Plan de afaceri complet pentru creșterea iepurilor. Plan de afaceri pentru deschiderea unei ferme de iepuri competitive

Cei care au făcut asta de mult timp au găsit de mult modalități de a minimiza neajunsurile.

Producători, furnizori, experți și francizori

De regulă, expoziția reunește specialiști de toate nivelurile. Acesta este motivul pentru care sunt organizați să selecteze și să crească doar animale de rasă pură. Numai ei sunt cheia succesului oricărei afaceri.

Comunicarea este foarte importantă aici. La expoziții se rezolvă problemele și problemele de creștere a iepurilor. La expoziții sunt aduși doar cei mai buni reprezentanți ai rasei, precum și hrană și hrană, cuști și multe altele.

Creșterea animalelor este considerată una dintre cele mai complexe, consumatoare de resurse și în același timp profitabile domenii ale agriculturii. Cu toate acestea, acest tip de afaceri nu se caracterizează neapărat prin investiții de milioane de dolari în achiziționarea sau construirea de ferme uriașe. De exemplu, puteți începe creșterea iepurilor aproape de la zero - doar construiți câteva cuști și cumpărați animale tinere dintr-o rasă potrivită.

Creșterea iepurilor ca afacere - profitabilă sau nu? Dacă antreprenorul are un teren liber, un teren subsidiar personal și acces la o aprovizionare cu furaje, răspunsul va fi cu siguranță pozitiv - chiar și ținând cont de faptul că în acest caz produsele pot fi vândute numai clienților privați, cunoscuților și cumpărători de pe piaţa agricolă. Dacă vorbim despre crearea unei ferme mari de iepuri și menținerea unei turme de câteva mii de animale, atunci un astfel de proiect necesită calcule atente, analiza capacității pieței și dezvoltarea unui plan de afaceri cu drepturi depline.

Caracteristici de afaceri

• Piața de vânzare a cărnii de iepure este doar pe jumătate plină;
• Produsul este superior ca calități dietetice și gustative cărnii de vită și porc;
• Proprietarul unei ferme poate conta pe concedii fiscale și diverse subvenții guvernamentale;
• Datorită costurilor reduse, costul pe kilogram de produse este semnificativ mai mic decât cel al altor tipuri de carne, iar prețul de vânzare este ridicat din cauza ofertei limitate.

Carnea de iepure este folosită nu numai pentru prepararea mâncărurilor în restaurante sau acasă, ci și în producerea de conserve, cârnați, semifabricate, precum și pentru furnizarea de mese pacienților convalescenți. Prin urmare, clienții unei ferme de iepuri pot fi:

1. Instalatii de prelucrare a carnii;
2. Persoane fizice cu orice nivel de venit;
3. Unități de catering;
4. Institutii medicale, spitale, dispensare;
5. Întreprinderi și instituții de învățământ cu cantine.

Iepurii se reproduc și cresc foarte repede. După naștere, femela este imediat pregătită pentru o nouă împerechere și, datorită posibilității de a combina perioadele de sarcină și de alăptare, poate avea urmași de până la șase ori pe an. Până la vârsta de patru luni, reprezentanții raselor de carne ating o greutate comercială de 4-5 kg ​​suficientă pentru sacrificare, în urma căreia producția de carne devine aproape continuă.

Alegerea unei rase pentru reproducere

Când vă gândiți de unde să începeți creșterea iepurilor, trebuie mai întâi să determinați zona prioritară a creșterii animalelor:

• Producția de carne;
• Creșterea raselor combinate (producția de carne și piei);
• Întreținerea blănurilor și a raselor de blană;
• Creșterea raselor decorative.

Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne, datorită rentabilității sale ridicate, este cea mai populară în rândul antreprenorilor. Cele mai comune rase de carne includ:

• alb din Noua Zeelandă;
• berbec francez;
• californian.

• giganți gri și alb;
• Riesen (Giant german);
• chinchilla sovietică;
• argint european și Poltava (sovietic);
• albastru Viena.

Pentru a obține blană sau puf de iepure, selectați rase cu lână groasă frumoasă de culori originale. În ciuda faptului că iepurii purtători de blană au o greutate corporală mai mică, carnea lor nu este deloc inferioară ca gust față de alte soiuri. Potrivit pentru creșterea industrială:

• hermină rusă;
• Rex alb, albastru, rusesc, de foc, negru;
• Angora iepure englezesc sau francez.

Într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, calculele trebuie să țină cont de costurile formării unui turmă de reproducție. Ar trebui să cumpărați animale tinere numai în creșe sau la expoziții speciale după o examinare obligatorie de către un medic veterinar: probabilitatea de a cumpăra animale bolnave cu pedigree necunoscut la piața de păsări de curte este destul de mare. Costul fiecărui exemplar este determinat de vârsta sa: rasele de carne și piele de carne sunt estimate la 420-450 de ruble pentru fiecare lună de păstrare în fermă.

Întocmirea unui plan de afaceri

În ciuda simplității aparente a tehnologiei, afacerea de creștere a iepurilor are multe subtilități care uneori sunt necunoscute chiar și unui fermier experimentat. Pentru a evalua perspectivele pentru acest tip de activitate, orice antreprenor poate descărca gratuit un șablon de plan de afaceri pentru creșterea iepurilor și poate face propriul calcul al principalelor indicatori economici: un proiect prezentat în cifre este mai mult vizual decât un concept abstract.

Planul de afaceri al unei ferme de iepuri constă din secțiuni standard (prezentare generală, producție și economice), cu toate acestea, date inițiale precum costul hranei, efectivele de reproducție, terenul, prețurile de piață pentru produse sunt pur individuale și depind de condițiile regionale specifice.

În general, proiectul trebuie să ia în considerare următoarele aspecte:

1. Descrierea produsului, avantajele și beneficiile acestuia, justificarea cererii;
2. Descrierea întreprinderii, dimensiunea efectivului de reproducție și creșterea preconizată a efectivului de animale;
3. Analiza capacității pieței regionale, prezența unor mari clienți și concurenți pe aceasta, mecanisme propuse pentru vânzarea cărnii, pieilor și a altor produse;
4. Plan de producție - numărul și designul cuștilor, amplasarea dorită a amplasamentului, mecanisme de aprovizionare cu animale tinere și de pregătire a hranei;
5. Plan financiar luând în considerare cheltuielile și veniturile așteptate;
6. Strategie pentru căutarea de noi piețe și dezvoltarea întreprinderii.

Trebuie remarcat faptul că descărcarea unui plan de afaceri pentru creșterea iepurilor și adaptarea acestuia în scopuri proprii este mult mai ușoară și mai ieftină decât a comanda dezvoltarea unui proiect de la organizații terțe pentru 50-60 de mii de ruble. Un avantaj suplimentar în acest caz va fi că antreprenorul va dobândi ceva experiență în efectuarea calculelor economice, fără de care chiar și cea mai profitabilă afacere devine riscantă și imprevizibilă.

