Uzorak plana poslovnog plana za uzgoj krava. Goveđa goveda: značajke, uzgoj i uvjeti uzgoja

Prije odgovora na ovo pitanje, uvijek je potrebno zapamtiti takvu činjenicu kao što je aksiom:

U peradarstvu investicije se isplaćuju za 1-2 godine, u svinjogojstvu za 3-4 godine, u stočarstvu u 8-10 godina.

Svi razumiju da u dvorištu vlada kapitalizam, na koji smo radosno skakali prije četvrt stoljeća, a kriviti sada što privatni kapital ne želi ulagati u ovu industriju, već slijediti put najmanjeg otpora (uzgoj svinja i uzgoj peradi) je u najmanju ruku blesav.

I vi ste se postavili na mjesto poljoprivrednika ili vlasnika poljoprivrednog gospodarstva, a? Izvana je sigurno prikladno raspravljati ...

Bychkov, a posebno krave, držati ih, momci, nevjerojatno je teško i mučno. To netko zna.
Ovo nije svinja koja jede sve ono što joj neće dati - od trave do ribljeg brašna i mesnog otpada.
Za stoku je potrebno posebno uravnoteženo hranjenje (vidi prethodni post), prostrani kravari, periodično hodanje i temeljitija briga.
Ne govorim o činjenici da je plodnost svinja veličine veće nego kod krava, a dobitak u živoj težini brži je od bikova.
A u svinjici po jedinici nalazi se "više mesa" nego u prostorijama za stoku.
Jednostavno rečeno - svinje su jeftinije.

Moram reći da je Rusija i dalje među vodećim zemljama u proizvodnji govedine - sama činjenica je nevjerojatna za mene:

Obratite pažnju na zemlje koje su ispred nas u stočnoj stoci: Brazil, Kina, SAD, Argentina, Meksiko ...

Sve su to zemlje s blagom i toplom klimom. Jasno je da je uzgoj krava u tim zemljama mnogo isplativije i lakše nego u Rusiji, sjevernoj zemlji, gdje se stoka mora čuvati nekoliko mjeseci u skupim, grijanim kravama, sa svim pogodnostima.

To je činjenica broj 2, koje se moramo zapamtiti.

Onda, pitate, zašto je u RSFSR bilo goveda više od 2,5 puta više nego sada?

Sve je jednostavno - Sovjetski Savez je uložio ogromne subvencije u ovaj sektor.

Neću zaboraviti svoj razgovor s mladim stručnjakom za stoku, kasnih 80-ih, kada smo išli na lokalno državno poljoprivredno gospodarstvo da sakupimo repa za cijelu školu.

Potom je, dok je s nama pivao devetogodišnjake, domaću rakiju na pari travnjaka, rekao da svaki kilogram govedine s njihove farme košta dvostruko više od uvezenog mesa s kopna.

A u SSSR-u je bilo desetke tisuća takvih državnih farmi.

Naravno, imamo tradicionalna područja za uzgoj stoke: Republika Kalmykia, Orenburg regija, Rostov regija, Stavropoljski teritorij, Republika Baškortostan, Altajski teritorij, Tatarstan, itd.
Ali za značajan skok u proizvodnji govedine potrebna su globalna ulaganja u ove regije.

No, ovdje je zanimljiva točka: tijekom posljednjih pet godina u poljoprivrednim organizacijama, unatoč aktivnoj potpori države, broj krava smanjio se za 460 tisuća grla, a među poljoprivrednicima je porastao za gotovo isti iznos - za 400 tisuća.

Neki stručnjaci vjeruju da bi uzrok takvih polarnih rezultata mogao biti odgovorniji odnos poljoprivrednika prema njihovom poslovanju.

Vjerujem da je poljoprivredniku mnogo povoljnije držati i brinuti se za malo stado nego čak i kolektiv koji drži nekoliko stotina ili tisuća grla pod svojim nadzorom.

Na primjer, ako poljoprivrednik koji posjeduje tri krave u tri godine uzgaja stoku na osam, tada će dobiti 0,2 milijuna rubalja.
Prema ovoj praksi, mala poljoprivredna gospodarstva Republike Tatarstan pružaju više od polovice svih poljoprivrednih proizvoda u regiji, dok pomoćna poljoprivredna gospodarstva čine samo 9% državne potpore.

Može li onda promijeniti strategiju i stočarstvo u potpunosti dati privatnim poljoprivrednicima, povećavajući subvencije za privatne kauboje?
Ostavljajući državi samo svinjsku proizvodnju, gdje su uspjesi nesumnjivo uočljivi?

Ne znam, vrijeme će pokazati ... Na kraju se u potrazi za istinom rađa.

Trenutno se stočarstvo radi dobiti raspoređuje u tri područja - mliječno, mesno i mliječno-mesno. To su prirodna hrana koja je potražnja. Da biste započeli takav posao, morate opremiti prostorije, odabrati potrebne pasmine životinja, odrediti kanale distribucije i odabrati zaposlenike. A to je samo mali dio svih slučajeva. Detaljnije ćemo razmotriti sve faze aktivnosti, kao i prednosti i nedostatke svakog od tri područja.

Dizajn i početak aktivnosti

Prije svega provodi se nadzor tržišta. Morate shvatiti ima li doista smisla pokrenuti posao. U ovoj su fazi pojašnjene mogućnosti i potrebe regije. Obavezno proučite prisutnost budućih natjecatelja i, ako je moguće, oni bi trebali biti udaljeni. Na prodajnom mjestu mogu biti mala trgovačka mjesta, mesne tvornice i mljekare. Oni se smatraju lokalnim i u najbližim naseljima. Ako je s tim sve u redu, potrebno je formalizirati status individualnog poduzetnika. Unatoč činjenici da posao započinje put s kućnim uvjetima, sve bi trebalo biti legalno. To znači poštivanje formalnosti i obavezne dokumentacije. Da bi se smanjilo oporezivanje, IP se izdaje pomoću koda "stoka".

To će također biti plus uspostavljanja kontakata s ljudima koji će komunicirati s budućim poljoprivrednim gospodarstvom - veterinarima. Njihova aktivnost nije manje važna, jer su to potrebni certifikati, cijepljenja i još mnogo toga.

Potrebno je odlučiti u kojem će se smjeru organizirati rad. To može biti uzgoj golubova za meso kod kuće ili održavanje krava za mliječne proizvode, kao i kombinirani, to jest prodaja mesa i mlijeka. Neki poljoprivrednici djeluju u smjeru uzgoja i prodaje teladi, što također ima koristi.

Odabir web mjesta

Teritorij za stočarstvo treba biti odabran vrlo pažljivo. Potrebno je odabrati odgovarajuće veličine i uvjete stoke. Ako je mjesto malo u odnosu na broj ciljeva, tada postoji opasnost od brzog onečišćenja. U ovoj fazi određuje se veličina stada. Općenito, utvrđen je čitav plan poljoprivrednog gospodarstva koji bi trebao sadržavati štalu, pašnjak, razne pomoćne prostorije i šupe, kao i skladišta hrane.

Uzgoj krava kod kuće kao tvrtke podrazumijeva da budući poljoprivrednik ima zemljište. Ako nije, onda možete unajmiti neke prazne teritorije i prostore. Također možete početi graditi na zemlji od nule, ako to dopuštaju financijske mogućnosti.

Teritorij kora za stoku određuje se po stopi od 10 m². na jednoj glavi. Ako na pašnjaku ima ispaše, onda je u tom slučaju za jednu kravu potrebno oko 1 ha zemlje. Treba napomenuti da za zimu trebate zalihati sijeno, a ovo je još jedan plus hektar. Za sve građevine na teritoriju buduće farme trebat će najmanje 200 četvornih metara. m.

Dobro je kada u blizini postoje poduzeća koja se bave uzgojem i prometom usjeva i korijenskih usjeva. Ovo je potrebno da bi se kravama osigurale kvalitetne proizvode u smislu dodatne prehrane.

Kravlje i oprema

Da biste uzgajali krave kao posao, morate razumjeti sve suptilnosti i započeti s malim brojem ciljeva, za koje nisu potrebne velike površine. Uvijek možete kupiti stoku i dovršiti zgradu ako je potrebno. Najbolja opcija je 10 golova. Ako postoji zgrada koja je u prošlosti bila staja, onda je ovo idealno. Za početnike će izgradnja ispočetka biti teška i fizički i u smislu prikupljanja dokumentacije. Najbolje je unajmiti sobu i tamo izvršiti odgovarajući popravak.

Potrebno je pripremiti staju u skladu sa sanitarnim standardima. To znači da postoje posebni zahtjevi, koji uključuju prisutnost drvenog poda s krevetom od slame, visine stropa od 2,4 m, hranilice, zdjele za piće, zidovi koji su izolirani snopovima slame, kao i ventilacija.

U gospodarstvu, budući poljoprivrednici moraju se opskrbiti raznom opremom - to su lopate, vilice, kante, kombinezoni, kontejneri, vage. U tom je postupku potrebno kupiti automobil namijenjen distribuciji proizvoda. Bit će plus kupnja mini traktora, uz pomoć kojeg će se beriti sijeno, žetva stajskog gnoja i razne druge kućanske poslove.

Raspored prostorija

Uzgoj i uzgoj teladi i briga za krave mogu se obavljati u odvojenim kutijama, u sobama s debelim leglom ili u sobi bez povodca, ali s podlogom za odmor. Uzmemo li za osnovu prisutnost deset grla goveda, tada će prihvatljiva zgrada biti veličine 34 do 6 metara. Za jednu kravu trebate izdvojiti 2 četvorna metra. m. Kad nema puno životinja, za njih se grade štandovi.

Tehnika uzgoja stoke uključuje obvezno čišćenje staje od zagađenja. Često se građevine grade posebnim spremnikom gnoja i prostorijom za stajski gnoj. U jednostavnijoj verziji trebate samo zamijeniti obojano leglo od slame u čisto. Ili se odlaže na osobnom teritoriju ili se prodaje kao gnojivo.

U sobi bi trebalo biti dovoljno prozora, kao i vrata da se očiste kutije sa gnojem. Kada uzgajate mliječne krave, morate razmišljati o nabavci sustava za mužnju i redovnom opskrbi vodom. Korita za hranjenje prilagođavaju se različitim - od kolektivnih do osobnih. Možete ih opremiti i sustavom opskrbe hranom.

Akvizicija životinja

Da biste započeli uzgoj krava kao posao, morate pronaći odgovarajuću farmu koja prodaje teleta. Mora biti pouzdan davatelj koji će pružiti zdrave pojedince. Najbolje razdoblje za takvo stjecanje je kraj zime ili početak proljeća. Povrat poslovanja ovisi o vrstama kupljenih životinja. To mogu biti čistokrvni bikovi i krave ili polupase. Postoje posebni rasadnici koji prate čistoću pasmine. Takve krave mogu dati dobar prinos mlijeka i značajno dobiti na težini. Izlaz su samo kvalitetni proizvodi.

Pokrećući tvrtku ispočetka, najbolje je formirati malo stado. U ovom slučaju, možete kupiti mlade životinje iz domaćinstava. Međutim, početnici poljoprivrednici vrlo često nabavljaju odrasle krave, ali ne i stare. Pri pripremi poslovnog plana za stočarstvo preporučljivo je razraditi obje mogućnosti i odabrati isplativu. Mora se zapamtiti da je prva opcija s mladim životinjama prilično problematična i rizična.

Osim činjenice da je tele potrebno neke skrbi, nije jasno koja odrasla osoba će odrasti i hoće li očekivanja biti opravdana. Kupite bika koji nema mjesec dana, morate ga hraniti mlijekom. Dnevno je potrebno do 10 litara. Ako imanje nema kravu mliječno, to je financijski trošak. Kupnja suhih mješavina i drugih srodnih proizvoda također je investicija i životinja možda neće dobiti potrebnu težinu. Bolje je dobiti tele u dobi od mjesec dana i više.

U drugoj opciji možete i pogriješiti jer mogu prodati staru kravu. Ako planirate farmu mlijeka, trebate biti odgovorni, jer burenka daje maksimalni prinos mlijeka u razdoblju od 3 do 13 godina.

Mliječna farma

Dakle, kada se u početnoj fazi izgradnje poslovanja odluči da bi farma trebala djelovati na dobivanju mlijeka i mliječnih proizvoda, potrebno je nabaviti dobre krave. Takva tehnika uzgoja stoke u potpunosti je nadomak novaka.

Odabirom potrebnog broja krava za mlijeko, morate odabrati čistokrvne visoko produktivne jedinke. Prisutnost takvih glava je u ruskim uzgajalištima. Najpopularniji:

crna pjega se smatra vrlo uobičajenom i zauzima gotovo 50% cjelokupnog stada mliječnih proizvoda. U stanju je proizvesti oko 5500-5800 kg mlijeka godišnje;
pasmina holstein uzgajana je u 1970-im i 80-ima i za jedan prinos mlijeka dobiva se iz 30 kg mlijeka, a godišnje u prosjeku 7400 kg;
kholmogorskaya se smatra starom pasminom i sposobna je proizvesti do 8000 kg mlijeka godišnje uz dobro hranjenje. Ali prosječni pokazatelji mogu se smatrati 4000-6000 kg.

Ako početnik poljoprivrednik kupuje životinje od uzgajivača, moraju mu biti dostavljeni dokumenti i veterinarske potvrde.

Odabir krave pogodne za prinos mlijeka, morate obratiti pažnju na strukturu i oblike životinje. Kao što je gore spomenuto, dob je važna. Što je životinja starija, to manje mlijeka proizvodi. Broj godina je određen rogovima. Oni broje broj linija valjaka i tome dodaju još dvije godine. Tako se dobiva točna dob.

Broj teladi također utječe na produktivnost. Najveći prinosi mlijeka javljaju se nakon trećeg rođenja. Za tvrtke je najbolje kupiti burenku nakon prvog teljenja.

Životinje za meso

Uzgoj bikova i krava na meso nije manje profitabilan. Mesna goveda bi trebala biti sklona brzom povećanju kilograma, imati prikladnost proizvoda, ženke mogu ostati svake godine.

Kod odabira životinja i njihovog uzgoja, pasmina je od velike važnosti. Posebno je važno vrijeme tijekom kojeg će tele moći steći pravu težinu. Ipak različite vrste životinja mogu se razlikovati u ukusu u mesu. Brzo rastuće mesne pasmine uključuju Charolais, kazahstansku bijelu glavu, simental, hereford. Najjeftiniji trošak bit će kupnja novorođenih teladi, ali to je opterećujuće u pogledu hranjenja. Najbolji način uzgajanja bikova kod kuće je kupnja jedinki koje mogu jesti hranu i travu.

Naravno, svakog novopridošlog poljoprivrednog posla zanima zašto su gornje pasmine goveda uzgajane zbog mesa. Gotovo svi imaju nizak postotak proizvoda za soljenje. To znači da će udio masti u takvom mesu biti minimalan. Međutim, masovno stvaranje je prilično kratko. Ako uzmete u obzir Hereford pasminu, onda ona ima prilično miran temperament i izvrstan okus. Kazahstani s bijelom glavom i šerolezijancima lako podnose lokalne klimatske i temperaturne krajnosti. U tom pogledu su vrlo izdržljivi. Ako je krava Simental i mliječna i mesna, tada je produktivnost kazahstanskog mlijeka s bijelom glavom prilično niska.

Uzgoj bikova za meso zahtijeva posao i održavanje. U toploj sezoni im je potrebna svakodnevna šetnja. Ne preporučuje se stalno držanje takvih osoba u staji, iako oni vrlo brzo dobivaju na težini. Ova metoda ih čini agresivnima i doprinosi raznim bolestima.

Postavljanje kora podrazumijeva troškove za novog poljoprivrednika. Prema tome, mora urediti pravo mjesto za šetnju, koje se mora stalno održavati čistim. Ovom metodom govedina je vrlo kvalitetna. Ako je broj golova prilično impresivan, onda će vam najvjerojatnije biti potrebni domaćici. Stavka o zapošljavanju i plaći za njega treba razmotriti u početnoj fazi i prilikom izrade poslovnog plana.

Ako ipak odaberete način držanja bikova na povodcu, tada morate voditi računa o kvalitetnoj opremi, jer mogu biti agresivne. U staji bi se pojedinci trebali dobro fiksirati. S druge strane, ova metoda vam omogućuje procjenu stanja životinje, obavljanje različitih mjerenja, veterinarske preglede.

Uzgoj bikova kao posao proizvodnje mesnih proizvoda u koralu zahtijeva manje troškove od održavanja štala. Jedan od razloga ovog zaključka je taj što vam je potrebno puno manje zaposlenika za rad.

Kombinirana metoda uzgoja

Za poslovanje su prikladne univerzalne pasmine poput Simental, Lebedinsky, Schwitz, Red Gorbatov, Kostroma. Sve su u stanju postići veliku tjelesnu težinu, a ženke daju mlijeko u prosjeku od 3000 do 5000 kg godišnje. Skoro svaka pasmina sposobna je proizvesti 50% mase za klanje. Rast teladi je prilično aktivan i do šest mjeseci oni teže dosta impresivno.

Sve navedene životinje imaju visoke indekse okusa za meso i mliječne proizvode. Za uspješno poslovanje ovo je jasan plus.

Prodaja proizvoda

Ovo je jednako važna faza poslovanja. Odlučivši o tome kakve proizvode treba proizvoditi - meso ili mlijeko, poljoprivrednik ga mora prodati.

Ako je gospodarstvo usmjereno na uzgoj i uzgoj mesnih glava, meso će nakon otkupa mladih životinja biti za otprilike godinu dana. Mliječne krave daju mlijeko stalno, s izuzetkom vremena za teljenje. Također možete opskrbiti srodne proizvode. To su kože, mlijeko (sir, maslac, kefir, kiselo vrhnje), mesni poluproizvodi. Na početku članka spomenuto je i takvo usmjerenje kao što je stavljanje na tržište mladih životinja. Sa sposobnošću organiziranja uzgoja teladi to može biti dodatni profit.

Bilo koja roba, bilo mlijeko ili meso, može se prodavati u maloprodaji ili na malo. Mnogi prerađivači često surađuju s farmama. Također je moguće sklopiti ugovor s prodajnim mjestima i trgovinama hrane. Vođeni glavnom prednostom - čistoćom proizvoda u okolišu - trebate uspostaviti visokokvalitetni marketing proizvoda.

Ako vam se članak svidio, onda vam se svidi.

Napišite komentare na temu stočarstva kao posla, kao i zašto trebate djelovati u tom smjeru i koje su druge prednosti.

Možda će vas zanimati.

stoka Izvor je mesa, mlijeka i kože za oblačenje cipela i odjeće. Trenutno se krave i bikovi različitih pasmina uzgajaju kako na velikim farmama, tako i na malim seljačkim dvorištima. Prisutnost samo jedne krave može obiteljima od 3-4 osobe osigurati meso, mlijeko i mliječne proizvode koji im trebaju. Uzgoj goveda u prisutnosti prostora i iskustva vrlo je isplativ.

Uvjeti uzgoja

krave najstariji je kućni ljubimac, o uvjetima za koje se mnogi poljoprivrednici brinu čak i više nego o vlastitim potrebama, jer količina dobivene težine, kao i kvaliteta i količina mlijeka, izravno ovise o tome je li krava dobra.

Da biste to postigli, dovoljno je izgraditi snažnu, toplu i dobro osvijetljenu staju, nabaviti kora za proljetnu i jesenju šetnju stoke, nekoliko pašnjaka, strojeve za mužnju, mjesto za klanje i nešto novca za kupnju hrane.

Bikovi i krave na farmi drže se odvojeno. Novorođena telad su odvojena od krava i, ovisno o doba godine, smještena su na toplo mjesto bez propuha. Junice od kukaca odvajaju se u dobi od 5-6 mjeseci, upravo u tom razdoblju može doći do preranog puberteta. Na velikim stočarskim farmama slobodno parenje između krava i bikova je neprihvatljivo, jer ne omogućuje kontrolu vremena pojave nove stoke i stvaranje uvjeta za njezinu uzgoj.

Posebna se pažnja u stočarstvu posvećuje kvaliteti pašnjaka i hrane za životinje, jer je postojanje slobodne ispaše na kojoj bi krave i bikovi mogli biti veći dio dana jedan od uvjeta za uspješno poslovanje na uzgoju krava i bikova.

Budući da poljoprivrednici prakticiraju odvojeno držanje krava i bikova, obično postoji nekoliko pašnjaka na kojima bi mogli biti na farmi. Obično su krave prilično mirne naravi, što se ne može reći za bikove, jer farmeri pokušavaju spriječiti izravne kontakte među njima, kako bi se spriječile moguće ozljede tijekom parenja ili prisile na takve. Novorođena telad i adolescenti također se drže odvojeno od odraslih, a krave priznaju samo tijekom trajanja hranjenja, ako govorimo o smjeru mesa u stočarstvu. U većini slučajeva telad se umjetno hrani, što kravama ne daje razlog za nezadovoljstvo nakon odvikavanja.

Značajna pozornost na bilo kojoj farmi posvećuje se uklanjanju stajskog gnoja. Zasićen mirisima farme, zrak privlači muhe i druge insekte koji smetaju stoci svojim ugrizima i mogu prouzrokovati gubitak krava i bikova u težini i mlijeku. Gnoj se svakodnevno uklanja ručno ili traktorom. Velika poljoprivredna gospodarstva, koja imaju svoja polja, gnojivo koriste kao gnojivo, a mali poljoprivrednici ga prodaju ili oduzimaju s farme.

Krave trebaju veliku količinu vode, u tu svrhu farmeri opremljuju pašnjake umjetno stvorenim bunarima i barama, gdje se krave ne mogu samo napiti, već i plivati. Kupanje, usput, važan je uvjet za uzgoj krava, posebnu ulogu ima u mliječnoj industriji u stočarstvu, gdje je čistoća krava važna. Oni okupaju kravu posebnim šamponima stvorenim za životinje, pranje krava vrši se ručno iz crijeva s toplom vodom. Oni okupaju životinju ne više od 2 puta godišnje, ljeti ili prije zimovanja. Kupanje je pouzdana zaštita goveda od buva i uši, čiji je izgled prilično neugodan ne samo za samu životinju, već i za ljude.

Jastuk za uzgoj doma

Zimi se drže krave i bikovi stajaili staja, Važnu ulogu u domaćem održavanju krava igraju ograda za konje, gdje, kada se pojavi takva potreba, možete dovesti životinje čak i u ekstremnoj hladnoći. Naravno, zimi je za životinje bolje da budu na toplom mjestu, ali s nedostatkom svježeg zraka u štali, krave se moraju voditi vani na kratke šetnje.

Kravlje je pravo zemljište veličine ograđeno drvenom ili metalnom ogradom. Što je čvršća ograda, to je bolje, važno je razumjeti da težina nekih krava prelazi 600-700 kilograma, bijesna, takva životinja može lako srušiti redovitu ogradu.

Čini se da je važno izračunati površinu kora, 10-16 četvornih metara dovoljno je za jednu kravu. Što je veće stado, veće bi trebalo biti područje olovke.

Krava može ostati u olovci od 2 do 4 sata dnevno, dok zemlja u olovci mora biti prekrivena slamom, smrekovim granama ili piljevinom. Prisutnost legla je neophodna jer štiti životinju od prehlade, od čega krave i bikovi mogu postati bolesni nakon što su na hladnom tlu. Imajući određenu zalihu treseta na farmi, možete ga koristiti i učiniti pod u padu još toplijim i stabilnijim. Za jednu kravu dnevno potrebno je najmanje 4-5 kilograma slame ili seksa.

Leglo u olovci mora se mijenjati najmanje 2 puta tjedno, jer prljavo leglo može postati nakupina raznih bakterija koje mogu uzrokovati razne kožne, a ne samo bolesti. Isto pravilo vrijedi i za čišćenje smeća u zatvorenom prostoru.

Posebna se pozornost posvećuje držanju krava u olovci, njihovom hranjenju i opskrbi svježom vodom. Zimi poljoprivrednici s velikom pažnjom piju krave, jer da bi spriječili prehladu, vodu je potrebno zagrijati. Davanje vrućeg napitka na nižim temperaturama u olovci uopće ne treba raditi.

Hranjenje goveda

Goveda - krave, bikovi i telad trebaju intenzivno i uravnoteženo hranjenje. Hranjenje krava složen je proces koji zahtijeva puno iskustva i znanja. Među poljoprivrednicima je općenito prihvaćeno dijeljenje stoke na razdoblja koja odgovaraju godišnjim dobima.

Zimsko hranjenje stoke

Dakle, u kasnu jesen, zimu i rano proljeće goveda se drže u stajama i zbog toga se prebacuju na potpuno umjetno hranjenje, što uključuje unošenje velike količine suhe i grube krme, korijenskih usjeva, kaše i drugih vrsta hrane u njenu prehranu. Zbog činjenice da zimi na mnogim farmama nedostaje zelene i sočne hrane, silaže ili uljnog kolača, smanjuje se broj mliječnih pasmina svake krave, uključujući i mliječnu pasminu, što je krajnje neisplativo za poljoprivrednike u uzgoju mlijeka, pa stoga skladište hranu za zimu farme, i velike i male, počinju od kraja proljeća, prestajući s radom u ovom smjeru tek s prvim mrazima.

Zimi je glavna hrana za krave i bikove sijeno, slama ili spol. Sjeno je obično zastupljeno livadnim i poljskim travama, žitaricama. Krave bi trebale konzumirati samo visokokvalitetno sijeno, a ne samo kvaliteta mlijeka, već i životni vijek životinje ovisi o tome, stoga je prije hranjenja hraniteljima uobičajeno pregledati, pa čak i njušiti zbog pojave truljenja ili plijesni. Bolje je da se plijesan sijena ne hrani stokom, preporučljivo je koristiti ga kao posteljinu, a pritom ga temeljito prozračite i osušite. Svjež, smrznut zrak brzo će vratiti sijeno u normalno stanje, jestivo.

Osim sijena, zimi se hrani velika količina mješovite hrane za stoku, raznim žitaricama na bazi kukuruzne i ječmene žitarice, čistog ili kuhanog kukuruza, stabljike kukuruza i sušenih stabala lišća.

Posebna se pozornost posvećuje pripremi ljuljačke, koja se može sastojati od otpada iz kućnog stola, čišćenja, komada i slično, te zagrijane vode. Ponekad se mlijeku dodaje ljuska, ili pokvarena kisela vrhnja, što je vrlo korisno za životinju.

Hrani se stokom 2 do 3 puta na dan, ujutro nahrane sijeno kravama i bikovima, obično im daju kolače i silažu za ručak, a malu količinu suhe hrane za večer. Između hranidbi farmeri daju kravama gužvu, ako ih ima, na farmi. Svu tekuću i polutekuću hranu treba dobro zagrijati i dovesti do stanja blizu sobne temperature, dok je suhu hranu prije distribucije nekoliko sati držati u toploj sobi.

Zimi se novorođena telad hrane hranom s kolostrumom - prvim mlijekom krava, njima se može dati druga hrana, počevši od tjedna tjedna, ili čak i ranije. Zimi ne valja žuriti da telad prebace na suhu i grubu hranu, kao i da u njegovu prehranu dodate sočno korijensko povrće i voće sačuvano u podrumima, mlijeko je najbolja opcija za dijete, čak i ako ga morate piti iz boce.

Ljetna i proljetna hrana

Pojavom prvog zelenog otjeraju se krave pašnjaci, gdje mogu jesti pašnjak, što je izuzetno korisno ne samo za zdravlje, već i za izgled životinje. Ograničeni vitamini sadržani u suhoj i grubim zimi čine kožu mnogih krava vlažnom, a bočne strane potamnjene, što stvara izgled mršavosti, jer mnogi vlasnici stoke pokušavaju što prije prenijeti krave i bikove na pašnjak, ponekad ispuštajući krave na ispašu zimi, ako prisutnost trave i opalog lišća to dopušta.

Ljeti krave provode većinu svog vremena na ispaši, pa se broj hranjenja smanji na 1-2. Ujutro, prije paše na ispašu, kravama je dopušteno da raspoređuju osušene stabljike kukuruza ili da proključaju. Navečer, po povratku s polja, krave se hrane krmnom smjesom ili suhim sijenom, što potiče njihov želudac za aktivan rad. Budući da se nalaze na pašnjaku, životinje jedu ogromnu količinu raznolikog divljeg i kultiviranog bilja, što povoljno utječe na količinu i kvalitetu mlijeka. Preporučuje se posebno ispaši krave isključivo na poljima obraslim poljskim i livadnim travama, jer hranjenje stoke mahunarkama i žitaricama ne dovodi do takvog pozitivnog učinka.

Naravno, ljeti nije potrebno zagrijavati vodu i plivati \u200b\u200bza krave, ali to ne tjera poljoprivrednike manje da se brinu, što je prije svega zbog potrebe praćenja prisutnosti otrovnih trava u sijenu, a u svježe sječenoj travi ili sječama stabljike rosa kukuruza, što može izazvati teško trovanje krava.

Tako se zimi krave prebacuju isključivo u kućne staje, hrane se suhom i grubom hranom, dok se ljeti goveda hrane zelenom i sočnom hranom. Takav oštar prijelaz ni na koji način ne šteti zdravlju životinja, naprotiv, pridonosi brzom debljanju prilikom odlaska na pašnjak, nakon dugog zimskog boravka u staji.

Opis proizvoda
Marketinški plan
Plan proizvodnje
- mlijeko
- meso
Kalendarski plan
Financijski plan
Kakvu opremu odabrati
- - - Povezane poslovne ideje:

Predlažemo da razmislite o poslovnom planu stočarstva na primjeru malog gospodarstva u Uljanovskoj regiji. Ovaj se poslovni plan može koristiti kao studija izvodljivosti poljoprivrednih aktivnosti. poduzeća pri dobivanju zajma u banci ili uz sudjelovanje u državnoj podršci.

Opis projekta uzgoja stoke

Donosimo vam pažnju studije izvedivosti o stvaranju malog stočarskog poduzeća.

Cilj projekta je uzgoj goveda u mesnim i mliječnim smjerovima za naknadnu provedbu u poljoprivredi proizvodi za stanovništvo u obliku mlijeka i mesa.

Proizvodnja ove vrste proizvoda je obećavajući smjer, jer je tržište mesnih proizvoda jedno od najvećih tržišta prehrambenih proizvoda. Mesni proizvodi su u stalnoj potražnji kako stanovništva, tako i organizacija pri kupnji mesnih proizvoda za daljnju preradu.

Da biste povećali svoje šanse za stvaranje profitabilnog poslovanja, pogledajte besplatni tečajevi za nekretnine, Ne samo da možete naučiti o različitim vrstama prihoda, već ih i početi primjenjivati \u200b\u200bu praksi.

Gdje započeti projekt

Izgradnja stočarskih objekata;
Nabava mladog mesa i mliječnih proizvoda;
Uzgoj i uzgoj životinja radi dobivanja gotovog proizvoda u obliku mlijeka i mesa;
Realizacija gotovih proizvoda (mlijeka i mesa) za stanovništvo.

Za provedbu projekta planirano je privući kreditna sredstva u iznosu od 650 tisuća rubalja. Čitav iznos zajma bit će usmjeren na nabavu osnovnih sredstava i izgradnju prostora za stoku.

Koliko novca je potrebno za pokretanje stočarstva

Br. P / str	ime	Količina, trljati.
1	Izgradnja proizvodne sobe 30m * 6m (uključujući)	170 000
1.1	Blokovi od ekspandirane gline (3 tisuće komada)	90 000
1.2	Pijesak (10t)	4 000
1.3	Cement (50 vrećica)	14 000
1.4	Drvena građa (5 kubičnih metara) i krovište	40 000
1.5	Drobljeni kamen (10t)	12 000
1.6	Građevinski radovi	10 000
2	Krave, 5 golova	250 000
3	Mlada goveda (kukci), 12 golova	170 000
4	Hrana (ječam, zob, sijeno, slama) 12 mjeseci	60 000
UKUPNO		650 000

Za obavljanje proizvodnih aktivnosti poduzeća registrirano je individualno poduzetništvo.

Što je OKVED naznačiti prilikom registracije ovog posla

Osnovna djelatnost samostalnog poduzetnika u OKVED je šifra 01.2 - stočarstvo.

Kakav porezni sustav odabrati za stočarstvo

Kao porezni sustav izabran je pojednostavljeni porezni sustav (STS) - 6% bruto prihoda.

Na početku projekta kupit će se sljedeće zalihe:

Krave u dobi od 24 mjeseca - 5 golova;
Mlada goveda (bikovi) u dobi od 6 mjeseci - 12 golova;

Samo 17 golova.

Većina krmiva otkupljivat će se od poljoprivrednih procesore po maloprodajnoj cijeni. Ostatak stočne hrane (sijeno i slama) djelomično će nabaviti pojedinačni poduzetnik.

Proizvodne aktivnosti gospodarstva odvijat će se uz 2 zaposlenika za radno mjesto generalnog radnika.

Tablica br. 1: Planirano osoblje

Naziv posla	Broj zaposlenika	Plaća, rubalja / mjesec	Ukupno RUB
majstor za sve	2	10 000	20 000
UKUPNO	2	—	20 000

Opis proizvoda

Projektom je predviđeno otkup mladog goveda od trećih organizacija uz daljnje uzgoj stoke na farmi i prodaja mesa i mliječnih proizvoda.

Aktivnosti našeg gospodarstva bit će podijeljene u 3 faze:

kupnja mladih životinja (dob do 6 mjeseci);
briga o životinjama;
prodaja proizvoda - mesa i mlijeka.

Da bi se postigao visok prinos mlijeka, planira se nabava visoko produktivne crne i raznolike pasmine mliječnog smjera. Ova pasmina krava može tijekom dojenja donijeti oko 8000 litara mlijeka s udjelom masti od 3,5 - 4% ili 20 litara mlijeka dnevno (305 dana). Živa težina odrasle krave iznosi od 450 do 600 kg. Za jednu kalendarsku godinu krava troši u prosjeku 18 tona hrane.

Telad simentalske pasmine kupit će se za proizvodnju mesa. Ovu pasmu goveda karakterizira povećana produktivnost mesa, u dobi od 18 mjeseci gob dobiva na težini od 850 do 1100 kg.

Dijeta za stoku uključuje:

Krmna smjesa;
slame;
sijeno;
sjenaža;
Korijenski usjevi;
repa;
krumpira;
Torta i jelo.

Marketinški plan

Glavni konkurenti našem gospodarstvu bit će slični proizvođači, privatna pomoćna poljoprivredna gospodarstva, seljačka gospodarstva i veći poljoprivredni proizvodni kompleksi.

Planirana je prodaja proizvedenih proizvoda u sljedećim područjima:

Prodaja proizvoda na prodajnim mjestima u Dimitrovgradu, posebno na "mesnoj tržnici";
Prodaja mesa i mlijeka u selu na mjestu registracije pojedinog poduzetnika;
Prodaja proizvedenih proizvoda malim veleprodajnim organizacijama-preprodavačima;
Prodaja proizvoda u obliku trgovine izvan automobila (automobilom) u susjednim naseljima.

Prodaja proizvoda vršit će se po cijenama:

Govedina u maloprodaji: 250 rubalja / kg .;
Veleprodaja govedine: 170 rubalja / kg .;
Mlijeko u trgovini: 35 rubalja / l .;
Mlijeko u rasutom stanju: 24 rubalja / kg.

Planira se prodaja do 2250 litara mjesečno. mlijeko i 350 kg mesa ili:

Mlijeko na malo - 1000 kg;
Mlijeko u rasutom stanju - 1250 kg;
Meso na malo - 150 kg;
Veleprodaja mesa - 200 kg.

Plan proizvodnje

Da bismo odredili glavne ekonomske pokazatelje poduzeća, izračunat ćemo planirane troškove i prihode našeg gospodarstva.

Za uzgoj i održavanje 1 glave mjesečno potrebno je u prosjeku 1,5 tona hrane (sijeno, slama, žito). Jedna odrasla krava dnevno pojede oko 50 kg hrane. Prosječna cijena obroka hrane (50 kg) dnevno iznosi 80 rubalja, mjesečno - 2400 rubalja po glavi. Za održavanje 17 ciljeva mjesečno utrošit će se u prosjeku 41 000 rubalja.

Ukupni ukupni mjesečni troškovi iznosit će 79 000 rubalja.

Koliko možete zaraditi na ovom poslu

Okrenimo se izračunavanju mjesečnog bruto prihoda gospodarstva.

mlijeko

U prosjeku, jedna krava proizvede 20 litara mlijeka dnevno. Prva dva mjeseca 10 litara mlijeka ići će za hranjenje teladi. U budućnosti sve mlijeko ide u prodaju. Uzimajući u obzir da se za telad izdvajaju dva mjeseca, planirani obujam prodaje mlijeka godišnje bit će 5400 litara po kravi:

30 dana * 20 litara / dan * 8 mjeseci \u003d 4800 litara
30 dana * 10 litara / dan * 2 mjeseca \u003d 600 litara

Prema tome, s 5 golova godišnje, možete dobiti do 27.000 litara mlijeka.

meso

Kubovi kupljeni u dobi od 6 mjeseci, uz pravilnu prehranu i njegu tijekom jedne godine, dobit će do 500 kg žive mase, s prinosom mesa od 70%, otprilike 350 kg.

Prema tome, s 12 golova, možete dobiti do 4200 kg markebilnog mesa.

Tablica br. 3 Prosječni mjesečni prihodi gospodarstva

Br. P / str	ime	Cijena po kg., Rub.	Količina prodaje mjesečno, kg.	Prihod po mjesecu, rub.	Prihod godišnje, rub.
1	Mlijeko u maloprodaji	35	1000	35 000	420 000
2	Trgovina na veliko mlijekom	24	1250	30 000	360 000
3	Maloprodaja mesa	250	150	37 500	450 000
4	Veleprodaja mesa	170	200	34 000	408 000
UKUPNO		x	x	136 500	1 638 000*

Ukupni mjesečni prihod iznosit će 1.638.000 rubalja.

* Za praktičnost izračuna, volumen prodaje se prikazuje mjesecima. Doduše, u financijskoj prognozi, prvi put za nekoliko mjeseci, meso se neće prodavati (za razliku od mlijeka), ali kako rast mladih raste, prodavat će se cjelokupna količina mesa. Kao rezultat toga, prihod od prodaje mesa pokrit će sve prethodne troškove za održavanje životinja, a ostatak sredstava bit će naša dobit.

Kalendarski plan

Za provedbu projekta potrebno je provesti sljedeće aktivnosti:

Tablica br. 4 Plan provedbe projekta

N p / p	Naziv faze projekta	Datum početka	Datum završetka	Fazni trošak
1	Izgradnja industrijskih zgrada	01.05.2013	01.07.2013	170 000
2	Otkup mladih goveda	01.07.2013	15.07.2013	420 000
3	Nabavka feeda	01.07.2013	15.07.2013	60 000
4	Početak aktivnosti	15.07.2013	—	—

Planirano je da prodaja mlijeka započne na jesen 2013. godine. Prodaja prve serije mesa zakazana je za ljeto 2014. godine.

Financijski plan

Za organizaciju gospodarstva bit će potrebno ulaganje od 650 tisuća rubalja. U ove će se svrhe izdati bankovni zajam.

Glavni troškovi farme bit će troškovi uzgoja životinja, odnosno hrane - 41 tisuća rubalja mjesečno. Druga najveća stavka rashoda je isplata plaća dvojici radnika - 20 tisuća rubalja. mjesečno.

Na temelju navedenih podataka moguće je izračunati glavne pokazatelje ekonomske učinkovitosti gospodarstva.

Koliko možete zaraditi u proizvodnji stoke

Neto dobit na temelju godišnje prodaje mlijeka i mesa iznosit će 556.720 rubalja.

profitabilnost farmi = 58,7% Povrat projekta s takvim će pokazateljima biti 14 mjeseci.

Što se trenutno može učiniti

Preuzmite poslovni plan o maksimalnom uzgoju stoke uz jamstvo kvalitete

Ovo je cjelovit, gotov projekt, a ne školski esej. U javnom domenu nema takvih projekata. Sadržaj poslovnog plana za stoku:

povjerljivost
rezime
Faze projekta
Opis nekretnine
Marketinški plan
Tehnički i ekonomski podaci opreme
Financijski plan
Procjena rizika
Studija financijske i ekonomske opravdanosti ulaganja
nalazi

Kakvu opremu odabrati

Traktori za prijevoz krmiva i čišćenje stajskog gnoja iz krava.
Razne dodatke za traktor potrebne za sakupljanje i žetvu sijena: kosilice, prevrtači, plugovi itd.
Gazele za prijevoz mliječnih i mesnih proizvoda na tržište.

Uz osnovnu opremu potrebno je nabaviti i limenke za mlijeko, lopate, vilice i drugi poljoprivredni alat.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje

Goveda bi se trebala uzgajati u komercijalne svrhe radi prodaje mesa i mlijeka uz registraciju pojedinog poduzetnika ili LLC preduzeća, ovisno o obujmu proizvodnje i broju suosnivača. Dokumenti potrebni za registraciju samostalnog poduzetnika: izjava ovjerena kod javnog bilježnika, fotokopija putovnice i IND-koda, potvrda o plaćanju državne carine i naznaka potrebnih OKVED kodova. Nakon toga bit će potreban i veterinarski pregled životinja kako bi se moglo trgovati mesom i mlijekom na tržištu.

Trebam li dopuštenja za otvaranje

Za otvaranje farme morat ćete dobiti odobrenje od djelatnika vatrogasne inspekcije i sanitarno-epidemiološke stanice. Osim toga, za komunikaciju morate otvoriti prednju boju i odabrati optimalan oblik oporezivanja.

Stočarstvo je najbolje usmjeriti na proizvodnju dvije vrste proizvoda: mlijeka i mesa. Za prodaju mlijeka najbolja opcija bi bila zaključivanje veleprodajnog ugovora s najbližim mljekarama. Na taj način uvijek možete isporučiti svježu robu na tržište, bez obzira na količinu mlijeka. Za prodaju mlijeka u maloprodaji, preporučujemo da razmislite o opciji s prodaja mlijeka kroz mlijeko.

Uz to, moguće je uspostaviti proizvodnju kože, vune, ali i mladih životinja. Također zapamtite da se uspjeh u stočarstvu uglavnom sastoji u zdravlju životinja, tako da svakako trebate zaposliti stalno uzgajivača i veterinara. Započeti posao je bolje s malim poljoprivrednim gospodarstvom, a dobiveni novac postupno se ulaže u njegovo širenje. To će vam omogućiti bolje iskustvo na tržištu, koordiniranje kontakta s potrošačem i amortiziranje troškova pokretanja.

Kako povećati svoje šanse za uspjeh prije početka projekta

Prije nego što donesem konačnu odluku o tome koji će uzgojni posao započeti, pogledati druge poslovne planove, bolje je uložiti malo vremena i malo novca za detaljno istraživanje, nego je onda žalosno razmišljati kome trebaju moji proizvodi.

4 izvanredna poslovna plana uzgoja koju trenutno možete preuzeti

Pogledajte i nekoliko sličnih premium planova poslovanja:

Poslovni plan za uzgoj ovaca, koza, ovaca
Poslovni plan za peradarstvo
Poslovni plan uzgoja nojeva
Poslovni plan farme zečeva

Svaka tvrtka zahtijeva registraciju i računovodstvo:

Otvorite IP besplatno bez napuštanja kuće (na mreži)
Kako voditi računovodstvo i izvještavanje putem Interneta bez osoblja računovođa koji koriste internetsku uslugu

Postoji mišljenje da je "dobro živjeti" u selu mnogo je teže nego u gradu. Zapravo, to je daleko od slučaja, jer uspjeh se može postići na bilo kojem lokalitetu, glavna stvar je odabrati pravi smjer.

Od davnina su u selu živjeli na štetu stočarstva i uzgoja bilja. Danas, kada je 21. stoljeće u dvorištu, apsolutno se ništa nije promijenilo. Ova će se publikacija usredotočiti na jednu od najperspektivnijih djelatnosti ruralnih područja, a to je uzgoj stoke za meso.

Dakle, prvo što brine budućeg uzgajivača postupak je službene registracije njegovog poslovanja:

Radeći "veliko vrijeme", teško je sakriti se od dugog dijela zakona, stoga je bolje obratiti se poreznom uredu i provesti sve potrebne postupke.
Također, za uspješnu prodaju robe u rasutom stanju ne može se bez certifikata o kvaliteti, čiji nedostatak će zasigurno postati kamen spoticanja za suradnju s ozbiljnim organizacijama (tvornicama za preradu mesa, restoranima, supermarketima itd.).

U principu, to su dva glavna „dokumenta“ neophodna za legalno vođenje ove vrste aktivnosti, ali budući da se zakonodavstvo stalno mijenja, bolje je pojasniti popis svih potrebnih dokumenata u istoj poreznoj ili okružnoj upravi.

Potrebni prostori i prostori

Prije stjecanja teladi, važno je voditi brigu o tome gdje žive. Ovdje morate shvatiti da tov goveda zahtijeva puno vremena, odnosno da će životinje uhvatiti i jake mrazeve i vruću vrućinu. Nosite se s hladnoćom pod snagom konvencionalne staje, a prisutnost grijanja nije obvezna, glavna stvar je nedostatak propuha i vlage.

Sobna temperatura ne smije pasti ispod -10 stupnjeva.

Ljeti se koristi posebna vesla s nadstrešnicom i mjesto za šetnju. Dizajn objekta zasigurno mora sadržavati dotočnu i podnu dasku zahvaljujući kojoj će se sav otpad sakupljati u posude (linearno udubljenje na širinu cijele olovke).

Imajte na umu da teleta brzo dobivaju na težini u ovom razdoblju godine, a kako ne bi ugrozili svoje zdravlje, potrebno je redovito hodanje. Izvodi se do puberteta, daljnji izlasci na pašnjak prepuni su posljedica: najmanje - svađa među bikovima, maksimalna - fizička šteta osobi odgovornoj za postupak. Ne zapostavljajte ovaj zahtjev, jer životinje koje su stalno u staji postaju neadekvatne i agresivne.

Neophodno područje za držanje 10 bikova iz izračuna koji je 10-11 m 2 položeno na jednu glavuje oko dvjesto kvadratnih metara zemlje. Ukupno, sami troškovi četvornih metara i ukupni troškovi svih građevinskih materijala iznosit će oko 100-150 tisuća rubalja, Naravno, za izgradnju zgrada trebat će puno vremena, truda i najvažnije - želje.

oprema

Dijeta zdravog bika sastoji se od širokog spektra sastojaka, uglavnom žitarica i dinje, kao i ljekovitog bilja. Posljednja točka zahtijeva posebnu pozornost, za hranjenje čak 10 golova trebat će joj mnogo. To jest, takvi se volumeni ne mogu pripremiti običnom oblinom, dakle, ne možete bez plinske četke (7 tisuća rubalja).
Naravno, za prijevoz trave bit će potreban prijevoz, čak i običan automobil s opremljenom prikolicom.
Ako će se buduće poljoprivredno gospodarstvo nalaziti u običnom privatnom dvorištu, kako bi se izbjegli sukobi sa susjedima zbog neugodnog mirisa, potrebno je dogovoriti prikupljanje otpada izvan sela. Činjenica da takav materijal također djeluje kao gnojivo gotovo eliminira vjerojatnost bilo kakvih problema u ovoj fazi.
Naravno, idealno je kupiti traktor, ali to su prilično ozbiljna ulaganja koja će gotovo udvostručiti ukupni proračun novca izdvojenog za projekt. Ali uz pomoć takve tehnike, uz razne dodatke i prijevoz, bit će moguće prevoziti teret i žetvu, mnogo brže i učinkovitije nego što se to može učiniti snagama konvencionalnog stroja.
Također, ne zaboravite na obradu usjeva (pšenice, ječma, kukuruza itd.), Običan mini mlin pomoći će im da se pretvori u brašno, možete ga kupiti na bilo kojem tržištu.
Naravno, takve alate za trčanje u ruralnim područjima kao sječke, lopate i vilice treba pripremiti unaprijed, jer će se koristiti svaki dan.

Odabir pasmine i kupnja životinja

Najbolje je sklopiti posao krajem zime ili početkom proljeća, jer će tada do sljedeće zime biti moguće izračunati prvu zaradu. Važno je pronaći pristojno poljoprivredno gospodarstvo, na kojem se cijela stoka drži u optimalnim uvjetima, što će značajno smanjiti vjerojatnost zaraze u tijelu životinje.

Kao što smo ranije spomenuli, pridošlicama se ne preporučuje započinjati s velikim stadom, za početak će biti dovoljno 10 golova, U ovom je slučaju sasvim moguće nabaviti domaću telad koja se dokazala puno boljom od poljoprivrednika.

Da biste pronašli one koji žele prodavati kukce, morat ćete improvizirati, kao opciju - zalijepiti oglase u obližnja naselja.

Pasmina igra ključnu ulogu u odabiru životinje, ovisi o tome koliko vremena će tele dobiti zadanu težinu. Pored toga, svaka se od postojećih vrsta razlikuje u njezi, kao i ukusu mesa. Najbolja opcija su brzorastuće mesne pasmine. Najpopularnije od njih su sljedeće:

Charolais.
Whitehead.
Simentalca.
Hereford.

Starost životinje u trenutku kupnje određuje njezinu ukupnu vrijednost. Dakle, najjeftinija opcija je kupnja pojedinca starog do 10 dana, ali u ovom se slučaju značajno povećava rizik od gubitka uloženog novca. Činjenica je da mali gobič do mjesec dana jede isključivo mlijeko (oko 8-10 litara dnevno), stoga, ako na farmi nema krave (iako će koza biti prikladna i za te svrhe), bolje je odbiti takvu kupnju.

Naravno, svi znaju za postojanje mlijeka u prahu, koji može zamijeniti prirodni proizvod. Ali opet, to je u određenoj mjeri rizik od dobijanja slabo rastuće životinje, jer niti jedan koncentrat ne može zamijeniti kravlje mlijeko. Što god to bilo, najbolja opcija je kupovina mjesečnih teladikoji se do ove dobi već naviknu na redovitu hranu.

Njega, hranjenje, uzgoj i klanje

Ako je odlučeno spremiti i kupiti novorođenu telad, morate biti spremni na cjelodnevnu njegu tijekom prvog mjeseca života. Teleću je potrebno lemiti mlijekom ili nadomjestkom tri puta na dan, bolje je zakazati i pridržavati se kontinuirano.

Najčešći problem u ovom postupku je nevoljkost bika da jede hranu sam. Stoga ćete se morati hraniti običnom dječjom bočicom za hranjenje puderom i silom sipati tekućinu u grlo. Međutim, tjedan dana kasnije, kada životinja shvati da mu nije otrovan, počet će piti sama iz kante.

Počinju navikavati tele na travu u dobi od mjesec dana, ni u kojem slučaju se za ove svrhe ne može koristiti svježe izrezana biljka.

Mlado tijelo nije u stanju probaviti tako tešku hranu da može dovesti do proljeva, a to je alarmantan znak. Više od 50% bikova koji su počeli viđati ne opstaju, pa isprva stavljaju sijeno ili slamu u hranilicu. U istoj dobi telad počinje ulijevati hranu u mlijeko i postupno zamjenjuje mlijeko vodom.

U tom trenutku, kada se životinje naviknu na takvu hranu, mogu ih sigurno dovesti na pašnjak, ali postoje neke nijanse:

Hodanje treba obaviti nakon što rosa ispari.
Ne ostavljajte pojedince na otvorenom suncu.
Pijte ih pravovremeno.

Tijekom tog razdoblja, rizik za zdravlje teleta postaje mnogo manji, a u njegovu prehranu mogu se dodati dodatni sastojci:

Mrkva.
Cikla stočne hrane.
Krompir.
Soli.
Kukuruz bez plodova.
Tikvice itd.

Naravno, možete se probiti samo travom i hranom za životinje, ali tada ne biste trebali očekivati \u200b\u200bmaksimalno povećanje kilograma. Ne trebate vjerovati onima koji tvrde da je potrebna kastracija, pouzdano je poznato da nekastrirani kukci rastu brže (+ 15-20 kg u 1 godini).

S takvom prehranom čuvaju se telad do dobi od 1-1,5 godinatada se vrši klanje. Ovaj postupak nije za slabovidno srce i zahtijeva određene vještine, tako da je bolje uključiti profesionalca. Oni koji odluče sami provesti postupak morat će omamiti životinju teškim predmetom (klackalicom ili stražnjim dijelom sjekire), a zatim mu prerezati vrat.

Zatim se oštrim nožem koža pažljivo uklanja tako da na njoj ne ostane mesa. Naravno, morate pokušati ne oštetiti samu kožu, što također košta novca. Konačno, trbuh i drugi ulošci uklanjaju se s trupa i dijele se u četiri dijela uz pomoć sjekire, prethodno odvojivši glavu i kopita. Upravo se u tom obliku meso šalje na prodaju.

Kanali prodaje proizvoda

Završni dio ovog poslovnog projekta je prodaja mesa. Ovdje mora reći da je proizvod među kupcima velika potražnja, pa neće biti tako teško pronaći svog kupca. Naravno, ako stoka prelazi veličinu od 5-10 grla, nerealno je realizirati takve količine u ruralnim područjima. Iako uvijek postoji mogućnost predaje žive mase teladi mesarima, to će značajno utjecati na konačni profit (-30%).

Da biste iskoristili maksimum, morate bilo trgovati sami ili pronaći tvrtke koje opskrbljuju iste mesnice proizvodima.

Prvo što treba uzeti u obzir su dodatni troškovi prevoza mesa do prodajnog mjesta. S vlastitim prijevozom nisu baš sjajni. Puno je opcija gdje se možete trgovati. To može biti bilo koje tržište s iznajmljenim prodajnim mjestom ili čak redovitim prolaznim stazama, općenito - bilo koje mjesto s velikom mnoštvom ljudi i bez strogih zakona.

Međutim, mnogo je jednostavnije, i češće i učinkovitije, meso isporučivati \u200b\u200bskupno u razne ustanove i organizacije. A da biste pronašli takvog klijenta, morat ćete pokazati ne samo upornost, već i hrabre marketinške poteze.

Ukupni trošak i profit

Približni izračun je sljedeći.

Najam i izgradnja zemljišta - 100-150 tisuća rubalja.
Kupnja opreme, uključujući brusilicu i mini mlin (bez traktora) - 50 tisuća rubalja.
Izravno životinje (10 golova) - oko 100 tisuća rubalja.
Feed - 100-150 tisuća rubalja. za svu stoku.

Ukupno je oko 350-450 tisuća rubalja, Na temelju izračuna da će prosječna težina teladi biti 250-350 kg, trošak jedne jedinke bit će 45-55 tisuća rubalja, a deset - 450-550 tisuća rubalja. respektivno.

Dakle, posao se isplati u prvoj godini svog postojanja, a već u drugoj donosi neto dobit od nešto manje od pola milijuna rubalja.

Video o uzgoju životinja

U sljedećem videu možete jasno vidjeti organizaciju poslovanja na primjeru seljačkih poljoprivrednih gospodarstava: