Ինչ սարքավորումներ են անհրաժեշտ կոնֆետների առևտրի համար. Քաղցրավենիքի խանութ բացելու գնահատված արժեքը. Այն, ինչ պահանջարկ ունի և տալիս է շրջանառություն


Այս նյութում.

Քաղցրավենիքի խանութի բիզնես պլանը հստակ, լավ մտածված և գրավոր փաստաթուղթ է, որը հաշվարկում է ծախսերն ու եկամուտները, հաշվի է առնում ռիսկերը և նախատեսում է բիզնեսի զարգացում ֆորսմաժորային իրավիճակի դեպքում:

Ըստ վիճակագրության՝ ամենատարածված նվերը քաղցրավենիքն է։ Նախկինում շոկոլադե սալիկը բացում էր ընդունելությունների սենյակների դռները և օգնեց շնորհակալություն հայտնել բժշկին, վարսավիրին և մանկավարժին: Այսօր վաճառքում կարող եք գտնել ամենաարտասովոր աղանդերը՝ անհատականացված շոկոլադ, տարբեր համերով քաղցրավենիք (գրեթե Betty Botts-ի դրաժեների նման), շոկոլադե և մարմելադե արձանիկներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ: Քաղցրավենիքի խանութը համեղ և եկամտաբեր բիզնես է, որն անշուշտ գոյության իրավունք ունի։

Քաղցրավենիքի և քաղցրավենիքի վաճառքի բիզնեսի արդիականությունը

Առանց քաղցրավենիքի թեյ խմել չի կարող, առանց դրանց հյուր չեն գնում, քաղցրավենիքը ոչ միայն քաղցր է, այլ նաև հոգեկան տառապանքի դարման։ Չնայած փողի բացակայության մասին անընդհատ հառաչանքներին՝ հայրենակիցները սիրում և գիտեն հանգստանալ, ուստի քաղցր ապրանքների պահանջարկը երաշխավորված է։ Երկիրը սնվում է տասնամյակների պակասից, խանութում գնորդները երաշխավորված են լինելու ոչ միայն տոների նախօրեին:

Քաղցրավենիքի առևտուրն ունի բազմաթիվ անհերքելի առավելություններ. ապրանքը երկար ժամանակ չի փչանում (պահպանման ժամկետը մինչև 12 ամիս), սառնարաններ կամ սառցարաններ պետք չեն, խանութը մեծ սենյակի կարիք չունի, ինչը նշանակում է, որ վարձը կլինի նվազագույն:

Որոնք են լավագույն կոնֆետները վաճառելու համար:

Բիզնես պլանավորելիս կարող եք հետևել հաղթահարված ուղիներից մեկին.

  1. Գտեք հնարավորություն գնելու շատ էժան քաղցրավենիք և վաճառեք դրանք ոչ շատ թանկ։ Գինը դառնում է առևտուր ձևավորող գործոն, էժան ապրանքի գնորդներ միշտ կգտնվեն, նույնիսկ ամենաբարձր որակի: Հիմնական թերությունը մատակարարներն են։
  2. Պայմանագրեր կնքեք տարբեր մատակարարների հետ և քաղցրավենիք գնեք փոքր քանակությամբ, բայց լայն տեսականիով:
  3. Եթե ​​որակը դառնում է հիմնական գործոնը, ապա պայմանագիրը կնքվում է կոնկրետ արտադրողի հետ, որի հեղինակությունը կասկածից վեր է։ Այս դեպքում արտոնության վրա աշխատելու ամենահեշտ ձևը: Արտադրողի գինը զգալիորեն ցածր կլինի, քան այլ անհատ ձեռներեցների համար, դուք կարող եք խնայել գովազդի վրա, և եթե գործարանը գտնվում է մոտակայքում (կամ կա վաճառքի գրասենյակ քաղաքում), ապա պահեստի կարիք չկա:

հրուշակեղենի արտադրանքի մոտավոր ցանկը

Շուկայի, մրցակցության և ռիսկերի վերլուծություն

Քաղցրավենիքի խանութ բացելու և շահագործելու հեռանկարները գնահատելու համար պետք է պարզել.

  • քանի՞ «հայրենի» մատակարարներ (արտադրողներ) գտնվում են մոտ և պատրաստ են համագործակցել.
  • քանի՞ խանութ և քաղցրավենիքի խանութ է աշխատում գյուղում;
  • որն է ապրանքների տեսականին;
  • ո՞ր քաղցրավենիքներն են առավել պահանջված գնորդների շրջանում.
  • Ինչպե՞ս կարող եք գրավել, զարմացնել հաճախորդներին։

Բիզնեսը ներառում է որոշակի ռիսկեր, բայց եթե ամեն ինչին խելամտորեն մոտենաս, ապա դրանք կարելի է նվազագույնի հասցնել.

  • խանութի վատ գտնվելու վայրը
  • ցածրորակ, չպահանջված ապրանքների գնում;
  • գնման ընթացքում ապրանքների արժեքի բարձրացում;
  • ապրանքների վնաս.

Ցանկացած տեսակի ռիսկի կանխարգելումը կքննարկվի ստորև:

Ինչպես բացել քաղցրավենիքի խանութ զրոյից

Գործունեության տեսակի, փաստաթղթերի գրանցում

Քաղցրավենիքի խանութ բացելու համար բավական է գրանցել IP։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • դիմում հարկային գրասենյակ TIN-ի նշանակման համար.
  • դիմում տեղական քաղաքապետարան՝ անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցման համար.
  • անձնագրի պատճենը;
  • պետական ​​տուրքի վճարման անդորրագիր.

UTII-ը նախընտրելի է որպես հարկման համակարգ:

OKVED կոդերը.

  • 52.24.22 - շաքարավազ հրուշակեղենի, ներառյալ շոկոլադի մանրածախ վաճառք.
  • 52.11 - ոչ մասնագիտացված խանութներում հիմնականում պարենային ապրանքների, ներառյալ խմիչքների և ծխախոտի մանրածախ վաճառք:

Կարևոր! Քարտով վճարելու համար տերմինալի առկայությունը զգալիորեն կմեծացնի հաճախորդների հոսքը։

Տարածքների որոնման և տեղորոշման պահանջներ

Հրուշակեղենի խանութին մեծ տարածք պետք չէ, 20 մ 2 բավարար կլինի։

Սենյակը պետք է համապատասխանի սանիտարահիգիենիկ չափանիշներին, ունենա կոմունիկացիաներ՝ հոսանք, օդափոխություն, հագեցած լինի ահազանգման և վթարային հրդեհաշիջման համակարգով։

Ինչ վերաբերում է գտնվելու վայրին, ապա կարևոր է.

  • բարձր երթևեկություն (շուկա, առևտրի կենտրոն, երկաթուղային կայարան, հասարակական տրանսպորտի կանգառներ, հանգստի այգիներ, քնելու վայրեր);
  • նվազագույնը մրցակիցներ անմիջական հարևանությամբ (պրակտիկան ցույց է տալիս, որ հարմար տեսականին և հաճախորդների նկատմամբ բարեկամական վերաբերմունքը կարող են նույնիսկ փոխհատուցել ուղղակի մրցակիցների առկայությունը):

Քաղցրավենիքի մատակարարների որոնում

Արտադրողի հետ ուղղակիորեն աշխատելը նվազեցնում է երրորդ կողմի ծառայությունների համար վճարելու արժեքը և թույլ է տալիս վերահսկել որակը և չկասկածել ժամանակի վրա: Եթե ​​արտադրական գործարանը գտնվում է մոտակայքում, ապա ապրանքների գնման վերաբերյալ հարցերը ինքնաբերաբար հանվում են:

Իրավիճակն էլ ավելի պարզ է ֆրանշայզ ձեռք բերելու դեպքում՝ առաքումն անվճար է, ամենացածր գներով և նշված ժամկետում առաջին իսկ խնդրանքով:

Խոշոր արտադրողը կառաջարկի քաղցրավենիքի և այլ քաղցրավենիքների լայն տեսականի, այս դեպքում շատ հազվադեպ է լինում այլընտրանքներ փնտրելը:

Պետք է հիշել, որ արտոնություն գնելիս սեփականատերը կարգավորում է գնագոյացումը՝ սահմանելով նվազագույնը։

Արտադրանքի տեսականու ձևավորում

Տեսականու ձևավորմանը պետք է մոտենալ ամենայն պատասխանատվությամբ։ Օպտիմալ է քաղցրավենիք գնել տարբեր գնային սեգմենտներում՝ հաճախորդներին առաջարկելով մի քանի տեսակներ մոտավորապես նույն գնով։

Ժամանակ չկորցնելու և հաճախորդների համար առաջադրանքը հեշտացնելու համար արժե որոշակի ժամանակ և որոշակի գումար ծախսել առևտուրը տեսողական դարձնելու համար: Քաղցրավենիքի յուրաքանչյուր տեսակի համար անհրաժեշտ է 3 լուսանկար անել՝ փաթաթանով, առանց փաթաթանով և հատվածով; պատվիրել կամ ինքնուրույն պատրաստել փոքրիկ ափսեներ լուսանկարով և քաղցրավենիքի բաղադրության նկարագրությամբ: Այսպիսով, գնորդները կկարողանան ինքնուրույն նավարկել և չեն վատնի վաճառողի ժամանակը, հերթ կստեղծեն և դանդաղեցնեն գործընթացը։

Տեսականին պետք է ներառի քաղցրավենիք՝ ամենահասանելի, էժան, էլիտար՝ մոտ 200-250 հատ։

Առևտրային սարքավորումների գնում

Խանութ բացելու համար պահանջվում է նվազագույն սարքավորումներ՝ դարակներ կամ դարակներ, ապակե ցուցափեղկեր՝ հաճախորդների համար ապրանքները ցուցադրելու համար: Կարևոր է դարակների վրա դնել ողջ տեսականին։ Ինչ կոնֆիգուրացիա և չափսեր կունենան դարակաշարերը, կախված է սեփականատիրոջ ցանկությունից / երևակայությունից, ինչպես նաև սենյակի չափից:

Հուշում. պատվիրեք սարքավորում անհատական ​​նախագծի համար հուսալի ընկերությունում, պայմանագրում հստակորեն ամրագրեք արտադրության պայմանները և պայմանագրի խախտման դեպքում կորուստների փոխհատուցման տարբերակները: Այս տարբերակը կարող է ավելի թանկ արժենալ, բայց դա կլինի հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Անձնակազմ

Սկզբում խստորեն խորհուրդ է տրվում ինքնուրույն բիզնես վարել: Թույլատրելի է մտերիմ (շատ շահագրգիռ) հարազատներին ներգրավել, բայց ոչ ավելին։ Խանութի պատկերը կախված է գնորդների հետ վաճառողի հարաբերություններից (ոչ մի աշխատող չի կարողանա աշխատել այնպես, ինչպես նա, ով ներդրել է իր գումարը), դուք կարող եք վերահսկել ծախսերը և եկամուտը միայն անմիջական մասնակցությամբ: Այս փուլում հնարավոր միակ վարձու աշխատողը հավաքարարն է, որը գալիս է, օրինակ, մի քանի ժամով, և նույնիսկ այն ժամանակ, եթե խանութի տարածքը իսկապես մեծ է։

Խանութ բացելը ամբողջ ժամանակ և ջանք կխլի՝ հետին պլան մղելով մնացած բոլոր գործերն ու մտահոգությունները, բայց նպատակն արդարացնում է միջոցները։

Գովազդային արշավ

  1. Ֆրանչայզ գնելը հենց սկզբից վերացնում է բոլոր հարցերը. սեփականատերերը բրենդային գիրք են տրամադրում հստակ սահմանված պահանջներով, մնում է միայն արժանի կատարողներ գտնել:
  2. Ինքնագովազդը սկզբնական փուլում պահանջում է ցուցանակի, աշխատանքային ռեժիմով ափսեի և գնորդների համար տակդիրի պատրաստում։

Ցանկության դեպքում և գումար ունենալու դեպքում տպարանում կարող եք պատվիրել թռուցիկներ (դրանք դնել մոտակա տների փոստարկղերում), կազմակերպել համտես և հյուրասիրել անցորդներին՝ նրանց գրավելով խանութ։

Դուք պետք է խոսեք ձեր բիզնեսի մասին քաղաքային սոցիալական ցանցերի խմբերում, կարող եք տեսահոլովակ բացել ռադիոյով կամ հեռուստատեսությամբ, գովազդել թեթև էկրանով:

Բիզնեսի ֆինանսական բաղադրիչը

Ներդրումներ կոնֆետների և քաղցրավենիքի խանութի բացման համար

Սկզբում ներդրումները բաղկացած են.

  • վարձավճար 3 ամսով `90 հազար ռուբլի;
  • սարքավորումների գնում - 70 հազար ռուբլի;
  • գովազդային ծախսեր `70 հազար ռուբլի;
  • ապրանքների նախնական գնում `75 հազար ռուբլի:

Ընթացիկ ծախսեր

  • վարձավճար - 30 հազար ռուբլի;
  • կոմունալ վճարումներ - 5 հազար ռուբլի;
  • աշխատավարձ, հարկեր, նվազեցումներ - 20 հազար ռուբլի;
  • տեսականու համալրում `80 հազար ռուբլի:

Վաճառքից եկամտի և շահույթի հաշվարկ

Ապրանքների մարժան կազմում է մոտ 140-150%: Այսպիսով, զուտ շահույթը մեկնարկից հետո 3-4 ամսվա ընթացքում կկազմի ամսական մոտ 70-80 հազար ռուբլի:

Բիզնեսի շահութաբերություն

100% առևտրային մարժան երաշխավորում է փոխհատուցում 3-4 ամսում և բիզնեսի հետագա զարգացում:

Քաղցրավենիքի բիզնեսը հեշտ չէ, բայց հետաքրքիր և եկամտաբեր: Շատ կարևոր է ամեն ինչ հաշվարկել թղթի վրա։ Նախ պետք է վստահ լինել մատակարարմանը, բանակցել և լուծել ֆրանչայզինգի հետ կապված բոլոր հարցերը, տեսնել տարածքը և տեսականորեն «զինել» այն, հաշվարկել գումար ստանալու տարբերակները և միայն դրանից հետո զբաղվել հարցի իրավական կողմով:

Պատվիրեք բիզնես պլան

Ավտոբիժուտերիա և աքսեսուարներ Հյուրանոցներ Մանկական արտոնություններ Տնային բիզնես Առցանց խանութներ ՏՏ և ինտերնետ Սրճարաններ և ռեստորաններ Էժան արտոնություններ Կոշիկ Ուսուցում և կրթություն Հագուստ Հանգիստ և ժամանց Հասարակական սնունդ Նվերներ Արտադրություն Տարբեր մանրածախ առևտուր Սպորտ, առողջություն և գեղեցկություն Շինարարություն Տնային ապրանքներ Առողջապահական արտադրանք Ծառայություններ բիզնեսի համար (b2b) Ֆինանսական ծառայություններ

Ներդրումներ՝ 1,490,000 ռուբլիից:

Շարժական սրճարանները մեզ մոտ եկան Ամերիկայից։ ԱՄՆ-ում և Եվրոպայում այս հատվածը սկսեց արագ աճել 2008 թվականից և դարձել շուկայի հիմնական միտումներից մեկը: Սրճարան անիվների վրա «Հրուշակագործի փողոցը» Ռուսաստանում առաջին դաշնային ֆրանչայզային ցանցն է, որն արագ թափ է հավաքում, ինչը հասկանալի է։ Ի վերջո, նման սրճարանի համար պետք չէ գումար ծախսել գրավելու համար…

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 6 500 000 - 10 000 000 ₽

Որակյալ տեսականիով և հաճելի գներով գինու բար ստեղծելու գաղափարը ծնվել է Եվգենյա Կաչալովայի կողմից 2013 թվականին, որոշ ժամանակ անց, որը վերցրեց ամբողջական հայեցակարգի գիտակցությունը, հարմար վայրի և թիմի որոնումը, առաջինը. Մոսկվայում հայտնվել է գինու բազար. 2014 թվականի մայիսին Կոմսոմոլսկի պողոտայի բազարը բացեց իր դռները և անմիջապես սիրահարվեց հյուրին։ Բոլորը եկան…

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 2 700 000 - 3 500 000 ₽

Մենք սննդամթերքի շուկայում ավելի քան 10 տարվա փորձ ունեցող մասնագետների թիմ ենք: Այս ընթացքում մենք իրականացրել ենք ավելի քան 40 տարածաշրջանային և դաշնային ծրագրեր 15 տարբեր հայեցակարգերով։ 2017 թվականին մենք գործարկեցինք «Հացաբուլկեղեն No.

Ներդրումներ:

Ֆրանչայզ «Խոմյակը» սրճարանների ցանց է և ընտանեկան արձակուրդների համար նախատեսված արհեստանոց, բանտի հիմունքներով և թխվածքաբլիթ-հրուշակեղեն: Մենք առաջարկում ենք «հեռուստացույցով» հանգստանալու այլընտրանք, ձանձրալի մանկական շոուներ՝ նույն սցենարներով։ Ժամանակակից ծնողների համար մենք մատուցում ենք որակյալ ծառայություն՝ ընտանեկան հանգստի կազմակերպում բարձր մակարդակով և մատչելի գներով:«Ընտանիքը» և «յուրահատկությունը» Համստերի ծառայությունների բնորոշ հատկանիշներն են: Սրճարանի ճաշացանկը ներառում է…

Ներդրումներ. Ներդրումներ 345,000 ռուբլիից:

Tops Cake Pops-ը նոր միտում է Ռուսաստանում հրուշակեղենի շուկայում: Մենք մասնագիտացած ենք տորթերի պատրաստման մեջ՝ փոքրիկ տորթեր փայտիկների վրա: Մեր թխվածքաբլիթային աղանդերը պատված գերազանց բելգիական շոկոլադով պատրաստվում են անհատապես յուրաքանչյուր հաճախորդի համար: Սա նշանակում է, որ ձեր անունը, ցանկությունը կամ ընկերության լոգոն կարող է հայտնվել մինի-տորթի վրա: Բացի այդ, թխվածքաբլիթները կարող են գրեթե ցանկացած կերպարանք ունենալ․․․

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 426,000 - 926,000 ռուբլի:

Royal Forest-ը երիտասարդ մասնագետների թիմ է, որը դինամիկ զարգանում է 2010 թվականից: Մենք մեր արտադրանքի արտադրության մեջ օգտագործվող բոլոր հումքի անմիջական մատակարարներն ենք, մենք արտադրական համալիրի սեփականատերն ենք, այսինքն. նվազագույնի է հասցրել շուկայի այլ մասնակիցներից կախվածության ռիսկերը: Հինգ տարի շարունակ մենք կարողացել ենք ինքնահաստատվել ինչպես կապիտալի շուկայում, այնպես էլ դրանից դուրս։ Ակտիվ…

Ներդրումներ 8,000,000 - 10,000,000 ռուբլի ներդրումներ:

Butcher Burger Bar burger նախագիծը ներկայացնում է LFR Family ռեստորանների ցանցը` կայուն, ակտիվ զարգացող ցանց, որը 10 տարի գործում է սննդի շուկայում: Ընկերությունը ներկայացված է ավելի քան 30 ռեստորաններով՝ Sushimin համաասիական ռեստորաններ, Նյու Յորքի ամերիկյան ճաշարաններ, Mixtura Bar փարթի բար, The Top Club գիշերային ակումբ, IL TEMPO իտալական ռեստորան, Coffee Cake սրճարանների ցանց, վրացական…

Ներդրումներ՝ ներդրումներ 300,000 - 800,000 ռուբլի:

Sea of ​​Tea-ն թեյի մասնագիտացված խանութների առաջին և ամենամեծ ցանցն է: «Sea of ​​Tea»-ն Rubin Trading House-ի մանրածախ ուղղությունն է, որը գոյություն ունի 1993 թվականից և իրականացնում է նաև մեծածախ վաճառք, բացի այդ, Rubin Trading House-ը Ռուսաստանում այնպիսի ապրանքանիշերի բացառիկ դիստրիբյուտորն է, ինչպիսիք են Mabrok, Sheri, Quality: «և շատ ուրիշներ։ «Sea of ​​Tea» տեսականու հիմքը կազմված է…

Ներդրումներ՝ 400,000 ռուբլիից:

AKKOND հրուշակեղենի գործարանը հիմնադրվել է 1943 թվականին, և այսօր այն հանդիսանում է Ռուսաստանում հրուշակեղենի ամենամեծ և դինամիկ զարգացող ձեռնարկություններից մեկը։ Գործարանը արտադրում է բացառիկ և ավանդական հրուշակեղենի լայն տեսականի՝ ավելի քան 450 ապրանք, և ամեն տարի թարմացնում է իր տեսականին՝ շուկա դուրս բերելով յուրահատուկ և օրիգինալ արտադրանք: Այսպիսով, օրինակ, գործարանի հպարտությունն ու նրա այցեքարտն են ...

Ներդրումներ՝ 250,000 - 750,000 ռուբլի ներդրումներ:

«Sdobny Dom» - հայտնվել է 2005 թվականին որպես Ուրալի նոր արտադրանքի մատակարար՝ սառեցված հացաբուլկեղեն կիսաֆաբրիկատներ՝ թխումից հետո: Իրականում սա բարձր պատրաստվածության խմորեղեն է, որը պահանջում է սառեցում և թխում: Նրա օգնությամբ դուք կարող եք հացաբուլկեղեն բացել նվազագույն տարածքում և նվազագույն ծախսերով։ Այս տեխնոլոգիան մեր շուկա է եկել Եվրոպայից և ունի մի շարք առավելություններ…

Ներդրումներ՝ 400,000 ռուբլիից:

«Ագրո Ինվեստ» ՓԲԸ-ն, որն արտադրում է ապրանքներ «Ցար-Պրոդուկտ» ապրանքանիշով, Վոլգայի տարածաշրջանի սննդամթերք արտադրող հինգ խոշորագույն ընկերություններից մեկն է: Երկար տարիների հաջող աշխատանքի համար (Վոլգոգրադի մսի վերամշակման գործարանի պատմությունը սկսվում է 1898 թվականից: TM «Ցար-Պրոդուկտը» իր արտադրանքի այնպիսի որակների շնորհիվ, ինչպիսիք են համը, բնականությունն ու բարձր որակը, կարողացել է վաստակել սեր և վստահություն։ հաճախորդների ճաշակի և…

Ներդրումներ՝ 500,000 ռուբլիից:

«Konfael»-ը օրիգինալ շոկոլադե նվերներ են՝ պատրաստված բարձրորակ շոկոլադից և բնական բաղադրիչներից՝ առանց կոնսերվանտների: Confael ընկերությունը սկսել է իր աշխատանքը շոկոլադի արդյունաբերության մեջ 2001 թվականին՝ դառնալով առաջին ընկերությունը, որը արտադրում է ձեռագործ քաղցրավենիք և արտադրում բացառիկ, վավերացված շոկոլադե նկարներ, որոնք նույնպես հարմար են սպառման համար: Բացի այդ, ընկերությունը արտադրում է պատվերով պատրաստված շոկոլադե քանդակներ՝ քաշով…

Գրեթե բոլոր մթերային ցանկում կա մի առեղծվածային ապրանք «... և թեյի համար ինչ-որ բան»: Դրա շնորհիվ խանութների քաղցրավենիքի դարակները շարունակում են աչքը գոհացնել ապրանքների առատությամբ։ Բայց այնուամենայնիվ, մենք ավելի հաճախ ենք այցելում որոշ վաճառակետեր, իսկ որոշները՝ միայն որպես վերջին միջոց։ Ինչպե՞ս կանխել ձեր նախագիծը վերջին տարբերակի տեսքից: Ինչպե՞ս ծաղկեցնել քաղցրավենիքի բիզնեսը: Փորձենք պարզել այն:

Ինչպե՞ս զրոյից բացել քաղցրավենիքի խանութ:

Դուք որոշել եք դառնալ սննդի ձեռնարկատեր։ Քաղցրավենիքի խանութ բացելը լավ գաղափար է, որն արագ արդյունք է տալիս, քանի որ բոլորը սիրում են քաղցրավենիք: Մի անհանգստացեք նոր ապրանքների պակասից, քանի որ նրբագեղության տեսականին հսկայական է։

Նախ պետք է բիզնես պլան կազմել, ուշադիր նկարել ծախսերը, գնահատել եկամուտների մակարդակը՝ հաշվի առնելով մրցակցությունը և պոտենցիալ հաճախորդների թիվը, և որոշել՝ արդյոք շահավետ է բիզնես սկսելը։ Սա կօգնի որոշել, թե որքան մեկնարկային կապիտալ է պահանջվում: Եթե ​​դուք պլանավորում եք խանութ հետագա ընդլայնմամբ, ապա իմաստ ունի մեծացնել բիզնես պլանը՝ ավելացնելով ավելի շատ հաշվարկներ:

Գործընթացը սկսելու համար գումար վերցնելուց առաջ ուշադիր մտածեք: Եթե ​​բիզնեսը չգնա, դժվար կլինի պարտքերը փակել։ Որոշե՞լ եք դեռ օգտվել վարկատուների ծառայություններից։ Ապա դուք պետք է հաշվարկեք վարկի տոկոսադրույքը: Օգտագործելով դրա համար հատուկ բանաձև, դուք կտեսնեք վարկի ամբողջ արժեքը՝ ներառյալ տարբեր միջնորդավճարներ, տույժեր և լրացուցիչ ծախսեր:

Խորհուրդ.համոզվեք, որ պահեք հաշվապահական հաշվետվություն խանութի առաջխաղացման յուրաքանչյուր փուլում: Այսպիսով, դուք իսկապես կարող եք տեսնել տնտեսական իրավիճակը և վերահսկել այն:

Մի մոռացեք, որ քաղցրավենիքի վաճառքը որպես բիզնես կարող է շահավետ եկամուտ լինել ողջ ընտանիքի համար։ Այսպիսով, որո՞նք են ձեր առջևում գտնվող կարևոր իրադարձությունները:

Բիզնեսի գրանցում

Այս ոլորտում սկսնակները պետք է գրանցվեն որպես անհատ ձեռնարկատեր կամ ՍՊԸ (սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերություն): Հաջորդ քայլը հարկ վճարողի վկայական ստանալն է: Կան հարկերի տարբեր կատեգորիաներ, բայց ավելի հարմար է օգտագործել ընդհանուր հարկային համակարգը։

Կարևոր է. OSNO-ի (ընդհանուր հարկային համակարգ) առավելությունը եկամտի, ձեզ մոտ աշխատող մարդկանց թվի և մանրածախ տարածքի չափի սահմանափակումների բացակայությունն է: Ժամանակ առ ժամանակ արժե ստուգել, ​​թե արդյոք պարտքեր ունեք։ Դա անելու համար կա մատչելի միջոց՝ ազգանունով պարտքը պարզել։

Անհրաժեշտ է համապատասխանել Հրշեջ ծառայության, Ռոսպոտրեբնադզորի, Սանիտարական ծառայության և այլ կազմակերպությունների սահմանված չափանիշներին: Բոլոր պահանջները պետք է կատարվեն օրենքով սահմանված կարգով: Երբ ամեն ինչ արված է, կարող եք խորհրդակցության հրավիրել այս կառույցների աշխատակիցներին, որպեսզի համոզվեք, որ ամեն ինչ ճիշտ է արված, հակառակ դեպքում՝ ուղղեք սխալները։

Մի մոռացեք կանոնավոր ընթացակարգերի մասին՝ ախտահանում, ախտահանում, աղբահանություն և այլն։ Այդ աշխատանքները բարձր որակով արտադրելու համար պայմանագրեր կնքեք համապատասխան ծառայությունների հետ։ Անվտանգության համար անհրաժեշտ է նաև հրդեհային ազդանշան: Ժամանակի ընթացքում, երբ սկսում եք վարձել վաճառողներին, անպայման ձեռք բերեք նրանցից յուրաքանչյուրի համար առողջության գրքույկներ:

Սենյակի ընտրություն

Նախքան սենյակ փնտրելը, որոշեք ապագա նախագծի ձևաչափը: Այս բիզնեսում սկսնակները սովորաբար սկսում են փոքր հրուշակեղենի խանութներից: Գործոններ, որոնց վրա պետք է ուշադրություն դարձնել.

  • Գտնվելու վայրը. Լավագույն տարբերակը բնակելի տարածքում խանութ տեղադրելն է, օրինակ, նորակառույց շենքերի առաջին հարկերում։ Նրանց տերերը հաճույքով վարձով են տալիս սենյակները։ Ուշադիր եղեք նաև առևտրի կենտրոններից և մթերային խանութներից: Կետ բացելու համար ձեզ այլևս շատ փաստաթղթեր և հատուկ թույլտվություններ պետք չեն: Ձեզ կտրամադրվի նաև հաճախորդների հոսք, որոնք խանութ այցելելիս կանցնեն ձեր բաժանմունքի կողքով։
  • Մրցույթ. Սենյակ ընտրելիս պարզեք, թե ովքեր են լինելու ձեր հարևանները: Եթե ​​մոտակայքում կան մեծ սուպերմարկետներ, դա կարող է բացասաբար անդրադառնալ ձեր եկամտի վրա: Իհարկե, մեկ այլ կոնֆետի խանութում տեղաբաշխումը լավ բան չի բերի. գնորդները վստահում են վստահելի վայրերին: Լավագույնն այն է, որ մոտակայքում լինեն տարբեր հաստատություններ՝ գրասենյակային շենքեր, դպրոցներ, մանկապարտեզներ: Հիանալի համադրություն՝ մոտակայքում քաղցրավենիք և թեյի խանութ։ Այս ապրանքները լրացնում են միմյանց, քանի որ հաճախ թեյ գնելուց հետո մարդը գնում է հրուշակեղեն գնելու։

Եթե ​​դուք մտադիր եք բացել թանկարժեք շոկոլադի խանութ, ապա տարածքների ընտրությանը պետք է ավելի ուշադիր մոտենալ: Ավելի շահավետ է այն տեղադրել քաղաքի կենտրոնին հնարավորինս մոտ, որտեղ տեղակայված են հեղինակավոր ֆիրմաներ և ընկերություններ։ Կատարելով այս պայմանը՝ դուք կշահեք հարուստ հաճախորդների ուշադրությունը, որոնց համար առանցքային խնդիրը ոչ թե ապրանքի էժանությունն է, այլ դրա որակը։

Խորհուրդ.եթե ապագայում նախատեսում եք ընդլայնել տեսականին կամ ինչ-որ բան կցել խանութին, օրինակ՝ բացել մանկական սրճարան, հոգ տանել համապատասխան տարածքի առկայության մասին։

Սարքավորումների գնում

Ներդրումների առյուծի բաժինը սովորաբար ծախսվում է հրուշակեղենի կազմակերպման վրա։ Բացի այդ, լավ է փորձ ունենալ՝ բարձրորակ սարքավորումներ ձեռք բերելու համար։ Ծախսերը նվազեցնելու համար կարող եք օգտվել վարձակալության ծառայությունից: Որոշ ընկերություններ տրամադրում են նմանատիպ ծառայություն: Գումար խնայելու մեկ այլ միջոց է օգտագործված սարքավորումներ գնելը, դրա գինը մի քանի անգամ ցածր է։ Համացանցում նմանատիպ բազմաթիվ առաջարկներ կան, օրինակ՝ ինչ-որ մեկը բուրգեր կոդի համար սարքավորում է գնել, սկսել է աշխատել, բայց ցածր պահանջարկի պատճառով բիզնեսը ստիպված է եղել փակել։ Եթե ​​սարքավորումները մնան, դրա որոշակի ունիվերսալ տարրեր (օրինակ՝ հաշվիչ) ձեզ հարմար կլինեն։

Առևտրային սարքավորումների հիմնական բաղադրիչները.

  • սառնարաններ;
  • օդորակիչներ;
  • դարակաշարեր շոկոլադե արտադրանքի, թխվածքաբլիթների, տորթերի, խմորեղենի տեղադրման համար;
  • ցուցափեղկերով հաշվիչներ;
  • Դրամարկղ;
  • առևտրային կշեռքներ;
  • լուսավորություն.

Լրացուցիչ:

  • հատուկ սառնարան՝ քաղցր ըմպելիքներ կամ պաղպաղակ պահելու համար;
  • սուրճի ապարատ;
  • կահույք սրահում համտես անցկացնելու կամ մինի-սրճարան կազմակերպելու համար՝ սեղաններ, աթոռներ, կախիչներ, սպասք և այլն;
  • քաղցրավենիքի վաճառքի ապրանքներ՝ պայուսակներ, անձեռոցիկներ, գդալներ, նվերների փաթեթավորում։

Խորհուրդ.տաք սեզոնին սառը ըմպելիքները, կոկտեյլները, պաղպաղակը լավ շահույթ կբերեն։ Այցելուներին շոգից պաշտպանելու համար արժե գնել մեծ հովանոցներ արևից, ինչպես նաև բացօթյա օգտագործման համար նախատեսված հատուկ սեղաններ և աթոռներ։ Թարմ օդում հանգստանալու և ինչ-որ զով բան խմելու հնարավորությունը կգրավի այցելուներին։

Մատակարարների որոնում

Կան 3 չափանիշներ, որոնք կօգնեն ձեզ գտնել ճիշտ մատակարարներ և գրավել գնորդներ.

  1. Ապրանքանիշը. Գործընկեր ընտրելիս դուք որոշում եք խոշոր և փոքր ընկերությունների միջև: Ո՞ւմ հետ աշխատել: Ցանկալի է համագործակցել խոշոր տարածաշրջանային մեծածախ վաճառողների հետ, քանի որ դա հնարավորություն է բացում շփվելու հայտնի ապրանքանիշերի հետ։ Գաղտնիք չէ, որ մարդիկ ընտրում են այն, ինչը ճանաչելի է, ուստի հեռուստատեսությամբ և մամուլում մեծ քանակությամբ գովազդվող կոնֆետները միշտ ավելի լավ են վաճառվում: Այնուամենայնիվ, փոքր մատակարարներից ապրանքներ ձեռք բերելով, դուք կարող եք ոչ միայն գումար խնայել, այլև ձեռք բերել հետաքրքիր և օրիգինալ ապրանքներ: Այսպիսով, մնացեք միջին գետնին, քանի որ ամեն ինչ ունի դրական և բացասական կողմեր:
  2. Գին. Կան մի քանի գործոններ, որոնք ազդում են գնի վրա. Պետք է հաշվարկել, թե որքան մոտ է մատակարարը և արդյոք առաքումն անվճար է։ Իսկ եթե ոչ, ապա որքան արժե այն: Երբեմն մատակարարները խաբում են՝ պահանջելով ամենացածր գինը, բայց ավելացնելով թաքնված վճարներ:
  3. Շրջանակ. Թերևս սա բիզնեսի առանցքային պահն է: Որքան մեծ է ապրանքների ընտրությունը, այնքան ավելի շատ են ինչ-որ բան վաճառելու հնարավորությունները: Սկսնակ հրուշակեղենի վաճառողի համար նախատեսված ձեր սկզբնական հավաքածուն բաղկացած կլինի 30-40 ապրանքից: Շատ կարևոր է պահպանել կայուն տեսականին։ Քանի որ որոշ սովորական հաճախորդներ կգան ձեզ մոտ կոնկրետ ապրանքների համար, դուք պետք է դրանք միշտ պահեք դարակում, քանի որ առանց դրանք տեսնելու հաճախորդը կարող է այլևս չգա: Անցկացրեք մշտական ​​մոնիտորինգ, գնահատեք իրավիճակը ձեր բաժնետոմսերում: Այսինքն՝ մատակարարը պետք է հուսալի լինի ցանկալի տեսականին ապահովելու ունակության առումով։

Փորձեք բացառել ոչ սիրված ապրանքները և հաճախ դարակները համալրել նոր, բարձրորակ քաղցրավենիքներով։ Կենտրոնացեք գնորդների տարբեր կոնտինգենտի վրա, ստացեք ինչպես էժան, այնպես էլ բարձրորակ ապրանքներ: Բացի այդ, հաշվի առեք ոչ միայն ձեր սեփական ճաշակը, այլև ձեր տարածքում գտնվող մարդկանց տարբեր կատեգորիաների նախասիրությունները: Սա, իհարկե, կազդի մշտական ​​հաճախորդների թվի վրա:

Շուկայում մրցունակ մնալու համար դուք պետք է անընդհատ թարմ գաղափարներ ունենաք ձեր խանութի համար: Օրինակ՝ գնված շոկոլադն ու քաղցրավենիքները կարող եք համալրել ձեր իսկ արտադրության թարմ աղանդերի վաճառքով։ Բացառիկ խոհարարությունը հաջողության գրավականն է: Հաճախորդները հիացած կլինեն և՛ որակով, և՛ ձեր կրեատիվությամբ:

Խորհուրդ.քաղցրավենիքի հետ միասին վաճառեք թխվածքաբլիթներ, տորթեր և շոկոլադե ըմպելիքներ: Սա կբարելավի ձեր խանութի վաճառքը և իմիջը:

Հավաքագրում

Սկզբում դուք պետք է աշխատեք ինքնուրույն: Սա միակ միջոցն է հասկանալու բոլոր հիմնական գործընթացները և վերահսկելու ձեր բիզնեսը սկզբնական փուլերում: Ժամանակի ընթացքում օգնականների կարիք կունենաք։ Եթե ​​խանութը փոքր է, ապա 2-3 աշխատողը բավական կլինի։ Աշխատանքային գրաֆիկը պետք է լինի ճկուն։ Լավագույն տարբերակն այն է, եթե վաճառողները լինեն պատասխանատու, մշտական ​​և հասկանան ապրանքը: Կարևոր է նաև, որ անձնակազմը ունենա հետևյալ հատկանիշները.

