Colecția de nuc cedru.

Unele idei pentru începerea propriei afaceri se află literalmente sub picioarele voastre. Una dintre cele mai promițătoare este afacerea pe nuci de cedru, care se numesc semințe de mai multe rase de pin, scoase din conuri. Prin ei înșiși, aceste semințe nu au nimic de-a face cu nuci reale, acest nume a fost câștigat în spatele lor într-o afacere culinară, unde sunt foarte valoroase datorită gustului lor, precum și saturației întregii game de vitamine și substanțe utile.

Tehnologie pentru colectarea și prelucrarea nuci de cedru
Achiziționarea, stocarea și prelucrarea primară a nuci de cedru
Producția și vânzarea de uleiuri de cedru
Planul pas cu pas pentru deschiderea vânzării și prelucrării nuci de cedru
Cât de mult puteți câștiga activitatea
Câți bani trebuie să înceapă
Cum de a alege echipament pentru procesare
Care indică o dată când înregistrează activități
Ce documente vor fi necesare pentru a crea o afacere
Ce sistem de impozitare indică când înregistrați
Am nevoie de permisiunea de a deschide o afacere

Proprietățile benefice ale nuci de cedru au deschis și apreciate pentru o lungă perioadă de timp - colecția lor a fost întotdeauna venit, în special în Altai. Există ca rasele necesare din pini să crească, pe care le dau. Și astăzi, acest tip de activitate poate aduce venituri stabile și mari, a căror dimensiune depinde de cât de mult este pregătit un antreprenor pentru a investi în afaceri. Pe piață, valoarea nucului variază de la 500 la 1500 de ruble. Diferența de preț este determinată de ce formă este vândută. Mai ieftin totul este nucleu. Prețul crește semnificativ dacă vindeți nucleiști deja purificați. Reciclarea ulterioară crește numai costul produsului. Deci, prețul uleiului de nuc începe de la 2000 de ruble. Există mai multe modalități de a face afaceri pe nuci de cedru.

Tehnologie pentru colectarea și prelucrarea nuci de cedru

Prima modalitate de a face bani pe nuci de cedru este de a deveni vechi fizins și de a colecta un produs util și gustos, deoarece există deja mai multe generații de mulți locuitori ai teritoriului Altai. Sezonul începe în a doua jumătate a lunii august și durează aproximativ două săptămâni. Într-un an bun, pescuitul poate fi continuat și mai mult, până la primăvară, cu toate acestea, se crede că cedrul de primăvară are o calitate mai scăzută. În mijlocul sezonului, toți cei care dorește să lucreze la vânătoare. Nuci colectate sunt implementate în două moduri. Orewk se transmite fie în vrac în companiile de achiziții speciale, fie vândute în comerțul cu amănuntul independent, de regulă, de borcanele din traseele de mașină care trec călătorii. Acest tip de activitate nu necesită investiții financiare cardinale și, prin urmare, este disponibil pentru oricine are experiența și norocul necesar. Printre costurile necesare - plata permisiunii speciale de a colecta un nuc de cedru. Potrivit regulilor, fiecare dispus are dreptul de a colecta gratuit de 50 kg de conuri. Pentru fiecare kilogram următor, va trebui să stați 3 ruble în favoarea statului.

Unii meșteșugari preferă să nu lucreze cu intermediari și să facă cele mai populare produse de piulițe Cedru din meșteșuguri. Cu ajutorul fabricilor speciale de mână, secretul căruia este transmis din generație la generație, nucleele sunt extrase din cochilie, iar gunoiul acumulat este extras. Apoi, ei se mănâncă în făină mare, care este folosită în moduri diferite. Partea merge la producția de petrol, care este apăsată pe juicerul obișnuit. Tortul se duce la fabricarea Cedar, Nut Halva, care este considerată a fi o carte de vizită turistică a regiunii.

Achiziționarea, stocarea și prelucrarea primară a nuci de cedru

Următorul tip de afacere pe nuci de cedru poate fi descoperirea punctului de achiziție pentru cumpărarea nuci asamblate de la populație. Bunurile sunt luate fie sub formă de nuclee de nuci deja afectate, fie sub formă de "produse semifinite" - conuri de cedru.

În acest din urmă caz, ar trebui să vă gândiți la organizarea procesului de reciclare a produselor ulterioare. Acesta include 2 etape. Primul este curățat de curățarea nuclelori din cochilie folosind o mașină specială - un sidreker. Ca rezultat al procesării, nuci brute primesc umiditate de 25%.

În virtutea acestui fapt, stocarea sa într-un astfel de stat nu poate dura mai mult de două săptămâni. Dacă săriți momentul, poate fi contrară. Prin urmare, următorul pas este uscarea nucleelor \u200b\u200bcu ajutorul unei camere speciale de uscare. După aceasta, un produs finit practic este ambalat în saci de un anumit volum și en-gros este vândut pe piață.

Rentabilitatea acestei activități variază de la 100% la 200%, în funcție de nivelul de prelucrare a piulițelor de cedru colectate. În același timp, omul de afaceri trebuie să înțeleagă că ar trebui să investească o cantitate destul de semnificativă în echipamente pentru prelucrarea nuci asamblate. Va trebui să petrecem suma de la 150.000 la 1.000.000 de ruble.

Mai multe tipuri de cedru cresc în Rusia - Siberian, Coreean, european. În munți crește o ieșire de cedru. Cedrul european are o distribuție limitată, iar semințele sale de utilizare în alimente nu sunt aproape recoltate. Cedar coreean crește în Orientul Îndepărtat, se distinge de mari, cu cochilii durabile de semințe, larg răspândite și semințele sale, cum ar fi semințele Fancornului de cedru, sunt utilizate pe scară largă în alimente. Cu toate acestea, cedrul de cedru siberian joacă locul principal în goluri.
În domeniul distribuției, nu crește peste tot, cele mai mari matrice de cederie sunt situate în munții din sudul Siberiei, în West Siberian Lowland și aproape de-a lungul Siberiei estice. Apare sporadic la marginea gamei, în zonele de stepă de pădure. Pentru spațiile industriale, plantarea cu o predominanță a unui cedru au o importanță de bază, colecția amatorului se desfășoară în orice plantații în care crește această rasă.

Proprietate de nuci de cedru
Nuci de cedru sunt vitamine de cămară valoroase și bogate.
În particular, NUTS conține vitamina A (promovează creșterea și dezvoltarea unei persoane, îmbunătățește viziunea); Vitamina B, (tiamina), reglarea proceselor de schimb de carbohidrați, formarea acizilor grași afectează funcțiile sistemului nervos cardiovascular, digestiv, endocrină; Vitamina B2 (riboflavină), care afectează în mod activ procesele de schimb de țesuturi, formarea sângelui, funcția hepatică, sistemul nervos; Vitamina B3 (Niacin) este necesară pentru sinteza grăsimilor, proteinelor, schimbului de energie, funcțiilor sistemului digestiv, schimbului de colesterol, formării sângelui; Vitamina E (tocoferolul) care afectează procesele de formare a hormonilor genitale, activează schimbul de proteine \u200b\u200bși carbohidrați, vitaminele A și D.
Nuci de cedru conțin numeroase elemente macro și urme: magneziu, cupru, mangan, siliciu, vanadiu, potasiu, fosfor, calciu, molibden, nichel, iod, staniu, bor, zinc, fier și barry, titan, argint, aluminiu, iodură, cobalt, sodiu.
Compoziția piulițelor de cedru include diverși carbohidrați: glucoză, fructoză, zaharoză, zahăr, amidon, dextrine, pentosas, fibre.

Cedru Nut.
Începutul piesei de prelucrat este în primul rând depinde de condițiile meteorologice care determină conuri de coacere. Pânii de pin se maturizează, de obicei, la începutul lunii septembrie, dar maturarea finală fluctuează în decurs de 1-2 săptămâni într-o singură direcție sau altul. În câțiva ani, puteți începe piesa de prelucrat și pe 25 august, și au existat ani când am început să batem bump-ul chiar și după 10 septembrie. Sezonul este motivul pentru care începe imediat după maturarea loviturilor, după ce începe să "meargă" când lucrați ca un Kolot.
În plus, ridicarea afectează, de asemenea, locația cedarilor pe teren, totul depinde de expunerea pantelor, caracteristicile reliefului, de la diferența dintre caracteristicile calitative ale pădurilor de cedru. Pe pantele solare și înalte, bump se maturizează mai devreme, pe pantele nordice mai târziu.
Dar, de obicei, locuitorii locali merg la începutul lunii septembrie.
Termenele limită pentru sfârșitul sezonului pentru locuitorii locali, de regulă, sunt, de asemenea, comprimate. Întotdeauna personalizează începutul vânătorii de pescuit. Este necesar să mergem acasă în timp ce întoarceți-vă și nu vă pregătiți numai pentru vânătoare, ci și pentru a face produse în zona dvs. de vânătoare, primind căprioară.
Unii respondenți au spus că sezonul se încheie după prima pierdere de zăpadă. Dar nu este în întregime adevărat. Bumpul poate fi asamblat și când zăpada cade. Unii pescari, dacă simt că vânătoarea în acest an nu va rămâne, apoi să rămână pe complot și, uneori, combină vânătoarea animalului de blană și colecția de panglici.
Desigur, depinde mult de condițiile meteorologice, de la grosimea capacului de zăpadă.
De regulă, până la sfârșitul lunii septembrie sau până la începutul lunii octombrie, se oprește să lucreze la baterea și colectarea unei lovituri și începe să o proceseze. Apoi piulița terminată este transportată la primirea de puncte sau baze. La baze, de asemenea, timpul să se aștepte o coadă de uscare. Apoi trebuie să uscați piulița, să împachetați și să treceți șoferul.
Deci, în toamnă, începutul și sfârșitul nucului de pescuit sunt montate în mai multe termeni încețoșați; În perioada 20 august - 10 septembrie - începutul sezonului, iar la sfârșitul lunii septembrie și în prima decadă a lunii octombrie se încheie sezonul de toamnă.
În plus față de sezonul de pescuit de toamnă, există și primăvara. În primăvară, ele colectează, de asemenea, un con de panouri. Această perioadă depinde, de asemenea, de vreme. Dar, de obicei, prăbușirea Padanka începe la sfârșitul lunii aprilie și continuă până la începutul lunii iunie.

Ambalarea și depozitarea nuci de cedru
Piulițe de ambalaj în saci de țesături de 50 kg și în pungi de hârtie multi-strat - până la 30 kg. Kernel purificat și tipuri valoroase de piulițe (migdale) sunt ambalate în cutii de carton și placaj, căptușite cu hârtie de conducte sau de parafină cu o cutie de carton ondulat din sertar pentru protecția cereadului de la rupere. Greutatea netă a sertarelor cu kerneluri nuclee nu trebuie să fie mai mare de 20 kg, cu piulițe - 50 kg. Piulițele de pin pot fi ambalate în snena, pungi de kenafny (greutate netă de până la 55 kg) și iută (nu mai mult de 70 kg). Ambalajul trebuie să fie uscat, curat, fără outsideri, care nu sunt infectate cu dăunători de hambar.
Fiecare unitate de ambalare este marcată cu o indicație a unei etichete sau a unei etichete a numelui și a adresei organizației-expeditor, numele grupului de transport și alarmă (soiuri) și soiurile de mărfuri de nuci, masa netă și brută, Randament, Date de ambalare și certificat de calitate.
Ambalarea și implementările nu sunt supuse nuci cu prezența dăunătorilor vii și a larvelor acestora.
Păstrați piulițele în depozitele pur, uscate, ventilate, cu o temperatură constantă și o umiditate. Temperatura camerei de depozitare este permisă de la - 15 până la 20 ° C (fără oscilații ascuțite), umiditatea relativă a aerului nu este mai mare de 70%. Perioada de valabilitate a piulițelor cedru - până la 6 luni, nucile și alunele - până la un an, iar nucleele de nuc nu sunt mai mari de 6 luni. Din ziua piesei de prelucrat, nucleele și nucleele de migdale la 0 "C - 5 ani și la temperaturi de până la 20 ° C - până la 2 ani.
Porturile de pin de lux la domiciliu sunt depozitate, precum și cerealele - în borcane de sticlă cu capace dense, dar nu ermetice la temperatura camerei și umiditatea aerului 55-65%. Nu se recomandă depășirea duratei de valabilitate a nuci de lux mai mult de două sau trei luni. Cu piulițe de depozitare mai lungi pierde valoarea alimentară. În frigider nu este necesar să se păstreze.
Piulițele de pin purificate sunt de obicei stocate în saci simple în locuri având cea mai mică umiditate a aerului și excluzând accesul la piulițe de insecte și rozătoare. Perioada de depozitare nu trebuie să depășească 6 luni.

Afaceri pe nuci de cedru
Deci, există două căi de afaceri de cedru. Primul, și cel mai ușor, dar nu cel mai profitabil - aceasta este colecția de conuri și vinde dealerii lor. Companiile mari ruse și regionale organizează punctele de recepție ale Dijoros direct în sate. Dacă locuiți lângă ștampile, atunci vor fi furnizate lucrări și venituri în sezon. Sarcina unor astfel de companii este benefică să cumpere și să implementeze angrosiști \u200b\u200bimportanți. Aproape omniprezent, dealerii concurează unul cu celălalt, oferind prețul mai favorabil.
A doua opțiune este de a vă organiza propria prelucrare a cochiliei cedru. Merită să luăm în considerare faptul că colectorii au mințit o ciocnire, care este în cea mai mare parte semi-terminată. Nuc de nuc trebuie să fie eliminat. De obicei, o faceți direct pe stocuri. Bumpul este plasat într-un hishcodrobil, apoi pe o altă unitate, bumpul este rebobinat, curățat din diferite surii. Rezultatul este o piuliță brută, care are o umiditate de 25%. Este imposibil să o stocați de mult timp. Următoarea etapă este uscată, în timpul căreia umiditatea produsului este redusă la 15%. Nucul la o rată de 750 kg pe oră este trecut prin camera de uscare, după care este în cele din urmă curățată (norma este de 3-5% din volumul volumului). În această formă, nucul este ambalat în saci standard de 35 kg pentru en-gros. Reciclarea ulterioară este de a obține un kernel de piuliță, pentru care coaja este hrănită într-o unitate specială cu un tambur rotativ. Apoi, kernelul este curățat de cochilia de pe mașina de curățare a cerealelor. Ultima curățare este efectuată manual sau pe separatoare speciale laser, produsul este în cele din urmă uscat și merge în vânzare. Uleiul de cedru este, de asemenea, obținut din nucleul purificat, randamentul este de până la 30% din masa kernelului, care este mult mai scump decât nucleul în sine.
Potrivit participanților la piață, rentabilitatea afacerii Cedar poate fi de la 30 la 100% și chiar 200% - în funcție de profunzimea prelucrării. Ce nu este o afacere pentru cei care doresc să trăiască într-un loc ecologic și pot să o organizeze în mod competent?

prețul nuci de cedru.
Prețurile pentru nuci de cedru nu sunt purificate în coajă în vrac, recolta din acest an este de 200 de ruble pe kilogram.
Piulița cedru purificată (kernel de piuliță de cedru) en-gros, randament din acest an - 1100 de ruble pe kilogram și mai jos (în funcție de partid).
Retailul este oferit un kernel la un preț de 3000 de ruble pentru ambalarea în vid, cântărind 3 kg.
Vindem conuri de cedru - de la 2000 de ruble per sac.

Natsey, pe baza a trei absolvenți ai Universității de Stat Novosibirrsk, timp de zece ani pe Nuci Cedar au câștigat milioane de dolari. Astăzi este unul dintre cei mai mari furnizori ruși de delicatețe utile. Cu povestea lui Natsey, începe noua noastră "șansă". În ea, "Co." va vorbi despre antreprenorii care și-au găsit nișă și au obținut succes în afaceri, începând de la zero.

În ultimele două sezoane (este luată în considerare din toamna până în toamnă), au fost scoase șoseaua chineză de 40.000 - 44.000 de tone de nuc de cedru. Nuc ieftin rupt în regula mijlocie, îl livrează în mod activ în străinătate. Inclusiv în Rusia. Potrivit fondatorului și directorului general al companiei Novosibirsk "Natsi", Igor Romanova, problema "chineză" - aproape singura care îi împiedică afacerea să crească atât în \u200b\u200bțară, cât și în afara ei. "Companiile rusești nu pot procesa încă astfel de volume ca chinezi", explică el. - Gunoiul gratuit de taxe este inhiba dezvoltarea producției în țara de produse din acesta. "

Clienții locali ai materiilor prime naturale sunt de mai multe ori inferioare rivalilor chinezi. Sezonul trecut, volumul piesei ruse abia a abordat 8000 de tone. Despre o treime dintre ei trebuiau să "natsey". În timp ce în firma siberiană nu știu cum să se ocupe de concurenții din China. Dar măsurile prioritare sunt deja luate - Compania va concentra eforturile pe o piuliță de cedru (acum există un alune în sortimentul său cu arahide) și să consolideze pozițiile pe contoarele interne.

Explorarea geologică

Un 30% din billetul piuliței cedru al Novosibirsk "Natsey" a fost gestionat de aproximativ 10 ani. După terminarea în 1993, Facultatea Geologică și Geofizică a Universității de Stat Novosibirsk, a crezut Igor Romanov, asupra profesiei sale ulterioare. Dar ideea de a se angaja în piulița de cedru sa născut deloc din cauza curiozității geologice, dar de voința cazului. După absolvirea universității, fostul student a mers în Irlanda. Este pe rafturile magazinelor comerciale locale, un turist a văzut centrele ambalate ale unui nuc de cedru. Spectacol pentru Siberian neobișnuit. Pe piețele alimentare native, nuci de cedru ar putea fi cumpărate fie în conuri, fie pentru greutate (unitatea principală de măsură a fost un pahar). Cedarul de cedru ambalat este atât de impresionat de Romanov, care, întorcându-se la Novosibirsk, el nu a gândit la bani pentru o lungă perioadă de timp.

În acel moment, în Siberia, încercările de a face bani pe pustie (fructe de pădure, ciuperci, nuci) au fost deja întreprinse. Adevărat, era dificil să-i spui o afacere stabilă. Corobeinistii cu un teren mare purtat in satele siberice surde de bunuri diferite care s-au schimbat pe boabe, ciuperci sau nuci. Mai des practicat schimbul de bani de mărfuri. Unii dintre cei au încercat să sistematizeze colectarea materiilor prime, dar nu au funcționat. Unii pentru sezon au lăsat toți banii din Taiga, și nu-i "bătând" pe piețele orașului, datorită faptului că cererea nu a calculat pe deplin. Igor Romanov a încercat să ia în considerare experiența predecesorilor. Înainte de a începe o afacere, el și cei doi însoțitori ai săi, prietenii de la Universitatea Alexey Bychkov și Vadim Eliseev, au calculat temeinic prețurile achizițiilor și vânzărilor, costurile de peeling. Întorcându-se la "Cedru", absolvenții NSU în sezonul 1994 - 1995 achiziționau într-o taigă pe propriile lor economii un pic mai mult decât o tona de nuc.

În ciuda tuturor calculelor, dificultățile cu vânzările de Romanov și tovarășii erau încă, precum și o nișă "luptată" descoperă. "Am început să livrăm un nucleu ambalat al unei nuci de cedru la magazine, dar acest produs sa dovedit a fi absolut nou pentru ei", reamintește un antreprenor. - Nu a existat încredere în vânzări bune. Prin urmare, am dat o piuliță pentru a pune în aplicare. " Foarte curând, comercianții cu amănuntul au fost convinși că nuci în pachet sunt destul de vândute. Potrivit lui Igor Romanov, un moment pozitiv pentru formarea cererii a fost că, la mijlocul anilor 1990, rafturile nu erau la fel de apropiate de astăzi, ca astăzi, nu au existat un arahide și alune. În 1995, însoțitorii au mers la Moscova, unde o parte a Siberianului a fost vândută și o parte schimbată pentru analogi de peste mări. Extinderea gamei a fost o anumită asigurare pentru o companie începător și a adus venituri suplimentare.

După un an, geologii care nu au apreciat determinarea lor. Volumele au crescut, afacerea sa extins. În același timp, compania mai întâi printre firmele Novosibirsk a crescut cum să obțină un împrumut de la BERD. Șeful "Cedar" redenumit la Natsey spune că nu a existat nici o dificultate în obținerea a 6.000 de dolari. "Desigur, această afacere riscantă, munca merge pe o piață care nu este destul de înțeleasă, - dezvăluie romanele esența cauzei. - Așa că am luat un împrumut pe cauțiune.

În ciuda riscurilor, compania, care la începutul carierei sale a vândut o nuci de până la 300%, a returnat rapid împrumutul. După aceea, a continuat să crească în bănci. În același timp, Natsey a fost un client obișnuit "KMB Bank" (este specializat în întreprinderi mici, împrumuturi la 500.000 de dolari), dar când nevoile sale de finanțe au depășit limita băncii, a trecut la alte instituții financiare.

Conuri controversate

După ani, riscurile de afaceri nu au scăzut. Igor Romanov îl numește chiar sălbatic, având în vedere, în primul rând, accesul la materiile prime. Șeful Natsey indică imperfecțiunea codului forestier. "Managementul pădurilor laterale, la care nu se referă aproape nu are un anumit cadru de reglementare", spune Romanov.

Astfel, locuitorii locali sunt încă angajați să colecteze o piuliță de cedru, pentru care este pescuit tradițional. Sarcina companiilor - cât de bine poate fi cumpărată materii prime, care nu este întotdeauna posibilă. "Nu există reduceri en-gros aici, - explică romanele. "Dacă aveți nevoie să cumpărați câteva tone de piuliță, atunci costul unui kilogram crește de o dată și jumătate în comparație cu când cumperi câteva kilograme".

Pentru a nu se conduce la pierderi, "Natsey" folosește metode standard - suspendă achizițiile într-un singur sat și se deplasează la altul. Un plus suplimentar "Natsey", de asemenea, în faptul că a lucrat pe această piață de mult timp și are aranjamente exclusive cu unele dintre Shishkarei. Adevărat, romanele se plâng că o sută la sută pentru a lega șobolanii pentru ei înșiși, compania nu poate, pentru că ei încă mai privesc partea în căutarea celui mai bun preț. "Natsi" nu a putut să dețină vânzătorii chiar și cu ajutorul autorităților: doi ani la rând, ea a câștigat o licitație regională pentru achiziționarea de nuc de cedru în Altai Taiga, dar apoi drumul sa îndreptat spre alte achiziții, care a oferit-o localnicii la un preț mai mare.

Acum 4 ani, cumpărătorii chinezi au venit la Taiga rusă. Igor Romanov vorbește despre ei, ca un dezastru real, pentru a face față faptului că din cauza lipsei de atribuții asupra exportului de nuci de cedru este extrem de dificilă. Introducerea restricțiilor la nivel local, de asemenea, eșuează. "Dacă în 2000 - 2001, unele regiuni stabilesc standarde sau chiar interzicerea exportului (apoi a fost un fenomen comun, interdicțiile au fost injectate, de asemenea, pe exportul de cereale și alte produse alimentare. - Aproximativ. "Ko"), acum a încetat să o facă ", spune șeful Natsey. Vecinii de prelucrare a nuci sunt ridicate pe un picior larg, aproximativ 90% din întreaga piață globală de nuc cedru sunt producătorii chinezi.

Poate că dacă nu "expansiunea chineză", atunci "Natsey" ar obține mai multe nuci. Potrivit afirmațiilor romanov, puterea disponibilă de la companie îi permite să recicleze până la 6.000 de tone de piuliță de cedru pe an. Cu toate acestea, alte "cedroviki" nu văd nimic rău în prezența cumpărătorilor din Regatul Mijlociu. "Nu suntem aproape aproape de achizițiile chinezești, cumpăr o piuliță în Taiga, dar, de asemenea, cumpărați cu noi", spune Alexander Kireev, șeful biroului Moscovei companiei de alimente Tomsk (Mark "Zhivitsa"). - Recent, cumpărătorii de la Moscova, care supraestimați în mod serios prețurile de cumpărare sunt mult mai "rupere". În timpul iernii, prețul unei nuci a ajuns la 45 de ruble. pe kg, acum este la nivelul celor 30 de ruble.

Plan de ofensiv

La sfârșitul anilor 1990, Igor Romanov și tovarășii săi au încercat să joace în domeniul companiilor chineze. "În 1998, am început să oferim o nucă în Europa, dar acolo au arătat nucul chinez și au spus că consumatorul local îl cunoaște", își amintește romanele. "Există, atunci a fost destul de clar pentru noi să înțelegem că nu avem nici o șansă de a exporta." Compania a înțeles și a așteptat în mod special în străinătate. Câteva luni mai târziu, o companie olandeză a aplicat nati la "Natsey". Comercializarea agriculturii ecologice B. V. Străinii au călătorit în mod special la Novosibirsk îndepărtat pentru a vă asigura că piulița de cedru "Natsey" este potrivită pentru portofoliul lor comercial. Concluzia corespunzătoare a fost obținută, precum și un certificat de vânzare în străinătate. Livrările au fost efectuate printr-o firmă de mediere, volumele lor totale au ajuns la 20-40 de tone pe an. Natsey a vândut kernelul de piuliță nu numai în Olanda, ci și în Israel, în Spania.

Cu toate acestea, în acest an exportul de nuci de cedru "Natsey" a refuzat brusc. "Partenerul olandez a fost interesat constant de prețul nostru, dar nu a cumpărat nimic", spune Romanov. În acest sens, are o explicație, principalele inculpații din care sunt furnizorii chinezi care au subestimat prețurile mondiale.

Potrivit lui Igor Romanov, complexitatea exportului de nuc este, de asemenea, faptul că distribuitorii occidentali mari au nevoie de orare de livrare clară, iar companiile noastre nu au încă un sistem de achiziții publice de debaract și proiectat. Dar aici, se pare că "Natsey" nu este departe în spatele chinezilor, ci de la o parte din "lor" lor. "Mulți oameni cunosc compania noastră, deci nu suntem greu de intrat pe piețele externe", spune Alexander Kireev de la compania Food Tomsk. Tomichi chiar bate colegii chinezi: ei iau străini cu exotice. Kireev spune că companiile sale au reușit să stabilească oferta de conuri de cedru în Germania, unde se bucură de o mare popularitate, mai ales la Crăciun.

Igor Romanov vorbește despre expedieri străine suspendate fără prea mult regret. "Situația se poate schimba", observă filosofic. Acum este mai deranjant piața internă. Inițial, compania sa concentrat pe nucul ambalat, imitând irlandezii. Și, deși, potrivit estimărilor sale, Natsey ocupă poziția de lider în acest segment, concurenții gândesc altfel. Potrivit managerului de marcă al companiei de nuc din Moscova, Mihail Yakimova, "Natsey", dacă intră în primii trei lideri, atunci numai în regiuni. În plus, conducerea sa este limitată la Orientul Îndepărtat și Siberia. În regiunea metropolitană, care este cea mai interesantă piață din cauza solvabilității cumpărătorilor, "Natsey" este prezentată slab. Motivul nu este numai în distribuția slabă, ci și într-un număr mare de jucători. Potrivit companiei "Republica Idea.ru" (vânzarea de proiecte de investiții), aproximativ 15 companii operează în prezent pe piața Moscovei. Șeful lui Natsey însuși nu ia în considerare situația critică. "Concurența este cu siguranță, există, dar acest lucru este normal", spune Romanov.

Natsey are ramurile proprii în marile orașe, inclusiv la Moscova. În același timp, livrarea nucului purificat ambalat merge în magazinele de segmente de preț mediu și ridicat. Dar în timp ce lucrează cu Moscova, compania are mai mulți angrosiști. "Natsey" este un furnizor destul de important de materii prime către regiunea metropolitană și, de asemenea, vinde Cedar Cedar altor operatori pentru ambalare ", spune managerul unei companii de tranzacționare.

Acum, în "Natsey" tolerează planul de reorganizare a distribuției. Ramurile regionale care acționează ca unități de afaceri interne se află în viitorul apropiat, este planificată să se transforme în companii independente. Potrivit conducerii, va spori interesul distribuitorilor în promovarea produselor Natsey.

Iar oamenii Novosibirsk intenționează să se întoarcă la locul în care afacerea a început să se concentreze asupra diferenței de Cedru. "La un moment dat am extins gama, multe alte nuci adăugate, și-au pulverizat eforturile", explică Romanov. - Ca rezultat, mi se pare că am început să pierdem poziții în segmentul cheie al unei piulițe de cedru. Aceste observații ale Romanov confirmă concurenții. Potrivit lui Mikhail Yakimova de la "Compania de nutriție din Moscova", la Natsey, vânzările principale, în orice caz, la Moscova, trece prin arahide și alunele, cedru Nut ocupă unul dintre ultimele locuri. În anul următor, în Natsey, intenționează să investească suma maximă de bani în Taiga și să-și sporească cota pe piața de nuc cedru. Poate că respingerea nuci de peste mări va retrage doar Novosibirsk pentru mare.

Ce este "Natsey"

Anul învățământului: 1995

Domeniul de activitate: Pregătirea și vânzarea piuliței de cedru și a produselor sale de prelucrare

Vânzări: 7,6 milioane de dolari

Puncte tari: proximitate față de baza materiei prime, istoricul de credit pozitiv

Puncte slabe: Distribuția insuficient dezvoltată, reprezentarea scăzută la Moscova

Concurenții majori: "Compania de Food Tomsk", "Cedar Bor", "Moscova Walnut Company", "Dorticoros"

Colecția ilegală de conuri va intra acum sub tulburări administrative și se schimbă într-o amendă în valoare de la unu și jumătate până la trei mii de ruble. Controlul asupra implementării noii legi intenționează să impună autorităților executive și municipale. Inițiativa de a determina pedeapsa pentru colectarea conurilor la momentul nepotrivit a fost prezentată deputaților Procurorului Teritoriului Primorsky, rapoartele "Primorskaya Gazeta".

Inițiativele procurorului regiunii au vizat înăsprirea pedepsei pentru infracțiunile administrative. Deci, deputații Adunării Legislative a Primorilor au fost oferite "Apa Ruble" pentru o baie de iarnă în timpul înființării gheții, pentru plecarea gheții rapide și a conurilor de colectare în momentul nepotrivit.

Ultimul element de proteste speciale din deputații din țara din regiune nu a provocat. Numai deputatul Alexander Behter a decis să clarifice cine ar controla punerea în aplicare a legii? Potrivit asistentului superior al procurorului Elena Barabash, autoritățile executive și autoguvernarea locală vor urma ordinea.

Pe această explicație, toate întrebările din aleșele oamenilor au fost epuizate și toți cei 37 de deputați prezenți la întâlnire au votat "pentru" oferta procurorului. Acum, colecția de conuri de cedru din Primorye va fi limitată doar la o lună și jumătate pe an. Și pentru nerespectarea regulilor prescrise, violatorii vor trebui să plătească o amendă de până la trei mii de ruble.

- În prezent, recoltarea piuliței de cedru într-o cantitate nelimitată, care este efectuată de cetățeni pentru propriile nevoi în cursul anului, este echivalentă cu volumul de spații industriale. Acest lucru duce la subminarea bazei de furaje a animalelor goale sălbatice și este afectată negativ de numărul de animale roșii minore ", președintele Comisiei pentru politică alimentară și managementul de mediu Evgeny Zotov a comentat inițiativa procurorului.

De asemenea, potrivit legii, este interzisă reducerea și daunele copacilor, ramurilor, arbuștilor.

- Acestea sunt metode extrem de inumane de prelucrat și sunt inacceptabile ", a declarat Jambulat Tequila, președintele Comisiei pentru politica și dreptul regional.

Reamintim, efectuați modificări la codul forestier și introduceți restricții la margine. El a declarat nevoia de a introduce o cotă și licențierea unei piese de muncă de nuc. Ministerul Mediului a sprijinit oferta autorităților regionale.

Olga Ilchenko.

Comentarii

gena Prieten Crocodile

20 decembrie 2017, 10:55

toți deputații și procurorii au pus pe șomaj într-o mie de ruble și văd cum ar fi început să vorbească.

Schwek.

24 decembrie 2017, 08:23

Cu conuri clare: fiare, păsări ... și dacă accept în mod regulat procedurile de apă? Bărbații mei cu țărmul cu țărmul echipat. Ce altceva să aștepte? Când o buchetă de cancer? Da, înainte de a intra în apă, puteți fierbe? Și în apă? Este necesar să se ia în considerare slujitorii persoanelor din următoarea întâlnire. Aceasta este comanda noastră!

Igor.

14 martie 2018, 23:41

Și ce este clar cu "copilul"? Este un lucru atunci când mulțimile Uzbeks sunt aruncate sau când nu sunt antreprenori legali cu brigăzi în 50 de tone, hectare sunt scoase (un lucru este echivalent) și, un alt lucru atunci când rezidentul local încearcă să-și încerce și familia lor nu este nici măcar Pâine cu caviar, dar existența pentru a oferi! Deputații noștri în orașul ARTEM pleacă? Au văzut asta în satele noastre? Au o performanță deloc și cum trăiesc rezidenții locali? Luați de exemplu orice sat din cartierul Krasnoarmysky și orice sat din provocarea Dalnerechensk, diferența este colosal! cu. Lazo, odată Centrul District - Leasing! cu. Roshchino Centrul District - Blooms! Datorită a ceea ce? Ce, deputații nu au venit pentru ei o alternativă - nu! Taiga trăiește! Fără participarea deputaților tuturor dungi! Și unde erau acești deputați rari când cedrul se va scoate fără control? Sau apoi tăcuți și au tăcut? Și acum vedeți dacă rezidentul local ridică piciorul hranei de la tigru, și nu există nici o glazură! Clanul proteinei conduce războiul cu clanul chipmunks pentru conul de cedru. Nu și nu din nou! Lobby Interesele antreprenorilor "Shishkarey" - au un venit redus locale selectat! Notă, limita de colectare a conurilor de cedru este concepută pentru nevoile personale. Restricție pentru rezidenții locali! În acest sens, se sugerează anecdota: Fox rulează cu grijă în pădure pentru a întâlni o maimuță goală. - Lisa ești atât de grijuliu? - Da, conducătorii noștri de pădure au conceput taxa fiscală pe blană. Nu amenință gol! Maimuță cât de graba, Fastener Fox! Lisa captează o maimuță. - Monkey, ce e în neregulă cu tine? Monkey: - Da, cu noi cu gol și începe!

Nucile de cedru din Siberian nu sunt numite în mod unic de vitamine de magazine. De mult timp, artele la colecția acestui nuc valoros, care umple locuitorii nordului, lipsa soarelui și vitaminele de origine vegetală. Până în prezent, colecția de nuci de cedru este relevantă, dar acum, în plus față de instalația de prelucrare mică, întreprinderile mari lucrează, de asemenea, în acest segment.

Analiza scurtă a afacerii:
Costuri de afaceri:1.7-2,1 milioane de ruble
Actual pentru orașe cu o populație:pentru anumite regiuni
Situația din industrie:concurență scăzută
Complexitatea organizației de afaceri:3/5
Payback: Sezonul 1

Relevanța afacerilor

Afacerea pentru producerea de petrol de cedru, nucleul purificat nu este relevant pentru toate regiunile, condițiile climatice pentru creșterea sa sunt limitate la regiunile nordice din partea europeană a Rusiei.

De fapt, dezvoltarea afacerii cu nuci are două moduri de a se dezvolta.

Conuri de colectare într-o pădure de cedru sau mixtă, revânzare de materii prime către producătorii majori sau vânzarea la cel mai apropiat punct de billet - va da un venit suficient în sezon, dar din această afacere poate fi obținut mult mai mult, indiferent de pomul copacului din care este asamblat.

Cea de-a doua modalitate de a menține o piesă de lucru cedru este plină de prelucrarea acestuia lângă locul de creștere, oferind nucleul de transport, fabricarea de petrol. Uleiul de pin este cel mai scump produs realizat din semințele de pin siberian vândute prin rețeaua de farmacie.

costul unei lovituri de pin siberian pe piață - 35-50 de ruble;
Kilogram nuci în coajă (la prețuri cu ridicata) - 350 de ruble;
Nucleu cu o umiditate de 15% în saci de 35 kg - până la 2000 de ruble;
La ambalarea în ambalaje în vid, prețul de 3 kg crește la 3000 de ruble.

Cu un ambalaj mai mic pentru vânzarea cu amănuntul, costul nucleelor \u200b\u200bcedru purificate crește semnificativ.

Beneficiul producției mici, situat în zona cultivării copacilor de rasă de cedru, are mai multe avantaje față de colosse situate în zone scoase din ele.

Pentru populația locală este mai profitabilă să treacă un lot mare de conuri la un preț mai mic decât să aștepte pe piața cumpărătorului, care dorește să decoreze interiorul apartamentului cu o filială de pin chic cu 3-5 conuri mature.
Miezurile din conuri au o umiditate de 25% și mai mult, că atunci când este depozitat sau transportul pe termen lung, va duce la deteriorarea inevitabilă a materiilor prime.
Livrarea conurilor de cedru pe aeronavă este neprofitabilă la costul serviciului, care va face produsul final mai scump, respectiv, mai puțin la cerere.
Reciclarea conurilor la fața locului permite transportul unui produs curat, care reduce costurile de transport, deoarece volumul nucleelor \u200b\u200beste mic, iar greutatea lor este semnificativă. La livrarea conurilor, imaginea este diametral opusă - greutatea este mică, iar volumul este mare, adică în timpul transportului, locul va fi consumat nerezonabil.

Din toate cele de mai sus, se pare că prelucrarea și prestabilirea preparatului de bunuri este cel mai bine efectuată nu departe de situsul de recoltare.

Atenţie! În colecția de conuri de cedru, kernelul de nuci nu este încă încruntat, bogat în umiditate, cochilia are un galben, și nu este familiar cu maro-maro, culoarea consumatorului.

Pentru ruși, nuci de cedru sunt asociate direct cu Siberia, pinii ei drepți, dar există analogi ai acestor nuci populare, ele cresc în:

Manciuria;
pe amur;
în Primorsk;
Ussuriysk.

Cedar european, coreean, Subelul are semințe similare ca foloserach obișnuit, calitatea gustului similar, dimensiunea semințelor poate fi oarecum diferită într-o parte mare sau mai mică. Adevărat, numai cunoscătorii iubitului pot distinge nucile de gust și toate miezurile sunt bogate în substanțe utile. Se pare că afacerea de nuc poate fi organizată nu numai în Siberia. Orient, Sakhalin, East Ural, Altai, Asia de Est - Zone favorabile pentru realizarea unei afaceri profitabile pentru prelucrarea nuci de cedru.

Organizație de afaceri

Elementele de film staționare sau mobile sunt o motivație excelentă pentru populația locală pentru a colecta conuri de cedru. Având în vedere cunoștințele și abilitățile populației locale, lipsa de materii prime pentru prelucrare nu va fi. Aceasta înseamnă că o brigadă proprie pe piesa de prelucrat nu este necesară, eliberează antreprenorul de la plata impozitelor, oferind un pachet social, plăți pentru despăgubiri pentru concediu și alte cheltuieli prevăzute de stat pentru unitățile de personal. Pentru restul procesului, sunt necesare mâini de lucru. Etape de transformare a materiilor prime la produsul nutritiv, gustos.

Costul nuciului nesofisticat nu este foarte mare, în același timp Shell adaugă aproximativ 2/3 greutăți. Să plătească pentru transportul de gunoi este impracticabil.

Tipuri de produse cedru

În 100 de grame de piulițe de cedru, există atât de multe vitamine și policislot util pentru corp, pe care multe suplimente alimentare pot fi ignorate în condiții de siguranță prin introducerea piulițelor de cedru în dieta lor. În ceea ce privește nevoia zilnică a unei persoane în substanțe, conținutul de saturație cu vitamine și alte substanțe utile arată astfel:

CEDAR CALORIE CEDAR NUTS - 673 KCAL
Proteine \u200b\u200b- 13,7 g
FAT - 68,4 g
Carbohidrați - 13,1 g

Având în vedere conținutul caloric și excesul semnificativ al normei zilnice a unor microelemente în 100 de grame ale produsului, acesta nu poate fi recomandat pentru utilizarea în cantități. Depășirea a 30 de grame pe zi, dacă nu este nevoie să apară în tratamentul anumitor boli.

Cum să influențeze microelementele piuliței cedru pe corp

Vitaminele grupului "B" ajută regenerarea celulelor, ceea ce dă efectul natural al revistei fotore-reviste. Pielea devine elastică, strălucitoare, iar părul și unghiile dobândesc putere, netedă și strălucire. Vitaminele acestui grup contribuie la conceptul de ton, întărirea imunității.
Antioxidanții, în rolul căruia vitaminele de bază "E" îndeplinesc vitaminele grupului "E" reduc activitatea celulelor canceroase, întărirea navelor, inima, sistemul nervos, încetinește îmbătrânirea corpului și creșterea eficienței creierului. O porțiune de 150 de grame de nuc de cedru oferă rata zilnică a vitaminei "E".
Pentru aportul de sânge, este nevoie de vitamina "K" - Phillahinon. Pentru a se asigura norma zilnică a acestui element care promovează producția de nutrienți în organism, este necesar să se mănânce aproximativ 200 de grame de centre de cedru pe zi.
Hemoglobina din organism trebuie menținută la un anumit nivel. Doza de substanțe primite de la medicamente nu este întotdeauna bine absorbită. Cuprul obținut prin organismul de nuci este absorbit aproape complet, contribuie la menținerea nivelului de hemoglobină, sinteza colagenului, care în timpul său îmbunătățește starea articulațiilor și a pielii.
Mangan - antioxidant și o substanță auxiliară care contribuie la absorbția tiaminei (B1), fără de care dezvoltarea celulelor, formarea oaselor, stabilitatea sistemului nervos.
Fosforul întărește unghiile, le face mai sănătoși. În 100 de grame, kernel-urile cedru conțin 71% din rata zilnică. Pentru persoanele cu alergii pe pește și fructe de mare, nuci vor deveni o modalitate alternativă de obținere a acestui element.
Calciul în combinație cu magneziu este necesar pentru sănătatea inimii și a stomacului. În combinația cu zinc și seleniu, aceleași kerneluri conținute în nuclee, au un efect general de fascinație asupra corpului.

Proprietățile vindecătoare au o coajă de piulițe de cedru. Concentrația de substanțe tubul oferă un efect antiseptic excelent asupra tipilor de sângerare. Pentru un astfel de tratament, este necesar să se facă tincturi, decolotări, care pot fi făcute nu numai la domiciliu, ci și la scară de producție.

Eliberarea produselor medicale preventive și auxiliare este un venit cu venit cu organizația de afaceri potrivită pe Nuci de Cedru.

Tipuri de uleiuri cedru

Uleiul de nuc de cedru este utilizat în cosmetologie și farmacologie. Calitatea sa nu se schimbă de la aceasta. Echipamentul este utilizat în producția sa la fel, dar proiectarea documentelor însoțitoare este diferită. Cu privire la dreptul de a vinde petrol pentru fabricarea de medicamente sau informații de alcool sau decoce pe coajă, este necesară o licență specială de eșantion. Uleiul este utilizat în principal pentru producerea mijloacelor de utilizare externă și inhalare.

Folosit pentru fabricare:

unguente antiseptice, creme;
fonduri din formațiuni uriașe;
creme din piele uscată;
Șampoane terapeutice și balsamuri de balsam pentru consolidarea părului.

Calitatea materiilor prime, compoziția sa chimică nu este mai puțin importantă în producția de produse cosmetice de îngrijire, care implică efectuarea de studii de laborator pentru înregistrarea certificatelor de conformitate a produsului cu calitățile revendicate.

Calități de cosmetologie:

consolidarea unghiilor;
genele de îngrijire;
recuperarea părului;
restaurarea elasticității pielii.

La realizarea de afaceri pentru producția de ulei de cedru, este necesar să se țină seama de specificitatea activităților presupuselor consumatori de produse.

Colecția de nuci ca o afacere de familie

Dacă credeți că statisticile, atunci numai 1,5 milioane de tone sunt produse anual în Rusia de Nuci de Cedru. Este puțin probabil ca această cifră sa dovedit a fi ținând cont de toate întreprinderile mici care produc bunuri în cadrul centrului. La recalcularea prețurilor medii cu amănuntul, fiecare tectner al piuliței va aduce venituri într-un sfert de milion de ruble, dacă nu utilizați serviciile forței de muncă angajate la colectarea conurilor.

În ciuda faptului că colecția de conuri de cedru este procesul sezonier, care durează doar 2 săptămâni pe an, gândiți-vă la deschiderea afacerii de familie cu privire la curățarea nucleelor, și chiar mai mult la fabricarea uleiului de cedru are sens gândi.

Costul principal al deschiderii producției de uz casnic este achiziția:

vehicul de marfă;
chan și schs pentru conuri de concasare;
uscator;
asamblarea unității de rotire la rece.

Algoritmul de producție a familiei:

conuri de colectare;
livrarea de materii prime;
împărțirea;
nuclee scufundate, distrugerea gunoiului;
piulițe de strivire, calibrare;
Îndepărtarea filmului din nucleuri;
uscarea și ambalarea nuci de vânzare;
dimensiunea nucleului non-standard este trimisă la Davilen pentru producția de petrol.

Prețul de vânzare cu amănuntul al nuclei cu nuci de cedru decojit atinge trei mii de ruble, este, de asemenea, în valoare de 1 litru de ulei.

Vânzarea de nuci de cedru și uleiuri la locul său de producție este mai puțin profitabilă decât trimiterea de bunuri în zonele îndepărtate ale țării. Loturile mici pot fi implementate prin poștă.

Organizarea colectării nuci de cedru

În Siberia, nuci de cedru nu sunt găsite pentru aur sezonier, în timpul coacerii conurilor, mulți bărbați iau o vacanță, deoarece colecția de nuci este un bun ajutor financiar pentru bugetul familiei. Colecția de colete necesită o anumită abilitate și o putere scurtă de la colectori. Colecția limitată de conuri este al doilea argument în favoarea faptului că întreprinderea nu poate face fără munca angajată pentru acest sezon.

Este imposibil să se asigure că 6000 de nuci în camera de uscare 6000 (cu o coajă), folosind resurse limitate de muncă ale întreprinderii și chitanțe minore de la populația locală care nu are vehicule de marfă pe propria lor eliminare. Există două opțiuni în organizarea colectării conurilor: organizați un punct de recepție pe roți sau contracte de încheiere, rupeți tara de cort, organizați expedierea în timp util.

La prima vedere, aceste două moduri diferă numai prin forma de plată. Dar există o serie de factori. Care trebuie luate în considerare. Atragerea voluntarilor, fără obligații, mai profitabile față de antreprenor pentru următorii parametri:

interes personal pentru a trece mai mult;
timpul de lucru angajat se determină;
trecerea materiilor prime în greutate;
lipsa suprataxelor pentru prelucrare;
nu au nevoie de un brigadier sau de maestru;
plata "biletului de pădure", care permite colectarea de 50 kg de nuci, este cumpărată de un sondaj independent.

Singurul lucru care este cerut de la receptorul de mărfuri este o ofertă de transport în timp util la un punct pre-convenit, plata nu este mai mică decât cea a concurenților. Lipsa firmelor concurente din zona lor oferă beneficii suplimentare.

La încheierea contractelor de muncă, va trebui să se stabilească strict:

o lucrare particulară, apoi pe calcul, ca în primul caz, este volumul de colheli ciocănoase.
la încheierea unui contract prevăzut de Codul Muncii al Federației Ruse, va trebui să precizeze durata săptămânii de lucru în ceasuri (nu mai mult de 48 de ore), respectiv, pentru procesarea la timp, va fi necesar să plătiți.
formularul de plată mixt, în acest caz, cel mai acceptabil pentru ambele părți ale tranzacției, în ciuda ratelor mai mici pentru materiile prime.

Și totuși, lucrul în temeiul contractului nu oferă o încredere completă că cineva de la angajați nu va încerca să obțină bani cu mai puțină eficiență și Ktu decât alți lucrători. Va fi necesară rata receptorului contabil, o fixare strictă a valorii prizonierului cu fiecare angajat angajat.

Plata la tariful timpului de lucru este benefică numai cu respectarea strictă a planului de livrare a materiilor prime. Angajați cu standarde supraestimate sunt angajați neprofitabili. Ca urmare a cerințelor impracticabile, puteți pierde lucrătorii. Contabilitatea exactă a materiilor prime rezultate este necesară pentru calcularea leshozului. În ciuda faptului că nuci de Cedar nu crește specialitatea, pe prada lor, precum și pe tăierea pădurii, există o listă de prețuri.

Piulițe de prelucrare a magazinului

La producerea de nuci purificate, prin definiție nu poate fi un atelier. Acest lucru se datorează faptului că, cu prelucrarea primară a conurilor, se obține o mulțime de material de plasament. Screening-ul său nu poate apărea în acea cameră în care produsul alimentar este fabricat, care este un kernel cedru.

Împărțit optim zona de lucru în trei, izolate una de cealaltă, atelierul:

zdrobind loviturile, separarea nuciului, uscarea;
curățarea piulițelor din carcasă, îndepărtarea filmului din kernel, purificarea aerului;
uscarea, ambalarea (sau trimisă la prelucrarea ulterioară).

În ceea ce privește orice alimente gata de utilizare, condițiile sterilității spațiilor din ultima etapă de prelucrare și ambalare reprezintă o cerință obligatorie. Pe baza acestui fapt, lista materialelor de finisare pentru pereți și podea este strict limitată - aceasta este o țiglă ceramică cu o suprafață netedă.

Atenţie! Pe teritoriul unui depozit, materiile prime și produsele finite nu pot fi stocate. Dacă nu există nicio posibilitate de a construi două depozite, înseamnă că este necesar să se suprascrieți și să efectuați 2 intrări în acesta, astfel încât fluxurile de materii prime și piulițele pure să nu fie intersectate.

Tehnologia de producție

Există mai multe tipuri de obținere a materiilor prime pentru producție, care poate fi considerată cea mai dificilă etapă având în vedere instabilitatea fluxului său și a timpului de sosire.

Controlarea conurilor nu necesită o cameră mare, unitatea poate fi instalată direct în punctul de recepție al materiilor prime.
Acolo puteți plasa, de asemenea, mile, cu ajutorul unui flux puternic de aer, piulițele sunt curățate din reziduurile conurilor și alte seruri.
Datorită faptului că RAW are o umiditate ridicată (pentru nuc) - 25%, camera de uscare trebuie localizată în apropiere. Dacă este la o anumită distanță de punctul de recepție. Este necesar să se stabilească o livrare regulată pentru a nu pierde o parte din recoltare asamblate.
În procesul de uscare, nucul ar trebui să piardă umiditatea de 10%. Cu o umiditate de 15%, acesta dobândește calitatea necesară pentru depozitarea pe termen lung.
Din uscătorul de kernel din coajă se încadrează pe linia de fazare în saci mari. Ambalaj standard de nuc pentru vânzări cu ridicata - 35 kg.

Pentru a obține beneficiul maxim, este necesar să curățați nucleele Flew. Ceea ce este necesar pentru o unitate specială de descărcare cu o centrifugă rotativă.

Separarea miezului de carcasă este produsă în 2 etape: mașină (preliminară) și manual final sau cu un separator laser. Ultima etapă de prelucrare este uscată. Dacă kernelul purificat este produsul final, acesta este ambalat în cutii de tranzacționare standard din carton ondulat sau în ambalaje din polietilenă mici.

Dar, puteți beneficia foarte mult dacă faceți ulei de cedru. Calculul producției de ulei poate fi calculat în avans, este egal cu 1/3 din masa kernelului de nuc.

Pentru informația dumneavoastră! Un 750 kg de nuci trece prin camera de uscare timp de 1 oră. Nivelul permis de obiecte străine din volumul total este de 3,5%.

Echipamentul necesar

Echipamentele pentru piulițe mari sunt diferite nu numai în mărime și productivitate din ceea ce este utilizat în afacerea de origine. Automatizarea proceselor reduce necesitatea de a servi personalul. Munca mai puțin manuală, afacerea mai profitabilă.

Agregat (numire)	performanţă	preț, frecați.
Combinate umflarea mașinii de strivire și nuci de curățare din reziduurile sale	200 kg / h	120 000
Cabinet de uscare	50 kg / h	45 000
Agregați pentru îndepărtarea cochiliei	70 kg / ch.	100 000
Aparate de calibrare Nuci	160 kg / h	85 000
Sucursala de mașini a filmului din nucleu	500 g / h	150 000
Brazier Kernel final de uscare	40 kg / h	130 000

Înregistrare de afaceri

Atunci când efectuați o afacere cu privire la presa de prelucrare și pre-vânzare a kernel-urilor de cedru, este necesar să se țină seama nu numai de amploarea producției, ci și specificul partenerilor potențiali (cumpărători).

Dacă se dorește, lucrul cu rețele comerciale mari, companiile farmacologice și cosmetice, este necesar să se aleagă forma de formare a LLC, care va contribui la găsirea unei finanțări suplimentare la etapa inițială a dezvoltării companiei. Forma standard de impozitare oferă mai multe oportunități de stabilire a canalelor de vânzări de produse.

Marketing și canale de vânzări de produse

Nuci de cedru nu are nevoie de publicitate. Principalele mișcări de marketing sunt la: Omogenitatea boabelor într-un ambalaj, gust plăcut, etichetă colorată, binecuabilă. Lipsa datelor de umplere la data clasei, data de expirare a perioadei de implementare, datele producătorului sunt suspecte.

Canalele canalelor pot fi piețele țării. Participarea vânzătorilor de bunuri în târgurile agricole deținute în toamnă este o bună platformă pentru demonstrarea calității produselor sale. Cu cât este mai mare orașul, cu atât mai multe oportunități de a fi observate de potențialii parteneri.

Ambalajul mic al nuci în magazinele de rețea diferă mai repede decât același produs de greutate. În magazinele mici specializate, bunurile în greutate sunt mai solicitate. Planificarea dezvoltării afacerilor, este necesar să se furnizeze ambele opțiuni pentru ambalarea piulițelor la întreprindere.

Soldații cu ridicata își asumă unele reduceri. Un astfel de curs de dezvoltare a evenimentelor poate fi benefic numai pentru furnizorii mari, capabili să ofere livrarea regulată multi-ton în depozitele de ambalator.

Pentru o mică întreprindere, este suficient să aveți propriul magazin online. Prețurile producătorului sunt întotdeauna mai mici decât în \u200b\u200bmagazinele în care mărfurile vin prin intermediari. A furnizat plata suplimentară pentru serviciile poștale, pe această schemă puteți dezvolta o afacere și o familie și mai mare.

Costuri și de plată

În ciuda costului destul de ridicat al echipamentelor pentru curățarea și uscarea piulițelor, costurile principale ale antreprenorului sunt, nici în achiziția sa și nu în construcția sau modernizarea spațiului industrial, ci în achiziționarea de materii prime. Costul conurilor uneori depășește prețul echipamentului, numai în acest caz producția va fi rentabilă. Bazându-se pe aceasta, depozitele sunt necesare spațioase, echipate cu control climatic.

Pentru orice costuri pentru începutul liniei de procesare, acesta va plăti în mai puțin de un an, dacă nu este inactiv în sezonul de coacere al nuciului. Atelierul principal al piesei de prelucrat al materiilor prime va fi cel în care conurile de strivire și uscarea primară a piulițelor (în cochilie). Trebuie să existe cele mai productive agregate, deoarece după prelucrarea inițială, laidele nuci crește mult. Deci, etapele ulterioare de producție pot fi făcute treptat pe tot parcursul anului.