ชั่วโมงแห่งความสุขในสงครามเริ่มต้นขึ้น การตลาดร้านอาหาร: ชั่วโมงแห่งความสุข ชั่วโมงแห่งความสุขใหม่


"ชั่วโมงแห่งความสุข" เพิ่มยอดขายในช่วงเวลาที่สถานประกอบการของคุณใช้งานไม่ได้ ความคิดสร้างสรรค์ดังกล่าวมีประสิทธิภาพมากกว่าเพียงแค่ส่วนลด

ฉันแน่ใจว่าคุณคงคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้: กลางสัปดาห์ กลางบ่าย ระหว่าง 16.00 น. ถึง 18.00 น. เป็นเวลาที่เหมาะที่จะดื่มกาแฟบนระเบียงร้านกาแฟของคุณ แต่น่าเสียดายที่ระเบียงว่างเปล่า ยกเว้นแขกที่มาคนเดียว คุณจะเห็นเฉพาะเสื้อของพนักงานเสิร์ฟที่รอแขกเช่นกัน แต่ไม่มีผู้มาเยี่ยม - พวกเขาจะมาในภายหลังตามเวลาปกติ

ได้เวลาเปลี่ยนชั่วโมงแห่งความสุขให้กลายเป็นชั่วโมงแห่งความสุข!ทำอย่างไร? ง่ายมากเพียงแค่ใช้ กลยุทธ์ทางการตลาดที่สถานประกอบการทั่วโลกใช้ - สร้าง "ชั่วโมงแห่งความสุขพิเศษ" สำหรับสถานประกอบการของคุณ

Happy Hour คืออะไรและทำไมคุณถึงต้องการ

Happy Hour เป็นธุรกิจที่คลาสสิกในธุรกิจการบริการ ตามตัวอักษรแล้ว หมายถึง "ชั่วโมงแห่งความสุข" ในร้านอาหาร สาเหตุหลักมาจากการลดราคาเครื่องดื่มและอาหาร หรือแม้แต่เมนูพิเศษทั้งหมด

ภัตตาคารที่ประสบความสำเร็จทุกคนที่กำลังมองหาแนวคิดใหม่ๆ ใช้ Happy Hours เพื่อโปรโมตร้านอาหาร เป็นภัตตาคารที่ประสบความสำเร็จทุกคน นี่เป็นวิธีการทางการตลาดที่ได้รับการพิสูจน์และเป็นที่ยอมรับ ภัตตาคารรายนี้รู้ดีว่าสิ่งนี้จะทำให้ลูกค้ามีความสุขยิ่งขึ้นและจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อธุรกิจของเขา ท้ายที่สุดแล้ว ลูกค้าที่พึงพอใจคือองค์ประกอบหลักของความสำเร็จของร้านอาหาร

ชั่วโมงแห่งความสุขให้อะไรคุณได้บ้าง:

    • เพิ่มยอดขายอาหารและเครื่องดื่มในช่วงที่คนมาเยี่ยมเยียน
    • เชิญแขกมาเยี่ยมชมบ่อยขึ้น
    • นำเสนอเมนูของคุณอย่างกว้างขวาง
    • ดึงดูดผู้เยี่ยมชมที่ไม่มาเยี่ยมชมสถานประกอบการของคุณ
    • สร้างแบรนด์ของคุณ
  • ดึงดูดผู้เข้าชมมากขึ้นในบางช่วงเวลา: หลังเลิกงาน, ช่วงดึก, วันอาทิตย์, วันอังคาร...

ราคาอาหารและเครื่องดื่มเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับลูกค้าจำนวนมาก46% ของผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดสนใจร้านอาหารเพราะเครื่องดื่มราคาถูกในช่วง Happy Hour และ 41% เชื่อว่าราคาอาหารที่ลดลงเป็นเหตุผลที่ดีในการมาที่ร้านอาหารแห่งนี้ในช่วง Happy Hour(ที่มา: restaurant.org).

ฉันหวังว่าคุณจะมั่นใจว่า Happy Hours สามารถช่วยปรับปรุงงานของคุณได้?

มาเริ่มกันเลย - เข้าร่วมร้านอาหารมากมายที่ใส่ใจแขกของพวกเขาและสร้างฝูงชนในสถานประกอบการของพวกเขาหลังจาก เวลาอาหารกลางวัน.