  • քաղաքավարություն;
  • ուշադրություն;
  • ազնվություն;
  • մարդամոտություն;
  • ճկունություն և փափկություն:

Խորհուրդ.քանի որ միջին և մեծահասակ կանայք ամենից հաճախ տիրապետում են վերը նշված հատկանիշներին, փորձեք նրանց աշխատանքի ընդունել:

Երբ դուք տեղափոխվում եք բոլորովին նոր մասնագիտական ​​մակարդակ և դժվար կլինի միայնակ գլուխ հանել, ձեզ անհրաժեշտ կլինի աշխատողների ամբողջ զինանոցը.

  • վաճառողներ (4-5);
  • հաշվապահ (հավանաբար հեռավար աշխատող);
  • շարժիչներ.

Գաղափար.ձեր խանութում սպասարկման որակը ստուգելու համար օգտագործեք «mystery shopper» ծառայությունը։ Հաճախորդի քողի տակ վարձու անձը փորձում է ուշադրություն դարձնել բիզնեսի համար ամենակարևոր կետերին։ Արդյունքում, դուք կստանաք հաշվետվություն, որը ցույց կտա ձեր աշխատողի գնահատականը յուրաքանչյուր ստուգվող պարամետրի համար:

Գովազդային արշավի անցկացում

Շատ գումար մի ծախսեք թանկարժեք գովազդի վրա։ Սկսելու համար բավական է պարզ փողոցային նշանը: Նաև հոգ տանել ափսեի «գործողության ռեժիմի» մասին: Փորձված սխեման, որը գրավում է շատ մարդկանց, մնում է համտեսել: Չի խանգարում կազմակերպել սեզոնային, տոնական վաճառք կամ նվերների հավաքածուներ ստեղծել։ Կարևոր է հաճախորդներին ընտելացնել այն փաստին, որ միշտ կարող եք գտնել հետաքրքիր և շահավետ առաջարկներ: Սա կընդլայնի ձեր լսարանը:

  • Ընկերության կայքը, որի հետ աշխատել: Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք ինտերնետային ռեսուրսի ֆունկցիոնալությանը, քանի որ հենց դրա բովանդակությամբ կարելի է դատել աշխատողների հմտության մասին: Եթե ​​դուք չկարողացաք լավ կայք ստեղծել ձեզ համար, նրանք նույնպես այն ձեզ համար չեն ստեղծի:
  • Համագործակցեք նրանց հետ, ովքեր փորձ ունեն։ Իրենց աշխատանքը ցուցադրելիս գովազդային ընկերությունը կտրամադրի պորտֆոլիո։ Թերևս մեկ նախագիծ կլինի, բայց այն պետք է կատարվի բարձր որակով։
  • Կարևոր է հիշել գովազդային գործակալության բազմակողմանիությունը: Ավելի հեշտ է համագործակցել այն մարդկանց հետ, ովքեր կարող են ամեն ինչ անել և մատուցել բազմազան ծառայություններ։ Սա կխնայի ձեզ շատ ժամանակ և ջանք: Արժե առանձին պատվիրել միայն տպագիր արտադրանք։ Սա ավելի լավ է, քան տպիչով թռուցիկներ և այցեքարտեր տպելը, պարզապես նկատի ունեցեք, որ տպարաններն ունեն նվազագույն տպաքանակ։ Դուք կարող եք համեմատել դրանցից մի քանիսի գները, ապա պատվիրել: Հավանական է, որ էժանացնողներին որակն ավելի վատ չի լինի։
  • Հստակ սահմանված ժամկետներ. Ավելի լավ է դրանք գրավոր նշել: Դժվար է բողոքել բանավոր համաձայնության ձախողման մասին։

Շատերը հասնում են վաճառքի բարձր մակարդակի՝ այցեքարտեր պատրաստելով և դրանք թողնելով բնակչության կողմից սիրված վայրերում։

Եթե ​​այս պայմանները կատարվեն, շուտով մարքեթինգն ու դրա համար ծախսերն այլևս ձեր գլխացավանքը չեն լինի։ Այն ապրանքները, որոնք դուք կվաճառեք, այլևս լրացուցիչ գովազդի կարիք չեն ունենա, դրա համար հերթեր են գոյանալու։ Բայց, այնուամենայնիվ, սկզբում գինը կարող է մարդկանց գրավելու լավագույն միջոցը լինել։ Այն պետք է մի փոքր ցածր լինի մրցակիցներից: Այնուհետև նա ուշադրություն կդարձնի իր վրա:

Հետաքրքիր գովազդային գաղափար է արտասովոր «ուտելի ծաղկեփնջերի» հավաքածուն։ Վերջին շրջանում դրանք դարձել են մոդայիկ՝ որպես հրուշակեղենի արվեստի տեսակ և առհասարակ հետաքրքրություն են առաջացնում։ Փունջը բաղկացած է շոկոլադից կամ այլ ապրանքներից, որոնք փաթաթված են վառ, գեղեցիկ կոնֆետի փաթաթվածներով: Կարող եք նվեր անել հարազատներին և ընկերներին։ Հատկապես ապրանքների պահանջարկը տոնական օրերին կավելանա։ Հաճախորդների կարիքները հասկանալը թույլ է տալիս դառնալ հանրաճանաչ և պահանջված վաճառող:

Ո՞ր կոնֆետներն ու քաղցրավենիքներն են ավելի շահավետ վաճառել:

Հաճախորդներ ներգրավելիս շատ կարևոր է ճիշտ տեսականու ձևավորումը։ Պետք է խուսափել երկու ծայրահեղություններից.

  1. Չափազանց շատ. Ապրանքը կվատանա, քանի որ բիզնեսը նոր է սկսվում, և մարդիկ դեռ չեն ճանաչում ձեզ:
  2. Քաղցրավենիքի վատ ընտրություն. Ձեր խնդիրն է հնարավորինս շատ գնորդներ ներգրավել, բայց ձանձրալի, փոքր տեսականին դա ի վիճակի չէ:

Սկզբում օպտիմալ քանակությունը 30-40 տեսակի չամրացված շոկոլադ է և մոտավորապես 5-8 տեսակի կարամել: Կենտրոնացեք հաճախորդների ճաշակի վրա՝ իմանալու համար, թե որ քաղցրավենիքներն են առավել պահանջված: Վերլուծեք հարևան խանութներում հաճախորդների ընտրությունը և հաշվի առեք այն, գնեք հենց այդպիսի քաղցրավենիք։ Սակայն, այնուամենայնիվ, հետևյալ նրբությունները միշտ էլ ամենամեծ պահանջարկն են ունեցել.

  • տրյուֆելներ;
  • շոկոլադներ պրալինեով;
  • շոկոլադ վաֆլի շերտով;
  • ապրանքներ կարամելով, մրգային ֆոդով;
  • բարձրորակ ժելե (միրգ, հատապտուղ, շոկոլադ, կարամել);
  • քաղցրավենիք լիկյորով;
  • ընկույզի սուֆլե.

Կարամելների շարքում մեծ տարածում ունեն տարբեր գույների ու համերի մեծ կոնֆետները, ինչպես նաև շոկոլադե գլազուրով պատված ապրանքները։ Նույնիսկ եթե ձեր խանութը հիմնականում մասնագիտանում է չամրացված շոկոլադների մեջ, խորհուրդ է տրվում հաճախորդների ընտրությունը լրացնել միջուկով սալիկներով, նվերների տուփերում շոկոլադներով և տարբեր տեսակի շոկոլադե սալիկներով: Շատ հաջողակ գործարարներ նկատել են, որ ձեռնտու է առաջարկել եզակի ապրանքներ, որոնք դեռ հայտնի չեն դարձել։ Սրանք կարող են լինել ցածր կալորիականությամբ քաղցրավենիք, դրանք համարժեքորեն կփոխարինեն շոկոլադե քաղցրավենիքներին (այդպիսի քաղցրավենիքները տարածված են դարձել երեխաների և նիհարողների շրջանում): Նման քաղցրավենիքի հիմքում ընկած են հատապտուղները, մրգերը, չորացրած մրգերը և նույնիսկ վարդի թերթիկները: Բացի այդ, այս մթերքները կարելի է ապահով կերպով խառնել բարձր կալորիականությամբ շոկոլադի հետ և ստանալ զարմանալի արդյունքներ։ Ուստի հետաքրքիր և թարմ գաղափարների թվում են հետևյալ նորույթները.

  • մրգային պաստիլ;
  • չորացրած ծիրան և սալորաչիր շոկոլադի մեջ;
  • կոնֆետ չամիչով;
  • առողջ մյուսլի բարեր.

Քաղցրավենիքը որպես բիզնես վաճառելը նույնիսկ սկսնակ ձեռնարկատիրոջ կարողության մեջ է: Հաջողության հասնելու համար կարևոր է խանութի համար լավ տեղ գտնելը, տեսականին ճիշտ ձևավորելը և օպտիմալ առևտրային մարժան սահմանելը, որը կհամապատասխանի և՛ վաճառակետի տիրոջը, և՛ գնորդներին։ Քաղցրավենիքի սեփական խանութը կվճարի մեկ տարի հետո, իսկ հետո կայուն շահույթ կբերի:

  • Ինչպես սկսել ձեր քաղցրավենիքի բիզնեսը
  • Ո՞րն է ամենալավ կոնֆետը վաճառելու համար: Պատրաստում ենք տեսականի
  • Ի՞նչ է անհրաժեշտ կոնֆետների խանութ բացելու համար:
  • Բիզնես պլան
  • Բիզնեսի գրանցում
  • Քաղցրավենիքի խանութի տարածք
  • Անհրաժեշտ սարքավորումներ
  • Մատակարարներ
  • Խանութի աշխատակիցներ
  • Ինչպե՞ս բիզնեսը շահութաբեր դարձնել: Խորհուրդներ փորձառու Քենդի վաճառողներից
  • Որքա՞ն կարող եք վաստակել
  • Որքա՞ն գումար է անհրաժեշտ բիզնես սկսելու համար
  • Ինչ է OKVED-ը քաղցրավենիք վաճառող բիզնեսի համար
  • Ինչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ բացելու համար
  • Ինձ պետք է թույլտվություն կոնֆետների խանութ բացելու համար:
  • Վաճառքի տեխնոլոգիա

Ինչպես սկսել ձեր քաղցրավենիքի բիզնեսը

Կախված քաղցրավենիքի վաճառքի ֆինանսական հնարավորություններից՝ հարմար է.

  • գրենական պիտույքների փոքր խանութ;
  • վարչություն;
  • վաճառասեղան մթերային խանութում, վերցված ենթավարձակալությամբ.
  • կրպակ մետրոյում կամ գետնանցումում;
  • շարժական մինի շուկա.

Արժե սկսել աշխատանքը փոքր խանութի կամ բաժնի հետ։ Հաջողակ բիզնեսի դեպքում հնարավոր է ընդլայնում։ Դուք կարող եք ինքներդ գաղափար ստեղծել մանրածախ խանութի և տեսականու համար կամ գնել:

Մեկ այլ տարբերակ է պայմանագիր կնքել կոնկրետ հրուշակեղենի գործարանի հետ և գովազդել միայն նրանց արտադրանքը։ Այս մոտեցումը կօգնի ձեռք բերել բարենպաստ գնային պայմաններ, սակայն զգալիորեն կսահմանափակի տեսականին։

Ո՞րն է ամենալավ կոնֆետը վաճառելու համար: Պատրաստում ենք տեսականի

Գնորդներին գրավելու համար կարևոր է ճիշտ ձևավորել տեսականին։ Այն չպետք է շատ մեծ լինի, չպահանջված քաղցրավենիքները կփչանան: Սակայն սուղ տեսականին նույնպես հարմար չէ, այն չի կարողանա բավարար թվով գնորդներ գրավել։ Լավագույն տարբերակը մոտ 30 տեսակի չամրացված շոկոլադ է, առնվազն 10 տեսակ կարամել:

Քաղցրավենիք ընտրելիս առաջնորդվեք սպառողների նախասիրություններով։ Դա անելու համար պարզապես գնացեք մոտակա սուպերմարկետ և դիտեք, թե ինչ են նախընտրում հաճախորդները: Մարքեթոլոգները նշում են, որ մեծ պահանջարկ ունեն տրյուֆելները, պրալինե կորպուսով և վաֆլի շերտով շոկոլադները, ֆոնդով հարած կորպուսով ապրանքները, ինչպես նաև մրգային ժելեով, լիկյորով, ընկույզով կամ սուֆլեով բարձրորակ կոնֆետներ։

Մեծաքանակ քաղցրավենիքները պետք է լրացվեն սալաքարով շոկոլադով, լցոնած սալիկներով և տուփերով պատրաստված ապրանքներով: Տեսականին պետք է ներառի ընտանեկան թեյախմության էժան հավաքածուներ և շքեղ նվերների տարբերակներ։ Նախընտրելի են հայրենական ապրանքները, դրանք շատ ավելի մատչելի են և սպառողի կողմից ընկալվում են որպես ավելի բնական։

Ի՞նչ է անհրաժեշտ կոնֆետների խանութ բացելու համար:

Բիզնես պլան

Նախքան քաղցրավենիքի խանութ բացելը, դուք պետք է մանրամասն բիզնես պլան կազմեք: Անհրաժեշտ է հաշվարկել առաջիկա բոլոր ծախսերը՝ վարձակալության արժեքը, իրավաբանական անձի կազմակերպման արժեքը, սարքավորումների ձեռքբերումը, վաճառողների աշխատավարձը և ապրանքների գնումը: Պլանի մեջ դրեք չնախատեսված ծախսերի գումարը, դրանք անպայման կլինեն։

Բիզնեսի գրանցում

Գրանցեք իրավաբանական անձ: Այն ավելի հարմար է մանրածախ առևտրի համար, դա կօգնի պարզեցված սխեմայով հարկ վճարել: Եթե ​​դուք մտադիր եք բացել մի քանի կետեր, յուրաքանչյուրը կարող է գրանցվել որպես առանձին անհատ ձեռնարկատեր։

Քաղցրավենիքի խանութի տարածք

Գտեք ճիշտ վայրը ձեր մանրածախ վաճառքի կետի համար: Այն կարող է լինել բավականին փոքր, հնարավոր է ենթավարձակալություն այլ խանութի տարածքում։ Մինի հրուշակեղենի հիանալի ուղեկիցը կլինի նրբերշիկ կամ կաթնամթերք վաճառող բաժին: Հաճախորդները, ովքեր գալիս են ընթրիքի համար, անպայման թեյի համար քաղցրավենիք կվերցնեն:

Պասիվ եկամուտ ստեղծելու լավ հնարավորություն է փողը խելամտորեն ներդնելը: Սովորեք ինչպես և որտեղ գումար ներդնելՆերդրումային տարածքներ նոր գրքից:

Անհրաժեշտ սարքավորումներ

Վերցրեք սարքավորումները: Սկսնակ ձեռներեցների համար ավելի հարմար է հակավաճառքի ձևաչափը: Սա կօգնի խուսափել գողությունից, մեկ հերթափոխով մեկ վաճառողը բավական է հաճախորդներին սպասարկելու համար: Առևտրի համար անհրաժեշտ է կշեռք և դրամարկղով վաճառասեղան, մի քանի փակ կրպակներ և ցուցափեղկեր, ինչպես նաև բաց պլաստիկ ձայներիզներ, որոնց մեջ քաղցրավենիք են լցնում։ Լավ լուսավորությունը կարևոր է, որպեսզի ապրանքը հնարավորինս արդյունավետ ներկայացվի: Ցանկալի է տարածքն ապահովել օդորակիչով, որպեսզի գնորդներն իրենց հարմարավետ զգան։

Մատակարարներ

Գտեք մատակարարներ: Ցանկալի է խաղադրույք կատարել ամենահայտնի ապրանքանիշերի վրա, դրանք կարելի է գտնել խոշոր տարածաշրջանային մեծածախ առևտրով: Մի մոռացեք փոքր արտադրողների մասին, քանի որ նրանք հաճախ արտադրում են համեղ և անսովոր ապրանքներ բավականին գրավիչ գներով։ Մտածեք տիրույթի հնարավոր ընդլայնման մասին: Քաղցրավենիքը և շոկոլադը պետք է համալրվեն տորթերով, թխվածքաբլիթներով, կոճապղպեղով և այլ քաղցրավենիքներով: Դրանք կարելի է ձեռք բերել փոքր հացաբուլկեղեններից և. Տեսականին պետք է ներառի թեյի տոպրակներ և լուծվող սուրճ, որոնք հարակից ապրանքներ են և զգալիորեն մեծացնում են միջին չեկի չափը։

Խանութի աշխատակիցներ

Գտեք վաճառողներ: Փոքր խանութում աշխատելու համար հերթափոխով աշխատող 2 աշխատակիցը բավական է։ Խաղադրույք կատարեք միջին և ավելի բարձր տարիքի կանանց վրա, նրանք հետաքրքրված են լավ աշխատանքով և ավելի լավ են հասկանում ապրանքը: Շատ կարևոր է, որ վաճառողները լինեն քաղաքավարի, ուշադիր, շփվող, գրավեն նոր հաճախորդներ և լավ հարաբերություններ պահպանեն մշտական ​​հաճախորդների հետ:

Գնորդներին գրավելու համար կարևոր է հենց սկզբից ունենալ մրցակցային առավելություն։ Սպառողների հիմնական առավելությունները ներառում են.

  • ցածր գներ;
  • թարմ և բարձրորակ արտադրանք;
  • լայն տեսականի; հաճախակի նորություններ;
  • համտեսելու հնարավորություն;
  • իրավասու վաճառողներ, ովքեր կարող են ճիշտ խորհուրդներ տալ:

Կարևոր է պահպանել տեսականու կայունությունը։ Շատ մշտական ​​հաճախորդներ գալիս են որոշակի ապրանքի համար և վրդովվում են, երբ այն չեն գտնում վաճառքում: Անընդհատ գնահատեք գույքագրումը` հեռացնելով ոչ հանրաճանաչ իրերը և հնարավորինս հաճախ ներկայացնելով նոր ապրանքներ: Զգուշացեք գովազդներից: Հեռուստատեսությամբ և մամուլում շատ գովազդվող կոնֆետները միշտ ավելի լավ են վաճառվում:

Կազմակերպեք սեզոնային կամ նախատոնական վաճառքներ, ստեղծեք նվերների հավաքածուներ։ Այս մոտեցումը կօգնի ընդլայնել սպառողական լսարանը: Ակտիվորեն գովազդեք խանութը՝ թռուցիկներ բաժանելով, գովազդներ տեղադրելով ակցիաների մասին։ Սովորեցրեք հաճախորդներին, որ միշտ կարող եք հետաքրքիր և շահավետ բան գտնել:

Եթե ​​տարածքի սեփականատերը բարձրացնում է վարձավճարը կամ այլ անբարենպաստ պայմաններ է դնում, խանութի համար այլ տեղ գտեք։ Շարժունակությունը փոքր մանրածախ վաճառակետի հաջողության գրավականն է: Առևտրի ճիշտ կազմակերպման դեպքում հեշտությամբ կարող եք գտնել նոր գնորդներ, և հատկապես հավատարիմ մշտական ​​հաճախորդները կգան նոր հասցե։

Հաշվի առեք սեզոնային տատանումները: Լավագույնն այն է, որ վաճառքը գնում է ձմռանը և գարնանը, ամռանը առևտուրն ավելի քիչ ակտիվ է:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

  • - կանոնադրություն;
  • - ասոցիացիայի հուշագիր;
  • - արձանագրություն, կանոնակարգ, որոշում կազմակերպության ստեղծման, տնօրենի նշանակման մասին.
  • - որպես իրավաբանական անձ պետական ​​գրանցման վկայական.
  • - հարկային մարմնում գրանցման վկայական.
  • - Goskomstat կոդերը;
  • - քաղվածք իրավաբանական անձանց միասնական պետական ​​ռեգիստրից.
  • - տեսականին և վաճառվող ապրանքների ծավալը, փոխադրման պայմանները, սննդամթերքի իրացման վայրը հավաստող փաստաթղթեր.
  • - առաքման փաստաթուղթ;
  • - ապրանքագիր, որը նշում է արտադրության ժամանակը, ամսաթիվը, փչացող ապրանքների վաճառքի ժամկետը.
  • - տարածքի օգտագործման իրավունքը հավաստող փաստաթուղթ.
  • - անհատական ​​բժշկական գրքույկ, սանիտարական խախտումների մասին նախազգուշական քարտ.

Հրահանգ

Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, գնալ կոնֆետի մոտ խանութմ մրցակիցներ սովորական գնորդի քողի տակ։ Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես են զարդարված խանութները, ինչ քաղցրավենիք և ինչ գներով են լցված դարակները։ Հարցրեք վաճառողներին այն ապրանքների անունները, որոնք առավել պահանջված են: Այսպիսով, դուք կբացահայտեք մինչև 10-20 տեսակի քաղցրավենիք, որոնք արժե գնել ձեր խանութը հենց սկզբից: Եվ, պարզելով մրցակիցների գնային քաղաքականությունը, դուք կարող եք ձեր քաղցրավենիքի գներն ավելի ցածր դարձնել, ինչը անմիջապես կգրավի գնորդներին դեպի ձեզ։

Ընտրեք ճիշտ տարածքը ձեզ համար: Այն պետք է լինի հարմարավետ, բայց միևնույն ժամանակ ընդարձակ։ Մի մոռացեք, որ շատ տեղ է պահանջվում քաղցրավենիք և այլ քաղցրավենիք պահելու համար, և ժամանակի ընթացքում տեսականին կավելանա։ Հետեւաբար, վարձեք սենյակ «աճի համար»: Այն կարող է տեղակայվել ինչպես աղմկոտ առևտրի կենտրոնում, այնպես էլ առանձին շենքում։

Ձևաչափը հարմար կլինի ինչպես ձեզ, այնպես էլ հաճախորդների համար խանութսուպերմարկետի նման: Մարդիկ կկարողանան ազատորեն շրջել կոնֆետների դարակների արանքով, դիտել տեսականու բազմազանությունը և զամբյուղում հավաքել իրենց սիրելի բարիքները։ Իսկ դուք, իր հերթին, խնայում եք վաճառողների վրա:

Ինչ վերաբերում է հենց վաճառողներին, ապա վատ չէ, եթե նրանք ապրանքը բարձր մակարդակով հասկանան։ Ցանկալի է իմանալ բոլոր անունները, որպեսզի կարողանանք կառուցել որոշակի տեսակի քաղցրավենիքի ժողովրդականության սանդղակ։ Օգտակար կլինի նաև, եթե վաճառողը ծանոթանա իր ապրանքին, քանի որ այն անձամբ փորձելուց հետո նա կկարողանա ավելի գրագետ և գունեղ նկարագրել համն ու բաղադրությունը, խորհուրդ տալ, թե կոնկրետ ինչ է պետք գնորդին։

Սկսելու համար գնեք մոտ 30 տեսակ և մինչև 15 տեսակ: Դուք կարող եք նաև ավելացնել տեսականին խանութև այլ քաղցրավենիք՝ թխվածքաբլիթներ, պաղպաղակ, հալվա, մարմելադ։ Հաջորդիվ դուք կհասկանաք, թե որ տեսակներն արժե ավելի շատ գնել, որոնք ավելացնել ցանկին և որոնցից ազատվել։ Հաճախորդների նկատմամբ ճիշտ մոտեցման և ուշադրության դեպքում ձեր խանութը պետք է ընդլայնվի և բարգավաճի:

Գունավոր փաթաթվածների շնորհիվ ինտերիերը խանութպարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել այն, որպեսզի այն ընդգծի և գնորդների բոլոր հայացքները գրավի հենց քաղցրավենիքի վրա: Հետևաբար, դուք պետք է նախընտրեք մոնոխրոմատիկ ձևավորում վառ պաստելի գույներով փոքր հետաքրքիր շեշտադրումներով՝ լուսանկարներ, նկարներ, նկարներ:

Հավաքեք բացելու փաստաթղթերի ամբողջ ցանկը խանութստանալ առևտրի լիցենզիա. Գնեք և գրանցեք դրամարկղ, վարձեք վաճառողներ և գտեք մատակարարներ: Բոլոր ընթացակարգերից հետո ազատ զգալ սկսեք վաճառել այնպիսի ապրանքներ, որոնք կուրախացնեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:

Սննդամթերքի շուկայի սեգմենտում քաղցրեղենը վաղուց առանձնանում էր որպես առանձին տեղ։ Դա տեղի է ունեցել հիմնականում արտադրողների քանակի, ապրանքատեսակների շարքում և նման ապրանքներ Եվրոպայից, Ամերիկայից կամ արևելյան երկրներից մատակարարելու հնարավորության պատճառով: Հավանաբար նկատեցիք, որ այժմ քաղցր արտադրանքը ներկայացված է որպես խանութի առանձին հատված, և հաճախ այս ուղղությամբ առանձնացնում են վաճառողներին։

Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես բացել քաղցրավենիքի խանութ ձեր քաղաքում և որոնք են այն հիմնական քայլերը, որոնք դուք պետք է անցնեք:

Բիզնեսի դրական և բացասական կողմերը

Եկեք առանձնացնենք այս բիզնեսի և՛ դրական, և՛ բացասական կողմերը:

Առավելությունները ներառում են.

  • ապրանքների մեծ պահանջարկ.
  • տարբեր արտադրողների ապրանքների լայն տեսականի:
  • գրեթե ցանկացած վայրում սկսելու ունակություն:
  • համեմատաբար փոքր նախնական ներդրումներ:
  • բարձր մրցակցություն ոչ միայն մասնավոր խանութների, այլ նաև խոշոր մթերային ցանցերի միջև։
  • ցածր նշագծում ապրանքների վրա:
  • արտադրանքի պահպանման ժամկետը: Եթե ​​մենք խոսում ենք խմորեղենի կամ տորթերի մասին, ապա դուք պետք է վաճառեք այս ապրանքները ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում:

Սրանք հիմնական կետերն են, և եթե դրանք համապատասխանում են ձեզ, ապա կարող եք փորձել սկսել աշխատել այս ուղղությամբ:

Փաստաթղթերը

Քաղցրավենիքի օրինական բիզնես վարելու համար անհրաժեշտ է լրացնել բոլոր փաստաթղթերն ու թույլտվությունները տեսչական ծառայություններից:

Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի.

  • բաց IP.
  • գործունեության համար նշեք OKVED: Ռուսաստանի համար սա 52.11, 52.2 ծածկագիրն է: Ուկրաինայի համար՝ 47։
  • հավաքագրել անձնակազմ.
  • աշխատողները պետք է ունենան բժշկական փաստաթղթեր:
  • ապրանքների որակի վկայագրեր ստանալ մատակարարներից.
  • կնքել տարածքի վարձակալության պայմանագիր.
  • թույլտվություն ստանալ SES-ից և հրշեջ ծառայությունից:
  • կազմակերպել գնորդի անկյունը.

Սա փաստաթղթերի հիմնական փաթեթն է։ Այս հարցին գրագետ մոտենալու համար խորհուրդ ենք տալիս դիմել փորձառու իրավաբանի օգնությանը, նա կօգնի կազմել բոլոր փաստաթղթերը և խորհուրդ տալ, թե որտեղ կծագեն հարցեր:

Գտնվելու վայրը և տարածքը

Նախ, քաղցրավենիքի վրա բիզնես սկսելիս հիմնական և, հավանաբար, ամենակարևոր փաստը առևտրի վայրն է: Հիանալի տարբերակ կլինի մթերային խանութը կապել «համեղ ապրանքների» բաժնի հետ: Ահա թե որքան ձեռնարկատերեր են աշխատում.

Վարձակալության վայր գտնելու տարբերակներից կարող եք դիտարկել՝ մթերային բաժանմունքներով առևտրի կենտրոններ, մանկական զվարճանքի կենտրոններ, զվարճանքի պարկեր, մթերային խանութներ։

Արժե սենյակ փնտրել մոտ 10 - 25 քմ մակերեսով։ Սա բավական է փոքր ցուցափեղկեր կազմակերպելու և ապրանքներ ցուցադրելու համար: Գումարած, ցանկալի է ունենալ փոքր խորդանոց։ Այս դեպքում վարձավճարը կկազմի $300 - $1000, ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որ տարածաշրջանում եք նախատեսում աշխատել։

Սարքավորումներ

Երկրորդ կետը քաղցրավենիք վաճառող բիզնեսի համար սարքավորումների ընտրությունն է։ Այստեղ կարևոր է միավորել վաճառասեղաններն ու ապակե տարաները՝ ցուցափեղկերին ներկայանալի տեսք հաղորդելու համար։

Հիմնական սարքավորումները կարելի է առանձնացնել.

  • նշանակում է ապրանքների գտնվելու վայրը.
  • ապրանքների համար նախատեսված խցիկներով հաշվիչ;
  • դարակաշարեր և սարքավորումներ կաթի և թթվածնային կոկտեյլների վաճառքի համար;
  • հյութեղացուցիչ;
  • սառնարան պաղպաղակի և մածունի համար;
  • էլեկտրոնային հաշվեկշիռ;
  • Դրամարկղ.

15 - 25 քմ մակերեսով մանրածախ կետի սարքավորման ընդհանուր արժեքը։ կկազմի մոտ $4600 - $7500։

Հատուկ ուշադրություն դարձրեք ցուցափեղկերի և դարակների լուսավորությանը քաղցրավենիքով։ Ճիշտ լուսավորությունը կարող է զգալիորեն բարելավել ձեր խանութի տեսքը և ավելացնել վաճառքը:

Շրջանակ

Այստեղ տեսականին կազմելիս պետք է շատ հետազոտություններ կատարեք, որպեսզի ոչ միայն կրեք ամենապահանջված ապրանքը, այլև ներկայացնեք եզակի՝ մրցակիցներից տարբերվելու համար։ Օրինակ, խանութ բացելիս դարակների շատ հատվածներ հատկացվում են Եվրոպայից, Ամերիկայից կամ արևելյան քաղցրավենիքներից ստացվող ապրանքներին։ Մարդիկ հաճախ են գնում ձեզ մոտ նման ապրանքի համար և, բացի այդ, նրանք միշտ վերցնում են հարակից ապրանքներ: Բացի այդ, օգտագործելով այս մեթոդները ձեր վրա, բանավոր խոսքը լավ կաշխատի, քանի որ ձեզ խորհուրդ կտան ծանոթներն ու ընկերները։ Մեկ այլ օրինակ է առողջարար քաղցրավենիքի բաժինը՝ պատրաստված բնական մթերքներից՝ առանց քիմիական նյութերի։ Նման տեսականի կարելի է առաջարկել մեծ քաղաքում, քանի որ ապրանքների գինը բավականին բարձր է։ Բայց թեման արդիական է՝ կապված առողջ ապրելակերպի աճող մասսայականացման հետ։

Դասական շարքից մենք կարող ենք տարբերակել.

  • քաղցրավենիք (շոկոլադ, կարամել, ժելե և այլն);
  • շոկոլադ և շոկոլադե սալիկ;
  • կոնֆետներ տուփերում (տարբեր գնային սեգմենտների);
  • ապրանքներ ըստ քաշի (վաֆլի, թխվածքաբլիթներ, տորթեր, դրաժեներ և այլն);
  • ժելատին արտադրանք;
  • պաղպաղակ և մածուն;
  • խմիչքներից՝ հյութեր, թարմ հյութեր, թթվածնային կոկտեյլներ, քաղցր ջուր։

Այսօր քաղցր արտադրանքի տարբեր արտադրողների հսկայական քանակ կա, ուստի հարմարները գտնելը դժվար չէ: Հատկապես ուշադիր վերահսկեք արտադրանքի որակը, այն միշտ պետք է լինի վերևում:

Նաև ամեն օր վերահսկեք բոլոր ապրանքների թարմությունը. սա է այս բիզնես գաղափարի հաջողության բանալին: Ձեր թիրախային հաճախորդները հաճախ կլինեն երեխաներ, ուստի, վաճառելով հնացած ապրանքներ, ծնողները ձեզ վատ գովազդ կապահովեն, և ձեր հեղինակությունը վերականգնելը շատ դժվար կլինի:

Ապրանքի մատակարարներ

Եթե ​​ունեք ձեր սեփական մեքենան, ապա կարող եք հեշտությամբ գնալ մեծածախ շուկաներ և ինքներդ գնել ապրանքներ: Հակառակ դեպքում, նման հնարավորության բացակայության դեպքում կամ եթե հեռու եք մարզային կենտրոններից, որտեղ գտնվում են սննդի մեծածախ շուկաները, պետք է մտածել վաճառքի ներկայացուցիչների հետ համագործակցության մասին։

Հետագայում, եթե քաղցր արտադրանքի վաճառքի ծավալն աճի, դուք կարող եք ուղղակիորեն գնալ արտադրողների մոտ և գնել ապրանքներ նույնիսկ ավելի լավ գնով, ավելացնելով ձեր եկամուտը բիզնեսից: Նույն խմորեղենը կամ տորթերը կարելի է վերցնել տեղական ձեռներեցներից, ովքեր զբաղվում են բիզնեսի այս ոլորտում:

Անձնակազմ

Ձեր խանութի բնականոն գործունեության համար ձեզ հարկավոր են վաճառողներ: Նրանց անհրաժեշտ է առնվազն երկուսը, հերթափոխային գրաֆիկով։ Աշխատավարձը պետք է նշանակվի չնչին աշխատավարձի և ստացված շահույթի տոկոսի տեսքով։

Վաճառողները պետք է գրանցվեն և ամսական հարկ վճարեն նրանց համար:

Քանի որ այս հատվածի ապրանքների մեծ մասը վաճառվում է ըստ քաշի, այս դեպքում նայեք մեզ և հաճախորդների սպասարկման արագությանը, ինչպես գիտեք, ոչ ոք չի սիրում սպասել: Դանդաղ վաճառողը կարող է ձեզ կորուստներ բերել, ուստի անընդհատ հետևեք գործընթացին և, անհրաժեշտության դեպքում, փնտրեք նոր անձնակազմ:

Գովազդ

Մարքեթինգային ակցիաները կարելի է բաժանել երկու հիմնական տեսակի՝ դասական և օրիգինալ: Առաջին տեսակը ներառում է՝ վառ ցուցանակ, զեղչերով թռուցիկներ, խանութի մոտ գովազդային ստենդ և այլն։ Օրիգինալ մոտեցումները ներառում են՝ համտեսել քաղցրավենիք, անվճար հյութ որոշակի գումարով գնելիս և այլն։ Սա լավ է աշխատում և կօգնի ավելի շատ հաճախորդներ ներգրավել ձեր խանութ:

Որքա՞ն արժե այս բիզնեսը:

Արդեն կոնֆետի խանութի բիզնես պլան կազմելու փուլում դուք կկարողանաք հաշվարկել ներդրումները բիզնեսում և կանխատեսել շահույթ: Մենք կփորձենք օգնել ձեզ այս հարցում:

Սկսած ներդրումները.

  • սարքավորումների գնում՝ $4600
  • թղթաբանություն - 300$
  • կորպորատիվ ինքնություն – $250
  • ապրանքների նախնական գնում՝ $6000

Ամսական ծախսեր.

  • սենյակի վարձակալություն - 400$
  • կոմունալ վճարներ՝ 40 դոլար
  • հարկերը՝ $120
  • աշխատավարձը՝ 200 դոլարից մեկ աշխատակցի համար:
  • ապրանքների համալրում - $3500 - $3900
  • գովազդ - $20
  • տրանսպորտային ծախսերը՝ $60

Սկսնակ կապիտալը խնայելու համար կարող եք գնել օգտագործված սարքավորումներ, կամ բիզնեսի սկզբում ինքնուրույն աշխատել որպես վաճառող, իսկ երբ խանութը լիցքաթափվի, աշխատակազմ վարձեք:

Որքա՞ն կարող եք վաստակել:

Քաղցրավենիքի մեկ փոքրիկ խանութից դուք կարող եք ունենալ մոտ $1000 - $1200 զուտ եկամուտ: Իհարկե, այս թվերն այնքան տպավորիչ չեն, որքան մենք կցանկանայինք, բայց այնուամենայնիվ սա երկար տարիներ կայուն բիզնես է, քանի որ քաղցրավենիքի ժողովրդականությունը դժվար թե երբևէ ընկնի:

Բիզնեսի մարում - 9-12 ամիս:

Եզրակացություններ.Մենք ձեզ ցույց տվեցինք ձեր սեփական քաղցրավենիքի խանութ բացելու մոտավոր ճանապարհը և որոշ հաշվարկներ արեցինք, թե արդյոք շահավետ է ձեզ համար սկսել, թե ոչ՝ ելնելով մրցակցության մակարդակից և այս բիզնեսի համար հարմար տարածքների առկայությունից: Այս ապրանքների պահանջարկը մեծ է, և եթե ամեն ինչ ճիշտ արվի, կարող եք լավ գումար վաստակել:

Դուք փորձ ունե՞ք այս խորշում: Անհամբեր սպասում ենք ձեր արձագանքներին և առաջարկություններին ստորև: