Хүн төрөлхтний нийгэмд юу ч тохиолдсон, соёл иргэншил хөгжлийн аль чиглэлийг сонгохоос үл хамааран зөвхөн нэг зүйл өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - бидний хоол хүнсний хэрэгцээ. Хүнсний хомсдол эсвэл илүүдэл нь хүн төрөлхтний нийгмийн хөгжилд үргэлж нөлөөлсөн. Зарим тохиолдолд хоол хүнсний хомсдол нь дайн дэгдэхэд хүргэсэн бөгөөд үүний дөл нь нэгээс олон эртний соёл иргэншил шатсан байв. Бидний цаг үед хүнсний үйлдвэрлэлийн технологич нь маш чухал мэргэжил бөгөөд хүмүүсийн амь нас, эрүүл мэнд нь түүний мэргэжлийн ур чадвараас хамаардаг нь гайхах зүйл биш юм.

Энэ бүхэн хэрхэн эхэлсэн бэ?

Шинжлэх ухаан, технологийн дэвшлийг дагаж хүнсний үйлдвэрлэл байнга сайжирсаар ирсэн. Нэгэн цагт бидний өвөг дээдэс мах, ногоогоо галд шатаадаг байсан бол тэр цагаас хойш техник технологи нэлээд урагш алхсан.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн судалгаагаар дунджаар хүн сар бүр зуу гаруй төрлийн хоол иддэг! Мөн тэдгээрийн үйлдвэрлэл нь чадварлаг мэргэжилтнүүдийн хатуу хяналтанд байдаг. Ерөнхийдөө ийм нөхцөл байдалгүйгээр тухайн аж ахуйн нэгж бүтээгдэхүүнийхээ алдар нэр, алдар нэрд найдах нь хэцүү байх болно, учир нь орчин үеийн хэрэглэгчид чанар муутай бүтээгдэхүүний төлбөрийг төлөхгүй байх болно. Үүнээс гадна, хордлогын нэг тохиолдол ч гэсэн нэр хүндтэй, удаан хугацаанд тариалсан брэндийг зогсоож чадна. Энд ямар ч алдаа байхгүй.

Ерөнхийдөө хоолны бэлтгэлд хяналт тавьдаг хүмүүс бараг үргэлж байсан боловч орчин үеийн хэлбэрээр "хүнсний үйлдвэрийн технологич" мэргэжил харьцангуй саяхан гарч ирэв. Өнөө үед чанартай хүнсний бүтээгдэхүүний хомсдол үүссэн тул хүнсний үйлдвэрлэлд тавих хяналт улам бүр чухал болж байна. Нэмж дурдахад, хөдөө аж ахуйн технологи одоо хол урагш ахисан бөгөөд энэ нь ойрын үед олдохгүй байсан тариалангийн бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр тариалах боломжийг бий болгож байна.

Тиймээс ийм хэмжээний хоол боловсруулахад үйлдвэрлэлийн технологи шаардлагатай байв. Технологичид хүний ​​хоол тэжээлд тохирсон өндөр чанартай, аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх бүх үе шатыг боловсруулж, хянадаг хүмүүс учраас энэ салбарт онцгой чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хүүхдийн хоолонд хэрэглэх бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилготой бол энэ нь ялангуяа чухал юм.

Энэ мэргэжил хаана эрэлттэй байна вэ?

Манай улсын бүх бүс нутгийн хөдөлмөр эрхлэлтийн үйлчилгээний статистик мэдээллээс харахад хүнсний үйлдвэрийн технологич ажилгүй үлдэх нь гарцаагүй. Энэ нь ялангуяа хүнсний үйлдвэрлэл уламжлалт хөгжсөн газруудад хамаатай (жишээ нь Кубан). Энэ мэргэжил нь хөдөлмөрийг дээд зэргээр автоматжуулах, зах зээл дээрх бүтээгдэхүүнээ байнга сонирхож байх хэрэгцээтэй нягт холбоотой гэдгийг санах нь зүйтэй. Хүнсний үйлдвэрийн технологич болохын тулд хаана суралцахаа шийдэхдээ энэ тухай шууд бодоорой! Үгүй бол та сонгосон мэргэжлээрээ сэтгэл дундуур байх эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь танд сайн зүйл авчрахгүй нь гарцаагүй.

Иймд энэ замаар амьдралаа холбохоор шийдсэн хүн онолын үндэслэлийн төгс мэдлэгтэй байхаас гадна хүнсний үйлдвэрлэлийн процесст практик зохицуулалт хийх чадвартай сайн шинийг санаачлагч байх ёстой. Ихэнх тохиолдолд орчин үеийн зах зээлд өрсөлдөх чадварын түвшин нь зарчмын хувьд ямар ч алдааг уучлахгүй байх нь технологичоос хамаардаг.

Мэргэжлийн гол давуу болон сул талууд

Хүний үйл ажиллагааны бүх тохиолдлын нэгэн адил "хүнсний үйлдвэрийн технологич" мэргэжил нь эргэлзээгүй давуу болон сул талуудтай байдаг. Эерэг талууд нь хөдөлмөрийн зах зээл дээрх эдгээр мэргэжилтнүүдийн эрэлт хэрэгцээ, тэдний үйл ажиллагааны нийгмийн өндөр ач холбогдол юм. Сөрөг чанаруудын хувьд ажлын нөхцөл нь үргэлж тохь тухтай байдаггүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Мэргэжлийн үйл ажиллагааны төрөл, ангилал

Технологийн мэргэжлийг үйл ажиллагааны төрлөөр нь "Хүн - Байгаль" төрөл гэж ангилах ёстой. Энэ нь мэргэжилтнүүд амьд ба амьгүй байгалийн объектуудтай идэвхтэй харьцах ёстой гэсэн үг бөгөөд тэд сайн тэсвэр тэвчээр, ажиглалттай байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, "хүнсний үйлдвэрлэлийн технологийн инженер" мэргэжлийг зөв удирдах олон тооны механизмын онцлог шинж чанаруудын талаар сайн мэдлэгтэй байхыг шаарддаг тул "Хүн-технологийн" төрөлд ангилж болно. Энэ нь хувь хүнээс сайн моторт ур чадвартай байхаас гадна гарын авлага, техникийн үйл ажиллагаанд дуртай байхыг шаарддаг.

Нэмж дурдахад энэ мэргэжил нь "гүйцэтгэх" ангилалд багтдаг, учир нь олон тохиолдолд тусгай бүтээлч төсөөллийг харуулах шаардлагагүй, гэхдээ та стандарт зааврын шаардлагыг чанд дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Зохион байгуулалт, хичээл зүтгэл, өндөр нарийвчлал шаардагдана.

Үйл ажиллагаа нь юуг хамардаг вэ?

Хүнсний технологийн инженер яг юу хийдэг вэ? Тэрээр хүнсний үйлдвэрлэлийн бүх үе шатны гүйцэтгэлийн дараалал, чанарыг хянаж, ажлын явцад илэрсэн дутагдлыг хэрхэн засах талаар санал, зөвлөмж өгдөг. Түүний ажлын бүх зорилго нь хэрэглэгчийг өндөр чанартай, туйлын аюулгүй, хэрэглээ нь хүний ​​амь нас, эрүүл мэндэд заналхийлдэггүй бүтээгдэхүүнээр хангах явдал юм.

Хоол боловсруулах техникч өөр юу хийх ёстой вэ? Тухайлбал, тухайн бүтээгдэхүүн хийх түүхий эд, үйлдвэрлэлд ашигласан материал, эцсийн бүтээгдэхүүн өөрөө ямар байгааг судалж, дүн шинжилгээ хийдэг. Тэрээр технологийн тооцоо хийх, шаардлагатай бүх бичиг баримтыг бүрдүүлэх, борлуулалтад гэмтэлтэй бүтээгдэхүүн гарахад хүргэсэн шалтгааныг судлах үүрэгтэй. Үүний дагуу "хүнсний үйлдвэрлэлийн технологич" мэргэжил нь ирээдүйд ийм нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэх, аль хэдийн үүссэн үйлдвэрлэлийн согогийн үр дагаврыг арилгах төлөвлөгөө боловсруулах чадварыг шаарддаг. Нэмж дурдахад, олон аж ахуйн нэгжид ажилчдын аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөхийг ижил хүмүүс хариуцдаг.

Одоо таны ирээдүйд ажиллахаар төлөвлөж буй мэргэжлийнхээ ажлын хариуцлагын дэлгэрэнгүй жагсаалтыг өгье.

• Зарим тохиолдолд технологич нь үйлдвэрлэлийг зохион байгуулах, тоног төхөөрөмжийг зөв байрлуулах гэх мэтийг хариуцдаг. Үүнээс гадна тэрээр бараг үргэлж боловсон хүчнийг аж ахуйн нэгжид байгаа машин, төхөөрөмжтэй зөв харьцаж сургадаг.
• Ресторан, гуанзанд тэр бас цэсийг бий болгодог.
• Ажилчид эсвэл тогооч нарын дунд ажлыг хуваарилж, түүний тушаалын гүйцэтгэлийн үр дүнг нэгэн зэрэг хянадаг.
• Тэрээр эцсийн бүтээгдэхүүний эцсийн гарцыг хянах, энэ үзүүлэлтийг хүлээн зөвшөөрөгдсөн технологийн стандарттай харьцуулах үүрэгтэй.
• Хүнсний бүтээгдэхүүн бэлтгэх шинэ, дэвшилтэт аргуудыг аж ахуйн нэгжийн одоо байгаа хүчин чадалд тохируулан үйл явцыг оновчтой болгох.
• Тэрээр мөн тоног төхөөрөмжийн ажиллагааг хянах үүрэгтэй - энэ нь эвдэрсэн тохиолдолд техникчдийг дууддаг технологич юм. Үйлдвэрлэлд үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүний чанарын бүрэн хяналтыг ижил мэргэжилтэн хариуцдаг.
• Одоо байгаа зохицуулалтын баримт бичгүүдийг судалснаар тэрээр жорын шинэ хослолыг эмхэтгэдэг.
• Шинэ, хэрэгцээтэй зүйлийг үйлдвэрлэлд нэвтрүүлэхийн тулд зах зээлд шинэ чиг хандлага гарч ирэхийг судалж чаддаг, судлах ёстой хүн бол технологич юм.
• Хоолны шинэ хувилбаруудыг зах зээлд гаргах, "танилуулах" ажилд оролцож, "сурталчлах" үүрэгтэй.
• Тус компани нь ариун цэврийн болон эпидемиологийн стандартыг хэр хангаж байгааг хянаж, шаардлагатай бол энэ асуудлыг засч залруулдаг.
• Шинэ хоол хийхдээ технологийн инженер нь бүтээгдэхүүний нарийн найрлага, тэжээллэг чанарыг тодорхойлдог технологийн газрын зургийг гаргадаг.
• Зарим тохиолдолд эдгээр мэргэжилтнүүд үйлдвэрлэлийг шаардлагатай бүх багаж хэрэгсэл, материал, түүхий эдээр бүрэн, цаг тухайд нь хангах үүрэгтэй.
• Шаардлагатай бол орчин үеийн бүх шаардлагыг хангахын тулд ажилчдын ур чадварыг дээшлүүлэх янз бүрийн хөтөлбөрүүдэд оролцдог.

Хүнсний үйлдвэрийн аль салбарт технологчид илүү эрэлттэй байдаг вэ?

Эдгээр мэргэжилтнүүд ялангуяа эрэлт хэрэгцээтэй байгаа олон салбарууд байдаг боловч тэдгээрийн хамгийн олон нь дараахь салбаруудад байдаг.

• Талх нарийн боовны үйлдвэрлэл.
• Сүү үйлдвэрлэх, түүнчлэн сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх замаар боловсруулах.
• Махнаас хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, түүнчлэн мах үйлдвэрлэдэг аж ахуйн нэгжүүд.
• Элсэн чихэр үйлдвэрлэл, түүнчлэн чихрийн үйлдвэрлэл бүхэлдээ.
• Жимс, хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнийг хадгалах.
• Дарс, шар айрагны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл.
• Микробиологийн өсгөвөрийг эрчимтэй ашиглахтай холбоотой хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл.

Хүнсний технологич ингэж л хийдэг. Бүхэл бүтэн аж ахуйн нэгжийн ашиг орлого, хүмүүсийн бүтээгдэхүүнд хандах хандлага нь ихэвчлэн түүний ажлын үр дүн, анхаарал халамж, авхаалж самбаа зэргээс хамаардаг. Тиймээс ирээдүйн мэргэжилтнүүдэд өндөр шаардлага тавьж байгаа нь гайхах зүйл биш юм!

Ирээдүйн мэргэжилтэн юу мэддэг, чаддаг байх ёстой вэ?

Мэргэжлийг амжилттай эзэмшихийн тулд математик, биологи, хими, байгалийн шинжлэх ухаан маш чухал юм. Мэргэшсэн техникч бүр дараахь зүйлийг мэдэж байх ёстой.

• Үйлдвэрлэлд үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний шинж чанар, нэр төрөл, бүтэц.
• Ашигласан тоног төхөөрөмжийн жагсаалт, түүний ажиллагааны талаар ойлголттой байх.
• Согогоос урьдчилан сэргийлэх, түүний үүсэх үр дагаврыг арилгах чадвартай байхын тулд бүх материал, ус, түүхий эд, хэрэглээний материалын стандарт хэрэглээний жагсаалт.
• Техникийн баримт бичгийг бүрдүүлэх бүх дүрмийг мэддэг байх нь дээр.

Энэ бүхэн нь шаардлагатай бол танай байгууллагад суурилуулсан орчин үеийн технологийг эзэмшихийн тулд шаардлагатай.

Тэр ямар чадвартай байх ёстой вэ?

Энэ ажилд өөр юу хамаарах вэ? Хүнсний үйлдвэрийн технологич нь дараахь ур чадвартай байх ёстой.

• Аль ч багт ажиллах, өөр өөр хүмүүстэй нийтлэг хэл олох чадвар.
• Ажил дээрх бүх аюулгүй байдлын дүрмийг мэдэж, ямар ч болзолгүйгээр дагаж мөрдөөрэй. Энэ нь илүү чухал, учир нь тэр (бид дээр дурдсанчлан) үйлдвэрлэлийн ажилчид эдгээр дүрмийг дагаж мөрдөх үүрэгтэй байж магадгүй юм.
• Тодорхой үйлдвэрлэлд байгаа бүх төрлийн технологийн тоног төхөөрөмжтэй ажиллах чадвартай.

Ирээдүйн мэргэжилтний хувийн чанар нь тийм ч чухал биш юм. Үйлдвэрийн хүнсний үйлдвэрлэлийн технологичоор амжилттай ажиллахын тулд дараахь чадварыг эзэмшсэн байх нь чухал.

• Их хэмжээний мэдээлэлтэй ажиллах хүсэл эрмэлзэлтэй байх.
• Нэг асуудалд анхаарлаа төвлөрүүлж, аль болох хичээнгүй байх.
• Ажиллаж байхдаа ихэвчлэн амьд (мөн хэт амьд биш) байгалийн объектуудтай харьцах шаардлагатай болдог тул хэт их няцлах хэрэггүй.
• Хүн маш их, байнга тоолох шаардлагатай байдаг тул математикийн чадвартай байх ёстой.
• Өөрийнхөө гараар маш их ажиллахыг хүсч байна. Үүнгүйгээр бас хаана ч байхгүй.

Мэргэжилтнүүдийн ажлын нөхцлийн тухай

Зарим тохиолдолд технологичид ганцаараа ажилладаг ч ихэнхдээ нэлээд том багуудад нэгдэх шаардлагатай болдог. Дүрмээр бол хүнсний үйлдвэрлэлийн технологич мэргэжил нь доторх ажилтай холбоотой байдаг. Эдгээр нь төрөл бүрийн үйлдвэрийн цех, цех, нядалгааны газар, загас боловсруулах үйлдвэр гэх мэт. Тэд байнга хөдөлгөөнд байх үедээ ажиллах ёстой бөгөөд ихэвчлэн гар ажиллагаатай байдаг. Технологийн ажил нь зөвхөн бие махбодийн төдийгүй оюун санааны байнгын стрессийг шаарддаг.

Тэдний ажилд эдгээр мэргэжилтнүүд ихэвчлэн аж ахуйн нэгжийн менежерүүдийн ажлын байрны тодорхойлолт, шаардлагаар хатуу хязгаарлагддаг. Энэ төрлийн үйл ажиллагаа нь заавал эмнэлгийн бүртгэл шаарддаг гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Одоогийн хууль тогтоомжийн дагуу энэ баримт бичиггүйгээр хэн ч хүнсний бүтээгдэхүүн шууд үйлдвэрлэдэг үйлдвэрлэлийн цехүүдэд байх эрхгүй.

Энэ мэргэжлээр ажиллахад эмнэлгийн ямар нэгэн хязгаарлалт байдаг уу?

Технологичид хөдөлгөөнд маш их цаг зарцуулдаг бөгөөд ихэвчлэн биеийн хүчний ажил хийдэг гэдгийг та аль хэдийн анзаарсан байх. Зарим өвчин нь ажилд ороход саад болдог нь гайхах зүйл биш юм. Хүнсний технологич мэргэжлээр суралцахаасаа өмнө дараах асуудлуудыг эмчээсээ асуугаарай.

• Яс-булчингийн тогтолцооны бүх эмгэгүүд.
• Мэдрэлийн тогтолцооны өвчин.
• Зүрх судасны тогтолцооны өвчин.
• Сонсгол, харааны эрхтнүүдийн эмгэг.
• Дархлааны тогтолцооны асуудал.
• Хүнсний үйлдвэрлэлд өртөх үед амь насанд аюултай хүнсний харшлын хүнд хэлбэрүүд.
• Бүх төрлийн халдварт ба вируст өвчин.

Хэрэв хүн дор хаяж эдгээр өвчнөөр өвчилсөн бол технологийн эмчийн шаргуу хөдөлмөр нь эрүүл мэндийг доройтуулах нь гарцаагүй. Үүнээс гадна, зарим тохиолдолд нарийн мэргэжлийн өвчин нь үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн (сүрьеэ, цусан суулга) хэрэглэгчдэд зүгээр л аюултай байдаг.

Суурь боловсролыг хаанаас авах вэ?

Зөвхөн дунд болон дээд боловсрол эзэмшсэн хүн мэргэжлээрээ ажиллах боломжтой. Сургуулиа төгсөөд хүнсний үйлдвэрийн технологич мэргэжлээр суралцдаг. Үүний тулд ямар шалгалт өгөх шаардлагатай вэ? Ихэнх боловсролын байгууллагууд ихэвчлэн дараахь зүйлийг шаарддаг.

• Математик.
• Орос хэлний шалгалт.
• Физик ба/эсвэл хими.
• Зарим тохиолдолд компьютерийн шинжлэх ухаан шаардлагатай.

Хүнсний үйлдвэрийн технологич мэргэжлээр суралцахыг хүсвэл хаана суралцах вэ? Ерөнхийдөө манай улсын томоохон хот болгонд тусгай техникийн сургууль эсвэл их дээд сургуулиуд байдаг тул энэ асуултад тодорхой хариулахад хэцүү байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та онцгой томоохон үйлдвэрлэлийн байгууламжид ажиллахыг хүсч байвал орон нутгийн бүсийн төвд байрладаг боловсролын байгууллагыг сонгох хэрэгтэй. Дүрмээр бол төгсөгчид нь өндөр цалинтай ажил олоход илүү хялбар байдаг. Хүнсний үйлдвэрийн технологичоор хэрхэн ажилд орохыг эндээс үзнэ үү. Энэ зорилгоор хаана суралцах вэ, та өөрийн хотод тусгайлан олж мэдэх хэрэгтэй.

Технологичид ямар объектууд дээр ажиллах боломжтой вэ?

Хэрэв бид төгсөгч сургалтын дараа ажиллах боломжтой хүнсний үйлдвэрлэлийн тодорхой байгууламжийн талаар ярих юм бол тэд энд хамгийн эрэлттэй байна.

• Сүү боловсруулах, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үйлдвэрүүд.
• Мах боловсруулах үйлдвэр нядалгааны цех, цех.
• Хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлтэй нэг талаараа холбоотой бусад бүх үйлдвэр, үйлдвэрүүд.
• Хоолны газар, кафе, баар, ресторан зэрэг нийтийн хоолны газрууд.

Ийм учраас та хүнсний үйлдвэрийн технологич болохын тулд сургалтанд хамрагдах хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд эдгээр мэргэжилтнүүд зохих цалин авдаг гэж хэлэх ёстой. Эцэст нь хэлэхэд, хөдөлмөрийн зах зээл дэх тэдний эрэлт хэрэгцээг бид олон удаа дурьдсан бөгөөд энэ нь бидний хүнд хэцүү цаг үед чухал ач холбогдолтой юм.

Цаашид карьераа өсгөх боломж бий юу?

Зарим шалтгааны улмаас технологичдод карьераа өсгөх хэтийн төлөв тийм ч их байдаггүй гэдгийг нийтээрээ хүлээн зөвшөөрдөг. Аз болоход энэ нь үүнээс хол байна. Зөвхөн цехийн эргэн тойронд гүйхээр хязгаарлагдахгүй, цааш явах хэд хэдэн арга зам бий. Нэгдүгээрт, та хүчин чармайлтаа гаргаж болох олон холбоотой салбарууд байдаг. Тиймээс, нэг хүнсний үйлдвэрт тэргүүлэгч хөгжүүлэгчид, инженерүүдийн сул орон тоо байгаа бөгөөд та бас захирал болох боломжтой! Ихэнхдээ энэ салбарын хүмүүс хаашаа ч явахгүй, "хүнсний үйлдвэрийн технологийн инженер" гэсэн албан тушаалыг авахыг илүүд үздэг. Үүний тулд ямар шалгалт өгөх вэ? Та бараг бүх томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд байдаг боловсон хүчний давтан сургалтанд хамрагдах шаардлагатай болно.

Нэр хүндтэй ресторанд тогооч, нарийн боовны тогооч мэргэжлээр давтан сургах боломж байгаа бөгөөд ижил 1С-ийн мэдлэг (мөн энэ хөтөлбөргүйгээр) танд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Бидний хэлсэнчлэн зарим технологичид менежер болохыг илүүд үздэг. Ихэнхдээ та хүнсний үйлдвэрийн технологич мэргэжлээр суралцаж буй газартаа хоёр дахь тусгай боловсрол эзэмших боломжтой. Хамгийн санаачлагатай оюутнууд нэн даруй хоёр мэргэжлээр суралцдаг бөгөөд энэ нь тэдний ирээдүйн ажилд ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Үүний дараа тэд ээлж, цехийг удирддаг. Зарчмын хувьд, хэрэв та энэ чиглэлээр амжилтанд хүрвэл та ижил менежерийн боловсрол эзэмшиж болно, учир нь удирдлага нь ирээдүйтэй ажилчдын хүсэл эрмэлзэлд ихэвчлэн саад болдоггүй. Хүнсний үйлдвэрийн технологич ийм л зорилготой! Ийм мэргэжилтэн бэлтгэдэг техникум, их сургууль хэзээ ч элсэгчдийн байнгын урсгалгүйгээр үлдэхгүй.

Менежер, мэргэжилтэн болон бусад ажилчдын албан тушаалын мэргэшлийн лавлах
(ОХУ-ын Хөдөлмөрийн яамны 1998 оны 8-р сарын 21-ний өдрийн N 37 тогтоолоор батлагдсан)

Технологич

Ажлын үүрэг хариуцлага.Илүү мэргэшсэн мэргэжилтний удирдлаган дор энгийн төрлийн бүтээгдэхүүн эсвэл тэдгээрийн элементүүдийн дэвшилтэт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн оновчтой горимыг боловсруулж, боловсруулсан төслүүдийг техникийн үзүүлэлтүүд, дизайны одоогийн зохицуулалтын баримт бичигт нийцүүлэн хангах, бүтээгдэхүүний өндөр чанарыг хадгалах, материалыг багасгах. болон тэдгээрийн үйлдвэрлэлийн хөдөлмөрийн зардал. Үйлдвэрлэлийн явцад эд ангиудыг боловсруулах, угсрах ажлыг үе шаттайгаар тогтоож, технологийн дарааллын бүх үйл ажиллагаанд хяналт тавина. Технологийн үйл явцын зураг, маршрут, материалын зураг, тоног төхөөрөмжийн жагсаалт болон бусад технологийн баримт бичгийг боловсруулдаг. Патентийн судалгаа хийх, зохион бүтээсэн тоног төхөөрөмж, технологийн техникийн түвшний үзүүлэлтүүдийг тодорхойлох, боловсруулсан технологид заасан төхөөрөмж, тоног төхөөрөмж, тусгай багаж хэрэгслийн дизайны техникийн тодорхойлолтыг боловсруулах, цехүүдэд технологийн процессыг нэвтрүүлэх, бүтээгдэхүүний согогийн шалтгаан, түүнээс урьдчилан сэргийлэх, арилгах талаар санал боловсруулах. Технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимд тохируулга хийхтэй холбогдуулан техникийн баримт бичигт гарсан өөрчлөлтийг боловсруулж, аж ахуйн нэгжийн хэлтэстэй зохицуулдаг. Техникийн үндэслэлтэй цаг (гарц) стандартыг боловсруулахад оролцож, нарийвчилсан болон ашиглалтын материалын стандарт, түүхий эд, материал, багаж хэрэгсэл, түлш, эрчим хүчний зарцуулалтын хэмжээ, боловсруулсан технологийн процессын эдийн засгийн үр ашгийг тооцдог. Аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн хэлтэст технологийн сахилга бат, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын дүрмийг дагаж мөрдөхөд хяналт тавьдаг. Технологийн тоног төхөөрөмжийг турших, боловсруулсан технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимыг шалгах, эзэмших туршилтын ажил явуулахад оролцдог.

Мэдэх ёстой:Үйлдвэрлэлийн технологийн бэлтгэлийн нэгдсэн систем; Технологийн баримт бичгийг боловсруулах, боловсруулах, хэрэгжүүлэхэд зориулсан стандарт, техникийн нөхцөл, бусад зохицуулалт, зааварчилгааны материал; технологийн процесс буюу үйлдвэрлэлийн горимыг боловсруулж байгаа бүтээгдэхүүний загвар, бүтээгдэхүүний найрлага; төлөвлөсөн байгууламжийн техникийн шинж чанар, түүнд тавигдах шаардлага; компанийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн технологи; аж ахуйн нэгжийн үндсэн технологийн тоног төхөөрөмж, түүний үйл ажиллагааны зарчим; стандарт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горим; патентын судалгаа хийх арга; технологийн процесс, тоног төхөөрөмжийг төлөвлөхдөө хөдөлмөрийн зохион байгуулалтад тавигдах үндсэн шаардлага; эдийн засаг, хөдөлмөрийн зохион байгуулалт, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын үндэс; хөдөлмөрийн хууль тогтоомжийн үндэс; хөдөлмөр хамгааллын дүрэм, журам.

Мэргэшлийн шаардлага.
1-р зэрэглэлийн техникч-технологич: дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсролтой, 2-р зэрэглэлийн техникчээр 2-оос доошгүй жил ажилласан туршлагатай.
II ангиллын техникч-технологич: дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсрол, техникийн ажилтны албан тушаалд эсвэл мэргэжлийн дунд боловсролтой мэргэжилтнүүдийн гүйцэтгэсэн бусад албан тушаалд 2-оос доошгүй жил ажилласан туршлагатай.
Процессын техникч: ажлын туршлага шаарддаггүй дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсрол.

Бид таны анхааралд 2019/2020 оны загварчлалын техникчийн ажлын байрны тодорхойлолтын ердийн жишээг хүргэж байна. Дараах хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой: ерөнхий дүрэм, технологийн техникчийн ажлын хариуцлага, технологийн техникчийн эрх, технологийн техникчийн хариуцлага.

Технологийн ажлын байрны тодорхойлолтхэсэгт хамаарна" Аж ахуйн нэгж, байгууллага, байгууллагад ажилладаг ажилчдын албан тушаалын салбарын мэргэшлийн шинж чанар".

Процессын техникчийн ажлын байрны тодорхойлолтод дараахь зүйлийг тусгасан байх ёстой.

Процессын техникчийн ажлын хариуцлага

1) Ажлын үүрэг хариуцлага.Илүү мэргэшсэн мэргэжилтний удирдлаган дор энгийн төрлийн бүтээгдэхүүн эсвэл тэдгээрийн элементүүдийн дэвшилтэт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн оновчтой горимыг боловсруулж, боловсруулсан төслүүдийг техникийн үзүүлэлтүүд, дизайны одоогийн зохицуулалтын баримт бичигт нийцүүлэн хангах, бүтээгдэхүүний өндөр чанарыг хадгалах, материалыг багасгах. болон тэдгээрийн үйлдвэрлэлийн хөдөлмөрийн зардал. Үйлдвэрлэлийн явцад эд ангиудыг боловсруулах, угсрах ажлыг үе шаттайгаар тогтоож, технологийн дарааллын бүх үйл ажиллагаанд хяналт тавина. Технологийн үйл явцын зураг, маршрут, материалын зураг, тоног төхөөрөмжийн жагсаалт болон бусад технологийн баримт бичгийг боловсруулдаг. Патентийн судалгаа хийх, зохион бүтээсэн тоног төхөөрөмж, технологийн техникийн түвшний үзүүлэлтүүдийг тодорхойлох, боловсруулсан технологид заасан төхөөрөмж, тоног төхөөрөмж, тусгай багаж хэрэгслийн дизайны техникийн тодорхойлолтыг боловсруулах, цехүүдэд технологийн процессыг нэвтрүүлэх, бүтээгдэхүүний согогийн шалтгаан, түүнээс урьдчилан сэргийлэх, арилгах талаар санал боловсруулах. Технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимд тохируулга хийхтэй холбогдуулан техникийн баримт бичигт гарсан өөрчлөлтийг боловсруулж, аж ахуйн нэгжийн хэлтэстэй зохицуулдаг. Техникийн үндэслэлтэй цаг (гарц) стандартыг боловсруулахад оролцож, нарийвчилсан болон ашиглалтын материалын стандарт, түүхий эд, материал, багаж хэрэгсэл, түлш, эрчим хүчний зарцуулалтын хэмжээ, боловсруулсан технологийн процессын эдийн засгийн үр ашгийг тооцдог. Аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн хэлтэст технологийн сахилга бат, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын дүрмийг дагаж мөрдөхөд хяналт тавьдаг. Технологийн тоног төхөөрөмжийг турших, боловсруулсан технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимыг шалгах, эзэмших туршилтын ажил явуулахад оролцдог.

Процессын техникч мэдэх ёстой

2) Процессын техникч ажлын үүргээ гүйцэтгэхдээ дараахь зүйлийг мэдэж байх ёстой.Үйлдвэрлэлийн технологийн бэлтгэлийн нэгдсэн систем; Технологийн баримт бичгийг боловсруулах, боловсруулах, хэрэгжүүлэхэд зориулсан стандарт, техникийн нөхцөл, бусад зохицуулалт, зааварчилгааны материал; технологийн процесс буюу үйлдвэрлэлийн горимыг боловсруулж байгаа бүтээгдэхүүний загвар, бүтээгдэхүүний найрлага; төлөвлөсөн байгууламжийн техникийн шинж чанар, түүнд тавигдах шаардлага; компанийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн технологи; аж ахуйн нэгжийн үндсэн технологийн тоног төхөөрөмж, түүний үйл ажиллагааны зарчим; стандарт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горим; патентын судалгаа хийх арга; технологийн процесс, тоног төхөөрөмжийг төлөвлөхдөө хөдөлмөрийн зохион байгуулалтад тавигдах үндсэн шаардлага; эдийн засаг, хөдөлмөрийн зохион байгуулалт, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын үндэс; хөдөлмөрийн хууль тогтоомжийн үндэс; хөдөлмөр хамгааллын дүрэм, журам.

Процессын техникчийн мэргэшилд тавигдах шаардлага

3) Мэргэшлийн шаардлага.

Техникч - II ангиллын технологич: дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсрол, техникийн ажилтны албан тушаалд эсвэл мэргэжлийн дунд боловсролтой мэргэжилтнүүдийн гүйцэтгэсэн бусад албан тушаалд 2-оос доошгүй жил ажилласан туршлагатай.

Техникч - технологич: ажлын туршлага шаарддаггүй дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсрол.

1. Ерөнхий заалт

1. Процессын техникч нь мэргэжилтний ангилалд хамаарна.

2. Ажлын туршлагад тавигдах шаардлага тавиагүй дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсролтой хүнийг процессын техникчээр авна.

3. Процессын техникч ажилд авч, ажлаас чөлөөлнө _______ (захирал, менежер) _______ нэрийн өмнөөс байгууллага (албан тушаал).

4. Процессын техникч дараахь зүйлийг мэдэж байх ёстой.

• Үйлдвэрлэлийн технологийн бэлтгэлийн нэгдсэн систем;
• Технологийн баримт бичгийг боловсруулах, боловсруулах, хэрэгжүүлэхэд зориулсан стандарт, техникийн нөхцөл, бусад зохицуулалт, зааварчилгааны материал;
• технологийн процесс буюу үйлдвэрлэлийн горимыг боловсруулж байгаа бүтээгдэхүүний загвар, бүтээгдэхүүний найрлага;
• төлөвлөсөн байгууламжийн техникийн шинж чанар, түүнд тавигдах шаардлага;
• компанийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн технологи;
• аж ахуйн нэгжийн үндсэн технологийн тоног төхөөрөмж, түүний үйл ажиллагааны зарчим;
• стандарт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горим;
• патентын судалгаа хийх арга;
• технологийн процесс, тоног төхөөрөмжийг төлөвлөхдөө хөдөлмөрийн зохион байгуулалтад тавигдах үндсэн шаардлага;
• эдийн засаг, хөдөлмөрийн зохион байгуулалт, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын үндэс;
• хөдөлмөрийн хууль тогтоомжийн үндэс;
• хөдөлмөр хамгааллын дүрэм, журам.

5. Үйл ажиллагааны техникч нь үйл ажиллагаандаа дараахь зүйлийг удирдан чиглүүлдэг.

• оХУ-ын хууль тогтоомж,
• Байгууллагын дүрэм (дүрэм),
• захиалга, заавар _______ (Гүйцэтгэх захирал, захирал, менежер)байгууллагууд,
• энэ ажлын байрны тодорхойлолт,
• Байгууллагын хөдөлмөрийн дотоод журам.

6. Процессын техникч нь шууд тайлагнана: ________ (албан тушаал).

7. Техникч байхгүй үед (ажил аялал, амралт, өвчин эмгэг гэх мэт) түүний үүргийг тухайн байгууллагын _______ (албан тушаал) тогтоосон журмаар томилогдсон, зохих эрх, үүргийг олж авсан хүн гүйцэтгэдэг. өөрт оногдсон үүргийн гүйцэтгэлийг хариуцна.

2. Процессын техникчийн ажлын хариуцлага

Технологич:

1. Илүү мэргэшсэн мэргэжилтний удирдлаган дор энгийн төрлийн бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн элементүүдийн дэвшилтэт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн оновчтой горимыг боловсруулж, боловсруулсан төслүүдийг техникийн үзүүлэлтүүд, зураг төслийн одоогийн зохицуулалтын баримт бичигт нийцүүлэх, бүтээгдэхүүний өндөр чанарыг хадгалах, тэдгээрийг үйлдвэрлэх материалын болон хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах.

2. Үйлдвэрлэлийн явцад эд ангиудыг боловсруулах, угсрах ажлыг үе шаттайгаар тогтоож, технологийн дарааллын бүх үйл ажиллагаанд хяналт тавина.

3. Технологийн үйл явцын зураг, маршрут, материалын зураг, тоног төхөөрөмжийн жагсаалт болон бусад технологийн баримт бичгийг гаргана.

4.Патентын судалгаа хийх, зохион бүтээсэн техник, технологийн техникийн түвшний үзүүлэлтүүдийг тодорхойлох, боловсруулсан технологид заасан бэхэлгээ, тоног төхөөрөмж, тусгай багаж хэрэгслийн загвар дизайны техникийн нөхцөлийг боловсруулах, цехүүдэд технологийн процесс нэвтрүүлэх, бүтээгдэхүүний согогийн шалтгааныг тодорхойлох, түүнээс урьдчилан сэргийлэх, арилгах талаар санал боловсруулах.

5. Технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимыг тохируулахтай холбогдуулан техникийн баримт бичигт өөрчлөлт оруулах, тэдгээрийг аж ахуйн нэгжийн хэлтэстэй уялдуулах.

6. Техникийн үндэслэлтэй хугацаа (гарц) стандартыг боловсруулахад оролцож, нарийвчилсан болон ашиглалтын материалын стандарт, түүхий эд, материал, багаж хэрэгсэл, түлш, эрчим хүчний зарцуулалтын норм, боловсруулсан технологийн процессын эдийн засгийн үр ашгийг тооцдог.

7. Аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн хэлтэст технологийн сахилга бат, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын дүрмийг дагаж мөрдөх байдалд хяналт тавьдаг.

8. Технологийн тоног төхөөрөмжийг турших, боловсруулсан технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимыг шалгах, эзэмших туршилтын ажил явуулахад оролцоно.

3. Технологийн ажилтны эрх

Процессын техникч дараахь эрхтэй.

1. Удирдлагын хэлэлцүүлэгт санал оруулах:

• энэ зааварт заасан үүрэг хариуцлагатай холбоотой ажлыг сайжруулах,
• түүнд харьяалагддаг нэр хүндтэй ажилчдыг урамшуулах талаар,
• үйлдвэрлэлийн болон хөдөлмөрийн сахилга бат зөрчсөн ажилчдад материаллаг болон сахилгын хариуцлага хүлээлгэх тухай.

2. Ажлын үүргээ гүйцэтгэхэд шаардлагатай мэдээллийг тухайн байгууллагын бүтцийн хэлтэс, ажилчдаас хүсэх.

3. Албан тушаалын эрх, үүргийг тодорхойлсон баримт бичиг, албан үүргийн гүйцэтгэлийн чанарыг үнэлэх шалгуур үзүүлэлттэй танилцах.

4. Байгууллагын үйл ажиллагаатай холбоотой удирдлагын шийдвэрийн төсөлтэй танилцах.

5. Байгууллагын удирдлагаас албан үүргээ гүйцэтгэхэд шаардлагатай зохион байгуулалт, техникийн нөхцөл, тогтоосон баримт бичгийн гүйцэтгэлийг хангах зэрэг туслалцаа үзүүлэхийг шаардах.

6. Хөдөлмөрийн одоогийн хууль тогтоомжоор тогтоосон бусад эрх.

4. Процессын техникчийн хариуцлага

Процессын техникч дараахь тохиолдолд хариуцлага хүлээнэ.

1. Энэхүү ажлын байрны тодорхойлолтод заасан ажлын үүргээ зохих ёсоор биелүүлээгүй, биелүүлээгүй тохиолдолд - ОХУ-ын хөдөлмөрийн хууль тогтоомжоор тогтоосон хүрээнд.

2. Үйл ажиллагааныхаа явцад үйлдсэн гэмт хэргийн хувьд - ОХУ-ын одоогийн захиргааны, эрүүгийн болон иргэний хууль тогтоомжоор тогтоосон хязгаарт.

3. Байгууллагад материаллаг хохирол учруулсаны төлөө - ОХУ-ын одоогийн хөдөлмөрийн болон иргэний хууль тогтоомжоор тогтоосон хязгаарын хүрээнд.

Процессын техникчийн ажлын байрны тодорхойлолт - дээж 2019/2020. Технологийн ажлын үүрэг, технологичийн эрх, технологичийн хариуцлага.

БИ БАТЛАХ:

[Албан тушаал]

_______________________________

_______________________________

[Компанийн нэр]

_______________________________

_______________________/[БҮТЭН НЭР.]/

"______" _______________ 20___

АЖЛЫН БАЙРНЫ ТОДОРХОЙЛОЛТ

Технологич

1. Ерөнхий заалт

1.1. Энэхүү ажлын байрны тодорхойлолт нь процессын техникчийн эрх мэдэл, чиг үүрэг, ажлын хариуцлага, эрх, үүрэг хариуцлагыг тодорхойлж, зохицуулдаг.

1.2. Процессын техникчийг компанийн даргын тушаалаар одоогийн хөдөлмөрийн хууль тогтоомжид заасан журмын дагуу албан тушаалд томилж, ажлаас нь чөлөөлдөг.

1.3. Процессын техникч нь мэргэжилтнүүдийн ангилалд багтдаг бөгөөд [тэгсэн тохиолдолд дэд албан тушаалын нэрс] захирагддаг.

1.4. Процессын техникч нь Компанийн [тухайн тохиолдолд шууд удирдагчийн албан тушаалын нэр] шууд тайлагнадаг.

1.5. Зохих чадвартай хүнийг процессын техникчийн албан тушаалд томилно.

I зэрэглэлийн техникч-технологич:дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсрол, II ангиллын техникчээр 2-оос доошгүй жил ажилласан туршлагатай.

Технологич II ангилал:дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсрол, техникийн болон бусад албан тушаалд 2-оос доошгүй жил дунд мэргэжлийн боловсрол эзэмшсэн мэргэжилтнүүдийн ажилласан туршлагатай.

Технологич:ажлын туршлага шаарддаггүй дунд мэргэжлийн (техникийн) боловсрол.

1.6. Процессын техникч нь дараахь зүйлийг хариуцна.

• түүнд өгсөн ажлыг үр дүнтэй гүйцэтгэх;
• гүйцэтгэл, хөдөлмөр, технологийн сахилгын шаардлагыг дагаж мөрдөх;
• Компанийн худалдааны нууцыг агуулсан (түүний мэдэлд байгаа) баримт бичиг (мэдээлэл) -ийн аюулгүй байдал.

1.7. Процессын техникч дараахь зүйлийг мэдэж байх ёстой.

• Үйлдвэрлэлийн технологийн бэлтгэлийн нэгдсэн систем;
• Технологийн баримт бичгийг боловсруулах, боловсруулах, хэрэгжүүлэхэд зориулсан стандарт, техникийн нөхцөл, бусад зохицуулалт, зааварчилгааны материал;
• технологийн процесс буюу үйлдвэрлэлийн горимыг боловсруулж байгаа бүтээгдэхүүний загвар, бүтээгдэхүүний найрлага;
• төлөвлөсөн байгууламжийн техникийн шинж чанар, түүнд тавигдах шаардлага;
• компанийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн технологи;
• аж ахуйн нэгжийн үндсэн технологийн тоног төхөөрөмж, түүний үйл ажиллагааны зарчим;
• стандарт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горим;
• патентын судалгаа хийх арга;
• технологийн процесс, тоног төхөөрөмжийг төлөвлөхдөө хөдөлмөрийн зохион байгуулалтад тавигдах үндсэн шаардлага;
• эдийн засаг, хөдөлмөрийн зохион байгуулалт, үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын үндэс;
• хөдөлмөрийн хууль тогтоомжийн үндэс;
• хөдөлмөр хамгааллын дүрэм, журам.

1.8. Процессын техникч үйл ажиллагаандаа дараахь зүйлийг удирдан чиглүүлдэг.

• орон нутгийн акт, компанийн зохион байгуулалт, захиргааны баримт бичиг;
• хөдөлмөрийн дотоод журам;
• хөдөлмөр хамгаалал, аюулгүй ажиллагааны дүрэм, үйлдвэрлэлийн ариун цэврийн болон галын хамгаалалтыг хангах;
• шууд удирдагчийн заавар, тушаал, шийдвэр, заавар;
• энэ ажлын байрны тодорхойлолт.

1.9. Техникийн техникчийг түр эзгүй байх хугацаанд түүний үүргийг [орлогчийн албан тушаалын нэр] томилно.

2. Ажлын үүрэг хариуцлага

Процессын техникч дараахь хөдөлмөрийн чиг үүргийг гүйцэтгэх шаардлагатай.

2.1. Илүү мэргэшсэн мэргэжилтний удирдлаган дор энгийн төрлийн бүтээгдэхүүн эсвэл тэдгээрийн элементүүдийн дэвшилтэт технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн оновчтой горимыг боловсруулж, боловсруулсан төслүүдийг техникийн үзүүлэлтүүд, дизайны одоогийн зохицуулалтын баримт бичигт нийцүүлэн хангах, бүтээгдэхүүний өндөр чанарыг хадгалах, материалыг багасгах. болон тэдгээрийн үйлдвэрлэлийн хөдөлмөрийн зардал.

2.2. Үйлдвэрлэлийн явцад эд ангиудыг боловсруулах, угсрах ажлыг үе шаттайгаар тогтоож, технологийн дарааллын бүх үйл ажиллагаанд хяналт тавина.

2.3. Технологийн үйл явцын зураг, маршрут, материалын зураг, тоног төхөөрөмжийн жагсаалт болон бусад технологийн баримт бичгийг боловсруулдаг.

2.4. Патентийн судалгаа хийх, зохион бүтээсэн тоног төхөөрөмж, технологийн техникийн түвшний үзүүлэлтүүдийг тодорхойлох, боловсруулсан технологид заасан төхөөрөмж, тоног төхөөрөмж, тусгай багаж хэрэгслийн дизайны техникийн тодорхойлолтыг боловсруулах, цехүүдэд технологийн процессыг нэвтрүүлэх, бүтээгдэхүүний согогийн шалтгаан, түүнээс урьдчилан сэргийлэх, арилгах талаар санал боловсруулах.

2.5. Технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимд тохируулга хийхтэй холбогдуулан техникийн баримт бичигт гарсан өөрчлөлтийг боловсруулж, аж ахуйн нэгжийн хэлтэстэй зохицуулдаг.

2.6. Техникийн үндэслэлтэй цаг (гарц) стандартыг боловсруулахад оролцож, нарийвчилсан болон ашиглалтын материалын стандарт, түүхий эд, материал, багаж хэрэгсэл, түлш, эрчим хүчний зарцуулалтын хэмжээ, боловсруулсан технологийн процессын эдийн засгийн үр ашгийг тооцдог.

2.7. Аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн хэлтэст технологийн сахилга бат, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын дүрмийг дагаж мөрдөхөд хяналт тавьдаг.

2.8. Технологийн тоног төхөөрөмжийг турших, боловсруулсан технологийн процесс, үйлдвэрлэлийн горимыг шалгах, эзэмших туршилтын ажил явуулахад оролцдог.

Албан ёсны шаардлага гарсан тохиолдолд технологийн техникчийг холбооны хөдөлмөрийн хууль тогтоомжид заасан журмын дагуу илүү цагаар ажлын үүргээ биелүүлэхэд татан оролцуулж болно.

3. Эрх

Процессын техникч дараахь эрхтэй.

3.1. Түүний чиг үүрэгт багтсан олон асуудлын талаар харьяа ажилчид, үйлчилгээндээ заавар, даалгавар өгөх.

3.2. Үйлдвэрлэлийн даалгаврын биелэлт, түүнд харьяалагддаг үйлчилгээний бие даасан захиалга, даалгаврыг цаг тухайд нь биелүүлэхэд хяналт тавих.

3.3. Процессын техникч, харьяа алба, хэлтсийн үйл ажиллагаатай холбоотой шаардлагатай материал, баримт бичгийг шаардах, хүлээн авах.

3.4. Үйлдвэрлэлийн болон технологийн техникчийн бүрэн эрхэд хамаарах бусад асуудлаар бусад аж ахуйн нэгж, байгууллага, байгууллагуудтай харилцах.

3.5. Өөрийн чадамжийн хүрээнд баримт бичигт гарын үсэг зурж баталгаажуулна уу.

3.6. Харьяа хэлтсийн ажилтнуудыг томилох, нүүлгэн шилжүүлэх, чөлөөлөх тухай саналыг компанийн даргад хэлэлцүүлэх; тэднийг урамшуулах, шийтгэл оногдуулах тухай санал.

3.7. ОХУ-ын Хөдөлмөрийн тухай хууль болон ОХУ-ын хууль тогтоомжийн бусад актаар тогтоосон бусад эрхийг ашиглах.

4. Хариуцлага, гүйцэтгэлийн үнэлгээ

4.1. Процессын техникч нь захиргааны, сахилгын болон материаллаг (зарим тохиолдолд ОХУ-ын хууль тогтоомжид заасан эрүүгийн) хариуцлага хүлээнэ:

4.1.1. Шууд удирдагчийн албан ёсны зааврыг биелүүлээгүй эсвэл зохисгүй биелүүлээгүй.

4.1.2. Ажлын чиг үүрэг, өгсөн үүрэг даалгавраа биелүүлээгүй, зохисгүй биелүүлсэн.

4.1.3. Өгөгдсөн албан тушаалын бүрэн эрхийг хууль бусаар ашиглах, түүнчлэн хувийн зорилгоор ашиглах.

4.1.4. Түүнд өгсөн ажлын төлөв байдлын талаар буруу мэдээлэл.

4.1.5. Аж ахуйн нэгж, түүний ажилчдын үйл ажиллагаанд заналхийлж буй аюулгүй ажиллагааны дүрэм, галын аюулгүй байдал болон бусад дүрмийг зөрчсөн тохиолдолд таслан зогсоох арга хэмжээ авахгүй байх.

4.1.6. Хөдөлмөрийн сахилга батыг дагаж мөрдөхгүй байх.

4.2. Процессын техникчийн ажлын үнэлгээг дараахь байдлаар гүйцэтгэнэ.

4.2.1. Шууд удирдагчаар - ажилтны өдөр тутмын хөдөлмөрийн чиг үүргээ гүйцэтгэх явцад тогтмол.

4.2.2. Аж ахуйн нэгжийн баталгаажуулалтын комисс - үе үе, гэхдээ дор хаяж хоёр жилд нэг удаа, үнэлгээний хугацааны ажлын баримтжуулсан үр дүнд үндэслэн.

4.3. Техникийн технологийн ажилтны ажлыг үнэлэх гол шалгуур бол түүний энэхүү зааварт заасан даалгаврыг чанар, бүрэн гүйцэд, цаг тухайд нь гүйцэтгэх явдал юм.

5. Ажлын нөхцөл

5.1. Техникийн техникийн ажилтны ажлын хуваарийг компанийн тогтоосон хөдөлмөрийн дотоод журмын дагуу тогтоодог.

6. Гарын үсэг зурах эрх

6.1. Түүний үйл ажиллагааг хангахын тулд технологийн мэргэжилтэн нь энэхүү ажлын байрны тодорхойлолтоор түүний бүрэн эрхэд хамаарах асуудлаар зохион байгуулалтын болон захиргааны баримт бичигт гарын үсэг зурах эрхийг олгоно.

Би зааврыг уншсан ___________/___________/ “____” _______ 20__

Технологич (Грек хэлнээс techne - урлаг, ур чадвар, лого - үг, сургаал, мэдлэг, шинжлэх ухаан) нь түүхий эдийг олж авах, боловсруулах, боловсруулах аргыг ойлгодог мэргэжилтэн юм. Технологичид үйлдвэрлэлийн үйл явцыг янз бүрийн салбарт - хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм зүй болон бусад салбарт зохион байгуулдаг.

Мэргэжлийн онцлог

Технологийн мэргэжил бол аливаа аж ахуйн нэгжид хариуцлагатай, чухал байдаг. Сайн мэргэжилтэн нь суурь мэдлэг, түүнийг практикт үр дүнтэй ашиглах чадварыг шаарддаг. Ажил мэргэжлийн амжилт нь мэдлэг, ур чадвараас шууд хамаардаг. Таны карьерын эхний алхам бол үйлдвэрлэлийн үйлдвэрүүдийн операторын албан тушаал байж болох бөгөөд ирээдүйд та шаардлагатай туршлага хуримтлуулж, багт эрх мэдэлтэй байх хэрэгтэй.
Энэ мэргэжил нь түүхий эд, үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний чанарт хяналт тавих, ажлын аюулгүй байдал, технологийн шаардлагыг дагаж мөрдөх байдалд хяналт тавих, оновчтой санаа (санал) нэвтрүүлэх, технологийн процессыг шинэчлэх зэрэг тодорхой ажлуудаар тодорхойлогддог.

Технологичид дараахь төрлийн үйл ажиллагаагаар ялгагдана.

– дангаар нь жор боловсруулах, үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж, тоног төхөөрөмжийн найрлага, туслах бодисыг сонгох;
- бусад, бүтээгдэхүүний бодисын найрлага, аюулгүй байдал, ариун цэвэр, эрүүл ахуй, байгаль орчны стандартад нийцэж байгаа эсэхэд хяналт тавих;
- бусад хүмүүс, дээж авч, шинжилгээ хийх, лабораторийн шинжилгээнд бэлтгэх, үйл ажиллагаа (бат бөх, эвдрэл), эрүүл мэнд (харшил, гаж нөлөө гэх мэт) үүсэх эрсдлийг хянах;
Дөрөвдүгээрт, тэд найрлага дахь шинж чанарыг өөрчилдөггүй бодисуудтай ижил төстэй аналогийг хайж байна;
– тавдугаарт, харьяа албан тушаалтнуудын ажлыг хянах, үйлдвэрлэлийн хэлтсүүдийг зохицуулах;
– зургаадугаарт, бичиг баримт бүрдүүлэх.

Технологчийн зайлшгүй шаардлагатай чанарууд

Аюулгүй байдалд нөлөөлж буй хүчин зүйлсийн талаархи сайн боловсрол, мэдлэг, төслийн ашигт ажиллагаа, тэргүүлэх чиглэлийг тодорхойлох туршлага, логик сэтгэлгээ, шилдэг туршлагыг төлөвлөх, түгээх чадвартай (“ажилтнуудад санаа зарах”), харилцааны сайн ур чадвар, аж ахуйн нэгжийн хэрэгцээ шаардлагыг мэддэг байх (түүний ажилчдын чадвар).

Мөн шаардлагатай:

- өндөр хариуцлага;
- тэвчээр, нягт нямбай байдал, гүйцэтгэлийн нарийвчлал;
- механизм, технологийн үйл явцын талаархи ойлголт;
– харааны үр дүнтэй, дүрслэлийн сэтгэлгээг хөгжүүлэх;
- их хэмжээний мэдээлэлтэй ажиллах чадвар;
– ажлын явцыг оновчтой зохион байгуулах, оновчтой болгох чадвар;
- өөрийн болон бусдын үйл ажиллагааны үр нөлөө, зохистой байдлыг үнэлэх чадвар;
– хууль тогтоомж, баримт, эрүүл ухаанд найдах.

Технологич хаана ажиллах вэ?

Аж үйлдвэрийн болон үйлдвэр, худалдааны байгууллага болон нийтийн хэрэглээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн бусад аж ахуйн нэгжүүдэд технологичоор ажиллах боломжтой.