Професія кухар що потрібно здавати після 9. Які іспити потрібно здавати на кухаря. Професія кондитер. Позитивні і негативні моменти


Деякі учні шкіл замислюються про те, які потрібно здавати предмети на кухаря. Зокрема, на кондитера. Справа вся в тому, що дана професія вважається досить перспективною. З сучасними можливостями людина може не тільки стати відомим кондитером, а й відкрити власну справу. Тільки ось щодо навчання та вступу на напрям виникають досить серйозні питання. Які саме? З якими випробуваннями під час вступу доведеться зіткнутися? Де вчитися на кондитера? Скільки в середньому триває навчання? Про все це буде розказано далі. Насправді все набагато простіше, ніж здається.

Кондитер - це ...

В першу чергу необхідно зрозуміти, чим доведеться займатися людині з цією професією. Що роблять кухаря? А кондитери? Відповідь проста: готують.

Кухар готує різноманітні страви. Кондитер ж віддає перевагу приготуванню випічки, а також солодощів. Вельми перспективне заняття, хоч і не таке просте, як здається. Кухар багато часу проводить на ногах і прикладає великі фізичні зусилля. Незважаючи на це, робота багатьох приваблює. І тому школярі цікавляться, які потрібно здавати предмети на кухаря-кондитера в тому чи іншому випадку.

як навчатися

Щоб точно зрозуміти відповідь на дане питання, необхідно в першу чергу розібратися, де і як вчитися. Від цього насправді багато що залежить. Чому? Тому що різні навчальні заклади пропонують різноманітні вступні випробування.

На даний момент професію кондитера можна отримати:

  1. У вузах і університетах країни. Існує як навчання на базі середньої освіти, так і "вишка". Наприклад, підійде спеціальність "Технологія харчового виробництва". Вивчитися на кондитера або звичайного повара можна, наприклад, в РГТУ в столиці, в університеті імені Плеханова, в БГТЕУ Санкт-Петербурга.
  2. У коледжах. Підійдуть або гуманітарні, або спеціалізовані кулінарні училища. Досить часто в такому випадку думати, які потрібно здавати предмети на кухаря, не потрібно. Адже в технікуми часто приймають тільки за атестатом.
  3. На спеціалізованих курсах, організованих приватними навчальними закладами. Вступні випробування відсутні в принципі. Навчається платить гроші, вчиться, практикується, отримує свідоцтво або сертифікат про освоєння професії кондитера.
  4. На курсах перекваліфікації. Іноді біржі праці та роботодавці спрямовують людей на перекваліфікацію. На кухаря або кондитера цілком можна навчитися саме за допомогою таких курсів. Вступних іспитів немає.

Найчастіше перевага віддається коледжам і приватним курсам. Саме тому майбутні кухарі не знають, що їм треба буде здавати для навчання за спеціальністю.

Немає іспитів - немає проблем

Не завжди слід турбуватися за дану особливість. Вже було сказано, що не у всіх випадках доводиться замислюватися над тим, які іспити потрібно здавати на повара після 9 класу або після 11. Особливо якщо мова йде про коледжі.

Там, як правило, немає жодних вступних випробувань. І на навчання приймають тільки за заявленими документами. Відповідно, якщо людина замислюється над тим, що йому необхідно скласти для вступу на кондитера або звичайного повара, відповідь проста: документи. це:

  • атестат;
  • заява;
  • посвідчення особи.

Більше нічого не потрібно. Саме такі умови пропонують багато коледжі та училища. Тому надходження на кухаря часто не приносить ніяких турбот. Але це зовсім не означає, що можна позбутися від ЄДІ або ДПА.

Обов'язкові випробування для випуску

Які іспити потрібно здавати на повара після 9 класу або після 11? Незалежно від того в який навчальний заклад буде надходити людина (технікум або вуз), доведеться пройти через кілька випробувань. Вони необхідні не для безпосереднього зарахування, а для того, щоб випустити зі школи і отримати атестат.

На даний момент існує всього 2 обов'язкові екзамени. У 9 класі вони здаються в формі ДПА, в 11 - в вигляді ЄДІ. це:

  • російська мова;
  • математика.

Обидва предмету не профільні. Якщо мова йде про навчання в технікумі або про приватних курсах, то цього буде більш ніж достатньо. А ось у випадку з вузами доведеться серйозно задуматися над вступними випробуваннями. Адже в даній ситуації предметів може бути дуже багато.

для вузів

Які треба здавати іспити на повара після 11 класу? Справа вся в тому, що однозначної відповіді тут немає. І бути не може. Все залежить від обраного навчального закладу. І спеціальності в тому числі. Деякі вузи іноді вимагають тільки обов'язкові іспити, наведені раніше. Таке можливо, якщо університет видає дипломи про середню професійну освіту. Явище не таке вже й рідкісне. Але якщо мова йде про "вишці", доведеться неабияк постаратися, щоб бути зарахованими для подальшого навчання.

Які потрібно здавати предмети на кухаря? У вузах нерідко вимагають наявності результатів ЄДІ з наступних дисциплін:

  • хімія;
  • біологія;
  • фізика.

Також всі вступники проходять індивідуальну співбесіду. Як показує практика, найбільш поширене поєднання наступних іспитів, які запитуються при надходженні:

  • математика;
  • фізика;
  • російська мова;
  • хімія.

Профільним зазвичай є або фізика, або хімія. Цю інформацію краще уточнювати в конкретному навчальному закладі.

терміни навчання

Тепер зрозуміло, які треба здавати предмети на кухаря-кондитера після 9 класу або після випуску зі школи. Але скільки доведеться вчитися в тому чи іншому навчальному закладі? Тут, як і в випадку з іспитами, немає ніякої визначеності. Адже багато що залежить від форми навчання та конкретного освітнього закладу.

Як показує практика, в коледжах після 9 класу навчаються 3 роки, після 11 - близько 24 місяців. У вузах вищу освіту забирає 4 роки навчання. Перекваліфікація триває від декількох місяців до півроку. А якщо вчитися на кухаря або кондитера на приватних курсах, то можна сподіватися лише на 1 рік навчання. Іноді більше, іноді менше. Мабуть, це вся актуальна інформація, з якої повинен бути ознайомлений кожен, хто бажає стати кухарем-кондитером. Насправді освоїти спеціальність простіше, ніж здається.

| Марина Ємельяненко | 13163

Поважаючий себе кухар знімає пробу, хоча б для того, щоб заспокоїти відвідувачів.

Напевно, немає такої людини, яка б не любила кондитерські вироби. Для одного це цукерки і торти, для іншого - це солодка випічка та різні десерти. Існує певна професія, фахівці якої займаються приготуванням смачних, солодких і красивих страв. Називається вона кондитер. Які ж її особливості, що необхідно знати і вміти для того, щоб стати першокласним майстром своєї справи, розглянемо в нашій статті.

Хто такий кондитер, в чому особливості його роботи

Кондитер - людина, яка займається не тільки приготуванням десертів, але знає всі тонкощі їх виготовлення, особливі рецепти і нюанси своєї справи.

Основними вміннями, якими повинен володіти кухар - кондитер є наступні:

Здатність з будь-якого рецепту приготувати різноманітні інгредієнти для майбутнього страви;

Уміння надати таку форму тесту, яка потрібна в даному блюді;

Враховувати відповідність пропорцій, вимірюючи вагу готового кондитерського виробу;

Здатність розбиратися в різних видах продуктів, знати і враховувати їх смакові якості, володіти секретами роботи з ними;

Крім того, чим вище професійний рівень фахівця, тим більше функцій на нього покладається. Так, для кондитерів, які працюють на великих підприємствах і в великих ресторанах, крім перерахованих вище, додаються такі обов'язки, як:

Участь в розробці технологічних карт і нових солодких страв в меню;

Участь у виборі спеціального обладнання;

Здійснення контролю та організації роботи спеціалізується на приготуванні солодощів цеху.

Дуже важливо помітити, що професії кухар - кондитер і пекар - кондитер зовсім не одне і те ж. Кухар - кондитер займається приготуванням різних солодких страв, а пекар - кондитер виготовляє борошняні вироби. Тому, якщо ви вирішили обрати для себе цю професію, вам необхідно також визначитися в даному питанні.

Професія кондитер. Позитивні і негативні моменти

Дана професія, як і інші, має плюси і мінуси. Але варто зауважити, що позитивних сторін ця захоплююча спеціальність має куди більше, ніж негативних.

Позитивні сторони професії кондитер:

Ви маєте можливість почати навчання після закінчення 9, а не обов'язково 11 класів середньої школи;

Професія затребувана, адже люди завжди відзначають дні народження, різні корпоративи та інші свята, на яких прийнято закінчувати застілля солодким столом;

Заробітна плата залежить від особистих умінь і професіоналізму фахівця, рівень яких ви зможете постійно підвищувати і вдосконалювати;

Робота творча, яка потребує креативного підходу до кожного приготовленого страві.

Мінуси професії:

Постійна робота руками, стоячи на ногах, при високих температурах;

Емоційне напруження, яке пов'язане з тим, що страва не повинно бути зіпсовано і повинно мати високі смакові якості;

Після того, як блюдо приготовлено, необхідно його дегустувати, що може привести до появи зайвої ваги.

Особистісні та професійні якості, які необхідні для роботи кондитером

Для того щоб стати висококваліфікованим фахівцем в цій галузі, необхідно володіти рядом особистісних і професійних якостей, таких як:

Любов до творчості, адже страва повинна бути не тільки смачним, але і красиво оформленими для того, щоб викликати у людини бажання його спробувати;

Наявність тонкого смаку і гарного нюху;

Необхідно мати хорошу фізичну підготовку для того, щоб цілий день проводити на ногах, виконуючи тонку і копітку роботу по прикрасі кондитерських виробів;

Акуратність, так як кондитер займається приготуванням різних солодких страв;

Здатність швидко навчатися і вникати в різні важливі нововведення і нюанси професії.

Кар'єра і заробітна плата кухаря - кондитера

можливість кар'єрного росту і рівень заробітної плати кондитера залежить від місця роботи і рівня професійних умінь фахівця. Приступити до роботи ви можете ще навчаючись, таким чином, почати просування по кар'єрних сходах набагато раніше, ніж в деяких інших спеціальностях. Творчий підхід і любов до своєї справи, постійний розвиток професійних якостей дозволить вам мати гідний заробіток, забезпечить участь в конкурсах і змаганнях майстрів кондитерської справи.

Де можна вчитися на кондитера

Розпочати навчання на таку спеціальність, як кондитер, можна після закінчення 9 класів школи в коледжі. Отримавши спеціальність, можна закінчити курси, завдяки яким ваші знання і вміння покращаться. Якщо ж ви грунтовно вирішили підкорювати вершини кондитерського мистецтва, то можете подати документи до вузу після 11 класів школи. Найбільш відомі вузи, де можна навчитися цієї спеціальності:

Можливостей отримати освіту кондитера і стати відмінним майстром своєї справи досить багато. Не забувайте також про будь-якому зручному випадку отримати майстер - класи у визнаних кондитерів. Найголовніше - це наявність бажання і впевненості в своїх силах.

кухар - перспективна професія. І це незважаючи на те, що у професії є свої недоліки. Переваг у такої роботи більше. Саме через це школярі думають над тим, які предмети треба здавати на кухаря. І куди їм взагалі надходити для подальшого навчання. Справа вся в тому, що насправді все не так просто, як здається. У вузах такого напрямку, як "Кухар", немає. А значить, доведеться шукати місце для подальшого навчання після випуску зі школи. Що повинен знати кожен абітурієнт про освоєння даної спеціальності? Які предмети доведеться здавати в тому чи іншому випадку? Скільки триває навчання? Про все це буде розказано далі. Якщо заздалегідь задуматися над поставленими питаннями, то надходження не здасться важким процесом.

опис професії

Які предмети треба здавати на кухаря? Перед тим як розбиратися в цій темі, потрібно зрозуміти, про яку спеціальності йдеться. Чим займаються кухаря?

Кухар - це професія, яка вимагає креативності та винахідливості. Студентам доведеться провести матчі ... готувати. Кухар займається приготуванням тієї або іншої їжі. Залежно від напрямку він може або займатися загальною практикою, або віддавати перевагу якійсь конкретній їжі. Наприклад, китайської (вок), випічці і солодощів (кондитер), макаронів (майстер по макаронної продукції) і так далі.

Робота кухарем вимагає серйозних зусиль. Адже такому співробітникові доведеться довгий час стояти на ногах. Тому не слід думати, що освоїти професію і працювати за фахом легко. Якщо майбутній працю не лякає, можна задуматися над тим, які предмети треба здавати на кухаря.

методики навчання

Відповідь на це питання залежить більшою мірою від обраної методики навчання. Справа вся в тому, що, як уже було сказано, в вузі можна знайти спрямованість "Кухар". такого вищої освіти немає. Куди поступити на кухаря? Дане питання повинно цікавити школяра в першу чергу. Вже потім варто з'ясовувати, які іспити складаються в тому чи іншому випадку.

На сьогоднішній день можна навчитися наступними методами:

  1. Самонавчанням. Кухар-самоучка може працювати на себе, але для офіційного працевлаштування доведеться отримувати або сертифікат про освоєння професії, або диплом про вищу освіту.
  2. Навчанням на приватних курсах. організовуються різноманітними освітніми установами. Вступні випробування отсуствуют. Вступник платить гроші за навчання, в кінці процесу отримує сертифікат, який вказує на набуті навички. Найбільш поширений варіант, який зустрічається у вигляді додаткової освіти.
  3. Вступом до ВНЗ. Багато університетів пропонують навчання середньому спеціальному освіті. Наприклад, "Плехановский" мгут. У вузах часто можна здобути вищу освіту, пов'язану з кухарський діяльністю. Наприклад, підійде спеціальність "Технологія харчової продукції" або "Технологія кондитерського виробництва".
  4. Зарахуванням до технікумів і училища. Можна вчинити в спеціалізований кулінарний коледж. Подібні організації є в кожному місті. По випуску студент отримує диплом про освіту. Найпоширеніший тип освоєння спеціальності під назвою "Кухар".
  5. Проходженням курсів підвищення кваліфікації / перекваліфікації. Організовуються біржами праці або роботодавцями. На практиці подібна форма навчання зустрічається рідко.

Спеціалізований кулінарний коледж - ось найкраще рішення для тих, хто вирішив присвятити себе приготування їжі. Зазвичай подібні заклади пропонують вельми широкий спектр спрямувань.

скільки вчитися

А скільки вчитися на вибраному напрямку? Як і у випадку з іспитами, однозначної відповіді немає. Багато що залежить від конкретного І від форми навчання.

Вчитися на кухаря в освіту) пропонують 4 роки, а в коледжі (або в вузі на базі середньої професійної) - від 2 до 3 років. Якщо точніше, то зазвичай 1 рік 10 місяців навчаються після 9 класу і 2 роки 10 місяців - після 11.

Самоучка буде вчитися на кухаря все життя. Він постійно вдосконалюється. Курси перекваліфікації тривають до 6 місяців (але зазвичай близько 1-2). Якщо віддавати перевагу відвідуванню приватних освітніх центрів, То доведеться вчитися близько року. Зрідка курси вимагають 2-3-місячного навчання.

Нічого не потрібно

Які предмети треба здавати на кухаря? Якщо мова йде про приватних центрах, курсах підвищення / зміни кваліфікації, коледжах, то, як правило, нічого крім документів на вступ не потрібно. Ніяких іспитів. Тільки пройти індивідуальну співбесіду. Від надходить в коледжах часто просять:

  • заяву на зарахування;
  • паспорт;
  • шкільний атестат.

На цьому список закінчується. Але це зовсім не означає, що ніякі іспити в школі здавати не доведеться. У Росії за законом існують обов'язкові предмети, які необхідні для отримання атестата. Тому їх явно доведеться здати.

Обов'язкові предмети

Про що йде мова? Справа вся в тому, що кожен школяр повинен здати ЄДІ (в 11 класі) або ДПА (в 9 класі) для того, щоб йому видали атестат про наявність середньої освіти. На сьогоднішній день це всього два предмети. А саме:

  • російська мова;
  • математика.

Зараз ведуться розмови про те, щоб зобов'язати школярів складати іспити з іноземної мови, а також з географії. Але в 2016 році досить тільки математики і "російського". Причому рівень може бути не профільний. Як показує практика, виші вимагають від абітурієнтів наявності ще кількох зданих предметів. Яких конкретно?

Інші іспити

Які предмети треба здавати на кухаря? Залежно від ВНЗ та обраної спеціальності, крім російської мови і математики, можуть зажадати наявність ЄДІ з:

  • хімії;
  • фізики;
  • біології.

На практиці найчастіше зустрічається поєднання:

  • фізика;
  • російська мова;
  • хімія;
  • математика.

Причому росіянин не враховується при зарахуванні. Він необхідний для випуску зі школи. профільним предметом є або фізика, або хімія. Цю інформацію краще уточнювати в конкретному вуузе або кулінарному технікумі. Відтепер зрозуміло, які іспити здавати на кухаря в тому чи іншому випадку.

Працювати в кращих ресторанах, створювати шедеври кулінарного мистецтва - для кого-то це заповітна мрія. З чого потрібно починати вчорашньому школяреві, щоб наблизитися до неї?

Необхідні документи

Вибравши певний кулінарний, абітурієнт повинен зібрати пакет документів і здати його приймальні комісії.

Заява.
Оригінал паспорта.
6 фотокарток розміром 3х4.
Оригінал документа про освіту (диплом про НУО, атестат).
Свідоцтво ЄДІ або результат ДПА.
Страховий медичний поліс.
Довідка з медичного закладу (форма 086-у), що підтверджує відсутність будь-яких протипоказань до навчання в технікумі в обраному напрямку.

Вступні іспити

1. Після 9-го класу: російська мова та математика. У більшості навчальних закладів проводяться співбесіди.
2. Після 11-го класу: російська мова та математика. Зарахування до навчального закладу може відбуватися за результатами ЄДІ.

Співбесіда

Деякі кулінарні технікуми набирають студентів без вступних іспитів. Приймальна комісія, крім результатів ЄДІ, на співбесіді зверне увагу на ваші особисті якості. Вас можуть запитати, чому ви вирішили вибрати дану професію, Чи зможете ви винести велике фізичне навантаження, проінформують про нюанси роботи кухарем. Також під час вступу можуть поцікавитися, чи є у вас художній смак і фантазія, оскільки приготування страв і їх оформлення - процес творчий.

Знання сила

Знати про останні технологічні розробки, вміти оцінити якість того чи іншого блюда, міркувати про сучасні тенденції в області кулінарного мистецтва, знати про провідних шеф-кухарів світу - все це справить гарне враження на екзаменаторів.
Сміливо показуйте свої знання. Співбесіда - це не той випадок, коли скромність. На іспиті ви маєте можливість відзначитися і опинитися на хорошому рахунку у викладачів.

Стати кулінаром - чудове рішення, адже це одна з найбільш затребуваних спеціальностей в світі. Готуйтеся багато вчитися і працювати над собою. Від вас вимагається не тільки вміти змішувати в необхідній пропорції інгредієнти і доводити їх до повної готовності. Ви повинні отримати знання в різних сферах науки і мистецтва і довести свій досвід до досконалості.

Професія кухаря зараз є однією з найбільш затребуваних професій світу, але кухар кухареві ворожнечу. Спеціальність має специфіку: випічка та виготовлення солодощів входить в обов'язки кухаря-кондитера, кухар-технолог стежить за якістю сировини, шеф-кухар - це професіонал високого класу, він становить меню, спостерігає за процесом і винаходить нові страви.

Інструкція

Бути майстерним, здатним виготовити справжній кулінарний шедевр, може далеко не кожен. Велику роль в цьому відіграє, звичайно, професійну освіту, Тобто потрібно ретельно вчитися і пізнавати все ази цієї справи.

Коледжі, середні навчальні заклади, професійні училища - це все список навчальних закладів, в яких можна придбати професію. Як правило, вона не вимагає вищої освіти, проте, закінчивши вищий навчальний заклад громадського харчування, людина отримує в основному професію, що набагато ширше і багатопрофільний.

Московський технологічний коледж харчування пропонує отримати професію кухаря. Це досить престижний навчальний заклад, створений в державній освітній структурі. Коледж надає своїм студентам також безліч додаткових можливостей у вигляді стажувань та професійної спеціалізації.

Якщо ти вмієш готувати, ти ніколи не залишишся з голим задом на вулиці. На крайній випадок завжди можна піти майстром, де готують шаурму в привокзальний кіоск. Ну а якщо робити все по фен-шую, цілком можливо зробити кар'єру світового шефа по мішленівські стандартам.

Отже, у вас є тяга або талант до приготування їжі? Тоді ось вам корисна інформація про те, де можна вчитися на кухаря.

кулінарний технікум

Перевірити свої кулінарні здібності в кулінарному технікумі можна вже після 9-го класу. Це подарує вам шанс не тільки раніше за інших отримати атестат, а й почати успішну кар'єру (Ну будемо сподіватися, що успішну).

Навчання в технікумі розраховане на 4 роки для тих, хто вступає після 9-го класу. Якщо ви хочете піти туди після 11 класу, то вчитися в технікумі доведеться 3 роки. Вигода очевидна - вам не доведеться втрачати 1 рік при відповіді на питання, скільки вчитися на кухаря після 9 класу.

Більш того - вступаючи після 9-го класу, ви зможете перевірити свої здібності. І якщо раптом ви не зможете вступити, спокійно повертайтеся в школу, доучуватися і паралельно вивчайте дисципліну, з якої було туго в 9-му і яка не дала вам вчинити тоді.

результат:

Після кулінарного технікуму (звичайно, за умови успішного його закінчення) ви отримаєте не тільки свідоцтво про загальну освіту, а й диплом кухаря 3-го або 4-го розряду.

Вищі навчальні заклади

Навчання на повара після 11-го класу теж має свої переваги - професію кухар. Де на неї краще вчитися? Так в вузах, де ж ще!

Вища кулінарну освіту можна отримати в деяких торгових інститутах. Як правило, у них є напрямки типу «Технології харчових виробництв».

На замітку!

Спеціаліст з таким дипломом може не тільки працювати за фахом кухар-технолог, а й має спеціалізовані знання в області організації процесу, розрахунку компонентів, технологічних карт, складання меню.

результат:

Як правило, вчитися на кухаря після 11 класу, диплом спеціаліста ви отримаєте вже через 4 роки навчання.

Кулінарні курси

Цей варіант для тих, хто не бажає витрачати багато часу на навчання тому, що, на його думку, швидше хобі, ніж справжнє покликання чи професія.

Такі курси можна знайти на базі більшості кулінарних технікумів (або коледжів) і навіть ВНЗ. Отримати "корочку" про засвоєні знання по технології виробництва харчових продуктів можна всього за 2-3 місяці.

Такий варіант відмінно підходить тим, хто хоче навчитися чомусь новому чисто для себе чи вже працює кухарем або помічником, але без спеціальних сертифікатів.

Зарубіжні стажування

Ну це вже зовсім крутий варіант для тих, хто хоче стати справжнім гуру в своїй справі. Наприклад, якщо ви мрієте стати великим кухарем молекулярної кухні але не знаєте, де вчитися, робити це краще у західних колег.

В Америці і Європі просто маса установ освіти, куди можна піти вчитися на кухаря-кондитера, на шеф-кухаря і на різних інших кухарів. Звичайно, це влетить у копієчку. Наприклад, Le Cordon Bleu (популярна у всьому світі кулінарна школа) бере з учнів близько 1 000 000 російських рублів за курсом. Але і цінуватися диплом від цієї установи буде набагато вище, ніж, скажімо, з Рязанського торгового або кулінарного технікуму ...

