Թթու կաթը դառը է: Կովի կաթը դառն է. Ի՞նչ է նշանակում և ինչպես լուծել խնդիրը: Կաթնային կովերի քրոնիկ ketosis

Դա շատերի համար տրված կաթի որակն է, որը հիմնական չափանիշն է կով ընտրելիս և գնելիս: Եվ ինչ վիշտ կա, երբ սիրված կովի արտադրանքը կորցնում է իր լավ համը և դառնանում: Հիմա կխոսենք այն մասին, թե ինչու է կովը դառը կաթ ունի:

Կաթը դառնության պատճառները

Նախ և առաջ հիշենք, որ կաթը հատուկ կենսաբանական հեղուկ է, որը բարդ է քիմիական բաղադրությունը և արտադրվում է իգական կաթնասունների մեջ կաթնագեղձերի մեջ: Կովի կաթը հայտնվում է անմիջապես փորելուց հետո: Ապրանքը պարունակում է շատ տարբեր ֆերմենտներ, հետևաբար դրա համը կախված է, իհարկե, կազմից:

Օրինակ, հիմնական ֆերմենտներից մեկը լիպազն է: Այն ճարպը քայքայում է շատ ճարպաթթուների և գլիցերինի մեջ: Հենց լիպազայի գործողությունն է, որը բացատրում է կովի կաթի դառը համը սկսվելուց առաջ: Սա յուրաքանչյուր տոհմերի համար նման տհաճ երևույթի առաջին պատճառներից մեկն է:

Այնուամենայնիվ, կովերի շատ սեփականատերեր նշում են, որ կաթը դառը համտեսում է ոչ միայն հալվելուց մի քանի ամիս առաջ, այլև այլ ժամանակներում: Եվ այստեղ պատճառները կարող են լինել շատ բազմազան ՝ կենդանու ոչ պատշաճ կերակրումը մինչև լուրջ հիվանդություններ: Եկեք քննարկենք, թե ինչու է արտադրանքը դառը ավելի համտեսել:

Եթե \u200b\u200bդառը կաթի պատճառը և խնդիրը հնարավոր չէ ինքնուրույն լուծել, ապա համոզվեք, որ կովը ցույց տաք անասնաբույժին: Սրանք կարող են լինել ավելի լուրջ թաքնված խնդիրներ, որոնք պահանջում են մոնիտորինգ և բուժում:

Видео «Արդյո՞ք վնասակար է խմել կովի կաթը».

Այս տեսանյութում դուք կլսեք ներկայիս կարծիքը կովի կաթի օգտակարության մասին, ինչպես նաև `մեծահասակների համար դա լավ է, թե վատ:

Անփորձ գյուղացիները հաճախ բախվում են այն փաստի հետ, որ կովի կաթը դառը է: Նման արտադրանքը օգտակար է, ինչպես կարելի է վերացնել տհաճ համը և ինչու է կովի կաթը դառը - կարդացեք այս հոդվածում:

Համարվում է, որ կաթի համը ուղղակիորեն կախված է կովի սննդակարգից: Բայց դառը համի մի քանի պատճառ կարող է լինել, չնայած որ սնունդն ամենատարածվածն է:

Կաթը պարունակում է հիմնական ֆերմենտներից մեկը `լիպազը, որը ճարպը փչացնում է գլիցերինի և ճարպաթթուների մեջ: Հաճախ սկզբից առաջ դառնությունը բացատրվում է լիպազայի ազդեցությամբ: Արդեն կենդանու ուռուցքում ֆերմենտը սկսում է քայքայվել կաթի ճարպը: Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում կովի հղիության 9-րդ ամսվա ընթացքում: Բացի այդ, կաթնային ճարպի խզումը բերում է արտադրանքի ուժեղ գրգռմանը. Զգույշ եղեք այն երկար հեռավորությունների տեղափոխման ժամանակ:

Գյուղացիները հաճախ նշում են, որ արտադրանքի դառնությունը հայտնվում է ոչ միայն 2-3 ամիս առաջ հորթելուց առաջ, այլև այլ ժամանակներում: Այս դեպքում պատճառները կարող են լինել ավելի լուրջ: Եկեք խոսենք դրանց մասին ավելի մանրամասն:

Կաթը կարող է դառնանալ լյարդի կամ լեղապարկի հետ կապված խնդիրների պատճառով: Սա կարող է լինել ինչպես կենդանու բնածին արատ, այնպես էլ հիվանդության պատճառով: Ստուգեք լեպտոսպիրոզի համար, բուժեք կովը, և կաթը կվերադառնա նորմալ: Եթե \u200b\u200bհիվանդությունը բնածին է (լեղու ծորակների նեղացումը կամ լեղապարկի ճեղքումը), հերֆերը ստիպված կլինի մերժել:

Կովի ընդհանուր հիվանդությունը `ketosis- ը, կարող է բացատրել, թե ինչու են կովերը դառը կաթ ունեն:

Անպատշաճ կերակրման դեպքում կենդանիները կարող են առաջանալ ստամոքսի թթվայնության աճ կամ մարմնում շաքարի պակաս:

Որոշ բույսեր դիտարկվել են արտադրանքի մեջ դառնություն բերելու համար: Դրանք ներառում են սոխի, սխտորի, wormwood, yarrow, լեռնային մոխրի բազմաթիվ տեսակներ: Հատուկ համ է առաջանում, երբ կովը ուտում է սամիթ, չաման, անիսոն: Մեծ քանակությամբ շաքարի ճակնդեղի silage- ը արտադրանքը տալիս է ծովատառեխային հոտ: Գարնանը հեծյալ ուտելը կարող է կաթը փրփրացնել և օճառի նման համտեսել:

Կաթի որակը զգալիորեն վատանում է, երբ կենդանին սառնություն ունի կամ բորբոքում է հավելվածների:

Սայլակի ժամանակահատվածում սենյակը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրէներ: Նրանք կաթ են մտնում և դրանում առաջացնում են ռեակցիաներ: Մաքուր պահեք ձեր ախոռը և հիշեք, որ ամեն կաթնման ժամանակ մանրակրկիտ լվացեք ձեր ուլիկները:

Դառնությունը կարող է առաջացնել կաթի մեջ մեծ ռեդուկտազայի մակարդակ: Այս ֆերմենտը ամենից շատ արտադրանքի առաջին հոսքերում է `դրանք չորացվում են առանձին ամանի մեջ:

Կաթը կարող է նաև դառը համտեսել մաստիտի հետ: Հիվանդությունը ախտորոշելու համար փնտրեք փաթիլներ կաթի մեջ:

Կաթնային համն ու հոտը ազդում են ֆիզիկական գործոնները - գրիչի վատ օդափոխություն, ցածր լույս, չորացող ափսեներ ծխի մոտակայքում:

Որոշ բուծողների համար թարմ կաթը միշտ պահում է դառը երկար պահպանումից հետո (3-4 օր) սառը տեղում:

Ինչ անել դրա մասին

Հնարավոր է լուծել կաթի դառնության խնդիրը, քանի դեռ կենդանին չունի մարմնի բնածին խնդիր:

Եթե \u200b\u200bշաքարավազի կամ վիտամինների պակաս կա, կովերի կերին մի քիչ շաքար ավելացրեք, բարձրացրեք սննդակարգը և ներարկային վիտամիններ ներարկեք: Թթվայնության բարձրացման դեպքում խորհուրդ է տրվում սոդայի հետ լիզել (մեկ թեյի գդալ սննդի մեկ դույլ):

Դա պատահում է, որ կաթը դառնում է շագանակագույնից մի քանի ամիս առաջ `շողոքորթվելուց, - այս դեպքում պետք է սկսել սկիպիդար, այսինքն` դադարեցնել կաթը և թող պատրաստվի ծննդաբերությանը: Նման դեպքերում դառնությունն անմիջապես չի երևում, բայց մի քանի ժամ անց:

Ֆասսիոլիզիայով կենդանին բուժվում է հատուկ դեղերով, և լեղու պոմպացումը կատարվում է անասնաբույժի խորհրդով: Այս հիվանդությունը կարելի է դատել կաթից ստացված թթվասերի դառը համով: Վերջապես, հավելվածների կամ մրսածության բորբոքումները նույնպես պետք է բուժվեն բժշկական հսկողության ներքո:

Պահպանել լավ համ ֆերմերները խորհուրդ են տալիս դեմ առավոտյան և երեկոյան կաթի բերքատվությունը արտադրանքի մեջ խառնել ՝ դրանում ավելացնելով հակաուսիչ նյութեր (սոդա, ամոնիակ, հակաբիոտիկներ):

Դառնությունը վերացնելու ժողովրդական եղանակ էլ կա, եթե պատճառը հնարավոր չէ հաստատել `թարմ կաթնաթթվային կաթը պետք է ջեռուցվի խստորեն մինչև 40 աստիճան, այնուհետև հովանա: Սովորաբար, նման ընթացակարգից հետո դառը համը չի մնում թթվասերի կամ կաթի մեջ:

Видео «Ինչպես որոշել կաթի որակը»

Տեսանյութում երևում է, թե ինչպես կարելի է ստուգել կաթի որակը ժողովրդական մեթոդներով:

• ֆասիոլիոզ (հեպատիկ ճիճուներ);
• այս կամ այն \u200b\u200bտեսակի մաստիտ;
• խոտ դառը խոտով;
• հանքանյութերի պակաս:

Յուրաքանչյուր պատճառ պետք է քննարկվի առանձին ՝ ավելի մանրամասն հաշվի առնելով:

Ֆասիոլիոզ

Կան մի քանի ախտանիշներ, որոնց միջոցով կարելի է հասկանալ, որ դա ճիճուներ են, որոնք ազդում են կաթի որակի վրա.

• կովերը հազ ունեն, քրտինքը հայտնվում է ուսի շեղբերների տարածքում: ԻՆ ամառային ժամանակ սեփականատերերը հաճախ այդ դրսևորումը վերագրում են տաք եղանակին, բայց ձմռան ամիսներին դա հելմինթիզի ուղղակի ցուցիչ է.
• սկզբում կաթնամթերքը փոքր դառնություն ունի, բայց աստիճանաբար տհաճ համը ավելանում է, հատկապես այն պահին, երբ թթու է առաջանում: Կրեմի ձևավորման ընթացքում հայտնվում են մեծ քանակությամբ փուչիկներ, որոնք ստեղծում են այսպես կոչված «գլուխ»: Թթվասերը դառը համ ունի:

Իհարկե, բուծողների մեծ մասը հետաքրքրված է ազատվել դառնությունից: Ամենահեշտ ձևը կաթնամթերքի վերափոխումն է, որից հետո թող դրանք սառչեն, այս գործընթացը վերացնում է համը: Այնուամենայնիվ, սեփականատերը նախևառաջ պետք է հասկանա, որ անհրաժեշտ է պայքարել ոչ թե կաթի դառնության հետ, այլ ուղղակիորեն գործի հետ:

Հանքային նյութափոխանակության խախտում

Եթե \u200b\u200bհելմինթիազի անասունները ստուգելը ոչինչ չի տվել, և կաթը դեռ մնում է դառը, ապա հարկ է ուշադրություն դարձնել ներկայությանը հետևյալ հատկանիշները կենդանիների վարքում.

• այլասերված ախորժակի տեսքը: Կովերը կարող են լիզել պատերը, տնային տնտեսուհիները, ջարդել հողի վրա կամ փտած փայտի վրա;
• կաթնամթերքի կաթի բերքատվության և ճարպի պարունակության տոկոսի կրճատում: Այս ցուցանիշը պարտադիր չէ, բայց կարող է առկա լինել:

Ամենայն հավանականությամբ, դա կոբալտի պակաս է: Կենդանիներին այս միկրոէլեմենտից շատ քիչ բան է պետք, բայց արոտավայրերի մեծ մասում այն \u200b\u200bբացակայում է նույնիսկ այս քանակով: Անբավարարությունը դրսևորվում է ձմռան ամիսներին կաթնամթերքի դառնությամբ: Խնդիրը լուծելու համար օգտագործեք կոբալտ քլորիդ պարունակող հատուկ հաբեր:

Մաստիտի առկայություն

Նման հիվանդությունը տալիս է ոչ միայն դառնություն, այլեւ կաթի այլ բացասական համային հատկություններ: Արտադրանքներում կարող են նկատվել արտառոց փաթիլներ և խցանումներ, ճարպերի պարունակություն չկա և այլն: Մաստիտի յուրաքանչյուր տեսակ կունենա իր դրսևորումները:

Նշում գյուղացուն:Ամենակարևորը ժամանակին պարզել, թե որ ձևով են տառապում մաստիտները և ինչից են առաջացրել պաթոգեն բակտերիաները: Բուժումը սկսվում է միայն ճշգրիտ ախտորոշումից հետո, հակառակ դեպքում դա կարող է միայն վնասել:

Ինչ այլ պատճառներ կարող են առաջացնել դառնությունից

Կաթնամթերքի որակի վրա ազդող հիմնական գործոնները թվարկվեցին վերևում, բայց կարող են լինել այլ պատճառներ, ավելի հազվադեպ: Դրանք ներառում են.

• դառը դեղաբույսերի առկայությունը խոտի կամ կանաչ զանգվածի մեջ: Վայրի լեռնային մոխիրը, yarrow- ը, wormwood- ը կարող են դառնություն առաջացնել, բայց անհրաժեշտ է շատ մեծ քանակություն, և բացի այդ, կենդանիները դառը խոտ չեն ուտելու շատ հաճախ: Այս դեպքում սեփականատիրոջը խորհուրդ է տրվում վերանայել կովերի սննդակարգը;
• Ձերբակալման ընթացքում հիգիենայի պահանջներին չկատարելը: Գոմում փոշին ու օտարերկրյա միկրոօրգանիզմները կարող են մտնել կաթնամթերքի մեջ: Հետևաբար անհրաժեշտ է առավելագույն ուշադրություն դարձնել կուրճի հիգիենայի և մաքրության վրա այն տարածքներում, որտեղ պահվում են կենդանիները:
• բնածին անոմալիաների առկայությունը: Սա ներառում է լեղապարկի կամ խողովակների հետ կապված ոչ բուժելի խնդիրներ, և, հետևաբար, կաթնամթերքը մշտապես կդառնա համտեսել դառը;
• աղիքային վարակը կամ լյարդի խնդիրը կարող է լինել ասիմպտոմատիկ և քրոնիկ: Վառ օրինակ է լեպտոսպիրոզը, որը որոշվում է միայն լաբորատոր պայմաններում: Անասնաբույժը պետք է նշանակի բուժում:

Խնդիրների հնարավոր լուծումներ

Խոսելով այն մասին, թե ինչ գործոններ են ազդում կաթնամթերքի համի վրա, հրամայական է անդրադառնալ դրանց դեմ պայքարի թեմային: Այս ամենը կներկայացվի հետևյալ աղյուսակում.