ไม่ว่าคุณจะมีสถานประกอบการประเภทใด ร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ด คาเฟ่ เลานจ์บาร์ หรือไนต์คลับ คุณสามารถใช้เคล็ดลับของเราในการปรับใช้ Happy Hours และทำให้สถานประกอบการของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับลูกค้าของคุณ

ทำตามความปรารถนาของแขกของคุณ

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าผู้เยี่ยมชมประเภทใดมาที่สถานประกอบการของคุณคุณรู้จักแขกของคุณดี คุณรู้รสนิยมและความปรารถนาของพวกเขา ดังนั้นให้แขกของคุณแนะนำและสร้างแรงบันดาลใจให้คุณเมื่อคุณสร้างข้อเสนอชั่วโมงแห่งความสุข ตัวอย่างเช่น หากลูกค้าของคุณเป็นนักธุรกิจวัยกลางคนที่ต้องการดื่มไวน์สักแก้วพร้อมอาหารค่ำ ให้เสนอราคาครึ่งหนึ่งให้กับพวกเขาในช่วงโปรโมชั่น Happy Hour และใช้โปรโมชันหนึ่งชั่วโมงก่อนที่พวกเขามักจะมาถึง

คุณจะรู้จักลูกค้าเป้าหมายของคุณมากขึ้นหากคุณติดตามพฤติกรรมของพวกเขา พิจารณาว่าใครมาเยี่ยมคุณแล้ว และใครที่สามารถเป็นลูกค้าใหม่ของคุณได้ พวกเขาทำงานใน อาคารสำนักงานข้ามถนนจากคุณ หรือเรียนมหาวิทยาลัย หรือผู้เยี่ยมชมของคุณอาจเป็นผู้ใช้ทั่วไป สังคมออนไลน์หรือพอร์ทัลอินเทอร์เน็ต

ในทางกลับกัน ไม่มีประโยชน์ที่จะลดราคาอาหารและเครื่องดื่มที่ถึงแม้จะอยู่ในเมนูของคุณ แต่ก็ไม่มีความต้องการสูง

เมนูพิเศษช่วง Happy Hour

เมนูพิเศษควรมีทั้งเครื่องดื่ม ค็อกเทล และ มื้อง่ายๆเช่น แซนวิช หรือของว่างง่ายๆ อื่นๆ แต่ไปไกลกว่านั้น มีความคิดสร้างสรรค์ และให้เมนูของคุณแตกต่างจากเมนูของสถานประกอบการอื่น

หากแขกของคุณชอบสั่งสเต็กจากคุณที่เชฟปรุงด้วยใจรักเป็นพิเศษ ก็รวมไว้ในเมนูพิเศษช่วง Happy Hour ในราคาที่เหมาะสม หรือเสนอเครื่องเคียงเพิ่มเติม หรือเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการเพิ่มสัดส่วน

สิ่งสำคัญคือต้องปรับแต่งข้อเสนอพิเศษของคุณให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าประจำของคุณชั่วโมงแห่งความสุขควรให้มากกว่าส่วนลดสำหรับอาหารหรือเครื่องดื่ม

อาหารมื้อพิเศษหรือมื้อใหญ่หรือส่วนพิเศษฟรี สามารถใช้ได้ในช่วง Happy Hour

แนวคิดที่เป็นนวัตกรรมใหม่ให้บริการคุณมากกว่าส่วนลด แสดงความคิดสร้างสรรค์เป็นสิ่งสำคัญให้โดดเด่นกว่าคู่แข่ง

ช่วงเวลาใดที่จะแต่งตั้ง "ชั่วโมงแห่งความสุข"


ระยะเวลาของโปรโมชั่น Happy Hour อาจแตกต่างกันไปตามประเภทของสถานประกอบการ คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองไว้ที่ 60 นาที

ความเห็นส่วนตัวของฉันหลังจากค้นคว้าเกี่ยวกับตลาดแล้ว ไม่ควรมี Happy Hours ในวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ เนื่องจากผู้คน - แขกของคุณจะยังมาหาคุณในทุกวันนี้ จะดีกว่ามากที่จะจัดโปรโมชั่นหลังวันหยุดสุดสัปดาห์ในวันจันทร์ วันอังคาร เพื่อปลูกฝังให้ลูกค้าของคุณคุ้นเคยกับการเยี่ยมชมสถานประกอบการของคุณในทุกวันนี้

อาหารกลางวันเป็นเวลาที่ดีในการดำเนินการโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสถานประกอบการของคุณตั้งอยู่ในใจกลางเมือง เวลานี้ใช้ได้เฉพาะเมื่อมีผู้เข้าชมช่วงกลางวันน้อยเท่านั้น และคุณต้องการให้เต็มห้องโถง ลองนึกภาพผู้คนเหล่านั้นที่แทบรอไม่ไหวที่จะหยุดพักและรับประทานอาหารดีๆ ในราคาที่เหมาะสมในสถานประกอบการของคุณ

บาร์ค็อกเทลและร้านอาหารสามารถมอบสิทธิประโยชน์ต่างๆ แก่แขกได้ในช่วง Happy Hour นี่คือคำแนะนำบางส่วน:

    • ตั้งแต่วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี ให้ส่วนลดสำหรับค็อกเทลส่วนใหญ่
    • เสนอค็อกเทลครึ่งราคาให้แขกของคุณทุกเย็นตั้งแต่ 6 ถึง 20.00 น. และแม้แต่ในวันศุกร์และวันเสาร์ คุณมีโปรโมชั่น เพียงเริ่มตั้งแต่ 17.00 น.
  • ทุกคืนหลัง 11 โมง ให้บริการค็อกเทลส่วนใหญ่แก่แขกในราคาค็อกเทลปกติ

เมื่อใช้ตัวอย่างเหล่านี้ คุณสามารถจัด Happy Hour ได้ทุกเวลา ทุกวัน และเสนออาหารและเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน การทำความเข้าใจว่าแขกของคุณต้องการอะไรเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในธุรกิจร้านอาหาร

"Night Happy Hour" สำหรับแขกตัวน้อย

41% ของผู้ที่มีอายุระหว่าง 21-34 ปีกล่าวว่าตนได้พยายามแล้ว ข้อเสนอพิเศษที่สถานประกอบการเสนอในตอนดึก หมายถึง โปรโมชั่นหลัง 22.00 น. เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพวกเขาไม่ว่าสถาบันจะมีข้อเสนอดังกล่าวหรือไม่

(แหล่งที่มา: ร้านอาหาร.org)

นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ "Happy Hours Night" กลายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดHappy Hour ธรรมดาๆ ซึ่งมักจะจัดขึ้นในระหว่างวัน ข้อเสนอ Night Happy Hours มุ่งเป้าไปที่การดึงดูดผู้ชมที่อายุน้อยกว่า - นักเรียน, คู่รัก, นักธุรกิจรุ่นเยาว์ ข้อเสนอนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟ บาร์ และไนท์คลับ ให้โอกาสแขกของคุณได้เพิ่มความสนุกสนาน เนื่องจากนักเรียนไม่สามารถซื้อเครื่องดื่มเพิ่มที่สถานประกอบการของคุณได้เสมอไป และให้โอกาสพวกเขาได้ลองของว่างและอาหารจากเมนูของคุณ

ชั่วโมงแห่งความสุขยามค่ำคืนจะเพิ่มจำนวนผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการของคุณอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาจัดโดยคำนึงถึงรสนิยมของผู้มาเยี่ยมอายุน้อย

เคล็ดลับ: อย่าลืมเกณฑ์อื่นๆ เพื่อความสำเร็จของสถาบันของคุณ ตัวอย่างเช่น เชิญดีเจชื่อดังมาสร้างบรรยากาศที่ร้อนแรงในบาร์ของคุณ และผู้ชมที่อายุน้อยจะไม่ข้ามบาร์ของคุณ

สร้างชั่วโมงแห่งความสุขที่ดีที่สุดในเมืองของคุณ

เจ้าของร้านอาหารหรือบาร์ทุกคนมีสูตรเฉพาะสำหรับการโปรโมตที่ประสบความสำเร็จ งานของคุณคือค้นหาสิ่งที่คุณจะเสนอให้แขกของคุณในช่วง Happy Hourการขายของที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ

    • Happy Hours อาจเป็นส่วนหนึ่งของโปรโมชั่นอื่น หากคุณกำลังจะจัดอาหารค่ำแบบอิตาลี ลองพาสต้าครึ่งราคาที่หลากหลายในช่วง Happy Hour
    • นอกจากคุณภาพแล้ว ลูกค้ายังสามารถดึงดูดลูกค้าได้ด้วยปริมาณ ชั่วโมงแห่งความสุขอาจรวมถึงอาหารมื้อใหญ่ที่รับประกันว่าอิ่มท้อง หรือไวน์หรือเบียร์เพิ่มสักแก้ว แขกหลายคนชื่นชอบข้อเสนอดังกล่าว
    • เชิญชวนแขกของคุณมากับเพื่อนหรือเพื่อน เสนอหลักสูตรที่สองฟรีในช่วง Happy Hour
    • จัดงานชิมไวน์. ให้ความสนใจกับบทบาทของซอมเมลิเย่ร์ในร้านอาหาร
    • โปรโมตบริการบางประเภทในช่วง Happy Hour เช่น เสนอให้เตรียมอาหารต่อหน้าแขกโดยตรง
  • รวมเครื่องดื่มพิเศษ (หรือจาน) ที่แขกของคุณสามารถลิ้มรสได้เฉพาะในช่วง Happy Hour เท่านั้น

วิธีหลีกเลี่ยงความล้มเหลว

เรามีข่าวดีมาบอก: ตอนนี้โบนัสสำหรับรางวัล Happy Hour จะใช้ไม่ได้วันละครั้ง แต่มีสามรางวัล! อย่าพลาดโอกาสที่จะได้รับ Warbucks เพิ่มขึ้นและไปถึงอันดับใหม่ได้เร็วขึ้น

ใหม่ ชั่วโมงแห่งความสุข

พวกคุณหลายคนพยายามเล่น Happy Hours - กลางวัน โดยที่รางวัลทั้งหมดที่ได้รับจะเพิ่มขึ้น 50% เราตัดสินใจปรับปรุงระบบนี้! ตอนนี้โบนัสจะทำงานสามครั้งต่อวัน:

  • ตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 11.00 น. เวลามอสโก
  • เวลา 13:00 น. - 14:00 น. ตามเวลามอสโก
  • ตั้งแต่ 22:00 น. ถึง 23:00 น. ตามเวลามอสโก

ช่วงเวลาดังกล่าวจะ ครอบคลุมจำนวนสูงสุดของภูมิภาคด้วยโบนัสรวมทั้งไซบีเรียและตะวันออกไกล

ในขณะนี้ ตาราง Happy Hour นี้กำลังดำเนินการเต็มรูปแบบ จะนำไปใช้ ในปี 2018. ในวันหยุดสุดสัปดาห์เช่นเดิมจะไม่มีโบนัส หลังจากสิ้นสุดช่วงทดลองใช้งาน เราจะรวบรวมสถิติกิจกรรม ศึกษาความปรารถนาของคุณและตัดสินใจขั้นสุดท้าย

เราขอเตือนคุณว่าในการรับโบนัส คุณต้องเริ่มการแข่งขันในช่วง Happy Hours เวลาสิ้นสุดของการต่อสู้ไม่สำคัญ

ชั่วโมงแห่งความสุขใน Warface คือช่วงเวลาวันละครั้ง (ไม่รวมวันหยุดสุดสัปดาห์) เมื่อมีการเปิดตัวโบนัสในเกมที่ช่วยให้ประสบการณ์ของตัวละครเติบโตอย่างรวดเร็ว รายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ

เกี่ยวกับโครงการ

Warface เป็นลูกสมุนของ Mail.ru Group โครงเรื่องอิงจากการเผชิญหน้าระหว่างหน่วยรักษาสันติภาพ Warface และองค์กรระดับโลกของ Blackwood ซึ่งพยายามควบคุมทรัพยากร ดังนั้นจึงแอบให้เงินทุนแก่องค์กรก่อการร้ายทุกประเภทอย่างลับๆ และก่อให้เกิดความขัดแย้งในท้องถิ่นในส่วนต่างๆ ของโลก

เกมนี้มีโหมดมากมาย:

  • ปฏิบัติการพิเศษ;
  • ภารกิจปกติของหมวดหมู่ความยากต่างๆ (PvE);
  • แผนที่ต่าง ๆ จำนวนหนึ่งเพื่อต่อสู้กับผู้เล่นอื่น (โหมด PvE)

Happy Hour บ่อยแค่ไหนและกี่โมง?

ใน Warface หลายคนพยายามเข้าสู่ฉากแอ็คชั่นเพื่อมีเวลาพัฒนาตัวละครให้มากที่สุด ในช่วงเวลาหนึ่ง รางวัลประสบการณ์ทั้งหมดที่ได้รับเพิ่มขึ้น 50% ดังนั้นผู้เล่นจะถูกแบ่งออกเป็นสองค่ายตามเงื่อนไข: ผู้ที่ซื้อ "super-vips" เพิ่มเติมจากปกติและผู้ที่กำลังรอ "Happy Hour"

ก่อนหน้านี้เปิดเพียงวันละครั้งเท่านั้น และผู้อยู่อาศัยในเขตเวลาอื่นได้รับความเดือดร้อนจากสิ่งนี้ แต่ตอนนี้นักพัฒนาได้ไปพบคนสุดท้ายแล้ว

วันนี้โปรโมชั่นเปิดใช้งาน 3 ครั้งต่อวันเพื่อให้ครอบคลุมผู้เล่นจากทุกภูมิภาคของประเทศและทั่วโลก เวลาของ "Happy Hours" ใน "Warface" มีดังนี้:

  • ตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 11.00 น.
  • เวลา 13:00 น. - 14:00 น.
  • ตั้งแต่ 22 ถึง 23:00 น. ตามเวลามอสโก

โบนัสที่ได้รับ (+50% ประสบการณ์) จะถูกเพิ่มเข้าไปในสถานะวีไอพีทั้งหมด ซึ่งทำให้ผู้เล่นมีโอกาสได้รับคะแนนสูงสุดในช่วงเวลาสั้นๆ

ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคมถึง 15 มิถุนายน การดำเนินการได้ดำเนินการในโหมดทดสอบเท่านั้น แต่หลังจากนั้นก็มีการเปิดตัว "การต่อสู้" ตอนนี้ทุกคนสามารถใช้ "Happy Hour" ใน "Warface" ได้ในเวลาที่สะดวกสำหรับพวกเขา โดยไม่คำนึงถึงสถานที่ตั้งทางภูมิศาสตร์

แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าผู้เล่นทุกคนจะมีระดับสูงสุดอย่างรวดเร็ว และตอนนี้ก็ไม่น่าสนใจที่จะอยู่ในโครงการต่อไป ในทางตรงกันข้าม เพื่อเป็นมาตรการรับมือ นักพัฒนาเริ่มแนะนำระดับสูงสุดที่เรียกว่าระดับสูงสุด เพื่อให้ผู้เข้าร่วมมีที่ว่างสำหรับการพัฒนา

บทสรุป

นอกจากนี้ยังมีการอัปเดตกิจกรรมการแข่งขันที่น่าสนใจมากมายซึ่งมีการออกรางวัลที่น่าพอใจ โปรเจ็กต์ Warface กำลังพัฒนาอย่างไม่หยุดนิ่ง นักพัฒนาพยายามอย่างมากที่จะทำให้ "เกมยิง" นี้ดึงดูดผู้เล่นในหมวดหมู่อายุต่างๆ ได้มากเท่าที่เป็นไปได้

เมื่อไม่นานมานี้ มีการประกาศเปิดตัวปฏิบัติการพิเศษเชอร์โนบิล ซึ่งจะดึงดูดใจทุกคนที่ครั้งหนึ่งเคยคลานขึ้นและลงในซอกมุมในเกม Stalker รวมถึงแฟน ๆ ของธีมหลังวันสิ้นโลก

ยังคงหวังว่า ภารกิจใหม่มันจะกลายเป็นรางวัลที่น่าสนใจ น่าตื่นเต้น และมีประโยชน์มากสำหรับมัน ไม่ใช่แค่ตัวอย่างที่น่าสงสัยของปืนพกธรรมดาบางตัวเท่านั้น ซึ่งแตกต่างจากที่มีอยู่เฉพาะในการพรางตัวเท่านั้น

นอกจากนี้ ผู้เล่นหลายคนหวังว่านักพัฒนาซอฟต์แวร์จะแก้ไขจุดอ่อนทั้งหมดในโค้ดของโปรเจ็กต์อย่างระมัดระวัง เพราะมันลื่นไหลอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากมีผู้โกงจำนวนมากในโหมด PvP ความจริงที่ว่าการปรากฏตัวของนักเล่นเกมไร้ยางอายบ่งบอกถึงช่องโหว่ของโครงการต่อโปรแกรมแฮ็กเกอร์ซึ่งกีดกันความปรารถนาที่จะเล่นอย่างสมบูรณ์

ดังนั้น Warface จึงค่อนข้างดี โชคดีนะทุกคน!