А ось більш конкретний список навчальних закладів, де можна навчитися кухарському майстерності:

Де вчитися на кухаря в Москві

  • Коледж «Царицино»
  • Технологічний коледж № 14
  • Коледж сфери послуг № 3
  • Коледж сфери послуг № 32
  • Харчовий коледж № 33

Де вчитися на кухаря в СПб

  • коледж Красносельський
  • Коледж кулінарної майстерності
  • Коледж Харчових технологій
  • Ижорский політехнічний ліцей
  • Санкт-Петербурзький морський технічний коледж
  • Петродворцовий коледж
  • коледж ПетроСтройСервіс
  • Коледж туризму і готельного сервісу
  • Російський коледж традиційної культури

Де вчитися на кухаря в Казані

  • Коледж малого бізнесу і підприємництва
  • Професійний коледж № 41
  • Міжнародний коледж сервісу

Де вчитися на кухаря в Краснодарі

  • Краснодарський торгово-економічний коледж Краснодарського Краю
  • Професійний ліцей № 3
  • Краснодарський Гуманітарно-Технологічний Коледж
  • Професійний ліцей № 75
  • Професійний ліцей № 24
  • Краснодарський політехнічний технікум

Де вчитися на кухаря в Воронежі

  • Воронезький коледж зварювання і промислових технологій
  • Воронезький державний промислово-економічний коледж
  • Воронезький політехнічний технікум

Де вчитися на кухаря в Єкатеринбурзі

  • Єкатеринбурзький технікум хімічного машинобудування
  • Технікум індустрії харчування та послуг «Кулінар»
  • Єкатеринбурзький торгово-економічний технікум
  • Коледж управління та сервісу «Стиль»

Де вчаться на кухаря в Мінську

  • УО "Мінський державний професійно-технічний коледж кулінарії"
  • УО "Державний професійно-технічний коледж хлібопечення"
  • УО "Мінський державний коледж сфери обслуговування"

Де вчитися на кухаря в Новосибірську

  • Новосибірський ліцей харчування

Де вчитися на кухаря в Самарі

  • Самарський технікум кулінарного мистецтва
  • Самарський технікум індустрії торгівлі та громадського харчування
  • Самарський металургійний коледж

Де вчитися на кухаря в Гомелі

  • Гомельський державний професійно-технічний коледж кулінарії

Де вчитися на кухаря в Омську

  • Омський технікум водного транспорту
  • Омський технікум будівництва і лісового господарства
  • Омський авіаційний коледж імені М.Є. Жуковського
  • Омський коледж торгівлі, економіки і сервісу

Де вчитися на кухаря в Калінінграді

  • Коледж сервісу і туризму

Де вчитися на кухаря в Ярославлі

  • Ярославський професійний коледж № 30 (Професійний ліцей № 30)

Де вчитися на кухаря в Нижньому Новгороді

  • Нижегородський промислово-технологічний технікум (раніше-Нижегородський дизелебудівний технікум)
  • Нижегородський технікум галузевих технологій
  • Нижегородський авіаційний технічний коледж

Де вчитися на кухаря Україна

  • Державний навчальний заклад "Одеське вище професійне училище торгівлі та технологій харчування"
  • Мелітопольський торгово-професійний ліцей
  • Cокірянское вище професійне училище
  • Cтароконстантіновскій професійний ліцей
  • Олександрійський професійний ліцей
  • Вінницький професійний кулінарний ліцей
  • Київське обласне вище професійне училище харчових технологій і ресторанного сервісу
  • Харківський професійний ліцей харчових технологій та торгівлі
  • Хмельницький професійний торгово-кулінарний ліцей

Курси кухаря в Вологді навчання

  • Міжшкільний навчальний комбінат
  • Вологодський коледж сервісу

Де в Харкові вчитися на кухаря

  • Харківський професійний ліцей харчових технологій та торгівлі
  • Харківський державний університет харчування і торгівлі
  • Харківське професійне училище №6

Це неповний список навчальних закладів, в яких можна отримати спеціальність кухаря, кондитера або іншого фахівця світу кулінарії. А щоб вам було легше з навчанням, ви завжди можете звернутися по допомогу до тих, кого більше цікавить теоретична сторона питання - до нашим авторам, які залишать за вами найцікавіше - процес готування, а самі тим часом виконають за вас всі контрольні, курсові, дипломні та інші навчальні проекти. У тому числі допоможуть