deyarli zarar bermaydi. Dalada kartoshka qazgichisiz qilmang. Bunday uskuna tuproqdan ildiz mevalarini olish uchun zarurdir. Hosilni saralash uchun hali ham ferma chizig'iga ehtiyoj bor va uni piyoz uchun ishlatish mumkin. Bu sizga sabzavotlarni o'lchamlari bo'yicha osongina tanlash imkonini beradi, buning uchun dizayn tegishli fraktsiyalarga ega panjaralarni o'rnatish imkoniyatini beradi.

Shubhasiz, kichik traktor kerak bo'ladi, uning yordamida o'tlarni o'tqazish, shuningdek hosilni tashish amalga oshiriladi. Fermerlik uchun minimal jihozlar quyidagilardan iborat bo'ladi:

tirkamali traktor - 250 ming rubl;
ildiz ekinlarini saralash uchun avtomatlashtirilgan liniya - 200 ming rubl;
kartoshka qazish vositasi - 150 ming rubl;
kombayn - 300 ming rubl;
kartoshka ekuvchisi - 70 ming rubl.

Jami - uskunalarni sotib olish qiymati 970 ming rublni tashkil qiladi. Aksariyat tadbirkorlar uy sharoitida zarur uskunalarni sotib olish uchun bunday mablag'ni investitsiya qila olmaydilar. Shu sababli, yig'im-terimdan oldin uskunalar ijaraga olinishi yoki ijaraga olinishi mumkin.

Ekish materialini sotib olish

Xarajatlarning yana bir bandi bu hosilning to'liq o'sishi uchun zarur bo'lgan urug'lik va organik o'g'itlarni sotib olishdir. Ildiz ekinlarini ekishdan oldin kimyoviy moddalar uchun 30 ming rubl ajratish kerak. Erni ekish uchun zarur bo'lgan ko'chatlar sonini qanday to'g'ri hisoblash kerak? Amaliyotga ko'ra, taxminan 1 kg urug'dan taxminan 20 kg urug '(ildiz) kerak bo'ladi. Shunday qilib, 0,3 ga maydon uchun 20 * 30 \u003d 600 kg ildiz ekinlarini berish kerak. Kartoshkani ulgurji sotib olish narxi 1 kg uchun o'rtacha 20 rublni tashkil etadi, shuning uchun urug' sotib olishga 12 ming rubl sarflash kerak bo'ladi. O'g'itlarni hisobga olgan holda xarajatlar 42 ming rublni tashkil qiladi.

Jamoa bilan ishlash

Kartoshka fermasida ishlash uchun qanday xodimlarni yollash kerak? Buning uchun uskunalarga xizmat ko'rsatadigan va joylarda ishlaydigan mashinist operatorlarni - mutaxassislarni taklif qilish zarar qilmaydi. Shuningdek, ildiz ekinlarini payvand qilish, sug'orish va saralash uchun usulsiz ishlarni qilib bo'lmaydi.

Bundan tashqari, sizga uskunani ta'mirlaydigan avtomobil mexanikasi kerak bo'ladi. Yozda maydonda tartibni nazorat qilish uchun soqchilar jalb qilinishi kerak. Taxminiy xodim quyidagicha ko'rinishi mumkin:

usta (2 kishi) - 16 ming rubl;
mashinasozlik operatori (2 kishi) - 24 ming rubl;
korxona menejeri - 20 ming rubl;
avtoulov mexanikasi - 15 ming rubl;
xavfsizlik xizmati (2 kishi) - 20 ming rubl;
buxgalteriya hisobi (autsorsingni to'lash) - 5 ming rubl.

Jami - xodimlarning ish haqi uchun oylik xarajatlar 100 ming rublni tashkil qiladi. Dastlab, biznes egasining o'zi saqlash joylarini hisobga olishni amalga oshirishi mumkin, bu esa tegishli mutaxassisning mehnat xarajatlarini kamaytiradi.

Kartoshka etishtirishning biznes rejasi

Tijorat loyihasiga kirishdan oldin, tadbirkor kartoshkani etishtirish uchun batafsil biznes-rejani ishlab chiqishi kerak. Bu sizga boshlang'ich xarajatlar miqdorini aniqlash, istiqbollarni baholash va mumkin bo'lgan daromadni hisoblash imkonini beradi.

Bundan tashqari, ishbilarmon ish paytida majburiy bo'lgan oylik xarajatlar miqdorini bilishi kerak. Biz quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan korxonani ishga tushirish uchun investitsiyalar miqdorini hisoblaymiz.

er sotib olish - 75 ming rubl;
uskunalar sotib olish - 970 ming rubl;
ekish materiallari va o'g'itlar - 42 ming rubl;
biznesni ro'yxatdan o'tkazish - 15 ming rubl;
yonilg'i-moylash materiallarini sotib olish - 10 ming rubl;
omborni ijaraga berish - 30 ming rubl.

Shunday qilib, boshlang'ich sarmoyalar hajmi 1,142 million rublni tashkil qiladi. Ildizli ekinlarni etishtirish bilan shug'ullanish oylik xarajatlarni o'z ichiga oladi, ularga quyidagilar kiradi.

binolarni ijaraga berish - 30 ming rubl;
kommunal to'lovlar - 25 ming rubl;
soliq imtiyozlari - 20 ming rubl;
xodimlarning ish haqi - 100 ming rubl;
uskunalarning eskirishi - 15 ming rubl;
yonilg'i-moylash materiallarini sotib olish - 10 ming rubl;
boshqa xarajatlar - 10 ming rubl.

Jami - muntazam xarajatlar 216 ming rublni tashkil qiladi. Endi biz korxonaning mumkin bo'lgan daromadini hisoblaymiz. Yuz kvadrat metr maydondan 280 kg kartoshka yig'ish haqiqatdir, umumiy hosil 8,4 tonnani tashkil qiladi, yarim tonna kartoshka sotishga yaroqsiz bo'lsin. Shunday qilib, 7900 kg ildiz mevalari olinadi, ularni amalga oshirish mumkin.

Agar siz hosilni ommaviy ravishda 1 kg uchun 20 rubldan sotsangiz, umumiy daromad 158 ming rublni tashkil qiladi. Yuvilgan va quritilgan ildiz ekinlarini kichik partiyalar tomonidan va chakana savdo bilan sotishda siz 1 kg uchun taxminan 40 rubldan foyda olishingiz mumkin, bu esa 316 ming rublni keltiradi. Bitta hosilni sotishdan olingan sof foyda 100 ming rublni tashkil qiladi.

Agar siz issiqxonalarda yil davomida kartoshka etishtirishni tashkil qilsangiz, bu miqdor ko'paytirilishi mumkin. Kelgusida bu biznesni miqyosga tushirishga zarar qilmaydi, bu daromadning sezilarli darajada oshishiga olib keladi. Masalan, o'rta fermer xo'jaliklari 2 gektar va undan ortiq er uchastkalariga ega. Bu sizga bir vaqtning o'zida 50 tonnadan ortiq hosilni yig'ish imkonini beradi.

Ko'p so'raladigan savollar

Mavzu bo'yicha tez-tez beriladigan savollarni ko'rib chiqing.

Bugungi kunda kartoshkaga talab qanday?

Kartoshka eng muhim oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lib, unga talab mavsumga bog'liq emas. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, qishda ildiz mevalarini sotishdan olingan daromad deyarli ikki baravar ko'payishi mumkin. Oddiy iste'molchilarga qo'shimcha ravishda, kartoshka ishlab chiqaruvchi firmalar tomonidan katta miqdorda sotib olinadi. Masalan, kartoshka kraxmal va alkogolni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Yaqinda ushbu mahsulot chip ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, kartoshkaning asosiy xaridorlari ulgurji bazalar, yirik chakana savdo do'konlari va supermarketlardir.

Kartoshkani tarqatish kanallarini qaerdan qidirish kerak?

Masalan, pivo do'konini ochishni istagan tadbirkorlar dastlab bunday mahsulotga bo'lgan katta iste'mol talabiga e'tibor berishadi. Kartoshkani reklama qilish kerak emas va u har qanday miqdorda sotib olinadi. Hosilni amalga oshirishning bir necha samarali usullarini ko'rib chiqing:

Kolxoz bozorlarida sotish. Ushbu parametr yaxshi foyda keltirishi mumkin, ammo shuni tushunish kerakki, buning uchun ko'p vaqt sarflanishi kerak. Bu vazifa oila a'zolaridan biriga topshirilishi yoki ijrochilarni jalb qilishi kerak. Kartoshkani kuzning o'rtasidan may oyining boshigacha, ushbu mahsulotga katta talab bo'lgan paytda (yuqori narxlarga qaramay) sotish mumkin.
Sotish uchun kartoshkani etkazib berish. Istiqbolli variantni taklif qiling, chunki bu sizga munosib pul topishga imkon beradi. Buning uchun o'z savdo nuqtalariga ega bo'lgan bir nechta sotuvchilarni topish va ularga hamkorlik uchun qulay shart-sharoitlarni taklif qilish maqsadga muvofiqdir.
Ommaviy sotish Tadbirkor katta miqdordagi kartoshkani ulgurji xaridorlarga, shuningdek xaridorlarga etkazib berishi mumkin. Ular tovarlar uchun arzon narxni taklif qilishadi, ammo agar barcha mahsulotlar uchun darhol pul kerak bo'lsa - bu eng yaxshi variant. Ko'pincha xaridorlarga katta miqdordagi tovarlarni taklif qila oladigan yirik fermer xo'jaliklari murojaat qiladi.
Kartoshkani chakana savdo do'konlariga va do'konlarga to'g'ridan-to'g'ri sotish. Ushbu parametr eng foydali deb hisoblanadi. Tadbirkor kartoshkalarni do'konlarga arzon narxda etkazib berishni tashkil qilishi mumkin. Yuvilgan va qadoqlangan mahsulotlar xaridorlarda katta talabga ega.

Muhim: agar siz kartoshkani katta hajmda etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, mahsulotlarni oldindan xaridorlarni topish mantiqiy. Ulgurji savdo va sotuvchilar o'zaro hamkorlik qilish shartlari to'g'risida kelishib olishlari kerak. Bu sizga kartoshka etishtirishga imkon beradi va tarqatish kanallarini topishdan tashvishlanmaydi.

Kartoshka olish uchun qanday hujjatlar kerak?

Bojxona ittifoqining TR talablariga muvofiq, kartoshka majburiy sifat tekshiruvidan o'tishi kerak. Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar tegishli hujjatlarga ega bo'lishlari kerak. Siz uni mahsulotni sertifikatlash xizmatlarini ko'rsatadigan akkreditatsiyalangan tashkilotda olishingiz mumkin. Bunday organ oziq-ovqat mahsulotlarining sifatini baholashni o'tkazish huquqiga ega bo'lishi, shuningdek, Rossiya qonunchiligi bilan tasdiqlangan tegishli hujjatlarni chiqarishi kerak. Agar siz kartoshkani saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ayniqsa isitish tizimidan foydalangan holda, tadbirkor davlat nazorati va sanitariya-epidemiologiya stantsiyalarida ish olib borish uchun ruxsat olishlari kerak.

Kartoshkani qayta sotish bo'yicha biznes qurish mumkinmi?

Kartoshkani sotish, uni sotuvchi sifatida sotish bilan bog'liq biznes g'oyasini ko'rib chiqing. Uning mohiyati shundaki, siz shaharning uxlab yotgan joylarida mahsulotlarni sotish to'g'risida reklama joylashtirishingiz, mijozlardan buyurtmalar olishingiz va ko'rsatilgan manzillarda tovarlarni ko'paytirishingiz kerak. Zudlik bilan ta'kidlash kerakki, minimal buyurtma kamida 30 kg (bitta panjara hajmi) bo'lishi kerak. Pul ishlashni boshlash uchun siz kompaniyani dastlabki bosqichda ro'yxatdan o'tkazishingiz, ofisni ijaraga olish yoki transport sotib olishga pul sarflashingiz shart emas.

Bitta panjara sotishdan tushgan daromad taxminan 200 rublni tashkil qiladi. Yuk mashinasini ijaraga olish soatiga 300 rublni tashkil qiladi. Daromad olib, ishlamaslik uchun, shu vaqt ichida xaridorlarga 3 tadan ortiq kartoshka etkazib berishni boshqarishingiz kerak. Tovarlarni ulgurji bozorlarda yoki supermarketlarda oldindan sotib olish kerak. Buning uchun bir necha ming rubl boshlang'ich kapitalga ega bo'lish kifoya. Nisbatan tez, siz kuniga 10 ming rublgacha barqaror daromadga ega bo'lishingiz mumkin, bu 25 mingga yaqin mahsulotni sotib olish uchun har kuni investitsiyalarni talab qiladi.Mijozlar bazasini yaratgan biznesmenlar soatiga 20 tagacha qo'ng'iroqlarni qabul qilishlari mumkin. Bir kun uchun mumkin bo'lgan daromadni hisoblash oson. Eng yaxshi variant, bu xizmat eng mashhur bo'lgan ko'p qavatli binolar bilan hovlilarga bir vaqtning o'zida kartoshkani etkazib berishdir.

Rossiyada, o'zingiz bilganingizdek, kartoshka - ikkinchi non. Rossiyada kartoshkaning paydo bo'lishi Pyotr I ning faoliyati bilan bog'liq. Ammo Rossiyada eng keng tarqalgan kartoshka 19-asrda bo'lgan. O'shandan beri kartoshkani ruslarning sevimli ekinlaridan biri deb hisoblash mumkin. Va agar hamma kartoshka etishtirishni yaxshi ko'rmasa, unda hamma uni eyishni yaxshi ko'radi. Xo'sh, yoki deyarli hamma narsa.

Agar siz o'zingiz sotish uchun kartoshka etishtirishni xohlamasangiz, biz ulandik Kartoshka ishi vositachi sifatida.

Fikrning mohiyati juda sodda va sodda - biz o'rim-yig'im mavsumida (avgust-sentyabr) kartoshka sotib olamiz, kartoshka narxlari o'sishi cho'qqisida - dekabrdan iyungacha sotamiz.

2014 yil kuzida qishloq xo'jaligi yarmarkalarida bir kilogramm kartoshka narxi har bir kilogrammi uchun 12-14 rubl (ushbu chakana xaridorga sotish narxi) edi. 2014-2015 yil qishda kartoshkaning do'kon narxi 30-40 rubl oralig'ida. Yuvilgan kartoshkaning narxi 60 rubldan yuqori.

Turli xil mintaqalardagi narxlardagi farqlarga va turli davrlarda inflyatsiya darajasiga qaramay, siz raqamlarning tartibini taxminan tasavvur qilishingiz mumkin. Biz sotib olganimizdan 3-7 baravar qimmatroq sotamiz. Inflyatsiya bu biznes uchun dahshatli emas.

Bu erda arzimas narsalar yo'qligi sababli siz biznesning barcha bosqichlarini - sotib olish, saqlash, marketingni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak.

Kartoshkani sotib olish

Bir nechta variant mavjud - ulgurji bazalarda xarid qilish, aholidan sotib olish, qishloq xo'jaligi yarmarkalarida sotib olish, fermer xo'jaliklari yoki kolxozlardan sotib olish.

Ulgurji xarid - hamma narsa oddiy. Keyingi iste'molchiga sotish uchun biz kelamiz, sotib olamiz, mahsulot uchun zarur hujjatlar nusxalarini olamiz. Xalqdan mahsulot sotib olayotganda - biz ommaviy axborot vositalarida kartoshka sotib olish to'g'risida e'lonlar joylashtiramiz.

Eng istiqbolli "mavzu" bu kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri "dalada" sotib olish. Kolxoz / ferma mahsulotlarni qadoqlash, saralash, tashish, saqlashga sarf qilinmaydi, shuning uchun mahsulotlarni to'g'ridan-to'g'ri "bog'da" sotib olish eng foydali variant hisoblanadi. Bunday holda, kartoshkani quritish uchun tizim haqida o'ylash qoladi - siz saqlash uchun xom kartoshkani qo'ya olmaysiz - bu mog'orning tez paydo bo'lishi uchun zarur shart-sharoitlarni yaratadi. Kartoshkaning bir partiyasini (chakana savdo qilish huquqini berish) hujjatlashtirish bilan bog'liq muammolar ham bo'lishi mumkin - ferma / kolxoz ushbu nuqtada uni tegishli idoralardan olishga vaqt topolmasligi mumkin.

O'zingizning yuk tashish transportingiz bo'lsa yaxshi bo'ladi. Biroq, uning yo'qligi ushbu biznesni yuritish uchun to'siq emas. Biz bahorda yaqin atrofdagi kolxozlar, sovxozlar, fermer xo'jaliklarini aylanib chiqamiz va kuzda kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri bog'dan qanday qilib sotib olish mumkinligini aniqlaymiz. Ehtimol, mahsulotlarni belgilangan manzilga etkazib berish uchun sizga o'zingizning transportingiz taklif qilinadi. Haddan tashqari holatlarda siz kerakli miqdordagi soatga mashina ijaraga olishingiz mumkin.

Variantlardan biri sifatida siz kolxoz (boshqa ferma) bilan hamkorlik qilish masalasini ko'rib chiqishingiz mumkin - masalan, kolxoz kartoshkani saqlash va saralash uchun javobgardir, siz kolxoz mahsulotlarini sotish bilan shug'ullanasiz va uning ma'lum foiziga egasiz. Biroq, bu holda daromad "mustaqil" biznesga qaraganda kamroq bo'ladi, ammo muammo kamroq bo'ladi.

Fitosanitariya karantini zonasi o'rnatilgan hududda kartoshka sotib olmang - savdo bilan bog'liq muammolar bo'ladi. Bu haqida ma'lumotni veterinariya va sanitariya nazorati federal xizmatida oldindan olish mumkin. Xuddi shu joyda, aytmoqchi, siz kartoshkani sotish uchun zarur bo'lgan hujjatlarni olish to'g'risida darhol maslahatlashishingiz mumkin - sizga ushbu bo'limga tegishli ma'lumotlar miqdorini rad etish dargumon.

Kartoshkani saqlash

Ushbu biznesni amalga oshirish uchun sizga saqlash joyi (qabrlarga, kesson) kerak bo'ladi. Agar sizda kessonli o'z garajingiz bo'lsa, bu qo'shimcha ortiqcha. Har qanday holatda ham, ehtimol siz xonani ijaraga olishingiz kerak bo'ladi, chunki ko'p kartoshka standart 2m * 2 m kaysonga to'g'ri kelmaydi.

Kartoshkani saqlash uchun qo'yishdan oldin, biz tezda chirigan alomatlari bo'lgan ildiz mevalarni tashlaymiz - aks holda kelajakda juda katta yo'qotishlar bo'lishi mumkin.

Shuningdek, saqlash paytida kartoshkani chirishini oldini olish uchun vaqti-vaqti bilan saralash kerak, chunki har qanday rot ish uchun zarar.

Kartoshkani quruq, salqin, qorong'i, havalandırılan omborlarda, havo namligi 85-95% bo'lgan + 2C + 4C haroratda saqlash kerak. Biz ilgari quritilgan (masalan, quyoshda) ildiz mevalarni ekmoqchi qo'ydik. Odatda, ildizlarni to'ldirish balandligi 1-1,5 metrdan oshmasligi kerak, ammo bu erda hammasi shamollatish tizimiga bog'liq. Ba'zi mutaxassislar ba'zi o'simliklarning barglarini (tog 'kuli, qulupnay va boshqalar) kartoshkaga solib qo'yishadi - bu chirishning oldini olishga yordam beradi.

Kartoshkani ommaviy, yog'och qutilarda yoki sumkalar ichida saqlash mumkin.

To'g'ri saqlashni tashkil qilish bilan buzilgan kartoshkani rad etish foizini kamaytirish mumkin.

Kartoshkani sotish

Bu erda biz xaridorlarni ulgurji xaridorlarga (do'konlar, restoranlar, kafelar, oshxonalar, maktablar, bolalar bog'chalari) va chakana xaridorlarga ajratamiz. Do'konlarga, bolalar bog'chalariga va boshqalarga sotilganda. sotilgan kartoshka uchun barcha hujjatlaringiz bo'lishi kerak, bu shart. Mahsulotlar do'konlarda sotilishi yoki komissiya shartnomasi shartlariga binoan sotilishi mumkin.

Chakana xaridorlar, qoida tariqasida, hujjatlarga unchalik qiziqishmaydi - odatda ular savol berishadi - "kartoshka qayerdan?" Og'zaki javob, qoida tariqasida, ularga to'liq mos keladi. Aslida, oddiy iste'molchi kartoshkani kartoshkadan o'z mintaqasiga qo'shni bo'lgan viloyatidan hujjatsiz sotib olish ehtimoli ko'proq, dunyoning boshqa burchagidagi do'konda joylashgan hujjatlar bilan.

Siz ijtimoiy nochor guruhlarga chegirma taklif qilishingiz mumkin.

Siz kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri kvartiraga yoki qabrlarga (kesson) etkazib berishingiz mumkin.

Juda qiziqarli variant - yuvilgan kartoshkani sotish. Siz oldindan yuvishingiz shart emas, kartoshkani tovarni mijozga etkazib berishdan oldin darhol yuvish yaxshidir (mijozning buyurtmasi bo'yicha, albatta). Texnik jihatdan, biz yuvish masalasini chuqur ko'rib chiqmaymiz - har kim uni mustaqil ravishda ishlab chiqishi mumkin. Kartoshkani har xil o'lchamdagi idishlarga solib qo'yish ortiqcha hisoblanadi - 3, 5, 10, 25 kilogrammlik sumkalarda.

Qoida tariqasida, agar mijoz bir marta kartoshkaning bir qismini buyurtma qilsa va uning sifati va narxi to'liq qondirilsa, kelajakda u doimiy mijozga aylanadi.

Va siz doimiy mijozlarni sevishingiz kerak - vaqti-vaqti bilan aktsiyalar uyushtiring, chegirmalar taqdim eting va hokazo. Biroz oldin sizdan kartoshka sotib olgan mijozga qo'ng'iroq qilish va uni taklif qilish yomon shakl deb hisoblanmaydi (siz oddiy mijoz sifatida chegirmalarni taklif qilishingiz mumkin). Har doim xaridorlarning ma'lum bir qismi ko'proq narsani sotib olishga rozi. Agar xaridor rad etsa, buning sababini aniqlab olishingiz mumkin - ehtimol mijoz kartoshkaning ta'mini yoqtirmagan. Agar bunday sabab ko'pchilik mijozlar tomonidan ko'rsatilsa, bu holda siz yangi etkazib beruvchilarni izlashga to'g'ri keladi.

Kartoshkani sotishda qanday hujjatlar talab qilinadi?

Kartoshka uchun muvofiqlik deklaratsiyasi rasmiylashtirilib, u kartoshkani mamlakatimiz va bojxona ittifoqi hududida sotish huquqini beradi. Muvofiqlik deklaratsiyasi faqat tashkilot yoki yakka tartibdagi tadbirkorga berilishi mumkin.

Muvofiqlik deklaratsiyasi Bojxona ittifoqining amaldagi ikkita texnik reglamenti talablariga muvofiq rasmiylashtiriladi:

Bojxona ittifoqining TR Evropa 021/2011 "Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi to'g'risida" texnik reglamenti (Bojxona ittifoqi komissiyasining 2011 yil 9 dekabrdagi 880-sonli qarori bilan tasdiqlangan).

Bojxona ittifoqining TR KU 022/2011 texnik reglamenti "Oziq-ovqat mahsulotlarini markalash jihatidan" (tasdiqlangan. Bojxona ittifoqi komissiyasining 2011 yil 9 dekabrdagi 881-sonli qarori).

Ariza beruvchi deklaratsiyaga qo'shimcha ravishda kartoshka uchun ham ixtiyoriy sertifikat berish huquqiga ega. Ushbu hujjat Rossiya hududida mahsulotlarni sotish uchun ruxsatnoma emas - bu faqat deklaratsiya jarayonida majburiy tekshirilishi shart bo'lmagan kartoshka xususiyatlarining RF standartlariga muvofiqligini tasdiqlaydi. Shunday qilib, ixtiyoriy ravishda olingan kartoshka sertifikati ushbu mahsulotlarning raqobatbardoshligini oshirishga yordam beradi.

Hujjatlarni ko'rib chiqish jarayonida zaruriy tadqiqotlar va bir guruh kartoshka tekshiruvi o'tkaziladi.

Yana bir hujjat mavjud - ixtiyoriy foydalanish uchun. Bu Rossiya Federatsiyasining GOST R 51808-2013 (BMTEEK FFV-52: 2010) "Oziq-ovqat kartoshkalari. Texnik xususiyatlari" UNECE FFV-52: 2010 standartiga muvofiq o'zgartirilgan, erta va idishdagi kartoshkalarni sotish va tijorat nazorati bo'yicha. , GOST R 51808-2001 o'rniga 2014 yil 1 iyuldan kuchga kirgan kun bilan. Ushbu hujjat bilan tanishishingizni maslahat beramiz.

Rossiyada qonun chiqaruvchilar ko'pincha kichik biznes uchun shart-sharoitlarni murakkablashtiradigan me'yoriy-huquqiy bazani ("ustuvorlik" - er qonunchiligi, soliq qonunchiligi va biznes bilan bog'liq hamma narsa) o'zgartirishni juda yaxshi ko'radilar. Ma'lumot har qanday vaqtda eskirishi mumkinligi sababli, uni sotishning eng oson usuli - ulgurji savdo do'koni yoki kolxoz yoki ferma bilan bog'lanib, qayta sotish uchun oz miqdordagi kartoshkani sotib olish. Biz "nazorat kartalari bilan muammosiz do'konda kartoshkani sotish" uchun kartochkaning bir partiyasi uchun hujjatlarning tasdiqlangan nusxalarini so'raymiz (bu sizga barcha kerakli hujjatlarni beradi). Shundan so'ng, biz berilgan hujjatlarni o'rganamiz, ularni bergan organlarga murojaat qilamiz, "bizning" mahsulot to'plamini olish uchun hujjatlarni olish uchun kerakli maslahatlarni olamiz.

Yoki shunga o'xshash xizmatlar bilan shug'ullanadigan shahringizdagi ixtisoslashgan tashkilotlarga murojaat qilishingiz mumkin - ushbu kompaniyalarning mutaxassislari sizga davlat idoralaridan barcha zarur hujjatlarni olish uchun tez va byurokratik kechikishlarsiz yordam beradi.

Bizga ega bo'lishingizni tavsiya qilamiz kartoshka barcha zarur hujjatlar. Agar siz ularni olishni istasangiz, unchalik qiyin emas. Mavsumga qadar sizda hali ham vaqt bor, shuning uchun siz ushbu masala bo'yicha batafsil ma'lumotni topishingiz va kerakli hujjatlarni o'rganishingiz mumkin.

Ushbu biznes yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tish yoki MChJni ochish orqali amalga oshirilishi mumkin. Yakka tartibdagi tadbirkorlar va MChJ o'rtasida tanlov mavzusida juda yaxshi video mavjud, asosiy mezonlarning qiyosiy tahlilini ko'rib chiqishingizni maslahat beramiz. Video joylashgan.

Oziq-ovqat bozorining kelajagi bor, shuning uchun endi ushbu bozorda o'z joyingizni egallash imkoniyatini boy bermaslik yaxshiroqdir.

Biznesni boshlash va boshqarish uchun ushbu g'oya haqida ko'proq ma'lumot olish mumkin.

Katta shaharlarning aholisi kamdan-kam hollarda do'konlarda eng oddiy mahsulotlar qaerdan paydo bo'lishi haqida o'ylashadi. Albatta, kimdir non pishirayotganini va kimdir kartoshka etishtirish kerakligini hamma tushunadi, ammo sifatli tovarlar peshtaxtaga tushmasdan oldin odamlar qanday bosqichlardan o'tishlari haqida o'ylashlari dargumon. Nazariy jihatdan, bir necha usullar mavjud: to'liq tsikl, etishtirishdan yakuniy iste'molchiga qadar yoki turli tashkilotlarda qatnashadigan o'zaro bog'liq jarayonlar. Masalan, keyingi ulgurji savdo uchun aholidan kartoshka sotib olish bosqichlardan biri bo'lib, bu mutlaqo mustaqil ish jarayonidir.

Biznes g'oyasining chegaralarini qanday aniqlash mumkin

To'liq tsiklning jozibasi daromadning eng katta foizini olish va shu bilan birga jarayonni to'g'ri kuzatib borish va mukammal tijorat obro'siga ega bo'lish qobiliyatiga asoslangan. Ehtimol, minusni bunday keng miqyosli loyihani amalga oshirish uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi sarmoya deb atash mumkin.

Oddiy kartoshkani etishtirish uchun sizga er, texnika va yonilg'i-moylash materiallari, o'g'itlar, sog'lom urug'lar, sug'orish tizimlari, omborxonalar va katta miqdordagi yuk tashish kerak bo'ladi. Shu bilan birga, inson resurslari haqida unutmaslik kerak - zamonaviy qishloq xo'jaligi texnikalariga qaramay, qo'llarsiz ish tutolmaysiz.

Shuning uchun, masalan, Belarusiyada aholidan kartoshkani sotib olish partiyani ulgurji xaridorga etkazib berish yoki o'z-o'zidan chakana savdo qilish uchun amalga oshirish uchun qulayroq bo'ladi. Kengaytirilgan javobgarlik chegaralari boshlang'ich xarajatlarni sezilarli darajada kamaytiradi va rentabellikni nazorat ostida ushlab turadi.

Xususiy savdogarlarga qarshi qishloq xoldinglari

Yirik qishloq xo'jaligi korxonalari odatda birinchi yo'lga tushadilar. Ko'lam shkalasi odatdagi gektarga qayta ishlash narxini kamaytirishga imkon beradi: katta ulgurji yoqilg'i-moylash materiallarini raqobatbardosh narxlarda, uskunaning to'liq yuklanishi. Natijada, mahsulotning yakuniy tannarxini pasaytirish mumkin bo'ladi va xususiy savdogarlar bunday raqobatga qiziqish bildirmaydi.

Shunga qaramay, aholidan kartoshka sotib olish talabga javob berishda davom etmoqda. Fermerlar mineral o'g'itlar va pestitsidlarni suiiste'mol qilmaydilar, shuning uchun ularning mahsulotlari boshqa raqobatdosh ustunliklarga ega.

Tender materiallari

Kichik tashkilotlar va kompaniyalar istalgan sabzavotlarni kerakli partiyalarni vositachilardan yoki hattoki ishlab chiqaruvchidan sotib olishni mustaqil ravishda tashkil etishlari, maxsus birjalarda etkazib berish bo'yicha tender savdolarini tashkil etishlari mumkin. Internetda qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotish to'g'risidagi e'lonlarni nashr etishga ixtisoslashgan saytlar mavjud. Mediatorlar, shuningdek, pul ishlashlari mumkin.

Aytaylik, doimiy etkazib berish bo'yicha shartnoma tuzilgandan so'ng, agar ular sifatli mahsulotni arzon narxda topishga muvaffaq bo'lishsa, kartoshka Orel aholisidan sotib olinadi. Vositachining ishi shunchalik oddiy emas, lekin ayni paytda foydali: ishlab chiqaruvchi transportni tashkillashtirish bilan shug'ullanmasligi, transportni izlashi va yoqilg'i uchun to'lovni amalga oshirishi shart emas va u o'zini sifatli mahsulotni o'stirishga butunlay bag'ishlashi mumkin.

Aholidan sotib olingan partiyani qanday chiqarish kerak?

Buxgalteriya hisobi bo'yicha shikoyatlar bo'lmasligi uchun, jismoniy shaxsdan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib olish to'g'risida sotib olish dalolatnomasini tuzish kerak. Kompaniya o'z shaklini ishlab chiqishi mumkin, unda majburiy ravishda bitim taraflari to'g'risidagi ma'lumotlar, kompaniya nomi va sotuvchining ma'lumotlari, bitimning mazmuni - zarurat tug'ilganda tovarlarning nomi, miqdori va toifasi ko'rsatilgan bo'lishi kerak. Shuningdek, aktda bitim tuzilgan sana, to'lov miqdori va usuli ko'rsatilgan. Aholidan kartoshka sotib olishni hujjatlashtirish - bu jismoniy shaxs bilan tuzilgan bitim, uning yakunida xaridor soliq agenti hisoblanmaydi, shuning uchun shaxsiy daromad solig'i ushlab qolinmaydi va sotuvchi soliq to'lanishi kerak bo'lgan daromad deklaratsiyasi bilan mustaqil ravishda shug'ullanadi.

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib olishning aniq maqsadiga qarab, xarid aktining shakliga tegishli o'zgartirishlar kiritiladi. Bunday holda, sotuvchidan QQS to'lash talab qilinmaydi, chunki u yakka tartibdagi tadbirkor emas. Ammo xaridor, sotayotganda, QQSni amaldagi standartlarga muvofiq hisoblab chiqadi.

Aholidan kartoshka sotib olishning afzalliklari

Ishonchli xususiy mulkdorlar tomonidan ishlab chiqarilgan qishloq xo'jalik mahsulotlarining kichik partiyalari yirik ulgurji savdoga qaraganda yuqori sifatli bo'lishi mumkin, chunki bitim bosqichida sinchkovlik bilan tekshirish imkoniyati mavjud. Ko'pincha dehqonlarning ta'kidlashicha, xaridorlarga ma'lum talablar qo'yiladi va ular juda yuqori. Restoran va kafelarga oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash yoki etkazib berish bilan shug'ullanadigan tadbirkor uchun Kursk viloyati aholisidan kartoshkani bir martalik xarid qilish ba'zan uzoq shartnomadan ko'ra ko'proq foyda keltiradi. Shuni esda tutish kerakki, saqlashning har haftasida sifat yomonlashadi, tannarx ham o'zgaradi va biznes uchun uzoq muddatli shartnomaning qattiq shartlaridan ko'ra ko'proq moslashuvchan sxema talab qilinadi.

Muammolar

Qishloq xo'jaligi har doim ma'lum xavf-xatarlar bilan bog'liq bo'lib, ularni oldindan bilish va tezkorlik bilan javob berish qiyin. Qurg'oqchilik, suv toshqini, bo'ronlarning bosqini, bu butun hosilni buzishi mumkin. Bu nafaqat sifatni pasaytiradi, balki barcha sa'y-harakatlarni bekor qilishi mumkin. Bunday holda, nafaqat ishlab chiqaruvchi azob chekadi, chunki sotib olish uchun hech narsa yo'q bo'lsa, aholidan kartoshkani sotib olish mumkin emas.

Sifat keskin pasayganini hisobga olgan holda, mintaqadagi fermerlar zudlik bilan choralar ko'rmoqdalar va talabga javob beradigan mahsulotlar narxini oshirmoqdalar. Bu bozor iqtisodiyoti, qishloq xo'jaligiga nisbatan qo'llaniladi, o'ziga xos xavf-xatarlar mavjud va biz ular bilan hisob-kitob qilishimiz kerak.