Turkiya fermasi biznes sifatida: qaerdan boshlash kerak? Turkiya naslchilik: biznes-reja. Kurkalar: naslchilik, o'sish sharoitlari, zotlari (foto)


Agar ilgari ko'pchilik kurkalarni faqat Amerika Shukrona kunida taom bilan bog'lagan bo'lsa, endi parhez go'sht sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun kundalik taomdir. Kurka fermasi daromadli va daromadli ishlab chiqarishga aylanadi. Kurkalarni etishtirish va saqlashning nuanslari ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Kurkalar eng katta, eng ulug'vor, kuchli uy qushlaridir. Ular tovuqlar turkumiga va qirg'ovul oilasiga tegishli. Erkak kurkaning vazni taxminan 10-20 kg ni tashkil qiladi. Urg'ochisi ancha engilroq va vazni atigi 5-11 kg.

Amerika kurkalarning vatani hisoblanadi. Aynan o'sha erda bu qushlar mashhur Mayya hindulari tomonidan xonakilashtirilgan va etishtirilgan. Turkiya 17-asrda Yevropa materikiga olib kelingan. O'shandan beri ular keng tarqaldi va ularni etishtirish foydali biznesga aylandi. Bugungi kunda zotning ikki turi mavjud:

  • maishiy, dunyoning ko'p joylarida etishtirilgan;
  • yovvoyi, bir nechta qushlar hali ham Markaziy va Shimoliy Amerikada mavjud.

Erkinlikka o'rganib qolgan kurkalar erkinlikka taqlid qilib, cheksiz makonda yashashni afzal ko'radilar. Biroq, qishloq xo'jaligi erlari har doim ham qushlar uchun ideal sharoitlarni ta'minlamaydi. Shuning uchun turkiyaning psixologik holatiga e'tibor qaratish lozim. Yopiq joylarda juda ko'p vaqt o'tkazgan kurkalar depressiyadan aziyat cheka boshlaydi. Natijada, ular o'zlarini o'likdek ko'rsatishlari va joyidan qimirlamasliklari mumkin. Eng umidsiz odamlar qochib, boshlarini devorga urib, o'z joniga qasd qilishadi. Depressiyaning ikkinchi tomoni - g'azablanish. Tez-tez yurish fojiadan qochishga yordam beradi.

Depressiv xatti-harakatlar muammosini hal qilish uchun zamonaviy tanlov amalga oshirilmoqda. Naslchilik natijasida kamroq erkinlikni sevuvchi zotlar paydo bo'ldi. Hozirgi turlar yovvoyi qarindoshlariga qaraganda sekinroq va kuchliroq bo'lib qoldi. Olimlar parrandalarning yirik zotlarini ko‘paytirishni ham o‘z oldiga maqsad qilib qo‘ygan.

Qiziqarli! Turkiyaning vazni 16-haftaga kelib 170-200 marta ortadi. Agar biz bolaga o'xshashlik qilsak, xuddi shunday o'sish sur'atlari bilan 16 haftalik chaqaloqning vazni 700 kg bo'ladi.

Turkiya har doim kamida 30% og'irroqdir. Bu fakt kurkalar jinsiy dimorfizmning yorqin vakillari ekanligini ko'rsatadi. Og'irlikdan tashqari, qushlardagi jinsiy farqlar soqol va shporlarning mavjudligi yoki yo'qligi. Bu belgi hayotning ikkinchi oyida sezilarli bo'ladi.

Kurkalarning tez kilogramm olish qobiliyati ularning naslchilik afzalliklarida hal qiluvchi omil hisoblanadi. Quyidagi faktlar ham ahamiyatli emas:


Kurka go'shtining shubhasiz afzalligi uning boshqa go'shtlarga nisbatan past kaloriya tarkibidir. Shuningdek, u ko'p miqdorda proteinni o'z ichiga oladi va uning fosfor tarkibini faqat baliq bilan solishtirish mumkin.

Uyda kurka etishtirishning xususiyatlari

Turkiya fermer xo'jaligi egalari o'rtasidagi fikrlar bir oz farq qiladi. Ba'zilarning fikricha, bu katta qushni boqish boshqa qushlarni saqlashdan farq qilmaydi. Boshqalar esa kurka boqish ancha mashaqqatli ekanligini ta'kidlaydilar.

Ammo har bir kishi sa'y-harakatlari yuz baravar qimmat ekanligiga rozi, chunki fermer bitta tana go'shtidan 60% dietali go'sht oladi, bu allergiya bilan kasallanganlar va sog'lom turmush tarzini olib boradigan va to'g'ri ovqatlanadiganlar orasida talab qilinadi.
Avvalo, kurka fermasini yaratish uchun siz saytni tanlashingiz va kurka parrandachilik uyini qurishingiz kerak.

Kurka uyda yoki bog'da o'stiriladi. Xonani qurishda siz qushning xususiyatlari va odatlarini hisobga olishingiz kerak:


Kurka parrandalarini ko'paytirish va yosh hayvonlarni saqlash

Parrandachilikda yangi boshlanuvchilar uchun yoshi kattaroq yosh hayvonlarni ko'paytirishni boshlash yaxshiroqdir. 2-3 haftalik kurka tovuqlari yaxshi boshlanishdir. Bu yoshga kelib, chaqaloqlar transportga bardosh bera oladigan darajada kuchli bo'ladi. Ularning o'lim ehtimoli bir necha bor kamayadi.

Ko'proq tajribali parrandachilar tuxumdan naslchilikni sinab ko'rishlari mumkin. Buning uchun sizga 8-10 urg'ochi uchun 1 erkak miqdori bo'yicha kattalar qushlari kerak bo'ladi. Bu nisbat maqbuldir, chunki urg'ochilarning ko'pligi bilan kurka tuxumni samarali urug'lantira olmaydi. Agar suruvda erkaklar ko'p bo'lsa, unda turkiyani qoplash huquqi asosiy turkiyaga tegishli bo'ladi. Qolganlarning hammasi shunchaki qo'shimchalar yaratadilar.

Inkubatsiya tuxumlari

Kurka tuxum qo'yishga tayyor yoki yo'qligini qanday aniqlash mumkin? Agar urg'ochi o'zini boshqacha tuta boshlasa, xirillagan va tumshug'ida somon ko'tara boshlasa, u tovuqga aylanishi mumkin.

Chiqish uchun eng yaxshi joy kurkaning o'zi tanlagan joydir. Bu erda uyani tayyorlash kerak. Buning uchun:

  • urg'ochilar bir-birlarini ko'rmasliklari uchun ular bo'laklar quradilar yoki devorlarni etarlicha baland qiladilar. Bundan tashqari, uya uchun yog'och quti yoki barrelni tashkil qilish mumkin;
  • Uyaning tagiga shoxchalar qo'yib, ustiga somon qo'yadilar. Oxirgi qatlam pichan;
  • Tuxumlar issiqlikni yaxshiroq ushlab turishi va uyaning atrofida aylanmasligi uchun somondan halqa yasash kerak;
  • Yaqin atrofda oziqlantiruvchi va suv idishini joylashtiring. Ko'p miqdorda oziq-ovqat va suv borligiga ishonch hosil qiling, chunki qush kamdan-kam hollarda tuxumidan ko'tariladi.

Onalik impulslarida u shunchalik qat'iyatliki, ochlikdan o'lishi mumkin. Kurkalarning ota-onalik instinkti nihoyatda rivojlangan. Hatto erkaklar ham ba'zida tuxumni inkubatsiya qilishadi.

Malumot. Tajribali parrandachilarning ta'kidlashicha, kelajakdagi jo'janing jinsi tuxum shakli bilan aniqlanishi mumkin. Kurkalar uchli tuxumlardan, kurkalar esa yumaloq tuxumlardan shunday chiqadi.

Kurka tuxumga o'tirgandan taxminan bir oy o'tgach, tovuqlar chiqadi. Bitta urg'ochi bir vaqtning o'zida 80 tagacha jo'ja ko'tarishga qodir. Inkubatordagilarni o'z chaqaloqlariga qo'shish oson.

Yosh hayvonlar

Eng katta muammolar kichik kurka parrandalarini etishtirishdan kelib chiqadi. Adolat uchun shuni ta'kidlash kerakki, tovuqlar va o'rdaklar bilan solishtirganda ular qattiqroq. Yaxshi parvarish bilan ularning omon qolish darajasi yuqori bo'ladi. Boshlash uchun yosh hayvonlarni quruq, issiq xona bilan ta'minlang. Siz karton quti olishingiz yoki brooder qilishingiz mumkin.

