แผนธุรกิจมอระกู่: กระบวนการเปิดทีละขั้นตอน วิธีการเปิดบาร์มอระกู่ในรัสเซียรหัสมอระกู่ okwed

ผู้ที่ต้องการเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับชีวิตประจำวันของพวกเขามักจะสนใจขนบธรรมเนียมประเพณีของชาติอื่น ๆ การสูบมอระกู่ซึ่งเดิมเป็นส่วนสำคัญของชีวิตของชาวตะวันออกกลางเนื่องจากนักท่องเที่ยวได้แพร่หลายอย่างรวดเร็วรวมทั้งในรัสเซีย ปัจจุบันนักธุรกิจทำเงินได้ดีจากการเปิดสถานประกอบการที่ออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้โดยเฉพาะ

มีสาเหตุหลายประการที่ผู้ประกอบการอาจสนใจแผนธุรกิจมอระกู่ปี 2020 ประการแรกความนิยมของการพักผ่อนประเภทนี้ในหมู่ผู้บริโภคในประเทศ นอกจากนี้ยังมีสโมสรสูบบุหรี่ที่ขาดแคลนในตลาดซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผู้มาใหม่ไม่ควรกลัวการแข่งขัน ในที่สุดธุรกิจดังกล่าวโดดเด่นด้วยความสามารถในการทำกำไรที่ดีและอัตรากำไรสูง: การเพิ่มขึ้นของมอระกู่ที่ 250-400% ทำให้ง่ายต่อการชดเชยค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการบำรุงรักษาสถานประกอบการและทำกำไรที่เหมาะสม

คุณสมบัติทางธุรกิจ

ในฐานะธุรกิจสโมสรสูบบุหรี่เป็นส่วนหนึ่งของการจัดกิจกรรมสันทนาการและความบันเทิง ดังนั้นนักธุรกิจที่สนใจในการเปิดบาร์มอระกู่เพียงเพื่อจุดประสงค์ในการหาแหล่งรายได้ที่ไม่ต้องการการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องควรเข้าใจว่าสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ เพื่อให้สถาบันเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ต้องสร้างบรรยากาศพิเศษขึ้นมาใหม่เท่านั้น แต่ยังต้องทำงานอย่างต่อเนื่องในการจัดประเภทจัดงานต่างๆและปรับปรุงคุณภาพของการบริการ

หลักการสำคัญของแท่งมอระกู่คืออัตราการหมุนเวียนของโต๊ะสูง ตามหลักการแล้วแขกควรสูบมอระกู่สักสองสามตัวในสองชั่วโมงพักผ่อนและหลีกทางให้กับผู้มาเยือนคนต่อไป ที่แย่กว่านั้นคือเมื่อลูกค้าสูบบุหรี่มอระกู่เป็นเวลานานเล่นเกมกระดานและไม่นำกำไรมาสู่สถานประกอบการ

มีหลายวิธีในการจัดการกับปรากฏการณ์นี้:

• การให้บริการมอระกู่หลายตัวในเวลาเดียวกันสามารถทำให้วงจรการบริการสั้นลง มอระกู่หนึ่ง บริษัท สามารถสูบบุหรี่ได้ 4-5 ชั่วโมงในขณะที่สองหรือสามแห่งอนุญาตให้สมาชิกบรรลุความพึงพอใจได้เร็วขึ้นสองเท่า
• การใช้หลักการต่อต้านคาเฟ่คุณสามารถเรียกเก็บเงินจากแขกไม่ใช่เพื่อมอระกู่ แต่เป็นเวลาที่ใช้ร่วมกับโต๊ะ ในกรณีนี้จำนวนมอระกู่ที่ให้บริการในเวลาเดียวกันจะถูกควบคุมเพื่อให้ บริษัท มีเวลาพักผ่อนภายในสองชั่วโมง
• สิ่งของใด ๆ สำหรับการจัดเวลาว่างทำให้ผู้คนหันเหความสนใจไปจากสิ่งสำคัญนั่นคือกระบวนการสูบบุหรี่ แน่นอนว่าสถาบันควรมีเกมกระดานทีวีหรือเกมคอนโซล แต่แขกไม่ควรให้ความสำคัญกับพวกเขา

เป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างธุรกิจเกี่ยวกับการให้บริการสูบบุหรี่มอระกู่ - ปัจจุบันการพักผ่อนประเภทนี้ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคที่หลากหลายรวมถึงคนหนุ่มสาว รายการประโยชน์ของการสร้างชมรมสูบบุหรี่ควรสังเกตว่า:

• หากคุณวางแผนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นคุณสามารถวางใจในตลาดที่ค่อนข้างปลอดจากคู่แข่งแม้ในเมืองใหญ่
• แนวคิดนี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการทำกำไรในระดับสูงความสามารถในการทำกำไรที่ดีและระยะเวลาคืนทุนที่ยอมรับได้
• เมื่อทำแผนธุรกิจสำหรับบาร์มอระกู่ด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อยเราควรคาดหวังความสนใจในสถานประกอบการจากกลุ่มเป้าหมายที่กว้าง
• มีแฟรนไชส์ที่ทำกำไรให้คุณสามารถเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นในปี 2020 - ค่าใช้จ่ายในการจ่ายค่าธรรมเนียมก้อนภายใต้เงื่อนไขของเจ้าของไม่เกิน 120-200,000 รูเบิลและค่าลิขสิทธิ์อยู่ที่ 5-15,000 รูเบิลต่อเดือน

มอระกู่ไม่มียาสูบ

เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดบาร์มอระกู่สไตล์คลาสสิกในพื้นที่จัดเลี้ยงสาธารณะเจ้าของร้านกาแฟหลายแห่งจึงเสนอส่วนผสมที่ไม่ใช้ยาสูบให้แขกได้ใช้ ได้แก่ หินสูบบุหรี่น้ำเชื่อมผสมสมุนไพร จากการเปรียบเทียบกับบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์มอระกู่ดังกล่าวไม่อยู่ภายใต้ข้อ จำกัด ทางกฎหมายอย่างไรก็ตามการไม่มีส่วนประกอบของยาสูบไม่ได้สร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคทุกประเภท

มอระกู่ไม่มีอาหาร

สถาบันที่ให้บริการสูบบุหรี่แก่ผู้เยี่ยมชมโดยเฉพาะในสถานที่ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษจากมุมมองของกฎหมายนั้นค่อนข้างถูกกฎหมายหากไม่มีการขายอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่ของตน เพื่อหลีกเลี่ยงข้อ จำกัด นี้สโมสรสูบบุหรี่บางแห่งจะคำนึงถึงต้นทุนของกาแฟหรือชาในราคาของมอระกู่และให้บริการเป็น "ของขวัญ" ให้กับแขก นอกจากนี้แผนธุรกิจสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่สามารถพัฒนาได้ในรูปแบบของ "ต่อต้านคาเฟ่" ดังกล่าวโดยเรียกเก็บค่าธรรมเนียมจากลูกค้าสำหรับการอยู่ในอาณาเขตของสถานประกอบการและจัดหามอระกู่ร่วมกับเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

วิธีการทำให้ถูกต้องตามกฎหมาย

รูปแบบที่หลากหลายสำหรับสถานประกอบการสูบบุหรี่เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความพยายามของผู้ประกอบการที่จะหลีกเลี่ยงข้อกำหนดของกฎหมายต่อต้านยาสูบ หากต้องการทราบวิธีการเปิดบาร์มอระกู่ตามกฎหมายในปี 2020 คุณต้องศึกษาข้อ จำกัด ปัจจุบันเกี่ยวกับกระบวนการสูบบุหรี่อย่างละเอียด ในรัสเซียห้าม:

• ในการสูบบุหรี่ผสมที่มียาสูบในอาณาเขตของสถานประกอบการจัดเลี้ยงใด ๆ
• เปิดห้องสูบบุหรี่ในบริเวณร้านกาแฟและร้านอาหาร
• อนุญาตให้ผู้เยาว์เข้าไปในพื้นที่สูบบุหรี่
• การสูบมอระกู่และบุหรี่บนระเบียงที่เป็นของร้านกาแฟ (ปัญหานี้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่เนื่องจากศาลและ Rospotrebnadzor เห็นสถานการณ์แตกต่างกัน)

ในเวลาเดียวกันกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซียอนุญาตให้:

• หากต้องการสูบบุหรี่ในอาณาเขตของสถานประกอบการจัดเลี้ยงสารผสมอื่น ๆ ที่ไม่มียาสูบ (ดังที่ระบุไว้ข้างต้นมอระกู่ดังกล่าวไม่ดึงดูดประชาชน)
• สูบบุหรี่ผสมนอกอาณาเขตของสถานประกอบการจัดเลี้ยงในสถานที่พิเศษ

ดังนั้นวันนี้มีเพียงคำตอบเดียวสำหรับคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเปิดบาร์มอระกู่อย่างถูกกฎหมาย: ใช่ถ้าเป็นคลับปิด ไม่ได้เป็นร้านกาแฟหรือร้านอาหารสถานประกอบการดังกล่าวจะไม่มีร่องรอยของการจัดเลี้ยงหากไม่มีเครื่องดื่มหรืออาหารในเมนู อย่างไรก็ตามไม่อนุญาตให้แขกนำขนมมาด้วยและหากมีใบเสร็จรับเงินก็ปลอดภัยที่จะรับประทานในขณะที่สูบมอระกู่

รูปแบบคลับปิดกำหนดให้แขกแต่ละคนต้องแสดงความยินยอมเกี่ยวกับการสูบบุหรี่ในพื้นที่ของสถานประกอบการเป็นลายลักษณ์อักษรและแสดงเอกสารยืนยันอายุของพวกเขา ในการเยี่ยมชมครั้งแรกจะมีการกรอกแบบฟอร์มเล็ก ๆ หลังจากนั้นผู้เยี่ยมชมจะกลายเป็นสมาชิกของชุมชนและสามารถเข้าถึงมอระกู่ได้

วิธีเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น: คำแนะนำทีละขั้นตอนในกรณีส่วนใหญ่แนะนำให้ลงทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละรายเนื่องจาก LLC มีความจำเป็นเป็นหลักในการจัดการการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อจ้างคนงานคุณต้องลงทะเบียนกับกองทุนบำนาญและประกันสุขภาพด้วย นอกจากนี้คุณควรได้รับใบอนุญาตให้ดำเนินการสถาบันในบริการสุขาภิบาลและการควบคุมอัคคีภัยรวมทั้งสรุปข้อตกลงกับนักแสดงที่เกี่ยวข้องในการกำจัดขยะการทำลายล้างและการฆ่าเชื้อโรคการรีไซเคิลหลอดฟลูออเรสเซนต์และการซักเครื่องแบบ

เมื่อเลือกระบบการจัดเก็บภาษีจะไม่สามารถใช้ระบบ UTII ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เจ้าของสถานประกอบการจัดเลี้ยงได้ ทางเลือกที่ยอมรับได้อาจเป็นระบบภาษีที่เรียบง่ายโดยชำระเงินให้กับรัฐ 15% ของกำไรสุทธิ

อาคารสถานที่และภายใน

การหาพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับชมรมสูบบุหรี่ไม่ใช่เรื่องง่าย: สถานที่นั้นไม่เพียง แต่ต้องมีการค้ามนุษย์อย่างมาก แต่ยังต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายและกฎระเบียบด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยรวมถึงความสามารถในการเช่าของผู้ประกอบการด้วย ผู้เริ่มต้นหลายคนคิดว่าจะเปิดบาร์มอระกู่ในอาคารที่พักอาศัยได้หรือไม่ ไม่มีข้อห้ามโดยตรงในเรื่องนี้อย่างไรก็ตาม:

• สถานที่ของสโมสรจะต้องโอนไปยังกองทุนที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย
• ห้องโถงควรติดตั้งฉนวนป้องกันเสียงรบกวนคุณภาพสูง
• เมื่อวางแผนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในอาคารที่อยู่อาศัยจำเป็นต้องนำท่ออากาศของระบบไอเสียไว้เหนือหลังคาของอาคารเพื่อไม่ให้เพื่อนบ้านได้กลิ่นยาสูบ
• ทางเข้าสถาบันไม่ควรอยู่ด้านข้างของทางเข้า

ห้องที่กำหนดไว้สำหรับการสูบยาสูบมีข้อกำหนดทางเทคนิคและกฎระเบียบแยกต่างหากที่กล่าวถึงในตัวอย่างแผนธุรกิจมอระกู่ ตามกฎเหล่านี้:

1. ผู้ประกอบการควรได้รับความยินยอมเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของทรัพย์สินสำหรับการเปลี่ยนสถานที่เป็นชมรมสูบบุหรี่
2. จำเป็นต้องวางแผนการอพยพหนีไฟในห้องโถง
3. ต้องมีถังดับเพลิงอย่างน้อยหนึ่งเครื่องสำหรับพื้นที่ทุก ๆ 100 ตารางเมตร
4. ห้องมอระกู่ควรติดตั้งระบบจ่ายและระบายอากาศที่มีการเปลี่ยนแปลงอากาศอย่างน้อย 15 ครั้งต่อชั่วโมง
5. การเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้าต้องได้รับการออกแบบสำหรับโหลด 12-15 กิโลวัตต์
6. ห้องต้องสามารถเชื่อมต่อกับระบบทำความร้อนน้ำประปาและท่อน้ำทิ้ง

การคำนวณว่าต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดบาร์มอระกู่เราควรดำเนินการจากข้อเท็จจริงที่ว่าในการสร้างสถานประกอบการขนาดกลางเราจะต้องเช่าและปรับปรุงห้องโถงที่มีพื้นที่ 100-120 ตารางเมตร ห้องจะต้องแบ่งตามฉากกั้นหรือผ้าม่านออกเป็นหลาย ๆ ส่วนสำหรับรับแขกและยังมีพื้นที่สำหรับเคาน์เตอร์บาร์ห้องน้ำห้องธุรการคลังสินค้า

ชมรมสูบบุหรี่แตกต่างจากสถานบันเทิงอื่น ๆ เนื่องจากบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของความสงบและการพักผ่อน ดังนั้นก่อนที่จะพัฒนาแผนธุรกิจที่กำหนดไว้สำหรับบาร์มอระกู่คุณต้องศึกษาวิธีการตกแต่งภายในลักษณะและลักษณะเฉพาะของการทำงานของสถานประกอบการที่คล้ายคลึงกันซึ่งตั้งอยู่ในประเทศทางตะวันออก เครื่องมือต่อไปนี้จะช่วยสร้างอารมณ์ที่จำเป็นในหมู่ผู้เยี่ยมชม:

1. จานสี. โดยทั่วไปนักออกแบบแนะนำให้ใช้เฉดสีพาสเทลที่ปิดเสียงแม้ว่าพรมอาหรับสีสันสดใสและแสงสีแดงสำหรับพื้นที่นั่งเล่นจะได้รับความนิยมไม่แพ้กัน
2. เฟอร์นิเจอร์. สำหรับการพักผ่อนโซฟานุ่ม ๆ ตกแต่งด้วยหมอนจำนวนมากเหมาะที่สุด ออตโตมานเก้าอี้เท้าแขนไร้กรอบและโต๊ะขาสั้นควรอยู่ในสไตล์ตะวันออก
3. คลอเสียง ดนตรีดูเหมือนจะเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังที่สุดอย่างหนึ่งในการสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม แน่นอนว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาบทประพันธ์ที่ถูกใจผู้เข้าชมส่วนใหญ่อย่างล้นหลามดังนั้นคำถามนี้จึงยังคงอยู่ในเขตอำนาจศาลของเจ้าของสถาบัน อย่างไรก็ตามดนตรีควรเงียบและไม่สร้างความรำคาญเพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างอุปสรรคในการสื่อสารของแขก
4. เปล่งปลั่ง ห้ามใช้ไฟเพดานที่สว่างสดใสในบาร์มอระกู่ ควรให้ความสำคัญกับผนังที่ใช้พลังงานต่ำหรือไฟสปอร์ตไลท์

อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวก

เมื่อซื้ออุปกรณ์สำหรับชมรมสูบบุหรี่ผู้ประกอบการต้องหาส่วนผสมที่เหมาะสมระหว่างความน่าเชื่อถือฟังก์ชันการทำงานและต้นทุน ตัวอย่างเช่นในร้านค้าปลีกบางครั้งโซฟาแบบเดียวกันก็มีราคาถูกกว่าจากซัพพลายเออร์เฟอร์นิเจอร์จัดเลี้ยงเฉพาะอย่างมาก แต่ความแข็งแรงต่ำทำให้อายุการใช้งานลดลงอย่างไม่พึงปรารถนา

ควรปฏิบัติตามกลยุทธ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อยเมื่อเลือกมอระกู่: ในทางปฏิบัติรูปแบบการผลิตแบบสากลราคาไม่แพงของอียิปต์ได้พิสูจน์ตัวเองด้วยวิธีที่ดีที่สุด ในทางกลับกันเพื่อดึงดูดแขกที่มีความซับซ้อนคุณสามารถซื้อสิ่งของแปลก ๆ หลายอย่างพร้อมไฟส่องสว่างด้วยหลอดแก้วทาสีหรือควันระบายความร้อนเพิ่มเติม

เมื่อคำนวณค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับประเด็นในการจัดระเบียบการพักผ่อนของผู้มาเยือน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เจ้าของสถานประกอบการจะซื้อเกมกระดานต่างๆจัดโซนสำหรับผู้ที่ต้องการดูทีวีหรือเล่นบนคอนโซลถ่ายทอดการแข่งขันกีฬาและแม้แต่จัดงานเต้นรำแบบตะวันออกในตอนเย็น สิ่งที่คุณต้องเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น:

อุปกรณ์มอระกู่พื้นที่ 100 ตร.ม.

ชื่อ	ราคาถู	จำนวน	จำนวนถู
ระบบเทคนิค
ปลุกความปลอดภัย	30000	1	30000
สัญญาณเตือนไฟไหม้	25000	1	25000
ระบบระบายอากาศ	195000	1	195000
ระบบเครื่องเสียงพร้อมลำโพงติดเพดาน	38000	1	38000
สมุดบันทึก	18000	1	18000
อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่น	9000	1	9000
เราเตอร์ Wi-Fi	2000	1	2000
การเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต	2000	1	2000
ภายใน
โซฟานุ่มสามตัว	21250	16	340000
เก้าอี้กระเป๋า	1200	16	19200
โต๊ะเตี้ย	1500	8	12000
เก้าอี้ผู้ดูแล	1500	1	1500
ผ้าม่านและการแบ่งเขต	120000	1	120000
โคมไฟติดผนัง	1200	20	24000
หมอนเฟอร์นิเจอร์	500	48	24000
ที่แขวนโลหะ	2200	8	17600
เคาน์เตอร์บาร์	95000	1	95000
อุปกรณ์อาหารและเครื่องใช้
เครื่องทำน้ำแข็ง	12000	1	12000
เครื่องชงกาแฟ	71000	1	71000
ถ้วยชา	150	50	7500
ถ้วยกาแฟ	170	50	8500
ช้อนชา	50	50	2500
ชามน้ำตาล	250	8	2000
ที่ใส่ผ้าเช็ดปาก	220	8	1760
อื่น ๆ
เครื่องกดเงินสด	12000	1	12000
ถังดับเพลิงชุบโครเมี่ยม	3500	2	7000
ชั้นเก็บมอระกู่	3500	1	3500
ตู้เก็บของพนักงาน	3200	6	19200
เครื่องแบบพนักงาน	1500	8	9000
ชุดท่อประปา	15000	2	30000
ความบันเทิงและการพักผ่อน
หมากฮอส / หมากรุก / แบ็คแกมมอนในชุด	3500	8	28000
การ์ด	600	8	4800
ต่อแต้ม	500	8	4000
ทีวีขนาด 55 นิ้ว	45000	1	45000
hookahs
มอระกู่อียิปต์	2800	16	44800
คีม	200	2	400
เครื่องเจาะรู	150	2	300
Ershik	170	2	340
ตะกร้าถ่านหิน	900	2	1800
จุดระเบิดสำหรับถ่านหิน	1100	2	2200
ถ้วยมอระกู่	100	16	1600
กระติกน้ำสำรอง	1300	4	5200
ตัวแยกสำหรับสองท่อ	800	8	6400
ท่อเพิ่มเติม	800	8	6400
รวม:			1309500

บุคลากร

ความพยายามใด ๆ ของผู้ประกอบการที่มุ่งศึกษาประเด็นของแผนธุรกิจและแนวคิดโดยละเอียดของสถาบันอาจไร้ประโยชน์หากไม่มีเจ้าหน้าที่ที่สุภาพถูกต้องและมีคุณสมบัติเหมาะสม ในการจัดตั้งชมรมสูบบุหรี่ขนาดเล็กคุณต้อง:

• ผู้บริหาร หน้าที่ของผู้ดูแลระบบรวมถึงการพบปะแขกค้นหาความชอบของพวกเขาเกี่ยวกับประเภทของยาสูบและเครื่องดื่มส่งพวกเขาไปที่โต๊ะฟรีลงทะเบียนสมาชิกใหม่ของสโมสร
• มอระกู่ต้นแบบ ผู้เชี่ยวชาญด้านนี้ต้องมีคุณสมบัติสูงสุด เมื่อจ้างงานไม่ควรให้ความสำคัญกับบุคคลที่มีความคิดสร้างสรรค์ซึ่งสร้างส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แต่ให้กับพนักงานที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถปรุงมอระกู่คุณภาพดีได้ภายในห้านาทีโดยไม่จำเป็น
• บริกร ต้องยอมรับคำสั่งชงกาแฟหรือชาจัดหาเกมกระดานชำระเงินและออกเช็ค
• คนทำความสะอาด. สถาบันของรัฐโดยเฉพาะสถาบันที่ตกแต่งด้วยพรมและพรมจะต้องทำความสะอาดทุกวัน นอกจากนี้ในคลับสูบบุหรี่ต้องมีคนล้างจานเช็ดโต๊ะและทำความสะอาดมอระกู่อย่างแน่นอน

ผู้ประกอบการที่คำนวณค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่ในเมืองเล็ก ๆ สามารถใช้ตารางการรับพนักงานต่อไปนี้สำหรับการจัดตั้งสองกะ ผู้ที่มีเป้าหมายในการพิชิตมหานครจะต้องเพิ่มเงินเดือนอย่างน้อย 50% ในทางกลับกันค่าเฉลี่ยของสโมสรสูบบุหรี่ที่ตั้งอยู่ในศูนย์กลางภูมิภาคก็สูงขึ้นอย่างมากเช่นกัน

พนักงานมอระกู่

ช่วงของการบริการ

การระบุสิ่งที่จำเป็นในการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นท่ามกลางกิจกรรมอื่น ๆ จำเป็นต้องกล่าวถึงการพัฒนากลุ่มมอระกู่ที่นำเสนอโดยสถานประกอบการและวิธีการจัดระเบียบการพักผ่อน นอกเหนือจากยาสูบธรรมดาแล้วผู้ประกอบการยังสามารถรวมส่วนผสมที่มีรสชาติจำนวนมากไว้ในการ์ดมอระกู่:

ฟิลเลอร์มอระกู่

รสชาติของยาสูบผสม
แอปริคอท	องุ่น	มะพร้าว	สะระแหน่
สับปะรด	เชอร์รี่	อบเชย	ลูกพีช
ส้ม	โกเมน	ลาเต้	ดอกกุหลาบ
แตงโม	แตงโม	มะนาว	พลัม
กล้วย	ดอกมะลิ	ราสเบอร์รี่	ช็อคโกแลต
วนิลา	สตรอเบอร์รี่	น้ำผึ้ง	แอปเปิ้ล
ฟิลเลอร์สำหรับชามและขวด
แอปเปิ้ล	โกเมน	น้ำผลไม้	absinthe
เกรฟฟรุ๊ต	แตงโม	ไวน์	เหล้าแซมบูกา
สับปะรด	นม	คอนยัค	รัม

ผู้ประกอบการที่มาเยี่ยมเยียนด้วยความคิด:“ ฉันต้องการเปิดบาร์มอระกู่” บางครั้งให้ความสนใจกับประเด็นการจัดระเบียบการพักผ่อนของผู้มาเยือนมากเกินไปโดยลืมเป้าหมายหลักนั่นคือการขายมอระกู่ให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้แขกเสียสมาธิจากการสูบบุหรี่มากเกินไปคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เข้ากับความบันเทิงดังต่อไปนี้:

• เกมกระดาน. หมวดหมู่นี้รวมถึงแบ็คแกมมอนหมากรุกและหมากฮอสไพ่ล็อตโต้และแม้แต่ "Monopoly" ที่รู้จักกันดี
• เกมคอนโซล ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากในระหว่างเกมลูกค้าไม่เพียง แต่ลืมเกี่ยวกับมอระกู่เท่านั้น แต่ยังส่งเสียงรบกวนด้วยจึงสร้างความไม่สบายใจให้กับผู้เข้าชมรายอื่น
• รายการโทรทัศน์และภาพยนตร์ ตัวเลือกที่เป็นกลางมากขึ้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถดึงดูดผู้ชมเฉพาะกลุ่มให้เข้ามาชมการถ่ายทอดกีฬาหรือภาพยนตร์ยอดนิยม อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าเสียงที่ดังเกินไปอาจรบกวนความสนใจอื่น ๆ ของผู้เข้าพัก

โปรโมชั่นมอระกู่

วิธีการเปิดบาร์มอระกู่ตามกฎหมายและหลีกเลี่ยงค่าปรับสำหรับการส่งเสริมการบริการ? หลังจากมีการตราบทบัญญัติห้ามการส่งเสริมการใช้ยาสูบเจ้าของชมรมสูบบุหรี่ที่ถูกกฎหมายต้องเผชิญกับข้อเท็จจริงที่ว่า:

1. ไม่เพียง แต่ผู้ที่สูบบุหรี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัตถุที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการนี้ด้วยเช่นท่อมอระกู่และชิ้นส่วนแหนบและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ไม่ควรแสดงบนสื่อโฆษณา
2. โฆษณาต้องไม่พูดถึงหรือเรียกร้องให้สูบบุหรี่
3. เฉพาะผู้ใหญ่ที่สนใจเท่านั้นที่สามารถแจกจ่ายโบรชัวร์ได้
4. แผ่นพับและใบปลิวไม่สามารถวางหรือวางในกล่องจดหมายได้
5. ห้ามมิให้โพสต์โฆษณาบนโซเชียลเน็ตเวิร์กอย่างเป็นทางการ

แน่นอนว่าบางคนละเลยข้อกำหนดเหล่านี้อย่างไรก็ตามการเลือกระหว่างวิธีที่ถูกกฎหมายและผิดกฎหมายในการส่งเสริมบาร์มอระกู่ก็ยังดีกว่าที่จะเลือกตัวเลือกแรก: ความเสี่ยงในการเรียกเก็บค่าปรับและแม้กระทั่งการปิดสถานประกอบการก็ไม่ได้รับการพิสูจน์จากจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้นชั่วขณะ อย่างไรก็ตามมีวิธีทางกฎหมายไม่มากนัก:

• คุณสามารถโปรโมตไซต์ที่มีข้อมูลเกี่ยวกับบาร์มอระกู่และบริการที่นำเสนอตลอดจนการใช้กลไกการจองโต๊ะ การเข้าถึงทรัพยากรควร จำกัด เฉพาะกลุ่มบุคคลที่ยืนยันเสียงข้างมาก
• โซเชียลเน็ตเวิร์กยังคงเป็นวิธีการโฆษณาที่ดีในปีนี้ หน้าชุมชนต้องมีคำเตือนว่าเนื้อหาที่เผยแพร่ที่นี่ห้ามให้บุคคลที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีดู
• ปากต่อปากก็ใช้ได้ดีกับมอระกู่เช่นกัน ข้อเสนอพิเศษ (ตัวอย่างเช่นส่วนผสมพิเศษหรือผู้เชี่ยวชาญด้านมอระกู่ที่ได้รับการฝึกฝนในประเทศอาหรับ) รวมกับการให้บริการขั้นพื้นฐานที่มีคุณภาพสูงสามารถสร้างความสนใจในกลุ่มเป้าหมายได้
• บาร์มอระกู่ที่ทำงานในรูปแบบของสโมสรปิดคุณจำเป็นต้องใช้ฐานการติดต่อที่กำหนดไว้อย่างต่อเนื่องและโต้ตอบกับลูกค้าที่เคยเยี่ยมชมสถาบันมาก่อน ทางไปรษณีย์หรือทาง SMS คุณสามารถส่งข้อมูลเกี่ยวกับส่วนลดหรือโปรโมชั่นแจ้งเหตุการณ์ที่กำลังจะเกิดขึ้นและบริการใหม่ ๆ

เงินลงทุน

เป็นการยากที่จะตั้งชื่อการเปิดบาร์มอระกู่เต็มรูปแบบ: ต้นทุนของมอระกู่นั้นต่ำ แต่การซ่อมแซมและตกแต่งห้องโถงการซื้อเฟอร์นิเจอร์การติดตั้งระบบระบายอากาศจะต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากจากผู้ประกอบการ:

การลงทุนระยะแรก

บทความ	จำนวนถู
การลงทะเบียน SPD	4000
ให้เช่าช่วงปรับปรุง	75000
โครงการออกแบบ	100000
งานปรับปรุง	300000
แผ่นป้ายโฆษณา	25000
อุปกรณ์	1309500
ค่าใช้จ่ายทางการตลาด	20000
ค่าใช้จ่ายในการบริหาร	10000
รวม:	1843500

การค้นหาว่าการเปิดบาร์มอระกู่ในมอสโกมีค่าใช้จ่ายเท่าใดค่าบางส่วนที่ให้ไว้ควรเพิ่มขึ้น 30-50% ตัวอย่างเช่นค่อนข้างยากที่จะหา บริษัท ที่พร้อมจะดำเนินการซ่อมแซมในอัตรา 3,000 รูเบิล / ตร.ม. การเช่าใกล้สถานีรถไฟใต้ดินที่มีการจราจรหนาแน่นสามารถเข้าถึง RUB 1,500–2000 / m²ต่อเดือน

ไม่ควรลืมว่าการจะประสบความสำเร็จนั้นไม่เพียงพอที่จะหาทุนที่จำเป็นและเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นในปี 2020: ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาธุรกิจการซื้อวัสดุสิ้นเปลืองและการจ่ายเงินให้กับพนักงานอาจดูสูงเกินสมควรสำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ดังนั้นจึงแนะนำให้มีเงินสำรองสำหรับค่าใช้จ่ายประจำเพื่อไม่ให้ล้มละลายในเดือนแรกของการทำงาน

ค่าใช้จ่ายในการทำบาร์บารากู่

รายได้และผลกำไร

เห็นได้ชัดว่าผู้ประกอบการให้ความสนใจเป็นหลักในคำถามที่ว่าการเปิดบาร์มอระกู่จะทำกำไรได้หรือไม่ ในการพิจารณาความสามารถในการทำกำไรของสถาบันคุณต้องทำการคำนวณโดยใช้ข้อมูลเบื้องต้นพื้นฐาน - ค่าใช้จ่ายในการให้บริการและการเข้าร่วมที่คาดว่าจะได้รับของสโมสร

จากการวิเคราะห์ข้อมูลที่นำเสนอบนอินเทอร์เน็ตคุณจะเห็นว่ามอระกู่ที่มีรูปแบบขนาดเล็กกำหนดราคามอระกู่ในช่วง 900-1200 รูเบิลโดยจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับประเภทของยาสูบฟิลเลอร์สำหรับขวดและการใช้ผลไม้เป็นชาม หากแต่ละ บริษัท อยู่ที่โต๊ะเป็นเวลาสองชั่วโมงคลับที่เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 - 14.00 น. ในทางทฤษฎีสามารถขายมอระกู่ได้ 56-60 ตัวต่อวัน อย่างไรก็ตามในระยะเริ่มต้นเราไม่ควรคาดหวังว่าลูกค้าจะหลั่งไหลเข้ามาอย่างหนาแน่นดังนั้นเมื่อทำการคำนวณเราควรสันนิษฐานว่าสถาบันจะโหลดครึ่งหนึ่ง ค่าใช้จ่ายของมอระกู่หนึ่งตัวที่ปรุงด้วยไวน์น้ำผลไม้หรือนมสำหรับ บริษัท สี่คนคือ:

ต้นทุนมอระกู่

เมื่อพิจารณาถึงค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นในรูปแบบของสโมสรสูบบุหรี่เต็มรูปแบบคุณสามารถคำนวณพารามิเตอร์ทางเศรษฐกิจหลักขององค์กรและคำนวณผลตอบแทนจากการลงทุน:

เศรษฐศาสตร์มอระกู่

คุณควรเปิดบาร์มอระกู่ในปี 2020 หรือไม่? เห็นได้ชัดว่าธุรกิจนี้มีความโดดเด่นในเรื่องผลกำไรที่ดีและรับประกันการคืนทุนแม้จะมีผู้เยี่ยมชมเพียงเล็กน้อยก็ตาม อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการต้องเตรียมพร้อมที่จะลงทุนอย่างน้อยสองล้านรูเบิลในธุรกิจจากนั้นคาดหวังผลตอบแทนภายในหนึ่งปี

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อสรุป

สรุปได้ว่ามีเคล็ดลับบางประการสำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่จากเจ้าของบาร์มอระกู่ที่มีประสบการณ์ซึ่งให้บริการผู้เยี่ยมชมมานานกว่าหนึ่งปี:

1. คุณไม่ควรทดลองกับยาสูบชั้นยอดและส่วนผสมที่ผิดปกติ ดีกว่าที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์อียิปต์ราคาไม่แพง แต่มีคุณภาพมากมาย
2. คุณไม่ควรซื้อมอระกู่ที่แพงที่สุดหรือของดีไซเนอร์เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่างพวกมันกับผลิตภัณฑ์ธรรมดาเมื่อสูบบุหรี่ ในทางกลับกันสินค้าอุปโภคบริโภคราคาถูกของจีนจะไม่ตกแต่งสถานประกอบการเช่นกัน
3. คุณควรเปิดบาร์มอระกู่พร้อมแอลกอฮอล์หรือไม่? เป็นการดีกว่าที่จะนำเครื่องดื่มร้อนออกจากการขายโดยสิ้นเชิงและห้ามไม่ให้ลูกค้านำมาด้วย ประการแรกพฤติกรรมของแขกที่เมาสุราจะไม่สามารถคาดเดาได้และประการที่สองผู้ตรวจการคนใดคนหนึ่งสามารถออกค่าปรับจำนวนมากให้กับสถาบันได้
4. ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบของการควบคุมใบหน้าในสโมสรไม่ให้ผู้เยาว์หรือผู้ที่ทะเลาะวิวาทไม่เพียงพออยู่ภายใน จะเป็นการดีกว่าที่จะสูญเสียผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า 5-6 รายต่อวันแทนที่จะทำลายชื่อเสียงของบาร์มอระกู่
5. สุดท้ายบริการควรเร็วที่สุด แขกที่รอครึ่งชั่วโมงเพื่อดำเนินการตามคำสั่งซื้อไม่น่าจะกลับมาอีกในครั้งต่อไป เวลาในการปรุงมอระกู่ที่อนุญาตไม่เกิน 5-6 นาที

วิธีการเปิดบาร์มอระกู่ในรัสเซีย ธุรกิจมอระกู่เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาวและวัยกลางคน หลายคนมาเพื่อมีความสุขเพลิดเพลินกับบรรยากาศแท้ๆและสูบมอระกู่ ดังนั้นผู้ประกอบการสตาร์ทอัพจำนวนไม่น้อยจึงพยายามอย่างเต็มที่เพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตนเอง นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ บทความนี้จะกล่าวถึงขั้นตอนพื้นฐานในการเปิดสถานประกอบการยอดนิยมดังกล่าว

เจ้าของบาร์มอระกู่ส่วนใหญ่เคยทำงานในพื้นที่นี้เป็นคนงานมอระกู่ ดังนั้นผู้ประกอบการมือใหม่ไม่ควรมีปัญหาเกี่ยวกับประสบการณ์ การรู้โครงสร้างภายในเป็นก้าวแรกสู่ความสำเร็จ แต่นั่นเป็นครึ่งปัญหา มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา:

• ลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือนิติบุคคล
• เลือกประเภทการจัดเก็บภาษี
• ศึกษากฎหมาย มีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายในการทำกรณีนี้
• ตัดสินใจเกี่ยวกับซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ยาสูบส่วนประกอบ
• อ่านข้อกำหนด
• เลือกและเช่าห้อง
• ค้นหาเฟอร์นิเจอร์ทำการซ่อมแซม (ถ้าจำเป็น)
• จ้างพนักงาน: มอระกู่บาร์เทนเดอร์พนักงานบริการ
• เรียกใช้โครงการ

ในการเปิดบาร์มอระกู่รหัสต่อไปนี้เหมาะสม OKVED OK 029-2014 (NACE รอบ 2):

• 93.2 (หลัก) - กิจกรรมในด้านนันทนาการและความบันเทิง รวมถึง: องค์กรต่างๆที่ดำเนินการสิ่งอำนวยความสะดวกหรือให้บริการด้านการพักผ่อนและความบันเทิงแก่ลูกค้าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของพวกเขา
• 93.29.9 - กิจกรรมบันเทิงและความบันเทิงอื่น ๆ ไม่รวมอยู่ในกลุ่มอื่น ๆ
• 96 - กิจกรรมการให้บริการส่วนบุคคลอื่น ๆ
• 96.09 - การให้บริการส่วนบุคคลอื่น ๆ ไม่รวมอยู่ในกลุ่มอื่น

ภาษีมอระกู่

การเก็บภาษีมีหลายประเภท: STS, PSN, OSNO, ESHN และ UTII (จะถูกยกเลิกจาก 2021) ระบบภาษีที่ง่ายขึ้นที่ 6% เหมาะสำหรับบาร์มอระกู่

การใช้ระบบการจัดเก็บภาษีแบบง่ายโดยผู้ประกอบการให้การยกเว้นภาษีเงินได้ทรัพย์สิน (มีข้อยกเว้นบางประการ) ภาษีและค่าธรรมเนียมอื่น ๆ ทั้งหมดมีผลบังคับใช้ตามกฎหมายที่บังคับใช้ของประเทศ

ฉันขอแนะนำให้เตรียมเอกสารสำหรับการลงทะเบียน LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคลที่ใช้ บริการออนไลน์ "My Business"... พวกนั้นจะช่วยคุณเลือกรูปแบบการเป็นเจ้าของและการเก็บภาษี

ในปี 2559 บริการนี้ช่วยฉันอย่างรวดเร็วและไม่เสียค่าใช้จ่ายในการเตรียมเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดมันก็เพียงพอแล้วที่จะกรอกแบบฟอร์มง่ายๆพร้อมคำแนะนำพิมพ์เอกสารที่ได้รับและส่งไปยังสำนักงานสรรพากร

Sergey Klyatov เจ้าของ Dovir Finance

บาร์มอระกู่จะต้องตอบสนองความต้องการด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยและการป้องกันของประชาชนจากควันบุหรี่ มีกรอบการกำกับดูแลทั้งหมดที่ควบคุมข้อกำหนดสำหรับธุรกิจคือ: กฎหมายของรัฐบาลกลางหมายเลข -15, ความละเอียดของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียหมายเลข 390, คำสั่งของกระทรวงสาธารณสุขของรัสเซียหมายเลข -786

วิทยานิพนธ์หลักที่ระบุไว้ในกฎหมาย:

• ระบบเตือนไฟไหม้
• คุ้มครองพื้นที่จากการสูบบุหรี่โดยคนแปลกหน้า
• แต่ละห้องต้องมีเครื่องดับเพลิง
• ข้อ จำกัด ในการโฆษณาธุรกิจ การโฆษณาผลิตภัณฑ์ยาสูบเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมาย คุณสามารถหลีกเลี่ยงการสร้างกลุ่มบนเครือข่ายสังคมออนไลน์
• การมีระบบระบายอากาศ ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาที่เกิดกับควันมากเกินไปในห้อง

ต้องคำนึงถึงข้อ จำกัด อายุด้วย ห้ามมิให้ผู้ที่มีอายุต่ำกว่าเกณฑ์เข้าเยี่ยมชมสถาบัน

ความช่วยเหลือทางกฎหมายกับเอกสาร:

การเลือกห้องสำหรับมอระกู่

ก่อนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในมอสโกหรือเมืองเล็ก ๆ คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม อาจเป็นอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์ที่มีพื้นที่ปิดหรือเฉลียงแบบเปิด เลานจ์มอระกู่ขนาดใหญ่บางแห่งรวมพื้นที่สองประเภท

ประโยชน์ของการจัดตั้งในร่ม:

• ไม่มีเสียงภายนอก
• สภาพอากาศไม่ส่งผลกระทบต่อการเข้าร่วม
• ผู้คนโดยไม่สูดดมควัน

ข้อดีของ Veranda:

• ทิวทัศน์ที่มีสีสัน
• บรรยากาศที่มีชีวิตชีวา
• ขาดการใช้จ่ายในการระบายอากาศที่มีคุณภาพ
• พื้นที่ขนาดใหญ่ที่สามารถเพิ่มขึ้นทีละน้อย

บันทึก!

ไม่สามารถเปิดบาร์มอระกู่ในสถานพยาบาลโรงแรมหอพักโรงยิมที่ปั๊มน้ำมัน ข้อ จำกัด เหล่านี้ระบุไว้ในกฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับที่ 15

ทุกคนเลือกด้วยตัวเองว่าจะเปิดสถานที่สำหรับสูบบุหรี่มอระกู่ได้ที่ไหน ห้องใดมีข้อดีข้อเสีย สิ่งสำคัญคือพื้นที่ควรมีการกำหนดเขตเพื่อความสะดวกของผู้เข้าชม

เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในอาคารที่พักอาศัย

ไม่มีข้อห้ามโดยตรงในการเปิดสถานประกอบการในอาคารที่อยู่อาศัย สิ่งสำคัญคือต้องดูแลฉนวนกันเสียงและการระบายอากาศ สิ่งนี้ทำเพื่อขจัดข้อร้องเรียนจากผู้อยู่อาศัยในอาคาร ก่อนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในบ้านคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้อยู่อาศัยเห็นด้วยที่จะทำธุรกิจ

เช็คส่วนใหญ่มาจากการยื่นเรื่องร้องเรียนจากผู้เช่าบ้าน

แต่ละเมืองมีจุดพิสูจน์การซื้อผลิตภัณฑ์ยาสูบ ดังนั้นจึงไม่ควรมีปัญหาในการค้นหาซัพพลายเออร์ ตอนแรกคุณสามารถใช้บริการของร้านค้ายาสูบ แต่ค่าใช้จ่ายจะสูงขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากความร่วมมือจะพัฒนาผ่านตัวกลาง

คุณจำเป็นต้องรู้จักซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของผลิตภัณฑ์ยาสูบเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในราคาที่สมเหตุสมผล สิ่งนี้สามารถอำนวยความสะดวกได้โดยการเชื่อมต่อและความรู้ส่วนบุคคลของทรงกลม

ชุดอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ขั้นต่ำ

เลือกเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์โดยคำนึงถึงขนาดของห้อง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อโซฟาและเก้าอี้หลายชุด (มากถึง 10) เช่นเดียวกับโต๊ะ จำเป็นต้องมีตู้เก็บของขนาดใหญ่เพื่อเก็บยาสูบและอุปกรณ์ เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของพนักงานมีการซื้อเคาน์เตอร์บาร์

แต่นอกจากเฟอร์นิเจอร์แล้วคุณต้องซื้อมอระกู่เอง คุณจะต้องมีอย่างน้อย 8 คนเมื่อเริ่มโครงการ บางครั้งผู้เข้าชมสั่งสองหรือสาม hookahs ที่หนึ่งตารางมาใน บริษัท ขนาดใหญ่ แม้แต่การพิจารณา 8 ตารางจำนวน hookahs ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการสามารถไปถึง 15 ชิ้น

การทำกำไรของมอระกู่

ไม่ใช่ทุกสถานประกอบการที่ต้องจ่ายเอง ดังนั้นการปิดหลายเดือนแรกของการทำงาน มีปัจจัยสำคัญหลายประการที่ต้องสังเกตว่ามีผลในเชิงบวกต่อการทำกำไร

• ที่ตั้ง
• บรรยากาศ.
• ความพร้อมใช้งานของโปรโมชั่นสำหรับนักเรียนชั่วโมงพิเศษ
• การสร้างสรรค์การตกแต่งภายในที่เป็นเอกลักษณ์
• การเผยแพร่ข้อมูลผ่านลูกค้าประจำ
• การสร้างกลุ่มบนเครือข่ายโซเชียล
• ความปรารถนาดี.
• แนวทางในการดำเนินธุรกิจ

ค่าใช้จ่ายมีบทบาทสำคัญ ค่าใช้จ่ายในการเปิดมอระกู่ขนาดเล็กประมาณหนึ่งล้านรูเบิล จำนวนเงินสามารถเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากจำนวนบุคลากรสถานที่แนวคิดและอุปกรณ์ การลดต้นทุนเกิดขึ้นจากการมีปฏิสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับผู้คนและเพื่อนที่เชื่อถือได้

หากสถาบันทำงานตามปกติเป็นเวลาหกเดือนเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและกำไรสุทธิ

มีค่าใช้จ่ายเท่าไรในการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น

การเปิดบาร์มอระกู่ขนาดเล็กจะใช้เวลาทำงานมากมายตั้งแต่การลงทะเบียนจนถึงการซื้ออุปกรณ์ ค่าใช้จ่ายโดยประมาณจะ 500,000 รูเบิล รวมถึง:

• การซื้ออุปกรณ์: จาก 70,000 รูเบิล
• การจ่ายเงินพนักงาน: จาก 50,000 รูเบิล ต่อเดือน.
• ซื้อส่วนผสมของถ่านหินและยาสูบ: จาก 15,000 รูเบิล ต่อเดือน.
• ค่าเช่า: รายการต้นทุนหลักขึ้นอยู่กับตำแหน่งของบาร์มอระกู่และขนาดของห้อง
• การปรับปรุง: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของ
• เช็คอิน
• ยูทิลิตี้

ฉันยินดีที่จะตอบทุกคำถามใน

การเปิดบาร์มอระกู่มักไม่ได้ถูกมองโดยผู้ประกอบการที่ต้องการเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ดีเพราะพวกเขากลัวกิจกรรมที่ผิดกฎหมาย ในขณะเดียวกันธุรกิจประเภทนี้ไม่ต้องการการลงทุนมากเกินไปและสามารถเข้าถึงตัวเองได้อย่างรวดเร็วและสร้างผลกำไรที่ดี ค้นหาวิธีเปิดบาร์มอระกู่ในรัสเซียในปี 2560-2561 และกฎหมายใดที่ควบคุมกิจกรรมของสถานประกอบการดังกล่าว

สารบัญ:

วิธีการเปิดบาร์มอระกู่และทำไมธุรกิจนี้ถึงดี

โดยทั่วไปแล้วการทำธุรกิจกับมอระกู่ค่อนข้างง่ายตอนนี้ในรัสเซียการพักผ่อนหย่อนใจและความบันเทิงประเภทนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่คนทุกวัย แต่เป็นคนหนุ่มสาวที่เป็นมอระกู่จริงๆ ดังนั้นในฐานะธุรกิจบาร์มอระกู่สามารถทำกำไรได้มากกว่าความต้องการสร้างอุปทาน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเปิดบาร์มอระกู่ได้ในราคาที่ค่อนข้างต่ำ โดยทั่วไปประโยชน์ของบาร์มอระกู่สามารถสรุปได้ดังนี้:

• ประเภทการพักผ่อนหย่อนใจที่เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการ
• ต้นทุนต่ำสำหรับการเปิดสถานที่
• ความเป็นไปได้ในการจัดระเบียบความบันเทิงที่เกี่ยวข้องหรือในทางกลับกัน - การใช้บาร์มอระกู่เป็นธุรกิจเพิ่มเติมนอกเหนือจากธุรกิจหลัก
• ผลกำไรสูง
• คืนทุนอย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับทุกกรณีบาร์มอระกู่อาจมีข้อเสียอยู่หลายประการ เหล่านี้รวมถึง:

• สถานะทางกฎหมายที่ไม่แน่นอนของมอระกู่และมอระกู่รวมถึงการห้ามในดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2560-2561 ที่เกี่ยวข้องกับการพิจารณาร่างกฎหมายใหม่
• ความต้องการสูงสำหรับความเป็นมืออาชีพของพนักงาน
• ความจำเป็นในการออกแบบห้องที่น่าสนใจ
• ความต้องการที่ จำกัด ในเมืองเล็ก ๆ

ความจริงที่สำคัญ

เมื่อวันที่ตุลาคม 2017 บาร์มอระกู่ถูกกฎหมายอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างหลายประการที่คุณควรทราบก่อนเริ่มเปิดธุรกิจดังกล่าว

ขั้นตอนทั่วไปสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่โดยทั่วไปอาจมีลักษณะเช่นนี้:

1. การเลือกรูปแบบแท่งมอระกู่
2. การประเมินกลุ่มเป้าหมายและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์
3. เขียนแผนธุรกิจของมอระกู่
4. การลงทะเบียนของรัฐของบาร์มอระกู่
5. การคำนวณและค้นหาทุนเริ่มต้น
6. ค้นหาและจัดเรียงสถานที่
7. ซื้ออุปกรณ์
8. การสรรหาและฝึกอบรมบุคลากร
9. การตลาดและการโฆษณาบาร์บารากู่

โดยทั่วไปควรจำไว้ว่าไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนข้างต้น แต่จะแสดงเพียงแนวทางการดำเนินการโดยประมาณเท่านั้น หากจำเป็นการดำเนินการเหล่านี้สามารถดำเนินการตามลำดับที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่นการค้นหาทุนเริ่มต้นสามารถเริ่มต้นได้แม้กระทั่งก่อนการลงทะเบียนของรัฐเช่นเดียวกับการจัดทำแผนธุรกิจและการฝึกอบรมบุคลากรสามารถรวมเฉพาะงานของผู้ประกอบการเองเท่านั้นและไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม และการกระทำเมื่อเปิดสถาบันโดยตรง

การเลือกรูปแบบของแถบมอระกู่

หนึ่งในอุปสรรคสำคัญที่ธุรกิจของ hookahs อาจเผชิญคือกฎหมายต่อต้านการสูบบุหรี่ในปัจจุบัน - กฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับที่ 15 จาก 23.02.2013 กฎหมายฉบับนี้ จำกัด การบริโภคยาสูบและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของยาสูบในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ

ในเวลาเดียวกันบทบัญญัติของกฎหมายดังกล่าวไม่แยกความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของยาสูบที่แตกต่างกันการเทียบบุหรี่กับซิการ์มอระกู่และแม้แต่การเคี้ยวหรือสูดดม เป็นการเชื่อมโยงกับการดำเนินการของกฎหมายนี้ที่ผู้ประกอบการจำนวนมากไม่ต้องการพิจารณาธุรกิจของมอระกู่โดยกลัวว่าจะถูกพิจารณาว่าผิดกฎหมาย

แน่นอนว่าร้านขายมอระกู่จำนวนมากในปัจจุบันดำเนินธุรกิจในด้านกฎหมายที่ผิดกฎหมายหรือกึ่งกฎหมาย สถานประกอบการดังกล่าวมักจะปิดตัวลงหลังจากที่มีการละเมิดครั้งแรกหรือดำเนินการต่อโดยมีค่าใช้จ่ายในส่วนของกิจกรรมและสินบนซึ่งในที่สุดจะเพิ่มระดับความรับผิดที่เป็นไปได้ของผู้สร้างและเจ้าของสถานประกอบการเช่นเดียวกับพนักงาน อย่างไรก็ตามบทความนี้จะพิจารณาเฉพาะวิธีการและรูปแบบของกิจกรรมที่จัดให้มีการเปิดบาร์มอระกู่ตามกฎหมายอย่างถูกต้องตามกฎหมายโดยไม่มีการเรียกร้องที่เป็นไปได้จากหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายหรือหน่วยงานกำกับดูแลและการละเมิดกฎหมายปัจจุบัน

ก่อนอื่นในการเปิดบาร์มอระกู่ตามกฎหมายในปี 2560-2561 คุณต้องเลือกรูปแบบกิจกรรม กิจกรรมทั้งหมดของบาร์ hookah ความถูกต้องตามกฎหมายความสามารถในการทำกำไรทุนเริ่มต้นที่ต้องการอุปกรณ์และการตลาดที่จำเป็นจะขึ้นอยู่กับรูปแบบที่เลือก ดังนั้นรูปแบบหลักสำหรับการจัดระเบียบบาร์มอระกู่อาจเป็นตัวเลือกต่อไปนี้:

1. 
   บาร์บารากู่เป็นส่วนหนึ่งหรือร้านอาหาร ในกรณีนี้เพื่อให้เป็นไปตามกฎหมายต่อต้านการสูบบุหรี่จำเป็นต้องสูบบุหรี่ที่ระเบียงหรือชานฤดูร้อน ในเวลาเดียวกันไม่อนุญาตให้บาร์มอระกู่อยู่ในห้องถัดไปหรือในภาคผนวกที่ปิด วิธีนี้เหมาะสำหรับเจ้าของร้านกาแฟและร้านอาหารในเขตอบอุ่นของรัสเซียหรือผู้ประกอบการที่มีบาร์ hookah และความเป็นไปได้ในการจัดหา hookahs แก่ผู้เข้าชมไม่ใช่วิธีหลักในการหารายได้ แต่เป็นเพียงรายได้เพิ่มเติม อย่างไรก็ตามตอนนี้มีโอกาสที่จะสร้างระเบียงกลางแจ้งตลอดทั้งปีโดยใช้เครื่องทำความร้อนอินฟราเรดทิศทาง
2. บาร์มอระกู่ที่ร้านกาแฟหรือร้านอาหารเป็นนิติบุคคลแยกต่างหาก วิธีที่พบบ่อยมากคือการจัดระเบียบบาร์มอระกู่ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารในลักษณะที่ตามกฎหมายในมุมมองของสถานที่เป็นขององค์กรธุรกิจอื่นที่เช่าหรือเป็นเจ้าของสถานที่ที่อยู่ติดกับร้านกาแฟหรือร้านอาหารเอง ในกรณีนี้การตั้งถิ่นฐานทั้งหมดที่มีบาร์มอระกู่จะดำเนินการส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นโดยตรงในสถานที่และเจ้าของสถานประกอบการทั้งสองแห่งไม่ได้ละเมิดกฎหมาย แต่อย่างใดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความแตกต่างบางประการ หนึ่งในนั้นคือการมีห้องหนึ่งห้องระหว่างสถานที่ของร้านอาหารและสถานที่สูบบุหรี่มอระกู่ - เพียงแค่ทางเดินเล็ก ๆ หรือโถงทางเดินก็เพียงพอแล้ว ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งคือเครื่องดื่มหรืออาหารไม่ควรขายในห้องมอระกู่นั้น
3. Hookahs ที่ไม่มียาสูบหรือ vapes วิธีการจัดระเบียบบาร์มอระกู่นี้ช่วยให้คุณสามารถข้ามข้อห้ามที่เสนอโดยกฎหมายต่อต้านยาสูบได้ ในขณะนี้มีส่วนผสมและน้ำสลัดสำหรับมอระกู่จำนวนมากหากไม่มียาสูบอย่างสมบูรณ์ และด้วยเหตุนี้ hookahs เช่นเดียวกับบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์และ vapes จึงไม่อยู่ภายใต้ข้อกำหนดของกฎหมายต่อต้านการสูบบุหรี่ 15-FZ ซึ่งได้รับการพิจารณาก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการตรวจสอบอาจต้องถอนสารดังกล่าวออกเพื่อตรวจ นอกจากนี้กระทรวงสาธารณสุขวางแผนที่จะรวมผลิตภัณฑ์ยาสูบและไอระเหยกับมอระกู่ในปี 2018 ซึ่งยังไม่มีการประกาศใช้ร่างพระราชบัญญัติที่เกี่ยวข้อง แต่มีแนวโน้มว่าจะนำไปใช้ ในขณะเดียวกันบาร์มอระกู่ในรูปแบบนี้สามารถจัดเป็นสถาบันแยกต่างหากที่ให้บริการเครื่องดื่มหรืออาหารหรือเป็นส่วนหนึ่งของคาเฟ่หรือร้านอาหารที่มีอยู่
4. บาร์มอระกู่เต็มรูปแบบที่ไม่มีบริการจัดเลี้ยง วิธีที่พบมากที่สุดในการจัดระเบียบสถานประกอบการมอระกู่ของแต่ละบุคคลคือการใช้รูปแบบ "ต่อต้านคาเฟ่" ที่ทันสมัย ในเวลาเดียวกันหากบริการจัดเลี้ยงสาธารณะไม่ได้จัดไว้ให้ในคาเฟ่ต่อต้านการสูบบุหรี่ในมอระกู่ก็สามารถได้รับอนุญาตตามมาตรฐานการป้องกันอัคคีภัยและการแพร่ระบาดของสุขาภิบาล อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นที่จะต้องให้ความคุ้มครองทางกฎหมายเพิ่มเติมเพื่อป้องกันผู้เยาว์จากการสูบบุหรี่มอระกู่และแจ้งให้ผู้บริโภคทราบถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากมอระกู่และการยินยอมของพวกเขา บ่อยครั้งที่บาร์มอระกู่ดังกล่าวสามารถจัดได้ในรูปแบบของคลับปิดและสถานประกอบการซึ่งคุณสามารถทำได้โดยการจัดเตรียมล่วงหน้าหรือตามคำเชิญเท่านั้น
5. การส่งมอบบ้านมอระกู่ รูปแบบของกิจกรรมนี้สามารถประหยัดที่สุดเนื่องจากจะไม่มีความจำเป็นสำหรับองค์กรในการซื้อและจัดหาสถานที่ อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายด้านการตลาดและการโฆษณาจะสูงขึ้นอยู่ดี นอกจากนี้คุณยังจะต้องมีพนักงานมืออาชีพและอาจขนส่งสำหรับการส่ง hookahs และพนักงาน วิธีการทำงานนี้มีลักษณะที่มีความเสี่ยงสูงต่อความเสียหายต่อทรัพย์สินในส่วนของผู้บริโภคดังนั้นจึงต้องวางเงินมัดจำสำหรับมอระกู่แต่ละตัว นอกจากนี้การส่งมอระกู่ยังสามารถฝึกฝนได้ในเกือบทุกรูปแบบของการทำธุรกิจ
6. บาร์บารากู่ การทำงานภายใต้แฟรนไชส์อื่นสามารถจัดทำกิจกรรมบาร์มอระกู่ได้เกือบทุกรูปแบบอย่างไรก็ตามในขณะนี้สิ่งที่พบมากที่สุดคือแฟรนไชส์ของบาร์มอระกู่แต่ละแห่ง ในเวลาเดียวกันข้อได้เปรียบของกิจกรรมดังกล่าวอยู่ในกลไกสำเร็จรูปที่มีความคล่องตัวสำหรับกฎระเบียบทางกฎหมายของการทำงานของบาร์มอระกู่ - เมื่อทำงานกับแฟรนไชส์รับประกันว่าจะไม่มีปัญหากับหน่วยงานกำกับดูแล นอกจากนี้แฟรนไชส์มีการติดต่อโดยตรงกับซัพพลายเออร์ข้อกำหนดสำเร็จรูปสำหรับสูตรมอระกู่การจัดสถานที่และความเป็นมืออาชีพของพนักงานให้การโฆษณาที่ดีและในบางกรณีมีผลิตภัณฑ์โฆษณาสำเร็จรูป ข้อเสียของแฟรนไชส์คือทั้งต้นทุนที่เพิ่มขึ้นในระยะเริ่มต้นของธุรกิจเนื่องจากการจ่ายค่าธรรมเนียมเป็นก้อนและต้นทุนคงที่ในรูปของค่าลิขสิทธิ์รวมถึงต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบภายในที่เข้มงวดซึ่งกำหนดโดยแฟรนไชส์ซอร์ แฟรนไชส์มอระกู่ที่โด่งดังที่สุดในรัสเซีย ได้แก่ MINT, THE NARGILIA LOUNGE, สถานที่มอระกู่และอื่น ๆ

บันทึก

โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบของมอระกู่ที่เลือกยกเว้นการจัดส่งคุณควรจำไว้ว่าข้อกำหนดบางประการจะต้องเป็นไปตามกฎหมายเกี่ยวกับการจัดเตรียมสถานที่ ตัวอย่างเช่นไม่สำคัญว่ามอระกู่จะปลอดบุหรี่หรือไม่ - ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจำเป็นต้องมีการระบายอากาศของห้องซึ่งจะต้องแสดงเหนือสันหลังคาของอาคารโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งของมอระกู่ในอาคารดังกล่าว

กลุ่มเป้าหมายบาร์บารากุนและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์

กลุ่มเป้าหมายหลักของสถานประกอบการมอระกู่คือคนอายุ 18 ถึง 35 ปีแน่นอนไม่ทางใดก็ทางหนึ่งงานอดิเรกนี้ก็เริ่มกระจายไปทั่วกลุ่มดังกล่าว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีประชากรมุสลิมส่วนใหญ่ที่สูบบุหรี่มอระกู่เป็นประเพณีย้อนหลังไปหลายศตวรรษ แต่โดยทั่วไปแล้วสถานประกอบการส่วนใหญ่โดยเฉพาะที่เปิดเป็นบาร์มอระกู่และไม่ได้ให้บริการมอระกู่เป็นบริการเสริมเน้นไปที่กลุ่มอายุดังกล่าวข้างต้น

ในเวลาเดียวกันแม้ว่ากลุ่มอายุหลักของผู้เข้าชมจะถูกกำหนดอย่างชัดเจนสำหรับมอระกู่ใด ๆ แต่ก็จำเป็นที่จะต้องพิจารณาคุณสมบัติอื่น ๆ ของผู้ที่อาจเป็นผู้เข้าชมอย่างอิสระเมื่อจัดระเบียบมอระกู่ของคุณ ตัวอย่างเช่น - การละลายของลูกค้าหลักและนโยบายการกำหนดราคาขององค์กร หากมีการวางแผนต้นทุนคงที่ขั้นต่ำการลดค่าใช้จ่ายในการเยี่ยมชมบาร์มอระกู่จะมีประสิทธิภาพมากเพื่อดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก

อย่างไรก็ตามหากต้นทุนคงที่ของการเช่าสถานที่การทำงานของพนักงานสูงและระดับการให้บริการที่เหมาะสมในทางตรงกันข้ามมันอาจเป็นธรรมมากกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่หมวดหมู่ของลูกค้าวีไอพีที่มีความสามารถจ่ายสูง

ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของมอระกู่มีความสำคัญอย่างยิ่งยกเว้นการส่งมอระกู่มายังบ้านของคุณ ในกรณีอื่น ๆ ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือที่ตั้งของบาร์มอระกู่ในใจกลางเมืองที่ความบันเทิงยามค่ำคืนและตอนเย็นเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด ในเวลาเดียวกันเราควรประเมินระดับของการแข่งขันในสภาพแวดล้อมดังกล่าว - มันจะเป็นประโยชน์ที่จะเปิดบาร์มอระกู่ใกล้กับสถานประกอบการที่มีอยู่ของรูปแบบนี้

มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าบาร์มอระกู่เป็นสถาบันที่แยกต่างหากและไม่เป็นตัวเลือกบริการเพิ่มเติมในร้านกาแฟหรือร้านอาหารจะมีผลก็ต่อเมื่อเปิดในเมืองที่มีประชากรมากกว่า 100,000 คน - ข้อกำหนดเหล่านี้เป็นความต้องการ ...

ความจริงที่สำคัญ

เมื่อเลือกตำแหน่งของบาร์มอระกู่คุณสามารถถามเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการสร้างความร่วมมือกับสถานประกอบการในบริเวณใกล้เคียงซึ่งส่วนใหญ่เป็นไนท์คลับและร้านอาหาร บ่อยครั้งความร่วมมือดังกล่าวอาจมีผลประโยชน์ร่วมกันสูงซึ่งสามารถหาได้ในระยะแรกก่อนเริ่มธุรกิจ

แผนธุรกิจมอระกู่

เช่นเดียวกับธุรกิจประเภทอื่น ๆ การเปิดบาร์มอระกู่ของคุณเองนั้นจำเป็นต้องมีการรวบรวมแผนธุรกิจ ในเอกสารนี้จะมีการคำนวณที่จำเป็นทั้งหมดวิธีการเปิดและพัฒนาธุรกิจจะได้รับการระบุไว้เป็นขั้นตอนเงินทุนเริ่มต้นที่จำเป็นจะได้รับการพิสูจน์ตัวบ่งชี้โดยประมาณของความสามารถในการทำกำไรและการคืนทุนขององค์กรและความเป็นไปได้ในการเปิดธุรกิจจะถูกคำนวณ ข้อมูลนี้เป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกไม่ใช่สำหรับบุคคลที่สาม แต่เพื่อผู้ประกอบการเอง

บันทึก

แฟรนไชส์มอระกู่ส่วนใหญ่จัดทำแผนธุรกิจของตนเองหรือช่วยในการจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องเป็นรายบุคคล เมื่อพิจารณาถึงต้นทุนในการจัดซื้อแผนธุรกิจสำเร็จรูปด้วยการคำนวณการร่วมมือกับแฟรนไชส์ซอร์ในสถานการณ์เช่นนี้อาจเป็นทางออกที่ทำกำไรได้มากหากไม่สามารถจัดทำแผนธุรกิจด้วยตัวคุณเองได้

โดยทั่วไปแผนธุรกิจควรมีย่อหน้าต่อไปนี้ในโครงสร้าง:

• การวิเคราะห์ตลาดและสถานการณ์นั้น
• คำอธิบายทั่วไปของบริการที่เสนอขององค์กร
• ทุนเริ่มต้นและโอกาสเริ่มต้น
• แผนการตลาด;
• แผนองค์กร
• การวางแผนทางการเงินและการคำนวณต้นทุนและผลประโยชน์ที่เกี่ยวข้อง
• การวิเคราะห์ SWOT องค์กร
• ความเสี่ยงที่เป็นไปได้และวิธีในการต่อต้านพวกเขา

แน่นอนว่าไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับแผนธุรกิจดังนั้นเอกสารนี้สามารถวาดขึ้นในรูปแบบใดก็ได้และมีเนื้อหาใด ๆ แต่คุณสามารถใช้รูปแบบแผนธุรกิจระดับโลกซึ่งดำเนินการโดยองค์กรตรวจสอบขนาดใหญ่เช่น KPMG การมีแผนธุรกิจโดยรวมนั้นมีความจำเป็นจริง ๆ แล้วในการสรุปข้อตกลงความร่วมมือที่เป็นไปได้กับองค์กรอื่น ๆ หรือเพื่อขอสินเชื่อหรือดึงดูดนักลงทุนให้เข้ามาดำเนินการตามโครงการที่เสร็จสมบูรณ์

ความจริงที่สำคัญ

ในการวางแผนธุรกิจสำหรับบาร์มอระกู่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรูปแบบกิจกรรมที่เลือกและรับรองความถูกต้องตามกฎหมายขององค์กรเนื่องจากเป็นด้านกฎหมายของธุรกิจมอระกู่ซึ่งเป็นจุดที่ "มีปัญหา" มากที่สุด

วิธีการลงทะเบียนแถบมอระกู่

การลงทะเบียนของรัฐเป็นขั้นตอนบังคับสำหรับหน่วยงานธุรกิจใด ๆ - บาร์มอระกู่จะไม่มีข้อยกเว้นหากผู้สร้างต้องการดำเนินการในเขตกฎหมายของรัสเซียและดำเนินธุรกิจตามเหตุผลทางกฎหมาย ก่อนอื่นเมื่อทำการจัดบาร์ hookah คุณต้องเลือกรูปแบบธุรกิจและกฎหมาย สำหรับกิจกรรมดังกล่าวอนุญาตให้เลือกรูปแบบการทำธุรกิจเป็นนิติบุคคลที่ไม่ใช่กฎหมายหรือในรูปแบบของ บริษัท รับผิด จำกัด ต่อไปนี้จะกล่าวถึงข้อดีและข้อเสียหลักของรูปแบบองค์กรเหล่านี้สำหรับบาร์มอระกู่:

• ผู้ประกอบการส่วนบุคคล การลงทะเบียนของธุรกิจดังกล่าวรวมถึงมอระกู่จะต้องมีค่าใช้จ่ายเริ่มต้นน้อยที่สุด มันง่ายกว่ามากสำหรับผู้ประกอบการรายบุคคลที่จะได้รับสินเชื่อเพื่อการพัฒนาธุรกิจเนื่องจากเขารับผิดชอบอย่างเต็มที่ต่อภาระหน้าที่ของเขา อย่างไรก็ตามรูปแบบ IP ไม่อนุญาตให้จัดการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบาร์มอระกู่ความรับผิดชอบทางการเงินเป็นปัจจัยเสี่ยงเพิ่มเติมและการจัดตั้งธุรกิจกับผู้ก่อตั้งหลายคนในรูปแบบของกิจกรรมนี้จะเป็นไปไม่ได้เลย อย่างไรก็ตามสำหรับการส่งมอระกู่หรือมินิมอระกู่เล็ก ๆ ที่บ้านในรูปแบบของสโมสรปิดรูปแบบของกิจกรรมนี้จะดีที่สุดโดยคำนึงถึงต้นทุนขั้นต่ำที่ต้องใช้ในการจัดระเบียบธุรกิจ
• บริษัท รับผิด จำกัด LLC สำหรับบาร์มอระกู่จะต้องมีค่าใช้จ่ายมากกว่าการเริ่มต้นธุรกิจในฐานะผู้ประกอบการแต่ละราย สิ่งนี้ใช้กับทั้งหน้าที่ของรัฐในปริมาณที่มากขึ้นและข้อกำหนดเพิ่มเติมสำหรับการมีอยู่ของทุนจดทะเบียนในจำนวนไม่น้อยกว่า 10,000 รูเบิล อย่างไรก็ตาม LLC จะรับผิดชอบเฉพาะภายในกรอบของทรัพย์สิน (ยกเว้นในกรณีที่กฎหมายกำหนด) จะอนุญาตให้ดึงดูดผู้ก่อตั้งหลายรายเข้าสู่องค์กรของธุรกิจด้วยสิทธิที่แตกต่างกันหรือเท่าเทียมกันขึ้นอยู่กับกฎบัตรขององค์กรและหุ้นของพวกเขา นอกจากนี้ LLC ยังอนุญาตให้คุณใช้รูปแบบใด ๆ ของบาร์มอระกู่รวมถึงความเป็นไปได้ในการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หลังจากกำหนดรูปแบบองค์กรและกฎหมายแล้วจำเป็นจะต้องใช้กับ Federal Tax Service สำหรับการลงทะเบียนขององค์กรธุรกิจด้วยแพ็คเกจของเอกสารทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการลงทะเบียนที่เลือก ดังนั้นแพคเกจดังกล่าวจึงรวมถึงคำแถลงการตัดสินใจของผู้ก่อตั้งคนเดียวหรือรายงานการประชุมผู้ก่อตั้ง LLC ใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระหน้าที่ของรัฐสำหรับการลงทะเบียนตลอดจนเอกสารที่พิสูจน์ตัวตนของผู้ประกอบการแต่ละรายหรือผู้ก่อตั้ง LLC

ที่ดีที่สุดคือกำหนดรูปแบบการจัดเก็บภาษีที่เหมาะสมในขั้นตอนการจดทะเบียนเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในระบบการจัดเก็บภาษีในภายหลังอาจต้องรอนานถึงหนึ่งปี

บันทึก

การค้นหารหัส OKVED สำหรับบาร์มอระกู่อาจเป็นเรื่องยากมาก รหัสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงหากบาร์มอระกู่ปลอดบุหรี่และให้บริการเครื่องดื่มหรืออาหาร ในกรณีที่เปิดเป็นสถาบันอื่นคุณสามารถใช้รหัส OKVED สำหรับบาร์ hookah 93.29.9 ซึ่งให้บริการด้านความบันเทิงและความบันเทิง

หากในบาร์มอระกู่มีแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายในสถาบันเดียวกันคุณควรกังวลเกี่ยวกับการได้รับใบอนุญาตสำหรับการขายดังกล่าวด้วย ค่าใช้จ่ายของใบอนุญาตสำหรับปี 2560 นี้คือ 65,000 รูเบิล ในขณะเดียวกันก็มีข้อ จำกัด เพิ่มเติมซึ่งไม่สามารถขอรับใบอนุญาตได้และควรนำมาพิจารณาในขั้นตอนของการวางแผนธุรกิจ ดังนั้นระยะทางจากบาร์มอระกู่ที่มีแอลกอฮอล์ไปยังสถาบันทางการแพทย์การศึกษาและกีฬาที่ใกล้ที่สุดควรมีอย่างน้อย 100 เมตร - และคำนวณจากจุดสุดขั้วของอาณาเขตของสถาบันที่เกี่ยวข้องไม่ใช่อาคารและสิ่งของบนนั้นโดยตรง นอกจากนี้พื้นที่ของมอระกู่ในสถานการณ์เช่นนี้ควรมีอย่างน้อย 50 ตารางเมตร

หลังจากเลือกระบบภาษีและจดทะเบียน บริษัท คุณควรได้รับเอกสารที่เกี่ยวข้องทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถแยกรหัสสถิติสำหรับ LLC หรือ TIN สำหรับผู้ประกอบการแต่ละราย นอกจากนี้ขอแนะนำให้สั่งซื้อตราประทับและระบุในข้อผูกพันของกฎบัตร LLC ที่จะใช้มันสั่งซื้อเครื่องบันทึกเงินสดและเปิดบัญชีธนาคาร แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าการกระทำเหล่านี้ไม่ได้บังคับ - การมีอยู่ของเครื่องบันทึกเงินสดบัญชีปัจจุบันและตราประทับจะช่วยลดความยุ่งยากในการดำเนินธุรกิจและข้อสรุปของสัญญากับคู่ค้าและซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพ นอกจากนี้เมื่อขายแอลกอฮอล์ต้องมีบัญชีและอุปกรณ์

ทุนเริ่มต้นของมอระกู่

แหล่งที่มาของทุนเริ่มต้นและขนาดของบาร์มอระกู่นั้นมีความหลากหลายมาก อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปการเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าวตั้งแต่เริ่มต้นและไม่มีเงินจะค่อนข้างยาก อย่างน้อยที่สุดจะต้องมีเงินทุนจำนวนหนึ่งสำหรับการลงทะเบียนสถานะขององค์กรธุรกิจ ค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่จะแตกต่างกันไปตามรูปแบบธุรกิจที่เลือกและขึ้นอยู่กับมันเป็นหลัก

ดังนั้นวิธีที่ถูกที่สุดคือเปิดบริการส่งมอระกู่ไปที่บ้านของคุณ ในกรณีนี้ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจอาจน้อยกว่า 100,000 รูเบิลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ประกอบการเองจะเล่นบทบาทของพนักงานและผู้ประกอบการมอระกู่เท่านั้น ในเวลาเดียวกันจำนวนเงินข้างต้นจะเพียงพอสำหรับการซื้อมอระกู่ครั้งแรกและสำหรับการซื้อสารผสมโดยตรงและยาเส้นและวัสดุสิ้นเปลืองอื่น ๆ การลงทะเบียนของรัฐและค่าโฆษณา

• การลงทะเบียนของรัฐในฐานะ LLC และขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง - 20,000 รูเบิล
• ให้เช่าสถานที่ที่มีพื้นที่ 60 ตารางเมตรเป็นเวลา 3 เดือน - 100,000 รูเบิล;
• การจัดสถานที่และการซ่อมแซม - 100,000 รูเบิล
• ซื้อเฟอร์นิเจอร์และ hookahs - 150,000 rubles;
• การจ่ายเงินสำหรับการทำงานของพนักงานในเดือนแรก - 30,000 รูเบิล
• ค่าโฆษณา - 50,000 รูเบิล

โดยรวมเมื่อคุณเปิดสถาบันคุณสามารถเก็บเงินได้ภายใน 500,000 รูเบิล แน่นอนเงินจำนวนนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับท้องที่และเงื่อนไขที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นค่าจ้างแรงงานของผู้ประกอบการมอระกู่มืออาชีพเช่นเดียวกับค่าเช่าสถานที่ในเมืองหลวงจึงสูงกว่าในเมืองอื่น ๆ ส่วนใหญ่ของรัสเซียอย่างมีนัยสำคัญอย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในสถานประกอบการดังกล่าวก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน

สำหรับแหล่งที่มาของเงินทุนเริ่มต้นในหลายกรณีเป็นเงินออมส่วนบุคคลและเงินออมหรือเงินกู้จากญาติและเพื่อน ควรจำไว้ว่าการเป็นเจ้าของสถานที่ตลอดจนอุปกรณ์บางอย่างสามารถลดต้นทุนเริ่มต้นในการจัดธุรกิจได้อย่างมาก นอกจากนี้ทางออกที่ดีมากในการลดต้นทุนเริ่มต้นอาจเป็นการค้นหาสถานที่ของร้านกาแฟและพื้นที่เลานจ์เก่า - ในกรณีนี้การซ่อมแซมและการจัดเรียงของบาร์มอระกู่จะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามาก

การเพิ่มเครดิตจะเป็นเรื่องยากมากสำหรับ LLC - คุณสามารถขอสินเชื่อเพื่อเปิดบาร์มอระกู่เฉพาะในกรณีที่คุณมีแผนธุรกิจธุรกิจที่ดำเนินการหรือเมื่อคุณให้ทรัพย์สินเป็นหลักประกัน สำหรับผู้ประกอบการรายบุคคลการขอสินเชื่อได้ง่ายขึ้น แต่ก็มีความต้องการหลักประกันเช่นกัน

วิธีที่ง่ายที่สุดหากทุนเริ่มต้นของคุณเองไม่เพียงพอให้หานักลงทุนหรือพันธมิตรทางธุรกิจ ด้วยแผนธุรกิจที่มีความสามารถหุ้นส่วนดังกล่าวอาจเป็นไนต์คลับหรือร้านอาหารที่ดำเนินการอยู่แล้วถัดจากที่มีแผนจะจัดบาร์มอระกู่

การจัดห้องพักของมอระกู่

การจัดเรียงของบาร์มอระกู่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องแยกข้อกำหนดสำหรับมอระกู่ซึ่งนำเสนอโดยบทบัญญัติของกฎหมายและข้อบังคับปัจจุบันและกำหนดโดยเฉพาะของตลาดที่เกี่ยวข้อง ในกรณีแรกมันจะเป็นไปไม่ได้ง่ายๆที่จะหลีกเลี่ยงการกระทำของพวกเขาเนื่องจากมิฉะนั้นกิจกรรมจะถูกดำเนินการโดยละเมิดกฎหมายและในสถานการณ์ที่สองสิ่งเหล่านี้จะเป็นเพียงคำแนะนำการละเมิดซึ่งบางครั้งก็อาจเป็นประโยชน์ได้

ข้อกำหนดที่บังคับใช้สำหรับมอระกู่นั้นรวมถึงการมีอุปกรณ์บังคับและการระบายอากาศตามที่กำหนดไว้ในมาตรฐานของ SanPiN เกี่ยวกับการจัดห้องที่สูบบุหรี่

การระบายอากาศดังกล่าวโดยไม่ล้มเหลวดังที่กล่าวไว้ข้างต้นจะต้องถูกลบออกนอกอาคารและข้อสรุปดังกล่าวจะต้องทำเหนือสันเขาโดยไม่คำนึงว่าห้องมอระกู่จะอยู่ที่ใดและชั้นใด นั่นคือเหตุผลที่การจัดสถานประกอบการดังกล่าวในห้องใต้ดินและบนชั้นใต้ดินมักจะนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝันที่สำคัญสำหรับองค์กรของการระบายอากาศ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีสัญญาณเตือนไฟไหม้เนื่องจากการใช้ถ่านหินและอันตรายจากไฟไหม้ที่เพิ่มขึ้นของมอระกู่เอง

จากมุมมองของการตลาดและความต้องการของผู้บริโภคเมื่อจัดบาร์มอระกู่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการออกแบบตกแต่งภายในและถ้าเป็นไปได้การออกแบบภายนอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งในข้อกำหนดหลักซึ่งบังคับในทางปฏิบัติคือการสร้างบรรยากาศส่วนตัว - แต่ละพื้นที่สำหรับการสูบมอระกู่ควรแยกออกจากส่วนที่เหลือ ไม่จำเป็นต้องมีพาร์ติชั่นแบบแข็งอย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วการกำหนดขอบเขตควรเป็นข้อบังคับ

บันทึก

เป็นเวลานานการปรากฏตัวของการตกแต่งภายในแบบตะวันออกถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมอระกู่ อย่างไรก็ตามการตกแต่งภายในที่มีเทคโนโลยีสูงซึ่ง THE OFFICE NARGILIA LOUNGE พยายามใช้ในสถานประกอบการของพวกเขาได้สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าและแสดงให้เห็นว่าสไตล์ตะวันออกไม่ได้บังคับสำหรับบาร์มอระกู่ อย่างไรก็ตามในกรณีใด ๆ การตกแต่งภายในควรทำอย่างมืออาชีพและคำนึงถึงความต้องการของกลุ่มเป้าหมายในการผ่อนคลาย

หากไม่มีบริการเครื่องดื่มและอาหารในบาร์มอระกู่ผู้เยี่ยมชมควรได้รับโอกาสให้นำมาด้วยหรือสั่งจากบุคคลที่สามโดยการจัดส่ง นอกจากนี้ข้อดีเพิ่มเติมสามารถเป็นองค์กรของความบันเทิงทุกประเภทนอกเหนือจากการสูบบุหรี่มอระกู่ - ความสามารถในการเล่นคอนโซลดูทีวีฟังดนตรีสด ตามบริการเพิ่มเติมเหล่านี้ข้อกำหนดสำหรับสถานที่อาจมีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน

ตัวอย่างเช่นหากคุณมีห้องครัวหรือบาร์ข้อกำหนดสำหรับบาร์มอระกู่จะเกือบจะเหมือนกับที่ร้านกาแฟหรือร้านอาหาร - อย่างน้อยก็ในแง่ของกฎระเบียบของรัฐบาลในปัจจุบัน

อุปกรณ์มอระกู่และวัสดุสิ้นเปลือง

เมื่อคุณเปิดมอระกู่คุณจำเป็นต้องดูแลความพร้อมของอุปกรณ์และวัสดุสิ้นเปลืองบางอย่าง ยิ่งไปกว่านั้นความกังวลนี้ไม่เพียง แต่จะมีมอระกู่เท่านั้น - ในหลาย ๆ กรณีพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของต้นทุนขั้นต่ำ ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งชุดขั้นต่ำของรายการและเฟอร์นิเจอร์ที่จำเป็นสำหรับบาร์มอระกู่ที่มีห้าโซนสามารถเป็นดังนี้:

ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจะขึ้นอยู่กับรูปแบบที่เลือกขององค์กร ดังนั้นวิธีที่ดีมากในการกระจายการพักผ่อนของผู้มาเยือนคือการซื้อเครื่องเล่นเกมคอนโซลและวิดีโอเกมสำหรับพวกเขา อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะนำเสนอเกมกระดานต่างๆและสร้างร้านกาแฟต่อต้านเต็มรูปแบบบนพื้นฐานของบาร์มอระกู่

ความจริงที่สำคัญ

โดยเฉลี่ยแล้วราคาของมอระกู่คุณภาพสูงหนึ่งราคาจะอยู่ที่ประมาณ 5-8,000 รูเบิล ในกรณีนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดไม่ใช่ลักษณะของมอระกู่และประเทศต้นกำเนิด แต่เป็นวัสดุและความยาวของเพลาและท่อ ควรสังเกตว่ารุ่นที่แพงกว่านั้นห่างไกลจากคุณภาพที่ดีกว่าเสมอไป - ควรใช้ความช่วยเหลือจากคนงานมอระกู่มืออาชีพในการเลือกอุปกรณ์

อย่าลืมเกี่ยวกับของใช้สิ้นเปลือง - ฟอยล์, ถ่านและยาสูบ ที่ดีที่สุดคือสั่งซื้อโดยตรงจากผู้ผลิตระดับโลก - แบรนด์ที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่มีความสามารถในการทำงานโดยตรงหรือผ่านตัวแทนจำหน่าย ดังนั้นทั้งคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามความคาดหวังของลูกค้าและข้อกำหนดของกฎหมายจะได้รับการประกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีใบรับรองสำหรับยาสูบหรือสารผสมบุหรี่จะหลีกเลี่ยงคำถามจากหน่วยงานตรวจสอบ

วิธีการหาพนักงานสำหรับบาร์มอระกู่

ความเป็นมืออาชีพของพนักงานมีความสำคัญอย่างยิ่งในการทำงานของบาร์มอระกู่ ท้ายที่สุดชื่อเสียงทั้งหมดของสถาบันจะขึ้นอยู่กับความอร่อยและการแก้ไขมอระกู่จะกลายเป็น ดังนั้นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการคัดเลือกบุคลากรและการฝึกอบรม โดยเฉลี่ยแล้วเงินเดือนของผู้ประกอบการมอระกู่คนหนึ่งนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างและมักจะรวมถึงรูปแบบเงินเดือนบวกกับเปอร์เซ็นต์ของคำสั่งที่เสร็จสมบูรณ์ งานประเภทนี้แสดงถึงโบนัสแก่ผู้ให้บริการมอระกู่เพื่อให้บริการและดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก

อย่างไรก็ตามการหาผู้ผลิตมอระกู่มืออาชีพนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป ในเมืองเล็ก ๆ อาจไม่มีผู้เชี่ยวชาญในระดับที่ต้องการเลย อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่สามารถพบได้ - ทางเลือกที่ดีอาจส่งพนักงานไปเรียนหลักสูตรทักษะมอระกู่ซึ่งจัดขึ้นในเกือบทุกศูนย์ภูมิภาคของรัสเซีย

หลังจากจบหลักสูตรดังกล่าวด้วยต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำคุณจะได้เป็นมืออาชีพที่แท้จริง ทางเลือกของหลักสูตรดังกล่าวที่มีพนักงานที่มีศักยภาพจำนวนมากและองค์กรที่แข็งแกร่งสามารถดึงดูดผู้เชี่ยวชาญจากเมืองหลวงหรือศูนย์ภูมิภาคเพื่อดำเนินการฝึกอบรมโดยตรงที่บาร์มอระกู่

ความจริงที่สำคัญ

ในการสรรหาบุคลากรเราควรให้ความสำคัญกับคุณสมบัติส่วนบุคคลของพนักงานที่มีศักยภาพ ผู้ประกอบการมอระกู่จะต้องสุภาพอย่างสุภาพไม่ขัดแย้งกันสามารถพูดคุยกับผู้เยี่ยมชมได้พร้อมกันหากจำเป็นรักษาการสนทนากับผู้เข้าชมและในทางกลับกัน - ไม่เป็นการรบกวนอย่างแท้จริงเพื่อรักษาบรรยากาศส่วนตัวในการปฏิบัติหน้าที่หากลูกค้าไม่อยากคุยกับคนแปลกหน้า ควรสังเกตว่าบาร์มอระกู่เป็นหนึ่งในไม่กี่ประเภทของธุรกิจที่มีลักษณะที่เป็นตะวันออกของพนักงานเป็นบวกมากกว่าลบเพราะช่วยให้คุณสามารถให้รสชาติที่เหมาะสม

โฆษณาและการตลาดของมอระกู่

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับนโยบายการโฆษณาและการตลาดของบาร์มอระกู่ซึ่งเป็นจุดดึงดูดของผู้เข้าชมที่จะทำให้คุณประสบความสำเร็จ ธุรกิจนี้ดังกล่าวข้างต้นมีผลกำไรสูงจึงจะขึ้นอยู่กับการไหลของลูกค้า โดยทั่วไปวิธีการตลาดในธุรกิจมอระกู่สามารถแบ่งได้ดังนี้

บันทึก

• คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่จึงจะเปิดบาร์มอระกู่ได้
• แผนทีละขั้นตอนสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่
• รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และบริการ
• แผนการผลิต
• อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับมอระกู่
• การตลาดและโปรโมชั่นบาร์มอระกู่
• แผนทางการเงิน (ประสิทธิภาพดีที่สุด)
• คุณสามารถสร้างรายได้เท่าไหร่จากการเป็นเจ้าของบาร์มอระกู่
• วิธีการเลือกอุปกรณ์สำหรับมอระกู่
• สิ่งที่ OKVED ระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ
• ต้องเปิดเอกสารอะไรบ้าง
• สิทธิ์ในการเปิด
• ระบบภาษี
• เทคโนโลยีการขายมอระกู่

คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่จึงจะเปิดบาร์มอระกู่ได้

จากการคำนวณของเราการเปิดมอระกู่บาร์จะต้องลงทุนอย่างน้อย 850,000 รูเบิล:

• เงินมัดจำสำหรับการเช่าสถานที่ (80 ตร. ม.) - 80,000 รูเบิล
• ซ่อมแซมพัฒนาและออกแบบ - 250,000 รูเบิล
• เครื่องเรือนและอุปกรณ์สื่อ - 300,000 รูเบิล
• เครื่องถ้วยชามและสินค้าคงคลัง - 20,000 รูเบิล
• มอระกู่และยาสูบ - 100,000 RUB
• งบโฆษณา - 50,000 รูเบิล
• การลงทะเบียนธุรกิจและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 50,000 rubles

แผนทีละขั้นตอนสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่

1. เลือกห้องที่ตรงตามมาตรฐานของ Rospotrebnadzor และ Pozhnadzor;
2. ค้นหาแหล่งเงินทุนของโครงการ (กองทุนของตนเอง + เงินกู้)
3. ค้นหาซัพพลายเออร์ของอุปกรณ์และวัตถุดิบที่มีคุณภาพ (ยาสูบ, มอระกู่)
4. ลงทะเบียนนิติบุคคล
5. ซ่อมแซมและปรับปรุงสถานที่ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของกฎหมาย รับสิทธิ์ที่จำเป็น
6. เลือกบุคลากรและดำเนินการฝึกอบรม
7. พัฒนาสูตรมอระกู่
8. เปิดตัวแคมเปญโฆษณา

รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และบริการ

ความผิดปกติของสถาบันของเราคือจะไม่มีเมนูปกติที่สามารถพบได้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงแบบคลาสสิก

เราจะไม่มีเมนูปกติของหลักสูตรแรกและครั้งที่สองสลัดและสิ่งอื่น ๆ “ อาหารอร่อย” ไม่ใช่สำหรับเรามีร้านกาแฟและร้านอาหารหลายร้อยแห่งสำหรับสิ่งนี้

จุดสนใจหลักของสถานประกอบการของเราคือมอระกู่ที่หลากหลายวิธีการเตรียมการและบรรยากาศที่น่าจดจำ

ลูกค้าของเราคือคนที่ไปก่อนอื่นสูบบุหรี่มอระกู่แสนอร่อยและไม่กินเอง อย่างไรก็ตามคุณสามารถรีเฟรชตัวเองได้ที่นี่: พิซซ่าร้อน, คุกกี้, ชา, กาแฟ, เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

บริการเมนูและแผนธุรกิจของเรา:

• มอระกู่กับน้ำนมน้ำผลไม้ค็อกเทล
• ยาสูบ: NAKHLA (Nakhla), Al Fakher (alfakir), Starbuzz (Starbaz), Serbetli (Sherbetli), Darkside (ด้านมืด), Al Waha (Al Waha), Fumari (Fumari), Afzal (Afzal) และอื่น ๆ
• ฟรีไวไฟ
• เกมกระดานฟรี (หมากรุก, แบ็คแกมมอน), เกมบน Xbox One หรือ Play Station 4
• ฟรีขนมหวานคุกกี้และอมยิ้ม
• การขายมอระกู่และยาสูบ

บาร์มอระกู่ของเรารองรับได้ถึง 75 คน การเข้าร่วมหลักของสถาบันจะลดลงในวันศุกร์เสาร์และอาทิตย์ ชั่วโมงเร่งด่วน: 19.00 - 23.00 น

ค่าเช็คเฉลี่ยต่อคนคือ 350 รูเบิล จำนวนผู้เยี่ยมชมโดยเฉลี่ยหลังจากการโปรโมตธุรกิจ (3-6 เดือน) คือ 45 คนต่อวันหรือ 1350 คน ต่อเดือน.

รายได้ที่อาจเกิดขึ้นของสถาบันจะอยู่ที่ 472,500 รูเบิล ต่อเดือน.

แผนการผลิต

ในการจัดระเบียบธุรกิจมีแผนที่จะเช่าสถานที่ในอาคารทุนที่มีพื้นที่ 80 ตร.ม. m. ค่าเช่าจะ 40,000 รูเบิล ต่อเดือน. ห้องสำหรับบาร์ hookah จะปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของกฎหมายสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกประเภทนี้ ได้แก่ :

• มีทางเข้าแยกต่างหาก
• มีการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด: ไฟฟ้าการระบายอากาศน้ำร้อนและน้ำเย็นท่อน้ำทิ้ง
• แปลตามประเภทการใช้งานที่เหมาะสม (ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย)
• ได้รับอนุญาตจากเจ้าของให้สูบบุหรี่แล้ว

ในห้องตัวเองมีการวางแผนที่จะทำการซ่อมแซมและพัฒนาขื้นใหม่ที่เหมาะสม: เพื่อสร้างพื้นที่แยกต่างหากสำหรับผู้สูบบุหรี่เพื่อปรับเปลี่ยนการจ่ายและการระบายอากาศ

การพัฒนาขื้นใหม่จะได้รับการประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องรวมถึง: Rospotrebnadzor, Gospoznadzor, ความเชี่ยวชาญของรัฐ, สถาปัตยกรรม

อุปกรณ์พิเศษสำหรับแสงมอระกู่จะถูกติดตั้งสำหรับพนักงานของสถานประกอบการเพื่อให้ความร้อนยาสูบโดยไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากของมนุษย์

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับมอระกู่

มีการวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 250,000 รูเบิลสำหรับการจัดสถานที่ โซฟานุ่มสบายพร้อมที่วางแขน, เก้าอี้เท้าแขน, โต๊ะเตี้ย แสงสว่างระดับมืออาชีพจะถูกสร้างขึ้นมาอย่างแน่นอนเพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม

มีแผนที่จะซื้อมอระกู่และยาสูบจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ - ตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการของผู้ผลิตในต่างประเทศ บริษัท นี้ยังพัฒนาเครือข่ายแฟรนไชส์ในรัสเซียและประเทศ CIS

พนักงานจะจ้างพ่อครัว (2 คน) บริกร (2 คน) คนงานมอระกู่ (3 คน) และผู้ดูแลระบบ เพื่อเพิ่มแรงจูงใจในการทำงานค่าแรงจะเป็นโบนัสเป็นชิ้น ๆ

โดยรวมมีการวางแผนที่จะใช้จ่าย 25% ของรายได้จากการจัดตั้งค่าจ้าง

รูปแบบองค์กรและกฎหมายของสถาบันจะเป็น บริษัท รับผิด จำกัด นั่นคือนิติบุคคล

ระบบภาษีแบบง่ายจะใช้เป็นระบบภาษี 6% ของเงินได้ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการจัดระเบียบกิจกรรมนี้

การตลาดและโปรโมชั่นบาร์มอระกู่

บาร์ hookah จะตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกบนบรรทัดแรกของบ้านมีที่จอดรถดีและการจราจรสูง ภายในรัศมี 500 เมตรมีมหาวิทยาลัยขนาดใหญ่ศูนย์การค้าและพื้นที่อาคารมากมาย

ลูกค้าหลักของบาร์ hookah คือคนหนุ่มสาวที่มีอายุระหว่าง 20 และ 35 ปีดังนั้นแคมเปญโฆษณาจะเน้นไปที่ผู้ชมเช่นนั้น

ดังนั้นเราได้ระบุวิธีหลัก ๆ ในการส่งเสริมสถานประกอบการที่ไม่อยู่ภายใต้ข้อ จำกัด ของกฎหมายด้วยตนเอง:

• การโพสต์โฆษณาในพื้นที่ที่มีผู้เข้าชมสูงของลูกค้า: ป้ายรถประจำทาง, ไนท์คลับ, มหาวิทยาลัย, สถานบันเทิง
• การสร้างและการส่งเสริมกลุ่มบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ (VKontakte, Instagram) จัดโปรโมชั่นและการแข่งขันในกลุ่ม
• จำหน่ายใบปลิวและแผ่นพับ

โดยรวมมีการวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 30,000 รูเบิลในกิจกรรมทางการตลาด ต่อเดือน.

แผนทางการเงิน (ประสิทธิภาพดีที่สุด)

ค่าใช้จ่ายคงที่รายเดือน:

• สถานที่เช่า - 40,000 รูเบิล
• ค่าสาธารณูปโภค - 15,000 รูเบิล
• ผลิตภัณฑ์อาหาร (ชากาแฟคุกกี้) - 20,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายในครัวเรือน 15,000 รูเบิล
• การโฆษณา - 30,000 รูเบิล

รวม - 120,000 รูเบิล

โครงสร้างต้นทุนคงที่:

มูลค่าผันแปร:

• ผลงานเงินเดือนและประกัน - 118,125 รูเบิล (25% ของรายได้)
• ยาสูบและส่วนผสม - 47 250 บาท (10% ของรายได้)
• USN - 28 350 rubles (6% ของรายได้)

รวม - 193,725 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายรายเดือนทั้งหมดจะเฉลี่ย RUB 313,725

คุณจะมีรายได้เท่าไหร่จากการเป็นเจ้าของบาร์มอระกู่

กำไรสุทธิของบาร์มอระกู่ตามการคำนวณแผนธุรกิจคือ 472,500 - 313,725 \u003d 158,775 รูเบิล ต่อเดือน. ความสามารถในการทำกำไรของสถานประกอบการคือ: 50.6%

ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวโดยคำนึงถึงระยะเวลาในการส่งเสริมธุรกิจ (3-6 เดือน) ผลตอบแทนจากการลงทุนในธุรกิจจะมาใน 9-12 เดือนของการดำเนินงานของสถาบัน

วิธีการเลือกอุปกรณ์สำหรับมอระกู่

ในการเปิดบาร์มอระกู่คุณต้องมีอุปกรณ์ต่อไปนี้:

จำเป็นต้องซื้อมอระกู่ทันสมัยคุณภาพสูงซึ่งมีราคา 10,000-15,000 รูเบิล

• ถ่านหิน, ยาสูบ, ส่วนผสมของการสูบบุหรี่;
• ถ้วยท่อและท่อที่ถอดเปลี่ยนได้
• ขวดสำรอง
• หลอดเป่า, สร้อยกระติกน้ำ, แหนบ, ฟอยล์

นอกจากนี้ห้องมอระกู่จะต้องติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งและเป็นที่พึงปรารถนาที่จะจัดให้มีการตกแต่งภายในในสไตล์ตะวันออก บรรยากาศแห่งการพักผ่อนและผ่อนคลายควรมาถึงที่นี่

สถานที่สำหรับบาร์มอระกู่ควรมีขนาดกว้างขวางซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นห้องขนาดเล็กได้ถึง 10 ตร.ม. และลูกค้าแต่ละคนสามารถสูบบุหรี่ในห้องแยกต่างหาก hookahs ทั้งหมดจะต้องติดตั้งระบบระบายอากาศและป้องกันอัคคีภัย

สิ่งที่ OKVED ระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ

ตกลง 2 ส่วน R กิจกรรมในด้านวัฒนธรรมกีฬาองค์กรเพื่อการพักผ่อนและความบันเทิง

OKVED 2 93 กิจกรรมในด้านกีฬานันทนาการและความบันเทิง

ตกลง "93.2 กิจกรรมในด้านนันทนาการและความบันเทิง;

OKVED 2 93.29 กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นและสนุกสนานอื่น ๆ

ต้องเปิดเอกสารอะไรบ้าง

ในการเปิดบาร์มอระกู่คุณต้องลงทะเบียนนิติบุคคล: อาจเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ บริษัท รับผิด จำกัด

หากขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบาร์มอระกู่จะต้องจดทะเบียน บริษัท รับผิด จำกัด เท่านั้น เอกสารที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังหน่วยงานสาธารณะหรือไปยังศูนย์บริการสาธารณะมัลติฟังก์ชั่น

เนื่องจากนิติบุคคลเป็นนิติบุคคลจึงจำเป็นต้องเปิดบัญชีธนาคาร

สิทธิ์ในการเปิด

ในการเปิดคุณต้องมีเอกสารดังต่อไปนี้:

1. เอกสารประกอบ
2. 3. การอนุญาตให้ใช้บริการด้านสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
3. 4. ใบอนุญาตสำหรับการขายผลิตภัณฑ์ยาสูบ (หากขายยาสูบผสม);
4. ใบอนุญาตสำหรับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากมีการวางแผนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานประกอบการด้านอาหารห้ามมิให้มีการห้ามสูบบุหรี่ที่มีส่วนผสมของยาสูบเนื่องจากตามกฎหมายของรัสเซียห้ามสูบบุหรี่ในสถานที่จัดเลี้ยง ในกรณีเช่นนี้เป็นไปได้ที่จะให้บริการลูกค้าโดยไม่ใช้มอระกู่นิโคติน

ระบบภาษี

เทคโนโลยีการขายมอระกู่

ตามกฎหมายของรัสเซียห้ามสูบบุหรี่ในที่สาธารณะ

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเปิดบาร์มอระกู่ แต่ไม่ควรมีเครื่องดื่มหรืออาหารในสถานประกอบการที่จะขายยาสูบผสม

หรือหากบาร์มอระกู่เปิดในร้านกาแฟหรือร้านอาหารลูกค้าจะได้รับการผสมนิโคตินฟรี จากนั้นธุรกิจจะดำเนินกิจกรรมตามที่กฎหมายกำหนด

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบาร์มอระกู่คือร้านอาหารที่มีชื่อเสียงหรือร้านกาแฟชั้นดีที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหรือในย่านธุรกิจ จากนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เงินเพิ่มเติมเพื่อส่งเสริมการจัดตั้ง

ลูกค้าของร้านอาหารหรือร้านกาแฟสามารถนำเสนอด้วยใบปลิวที่โฆษณามอระกู่บาร์ คุณสามารถเจรจากับเจ้าของร้านอาหารและดำเนินการโปรโมตเป็นระยะ

ตัวอย่างเช่นเมื่อสั่งซื้อจำนวนหนึ่งลูกค้าจะได้รับส่วนลด 50% สำหรับการเยี่ยมชมห้องมอระกู่

นอกเหนือจากการสูบบุหรี่มอระกู่ลูกค้าสามารถให้บริการเพิ่มเติม: เครื่องดื่ม: ชากาแฟของว่าง แต่พวกเขาจะถูกส่งไปยังเลานจ์มอระกู่จากร้านอาหารหรือร้านกาแฟและลูกค้าจะได้รับใบเสร็จแยกต่างหาก

คุณยังสามารถสร้างรายได้จากการขายในบาร์มอระกู่ที่ไม่มีส่วนผสมของนิโคตินเช่นผลไม้ ค่าเฉลี่ยในบาร์มอระกู่อยู่ที่ประมาณ 2,000 รูเบิลเนื่องจากมีหลายคนต่อวันนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับผู้ประกอบการ

(3 5,00

แผนธุรกิจสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่

กิจกรรมหลักของสถานประกอบการของคุณคือการเปิดโอกาสให้แขกของคุณได้สูบมอระกู่ เพื่อดึงดูดลูกค้าและโดดเด่นจากฝูงชนของคู่แข่งคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความหลากหลาย เสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการทำมอระกู่ยาสูบที่มีให้เลือกมากมาย

สถาบันสามารถเสนอเมนูเครื่องดื่มและอาหารเพิ่มเติมได้ แง่มุมในแผนธุรกิจเสร็จสิ้นสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่นี้จะไม่ได้รับการสัมผัส

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีอุปกรณ์ครัวและพนักงานเพิ่มเติมซึ่งสามารถทำกำไรได้มากกว่าพร้อมกับการขยายเพิ่มเติม

ในช่วงแรกคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้ดื่มเครื่องดื่มง่ายๆเช่นกาแฟน้ำผลไม้ ฯลฯ

• มีการวิเคราะห์โดยละเอียด
• ประกอบด้วยการคำนวณที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการขอรับเงินกู้เงินช่วยเหลือและการลงทุน
• มีข้อมูลที่สำคัญสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจหรือ บริษัท ขนาดเล็ก
• จัดทำแผนธุรกิจในรูปแบบ MS WORD

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเปิดและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นให้ดูที่ประเด็นหลักของแผนธุรกิจ ขั้นตอนแรกในการเริ่มต้นธุรกิจคือการลงทะเบียนดังนั้นเริ่มต้นด้วยเอกสารที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

ขั้นตอนที่ 1 - การดำเนินการและการจัดเตรียมเอกสาร

ธุรกิจกฎหมายเท่านั้นที่สามารถนำรายได้ที่มั่นคงและซื่อสัตย์มาเป็นเวลานาน วิธีการเปิดบาร์มอระกู่ตามกฎหมาย? ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเอกสารและใบอนุญาตบางชุด

1. เอกสารการลงทะเบียน แถบมอระกู่สามารถลงทะเบียนอย่างเป็นทางการในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลหากไม่มีการวางแผนส่วนขยาย แต่จะมีผลกำไรมากกว่าในการลงทะเบียน LLC
2. ใบอนุญาตจาก SES และบริการดับเพลิง ข้อกำหนดของบริการเหล่านี้สามารถตรวจสอบได้บนเว็บไซต์หรือติดต่อศูนย์ควบคุมโดยตรง
3. จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการแลกเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ยาสูบ (และแอลกอฮอล์หากคุณวางแผนที่จะขายเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม)

ขั้นตอนที่ 2 - การหาห้องพัก

มีความเป็นไปได้ที่จะเปิดธุรกิจในอาคารที่ติดกับร้านอาหารขนาดใหญ่ สิ่งนี้ให้ประโยชน์หลายประการแก่คุณ:

1. คุณจะได้รับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
2. คุณสามารถจัดการกับร้านอาหารเพื่อให้ลูกค้าของคุณสามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มจากพวกเขา
3. ค่าเช่าห้องเล็ก ๆ แบบนี้มักจะค่อนข้างต่ำ
4. หากทางเข้าผ่านร้านอาหารคุณสามารถประหยัดค่าความปลอดภัยซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในตอนแรก

โครงการขนาดใหญ่ที่มีหลายห้องและพนักงานจำนวนมากจะถูกกำจัดออกไปอย่างดีที่สุดในระยะแรก

สถานประกอบการขนาดเล็กจะช่วยให้คุณดึงดูดลูกค้าด้วยราคาที่ต่ำและบรรยากาศสบาย ๆ หลังจะเอื้อต่อการพักผ่อนระยะยาว

ห้องที่เหมาะสมจะเพียงพอสำหรับรองรับแขกได้ 5-6 คนในเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 - การซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็น

คุณต้องการอะไรในการเปิดบาร์มอระกู่? คำตอบนั้นง่าย - อุปกรณ์คุณภาพดี นี่ไม่ใช่เงื่อนไขเดียวอย่างแน่นอน แต่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุด

ประการแรกสิ่งเหล่านี้คือมอระกู่เอง อุปกรณ์คุณภาพสูงที่ทันสมัยมีราคา 3,000 รูเบิล จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ประหยัดเงินและซื้อสิ่งที่ดีที่สุดเนื่องจากขึ้นอยู่กับคุณภาพของบริการที่คุณให้โดยตรง

Hookahs จาก บริษัท HOOKAH ของจีนและ บริษัท Khalil Mamoon ของอียิปต์เป็นที่นิยมมาก ราคาแรก - จาก 2 ตันรูเบิลที่สอง - จาก 4 ตันรูเบิล คุณสามารถเลือกการออกแบบมอระกู่ที่เหมาะกับการตกแต่งภายในของสถานประกอบการของคุณ

HookahKhalil Mamoon

เฟอร์นิเจอร์เป็นส่วนสำคัญของบาร์มอระกู่ หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งมอระกู่ในสไตล์ตะวันออกคุณสามารถใช้หมอนและพรมแทนเก้าอี้ปกติได้

มาพร้อมกับ "ความสนุก" สำหรับบาร์มอระกู่เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมอยากมาเยี่ยมคุณ

ขั้นตอนที่ 4 - การสรรหา

ตอนแรกเจ้าของตัวเองสามารถจัดการกับการบริการลูกค้าในบาร์มอระกู่ขนาดเล็ก สิ่งนี้จะประหยัดค่าใช้จ่ายในการเปิดธุรกิจ แต่เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะต้องจ้างคนงาน

เมื่อเลือกพนักงานคุณควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ความรู้เกี่ยวกับพันธุ์ยาสูบ
• ชายมอระกู่จะต้องสามารถให้คำแนะนำกับลูกค้าช่วยในการเลือก;
• ความสามารถในการสื่อสารกับผู้คน
• ลักษณะที่ดี

ขึ้นอยู่กับเวลาเปิดทำการของบาร์มอระกู่คุณอาจต้องมีพนักงาน 1-2 คนขึ้นไปเพื่อทำงานกะ ขึ้นอยู่กับขนาดของสถานประกอบการ

ด่านที่ 5 - การส่งเสริมและการโฆษณา

เมื่อพูดถึงการตลาดการอยู่ใกล้กับร้านอาหารและการทำงานกับเจ้าของร้านสามารถสร้างประโยชน์ที่สำคัญให้กับคุณ

แขกของร้านอาหารจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับบาร์มอระกู่ของคุณโดยตรงจากพนักงาน

แต่สิ่งสำคัญที่จะช่วยส่งเสริมธุรกิจของคุณคือแนวคิดของแนวคิด โดยปกติแล้วมอระกู่จะถูกสร้างขึ้นในสไตล์ตะวันออก แต่คุณสามารถเลือกอย่างอื่นโดยศึกษาจากความต้องการ

การพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดควรเริ่มจากความคิด

แผนทางการเงิน

ตามธรรมชาติแล้วผู้ประกอบการมือใหม่ใด ๆ ที่สนใจคำถาม - ราคาเท่าไรที่จะเปิดบาร์มอระกู่ ในการตอบคำถามนี้ให้พิจารณาแผนทางการเงินโดยละเอียดของแถบมอระกู่พร้อมการคำนวณ การลงทุนครั้งแรกในธุรกิจดังกล่าวจะรวมค่าใช้จ่ายหลายประเภทพร้อมกัน

1. การลงทะเบียนธุรกิจ - 5,000 rubles
2. สถานที่ให้เช่า (สำหรับ 3 เดือน) - 50,000 รูเบิล
3. ออกแบบและปรับปรุง - จาก 50,000 รูเบิล
4. อุปกรณ์ - จาก 25,000 รูเบิล
5. เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่ง - จาก 30,000 รูเบิล
6. ซื้อยาสูบของผสมและสินค้าอื่น ๆ - 25,000 รูเบิล
7. การโฆษณา - 25,000 รูเบิล
8. กองทุนเงินเดือนสำหรับพนักงาน 1 เดือน (2 คน) - 30,000 รูเบิล
9. ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 10,000 รูเบิล
10. ปริมาณสำรองสำหรับสถานการณ์ที่คาดไม่ถึงคือ 100,000 รูเบิล

ดังนั้นต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดมอระกู่บาร์? ในตอนแรกค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นคือ 350,000 รูเบิล

นี่ไม่ใช่การนับต้นทุนของใบอนุญาตในการค้ายาสูบและถ้าจำเป็นก็คือแอลกอฮอล์

การคืนทุนของธุรกิจดังกล่าวใช้เวลาโดยเฉลี่ยหกเดือน แต่ในหนึ่งปีคุณจะได้รับเงินคืนแน่นอน

จำนวนเงินทุนเริ่มต้นสามารถลดลงอย่างมีนัยสำคัญหากเป็นไปได้ที่จะเช่าห้องในสภาพที่ดี สิ่งนี้จะลดต้นทุนการซ่อมแซม

หากคุณคิดถึงการออกแบบด้วยตัวคุณเองคุณจะไม่ต้องเสียเงินกับบริการของผู้เชี่ยวชาญ

นอกจากนี้ในการตกแต่งภายในคุณสามารถใช้รายการต่าง ๆ ที่คุณมีอยู่แล้วและจัดเป็น "ถังขยะ" ที่นี่คุณต้องแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเล็กน้อย

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

ไม่เพียงพอที่จะพูดกับตัวเอง:“ ฉันต้องการเปิดมอระกู่บาร์” ในธุรกิจใด ๆ มีความเสี่ยงที่เป็นไปได้ที่ต้องพิจารณาเมื่อเริ่มต้นธุรกิจ:

1. เพิ่มขึ้นเป็นไปได้ในค่าเช่าสถานที่ ตลาดอสังหาริมทรัพย์มีความไม่แน่นอนและค่าเช่ามีแนวโน้มสูงขึ้น อย่าลืมจดในสัญญาว่าเจ้าของสถานที่สามารถเพิ่มราคาได้อย่างไรและภายใต้เงื่อนไขใด
2. การเปลี่ยนแปลงในกฎหมาย การค้าผลิตภัณฑ์ยาสูบเป็นพื้นที่ที่มีกฎระเบียบใหม่ ๆ เกิดขึ้นเป็นประจำ คุณต้องติดตามการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดอย่างใกล้ชิดเพื่อที่จะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายโดยเพียงแค่ไม่รู้
3. การแข่งขันสูง ในเมืองรัสเซียส่วนใหญ่มีบาร์มอระกู่อยู่แล้วค่อนข้างมาก แต่คุณยังสามารถชนะตำแหน่งของคุณในตลาด - ด้วยความช่วยเหลือของการตลาดที่มีความเชี่ยวชาญการกำหนดราคาที่ยืดหยุ่นและคุณภาพของบริการ

"วิธีการเปิดมอระกู่บาร์ของคุณเอง"

ดาวน์โหลด "แผนธุรกิจของบาร์" โดยละเอียดพร้อมการคำนวณ:

ขั้นตอนสำหรับการวาดและตัวอย่างของแผนธุรกิจสำหรับบาร์มอระกู่

ไม่กี่ปีที่ผ่านมามอระกู่เป็นสิ่งแปลกใหม่ในประเทศของเรามีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับประเพณีตะวันออกและมารยาทในการสูบบุหรี่

วันนี้มันได้กลายเป็นความบันเทิงที่ทันสมัยมันเป็นธรรมเนียมที่จะให้มันกับแขกคุณสามารถค้นหาได้ในรายการราคาของบาร์และร้านอาหาร

การสูบบุหรี่มอระกู่ได้กลายเป็นขั้นตอนของลัทธิ

นั่นคือเหตุผลที่การเปิดบาร์มอระกู่ของคุณเองเป็นธุรกิจที่คุ้มค่าและได้ผลกำไรแน่นอน ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญโดยขึ้นอยู่กับการลงทุนทางการเงินและเวลาและความพร้อมของแผนธุรกิจที่มีความสามารถและมีกำหนดการ

แถบนี้คืออะไร

วันนี้มอระกู่สามารถสูบได้ในหลาย ๆ สถานประกอบการ

ตามกฎแล้วบริการนี้มีการกำหนดแยกต่างหากในรายการราคาเมื่อสั่งซื้ออุปกรณ์การสูบบุหรี่จะถูกนำออกมาและติดตั้งบนโต๊ะ

บุคคลที่แยกต่างหากจากพนักงานของบาร์หรือร้านอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการให้บริการ นี่เป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด

ควรสังเกตว่าบาร์มอระกู่แต่ละแห่งยังคงเป็นของหายากแม้ในเขตเมืองใหญ่ แต่ไม่ต้องพูดถึงศูนย์ภูมิภาคที่เล็กกว่า

ดังนั้นจากจุดเริ่มต้นคุณควรตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุณกำลังพยายามและสิ่งที่คุณจะทำงาน: ในโครงการห้องเล็ก ๆ สำหรับสูบบุหรี่มอระกู่ที่ร้านอาหารบาร์หรือไนท์คลับหรือสถาบันอิสระที่เชี่ยวชาญในมอระกู่เท่านั้น

จุดสำคัญ: จะมีผู้เข้าชมมากขึ้นหากคุณเช่าห้องหรือห้องโถงในร้านอาหารที่ได้รับการโปรโมตแล้ว - หลายคนที่เพิ่งแวะไปหาของว่างหรือค็อกเทลจะมาหาคุณ

จำเป็นต้องทำงานอย่างเข้มข้นมากขึ้นในการสร้างฐานลูกค้าในบาร์แยกต่างหากโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณแทบจะไม่สามารถจัดการได้ด้วยมอระกู่เพียงตัวเดียว - คุณยังต้องจัดหาเครื่องดื่มและของว่างให้น้อยที่สุด

ไม่ว่าในกรณีใดมากขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของการโฆษณาและคุณภาพของบริการที่นำเสนอ

ปัญหาทางกฎหมาย: ชุดเอกสารที่จำเป็น

• ในการรวบรวมเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดและลงทะเบียนสถาบันของคุณอย่างเป็นทางการตามกฎทั้งหมดก่อนอื่นคุณควรตัดสินใจว่าจะมีอะไรอยู่ในเมนู มันขึ้นอยู่กับมัน คุณจะได้รับสถานะใด - SP หรือ LLC หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะแลกเปลี่ยนในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผู้ประกอบการแต่ละรายจะเพียงพอ ในการขายแอลกอฮอล์คุณจะต้องลงทะเบียน LLC
• องค์กรด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยควรเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ ใบอนุญาตดับเพลิง - เอกสารบังคับในแพ็คเกจของคุณ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีไม่ว่าในกรณีใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิดบาร์มอระกู่
• ใบอนุญาตสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา... เอกสารบังคับเดียวกันกับเอกสารก่อนหน้า คุณไม่ควรละเลยที่จะรับมัน อย่างไรก็ตามไม่ช้าก็เร็วมันก็จะต้องทำ และถ้าคุณถูกจับได้ว่าเปิดสถานประกอบการของคุณโดยไม่มีเขา
• ใบอนุญาตสองใบ สำหรับการขายผลิตภัณฑ์ยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากพวกเขาไม่อยู่ที่นั่นก็ไม่มีจุดเริ่มต้นความคิดด้วยการเปิดบาร์ หลังจากการตรวจสอบครั้งแรกคุณจะถูกปิดและอาจมีการลงโทษหลายครั้ง

นี่เป็นเพียงรายการพื้นฐานของเอกสารบังคับ แต่อาจจำเป็นต้องมีใบรับรองหรือใบอนุญาตเพิ่มเติมซึ่งจะถูกรวบรวมเป็นรายบุคคล แต่ถึงจะได้รับพวกเขาคุณจะต้องเยี่ยมชมมากกว่าหนึ่งตัวอย่างและใช้เงินจำนวนหนึ่ง

เรื่องราวโดยละเอียดเกี่ยวกับการเปิดสถาบันดังกล่าวอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้:

วิเคราะห์การตลาด

วันนี้ในรัสเซียไม่ง่ายเลยที่จะหาห้องที่ตกแต่งอย่างสวยงามแยกต่างหากสำหรับการสูบมอระกู่ซึ่งพวกเขาสามารถให้บริการในระดับสูงสุด มอระกู่อยู่ในเมนูของสถานประกอบการหลายแห่งและการแข่งขันค่อนข้างสูง แต่ถ้าคุณทำธุรกิจอย่างชาญฉลาดพวกเขาจะไปหาคุณไม่ใช่ไปที่บาร์ถัดไป

ที่นี่คุณสามารถดาวน์โหลดแผนธุรกิจสำเร็จรูปพร้อมการคำนวณได้ฟรี

ตรวจสอบพื้นที่ที่คุณต้องการเปิดสถานประกอบการ

ถ้านี่เป็นห้องแยกต่างหากมันสมเหตุสมผลแล้วที่จะวางมันไว้ใกล้กับร้านอาหารดีๆ - โดยปกติผู้คนจะสั่งมอระกู่หลังมื้ออาหารแสนอร่อย

บาร์สำหรับสูบบุหรี่ควรตั้งอยู่ในลักษณะที่ผู้มาสายไม่รบกวนใคร - หลังจากทั้งหมดในสถานประกอบการดังกล่าวพวกเขามักจะนั่งได้ดีหลังเที่ยงคืน

โดยวิธีการที่คุณต้องเตรียมจากจุดเริ่มต้นมากสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องทำงานในตอนเย็นจนถึงเวลาดึกรวมถึงในวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์

แผนทางการเงิน

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีค่าใช้จ่ายและการลงทุนทางการเงินในธุรกิจนี้เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ นี่คือรายการค่าใช้จ่ายคร่าวๆ:

• ห้องเช่า - ราคาถูกกำหนดโดยภูมิภาคและพื้นที่
• การจัดสถานที่ - คุณจะต้องมีโซฟานุ่ม ๆ กับหมอนโต๊ะเตี้ย ๆ และคุณสมบัติอื่น ๆ ของร้านทำผมแบบตะวันออก มันไม่คุ้มค่ากับการออม - เพื่อดึงดูดลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสร้างบรรยากาศที่จำเป็นในสถานประกอบการ
• 5-10 มอระกู่สามารถมีขนาดต่างกัน
• ยาสูบและถ่านหินสำรอง - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์หลักที่คุณจะใช้ยิ่งมีโอกาสประสบความสำเร็จมากขึ้นเท่านั้น
• เครื่องดับเพลิง - จะต้องอยู่ในมือและทำงานอย่างสมบูรณ์;
• บุคลากร - แม้ว่าคุณจะเป็นมอระกู่ที่ไม่มีใครเทียบได้ด้วยตัวคุณเองคุณคนเดียวก็ไม่สามารถรับมือกับการไหลบ่าเข้าของผู้เข้าชม ในการเริ่มต้นคุณต้องมีชายมอระกู่มืออาชีพหนึ่งหรือสองคนบาร์เทนเดอร์พ่อครัวและผู้ช่วยพ่อครัวหากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟของว่างพนักงานเสิร์ฟคนทำความสะอาดอย่างน้อยสองคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักบัญชีที่จะจัดการธุรกิจ - เขาอาจจะมา การดูแลรปภ. เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเนื่องจากความขัดแย้งมักเกิดขึ้นในสถานบันเทิงประเภทนี้

แผนการตลาด

การโฆษณาที่ประสบความสำเร็จและมีน้ำใจเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ เธอต้องได้รับการดูแลก่อนที่บาร์จะเปิด วิธีการประกาศการสร้างของคุณอย่างถูกต้องและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามาหาคุณไม่เพียง แต่สำหรับการเปิด แต่ยังคงเยี่ยมชมเป็นประจำและแนะนำให้เพื่อนของคุณ?

• ที่ตั้ง... มันควรจะทำซ้ำอีกครั้ง: เปิดห้องมอระกู่ที่มีสถานประกอบการบันเทิงหรือจุดจัดเลี้ยงต่อหน้าคุณ ลูกค้าจะติดตามความทรงจำเก่า ๆ โดยจำได้ว่าครั้งหนึ่งเคยเป็นบาร์ที่มีค็อกเทลแสนอร่อยหรือพิซซ่าที่ดีที่สุดในเมือง
• Bigboards and stands... วางไว้เพื่อให้ผู้คนสามารถเห็นโฆษณาของคุณเมื่อผ่านรถหรือระบบขนส่งสาธารณะ คุณจะใช้มันครั้งเดียว แต่ประสิทธิภาพคุ้มค่า
• ป้ายและไฟ... จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าผู้คนมีแนวโน้มที่จะไปในที่ที่มีสัญญาณไฟนีออนลูกศรตัวอักษร ฯลฯ สั่นไหวสถานประกอบการดังกล่าวสังเกตเห็นได้จากระยะไกลแม้ในเวลากลางคืน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ป้ายไฟนีออนเพื่อสื่อสารถึงบริการที่น่าหลงใหลหรือส่วนลดเครื่องดื่ม
• นักบิน... คุณไม่ต้องใช้เงินในการทำนามบัตรนูน - คุณสามารถสั่งซื้อใบปลิวราคาไม่แพงบนกระดาษบาง ๆ และจ้างผู้สนับสนุนหนึ่งหรือสองคนเพื่อแจกจ่ายพวกมันรอบ ๆ และแม้ว่าประชากรประมาณ 60% จะถูกโยนทิ้งไปโดยไม่อ่าน แต่ก็แทบไม่ได้รับพวกเขาออกจากกล่องจดหมายอีก 40% จะอ่านและสนใจ
• การโฆษณาในสื่อ... อีกครั้งคุณไม่จำเป็นต้องสั่งซื้อวิดีโอระดับมืออาชีพและพยายามโปรโมตในช่องทีวียอดนิยม สั่งซื้อโฆษณาทางวิทยุ - ฟังในขณะขับรถและในสำนักงาน อินเทอร์เน็ตเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ทรงพลังในการทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป ใช้โซเชียลมีเดียบล็อกและฟอรัม

เคล็ดลับโบนัส: การโฆษณาที่ดีไม่ได้มีความสำคัญในการเริ่มต้นเท่านั้น ในบางครั้งคุณต้องอัปเดตป้ายและจุดยืนเปิดตัวโฆษณาใหม่ทางวิทยุและทางอินเทอร์เน็ตเตือนคนอื่น ๆ เสมอว่าคุณมีตัวตนอยู่และคุณเป็นคนดีที่สุด

แผนการเปิดตัวโครงการ

ดังนั้นนี่เป็นขั้นตอนโดยประมาณ:

1. การลงทะเบียนชุดเอกสาร
2. การลงทะเบียนของผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC
3. การเลือกสถานที่
4. การจัดสถานที่
5. การสรรหาพนักงาน
6. รวบรวมเมนู
7. ซื้อสินค้า
8. โปรโมชั่น
9. การเปิดบาร์มอระกู่
10. รักษาศักดิ์ศรีสถานประกอบการเสริมเมนูขยายพื้นที่และพนักงานแนะนำบริการใหม่

ในวันเปิดคุณสามารถจัดส่วนลดและให้ของขวัญแก่ผู้เข้าชมเมื่อสั่งจากจำนวนหนึ่งตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มที่สามฟรีเมื่อซื้อสอง แต่อย่าหักโหม - จำไว้ว่าคุณไม่ใช่องค์กรการกุศลและก่อนอื่นคุณต้องทำกำไร

ระยะเวลาคืนทุนและการคำนวณกำไร

ค่าใช้จ่ายของคุณจะหมดเร็วเพียงใดและสถานประกอบการจะเริ่มสร้างรายได้สุทธิโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้งานและปริมาณการสั่งซื้อ

เพื่อให้บาร์มีผลกำไรคุณต้องมีการเข้าชม 100 - 200 คนต่อวันโดยที่ค่าเฉลี่ยประมาณ 1,000 รูเบิล

แน่นอนราคายังมีบทบาท

อย่าหลงไปกับโปรโมชั่นและส่วนลดต่างๆ - เทคนิคนี้สามารถใช้ได้ตั้งแต่เริ่มต้นและจากนั้นเป็นครั้งคราว แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่างต่อเนื่อง ไม่มีใครทำโชคด้วยความช่วยเหลือของราคาต่ำ

เช่นเดียวกับการลดราคาเพื่อดึงดูดลูกค้าของคู่แข่ง ผู้เยี่ยมชมควรได้รับความสนใจจากคุณภาพของการบริการและช่วงเวลาที่น่าสนใจที่ไม่มีใครมีตัวอย่างเช่นสูตรกาแฟพิเศษหรือรายการโชว์ที่น่าสนใจ

จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องลดราคาในทางตรงกันข้ามเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะสามารถเพิ่มราคาและเพิ่มผลกำไรของคุณได้

ตัวชี้วัดโดยเฉลี่ยจะเป็นดังนี้: หากคุณลงทุนครั้งแรกไม่เกิน 1,000 ดอลลาร์คุณสามารถคืนเงินได้ในเวลาประมาณหนึ่งเดือนและหลังจากนั้นสองหรือสามปีคุณจะเริ่มได้รับผลกำไรที่มั่นคงจากการก่อตั้งของคุณ

โดยสรุปคุณสามารถสรุป: เพื่อให้ธุรกิจของคุณทำกำไรไม่เพียงแค่เลือกแนวคิดดั้งเดิมวาดแผนธุรกิจคำนวณต้นทุนทั้งหมดและดูแลการโฆษณาที่ใช้งานอยู่ คุณต้องรักธุรกิจของคุณและทำมันด้วยความยินดี จากนั้นทุกอย่างจะได้ผล โชคดี!

วิธีการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น: แผนธุรกิจ, การคำนวณต้นทุน, ความคิดเห็นของผู้ประกอบการ

การสูบบารากู่เข้ามาหาเราจากภาคตะวันออกและเกือบจะได้รับความนิยมในทันทียิ่งไปกว่านั้นยังคงดึงดูดผู้สนับสนุนรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจนี้

ผู้ประกอบการจำนวนมากให้ความสนใจกับความนิยมที่เพิ่มขึ้นตัดสินใจที่จะเปิดบาร์มอระกู่ของตัวเอง

จะเริ่มจากไหนลำดับของการกระทำคืออะไร?

ข้อกำหนดของกฎหมาย

ผู้ประกอบการที่ตัดสินใจเริ่มธุรกิจประเภทนี้ควรระวังว่าจะมีปัญหาบางอย่างระหว่างทางของเขา ทุกอย่างเกี่ยวกับกฎหมายว่าด้วยการห้ามสูบบุหรี่ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในสถานที่จัดเลี้ยง

แต่มีหลายวิธีในการหลีกเลี่ยงข้อห้ามนี้ ตัวอย่างเช่นให้ผู้เข้าชมมอระกู่ที่ไม่มีนิโคติน มีส่วนผสมของบุหรี่หลายชนิดขึ้นอยู่กับผลไม้นมไวน์และอื่น ๆ

วิธีการนี้จะช่วยให้ทั้งสองจะไม่ผิดกฎหมายและให้บริการยอดนิยมนี้แก่แขก โดยวิธีการความหวังว่ามันเป็นไปได้ที่จะควบคุมการหลอกลวงอย่างใดเป็นภาพลวงตามากและเกมในกรณีนี้ไม่คุ้มค่าเทียน

บทลงโทษสำหรับการละเมิดการห้ามสูบบุหรี่เป็นผลรวมจำนวนมาก

: ปัญหาของบาร์มอระกู่ที่ผิดกฎหมายในอาคารที่อยู่อาศัยของเมือง

วิธีเปิดบาร์มอระกู่เล็ก ๆ ตั้งแต่เริ่มต้น: จากแนวคิดสู่แผนธุรกิจ

ด้านการวางแผนก่อนเปิดบาร์มอระกู่รวมถึง:

• การเลือกรูปแบบของสถาบันและกลุ่มเป้าหมาย
• การเลือกที่ตั้งและสถานที่
• การคำนวณต้นทุนกำไรและระยะเวลาคืนทุน
• การจดทะเบียนธุรกิจ
• การโฆษณาและการส่งเสริมการบริการ
• จ้างพนักงาน.

คำถามทางการเงินราคาเท่าไหร่ที่จะเปิดบาร์มอระกู่

เป็นการยากที่จะตอบคำถามว่ามีค่าใช้จ่ายเท่าใดในการเปิดสถานประกอบการ มีเกณฑ์มากมายที่ต้องพิจารณาซึ่งมีผลต่อต้นทุน สามารถรวมต้นทุนทางการเงินหลักได้:

• การจัดทำเอกสารที่จำเป็น
• ค่าเช่าสถานที่. ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับพื้นที่สถานที่ค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมและตกแต่งและอีกมากมาย
• การซื้ออุปกรณ์และเครื่องเรือน
• ซื้อมอระกู่เองและผสมให้
• เงินเดือนพนักงานและเงินสมทบกองทุนบำนาญและกองทุนอื่น ๆ

ข้างต้นเป็นค่าใช้จ่ายหลักคุณจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรูปแบบและขนาดของสถานประกอบการในอนาคต

ในขณะนี้มอระกู่เป็นเทรนด์แฟชั่น

สิ่งที่คุณต้องมีในการลงทะเบียนธุรกิจ

หากเรากำลังพูดถึงการเปิดสถาบันแห่งหนึ่งคุณสามารถออกผู้ประกอบการรายบุคคลได้หากเกี่ยวกับเครือข่ายมอระกู่คุณต้องออก LLC

ตาราง: เอกสารสำหรับการลงทะเบียนของ LLC และผู้ประกอบการรายบุคคล

ให้เช่า

หนึ่งในประเด็นสำคัญในการเปิดร้านกาแฟคือทำเลที่ตั้ง นี่คือสิ่งที่กำหนดการเข้าร่วมเป็นส่วนใหญ่

จริง, อยู่บนบรรทัด "สีแดง" คาเฟ่ จะมีการเข้าชมมากกว่าที่อยู่ในเขตชานเมือง

ต้องเตรียมให้พร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าราคาสำหรับการเช่าสถานที่ในใจกลางเมืองอาจสูงกว่าราคาในพื้นที่ที่เงียบกว่า แต่ผู้ประกอบการต้องพร้อมสำหรับราคาเช่าประมาณ 1,000 รูเบิลต่อตารางเมตร

การออกแบบห้องมอระกู่ควรมีความซับซ้อนและสร้างสรรค์

รูปแบบสิ่งอำนวยความสะดวก

แถบมอระกู่สามารถมีได้หลายรูปแบบ:

1. บาร์. หากผู้ประกอบการมีทรัพยากรทางการเงินคุณสามารถนึกถึงการเปิดบาร์ สถานที่ตั้งของสถาบันในใจกลางเมืองจะเหมาะสมที่สุด ด้วยรูปแบบนี้นอกเหนือจากบริการมอระกู่คุณสามารถจัดระเบียบอาหารร้อนและการขายเครื่องดื่มของจุดแข็งต่าง ๆ
2. การให้เช่าสถานที่ในคาเฟ่หรือร้านอาหารที่ทำงานหากมีทรัพยากรไม่เพียงพอสำหรับโครงการขนาดใหญ่ ตัวเลือกนี้มีความซับซ้อนเนื่องจากคุณต้องข้ามสถานประกอบการหลายแห่งในพื้นที่ที่คุณสนใจและสร้างข้อเสนอที่เจ้าของร้านอาหารไม่สามารถปฏิเสธได้
3. เซสชันนอกสถานที่ ตัวอย่างเช่นการให้บริการในงานเทศกาลหรืองานสำคัญอื่น ๆ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเปิดสถานประกอบการประจำที่ก็พอที่จะมี hookahs ของตัวเองและคนที่รู้วิธีจัดการกับพวกเขา

: ปิกนิกมอระกู่

เงินลงทุน

งบประมาณที่มีอยู่ควรได้รับการจัดการอย่างชาญฉลาด โดยทำตามการคำนวณที่ระบุไว้ในแผนธุรกิจคุณจะหลีกเลี่ยงของเสียที่ไม่จำเป็น ลองคำนวณว่าคุณต้องลงทุนเท่าไหร่ในการจัดระเบียบมอระกู่บาร์

ตาราง: ค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่

ระยะเวลาคืนทุน

ตอนนี้ลองคำนวณระยะเวลาคืนทุนโดยประมาณของสถานประกอบการ

ดังนั้นการลงทุนในมอระกู่สำหรับ 10 hookahs จ่ายออกไปใน 6-8 เดือน หลังจากหนึ่งปีของการทำงานคุณสามารถนับกำไรอย่างมั่นคงแม้จะมีความต้องการรายเดือนเพื่อจ่ายเงินเดือนให้กับพนักงานการซื้อวัตถุดิบให้เช่าสถานที่ค่าสาธารณูปโภคและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ

บาร์ Hookah สำหรับ 10 ที่นั่งจะชำระภายในหกเดือน

เอกสารที่จำเป็น

ชุดเอกสารสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่:

• เอกสารการลงทะเบียนสำหรับผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC;
• การแจ้งเตือนของ Rospotrebnadzor เกี่ยวกับการเริ่มต้นของกิจกรรม
• ได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิง
• ได้รับอนุญาตจาก SES (บริการด้านสุขาภิบาลและระบาดวิทยา);
• ใบอนุญาตแอลกอฮอล์

ความสามารถในการซึมผ่านและการคำนวณ

ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือความสามารถในการซึมผ่าน สำหรับบาร์มอระกู่สามารถคำนวณได้ตามข้อกำหนดสำหรับสถานประกอบการของช่วงราคากลาง

คุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานจำนวนผู้คนที่อาศัยหรือทำงานในระยะที่เดินได้จากจุดที่

ในทางทฤษฎีตามที่ภัตตาคารกล่าวไว้คุณสามารถนับจำนวนผู้เยี่ยมชมได้เท่ากับ 10% ของจำนวนคนที่อาศัยหรือทำงานในบริเวณใกล้เคียง แต่อีกครั้งนี่เป็นตัวเลขทางทฤษฎี

บุคลากร

ในการทำงานในบาร์มอระกู่คุณต้องเลือกพนักงานที่เหมาะสม การคัดเลือกพนักงานจะต้องดำเนินการด้วยความระมัดระวัง พนักงานที่ไม่มีประสบการณ์สามารถทำลายตอนเย็นของแขกได้อย่างง่ายดายและสร้างความประทับใจที่ไม่ดีให้กับสถาบัน

ชายมอระกู่ที่ดีไม่เพียง แต่รู้ถึงรายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับจิตวิญญาณของสถาบันด้วย

วิธีการรับสมัครคน? นอกจากนี้ยังไม่มีคำตอบเดียว มีคนจ้างบุคลากรผ่านคนรู้จักบางคนผ่าน บริษัท จัดหางาน

เมื่อจ้างคนมีความจำเป็นต้องจำไว้ว่าพวกเขามีหนังสือสุขาภิบาลและจัดให้มีการตรวจสุขภาพเป็นระยะ หากมีชาวต่างชาติอยู่ในกลุ่มผู้มีงานทำต้องมีใบอนุญาตทำงาน

ค่าปรับสำหรับการใช้แรงงานข้ามชาติโดยไม่ต้องลงทะเบียนที่เหมาะสมสามารถเข้าถึงสูงถึง 400,000 สำหรับผู้อพยพผิดกฎหมายหนึ่งคน

เราสามารถพูดได้ว่ากองทุนเงินเดือนรายเดือนของบาร์สามารถมีจำนวนประมาณ 120,000 รูเบิล

มีความจำเป็นต้องเพิ่มการชำระเงินที่จำเป็นให้กับกองทุนบำเหน็จบำนาญ นี้จะเพิ่มเกือบหนึ่งในสามเป็นจำนวนที่ระบุ

จำนวนพนักงานจะพิจารณาจากจำนวนที่นั่งการรับส่งข้อมูลของสถานประกอบการและปัจจัยอื่น ๆ

ตาราง: พนักงานของบาร์มอระกู่

ตารางเวลา

นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะหลั่งไหลเข้ามาในช่วงเย็นของวันธรรมดา ลูกค้ามาสูบมอระกู่ในตอนท้ายของวันทำงาน

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะจัดโปรโมชั่นระหว่างวันเพื่อดึงดูดลูกค้าและรักษาผลกำไรของคุณ

นอกจากนี้บาร์มอระกู่จะต้องเปิดให้บริการในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุด

การโฆษณา

หนึ่งในวิธีที่ได้ผลกำไรมากที่สุดในการดึงดูดความสนใจคือการแจกจ่ายใบปลิวบนถนนพร้อมคำเชิญให้เยี่ยมชมบาร์มอระกู่

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสามารถประกาศได้ว่าผู้ถือใบปลิวจะได้รับส่วนลดแน่นอน โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ระบบส่วนลดสำหรับลูกค้าปกติ

การออกแบบภายนอกของ Hookah ยังมีบทบาทสำคัญในการดึงดูดแขก

ป้ายที่ออกแบบมาอย่างดีของสถานประกอบการดึงดูดผู้มาเยือน

สิ่งสำคัญคือการกำหนดงานสำหรับผู้โฆษณาอย่างชัดเจน จากนั้นจะสามารถคำนวณต้นทุนเฉลี่ยได้

การทำงานนี้โดยไม่มีทักษะเฉพาะสามารถย้อนกลับมาได้

รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงบางจุดในกระบวนการจัดระเบียบธุรกิจ:

1. ในห้องมีความจำเป็นต้องกำหนดขอบเขตของแหล่งจ่ายไฟด้วยการติดตั้งมิเตอร์แยกต่างหาก ทำเช่นเดียวกันกับน้ำและก๊าซ ดังนั้นผู้ประกอบการจะจ่ายบิลค่าใช้จ่ายจริง
2. เพื่อหลีกเลี่ยงข้อร้องเรียนจากผู้อยู่อาศัยในพื้นที่และผู้มาเยี่ยมชมสถานที่ใกล้เคียงควรดูแลเรื่องการระบายอากาศที่ดี
3. จำเป็นต้องจัดเตรียมระบบดับเพลิงและระบบอพยพที่มีประสิทธิภาพ
4. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงประเด็นด้านความปลอดภัยของผู้เข้าพักด้วย การเข้ามีส่วนร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจาก บริษัท รักษาความปลอดภัยเอกชนเพื่อให้เกิดความร่วมมือเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถควบคุมสิ่งที่เกิดขึ้นในห้องโถงได้

: วิธีการเปิดมอระกู่บาร์ (ข้อเสนอแนะจากผู้ประกอบการ)

การเปิดบาร์มอระกู่เป็นงานจำนวนหนึ่งและค่าใช้จ่ายร้ายแรง แต่เราสามารถพูดได้ว่าทั้งหมดนี้จะชำระภายในไม่กี่เดือน เพื่อลดต้นทุนให้พิจารณาซื้อแฟรนไชส์

• มิคาอิลคูลาคอฟ
• พิมพ์

วิธีการเปิดบาร์มอระกู่

เปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ถือว่าเป็นธุรกิจที่ไม่ทำกำไร

แต่ด้วยการนำกฎหมายห้ามสูบบุหรี่ในที่สาธารณะมาใช้ความคิดนี้กำลังได้รับการเยี่ยมชมโดยผู้ประกอบการจำนวนมากขึ้น

เหตุผลนี้คือตำแหน่งที่ว่างในแวดวงธุรกิจนี้และความสามารถในการทำกำไรที่เพิ่มขึ้นของบริการนี้ เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับเจ้าของร้านกาแฟร้านอาหารคลับเป็นหลัก

ส่วนหลักของประชากรที่สูบบุหรี่สถานที่เที่ยวชมความบันเทิงหรือนันทนาการใช้ hookahs อย่างแน่นอน คำแนะนำทีละขั้นตอนแผนธุรกิจความแตกต่างทั้งหมดสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นมีให้ด้านล่าง

ลักษณะเด่น

ข้อได้เปรียบหลักของธุรกิจมอระกู่คือความจำเพาะ เจ้าของสถานประกอบการทุกคนไม่ได้แนะนำการสูบบุหรี่ของส่วนผสมที่ปรุงแต่งไว้ในเมนู

ร้านกาแฟและร้านอาหารหลายแห่งไม่อนุญาตให้สูบบุหรี่ก่อนที่จะห้ามสูบบุหรี่

สถานประกอบการเดียวกันซึ่งอนุญาตให้สูบบุหรี่ได้ค้นพบรายได้ใหม่และที่สำคัญ

การเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นทำกำไรได้หรือไม่?

คุณลักษณะของธุรกิจมอระกู่นอกเหนือจากความเกี่ยวข้องคือการคืนทุนในเวลาอันสั้น ด้วยแผนธุรกิจที่เรียบง่ายเหมาะสมใช้เงินจำนวนเล็กน้อย กรณีสามารถชำระใน 3 เดือน.

ซัพพลายเออร์อุปกรณ์มอระกู่สามารถช่วยนักธุรกิจมือใหม่ได้ โดยข้อตกลงระหว่างผู้จัดหาและเจ้าของสถานประกอบการคนแรกเตรียมห้องสำหรับมอระกู่และรับ 60% ของรายได้สำหรับเรื่องนี้และครั้งที่สองขายกำไรส่วนที่เหลือ 40%

แม้จะมีอุปกรณ์เสริมมอระกู่ราคาถูก แต่ราคาสำหรับการใช้บริการดังกล่าวในสถานบันเทิงทุกแห่งนั้นสูง แต่ก็สูงกว่าราคาหลายเท่า ดังนั้นการทำธุรกิจดังกล่าวจึงมีผลกำไรมากและทันท่วงที การแข่งขันไม่ดี

การเปิดบาร์มอระกู่มีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่

คุณสามารถเปิดองค์กรในอาคารใหม่เลือกพนักงานซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการสูบบุหรี่

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะสร้างบรรยากาศบ้านที่อบอุ่นหรือรูปแบบโอเรียนเต็ล จากนั้นการลงทุนจะจริงจังมากถึง 200,000 รูเบิล

เพราะคนจะสูบบุหรี่ไม่เพียง แต่ยังกินและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หากคุณตั้งห้องสูบบุหรี่ในสถานประกอบการที่ดำเนินกิจการอยู่แล้วจำนวนเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วที่จะซื้อรูบเบาจำนวนมากถึง 50,000 รูเบิลเพื่อซื้อผสมยาสูบและถ่านหิน จะดีกว่าถ้าซื้อโดยตรงจากตะวันออกจะถูกกว่าและคุณภาพสูงกว่า

การเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นเป็นอย่างไร

นอกเหนือจากการเช่าสถานที่จ้างบุคลากรและคุณลักษณะอื่น ๆ แล้วจำเป็นต้องได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หากมีความหมายโดยนัย

คุณต้องออก IP (ผู้ประกอบการส่วนบุคคล) หรือ LLC (บริษัท รับผิด จำกัด ) หลังจากนั้นรวบรวมแพ็คเกจเอกสาร

เหล่านี้รวมถึง:

1. เอกสารของ LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคล
2. ใบรับรองสำหรับอุปกรณ์การสูบบุหรี่มอระกู่
3. ใบอนุญาตสำหรับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
4. ใบอนุญาตการสุขาภิบาลและระบาดวิทยาและไฟ

มันควรจะถูกจดไว้! หากมีการวางแผนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบาร์มอระกู่จะต้องจดทะเบียนเป็น "LLC"

ตามกฎหมายปัจจุบันห้ามสูบบุหรี่ในสถานที่สาธารณะดังนั้นคุณควรเลือกว่าบาร์มอระกู่จะทำงานอย่างไร:

• ใช้ส่วนผสมกับยาสูบ แต่ไม่มีแอลกอฮอล์
• ด้วยการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ hookahs ไม่มียาสูบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเปิดบาร์มอระกู่โดยไม่ต้องลงทุนมาก

คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองด้วยจำนวนที่น้อยมาก ไม่จำเป็นต้องซื้อหรือเช่าสถานที่ ร้านอาหารร้านกาแฟที่มีห้องโถงสำหรับสูบบุหรี่ก็เหมาะสม

คุณจะต้องทำข้อตกลงกับเจ้าของ อาจเป็นได้ทั้งแบบคืนเงินได้โดยมีค่าธรรมเนียมเล็กน้อยหรือไม่เสียค่าใช้จ่าย

ในกรณีหลังนี้โฮสต์อนุญาตให้คุณครอบครอง 1-2 โต๊ะเพื่อดึงดูดผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า

สามารถยืมมอระกู่ได้ฟรีเช่าและซื้อ คุณสามารถติดต่อซัพพลายเออร์เห็นด้วยที่จะพาพวกเขาไปขายเมื่อมีตัวอย่างสำหรับการใช้งาน หลังจากโปรโมตธุรกิจแล้วคุณสามารถเสนอเงื่อนไขที่ดีกว่าสำหรับตัวคุณเองให้กับผู้ขายได้

เมื่อมีการสร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจระหว่างคุณกับเจ้าของสถานประกอบการเอกสารอาจไม่ถูกวาดขึ้นในตอนแรก

คุณเพียงแค่จ่ายดอกเบี้ยพิเศษให้กับเจ้าของเพื่อดำเนินการทางการเงินผ่านธุรกิจของเขา การชำระเงินที่เหมาะสมจะถือเป็น 10%

ต่อมาให้ออกผู้ประกอบการแต่ละรายด้วย UTII (ภาษีรวมสำหรับรายได้ที่เรียกเก็บ)

คุณจะทำงานด้วยตัวเองดังนั้นคุณจะได้เรียนรู้เรื่องจากภายในและคุณจะไม่ต้องจ่ายเงิน ในอนาคตเมื่อผลประกอบการเติบโตขึ้นจะเป็นไปได้ที่จะจ้างบุคคล มันจะดีกว่าที่จะเรียกเก็บเงินเดือนเป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดขายเนื่องจากลูกค้าจำนวนน้อย เมื่อเวลาผ่านไปมันจะเป็นไปได้ที่จะจ่ายเงินเดือนและดอกเบี้ย

แผนธุรกิจ

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ที่มีพื้นที่ 40 ตารางเมตรคุณจะต้องมีร้านอาหารที่เปิดดำเนินการแล้ว:

นี่คือการคำนวณบนพื้นฐานที่คุณสามารถคำนวณต้นทุนของสถานประกอบการในอนาคตได้

ทางเลือกของอาคารสถานที่อุปกรณ์ตกแต่ง

บาร์มอระกู่ขนาดเล็กจะไม่สร้างรายได้ที่ดีเนื่องจากจะมีเพียงไม่กี่ที่นั่ง ขอแนะนำให้เริ่มต้นธุรกิจในห้องที่กว้างขวางหรือบนพื้นฐานของร้านอาหารยอดนิยม หลังจากรับประทานอาหารอิ่มอร่อยแล้วผู้มาเยือนจะต้องการพักผ่อน

ที่นี่คุณควรเสนอกาแฟชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ เสนอมอระกู่ เครื่องดูดควันคุณภาพสูงจะเป็นสินค้าบังคับในแถบมอระกู่ระบบระบายอากาศได้รับการพิจารณา โซน Wi-Fi จะมีประโยชน์นอกจากนี้ในความต้องการ

จำเป็นต้องมีห้องน้ำในสถานที่ทำงาน

หลายคนเชื่อมโยงการผสมผสานของการสูบบุหรี่กับตะวันออกดังนั้นจึงขอแนะนำให้ออกแบบภายในในสไตล์เอเชีย เหล่านี้คือ poufs โซฟาเตี้ยหมอนนุ่ม ๆ จำนวนมากและสีสันที่วุ่นวาย การตกแต่งควรเสริมด้วยแรงจูงใจที่น่ารื่นรมย์แสงไฟสลัว

ในรายการค่าใช้จ่ายค่าใช้จ่ายอื่น ๆ มีดังนี้

• hookahs;
• ถ่านหิน;
• ผสม;
• ท่อ;
• ชามแบบถอดเปลี่ยนได้;
• ขวด

วัสดุสิ้นเปลืองสำหรับพวกเขาจะเป็นฟอยด์ฟอยล์หลอดเป่าเตาคีบแปรงทำความสะอาด

ชื่อเสียงของสถาบันเป็นหลักประกอบด้วยการบริการลูกค้า ชายมอระกู่ที่มีความสามารถผู้รู้วิธีที่จะเอาชนะคนอื่นให้กับตัวเองจะทำให้บทสนทนายังคงดำเนินต่อไปและบอกคุณว่าความหลากหลายดีกว่ากัน

บรรยากาศโดยรวมที่น่าดึงดูดจะดึงดูดนักท่องเที่ยว

รายได้และผลกำไรที่คาดหวัง

นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายแผนธุรกิจจะคำนวณรายได้ที่คาดหวัง รายได้สุทธิของห้อง 40 m2 จะอยู่ที่ประมาณ 30,000 rubles

ดังนั้นความสามารถในการทำกำไรของบาร์มอระกู่จะเพิ่มขึ้น

แนวคิดธุรกิจนี้เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับนักธุรกิจมือใหม่เจ้าของบาร์คาเฟ่ร้านอาหารซัพพลายเออร์ของอุปกรณ์มอระกู่และส่วนประกอบต่างๆ นี่คือความจริงที่ว่านอกเหนือจากการคืนทุนอย่างรวดเร็วความแตกต่างที่สำคัญจากพื้นที่อื่น ๆ ในการค้าคือมาร์กอัปสูงพิเศษสูงถึง 1,000%

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ชำระเงิน "LLC";
2. ค้นหาสถานที่;
3. ซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการ
4. จัดห้องให้
5. จ้างพนักงาน;
6. จัดทำแคมเปญโฆษณา
7. รวบรวมรายได้

บาร์บารากู่จะพิชิตพื้นที่มากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากตลาดกลุ่มนี้ยังด้อยการพัฒนา คุณสมบัติที่โดดเด่นของธุรกิจดังกล่าวมีต้นทุนต่ำคืนทุนอย่างรวดเร็วและความต้องการเพิ่มขึ้น