Podnikatelský nápad: jak zahájit výrobu a prodej medu. Velkoobchod s medem: jak uspořádat takové podnikání Co je potřeba k obchodování s medem

Vytvoření vlastního podnikání vyžaduje odpověď na dvě hlavní otázky – návratnost a dostupnost pravidelného příjmu. Z této pozice je včelařství vnímáno jako pozitivní příklad podnikání.

Aby však byl váš vlastní příjem stabilní, musí být splněny určité podmínky.

Klady a zápory včelařství jako podnikání

Zavedení včelařství jako podnikání má své specifické výhody, které zůstávají zřejmé a nemohou se v čase měnit.

Lze zmínit následující výhody:

Technologie výroby medu se nemůže sjednotit, což neumožňuje postavit výrobu na průmyslovou bázi.
Nebudete muset zažít tlak velkých hráčů na trhu.
Kapitálové investice souvisí pouze s objemem plánovaných příjmů, velikostí včelína a dalšími faktory.
Konkrétní požadovaný objem finančních prostředků bude stále menší ve srovnání s jinými typy podnikání.
Prodej medu nevyžaduje smluvní závazky s obchodními zástupci.
Kupci tradičně dávají přednost nákupu medu od soukromých osob, i když jsou organizovány na zvláštních místech - veletrhy, trhy.
Další investice do balení, platby najaté pracovní síly a reklamních aktivit budou vyžadovány pouze v případě, že se zvětší velikost včelína a objem produkce.

Z pozice rozjezdu vlastního podnikání je tedy včelařství perspektivní oblastí.

Je však třeba vzít v úvahu, že pro úspěšné provozování tohoto podnikání je třeba splnit mnoho podmínek.

Věda o chovu včel je skutečně nekonečná a vyžaduje pečlivou neustálou práci.

Ziskovost včelařského podnikání a prodeje produktů

Je nemožné jasně určit ziskovost podnikání z chovu včel a prodeje produktů. Vysoká ziskovost je zajištěna mnoha faktory, které se objevují až při podnikání.

Zkušení včelaři berou na vědomí následující hlavní body, které individuálně ovlivňují úspěch podniku na výrobu medu:

Velikost včelí farmy.
Jak ukazuje praxe, stabilní příjem, který umožňuje autonomní hospodaření, poskytuje pozemek s nejméně 80 instalovanými úly.
To zajistí rovnoměrný příjem po celý rok a zvýší ziskovost výroby.
Zdraví včel.
Produktivita včel přímo souvisí s jejich zdravím.
Určujícími faktory je výběr místa pro instalaci úlů, nákup samotných domků pro včelstva, zimování včel, provádění preventivních opatření.

Přes veškerou složitost si zkušení včelaři všímají snadnosti péče o včelstva, pokud mají potřebné zkušenosti a znalosti.
Ziskovost včelařského podnikání přímo souvisí s náklady na konečný produkt.
Hlavními konkurenty jsou kupodivu včelaři, kteří mají 2-5 včelstev.
Nemohou prodat své produkty bez maloobchodní prodejny, prodávají med lokálně, často za sníženou cenu.
V tomto případě může pomoci jakési sdružení včelařů, kde bude regulována cena, přítomnost stálých zákazníků, prodej produktů přes stálé obchodní místo.
S úspěchem podnikání souvisí i moderní přístupy k jeho řízení.
Současným trendem je vytvořit si vlastní internetový obchod.
To přiláká stálé zákazníky, vyrábí med na zakázku a popularizuje včelařské produkty.
Dodatečná reklama na internetových stránkách zajistí velký objem prodeje produktů.

Z videa se dozvíte o chovu včel jako podnikání.

Podnikatelský plán a počáteční kapitál

Všechny výhody provozování výroby medu budou k dispozici pouze vytvořením obchodní strategie. Podnikatelský plán pomůže určit rozvoj včelí farmy a strukturu nákladů.

Velký podnik bude vyžadovat najatou pracovní sílu. Zkušený včelař vám umožní sebevědomě vykročit do podnikání, pokud vám chybí včelařské dovednosti.

Potřeba najaté síly vzniká, když je velikost včelína od 70 rodin.

Vypracovat plán nebude těžké. Hotovou možnost lze vždy vybrat online s ohledem na velikost a umístění webu, možné kapitálové investice a pokyny pro prodej hotových výrobků.

V budoucích aktivitách byste měli přísně dodržovat akční plán a fáze rozvoje podniku.

Posouzení možných objemů produkce lze provést z množství 40 kg medu za rok a také vzít v úvahu pomocné produkty - vosk, propolis.

Bude obtížné přesně předvídat požadované finanční investice. Hlavními investicemi jsou náklady na pořízení půdy a vybavení včelí farmy.

Výhodou této volby bude příznivá ekologická situace, ale náklady na dopravu se mírně zvýší.

Náklady na materiální vybavení lze pouze orientačně.

Buďte připraveni na následující náklady:

Plánujte mzdové náklady na včelín na 50 hodin týdně. Bylo by dobré, kdyby se tyto povinnosti daly rozdělit mezi více lidí.

Bez zkušeností byste neměli začínat s kapitálovou investicí 15 tisíc konvenčních jednotek. Omezte se na tucet úlů, abyste získali zkušenosti s podnikáním.