Opțiuni pentru înregistrarea activităților

Metodele de legalizare a funcționării unei ferme necesită, de asemenea, luarea în considerare într-un plan de afaceri gata făcut pentru creșterea iepurilor. Cea mai simplă formă de organizare este o parcelă subsidiară personală - în acest caz, antreprenorul poate să nu plătească taxe, dar are dreptul de a vinde produse numai cunoștințelor sau cumpărătorilor privați pe piețele agricole colective.

Pentru parcelele casnice private este necesar să se înregistreze:

• Dosarul de sănătate al fermierului;
• Certificat veterinar despre starea de sănătate a animalelor și vaccinările acestora;
• Certificat de analiză de laborator a cărnii și autorizație de vânzare;
• Certificat sanitar pentru un vehicul folosit pentru transportul produselor.

În plus, în unele regiuni dimensiunea efectivului de reproducție este reglementată pentru parcelele gospodărești private. Pentru a scăpa de astfel de restricții și pentru a putea furniza carne magazinelor de vânzare cu amănuntul, un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor acasă trebuie să includă înregistrarea la autoritățile fiscale ca antreprenor individual sau fermă țărănească. În acest caz, este necesar să alegeți un sistem de impozitare adecvat: pentru o fermă de iepuri, cea mai bună opțiune este Impozitul Agricol Unificat la o cotă de 6%.

În general, întreprinzătorii individuali și fermele țărănești sunt identice din punct de vedere al fiscalității și contabilității - principalele diferențe sunt că o fermă țărănească poate avea mai mulți proprietari, iar antreprenorul care a creat-o are dreptul de a primi o subvenție de stat în temeiul regimului agricol. program de dezvoltare a industriei.

Chestiuni organizatorice

Un dezavantaj semnificativ la creșterea iepurilor acasă este limitarea numărului total de adulți din fermă, în funcție de distanța până la spațiile rezidențiale. Astfel, nu pot fi ținute mai mult de 20 de animale la 20 de metri de casă. Prin urmare, în conformitate cu standardele sanitare, pentru construirea unei ferme mari de iepuri, utilizați un amplasament ferit de vânt, situat la o distanță de peste 300 m de cele mai apropiate case, alte ferme, zone umede și gropi de gunoi.

Suprafața necesară pentru implementarea unei idei de afaceri pentru creșterea iepurilor depinde de dimensiunea întreprinderii: toate structurile necesare pentru a menține o turmă de 1000 de capete vor fi amplasate pe un teren de 10-12 acri. Cu toate acestea, dacă achiziționați sau închiriați mai multe hectare, teritoriul rămas poate fi folosit pentru cultivarea culturilor furajere - lucernă, porumb, sfeclă sau orz, ceea ce va duce în cele din urmă la economii semnificative la achiziționarea de furaje.

Creșterea iepurilor acasă de la zero implică utilizarea uneia dintre cele patru tehnologii comune:

• Creșterea animalelor în spații închise cu un microclimat controlat. În acest caz, ferma este formată din unul sau mai multe hangare dotate cu sisteme de iluminat artificial, încălzire și ventilație. Pentru producția la scară mică, un hambar, garaj sau altă anexă este folosită ca atare cameră;
• Folosind mini-ferme Mikhailov. Acest design vă permite să automatizați complet procesul de păstrare a animalelor - este suficient să umpleți hrănitoarele o dată pe săptămână, să turnați apă în bolurile de băut și să curățați coșul de primire cu deșeuri. Cuștile Mikhailov sunt, de asemenea, echipate cu încălzire, ceea ce este deosebit de convenabil pentru începători - creșterea iepurilor acasă este practic independentă de fluctuațiile sezoniere ale ciclului de reproducere;
• Păstrarea iepurilor în cuști cu mai multe niveluri folosind metoda Zolotukhin. Cuștile sunt amplasate de-a lungul pereților în clădiri lungi speciale (șopârle) și acoperite cu un acoperiș comun, ceea ce simplifică foarte mult procesele de hrănire și curățare cu ajutorul echipamentelor motorizate. Sistemul de hale este deosebit de popular în rândul locuitorilor de vară și al fermierilor începători datorită posibilității de a aranja incinte din materiale vechi.

Tehnologie pentru creșterea iepurilor într-o groapă. În același timp, nu este nevoie să construiți o fermă - alegeți doar un loc uscat și înălțat și aranjați o gaură căptușită cu cărămidă de 1,6–2 m adâncime, cu mai multe găuri acolo. Pe lângă avantajele sub formă de simplitate a echipamentului pentru iepuri și cerințele minime pentru capitalul de pornire, creșterea iepurilor în gropi ca afacere are și dezavantaje semnificative: în astfel de condiții este imposibil să păstrați animale cu blană și carne- rasele de piele și contactele apropiate ale indivizilor provoacă răspândirea instantanee a bolilor printre ei. În plus, atunci când sunt crescuți într-o groapă, iepurii devin mai mici și fug din cauza imposibilității de a efectua lucrări de reproducere cu ei.

Echipament de ferma

Teritoriul viitoarei ferme trebuie amenajat: curățați șantierul pentru construcție, asigurați conectarea la rețelele electrice și alimentarea neîntreruptă cu apă dintr-un puț, fântână sau sistem de alimentare cu apă. În plus, conform cerințelor sanitare, zona cu cuști trebuie să fie împrejmuită cu un gard solid sau plasă înălțime de 1,5 m. În general, creșterea iepurilor ca afacere necesită construirea mai multor structuri, printre care:

• Ferme de iepuri. În conformitate cu condițiile selectate pentru creșterea iepurilor, pe șantier sunt ridicate șoprone cu cuști din lemn, foi OSB și plasă galvanizată sau sunt instalate șiruri de mini-ferme Mikhailov gata făcute: fiecare astfel de bloc este proiectat să conțină 20– 25 de iepuri și ocupă o suprafață de 1,4–1,5 m²;
• Magazin de furaje. Pentru depozitarea furajelor se folosește un hambar de dimensiuni adecvate și, în absența acestuia, un hangar capabil să găzduiască o rezervă de fân, furaje și culturi de rădăcină. Atunci când costul cerealelor este scăzut, este indicat să achiziționați și să instalați un granulator și un concasor în atelier pentru a putea pregăti singur furajul. Aici se dezvoltă și o suprafață de 10–15 m² pentru depozitarea sculelor și a autovehiculelor;
• Sediul casnic. Este nevoie de o casă mică izolată pentru o noapte pentru un paznic și un medic veterinar care monitorizează iepurii nou-născuți non-stop. Puteți echipa o cameră din casă pentru mesele și odihna personalului și puteți aloca spațiu pentru depozitarea pieilor. Dacă pe șantier nu există o clădire adecvată, se ridică o structură de panouri sau se instalează un container bloc de 3x6 m;
• Măcel. Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne implică amenajarea unei clădiri separate pentru sacrificarea animalelor: finisarea unei astfel de încăperi cu gresie și metal ar trebui să permită curățarea și dezinfecția regulată.

Lista echipamentelor pentru abator include:

1. Dispozitive cu cârlige pentru agățarea carcaselor;
2. Mese si chiuvete din otel inoxidabil;
3. Cuțite și plăci de tăiat;
4. Camere frigorifice pentru carne;
5. Reciclator de organe și deșeuri (motorină sau cremator cu gaz).

Colector de gunoi de grajd. O groapă de gunoi dotată cu copertina deschisă, adâncime de minim 3 m, cu pereți de beton, este amplasată la distanța maximă de abator și colibe de iepuri (conform standardelor sanitare, la o distanță de minim 100 m).

Costurile de construcție a fermei

Hrănirea animalelor

Într-o afacere la domiciliu, creșterea iepurilor implică includerea deșeurilor alimentare, varză, diverse cereale și fân auto-recoltat în dieta animalului. Cu toate acestea, cu întreținerea industrială, antreprenorul nu își va putea permite o astfel de varietate de furaje și, prin urmare, va fi obligat să cumpere sau să achiziționeze:

• Mâncare verde - ierburi de luncă, blaturi de cartofi și sfeclă, porumb, lucernă;
• Hrană uscată - siloz, fân de iarbă și ramuri de pomi fructiferi, pe care animalele iubesc să-și ascute dinții;
• Mâncare suculentă - morcovi, cartofi, sfeclă;
• Furaje pentru cereale - furaje combinate, grau, orz, ovaz, fasole, boabe de porumb;
• Suplimente minerale - cretă, sare, făină de oase.

Costul unei tone de fân este de 5.000 de ruble, rădăcină - 12.000 de ruble, cereale - 6.000 de ruble, furaj complet - de la 8.000 la 12.000 de ruble. Luând în considerare rata zilnică de hrănire prezentată mai jos, într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor pentru o fermă de 1000 de animale, trebuie să alocați cel puțin 500 de mii de ruble pe an pentru achiziționarea de hrană.

Rata zilnică de hrănire, g

Puteți hrăni iepurii cu apă obișnuită dintr-un foraj sau fântână, cu condiția să fie inodor și fără impurități străine. Apa din vasele de băut se schimbă în fiecare zi.

Rasele de carne și piele de carne rezistă de obicei confortabil la schimbările de temperatură a aerului într-o gamă largă, astfel încât pot fi ținute în aer liber pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, există câțiva factori de care trebuie să luați în considerare atunci când creșteți și creșteți iepuri:

1. Animalele nu tolerează umiditatea ridicată și curentele de aer;
2. Temperatura din celule nu trebuie să crească peste 30°C și să scadă sub –20°C;
3. Cușca femelei cu iepuri trebuie să fie suplimentar izolată și încălzită;
4. Cuștile trebuie să fie uscate, ventilate și bine luminate;
5. În climatele reci, creșterea iepurilor ca afacere presupune construirea unei camere separate pentru iernare.

Într-o turmă de reproducție, există patru până la opt femele per mascul, care ating vârsta reproductivă la cinci până la șase luni. Iepurele se tine separat si in timpul imperecherii se aseaza alternativ cu femelele de iepuri. După 28–30 de zile, se pot aștepta descendenți a câte 6–8 iepuri de la fiecare.

Femela este pregătită pentru o nouă împerechere imediat după naștere, însă, dat fiind faptul că trebuie să hrănească puii cu lapte timp de 5-7 săptămâni, împerecherea este recomandată o dată la trei până la patru luni. Când sunt ținute în aer liber, prima împerechere se realizează la începutul lunii aprilie, iar la creșterea iepurilor în cuști încălzite, pe tot parcursul anului. Astfel, după 12 luni, descendenții unui iepure vor număra 40-70 de capete.

Investiții financiare și cheltuieli

Orice presupune utilizarea maximă a tuturor resurselor de care dispune antreprenorul. Când luați în considerare, ar trebui să studiați baza materială disponibilă și să vă gândiți la opțiuni pentru utilizarea acesteia: de exemplu, într-o fermă privată, un abator este înființat în bucătăria de vară, un magazin de furaje este înființat în hambar, șopronele sunt construite din resturi, iar fânul este pregătit în pășune în mod independent. În general, costurile de înființare a unei ferme sunt determinate de locația terenului existent, prezența clădirilor, a liniilor de apă și electricitate pe acesta, precum și de dimensiunea și costul efectivului de reproducție.

Investitie initiala

O afacere precum creșterea iepurilor acasă este însoțită de costuri curente, care pot fi determinate în funcție de anul de funcționare a fermei, ținând cont de fluctuațiile constante ale mărimii animalelor:

Cheltuieli anuale curente

Profit și profitabilitate

Veniturile din creșterea iepurilor pot fi calculate doar aproximativ, în limitele indicatorilor, deoarece nici numărul de iepuri în așternut, nici rata de supraviețuire a animalelor tinere, nici costul final al cărnii de pe piață nu pot fi anticipate. Următoarele valori minime pot fi utilizate ca date inițiale:

• Mărimea efectivului de reproducție este de 100 de capete, dintre care 80 sunt femele;
• Numărul mediu de iepuri în așternuturi este de 6;
• Numărul de nașteri în primul an de muncă este de 2, în anul II și următorii - 3;
• Numărul maxim de animale din fermă este de 1060;
• Greutatea de piata a unui iepure de carne este de 5 kg;
• Randamentul de carne din carcasă - 60%;
• Costul unui kilogram de carne de iepure este de 425 de ruble.

Astfel, în primul an este foarte posibil să se vândă 960 de carcase cu o greutate de 3 kg fiecare. Venitul total din vânzarea lor va fi de 1.224.000 de ruble. Când luăm în considerare, nu trebuie să uităm de vânzarea pieilor de iepure pentru 350 de ruble pe bucată și gunoi de grajd pentru 1000 de ruble pe tonă.

În consecință, venitul anual total al fermei poate fi estimat la 1.580.000 de ruble, ceea ce, minus impozitele și cheltuielile curente, echivalează cu 495.640 de ruble de profit net. Rentabilitatea unei afaceri de creștere a iepurilor în acest caz va fi de 45% cu o perioadă de rambursare de 3,5 ani.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Construirea propriei ferme de iepuri este un pas destul de important care necesită o abordare echilibrată. Majoritatea avantajelor și dezavantajelor afacerii de creștere a iepurilor sunt bine cunoscute fermierilor și proprietarilor de ferme, dar un antreprenor începător ar trebui să se familiarizeze cu ele pentru a-și imagina clar specificul activității agricole. Printre principalele avantaje ale creșterii iepurilor se numără următorii factori:

1. Animalele se caracterizează printr-o fertilitate ridicată și o rată de creștere;
2. Există o cerere pe piață nu numai pentru carne, ci și pentru ficat de iepure, piei, gunoi de grajd și chiar pui de iepuri;
3. Creșterea iepurilor este una dintre cele mai puțin costisitoare industrii de creștere a animalelor;
4. Puteți începe o afacere cu o investiție mică acasă - doar cumpărați o turmă de 20–30 de capete și construiți mai multe cuști;
5. Nivelul concurenței pe piață este scăzut, iar cererea este cu 50% mai mare decât oferta;
6. Puteți lucra la o cotă de impozitare preferențială a Impozitului Agricol Unificat, sau puteți evita complet impozitarea atunci când organizați parcele gospodărești private;
7. Dacă există camere de iernat izolate sau cuști încălzite, creșterea iepurilor nu este supusă fluctuațiilor sezoniere.

Dezavantajele afacerii de creștere a iepurilor sunt următoarele:

• Iepurii sunt pretențioși în ceea ce privește condițiile de viață, nu tolerează condițiile înghesuite, umiditatea ridicată și curenții de aer;
• Animalele au nevoie de vaccinări și examinări regulate de către un medic veterinar;
• Rata mortalității în rândul animalelor tinere poate fi destul de mare;
• Creșterea iepurilor necesită curățenie, uscăciune și igienă;
• Obținerea documentației sanitare este însoțită de o pierdere de timp și bani.

Concluzie

Atractivitatea afacerii de creștere a iepurilor se explică pe deplin prin concurența scăzută, disponibilitatea tehnologiei și posibilitatea extinderii rapide. În același timp, lucrul cu animale necesită o anumită pregătire - fără experiență practică este dificil să se creeze condiții optime pentru animale, să se aleagă cel mai eficient mod de funcționare al întreprinderii și chiar să se taie pur și simplu o carcasă de iepure. În următorul videoclip, creșterea iepurilor din punctul de vedere al tehnologiei de creștere și creștere este prezentată mai clar:

Nu trebuie să uităm că eficiența și rentabilitatea unei întreprinderi este determinată în primul rând de disponibilitatea canalelor de distribuție. Ca atare, puteți folosi nu numai piețele agricole, ci și companii angro, supermarketuri și măcelarii. Desigur, prin încheierea unor acorduri de cooperare cu aceștia, antreprenorul își asumă niște obligații privind volumele și calendarul livrărilor, însă pur și simplu nu există alte modalități de a crea o afacere de succes.
11 au votat. Evaluare: 4,91 din 5)

În ultimul deceniu, crearea de ferme a devenit una dintre opțiunile populare pentru a începe o afacere. Producerea alimentelor la o fermă poate aduce venituri bune. Principalul lucru este să alegeți direcția corectă de dezvoltare. Creșterea iepurilor ca afacere poate fi un ajutor financiar atât de bun.

Carnea de iepure este foarte apreciată ca produs dietetic, în special în alimentația copiilor și a persoanelor care suferă de alergii alimentare și tulburări metabolice. În plus, carnea de iepure este foarte gustoasă și ușor de digerat. Veniturile din creșterea comercială a iepurilor pot fi obținute din vânzarea nu numai a cărnii, ci și a pieilor de animale.

Forme organizatorice și juridice de a face afaceri

Pornirea unei afaceri de creștere a iepurilor de la zero necesită o investiție inițială relativ mică. Astfel, o fermă de iepuri cu până la 1.000 de animale poate fi amplasată pe o suprafață mai mică decât un teren standard de cabană de vară de 6 acri. Iar cuștile, hrănitoarele și bolurile de băut realizate independent vor reduce semnificativ costul de creștere a iepurilor.

Ca și în alte tipuri de afaceri, înainte de a crește iepuri, trebuie să vă decideți asupra formei de înregistrare a fermei. Atunci când se creează o mini fermă, cele mai raționale opțiuni pentru păstrarea iepurilor sunt conducerea unei ferme private sau obținerea statutului de antreprenor individual. Alegerea va depinde de posibilele opțiuni de marketing pentru produs.

Dacă sunteți sigur că toată carnea poate fi vândută prietenilor sau la târgurile agricole, atunci agricultura privată va fi o opțiune excelentă pentru a face afaceri, deoarece vă permite să evitați plata taxelor. Puteți descoperi pe deplin toate beneficiile creșterii iepurilor de vânzare prin obținerea statutului de antreprenor individual. Prețul pentru o extindere semnificativă a opțiunilor de vânzare a produselor va fi o creștere a costurilor de organizare a unei afaceri și obținerea avizelor necesare.

Mod preferat de a păstra iepurii

Printre diferitele opțiuni de creștere a iepurilor, sistemul de magazie este capabil să maximizeze automatizarea proceselor de îngrijire a animalelor. Un șopron constă de obicei din două baterii de cuști unite printr-un acoperiș comun. Cadrul șablonului este din lemn sau metal, trecerea dintre cuști și podeaua sub nivelul inferior al cuștilor sunt acoperite cu scânduri sau turnate cu beton. Plasarea celulelor în 2-3 niveluri vă va permite să utilizați la maximum spațiul disponibil.

Construcția unei mini-ferme

Inainte de a incepe construirea unei magazii, ar fi bine sa verificati la administratia locala cerintele privind distanta unei ferme agricole fata de sectorul rezidential, pentru a nu intampina ulterior o amenda administrativa si o obligatie de demolare a tuturor cladirilor.

Este de preferat să alegeți un loc pentru construcție pe dealuri, astfel încât primăvara când zăpada se topește și în sezonul vară-toamnă în timpul ploilor prelungite, cuștile cu iepuri să nu fie inundate. În general, iepurilor nu le place umiditatea ridicată, așa că o fermă nu trebuie construită în zonele umede. Este indicat, dacă este posibil, asfaltarea întregului teritoriu al fermei de iepuri și instalarea unui sistem de scurgere a apei din zonă.

Opțiunea avută în vedere pentru păstrarea iepurilor cu șopron va permite amplasarea unui complex de structuri pe o suprafață de 1 hectar care va permite creșterea a până la 1 mie de iepuri pe an:

• 3 magazii de 20 m lungime, 2,4 m inaltime, 2,8 m latime;
• hambar pentru depozitarea furajelor și cerealelor;
• camera in care va fi depozitat inventarul;
• echipamente pentru abator și refrigerare;
• groapă pentru depozitarea gunoiului de grajd.

Într-un șopron, cu o plasare pe două niveluri, puteți instala 60 de cuști (lungime - 1,3 m, lățime - 0,7 m, înălțime - 0,55 m). Cel mai bun material pentru fabricarea cuștilor este considerat a fi plasa sudată galvanizată cu dimensiunile celulelor de 18*18, 20*20 și 16*48 mm. Peretele din spate al cuștii este construit cu 15-20 cm mai jos decât față. Acest lucru va face posibilă instalarea unei podele înclinate în celulele celui de-al doilea nivel pentru a facilita procesul de curățare. Acoperișul primului nivel va servi și ca o tavă pentru excrementele animalelor care trăiesc pe al doilea nivel. Celulele inferioare trebuie, de asemenea, să fie echipate cu podea dublă.

Compartimentele de hrănire și cuibărit din cuști sunt separate prin iesle de fân, construite tot din plasă. Cele mai bune dimensiuni de celule pentru aceste scopuri sunt 35*35 mm sau 25*50 mm. Hrănitoarele și adăpatoarele sunt plasate sub iesle pentru o păstrare mai compactă a iepurilor.

O cameră separată trebuie alocată pentru depozitarea furajelor concentrate - cereale și furaje mixte. Achizițiile cu ridicata de concentrate vor costa mai puțin. Condițiile de depozitare trebuie create în magazinul de furaje pentru a menține o anumită umiditate și pentru a preveni formarea mucegaiului și deteriorarea furajelor.

Pentru comoditate, abatorul de iepuri este dotat cu alimentare cu sânge și cu un cuptor special unde pot fi arse deșeurile de la sacrificare. Instalarea de frigidere pentru depozitarea cărnii direct în apropierea locului în care iepurii sunt sacrificați și măcelăriți va ajuta la simplificarea ciclului de procesare a produselor rezultate și la reducerea costurilor de timp.

Pentru a colecta și depozita gunoiul de grajd obținut de la iepuri în cantități mari, se construiește o groapă cu o adâncime de cel puțin 3 metri la distanță de unitatea principală de producție. Pereții gropii ar trebui să fie betonați și un baldachin instalat pentru a fi protejat de precipitații.

Organizarea hrănirii și a reproducerii

Cuști separate sunt alocate pentru iepurii de pui și masculul de reproducție, de obicei pe al doilea nivel al shad. În alte cuști sunt plasate animale tinere de 7-8 indivizi. Femelelor li se permite să se împerecheze de 3-4 ori pe an. Perioada de alăptare la iepuri pentru dezvoltarea optimă și menținerea imunității ar trebui să dureze cel puțin 60 de zile. In timpul unei nasteri se nasc 6-8 iepuri. Astfel, dacă ții 14 femele într-o alabă, poți obține 250-350 de pui pe an. O fermă de iepuri cu trei hale vă va permite, în consecință, să creșteți aproximativ 800-1000 de carcase.

Creșterea iepurilor ca afacere implică costuri raționale pentru hrănirea animalelor. Cel mai bun mod de a crește iepuri într-o fermă mică este utilizarea furajelor mixte, în care toate componentele au fost selectate de specialiști ținând cont de cerințele nutriționale ale dietei. Vara, hrana este completată cu iarbă care este recoltată corespunzător pentru furaj verde (din pășuni dovedite și bine uscate), iar iarna - cu fân de înaltă calitate. Pentru iepurile gestante și care alăptează, alimentația este mai variată, incluzând hrană suculentă și diverse suplimente de vitamine și minerale.

Exemplu de plan de afaceri pentru organizarea unei ferme de iepuri

Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor include o defalcare a investițiilor financiare inițiale, cheltuielile curente și veniturile anuale, precum și opțiuni pentru venituri suplimentare. Deoarece gama de prețuri în diferite regiuni ale țării este destul de largă, este foarte dificil să se ofere cifre specifice de cost. Prin urmare, rezultatul financiar final din menținerea unei miniferme de creștere a iepurilor poate diferi de cifrele date în planul de afaceri.

Investitie initiala

• achizitionarea unui teren pentru constructie. Puteți folosi căsuțele de vară existente sau le puteți închiria;
• costuri pentru procesarea documentației pentru fermă;
• îmbunătățirea șantierului - instalarea unui sistem de drenaj de intrare și pluvial;
• materiale pentru constructia magaziilor si custilor - plasa zincata, bare din lemn, tabla si profile metalice, materiale pentru acoperisuri;
• echipamentele și rechizitele necesare pentru creșterea iepurilor. Este mai ieftin să faci singur hrănitori și boluri de băut din resturi, dar echipamentele frigorifice și echipamentele pentru prepararea furajelor vor trebui achiziționate din magazin;
• achiziționarea de iepuri în scop de reproducere - aproximativ 45-50 de capete.

Atunci când angajați muncitori pentru a construi o fermă, costurile trebuie să includă salariile acestora.

Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor în ceea ce privește investițiile inițiale va diferi în funcție de materialele disponibile și de costul acestora într-o anumită regiune.

Cheltuieli fixe

Costurile fixe de creștere a iepurilor includ:

• servicii veterinare;
• rautacios.

O femelă cu iepuri este de obicei luată ca unitate de producție. O femelă de iepure produce în medie 24 de iepuri mici pe an. Iepurii sunt sacrificați la aproximativ 3 luni de la naștere. O femela cu pui are nevoie de 340 kg de hrana pe an. Prețul mediu al unui kilogram de furaje în Rusia este de 8-9 ruble. Astfel, costul unei unități de producție pe an va fi de aproximativ 3 mii de ruble. Puteți pregăti singur furaj verde și fân pentru, în primul rând, să aveți încredere în selecția ierburilor și, în al doilea rând, pentru a reduce costurile de hrană.

Atunci când țineți iepurii în 2 niveluri de 15 cuști (14 femele) timp de trei umbrele pe an, veți avea nevoie de:

3.000 de ruble * 14 femele * 3 alafor = 126.000 de ruble – costuri alimentare;

14 femele * 3 shad * 300 de ruble = 12.600 de ruble – costuri pentru îngrijirea veterinară

Costuri fixe totale: 126.000 + 12.600 = 138.600 ruble.

Venituri regulate

Un venit constant din creșterea iepurilor cu un sistem de vânzare stabilit va fi venit din vânzarea cărnii. Carcasa medie de iepure cântărește 2 kilograme. Trei alaburi pot produce până la 1.000 de iepuri tineri pe an. În total, obținem 2.000 de kilograme de carne de iepure, costul unui kilogram variază între 250-300 de ruble pe kilogram.

Venitul anual din vânzarea cărnii de iepure va fi:

2.000 de capete * 250 de ruble = 500.000 de ruble.

Venit anual:

500.000 de ruble – 138.600 de ruble = 361.400 de ruble sau aproximativ 30.000 de ruble pe lună

Venit suplimentar

Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor este incomplet fără a menționa potențialul de venituri suplimentare din creșterea iepurilor pentru carne. Pielea obținută în urma sacrificării unui animal poate fi vândută, crescând astfel veniturile.

O piele fără îmbrăcăminte poate fi vândută unui studio sau fabrică de blană pentru 20-30 de ruble, în funcție de dimensiune și calitate. Pielea bronzată costă de 5-6 ori mai mult - 100-150 de ruble. După ce a vândut 1000 de piei pe an, vom primi aproximativ 100-150 de mii de ruble de profit suplimentar. Principalul lucru este să găsești piețe.

Principalul indicator al unei afaceri de creștere a iepurilor este în cele din urmă profitabilitatea producției. În cazul nostru, fără a ține cont de costurile inițiale, acesta va fi de cel puțin 300%. De acord - un rezultat bun pentru o întreprindere care lucrează în domeniul agriculturii.

Creșterea iepurilor este unul dintre puținele tipuri de afaceri care pot fi începute practic de la zero. Fertilitatea acestor animale unice, alături de valoarea de piață ridicată a cărnii lor, sunt principalele componente ale unui venit permanent din acest tip de activitate comercială.

Desigur, dacă începi propria afacere cu cheltuieli minime, nu vei putea câștiga milioane imediat. Cu toate acestea, cu o abordare și o organizare pricepută, creșterea iepurilor poate deveni doar afacerea care va oferi venituri mari și stabile.

Creșterea iepurilor ca afacere: argumente pro și contra

Orice tip de activitate comercială are avantajele și dezavantajele sale asociate cu anumite riscuri. Creșterea iepurilor nu face excepție. Avantajele unei astfel de afaceri includ:

• costuri reduse pentru a începe propria afacere;
• fertilitatea iepurilor, datorită căreia nu este nevoie să cumpărați animale tinere;
• pachet minim de documente pentru organizarea propriei afaceri;
• costuri reduse de întreținere;
• preț ridicat de piață pentru carne;
• disponibilitatea cererii și oportunități largi de vânzare;
• concurență relativ scăzută;
• disponibilitatea veniturilor suplimentare din vânzarea pieilor sau a blănurilor finite.

Singurul dezavantaj în creșterea iepurilor care poate afecta semnificativ profitabilitatea este rata mare de mortalitate a animalelor tinere asociată cu răspândirea bolilor infecțioase.

Ce este mai bine să înregistrați: loturi private, antreprenori individuali sau ferme țărănești și de ce

Chiar și acest tip de afacere ca creșterea iepurilor necesită înregistrarea obligatorie și plata taxelor. Desigur, nu vorbim de o duzină de animale crescute pentru consumul propriu.

Dar dacă întrebarea este despre producția care produce profit, tot va trebui să plătiți. Mai devreme sau mai târziu, trebuie să vă gândiți cum să vă înregistrați corect afacerea mică. Există mai multe opțiuni, care diferă în ceea ce privește tipul de înregistrare și valoarea impozitului plătit statului:

• Parcela gospodărească privată (parcela subsidiară personală);
• IP (antreprenor individual);
• Ferma taraneasca (ferme taraneasca)

Alegerea tipului de management al fermei depinde direct de volumul producției și de numărul de muncitori implicați în întreținerea acesteia. Fiecare dintre ele are și propriile sale avantaje și dezavantaje, dar sunt justificate în felul lor.

Loturi de gospodărie privată

O opțiune ideală pentru un viitor om de afaceri care începe o afacere fără capital de pornire este un complot subsidiar personal. Oferă antreprenorului oportunități maxime de a-și începe propria afacere pe propriul teren.

O caracteristică specială a parcelelor de uz casnic privat este absența oricăror taxe. Este suficient doar să furnizați un certificat de proprietate asupra unui anumit teren cu o suprafață care să permită creșterea iepurilor. Nu va trebui să plătiți taxe. Cu toate acestea, se va putea vinde carnea animalelor sacrificate, avand doar incheierea SES cu privire la adecvarea acesteia, doar pe piata sau printre prietenii dumneavoastra.

IP

Pentru a vinde iepuri sacrificați în magazine sau pentru a vă organiza propria rețea de distribuție, va fi necesară o abordare mai serioasă cu anumite costuri. oferă o oportunitate de tranzacționare cu drepturi depline, inclusiv sub propriul nume. Dar pentru asta va trebui să plătiți impozit. Impozitul agricol unificat (USAT) reprezintă 6% din profitul antreprenorului.

Înainte de a înregistra un antreprenor individual, ar trebui să contactați oficiul regional Rosselkhoznadzor pentru a clarifica toate nuanțele, deoarece legislația în acest domeniu este în continuă schimbare.

De asemenea, va trebui să plătiți pentru certificarea unei ferme de creștere a iepurilor, obținerea unei declarații GOST-R, precum și pentru un certificat fitosanitar.

Având în vedere unele dintre dificultățile legate de contabilitate, nu ar fi o idee rea să înveți postulatele contabile de bază sau să angajezi un specialist pentru asta, ceea ce va presupune costuri suplimentare. Acest mod de a conduce o afacere din punct de vedere economic va fi benefic doar cu o abordare industrială a creșterii iepurilor.

ferma taraneasca

Forma de management este foarte asemănătoare cu o întreprindere individuală, cu excepția faptului că poate fi deținută nu de una, ci de mai multe entități. Cu alte cuvinte, este o mini fermă colectivă care poate desfășura orice tip de activitate agricolă, având mai mulți manageri cu drepturi egale.

O fermă țărănească nu necesită statut și documente constitutive și poate fi înregistrată pe numele unei persoane. Principalul avantaj al unei astfel de economii este teoretic furnizarea unei varietăți de produse, care în realitate nu este întotdeauna posibil să se obțină.

Orice afacere are propriile sale nuanțe. De exemplu, cele favorabile nu sunt, de asemenea, atât de ușor de creat.

Mulți observă că creșterea viermilor din California ca afacere (detalii) devine din ce în ce mai populară datorită investiției inițiale scăzute.

Obținerea unei licențe de alcool () este o întreprindere destul de costisitoare.

Condiții necesare pentru creșterea iepurilor

După ce te-ai hotărât asupra formei de gestionare a afacerii tale, ținând cont de oportunitățile oferite de stat pentru dezvoltarea unei afaceri agricole și după ce te-ai înregistrat în mod corespunzător, ar trebui să te gândești la locația viitoarei tale ferme.

Pentru o mică afacere de familie care aduce un venit mic, dar constant, este suficient să ai o dacha sau un teren. O mini-fermă poate fi amplasată cu ușurință pe o suprafață de 50 m2. Dacă intenționați să puneți producția de carne pe flux, veți avea nevoie de cel puțin 800 m 2.

Ce cerințe sanitare trebuie îndeplinite?

Ferma de iepuri trebuie să fie situată la o anumită distanță minimă de clădirile rezidențiale, care este reglementată de autoritățile locale. Înainte de a începe să vă aranjați ferma, ar trebui să vă consultați unde și cum să localizați cel mai bine viitoarea fermă.

Locul pentru colibe sau complex pentru iepuri ar trebui să fie pe o suprafață plană, care este mai bine să fie betonată, asfaltată sau pur și simplu acoperită cu piatră zdrobită în avans. De asemenea, este bine să echipați un sistem de canalizare pluvială sau de drenaj. Acest lucru va fi util mai târziu când curățați cuști.

În plus, merită să aveți grijă de eliminarea în timp util a deșeurilor animale. Este puțin probabil ca munții de gunoi de grajd, mirosul său și grupurile de muște să placă oamenilor care locuiesc în apropiere.

Tehnologia și metodele de creștere a iepurilor

Există mai multe modalități principale de a crește iepuri:

• groapă;
• celular;
• alaba;
• conform sistemului Mihailov

Yamochny

Prima metodă de reproducere a iepurilor implică menținerea lor într-o groapă pre-săpată sau în mai multe gropi, unde trăiesc, se hrănesc, sapă gropi și se reproduc în mod independent.

Fermierul poate doar să-și hrănească sarcinile în timp util și să curețe după ele. Desigur, această metodă nu va aduce foarte mult capital, dar va funcționa pentru început. De asemenea, merită luat în considerare faptul că creșterea iepurilor în groapă este aplicabilă numai pentru creșterea raselor de carne, deoarece nu se pune problema unei blăni valoroase în astfel de condiții.

Celular

Metoda celulelor va necesita deja unele costuri asociate fie cu achiziționarea celulelor în sine, fie cu achiziționarea de materiale de construcție pentru acestea. De obicei, astfel de case de iepuri sunt făcute din scânduri de lemn și plasă metalică. Aici, animalele tinere și iepurii mame sunt ținute separat de masculii adulți. Această metodă este cea mai populară pentru creșterea necomercială a iepurilor în propria fermă din curte.

Umbră

Cu metoda de reproducere a alaforului, animalele sunt adăpostite într-un complex special numit alafor. Acesta este un întreg sistem format din mai multe baterii celulare situate pe mai multe niveluri.

Un șopron standard are o lățime de 3 m. Lungimea sa este selectată ținând cont de efectivul de animale, de suprafața utilă a fermei și de dorințele fermierului. Celulele din complex sunt situate pe ambele părți, ceea ce îl face cât mai compact posibil.

Video - fermă de iepuri cu cuști sub formă de umbrie:

Avantajul shad-ului este că pe un teren relativ mic puteți organiza o fermă cu drepturi depline pentru producția industrială de carne de iepure. Un complex cu două niveluri, 10 m lungime, conține 80 de celule individuale. Poate crește până la 500 de capete de animale tinere pe an.

Conform sistemului Mihailov

Mini-ferme, dezvoltate de profesorul rus I. Mikhailov, sunt de departe cea mai eficientă modalitate de a crește iepuri. Designul lor vă permite să hrăniți, să udați și să curățați animalele într-un mod semi-automat. O mini-ferme are 3-4 cuști spațioase, dotate cu boluri de băut, hrănitori, un colector de gunoi de grajd și ventilație cu evacuare naturală.

Metoda lui Mihailov constă nu numai în echiparea adecvată a adăposturilor pentru iepuri, ci și în crearea altor condiții favorabile pentru creșterea rapidă a acestora. Acest sistem vă permite să creșteți un individ cu drepturi depline, cântărind 4-5 kg ​​​​în 4 luni, ceea ce ar necesita cel puțin 6-7 luni folosind metoda cuștii sau alabului.

Video - fermă de creștere a iepurilor folosind sistemul Mikhailov:

Pentru a implementa ideea de creștere industrială a iepurilor folosind metoda Mikhailov, vor fi necesare cel puțin 2000 m2 de suprafață, care ar trebui să găzduiască cel puțin 300 de mini-ferme cu o populație de 500-700 de animale. Acest tip de creștere a iepurilor este cel mai scump, dar datorită eficienței sale ridicate, este cel mai rapid și mai profitabil.

Cum să organizezi o fermă de iepuri, de unde să începi

Mai întâi trebuie să decideți cu privire la locația viitoarei ferme. Dacă aveți o casă, cabană sau teren în afara orașului, problema este rezolvată. Dacă nu, le puteți închiria. Aceasta, desigur, este o cheltuială suplimentară, dar nu se poate ocoli.

Următorul pas spre realizarea visului tău va fi să obții toate avizele necesare de la autoritățile locale. Conținutul pachetului de documente va depinde de metoda aleasă de management al afacerii.

Video - ce probleme puteți întâmpina atunci când organizați o fermă de iepuri:

Când toate documentele au fost strânse, poate începe construcția fermei. Construirea cuștilor cu propriile mâini sau achiziționarea de mini-ferme gata făcute este o chestiune la latitudinea viitorului fermier. Pentru a evita riscul unei sume mari de bani imediat, puteți încerca cultura celulară. Acest lucru va arăta cât de profitabil poate fi acest tip de afacere și, de asemenea, vă va ajuta să înțelegeți elementele de bază ale agriculturii.

Merită să faceți aprovizionare cu alimente în avans. Este bine dacă aveți prieteni din sectorul agricol care vă vor ajuta să cumpărați furaje la prețuri convenabile cu ridicata, deoarece hrănirea iepurilor de pe piață nu este cu siguranță profitabilă.

Hrana pentru iepuri

Pentru ca animalele tinere să se dezvolte pe deplin, să aibă o imunitate bună și să crească rapid, trebuie să li se administreze hrană echilibrată și hrănitoare. Dieta standard a unui iepure ar trebui să includă:

• alimente verzi (cereale sau leguminoase, ierburi sălbatice);
• alimente suculente (legume, rădăcinoase);
• furaj pentru siloz;
• furaje grosiere (fân, crengi, făină de iarbă);
• furaje concentrate (boabe de cereale și leguminoase, furaje combinate, tărâțe).

Atunci când se calculează cantitatea de hrană la cumpărare, ar trebui să se țină cont de faptul că un iepure mediu va avea nevoie de 15 kg de hrană și 10 kg de fân pentru a crește în greutate de aproximativ 4 kg. Alte tipuri de furaje sunt adăugate suplimentar în dietă, ținând cont de perioada anului. Primăvara și vara sunt de preferat furajele verzi și furaje; toamna și iarna sunt preferate furajele suculente și însilozate.

Video - proiectarea unui alimentator buncăr pentru iepuri:

Pentru a economisi la hrănirea iepurilor, puteți cumpăra o moară de cereale mică și un granulator. Această soluție va permite producerea de făină, tărâțe și furaje mixte și, de asemenea, va reduce semnificativ costurile cu furajele.

De unde și cum să cumpăr iepuri

Când viitoarea fermă este gata să-și accepte primii „oaspeți”, puteți începe să cumpărați iepuri. În primul rând, trebuie să vă decideți asupra rasei. Pentru a crește iepuri pentru carne, este mai bine să cumpărați astfel de rase binecunoscute precum:

• gigantul belgian sau Flandra;
• gigant alb;
• gigant gri;
• berbec german;
• chinchilla sovietică.

De obicei, reprezentanții lor ajung la o greutate de 4 kg pe 4 luni, ceea ce este un indicator excelent de creștere.

Trebuie să cumpărați iepuri numai de la fermierii implicați în reproducere. În niciun caz nu trebuie să cumpărați viitori crescători de la piața de păsări de curte sau printr-o reclamă în ziar.

Trebuie să vă asigurați personal că iepurele pe care îl cumpărați este un reprezentant al rasei declarate, și nu unul crescut crescut cu hrană bogată în calorii. În plus, un proprietar cu experiență își va da recomandările cu privire la hrănirea și păstrarea animalelor.

Dacă intenționați să cumpărați nu animale tinere, ci indivizi adulți care în curând vor da naștere propriilor lor urmași la ferma dvs., trebuie să le cumpărați astfel încât să existe un mascul la fiecare 10 femele. Cu toate acestea, chiar și cea mai mică fermă nu ar trebui să aibă mai puțin de 2 masculi.

Posibile dificultăți la creșterea iepurilor și cum să le depășești

Cea mai frecventă problemă pe care o au fermierii atunci când cresc iepuri sunt bolile infecțioase. Dacă nu sunt luate măsurile adecvate la timp, întregul trib poate muri. Cele mai periculoase boli sunt:

• mixomatoză;
• eimerioza;
• VGBK.

Tratamentul acestor afecțiuni nu este foarte eficient. Pentru a evita infectarea în masă a iepurilor, aceștia trebuie să fie vaccinați în timp util.. Acestea, desigur, sunt și costuri, dar nu se poate face fără ele.

Pe lângă bolile infecțioase, iepurii sunt foarte sensibili la diverse tulburări ale sistemului digestiv. Dacă mănâncă iarbă cu rouă sau legume stricate, problemele nu pot fi evitate. Un curent de aer poate duce la boli inflamatorii ale sistemului respirator: rinită și pneumonie, așa că iarna ar trebui să vă faceți griji cu privire la izolarea celulelor.

Vânzări de produse pentru iepuri

Pentru o mini fermă de casă care produce până la 500 de iepuri pe an, nu există probleme speciale cu vânzările. Puteți vinde singur pe piață carne de iepure în mod liber sau o puteți preda spre vânzare după trecerea unui control sanitar și epidemiologic. De asemenea, puteți vinde carne printre prietenii tăi.

Pentru volume mari, nu vă puteți lipsi de documentele corespunzătoare, cum ar fi un certificat de fermă, un certificat fitosanitar și declarații GOST-R. Dar dacă actele sunt în regulă, magazinele, supermarketurile, cafenelele și restaurantele vor accepta carnea spre vânzare fără probleme.

În paralel cu aceasta, unele dintre produse pot fi vândute pe piață. Daca ai noroc si reusesti sa incheiezi un acord pe termen lung cu un cumparator angro, problema vanzarilor va disparea cu totul. De-a lungul timpului, îți poți deschide propriul punct de vânzare cu amănuntul sau chiar un lanț specializat în special în carne de iepure.

Pieile de iepure pot fi considerate și o sursă suplimentară de venit. Desigur, vânzarea lor nu va aduce aceleași venituri ca și carnea, dar va acoperi totuși măcar unele cheltuieli.

Plan de afaceri orientativ pentru o fermă de iepuri

Să încercăm să întocmim un plan de afaceri brut pentru o mini fermă de două alafor cu achiziționarea a 60 de capete de animale tinere (50 de iepuri femele și 10 masculi). Având în vedere că capacitatea unei astfel de producții este destul de scăzută, costurile suplimentare pentru închirierea terenului și achiziționarea furajelor suculente nu vor fi luate în considerare. Pentru a începe calculul, veți avea nevoie de indicatori de bază ai producției, costurilor și profiturilor:

• numărul mediu de animale tinere produse de un iepure matcă pe an este de 20 de capete (1000 în total);
• costuri pentru construirea sau achiziționarea de shads - 50 de mii de ruble;
• achiziționarea de acțiuni tinere (60 de capete) – maximum 30 de mii de ruble;
• costurile de hrană (pe baza a 15 kg de hrană și 10 kg de fân per animal) - maxim 100 de mii de ruble;
• vaccinare și tratament - maxim 30 de mii de ruble;
• salariul angajatului - 120 mii de ruble;
• greutatea medie a unei carcase este de 2 kg;
• prețul aproximativ cu ridicata per kilogram de carne de iepure este de 250 de ruble;
• Prețul mediu de achiziție pentru o piele este de 50 de ruble.

Pe baza acestor indicatori, costurile totale pentru construcția cuștilor, achiziționarea de animale tinere, hrana pentru animale, prevenirea și tratarea bolilor și salariile personalului se vor ridica la 330 de mii de ruble. Suma primită din vânzarea a 1000 de capete, ținând cont de prețul cu ridicata, este de 500 de mii de ruble. Adăugând suma primită din vânzarea de piei, obținem 550 de mii de ruble.

Ca rezultat, profitul net va fi de aproximativ 220 de mii de ruble.

Puteți DESCARCA un plan de afaceri gata făcut pentru o fermă de iepuri de la partenerii noștri cu o garanție de calitate!

Rentabilitatea creșterii iepurilor

Desigur, 220 de mii de ruble. - acesta nu este profit în exces, însă, odată cu creșterea capacității de producție, costurile vor scădea și venitul net va crește. dintre astfel de afaceri la domiciliu este puțin peste 65%, ceea ce nu este rău pentru primul an.

Fondurile cheltuite pentru construcția și achiziționarea de animale tinere vor fi returnate anul viitor. Dacă lucrurile merg bine, atunci cu aceleași animale, dar fără costurile de șaif și achiziționarea de iepuri, anul viitor profitul net ar putea fi de aproximativ 300 de mii de ruble, iar profitabilitatea va crește la 80-90%.

Video - planificare și abordare sistematică a creșterii iepurilor (experiență practică utilă):