Piață pe piața sovietică. Piața unui nou format: galeria comercială Zhar-Ptitsa se va deschide în Piața Sovetskaya. Cadou pentru lucrătorii de birou

Piața centrală s-a deschis în sfârșit într-o clădire care a fost goală de câteva decenii pe bulevardul Rozhdestvensky. Din punct de vedere istoric, în acest loc, la sfârșitul secolului al XIX-lea - începutul secolului al XX-lea, a fost amplasată piața din Piața Trubnaya, apoi, la sfârșitul anilor 50, comerțul s-a apropiat de metrou, unde se află acum magazinul universal Tsvetnoy, iar anul acesta piața a revenit la fostul său un loc.

Pentru locuitorii din districtele centrale, deschiderea pieței a fost un eveniment: majoritatea piețelor alimentare se află în afara districtului administrativ central, achiziționarea de legume și fructe proaspete este limitată la o mică selecție de supermarketuri, iar etajul al cincilea al fermei Tsvetnoy a devenit mai mult o atracție decât o oportunitate reală de a umple stocurile în frigider.

Satul spune ce se întâmplă pe noua piață centrală și de ce să mergi acolo.

Piață la food court

Clădirea pieței centrale a ocupat trei etaje, în timp ce tarabele cu alimente în sine au fost mutate la minus primul nivel, iar pe primele două a fost amenajată o zonă de alimentație. Proiectarea arhitecturală a clădirii a fost realizată de Grupul Gremm - proprietarul pieței în sine. S-a dovedit destul de minimalist, deși piața este doar pe jumătate, este greu să tragi concluzii - spațiul nu este încă stabilit, iar unele dintre ghișee sunt temporar goale.

Principalul material de finisare a fost cărămida, pe care proprietarii au cumpărat-o după demontarea clădirii istorice care nu a fost supusă restaurării, au spălat-o și apoi au așezat-o într-un loc nou. Tavanul era decorat cu plante artificiale, dar în toalete, mușchiul natural era folosit ca decor. Centrul camerei era umplut cu mese cu scaune, iar colțurile cu mâncare erau amplasate de-a lungul perimetrului spațiului.

Promit să deschidă o terasă vara, deși chiar și acum ne putem imagina că un prânz în aer liber cu vedere la Piața Trubnaya pare extrem de tentant. Tot din plăcut și necesar - pentru confortul persoanelor cu dizabilități, Piața Centrală a fost dotată cu ascensoare și scări rulante, iar pentru aceasta un plus separat în karma.

De la eclere la rață din Beijing

Piața a fost împărțită în două zone, hotărând să nu amestece comerțul cu alimente și colțurile cu mâncarea. Ghișeele cu legume, fructe, carne și pește au fost îndepărtate la minus la primul etaj, iar primele două au fost date complet la curtea alimentară, care a devenit principala componentă a pieței. Acum, aproximativ 30 de proiecte independente cu bucătării din întreaga lume lucrează pe site - colectarea de alimente cât mai variate posibil a fost ideea inițială a pieței.

Majoritatea chiriașilor și-au luat deja locul, restul se vor alătura proiectului după sărbătorile de Anul Nou. Acum, piața operează Eclair Claire, cafeneaua Camera Obscura, punctul coreean K-Town, sushi bar Tokyo, pizzeria Bontempi, snack bar grecesc, tacos mexicani Tacodor, colț de rață Duck It, Flora vegană fără faună, bucătăria orientală Charlima, o cafenea sovietică, înghețată, un bar cu stridii Umi Oysters, aripi de pui ale lui Buffalo, o cafenea georgiană, o brutărie a Georgievsky Compound, un smoothie bar, supe pho, o cafenea Kamenny Vek și o duzină de alte mici proiecte independente.

Este important ca toți participanții la curtea alimentară, precum și vânzătorii de produse, să fie chiriași privați, în timp ce proprietarii de piață furnizează ei înșiși doar o platformă și aleg cui îi oferă un loc pe piață. Factura medie în aproape toate cafenelele nu depășește 700 de ruble, timpul de așteptare pentru o comandă este de aproximativ cinci până la șapte minute, dar până acum nu sunt atât de mulți oameni pe piață, așa că nu putem decât să sperăm că colțurile vor putea menține ritmul sub o sarcină mai mare.

Partea comercială a pieței nu este încă complet umplută, dar mai multe departamente mari de lactate cu brânzeturi, brânză de vaci, lapte și unt, un magazin italian cu burrata excelentă, stracciella și roșii uscate la soare, o secțiune de cârnați, carne, fructe de mare, precum și blaturi mari cu verdeață, legume, fructe.

Cadou pentru lucrătorii de birou

Principalul dar al pieței centrale a fost în primul rând angajații celor mai apropiate centre de afaceri și locuitorii districtului. Bulevardul Tsvetnoy nu se putea lăuda cu o selecție bogată de cafenele, restaurante și, în special, magazine alimentare. Piața centrală a ucis toate păsările cu o singură piatră, umplând toate aceste nișe. Este puțin probabil ca aceștia să meargă aici pentru mâncare din tot orașul (la urma urmei, piața s-a dovedit a fi mai mult o curte de hrană decât o curte de hrană), dar acum puteți petrece o duminică de familie în centru, plăcând tuturor deodată și să nu mergeți la celălalt capăt al orașului, de exemplu, la Danilovsky ...

La sfârșitul anilor '80 - începutul anilor '90 ai secolului trecut, comerțul cu navete a devenit răspândit. Oamenii întreprinzători au călătorit în regiunile învecinate și chiar în țări pentru lucruri și produse ieftine pe care le-au vândut compatrioților lor. Multe piețe au fost organizate conform acestui principiu, inclusiv piața din Piața Sovetskaya din Nijni Novgorod. Locuitorii s-au plâns în permanență de condițiile insalubre, de vânzarea de bunuri de calitate scăzută și de ordinul penal care domnea acolo. Treptat, comerțul spontan a început să cedeze locul marilor centre comerciale. Când a început construcția centrului comercial și de divertisment Zhar-Ptitsa pe Sovetskaya, toată lumea era interesată de întrebarea: ce se va întâmpla cu piața? Investitorul și-a asumat obligația de a construi centre comerciale moderne lângă centrul comercial și de divertisment care îndeplinesc cele mai înalte standarde pentru organizarea comerțului pe piață. Deja în septembrie, noua piață își va deschide porțile pentru cumpărătorii care vor putea găsi acolo bunuri pentru fiecare gust și portofel.

Cartier mai bun

Patriots of Nizhny a scris despre deschiderea mall-ului Zhar-Ptitsa, care a avut loc pe 15 octombrie 2015, menționând în același timp următoarea etapă a construcției complexului din Piața Sovetskaya - centre comerciale moderne. Conform legii federale „Pe piețele cu amănuntul”, de la 1 ianuarie 2016, toate piețele agricole din Nijni Novgorod trebuie să funcționeze numai în clădiri permanente. Grupul de companii Stolitsa Nizhniy oferă rezidenților Nizhny Novgorod un nou format al pieței acoperite, care va avea toate infrastructurile necesare pentru comunicarea civilizată între cumpărători și vânzători.

Suprafața totală a pieței acoperite din Piața Sovetskaya este de 7018 metri pătrați

Potrivit șefului arcadei comerciale din Piața Sovetskaya, Vladimir Borodachev, două forme de organizare a comerțului corespund realităților moderne ale pieței. Primul este marile centre comerciale și de divertisment, care permit nu numai să efectueze achiziții, ci și să petreacă timpul liber cu o familie sau o companie. De regulă, acestea reprezintă lanțuri mari de produse alimentare și magazine alimentare din comerțul de marcă, lanțuri federale. A doua formă o reprezintă piețele în care comerciază întreprinderile mici, inclusiv producătorii locali de alimente.

Intrarea principală a pieței este vizavi de centrul comercial și de divertisment "Zhar-Ptitsa"

Cred că cel mai bun cartier este atunci când un centru comercial și de divertisment și galerii comerciale sunt situate în apropiere, - spune Vladimir Borodachev. - Acest lucru lasă locuitorilor raionului posibilitatea de a alege de unde să cumpere ce bunuri. În plus, maximizează dezvoltarea unui mediu competitiv, care este deosebit de important pentru economia orașului.

Intrarea pe piață din strada Vasyunin

Cumpărătorii vor putea, de asemenea, să intre pe piață din partea străzii Bogorodsky

„Insule” și două cafenele

Vladimir Borodachev este încrezător că noua piață interioară „Firebird” va deveni un loc de atracție nu numai pentru locuitorii districtului sovietic, ci și pentru întregul oraș. Va fi ușor să ajungeți la el atât cu mijloacele de transport în comun, cât și cu propria mașină. Există o parcare pentru 310 mașini lângă piață. Va fi posibil să intrați în clădire la oricare dintre cele trei intrări situate pe diferite laturi pentru confortul cumpărătorilor. După ce a intrat acolo, o persoană poate lua un coș sau un coș și poate vedea sortimentul în podeaua de tranzacționare. Nu va exista agitație - culoarele vor fi largi și spațioase.

Zona pieței este un oraș mic, cu un centru și străzi

Apropo, tarabele sunt, de asemenea, echipate într-un mod special. Mai multe „insule” și mini-piețe vor fi organizate pe o suprafață de aproximativ șapte mii de metri pătrați, care vor fi împărțite tematic. „Insulele” vor fi următoarele: carne, pește, delicatese, brânzeturi, produse lactate, legume și fructe, fructe uscate, murături, ciuperci. De asemenea, vor exista mai multe departamente cu articole nealimentare, inclusiv îmbrăcăminte. În plus, vor exista două cafenele pe teritoriul pieței, unde vă puteți bucura de produse de patiserie proaspete, prăjituri, produse de patiserie și mâncăruri orientale. O farmacie, un oficiu poștal și propriul laborator veterinar vor face, de asemenea, parte din „arhipelag” al pieței.

Arhitectura internă a pieței combină tendințele moderne și tradițiile pieței

Cumpărătorii nu trebuie să se îngrijoreze de calitatea bunurilor pe care le cumpără acolo. Toate mărfurile vor fi supuse unei examinări obligatorii. Acestea vor fi depozitate în echipamente moderne: vitrine frigorifice noi și dulapuri frigorifice. Un sistem mare de ventilație și aer condiționat va menține întotdeauna condițiile necesare.

Produse de la producători

În ceea ce privește prețurile, acestea vor fi mai mici pe piața Firebird în comparație cu alte locuri în care se vând alimente. În primul rând, acest lucru se datorează faptului că nu dealerii, ci producătorii înșiși vor tranzacționa acolo. În al doilea rând, tarifele minime de închiriere sunt stabilite pentru acestea.

Oamenii de orice nivel de venit vor putea cumpăra bunuri aici, - spune Vladimir Borodachev. - Vor avea ocazia să negocieze, ca în orice altă piață, și să încerce produsul propus. De asemenea, vom efectua degustări, vom stabili reduceri, astfel încât cumpărătorul și vânzătorul să fie în contact direct unul cu celălalt.

Producătorii din diferite raioane din regiunea Nijni Novgorod își vor prezenta produsele în galeria comercială din Piața Sovetskaya: Vorotynsky, Tonkinsky, Arzamassky, Kstovsky, Shakhunsky, Koverninsky, Borsky. Tot pe rafturi, locuitorii vor putea găsi mărfuri din regiunile Mari El, Mordovia, Vladimir și Ivanovo, Republica Chuvash.

Oamenii vor vinde alimente din parcelele lor personale, spune Borodachev. - Aș dori să observ că chiar și gurmanzii vor putea găsi un produs pe placul lor pe piața „Firebird”. Căprioară, mistreț, diverse soiuri de caviar, homar, calmar - tejghelele vor fi pline de diverse delicii.

Frumusețe și tradiție

Directorul general al companiei DeltaStroy, arhitectul Andrey Taig, care a creat proiectul centrelor comerciale din Piața Sovetskaya, le-a spus Patriots of Nizhny despre caracteristicile arhitecturale ale clădirii.

La proiectare, am fost ghidați de două tendințe. Am vrut să construim o clădire modernă și, în același timp, să păstrăm tradițiile inerente pieței - spune Andrey Taig. - Acoperișul înclinat pe două niveluri pare să plutească deasupra cadrului clădirii, geamul conferă clădirii ușurința, coloanele mari pe care este acoperit acest acoperiș completează și aspectul. Toate acestea creează o arhitectură și o frumusețe unice. Cred că am reușit să combinăm cele două tendințe.

Pentru a contura arhitectura din interior, specialiștii au analizat piețele la nivel european din Moscova și Sankt Petersburg. Drept urmare, piața acoperită de pe Sovetskaya va apărea cumpărătorilor sub forma unui oraș mic cu centrul și străzile sale.

Arhitecții s-au gândit și la modul de organizare a spațiului în afara pieței. Va exista o zonă pietonală între acesta și mall-ul de pe partea străzii Vasyunin, teritoriul din apropierea complexului Zhar-Bird a fost deja ecologizat: au fost plantați copaci acolo, a fost așezat un gazon, au fost instalate ghivece.

Aveam nevoie doar de o piață de acest tip, - notează șeful administrației raionale Sovetsky Denis Novikov. - Sunt sigur că nu numai locuitorii din zona noastră, ci și alții o vor folosi. După deschiderea sa, antreprenorii nu vor avea niciun motiv să se plângă că nu li se permite să vândă. Acum vor avea ocazia să-și facă treaba într-un mediu civilizat. Această piață acoperită îndeplinește toate noile standarde și cerințe, prin urmare, cred că piața Sovetskaya va deveni nucleul districtului, unde oamenii se vor strădui să facă cumpărături și doar să se distreze.

Anastasia Zhukova

Piața centrală
Principala piață din centrul Moscovei În urma dezvoltării active a piețelor capitalei, a reînnoirii, renașterii și revenirii gloriei lor anterioare în statutul locurilor locale de putere, Piața Centrală a capitalei și-a deschis porțile pe bulevardul Rozhdestvensky.

Continuând istoria comerțului din Piața Trubnaya în vremurile moderne, a devenit imediat cel mai important simbol al gastronomiei metropolei noastre. Proiectată în spiritul secolului al XIX-lea, clădirea pieței se potrivește perfect peisajului inelului Bulevardului.

Conținut conceptual - în spiritul vremurilor și în conformitate cu cele mai la modă tendințe: acestea nu sunt doar arcade comerciale cu produse de primă clasă pentru fiecare zi care își ocupă propriul etaj, ci și cele mai bune buticuri și colțuri cu alimente gata consumate care pot fi cumpărate pentru a fi luate sau pot fi consumate direct la loc.

În luxoasa galerie de mese de la parter și mezanin, există colțuri cu mâncăruri rusești, vietnameze, grecești, mexicane, americane, chineze, coreene, din Dagestan, din Orientul Mijlociu, din India, din Japonia, din Uzbek și din Georgia. Buchetele elegante sunt colectate într-un magazin de flori, trabucurile sunt recomandate într-un magazin de tutun și vinul într-un magazin cu alcool.

Piața Centrală este locul perfect pentru a face cumpărături cu produse agricole, pentru a petrece timpul liber în weekend, pentru prânz rapid în timpul săptămânii, un mic dejun de familie pe timp de sâmbătă și un prânz prietenos cu prietenii expatriți după ce ați mers prin centrul orașului. Cel central satisface, de asemenea, nevoile persoanelor cu dizabilități - pentru confortul lor, sunt oferite lifturi și scări rulante. Planurile viitoare includ festivaluri gastronomice, cursuri magistrale, spectacole și prezentări de modă. În primăvară va fi o zonă deschisă pe stradă. Parcare mare în oraș în apropiere.

Adresa: Bulevardul Rozhdestvensky, 1; program: de la 8 la 23

Istorie

Începutul negocierii în Piața Trubnaya cu păsări cântătoare, porumbei, animale mici.

Piața Trubnaya devine un loc de desfășurare pentru evenimente culturale și de divertisment.

Transformarea pieței într-una mai civilizată. Au construit 1200 de corturi de lemn și au început să comercializeze tot felul de bunuri. Piața capătă un aspect arhitectural.

În procesul de reconstrucție a bulevardului Tsvetnoy și a pieței Trubnaya, piața centrală a primit o clădire nouă, unde i s-a permis să vândă produse fermierilor colectivi.

În partea de nord a pieței există dealeri de flori, pomi ornamentali și fructiferi. Datorită acestui fapt, piața și-a primit ulterior numele „Bulevardul Tsvetnoy”.

Piața fermierilor „Azbuka Fermy” s-a deschis în centrul comercial și de divertisment „Zolotoy Babylon Rostokino” de pe Prospekt Mira, deschis de la 10 la 22. Încă nu există navigație, pentru a ajunge la locul respectiv, trebuie să intrați prin intrarea principală, să urcați la primul nivel și să mergeți drept, păstrându-vă pe partea dreaptă, la sfârșit, faceți stânga. Investitorul de proiect și directorul general Olga Shtoda. Partener - reprezentanța rusă a uniunii. Proiectarea a fost dezvoltată de o companie de arhitectură și construcții, au făcut și un proiect pentru piața actualizată Usachevsky.

Aici vând fructe de pădure, fructe, legume, carne, pește, produse lactate și produse cosmetice. Ei spun că produsele sunt furnizate direct de la producători și de la ferme, astfel încât cumpărătorul primește bunurile fără costuri suplimentare. Pe rafturi puteți găsi caviar negru și roșu al Casei Caviarului Rus, carne de vânat, mistreț și chorizo \u200b\u200bde la Delikates Game Bear, brânzeturi conform rețetelor franceze, italiene și olandeze din lapte de vacă și capră, în Casa de comerț Eco Village. Ciocolata artizanală se face la Fresh Cacao, granola de casă fără zahăr este vândută la Granola Lab și pâinea cu aluat la Bread Van. Cardurile nu sunt acceptate peste tot; este mai bine să obțineți niște bani înainte de călătorie.

Puteți mânca în restaurantele situate aici, aceasta face parte și din piață. Carnea este preparată în magazinul „Baran-Baran”, feluri de mâncare georgiene - în „Odjakhuri”, paste în paste fresca Fiorella, burgeri și cârnați afumați - în OK Food Story. În grătarul „Cântecul marinarului” pentru 150 de ruble, pot găti pește, pe care clientul l-a ales într-unul din magazine. P.Ch.

La un moment dat, în secolele XIX și XX, a existat un târg în Piața Trubnaya din Moscova, dar apoi a fost mutat mai aproape de stația de metrou Tsvetnoy Bulvar. Și, în cele din urmă, după o lungă perioadă de timp, în clădirea de pe bulevardul Rozhdestvensky, care a rămas goală după mutarea pieței, s-a deschis Piața Centrală.

Această deschidere a fost un eveniment important pentru locuitorii districtului central, deoarece este dificil să găsești un loc unde să cumperi produse proaspete, cu excepția micilor supermarketuri cu o selecție mică sau a magazinului universal Tsvetnoy.

Piața centrală de pe Trubnaya Moscova

În plus față de rezidenții DH, angajații din numeroase birouri situate în apropiere sunt, de asemenea, încântați de această piață, deoarece acum au un loc minunat unde își pot petrece timpul de prânz.

Deci cine altcineva și de ce merită să vizitați Piața Centrală?

Piața este decorată într-un stil minimalist, unde principalul tip de decor este cărămida, cumpărată de proprietari, lăsată după demontarea clădirii istorice, plante artificiale pe tavan și mușchi în toalete. Un alt plus al CR este că este echipat cu ascensoare și scări rulante pentru confortul persoanelor cu dizabilități.

Piața centrală

Piața centrală

Piața centrală de pe Trubnaya din Moscova

Piețele în vechea lor vedere, unde există un număr imens de rânduri cu ghișee, și din fiecare colț puteți auzi vocile vânzătorilor care invită să cumpere de la ei sunt un lucru din trecut. Din acest motiv, în clădirea cu trei etaje a pieței centrale, ghișeele cu alimente au fost îndepărtate la etajul -1, iar celelalte două au fost transformate într-o zonă pentru călătorii gastronomice în diferite țări ale lumii, deoarece ideea principală a proprietarilor a fost de a crea exact varietatea de alimente din diferite bucătării. Aici, așa cum se obișnuiește de obicei la food court-uri, cafenelele sunt amplasate de-a lungul perimetrului spațiului, iar mesele pentru vizitatori se află în centrul sălii.

Aici puteți găsi:

• Eclair Claire,
• cafenea Camera Obscura,
• korean Point K-Town,
• sushi bar Tokyo,
• pizzeria Bontempi,
• tacos mexican Tacodor,
• colț de rață Duck It,
• vegan Flora No Fauna,
• bucătăria orientală „Charlima”,
• cafenea sovietică,
• bar de stridii Umi Oysters,
• aripile de pui de bivol,
• cafenea "Epoca de piatră"

Cu toate acestea, Piața Centrală nu s-a dovedit a fi astfel încât oamenii din toată Moscova s-au dus la ea pentru a cumpăra alimente, dar acesta este cu siguranță un loc minunat pentru a organiza o întâlnire cu prietenii sau o cină de familie, deoarece nu mai trebuie să alegeți un restaurant cu o bucătărie specifică care să se potrivească tuturor.