Včelí farmu lze později rozšířit.

Certifikace včelařských produktů

Certifikace medu je poměrně složitý proces a umožňuje potvrdit kvalitu produktu. Podmínka je povinná při vstupu na trh s hotovými výrobky.

Pokud máte potvrzení o právu provozovat aktuální typ činnosti, prvním krokem bude žádost o lékařské potvrzení. Tato podmínka je povinná od roku 2010 od vzniku celní unie.

Získání dobrovolného certifikátu není povinné, ale umožňuje potvrdit vysokou úroveň produktů. V tomto případě se výrazně zvýší konkurenceschopnost produktu vaší společnosti.

Které včely si vybrat

Výběr budoucího včelstva není jednoduchý. Při zkoumání plodu by měl být rám pevný.

Silná rodina je možná pouze tehdy, pokud v rámu nejsou žádné díry nebo rozptyly. To přímo souvisí se zdravím včel.

Při výběru mláďat věnujte pozornost následujícím položkám:

Množství plodu v úlu.
Zdravá rodina na jaře má v úlu na podmínky středního Ruska minimálně 7 rámků.
Stav dna úlu.
Pokud najdete na dně včelnice bílo-šedé hrudky, měli byste vědět, že se ve včelstvu usídlila askoferóza.
Aktivita včel, pravidelné dlouhé lety a stav křídel svědčí o výborném zdravotním stavu včel.

Nejlepší je kupovat včely během dne. To vám umožní zhodnotit včely na základě výše uvedených faktorů a připravit včelstvo na přesun.

Způsoby sběru medu, včelín

Při plánování vytvoření včelína je důležitá i volba druhu medu. Není žádným tajemstvím, že existuje „drahý“ a méně hodnotný med.

O druhu medu se můžete rozhodnout na základě rad zkušených odborníků a také s ohledem na oblast, kde se plánuje umístění včelína.

Výběr plástů pro odčerpávání medu se provádí za účelem zvýšení sběru.

Při výběru medu se řídíme následujícími zásadami:

Odstraní se plásty naplněné medem, které tvoří třetinu buněk zanesených voskem.
V tomto případě můžeme mluvit o zralosti sladkých výrobků.
Nezralý med s vysokou vlhkostí začíná kvasit a po vyluhování rychle kysne.
Pokud v plástech začala snůška, pak se takový plást neodstraní, jinak bude med kontaminován pouze larvami.
K výběru medu se používají pouze plásty z obchodu.
Starší plásty vytvoří med tmavší barvy, který následně rychleji krystalizuje.
Při odebírání plástu musíte na volné místo ihned nainstalovat nový nebo bez medu.
Nejlepší čas pro výběr buněk se považuje za večerní hodiny, protože buňky se zaplní co nejrychleji.

Pravidelné kartáčování kartáči lze použít k odstranění včel ze skladu, i když je to metoda náročná na práci a včely velmi ruší.

V praxi se používají moderní metody odstraňování pracujících žen:

Odstraňovač včel.
Zařízení je tryska pro zajištění jednosměrného pohybu včel, která umožňuje vyčistit plást za 24 hodin.
Včelí dmychadlo.
Zařízení využívají silný proud vzduchu s kapacitou až 1800 l/min. s vysokým průtokem. Tato metoda se používá pro velké včelíny.
Speciální chemikálie - repelenty.
Jako nejúčinnější se ukázaly benzaldehyd a anhydrid kyseliny propionové.

Výběr plástů z úlu při sběru medu se provádí v plném rozsahu. Teprve ke konci sezóny zajistí včelám dostatečné množství medu na zimu.

Na malý včelín (10-15 úlů) stačí 1 - 2 zaměstnanci. V tomto případě si vystačí s pomocí rodinných příslušníků.

Pokud se včelín zvýší na 100 včelstev, bude potřeba úměrně zvýšit počet dělnic.

Samostatně byste se měli postarat o prodejce při maloobchodním prodeji medu. Hlava domácnosti obvykle řeší finanční záležitosti a materiální podporu.

Přepravu výrobků a zařízení lze kombinovat.

Je tam vyhlídka

Zkušení včelaři udávají ziskovost vlastního podnikání na úrovni 15 - 25%. Pravděpodobnost, že v počáteční fázi nedosáhnete velkého zisku, je vysoká.

Ale pokud máte speciální vybavení, získáte speciální znalosti a zkušenosti, šance na úspěch se výrazně zvýší.

Než začnete podnikat, prostudujte si tržní strukturu vašeho regionu. Často velikost včelích farem nepřesahuje 8 - 10 včelstev. Konkurence se v tomto případě není třeba bát.

Pokud se staráte o prodejní trhy, různé způsoby přinášení produktů kupujícímu, pak se včelařství stane vaším hlavním zaměstnáním.

Je tak příjemné spojit podnikání a hobby!

Kde začít včelařit se dozvíte z videa.

V kontaktu s

Moderní technologie jsou o několik kroků před naším každodenním životem. Existují však potřeby, které žádný lidský vynález nemůže uspokojit. Vynikajícím příkladem je med a všechny vedlejší produkty včelaření. Obrovský obsah prospěšných mikro- a makroprvků proměňuje med v nenahraditelnou sladkost. A další produkty z výroby medu: mateří kašička, pyl, propolis, včelí jed a vosk mají široké využití v lékařství. Podnikatelský plán na výrobu medu s výpočty vám pomůže pochopit téma, posoudit nejrůznější rizika a ponořit se do detailů.

Výběr místa pro umístění a vytvoření úlu

Před vypracováním podnikatelského plánu na výrobu medu byste se měli seznámit s metodou výroby užitečného produktu. V první řadě je potřeba najít medonosné místo s množstvím kvetoucích rostlin. Doba vyzvednutí a zahájení prací bude záviset na lokalitě. Včelař musí znát období a dobu květu běžných rostlin. Zde je kalendář kvetení ve středním Rusku.

Vybrané místo by mělo být umístěno na mírném svahu nebo na rovné mýtině, obklopené stromy pro ochranu před větrem a sluncem, daleko od velkých otevřených vodních ploch a průmyslových a potravinářských závodů. Minimální vzdálenost od ostatních včelínů je 7 kilometrů. Včelín by měl být umístěn v blízkosti zdrojů pitné vody. Úly jsou umístěny v šachovnicovém vzoru. Vzdálenost mezi rodinami by měla být zachována - asi 6 metrů a mezi řadami - nejméně čtyři metry. Úl by měl být umístěn alespoň 30 centimetrů od země.

Plemeno včel bude také záviset na lokalitě. Pro sběr pylu z pohanky a lípy jsou vhodné středoruské včely nebo ukrajinské stepní včely. Ti první nasbíraný med před včelařem prakticky neschovají, ti druzí zase snadno snášejí chlad ve volné přírodě. Pro forbové a horské rostliny se lépe hodí kavkazské včely.

Na výše uvedených faktorech závisí i úl. Oni jsou:

Jednoúrovňové horizontální.
Dvojitý trup.
Vícetrupý.
knihy.
Stahovací.

Jakýkoli typ úlu musí mít dobrou izolaci a ventilaci, jinak mohou včely buď zmrznout, nebo se udusit.

Registrace

Dobrá věc na obchodním plánu pro prodej medu je, že jej můžete začít na svém vlastním osobním pozemku. Místnost pro uložení vybavení může mít malou plochu - stačí kůlna. Individuální podnikatel na jednotné zemědělské dani je ideální jako forma vlastnictví. Typ ekonomické činnosti spadá pod OKVED-2 01.49.11 „Včelařství medonosné“. Navzdory skutečnosti, že produkce medu nepodléhá povinnému licencování, je povinné získat povolení od veterinárních služeb. Chcete-li získat povolení a veterinární pas, musíte projít následujícími kroky:

Napište přihlášku hlavnímu zdravotnímu lékaři lokality. Aplikace obsahuje informace o umístění včelína, počtu včelích rodin a informace o majiteli.
Dále přijede veterinární služba na včelín zkontrolovat. Auditor provádí kontrolu a zaznamenává informace: technické vlastnosti včelína, krmivo, veterinární ošetření, popisuje oblečení včelaře. Potenciální podnikatel si pro získání pasu musí nastudovat všechny vlastnosti. Posuzuje se mnoho faktorů, k tomuto problému je třeba přistupovat s plnou odpovědností.
V případě připomínek či doporučení je stanoven termín splnění požadavků a kontrola přichází znovu.
Teprve po úplné a úspěšné kontrole může včelař obdržet pas.
Každoročně se do pasu zapisují poznámky o zdravotním stavu včelína, veterinární prohlídce, výsledcích laboratorních vyšetření medu, prevenci a léčbě včel. Jakmile je pas kompletně vyplněný, je potřeba jej změnit.

Typ akce	Cena, rublů
Registrace samostatného podnikatele (státní povinnost)	800
Registrace u daňové služby	–
Získání lékařského záznamu a lékařského vyšetření	3000
Získání potvrzení od správy o přítomnosti včelína	30
Získání povolení od sousedů k údržbě včelína	–
Zavolání odborníka do včelína, aby získal pas	300
Vyšetření včel	300
Analýza medu	500
Získání veterinárního osvědčení	200
Veterinární podpora na rok	10 000
Obdržení pasu	–
Povolení od Rospotrebnadzor	–
Povolení od hasičů	–
Oznámení Rospotrebnadzor o zahájení činností	–
Celkový*	15 130

*Uvedené jsou průměrné ceny za služby. V závislosti na regionu se cena může lišit.

K registraci včelína potřebujete minimum finančních prostředků, ale k získání všech potřebných dokumentů budete muset strávit asi 3-4 měsíce.

Technické vybavení

Výdajová položka	množství	Jednotková cena v rublech	Celkem, v rublech
Úl s pouzdry pro 16 rámků „Dobrynya“	30	4 500	135 000
Včelí balíčky (středoruské plemeno)	30	4 000	120 000
Veterinární léky	30	3 300	99 000
Pojištění včelstev s úly (5% z pojistné částky)	30	400	12 000
Ochranný oblek pro včelaře	3	1 500	4 500
Různé velikosti nádob na med	1950	30	58 500
Další drobné vybavení jako jsou dláta, dráty, vosk atd.			15 000
Odsávačka medu	1	15 000	15 000
CELKOVÝ			459 000

Stát

Počet dělnic na včelnici se vypočítá takto: 1 úl týdně musí být věnovány 4 hodiny. 30 včelstev za týden bude vyžadovat 120 hodin. Stačí tedy najmout 3 brigádníky na zvládnutí prezentovaných objemů v hlavní sezóně. Po zbytek času (říjen-březen) může majitel samostatně sledovat stav včel a úlů. Pro každého včelaře bude mzdový fond 25 tisíc rublů. S přihlédnutím ke srážkám to bude 32 550 rublů. Pro tři osoby bude mzdový fond 97 650 rublů měsíčně. Nebude docházet k příliš velkým prodlevám v účetnictví, takže veškerý tok dokumentů a účtování může provádět majitel produkce prostřednictvím online služeb.

Marketing

K propagaci zemědělských produktů se nemůžete uchýlit k agresivnímu marketingu, ale použijte konzervativní metody propagace:

Navažte přímé kontakty s distributory.
Hledejte přímé kupce.

Pro nalezení přímých kupců se navrhuje uchýlit se k následujícím opatřením:

Jedná se o jednorázový náklad a nevzniknou žádné měsíční reklamní náklady.

Výše počáteční investice

Výrobní cyklus

Podnik je sezónní a jeho otevření by mělo být načasováno tak, aby se shodovalo s kvetením místních bylin a rostlin. Vzhledem k tomu, že se první květenství objevují koncem dubna, je třeba již v polovině dubna za slunečného dne zakoupit vybavení a nainstalovat úly a přesadit včelí balíčky. Po cestě můžete získat veterinární pas. Příští rok, až budou včelstva již vytvořena, můžete v lednu začít samostatně pracovat. Med můžete dostávat každých pár týdnů až do poloviny září. Dále je potřeba připravit včelstva na zimování a dát do pořádku včelstva.

Finanční ukazatele

Mezi měsíčními výdaji tvoří největší podíl mzdové náklady:

Mzdy - 97 650 rublů.
Poplatky za vodu a elektřinu - 3 000 rublů.
Nepředvídané výdaje - 5 000 rublů.
Daně - 1 761 rublů.

Příjem bude přímo záviset na tom, kolik včely dokážou vyprodukovat. S nejlepším výsledkem můžete nasbírat 2 kilogramy medu z jednoho rámku za celou sezónu, ale stojí za zvážení, že ve vnějších plástech je o polovinu méně medu než ve středních. V praxi dá jeden rámek asi 1,5 kilogramu medu. S 30 úly po 16 rámcích můžete získat 540 kilogramů medu. Průměrná cena medu je 450 rublů za kilogram. Za 1 sezónu můžete sbírat med třikrát. Za sezónu může včelař přijmout 2 160 kilogramů medu. Z toho by mělo včelám na zimu zůstat 660 kg. Včelař má na prodej 1500 kilogramů medu. Celková ziskovost za sezónu je 675 000 rublů. Čistý zisk za sezónu bude 137 945 rublů. Počáteční investice se vrátí za 4 roky. Ziskovost je 20 %.

Rizika

Nelze popřít fakt, že včelaření je riziková činnost. Zde je několik skutečností, které mohou ovlivnit výsledek práce:

Přehodnocení medového potenciálu oblasti.
Potřeba umístit včelín s orientací na možná umístění hospodářských zvířat, stojaté vody a stromů.
Závislost na klimatických podmínkách.
Chyby při výběru včelího plemene.
Nekvalitní úly.
Smrt včel během zimování.
Nesprávný výpočet výživy nutné pro přezimování včel.

Důležitým faktorem jsou celkové zkušenosti a znalosti včelaře. Kromě péče o včelstva musí včelař sledovat náladu v rodinách, předcházet rojení a umět odchovat silné rodiny. Pouze při dodržení všech faktorů lze dosáhnout dobrého sběru medu a včelích produktů.

18.11.2016 5

Podnikání v zemědělství je podnikání, o kterém přemýšlí mnoho lidí, ale ne každý si na tak rozhodný krok troufne. Ještě více otázek a pochybností vyvstává, pokud jde o podnikání, jako je včelařství: jak ho organizovat, co je k tomu potřeba a jaký je příjem. Aby investice nevyšly naprázdno, je nutné si předem promyslet akční plán a spočítat možná rizika. Plánování v této věci, stejně jako v každé obchodní oblasti, je předpokladem a požadavkem.

Výhody a nevýhody chovu včel

Podnikání na včelách má mnoho pozitivních vlastností, které určují jeho popularitu mezi podnikateli:

Nízké počáteční náklady.
Vysoký příjem s malými investicemi.
Schopnost vyhnout se zbytečným nákladům na najímání personálu v případě samostatného včelařského podniku s jedním člověkem. Prospěšná je i spolupráce s rodinnými příslušníky.
Absence jediného monopolisty na trhu hotových výrobků.
Včelařství lze považovat za samostatné podnikání i jako brigádu.
Chcete-li chovat včely, stačí doplnit vaši znalostní základnu minimálními nápady o této záležitosti.

Včelín jako podnikání je zatížen některými riziky, na která byste měli vždy pamatovat:

rostoucí konkurence, která je způsobena nestabilní ekonomickou situací v mnoha zemích světa a rostoucí mírou nezaměstnanosti;
včelařství vyžaduje vytvoření zákaznické základny, což je obtížné kvůli vysokým cenám hotových výrobků.

Obchodní plánování: klíčové jemnosti

Abyste zabránili pádu vašeho podnikání během začínající pracovní sezóny, měli byste si jasně naplánovat všechny detaily. To vám umožní dosáhnout čistého zisku po prvním letním období včelaření. Zkušení včelaři doporučují věnovat pozornost následujícím nuancím:

Obchod s medem vám umožňuje pracovat sami, pokud máte venkovský dům nebo dacha s velkým pozemkem, kde si můžete uspořádat včelín. Pokud odmítáte provozovat své podnikání samostatně, pak je zde možnost uchýlit se k pomoci manažera. K pronájmu se bude starat o včely a odčerpávat med. Tato možnost podnikání s sebou nese dodatečné náklady na zaplacení asistenta.
Před rizikem ztráty včelstev se nelze nijak chránit. Smrt celého úlu mohou způsobit látky, které opylují pole. Při sběru pylu z rostlin včely zachycují toxické částice a přinášejí je do svého „domova“. Taková negativní situace je pro včelaře vždy velkou finanční ztrátou.
Jakékoli umělé přísady ve skutečném hotovém produktu mohou vést k úplné ztrátě zákaznické základny. Často bezohlední včelaři ředí med cukrovým sirupem, aby získali více produktu a vydělali si peníze navíc. Takové „podvody“ mohou podnikání zcela zničit.
Přítomnost alergických onemocnění u potenciálního včelaře je důvodem k zamyšlení nad proveditelností takového podnikání. To je způsobeno tím, že včelí bodnutí může vyvolat anafylaktický šok a dokonce i smrt.
Podnik prodávající med přinese dobrý příjem, pokud diverzifikujete hotové produkty. V tomto případě je takový úkol velmi obtížný, ale proveditelný. Pro získání jiných druhů medu stačí včelín dopravit na místa, kde mohou včely sbírat pyl různých rostlin.
Obchodní plánování zahrnuje kalkulaci nákladů na několik let dopředu. Na to by se nemělo zapomínat, protože úly vyžadují neustálou péči. Měli byste se předem postarat a zajistit místo pro zimování, zajistit náklady na hnojení, izolaci a hubení škůdců.
Včelí královna může podporovat silné včelstvo po dobu dvou let. Po tomto období potomek slábne a dělohu je třeba vyměnit.
Recenze od zkušených včelařů naznačují, že včelařství jako podnikání vyžaduje zodpovědný přístup: je důležité vypočítat všechny náklady a rizika, připravit klientskou základnu a sestavit plán práce.

Investiční kalkulace

Pokud jsou finanční možnosti extrémně omezené, pak lze včelaření začít s několika včelstvy. Pokud budete včelín udržovat sami, můžete se vyhnout nákladům na najímání pracovní síly. To může vyžadovat pomoc rodinných příslušníků.

Zkušení včelaři sebevědomě říkají, že pro rozsah produkce a dobrou návratnost během první pracovní sezóny je potřeba asi 40 včelstev. Toto číslo bude základem pro výpočet kapitálových nákladů:

K seznamu dodatečných výdajů, které se mohou lišit, byste měli přidat platbu za najatou práci, nákup látek na ošetření škůdců, měsíční daně a srážky. Pokud včelín nemá stacionární letní základnu, pak bude muset seznam zahrnovat náklady na přepravu úlů z jednoho místa na druhé. Čím větší počet úlů, tím více finančních prostředků bude potřeba k uspořádání „kočovného“ včelína.

V létě se včely aktivně rojí. V důsledku tohoto procesu vznikají nové rodiny. Potřebují nové úly.

Praktické včelaření: základní kroky

Po vyřešení všech teoretických otázek, vytvoření plánu práce, vyčíslení předběžných nákladů můžete začít s praktickou částí. Včelařství jako podnikání zahrnuje výběr optimálního místa, kde může být umístěn plnohodnotný včelín. Jeden úl by měl zabírat plochu 40 m2. Je vhodné zvolit nízko položenou oblast, která není vzdálená více než pár kilometrů od medonosných rostlin.

Pokud jsou v blízkosti další včelařské farmy, měl by být včelín od nich oplocen. K tomu použijte pevný vysoký plot. Pro čerpání většího množství medu je nutné umístit včelín do těsné blízkosti polí s pohankou, slunečnicí a oblastí, kde roste akát, jetel a lípa.

Po výběru místa následuje kolaudační řízení s vlastníkem pozemku a registrace na obecním úřadě. Ve venkovských oblastech jsou tyto pravomoci tradičně svěřeny zastupitelskému orgánu. K provedení postupu budete potřebovat následující balíček dokumentů:

žádost podle stanoveného formuláře;
prohlášení o volbě daňového systému;
kopie pasu;
potvrzení o zaplacení státního poplatku.

Bez ohledu na počet najatých pracovníků je majitel včelína povinen platit měsíční pojištění a příspěvky na penzijní připojištění. Dalším krokem je veterinární vyšetření a registrace samotného včelína. Tento postup se provádí na základě osobní žádosti.

Pokud je výsledek úspěšný, obdrží majitel úlů speciální pas, který může být potřebný při přepravě úlů z jednoho místa na druhé. Vždy byste si ho měli vzít s sebou, když berete med na prodej.

Včelí byznys bude úspěšný, pokud si pro chov vyberete správná plemena hmyzu. Optimální jsou ty, které jsou pro daný region typické. Musí být zakoupeny do konce května, ne však dříve než v dubnu. Důležité rodinné charakteristiky jsou:

Podmíněná „produktivita“ dělohy.
Odolnost vůči mrazu a chorobám.
Výkon a počet dělnic v rodině.

Atraktivní plemena pro střední pásmo s mírným klimatem jsou:

les tmavý;
šedý kavkazský;
žlutá italština.

Aby včelín plně fungoval, měl by být vybaven potřebným zařízením a příslušenstvím:

Vertikální nebo horizontální úly s rámky.
Kombinézy pro včelaře.
Kuřák s pilinami.
Krabice na rámečky.
Nádoby pro královny.
Krmítka a sippy poháry.
Stůl pro zpracování voštiny a rámků.
Zařízení pro tavení vosku.
Síto.
Zařízení na extrakci medu.

Video: podnikání na medu.

Kolik můžete vydělat prodejem včelích produktů?

Za jednu sezónu tak můžete získat od 30 do 50 kilogramů medu od každé včelí rodiny. Maloobchodní cena je nyní v průměru 300 rublů za kilogram. Jednoduché výpočty říkají, že můžete vydělat od 9 do 15 tisíc rublů a z celého včelína - od 360 do 600 tisíc rublů. Kromě toho můžete prodávat včelařské produkty - vosk, propolis, pyl, vydělávat od 108 do 180 tisíc rublů.

Taková čísla jsou přímým důkazem toho, že první úspěšná včelařská sezóna bude schopna plně pokrýt náklady na organizaci včelína a dokonce přinést značný čistý zisk. To je možné s hotovou klientskou základnou nebo dobrou reklamní kampaní.

Pokud je proces rojení včel úspěšný, počet včelstev rychle roste. Je třeba je přesadit do nových úlů. Příští rok se příjmy mnohonásobně zvýší: bude více rodin, což znamená, že bude více medu. Můžete také vydělat peníze prodejem rodin. Průměrná cena za ně je 5 tisíc rublů.

Zjistit jak prodej medu, se stal pro mladého muže ziskovým druhem podnikání.

Viděl jsem tento příběh na jednom z ruských televizních kanálů v pořadu o úspěšných mladých podnikatelích. Tento příběh opět ukazuje, že můžete začít podnikat, aniž byste museli začít kapitál, jak se říká, od nuly.

Takže žila jedna rodina, ve které se hlava rodiny zabývala včelařstvím, manželka pracovala kolem domu a syn byl studentem prvního ročníku ústavu. Bydleli v soukromém domě na okraji provinčního města v Rusku.

Obecně platí, že jednoho dne začaly této rodině klesat příjmy z prodeje medu a včelařských produktů díky tomu, že se v jejich okolí objevilo mnoho konkurentů, včelaři je mají rádi.

Mimochodem, pokud vás to zajímá, přečtěte si článek orientální sladkosti, který vypráví úspěšný příběh o tom, jak založit stejně výnosné podnikání výrobou lahodného sladkého pokrmu.

Prodej medu ve městě

Podnikavý mladý muž bez váhání tento problém rychle vyřešil a nejenže pomohl otci a rodině vrátit jejich předchozí příjmy, ale také dokázal tuto částku navýšit minimálně 3x a takto.

Andrey, dohodli se všemi včelaři na společných aktivitách. Přesněji řečeno, vyzval je, aby nekonkurovali všem včelařům ve svém okolí, ale dali mu všechen svůj med, který prodá nejen v jejich okolí, ale i mimo něj.

Souhlas s včelaři

Téměř všichni včelaři s jeho návrhem souhlasili a hned v první sezóně mu začali dávat med k prodeji. Andrey takto zorganizoval prodej medu. Začal ho nosit svým příbuzným žijícím v regionálním centru, kteří začali prodávat med svým přátelům.

A tento prodej medu je mnohem výnosnější než jeho prodej na trhu nebo v obchodech. To je vysvětleno jednoduše. Jeho příbuzní při prodeji medu vystupují jako garanti jeho kvality. Navíc pracují za určité procento odměny.

V důsledku toho se objevilo tolik klientů, že příští rok Andrey nebyl schopen uspokojit všechny potřeby zákazníků. Letos byla podle něj poptávka několikanásobně větší než v předchozím roce. A lidé začali objednávat med od jeho příbuzných dlouho před prodejem. I když objem medu, který dodal v předchozí sezóně, přesáhl 5 tun.

Jeho budoucí plány jsou vyjednávat se včelaři z jiných oblastí, aby uspokojil požadavky všech a získal ještě větší zisk.

Tímto jednoduchým způsobem mohl mladý podnikatel založit ziskový podnik, který bude vždy vzkvétat, protože med a včelařské produkty vždy měly a budou mít mezi obyvatelstvem stálou spotřebitelskou poptávku. Myslím, že není třeba vysvětlovat, že prodej medu je výnosný a perspektivní byznys, ve kterém bude po produktu vždy poptávka.

Proč je to výhodné?

A vzhledem k tomu, že se prodává hodně falešného medu, bude jeho podnik, kde jeho příbuzní vystupují jako prodejci a zároveň garanti jeho kvality, vždy vzkvétat a objemy prodejů i zisky se budou rok od roku jen zvyšovat.

Vidíte, jak se z prodeje medu stal ziskový byznys. Co ti brání začít dělat to samé? Není třeba se snažit vymýšlet něco chytrého a výnosnějšího. Stačí zopakovat jeho schéma a je to.

Rozhodli jste se prodávat med velkoobchodně. Ne každý začínající včelař ví, jak takové podnikání zorganizovat. Jak se tedy vyhnout běžným chybám při zahájení takové činnosti?

Pokud jste na území svého včelína sklidili bohatou úrodu, pak vám zbývá jediné: kompetentně prodat svůj produkt na trhu. Jinak bude veškerá práce včelaře marná.

Proto je třeba k podnikání organizování prodeje přistupovat s maximální odpovědností. Je lepší prodávat med ve velkém, pokud se vám na včelnici podařilo sklidit velkou úrodu.

je plnohodnotný byznys. To znamená, že k této záležitosti musíte přistupovat zcela zodpovědně.

Pamatujte, že med je jedním z nejúčinnějších a zároveň velmi chutných léků, který pomáhá v boji proti široké škále nemocí.

Prodej takových včelařských produktů je podnikání, které pravděpodobně nezažije nedostatek zákazníků. Nejprve však budete muset kontaktovat potenciální kupce.

Po zavedení prodeje budete mít pocit, že prodejem svých produktů nejen vyděláváte, ale také děláte ušlechtilou věc. Vždyť takové včelařské produkty jsou nejen lahodnou pochoutkou, ale i výborným lékem.

Váš produkt pomůže různým lidem zlepšit jejich zdraví. Tento přínos nelze měřit v penězích, ale možná vám jeho vědomí přinese další uspokojení z výsledků vaší činnosti.

Pokud jste na začátku své podnikatelské cesty a ještě nevíte, jaké činnosti se věnovat, pak můžete včelaření zvážit jako jednu z možností. Ale k takové činnosti musíte mít samozřejmě dispozice, jinak pravděpodobně neuspějete.

Faktem je, že mnoho včelařů začíná svou činnost jako koníčka. A teprve poté, když získali dostatek zkušeností a dovedností, rozšiřují své podnikání. získávat nové klienty a zapojit se do výroby oblíbených včelařských produktů v průmyslovém měřítku.

Případně můžete med nevyrábět sami, ale dále ho prodávat. To však zdaleka není tak vzrušující činnost a jejím cílem není získat uspokojení z výsledků své práce, ale přímo dosáhnout zisku.

Včelařství však ano obtížná záležitost. Neustále budete mít co do činění s živými bytostmi, což znamená, že se o ně musíte starat s maximální odpovědností. Životní aktivita včel je vystavena různým faktorům prostředí, což znamená, že musíte vynaložit veškeré úsilí, abyste ochránili své včely před negativními vlivy prostředí.

Med je dobrý, protože je mezi obyvatelstvem neustále žádán. Může být použit v následujících odvětvích:

vaření;
lék;
kosmetologie.

Pro organizaci prodeje medu je velmi pozitivní fakt, že tento potravinářský výrobek má i přes svou přirozenost poměrně dlouhou trvanlivost. Samozřejmě je důležité dodržovat určité podmínky pro údržbu takového výrobku, ale obecně jej nelze klasifikovat jako látku podléhající zkáze.

Tento produkt lze skladovat i při pokojové teplotě. To znamená, že nemusíte přemýšlet o tom, jak zajistit chladné podmínky pro velkou dávku vaší sklizně.

Pokud se vám navíc nedaří najít klienty standardním způsobem, můžete vždy rozjet vlastní podnikání tím, že nabídnete svůj produkt svým přátelům a známým. Je nepravděpodobné, že bude mnoho lidí, kteří odmítnou takovou chutnou pochoutku. Navíc je jeho užívání velmi prospěšné pro zdraví.

Prodej včelařských produktů

Jak správně prodat svůj produkt na trhu? Samozřejmě musíte překonat konkurenci v kvalitě produktů a najít svého klienta.

Bohužel, včelařství jako podnikání se může potýkat s určitými obtížemi. Sklizeň je zde totiž jednoznačně načasována do určitého ročního období. Tím pádem. tyto činnosti mohou mít jasně sezónní charakter.

Medový hmyz jsou navíc živé organismy. Nepříznivé faktory prostředí mohou negovat veškeré vaše snahy o jejich chov a udržení.

Jevy, jako je teplo, mráz, vítr a srážky, mohou způsobit oslabení včel a neschopnost množit se a sbírat užitečné produkty. v nejhorším průběhu událostí mohou dokonce zemřít. Proto je velmi důležité kvalifikovaně uplatnit své znalosti při provádění takových činností.

A rostliny, které jsou zdrojem pylu, mohou kvést s různou intenzitou sezónu od sezóny. A tento faktor také nevyhnutelně ovlivní stav vašeho včelína.

V poslední době navíc majitele včelínů často čeká další neštěstí. To jsou pesticidy.

Bohužel se takové látky často používají k pěstování plodin. Včely takové rostliny opylují a mohou poškodit jejich zdraví.

Nebojte se přijmout opatření proti tomuto faktoru. Pokud se o takové práci dozvíte, pak byste měli myslet na ochranu svých svěřenců.

Včely zpravidla létají v okruhu pěti kilometrů a je důležité zajistit, aby rostliny v této oblasti nebyly ošetřovány pesticidy. V opačném případě byste měli přemýšlet o přestěhování vašeho včelína na nové místo. K posílení imunity včel mohou být přijata další opatření. K tomuto účelu se používají hnojení a speciální léky.

Pokud jsou vaše včely zdravé a včelstva dostatečně silná, pak můžete počítat s bohatou úrodou včelího nektaru. Pokud se vám navíc podařilo zavést velkoobchodní prodej vašich produktů, můžete si být jisti, že vaše podnikání nezkrachuje.

Stačí udržovat asi 35-50 úlů, abyste byli připraveni prodávat velké velkoobchodní množství vašeho zboží. Kdo by mohl být v tomto případě vašimi klienty?

specializované veletrhy;
maloobchodní řetězce;
továrny na cukrovinky.

Někdy jsou dokonce i lékařské a kosmetické podniky připraveny takové produkty zakoupit. Pokud mluvíme o malých velkoobchodních množstvích, pak jsou na to často připraveni i soukromí kupující, protože je to zpravidla výhodnější než nákup takového produktu v maloobchodě.

Nezapomeňte si sestavit předběžný podnikatelský plán svých aktivit. Bylo by logické zaměřit se nejprve na oblasti, které jsou vám nejblíže, abyste hledali potenciální kupce.

S některými z nich můžete mít neformální spojení, což vám pomůže navázat kontakt. A teprve poté, až budete poměrně pevně na nohou, můžete přemýšlet o rozšíření svého dceřiného hospodaření a hledání nových klientů ze vzdálených regionů země.

Cukrárny jako jeden z klientů

Jedním z typů potenciálních kupců pro majitele včelínské farmy mohou být cukrárny. A to není náhoda, protože chutná pochoutka, kterou nasbírali okřídlení dělníci včelařské farmy, je především vynikající pochoutka a teprve potom známý lék.

Velkoobchodní prodej znamená, že budete svůj produkt prodávat ve velkém množství. To vám zajistí stabilní zisk, zejména proto, že objednávky od velkých kupujících zpravidla přicházejí s větší pravidelností než od soukromých obchodníků.

Při rozhodování o založení vlastního podniku si zkuste spočítat svůj zisk. To vám pomůže učinit informované rozhodnutí o tom, zda byste se takové činnosti měli věnovat.

Cukrárny jsou skvělým potenciálním kupcem pro velké dodávky takového zboží. Sladké včelařské produkty jsou totiž dobrou surovinou pro výrobu mnoha druhů cukrářských výrobků.

Je tedy možné, že když najdete několik podobných klientů, už nebudete muset přemýšlet, přes které kanály prodávat své produkty. Smlouvu o dodávce svého zboží můžete uzavřít na poměrně dlouhou dobu, což vám dá jistou jistotu v budoucím vývoji vašeho podnikání.

Tím však přijímáte řadu závazků. Smlouva může stanovit objemy dodávek po celou dobu, což znamená, že musíte mít jistotu, že vás žádné nepříznivé faktory nedonutí porušit své závazky.

Při práci s velkoobchodními klienty nezapomeňte, že cena za jednotku zboží musí být pevná. Zároveň se snažte respektovat své zájmy, protože vaše činnost by měla být přínosná především pro vás a váš klient myslí především na svůj prospěch.

Jak organizovat velkoobchodní prodej včelařských produktů? Musíte najít zákazníky, kteří budou mít zájem o velké množství vašeho produktu.

Pokud se rozhodnete prodávat velké množství svého zboží a spolupracovat s právnickými osobami, pak s největší pravděpodobností budete muset své aktivity právně formalizovat.

Zaregistrujte se například jako samostatný podnikatel nebo otevřete skutečnou společnost. jako právnická osoba.

Jsou zde určité nuance. Při výkonu své činnosti musíte dodržovat určité veterinární a hygienické normy. To bude muset potvrdit příslušné úřady.

Vaše produkty musí být certifikované, což umožní velkým zákazníkům, aby vám důvěřovali. To je zvláště důležité vzhledem k tomu, že prodáváte produkty, které jsou určeny ke konzumaci lidmi jako potraviny a léky.

Počítejte s časem, který budete potřebovat na shromáždění všech potřebných papírů. Je možné, že načasování prvních dodávek bude s ohledem na toto období mírně posunuto na pozdější dobu.

Interakcí s velkoobchodními zákazníky můžete prodávat své produkty nejen na tuzemském trhu, ale i do zahraničí. Zisk na jednotku zboží bude samozřejmě výrazně menší než při interakci s maloobchodními zákazníky, ale díky objemovému efektu můžete být se svým obratem spokojeni.

Měl by být organizován velkoobchodní prodej medu. Jste-li zkušeným včelařem, pak pravděpodobně již máte vlastní vybudovanou zákaznickou základnu.

Pro nováčky může být proniknutí do stávajícího trhu náročné. Když však znáte některé nuance této činnosti, můžete se s úkolem úspěšně vyrovnat.