36 daraja haroratni doimiy ravishda ushlab turish kerak. Yoritish ham mavjud bo'lishi kerak.

Jo'jalar kuniga 8 marta ovqatlanadilar. Dastlabki uch kun davomida ular qaynatilgan, ezilgan tuxum qo'shilishi bilan eng kichik donalar bilan oziqlanadi. To'rtinchi kundan boshlab, don beda, qichitqi o'ti, piyoz, karam yoki boshqa ko'katlar bilan aralashtiriladi. Ular bir oygacha shu tarzda oziqlanadilar. Maxsus ozuqada etishtirish mumkin.

Tajribali parrandachilar yosh hayvonlarni boqishda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan bir qator fikrlarni ta'kidlaydilar:


Voyaga etgan qushlarning menyusiga kartoshkaning poyasi, urug'li qichitqi o'ti, quruq karam barglari, rutabaga va o'sib chiqqan marul kiradi. Tug'ralgan o't arpa uni va kepak bilan aralashtiriladi. Siz kurkalarni o'rilgan dalalarga haydashingiz mumkin, shunda ular o'z ovqatlarini olishlari mumkin.

Qishda kurkalarga kartoshka, rutabaga, sholg'om, karam va sabzi kabi tug'ralgan xom sabzavotlar beriladi. Somon bug'lanadi, grechka va arpa bundan mustasno. Yilning istalgan vaqtida aralash ozuqadan foydalanishingiz mumkin.

Hayotning beshinchi yoki ettinchi haftasidan boshlab erkaklar va urg'ochilar alohida-alohida ko'paytirilishi kerak degan versiya mavjud. Bu qushlarning yanada qulay psixologik sharoitda yashashiga va ularning jinsi bo'yicha o'sish sur'atlariga muvofiq ovqatlanishiga yordam beradi.

So'yish uchun yetishtirilgan kurkalar 16 hafta davomida saqlanadi. Keyinchalik, ular ichki yog'larning cho'kishiga yordam beradigan reproduktiv tizimni rivojlantiradilar. Bu yoshda ularning vazni taxminan 10 kg ni tashkil qiladi, bu holda kurkalar 19 dan 24 haftagacha saqlanadi, 20 kg yoki undan ko'proq vazn oladi.

Har kim o'z iste'moli uchun kurka etishtirishi mumkin. Kattaroq naslchilik uchun qat'iyatlilik, barcha ijobiy va salbiy tomonlarni, shuningdek, mumkin bo'lgan foydani hisoblash kerak.

Turkiya naslchilik biznes sifatida

Rossiyada kam sonli fermerlar kurka etishtirish bilan shug'ullanadi. Garchi bu yaxshi daromadli istiqbolli biznes bo'lsa-da.

Kurka fermasining afzalliklari:


Biroq, parrandachilik fermasida hamma narsa unchalik silliq emas va kamchiliklarni hisobga olish kerak:

  • yosh kurkalarning o'limi;
  • qishloq xo'jaligi texnikasi uchun yuqori xarajatlar;
  • past tuxum ishlab chiqarish;
  • bozorlarni izlash zarurati.

Bu kamchiliklarning barchasi to'g'ri parvarish bilan osongina tuzatilishi mumkin.
Boshlash uchun siz o'zingizning mulkingizda kurka boqishga harakat qilishingiz va oz sonli qushlardan boshlashingiz mumkin.

Kichik kurkachilik biznesi

Keling, o'z mulkingizda kichik biznes ochish uchun nima qilish kerakligini bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik, shuningdek, uning to'lanishini hisoblaymiz.

1-qadam. Qushlarni ko'paytirish uchun sizga kurka parrandasi kerak bo'ladi. Aytaylik, sizda mos xona bor. Agar siz uni noldan qursangiz, taxminan 200 ming rubl sarflaysiz. Shuningdek, xarajatlaringizga quyidagilarni kiriting:


2-qadam. Binolar, shuningdek, yurish maydoni tayyor, qushlarni sotib olish vaqti keldi. Eng tejamli variant - kunlik kurka tovuqlarini sotib olish. 20 ta jo'ja 4000 rublga tushadi. Biroq, bu ham katta xavf ekanligini aytib o'tgan edik. Uni kamaytirish uchun ishonchli selektsionerlarga murojaat qilish yaxshiroqdir. Boshlash uchun, o'rta bo'yli zotlarni olish yaxshidir, chunki ular yanada chidamli.

3-qadam. Kurka tovuqlarini o'z vaqtida emlashni unutmang va xarajatlarni narxga kiriting.

4-qadam. Kurka taxminan 4 oy davomida so'yish uchun o'stiriladi.20 bosh uchun oylik ozuqa narxi 3000 rublni tashkil qiladi.

5-qadam. Qo'yning yarmi go'sht uchun so'yilgan va sotiladi. Yarim tuxumdan keyingi ko'payish uchun qoladi. Agar o'rtacha 15 kg vazn va 200 rubl narxini olsak, daromad 30 ming rublni tashkil qiladi.

Bu sur’atda sarmoyangiz bir-ikki yil ichida o‘zini oqlaydi. Shuningdek, transport va kommunal xarajatlarni hisobga oling. Hammasi bo'lib, sof foyda taxminan 18 000 rublni tashkil qiladi.

Video – Turkiya naslchilik biznesi

Kurkalarni ko'paytirish uchun mini ferma

Agar siz 1000 bosh uchun yanada muhimroq biznesni boshlashga qaror qilsangiz, sizning xarajatlaringiz sezilarli darajada oshadi. Siz fermani qurishingiz va xodimlarni yollashingiz kerak bo'ladi.

Texnik xususiyatlari


Fermer xo'jaligini qurishda siz mutaxassislar tomonidan tavsiya etilgan quyidagi loyihalarni asos sifatida ishlatishingiz mumkin.

Parranda so'yish maydoni quyidagilardan iborat:


Ushbu investitsiyalarning barchasi mini-fermer xo'jaligining kapital xarajatlariga kiritilgan. Shuningdek, tadbirkorlik faoliyatini amalga oshirish uchun ruxsat olish uchun hujjatlarni to'lash. Oylik xarajatlar yollangan yordamchilarning ish haqi bo'ladi.

Turkiya fermer xo'jaligi xodimlari

Parrandachilik ishchilari orasida quyidagi mutaxassislar talab qilinadi:

  • menejer;
  • chorvachilik bo'yicha mutaxassis;
  • veterinar. Siz soatiga keladigan odamni ishga olishingiz mumkin;
  • kurkalarga g'amxo'rlik qilayotgan ishchilar, kamida 2 kishi;
  • haydovchi-kurer.

Agar siz parranda go'shtini sotish uchun shaxsiy veb-sayt yaratsangiz, sizga administrator ham kerak bo'ladi.
Agar siz parranda go'shtini o'zingiz sotsangiz, sotuvchi bo'ling.

Moddiy-texnik baza to'g'risida qaror qabul qilib, to'g'ridan-to'g'ri iqtisodiy hisob-kitoblarga o'tamiz.

Kurka fermasi daromadlari va xarajatlarini hisoblash

Masalan, 1000 boshga mo‘ljallangan fermer xo‘jaligini olamiz. Hammasi bo'lib, biz 50 ming rubl uchun qushlarni sotib olamiz. Biz 10% yosh hayvonlarning o'lim darajasini hisobga olamiz. 4-5 oyda qariyb 900 boshdan go‘sht va sut mahsulotlari sotamiz. Qo'shimcha mahsulotlarni hisobga olmagan holda, bitta kurka kamida 6 kg go'sht ishlab chiqaradi. Biz 1 kg uchun 5400 kg ni 150 rublga ko'paytiramiz va 810 ming rubl olamiz. Qo'shimcha mahsulotlarni 24 ming rublga sotish mumkin. Umumiy daromad 834 000 rublni tashkil qiladi.

Shuningdek, siz tuxum, pat va axlatni sotishingiz mumkin.
Olingan summadan ayiring:

  • yosh hayvonlar uchun 50 000 rubl;
  • Oziq-ovqat uchun 60 000 rubl;
  • 1500 - emlash;
  • 34 000 - kommunal to'lovlar;
  • 12 000 - transport xarajatlari;
  • 20 000 - boshqa xarajatlar;
  • 160 000 - ishchilarning 4 oylik ish haqi.

Umumiy xarajatlar 337 500 rublni tashkil qiladi. Soliqlarsiz 4 oylik foyda - 496 500 rubl.

Xatarlar haqida unutmang. Kurkalarning epidemiyasi va o'limi, aralash ozuqa narxining oshishi va mahsulotlar narxining pasayishi mumkin.

Video – Turkiya naslchilik biznesi

Mahsulotlarni sotish

Maksimal foyda olish uchun siz go'sht, tuxum va boshqa narsalar uchun bozorlarni oldindan ko'rib chiqishingiz kerak.

Boshning oz sonini saqlaydigan xususiy mulkdorlar turkiyani do'stlariga og'zaki so'zning xizmatlaridan foydalanib, bozorda sotishlari mumkin.

Yirik ishlab chiqaruvchilar ishonchliroq bozorlarni izlashlari kerak. Ular bo'lishi mumkin:

  • do'konlarning xo'jalik bo'limlari;
  • kafe va restoranlardan buyurtmalar;
  • dehqon bozorlari;
  • shaxsiy savdo veb-sayti;
  • e'lonlar taxtalari.

Bundan tashqari, siz dehqonlar bilan muzokaralar olib borishingiz va ularni o'g'it sifatida go'ng bilan ta'minlashingiz mumkin. Pastki va patlarni tashlamang. Ular yostiqlar, ko'rpa-to'shaklar va uxlash uchun sumkalar tayyorlash uchun sotib olinadi. Siz mijozlarni qishloq xo'jaligi majmualarining e'lonlar taxtasida yoki to'g'ridan-to'g'ri yostiq ishlab chiqaruvchi zavodga murojaat qilib topishingiz mumkin.

Turkiya biznesining rivojlanish istiqbollari

Kurka go‘shti savdosi jadal rivojlanmoqda. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, ko'proq odamlar kurka go'shtini sotib olishadi. Chunki u foydali xususiyatlarga ega.

Turkiya sog'lom, juda ko'p miqdordagi mikroelementlar va vitaminlar majmuasini o'z ichiga oladi va ko'pincha shifokorlar tomonidan buyuriladi:

  • homilador ayollar;
  • depressiya va uyqusizlikdan aziyat chekadiganlar;
  • tanani tiklash uchun operatsiyadan keyingi bemorlar;
  • kichik bolalar;
  • kimyoterapiyadan keyin bemorlar. Olimlar kurka go'shti saraton o'smalarining shakllanishiga to'sqinlik qilishini isbotladilar;
  • vazn yo'qotish.

Tana go'shtining turli qismlarining ozuqaviy qiymati farqlanadi.

Farqlarni hisobga olish kerak, chunki ular sotishga ta'sir qiladi. Ushbu statistika nimani ko'rsatadi?

Yuqorida aytilganlarga asoslanib, biz biznesni rivojlantirish uchun ajoyib g'oya turkiyani qismlarga bo'lib ishlab chiqarish va qadoqlash bo'ladi degan xulosaga kelishimiz mumkin. Bu sotilgan mahsulotlar qiymatini oshirishga yordam beradi. Shuningdek, qiyma, kolbasa, kupat ishlab chiqarish sexini ochish ham mumkin.

Agar ishlab chiqarish bilan shug'ullanish istagi bo'lmasa, siz yosh hayvonlarni sotishni boshlashingiz mumkin. Bir kunlik kurka jo'jalari va keksa jo'jalar ko'paytirish uchun juda kam joy talab qiladi.

Xulosa qilish uchun shuni ta'kidlash kerakki, turkiya biznesining rivojlanish istiqbollari juda yaxshi. Fermer xo‘jaligini to‘g‘ri yo‘lga qo‘yish bilan sarmoyalangan mablag‘ tezda o‘z samarasini beradi. Biznes yuqori daromad keltira boshlaydi, chunki dietali kurka go'shti va tuxumlari hozirgi bozorda katta talabga ega. Vaqt o'tishi bilan siz ishlab chiqarishni kengaytirishingiz va boshqa qushlarni ko'paytirishingiz mumkin. Masalan, qirg'ovul yoki tovus.

Uyda go'sht uchun kurka etishtirish juda foydali, ammo mashaqqatli faoliyatdir. Katta oilani boqish uchun 20-30 kg vaznli bitta kurka kifoya qiladi. Va bu qushning go'shti uning ozuqaviy qiymati va foydaliligi bilan ajralib turadi. Turkiya tovuq va o'rdaklardan farqli o'laroq, allergiyaga olib kelmaydi. Shuning uchun uning go'shti, ayniqsa, emizikli ayollar yoki allergiya bilan og'rigan bolalar orasida tobora ommalashib bormoqda. Kurkada biznes qurishga arziydimi yoki yo'qmi? Keling, kurkalarni ko'paytirish bo'yicha biznes-rejani ko'rib chiqaylik.

Kurkalarni biznes sifatida etishtirish foydalimi yoki yo'qmi?

​ Turkiya dehqonchiligi biznes sifatida, shubhasiz, kam sonli raqobatchilarga ega bo'lgan foydali loyihadir, ayniqsa tovuq yetishtirish bilan solishtirganda.

Turkiya tovuqga qaraganda tezroq pishadi va kattalar sifatida 30 kg vaznga etishi mumkin..

Turkiyani etishtirish biznes sifatida foydali ish bo'lib, mashhurligini yo'qotib bo'lmaydi, chunki go'sht har doim sotiladi.

Turkiya go'shti yuqori miqdorda protein va temirni o'z ichiga olgan parhez mahsulotidir. Ushbu mahsulotlarga bo'lgan talab mavsumga bog'liq emas.

Kurka go'shtining qiymati:

Chorvachilikning narxi juda yuqori emas, bu kurka fermasini tashkil qiladi foydali investitsiyalar.

Bunday ishlab chiqarishni ochishda xavf minimallashtiriladi va daromad 4-6 oy ichida paydo bo'ladi.

Kurkalarni saqlash xususiyatlari

Kurkalarni muvaffaqiyatli etishtirish uchun, qushlar uchun maqbul sharoitlarni yaratish kerak.

Kurka fermasida quyidagi omillarni hisobga olish kerak:

Kurkalar boshqa qushlar kabi kasal bo'lishadi. To'g'ri, kasallik holatlari mavjud har doim ham emas. Ko'paytirishda butun chorva mollariga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan kasalliklarning tarqalishini oldini olish kerak.

Kurkalarda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan yuqumli kasalliklar:

Yuqumli bo'lmagan kasalliklar:

  • gipovitaminoz;

Biznesni tashkil qilish uchun sizga kerak bo'ladi qushxona, quyidagi parametrlarni hisobga olgan holda tuzilgan:

Har doim borligini ta'minlash muhimdir suv, shuningdek, uning tozaligi va harorati 20-22 daraja.

Kurka parrandalarini etishtirishning nuanslari

Albatta, Jo'jalar eng ko'p muammolarni keltirib chiqaradi. Ular doimiy g'amxo'rlik talab qiladi. Aynan shu sababli ko'plab fermerlar kurka etishtirishni xohlamaydilar.

Jo'jalar kasalliklarga moyil, shuning uchun qamoqda saqlash shartlariga qat'iy rioya qilish kerak. Oq jo'jalar qorong'i jo'jalarga qaraganda yuqori xona haroratiga muhtoj. Haroratning keskin o'zgarishi chaqaloqlar uchun xavflidir.

Ko'p kasalliklardan qochishga yordam beradi o'z vaqtida emlash.

5 haftagacha bo'lgan yosh hayvonlar namlikka sezgir, shuning uchun Siz jo'jalarni nam havoda sayrga chiqarmasligingiz kerak.

Eng yosh jo'jalar boshqa jo'jalar bilan birga bo'lmasligi kerak. Boshqa qushlarning - tovuqlar va g'ozlarning yaqinligi umuman mos emas. Turkiya jo'jalari uyatchan va kasalliklarga moyil, shuning uchun bunday mahalla ular uchun mos emas. Birgalikda yashash ham enterohepatitga olib kelishi mumkin.

Chaqaloqlar ozuqa sifatiga sezgir. Ular ovqatning keskin o'zgarishini yoqtirmaydilar.

Jo'jalar kuniga 7 marta ovqatlanishlari kerak, asta-sekin ovqatlanish sonini kamaytiradi.

Voyaga etgan qushlar oziq-ovqatga nisbatan kamroq talabchan va kamroq ovqatlanishni talab qiladi.

Ratsionni o't va karam bilan to'ldirish mumkin. Yozda kurkalar yashil maysazorga qo'yib yuboriladi, ular o't va hasharotlarni eyishadi.

Voyaga etgan kurkalarni ortiqcha ovqatlanmang, ular semirishga moyil. Ortiqcha vaznning oldini olish uchun qushlarni maksimal jismoniy mashqlar bilan ta'minlash, ba'zan esa oziq-ovqat o'rniga o't ovqat va ko'katlarni berish kerak. Agar siz ushbu shartlarning barchasini hisobga olsangiz, hech qanday muammosiz jo'jalarni boqishingiz mumkin.

Voyaga etgan kurkalarni parvarish qilish va parvarish qilish

Kurka va tovuq o'rtasidagi asosiy farq ularning kattaligidir. Shu sababli, qushlar talab qiladi harakatlanish uchun bo'sh joy. Aks holda, saqlash xonasining shartlari tovuqnikidan unchalik farq qilmaydi.

Parrandachilikda namlikning yuqori darajasi va yorug'likning kam miqdori qabul qilinishi mumkin emas..

Maxsus jihozlangan korpuslarga ega bo'lish kerak. Siz ularni do'konlarda xarid qilishingiz, ularni o'zingiz loyihalashingiz yoki qishloq xo'jaligi hududlarini tartibga solishga ixtisoslashgan ustani yollashingiz mumkin.

O'z qo'llaringiz bilan to'shak yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • to'r;
  • sim.

To'rning balandligi va uzunligi korpusning kelajakdagi parametrlariga bog'liq. Balandligi 40 sm bo'lishi kerak.200-400 kurka parrandalarini o'rash uchun uzunligi 6-9,5 metrni tashkil qiladi.

Voyaga etgan qushlar uchun ombor bepul bo'lishi kerak, shunda kurkalar olomonni his qilmaydi.

Bir kechada qolish uchun perches kamida 80 sm balandlikda, har bir kurka uchun 40 sm.

Tuxum qo'yadigan tovuqlar kerak bo'ladi jihozlangan uyalar. Ularning soni ayollar soniga bog'liq bo'ladi. Har bir uya uchun - beshdan ortiq tuxum qo'yadigan tovuqlar. Urg'ochilarning uyalariga ko'tarilishini qulay qilish uchun ularga ostonalar kerak bo'ladi.

Choyshab uchun pichan va somon ishlatiladi. To'ldiruvchi qushning erkin harakatlanishiga to'sqinlik qilmasligi kerak.

Ko'paytirishda urg'ochi va erkaklarni alohida saqlash yaxshidir.

Fermerlar tez-tez so'rashadi: kurka so'yishdan oldin qancha vaqt o'sadi? Mutaxassislar turkiyani olti oydan ortiq boqishni tavsiya etmaydi. Bu yoshda qush maksimal vaznga ega bo'ladi.

Xodimlar

Yollangan xodimlar qushlarga g'amxo'rlik qilishlari kerak. Jo'jalarni boqish va ularning sog'lig'ini mustaqil ravishda kuzatib borish mumkin emas.

Ishga olish kerak:

  • qushlarni parvarish qilish bo'yicha mutaxassislar - 10 000 rubl ish haqi bilan 2 kishi;
  • haydovchi - 10 000 rubl ish haqi bilan 1 kishi;
  • veterinar - 1 kishi, soatiga to'lanadi.

Jami xodimlar uchun xarajatlar oyiga 30 000 rubldan bo'ladi. Ushbu miqdor biznes-rejaga kiritilishi kerak.

Mahsulotlarni sotish

Biznes yuritishning muvaffaqiyati nafaqat ishlab chiqarishni to'g'ri tashkil etishda, balki tayyor mahsulotlarni sotish sxemasini to'g'ri tashkil etishda hamdir.

Turkiya go'shti mavsumga qarab mashhurligini yo'qotmaydi..

Turkiya eng oson sotiladi Bozorda. Sifatli go‘sht o‘z xaridorini albatta topadi. Og'zaki so'z tamoyili mijozlar bazasini kengaytirishga yordam beradi.

Mahsulotlarni do'konlarga sotishni tashkil qilish mumkin bo'lishi dargumon. Supermarketlar parrandachilik fermalari bilan hamkorlik qiladi va ular bilan raqobat qilishdan foyda yo'q.

Siz kurka go'shtini sotishingiz mumkin buyurtmalar. Kafe va restoranlar uy qurilishi go'shtini sotib olishlari mumkin. Agar sizda sertifikatlar bo'lsa, narx oshirilishi mumkin.

Ba'zi supermarketlar qishloq xo'jaligi mahsulotlari bo'limlarini ochmoqda. Ular, shuningdek, potentsial mijozlar sifatida ko'rib chiqilishi kerak.

Internet orqali ham sotishingiz mumkin. Turli veb-saytlar, forumlar, ijtimoiy tarmoqlar mavjud. Bu resurslarning barchasi uy qurilishi go'shtini sotish uchun ishlatilishi mumkin.

Dastlabki investitsiyalar

Biznesga birinchi sarmoya bolalar bog'chasini tashkil etish, jo'jalar sotib olish va minimal reklama xarajatlarini o'z ichiga oladi.

Xarajatlar:

  1. Hujjatlarni tayyorlash - 5000 rubl.
  2. Jo'jalar sotib olish, 100 dona. - 50 000 rub.
  3. Parrandachilik uyini qurish - 50 000 rubldan.
  4. Inkubator - 15 000 rubl.
  5. Reklama - 1500 rubl.
  6. Boshqa xarajatlar - 5000 rubldan.

Reja bo'yicha jami: 126 500 rubldan.

Oylik xarajatlar

Kurka fermasi muntazam parvarishlash xarajatlarini ham talab qiladi. Ushbu qushlarni ko'paytirishda ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Shu sababli, har oyda katta mablag 'sarflanadi:

Fermer xo'jaligi rentabelligi

Birinchi foyda dan uy kurka fermasida paydo bo'ladi 4-6 oy. Bu vaqt ichida kechagi jo'jalar 15 kg gacha o'sadi.

Bir kilogramm kurka go'shti 200-250 rubldan sotiladi. 15 ta tana go'shtidan siz kamida 45 000 rubl olishingiz mumkin.

Agar summadan oziq-ovqat va jo'jalarning o'zi narxini olib tashlasak, nima qoladi foyda 35 250 rubl.

Jo'jalarni sotib olishga sarflanadigan mablag'lar asta-sekin kamayadi, chunki o'sgan qush 10-15 chaqaloq tug'adi. Tuxumchi tovuqlar juda ko'p bo'lganligi sababli, kurka biznesi tez orada to'lanadi va daromad keltiradi.

Lekin Saytning hududini ko'paytirish va biznesni kengaytirish haqida oldindan g'amxo'rlik qilishga arziydi.

Shunday qilib, kurkalarni biznes sifatida etishtirish ozgina sarmoya talab qiladi. Agar sizda er uchastkasi bo'lsa, fermer xo'jaligi bir yildan kamroq vaqt ichida o'zini to'lashi mumkin.

Daromadni oshirish uchun faoliyatni kengaytirish kerak. Misol uchun, siz tovuqlarni sotishni boshlashingiz mumkin. Turkiya tuxumi tovuq tuxumidan qimmatroq. Pastki va patlar ham talabga ega. Tegishli sharoitlarda jo'jalarni sotish foydali bo'ladi.

Agar bo'sh joy bo'lsa, fermani boshqa qushlar bilan to'ldirish mumkin: o'rdak, tovuq, bedana, kurka. Natijada, savol tug'ilishi mumkin: hind o'rdaklarini ko'paytirish biznes sifatida foydalimi yoki yo'qmi?

Kurka o'rdak - Muskoviy o'rdak, o'rdak va kurka aralashmasi. Bu qushlarni ko'paytirish kurka fermasida bo'lgani kabi samarali va foydalidir.

Kurka va boshqa parrandalarni etishtirish








Diqqat, faqat BUGUN!

Biznes-rejani oldindan tuzishga malakali yondashuv bilan, hatto kichik kurka fermasi ham investitsiyalarni tezda qoplashi va yaxshi foyda keltirishi mumkin. Buning sababi, parhez kurka go'shti ajoyib ta'mga ega va asta-sekin munosib mashhurlikka erishmoqda. Zamonaviy og'ir kurka xochlari - BUT-8, Big-9, Big-6 - ularning ishlashi bilan hayratda qoldiradi. Besh oyga qadar erkaklar deyarli 25 kg, urg'ochilar - taxminan 12 kg vaznga ega bo'lishi mumkin, bu ularni ko'paytirishni foydali qiladi.

Loyihaning tushuntirish xati

Har qanday biznes-reja tanlangan faoliyat sohasining dolzarbligini ochib beruvchi qisqacha tushuntirish bilan boshlanadi. Taklif etilayotgan mahsulotlarga bo'lgan talabning batafsil tahlili oldindan o'tkaziladi va mumkin bo'lgan iste'molchilar aniqlanadi. Viloyatda kurkachilikka o‘xshash fermer xo‘jaliklarining mavjudligi va rejalashtirilgan faoliyatni yanada rivojlantirish istiqbollari ham ko‘rib chiqilmoqda.

Prognoz qilingan natijalarni hisobga olgan holda maqsad qo'yiladi va uni amalga oshirish bosqichlari sifatida aniq vazifalar belgilanadi. Biznes-rejaning ushbu qismini ishlab chiqish kelajakdagi tadbirkorga o'z imkoniyatlarini real baholash va kurka fermasi kabi loyihaga pul va kuch sarflashning maqsadga muvofiqligini tushunish imkonini beradi.


Bu qanday ishlaydi - Turkiya naslchilik

Asosiy qism

1000 boshlik kurka boqish uchun kelajakdagi fermer xo'jaligining biznes-rejasini ishlab chiqishda asosiy qismga jiddiy e'tibor beriladi, chunki dastlabki bosqichda moliyaviy investitsiyalarning ustuvor ulushi uning puxtaligiga bog'liq.

Asosiy qism bir nechta fikrlarni o'z ichiga oladi.


Kelajakdagi tuzilmaning maydonini oldindan hisoblab chiqqandan so'ng (o'rtacha me'yorlar bo'yicha u 500 m2 bo'ladi), kurka parrandalari uchun botqoqlik belgilari bo'lmagan va yoritilgan joyni tanlash kerak. turar-joy binosi. Qurilish materiallari sifatida g'isht va yog'ochdan foydalanish mumkin. Uyingizda uchun shifer sotib olinadi, plitkalardan foydalanish mumkin.

Qishda kurkalarning muzlashiga yo'l qo'ymaslik uchun turkiya uyining barcha sirtlari izolyatsiya qilinadi. Chorva mollarini toza havo bilan ta'minlash uchun shamollatish kanali o'rnatilgan. Qo'shimcha yoritish iqtisodiy zamonaviy LED lampalar bilan ta'minlanadi.


To'g'ridan-to'g'ri parrandachilik uyiga biriktirilgan qushxona shaklida qalam qurish tavsiya etiladi, uning devorlaridan birida (odatda janubda) kurkalar bilan sayr qilish uchun erkin chiqish uchun teshik ochiladi. ichki eshik. Qalamni to'sib qo'yish uchun odatda zanjirli to'r ishlatiladi, uning minimal balandligi 1,5 metr. Qushlar noqulay ob-havoda ko'chaga chiqa olishlari uchun qushxonaning yuqori qismini kanop bilan jihozlash tavsiya etiladi.


Hurmatli mehmonlar, ushbu maqolani ijtimoiy tarmoqlarda saqlang. Biz sizning biznesingizda sizga yordam beradigan juda foydali maqolalarni nashr etamiz. Ulashish! Bosing!


Biznes-rejada faqat boshlang'ich kapital etarli bo'lsa, ushbu band bo'lishi mumkin. Agar inkubatorni darhol sotib olishning iloji bo'lmasa, dastlab ular chorva mollarini yangilash uchun tovuqlardan foydalanishadi. Inkubatorni sotib olish bir necha yilga qoldirilishi mumkin, bunda asosiy xarajatlar qoplanadi va kurka boqish fermasi barqaror daromad keltiradi.
  • Kurka tovuqlari va inkubatsiya tuxumlarini sotib olish

Uyda kurka etishtirishning kelajakdagi rentabelligini batafsil hisoblash uchun siz zotni tanlash to'g'risida qaror qabul qilishingiz kerak.


Ulgurji etkazib beruvchilar bilan shartnomalar oldindan tuziladi, bu do'konlarda ozuqa aralashmalarini sotib olishdan ko'ra foydaliroqdir. To'g'ri ovqatlanish rejasini tuzish uchun har bir kurka uchun kuniga o'rtacha 0,3 kg ozuqa iste'mol qilinishini hisobga olish kerak. Shuning uchun, besh oy davomida butun chorva mollari talab qiladi: 0,3 x 1000 x 150 = 45 000 kg.

Moliyaviy asoslash

Vakolatli biznes-reja, albatta, bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi, bu esa dastlabki investitsiyalar qanchalik tez to'lanishini va tashkil etilayotgan korxona iqtisodiy jihatdan foydali bo'lishini aniqlash imkonini beradi.

  1. Xarajatlar

Ushbu nuqtani ishlab chiqishda kurka fermasini tashkil etish bosqichida barcha mumkin bo'lgan xarajatlarni hisobga olish kerak (minglab rubl):

  • ventilyatsiya, yoritish, izolyatsiyalash, ichuvchilar, uyalar, oziqlantiruvchilar bilan jihozlangan turkiya uyi - 100;
  • kanopli qalam - 35;
  • inkubator - 25 ta;
  • yosh aktsiyalarni sotib olish - 0,15 x 1000 = 150;
  • ozuqa - 0,01 x 45000 = 450;
  • veterinariya preparatlari, emlash - 1,5;
  • elektr energiyasi – 35;
  • transport xarajatlari – 12;
  • boshqa moliyaviy xarajatlar - 20.

Samarali kurka fermasini tashkil qilish uchun birinchi yilda moliyaviy investitsiyalarning o'rtacha miqdori taxminan 828,5 ming rublni tashkil qiladi. Keyingi yillarda u deyarli 170 ming rublga kamayadi.

  1. Daromad

Batafsil biznes-reja mumkin bo'lgan xavflarni hisobga olgan holda kelajakdagi daromadlar prognozini o'z ichiga oladi. Potentsial doimiy iste’molchilar bilan shartnomalar tuzish bilan dastlabki muzokaralar olib boriladi va bozor tarmog‘i orqali sotilishi rejalashtirilgan mahsulotlar ulushi aniqlanadi.

Birinchidan, olinishi rejalashtirilgan ishlab chiqarishning mumkin bo'lgan hajmi hisoblab chiqiladi. O‘lim darajasi 10 foizni tashkil etishi hisobga olinsa, 900 bosh kurkaning ichki mahsulotlari va go‘shti 150 kundan keyin sotuvga tayyor bo‘ladi. Har bir qushdan 6 kg toza go‘shtni asos qilib olsak, jami go‘sht mahsuldorligi 5400 kg bo‘ladi.

Shunday qilib, daromad qismi (minglab rubl) quyidagicha ko'rinadi:

  • go'sht sotish - 200 x 5400 = 1080;
  • ichki mahsulotlarni sotish – 24,5

Biznes-rejada ko'rsatilgandek, besh oydan so'ng 1000 boshga mo'ljallangan kurka boqadigan fermer xo'jaligi faqat go'sht mahsulotlarini sotishdan 1104,5 ming rubl daromad olishga qodir.

Foyda bu:

1104,5 - 828,5 = 276 ming rubl.
Keyingi yillarda bu ko'rsatkich 170 ming rubl miqdorida investitsiya qilingan asosiy fondlar miqdori bo'yicha yuqori bo'ladi. Shuning uchun siz 446 ming rubl foyda kutishingiz mumkin. Agar siz qo'shimcha ravishda inkubatsiya tuxumlarini (ularning narxi ≈ 100 rubl) va bir kunlik kurka tovuqlarini (≈ 150 rubl) sotsangiz, olingan sof foyda darajasini sezilarli darajada oshirishingiz mumkin.

Keyingi rivojlanish istiqbollari

Uyushtirilgan kurka fermasi o'z rivojlanishida to'xtab qolmasligini ta'minlash uchun siz daromadning bir qismini qaerga investitsiya qilishingiz kerakligini yildan-yilga aniqlashga imkon beradigan uzoq muddatli rejani tuzishingiz kerak. Ushbu sohalardan biri qo'shimcha ishchi kuchini jalb qilish bo'lishi mumkin. Misol uchun, kurkalarni tekin boqish amaliyoti qo'llanilsa, chorva mollarining xavfsizligini ta'minlash uchun ikki kishi kerak bo'ladi.

Vaqt o'tishi bilan ozuqa va to'shak materiallarini saqlash uchun kommunal xonalarni qurish kerak bo'ladi. Davolashni talab qiladigan kurkalar uchun izolyatsiya bo'limi sifatida alohida uyni jihozlash juda muhimdir. Fermer xo'jaligida so'yish sexi o'rnatilgan bo'lsa, bu go'sht mahsulotlarining jiddiy iste'molchilarini jalb qilish imkonini beradi.

Kurka fermasida barqaror davr boshlanganda, qushlar guruhlarini bir yarim oylik interval bilan taxminan to'rtta yosh guruhiga oqilona taqsimlash mumkin bo'ladi. Bu parranda go'shtini bir vaqtning o'zida emas, balki bu jarayonni deyarli butun yil davomida cho'zish imkonini beradi, bu esa yanada tengroq foyda keltiradi.

Va bir oz sirlar haqida ...

Hech qachon chidab bo'lmas qo'shma og'riqni boshdan kechirganmisiz? Va bu nima ekanligini oldindan bilasiz:

  • oson va qulay harakat qila olmaslik;
  • zinapoyadan ko'tarilish va tushish paytida noqulaylik;
  • yoqimsiz siqilish, o'z xohishingiz bilan emas, balki bosish;
  • jismoniy mashqlar paytida yoki undan keyin og'riq;
  • bo'g'imlarda yallig'lanish va shishish;
  • bo'g'imlardagi sababsiz va ba'zan chidab bo'lmas og'riqlar ...

Endi savolga javob bering: bu sizni qoniqtiradimi? Bunday og'riqlarga chidash mumkinmi? Siz samarasiz davolanishga qancha pul sarfladingiz? To'g'ri - buni tugatish vaqti keldi! To'g'rimi? Shuning uchun biz eksklyuziv nashr etishga qaror qildik professor Dikul bilan suhbat, unda u qo'shma og'riqlar, artrit va artrozdan xalos bo'lish sirlarini ochib berdi.

Video: Qishloq joylarda biznes (o'sayotgan kurka)

Turkiya dehqonchiligi parrandachilikning tobora ommalashib borayotgan turi hisoblanadi. Qushlar parhez go'shtga katta talabga ega va ularga g'amxo'rlik qilish hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham qiyin emas.

Ushbu yo'nalish boshlang'ich bosqichida ham arzonligi bilan ajralib turadi, chunki kurka tovuqlari parvarish qilishda oddiy emas, tez o'sadi va vaznga ega bo'ladi. Birinchi yilning oxiriga kelib, qushlar zotiga qarab 18-25 kg ga etadi.

Muhim shart - bu sizning biznesingizni to'g'ri tashkil etishdir, chunki rentabellik va to'lov muddati ko'p jihatdan resurslarni to'g'ri taqsimlashga bog'liq. Ushbu maqolada kurka etishtirish biznes sifatida foydali yoki yo'qligini batafsil ko'rib chiqamiz.

Ushbu biznesning xususiyatlari

Sotish uchun kurkalarni ko'paytirish parrandachilikning eng daromadli sohalaridan biridir. Bugungi kunda Rossiyada deyarli raqobat yo'q, garchi go'sht bozorda yuqori baholanadi. Ishni boshlashdan oldin siz ushbu biznesning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak:

  • Kurkalar vazn ortib bormoqda. Ba'zi zotlar balog'at yoshida 30 kg gacha bo'lishi mumkin;
  • go'sht yilning istalgan vaqtida talabga ega, investitsiyalarning o'rtacha daromadi 18 oy;
  • nisbatan past xarajatlar naslchilik uchun yosh hayvonlar uchun;
  • birinchi daromad 4-6 oy ichida sotuvdan olinishi mumkin;
  • Kurkalar tovuqlarga qaraganda qattiqroq va chidamliroq qushlardir. To'g'ri profilaktika bilan kasalliklar kamdan-kam hollarda butun podaning o'limiga olib keladi.

Shuni esda tutish kerakki, kurkalar oziq-ovqatni tanlaydilar, shuning uchun yemning narxi dastlab yuqori bo'ladi, ammo tez kilogramm ortishi tufayli ular o'zlari uchun pul to'lashdan ko'ra ko'proq bo'ladi.

Kurka go'shti yoqimli ta'mga, parhez qiymatiga ega, vitaminlar va mikroelementlarga boy. Ko'pincha sportchilar, shuningdek, hipoalerjenikligi tufayli homilador ayollar tomonidan qo'llaniladi.

Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan narsalar

Aksariyat hollarda dehqonchilik biznesini uy xo'jaligi bilan shug'ullangan odamlar boshlaydi. Bu faoliyatning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olish kerak bo'lgan muammoli va murakkab masala. Kurkalarni ko'paytirishda siz uchta asosiy muammo borligini tushunishingiz kerak - yosh hayvonlarda kasalliklarning yuqori xavfi, oziq-ovqat ta'minoti va tayyor mahsulotlarni sotish. Bundan tashqari, barcha kerakli binolarni diqqat bilan rejalashtirishingiz va makonni samarali tashkil qilishingiz kerak. Siz o'z korxonangizni rasmiy ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak.

Qanday hujjatlar kerak

So'nggi yillarda Rossiya Federatsiyasi boshlang'ich fermerlar uchun hujjatlarni yig'ish va tayyorlashni soddalashtirdi. Muhim nuqtalardan biri - barcha sanitariya va ekologik me'yorlarga rioya qilgan holda o'zingizning shaxsiy er uchastkangizda sotish uchun qushlarni etishtirish qobiliyati. Siz yakka tartibdagi tadbirkor maqomini olishingiz va soliqqa tortish shaklini tanlashingiz kerak. Go'shtni erkin sotish uchun quyidagi minimal hujjatlar talab qilinadi:

  • sertifikat GOSTga muvofiqligi;
  • sertifikat veterinariya xizmatidan (2-son shakl);
  • deklaratsiya mahsulot sifatining muvofiqligi to'g'risida;
  • ro'yxatga olish nasldor shaxslar (sof naslli qushlarni sotish uchun).

Veterinariya xizmatidan ma'lumotnoma namunasi (№ 2 shakl).

Barcha hujjatlarni tayyorlashda yordam berish uchun malakali advokatni yollash tavsiya etiladi, buning yordamida siz turli xil davlat organlari tomonidan xatolar va keyingi tekshiruvlardan qochasiz.

O'sish texnologiyalari

Parrandachilikning rentabelligi saqlash usuliga bog'liq. Kurkalarni sanoatda etishtirish uchun quyidagi usullar mos keladi:


Foydali biznesni yaratish uchun barcha uchta usulni birlashtirish tavsiya etiladi. Misol uchun, ekstensiv turi ko'paytirish uchun qushlarni uzoq muddatli boqish uchun mos keladi, qafas turi go'shtni tez olish uchun mos keladi va parvarishning zamin turi universaldir.

Binolar va jihozlarning narxi va rentabelligi

Kurkalar katta qushlardir, shuning uchun ular farovon hayot uchun keng xonaga muhtoj. Siz o'zingiz kurka parrandachilik uyini qurishingiz yoki qurilish kompaniyasidan tayyor versiyani buyurtma qilishingiz mumkin. Binoning maydoni chorva mollari soniga bog'liq. Yosh hayvonlarni 1 oygacha saqlash uchun suruvning zichligi 1 m2 uchun 15 kurka parrandasigacha, 10 ta ikki oylik jo'jalar uchun 1 m2 talab qilinadi, kattalar qushlari: 2-gacha. 1 m2 uchun 3 kishi. Qurilish va jihozlar uchun sizga kerak bo'ladi:

  • poydevor uchun qum-sement aralashmasi;
  • yog'och nurlar va panjaralar;
  • metall panjara;
  • tom yopish materiallari (metall plitkalar yoki shifer);
  • izolyatsiya;
  • derazalar uchun ikkita ramka, shisha;
  • parrandachilik uyining eshigi;
  • zamin to'shaklari (talaş yoki pichan);
  • mahkamlash materiallari;
  • quvvati 3 dan 6 kVt gacha bo'lgan isitgichlar;
  • mikroiqlimni nazorat qilish uchun termometr va higrometr;
  • 2-3 ichimlik piyola;
  • oziqlantiruvchilar (50 kurka parranda uchun 2 dona).

Bundan tashqari, ushbu bosqichda inkubator kerak bo'ladimi yoki yo'qligini rejalashtirish kerak, shuningdek, ozuqani aralashtirish va tayyorlash uchun uskunalar. Qurilish materiallarining narxi yashash hududiga qarab juda katta farq qiladi.

O'rtacha, Rossiyada 40 m2 maydonga ega kurka parrandachilik fermasini qurish uchun 200 ming rubl kerak bo'ladi.

Zotlar haqida

Zotni tanlash parrandachilikning rentabelligiga bevosita ta'sir qiladi. Kurkalarning barcha navlari odatda ikkita katta guruhga bo'linadi - go'sht va tuxum. Bundan tashqari, yosh hayvonlarni sotish uchun noyob zotlarni etishtirish alohida ajratilgan. Boshlash uchun broylerlarni sotib olish tavsiya etiladi, chunki ular eng oddiy va barcha investitsiyalarni tezda qoplaydi.

Qaysi kurka zoti eng katta ekanligini aniqlang.

Shaxslarni ko'paytirish

Bu qushlar podaning populyatsiyasini tiklash va jinsiy ko'payishda ishtirok etish uchun ishlatiladi. Ular alohida g'amxo'rlik va e'tibor talab qiladi, shuningdek, boshqa shaxslarga qaraganda ancha qimmatga tushadi. Kurkalarni etishtirish narxi 2500 rubldan boshlanadi. Ular katta vazni, chiroyli patlari va yaxshi sog'lig'i bilan ajralib turadi.

Chorvadorlar so'nggi bosqichda (hayotning 2-3 yili) so'yilgan. Qoida tariqasida, ularning go'shti sotish uchun ishlatilmaydi, chunki u past qiymatga va ta'mga ega.

Broylerlar

Bu mahsulotlarni sotish uchun ko'paytirish uchun turkiy zotlarining eng keng tarqalgan guruhidir. Ular tezda vaznga ega bo'lib, katta hajmga ega. Ular odatda tez kilogramm olish uchun qafaslarda saqlanadi. Tuxum ishlab chiqarish o'rtacha va yuqori. Narx selektsionerning mintaqasiga va darajasiga qarab o'zgaradi, har bir yosh uchun 350 rubldan boshlanadi. Bu zotlarga Oq keng ko'krakli turkiya, Moskva bronza, gibrid konvertor kiradi.

Oq keng ko'krakli kurka haqida o'qing.

Tuxum qo'yadigan tovuqlar va tovuqlar

Kurkalarning vazni engilroq, shuning uchun ular ko'pincha tuxum olish va yosh hayvonlarni inkubatsiya qilish uchun ishlatiladi. Uyingiz uchun qushlarni sotib olayotganda, siz jins tarkibini hisobga olishingiz kerak, chunki agar erkaklar ko'p bo'lsa, suruv janjallardan qocha olmaydi. Bundan tashqari, tuxum ishlab chiqarish ko'rsatkichlari yaxshiroq bo'lgan tuxumli zotlar yetishtirildi. Tavsiya etilgan zotlar: Virgin, Universal, Chiton, White Moscow. Qushlarning kichik vazni tufayli o'rtacha xarajat past, kurka tovuqlari narxi 300 rubldan boshlanadi.

Qanday qilib to'g'ri tanlov qilish kerak

Zotni tanlashda siz tarkibning xususiyatlarini, rejalashtirilgan savdo bozorini va fermangizning mahsuldorligini hisobga olishingiz kerak. Agar siz qushlarni faqat go'sht uchun etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, tuxum zotlarini sotib olmaslik kerak. Fermer xo'jaligining rentabelligini oshirish uchun siz nafaqat go'shtni, balki tuxumni, shuningdek, yosh hayvonlarni ham sotishingiz uchun turli zotlarga ega bo'lish tavsiya etiladi. Ajam parrandachilar uchun universal kurkalar va xochlar mos keladi.

Mintaqadagi iqlim xususiyatlarini hisobga olish muhimdir. Kurkalar zaif immunitetga ega, shuning uchun sovuq sharoitda infektsiyalar va surunkali kasalliklarning tarqalishi kuzatiladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz zotning kasalliklarga chidamliligini hisobga olishingiz va hovlingiz uchun eng mos qushlarni tanlashingiz kerak.

Binolar haqida

Qushlarni saqlash uchun binolar asosiy xarajat moddasi, shuningdek, naslchilik uchun zarur shartdir. Kurkalar katta hajmga ega, shuning uchun uy ularning yashashi uchun keng va qulay bo'lishi kerak. Quyida fermer xo'jaligi uchun asosiy tuzilmalarni ko'rib chiqamiz.

Turkiya parrandalari

Qushlar o'zlarining ko'p vaqtlarini u erda o'tkazadilar, tunadi va dam oladilar. Parrandachilik uyi keng va toza bo'lishi kerak, strukturaning maydoni suruv hajmiga bog'liq. 1 kurkani qulay saqlash uchun sizga 1 m2 kerak bo'ladi. Podada tuxum qo'yuvchi tovuqlar bo'lsa, ular uyalar talab qiladi, kamida 5 kurka uchun 1 ta. Somon, pichan yoki talaş uy ichida choyshab sifatida ishlatiladi.

Kurka parrandalari ichida bitta qush uchun 50 sm bo'sh joy miqdorida perchlarni joylashtirish kerak, ular 80 sm balandlikda joylashgan.

Erkaklar va urg'ochilar alohida saqlanishi kerak, buning uchun qushlarni xonaning turli qismlariga joylashtirish yoki bo'limlar qilish mumkin. Qafasni saqlash uchun bardoshli tokchalar o'rnatilishi kerak. Parrandachilik uyi qishki parvarishlash uchun shamollatish tizimi va isitgichlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Derazalar ostida 50x50 sm o'lchamdagi paddockga kirish uchun teshik mavjud.

Yurish joylari

Og'irlikni tezlashtirish va immunitet tizimini mustahkamlash uchun kundalik yurish uchun avizo talab qilinadi. Yurish maydoni uchun iloji boricha ko'proq joy qoldirish kerak. Odatda u turkiy parranda go'shtining janubiy tomonida joylashgan bo'lib, maydonni soyabon va balandligi 2,5 metr bo'lgan panjara bilan cheklaydi. Ichkarida yonca yoki beda ekishingiz yoki talaş bilan aralashtirilgan toza qumdan foydalanishingiz mumkin. Qushlar butun yil davomida yurishlari kerak, shuning uchun qishda qorni tozalash va izolyatsiya uchun somon qo'shish kerak.

Qushlar qushxonada sayrga chiqishlarini ta'minlash uchun qishda don quyiladigan oziqlantiruvchilarni va yozda ildiz sabzavotlarini mahkamlash tavsiya etiladi. Bargli daraxtlarning novdalaridan kichik supurgilarni fextavonie panjarasiga osib qo'yishingiz mumkin.

Hujayralar

Qafas uyi yirik fermer xo'jaliklari va kurkalarni sanoat ko'paytirish uchun maqbuldir. Bitta qafasda 1 tagacha erkak yoki 2 ta urgʻochi boʻlishi mumkin. Ular yog'och panjara yoki metall to'rdan yasalgan. Tavsiya etilgan o'lcham - 0,8x0,8x150 sm. Katta zotlar uchun, agar kerak bo'lsa, hajmni oshirish mumkin. Parrandachilik uyida joyni tejash uchun qafaslar erdan 0,8 m gacha bo'lgan masofada ko'tarilgan maxsus tokchalarga joylashtiriladi.Bu saqlash usuli faqat engil va o'rta zotlarga mos keladi.

Brooders

Bu metall panjarali yog'och ramkadan yasalgan quti bo'lib, unda kurka tovuqlari tug'ilgandan keyingi birinchi haftalarda saqlanadi. O'lchamlar chorva mollari soniga bog'liq, 1 m2 ga 25 tadan ko'p jo'ja qo'yish mumkin emas. Qoida tariqasida, 1 metr uzunlikdagi, balandligi 0,5 m va kengligi 0,5 m bo'lgan brooder quriladi.Ichkarida siz mikroiqlimni nazorat qilish uchun isitgich va termometrni, shuningdek oziqlantiruvchi va ichuvchilarni o'rnatishingiz kerak. Bundan tashqari, yoritish moslamasini o'rnatish kerak.

Kurka tovuqlari uchun brooders haqida o'qing.

Qutini birinchi marta boshlashdan oldin, kurka poults infektsiyasini oldini olish uchun barcha elementlarni kaliy permanganat bilan yaxshilab davolashingiz kerak.

Uskunalar haqida

Qurilish bosqichida ham barcha kerakli jihozlarni sotib olish tavsiya etiladi, chunki qushlarning mahsuldorligi undan foydalanishga bog'liq. Xonadagi isitgich va sun'iy shamollatishdan tashqari, naslchilik va oziqlantirish uchun uskunalar tayyorlanishi kerak.

Inkubatorlar

Podani to'ldirish va keyinchalik sotish uchun yosh hayvonlarni ko'paytirish uchun talab qilinadi. Siz inkubatorni o'zingiz jihozlashingiz mumkin, ammo do'konda sotib olingan qurilmani sotib olish yaxshiroqdir. Inkubatsiya uchun tuxum 1 haftagacha saqlanishi mumkin, ularni joylashtirishdan oldin saralash va rad etish kerak. Shu maqsadda ovoskopga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir (narxi - 490 rubldan).

Inkubatorlarning narxi 4500 rubldan boshlanadi, yirik fermer xo'jaliklari uchun siz katta va avtomatlashtirilgan modellarni sotib olishingiz kerak.

Yemni aralashtirish uchun

Agar siz kurka uchun ozuqani o'zingiz tayyorlasangiz, unda xom ashyoga qo'shimcha ravishda ozuqa ishlab chiqarish uchun maxsus mikserlarni sotib olishingiz kerak. Ularning narxi ancha yuqori, shuning uchun ular faqat yirik fermer xo'jaliklarida qo'llaniladi. Oziqlantirish jarayonini avtomatlashtirish uchun siz oldindan maxsus plastinka yoki zanjirli oziqlantiruvchilarni, shuningdek ichuvchilarni (yumaloq va nipel) sotib olishingiz kerak. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar, masalan, Chainovation, oziq-ovqatga samarali va tez xizmat ko'rsatadigan to'liq ozuqa tarqatish tizimlarini ishlab chiqaradi va uni optimal tarzda aralashtiradi. E'tibor bering, jo'jalar, broylerlar va standart zotlar uchun oziqlantiruvchi mexanizmlar farq qilishi mumkin.

Oziq-ovqat haqida

Nafaqat unumdorlik va shuning uchun sizning daromadingiz, balki kurkalarning salomatligi ham ozuqaning sifati va to'g'ri miqdoriga bog'liq. Kurka parrandalari va katta yoshlilarning ovqatlanishi sezilarli darajada farq qiladi, bu esa saqlash jarayonida e'tiborga olinishi kerak.

Turkiya qushlari

Yangi tug'ilgan qushlarni ularning rivojlanishi uchun barcha zarur vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan prestarter bilan boqish tavsiya etiladi (masalan, PK-5 markasi). Sanoat parrandachilik uchun mikserlar tejamkor emas. 30 kundan boshlab kurka tovuqlari don (jo'xori, arpa yoki makkajo'xori) taklif etiladi. Xizmat qilishdan oldin ovqatni maydalash kerak. Tuproq aralashmasiga tvorog, maydalangan sabzi va baliq uni qo'shiladi. Ratsionda qushlar uchun zarur bo'lgan quruq xamirturush bo'lishi kerak. Oziqlantirish kuniga 8-9 marta amalga oshirilishi kerak.

Ichimlik sifatida, hayotning birinchi kunlaridan boshlab, jo'jalarga 1 osh qoshiq qo'shilgan yashil choy taklif etiladi. har bir litr uchun qoshiq shakar. 4-kundan boshlab kurka tovuqlarini oddiy suvga o'tkazish mumkin.

U sizga kurka tovuqlarini nima boqish kerakligini aytadi.

Yosh hayvonlar

60 kunlik yoshdan boshlab, kurka tovuqlarining dietasi har xil bo'lishi mumkin. Odatda ular yosh qushlar uchun ozuqa bilan oziqlanadi yoki ingredientlar bo'tqa hosil qilish uchun bug'lanadi. Bundan buyon siz quruq yoki yangi o'tlar, dukkaklilar, ildiz sabzavotlari va pirojnoe berishingiz mumkin. Ovqatlar kuniga 4-5 marta kichik qismlarda bo'lishi kerak.

Kattalar

Kurkalar tanlab yeyuvchilardir, shuning uchun ovqatlantirishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Barcha kerakli moddalarni o'z ichiga olgan tayyor ozuqa sotib olish yaxshidir. Agar siz o'zingiz ovqat pishirsangiz, u quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

  • ildizlar;
  • dukkaklilar, donli donlar (umumiy dietaning 70% gacha);
  • ovqat va tort;
  • ko'katlar;
  • go'sht va suyak yoki baliq ovqati;
  • unib chiqqan donalar va xamirturush.

Oziqlantirish kuniga 3 marta amalga oshiriladi, qishda qo'shimcha mineral qo'shimchalar berish kerak. Bu sotib olingan kompozitsiyalar yoki terak yoki jo'ka barglari bo'lishi mumkin.

Yozda kurkalarning dietasi issiq davrda mavjud bo'lgan oziq-ovqat bilan diversifikatsiya qilinishi mumkin - yangi o'tlar, tırtıllar va qurtlar. Ularda ko'p miqdorda protein mavjud, shuning uchun ular broylerlar uchun ayniqsa foydalidir.

Go'sht uchun so'yilganda

So'yish uchun tayyorgarlik qush 12 kg ga oshganidan keyin boshlanishi mumkin, bu odatda 8 oylik yoshda sodir bo'ladi. Broylerlar 4-6 oydan boshlab bu jarayonga ertaroq tayyor. Agar siz tayyorgarlikni o'tkazib yuborsangiz, go'sht qattiq va kamroq yumshoq bo'ladi. Buning uchun siz 14 soat oldin ovqatlanishni to'xtatishingiz kerak, shuningdek, qushlarni suvga erkin kirish imkoniyati bo'lgan qorong'i xonaga joylashtirishingiz kerak. To'g'ridan-to'g'ri so'yish 1-1,5 yoshda amalga oshiriladi. 2 yoshdan boshlab qushlar bozorda pastroq qiymatga ega bo'lgan go'shtning qiymatini yo'qotadi.

Kesish haqida

So'ygandan so'ng, patlar va tuklar (quruq yoki ho'l usulda yoki kerosin yordamida) olinadi. Bu eng yaxshi qon ketishdan keyin darhol amalga oshiriladi. Keyinchalik, siz tana go'shtini yuvishingiz, dukkaklarni cımbız bilan tortib olishingiz va terini kuylashingiz kerak. Old panjalar, shuningdek, tirsak bo'g'imigacha bo'lgan qanotlar chiqariladi. Bosh bo'yinning 2-umurtqasigacha kesiladi. 13 ta terini qoldirib, butun bo'yin bo'ylab kesma qilish kerak, so'ngra qorin parda bo'ylab chiziqni kesib, ichki organlarni olib tashlash uchun pichoqni ishlating. Ayni paytda o't pufagiga tegmaslik juda muhim, bu go'shtning buzilishiga olib keladi.

Investitsiyalar va biznes daromadlari

Qushlarni o'zingiz ko'paytirishda barcha xarajatlar quyidagi moddalarga tushadi:

  • yosh hayvonlarni sotib olish– 20 dona kurka tovuqi, 4000 rubl;
  • parrandachilik uyini qurish va jihozlash maydoni 40 m2, 200 ming;
  • yem, 10 000;
  • veterinariya xarajatlari, 3000.

Biznes faqat 4-6 oydan keyin broylerlar yoki xochlarni saqlashda daromad olishni boshlaydi. Bu yoshga kelib, qushlar 12-15 kg ga etadi, bu esa sotish uchun maqbuldir. Boshlash uchun, podani o'z vaqtida to'ldirish uchun bir vaqtning o'zida atigi 10 ta qushni sotish tavsiya etiladi. 1 kg kurka 200 rubl turadi, shuning uchun dastlabki daromad faqat 30 ming rublni tashkil qiladi. Bu mablag'ni ozuqa va yosh hayvonlarni sotib olishga sarflash tavsiya etiladi. Shunday qilib, sof daromad belgilangan savdo bozori bilan 18-20 ming. Kurka dehqonchilik biznesining rentabelligi 20 kishidan iborat bo'lgan suruv bilan 100% gacha. Birinchi sarmoya faqat 12-14 oydan keyin to'liq to'lanadi.

Bundan tashqari, siz tuxum va yosh hayvonlarni sotishingiz mumkin, ammo kichik fermer xo'jaliklari uchun bu daromad moddasi minimal darajada past, shuning uchun faqat go'shtga e'tibor qaratish tavsiya etiladi.

Video

Kurka bo'yicha biznes haqida video.

xulosalar

  1. Kurkalarni biznes sifatida etishtirish foydali korxonadir, ammo bu ishni o'zingiz bajarish uchun ma'lum bilim va ko'nikmalarni talab qiladi.
  2. Go'sht, tuxum va boqilgan yosh hayvonlarni sotishdan daromad olishingiz mumkin.
  3. Daromadlilik 100% gacha, o'rtacha to'lov 12-14 oyni tashkil qiladi. Fermer xo'jaligini boshlash uchun minimal miqdor - 217 ming rubl.
  4. Turkiya go'shti butun yil davomida bozorda qadrlanadi, lekin siz bozorlar haqida oldindan o'ylab ko'rishingiz kerak (do'konlar, umumiy ovqatlanish yoki xususiy reklamalar).
  5. Qushlarning mahsuldorligi va sog'lig'i, shuningdek, fermaning rentabelligi sifat, to'g'ri oziqlantirish va o'sayotgan texnologiyaga rioya qilishga bog'liq.