Խնդրի նկարագրությունը	Ինչպե՞ս լուծել
Գործարկման ժամանակաշրջանը	Դառը կաթը կարող է հայտնվել նախքան փորելն ու դառնալ ազդանշան `գործարկումը սկսելու համար:
Շաքարավազների պակաս	Փոքր քանակությամբ շաքար ավելացվում է կերակրման համար
Ստամոքսային թթվայնության բարձրացում	Սոդա պարունակող հատուկ լիզերի ձեռքբերում կամ սոդա ավելացնելը `կերակրելու համար 1 թեյի գդալով` 10 լիտրի դիմաց
Ավիատամինոզ	Դիետան վերանայվում է, վիտամինային բարդույթների ներդրումը առավել հարմար եղանակով
Theրտահարության կամ բորբոքման առկայությունը հավելվածներում	Անհրաժեշտ է անասնաբուժական բուժում
Hepatic helminthiasis
Հիգիենայի պակաս	Անհրաժեշտ է մանրակրկիտ օդափոխել բոլոր սենյակները, մաքրել ախոռները, նախքան կաթնահարդարումը, հատուկ ուշադրություն է դարձվում ուռուցքին խնամքին:
Սննդառության հետ կապված խնդիրներ	Կերակրումը պետք է որակի լինի, սա վերաբերում է ինչպես խոտին, այնպես էլ հացահատիկին: Շաքարի ճակնդեղը, կիտրոնի բալասանը, գագաթները տրվում են ըստ դիետայի

Էլ ինչ պետք է իմանաք

Փոքր ֆերմերային տնտեսությունները չունեն ավտոմատ սարք `կաթը ստանալու և վերամշակելու համար: Եթե \u200b\u200bսկզբում կաթը լավ համտեսեց, ապա սկսում է վատթարանալ հետևյալ պատճառների ազդեցության տակ.

• ուղիղ արևի լույս - առավել հաճախ դրսևորվում է, երբ կաթնացումը ձեռքով արվում է դույլով;
• պահպանման ոչ պատշաճ պայմաններ, երբ սարքավորումները ձախողվում են, և ջերմաստիճանը հասնում է ավելի քան + 25 աստիճանի;
• կաթնային տապակը պատրաստված է պղնձից կամ մետաղից:

Հաճախ, դառը համը հայտնվում է միկրոօրգանիզմների պատճառով, որոնք ակտիվորեն բազմապատկվում են կաթնամթերքի մեջ: Դա կարող է տեղի ունենալ պահեստավորման պայմանների խախտման պատճառով, բայց ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում չհամապատասխանելու պատճառով սանիտարական չափանիշներ կաթնարտադրության ընթացքում, մասնավորապես.

• սենյակում ժամանակին մաքրում;
• կաթնաշոռն ու խուլերը լվանում են մեկ սրբիչով, նախքան կաթնային բաժակները դնելը,
• կաթի առաջին հոսքերը մի կերակրատեսակի մեջ կաթել, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ սոմատիկ բջիջներ և մանրէներ.
• առողջ և հիվանդ կենդանիները կաթնատվվում են նույն սենյակում.
• Հաջորդ կաթնանման համար բեռնարկղում կաթնային մնացորդների առկայությունը:

Եթե \u200b\u200bվերը նշված բոլոր խնդիրները ժամանակին վերացվեն, ապա կաթնամթերքի համը տարվա ցանկացած պահի կմնա համապատասխան մակարդակի վրա:

Կովի կաթը երկու դեպքում պետք է որակի որակի լինի: Առաջինում այն \u200b\u200bօգտագործվում է ընտանեկան սեղանի համար: Երկրորդում ՝ արտադրական նպատակներով: Բայց սննդարար հեղուկի ցանկացած թերություն հանգեցնում է պահանջարկի և նյութական կորուստների նվազմանը:

Անփորձ գյուղացիները հաճախ բախվում են այն փաստի հետ, որ կովի կաթը դառը է: Նման արտադրանքը օգտակար է, ինչպես կարելի է վերացնել տհաճ համը և ինչու է կովի կաթը դառը - կարդացեք այս հոդվածում:

Ապրանքի մերժման առաջին պատճառը համարվում է վատթարանքի համի փոփոխություն: Դա տեղի է ունենում, եթե կաթը սկսում է դառնություն տալ: Արժե հասկանալ այս երևույթի պատճառները, որպեսզի ժամանակին օգնի կովին և խնայել թանկարժեք կաթը:

1. խմորիչ, colostrum հավելանյութ:

Համարվում է, որ կաթի համը ուղղակիորեն կախված է կովի սննդակարգից: Բայց դառը համի մի քանի պատճառ կարող է լինել, չնայած որ սնունդն ամենատարածվածն է:

Կաթը պարունակում է հիմնական ֆերմենտներից մեկը `լիպազը, որը ճարպը փչացնում է գլիցերինի և ճարպաթթուների մեջ: Հաճախ սկզբից առաջ դառնությունը բացատրվում է լիպազայի ազդեցությամբ: Արդեն կենդանու ուռուցքում ֆերմենտը սկսում է քայքայվել կաթի ճարպը: Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում կովի հղիության 9-րդ ամսվա ընթացքում: Բացի այդ, կաթնային ճարպի խզումը բերում է արտադրանքի ուժեղ գրգռմանը. Զգույշ եղեք այն երկար հեռավորությունների տեղափոխման ժամանակ:

Կարդացեք նաև.

Տնական կովի կաթի ճարպ պարունակությունը

Ileիլը

Լեղապարկի կորուստը և լեղու ծորակների չափի հետ կապված խնդիրները շատ անասունների մեջ ծննդյան ամենատարածված աննորմալություններն են: Այս օրգանների դեֆորմացումը հանգեցնում է լեղու մարմնի հետաձգմանը: Դա լավագույն կերպով չի ազդում կաթի բնութագրերի վրա, այն ձեռք է բերում դեղնավուն երանգ և դառը համ:

Թեժ սեզոնում, երբ մանրէները առավել հակված են ակտիվ վերարտադրության, կովերը կարող են առաջացնել լեպտոսպիրոզ (դրանց հարբեցողության պատճառով մազանոթների, երիկամների, լյարդի և մկանների վնաս): Այս հիվանդությունը սովորաբար ասիմպտոմատիկ է և երկարատև: Հազվադեպ է պատահում, որ հիվանդությունը դրսևորվում է տենդի, լուծի, դեղնախտի կամ մուգ մեզի միջոցով:

Ինչ այլ պատճառներ կարող են առաջացնել դառնությունից

Կաթնամթերքի որակի վրա ազդող հիմնական գործոնները թվարկվեցին վերևում, բայց կարող են լինել այլ պատճառներ, ավելի հազվադեպ: Դրանք ներառում են.

• դառը դեղաբույսերի առկայությունը խոտի կամ կանաչ զանգվածի մեջ: Վայրի լեռնային մոխիրը, yarrow- ը, wormwood- ը կարող են դառնություն առաջացնել, բայց անհրաժեշտ է շատ մեծ քանակություն, և բացի այդ, կենդանիները դառը խոտ չեն ուտելու շատ հաճախ: Այս դեպքում սեփականատիրոջը խորհուրդ է տրվում վերանայել կովերի սննդակարգը;
• Ձերբակալման ընթացքում հիգիենայի պահանջներին չկատարելը: Գոմում փոշին ու օտարերկրյա միկրոօրգանիզմները կարող են մտնել կաթնամթերքի մեջ: Հետևաբար անհրաժեշտ է առավելագույն ուշադրություն դարձնել կուրճի հիգիենայի և մաքրության վրա այն տարածքներում, որտեղ պահվում են կենդանիները:
• բնածին անոմալիաների առկայությունը: Սա ներառում է լեղապարկի կամ խողովակների հետ կապված ոչ բուժելի խնդիրներ, և, հետևաբար, կաթնամթերքը մշտապես կդառնա համտեսել դառը;
• աղիքային վարակը կամ լյարդի խնդիրը կարող է լինել ասիմպտոմատիկ և քրոնիկ: Վառ օրինակ է լեպտոսպիրոզը, որը որոշվում է միայն լաբորատոր պայմաններում: Անասնաբույժը պետք է նշանակի բուժում:

Գյուղացիները հաճախ նշում են, որ արտադրանքի դառնությունը հայտնվում է ոչ միայն 2-3 ամիս առաջ հորթելուց առաջ, այլև այլ ժամանակներում: Այս դեպքում պատճառները կարող են լինել ավելի լուրջ: Եկեք խոսենք դրանց մասին ավելի մանրամասն:

Կաթը կարող է դառնանալ լյարդի կամ լեղապարկի հետ կապված խնդիրների պատճառով: Սա կարող է լինել ինչպես կենդանու բնածին արատ, այնպես էլ հիվանդության պատճառով: Ստուգեք լեպտոսպիրոզի համար, բուժեք կովը, և կաթը կվերադառնա նորմալ: Եթե \u200b\u200bհիվանդությունը բնածին է (լեղու ծորակների նեղացումը կամ լեղապարկի ճեղքումը), հերֆերը ստիպված կլինի մերժել:

Կովի ընդհանուր հիվանդությունը `ketosis- ը, կարող է բացատրել, թե ինչու են կովերը դառը կաթ ունեն:

Անպատշաճ կերակրման դեպքում կենդանիները կարող են առաջանալ ստամոքսի թթվայնության աճ կամ մարմնում շաքարի պակաս:

Խնդիրների հնարավոր լուծումներ

Խոսելով այն մասին, թե ինչ գործոններ են ազդում կաթնամթերքի համի վրա, հրամայական է անդրադառնալ դրանց դեմ պայքարի թեմային: Այս ամենը կներկայացվի հետևյալ աղյուսակում.

Որոշ բույսեր դիտարկվել են արտադրանքի մեջ դառնություն բերելու համար: Դրանք ներառում են սոխի, սխտորի, wormwood, yarrow, լեռնային մոխրի բազմաթիվ տեսակներ: Հատուկ համ է առաջանում, երբ կովը ուտում է սամիթ, չաման, անիսոն: Մեծ քանակությամբ շաքարի ճակնդեղի silage- ը արտադրանքը տալիս է ծովատառեխային հոտ: Գարնանը հեծյալ ուտելը կարող է կաթը փրփրացնել և օճառի նման համտեսել:

Կովի կաթը երկու դեպքում պետք է որակի որակի լինի: Առաջինում այն \u200b\u200bօգտագործվում է ընտանեկան սեղանի համար: Երկրորդում ՝ արտադրական նպատակներով: Բայց սննդարար հեղուկի ցանկացած թերություն հանգեցնում է պահանջարկի և նյութական կորուստների նվազմանը: Ապրանքի մերժման առաջին պատճառը համարվում է վատթարանքի համի փոփոխություն: Դա տեղի է ունենում, եթե կաթը սկսում է դառնություն տալ: Արժե հասկանալ այս երևույթի պատճառները, որպեսզի ժամանակին օգնի կովին և խնայել թանկարժեք կաթը:

Ներքին կովի կերակրումը

Նախքան մեծ կնոջ դիետան ապամոնտաժելը անասուններհարկ է նշել բնական ֆիզիոլոգիական պատճառ: Դա բնածին է կենդանիների մեծամասնության մոտ, մինչև հորթվելը:

Դառնությունը կաթի մեջ հայտնվում է ծննդաբերությունից մեկ ամիս կամ երկու ամիս առաջ:

Դա պայմանավորված է մարմնի հորմոնալ փոփոխություններով, կազեին և լեյկոցիտների աճով: Ժամանակին, երբ կովը դադարեցնում է կաթը, կոչվում է չոր ժամանակահատված: Բուրենկան զգալիորեն նվազեցնում է կաթի բերքատվությունը, և կաթը փոխում է իր համը:

Որպես կանոն, անասնապահները պատրաստ են նման շրջադարձի: Այս հիմքի վրա երբեմն որոշվում է ծննդաբերության նախապատրաստման սկիզբը: Նա հանգստանալուց հետո հեռանում է առանց մի քանի օրվա ընթացքում անասնապահների միջամտության:

Բայց կա տարբեր պատճառներ ինչու կովի կաթը համտեսում են դառը ոչ միայն սկսելուց առաջ: Դրանց մեջ կարևոր տեղ է գրավում կերերը.

1. անորակ սնունդը հանգեցնում է ստամոքսի թթվայնության աճին: Կենդանիները հաճախ պակասում են շաքարավազը, հատկապես ձմռանը;
2. մի քանի օր կովի կողմից կերած խոտաբույսերը, ծաղիկները և բանջարեղենը նույնպես դառնություն կավելացնեն խմիչքին: Սոխը, սխտորը, լեռնային մոխիրը, wormwood, yarrow, dillow, caraway սերմերը, դաշտանի մանանեխը, կարտոֆիլը, ռուտաբագասը և այլք կտան ամենապայծառ համը;
3. դդմի վարսակի և գարու ծղոտ;
4. խմորիչ, colostrum հավելանյութ:

Երբեմն կովը սկսում է ակտիվորեն ուտել հողը, կծում ծառի կեղևից կամ լիզում տների պատերը: Այնուհետև նրան պակասում են հանքանյութեր: Կաթում դառնությունը պայմանավորված է կոբալտի բացակայությամբ:

Ինչ անել դրա մասին

Հնարավոր է լուծել կաթի դառնության խնդիրը, քանի դեռ կենդանին չունի մարմնի բնածին խնդիր:

Եթե \u200b\u200bշաքարավազի կամ վիտամինների պակաս կա, կովերի կերին մի քիչ շաքար ավելացրեք, բարձրացրեք սննդակարգը և ներարկային վիտամիններ ներարկեք: Թթվայնության բարձրացման դեպքում խորհուրդ է տրվում սոդայի հետ լիզել (մեկ թեյի գդալ սննդի մեկ դույլ):

Դա պատահում է, որ կաթը դառնում է շագանակագույնից մի քանի ամիս առաջ `շողոքորթվելուց, - այս դեպքում պետք է սկսել սկիպիդար, այսինքն` դադարեցնել կաթը և թող պատրաստվի ծննդաբերությանը: Նման դեպքերում դառնությունն անմիջապես չի երևում, բայց մի քանի ժամ անց:

Ֆասսիոլիզիայով կենդանին բուժվում է հատուկ դեղերով, և լեղու պոմպացումը կատարվում է անասնաբույժի խորհրդով: Այս հիվանդությունը կարելի է դատել կաթից ստացված թթվասերի դառը համով: Վերջապես, հավելվածների կամ մրսածության բորբոքումները նույնպես պետք է բուժվեն բժշկական հսկողության ներքո:

Հիվանդություն և դառը կաթ

Կովի առողջությունը և մատակարարվող հեղուկի համը ուղիղ համեմատական \u200b\u200bեն միմյանց հետ: Երբ կենդանիներում որոշ հիվանդություններ են առաջանում, ոչ միայն կաթի բնութագրերը չեն փոխվում:

Երբեմն կաթի բերքատվությունը մեծապես նվազում է կամ ընդհանրապես անհետանում է:

Կովի մեջ դառը կաթը հայտնվում է հետևյալ պաթոլոգիաների հետևանքով.

Կովի կաթը շատ դառն է համտեսում շատ դեպքերում, երբ կենդանիներին հակաբիոտիկներ են տրվում: Հիմնական նշված հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար հարկավոր է դիմել ներգանգային կամ ենթամաշկային ներարկումների:

Կովի կաթը համարվում է ամենաառողջ և սննդարար սնունդներից մեկը: Հարցերը, թե ինչու է կովը դառը կաթ ունի և ինչ գործոններ կարող են առաջացնել, հետաքրքրություն են առաջացնում այս անասունների բոլոր տերերի համար: Ի վերջո, եթե կովի կաթը դառն է, դա կարող է լուրջ խնդիր դառնալ:

Ոմանց համար կովի կաթը ընտանիքի սննդակարգի կարևոր մասն է, իսկ որոշ ընտանիքներում այն \u200b\u200bբյուջեի լուրջ լրացում է: Չնայած շատերը պնդում են, որ կաթի համը հիմնականում կախված է կենդանու սննդից, կով դառը կաթը ստանալու պատճառը կարող է լինել ոչ միայն սննդակարգի ոչ պատշաճ կառավարման պատճառով:

Շատ հաճախ, այն հարցի պատասխանը, թե ինչու է կովը դառը կաթ ունի, կարելի է գտնել նրա ֆիզիկական վիճակում: Դա կարող է լինել ոչ միայն տարբեր հիվանդություններ, այլև սերունդների արտաքին տեսքի ակնկալիք: Երբեմն նման պատճառը կարող է լինել կենդանու ոչ պատշաճ պահպանումը, ինչպես նաև տեխնիկապես ոչ ճիշտ կաթնացումը: Առաջին հերթին հաշվի առեք այն հիվանդությունները, որոնք դառն են կովի կաթը:

Լյարդի և biliare համակարգի հիվանդություններ

Խուղուղիների տրակտի հիվանդությունների պատճառները ամենից հաճախ բնածին անոմալիաներն են, որոնց թվում տարածված են լեղապարկի և նեղուցված ծորակների ծալքերը: Նման աննորմալությունները հանգեցնում են լեղապարկի լճացմանը, ինչը մեծացնում է կենդանու մեջ լեղապարկի հիվանդության զարգացման ռիսկը:

Այս հիվանդությունները ծայրաստիճան բացասական ազդեցություն են ունենում կաթի գույնի և համի վրա:

Այս պաթոլոգիաներով կաթնային համը դառնություն է ձեռք բերում: Լեղու լճացման ախտանիշները բավականին արդյունավետ են դեղամիջոցները հեռացնելու գործում, այնուամենայնիվ: բնածին անոմալիաների առկայության դեպքում դժվար է ամբողջությամբ վերացնել արտադրանքի տհաճ համը:

Հետևյալ ախտանիշները ցույց են տալիս լյարդի հիվանդությունը.

• այտուցը և ցավը հայտնվում են լյարդի տարածքում;
• մարմնի ջերմաստիճանը բարձրանում է.
• տեղի է ունենում փսխում և խիստ փորլուծություն;
• կաթի սեկրեցումը նվազում է, և դրա որակը փոխվում է:

Արածեցման սեզոնի ավարտից հետո այս ընթացակարգը հատկապես կարևոր է:

Կովի վարակիչ հիվանդություններ

Լեպտոսպիրոզի նման վարակիչ հիվանդությունը առավել հաճախ հանդիպում է գարնան վերջին և ամռանը, քանի որ դրա պատճառական գործակալները ՝ լեպտոսպիրան, ջրի միջոցով մտնում են կենդանու մարմինը: Հաճախ դժվար է նկատել այս հիվանդությունը, քանի որ այն կարող է երկար ժամանակ տևել, բայց միևնույն ժամանակ այն չի ցուցաբերում որևէ ախտանիշ, բացառությամբ կաթի դառնության: Դառը կաթը հաճախ միակ ախտանիշն է ասիմպտոմատիկ հիվանդության մեջ:

Այնուամենայնիվ, երբեմն կովը կարող է տապալվել և դեղնախտի նշաններ: Այս հիվանդության ախտանիշներից են շատ մուգ մեզի և խիստ փորլուծությունը: Լեպտոսպիրոզը ախտորոշվում է կլինիկական դրսևորումների և լաբորատոր թեստերի համադրությամբ, այնպես որ անհնար է անել առանց անասնաբույժ զանգահարելու:

Եթե \u200b\u200bհիվանդությունը ժամանակին հայտնաբերվի, ապա այն հնարավոր է բուժել: Բուժման ընթացքում օգտագործվում են հակաբիոտիկներ: Արդյունքը կուրախացնի կենդանու տերերին. Կաթը որոշ ժամանակ անց կդադարի համտեսել դառը: Որքան վաղ է հայտնաբերվել հիվանդությունը, և սկսվում է դրա բուժումը, այնքան արագ կաթը ձեռք կբերի բնական համ: Այդ պատճառով լեպտոսպիրոզի ախտանիշները, որոնք հայտնվել են, պետք է լուրջ վերաբերվել:

Մաստիտիտ և դառը կաթ

Ըստ վիճակագրության ՝ կաթի որակի փոփոխությունները առավել հաճախ հայտնվում են կովերում ՝ մաստիտի պատճառով: Անասունի մեջ մաստիտը կարող է զարգանալ սեռական օրգանների վարակի, ուռուցքին տրավման, կաթնարտադրության կանոնների խախտման պատճառով: Մաստիտի առաջացման պատճառը կարող է լինել կով պահելիս սանիտարական չափանիշներին չհամապատասխանելը:

Մաստիտը կանխելու համար կովերը պետք է խուսափեն նախագծում, վերահսկեն աղբի վիճակը. Կենդանին միշտ պետք է լինի չոր և մաքուր տաղավարի մեջ: Ամենից հաճախ, նրանք դիմում են անասնաբույժին, երբ սուր մաստիտը տեղի է ունենում, քանի որ այս ախտորոշումը ունի ախտանշանային ախտանիշներ.

• կուրծքը շոգ է շոշափում;
• այտուցը հայտնվում է ոչ միայն ուռուցքի վրա, այլեւ հարակից հյուսվածքների վրա;
• udder gangrene կարող է սկսվել;
• կաթի մեջ հայտնվում են արյան խցանումներ և թարախ:

Սուր մաստիտի զարգացումը սպառնում է կենդանու կյանքին, հետևաբար անհրաժեշտ է անհապաղ սկսել բուժումը:

Անասնաբուժական պրակտիկայում քրոնիկ մաստիտը ախտորոշվում է շատ ավելի հաճախ, քան սուր մաստիտը, քանի որ դրանք հաճախ կարող են առաջանալ առանց ակնհայտ ախտանիշների: Այնուամենայնիվ, կենդանիների սեփականատերերը կարող են նկատել հիվանդության հետևյալ նշանները.

• կաթը դառնում է ջրային և տարասեռ;
• ճարպերի պարունակությունը զգալիորեն կրճատվում է.
• փաթիլները և խցանները հայտնվում են կաթի մեջ;
• կնիքը զգացվում է պզտիկի մեջ;
• դառնություն կաթի մեջ:

Երբեմն ախտանիշների ցուցակի միայն վերջին կետը կարող է դառնալ հիվանդության միակ ախտանիշը: Այս հիվանդությունը կարող է ախտորոշվել միայն կաթի նմուշի լաբորատոր ուսումնասիրությունից հետո: Եթե \u200b\u200bմաստիտը առկա է, ապա նմուշում հայտնաբերվելու են զգալի քանակությամբ բորբոքային բջիջներ և մանրէներ:

Քրոնիկ ketosis

Այս հիվանդությունը հայտնի է նաև որպես ացետոնեմիա: Կաթնամթերքի կովերի մեջ այն դրսևորվում է որպես պաթոլոգիական պայման, որում մարմնում կուտակվում է մեծ քանակությամբ ketone մարմիններ, որոնք ացետոնի և բետա-հիդրօքսիբուտիրաթթվի տարբեր միացություններ են: Նրանք մտնում են կաթը, որից հետո այն ունի դառը համ և տհաճ հոտ:

Այս հիվանդությունը զարգանում է անհավասարակշիռ դիետայի պատճառով, մանավանդ, եթե կենդանին կերակրելու համար օգտագործվում են սիլաժ և խիտ կերակրման միջոցներ, իսկ խոտի և արմատային մշակաբույսերի համամասնությունը կրճատվում է: Ֆիզիկական անգործությունը զգալի դեր է խաղում հիվանդության զարգացման մեջ, քանի որ շատ կենդանիներ քիչ ժամանակ են ծախսում դրսում:

Հիվանդության ակնհայտ նշանն է կաթից ացետոնի հոտը, և հիվանդության ծանր ձևի դեպքում նույնիսկ կարելի է զգալ կովի շունչից: Ախտորոշումը կատարվում է թեստերի համադրությամբ: Կաթի, արյան և մեզի նմուշները ուղարկվում են լաբորատորիա: Անասնաբույժը վերլուծում է նաև կենդանու կերակրումը և պայմանները:

Սեփականատերերի մեծամասնությունը օգտագործում են ժողովրդական միջոցներ `ketosis- ի բուժման համար - նրանք օպտիմիզացնում են դիետան` փոխարինելով բարդ կերակուրը խոտ և արմատային բերք: Գերազանց ազդեցություն է ձեռք բերվում կերին ավելացնելով մելաման:

Անհրաժեշտ է ավելացնել այն ժամանակը, երբ կենդանին մնում է զբոսանքի:

Մելամայի բացակայության դեպքում դուք կարող եք այն փոխարինել շաքարի լուծույթով, որը պետք է պարունակի մոտ 0,5 կգ շաքար: Հիվանդության սուր ընթացքի դեպքում անասնաբույժները օրվա ընթացքում երկու անգամ նշանակում են ներթափանցիկ գլյուկոզի կառավարում: Կետոզի հիմնական պատճառը կենդանիների սննդակարգում ածխաջրերի և սպիտակուցների պակասն է:

Հղիությունն ու հորթը ՝ որպես կաթնային դառնության պատճառ

Հղիության ընթացքում կաթը կարող է դառը դառնալ: Կովի տերերը գիտեն, որ կաթը չպետք է ուտել շուրջ 7 ամիս հղիության ընթացքում, հորթի հայտնվելուց 2 ամիս առաջ: Ավելի ճշգրիտ ժամանակ չի կարող նշանակվել, քանի որ այս շեմն անհատական \u200b\u200bէ յուրաքանչյուր հղի կովի համար:

Այս պահից սկսած կենդանու մարմինը սկսում է նախապատրաստվել սերունդներին կերակրելու համար: Ուշը դեռ այտուցված է, դեռ պետք է սպասել մորը կաթը: Տնային խոզուկը ուրախ կլինի ստանալ իր սննդակարգի հավելանյութ, քանի որ այն չի զգա տհաճ համ: Հալվելուց հետո կաթի համը կվերականգնվի - դառնությունը կվերանա, և այն կրկին կդառնա անուշաբույր և համեղ:

Կովի տերերը գիտեն, որ արոտավայրում աճում են որոշ բույսեր, որոնք կարող են կաթը դառը դարձնել: Ամենից հաճախ, այս բույսերը սոխի և սխտորի վայրի տեսակներ են, ինչպես նաև մորթուց: Եթե \u200b\u200bդառնությունը հայտնվում է կրպակի ժամանակահատվածում, ապա դրա պատճառը կարող է լինել վիտամինների և շաքարի պակասը: Երբ դրանց ավելացվում է սննդակարգին, այս խնդիրը վերանում է: