Ինչպե՞ս խանութ բացել: Ինչպես բացել մսագործ խանութ: Մսագործական ապրանքների տեսականի

Ինչպե՞ս բացել մթերային խանութ: Փոքր մթերային խանութ բացելու գաղափարը հաճախ առաջանում է որպես փոքր քաղաքում կամ գյուղում շահութաբեր բիզնեսի գաղափար: Իրոք, նույնիսկ փոքր մթերային խանութը կարող է կայուն եկամտի աղբյուր դառնալ:Ոչ վաղ անցյալում առևտրի վրա գումար վաստակելու համար կային բավական փոքր ներդրումներ, ոչ պիտանի տարածքներ և աննկատելի ծառայություններ: Այժմ մանրածախ ոլորտը շատ մրցունակ է, ուստի խանութի աշխատանքը կազմակերպելու մոտեցումը պետք է լուրջ լինի:

Բնակելի շենքում մթերային խանութ բացելը միշտ չէ, որ հեշտ է: Եթե \u200b\u200bբարձրահարկ շենքում հատուկ մանրածախ տարածք չկա, ապա դրա համար ստիպված կլինեք գնել մի քանի բնակարան և դրանք տեղափոխել ոչ բնակելի տարածքների կատեգորիա: Սա կարող է դժվար լինել, քանի որ դուք ստիպված կլինեք կատարել առանձին մուտք, համաձայնվել վարձակալների հանդիպման հետ ընդհանուր գույքի օգտագործման (ճակատ, տանիք, նկուղ), թույլտվություն ստանալ վերակառուցման համար և այլն: Որոշ դեպքերում խանութի համար տարածքներ վարձելը լավագույն տարբերակն է:

Խանութի համար տարածքի ընտրությունը հիմնական խնդիրներից մեկն է, որի լուծման համար անհրաժեշտ է սկսել ձեր գաղափարի իրականացումը: Բայց սա դեռ ամենը չէ: Մեր ուղեցույցում դուք կսովորեք մանրածախ այլ կարևոր գործոնների մասին, որոնք ուղղակիորեն ազդում են ձեր ձեռնարկատիրական գործունեության հաջողության վրա: Այսպիսով, մենք բացում ենք մթերային խանութ:

Ձեր սեփական խանութը. Ինչպես սկսել մթերային խանութ զրոյից

Պատրաստվու՞մ եք սկսել ձեր սեփական բիզնեսը: Մի մոռացեք հաշվեհամարի մասին. Դա կդյուրացնի բիզնես վարելը, հարկեր և ապահովագրավճարներ վճարելը: Ավելին, այժմ շատ բանկեր առաջարկում են բարենպաստ պայմաններ ընթացիկ հաշիվ բացելու և պահպանելու համար: Առաջարկներին կարող եք ծանոթանալ մեր կայքում:

Ինչպես բացել մթերային խանութ զրոյից ՝ քայլ առ քայլ հրահանգներ

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես բացել մթերային խանութ, ապա մեր քայլ առ քայլ հրահանգները կօգնեն ձեզ այս հարցում: Որտեղ սկսել: Մարկետոլոգները վստահ են, որ մանրածախ վաճառքի հաջողության համար ամենակարևորը խանութի գտնվելու վայրի և տեսականի ընտրությունն է, ուստի մեր քայլ առ քայլ հրահանգների առաջին կետը պարզապես գտնվելու վայրի ընտրությունն է:

1. Ընտրեք խանութի գտնվելու վայրը: Դուք կարող եք խանութ բացել առանձին շենքում, բնակելի բարձրահարկ շենքում կամ առևտրի կենտրոնի տարածքում: Յուրաքանչյուր տարբերակ կունենա իր դրական և բացասական կողմերը, բայց անհրաժեշտ է կենտրոնանալ հաճախորդների գնահատված հոսքի վրա: Նախընտրելի է ընտրել ավելի թանկ տարածք ավելի երթևեկով, քան էժանագին, բայց այնտեղ, որտեղ հավանական գնորդները քիչ են:
2. Գրանցեք անհատ ձեռնարկատեր կամ ՍՊԸ, այս կազմակերպական և իրավական ձևերի ամբողջական նկարագիրը կարող եք իմանալ «» հոդվածում: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ եթե ցանկանում եք ալկոհոլ վաճառել, ապա պետք է գրանցվեք ՍՊԸ:
3. Ընտրեք ձեր հարկային ռեժիմը և հաշվարկեք: Պետական \u200b\u200bգրանցումից հետո դուք մի փոքր ժամանակ կունենաք ՝ ռեժիմի ընտրությունը որոշելու համար, հակառակ դեպքում կմնաք ընդհանուր հարկման համակարգում: Եվ սա դժվար է և անշահավետ: Բացի այդ, ՀԴՄ ձեռք բերելու անհրաժեշտությունը կախված է ընտրված հարկային ռեժիմից:
4. Կազմեք տեխնիկական նախագիծ և ստացեք մթերային խանութ բացելու թույլտվության փաստաթղթեր: Մենք արդեն վերը նկարագրել ենք, թե ինչ թույլտվություններ են անհրաժեշտ դրա համար:
5. Գնեք և տեղադրեք առևտրային սարքավորումներ:
6. Սահմանեք ձեր թիրախային լսարանը: Ո՞վ կլինի ձեր գնորդը. Հարևան մի քանի բարձրահարկ շենքերի տնային տնտեսուհիներ; բիզնես կենտրոնի աշխատողներ; խորաթափանց գուրման սպառողնե՞ր: Խանութի տեսականի ընտրելու ժամանակ պետք է հաշվի առնել ձեր հավանական գնորդների վճարունակությունը:
7. Ձեր խանութի համար ընտրեք ապրանքների մի քանի մատակարարներ, պարզեք, թե ինչ պայմաններում են դրանք գործում `առաքման ժամանակը, գնման նվազագույն քանակը, որակի սերտիֆիկատների առկայությունը: Գնեք ապրանքների առաջին խմբաքանակը խանութը սկսելու համար:
8. Խանութի բացման մասին հաղորդեք Ռոսպոտրեբնաձորին ՝ ծանուցագիր ներկայացնելով:
9. Եզրափակեք ձեր աշխատակիցների հետ:
10. Գործարկել գովազդ և կազմակերպել խանութի բացում:

Տեսանյութ. «Ինչպե՞ս բացել մթերային խանութ զրոյից»:

Բիզնես սկսելու բազմաթիվ գաղափարներ կան: Բոլորն իրարից տարբերվում են (նախնական ներդրումների մակարդակից մինչև բիզնեսով զբաղվելու բարդություն), ուստի սկսնակ ձեռնարկատերերի զգալի տոկոսը ընտրում է իրենց նախընտրած բիզնեսը: Այս մոտեցումը սովորաբար տալիս է իր արդյունքը:

Շատերը սիրում են միս ուտել, հետեւաբար, մի կողմից, մսամթերքը միշտ պահանջված կլինի, իսկ մյուս կողմից ՝ մսի վաճառակետ բացելը միշտ կդիտվի որպես գրավիչ բիզնես գաղափար:

Մսագործ խանութը բիզնեսի ամենադժվար տեսակներից մեկն է իրավական տեսանկյունից: Նախ, այս ոլորտը պատկանում է սննդի արդյունաբերությանը, որը մի շարք պահանջներ է պարտադրում ընկերություններին, և երկրորդ, մսի հետ աշխատելու համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել լրացուցիչ թույլտվություններ:

Փաստաթղթաշրջանառության և թույլտվությունների ստացման ողջ գործընթացը կարող է տևել 4-5 ամիս:

Առաջին հերթին անհրաժեշտ է գրանցել ձեռնարկություն: Կարող եք ընտրել երկուսն էլ, և: Միևնույն ժամանակ, երկրորդ տարբերակը հաճախ նախընտրելի է, քանի որ, չնայած իր բարդությանը, այն ունի մի կարևոր առավելություն. Ավանդաբար ավելի մեծ վստահություն մատակարարների և սպառողների կողմից:

Հարկային համակարգ ընտրելիս կարող եք նախապատվությունը տալ արտոնագրային ձևին, պարզեցված համակարգին կամ UTII- ին:

Հաստատության օրինական գործունեության համար անհրաժեշտ փաստաթղթերի շարքում առանձնանում են.

• Սանիտարական գրքեր բոլոր աշխատակիցների համար:
• Ռոսպոտրեբնաձորի կողմից տրված վկայագիր:
• Փաստաթղթեր հրդեհային անվտանգության ծառայություններից (այն տարածքների վերաբերյալ, որտեղ խանութը կգտնվի):
• Սննդի բաշխման լիցենզիա:
• Բողոքների և առաջարկությունների գիրք (ինչպես ցանկացած վարդակից):
• Խանութի թույլտվություններ:
• Սերտիֆիկատ սանիտարահամաճարակային ծառայության կողմից:
• Իրավաբանական անձի կամ անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցման վկայագիր:
• Հիմնական բաղադրիչ փաստաթղթերի պատճենները:

Տեսականի ձևավորում. Ինչ կարելի է վաճառել

Երկու հիմնական ձևաչափերն իրականացումն է կամ մի տեսակ միս, կամ դրա տարբեր տեսակներ... Վերջին կատեգորիան սովորաբար նախընտրելի է, քանի որ այն ավելի շատ հաճախորդներ է գրավում: Այն դեպքում, երբ ձեռնարկատերը կենտրոնանում է միայն մեկ տեսակի վաճառքի վրա, նա պետք է ուշադիր ընտրի ընտրությունը ՝ պահանջարկի բավարար ծավալ ապահովելու համար:

Ձեր սեփական տեսականին ձեւավորելու համար ցանկալի է ուսումնասիրել մրցակիցների արտադրանքը: Այս դեպքում հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել գնային քաղաքականությանը: Ապրանքների ամենատարածված տեսակների շարքում կարելի է առանձնացնել հետևյալ խմբերը.

• Հավի միս (առաջին հերթին ՝ ֆիլե և խոզապուխտ):
• Թուրքիա (ֆիլե և ազդրեր):
• Ոչխարի միս:
• Տավարի միս
• Դիետիկ միս (հատկապես նապաստակ):
• Հորթի միս
• Խոզի միս (ներառյալ խոզի ճարպը և կողերը):

Հնարավոր է նաև վաճառել էկզոտիկ միս: Այնուամենայնիվ, նրանց համար դժվար է գտնել մատակարարներ և սպառողներ: Հետեւաբար, այս գաղափարը պետք է թողնել խանութի առաջխաղացումից հետո տեսականին ընդլայնելու համար: Օպտիմալ տեսականիի իրերի քանակը 30-45 է, որը ենթակա է 25-35% մակնշման.

Որոշ դեպքերում նպատակահարմար է լրացուցիչ վաճառել երկրորդական ապրանքներ `երշիկեղեն, երշիկեղեն և այլն: Ռուսաստանում դրանք կայուն պահանջարկ ունեն` լայն ընտրության և համեմատաբար ցածր գնի պատճառով:

Լավ դիրքի և տարածքի որոնում

Յուրաքանչյուր ձեռնարկատեր, ով ցանկանում է մսի վաճառակետ բացել, պետք է հասկանա, որ սա շատ մրցակցային բիզնես տարածք է: Նոր ընկերության մրցակիցների թվում են խանութների տարբեր ձևաչափեր (սուպերմարկետներից մինչ հիպերմարկետներ), այլ խանութներ, ռեստորաններ և սրճարաններ, ինչպես նաև շուկաներ:

Դրա հիման վրա նպատակահարմար է տեղակայել հաստատությունը մի վայրում, որտեղ կլինի բավականին մեծ երթևեկություն և ոչ այնքան բարձր մրցակցության մակարդակ: Շուկայի կամ սուպերմարկետի տարածքում բացելը բավականին տնտեսական տարբերակ է: Այնուամենայնիվ, լավագույն տարբերակը մանրածախ վաճառքի կետի գործարկումն է: առանձին սենյակում.

• Սենյակը պետք է ունենա տարածք ոչ պակաս, քան 20 քմ.
• Երեք պայմանական գոտիների առկայություն `մանրածախ վաճառք, կիսաֆաբրիկատներ հատելու և պատրաստելու համար տարածքներ, ինչպես նաև դիակներ կտրելու և վնասազերծելու գոտիներ: Գոտիների միջեւ ցանկապատերի բարձրությունը պետք է լինի առնվազն 2 մետր:
• Tapրմուղի և աշխատանքային կոյուղու համակարգի առկայություն:
• Արտանետվող մեխանիկական օդափոխություն:
• Մասնագիտացված ավարտվածքների օգտագործում (ցինկապատումը ամենահարմար տարբերակն է):
• Ապրանքներ պահելու համար տարածքների առկայություն (պետք է հատկացնել առանձին):
• Staffանկալի է աշխատակազմի սենյակ:
• Աղբի և սննդամթերքի թափոնների տեղը պետք է տեղակայված լինի առևտուրն իրականացնելու վայրից 25-30 մետր հեռավորության վրա:

Հետաքրքիր պատմություն մսի բիզնեսի մասին կարող եք դիտել հետևյալ տեսանյութում.

Անհրաժեշտ սարքավորումներ

Իմաստ ունի սկսնակ ձեռնարկատիրոջը սկսել իր բիզնեսը երկրորդական ապրանքներ `երշիկեղեն, պելմենի և այլն վաճառելով: Այս դեպքում թույլտվությունների մի մասը պետք չի լինի, և որոշ սարքավորումների անհրաժեշտությունը նույնպես կվերանա: Այնուամենայնիվ, այս ոլորտում հաջողության հասնելու համար հենց թարմ ապրանքների վաճառքն է առաջնահերթ ոլորտ գնորդների ներգրավման համար (այդ թվում `առողջ ապրելակերպի միտման հետ կապված):

Հետեւաբար, ցանկալի է նախնական փուլում ձեռք բերել բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները, որոնց շարքում առանձնանում է.

• 4-5 քմ մակերեսով ապրանքներ պահելու սառնարան:
• Ապրանքներ ցուցադրելու համար սառնարանային ցուցափեղկ:
• Ապրանքներ ցուցադրելու սկուտեղներ:
• Կիսաֆաբրիկատների սառնարան
• Կշռող սարքավորումներ և արդյունաբերական կշեռքներ:
• Կացիններ և կտրող բլոկ:
• Կիսաֆաբրիկատների ապրանքների և տարաների փաթեթավորման նյութ.
• Տարբեր դանակների հավաքածու:
• Փաթեթավորման սարքավորումներ:
• Սառնարաններում և սառնարաններում ջերմաստիճանը չափելու ջերմաչափեր:
• Կաթսա (տաք ջրի բացակայության դեպքում):
• Էլեկտրական ջրաղացներ:
• Կտրող տախտակներ:
• Դրամարկղ.

Ամբողջ հավաքածուն ծախսեր է պահանջելու 300-400 հազար ռուբլուց... Հնարավոր է գնել օգտագործված սարքավորումներ. Այս դեպքում ծախսերը 20-25% -ով ցածր կլինեն:

Անհրաժեշտ անձնակազմը և նրանց աշխատանքային գրաֆիկը

Մսագործ խանութում անհրաժեշտ է աշխատել բարձր որակավորում ունեցող և պատասխանատու աշխատողների, ովքեր ունակ են գնորդի հետ բարեկամական փոխգործակցության:

Ընդհանրապես, մի \u200b\u200bփոքր կետ սկսելու համար բավական կլինի վարձել 4 հոգու, որոնց մեջ պետք է լինեին մսագործ, եփել կիսաֆաբրիկատների պատրաստման համար և երկու վաճառող... Ավելին, եթե խանութն ունի փոքր տարածք և քիչ թվով այցելուներ, ապա մեկ աշխատակից կարող է հանդես գալ որպես խոհարար և մսագործ: Վաճառողները պետք է հերթափոխով աշխատեն:

Փոքր խանութի համար անձնակազմի վրա բեռնիչի առկայությունը խիստ կարևոր չէ, քանի որ դեպքերի ճնշող մեծամասնությունում մատակարարն ինքն է բեռնաթափվում: Բացի վերը նշված պաշտոններից, անձից պահանջվելու է կատարել հաշվապահական գործառույթներ: Սա կարող է լինել կամ ինքը ձեռներեցը, կամ կես դրույքով հաշվապահը:

Ապրանքների գնում

Ապրանքի որակը հավատարիմ հաճախորդներ ձեռք բերելու հիմնական չափանիշն է: Այդ պատճառով հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել մատակարարին գտնելուն, որը կարող է կատարել բոլոր անհրաժեշտ պայմանները: Շատ ցանկալի է ունենալ առնվազն 2-3 մատակարար, որպեսզի խուսափեն նրանցից կախվածության վիճակից. Եթե մատակարարը միակն է, նա կկարողանա լրջորեն փոխել պատվերի գները, քանի որ կիմանա, որ ընկերությունն այլ ելք չունի, քան նրանից ապրանքներ գնել:

Ֆերմերային տնտեսությունները ամենահարմարն են: Սկզբում կարևոր է կառուցել երկարաժամկետ գործընկերություն, որպեսզի մատակարարման խափանումներ չլինեն: Մատակարար մատակարար ընտրելիս պետք է կենտրոնանաք մի շարք չափանիշների վրա.

• Առաջարկվող ապրանքի որակը:
• Գնման գին.
• Տեղամասը ելքի համեմատ:
• Բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերն ու լիցենզիաները մատչելի են:
• Մատակարարման խափանումներ չկան:
• Բիզնեսի հեղինակություն:
• Պայմանագրի այլ պայմաններ:

Շուկայավարման ռազմավարության իրականացում

Մարկետինգային արշավում որակյալ և թարմ ապրանքների մատակարարներ գտնելուց հետո անհրաժեշտ է կենտրոնանալ հետևյալ կետերի վրա.

• Հերթական հաճախորդներ գտնելու համար անհրաժեշտ է տարածքներ տարածել հաստատության մերձակա տարածքներում `թռուցիկներ բաժանելով:
• Beautifulանկալի է կատարել գեղեցիկ ու վստահելի նշան:
• Կարող եք տեղադրել սյուն և կախել մի քանի ցուցանակներ:
• Հաճախորդներ ներգրավելու համեմատաբար արդյունավետ մեթոդ է գովազդը անվճար, մեծ տպաքանակ ունեցող թերթերում:

Եթե \u200b\u200bձեռներեցը մտադիր է վաճառքի կետի միջոցով վաճառել փոքր մեծածախ լոտերով, ապա նա պետք է կապվի անմիջապես խանութների հարևանությամբ գտնվող ռեստորանների և սրճարանների հետ, որոնք պատրաստում են աշխատանքային լանչեր կամ առաքման ծառայություն: Վաճառքի այս ալիքում դուք կարող եք արդյունավետ օգտագործել առցանց գովազդը:

Costախսերը, շահույթները և մարման ժամկետը

Աշխատանքի կազմակերպման իրավասու մոտեցմամբ կարող եք գնալ մարում 15-24 ամսվա ընթացքում (կախված ելքի չափից, պահանջարկից, տարածաշրջանից, մարժայից և այլ գործոններից): Միևնույն ժամանակ, բացման վրա պետք է ծախսվի բավականին մեծ ներդրում.

• Վարձակալություն տարածքների վարձակալության համար `ամսական 30 հազար ռուբլուց (վճարումն առավել հաճախ կատարվում է մի քանի ամիս առաջ):
• Տարածքների վերանորոգում `70 հազար ռուբլուց:
• Սարքավորման գնում - 300-400 հազար ռուբլուց:
• Անհրաժեշտ փաստաթղթերի պատրաստման գինը 15-20 հազար ռուբլի է:
• Աշխատակազմի աշխատավարձեր - ամսական 20-40 հազ. Յուրաքանչյուր աշխատողի համար `կախված աշխատանքային գրաֆիկից, հմտությունների մակարդակից և աշխատանքի բարդությունից:
• Ապրանքների առաջին խմբաքանակների գնում `100 հազար ռուբլուց:

Շահույթի մակարդակը կախված կլինի արտադրանքի վրա դրված նշագրումից, որը կախված է սեզոնից: Բիզնեսի այս ոլորտում շահութաբերությունը բավականին ցածր է և տատանվում է 4-8% -ի սահմաններում: Հետեւաբար, մեծ քանակությամբ զուտ շահույթի պետք է հասնել վաճառքի մեծ ծավալների միջոցով: Այս դեպքում խանութը կկարողանա բերել Ամսական 75-100 հազար ռուբլի.

Այսպիսով, մսագործ խանութ բացելը բարդ գործընթաց է կազմակերպման և կառավարման առումով: Այս ոլորտը խստորեն վերահսկվում է օրենսդրությամբ, և դրանում հաջողությունն ուղղակիորեն կախված է մատակարարվող և վաճառվող ապրանքների որակից: Ահա թե ինչու այս բիզնեսում կարևոր է ոչ միայն գտնել մատակարարներ և այլ գործընկերներ, այլ համագործակցել նրանց հետ:

Ձգտող ձեռներեցների հսկայական թվին հետաքրքրում է, թե ինչպես զրոյից մսագործ խանութ բացել, և ի՞նչ է անհրաժեշտ դրա համար:

Մարդու կողմից մսի օգտագործումը միշտ համարվել է առողջ ապրելակերպի հիմքը: Հենց այս մթերքն է պարունակում հսկայական քանակությամբ տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու աճի և զարգացման համար: Նույնիսկ հին ժամանակներում որսը ծաղկում էր հզորությամբ և հիմնականով. Միսը մեծ դժվարությամբ էր ձեռք բերվում, որի համար էլ ավելի էր գնահատվում:

Unfortunatelyավոք, նույնիսկ շուկայի առատության պայմաններում բավականին դժվար է գտնել որակյալ և մատչելի ապրանք, մինչդեռ մսագործանոց բացելը վստահ քայլ է դեպի բարգավաճում ՝ հնարավորինս շուտ, ինչպես նաև ամբողջությամբ զգալի շահույթ ստանալու համար: պահանջարկի բավարարում տարվա ցանկացած ժամանակ և ցանկացած տնտեսական պայմաններում:

Մսագործի բիզնես պլանը պարտադիր չէ, որ ներառի միայն ամբողջ արտադրանքը: Որպես կանոն, նման հաստատություններում բավականին հեշտ է վաճառել նաև այլ ապրանքներ, օրինակ ՝ բնական մսից պատրաստված կիսաֆաբրիկատներ, ինչպես նաև պատրաստի արտադրանքներ, որոնք կներգրավեն լրացուցիչ հաճախորդներ և պահանջարկը կաճեն երկրաչափական աճով:

Շուկայի վերլուծություն

Նախքան մսագործ խանութ բացելու հարցին պատասխանելը, անհրաժեշտ է մանրամասն վերլուծել շուկան, գնահատել այս արտադրության առավելություններն ու թերությունները և մշակել խանութի գաղափարը: Սկսնակ ձեռնարկատերերը շոշափելի առավելություն են գտնում այս ոլորտում, և դրա համար կան մի քանի օբյեկտիվ պատճառներ.

• Բավականին հեշտ է մուտք գործել այս բիզնես, հեշտ է նաև դուրս գալ դրանից ՝ նվազագույն կորուստներով ձախողման կամ ուղղության փոփոխության դեպքում:
• Այս ապրանքը ամեն օր պահանջարկ ունի, և հարմար դիրքով և բարձրորակ գովազդով շահույթը լիովին կվերադարձնի ներդրումներն ու ծախսերը:
• Մսամթերքի վաճառքը չի պահանջում մասնագիտացված լիցենզիա, ինչը մեծապես նպաստում է գործընթացին:
• Բիզնես սկսելը սկսվում է նվազագույն ներդրումից:
• Տեսականու մեջ փոփոխություններ կարող են տեղի ունենալ ցանկացած պահի, այստեղ ամեն ինչ ուղղակիորեն կախված է սպառողի և գործարարի ցանկություններից:

Մսագործ խանութը որպես բիզնես շահավետ կլինի միայն իրավասու և պատասխանատու մոտեցման դեպքում: Ենթադրվում է, որ նույնիսկ առավել անհեռանկար բիզնեսը կարող է զարգանալ հմտությամբ և ցանկությամբ, իսկ մսի բիզնեսի հսկայական քանակի առավելությունները միայն խնդիրն են հեշտացնում:

Նշում! Պետք է հասկանալ, որ միսը մի ապրանք է, որի կարիք ունեն հազարավոր մարդիկ գրեթե ամեն օր: Այդ իսկ պատճառով դժվար է «այրել» նման բիզնեսի հետ նույնիսկ ծանր ֆինանսական ճգնաժամի պայմաններում. Դժվար թե կանոնավոր հաճախորդների ճնշող մեծամասնությունը մերժի իրենց սրտանց և առողջ սնունդ ուտելու հաճույքը: Սա է, որ բիզնեսը դարձնում է ոչ միայն արդիական, այլև հուսալի:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մսագործ խանութը որպես բիզնես բարձր շահույթի և հուսալիության երաշխիք է, քանի որ նույնիսկ ծանր պայմանները, պատժամիջոցների առկայությունը և ձեռնարկությունների փակումը չեն կարող նվազեցնել հետաքրքրությունն այս ապրանքի նկատմամբ:

Տարածքը

Գործարարները, ովքեր զրոյից խանութ են բացել ոչ առաջին անգամ, շատ լավ գիտեն, որ ձեռնարկատիրական գործունեության զարգացման և սպառողին գրավելու գործում առանցքային դերակատարում ունեն տարածքը, դրա դիզայնը և գտնվելու վայրը: Գնման կամ վարձակալման վայր ընտրելու ժամանակ դուք պետք է առաջնորդվեք հետևյալ պարզ կանոններով.

1. Խանութի շենքը պետք է տեղակայված լինի մրցակիցների խանութներից տպավորիչ հեռավորության վրա. Այս կերպ Դուք կարող եք հասնել առավելագույն լսարանին, պարտադիր չէ հաճախորդներին գայթակղել անընդհատ զեղչերով, և մրցակցությունը շատ ավելի հեշտ կլինի:
2. Մսամթերքի վաճառքի համար քսան քառակուսի մետր մակերեսով սենյակը բավարար է. Սա ներառում է և՛ առևտրի հարկը, և՛ ապրանքների և կոմունալ սենյակների պահեստարան: Դուք չպետք է ընտրեք մեծ տարածք `միսը բավականին արագ վատանում է, ուստի արժե գնել միայն այնպիսի քանակ, որը հնարավոր է վաճառել կարճ ժամանակում:
3. Տարածքները պետք է տեղակայված լինեն առավելագույն երթևեկության տարածքում. Հիանալի է, եթե մոտակայքում կան հասարակական տրանսպորտի կանգառներ, տեղափոխման կետեր, բնակելի տարածքներ և հանրային այլ հաստատություններ: Սա կներգրավի պատահական անցորդներին ՝ միևնույն ժամանակ ավելացնելով ձեր հիմնական տողը:
4. Խանութը պետք է լիովին համապատասխանի սանիտարական բոլոր պահանջներին: Դրա համար անհրաժեշտ է կատարել բարձրորակ վերանորոգում, ինչպես նաեւ ձեռք բերել համապատասխան սարքավորումներ: Դա տարբեր մարմինների հետ լրացուցիչ ծախսերից և խնդիրներից խուսափելու միակ միջոցն է:

• Ուղղակի գնումներ կատարելու տարածք ՝ հագեցած հաշվիչով և ՀԴՄ-ով:
• Մսամթերքի կտրման գոտի, ինչպես նաև մսի հետ այլ մանիպուլյացիաներ:
• Կիսաֆաբրիկատների արտադրության և ապրանքների փաթեթավորման տարածք:
• Աշխատակազմի սենյակ.
• Լոգարան
• Սառնարանների խցիկ:

Մատակարարներ

Մսագործ խանութ բացելու գաղափարը չի իրականացվի առանց բարձրորակ ապրանքների մատակարարների առկայության, քանի որ անասուններն ինքնուրույն մորթելու համար բավականին երկար ու թանկ է:

Առաջարկվում է նախապես համաձայնեցնել առաքումների մասին, մինչդեռ յուրաքանչյուր մատակարար պետք է պահանջի անասունների առողջությունը և մսի անվտանգությունը հաստատող փաստաթղթեր: Միայն այս կերպ Դուք կազատվեք անորակ, և, հնարավոր է, սպառողական թունավորումների արտադրանք վաճառելու ռիսկից:

Հարցին, թե ինչ է պետք զրոյից մսագործ խանութ բացելը, ինչը վստահաբար հաճախորդներ կգրավի, փորձառու ձեռներեցները պատասխանում են, որ հիմնական կանոնը որակյալ ապրանքն է: Իրոք, նույնիսկ լավագույն սենյակներով և բարեկիրթ անձնակազմով, ոչ մի գաղափար չի գործի, եթե վատ միս լինի դարակներում: Հետեւաբար, մատակարարներ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել կարևոր կետերին.

1. Ապրանքի արժեքը չպետք է լինի չափազանց բարձր կամ շատ ցածր. Այստեղ դուք ստիպված կլինեք նախապես հաշվարկել մարումը և հասկանալ, թե ինչ ապրանք կարող եք ձեզ թույլ տալ:
2. Փաստաթղթերի առկայություն, որոնք խոսում են բարձր որակի և սանիտարական ստանդարտներին համապատասխանության մասին:
3. Գումարը, որը որոշակի մատակարար կարող է առաքել նշված ժամկետում:
4. Արտադրանքի և կենդանու տարիքը, որից ստացվել է միսը:
5. Ապրանքի արագ առաքման աշխարհագրական դիրքը և եղանակները:

Նշում! Ըստ ակնարկների ՝ սկսնակ ձեռնարկատերերի առանցքային սխալը առաջին հերթին մսի գին սահմանելն է: Եթե \u200b\u200bմենք խանութ ենք բացում և հույս ունենք միայն շահույթ ստանալ, բայց ոչ որակյալ ապրանք տրամադրել, ապա դժվար թե սպառողը ուշադրություն դարձնի, իսկ եթե դա անի, դժվար թե վերադառնա անորակ ապրանքի համար, չնայած նվազագույն գին:

Ոչ մի բիզնես գործունեություն չի ավարտվում առանց որակյալ և կանոնավոր գովազդի: Գովազդի առկայության մասին խորհուրդ է տրվում հոգ տանել բացումից մի քանի շաբաթ առաջ, երբ խանութում գրեթե ամեն ինչ պատրաստ է, և մատակարարների հետ կապն արդեն հաստատված է:

Առաջարկվում է օգտագործել գովազդային բոլոր ռեսուրսները. Թե՛ հեռուստատեսությունը, և թե՛ ռադիոն, և՛ այլ լրատվամիջոցները կատարյալ են դրա համար: Իհարկե, դուք ստիպված կլինեք բյուջեի զգալի մասը հատկացնել գովազդի համար, բայց ճիշտ մոտեցման դեպքում այդ գումարը կվճարի մսագործի գործունեության հենց առաջին ամիսներին:

Ակցիաները առաջարկվում են կանոնավոր կերպով, ոչ միայն խանութի բացումից առաջ, այնպես որ դուք կարող եք անընդհատ նոր հաճախորդներ ներգրավել: Discեղչերն ու զեղչերը հարմար են ինչպես առաջխաղացման, այնպես էլ քաղաքային տարբեր տոնավաճառների ու բարտերային գովազդի մասնակցություն:

Փաստաթղթեր

Կարևոր հարց, որին բախվում է բացարձակապես ցանկացած գործարար, այն է, թե որ փաստաթղթերն են անհրաժեշտ մսագործ խանութը բացելու համար: Փաստն այն է, որ բիզնեսի այս ձևը բավականին պարզ է, և գրանցման գործընթացը ժամանակ և ջանք չի պահանջում, ինչը միայն առավելություններ է ավելացնում այս գործընթացին:

Մսի տաղավար ստեղծելու համար և՛ անհատ ձեռնարկատերը, և՛ ՍՊԸ-ն հարմար են, մինչդեռ անհրաժեշտ է կապվել տեղական հարկային մարմինների հետ և դիմում կազմել, վճարել պետական \u200b\u200bտուրքը, անցնել անհրաժեշտ ստուգումներ և ընտրել հարկման ձև:

Ձևերից յուրաքանչյուրն ունի և՛ առավելություններ, և՛ թերություններ.

• Անհատ ձեռնարկատեր ընտրելիս պարտադիր չէ հաշվապահական հաշվառումը վարել, իսկ բիզնեսի հարկերը շատ ավելի քիչ են: Այս ձևը հիանալի է փոքր մսամթերքի խանութի համար:
• ՍՊԸ-ն սեփականատիրոջը տալիս է ավելի շատ երաշխիքներ և սահմանափակում նրա պատասխանատվությունը, ինչը ակնհայտ է այս ձևաթղթի անվանումից:

Բիզնեսի գրանցումը տեղի է ունենում ըստ ստանդարտ ընթացակարգի, հետևաբար, նույնիսկ սկսնակ գործարարը չպետք է որևէ դժվարություն ունենա:

Ֆինանսական հաշվարկներ

Ֆինանսական հարցը համարվում է առանցքային խնդիրներից մեկը ցանկացած տեսակի բիզնես սկսելու ժամանակ: Անգամ նախնական փուլում անհրաժեշտ է հասկանալ, թե որքան պետք է ներդրվի արտադրության մեջ և որքան արագ կստացվի առաջին շահույթը, ինչպես նաև արդյոք շահույթը կկարողանա փոխհատուցել ամսական ծախսերը:

Ստորև բերված աղյուսակում ամփոփված են բիզնեսի նախնական ծախսերը.

Աղյուսակից պարզ է դառնում, որ նվազագույն ներդրումը, բացառությամբ տարածքների վարձակալության և վերանորոգման, նվազագույն է: Միևնույն ժամանակ, արժե ուշադրություն դարձնել ամսական ծախսերին.

Այս դեպքում նախնական ներդրման գումարը, ներառյալ աշխատանքի առաջին ամսվա վճարները, կկազմի 900-ից 950 հազար ռուբլի: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ ապրանքների ստանդարտ ավելացումը կկազմի առնվազն երեսուն տոկոս, ամսական զուտ շահույթը կկազմի 150 հազար ռուբլի: Միևնույն ժամանակ, վեց ամսվա ընթացքում բիզնեսը կդառնա զրոյի և ամբողջությամբ կվճարի իր համար և կսկսի լավ օգուտներ բերել:

Տեսանյութ. Մսագործ խանութ 21 օրվա ընթացքում

Աշխատակազմ

Businessանկացած բիզնեսում բացարձակապես բոլոր պահերն ու փուլերը կարևոր դեր են խաղում, սակայն անձնակազմի ընտրությանը պետք է մոտենալ առավելագույն պատասխանատվությամբ: Հաճախ արհեստավարժ աշխատողը կարող է ոչ միայն ապրանք վաճառել, այլև պահպանել հաճախորդին, ինչպես նաև նրան դրդել գնել ավելին, քան նա պլանավորել էր և վերադառնալ խանութ նոր գնումների համար: Մսագործ խանութի համար անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ աշխատակիցները.

1. Վաճառող
2. Տարածքների հավաքարար:
3. Մսի կտրման մասնագետ:
4. Բեռնիչ

Աշխատակազմի քանակը կախված է ձեռնարկության չափից, մինչդեռ արժե ընտրել այնպիսի գրավիչ համազգեստ, որն անպայման կհիշի նույնիսկ պատահական այցելուը:

Ոչ մի բիզնես չի հաջողվում առանց մեծ ջանքերի: Չնայած այն հանգամանքին, որ մսի բիզնեսը գրավիչ է և ծայրաստիճան պարզ, դրա իրականացմանը պետք է վերաբերվել ամբողջ պատասխանատվությամբ:

Կարևոր է պարբերաբար վերահսկել արտադրանքի թարմությունը, ակցիաներ անցկացնել և նոր հաճախորդներ ներգրավել: Առավելությունը կլինի զեղչերի զեղչային համակարգը կանոնավոր հաճախորդների համար, այնպես որ դուք չեք մնա առանց շահույթի նույնիսկ ամենադժվար ժամանակներում: Միայն իրավասու մոտեցումը կապահովի ցանկացած բիզնեսի հաջողություն և բարգավաճում:

• Սենյակ ընտրելը
• Մենք կազմում ենք տեսականի
• Աշխատակազմի հավաքագրում
• Խանութի բացում
• Հրուշակեղենի խանութ բացելու քայլ առ քայլ ծրագիր
• Ինչպես ընտրել սարքավորումներ հրուշակեղենի խանութի համար
• Որքան կարող եք վաստակել բիզնեսում
• Ինչ է OKVED- ը նշել բիզնես գրանցելիս
• Ինչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ բիզնես բացելու համար
• Բացման կարիք ունե՞մ
• Բիզնես սկսելու տեխնոլոգիա

Սեփական հրուշակեղենի խանութի բացումը, ճիշտ մոտեցմամբ, կարող է բավականին հաջող լինել: Հետվճարը, ըստ փորձագետների, կախված է մեկնարկային ներդրման չափից և խաչմերուկային կարողությունից: Բարձր ընդունելի ելքը աշխատանքի երկրորդ ամսից կարող է հասնել ինքնաբավության: Եվ եթե սա բնակելի տարածք է, ապա խանութի 6 ամսվա աշխատանքից: Չնայած դրան, բիզնեսի մուտքի տոմսը տարեցտարի աճում է: Դա բացատրվում է առաջին հերթին այս շուկայում աճող մրցակցությամբ: Մարդիկ այժմ հոգ են տանում ոչ միայն բուն ապրանքների մասին, այլ նաև այն մասին, թե ինչպես են դրանք ներկայացվում, ինչպիսի ծառայություններ, ինչպես են շփվում նրանց հետ: Այս ամենը բիզնեսի կազմակերպիչներին ստիպում է որոնել հաջողված բիզնես կառուցելու նոր մոտեցումներ ...

Որքա՞ն գումար է պետք քաղցրավենիքի խանութ բացելու համար

Քաղցրավենիքի խանութ բացելու համար ներդրումները կարող են կտրուկ տարբեր լինել ՝ կախված մի շարք գործոններից ՝ գտնվելու վայրը, մրցակցության առկայությունը, տարածքի վիճակը, ելքի չափը և այլն: Այնուամենայնիվ, փորձագետները խորհուրդ են տալիս սկսել ոչ պակաս, քան 400 հազար ռուբլի գումարից: Առաջին հերթին, դուք պետք է ներդրումներ կատարեք. Առևտրային սարքավորումների ձեռքբերում `40 հազար ռուբլուց, տեսականի ստեղծում` 150 հազար ռուբլուց: (այստեղ դուք կարող եք գումար խնայել մատակարարների հետ համաձայնեցված վճարման մասին պայմանավորվելով), վարձակալության ավանդ ՝ 50 հազար ռուբլուց, գովազդ ՝ 30 հազար ռուբլուց: Կախված տարածքի վիճակից, կարող են պահանջվել վերանորոգման աշխատանքներ: Գումարած, խորհուրդ է տրվում միջոցների մի մասը առանձնացնել որպես պահուստ. Շահագործման առաջին ամիսներին հրուշակեղենը եկամուտ չի բերի, որը կարող է ծածկել ծախսերը, և հարկավոր է ինչ-որ տեղ միջոցներ վերցնել աշխատավարձի և վարձակալության համար:

Սենյակ ընտրելը

Հրուշակեղենի համար տեղ ընտրելիս մասնագետները խորհուրդ են տալիս նավարկել այսպես կոչված «կառնավալային» ուղիներով: Առաջին հերթին խոսքը տարածաշրջանային հասարակական տրանսպորտի կանգառների մասին է: Նման վայրերում հասույթը շատ լավ է:

Վաճառքի ելքը պետք է լինի առնվազն 50 մ 2, գումարած 15-20 մ 2 հատկացված է ապրանքների պահեստի համար: Խոշոր տարածք անհրաժեշտ է առաջին հերթին հրուշակեղենի արտադրանքի տեսողական ցուցադրման համար: Օրինակ, ցուցափեղկի մեկ խուցը նախ փաթեթավորված բլիթներով ունի մոտ 30 սմ լայնություն: Ընդհանուր առմամբ կա 30-40 տեսակի թխվածքաբլիթ: Ուրեմն հաշվիր: Նույնը քաղցրավենիքի դեպքում է, որը կարող է լինել 100 տեսակի տակ: Հետեւաբար, անհրաժեշտ են մեծ տարածքներ:

Այս չափի սենյակ վարձելը կարժենա ամսական 70-100 հազար ռուբլի:

Ինչ հարկման համակարգ ընտրել խմորեղենի խանութի համար

Որպես հրուշակեղենի խանութի կազմակերպական և իրավական ձև, կարող են գործել ինչպես անհատ ձեռնարկատերերը, այնպես էլ ՍՊԸ-ն: Մեկի և մյուս OPF- ի դրական և բացասական կողմերի մասին տեղեկությունների համար կարդացեք մեր կայքի հոդվածը ՝ անհատ ձեռնարկատեր կամ ՍՊԸ: Այնուամենայնիվ, գրանցման ամենադյուրին ճանապարհը անհատ ձեռներեցությունն է (IE): Հատկապես, եթե գործը կազմակերպում է մեկ անձ: Դա և՛ ավելի պարզ է, և՛ ավելի էժան, և շատ ավելի քիչ փաստաթղթեր են պահանջվում: Բայց եթե կան մի քանի կազմակերպիչներ, ապա դուք չեք կարող անել առանց իրավաբանական անձի, այսինքն ՝ ՍՊԸ-ի:

Առավել շահավետ է օգտագործել UTII- ը որպես հրուշակեղենի խանութի հարկման համակարգ `պարտադիր եկամտի մեկ հարկ: Առաջին հերթին սա ձեռնարկատիրոջը ՀԴՄ տեղադրելու և վարելու պարտավորությունից ազատելու համար է: Բացի այդ, UTII- ը հարկման ամենաբարենպաստ ռեժիմն է, երբ հարկը վճարվում է `ելնելով առևտրի օբյեկտի տարածքից: Եվ դա դեռ ամենը չէ: UTII- ը ձեզ կազատի եռամսյակային հաշվետվություններ ներկայացնելու պարտավորությունից (ինչպես պարզեցված հարկային համակարգի դեպքում է), վճարել եկամտահարկ, գույքահարկ և ԱԱՀ: Այս ռեժիմին անցումն իրականացվում է հարկային ծառայությունում գործունեության գրանցումից անմիջապես հետո:

Մենք կազմում ենք տեսականի

Հաջորդը, անհրաժեշտ է լուծել մատակարարների հետ հարցը և ձևավորել հրուշակեղենի ապրանքների տեսականի: Շատ ձգտող ձեռնարկատերեր իրենց հարց են տալիս. Ո՞ր տեսակն է օպտիմալ քաղցրավենիքի խանութի համար: Այս հարցին հստակ պատասխան չկա: Շատ բան կախված է նրանից, թե որտեղ է գտնվում խանութը, թե որ կոնտինգենտի համար է նախատեսված ելքը և այլն: Առևտրի մասին մասնագիտացված ֆորումներում որոշ մասնագետներ վիճում են այսպես. Հարուստ բնակչություն ունեցող տարածքներում շատերը դիետա են պահում և քաղցրավենիք և թխվածքաբլիթներ վաճառում են այդտեղ: տեղերը եկամտաբեր չեն: Ընդհանրապես, հարուստ տարածքներում դժվար է հրուշակեղեն զարգացնել: Իսկ ավելի քիչ բարեկեցիկ մարդկանց մոտ, ընդհակառակը, ոչ ոք առանձնապես հետաքրքրված չէ ապրանքների ժամանակի, արտադրողի, թարմության և այլնիով: Նման վայրերում խանութ գովազդելը շատ ավելի հեշտ է:

Եղեք այնպես, ինչպես հնարավոր է, առանց շահութաբեր առևտրի պատշաճ տեսականի հնարավոր չէ հասնել: Ինչ պետք է լինի առաջին հերթին. Թխվածքաբլիթներ `առնվազն 30 տեսակ, շոկոլադե քաղցրավենիք` 80 տեսակից, կարամել `30 տեսակից, տորթեր և խմորեղեն` 15 տեսակներից, խմորեղեն, այլ քաղցրավենիքներ `հրճվանք, ծովային քարեր, հալվա, շերբեթ: Առանձին ցուցափեղկ ամբողջովին վերապահված է շոկոլադե և չիփա-չուպերին: Դիաբետիկների համար կա ցուցափեղկ: Մի մոռացեք նաև հարակից ապրանքների մասին, ինչպիսիք են թեյը, սուրճը, մեղրը: Տեսականին ինքնին պետք է անընդհատ թարմացվի, քանի որ նույն ապրանքը արագ դառնում է ձանձրալի, ինչը ազդում է եկամտի անկման վրա:

Ապրանքի միջին նշաձողը 25-30% է: Հիմնական բանը `գտնել շահավետ մատակարարներ, հակառակ դեպքում մանրածախ ցանցերի հետ մրցելը չափազանց դժվար կլինի:

Աշխատակազմի հավաքագրում

Հրուշակեղենի վաճառողի իդեալական դիմանկարը 25-55 տարեկան կին է, շփվող ու բնավորությամբ ողջունող կին: Մեծ նշանակություն ունի նաև վաճառողների արտաքին տեսքը: Կեղտոտ գոգնոցներ, անբարեկարգ արտաքին տեսք. Վաճառակետերն ակնհայտորեն եկամուտ չեն բերելու: Փորձը նույնպես կարևոր է, չնայած այդպիսի աշխատողների գտնելը հեշտ չէ:

Ընդհանուր առմամբ, մեկ միավորի համար անհրաժեշտ է առնվազն երկու վաճառող: Ընդհանուր առմամբ, փորձագետները որոշ ժամանակ կազմակերպիչին անձամբ խորհուրդ են տալիս վաճառողի դեր խաղալ (ինչը շատ դեպքերում տեղի է ունենում): Այսպիսով, ավելի հեշտ կլինի ուսումնասիրել ամբողջ «խոհանոցը» և հասկանալ, թե հետագայում ինչ հարցնել աշխատակիցներից:

Մի մոռացեք, որ ըստ օրենքի ՝ սննդի խմբի ապրանքների յուրաքանչյուր վաճառող պետք է ունենա բժշկական գրառում: Հակառակ դեպքում, ցանկացած չնախատեսված ստուգում կորցնում է:

Խանութի բացում

Հրուշակեղենի բիզնեսում, ինչպես բիզնեսի շատ այլ տեսակների մեջ, կա սեզոնայնություն: Վաճառքների լուրջ անկում է նկատվում ամառային շրջանում, ապրանքներն արագորեն վատթարանում են: Շատ խանութներ կտրում են իրենց տեսականին (տորթեր, քաղցրավենիք, շոկոլադներ), կտրում գույքագրումը: Առևտրի աճը նկատվում է աշնանը և հատկապես Ամանորի նախաշեմին: Իդեալում հենց այս ժամանակահատվածի համար է, որ պետք է պլանավորեք խմորեղենի խանութի բացում: Այս դեպքում դուք կարող եք հետ վերցնել խանութի բացման վրա ծախսված միջոցների առյուծի բաժինը և արագորեն հետ վերցնել բիզնեսում ներդրումները:

Հրուշակեղենի բացումից հետո անհրաժեշտ է տեղեկացնել Ռոսպոտրեբնադզորի տեղական մասնաճյուղին (SES) խանութի գործունեության մեկնարկի մասին:

Տեղեկատվությունը կարևոր է նրանց համար, ովքեր մտադիր են խանութ բացել Ռուսաստանում, Բելառուսում, Ուկրաինայում, Kazakhազախստանում և ԱՊՀ այլ երկրներում և աշխարհում: Ձեռնարկություն հիմնելու բոլոր հատկանիշները համընդհանուր են տարբեր ուղղությունների համար:

Այս հոդվածում մենք կպատասխանենք հետևյալ հարցերին.

• Ինչպե՞ս զրոյից խանութ բացել, և որքան արժե այն:
• Ո՞ր նոր խանութն է ձեռնտու բացել:
• Որտեղ սկսել, ինչ է ձեզ հարկավոր, ինչպե՞ս դասավորել փաստաթղթերը և վերազինել խանութը:
• Ինչպե՞ս գրավել գնորդներին և ստանալ կայուն շահույթ:

Շուկայական որևէ տեղ գտնելը

Հաղթող տարբերակ - ընտրել ձեր մասնագիտական \u200b\u200bհմտություններին կամ հոբբիներին վերաբերող ապրանքների տեսակը:

Օրինակ, տեխնոլոգիան հասկացող մարդը կկարողանա կազմակերպել դրա վաճառքը, ճիշտ գնահատել հաճախորդների կարիքները և իմանալ, թե ինչպես ներկայացնել այս ապրանքը: Գեղեցկության կամ հագուստի խանութները ավանդաբար ղեկավարում են կանայք, ովքեր կրքոտ են գեղեցկության և ոճի հանդեպ: Ավելի հեշտ է տեսականու ձևավորել և աշխատանք հիմնել այն բաների հետ, որոնք դուք հասկանում եք:

Եթե \u200b\u200bուղղության ընտրությանը մոտենում եք զուտ առևտրային նկատառումներից ելնելով, ապա դուք պետք է բացեք ցանկացած տեսակի ձեռնարկություն, որը պահանջարկ ունի որոշակի վայրում: Եթե \u200b\u200bերեկոյան իննից հետո բնակելի տարածքում մակարոնեղեն գնելու տեղ չկա, ապա լավագույն լուծումը ձեր սեփական 24-ժամյա մթերային խանութն է:

Խանութ բացելու նրբություններըկամ գործոններ, որոնք պետք է հաշվի առնել շուկայի տեղ ընտրելու ժամանակ.

1. Բիզնեսի սեզոնայնություն: Ապրանքների շատ տեսակներ որոշակի սեզոնում ավելի լավ են վաճառվում (ձմեռային հագուստ, որոշ մարզական ապրանքներ և այլն): Որոշեք ձեր բիզնեսի սեզոնայնության մասին և նախապես մտածեք «արտամրցաշրջանում» փող ստանալու եղանակների մասին:

2. Մրցակցություն: Ապրանքի տեսակի վերաբերյալ որոշում կայացնելիս կարևոր է ընտրել տեղանք ՝ առանց անմիջական մրցակիցների մոտակայքում: Կամ գնորդին առաջարկեք մի բան, որը մրցակիցը չունի:

Օրինակ, առևտրի կենտրոնի թանկարժեք բուտիկներին կից արժե ցածր գներով երիտասարդական հագուստի և աքսեսուարների լավ տեսականի առաջարկել:

Սուպերմարկետի մոտակայքում մթերային խանութը չի կարող գոյատևել սովորական տեսականիով: Ավելի լավ է մասնագիտանալ հրուշակեղենի, մսի, կենցաղային առաջին անհրաժեշտության ապրանքների և այլնի մեջ, այսինքն ՝ նեղացնել ձեր տեղը:

3. Շատ զգույշ եղեք գաղափարների հետ:, որոնք չունեն անալոգներ: Մի կողմից, նման բիզնեսը, մրցակիցների բացակայության դեպքում, կստանա առավելագույն շահույթ: Մյուս կողմից, մրցակցության բացակայությունը կարող է նշանակել, որ նման ապրանքները պահանջարկ չունեն:

Քայլ 2. խանութի անունը

Անհրաժեշտ է սկսել պատրաստվել անունով բացմանը: Սա մանրուք է, որի մասին պետք է նախօրոք հոգ տանել: Բիզնես պլան կազմելիս և պլանավորման ծախսերը կատարելիս անպայման հաշվի առեք նշանը: Եվ դրա արժեքն ուղղակիորեն կախված է անունից:

Հիմնական պահանջը - անվան համարժեքությունն ու գրավչությունը: Այն պետք է բացատրի անցորդներին, թե ինչ է վաճառվում ներսում: Եթե \u200b\u200bուզում եք վերցնել բուն անունը, ապա դրան ավելացրեք մասնագիտացում (մթերք, շինարարություն, հագուստ և այլն)

Քայլ 3. Բիզնես պլան

Եթե \u200b\u200bվստահ չեք, արդյոք արժե ժամանակ ծախսել դրա վրա, թողեք բոլոր կասկածները: Սա քայլ առ քայլ ուղեցույց է այն մասին, թե ինչպես բացել ձեր խանութը, գումարած նաև դրսից բիզնեսին նայելու լրացուցիչ հնարավորություն. Գնահատել ռիսկերը և օգուտները:

Բիզնես ծրագրի պարտադիր կետեր

• Ամփոփում (որտեղ ընկերությունը գտնվում է, ինչ է անում);
• Շուկայի և մրցակիցների վերլուծություն;
• Կազմակերպչական պահեր (ձեռնարկության գրանցում, անհրաժեշտ թույլտվությունների և լիցենզիաների ստացում);
• Շուկայավարման պլան (ինչպես եք մղելու վաճառքը, ինչ գովազդ օգտագործեք հաճախորդներին գրավելու և պահելու համար);
• Տեսականի և գնագոյացում (ապրանքների որ կատեգորիաները կներկայացվեն, դրանց արժեքը, ապրանքանիշերը);
• Արտադրության պլան (տարածքների, կապի կազմակերպում, գոտիների բաժանում);
• Տեխնիկական բազա (սարքավորումներ, արտադրողներ, որոնցից շահավետ է գնել);
• Կազմակերպչական պլան (անձնակազմ և աշխատանքային գրաֆիկ, աշխատավարձի մակարդակ);
• Հնարավոր ռիսկերըև ինչպես վարվել դրանց հետ: Այս պարբերությունը ենթադրում է «հոռետեսական» բիզնեսի զարգացման տարբերակի նկարագրություն: Նախապես պատրաստված ռազմավարությունը կօգնի հաղթահարել հնարավոր դժվարությունները.
• Ֆինանսական պլան (որքա՞ն գումար է պահանջվելու բիզնես բացելու, հավանական շահույթը հաշվարկելու, հետ մղելու համար):

Քայլ 4. Գտեք սենյակ

Խանութի սեփական տարածքը հազվադեպ է, ուստի պլանավորման մեջ մենք կենտրոնանում ենք վարձակալած տարածքի վրա:

Տեղակայման ընդհանուր ընտրանքներ. Բնակելի շենքի կամ գրասենյակային շենքի առաջին հարկ, առևտրի կենտրոնի տարածք, առանձնացված շենք: Վերջին տարբերակը ամենաթանկն է և միշտ չէ, որ նպատակահարմար է:

Լավագույն տեղը «կարմիր գծի» վրա է, այսինքն ՝ մեծ երթևեկություն ունեցող ճանապարհի տեսարան: Անկախ նրանից ՝ դա բնակելի տարածքում է, թե քաղաքի կենտրոնում, սա կատարյալ միջոց է «պատահական» գնորդներին ձեռք բերելու համար, ովքեր պարզապես քայլում են այնտեղով: Ստորև բերված են վայր ընտրելու հիմնական պայմանները, կամ որտեղ է լավագույնը խանութ բացել:

Հասանելիություն... Հիմնարկի ճանապարհին ոչ մի շփոթեցնող գոտի չկա, այն պետք է լինի հեշտ գտվող և հեռվից տեսանելի: Հսկայական գումարածներ ՝ մոտակայքում կայանատեղիների առկայություն, գովազդային նշաններ:

Դիրքավորում (տեղաբաշխման կողմնորոշում դեպի հաճախորդներ): Արտադրանքի յուրաքանչյուր տեսակի համար տարբեր վայրեր հարմար են: Փոքր մթերային կետերը տարածված են բնակավայրերում, հուշանվերներ ՝ զվարճանքի կենտրոններում, շքեղ ապրանքները լավագույնս վաճառվում են քաղաքի կենտրոնում, գրենական պիտույքներ ՝ դպրոցների, համալսարանների, բիզնես կենտրոնների մոտ:

Սենյակի ճիշտ ընտրված տարածքը... Տեղը պետք է օգտագործվի ռացիոնալ, որպեսզի ավելորդ քառակուսի մետր չվճարվի: Բայց որոշ բիզնեսներ մեծ տարածք են պահանջում:

Օրինակ, 20 քառ. Մ բավական է նվերների և հուշանվերների փոքրիկ բուտիկի համար: մ., հանդերձարանով հագուստի խանութի համար անհրաժեշտ կլինի առնվազն 40 քառ. մ մանրածախ տարածքի տարածքը տատանվում է 20-ից 100 քմ: մ `կախված ընտրված տեսակից:

Համարժեք վարձավճարգնի մակարդակին համապատասխան: Օրինակ ՝ առևտրի կենտրոնում թանկարժեք տարածքը շահութաբեր չէ խնայողական խանութի համար: Միջին հաշվով, վարձակալության գինը 1 քմ-ի համար 8-11 դոլար է: մ. բնակելի վայրերում և հեռավոր վայրերում `1 քմ-ի դիմաց $ 15-20: մ. - կենտրոնում:

Կարեւոր նրբերանգ - արժե վեց ամիս կամ մեկ տարի առաջ վարձավճար վճարել (սա կուղղվի կապիտալ ներդրումների), որպեսզի ապահովվի ընկերության աշխատանքն առաջին ամիսներին, մինչև առևտուրը սկսի մեծ եկամուտ բերել: Հակառակ դեպքում, վարձակալության համար գումար վերցրած ամսական խելահեղ որոնմամբ, կոտրվելու վտանգ կա:

Քայլ 5. Տարածքների կազմակերպում և վերանորոգում

Նախքան թույլտվությունների մեծ մասը ստանալը, դուք պետք է տարածք վարձակալեք և սկսեք կազմակերպել կայքը: Փաստաթղթերի փաթեթի լիազորությունների մեծ մասը պահանջում է վարձակալության պայմանագիր, ինչպես նաև ստուգում է տարածքի պատրաստությունը աշխատանքի համար:

Պահեստի տարածքի պահանջները

Բոլոր առևտրային հարկերի համար պարտադիր պայմաններ.

1. Տարհանման ծրագիր ունենալը, հակահրդեհային ազդանշան, կրակմարիչներ;
2. Heatingեռուցման, էլեկտրաէներգիայի, օդորակման, հոսող ջրի առկայություն (պարտադիր չէ, որ վաճառքի բոլոր տեսակների համար, կարևոր է սննդի համար);
3. Հարդարման, ներկման, ծածկապատման գործընթացում վերանորոգման ժամանակ օգտագործեք խոնավության դիմացկուն և հեշտությամբ լվացվող նյութեր: Հատակները պետք է լինեն մակարդակ, առանց ճաքերի կամ փոսերի:
4. Համապատասխանություն սպառողների իրավունքներին... Սա ներառում է մթերային կետերի ստուգման կետեր, բողոքների գրքույկի և սպառողական անկյունի առկայություն (վաճառքի կանոններ, ընկերության հետ կապվելու տվյալներ և այլն);
5. Տարածքի դասավորությունը պետք է լինի պարզ գնորդի համար ՝ չխանգարելով շարժմանը սրահում:

Տեղաբաշխման թույլտվություն և երբ ստանալ այն

Այս վկայագիրը պետք է ձեռք բերել նախքան վերանորոգումը սկսելը: Սա Ռոսպոտրեբնաձորի մի տեսակ փորձագիտական \u200b\u200bգնահատական \u200b\u200bէ այն մասին, թե հնարավո՞ր է վաճառք սկսել ընտրված վայրում:

Եթե \u200b\u200bկայքը շատ առումներով հարմար չէ, ապա վերանորոգման համար գումարները կծախսվեն: Փորձագիտական \u200b\u200bեզրակացություն ստանալու համար պահանջվում է 2-3 շաբաթ: Հատուկ փաստաբանական գրասենյակ դիմելիս գրանցման արժեքը կկազմի 150-160 դոլար:

Միջինում 50-70 քառ.մ մակերեսով տարածքների վերազինում և ձևավորում: մ արժեքը $ 1500-2000:

Քայլ 6. Բիզնեսի գրանցում

Ի՞նչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ խանութ բացելու համար: Նախ պաշտոնապես գրանցեք ձեր բիզնեսը: Ամենապարզ տարբերակը անհատ ձեռներեցն է, այն ավելի արագ, ավելի էժան և պակաս քաշքշուկ է հաշվապահական հաշվառման հետ:

Բայց, օրինակ, միայն ՍՊԸ-ն, որը առնվազն մեկ միլիոն ռուբլի ունի կանոնադրական կապիտալ, կարող է վաճառել ալկոհոլային խմիչքներ:

Ինչպես բացել IP- ն խանութի համար

Իրավաբանական անձի գրանցման վկայագիր պետք է ձեռք բերել տեղական հարկային վարչությունից `գրանցման հասցեով: Արժե նախապես որոշել հարկման համակարգը (OSNO, STS, UTII):

Հարկի համար պահանջվող փաստաթղթեր

• Ձեր անձնագիր (օտարերկրյա քաղաքացիների համար `անձնագիր) և TIN: Եթե \u200b\u200bդուք չունեք անհատ հարկ վճարող համար, ապա այն կհանձնվի վկայականի հետ միասին, դա կտևի 4-5 օր ավելի;
• Հայտի ձև R21001 (Ռուսաստանի համար)... Հայտարարության կարևոր կետերից մեկը OKVED կոդերի ընտրությունն է: Խանութների յուրաքանչյուր տիպի համար դրանք կարող են տարբեր լինել, բայց ընդհանուր ենթաբաժինը բոլորի համար է. 47 - «Մանրածախ առևտուր, բացառությամբ շարժիչային տրանսպորտային միջոցների և մոտոցիկլների առևտրի»: Խորհուրդ է տրվում ընտրել հնարավորինս շատ հարմար ծածկագրեր, որպեսզի հետագայում «նախնական գրանցումից» չտուժեն: Լրացուցիչ ծածկագրերը որևէ կերպ չեն ազդում գործունեության վրա.
• Անդորրագիր, հաստատելով պետական \u200b\u200bտուրքի վճարումը ($ 12);
• Պարզեցված հարկման համակարգին անցնելու դիմումեթե դա քեզ սազում է: Հակառակ դեպքում OCH- ը լռելյայն գրված է:

Փաստաթղթերը ստանալու մասին հարկայինը տալիս է անդորրագիր: Հինգ օրվա ընթացքում դիմումը կքննարկվի, դրական պատասխանով ձեռնարկատերը ստանում է հարկային ծառայության գրանցման վկայագիր և քաղվածք USRIP- ից (անհատ ձեռնարկատերերի միասնական պետական \u200b\u200bռեգիստր):

Նրանց հետ միասին նրանք ծանուցում են «Ռոսստատից» վիճակագրական կոդերի նշանակման մասին, բնակության վայրում կենսաթոշակային ֆոնդում ձեռնարկատիրոջ գրանցման վկայագիր, TFOMS- ում գրանցման վկայագիր: Հակառակ դեպքում, դուք ստիպված կլինեք այդ վկայականները տալ առանձին:

Դրանից հետո դուք պետք է բացեք բանկային հաշիվ և կնիք կատարեք (մինչև 15 դոլար): Անհատ ձեռնարկատիրոջ համար կնիք ներկայությունը անհրաժեշտ չէ, սովորաբար ստորագրությունը և «B / P» («առանց կնիքի») նշանը բավարար են:

Այլ փաստաթղթեր

Ռոսպոժնարնաձորի եզրակացությունը... Ձեռք բերելու համար ձեզ հարկավոր է դիմում, անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցման վկայագիր, BTI պլան, առևտրային տարածքի վարձակալության պայմանագիր, հաստատության ապահովագրական պոլիս, հրդեհային տագնապի տեղադրման փաստաթղթեր:

Աշխատակիցներից մեկը պետք է անցնի հրդեհային անվտանգության դասընթացներ և ստանձնի վերահսկողի պատասխանատվությունը `դրան համապատասխանելու համար:

Սանիտարահամաճարակային եզրակացություն Ռոսպոտրեբնաձորից... Հիմնական վկայագրերից բացի, ձեզ հարկավոր են շենքի սանիտարական անձնագիր, աշխատողների բժշկական գրառումներ, հեռացման և ախտահանման պայմանագրեր, արտադրանքի որակի վկայագրեր:

Այս ձեռնարկության բացումն առավել հաճախ կապված է Դաշնային հարկային ծառայությունում ՀԴՄ գնելու և գրանցման հետ: Դրա համար ձեռնարկության բացման վերաբերյալ փաստաթղթերն արդեն անհրաժեշտ են:

Հիշեք, որ սարքի վրա պաշտպանված էլեկտրոնային կառավարման ժապավենը պետք է ամեն տարի փոխվի:

Նշանը պահանջում է նաև տեղական ինքնակառավարման մարմինների թույլտվություն:

Փաստաթղթերի ինքնագրանցումը կարժենա մոտ $ 100, հատուկ միջնորդ ֆիրմաների հետ կապվելիս, դուք ստիպված կլինեք վճարել $ 500-ից:

Քայլ 7. Ընտրեք մատակարարներին

Ընտրության հիմնական չափանիշները.

1. Փորձ և հուսալիություն, այլ գնորդների ակնարկներ;
2. Լեռնաշղթա... Ամենահարմար մատակարարը, որից կարող եք հնարավորինս շատ տարբեր ապրանքներ գնել: Ուշադրություն դարձրեք հայտնի ապրանքանիշերի ճանաչելի արտադրանքներին, դրանք ավելի լավ են վաճառվում;
3. Հաշվարկների հարմարավետություն... Տարբեր բոնուսներ, զեղչեր, հետաձգումներ: Նորեկի համար դժվար է գտնել մատակարարին, որը կհամաձայնի հետաձգված վճարով ապրանքներ տրամադրել: Այնուամենայնիվ, արժե փորձել բանակցել «50/50» սխեմայի համաձայն, ապրանքների մի մասը, որը դուք վճարում եք անմիջապես, մասը `վաճառքից հետո:

Մատակարարներ պետք է փնտրեք ինտերնետում, թերթերում և ամսագրերում, արդյունաբերական ցուցահանդեսներում:

Քայլ 8. խանութի սարքավորումներ

Խանութի բոլոր տեսակների ընդհանուր սարքավորումներ.

• Դարակաշարեր, վաճառասեղաններ, ցուցափեղկեր ՝ մոտ 700 դոլար: Լավ արտադրողներ. Մագո, Նեկա, Ռուս, Ֆաբրիկ Արթ;
• Գնումներ թողարկելու պարզ ընդունարան `150-300 դոլար: Cուցափեղկ Plus, «Առևտրային սարքավորումներ»;
• ՀԴՄ - 150-250 դոլար: Օրիոն, Մերկուրին, Էլֆեր- MK.

Սարքավորումների ընդհանուր նվազագույն ներդրումը կկազմի $ 1200:

Կարևոր կետ- միացնելով անկանխիկ վճարումների հնարավորությունը (ձեռքբերում), դա կբարձրացնի հաճախորդների թիվը և կնվազեցնի խարդախների հետ բախման ռիսկը: Դուք պետք է կապվեք ընտրված բանկի հետ, որտեղ նրանք կձևակերպեն համագործակցության պայմանները (հիմնականում բանկային միջնորդավճարների չափը) և տեղադրեն հետընտրական տերմինալ: Միջին հաշվով միջնորդավճարը գործարքի ծավալի 1.9-4% -ն է:

Որքան ցածր է ընկերության շրջանառությունը, այնքան ավելի շատ հանձնաժողով է պահանջում բանկը: Համագործակցության համար ընթացիկ հաշվի վրա պահանջվում է ավանդի որոշակի գումար:

Քայլ 9. Խանութի համար անձնակազմի հավաքագրում

Փոքր մթերքի կամ ծաղիկների խանութի համար բավական է երկու վաճառող (աշխատանքային ժամերը ՝ «շաբաթ առ շաբաթ») և մաքրուհի:

Շինարարական կամ հագուստի խանութում արժե վարձել վաճառքի հարկի ադմինիստրատոր (խորհրդատու), գանձապահ, հավաքարար: Գումար խնայելու համար խորհուրդ է տրվում իրականացնել հաշվապահական հաշվառման իրականացում:

Ամենակարևոր մարդը վաճառողն է: Բացի լավ աշխատողի ստանդարտ որակներից և վաճառքի հմտություններից, աշխատողը պետք է լինի ճիշտ տեղում: Պարզ ասած, համապատասխանեցրեք խանութին: Օրինակ ՝ սպիտակեղենը վաճառում են գեղեցիկ կանայք, մինչդեռ շինանյութերը վաճառում են տարեց տղամարդիկ և կանայք, ովքեր վստահություն են ներշնչում իրենց փորձին:

Վաճառողին խթանելու իդեալական միջոցը հասույթի տոկոսն է: Բայց եթե աշխատակցին ամբողջությամբ տոկոսադրույքով դրեք նոր վայր, կարող եք կորցնել նրան և հրահրել անձնակազմի մեծ շրջանառություն:

Լավագույնն այն է, որ ձեւավորվի նվազագույն աշխատավարձ (օրինակ ՝ 200-250 դոլար), գումարած ամսական վաստակի տոկոսը: Գանձապահը, մաքրուհին ստանում են ֆիքսված աշխատավարձ:

Քայլ 10. Տեսականի ձևավորում

Սա ներառում է ապրանքների ցուցադրում և խանութի ներքին հարդարանք: Takeամանակ հատկացրեք merchandising- ի հիմունքները սովորելու համար կամ նախնական դասավորությունը կատարելու համար վարձեք մասնագետի: Ընդհանուր կանոնների շարքում առանձնանում են.

1. Ապրանքը պետք է հարմար տեղադրվի այցելուի համար, հեշտությամբ մատչելի վայրերում: Այն ապրանքները, որոնք նախ պետք է վաճառել, տեղադրվում են ամենաակնառու տեղում;
2. Վաճառքը խթանելու համար օգտագործեք գնապիտակները... Կարևորեք ակցիաներն ու զեղչերը մեծ տառերով և վառ գույներով: Թանկարժեք ապրանքների համար գինը դրեք այնպես, որ դուք ստիպված լինեք փնտրել այն և շրջել իրը ձեր ձեռքում ՝ գնահատելով դրա բոլոր առավելությունները.
3. Առանձնացրեք իրերը հարմարության համար կատեգորիաների մեջ և դրանք նշաններով կամ տրիբունաներով նշել.
4. Ներքին հարդարանք և մթնոլորտ պետք է համակերպվել `որոշ բաներ գնելու համար: Lightingիշտ լուսավորությունը, ֆոնային երաժշտությունը, հաճելի հոտերը ազդում են այցելուների վրա:

Քայլ 11. Անվտանգություն

Ապահով պահեք ձեր ընկերությունը: Անվտանգության գործիքների նվազագույն փաթեթը տագնապն է, «խուճապի կոճակը», տեսահսկման տեսախցիկը: Գնման և տեղադրման ծախսերը `$ 200-ից, տեխնիկական սպասարկման ծախսերը` ամսական $ 50-ից:

Քայլ 12 ՝ խանութ բացելը

Դարձեք ձեր մեկնարկը երաժշտության, մրցույթների, նվերների և բրոշյուրների, զեղչերի և այլնի միջոցով գովազդային գործողությունների վերածելու համար: Այնուհետև հաճախորդները կցանկանան վերադառնալ ձեզ:

Քայլ 13. Ռիսկերի գնահատում

Նախքան բիզնես սկսելը, դուք պետք է գնահատեք բոլոր ռիսկերը և օգուտները: Ի՞նչ է պետք իմանալ:

կողմ

• Վաճառքի հաստատված կետը կայուն եկամտի աղբյուր է: Ընկերությունը միշտ գնորդներ կունենա լավ տեղում և ապրանքների լայն տեսականիով:
• Անհրաժեշտության դեպքում առևտրային ընկերությունը կարող է հեշտությամբ վաճառվել որպես պատրաստի բիզնես:
• Բավականին պարզ հաշվարկման համակարգ:

Մինուսներ

• Մեծ ներդրումներ բիզնեսում և մրցակցության բարձր մակարդակ:
• Չվաճառված ապրանքների մնացորդներ, որոնք պետք է դուրս գրվեն կամ վաճառվեն նշագրման ժամանակ:
• Առևտրի որոշ տեսակների սեզոնայնություն:
• Իրադարձությունների անհաջող շրջադարձի դեպքում ներդրումների մինչև 80% կորստի ռիսկը:

Քայլ 14. գովազդել

Պարբերաբար դասավորեք վաճառք և ակցիաներ հաճախորդների համար: Կանոնավոր հաճախորդների համար զեղչի քարտերը լավ են աշխատում: Շինանյութերի, հագուստի, խաղալիքների համար հարմար է փոստարկղերում տպագիր գովազդի տարածումը:

Ստեղծեք եզակի առաջարկ և գունագեղ դիզայնով թռուցիկներ: 5 հազար օրինակ տպելը կարժենա մոտ $ 100:

Որ խանութն ավելի լավ է բացել

Հաշվի առեք տարբեր տեսակի խանութների բացման առանձնահատկություններն ու նրբությունները: Ելնելով նախորդ կետերից ՝ ձեռնարկությունների գրանցման, նորոգման և սարքավորումների, վարձակալության և գովազդի նվազագույն արժեքը կազմում է մոտավորապես $ 8,000:

Հագուստի խանութ

Մակերես - 50 քառ. մ

Հագուստի խանութի բացման ծախսերը

• Մանեկեններ և կիսանդրիներ, իրաներ (մոտ 10-15 հատ) - մոտ $ 500;
• Լիարժեք հայելին վաճառքի ոլորտում - $ 50-ից;
• Վարագույրներով հագնվելու 2 խցիկ + 2 հայելի - 200-250 $;
• Կախիչներ և դարակաշարեր հագուստի համար - $ 300-400;
• Ապրանքի պաշտպանության էլեկտրոնային համակարգ `1400 $;
• Շտրիխ կոդ ՝ 100-150 դոլար;
• Տպիչ `շտրիխ ծածկագրով պիտակներ տպելու համար` $ 400-600;
• Իրերի ձեռքբերում վեց ամիս առաջ ՝ 10-15 հազար դոլար:

Ընդհանուր ներդրումները բիզնեսում կկազմեն $ 20-25 հազ. Մարժա - 50-400% -ից:

Կարևոր նրբություններ. մեծ տեսականի (առնվազն 1000 միավոր), հայտնի չափերի առկայություն, հարակից ապրանքների և պարագաների վաճառք (պայուսակներ, պայուսակներ, կախիչներ, զարդեր, գոտիներ և այլն): Գործարկեք կանոնավոր կերպով վաճառքներ և ակցիաներ («երրորդ ապրանք նվեր», «զեղչ ձեր երկրորդ գնման համար» և այլն):

Ներքնազգեստի խանութ

Բավական է 15-25 քառ. մ. Սարքավորումների ցանկը ելքի նախորդ տեսակից տարբերվում է միայն մանեկենների տեսակից: Ձեզ հարկավոր են հատուկ կախիչներ-կիսանդրիներ, «կախիչներ», «ոտքեր» զուգագուլպաների ու գուլպաների համար և այլն:

Մանեկենների և կիսաշրջազգեստի վրա ապրանքների ցուցադրումը լավ է գործում: Բացման համար անհրաժեշտ է ներդնել առնվազն $ 13,000:

Ներքնազգեստի լավ և սիրված ապրանքանիշեր. Incanto, Lormar, Milavitsa, Agent Provocateur, Victoria's Secret, Calzedonia, Passionata, Rosme. Լավագույն պահանջարկը նկատվում է միջին գներով ապրանքատեսակների նկատմամբ:

Անհրաժեշտ է տեսականի կազմելկանայք, տղամարդիկ և երեխաներ, որպեսզի այցելուները կարողանան գնումներ կատարել ամբողջ ընտանիքի համար:

Մթերային խանութ

Պահանջվող մակերեսը 30 քառ. մ. Լրացուցիչ սարքավորումներ և ծախսեր.

1. 2 սառնարան – 1100 $;
2. Դարակաշարեր բանջարեղենի քայքայման համար (բանջարեղենի տուփ) - 150 դոլար;
3. Ապրանքների դարակաշարեր - $ 600;
4. տպիչ շտրիխ ծածկագրերի և պիտակների տպման համար `400-600 $:

Ընդհանուր առմամբ, ապրանքների գնման հետ մեկտեղ, կապիտալ ծախսերը կկազմեն 13-15 հազար դոլար:

Մթերային խանութին անհրաժեշտ է պահեստ ՝ սնունդ պահելու համար: Նաև հատուկ պահանջներ են դրվում նման ֆիրմաների վրա:

Ռոսպոտրեբնաձորից աշխատանքային թույլտվություն ստանալու համար պետք է կատարեք պայմանները SanPiN 2.3.5. 021-94թթ - «Սանիտարական կանոններ սննդի առևտրի ձեռնարկությունների համար»: Այստեղ գրված են բոլոր նորմերը, ԳՕՍՏ-երը և այլն:

Ապրանքները պետք է ունենան գնապիտակ, քաշի նշում, պահպանման լավ ժամկետ: Թերի արտադրանքները վաճառվում են առանձին `արատի պարտադիր ծանուցմամբ: Կշիռները պարտադիր են:

Ընկերության աշխատակիցները պետք է ունենան առողջության գրքերը, գլխաշորով համազգեստով աշխատելը, ունեն տարբերանշան ՝ նշելով անունն ու դիրքը:

Մանկական հագուստի խանութ

Երեխաների համար հագուստ վաճառելու համար կպահանջվի նույն բացման ծախսերը, ինչ սովորական հագուստի խանութում: Երեխաների համար անհրաժեշտ է մանեկեններ գնել:

Պահանջվող գումարը 17,000-20,000 ԱՄՆ դոլարի տարածաշրջանում է: Կարևոր է որոշել գների կատեգորիան (լավագույն տարբերակը միջինն է) և տեսակավորել ապրանքներն ըստ տարիքի:

Հանձնաժողովի խանութ

Մակերես 50-60 քմ:

Այս բիզնեսի առանձնահատկությունները

• Կարիք չկա մատակարարներ փնտրելու, մարդիկ իրենք են հանձնում իրենց իրերը.
• Օգտագործված ապրանքի վաճառքի ֆիրմայի միջնորդավճարի չափը `20-50%;
• Չվաճառված մնացորդների հետ կապված խնդիրներ չկան: Սեփականատերը հետ է վերցնում չիրացված իրերը;
• Լավագույնն այն է, որ հագուստի խանութ տեղադրեք խիտ բնակեցված բնակելի տարածքում;
• Ի տարբերություն հագուստի սրահի, շատ թանկարժեք մանեկեններ չեն պահանջվում, բավական է մի քանի իրան, կիսանդրին, կախիչը:

Խնայողական խանութ ինքնուրույն բացելու համար հարկավոր է ծախսել մոտ $ 9,000-10,000:

Ավտոպահեստամասերի խանութ

Սենյակի պահանջվող չափը 60 քառ. մ. Սարքավորումների համար անհրաժեշտ են հաշվիչներ, դարակաշարեր, ՀԴՄ: Ներդրումների չափը `$ 12,000-ից, ներառյալ պահեստամասերի գնումը:

Այս բիզնեսի հաջողության գաղտնիքները

1. Ավելի լավ է մասնագիտանալ մեկ կամ երկու ապրանքանիշի մեքենաների մեջ, բայց պահեստամասեր տրամադրեք ամբողջ մոդելի տեսականու համար.
2. Վաճառք պարագաներ (գորգեր, բուրավետ բանալիներ և այլն);
3. Վաճառողները պետք է լավ հասկանան մեքենայի սարքում;
4. Յուրաքանչյուր ապրանքային խմբի համար ընտրեք մի քանի մատակարարներորպեսզի հաճախորդները չսպասեն: Աշխատելով լիազոր դիլերների հետ ՝ դուք կբարձրացնեք ընկերության վստահելիությունը և կկարողանաք պաշտոնապես օգտագործել ապրանքանիշի լոգոն ձեր գովազդում:
5. Առաջարկեք տան առաքման ծառայություն.

Ծաղկի ԽԱՆՈՒԹ

Մակերես 20 քառ. մ. Առևտրի հարկում ձեզ հարկավոր են դարակաշարեր, սեղան ՝ կոմպոզիցիաներ փաթեթավորելու և կազմելու համար, ծաղիկներին կանգնածներ և ծաղկամաններ, իդեալականորեն ՝ սառնարանների խցիկ ցանկալի ջերմաստիճանը պահպանելու համար:

Flowersաղիկներից բացի ՝ որպես ծախսվող նյութեր ձեռք են բերվում փաթաթող թուղթ, զամբյուղներ, նվերների ժապավեններ, աղեղներ, թափանցիկ ցելոֆան, ցանց, զգացմունք, սկոտչե ժապավեն: Փոքր գործիքներից ձեզ հարկավոր է մկրատ, խցիկներ, սոսինձ ատրճանակ, ծաղկային դանակներ:

Ներդրումներ սարքավորումների մեջ և կրճատման առաջին գնում ՝ $ 12,000-ից:

Սկսելու համար արժե աշխատել տեղական մեծածախ վաճառողների հետ. Լավ առաջխաղացման դեպքում խորհուրդ է տրվում ծաղիկներ գնել մայրաքաղաքային և արտասահմանյան մատակարարներից:

Հաշվի առնելու կարեւոր նրբություններ

• Կազմակերպել ծաղիկների և պատրաստի ծաղկեփնջերի և կոմպոզիցիաների կտորների վաճառք;
• Ersաղիկները միշտ պետք է լինեն թարմ, այնպես որ դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ գնահատել գնումների ծավալը;
• Դիվերսիֆիկացրեք ձեր տեսականին նվեր քարտերով և փափուկ խաղալիքներով;
• Թեմատիկ կայք ստեղծելով ՝ գործարարը կարող է սկսել պատվերով պատրաստված տոնական միջոցառումներ:

Նախագծային գարեջրի խանութ

Պահանջվող տարածք `70 քառ. մ

Անհրաժեշտ սարքավորումներ

• Acksորակների և գարեջրի տակառներով դարակաշարեր;
• Հովացուցիչներ և փրփրիչներ
• Խորտկարանների հաշվիչներ:

Ամբողջ հավաքածուն կարժենա մոտ $ 2000 դոլար: 10-15 տեսակի գարեջուր `100-ական լիտր գնելու համար անհրաժեշտ կլինի ևս մոտ երկու հազար: Ընդհանուր առմամբ, բացումը կտեւի մոտ $ 13,000:

Վաճառքի կազմակերպման գաղտնիքները. ձեզ հարկավոր է ըմպելիքների 10-15 տեսականի և խորտիկների առկայություն փաթեթներով և քաշով (կոտրիչ, չիպսեր, ձուկ և այլն)

Սարքավորումների խանութ

Մակերես - 60-70 քառ. մ. Բացի ստանդարտ սարքավորումներից և դարակաշարերով հաշվիչներից, մեզ պետք են ցուցադրական տաղավարներ:

Պահեստի, փաթեթավորման և առաքման ծառայությունները պարտադիր են: Ձեռնարկությունում կապիտալ ներդրումները կկազմեն 16-20 հազար դոլար:

Ամենատարածված ապրանքները. հարդարման նյութեր, գործիքներ, ներկեր և լաքեր, սանտեխնիկա: Լավագույնն այն է, որ մանրածախ կետը գտնվի քաղաքի կենտրոնում, խոշոր ճանապարհների և խաչմերուկների, շուկաների, առևտրի կենտրոնների մոտ: Ապրանքի մարժա - 25-40%: