Ներածություն

Խանութի բնութագրերը

Խանութի տեսականին

Ապրանքների ընդունում ըստ քանակի և որակի

Խանութում ապրանքների պահեստավորման պայմաններն ու պայմանները

Ապրանքային փորձաքննության կազմակերպում `խմելու կաթի օրինակով

Վաճառքի համար ապրանքների պատրաստման կազմակերպում

Եզրակացություն

Հղումների ցուցակը

Ներածություն

Ապրանքային հետազոտությունն ու տեխնոլոգիական պրակտիկան ուղղված են «Ապրանքային գիտություն» առարկայում առարկայի գիտելիքների համախմբմանը և խորացմանը, «Ապրանքային գիտություն» առարկայում առարկայական հմտությունների զարգացմանը, մասնագիտական \u200b\u200bհմտությունների զարգացմանը, պայմանների գաղափարի ձևավորմանը, սննդի և սննդի առևտրի ձեռնարկությունների գործունեության առանձնահատկություններին շուկայական հարաբերությունների համակարգում:

Մանրածախ ցանցերի համար ապրանքների մատակարարման լոգիստիկան դառնում է ավելի կարևոր: Լոգիստիկայի կառուցվածքում առանցքային օղակը բաշխման կենտրոնն է: Բաշխիչ կենտրոնը մանրածախ ցանցի լոգիստիկ կառուցվածքի հանգույցային կետն է: Պրակտիկան տեղի է ունեցել հենց «Բանդեր» ԲԲԸ-ի նման բաշխիչ կենտրոնում:

Ապրանքային և տեխնոլոգիական պրակտիկային անցնելու հիմնական նպատակը հետևյալն էր.

Ծանոթացեք ձեռնարկության կազմակերպչական և արտադրական կառուցվածքին;

Ծանոթացեք ձեռնարկության նյութատեխնիկական մատակարարման համակարգին.

Ուսումնասիրել արտադրության հիմնական տեխնոլոգիական գործողությունները և հաստատել դրանց ազդեցությունը պատրաստի արտադրանքի որակի ձևավորման վրա.

Ապրանքների հնարավոր թերությունների պատճառի և բնույթի ուսումնասիրություն.

Հումքի, կիսաֆաբրիկատների և պատրաստի արտադրանքի որակի վերահսկման և որակի վերահսկման և որակի վերահսկման և արտադրանքի շրջանակների ուսումնասիրություն.

Ուսումնասիրել կարգավորող և տեխնիկական փաստաթղթերի հիմնական տեսակները `արտադրանքի որակի վրա ազդող արտադրական գործընթացների նույնականացման և պլանավորման համար.

Ուսումնասիրել ներքին և արտաքին շուկաներում ապրանքների մրցունակության վրա ազդող հիմնական գործոնները.

Խանութի բնութագրերը

Այսօր «Թենդեր» ընկերությունում ամենօրյա ապրանքների անխափան մատակարարումը «Մագնիտ» -ի բոլոր խանութներն իրականացվում են բաշխիչ կենտրոնների միջոցով `DC- ներով, որոնք գործում են շուրջօրյա` շուրջ 364 օր: Ամեն օր մոտ 280 միլիոն ռուբլի արժողությամբ ապրանքներ են ուղարկվում բոլոր DC- ներից, որոնք, իր հերթին, առաքվում են ավելի քան 2800 Magnit խանութներ և 20 հիպերմարկետներ:

Խանութը մանրածախ ձեռնարկություն է, որը մշտապես գտնվում է առանձին տարածքներում և անկախ իրավաբանական անձ է:

Պրակտիկայի համար ես ընտրեցի «Մագնիտ» ՍՊԸ-ի խանութը, որը գտնվում է Տյումենի փող. Վոլգոգրադկայա, 117: Խանութի մակերեսը 80 մ² է, ծալովի տարածքը ՝ 25 մ², մանրածախ մակերեսը ՝ 55 մ²:

Ձեռնարկության կազմակերպչական և իրավական ձևը սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերություն է: Ընկերությունը իրավաբանական անձ է և գործում է համաձայն Ռուսաստանի Դաշնության Քաղաքացիական օրենսգրքի, «Սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերությունների մասին» դաշնային օրենքի:

«Մագնիտ» ՍՊԸ խանութ-սրահը բաց է ամեն օր շուրջօրյա, առանց ընդմիջման և հանգստյան օրերի, ինչը բավարարում է այս խանութի գնորդների պահանջարկը:

Խանութում շրջանառությունը ամսական կազմում է 900,000 ռուբլի: Հիմնական բաժնեմասը բաժին է ընկնում սպառողական ապրանքներին: Առավել գնված ապրանքներն են հացաբուլկեղենը, կաթնամթերքը, զովացուցիչ ըմպելիքները, հրուշակեղենը:

Այս խանութում մթերքների վաճառքն իրականացվում է ինքնասպասարկման միջոցով:

Խանութը հագեցած է բոլոր անհրաժեշտ տեխնիկայով: Առևտրային հատակում օգտագործվում են պատի վրա տեղադրված սարքավորումներ, հաշվիչներ, ցուցափեղկեր, սառնարանային սարքավորումներ (Biryusa ապրանքանիշեր): Դրամարկղային մեքենա «KASBI-02K (F)»

«Մագնիտ» ՍՊԸ-ի խանութում օգտագործվող բոլոր առևտրատեխնիկական սարքավորումները բավարարում են տնտեսական, էրգոնոմիկական, գեղագիտական, տեխնիկական, սանիտարահիգիենիկ պահանջները:

Ապրանքները ցուցադրվում են առևտրի հարկում, որը պատրաստվել է վաճառքի ՝ այն քանակի և որակի առումով ստանալու համար: Ապրանքը ունի գնի նշագիր `ցուցումներով` արտադրանքի անվանումը, դասարանը, գինը, արտադրողը:

Աշխատակազմում ընդգրկված են. Տնօրենը `ղեկավարում է խանութը; հաշվապահ - ղեկավարում է ձեռնարկության տնտեսական խնդիրները. վաճառողներ - ապրանքներ առաքում գնորդին:

«Մագնիտ» ՍՊԸ-ի հիմնական մատակարարները.

ՍՊԸ «Ոսկե մարգագետիններ» (կաթ և կաթնամթերք)

ՍՊԸ «Ֆիլկոեր և Կ» Տյումեն (գարեջուր)

ՍՊԸ «Լիդեր Փրոդաքշն» տյումեն (պահածոյացված բանջարեղենի, մսի և ձկնամթերքի մատակարարում)

GC "Nimak" Tyumen (պաղպաղակ, կիսաֆաբրիկատներ, հավի արտադրանք, հրուշակեղեն և մթերային ապրանքներ)

«Բորովսկայա» թռչնաֆաբրիկա ՓԲԸ Պոզ. Բորովսկի (ձու և թռչնամիս)

ՍՊԸ «ՆՈՎԵՐԱ» Իշիմ առևտրի տուն (օղի, գինի, գինու խմիչքներ, բնական գինիներ, շամպայն, հանքային ջուր)

ՍՊԸ «Յունիգրեյն» (նախկին ԲԲԸ «Յալուտերովսկի կոմբինատ խալբոպրոդուկտով»)

MPP «Վելես» Կուրգանի շրջան (երշիկեղեն)

Մեծածախ խանութ «Բենատ» (հրուշակեղեն)

ՍՊԸ «Կիևի կաթնամթերք» Տյումենի մարզ, Կիև (կաթնամթերք)

«ԷՌԱ 2000» Տյումեն (TBH)

ՓԲԸ «Կասկարա» s. Կասկարա (մրգեր և բանջարեղեն):

խանութի տեսականու ապրանքների փորձաքննություն

Ապրանքների տեսականի

«Մագնիտ» խանութում վաճառվում են հետևյալ ապրանքները.

1. Խմորեղենի արտադրանք.

- Կշռված քաղցրավենիք

- Կարամել

- Քաղցրավենիքների հավաքածու

· - թխվածքաբլիթներ

- կոճապղպեղ

· - Շոկոլադ

ü 2. Հացաբուլկեղեն.

· - Հացեր, հացաբուլկեղեն

- Չորացում - խորոված

· - Կարկանդակներ

ü 3. Լավություններ.

- ալյուր, պրեմիում ՝ 1 / վ

·- Մակարոնեղեն

· - օսլա

· - Սուրճ և սուրճ խմիչքներ

· - Bay տերև

- Համեմունքներ

· - Բուսական յուղ

- Չոր հաց կվաս

· - Քիսել

- ծխախոտի արտադրանք

·- Ծամոն

· - կոտրիչներ

Veget4 Բանջարեղեն, մրգեր.

· - Մրգեր

ü 5.Մսամթերք.

- Միս կիսաֆաբրիկատներ

· - երշիկեղեն

- Հում կիսաֆաբրիկատներ տավարի, խոզի, հավի միսից

ü 6.Wine - օղու արտադրանք.

ü 7.Նորագրում.

·- Հանքային ջուր

· - Փխրուն ջուր

ü 8. Կաթնամթերք.

· - Կաթ

·- Թթվասեր

· - Յոգուրտներ

·- Կաթնաշոռ

· - մայոնեզ

·-Պաղպաղակ

ՄԱԳՆԵՏ խանութում առևտրի համար նախատեսված ապրանքների ցանկը

Սննդամթերք

2013 թ

Ապրանքների տեսականի Ապրանքների քանակ

1. Երշիկներ 7

Պահածոյացված միս, կաթնամթերք, ձուկ 7

Բուսական յուղ 8

Հրուշակեղեն 6

Պահածոյացված մրգեր 4

Պահածոյացված բանջարեղեն 4

Աղ, ներառյալ յոդացված 2

Սուրճ, սուրճ խմիչքներ 5

Մակարոնեղեն 10

Տեսականին հյութեր և խմիչքներ 5

Այլ պարենային ապրանքներ (ներառյալ ծովամթերքները) 6

Միս, թռչնաբուծարան 2

Կենդանական յուղ 3

Մարգարին 2

Ձու, ձվի փոշի 3

Մանկական սնունդ 2

Բանջարեղեն, մրգեր 10

Ալկոհոլային արտադրանք 30

Ապրանքների տեսականի. Ապրանքների որոշակի փաթեթ, որոնք ձևավորվել են ըստ որոշակի բնութագրերի և բավարարելով տարբեր պահանջներ և բավարարելով սպառողի անհատական \u200b\u200bկարիքները:

Ապրանքի տեսականիի կառուցվածքը կոչվում է առևտրային ձեռնարկության ապրանքախմբի տեսականու մեջ ներառված ապրանքային խմբերի կազմ և դրանց միջև եղած քանակական հարաբերակցությունը:

Ապրանքի տեսականիի կառուցվածքի ձևավորումը բաղկացած է տեսականու ժամանակին համալրումից և նորացումից, կախված բնակչության կարիքներից:

Ապրանքատեսակների ռացիոնալ կառուցվածքը այնպիսի կառույց է, որը հնարավորինս մոտ է սպառողի պահանջին: Ապրանքների տեսականու ռացիոնալ կառուցվածքը բնութագրվում է այնպիսի ցուցանիշներով, ինչպիսիք են տեսականիի լայնությունը, ամբողջականությունը, նորացման աստիճանը և տեսականու տնտեսությունը:

Տեսականու լայնությունը `առաջարկվող խմբերի (ենթախմբերի) քանակ: Խորությունը որոշվում է ապրանքների խմբի կամ ենթախմբի տեսականու իրերի ընդհանուր թվով: Խորը տեսականի է համարվում, եթե ընկերությունը առաջարկում է ապրանքների բազմաթիվ տեսակներ: Սովորաբար խոշոր կամ մասնագիտացված խանութները առաջարկում են խորը տեսականի: Լրիվությունը նշանակում է, որ առևտրի հարկում ապրանքների փաստացի առկայությունը համապատասխանում է տեսականու ցուցակին:

Սպառողական ապրանքների շրջանակի ձևավորման հիմնական սկզբունքը բնակչության կարիքների լիարժեք բավարարումն է:

Տեսականու կարգաբերումը ձեռք է բերվում ռացիոնալ տեսականի ստանալու որոշակի պահանջներ: Այս պահանջները կարգավորվում են մի շարք կարգավորող, տեխնիկական և տեխնոլոգիական փաստաթղթերով:

Միասնական ապրանքների տեսականու խմբերի տեսակների և անվանումների շարքը, որոնք կազմում են տեսականու հիմնական լայնությունն ու ամբողջականությունը, սահմանվում է տարբեր կատեգորիաների (GOST, OST, STP) և TU ստանդարտներում: Այս նորմատիվ փաստաթղթերում առաջին բաժինը կոչվում է «Դասակարգում և տեսականի», կամ «տեսականի» կամ «տեսակներ»:

Հետազոտվող խանութում տեսականիի լայնությունն ու խորությունը ընտրվում է ՝ հաշվի առնելով սպառողների նախասիրությունները:

Տեսականու հատկությունները և ցուցանիշները

Հատկությունների ցուցանիշներ Գործակիցի հաշվարկ Խորություն `իրական; - հիմնական ենթախմբերի և ապրանքատեսակների կատեգորիաների իրական թիվը համասեռ արտադրանքի խմբում (Pd) Ենթախմբերի և ապրանքների կատեգորիաների հիմնական քանակը համասեռ արտադրանքի խմբում (PB) Խորության գործակիցը (Kg) Kg \u003d Pd / PB * 100% Latitude - վավեր; - հիմնական տեսակների, տեսակների, վաճառքների համար մատչելի անունների քանակ (Шд) Հիմնական տեսակներ, տեսակներ, ապրանքների անվանումներ (ШБ) Երկայնության գործակիցը (Кш) Кш \u003d Шд / ШБ * 100% Նորություն Ապրանքների նոր տեսակների և անունների քանակը (N) աստիճան (գործակից ) նորացման (Kn) Kn \u003d N / Sd * 100% Կայունություն Ապրանքների տեսակների և անվանումների քանակը կայուն պահանջարկի (Y) Կայունության գործակիցը (Ku) Ku \u003d U / Sd * 100% Ռացիոնալություն (P) Ռացիոնալության գործակիցը (Kp) Kp \u003d ( Kg * VG + Ksh * VSh + Kn * VN + Ku * VU) / 4, որտեղ VG, VSh, VU, VN- ը խորության, լայնության, նորության, կայունության ցուցանիշների քաշի գործակիցներն են:

Եկեք հաշվարկենք թեյի գործակիցները «Նիվա» խանութում

Միջակայքի լայնությունը:

Ksh \u003d Shd / Shb * 100%

2. Տեսականի ամբողջականությունը:

Լրիվության հարաբերակցությունը (Kp) - իրական ցուցանիշի հարաբերակցությունը բազային: Որքան բարձր է տեսականու ամբողջականությունը, այնքան ավելի լավ է բավարարվում հաճախորդի կարիքները: Kp \u003d Pd / Pb * 100%

Տեսականի խորությունը:

Խորության գործակիցը Kg \u003d Pd / Pb * 100%

Տեսականիի նորույթը փոփոխված կարիքները բավարարելու կարողությունն է նոր ապրանքների միջոցով: Տեսականիի նորույթը բնութագրվում է նորացման աստիճանով (Kn):

Նորույթի գործակիցը ընդհանուր ցանկում (N) նոր արտադրանքի քանակի հարաբերակցությունը փաստացի խորության (Սդ) հարաբերակցության հետ: Kn \u003d N / Shd * 100%

Տեսականիի կայունությունը նույն ապրանքների նկատմամբ պահանջարկը բավարարելու համար ապրանքների ցուցակի ունակությունն է: Խիստ պահանջարկ ունեցող ապրանքների հայտնաբերումը պահանջում է վերլուծել ապրանքների վաճառքի և մուտքերի տվյալների վաճառքը: Տեսականիի կայունությունը բնութագրվում է կայունության գործակիցով (K):

Կայունության գործակիցը (Ku) հանդիսանում է կայուն պահանջարկ ունեցող տեսակների, տեսակների, ապրանքների անվանումների հարաբերակցությունը նույն համասեռ խմբերի ապրանքների ընդհանուր թվին: Ku \u003d U / Shd * 100%

Տեսականի կառուցվածքը - տեսականու յուրաքանչյուր տեսակ տեսակարար կշիռը տեսականու մեջ: Կառուցվածքը հաշվարկվում է տեսակի և արժեքային առումով:

Տեսականիի ռացիոնալությունը `մի շարք ապրանքների ունակությունն է առավելագույնս բավարարել սպառողների տարբեր հատվածների իրականում հիմնավորված կարիքները:

Cr \u003d (Kg * VG + Ksh * VSh + Kn * VN + Ku * VU) / 4 /

2 Տեսականու հատկությունների ստացված արժեքների հաշվարկ և վերլուծություն

) Որոշեք տեսականիի խորությունը.

Սդ սուրճի ապրանքանիշով PbKg \u003d Pd / Pb Kn \u003d N / Sd Jacobs15 (4n) 410,360,26 Սև քարտ 10 (3n) 240,410,3Akbar7 (2n) 310,220,28 Jockey3 (1n) 210,140,33Moccona140,25-Milagro2180,1- Tchibo5 (2n) 150.330.4 Nescafe6 (3n) 170.350.5 Jardin9 (4n) 100.90.44 Mauro4 (1n) 230,170.25 Ընդհանուր 62 (20n) 2040.30.32

) Որոշեք միջակայքի լայնությունը. Ksh \u003d Shd / Shb; Ksh \u003d 9/9 \u003d 1

Քանի որ լայնության ստացված գործակիցը հավասար է 1-ի, սա ցույց է տալիս ապրանքների բավականին լայն տեսականի և խոսում է դրա մեծագույն օպտիմալության մասին `համեմատած հիմնական մրցակիցների հետ: Ապրանքային խմբերի այս քանակը բավարար է, որպեսզի ցանկացած սպառող կարողանա իր պահանջներին և նյութական հնարավորություններին համապատասխան գնել «Նիվա» խանութում:

) Որոշեք միջակայքի ամբողջականությունը. Kp \u003d Pd / Pb; Kp \u003d 62/204 \u003d 0.3

Հաշվարկների արդյունքում ամբողջականության գործոնը կազմել է 0,3: Այս գործակիցը ցույց է տալիս, որ ուսումնասիրված կետում տեսականին ամբողջովին ներկայացված չէ հիմնական մրցակիցների հասանելի տեսականիի համեմատ: Քանի որ այս ցուցանիշը բավարար չափով բարձր չէ, նշանակում է, որ մեծ հավանականություն չկա, որ այս խմբի ապրանքների սպառողական պահանջարկը բավարարվի:

) Որոշեք տեսականու նորույթը. Kn \u003d N / Shd; Kn \u003d 20/62 \u003d 0.32

Նորույթի գործակիցը 0.32 է: Այս փաստը ցույց է տալիս թեյի տեսականի աստիճանական նորացում: «Նիվա» խանութը մեծ ուշադրություն է դարձնում սեփական տեսականու թարմացմանը ՝ առաջարկելով թեյի նոր ապրանքանիշեր ՝ չափավոր:

) Որոշեք տեսականիի կայունությունը. Ku \u003d U / Shd; Y \u003d 62-20 \u003d 42; Ku \u003d 42/62 \u003d 0.68

Ձեռք բերված արժեքը ցույց է տալիս, որ թեյի ներկայացրած բոլոր ապրանքանիշերի 68% -ը գնորդների շրջանում կայուն պահանջարկ ունի:

) Որոշեք տեսականի ռացիոնալությունը.

Kr \u003d (Kg * VG + Ksh * VSh + Kn * VN + Ku * VU);

Cr \u003d (0.3 * 0.2 + 1 * 0.5 + 0.32 * 0.05 + 0.68 * 0.25) \u003d 0.74

Հաշվարկների արդյունքում ստացվել է ռացիոնալության գործակից `հավասար 0,74-ի: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ այս ցուցիչի առավելագույն արժեքը 1 է, Niva խանութում տեսականին բավականին ռացիոնալ է: Հետևաբար անհրաժեշտ չէ, որ հետաքննվող խանութը տարաբնույթ գործողություններ իրականացնի տեսականու կազմավորման և դրա կառուցվածքի կատարելագործման ոլորտում:

Տեսականիի ձևավորման կարևոր գործոն է ապրանքների գինը: Գնորդը գրեթե միշտ իր համար է որոշում առավելագույն գինը, որի շրջանակներում նա պատրաստվում է վճարել գնման համար: Հետևաբար, ապրանքների տեսականու ռացիոնալ կառուցապատման չափանիշներից մեկը տարբեր արժեքների հետ ապրանքների ճիշտ համադրությունն ապահովելն է:

Ըստ էության, ապրանքը բազայում ձեռք է բերվում ինքնուրույն, քանի որ տեսականին այնտեղ շատ ավելի լայն է, իսկ գինը ՝ շատ ավելի ցածր, իսկ խանութում կա նաև ապրանքային մատակարարման կայուն աղբյուրներ, օրինակ ՝ Coca-Cola, Beer (մի քանի ընկերություններից) և այլն:

Ապրանքների տեսականու կառավարումը նախատեսում է համապատասխանություն խանութի համար հաստատված արտադրանքի մասնագիտացմանը ՝ ապահովելով տեսականու բավարար ամբողջականությունը ապրանքների պարտադիր տեսականու ցուցակով սահմանված ապրանքատեսակների խմբերի ներսում և դրա կայունությունը: Խանութը ստեղծում է այնպիսի պայմաններ, որոնք ապահովում են անխափան առևտուր գույքագրման անհրաժեշտ ծավալով: Դա ձեռք է բերվում ամենօրյա գույքագրման կառավարման միջոցով: Այն ուղղված է գույքագրման շեղումը սահմանված ստանդարտներից կանխելուն:

Այսպիսով, արտադրանքի տեսականի վերլուծության գործընթացում դրա ամբողջականությունն ու կայունությունը բնութագրող ցուցիչների սահմանումն ու օգտագործումը թույլ են տալիս ոչ միայն գնահատել, այլև համեմատել մեկ խանութի տեսականին նույն թիրախային շուկային սպասարկող մեկ այլ խանութի հետ:

Խանութի կողմից ապրանքների տեսականու ցուցակի մշակումն ու դրա պահպանման մոնիտորինգը նպաստում են նպատակային շուկայում հաճախորդների ավելի լավ սպասարկմանը և կայուն տեսականու ստեղծմանը:

Խանութների տեսականին

Խանութներում ապրանքների տեսականու ձևավորման աշխատանքները, որպես կանոն, պետք է ավարտվեն դրանց համար պարտադիր տեսականու ցուցակների մշակումով, որոնք նախատեսված են «Բնակչությանը առևտրային գործունեության իրականացման կարգը և կանոնները»:

Տեսականիների ցուցակները մշակելիս դրանք առաջնորդվում են հետևյալ ընդհանուր պահանջներով.

Խանութներում ունենալ ապրանքների լայն տեսականի, ինչը թույլատրվում է շրջանառվող ակտիվների առկայությամբ, ապրանքների շրջանառության ծավալով և ապրանքային պաշարների ստանդարտներով ՝ տեսականու մեջ ներառված լինեն պատահական ապրանքներ, որոնք չեն համապատասխանում խանութի նպատակին և պրոֆիլին.

Ապրանքների տեսականին ապահովելու անհրաժեշտ կայունություն և միևնույն ժամանակ որոշակի ճկունություն ՝ այն հարմարեցնելով բնակչության պահանջարկի փոփոխություններին, սեզոնին և այլն:

Ապրանքների համապատասխան ընտրության միջոցով ապահովել շրջանառության աճի և խանութների արդյունավետության բարձրացման պայմաններ:

Յուրաքանչյուր խանութի համար սահմանված ապրանքների տեսականին ենթակա է անընդհատ փոփոխությունների `ապրանքների արտադրության և բնակչության սպառողական պահանջարկի ազդեցության տակ: Հետևաբար անհրաժեշտ է համակարգված ուսումնասիրել այս փոփոխությունները և դրանք հաշվի առնել, որպեսզի ժամանակին անհրաժեշտ ճշգրտումներ կատարվեն խանութների պարտադիր տեսականու ցուցակներում: Միևնույն ժամանակ, որոշ ապրանքատեսակներ կարող են բացառվել պարտադիր տեսականու ցուցակից, մյուսները ներառված են դրանում:

Հաշվի առնելով բնակչության պահանջարկի դինամիկ փոփոխությունները և խանութների համար ձեռնարկությունների գործառնական պայմանները (մեծ խանութներում սպառողական համալիրներ), առաջարկվում է մշակել ընթացիկ և երկարաժամկետ տեսականին ցուցակներ: Ներկայիս ցուցակը որոշում է հաջորդ տարվա ընթացքում ապրանքների տեսականու փաթեթը `հիմնված աշխատանքային կապիտալի, ապրանքային ռեսուրսների և արդյունաբերության կողմից արտադրված ապրանքների տեսականու վրա: Երկարաժամկետ տեսականու մոդելը ենթադրում է բնակչության կողմից այդ սպառողական նշանակության ապրանքների պահանջարկի լիարժեք բավարարում ՝ հաշվի առնելով ապրանքների արտադրության շրջանակի ընդլայնումը:

Տեսականիի նախագիծը մշակվում է խանութի իրավասու աշխատակիցների կողմից `համալիրների (գերատեսչություններ, բաժիններ) ղեկավարներ, ապրանքատեսակների մասնագետներ, փորձառու վաճառքի խորհրդատուներ` շուկաների շուկայի ներգրավմամբ: Խանութի տեսականու ցուցակը հաստատվում է նրա ղեկավարության կողմից:

Խանութների համար ապրանքների պարտադիր տեսականու ցուցակների մշակումն ապահովում է հաճախորդների պահանջարկի ավելի լավ բավարարումը, առանձին վաճառքի աշխատողների պատասխանատվության բարձրացումը բնակչության համար վաճառքի համար անհրաժեշտ ապրանքների մշտական \u200b\u200bմատչելիության համար:

Ապրանքի տեսականի

Առևտրի գործընթացում ենթադրվում է, որ ապրանքի անվանացանկը կառավարվում է, որպեսզի տեսականու պարտադիր ամբողջականությունը ապահովի արտադրանքի խմբերի ներսում, կայունություն և ժամանակին մատակարարում: Ապրանքների տեսականու կառավարումը կապված է դրա քանակական գնահատման հետ, որն իրականացվում է տեսականու ամբողջականության և կայունության (կայունության) գործակիցների կիրառմամբ:

Տեսականու ամբողջականության գործակիցը բնութագրում է առևտրային ձեռնարկությունում ապրանքների իրական մատչելիության համապատասխանությունը հաստատված պարտադիր տեսականու ցուցակի հետ ստուգման պահին և հաշվարկվում է հետևյալ բանաձևով.

որտեղ Кn- ը որոշակի ամսաթվով խանութի տեսականու ամբողջականության գործակիցն է.

Nf - ստուգման պահին ապրանքների տեսակների իրական քանակը.

Na - ապրանքների տեսակների տեսակների քանակը `նախատեսված պարտադիր տեսականու ցուցակով:

Քանի որ խանութներում ապրանքների տեսականու ամբողջականության վրա ազդում են շատ հաճախ պատահական գործոններ, դրանց ազդեցությունը մակարդակի հասցնելու և տեսականին ավելի ճիշտ գնահատելու համար օգտագործվում է տեսականիի կայունության (կայունության) գործակիցը, որը բնութագրում է վաճառքի ապրանքների անխափան առկայությունը, որը նախատեսված է խանութի տեսականու ցուցակում, և հաշվարկվում է բանաձևով

որտեղ Ke- ը տեսականու կայունության գործակիցն է.

N 1, N 2, ..., Nn - անհատական \u200b\u200bստուգումների պահին ապրանքների տեսակների իրական քանակը.

Ոչ. Ապրանքների տեսակների քանակը `պարտադիր տեսականու ցուցակով նախատեսված.

n- ն ստուգումների քանակն է:

Տեսականի ամբողջականության և կայունության գործակիցները կարող են հաշվարկվել ինչպես ամբողջ արտադրանքի միջակայքում, այնպես էլ առանձին ապրանքային խմբերի կամ սպառողական համալիրների տեսականու համար: Այս դեպքում հաշվի են առնվում միայն այն ապրանքները, որոնք խանութը ապահովում է պարտադիր տեսականիով:

Հաշվարկված գործակիցների վերլուծությունը հնարավորություն է տալիս գնահատել տեսականու կազմի ձևավորման ուղղությամբ տարվող աշխատանքները, գործնական որոշումներ կայացնել այդ ձեռնարկությունների առևտրային աշխատանքը բարելավելու ուղղությամբ: Այս նյութերը կարող են օգտագործվել ձեռնարկությունների անհատական \u200b\u200bաշխատողներին բոնուսներ շնորհելու համար:

Հարցեր ինքնատիրապետման համար

1. Ո՞րն է առևտրում բնակչության պահանջարկի ուսումնասիրման նպատակը:

2. Պահանջարկի ուսումնասիրման ո՞ր մեթոդներն են օգտագործվում մանրածախ առևտրի ձեռնարկություններում:

3. Ի՞նչն է որոշում մանրածախ առևտրի ձեռնարկությունների տեսականին վերաբերող քաղաքականության ռազմավարությունը:

4. Ինչպե՞ս են արդարացված ձեռնարկության մասնագիտացման սահմանները:

5. Ի՞նչ գործոններ են ազդում խանութներում ապրանքների տեսականի կազմելու վրա:

6. Ի՞նչ սկզբունքներ պետք է պահպանել խանութներում ապրանքների տեսականու ձևավորման ժամանակ:

7. Ո՞րն է խանութներում ապրանքների տեսականու ձևավորման կարգը:

8. Որո՞նք են սպառողական ապրանքների տեսականու խմբավորման չափանիշները:

9. Ո՞րն է խանութի համար ապրանքների պարտադիր տեսականի, դրա մշակման և հաստատման կարգը:

10. Ի՞նչ ցուցիչներ կարող են օգտագործվել ապրանքների տեսականու ամբողջականության և կայունության (կայունության) գնահատման համար, ինչպես հաշվարկել այդ ցուցանիշները:

Փաստաթղթի ֆայլի անունը. 24866

Ներբեռնման մատչելի ձևաչափերը. .doc, .pdf

Ֆայլի տեքստի տարբերակի չափը. 3,9 կբ

Ինչպե՞ս ներբեռնել փաստաթուղթը:

Սպասեք բեռնման հղումները բեռնելու համար, նրանք շատ շուտով կհայտնվեն այս վայրում

Հղումները հայտնվելուց հետո ներբեռնեք ձեզ անհրաժեշտ ձևաչափը

Դուք գտաք այն, ինչ փնտրում եք:

Այո, շնորհակալություն!

Ոչ

* Կտտացնելով այս կոճակներից որևէ մեկին ՝ դուք օգնում եք ձևավորել փաստաթղթերի օգտակարության վարկանիշ: Շնորհակալություն!

Նմուշ պայմանագիր.ru - սա ավելի քան 5 հազար ստանդարտ նմուշների պայմանագրերի և փաստաթղթերի տվյալների, ամենօրյա թարմացումների և իրավագիտության ոլորտի մասնագետների միավորող մեծ համայնքի տվյալների շտեմարան է: Կայքը պարունակում է մի շարք պայմանագրեր, պայմանագրեր, համաձայնագրեր, հայտարարություններ, ակտեր, հաշվապահական հաշվառման և ֆինանսական փաստաթղթեր, հարցաթերթեր, փաստաբանների լիազորություններ և շատ այլ նմուշներ, որոնք կարող են պահանջվել յուրաքանչյուր մարդու կյանքում: Շնորհակալություն մասնակցության համար:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ներկայացված նմուշային փաստաթուղթը բնորոշ է, այն արտացոլում է հիմնական պայմանները, բայց հաշվի չի առնում հատուկ իրավիճակը: Եթե \u200b\u200bձեզ համար անհրաժեշտ է անհատական \u200b\u200bփաստաթուղթ, ավելի լավ է դիմել որակավորված մասնագետների:

Փաստաթղթեր, որոնք կարող են նաև ձեզ հետաքրքրել.

ՆՇԱՆԱԿ

ԱՍՏՈՐՏԱԳԻՏԱԿԱՆ ISTԱՆIST

(մանրածախ հաստատության համար)

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

Ռեժիսոր «Սլուչ»

(ստորագրություն)

ԱՍՏՈՐՏԱԳԻՏԱԿԱՆ ISTԱՆIST

մանրածախ հաստատություն վարձակալած տարածքում, որը գտնվում է

ժամը 8

		Սորտերի քանակը (մոդելներ, հոդվածներ)
Նշում. Ապրանքների տեսականու կազմը կազմվում է Բելառուսի Հանրապետության առևտրի նախարարության 01.01.2001 թվականի «Բելառուսի Հանրապետության առևտրի նախարարության բանաձևը փոփոխելու մասին» 01.01.2001 թ. N 26 որոշմամբ:

ՀԱՄԱՁԱՅՆԵՑԻՆ:

Բաժնի պետ

առևտուր և ծառայություններ

Սոլիգորսկի տարածաշրջանային գործադիր կոմիտե

«___» _______________ 20

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ!

ՆՇԱՆԱԿ

ԱՍՏՈՐՏԱԳԻՏԱԿԱՆ ISTԱՆIST

(առևտրի սննդի օբյեկտի համար)

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

Ռեժիսոր «Սլուչ»

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

ԱՍՏՈՐՏԱԳԻՏԱԿԱՆ ISTԱՆIST

ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ, Սեփական արտադրանք

մինի-սրճարանի համար (սրճարան, բար և այլն) 2-րդ լրացուցիչ գանձման կարգի «Խութարոկ»,

գտնվում է հասցեում ՝ Սոլիգորսկ, փ. Հոկտեմբեր, շուկա «Հոկտեմբեր»

	Ապրանքի անվանումը (տեսակը) (ապրանքային խումբ), սեփական արտադրության ապրանքներ	Սորտերի քանակը
Ապրանքների, մեր իսկ արտադրության ապրանքների տեսականու կազմը կազմվում է Բելառուսի Հանրապետության առևտրի նախարարության 01.01.2001 թվականի «26 առևտրային սննդի օբյեկտների դասակարգման վերաբերյալ հրահանգի հաստատման մասին» որոշմանը համապատասխան:

ՀԱՄԱՁԱՅՆԵՑԻՆ:

Բաժնի պետ

առևտուր և ծառայություններ

Սոլիգորսկի տարածաշրջանային գործադիր կոմիտե

«___» _______________ 20

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ!

Կազմվել է 2 օրինակով

ՆՇԱՆԱԿ

ԱՍՏՈՐՏԱԳԻՏԱԿԱՆ ISTԱՆIST

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

Ռեժիսոր «Սլուչ»

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

ԱՍՏՈՐՏԱԳԻՏԱԿԱՆ ISTԱՆIST

Առևտրի բաշխման ձևի համար

	Ապրանքի անվանումը (տեսակը) (ապրանքային խումբ)

ՀԱՄԱՁԱՅՆԵՑԻՆ:

Բաժնի պետ

առևտուր և ծառայություններ

Սոլիգորսկի տարածաշրջանային գործադիր կոմիտե

«___» _______________ 20

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ!

Կազմվել է 2 օրինակով

ՆՇԱՆԱԿ դ

ԱՍՏՈՐՏԱԳԻՏԱԿԱՆ ISTԱՆIST

(մանրածախ հաստատության համար)

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

Անհատ ձեռնարկատիրոջ համար Անհատ ձեռնարկատեր

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

Իրավաբանական անձի համար «Sluch» - ի տնօրեն

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

Ապրանքի տեսականու ցուցակ

առևտրային հարկ ունեցող տաղավար (խանութ, վարձակալված տարածքում գտնվող մանրածախ հաստատություն), որը գտնվում է

հասցեում ՝ Սոլիգորսկ, փ. Հոկտեմբեր, շուկա «Հոկտեմբեր»

	Ապրանքի անվանումը (տեսակը) (ապրանքային խումբ)	Սորտերի քանակը (մոդելներ, հոդվածներ)

Նշում. Ապրանքների տեսականու կազմը կազմվում է Բելառուսի Հանրապետության առևտրի նախարարության 01.01.2001 թվականի «Բելառուսի Հանրապետության առևտրի նախարարության բանաձևը փոփոխելու մասին» 01.01.2001 թ. N 26 որոշմամբ:

ՀԱՄԱՁԱՅՆԵՑԻՆ:

Բաժնի պետ

առևտուր և ծառայություններ

Սոլիգորսկի տարածաշրջանային գործադիր կոմիտե

«___» _______________ 20 գ

. ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ!

Կազմվել է 2 օրինակով

ՆՇԱՆԱԿ

Պայմանագրերի դիմումներ

ԱՍՏՈՐՏԱԳՐԱԿԱՆ ISTԱՆԿԸ ԵՎ ԳՈՐԾՈՒՆԵՈՒԹՅԱՆ ՓՈՂԸ

(մանրածախ հաստատության համար)

Գլխավորին

առևտրի և ծառայությունների վարչություն

Սոլիգորսկի տարածաշրջանային գործադիր կոմիտե

Անհատ ձեռնարկատիրոջ համար. Ամբողջական անուն, UNP,

Կոնտակտային հեռախոսահամարները

Իրավաբանական անձի համար `իրավաբանական անձի անվանումը: դեմքեր,

Կոնտակտային հեռախոսահամարները

Հայտարարություն

Խնդրում ենք համաձայնեցնել տաղավարի տեսականու և աշխատանքային ժամերի հետ առևտրային հատակին (խանութ, սննդի հաստատություն, վարձակալած տարածքում գտնվող մանրածախ առևտրի օբյեկտ և այլն), որը գտնվում է Սոլիգորսկ քաղաքում, ... ..

Անհատ ձեռնարկատեր

Իրավաբանական անձի ստորագրության տնօրեն

Դիմելու ամսաթիվը

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ!

Կազմվել է 1 օրինակով

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

Ռեժիսոր «Սլուչ»

____________ (ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

Աշխատանքային ժամեր

Աշխատանքի սկիզբը ՝ 10.00

աշխատանքի ավարտը ՝ 19.00

անդադար

շաբաթը յոթ օր

Պայմանավորված համաձայնագիր

առևտուր և ծառայություններ

Սոլիգորսկի տարածաշրջանային գործադիր կոմիտե

«___» _______________ 20 գ

ՀԱՍՏԱՏՎԵ

Ռեժիսոր «Սլուչ»

____________ (ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

ՀԱՍՏԱՏՎԵ:. Անհատ ձեռնարկատեր ____________

(ստորագրություն)

«______» _________________ 20__

Աշխատանքային ժամեր

Խանութ (տաղավար առևտրի հարկով, կրպակ, վարձակալած տարածքում գտնվող մանրածախ հաստատություն, քառակուսի մետր), որը գտնվում է հասցեում ՝ 1

Աշխատանքի սկիզբը ՝ 10.00

աշխատանքի ավարտը ՝ 19.00

անդադար

շաբաթը յոթ օր

սանիտարական օրեր. ամսվա առաջին կիրակի

Պայմանավորված համաձայնագիր

Վարչության պետ (տանտիրոջ հետ)

առևտուր և ծառայություններ

Սոլիգորսկի տարածաշրջանային գործադիր կոմիտե

«___» _______________ 20 գ

Համաձայն Բելառուսի Հանրապետության առևտրի նախարարության հրամանի

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ! Տրամադրված է 2 օրինակով

Խանութի տեսականի - Վաճառված ապրանքների խմբերի ցուցակ: Անհրաժեշտ չէ դրանում նշել բոլոր անունները, պարզապես պետք է մտածել այն մասին, թե ինչ ապրանքներ եք պատվիրելու մատակարարներից և վաճառել: Այն բանից հետո, երբ որոշեք աշխատանքի շրջանակը, ժամանակն է կազմելու ապրանքների տեսականի: Դեռ 1983-ին մշակվեց այս փաստաթղթի մի նմուշ, որը կարող է կիրառվել ՔԿՀ-ի կողմից: Հիմա այն կորցրել է իր արդիականությունը, այս առումով կարգավորող մարմիններն ընդունում են ձևը ցանկացած ձևով: 2017 թվականից այն պահանջվում է գրեթե ամենուր:

Ինչպես ձևավորվում է տեսականին

Տեսականու ցուցակը պետք է պատրաստ լինի նույնիսկ առևտրային ձեռնարկության մեկնարկից առաջ: Այն ստեղծելու համար ավելի լավ է իրականացնել մարքեթինգային հետազոտություն: Եթե \u200b\u200bնախքան անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցվելը կազմել եք բիզնես պլան և հաշվարկել ռիսկերը, ապա այդ աշխատանքն արդեն կատարել եք: Հակառակ դեպքում, փաստաթուղթ ստեղծելու համար որոշեք.

• խանութի գտնվելու վայրը.
• պոտենցիալ հաճախորդների գնման կարիքները.
• գնումների ծավալները, ապրանքների պահեստավորման վայրը.
• արտադրության կամ գնումների հաճախականությունը.
• պատասխանատու անձ `խանութի տեսականին ապահովելու համար:

Քանի որ ցուցակը պետք է ստեղծվի և ստորագրվի խանութի տնօրենի կողմից, առևտրի առաջին փուլում լավագույնն է, եթե նա ստանձնի արտադրանքը գնելու պատասխանատվությունը:

Սա ձեզ հնարավորություն կտա ժամանակին փոփոխություններ կատարել ձևի մեջ, հաստատել դրանք:

Ինչն արտացոլվում է ցանկում

Անհատ ձեռնարկատերերի համար հատուկ պայմաններ չկան ՝ տեսականու ցուցակ կազմելու համար: Listանկի ստեղծումը ձեզ շատ ժամանակ կպահանջի, եթե խանութը վաճառում է պահեստամասեր կամ մեծ թվով տարբեր ապրանքատեսակների անուններ: Փորձեք անմիջապես հաշվի առնել գնորդների բոլոր կարիքները, հատկապես, եթե դուք պատրաստվում եք վաճառել ապրանքներ և մասեր: Եթե \u200b\u200bորոշեք ընդլայնել տեսականին և գնել այնպիսի բան, որը հաստատված ցուցակում չկա, ստիպված կլինեք փոխել փաստաթուղթը: Սա կհետաձգի ապրանքների վաճառքի մեկնարկը: Խոշոր ոչ պարենային իրերը նկարագրելու ամենադյուրինն են: