Hookah бизнес төлөвлөгөө: алхам алхамаар нээн илрүүлэх үйл явц. ОХУ-д дэгээ хэрхэн онгойлгох вэ?


Өдөр тутмын амьдралд шинэлэг зүйл оруулахыг хүсдэг хүмүүс бусад үндэстнүүдийн уламжлал, зан заншлыг ихэвчлэн татдаг. Ойрхи Дорнодын ард түмний амьдралын салшгүй хэсэг байсан дэгээ тамхи нь жуулчдын ачаар хурдан тархаж, тэр дундаа Орост тархжээ. Өнөөдөр бизнес эрхлэгчид эдгээр зорилгоор тусгайлан боловсруулсан байгууллагуудыг нээн сайн мөнгө олдог.

Бизнес эрхлэгчид 2020 оны тооцоотой хамт дэгээ бизнес төлөвлөгөөг сонирхож болох хэд хэдэн шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, дотоодын хэрэглэгчдийн дунд энэ төрлийн амралт чөлөөт цагийн түгээмэл байдал юм. Үүнээс гадна зах зээл дээр тамхи татах клубын хомсдол байсаар байгаа бөгөөд үүний үр дүнд шинээр ирсэн хүмүүс өрсөлдөөнөөс айх ёсгүй. Эцэст нь, ийм бизнес нь сайн ашиг, өндөр ашиггаараа тодорхойлогддог: 250-400% -ийн дэгээгийн маржин нь тухайн байгууллагыг хадгалах бүх зардлыг нөхөж, зохих ашиг олох боломжийг олгодог.

Бизнесийн онцлог

  Бизнесийн хувьд тамхи татах клуб нь амралт, зугаа цэнгэлийн салбарт хамаардаг. Тиймээс зөвхөн байнгын оролцоо шаарддаггүй орлогын эх үүсвэр олох зорилгоор зөвхөн дэгээ нээх нь хэр үнэтэй болохыг сонирхож буй бизнес эрхлэгчид үүнийг боломжгүй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Байгууллага түгээмэл болохын тулд та зөвхөн доторх уур амьсгалыг сэргээж төдийгүй, төрөл бүрийн зүйл дээр тогтмол ажиллаж, янз бүрийн арга хэмжээ зохион байгуулж, үйлчилгээний чанарыг сайжруулах хэрэгтэй.

Дэгээний үйл ажиллагааны гол зарчим бол ширээний эргэлтийн өндөр хурд юм. Хамгийн тохиромжтой нь зочдод хоёр цагийн дотор хэдэн дэгээ тамхи татаж, тайвширч, дараах зочдод зам тавьж өгөх хэрэгтэй. Хамгийн муу нь үйлчлүүлэгчид удаан хугацаанд дэгээ тамхи татдаг бол самбарын тоглоом тоглож, байгууллагад ашиг авчирдаггүй.

Энэ үзэгдэлтэй тэмцэх хэд хэдэн арга байдаг:

  • Нэгэн зэрэг хэд хэдэн дэгээгээр үйлчилснээр та үйлчилгээний мөчлөгийн хугацааг багасгаж чадна. Дундаж компани нэг шишийг 4-5 цаг тамхи татдаг бол хоёр, гурав нь гишүүддээ сэтгэл ханамжийг хоёр дахин хурдан гаргах боломжийг олгодог;
  • "Антикафе" зарчмыг ашиглан зочдыг дэгээгээр биш харин ширээн дээр өнгөрөөсөн цаг хугацаагаар цэнэглэж болно. Энэ тохиолдолд түүний үйлчлүүлж буй дэгээнүүдийн тоог зохицуулж байгаа бөгөөд ингэснээр компани нь хоёр цагийн дотор амрах боломжтой болно;
  • Чөлөөт цагийг зохион байгуулах аливаа зүйл нь хүмүүсийг гол зүйл болох тамхи татах үйл явцыг сатааруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, байгууллага нь самбар тоглоом, телевизор эсвэл тоглоомын консолтой байх ёстой, гэхдээ зочдод анхаарлаа төвлөрүүлж болохгүй.

Тамхины тамхи татах үйлчилгээ үзүүлэх бизнес эрхлэхэд хялбар байдаг. Өнөөдөр чөлөөт цагаа өнгөрүүлэх энэ хэлбэр нь олон янзын хэрэглэгчдийн, тэр дундаа залуу хүмүүсийн анхаарлыг татдаг. Тамхи татах клуб байгуулахын давуу талыг жагсаахын тулд дараахь зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

  • Хэрэв та эхнээс нь дэгээ нээхээр төлөвлөж байгаа бол томоохон хотуудад ч гэсэн өрсөлдөгчдөөс харьцангуй чөлөөтэй зах зээл дээр найдаж болно;
  • Энэхүү санаа нь ашигт ажиллагааны өндөр түвшин, сайн ашиг, төлбөрийг хүлээн авах боломжтой хугацаагаар тодорхойлогддог;
  • Хамгийн бага хөрөнгө оруулалттай дэгээ хийх бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа өргөн хүрээний зорилтот бүлгээс сонирхсон хүн бий болгох сонирхолыг хүлээх хэрэгтэй;
  • Эхнээс нь дэгээ нээх боломжийг танд олгож байгаа ашигтай франчайзууд байдаг - тэдний эзэмшигчийн нөхцлийн дагуу нэг удаагийн төлбөр төлөх зардал нь 120-200 мянган рублиас хэтрэхгүй, нөөц ашигласны төлбөр сард 5-15 мянган рубль байдаг.

Тамхигүй дэгээ

Сонгодог хэв маягийн дэгээг хүнсний үйлчилгээний газарт зөв онгойлгох боломжгүй байдаг тул олон кафены эзэд зочдод тамхи татдаггүй, тамхи татдаг чулуу, сироп, ургамлын гаралтай холимог санал болгодог. Цахим тамхитай адилтгахад ийм дэгээ нь хууль тогтоомжоор хязгаарлагдахгүй боловч тамхины бүрэлдэхүүн хэсэг байхгүй байгаа нь хэрэглэгчдийн ямар ч ангилалд таалагдахгүй;

Хоол хүнсгүй дэгээ

Зочиддоо зориулалтын газарт тамхи татах үйлчилгээ эрхэлдэг байгууллага, хууль тогтоомжийн үүднээс авч үзвэл, түүний нутаг дэвсгэрт хоол хүнс, ундаа зарагдахгүй байх нь нэлээд хууль ёсны юм. Энэхүү хязгаарлалтыг тойрч гарахын тулд зарим тамхи татах клубууд кофе эсвэл цайны дэгээний үнийг тооцож, тэдэнд бэлэг болгон өгдөг. Үүнээс гадна, дэгээ нээх бизнес төлөвлөгөөг дээр дурьдсан "антикаф" хэлбэрээр боловсруулж, байранд байхын тулд үйлчлүүлэгчдэд төлбөр төлж, тэдэнд дэгээ, албан ёсоор ундаагаар үнэгүй өгч болно.

Хуульчлалын арга

  Тамхи татдаг байгууллагуудын янз бүрийн хэлбэр нь бизнес эрхлэгчид тамхины эсрэг хууль тогтоомжийн шаардлагыг тойрч гарах оролдлогын тод жишээ юм. 2020 онд дэгээ хэрхэн нээх талаар сурахын тулд та тамхи татах үйл явцад гарсан хязгаарлалтыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. Орос улсад дараахь зүйлийг хориглоно.
  • Тамхи агуулсан хольцыг ямар нэгэн хоолны газруудын нутаг дэвсгэрт тамхи татах;
  • Кафе, ресторанд харьяалагддаг байранд тамхи татах өрөө нээх;
  • Насанд хүрээгүй хүүхдүүдийг тамхи татахыг зөвшөөрөх;
  • Кафе өмчилсөн дэнж дээр тамхи татах дэгээ, тамхи (энэ асуудал маргаантай хэвээр байгаа тул шүүх, Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах, Хүний сайн сайхны асуудлыг хянах холбооны алба энэ байдлыг өөрөөр харж байна).

Үүний зэрэгцээ ОХУ-ын хууль тогтоомж нь дараахь зүйлийг зөвшөөрдөг.

  • Хоолны газруудад тамхи татдаггүй бусад хольцыг тамхи татах (дээр дурдсанчлан ийм дэгээ нь олон нийтийн анхаарлыг татдаггүй);
  • Тусгай газар хоолны газруудын гадна тамхи татдаг тамхины хольц.

Тиймээс өнөөдөр хууль ёсоор дэгээ нээх боломжтой юу гэсэн асуултанд ганцхан хариулт байна: тийм ээ, хэрэв энэ нь хаалттай клуб болох юм бол. Кафе, зоогийн газар байх ёсгүй, ийм байгууллага нь цэс дээр ундаа эсвэл хоол байхгүй тохиолдолд хоолны шинж тэмдэггүй болно. Гэсэн хэдий ч зочдод зууш авчрахыг хориглох ёсгүй бөгөөд хэрэв баримт байгаа бол дэгээ тамхи татахдаа тэдгээрийг аюулгүйгээр идэж болно.

Хаалттай клубын хэлбэр нь зочин бүр тухайн байгууллагад тамхи татдагтай холбоотой гэдгээ бичгээр мэдэгдэж, түүний насыг нотлох баримт бичгийг бүрдүүлэхийг шаарддаг. Эхний айлчлалын үеэр жижиг санал асуулга явуулсны дараа зочин тухайн нийгэмлэгийн гишүүн болж, дэгээ ашиглах боломжтой болно.

Эхнээс нь хэрхэн дэгээ нээх вэ: алхам алхмаар зааварчилгаа нь ихэнх тохиолдолд IP-ийг бүртгүүлэхийг зөвлөдөг, учир нь ХХК нь архины худалдааг зохион байгуулахад ихэвчлэн шаардлагатай байдаг. Ажилчдыг ажилд авахдаа тэтгэвэр, эрүүл мэндийн даатгалын санд бүртгүүлэх шаардлагатай. Дараа нь та тус байгууллагад ариун цэврийн болон галын хяналтын албанд ажиллах зөвшөөрөл авах, түүнчлэн хог хаягдлыг устгах, халдваргүйжүүлэх, халдваргүйжүүлэх, флюресцент чийдэнг боловсруулах, дүрэмт хувцас угаах талаар холбогдох гэрээлэгчтэй гэрээ байгуулах хэрэгтэй.

Татварын системийг сонгохдоо хоолны газруудын эздийн дунд түгээмэл байдаг UTII системийг ашиглах боломжгүй юм. Хүлээн авах боломжтой хувилбар бол цэвэр ашгаас 15% -ийн татварыг улсад төлөх татварын хялбаршуулсан татварын систем байж болно.

Өрөө болон дотоод засал

Тамхи татах клубт тохиромжтой өрөө олох нь тийм ч хялбар биш: газар нь замын хөдөлгөөн ихтэй төдийгүй хууль тогтоомж, галын аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх, мөн түрээслэх талаар бизнес эрхлэгчдийн чадавхийг хангах ёстой. Олон янзын сонголтуудыг даван туулж, олон эхлэн сурагчид орон сууцны барилга дээр дэгээ нээх боломжтой эсэх талаар бодож байна. Энэ асуудалд шууд хориг байхгүй.

  • Клубын байрыг орон сууцны бус санд шилжүүлэх ёстой;
  • Танхим нь өндөр чанартай дуу чимээтэй тоноглогдсон байх ёстой;
  • Орон сууцны барилгад дэгээ хийх өрөө нээхээр төлөвлөж байхдаа хөршүүд тамхи үнэртэхгүйн тулд байшингийн дээвэр дээрх яндангийн системийг зайлуулах шаардлагатай;
  • Байгууллагад тусдаа орох хаалга нь хаалганы хажуу талд байрлах ёсгүй.

Тамхи татах зориулалттай байр нь дэгээ бизнесийн төлөвлөгөөний зарим жишээн дээр дурдсан техникийн болон зохицуулалтын тодорхой шаардлагыг дагаж мөрддөг. Эдгээр дүрмийн дагуу:

  1. Бизнес эрхлэгч нь байраа тамхи татах клуб болгон хувиргах талаар өмчлөгчийн бичгээр гаргасан зөвшөөрөл авах ёстой;
  2. Танхимд гал гарсан тохиолдолд нүүлгэн шилжүүлэх төлөвлөгөө байрлуулах шаардлагатай;
  3. 100 м.кв талбайд дор хаяж нэг гал унтраагч байх ёстой;
  4. Hookah нь хангамж, яндангийн агааржуулалтын системээр тоноглогдсон байх ёстой бөгөөд нэг цагт дор хаяж 15 удаа агаарын солилцоог хангаж байх ёстой;
  5. Цахилгаан сүлжээнд холбогдох холболт нь 12-15 кВт-ын ачаалалд зориулагдсан байх ёстой;
  6. Өрөө нь халаалт, усан хангамж, ариутгах татуургын системд холбогдох боломжийг хангах ёстой.

Дотроо өрөө нээхэд хичнээн их мөнгө шаардагдахыг тооцоолохдоо дунд зэргийн институц байгуулахын тулд 100-120 м.кв талбай бүхий танхим түрээслэх, засах шаардлагатай болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Өрөө нь дэлгэц, хуваалт эсвэл хөшиг ашиглан үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авах зориулалттай хэд хэдэн бүсэд хувааж, баар, угаалгын өрөө, захиргааны өрөө, агуулах зэрэг газруудаар хангах ёстой.

Тамхи татах клубууд энх тайван, чөлөөт цагаа өнгөрөөх онцлог уур амьсгалтай бусад зугаа цэнгэлийн газруудаас ялгаатай. Тиймээс, дэгээ хийхээр төлөвлөсөн бизнес төлөвлөгөөг боловсруулахаасаа өмнө дотоод засал чимэглэлийн аргууд, зүүн орнуудад байрладаг ижил төстэй байгууллагуудын ажлын төрх байдал, онцлог зэргийг судлах хэрэгтэй. Дараах хэрэгслүүд нь зочдын зөв сэтгэл санааг бий болгоход тусална

  1. Өнгөт палитр. Үндсэндээ дизайнерууд дуу чимээтэй пастелийн сүүдрийг ашиглахыг зөвлөж байна, гэхдээ өнгөлөг Арабын хивс, амралтын газруудын улаан өнгийг тодруулах нь ижил алдартай.
  2. Тавилга. Олон тооны дэрээр чимэглэсэн зөөлөн буйдан нь амрахад хамгийн тохиромжтой. Poufs, frameless сандал, богино хөлтэй ширээ нь мөн дорнын хэв маягаар хийгдсэн байх ёстой;
  3. Дууны дагалдан. Хөгжим нь зохих уур амьсгалыг бий болгох хамгийн үр дүнтэй хэрэгслийн нэг юм шиг санагддаг. Мэдээжийн хэрэг, зочдын дийлэнх олон нийтийн сонсоход тааламжтай зохиолыг сонгох нь бараг боломжгүй бөгөөд иймээс энэ асуудал нь уг байгууламжийг эзэмшигчийн үүрэг хариуцлага хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч хөгжим нь зочдод харилцахад саад тотгор учруулахгүйн тулд мэдээж чимээгүй, саадгүй байх ёстой;
  4. Гэрэлтэх. Гэрлийн таазны гэрэлтүүлэг нь дэгээнд эсрэг заалттай байдаг. Хүч чадал багатай хана эсвэл гэрэлтүүлэгчийг сонгох нь зүйтэй.

Тоног төхөөрөмж, байгууламж

Тамхи татах клубын тоног төхөөрөмжийг худалдаж авахдаа бизнес эрхлэгч нь найдвартай байдал, үйл ажиллагаа, үнэ цэнэтэй оновчтой хослолыг олох ёстой. Жишээлбэл, жижиглэн худалдааны дэлгүүрүүдэд ижил төрлийн буйдан заримдаа нийтийн хоолны зориулалттай тавилга нийлүүлэгчдээс хамаагүй хямд байдаг боловч тэдгээрийн бага хүч чадал нь ашиглалтын хугацааг богиносгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Дэгээ сонгохдоо арай өөр стратеги баримтлах хэрэгтэй. Бодит байдал дээр Египетийн үйлдвэрлэлийн хямд төсөр загварууд өөрсдийгөө хамгийн сайнаар нотолсон. Нөгөө талаас, нарийн төвөгтэй зочдыг татахын тулд гэрэлтүүлэгтэй, будсан шилэн колбо эсвэл утааны нэмэлт хөргөлттэй хэд хэдэн ер бусын хэсгүүдийг худалдан авч болно.

Дэгээ нээхэд хэр их зардал гарахыг тооцоолохдоо зочдын чөлөөт цагийг зөв зохион байгуулах талаар мартаж болохгүй. Эдгээр зорилгын үүднээс байгууллагуудын эзэд самбарын төрөл бүрийн тоглоом худалдаж авах, консол дээр зурагт үзэх, тоглохыг хүссэн хүмүүст бүс зохион байгуулах, спортын арга хэмжээнүүдийг нэвтрүүлэх, бүр дорнын бүжгийн үдшийг зохион байгуулах зэрэг ажлыг зохион байгуулдаг. Эхнээс нь дэгээ нээхэд танд юу хэрэгтэй вэ:

Кальян талбай 100 м area

  Нэр   үнэ, урэх.   Qty   Хэмжээ, үрэх.
  Техникийн системүүд
Аюулгүй байдлын дохиолол 30000 1 30000
Галын дохиолол 25000 1 25000
Агааржуулалтын систем 195000 1 195000
Таазны чанга яригч бүхий аудио систем 38000 1 38000
Зөөврийн компьютер 18000 1 18000
Олон үйлдэлт төхөөрөмж 9000 1 9000
Wifi чиглүүлэгч 2000 1 2000
интернет холболт 2000 1 2000
  Дотоод засал
3 хүний \u200b\u200bсуудалтай буйдан 21250 16 340000
Багийн сандал 1200 16 19200
Бага ширээ 1500 8 12000
Админ сандал 1500 1 1500
Хуурайшилт ба бүсчлэл 120000 1 120000
Ханын гэрэл 1200 20 24000
Тавилга дэр 500 48 24000
Металл гогцоо 2200 8 17600
Баар тоолуур 95000 1 95000
  Хүнсний тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгсэл
Мөс үйлдвэрлэгч 12000 1 12000
Кофены машин 71000 1 71000
Цайны аяга 150 50 7500
Кофены аяга 170 50 8500
Халбага 50 50 2500
Sugar аяга 250 8 2000
Ширээний бүтээлэг 220 8 1760
  Бусад
Бэлэн мөнгөний бүртгэл 12000 1 12000
Chrome гал унтраагч 3500 2 7000
Дэгээ хадгалах тавиур 3500 1 3500
Ажилтнуудын хувцасны шүүгээ 3200 6 19200
Ажилчдын дүрэмт хувцас 1500 8 9000
Сантехникийн хэрэгсэл 15000 2 30000
  Үзвэр үйлчилгээ, амралт чөлөөт цаг
Шигшээ / Шатрын / Backgammon 3500 8 28000
Картууд 600 8 4800
Домино 500 8 4000
55 ”зурагт 45000 1 45000
  Кальян
Египетийн Hookah 2800 16 44800
Форсепс 200 2 400
Нүх цоолтуур 150 2 300
Сойз 170 2 340
Нүүрсний сагс 900 2 1800
Нүүрсний гал асаах 1100 2 2200
Hookah цом 100 16 1600
Сэлбэгний колбо 1300 4 5200
Хоёр хоолой задлагч 800 8 6400
Нэмэлт хоолой 800 8 6400
  Нийт: 1309500

Ажилтнууд

Бизнес төлөвлөгөө, тухайн байгууллагын талаархи боловсруулсан үзэл баримтлалын талаархи асуултыг судлахад чиглэсэн аливаа ажил хэрэг нь эелдэг, зөв, мэргэшсэн боловсон хүчингүйгээр ашиггүй болно. Тамхи татах жижиг клуб ажиллуулахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • Администратор. Администраторын үүрэг бол зочдыг уулзах, тамхи, ундааны төрлийг сонгох, үнэгүй ширээний ард өнгөрөөх, клубын шинэ гишүүдийг томилох;
  • Hookah. Энэ мэргэжилтэн хамгийн өндөр мэргэшсэн байх ёстой. Ажилд орохдоо хагас цагийн турш өвөрмөц холимог бүтээдэг бүтээлч хувь хүмүүст бус харин таван минутын дотор сайн дэгээ хийж чаддаг ажилчдад давуу эрх олгох хэрэгтэй;
  • Үйлчлэгч. Кофе эсвэл цай бэлтгэх захиалгыг хүлээн авах, зочдод самбарын тоглоомоор хангах, тооцоолол хийх, чек гаргах;
  • Цэвэрлэгч эмэгтэй. Ялангуяа хивс, хивсээр чимэглэсэн төрийн байгууллагыг өдөр бүр цэвэрлэж байх ёстой. Үүнээс гадна тамхи татах клубт хэн нэгэн аяга тавгаа угааж, ширээ арчиж, дэгээ цэвэрлэх ёстой.

Жижиг хотод дэгээ хийх өрөө нээхэд хэр их зардал гарахыг тооцдог бизнес эрхлэгчид доорхи ажилчдын жагсаалтыг хоёр ээлжийн байгууламжид ашиглах боломжтой. Метрополисыг эзлэн авах зорилготой хүмүүс ажилчдын цалинг дор хаяж 50% -иар нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно; нөгөө талаар, бүсийн төвд байрладаг тамхи татах клубын дундаж хэмжээ ч нэлээд өндөр байна.

Hookah-ийн ажилтнуудын хүснэгт

Үйлчилгээний цар хүрээ

Эхнээс нь дэгээ нээхэд шаардлагатай зүйлсийн талаар жагсаахаас гадна бусад арга хэмжээнүүдийн дунд тухайн байгууллага, амралт чөлөөт цагаа санал болгодог дэгээнүүдийн төрөл бүрийн хөгжлийг дурдах хэрэгтэй. Ердийн тамхинаас гадна бизнес эрхлэгч нь дэгээ картанд маш их хэмжээний амттай холимог оруулж болно.

Дэгээ дүүргэгч

  Тамхины холимог амт
Чангаанз Усан үзэм Кокос Mint
Хан боргоцой интор Шанцай Тоор жимс
жүрж Анар Латте сарнай цэцэг
Тарвас Тарвас Лимон Хар чавга
Банан Жасмин Бөөрөлзгөнө Шоколад
Ваниль гүзээлзгэнэ Зөгийн бал Алим
  Аяга, колбонд зориулсан дүүргэгч
алим анар жүүс absintte
усан үзэм тарвас дарс самбука
хан боргоцой сүү коньяк ром дарс

"Би дэгээ нээхийг хүсч байна" гэсэн бодлоор зочлох бизнес эрхлэгчид заримдаа зочдын чөлөөт цагийг зохион байгуулахад хэт их анхаардаг бөгөөд гол зорилго болох дэгээ зарахаа мартдаг. Зочдыг тамхи татахыг хэт их сатааруулахгүйн тулд та дараахь зугаа цэнгэлээр хязгаарлаж болно.

  • ТУЗ-ийн тоглоомууд. Энэ категори нь backgammon, шатар, дүүгүүр, карт, сугалаа, тэр байтугай алдартай "Монополь";
  • Тоглоомын консол. Тэдгээрийг болгоомжтой ашиглах хэрэгтэй, учир нь тоглоомын үйлчлүүлэгчид зөвхөн дэгээ мартаж зогсохгүй чимээ шуугиан үүсгэж, улмаар бусад зочдод таагүй байдал үүсгэдэг;
  • ТВ нэвтрүүлэг, кино. Спортын нэвтрүүлэг эсвэл алдартай кинонуудыг үзэхийн тулд тодорхой зорилтот үзэгчдийг татах боломжийг олгодог илүү төвийг сахисан сонголт. Гэсэн хэдий ч бусад сонирхол бүхий зочид хэтэрхий чанга дуу чимээ гаргаж чаддаг гэдгийг мартаж болохгүй.

Hookah сурталчилгаа

Хуулиар дэгээ засах өрөөг хэрхэн онгойлгож, үйлчилгээгээ сурталчлах торгуулиас зайлсхийх вэ? Тамхины хэрэглээг сурталчилахыг хориглосон хууль батлагдсаны дараа тамхи татах хууль ёсны клубуудын эзэд дараахь асуудалтай тулгарав.

  1. Зар сурталчилгааны материалууд нь зөвхөн тамхи татдаг хүмүүсийг төдийгүй энэ үйл явцтай холбоотой обьектуудыг - хоолой, дэгээ, тэдгээрийн эд анги, бариул, бусад дагалдах хэрэгслийг дүрслэх ёсгүй;
  2. Зар сурталчилгаа нь тамхи татах үйл явцыг дурдах ёсгүй, эсвэл энэ талаархи уриалгыг агуулаагүй байх ёстой;
  3. Товхимолыг зөвхөн сонирхсон насанд хүрэгчдэд тарааж болно;
  4. Та шуудангийн хайрцагт хуудас, хуудас тараах боломжгүй.
  5. Олон нийтийн сүлжээнд зар сурталчилгаа нийтлэхийг албан ёсоор хориглосон.

Мэдээжийн хэрэг, зарим нь эдгээр шаардлагыг үл тоомсорлож байгаа боловч дэгээг сурталчлах хууль ёсны болон хууль бус аргуудын аль нэгийг нь сонгох нь эхний сонголтыг илүүд үзэх нь илүү дээр юм. Гэсэн хэдий ч маш олон хууль эрх зүйн арга байдаггүй:

  • Та дэгээ, түүний санал болгодог үйлчилгээний талаархи мэдээллийг агуулсан сайтыг сурталчлахаас гадна хүснэгт захиалах механизмыг хэрэгжүүлэх боломжтой. Нөөцийн хүртээмж нь хууль ёсны насаа баталсан хүмүүст хязгаарлагдах ёстой;
  • Жилийг сурталчлах сайн арга бол нийгмийн сүлжээ юм. Олон нийтийн хуудсанд энд нийтэлсэн материалыг 18-аас доош насны хүмүүст үзэх хориотой гэсэн анхааруулга байх ёстой;
  • "Амны үг" нь дэгээтэй холбоотой сайн ажилладаг. Онцгой саналууд (жишээлбэл, Арабын орнуудад сургагдсан тусгай холимог эсвэл дэгээ) нь үндсэн үйлчилгээг өндөр чанартай үйлчилгээтэй хослуулах нь зорилтот хэрэглэгчдийн идэвхитэй сонирхлыг бий болгодог;
  • Hookah нь хаалттай клубын хэлбэрээр ажилладаг тул та хуримтлагдсан мэдээллийн баазаа байнга ашиглах, өмнө нь энэ байгууллагад очиж үзсэн үйлчлүүлэгчидтэй харилцах хэрэгтэй. Захидал эсвэл SMS-ээр дамжуулан та тэдэнд хөнгөлөлт, урамшууллын талаар мэдээлэл илгээх, удахгүй болох үйл явдлууд, шинэ үйлчилгээний талаар мэдээлэх боломжтой.

Хөрөнгө оруулалт

Бүрэн хэмжээний дэгээ нээхэд хэцүү гэж хэлэхэд хэцүү байдаг: дэгээний үнэ нь өөрөө өндөр биш боловч танхимын засвар, чимэглэл, тавилга худалдаж авах, агааржуулалтын систем суурилуулах нь бизнес эрхлэгчээс ихээхэн их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаардагдана.

Анхны хөрөнгө оруулалт

  Нийтлэл   Хэмжээ, үрэх.
SPD бүртгэл 4000
Засвар хийх үед түрээслүүлнэ 75000
Зураг төслийн төсөл 100000
Засварын ажил 300000
Шалгах самбар 25000
Тоног төхөөрөмж 1309500
Маркетингийн зардал 20000
Захиргааны зардал 10000
  Нийт: 1843500

Москвад дэгээ нээхэд хэр их зардал гарахыг олж мэдээд энд дурдсан зарим утгыг 30-50% -иар өсгөх хэрэгтэй. Жишээлбэл 3000 рубль / м2-ийн түвшинд засвар хийхэд бэлэн байгаа компанийг олох нь маш хэцүү байдаг. Замын ачаалал ихтэй метроны буудлын ойролцоо түрээслэх нь сард 1500-2000 рубль / м² болно.

Амжилтанд хүрэхийн тулд зөвхөн шаардлагатай капиталыг олж, дэгээг эхнээс нь нээх нь хангалтгүй гэдгийг бид мартаж болохгүй: бизнесийн үйл ажиллагааг хадгалах, хэрэглээний материал худалдаж авах, ажилчдын цалин хөлс нь шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд үндэслэлгүй том санагдаж магадгүй юм. Тиймээс үйл ажиллагааны эхний сард дампуурахгүйн тулд үйл ажиллагааны зардалд нөөцийн сантай байх нь зүйтэй юм.

Hookah-ийн одоогийн зардал

Орлого ба ашиг

Мэдээжийн хэрэг, бизнес эрхлэгчид гол төлөв дэгээ нээх нь ашигтай юу гэсэн асуултыг сонирхож байгаа юм. Байгууллагын ашиг орлогыг тодорхойлохын тулд та үндсэн оролтын өгөгдөл - үйлчилгээний өртөг, клубт ирэхээр хүлээгдэж буй өгөгдлийг ашиглан тодорхой тооны тооцоолол хийх хэрэгтэй.

Интернетэд тавигдсан өгөгдлийг задлан шинжлэхэд жижиг хувилбар бүхий дэгээ нь үнийн хэмжээг тамхины төрөл, колбоны дүүргэгч, аяга болгон ашиглах зэргээс хамааруулан 900-10000 рублийн хооронд тогтоодог болохыг тэмдэглэж болно. Хэрэв компани тус бүр хоёр цагийн турш ширээний ард суух юм бол 12: 00-22: 00 цаг хүртэл ажиллаж байгаа клуб нь онолын хувьд өдөрт 56-60 ширхэг зарах боломжтой. Гэсэн хэдий ч эхний үе шатанд үйлчлүүлэгчдийн ийм эрчимтэй урсгалыг хүлээх ёсгүй тул тооцоолол хийхдээ уг байгууламж хагас ачаалалтай байх ёстой гэж үзэх хэрэгтэй. Дарс, жүүс, сүүнд дөрөвний нэг компанид чанаж хийсэн нэг дэгээний үнэ нь дараахь үнэ юм.

Дэгээний үнэ

Бүрэн утаатай тамхины клуб хэлбэртэй дэгээ нээхэд хичнээн их зардал гарахыг харгалзан та тухайн байгууллагын эдийн засгийн үндсэн үзүүлэлтүүдийг тооцоолж, хөрөнгө оруулалтын буцаах хугацааг тооцоолж болно.

Дэгээний эдийн засгийн үзүүлэлтүүд

Би 2020 онд дэгээ нээх хэрэгтэй юу? Мэдээжийн хэрэг, энэ бизнес нь ашиг багатай, зочдын хамгийн бага урсгалтай байсан ч сайн ашиг, баталгаатай төлбөрөөрөө алдартай. Гэсэн хэдий ч бизнес эрхлэгчид дор хаяж хоёр сая рубль хөрөнгө оруулалт хийхэд бэлэн байх ёстой бөгөөд дараа нь жилийн дотор эргэж ирнэ гэж найдаж байна.

Холбоотой видео

Дүгнэлт

Дүгнэж хэлэхэд, нэг жилээс илүү хугацаанд зочдод үйлчилдэг туршлагатай дэгээ эзэмшигчээс эхлээд шинээр эхлэх бизнес эрхлэгчдэд өгөх хэдэн зөвлөмжийг өгөх хэрэгтэй.

  1. Элит төрлийн тамхи, ер бусын хольцтой туршилт хийж болохгүй. Египетийн хямд, гэхдээ өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг санал болгох нь дээр.
  2. Тамхи татахдаа энгийн бүтээгдэхүүнээс ялгаа нь анзаарагдах боломжгүй тул та хамгийн үнэтэй, дизайнерын дэгээ худалдан авах ёсгүй. Нөгөө талаар хямд хятадын өргөн хэрэглээний бараа бүтээгдэхүүн нь мөн уг байгууламжийг чимэглэхгүй;
  3. Би согтууруулах ундаагаар дэгээ нээх хэрэгтэй юу? Халуун ундаа борлуулалтаас бүрмөсөн хасагдсан нь дээр. Худалдан авагчдыг өөрсдөө авч явахыг хориглох нь дээр. Нэгдүгээрт, согтуу зочдын зан байдал урьдчилан таамаглах аргагүй болж, хоёрдугаарт, аливаа байцаагч байгууллагад маш том торгууль бичиж чаддаг;
  4. Клуб нь насанд хүрээгүй хүмүүст эсвэл хангалтгүй хорхойтой хүмүүст зөвшөөрөхгүйгээр нүүрний хяналтын элементүүдийг ашиглахыг зөвлөж байна. Өдөрт 5-6 боломжит худалдан авагчаа алдах нь дэгээний нэр хүндийг унагаахаас хамаагүй дээр юм.
  5. Эцэст нь үйлчилгээ аль болох хурдан хийгдэх ёстой. Захиалгаа дуусгахыг хагас цаг хүлээсэн зочид дараагийн удаа буцах магадлал багатай. Кальян хоол хийх зөвшөөрөгдсөн хугацаа 5-6 минутаас ихгүй байна.

Орост дэгээ хэрхэн нээх вэ?  Кальян бизнес нь залуучууд, дунд насны хүмүүсийн дунд ихээхэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Олон хүмүүс цагийг сайхан өнгөрөөж, жинхэнэ уур амьсгалтай болж, дэгээ тамхи татдаг. Тиймээс хэд хэдэн шинэхэн бизнес эрхлэгчид бизнесээ эхлүүлэхийн тулд бүх хүчин чармайлтаа гаргадаг. Үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш. Энэхүү нийтлэлд ийм алдартай институцийг нээх үндсэн алхамуудыг авч үзэх болно.

Ихэнх дэгээ баарны эзэд энэ чиглэлээр hookah-ийн ажилчнаар ажилладаг байсан. Тиймээс, шинээр эхэлж буй бизнес эрхлэгчид туршлагатай холбоотой асуудал гарах ёсгүй. Дотоод бүтцийг мэдэх нь амжилтанд хүрэх эхний алхам юм. Гэхдээ энэ нь бэрхшээлийн тал хэвээр байна. Хэд хэдэн хүчин зүйлийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

  • Хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл хуулийн этгээдээр бүртгүүлэх.
  • Татварын төрлийг сонгоно уу.
  • Хууль тогтоомжийг судлах. Үүнийг хийх олон нарийн зүйл байдаг.
  • Тамхины бүтээгдэхүүн, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нийлүүлэх асуудлыг шийднэ.
  • Шаардлагатай танилцана уу.
  • Өрөө сонгох, түрээслэх.
  • Тавилга олох, засвар хийх (шаардлагатай бол).
  • Ажилтнууд ажилд авна: дэгээ ажилчин, бармен, засвар үйлчилгээ хариуцсан ажилтан.
  • Төслийг ажиллуул.

Доорх кодууд нь дэгээ нээхэд тохиромжтой OKVED OK 029-2014 (NACE Rev 2):

  • 93.2   (үндсэн) - амралт, зугаа цэнгэлийн чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг. Үүнд: барилга байгууламж ажиллуулдаг эсвэл үйлчлүүлэгчиддээ зориулан амралт, зугаа цэнгэлийн үйлчилгээ эрхэлдэг өргөн хүрээний байгууллагууд багтана.
  • 93.29.9   - Бусад бүлэгт ороогүй зугаа цэнгэл, зугаа цэнгэлийн бусад үйл ажиллагаа.
  • 96   - Бусад хувийн үйлчилгээ үзүүлэх үйл ажиллагаа.
  • 96.09 - Бусад бүлэгт ороогүй бусад хувийн үйлчилгээ үзүүлэх.

Хукагийн татвар

Татварын хэд хэдэн төрлүүд байдаг: USN, PSN, OSNO, UE, UTII (2021 оноос хойш цуцлагдах). Дэгээний хувьд 6% -ийн татварын хялбаршуулсан тогтолцоо илүү тохиромжтой.

Бизнес эрхлэгчдийн хялбаршуулсан татварын тогтолцоог ашиглах нь тэднийг орлогын албан татвар, эд хөрөнгийн албан татвараас чөлөөлөх боломжийг олгодог (цөөн тооны тохиолдолд). Бусад бүх татвар, хураамжийг тухайн улсын холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу мөрдөнө.

Би ашиглаж байгаа ХХК эсвэл IE-ийг бүртгүүлэхэд баримт бүрдүүлэхийг зөвлөж байна "Миний бизнес" онлайн үйлчилгээБайна. Залуус танд өмчлөлийн хэлбэр, татварын хэлбэрийг сонгоход туслах болно.

2016 онд энэ үйлчилгээ нь шаардлагатай бүх бичиг баримтыг бэлтгэхэд надад хурдан, үнэ төлбөргүй тусалсан бөгөөд энгийн маягтыг зөвлөмжүүдээр бөглөж, хүлээн авсан баримтыг хэвлэж татварын албанд хүргэхэд хангалттай байсан.

Сергей Клятов, Довир Финанс компанийн эзэн


Кальян нь галын аюулгүй байдал, иргэдийн тамхины утаанаас хамгаалах шаардлагыг дагаж мөрдөх ёстой. Бизнесийн шаардлагыг зохицуулах бүхэл бүтэн зохицуулалтын тогтолцоо байдаг: Холбооны Хууль №15, ОХУ-ын Засгийн газрын 390 тоот тогтоол, ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны 786 тоот тушаал.

Хууль тогтоомжид заасан гол зүйлүүд:

  • Галын сэрэмжлүүлгийн систем байгаа эсэх.
  • Энэ бүсийг зөвшөөрөлгүй хүмүүс тамхи татахаас хамгаална.
  • Танхим бүр нэг гал унтраагчтай байх ёстой.
  • Зар сурталчилгааны бизнест хязгаарлалт. Тамхины бүтээгдэхүүний сурталчилгааг хуулиар хориглоно. Нийгмийн сүлжээнд бүлэг үүсгэснээр та хоригийг тойрч гарах боломжтой.
  • Агааржуулалтын систем байгаа эсэх. Өрөөн доторх хэт их утаатай холбоотой асуудлаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Насны хязгаарлалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Насанд хүрээгүй хүмүүст уг байгууллагад очихыг хориглоно.

Бичиг баримтын талаар хууль эрх зүйн туслалцаа үзүүлэх:

Дэгээ хийх өрөө сонгох

Москвад эсвэл жижиг хотод дэгээ нээхээс өмнө та зөв өрөө сонгох хэрэгтэй. Энэ нь хаалттай талбай эсвэл нээлттэй veranda бүхий аливаа арилжааны өмч байж болно. Зарим том дэгээ нь хоёр төрлийн өрөөг нэгтгэдэг.

Байгууллагын дотор давуу талууд:

  • Гадаад дуу алга.
  • Цаг агаарын байдал ирцэнд нөлөөлөхгүй.
  • Хажуугаар нь явж байгаа хүмүүс утаагаар амьсгалдаггүй.

Верандын ашиг тус:

  • Өнгөлөг ландшафтууд.
  • Амьд уур амьсгал.
  • Чанартай агааржуулалт хийхэд зарцуулалт байхгүй.
  • Аажмаар нэмэгдүүлж болох том платформ.

Тэмдэглэл!

Эмнэлгийн байгууламж, зочид буудал, дотуур байр, спорт заал, шатахуун түгээх станцуудад дэгээ нээх боломжгүй. Эдгээр хязгаарлалтуудыг Холбооны Хуулийн 15-р зүйлд тодорхой бичсэн байдаг.

Хүн бүр дэгээн тамхи татах байгууллага байгуулахаа өөрсдөө сонгодог. Аливаа өрөөнд давуу болон сул талууд байдаг. Хамгийн гол нь зочдод илүү тохь тухтай байх үүднээс бүсийг бүсчилсэн байх ёстой.

Орон сууцны барилга дээр дэгээ нээх боломжтой юу?

Орон сууцны барилгад институт нээхэд шууд хориг байдаггүй. Дуу тусгаарлагч, агааржуулалтыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Энэ нь байшингийн оршин суугчдын гомдлыг арилгахын тулд хийгддэг. Гэрт дэгээ хийх өрөө нээхээс өмнө оршин суугчид бизнес эрхлэхийг зөвшөөрч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Шалгалтуудын ихэнх нь байшингийн оршин суугчдаас гомдол гаргахтай холбоотой байдаг.

Хот болгонд тамхины бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь батлагдсан цэг байдаг. Тиймээс, ханган нийлүүлэгч олоход бэрхшээлтэй байх ёсгүй. Эхлээд та тамхины дэлгүүрүүдийн үйлчилгээнд очиж болно. Гэхдээ хамтын ажиллагаа зуучлагчаар дамжин хөгжих тул зардал нь арай өндөр байх болно.

Бүтээгдэхүүнээ боломжийн үнээр худалдаж авахын тулд тамхины бүтээгдэхүүний найдвартай ханган нийлүүлэгчдийг мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг харилцаа холбоо, тухайн салбарын хувийн мэдлэг зэргээр хөнгөвчлөх боломжтой.

Тоног төхөөрөмжийн хамгийн бага багц

Тавилга, тоног төхөөрөмжийг өрөөний хэмжээг харгалзан сонгоно. Хамгийн сайн сонголт бол хэд хэдэн багц буйдан, сандал (10 хүртэлх), түүнчлэн ширээ худалдаж авах явдал юм. Тамхи, багаж хэрэгслийг хадгалахын тулд танд энгийн өргөн цар хүрээтэй шүүгээ хэрэгтэй болно. Ажилтнуудын ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд бар тоолуур худалдаж авдаг.

Гэхдээ тавилга дээрээс гадна та дэгээ худалдаж авах хэрэгтэй. Төслийн эхэнд тэд дор хаяж 8 хэрэгтэй болно. Заримдаа зочид нэг том ширээн дээр хоёр, гурван ширхэг дэгээ захиалдаг. 8 ширээг харгалзан энэ үйл явцад оролцдог дэгээний тоо 15 ширхэг хүртэл хүрч чадна.


Кальян ашиг

Бүх байгууллага өөрсдөө төлбөрөө өгдөггүй. Тиймээс ажлын эхний саруудад ихэнх нь хаалттай байдаг. Ашигт байдалд эерэгээр нөлөөлөх хэд хэдэн чухал хүчин зүйлийг ажиглах хэрэгтэй.

  • Байршил.
  • Агаар мандал.
  • Оюутнуудад зориулсан хувьцааны нөөц, тусгай цаг.
  • Өвөрмөц интерьерийг бий болгох.
  • Тогтмол үйлчлүүлэгчээр дамжуулан мэдээлэл түгээх.
  • Нийгмийн сүлжээнд бүлэг үүсгэх.
  • Сайн сайхан сэтгэл.
  • Сүнстэй бизнес хийх арга.

Үүнд зардал чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Жижигхэн дэгээ нээх өртөг нь нэг сая орчим рубль юм. Ажилчдын тоо, байршил, үзэл баримтлал, тоног төхөөрөмж зэргээс шалтгаалан хэмжээ нэмэгдэж магадгүй юм. Итгэмжлэгдсэн хүмүүс, танил хүмүүстэй нягт харьцахтай холбоотой зардлыг багасгах явдал юм.

Хэрэв энэ байгууллага хагас жилийн турш хэвийн ажиллаж ирсэн бол бизнесээ амжилттай эхлүүлэх, цэвэр ашиг олох тухай ярьж болно.

Эхнээс нь дэгээ нээхэд ямар үнэтэй вэ?

Жижигхэн дэгээний өрөө нээхэд маш их ажил шаардагдана: бүртгэлээс эхлээд тоног төхөөрөмж худалдан авах хүртэл. Ойролцоогоор зардлын хэмжээ 500,000 рубль болно. Үүнд:

  • Тоног төхөөрөмж худалдан авах: 70,000 рубльээс.
  • Цалин: 50 000 рубльээс. сар бүр.
  • Нүүрс, тамхины хольцыг худалдан авах: 15,000 рубльээс. сар бүр.
  • Түрээс: зардлын гол зүйл нь дэгээ байрлах газар, өрөөний хэмжээ зэргээс хамаарна.
  • Засвар: энэ бүхэн нь эзэмшигчийн хүслээс хамаарна.
  • Бүртгэл.
  • Хэрэглээний хэрэгслүүд.

Би бүх асуултанд хариулахад баяртай байна

Тэдний дэгээ нээх нь ихэнх бизнес эрхлэгчид ийм үйл ажиллагааны хууль бус байдлаас айдаг тул бизнес эрхлэхэд тохиромжтой санаа гэж тооцогддоггүй. Үүний зэрэгцээ, энэ төрлийн бизнес нь хэт их хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй бөгөөд хурдан бие дааж, сайн ашиг олж чаддаг. 2017-2018 онд ОХУ-д дэгээ засах өрөөг хэрхэн нээх, ийм байгууллагуудын үйл ажиллагааг ямар хууль тогтоомжоор зохицуулах талаар олж мэдээрэй.

Агуулгын жагсаалт:

Хэрхэн дэгээ нээх, энэ бизнесийн сайн тал юу вэ

Ерөнхийдөө дэгээ хийхэд бизнес хийх нь маш хялбар байдаг - одоо Орос улсад энэ төрлийн амралт, зугаа цэнгэл нь бүх насны хүмүүсийн дунд улам бүр түгээмэл болж байгаа ч яг л дэгээ хийхэд тохиромжтой залуучууд болжээ. Тиймээс бизнесийн хувьд дэгээ нь ашиг орлогоос илүү байж болох юм. Учир нь эрэлт нь нийлүүлэлтийг бий болгодог. Үүний зэрэгцээ та дэгээгээ өрөөг харьцангуй хямд зардлаар нээх боломжтой. Ерөнхийдөө дэгээний ач тусыг дараахь байдлаар тодорхойлж болно.

  • Алдартай, эрэлхийлж буй амралт;
  • Байшин нээхэд бага зардал гардаг;
  • Холбоотой зугаа цэнгэлийг зохион байгуулах чадвар, эсвэл эсрэгээр - голоос гадна дэгээ ашиглах;
  • Өндөр ашиг;
  • Түргэн төлөлт.

Гэсэн хэдий ч бүх тохиолдлын нэгэн адил дэгээ нь олон тооны сул талуудтай байдаг. Үүнд:

  • Шинэ үнэт цаасыг хэлэлцэж байгаатай холбогдуулан дэгээ, дэгээнүүдийн хууль ёсны байдал, түүнчлэн ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт 2017-2018 онд хориглох боломж;
  • Ажилтнуудын мэргэжлийн ур чадварын өндөр шаардлага;
  • Өрөөнүүдийн сэтгэл татам байдлыг хангах хэрэгцээ;
  • Жижиг хотод эрэлт хэрэгцээ хязгаарлагдмал.

Чухал баримт

2017 оны 10-р сарын байдлаар дэгээний үйл ажиллагаа нь бүрэн хууль ёсны болно. Гэсэн хэдий ч ийм бизнесийг эхлүүлэхийн өмнө мэдэх ёстой олон тооны нюансууд байдаг.

Дэгээ нээх ерөнхий журам нь дараах байдлаар харагдаж болно.

  1. Hookah форматыг сонгох.
  2. Зорилтот үзэгч, газарзүйн байршлын үнэлгээ.
  3. Кальян хийх бизнес төлөвлөгөө бичих.
  4. Улсын бүртгэлийн дэгээ.
  5. Эхлэлийн хөрөнгийг тооцоолох, хайх.
  6. Байшин хайх, зохион байгуулах.
  7. Тоног төхөөрөмж худалдан авах.
  8. Ажилд авах, сургах.
  9. Маркетинг ба зар сурталчилгааны дэгээ.

Ерөнхийдөө дээр дурдсан төлөвлөгөө нь заавал байх албагүй бөгөөд зөвхөн ойролцоо процедурыг харуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Шаардлагатай бол эдгээр үйл ажиллагааны хэрэгжилтийг өөр дарааллаар хийж болно. Жишээлбэл, хөрөнгийн эх үүсвэрийг улсын бүртгэлээс өмнө эхлүүлэх, бизнес төлөвлөгөө боловсруулж эхлэхээс гадна ажилчдыг сургах нь зөвхөн бизнес эрхлэгчийн өөрийн ажлыг багтаахаас гадна нэмэлт хүчин чармайлт шаарддаггүй. болон байгууллагын шууд нээлт дээр үйл ажиллагаа.

Дэгээний ажлын хэлбэрийг сонгох


Кальян хийх бизнес эрхлэхэд тулгарч буй бэрхшээлүүдийн нэг бол өнөөгийн тамхины эсрэг хууль буюу 2013 оны 2-р сарын 23-ны өдрийн 15-р Холбооны хууль юм. Энэ хууль нь нийтийн хоолны газруудад тамхи, тамхи агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг тусгайлан хязгаарладаг.

Үүний зэрэгцээ ийм хуулийн заалтууд нь тамхи агуулсан өөр өөр бүтээгдэхүүнийг ялгаж, тамхийг тамхи, дэгээ, тэр бүү хэл тамхи зажлах, хөөрөх зэргээр ялгадаг. Энэ хууль үйлчилж байгаатай холбогдуулан олон бизнес эрхлэгчид үүнийг хууль бус гэж үзэхээс эмээж, дэгээ бизнес эрхлэхийг хориглохыг илүүд үздэг.

Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр олон дэгээ нь хууль бус эсвэл хагас хууль эрх зүйн салбарт үйл ажиллагаагаа явуулдаг. Ийм байгууллагууд ихэвчлэн зөрчил гаргасаний дараа хаагддаг, эсвэл бүрэлдэхүүн хэсэг үйл ажиллагаа, хээл хахуулийн зардлаар үйл ажиллагаагаа явуулдаг бөгөөд энэ нь эцсийн эцэст зөвхөн ийм байгууллагыг үүсгэн байгуулагч, эзэмшигчид, мөн тэдний ажилтнуудын хариуцах түвшинг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ зүйлд зөвхөн хууль сахиулах эсвэл хяналтын байгууллагуудын болзошгүй нэхэмжлэл, холбогдох хууль тогтоомж зөрчсөн тохиолдолд дэгээ нээхийг хууль ёсны аргаар нээх боломжийг олгодог арга, хэлбэрийг л авч үзэх болно.

Юуны өмнө, 2017-2018 онд дэгээ нээх хууль гаргахын тулд та үйл ажиллагааны хэлбэрийг сонгох хэрэгтэй. Кальян хийх бүх үйл ажиллагаа, тэдгээрийн хууль ёсны байдал, ашиг орлого, шаардлагатай гарааны хөрөнгө, шаардлагатай тоног төхөөрөмж, маркетинг нь сонгосон форматаас хамаарна. Тиймээс, дэгээ зохион байгуулах үндсэн сонголтууд нь дараахь хувилбарууд байж болно.


  1. Hookah буюу зоогийн газрын нэг хэсэг.      Энэ тохиолдолд тамхины эсрэг хууль тогтоомжийг дагаж мөрдөхийн тулд тамхи татах ажлыг зуны дэнж эсвэл дэнж дээр хийх шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ дэгээ нь зэргэлдээ өрөөнд эсвэл хаалттай өргөтгөлтэй байхыг хориглоно. Энэ арга нь зөвхөн Оросын дулаан бүс нутагт үйл ажиллагаа эрхэлдэг кафе, рестораны эзэд, дэгээ байдаг бөгөөд зочдод дэгээ хийх боломж олгодог нь мөнгө олох гол арга биш бөгөөд зөвхөн нэмэлт орлого олох боломжтой юм. Гэсэн хэдий ч одоо хэт ягаан туяаны халаагуурыг ашиглан жилийн турш гадаа дэнж хийх боломжтой болсон.
  2. Кафе, ресторанд дэгээ хийх нь тусдаа байгууллага юм.  Маш нийтлэг арга бол кафе, ресторанд дэгээ хийх өрөөг хууль ёсны үүднээс авч үзвэл түүний байр нь кафе эсвэл рестораны хажууд байр түрээслэх эсвэл эзэмшиж буй өөр бизнес эрхлэгчд хамаарна. Энэ тохиолдолд дэгээтэй холбоотой бүх тооцоог ихэнхдээ шууд түүний байранд хийдэг бөгөөд хоёулаа хоёулаа хоёулаа хоёулаа хоёулаа хоёулаа ямар нэгэн байдлаар зөрчил гаргахгүй, тодорхой нюанс гаргадаг. Тэдгээрийн нэг нь рестораны байр, дэгээ тамхи татдаг газар хоёрын хооронд нэг өрөө байх шаардлагатай - зөвхөн жижиг коридор эсвэл орох танхим хангалттай байх болно. Өөр нэг анхаарах зүйл бол ундаа, хоол хүнс нь дэгээний өрөөнд өөрөө зарагдах ёсгүй.
  3. Тамхи, вааргүй дэгээ. Энэ дэгээг зохион байгуулах нь тамхины эсрэг хууль тогтоомжид тавьсан хоригийг давж гарах боломжтой юм. Өнөөдрийг хүртэл олон тооны хольц, дэгээнд зориулсан боодол байдаг бөгөөд энэ нь тамхины бүрэн байхгүй байдлыг хангадаг. Үүний үр дүнд ийм дэгээ, түүнчлэн электрон тамхи, ваар зэргийг урьд өмнө авч үзсэн тамхины эсрэг 15-FZ хуулийн шаардлагыг биелүүлдэггүй. Гэсэн хэдий ч үзлэг шалгалтанд ийм бодисыг хураах шаардлагатай байж болзошгүйг санах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, Эрүүл мэндийн яам 2018 онд тамхины бүтээгдэхүүн, ваарыг дэгээтэй ангилахаар төлөвлөж байгаа - холбогдох хуулийн төслийг хараахан батлаагүй байгаа ч түүнийг батлах магадлал өндөр байна. Үүний зэрэгцээ энэ хэлбэрийн дэгээ нь ундаа, аяга таваг нийлүүлэх бие даасан институц болгон зохион байгуулах, эсвэл одоо байгаа кафе, рестораны нэг хэсэг байж болно.
  4. Нийтийн хоолны үйлчилгээ үзүүлэхгүйгээр бүрэн дэгээ.  Хувь хүний \u200b\u200bдэгээ барих ажлыг зохион байгуулах хамгийн түгээмэл арга бол орчин үеийн антикаф хэлбэрийг ашиглах явдал юм. Үүний зэрэгцээ, энэхүү анти-кафед нийтийн хоолны үйлчилгээ үзүүлэхгүй бол түүний доторхи дэгээ тамхи татахыг одоо байгаа галын болон ариун цэврийн-эпидемиологийн стандартыг дагаж мөрдөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч насанд хүрээгүй хүүхдүүдийг дэгээ тамхи татахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд нэмэлт эрх зүйн хамгаалалт хийх шаардлагатай бөгөөд дэгээний хор хөнөөл, түүний зөвшөөрлийг хэрэглэгчдэд мэдээлэх шаардлагатай байна. Ихэнхдээ ийм дэгээг хаалттай клуб, байгууллагуудын хэлбэрээр зохион байгуулж болох бөгөөд үүнийг зөвхөн урьдчилсан тохиролцоогоор эсвэл урилгаар авах боломжтой.
  5. Гэртээ хүргэх дэгээ.  Байгууллагын хувьд байр худалдан авах, цэгцлэх шаардлагагүй тул үйл ажиллагааны энэ хэлбэр нь хамгийн хэмнэлттэй байж болох юм. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд маркетинг, зар сурталчилгааны өртөг өндөр байх болно. Нэмж дурдахад танд мэргэжлийн ажилтнууд, магадгүй дэгээ, ажилчдад хүргэх тээвэр хэрэгтэй болно. Ийм ажлын арга нь хэрэглэгчдийн эд хөрөнгийн хохирол учруулах өндөр эрсдэлтэй тул дэгээ тус бүрт хадгаламжийг оруулах шаардлагатай болно. Түүнчлэн, дэгээг хүргэх ажлыг бараг бүх бизнес хэлбэрээр ашиглаж болно.
  6.   Hookah. Өөр өөр франчайз дээр ажиллах нь дэгээний үйл ажиллагааны бараг бүх хэлбэрийг агуулж болох боловч одоогийн байдлаар хамгийн түгээмэл зүйл бол хувь хүний \u200b\u200bдэгээ хийх франчайзууд юм. Үүний зэрэгцээ, ийм үйл ажиллагааны давуу тал нь дэгээний үйл ажиллагааг эрх зүйн зохицуулалтын бэлэн, хялбаршуулсан механизм юм. Франчайз дээр ажиллахдаа зохицуулах эрх бүхий байгууллагад ямар ч асуудал гарахгүй гэсэн баталгаатай байдаг. Түүнчлэн франчайз нь ханган нийлүүлэгчидтэй шууд холбоо тогтоох, дэгээ жор бэлтгэхэд тавигдах бэлэн шаардлага, байрны зохион байгуулалт, ажилтнуудын мэргэжлийн ур чадварыг сайжруулж, сайн сурталчилгаа, зарим тохиолдолд бэлэн сурталчилгааны бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Франчайзын сул талууд нь бизнесийн эхний шатанд нэмэгдсэн өртөг, шимтгэл хэлбэрээр төлсөн тогтмол зардал, түүнчлэн франчайзерээс тогтоосон хатуу чанд дотоод дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг. ОХУ-д хамгийн алдартай хуукийн франчайзууд нь "УУЛ УУРХАГ", "ЗАХИАЛГЫН НАРГИЛИЙН ЗОГСОО", "Дэгээ газар" болон бусад юм.

тэмдэглэл

Сонгосон дэгээ хэлбэрийг үл харгалзан хүргэхээс бусад тохиолдолд байрыг зохион байгуулах тухай хууль тогтоомжийн үүднээс тодорхой шаардлагыг заавал дагаж мөрдөх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээлбэл, дэгээ нь тамхи татдаггүй эсэх нь хамаагүй, ямар ч тохиолдолд өрөөний агааржуулалтыг хангах шаардлагатай бөгөөд энэ нь ийм барилгад дэгээ хэрхэн байрлаж байгаагаас үл хамааран барилгын дээвэрийн дээвэр дээр байх ёстой.

Зорилтот үзэгчдийн дэгээ, газарзүйн байршил


Кальянгийн хүрээлэнгийн гол зорилтот үзэгчид нь 18-35 насны хүмүүс юм.Мэдээжийн хэрэг, ямар нэгэн байдлаар энэ хобби нь заасан бүлгийнхээс цааш тархаж эхэлдэг - ялангуяа дэгээ тамхи татах нь олон зууны үеэс уламжлал тогтдог мусульман шашинтнууд зонхилдог бүс нутагт тархаж эхэлжээ. Гэхдээ ерөнхийдөө ихэнх байгууллагууд, ялангуяа тусгайлан тусгайлан нээсэн дэгээг нэмэлт үйлчилгээ болгон санал болгохоос гадна дээр дурдсан насны ангиллыг удирддаг.

Үүний зэрэгцээ зочдын гол насны бүлэг нь ямар ч дэгээ хийхэд зориулагдсан байдаг боловч өөрсдийнхөө дэгээг зохион байгуулахдаа боломжит зочдын бусад шинж чанарыг бие даан тодорхойлох шаардлагатай байдаг. Жишээлбэл - үндсэн үйлчлүүлэгчдийн төлбөрийн чадвар ба аж ахуйн нэгжийн үнийн бодлого. Хэрэв хамгийн бага тогтмол зардлыг төлөвлөсөн бол олон тооны үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд дэгээтэй өрөөнд орох зардлыг бууруулахад маш үр дүнтэй байх болно.

Гэсэн хэдий ч өрөө түрээслэхэд тогтмол зардал, ажилчдын ажил их, үйлчилгээний түвшин нь тохирч байвал эсрэгээр өндөр төлбөрийн чадвартай VIP үйлчлүүлэгчдийн ангилалд чиглүүлэх нь илүү үндэслэлтэй байж болох юм.

Дэгээний байршлыг газарзүйн байршил нь маш чухал бөгөөд гэртээ зөвхөн дэгээ авчрахаас бусад тохиолдолд чухал ач холбогдолтой юм. Бусад тохиолдолд хамгийн үр дүнтэй нь шөнийн болон оройн зугаа цэнгэлийн хамгийн түгээмэл цэг болох хотын төвд дэгээ байрлуулах явдал юм. Үүний зэрэгцээ, ийм орчин дахь өрсөлдөөний түвшинг үнэлэх хэрэгтэй. Ийм хэлбэртэй институцийн дэргэд дэгээ хийх өрөө нээх нь ашиггүй болно.

Түүнчлэн дэгээ нь тусдаа байгууллага болохоос гадна кафе, ресторанд үйлчилдэг нэмэлт үйлчилгээ биш бөгөөд зөвхөн 100 мянга гаруй хүн амтай хотод нээгдсэн тохиолдолд л үр дүнтэй байж болохыг анхаарах хэрэгтэй. Эдгээр нь бараг бүх амжилттай дэгээ франчайзуудын тавьсан шаардлага юм. Байна.

Чухал баримт

Дэгээ хийх байршлыг сонгохдоо ойролцоох байгууллагууд, ялангуяа шөнийн клуб, ресторантай түншлэл байгуулах боломжийг сонирхож болно. Ихэнхдээ ийм хамтын ажиллагаа нь харилцан ашигтай байх боломжтой бөгөөд үүнийг бизнес эхлэхээс өмнө эхний шатанд олж авах боломжтой байдаг.

Hookah-ийн бизнес төлөвлөгөө

Бизнес эрхлэхэд ашигладаг бусад төрлийн нэгэн адил өөрийн дэгээгээ нээх нь бизнес төлөвлөгөө шаарддаг. Энэхүү баримт бичигт шаардлагатай бүх тооцоог хийж, бизнес нээх, хөгжүүлэх арга барилыг үе шаттайгаар гаргаж, шаардлагатай байгаа хөрөнгийн үндэслэлийг гаргаж өгөх, компанийн ашиг, хөрөнгө оруулалтын өгөөжийн ойролцоо үзүүлэлт, түүнийг нээх боломжийн тооцоо гарчээ. Энэ мэдээлэл нь хамгийн түрүүнд гуравдагч этгээдийн хувьд бус бизнес эрхлэгч өөрөө чухал юм.

тэмдэглэл

Ихэнх дэгээ франчайз компаниуд өөрсдийн бизнес төлөвлөгөөгөө гаргах эсвэл холбогдох баримт бичгийг бие даан бэлтгэхэд тусалдаг. Тооцооллын хамт бэлэн бизнес төлөвлөгөөг олж авах зардлыг харгалзан, ийм нөхцөлд франчайзертэй хамтран ажиллах нь өөрөө бизнес төлөвлөгөө зохиох боломжгүй бол маш ашигтай шийдэл байж болох юм.

Ерөнхийдөө бизнес төлөвлөгөө нь дараахь догол мөрийг агуулсан байх ёстой.

  • Зах зээл ба түүн дээрх нөхцөл байдалд дүн шинжилгээ хийх;
  • Аж ахуйн нэгжийн санал болгож буй үйлчилгээний талаархи ерөнхий мэдээлэл;
  • Эхлэлийн хөрөнгө ба анхны боломж;
  • Маркетингийн төлөвлөгөө;
  • Байгууллагын төлөвлөгөө;
  • Санхүүгийн төлөвлөгөө, холбогдох зардал, ашгийн тооцоо;
  • Аж ахуйн нэгжийн SWOT шинжилгээ;
  • Боломжит эрсдэл ба тэдгээрийг саармагжуулах арга замууд.

Мэдээжийн хэрэг, бизнес төлөвлөгөө гаргахад тавигдах хатуу шаардлагыг хангаагүй тул энэхүү баримтыг ямар ч хэлбэрээр, ямар ч агуулга бүхий хэлбэрээр хийж болно. Гэхдээ та KPMG зэрэг томоохон аудитын байгууллагуудын хэрэгжүүлдэг бизнес төлөвлөгөөг дэлхийн хэмжээнд ашиглаж болно. Бизнес төлөвлөгөө нь бүхэлдээ бусад аж ахуйн нэгжүүдтэй түншлэлийн гэрээ байгуулах эсвэл зээл авах эсвэл бэлэн болсон төслийг хэрэгжүүлэхэд хөрөнгө оруулагч татах шаардлагатай байдаг.

Чухал баримт

Дэгээ бизнесийг төлөвлөхдөө тухайн үйл ажиллагааны сонгосон хэлбэр, аж ахуйн нэгжийн хууль ёсны байдлыг хангахад онцгой анхаарах хэрэгтэй. Учир нь дэгээ бизнесийн эрх зүйн тал нь хамгийн "асуудалтай" цэг юм.

Дэгээ хэрхэн бүртгүүлэх вэ

Улсын бүртгэл нь аливаа аж ахуйн нэгжийн хувьд зайлшгүй хийх ёстой алхам юм. Бүтээгч нь Оросын хууль эрх зүйн талбарт ажиллаж, үйл ажиллагаагаа хууль ёсны дагуу явуулахыг хүсч байгаа тохиолдолд үл хамаарна. Юуны өмнө дэгээ хийхдээ бизнес эрхлэх хэлбэрийг сонгох хэрэгтэй. Ийм үйл ажиллагааны хувьд хуулийн этгээдгүйгээр эсвэл хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани хэлбэрээр бизнес эрхлэх хэлбэрийг сонгохыг зөвшөөрдөг. Дараа нь бид дэгээ хийх зохион байгуулалтын хэлбэр тус бүрийн гол давуу болон сул талуудыг авч үзэх болно.

  • Хувиараа бизнес эрхлэгч. Бизнесийг, түүний дотор дэгээ зэргийг ийм байдлаар бүртгүүлэхэд хамгийн бага анхны зардал шаардагдана. Хувь хүний \u200b\u200bбизнес эрхлэгч нь үүргээ бүрэн хариуцдаг тул бизнесийг хөгжүүлэх зорилгоор зээл авах нь илүү хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч IP формат нь дэгээнд согтууруулах ундаа зарах ажлыг зохион байгуулахыг зөвшөөрдөггүй, түүний санхүүгийн хариуцлага нь нэмэлт эрсдэлт хүчин зүйл болдог бөгөөд ийм хэлбэрийн үйл ажиллагаа эрхэлдэг хэд хэдэн үүсгэн байгуулагчтай бизнес эрхлэх нь ердөө боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч хаалттай клуб хэлбэрээр гэртээ дэгээ, эсвэл жижиг мини-дэгээ хүргэхэд бизнесийг зохион байгуулахад шаардагдах хамгийн бага зардлыг харгалзан үйл ажиллагааны энэ хэлбэр нь оновчтой байх болно.
  • Хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани.  Hookah ХХК нь IP хэлбэрээр бизнес нээхээс илүү их зардал шаардагдана. Энэ нь улсын хураамжийн томоохон хураамж, 10 мянган рубльээс багагүй хэмжээтэй хөрөнгийн хэмжээтэй байх нэмэлт шаардлагад хамаарна. Гэсэн хэдий ч ХХК нь зөвхөн өмчийнхөө хүрээнд (хуульд зааснаас бусад тохиолдолд) хариуцлага хүлээх болно, энэ нь аж ахуйн нэгжийн дүрэм, тэдгээрийн хувьцаанаас хамааран өөр өөр буюу ижил эрх бүхий бизнес эрхлэхэд хэд хэдэн үүсгэн байгуулагчдыг татан оролцуулах боломжийг олгоно. Нэмж дурдахад, ХХК нь согтууруулах ундаа зарахтай холбоотой ямар ч дэгээ хэлбэрийг хэрэгжүүлэх боломжийг олгодог.

Хууль эрх зүйн хэлбэрийг тодорхойлсны дараа сонгосон бүртгэлийн аргаас хамааран аж ахуйн нэгжийг баримт бичгийн багцаар бүртгүүлэхийн тулд Холбооны татварын албанд өргөдөл гаргах шаардлагатай болно. Тэгэхээр ийм багцад мэдэгдэл, цорын ганц үүсгэн байгуулагчийн шийдвэр эсвэл ХХК-ийг үүсгэн байгуулагчдын хурлын тэмдэглэл, бүртгүүлэхэд улсын хураамж төлсөн баримт, түүнчлэн IP буюу ХХК-ийг үүсгэн байгуулагчийн иргэний үнэмлэх зэрэг орно.

Татварын дэглэмийн өөрчлөлт нь жил хүртэлх хугацаанд хүлээлтийг шаардаж болох тул бүртгэлийн шатанд татварын зохих схемийг тодорхойлох нь хамгийн сайн арга юм.

тэмдэглэл

Дэгээ бүхий өрөөнд OKVED кодыг олоход маш хэцүү байх болно. Хамгийн тохиромжтой кодууд нь хоолны газар, хэрэв дэгээ нь тамхигүй, ундаа, хоол хүнсээр хангагдсан бол хамгийн тохиромжтой код юм. Хэрэв энэ нь тусдаа байгууллага хэлбэрээр нээгдсэн бол та зугаа цэнгэл, зугаа цэнгэлийн чиглэлээр үйлчилгээ үзүүлдэг 93.29.9-ийн дэгээ бүхий OKVED кодыг ашиглаж болно.

Хэрэв тухайн байгууллага доторхи дэгээнд согтууруулах ундаа зарахаар төлөвлөж байгаа бол ийм борлуулалтын лиценз авахаас санаа зовох хэрэгтэй. 2017 оны энэ лицензийн өртөг нь 65 мянган рубль байв. Үүний зэрэгцээ тусгай зөвшөөрөл авах боломжгүй, бизнес төлөвлөлтийн шатанд анхаарах ёстой нэмэлт хязгаарлалтууд байдаг. Тиймээс согтууруулах ундаагаар хийсэн дэгээтэй өрөөнөөс хамгийн ойрын эмнэлэг, боловсрол, спортын байгууламж хүртэлх зай нь дор хаяж 100 метр байх ёстой. Үүнээс гадна, ийм нөхцөлд дэгээний талбайн хэмжээ дор хаяж 50 квадрат метр байх ёстой.

Татварын горимыг сонгоод аж ахуйн нэгжийг бүртгүүлсний дараа шаардлагатай бүх шаардлагатай баримт бичгийг авах хэрэгтэй. Онцгой тохиолдолд энэ нь хувь хүний \u200b\u200bбизнес эрхлэгчдэд зориулж ХХК эсвэл TIN-ийн статистик кодын мэдэгдэл байж болно. Түүнчлэн тамга захиалж, компанийн дүрэмд заавал хэрэглэхийг зааж өгөх, кассын бүртгэл захиалж, данс нээлгэхийг зөвлөж байна. Эдгээр арга хэмжээ нь заавал байх албагүй ч бэлэн мөнгөний бүртгэл, харилцах данс, хэвлэх ажил нь бизнес эрхлэх, боломжит түншүүд, ханган нийлүүлэгчидтэй гэрээ байгуулах ажлыг ихээхэн хялбаршуулдаг. Үүнээс гадна, согтууруулах ундаа зарахдаа данс, багаж хэрэгсэл заавал байх ёстой.

Дэгээ хийх хөрөнгө

Эхлэлийн капиталын эх үүсвэр ба түүний хэмжээтэй дэгээ нь маш олон янз байж болно. Гэсэн хэдий ч ийм бизнесийг эхнээс нь, мөнгөгүйгээр эхлүүлэх нь нэлээд хэцүү байх болно. Аж ахуйн нэгжийг улсын бүртгэлд оруулахын тулд дор хаяж тодорхой хэмжээний хөрөнгө шаардагдана. Дэгээ нээх өртөг нь бизнес эрхлэхээр сонгосон хэлбэрээс өөр өөр байх бөгөөд үүнээс шууд хамаарна.

Тиймээс хамгийн хямд арга бол гэртээ hookah-ийг хүргэх боломжийг нээх болно. Ийм тохиолдолд бизнес эхлүүлэх зардал нь 100 мянган рубльээс бага байх боломжтой, ялангуяа бизнес эрхлэгч өөрөө цорын ганц ажилтан, дэгээ хийх үүргийг гүйцэтгэдэг. Үүний зэрэгцээ, дээрх хэмжээ нь дэгээ худалдан авах, шууд хольц, тамхи, бусад хэрэглээний материал худалдан авах, улсын бүртгэл, сурталчилгааны зардалд хоёуланд нь хангалттай байх болно.

  • ХХК-ийн улсын бүртгэл, холбогдох журам - 20 мянган рубль;
  • 60 м.кв талбай бүхий байрыг 3 сарын турш түрээслэх - 100 мянган рубль;
  • Байшин, засварын ажлыг зохион байгуулах - 100 мянган рубль;
  • Тавилга, дэгээ худалдан авах - 150 мянган рубль;
  • Эхний сард ажилчдын төлбөр - 30 мянган рубль;
  • Зар сурталчилгааны зардал - 50 мянган рубль.

Нийт, хүрээлэнгийн нээлтийн үеэр та эхний ээлжинд 500 мянган рубль төлөх боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, ийм хэмжээ нь тухайн нутаг дэвсгэр, түүний нөхцөл байдлаас хамаарч өөр өөр байж болно. Тиймээс мэргэжлийн дэгээмэний хөдөлмөрийн өртөг, түүнчлэн нийслэлд байр түрээслэх нь Оросын бусад хотуудтай харьцуулахад нэлээд өндөр байгаа боловч ийм байгууллагуудын дундаж шалгалтын дүн бас нэлээд өндөр байна.

Эхлэлийн хөрөнгийн эх үүсвэрийн тухайд гэвэл ихэнх тохиолдолд энэ нь хувийн хадгаламж, хуримтлал эсвэл хамаатан садан, найз нөхдийнхөө зээл юм. Байшин, түүнчлэн тодорхой тоног төхөөрөмжтэй байх нь бизнес эрхлэхэд гарах анхны зардлыг ихээхэн бууруулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Нэмж дурдахад, анхны өртөгийг бууруулах маш сайн шийдэл бол хуучин кафе, амралтын өрөөнүүдийн байрыг хайх явдал байж болох юм.

Зээлийн хөрөнгө татах нь ХХК-д маш хэцүү байх болно. Та бизнес төлөвлөгөө, одоо байгаа бизнес эсвэл тодорхой өмч хөрөнгө барьцаалсан тохиолдолд л дэгээ хийх өрөө нээх зээл авах боломжтой. Хувийн бизнес эрхлэгчдэд зээл авах нь илүү хялбар байдаг, гэхдээ барьцаа хөрөнгө шаардагдана.

Хамгийн хялбар арга бол, хэрэв таны өөрийн хөрөнгө хөрөнгө хүрэлцэхгүй бол бизнес эрхлэхэд хөрөнгө оруулагч, түнш олох болно. Чадварлаг бизнес төлөвлөгөөтэй бол ийм түнш нь шөнийн клуб эсвэл одоо байгаа ресторан байж болох бөгөөд хажууд нь дэгээ тоноглохоор төлөвлөж байгаа юм.

Дэгээтэй өрөөний зохион байгуулалт

Дэгээ зохион байгуулах нь хэд хэдэн нэмэлт хүчин зүйлээс хамаарна. Энэ тохиолдолд одоо мөрдөгдөж буй хууль тогтоомж, зохицуулалтын баримт бичгийн заалтад тусгасан, холбогдох зах зээлийн онцлог шинж чанараар тодорхойлсон дэгээнд тавигдах шаардлагыг хуваах хэрэгтэй. Эхний тохиолдолд тэдгээрийн гүйцэтгэлээс зайлсхийх боломжгүй болно, эс тэгвээс үйл ажиллагаа нь хууль тогтоомжийг зөрчсөн хэлбэрээр явагдах болно, хоёрдугаарт, эдгээр нь зөвхөн зөвлөмж байх болно, зөрчил нь заримдаа боломжит үйлчлүүлэгчдийнхээ амтанд хамаарах тохиолдолд ашиг тустай байдаг.

Тамхи татдаг өрөөнүүдийн зохион байгуулалттай холбоотой SanPiN стандартад заасны дагуу дэгээнд заавал тавигдах шаардлага, яндангийн агааржуулалт орно.

Дээр дурдсанчлан ийм агааржуулалтыг зайлшгүй, барилгын гадна талд харуулах ёстой бөгөөд дэгээ нь өөрөө хаана, ямар давхарт байгаагаас үл хамааран түүний мөрний дээгүүр ийм дүгнэлт гаргах ёстой. Ийм учраас подвал, подвалын шалан дээр ийм байгууламжийг зохион байгуулах нь агааржуулалтыг зохион байгуулахад ихээхэн хэмжээний гэнэтийн зардал гарахад хүргэдэг. Мөн нүүрс ашиглах, дэгээнүүдийн галын аюул нэмэгдэж байгааг харгалзан галын дохиолол шаардлагатай байна.

Маркетингийн болон хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээний үүднээс авч үзвэл дэгээ хийх өрөөг зохион байгуулахдаа дотоод засал чимэглэл, боломжтой бол гадна талыг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Ялангуяа бараг зайлшгүй байх ёстой нэг гол шаардлага бол хувийн уур амьсгалыг бий болгох явдал юм - тамхины дэгээ тус бүрийг бусад хэсгээс нь тусгаарлах хэрэгтэй. Хатуу хуваалтууд байх шаардлагагүй, гэхдээ ерөнхийдөө бүсүүдийг тусгаарлах нь заавал байх ёстой.

тэмдэглэл

Удаан хугацааны туршид дорнын дотоод засал чимэглэлийг оршин суух нь дэгээ хийхэд зайлшгүй гэж үздэг байв. Гэсэн хэдий ч OFFICE NARGILIA LOUNGE компаниуд өөрсдийн үйлдвэрүүдэд ашиглахыг хичээсэн өндөр технологийн интерьер нь үйлчлүүлэгчдийн дунд жинхэнэ сенсаац үүсгэж, дорнын хэв маягийг дэгээ хийхэд заавал заавал хэрэглэх албагүй болохыг харууллаа. Гэсэн хэдий ч, ямар ч тохиолдолд дотоод засал чимэглэлийг мэргэжлийн түвшинд хийж, амрахад зорилтот үзэгчдийн хэрэгцээг харгалзан үзэх хэрэгтэй.

Хэрэв ундаа, хоол хүнс нь дэгээнд байдаггүй бол зочдод түүнтэй хамт авчрах эсвэл гуравдагч этгээдээс хүргэлтээр захиалах боломжийг олгох хэрэгтэй. Үүнээс гадна, дэгээ тамхи татахаас гадна бүх төрлийн зугаа цэнгэлийг зохион байгуулах нь нэмэлт зүйл байж болно - консол тоглох, телевизийн шоу үзэх, амьд хөгжим сонсох чадвар. Ийм нэмэлт үйлчилгээнд үндэслэн өрөөний шаардлага өөрчлөгдөж магадгүй юм.

Жишээлбэл, гал тогоо, баар байдаг бол дэгээтэй өрөөнд тавигдах шаардлага нь кафе, рестораны тавигдах шаардлагатай ижил байх болно.

Дэгээнд зориулсан тоног төхөөрөмж, хэрэглээний материал

Дэгээгээ нээхдээ тодорхой тоног төхөөрөмж, бусад хэрэгслийн бэлэн байдлыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Үүний зэрэгцээ, энэ нь зөвхөн дэгээтэй холбоотой асуудал биш бөгөөд ихэнх тохиолдолд зардлын доод хэсгийг бүрдүүлдэг. Тиймээс, ялангуяа таван бүс бүхий дэгээ хийхэд шаардагдах зүйлс, тавилгын хамгийн бага хэмжээг дараах байдлаар тодорхойлж болно.

Нэмэлт зардал нь тухайн аж ахуйн нэгжийн сонгосон хэлбэрээс хамаарна. Тиймээс зочдын чөлөөт цагийг төрөлжүүлэх маш сайн арга бол консол худалдаж авах, үүний үр дүнд тэдэнд зориулсан видео тоглоом юм. Түүнчлэн янз бүрийн самбар тоглоомуудыг санал болгож, дэгээнд суурилсан бүрэн хэмжээний антикафийг бий болгох нь зүйтэй болов уу.

Чухал баримт

Нэг чанарын дэгээний үнэ дунджаар 5-8 мянган рубль байдаг. Хамгийн чухал зүйл бол дэгээ, түүний гарал үүслийн улс биш, харин босоо ам, хоолойн материал, урт юм. Илүү үнэтэй загварууд нь үргэлж өндөр чанартай байхаас хол байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй - тоног төхөөрөмжийг сонгохдоо мэргэжлийн дэгээт ажилчдын тусламжийг авах нь зүйтэй юм.

Бид хэрэглээний материал - тугалган цаас, нүүрс, тамхи зэргийг мартаж болохгүй. Тэднийг дэлхийн хэмжээний үйлдвэрлэгчдээс шууд захиалах нь хамгийн сайн арга юм. Ихэнх алдартай брэндүүд шууд эсвэл дилерээр дамжуулан ажиллах чадвартай байдаг. Ингэснээр өндөр чанартай бүтээгдэхүүн, үйлчлүүлэгчдийн хүлээлт, хууль ёсны шаардлагыг дагаж мөрдөх баталгаа гарна. Ялангуяа тамхи, тамхи татдаг хольцын гэрчилгээ байгаа эсэх нь хяналт шалгалтын байгууллагуудын асуултаас зайлсхийхэд тусална.

Кальян хийх ажилтнуудыг хэрхэн сонгох вэ


Дэгээ хийх ажилд түүний ажилчдын мэргэжлийн ур чадвар чухал ач холбогдолтой юм.  Эцсийн эцэст, байгууллагын нэр хүнд бүхэлдээ дэгээ нь хэр амттай, зөв \u200b\u200bбайхаас хамаарна. Тиймээс ажилтнуудыг сонгох, сургалтанд онцгой анхаарах хэрэгтэй. Дунджаар нэг дэгээмэний цалин нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг бөгөөд ихэнхдээ цалингийн хуваарь, захиалгын гүйцэтгэлийн хувийг агуулдаг. Энэхүү ажлын хэлбэр нь hookah үйлчилгээнд урамшуулал олгох, олон тооны үйлчлүүлэгчдийг татах явдал юм.

Гэсэн хэдий ч мэргэжлийн дэгээт ажилчдыг олох нь үргэлж хялбар байдаггүй. Жижиг хотод шаардлагатай түвшний мэргэжилтэн байхгүй байж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдгээрийг олдохгүй гэсэн үг биш юм - сайн сонголт нь ажилчдыг Оросын бараг бүх бүс нутгийн төвд зохион байгуулдаг дэгээний дэгээнд хамруулах явдал юм.

Харьцангуй хямд өртөгтэй ийм сургалтанд хамрагдсаны дараа та жинхэнэ мэргэжлийн мэргэжилтэн авах боломжтой. Олон тооны боломжит ажилчидтай, аж ахуйн нэгжийн цар хүрээтэй ийм сургалтанд хамрагдах хувилбар нь дэгээ дээр үндэслэн шууд сургалт явуулахаар нийслэл эсвэл бүсийн төвөөс мэргэжилтэн татах явдал байж болох юм.

Чухал баримт

Боловсон хүчин сонгохдоо мөн боломжит ажилтны хувийн чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дэгээ үйлдвэрлэгч нь заавал эелдэг, зөрчилдөөнгүй, шаардлагатай бол зочидтой нэгэн зэрэг харилцан яриа хийх чадвартай байх ёстой бөгөөд эсрэгээр нь үйлчлүүлэгч үүргээ гүйцэтгэхдээ хувийн уур амьсгалыг хадгалахын тулд туйлын саадгүй байх ёстой. Энэ нь дэгээ нь ажилчдын дорнын дүр төрх хасахаас илүү илүүд үздэг тул өнгийг зохих ёсоор нь хангаж өгдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Кальян зар сурталчилгаа ба сурталчилгаа

Дэгээний сурталчилгаа, маркетингийн бодлогод онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - эцэст нь амжилтанд хүрэх боломжтой зочдын анхаарлыг татдаг. Энэ бизнес нь дээр дурдсанчлан өндөр ашиг олж байгаа тул ялангуяа үйлчлүүлэгчдийн тогтмол урсгалаас ихээхэн хамаарна. Ерөнхийдөө hookah бизнес дэх маркетингийн аргыг дараахь байдлаар хувааж болно.


тэмдэглэл

  • Дэгээ нээхэд хичнээн их мөнгө шаардлагатай вэ
  • Дэгээ нээх алхам алхмаар төлөвлөгөө
  • Бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний тодорхойлолт
  • Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө
  • Дэгээнд ямар тоног төхөөрөмж сонгох вэ
  • Кальян сурталчилгаа, сурталчилгаа
  • Санхүүгийн төлөвлөгөө (хамгийн сайн үзүүлэлтүүд)
  • Та дэгээ эзэмшигч болсноор хичнээн их орлого олох боломжтой вэ
  • Кальян тоног төхөөрөмжийг хэрхэн сонгох вэ
  • Бизнес бүртгүүлэхдээ ямар OKVED зааж өгөх ёстой
  • Нээхийн тулд ямар баримт бичиг шаардлагатай байдаг
  • Нээх зөвшөөрөл
  • Татварын тогтолцоо
  • Hookah борлуулах технологи

Дэгээ нээхэд хичнээн их мөнгө шаардлагатай вэ

Бидний тооцоолсноор дэгээний өрөө нээхэд дор хаяж 850,000 рубль шаардлагатай болно.

  • Өрөө түрээслэх (80 кв.м) - 80 000 х.
  • Засвар, дахин төлөвлөлт, дизайн - 250 000 х.
  • Тавилга, хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл - 300,000 х.
  • Сав, бараа материал - 20 000 r.
  • Кальян ба тамхи - 100 000 х.
  • Зар сурталчилгааны төсөв - 50 000 r.
  • Бизнесийн болон бусад зардлын бүртгэл - 50,000 х.

Дэгээ нээх алхам алхмаар төлөвлөгөө

  1. Роспотребнадзор ба Пожнадзор стандартад нийцсэн өрөө сонгох;
  2. Төслийн санхүүжилтийн эх үүсвэрийг олох (өмч + зээл)
  3. Тоног төхөөрөмж, чанартай түүхий эд (тамхи, дэгээ) нийлүүлэгч хайх
  4. Хуулийн этгээдийг бүртгэх
  5. Хуулийн шаардлагад нийцүүлэн байрыг засварлаж, засварлах. Шаардлагатай зөвшөөрлийг авах.
  6. Ажилтнуудыг сонгон, бэлтгэл сургуулилтаа явуул
  7. Hookah жорыг туршиж үзээрэй
  8. Зар сурталчилгааны компани ажиллуулна

Бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний тодорхойлолт

Манай рестораны онцлог бол сонгодог хоолны газруудаас олж болох ердийн цэс байхгүй болно.

Бидэнд эхний болон хоёрдугаар курс, салат болон бусад зүйлсийн ердийн цэс байхгүй болно. "Амттай хоол" нь бидний хувьд биш, хэдэн зуун бусад кафе, хоолны газрууд байдаг.

Манай байгууллагын гол онцлох зүйл бол олон төрлийн дэгээ, түүнийг бэлтгэх арга, мартагдашгүй уур амьсгал юм.

Манай үйлчлүүлэгчид бол хамгийн түрүүнд амттай дэгээ тарааж, "хогийн цэгт" идэхгүй байх хүмүүс юм. Гэсэн хэдий ч та бидэнтэй хамт хоол хийж болно: халуун пицца, жигнэмэг, цай, кофе, согтууруулах ундаа багатай.

Бизнес төлөвлөгөө гаргах манай цэс, үйлчилгээнүүд:

  • Ус, сүү, жүүс, коктейль дээр дэгээ
  • Тамхи: НАХЛА (Нахла), Аль Факер (Альфакир), Старбакз (Старбаз), Сербэтли (Шербетли), Дарксайд (Хар тал), Аль Ваха (Аль Ваха), Фумари (Фумари), Афзал (Афзал) болон бусад.
  • Үнэгүй wifi
  • Тоглоомын үнэгүй самбарууд (шатар, нугас), Xbox One эсвэл Play Station 4 тоглоомууд
  • Үнэгүй чихэр, жигнэмэг, чихэр
  • Кальян, тамхи зарах

Манай дэгээ 75 хүний \u200b\u200bоролцоог хамгийн их байлгах болно. Байгууллагын үндсэн ирц Баасан, Бямба, Ням гарагт орно. Оргил цаг: 19-23 цаг хүртэл.

Нэг хүнд ногдох дундаж шалгалт нь 350 рубль болно. Бизнесийг сурталчласны дараа зочин дунджаар (3-6 сар) өдөрт 45 хүн буюу 1350 хүн байна. сар бүр.

Байгууллагын боломжит орлого 472.500 p. сар бүр.

Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө

Бизнес эрхлэхийн тулд 80 метр квадрат талбай бүхий нийслэлийн барилгад өрөө түрээслэхээр төлөвлөж байна. м түрээсийн хэмжээ 40,000 p болно. сар бүр. Дэгээний өрөө нь ийм объектод зориулсан хууль тогтоомжийн бүх шаардлагыг хангаж өгнө.

  • Тусдаа орох хаалгатай
  • Шаардлагатай бүх харилцаа холбоогоор хангах: цахилгаан, агааржуулалт, халуун, хүйтэн усан хангамж, ариутгах татуурга
  • Зөвшөөрөгдсөн хэрэглээний зохих төрөл рүү орчуулсан (орон сууцны бус)
  • Тамхи татах эзний зөвшөөрлийг авсан

Өрөөнд зохих засвар, шинэчлэлт хийхээр төлөвлөж байна: тамхи татдаг хүмүүст тусдаа газар бүрдүүлж, хангамж, яндангийн агааржуулалтыг эцэслэнэ.

Дахин төлөвлөлтийг холбогдох газруудтай тохиролцож, үүнд: Роспотребнадзор, Госпожнадзор, Госэкспертиза, архитектур.

Байгууллагын ажилчдын хувьд хүний \u200b\u200bхөдөлмөр их шаардалгүйгээр тамхийг халаах зориулалттай дэгээгээр тамхи татах тусгай төхөөрөмжийг суурилуулна.

Дэгээнд ямар тоног төхөөрөмж сонгох вэ

Байшингийн зохион байгуулалтад дор хаяж 250,000 рубль зарцуулахаар төлөвлөж байна. Сандуй, сандал бүхий, тохь тухтай зөөлөн буйдан худалдаж авна. Мэргэжлийн гэрэлтүүлгийг зохих уур амьсгалыг бий болгохын тулд гарцаагүй хийх болно.

Кальян, тамхийг итгэмжлэгдсэн нийлүүлэгчээс худалдаж авахаар төлөвлөж байна - гадаадын үйлдвэрлэгчийн албан ёсны дилер. Энэ компани нь мөн Орос, ТУХН-ийн орнуудад франчайзинг сүлжээг хөгжүүлдэг.

Тогооч (2 хүн), зөөгч (2 хүн), дэгээт ажилчин (3 хүн), администратор нь боловсон хүчин ажилд авна. Хөдөлмөрийн урам зоригийг нэмэгдүүлэхийн тулд цалин урамшуулал олгоно.

Нийтдээ байгууллагын орлогын 25% -ийг цалинд зарцуулахаар төлөвлөж байна.

Байгууллагын эрх зүйн хэлбэр нь хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани, өөрөөр хэлбэл хуулийн этгээд байх болно.

Татварын тогтолцооны хувьд татварын хялбаршуулсан татварын тогтолцоог ашиглах болно, орлогын 6% -ийг. Энэ үйл ажиллагааг зохион байгуулах тусгай зөвшөөрөл шаардлагагүй.

Кальян сурталчилгаа, сурталчилгаа

Hookah маш сайн байрлалтай, байшингийн эхний эгнээнд, зогсоол сайтай, автомашины хөдөлгөөн ихтэй. 500 м-ийн радиус дотор том их сургууль, худалдааны төв, шинэ барилгуудын баялаг талбай байдаг.

Дэгээний гол үйлчлүүлэгчид нь 20-35 насны залуу хүмүүс тул зар сурталчилгааны компанид онцгой анхаарал хандуулах нь ийм үзэгчдэд зориулагдах болно.

Иймд бид хуулийн хязгаарлалтад ороогүй институцийг сурталчлах үндсэн арга замыг өөрсдөө тодорхойлсон болно.

  • Хилийн чанадад боломжит худалдан авагчдын нэмэгдэж буй газруудад зар сурталчилгааг зарлах: павильон, шөнийн клуб, их сургууль, үзвэр үйлчилгээний цогцолбор
  • Нийгмийн сүлжээн дэх бүлэг байгуулах, сурталчлах (ВКонтакте, Инстаграм). Бүлэгт сурталчилгаа, тэмцээн зохион байгуулах
  • Хуудас, ухуулах хуудас тараах

Нийтдээ маркетингийн үйл ажиллагаанд дор хаяж 30,000 рубль зарцуулахаар төлөвлөж байна. сар бүр.

Санхүүгийн төлөвлөгөө (хамгийн сайн үзүүлэлтүүд)

Байгууллагын сарын тогтмол зардал:

  • Байр түрээслэх - 40 000 х.
  • Хэрэглээний төлбөр - 15 000 х.
  • Хоол (цай, кофе, жигнэмэг) - 20 000 х.
  • Өрхийн зардал - 15 000 х.
  • Зар сурталчилгаа - 30,000 х.

Нийт - 120 000 х.

Тогтмол өртгийн бүтэц:

Хувьсах зардал:

  • Цалин, даатгалын шимтгэл - 118 125 х. (Орлогын 25%)
  • Тамхи, найрлага - 47,250 r. (Орлогын 10%)
  • USN - 28 350 r. (Орлогын 6%)

Нийт - 193 725 х.

Сарын нийт зардал дунджаар 313,725 х.

Та дэгээ эзэмшигч болсноор хичнээн их орлого олох боломжтой вэ

Бизнес төлөвлөгөөг тайруулснаар дэгээнээс цэвэр ашиг: 472,500 - 313,725 \u003d 158,775 х. сар бүр. Байгууллагын ашигт ажиллагаа: 50.6%.

Эдгээр үзүүлэлтийг харгалзан бизнесийг сурталчлах хугацааг (3-6 сар) харгалзан тухайн бизнест оруулсан хөрөнгө оруулалтын өгөөж нь тухайн байгууллагын 9-12 сард ирнэ.

Кальян тоног төхөөрөмжийг хэрхэн сонгох вэ

Дэгээний өрөө нээхийн тулд танд дараахь тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно.

Энэ нь тус бүрдээ 10,000-15,000 рубль үнэтэй өндөр чанартай орчин үеийн дэгээ худалдан авах шаардлагатай.

  • нүүрс, тамхи, тамхи татах хольц;
  • сольж болох аяга, хоолой, хоолой;
  • сэлбэг колбо;
  • амны алчуур, колбо, хавчаар, тугалган цаас.

Үүнээс гадна, дэгээ нь аравчит тавилгатай байх ёстой бөгөөд дотоод засал чимэглэлийг дорнын хэв маягаар тоноглох нь зүйтэй. Амралт, амралтын уур амьсгал энд захирагдах ёстой.

Hookah өрөө нь өргөн, 10 м.кв хүртэлх жижиг өрөөнд хуваагдах боломжтой байх ёстой. үйлчлүүлэгч тусдаа өрөөнд утаа гаргаж болно. Бүх дэгээ нь агааржуулалт, галын системээр тоноглогдсон байх ёстой.

Бизнес бүртгүүлэхдээ ямар OKVED зааж өгөх ёстой

OKVED 2 Хэсэг R Соёл, спорт, амралт, зугаа цэнгэлийн чиглэлээр үйл ажиллагаа эрхлэх;

OKVED 2 93 Спорт, амралт, зугаа цэнгэлийн чиглэлээр үйл ажиллагаа эрхлэх;

OKVED »93.2 амралт, зугаа цэнгэлийн чиглэлээр үйл ажиллагаа эрхлэх;

OKVED 2 93.29 үйл ажиллагаа нь гайхалтай, бусад үзвэр үйлчилгээ юм.

Нээхийн тулд ямар баримт бичиг шаардлагатай байдаг

Дэгээ нээхийн тулд та аж ахуйн нэгжийг бүртгүүлэх хэрэгтэй: энэ нь хувь хүний \u200b\u200bбизнес эрхлэгч эсвэл хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани байж болно.

Хэрэв согтууруулах ундаа дэгээнд зарагддаг бол зөвхөн хязгаарлагдмал хариуцлагатай компанийг бүртгэх ёстой. Бэлтгэсэн баримт бичгийг төрийн эрх бүхий байгууллага эсвэл олон нийтийн үйлчилгээний олон төв (MFC) -д хүргүүлнэ.

Аж ахуйн нэгж нь хуулийн этгээд тул та данс нээлгэх хэрэгтэй.

Нээх зөвшөөрөл

Нээхийн тулд танд дараахь баримт бичиг хэрэгтэй.

  1. үүсгэн байгуулах баримт бичиг;
  2. 3. ариун цэврийн - эпидемиологийн албаны зөвшөөрөл;
  3. 4. тамхины бүтээгдэхүүнийг борлуулах тусгай зөвшөөрөл (тамхины холимог зарагдсан тохиолдолд);
  4. согтууруулах ундаа зарах тусгай зөвшөөрөл. Хэрэв нийтийн хоолны газруудад согтууруулах ундаа зарахаар төлөвлөж байгаа бол Оросын хуулийн дагуу нийтийн хоолны газруудад тамхи татахыг хориглодог тул тамхины холимог бүхий дэгээ хийхийг хориглоно. Ийм тохиолдолд та никотин дэгээгүйгээр үйлчлүүлэгчдэд санал болгож болно.

  Татварын тогтолцоо

Hookah борлуулах технологи

Оросын хууль тогтоомжийн дагуу нийтийн хоолны газарт тамхи татахыг хориглодог.

Тиймээс та дэгээ нээж болно, гэхдээ тамхины хольц зарагдах байгууллагад ундаа, хоол хүнс байх ёсгүй.

Эсвэл hookah өрөө кафе, ресторанд нээгдэх юм бол үйлчлүүлэгчдэд никотиний холимоггүйгээр санал болгоно. Дараа нь бизнес нь хуулийн дагуу үйл ажиллагаагаа явуулна.

Дэгээ хийх хамгийн сайн сонголт бол хотын төвд эсвэл бизнесийн дүүрэгт байрладаг нэр хүндтэй зоогийн газар эсвэл сайн кафе юм. Дараа нь байгууллагыг сурталчлахад нэмэлт хөрөнгө зарцуулах шаардлагагүй болно.

Ресторан эсвэл цайны газрын үйлчлүүлэгчдийг hookah flyer зараар шагнаж болно. Та рестораны эзэнтэй тохиролцож, үе үе сурталчилгаа хийх боломжтой.

Жишээлбэл, тодорхой хэмжээний захиалга хийхдээ үйлчлүүлэгчийг дэгээгийн өрөөнд зочлоход 50% -ийн хөнгөлөлт үзүүлдэг.

Кальян тамхи татахаас гадна үйлчлүүлэгчдэд нэмэлт үйлчилгээ санал болгож болно: ундаа: цай, кофе, хөнгөн зууш. Гэхдээ тэднийг дэгээнд зоогийн газар эсвэл кафегаас хүргэх бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд тусдаа чек өгнө.

Жимс гэх мэт никотины холимоггүйгээр дэгээнд зарж борлуулалтаас олох боломжтой. Өдөрт хэд хэдэн хүн байдаг гэдгийг харгалзан дэгээтэй өрөөнд дунджаар ойролцоогоор 2000 рубль төлдөг бөгөөд энэ нь бизнес эрхлэгчдэд сайн үзүүлэлт юм.

(3 5,00

Hookah бизнес төлөвлөгөө

Танай байгууламжийн гол үйл ажиллагаа нь зочдодоо дэгээ тамхи татах боломжийг өгөх болно. Үйлчлүүлэгчдийг татах, өрсөлдөгчийн нийт массыг тодруулахын тулд олон талт байдлыг онцлон тэмдэглэх шаардлагатай. Тамхины том сонголт болох дэгээ хийх хэд хэдэн сонголтыг санал болго.

Байгууллагад та ундаа, хоолны нэмэлт цэс санал болгож болно. Дэгээ нээхэд бэлэн болсон бизнес төлөвлөгөөнд энэ асуудал нөлөөлөхгүй.

Хоол хийхдээ танд гал тогооны тоног төхөөрөмж, нэмэлт ажилтнууд хэрэгтэй болно.

Эхэндээ та кофе, жүүс гэх мэт энгийн ундааг хязгаарлаж болно.

  • нарийвчилсан шинжилгээг агуулсан болно
  • зээл, татаас, хөрөнгө оруулалт авахад шаардлагатай бүх тооцоог агуулдаг
  • жижиг бизнес, компанийг эхлүүлэхэд чухал мэдээллийг агуулдаг
  • бизнес төлөвлөгөөг MS Word форматаар гүйцэтгэдэг

Үүнийг хэрхэн нээх, түүнд юу хэрэгтэй байгаа талаар заавар

Эхнээс нь дэгээ хэрхэн онгойлгохыг ойлгохын тулд бид бизнес төлөвлөгөөний гол зүйлүүдтэй танилцах болно. Бизнес эхлүүлэх эхний алхам бол үүнийг бүртгэх явдал юм, үүний тулд ямар баримт бичиг шаардагдахаас эхэлье.

1-р шат - бичиг баримт бүрдүүлэх, баримт бичгийг бэлтгэх

Зөвхөн хууль ёсны бизнес л цаг хугацааны явцад тогтвортой, үнэнч шударга орлого авчирч чадна. Хуулиар дэгээ хэрхэн нээх вэ? Үүнийг хийхийн тулд та тодорхой баримт бичиг, зөвшөөрөлтэй байх ёстой.

  1. Бүртгэлийн баримт. Өргөтгөл хийхээр төлөвлөөгүй бол дэгээг албан ёсоор IP хэлбэрээр гаргаж болно. Гэхдээ ХХК-ийг бүртгүүлэх нь илүү ашигтай байдаг.
  2. SES болон галын албаны зөвшөөрөл. Эдгээр үйлчилгээний шаардлагыг вэбсайтаас нь үзэх, эсвэл хяналтын төвтэй шууд холбогдох замаар судалж болно.
  3. Тамхины бүтээгдэхүүнийг (мөн согтууруулах ундаа, хэрэв та үүнийг нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон зарахаар төлөвлөж байгаа бол) худалдаалах лиценз шаардлагатай.

2-р шат - өрөөний хайлт

Та томоохон зоогийн газарт зэргэлдээ өрөөнд бизнесээ нээж болно. Тиймээс та хэд хэдэн давуу талыг олж авна.

  1. Та үйлчлүүлэгчдийн байнгын урсгалаар хангах болно.
  2. Та рестораны удирдлагатай тохиролцож үйлчлүүлэгчид тэднээс хоол хүнс, ундаа захиалж авах боломжтой.
  3. Ийм жижиг өрөө түрээслэх зардал ихэвчлэн нэлээд бага байдаг.
  4. Хэрэв орох хаалга нь ресторанаар дамждаг бол аюулгүй байдлыг хэмнэх боломжтой бөгөөд энэ нь эхэндээ ашигтай юм.

Хэд хэдэн байр, олон тооны ажилчидтай том төслийг эхний шатанд оруулахгүй байх ёстой.

Жижиг байгууламж нь хямд үнэ, тохилог уур амьсгалтай хэрэглэгчдийг татах боломжийг танд олгоно. Сүүлийнх нь удаан амрах болно.

Оновчтой өрөө нь нэг дор 5-6 зочин хүлээж авахад хангалттай байх болно.

Үе шат 3 - шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах, суурилуулах

Та дэгээ нээхэд юу хэрэгтэй вэ? Хариулт нь энгийн - сайн, өндөр чанартай тоног төхөөрөмж. Энэ нь мэдээжийн хэрэг цорын ганц нөхцөл биш, гэхдээ хамгийн чухал зүйл юм.

Нэгдүгээрт, эдгээр нь өөрсдөө дэгээ юм. Орчин үеийн өндөр чанартай төхөөрөмжүүд 3000 мянган рубльээс үнэтэй байдаг. Таны үзүүлж буй үйлчилгээний чанар шууд хамааралтай байдаг тул хамгийн боломжтой байгаа зүйлийг хадгалах, худалдаж авахгүй байх нь дээр.

Хятадын HOOKAH, Египетийн Халил Мамун нарын дэгээ нь маш их алдартай. Эхнийх нь үнэ - 2 тонноос., Хоёр дахь нь - 4 тонноос. Та байгууламжийнхаа дотоод засалд тохирсон дэгээ загварыг сонгож болно.

Hookah халил мамун

Дэгээнд чухал хэсэг нь тавилга юм. Хэрэв та дэгээт өрөөг дорнын хэв маягаар зохион бүтээхээр шийдсэн бол ердийн сандлын оронд дэр, хивс ашиглаж болно.

Зочид тань руу очиход таатай байхын тулд дэгээгээрээ дэгээ барь.

Үе шат 4 - Ажилд авах

Эхлээд эзэмшигч нь өөрөө жижигхэн дэгээтэй өрөөнд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой. Энэ нь бизнес эрхлэхэд гарах зардлыг хэмнэх болно. Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд та ажилчдыг хөлслөх хэрэгтэй болно.

Ажилчдыг сонгохдоо дараахь хүчин зүйлүүдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

  • тамхины сортын талаархи мэдлэг;
  • дэгээ нь үйлчлүүлэгчдэд зөвлөгөө өгөх чадвартай байх, сонголт хийхэд нь туслах;
  • хүмүүстэй харилцах чадвар;
  • сайхан төрх.

Дэгээ хийх хугацаанаас хамаарч ээлжийн ажилд 1-2 ба түүнээс дээш ажилчин шаардлагатай байж болно. Их зүйл нь тухайн байгууллагын хэмжээнээс хамаарна.

5-р шат - Сурталчилгаа, сурталчилгаа

Маркетингийн хувьд зоогийн газартай ойрхон байх, түүний эзэнтэй хамтран ажиллах нь танд чухал давуу талыг авчирч чадна.

Рестораны зочдод танай дэгээ зоогийн газрын талаар ажилтнуудаасаа шууд мэдэж авах болно.

Гэхдээ таны бизнесийг сурталчлахад туслах гол зүйл бол түүний үзэл баримтлалын санаа юм. Ихэвчлэн дэгээ нь дорнын хэв маягаар бүтээгддэг боловч эрэлт хэрэгцээг судалж үзээд өөр зүйлийг сонгож болно.

Маркетингийн стратеги боловсруулах нь санаа бодлоос эхлэх ёстой.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Мэдээжийн хэрэг, аливаа эрэлхийлэгч бизнес эрхлэгч нь дэгээ нээх өрөө хэр үнэтэй вэ гэдэг асуултыг сонирхож байгаа юм. Энэ асуултанд хариулахын тулд бид тооцоолол бүхий дэгээ хийх санхүүгийн нарийвчилсан төлөвлөгөөг авч үздэг. Ийм бизнест хөрөнгө оруулалт эхлүүлэхэд хэд хэдэн зардлыг нэг дор багтаах болно.

  1. Бизнесийн бүртгэл - 5 мянган рубль.
  2. Өрөөний түрээс (3 сараар) - 50 тн.
  3. Зураг төсөл боловсруулах, засах - 50 тонноос.
  4. Тоног төхөөрөмж - 25 тонноос
  5. Тавилга, чимэглэл - 30 тонноос.
  6. Тамхи, холимог болон бусад бараа, бүтээгдэхүүн худалдаж авах - 25 тонн.
  7. Зар сурталчилгаа - 25 мянган рубль.
  8. Ажилчдын 1 сарын цалингийн сан (2 хүн) - 30 тонн.
  9. Бусад зардал - 10 мянган рубль.
  10. Урьдчилан таамаглаагүй нөхцөл байдлын нөөцийн хэмжээ 100 мянган рубль байна.

Тэгвэл та дэгээ нээхэд хэр их мөнгө хэрэгтэй вэ? Хамгийн эхэнд эхлэх өртөг нь 350 тонн болно.

Энэ нь тамхины худалдаа эрхлэх тусгай зөвшөөрлийн зардлыг тооцохгүй бөгөөд хэрэв та архи уух юм бол.

Ийм бизнесийн төлбөрийг буцаан авахад дунджаар зургаан сар шаардагдана, гэхдээ жилийн дараа та оруулсан хөрөнгө мөнгөө буцааж өгөх болно.

Хэрэв та өрөөг сайн байр түрээслэх боломжтой бол анхны хөрөнгийн хэмжээ эрс багасна. Энэ нь засварын зардлыг бууруулах болно.

Хэрэв та дизайныг өөрөө бодож үзэх юм бол мэргэжилтний үйлчилгээнд мөнгө зарцуулах шаардлагагүй болно.

Нэмж хэлэхэд, дотоод засал чимэглэлийн хувьд та өөрт байгаа болон "хог" гэж ангилагдсан янз бүрийн зүйлийг ашиглаж болно. Энд та бага зэрэг төсөөлөл, уран чадварыг харуулах хэрэгтэй.

Боломжит эрсдэлүүд

"Би дэгээ хийх өрөө нээхийг хүсч байна" гэж хэлэхэд хангалттай биш юм. Аливаа бизнесийн нэгэн адил өөрийн бизнесээ эхлүүлэхдээ анхаарах ёстой эрсдэлүүд байдаг.

  1. Өрөө түрээслэх өртөг нэмэгдэх боломжтой. Үл хөдлөх хөрөнгийн зах зээл тогтворгүй, түрээсийн өсөлт боломжтой. Гэрээнд байрны эзэн өртгийг хэрхэн, ямар нөхцөлд өсгөх боломжтойг бичээрэй.
  2. Хуулийн өөрчлөлт. Тамхины бүтээгдэхүүний худалдаа бол шинэ журам байнга гарч ирдэг хэсэг юм. Хууль зөрчигдөхгүйн тулд бүх өөрчлөлтийг анхааралтай ажиглаж, анхааралтай хандах хэрэгтэй.
  3. Өндөр өрсөлдөөн. Оросын ихэнх хотод аль хэдийн нэлээд олон дэгээ байдаг. Гэхдээ та өрсөлдөх чадвартай маркетингийн, уян хатан үнэ, үзүүлж буй үйлчилгээний чанарын тусламжтайгаар зах зээлд байр сууриа олж чадна.

  "Өөрийнхөө дэгээг хэрхэн нээх вэ"

Нарийвчилсан "баарны бизнес төлөвлөгөө" -г тооцооллоор татаж авна уу.

Дэгээ хийх бизнес төлөвлөгөө гаргах журам ба жишээ

Хэдэн жилийн өмнө дэгээ бол манай улсад сониуч зан байсан бол цөөхөн хэдэн хүмүүс түүний тамхи татдаг дорнын уламжлал, ёс заншлын талаар мэддэг байжээ.

Өнөөдөр энэ нь загварлаг зугаа цэнгэл болж хувирсан тул зочдод санал болгох нь заншилтай тул та баар, рестораны үнийн жагсаалтаас олж болно.

Кальян тамхи татах нь шашны дэг журам болжээ.

Тийм ч учраас өөрсдийнхөө дэгээ нээх нь зардал багатай, ашигтай бизнес болох нь дамжиггүй. Богино хугацаанд та тодорхой санхүүгийн болон түр зуурын хөрөнгө оруулалт, чадварлаг, сайтар төлөвлөсөн бизнес төлөвлөгөө бэлэн болж, таны сайн сайхан байдлыг сайжруулж чадна.

Энэ баар юу вэ

Өнөөдөр олон байгууллагуудад hookah үнэхээр тамхи татдаг.

Дүрмээр бол энэ үйлчилгээг үнийн жагсаалтад тусад нь зааж өгсөн бөгөөд захиалах үед тамхи татах төхөөрөмжийг гаргаж аваад ширээн дээр шууд суулгана.

Энэ нь баар, рестораны ажилтнуудаас хувь хүний \u200b\u200bүүрэг юм. Энэ бол хамгийн түгээмэл сонголт юм.

Бие даасан жижиг төвүүдийн талаар дурдах нь том мегапиксийн хувьд ч гэсэн тусдаа дэгээ баар ховор байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тиймээс, эхнээс нь та яг юу хүсч байгаагаа, юун дээр ажиллахаа шийдэх хэрэгтэй. Загварлаг ресторан, баар эсвэл шөнийн цэнгээний газар, зөвхөн дэгээгээр мэргэшсэн бие даасан байгууллагаар хийсэн жижигхэн дэгээ тамхи татах өрөөний төсөл дээр.

Чухал мөч: Хэрэв та аль хэдийн сурталчилж байсан ресторанд өрөө эсвэл танхим түрээслэх юм бол илүү олон зочин ирэх болно. Зууш эсвэл коктейлийн төлөө л унасан хүмүүсийн ихэнх нь танд ирэх болно.

Бид хэрэглэгчийн дэгээг тусдаа бааранд барихын тулд илүү эрчимтэй ажиллах хэрэгтэй болно. Ингэснээр та дэгээнд хамрагдахгүй л бол хамгийн бага ундаа, хөнгөн зууш өгөх хэрэгтэй болно.

Ямар ч тохиолдолд зар сурталчилгааны үр нөлөө, санал болгож буй үйлчилгээний чанараас ихээхэн хамаарна.

Хууль эрх зүйн асуудал: шаардлагатай баримт бичгийн багц

  • Шаардлагатай бүх бичиг баримтыг цуглуулж, бүх дүрмийн дагуу өөрийн байгууллагыг албан ёсоор бүртгүүлэхийн тулд юун түрүүнд цэснээс юу гарахаа шийдэх хэрэгтэй. Түүнээс хамаарна. ямар статусыг танд өгөх болно  - IP эсвэл ХХК. Хэрэв таны төлөвлөгөөнд согтууруулах ундааны худалдаа байхгүй бол IP нь хангалттай байх болно. Согтууруулах ундаа зарахын тулд та ХХК-ийг бүртгүүлэх шаардлагатай.
  • Галын аюулгүй байдлын байгууллага таны хамгийн сайн найз байх ёстой. Галын зөвшөөрөл  - таны багц дахь шаардлагатай баримт бичиг. Ямар ч тохиолдолд хүнгүйгээр үүнийг хийх боломжгүй, ялангуяа дэгээ хийх өрөө нээх үед.
  • Ариун цэврийн болон эпидемиологийн зөвшөөрөлБайна. Өмнөхтэй ижил баримт бичиг шаардлагатай. Энэ нь түүний хүлээн авалтыг үл тоомсорлох нь зүйтэй юм. Ямар ч байсан эрт орой хэзээ нэгэн цагт үүнийг хийх хэрэгтэй. Хэрэв та өөрийн хувийн институцийг нээгээгүй гэдгээ мэдвэл танд бас торгууль тулгарах болно.
  • Хоёр лиценз  тамхины бүтээгдэхүүн, согтууруулах ундаа худалдах. Байхгүй бол баар нээхээс өөр санаа эхлүүлэх шалтгаан байхгүй. Эхний шалгалтын дараа та хаагдах болно, тэд мөн янз бүрийн торгууль ногдуулж магадгүй юм.

Энэ нь зөвхөн шаардлагатай баримт бичгийн үндсэн жагсаалт юм, гэхдээ тус тусад нь цуглуулдаг нэмэлт гэрчилгээ эсвэл зөвшөөрөл шаардлагатай байж болно. Гэхдээ тэдгээрийг авахын тулд та хэд хэдэн эрх мэдэл бүхий хүмүүст очиж, тодорхой хэмжээний мөнгө зарцуулах хэрэгтэй болно.

Ийм байгууллагыг нээх талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараахь видеонд харуулав.

Зах зээлийн шинжилгээ

Өнөөдөр Орос улсад дэгээ тамхи татах үнэхээр үзэсгэлэнтэй, тусгайлан боловсруулсан тусдаа өрөөг олох нь тийм ч хялбар биш бөгөөд тэд хамгийн дээд түвшний үйлчилгээ үзүүлдэг. Hookah нь олон байгууллагуудын цэсэнд байдаг бөгөөд өрсөлдөөн нэлээд өндөр байдаг. Гэхдээ хэрэв та энэ асуудалд ухаалгаар хандах юм бол тэд тантай уулзах болно.

Эндээс та бэлэн бизнес төлөвлөгөөг тооцооллын хамт үнэгүй татаж авах боломжтой

Байгууллага нээхийг хүссэн газартаа хяналт тавь.

Хэрэв энэ нь тусдаа өрөө юм бол түүнийг сайн рестораны дэргэд байрлуулах нь утгагүй юм. Хүмүүс ихэвчлэн халуун хоол идсэнийхээ дараа дэгээ захиалдаг.

Тамхи татах баар нь орой ирсэн зочид хэнийг ч зовоохгүй байхаар байрлуулсан байх ёстой. Эцэст нь хэлэхэд ийм байгууламжид тэд шөнө дундын цагаар ихэвчлэн суудаг.

Дашрамд хэлэхэд та бас эхнээсээ оройн цагаар, хамгийн сүүлчийн цаг хүртэл, тухайлбал амралтын өдрүүд, амралтын өдрүүдээр ажиллах хэрэгтэй.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Бусад тохиолдолд адил энэ асуудалд зардал, санхүүгийн хөрөнгө оруулалт хийх боломжгүй юм. Зардлын бүдүүлэг жагсаалтыг энд харуулав.

  • байр түрээслэх  - зардлыг тухайн бүс нутаг, бүс нутгаас тодорхойлно;
  • байрны зохион байгуулалт  - Танд дорнын хэв маягаар дэр, бага ширээ, салоны бусад шинж чанар бүхий зөөлөн буйдан хэрэгтэй болно. Хадгалах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш - үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд тухайн байгууллагад шаардлагатай уур амьсгалыг бүрдүүлэх нь чухал юм;
  • 5-10 дэгээ, янз бүрийн хэмжээтэй байж болно;
  • тамхи, нүүрсний нөөц  - эдгээр нь таны ашиглах гол бүтээгдэхүүн бөгөөд илүү сайн байх болно - амжилтанд хүрэх магадлал өндөр байх болно;
  • гал унтраагч  - үргэлж гар, сайн нөхцөлд байх ёстой;
  • ажилтнууд  - та өөрөө ч гэсэн дэгээний дэглэмийн мастер ч гэсэн зочдын шилжилт хөдөлгөөнийг даван туулж чадахгүй. Эхлээд танд нэг эсвэл хоёр мэргэжлийн дэгээч, бармен, тогооч, туслах тогооч хэрэгтэй болно. Хэрэв та зуушаар үйлчлүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол дор хаяж хоёр зөөгч, цэвэрлэгч, бизнес эрхэлдэг нягтлан бодогч - тэр ирж магадгүй юм. Энэ төрлийн шөнийн цэнгээний газруудад зөрчил ихэвчлэн гардаг тул харуулыг анхаарч үзэх нь утга учиртай юм.

Маркетингийн төлөвлөгөө

Амжилттай, бодож олсон сурталчилгаа амжилтанд хүрэх түлхүүр юм. Баарыг нээхээс өмнө үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тархиныхаа талаар хэрхэн зөв зарлаж, үүнийг зөвхөн нээлтэд л хүрээд ирдэггүй, харин үргэлжлүүлэн зочилж, найз нөхөддөө зөвлөдөг вэ?

  • БайршилБайна. Дахин нэг удаа давтан хэлэх хэрэгтэй: таны өмнө таашаал авах байгууллага эсвэл хоолны газар байсан дэгээний өрөөг нээнэ үү. Үйлчлүүлэгчид хуучин дурсамжийг дагаж, нэгэн цагт энэ хотод амттай коктейль эсвэл хамгийн сайн пицца бүхий баар байсан гэдгийг санаж байна.
  • Зарлалын самбар, багануудБайна. Хүмүүсийг машин эсвэл нийтийн тээврээр жолоодож байхдаа таны зарыг харж байхын тулд та тэдгээрийг байрлуулах хэрэгтэй. Та үүнийг нэг удаа зарцуулах болно - гэхдээ үр нөлөө нь үнэ цэнэтэй юм.
  • Тэмдэг, гэрэлтүүлэгБайна. Дадлагаас харахад хүмүүс неон тэмдэг, сум, үсэг гэх мэт анивчдаг газрууд руу явах нь илүү байдаг.Ийм байгууламжууд холоос, шөнийн цагаар ч ажиглагддаг. Нэмж дурдахад, неон тэмдгийн тусламжтайгаар та сэтгэл татам үйлчилгээ, ундааны хөнгөлөлтийг мэдээлэх боломжтой.
  • ЯлааБайна. Та товойлгон нэрийн хуудас дээр мөнгө үрэх шаардлагагүй болно. Та хямдхан хуудаснаас хямд хуудас ухаж аваад, нэг, хоёр сурталчлагч ажилд аваад дүүрэгт нь тарааж болно. Хэдийгээр хүн амын 60 орчим хувь нь уншихгүйгээр хаядаг ч гэсэн, зүгээр л шуудангийн хайрцгаас гардаг - үлдсэн 40% нь уншиж, сонирхож байх болно.
  • Хэвлэл мэдээллийн сурталчилгааБайна. Дахин хэлэхэд, мэргэжлийн видеог захиалах шаардлагагүй бөгөөд үүнийг хамгийн алдартай телевизийн сувгууд дээр сурталчлах хэрэгтэй. Радиогоор сурталчилгаа захиалаарай - тэд дугуй, оффис дээр үүнийг сонсдог. Интернет бол өөрийгөө олон нийтэд таниулах бас нэг хүчирхэг арга юм. Нийгмийн сүлжээ, блог, форум ашиглах.

Нэмэлт зөвлөгөө: сайн сурталчилгаа нь зөвхөн эхний шатанд чухал биш юм. Үе үе үе та тэмдэг, зогсоолуудыг шинэчилж, радио, Интернет дээр шинэ зар сурталчилгаануудыг ажиллуулж байх хэрэгтэй - нэг үгээр хэлбэл, таныг байгаа гэдгээ хүмүүст үргэлж сануулж, та хамгийн сайн нь гэдгийг санаарай.

Төслийг эхлүүлэх төлөвлөгөө

Тэгэхээр энэ нь ойролцоо процедур юм.

  1. Баримт бичгийн багцыг бүртгэх.
  2. IP эсвэл ХХК-ийн бүртгэл.
  3. Байр сонгох.
  4. Байрны зохион байгуулалт.
  5. Ажилтнуудыг ажилд авах.
  6. Цэсийг зурах.
  7. Бараа худалдан авах.
  8. Сурталчилгаа.
  9. Дэгээ бар нээх.
  10. Байгууллагын нэр хүндийг хадгалах, цэсийг нэмэх, газар нутаг, ажилтнуудаа өргөжүүлэх, шинэ үйлчилгээг нэвтрүүлэх.

Нээлтийн өдөр та тодорхой хэмжээгээр захиалахдаа хямдрал зарлаж, зочдод бэлэг өгөх боломжтой. Жишээлбэл, хоёрыг худалдаж авахдаа гуравдахь үнэгүй ундаа. Гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлээрэй - та буяны байгууллага биш гэдгийг санаж, хамгийн түрүүнд ашиг олох хэрэгтэй.

Нөхөн төлбөр хийх хугацаа, ашгийн тооцоо

Таны өртөг хэр хурдан төлөгдөх ба байгууллага нь цэвэр орлого үүсгэж эхлэх нь замын хөдөлгөөн, захиалгын хэмжээ зэргээс хамаарна.

Баарыг ашиг олохын тулд өдөрт дунджаар 100-аас 200 хүний \u200b\u200bпатент хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, үнэ нь тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг.

Төрөл бүрийн урамшуулал, хөнгөлөлтөд бүү өртөөрэй - энэ техникийг эхэндээ, дараа нь үе үе ашиглаж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд байнга. Бага үнийн тусламжтайгаар хэн ч аз завшаан авч чадаагүй байна.

Өрсөлдөгчдийн худалдан авагчдыг татахын тулд үнийг бууруулахад мөн адил зүйл хамаарна. Зочиндыг татах үйлчилгээ нь үйлчилгээний чанар, өөр хэн ч байдаггүй сонирхолтой мөчүүд байх ёстой - жишээлбэл, кофены тусгай жор эсвэл сонирхолтой шоу хөтөлбөр.

Дараа нь та үнийг буулгах шаардлагагүй, харин эсрэгээр цаг хугацаа өнгөрөхөд та тэдгээрийг өсгөх, ашгаа нэмэгдүүлэх боломжтой болно.

Дундаж үзүүлэлтүүд нь дараахь байдалтай байх болно: хэрэв та эхний ээлжинд 1000 доллараас хэтрэхгүй хөрөнгө оруулалт хийчихсэн бол сард нэг сарын дараа буцааж өгч болох бөгөөд хоёр, гурван жилийн дараа та байгууллагаас их хэмжээний ашиг авч эхлэх болно.

Хураангуй байдлаар та нэгтгэн дүгнэж болно: өөрийн бизнесээ ашиг олохын тулд зөвхөн анхны санаагаа сонгох, бизнес төлөвлөгөө гаргах, бүх зардлыг тооцох, идэвхтэй сурталчилгааны ажилд анхаарал тавих нь хангалтгүй юм. Та үнэхээр ажилдаа дуртай байж, үүнийгээ таашаалтайгаар хийх хэрэгтэй. Дараа нь бүх зүйл үр дүнгээ өгөх болно. Амжилт хүсье

Эхнээс нь дэгээ хэрхэн нээх вэ: бизнес төлөвлөгөө, зардлын тооцоо, бизнес эрхлэгчдийн тойм

Тамхи татах дэгээ нь Дорнодоос бидэнд ирсэн бөгөөд бараг тэр даруй алдартай болсон, үүнээс гадна энэ төрлийн тайван байдлыг дэмжигчдийн анхаарлыг татсаар байна.

Өсөн нэмэгдэж буй алдар нэрийг анхаарч буй олон бизнес эрхлэгчид өөрсдийнхөө дэгээ нээхээр шийджээ.

Хаанаас эхлэх вэ, үйлдлийн дараалал юу вэ?

Хууль эрх зүйн шаардлага

Энэ төрлийн бизнес эрхлэхээр шийдсэн бизнес эрхлэгч нь замдаа тодорхой бэрхшээл тулгарах болно гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Бүх зүйл нь тамхи татахыг хориглох тухай хуульд байдаг тул хоолны газруудад дэгээ нээхэд маш хэцүү байдаг.

Гэхдээ энэ хоригийг тойрч гарах хэд хэдэн арга бий. Жишээлбэл, зочдодоо никотингүй дэгээ санал болгодог. Жимс, сүү, дарс гэх мэт үндсэн дээр хийсэн тамхи татах хольцууд байдаг.

Ийм хандлага нь хууль тогтоомжийг зөрчихгүй байх, зочдод энэхүү түгээмэл үйлчилгээг үзүүлэх боломжийг олгоно. Дашрамд хэлэхэд, та ямар нэгэн байдлаар хяналтыг хуурч чадна гэсэн найдвар нь хуурамч бөгөөд энэ тохиолдолд нэхий нэхэх нь төвөгтэй зүйл биш юм.

Тамхинаас гарах хоригийг зөрчих шийтгэл нилээдгүй байна.

: хотын орон сууцны барилгад хууль бус дэгээ хийх асуудал

Жижиг дэгээг хэрхэн эхнээс нь нээх вэ: санаанаас бизнес төлөвлөгөө хүртэл

Дэгээ нээхээс өмнө төлөвлөх талууд орно.

  • байгууллагын болон зорилтот бүлгийн хэлбэрийг сонгох;
  • байршил, байрыг сонгох;
  • зардал, ашиг, буцаан төлөх хугацааг тооцоолох;
  • бизнесийн бүртгэл;
  • үйлчилгээний сурталчилгаа, сурталчилгаа;
  • боловсон хүчин хөлслөх.

Санхүүгийн асуудал - дэгээ нээхэд ямар үнэтэй вэ?

Байгууллага нээхэд хэр их зардал шаардагдах вэ гэдэг асуултанд хариулахад нэлээд төвөгтэй байдаг. Зардлын хэмжээд нөлөөлдөг олон шалгуурыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Санхүүгийн үндсэн зардалд дараахь зүйлс орно.

  • шаардлагатай бичиг баримтыг бэлтгэх;
  • байр түрээслэх. Түүний өртөг нь тухайн газар нутаг, байршил, засвар, зураг төслийн ажлын өртөг болон бусад зүйлээс шууд хамаардаг;
  • тоног төхөөрөмж, тавилга худалдан авах;
  • өөрсдөө дэгээ, түүнд зориулсан холимог худалдан авах;
  • ажилчдын цалин, тэтгэврийн болон бусад санд суутгал хийх.

Үндсэн зардлыг дээр дурдсан бөгөөд бусад зардлыг нэгийг нь бэлдэх ёстой. Олон талаараа энэ нь ирээдүйн институцийн хэлбэр, цар хүрээнээс хамаарна.

Одоогийн байдлаар дэгээ бол загварын чиг хандлага юм.

Бизнесийг бүртгүүлэхэд юу хэрэгтэй вэ

Хэрэв бид нэг байгууллага нээх тухай ярьж байгаа бол та IP гаргаж болно, хэрвээ та hookah сүлжээний тухай ярьж байгаа бол ХХК-ийг бүртгүүлэх хэрэгтэй.

Хүснэгт: ХХК болон IP-ийг бүртгүүлэх баримт бичиг

Түрээс

Кафе нээх гол цэгүүдийн нэг нь түүний байршил юм. Энэ нь ирцийг гол төлөв тодорхойлдог.

Нээрээ шүү,   улаан шугам дээр байрладаг  Кафе  хотын захад байсан газраас илүү зочлох болно.

Хотын төвд өрөө түрээслэх үнэ нь илүү тайван газарт байрлах үнээс өндөр байж магадгүй тул бид бэлэн байх ёстой. Гэхдээ бизнес эрхлэгч нь метр тутамд 1000 рубль түрээслэх үнэд бэлэн байх ёстой.

Дэгээний өрөөний загвар нь сонирхолтой, бүтээлч байх ёстой.

Байгууллагын хэлбэр

Кальян хэд хэдэн хэлбэрээр байж болно.

  1. Баар. Хэрэв бизнес эрхлэгч тодорхой санхүүгийн эх үүсвэртэй бол баар нээх талаар бодож болно. Хотын төвд байрладаг байгууллагын байршил нь оновчтой байх болно. Энэхүү форматын дагуу та дэгээ хийх үйлчилгээнээс гадна халуун хоол, янз бүрийн давуу талыг агуулсан ундаа зарах ажлыг зохион байгуулж болно.
  2. Том хэмжээний төсөл хэрэгжүүлэхэд хангалттай хөрөнгө байхгүй тохиолдолд ажлын кафе эсвэл ресторанд өрөө түрээслүүлнэ. Энэ сонголт нь таны сонирхож буй бүсийн олон байгууллагуудаар явж, зоогийн газрын эзэн татгалзах боломжгүй гэсэн саналыг бий болгосноор төвөгтэй байдаг.
  3. Талбайн хуралдаанууд. Жишээлбэл, баяр наадам эсвэл бусад томоохон арга хэмжээнд үйлчилгээ үзүүлэх. Энэ тохиолдолд суурин байгууллага нээх шаардлагагүй, зөвхөн дэгээ, хүмүүстэй хэрхэн харьцахаа мэддэг хүмүүс хангалттай байх болно.

: hookah пикник

Хөрөнгө оруулалт

Боломжтой төсвийг ухаалгаар зохицуулах хэрэгтэй. Бизнес төлөвлөгөөнд заасан тооцоог хийсний дараа та шаардлагагүй хог хаягдлаас зайлсхийх боломжтой. Дэгээ зохион байгуулахад хичнээн хэмжээний хөрөнгө оруулах шаардлагатай болохыг бид тооцоолох болно.

Хүснэгт: Кальян нээх зардал

Нөхөн төлбөр хийх хугацаа

Ингээд байгууллагын эргэн төлөлтийн ойролцоо хугацааг тооцож үзье.

Тиймээс 10 дэгээ хийхэд зориулсан хөрөнгө оруулалт 6-8 сарын дараа буцаад төлдөг. Жилийн ажил хийсний дараа ажилчдын цалинг сар бүр төлөх, түүхий эд худалдаж авах, байр түрээслэх, нийтийн аж ахуй болон бусад зардлыг үл харгалзан тогтвортой ашиг олж чадна гэдэгт найдаж болно.

10 байршилтай дэгээ хагас жилийн дараа төлбөрөө төлнө

Шаардлагатай бичиг баримт

Дэгээ нээх баримт бичгийн багц:

  • iP эсвэл ХХК-ийг бүртгэх баримт бичиг;
  • үйл ажиллагааны эхлэл болох Роспотребнадзорыг мэдэгдэх;
  • гал түймэртэй тэмцэх газраас зөвшөөрөл;
  • sES-ийн зөвшөөрөл (ариун цэврийн-эпидемиологийн үйлчилгээ);
  • архины тусгай зөвшөөрөл.

Замын хөдөлгөөн ба тооцооллын журам

Чухал үзүүлэлт бол улс хоорондын чадвар юм. Дэгээний хувьд үнийн дундаж хүрээг тогтоох шаардлагад үндэслэн тооцож болно.

Та цэгээс алхаж байгаа зайд амьдарч байгаа эсвэл ажиллаж байгаа хүмүүсийн тоог үндэслэж болно.

Онолын хувьд, рестораны хүмүүсийн хэлснээр та зочдын тоог ойролцоо амьдардаг эсвэл ажиллаж байгаа хүмүүсийн 10% -тай тэнцэх боломжтой. Гэхдээ дахин хэлэхэд энэ бол онолын үзүүлэлт юм.

Ажилтнууд

Дэгээ баранд ажиллахын тулд та тохирох ажилчдыг сонгох ёстой. Ажилчдын сонголтыг бүх хичээл зүтгэлээр хийх хэрэгтэй. Туршлагагүй ажилтан нь зочдод зориулсан үдшийг амархан муулж, улмаар байгууламжийн талаархи хамгийн сайхан сэтгэгдэлийг төрүүлдэггүй.

Сайн дэгээт ажилчин нь үйл явцын бүх нарийн чанарыг мэддэг төдийгүй гаднах байдал нь тухайн байгууллагын сүнстэй нийцдэг

Хүмүүсийг хэрхэн ажилд авах вэ? Бас нэг хариулт байдаггүй. Хэн нэгэн танил хүмүүсээр дамжуулан ажилчдыг, хэн нэг нь ажилд авах агентлагуудаар дамжуулан ажилд авдаг.

Хүмүүс ажилд авахдаа эрүүл мэндийн дэвтэртэй бөгөөд эрүүл мэндийн үзлэгийг үе үе зохион байгуулдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Хэрэв хөлсөлсөн хүмүүсийн дунд гадаадын иргэд байгаа бол тэдгээр нь ажиллах зөвшөөрөлтэй байх ёстой.

Цагаачдыг хөдөлмөр эрхлэхдээ зохих зөвшөөрөлгүйгээр ашигласан торгууль нь хууль бус цагаачдын нэгэнд 400,000 хүртэл хүрч болно.

Бид баарны сарын цалингийн сан ойролцоогоор 120,000 мянган рубль болно гэж хэлж болно.

Тэтгэврийн санд заавал төлөх төлбөрийг нэмэх шаардлагатай. Энэ нь заасан дүнгээс бараг гуравны нэгийг нэмнэ.

Ажилчдын тоог суудлын тоо, тухайн байгууллагын патент болон бусад хүчин зүйлээс хамаарна.

Хүснэгт: Кальян ажилтнуудын хүснэгт

Хуваарь

Ихэнх зочдын урсгал ажлын өдрүүдэд оройд гарна.  Үйлчлүүлэгчид ажлын өдрийн төгсгөлд дэгээн тамхи татахаар ирдэг.

Тиймээс өдрийн цагаар үйлчлүүлэгчдийг татах кампанит ажил зохион байгуулж, ашиг орлогоо хадгалах боломжтой юм.

Үүнээс гадна дэгээ нь амралтын болон амралтын өдрүүдэд ажиллах ёстой.

Зар сурталчилгаа

Анхаарал татах ашигтай арга зам бол гудамжинд ухуулах хуудас тарааж, дэгээтэй өрөөнд зочлох урилга юм.

Үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд та онгоцны эзэн тодорхой хөнгөлөлт эдлэхийг зарлаж болно. Дашрамд хэлэхэд, байнгын үйлчлүүлэгчдийн хувьд та хөнгөлөлтийн системийг ашиглаж болно.

Дэгээний гадна талын загвар нь зочдыг татахад ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зөв зохистой зохион бүтээсэн самбар нь зочдын анхаарлыг татдаг

Хамгийн гол нь сурталчлагчдад зориулсан даалгаврыг тодорхой томъёолох явдал юм. Тэдгээр дээр үндэслэн дундаж зардлыг тооцоолох боломжтой болно.

Энэ ажлыг тодорхой ур чадваргүйгээр хийх нь эсрэгээр нөлөөлж болно.

Зарим товчлол

Бизнес зохион байгуулах явцад зарим зүйлийг анхаарч үзэх шаардлагатай.

  1. Өрөөнд цахилгаан тэжээлийн шугамыг тусад нь тоолуур суурилуулах замаар ялгах шаардлагатай. Ус ба хий хий. Тиймээс бизнес эрхлэгч нь төлбөрийг бодит зардлаар төлнө.
  2. Орон нутгийн оршин суугчид, хөрш зэргэлдээ өрөөнүүдэд зочлох хүмүүсийн гомдлоос зайлсхийхийн тулд агааржуулалт сайтай байх хэрэгтэй.
  3. Энэ байрыг гал унтраах, үр дүнтэй нүүлгэн шилжүүлэх системээр хангах шаардлагатай.
  4. Энэ нь зочдын аюулгүй байдлын талаар бодох хэрэгтэй. Танхимд болж буй үйл явдлыг хянах, хувийн хэт халалт арилгах арга хэмжээ авахын тулд хувийн аюулгүй байдлын компанийн мэргэжилтнүүдийг хамтран ажиллах нь утга учиртай юм.

: хэрхэн дэгээ нээх вэ (бизнес эрхлэгчдийн тойм)

Дэгээ тараах өрөө нээх нь тодорхой ажил, ноцтой зардал боловч энэ бүх зүйл хэдхэн сарын дотор төлнө гэж бид хэлж чадна. Зардлыг бууруулахын тулд та франчайз худалдан авах талаар бодож болно.

  • Михаил Кулаков
  • Хэвлэх

Хэрхэн дэгээ нээх вэ?

Дэгээг эхнээс нь нээ  Саяхан бол ашиггүй гэж үздэг байсан.

Гэхдээ олон нийтийн газар тамхи татахыг хориглох тухай хууль батлагдсанаар энэ санааг бизнес эрхлэгчид улам бүр нэмэгдсээр байна.

Үүний шалтгаан нь бизнесийн хүрээ дэх энэ цэгийн бүрэн бус байдал, энэхүү үйлчилгээний ашиг орлого нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм. Энэ нь юун түрүүнд кафе, ресторан, клубын эзэдтэй холбоотой.

Зугаа цэнгээний газрууд эсвэл амрах газруудаар зочлох тамхи татдаг хүмүүсийн дийлэнх хэсэг нь дэгээ хэрэглэдэг. Аливаа алхам алхмаар зааварчилгаа, бизнес төлөвлөгөө, дэгээг эхнээс нь нээхтэй холбоотой бүх зүйлийг доор өгөв.

Ялгах онцлог шинж

Дэгээ бизнесийн гол давуу тал нь түүний өвөрмөц байдал юм. Бүх байгууллагуудын эзэд тамхи татдаг үнэрт хольцыг оруулаагүй болно.

Олон кафе, зоогийн газар тамхи татахыг хориглохоос өмнө тамхи татахыг хориглосон.

Тамхи татахыг хориглосон ижил байгууламжууд орлогын шинэ зүйлийг нээсэн бөгөөд үүнээс гадна дорвитой зүйлийг нээсэн байна.

Эхнээс нь дэгээ нээх нь ашигтай юу?

Дэгээ бизнесийн нэг онцлог шинж чанар нь түүний хамааралаас гадна богино хугацаанд эргэн төлөлт юм. Зөв бизнес төлөвлөгөө гаргахад бага хэмжээний мөнгө зарцуулна, бизнес 3 сарын хугацаанд төлөх боломжтой.

Кальян тоног төхөөрөмж нийлүүлэгчид өөрсдөө шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд туслах боломжтой. Нийлүүлэгч ба байгууламж эзэмшигчдийн хооронд байгуулсан гэрээний дагуу эхнийх нь дэгээ хийх өрөө бэлдэж, ашгийнхаа 60 хувийг авдаг, хоёр дахь нь ашгийн үлдсэн 40 хувийг нь авдаг.

Кальян дагалдах хэрэгслийн үнэ бага байгаа хэдий ч ийм үйлчилгээг бүх зугаа цэнгэлийн газруудад ашиглах үнэ өндөр байдаг бөгөөд энэ нь зарим үеийн өртөгөөс давж гардаг. Тиймээс ийм бизнес эрхлэх нь маш ашигтай бөгөөд цаг үеэ олсон хэрэг юм. Өрсөлдөөн тийм ч сайн биш.

Эхнээс нь дэгээ нээх нь хэр үнэтэй вэ?

Та шинэ өрөөнд аж ахуйн нэгж нээж, ажилчдыг сонгон, тамхи татах шаардлагатай бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой.

Гэрийн тухтай уур амьсгалыг эсвэл дорнын сэдвийг дахин бүтээх нь хэтэрхий их зүйл биш юм. Дараа нь хөрөнгө оруулалт ноцтой байх болно, 200 мянган рубль хүртэл.

Учир нь хүмүүс тамхи татахаас гадна хоол идэж, архи уух болно.

Хэрэв та одоо байгаа байгууламжуудад тамхи татах өрөө байрлуулдаг бол бага хэмжээний буюу 50 мянган рубль хүртэл холимог, тамхи, нүүрс худалдаж авахад хангалттай байх болно. Тэднийг дорноос шууд худалдаж авах нь илүү дээр юм. Энэ нь хямд, чанар нь өндөр юм.

Эхнээс нь дэгээ нээхэд юу шаардлагатай вэ?

Байшин түрээслэх, ажилтныг хөлслөх болон бусад шинж чанаруудаас гадна хэрэв шаардлагатай бол архи согтууруулах ундаа зарах зөвшөөрөл авах шаардлагатай.

Та IP (Хувиараа бизнес эрхлэх) эсвэл ХХК (хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани) гаргах шаардлагатай. Үүний дараа баримт бичгийн багцыг хамтад нь тавина.

Үүнд:

  1. ХХК эсвэл IP-ийн баримт бичиг.
  2. Дэглэм тамхи татах хэрэгслийн гэрчилгээ.
  3. Согтууруулах ундаа зарах тусгай зөвшөөрөл.
  4. Ариун цэврийн болон эпидемиологийн алба, галын албаны зөвшөөрөл.

Үүнийг тэмдэглэх хэрэгтэй! Хэрэв та дэгээнд хүчтэй ундаа зарахаар төлөвлөж байгаа бол түүнийг ХХК болгон бүртгүүлэх хэрэгтэй.

Одоогийн хуулиар олон нийтийн газар тамхи татахыг хориглодог тул та дэгээ хэрхэн ажиллахаа сонгох хэрэгтэй.

  • Тамхитай хольцыг хэрэглэх боловч архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй;
  • Тамхигүй архи, дэгээ хэрэглэхтэй хамт.

Хэт их хөрөнгө оруулалтгүйгээр дэгээ нээх хамгийн хялбар арга

Та маш бага хэмжээгээр өөрийн бизнесийг нээх боломжтой. Уг байрыг худалдаж авах, түрээслэх шаардлагагүй. Тамхи татах боломжтой танхимтай аль ч ресторан, кафе тохиромжтой.

Эзэмшигчтэй нь тохиролцох шаардлагатай болно. Энэ нь нөхөн төлбөртэйгээр хоёуланг нь, бага төлбөртэй, үнэгүй хэлбэрээр авах боломжтой.

Сүүлчийн тохиолдолд эзэмшигч нь боломжит худалдан авагчдыг татахын тулд 1-2 ширээ авах боломжийг олгодог.

Дэгээ үнэгүй авч болно, түрээслүүлнэ, худалдаж авна. Та ханган нийлүүлэгчидтэй холбоо барьж, ашиглахад зориулж дээж өгөхдөө худалдахаар тохиролцоорой. Хэргийг сурталчилсны дараа та худалдагчид өөртөө илүү таатай нөхцлийг санал болгож болно.

Та болон байгууллагын өмчлөгч хоёрын хооронд бизнесийн харилцаа тогтоохдоо бичиг баримтыг эхэнд нь гүйцэтгэж болохгүй.

Та өөрийнхөө компанид мөнгө шилжүүлэхдээ эзэмшигчдэд хүү төлөх болно. Хамгийн оновчтой төлбөр нь 10% байна.

Хожим нь UTII-тэй IP (Татварын орлогын албан татварыг нэг бүрчлэн) гарга.

Та өөрөө ажиллана, тиймээс энэ асуудлыг дотоодоос нь мэдэж авах болно, тэгвэл та мөнгө төлөх хэрэггүй болно. Ирээдүйд эрч хүч нэмэгдэх үед хүн ажилд авах боломжтой болно. Цалин хөлс нь цөөн тооны үйлчлүүлэгчдийн тооноос болж борлуулалтын тодорхой хувийг тооцох нь дээр. Цаг хугацаа өнгөрөхөд цалин, хүү төлөх боломжтой болно.

Бизнес төлөвлөгөө

40 м2 талбай бүхий дэгээ нээхийн тулд аль хэдийн ажиллаж байгаа ресторанд нээгдэхийн тулд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.

Энэ бол ирээдүйн байгууллагын зардлыг тооцоолох боломжтой тооцоо юм.

Байшин, чимэглэл, тоног төхөөрөмжийн сонголт

Жижигхэн дэгээ сайн орлого авчрахгүй тул цөөн суудал авах болно. Өрөө, бизнес эрхэлдэг рестораны үндсэн дээр бизнес эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Сайхан хоол идсэнээр зочдод амрахыг хүсэх болно.

Энд та аяга кофе, цай эсвэл бусад ундаа уух, дэгээ санал болгох хэрэгтэй. Дэгээ хийхдээ заавал худалдан авах нь өндөр чанартай бүрээс байх болно, агааржуулалтын системийг бодно. Ашигтай, хайсан нэмэлт бол Wi-Fi бүс юм.

Байгууллагад ажлын угаалгын өрөө байгаа эсэхийг шалгаарай.

Олон хүмүүс тамхи татдаг хольцыг дорнодтой холбодог тул интерьерийг Азийн хэв маягаар хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь poufs, бага буйдан, олон зөөлөн дэр, үймээн самуун өнгө юм. Агаар мандал нь тааламжтай сэдлээр дүүрэн байх ёстой, гэрлээр чимээгүй байх ёстой.

Зарлагын зүйлд бусад зардлыг дараахь байдлаар оруулсан болно.

  • Кальян
  • Нүүрс;
  • Холимог;
  • Хоолой
  • Солих боломжтой аяга;
  • Колбо.

Тэдгээрийн хэрэглээ нь тугалган цаас, амны алчуур, шатаагч, утсан хоолой, цэвэрлэх зориулалттай сойз болно.

Байгууллагын нэр хүнд нь үйлчлүүлэгчийн үйлчилгээнээс бүрддэг. Бичсэн, хүмүүсийг өөртөө татах чадвартай, дэгээтэн хүн яриаг дэмжиж, аль төрлийн илүү сайн болохыг танд хэлэх болно.

Ерөнхий тааламжтай уур амьсгал нь зочдын анхаарлыг татах болно.

Хүлээгдэж буй орлого, ашиг

Зардалаас гадна бизнес төлөвлөгөө нь хүлээгдэж буй орлогыг тооцдог. 40 м2 талбайтай өрөөний цэвэр ирэлт нь 30 мянган рубль болно.

Ингэснээр дэгээний ашиг орлого нэмэгдэх болно.

Энэхүү бизнес санаа нь бизнес эрхэлж буй бизнес эрхлэгчид, баар, кафе, зоогийн газар эзэмшигчид, hookah тоног төхөөрөмж, түүний эд анги нийлүүлэгчдэд маш их хэмнэлттэй байдаг. Энэ нь хурдан төлөлтөөс гадна худалдааны бусад салбаруудаас чухал ялгаа нь хэт авианы тэмдэглэгээ бөгөөд 1000% хүртэл байдаг.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. "ХХК" -ийг гаргах;
  2. Газар олох;
  3. Шаардлагатай бүх зүйлийг худалдаж авах;
  4. Өрөө тохижуулах;
  5. Ажилтнуудыг ажилд авах;
  6. Зар сурталчилгааны кампанит ажил явуулах;
  7. Орлогоо цуглуул.

Зах зээлийн энэ сегмент хөгжөөгүй хэвээр байгаа тул дэгээ нь илүү том газар нутгийг эзлэх болно. Энэхүү бизнесийн онцлог шинж чанар нь хямд өртөг, хурдан төлөлт, өсөн нэмэгдэж буй эрэлт юм.