Kompletní podnikatelský plán pro chov králíků. Podnikatelský plán na otevření konkurenční králíkárny

Ti, kteří to dělají dlouhou dobu, již dlouho našli způsoby, jak minimalizovat nedostatky.

Výrobci, dodavatelé, odborníci a poskytovatelé franšízy

Na výstavě se zpravidla setkávají odborníci všech úrovní. To je důvod, proč jsou organizováni tak, aby vybírali a chovali pouze čistokrevná zvířata. Pouze oni jsou klíčem k úspěchu jakéhokoli podnikání.

Komunikace je zde velmi důležitá. Na výstavách se řeší otázky a problémy chovu králíků. Na výstavy jsou přiváženi jen ti nejlepší zástupci plemene, dále krmivo a krmení, klece a mnoho dalšího.

Chov hospodářských zvířat je považován za jednu z nejsložitějších, na zdroje náročné a zároveň ziskové oblasti zemědělství. Tento druh podnikání se však nemusí nutně vyznačovat mnohamilionovými investicemi do nákupu nebo výstavby obrovských farem. Například s chovem králíků můžete začít téměř od nuly - stačí postavit pár klecí a pořídit mláďata vhodného plemene.

Chov králíků jako podnikání - ziskové nebo ne? Pokud má podnikatel volný pozemek, vlastní pobočný pozemek a přístup k zásobování krmivem, bude odpověď rozhodně kladná – i s přihlédnutím k tomu, že v tomto případě lze produkty prodávat pouze soukromým klientům, známým a kupující na zemědělském trhu. Pokud mluvíme o vytvoření velké králíkárny a udržování stáda několika tisíc zvířat, pak takový projekt vyžaduje pečlivé výpočty, analýzu tržní kapacity a vypracování plnohodnotného podnikatelského plánu.

Obchodní funkce

• Prodejní trh králičího masa je zaplněn jen z poloviny;
• Výrobek je ve stravovacích a chuťových vlastnostech lepší než hovězí a vepřové maso;
• Majitel farmy může počítat s daňovými prázdninami a různými státními dotacemi;
• Vzhledem k nízkým nákladům jsou náklady na kilogram výrobků výrazně nižší než u jiných druhů masa a prodejní cena je vysoká kvůli omezené nabídce.

Králičí maso se využívá nejen k přípravě pokrmů v restauracích nebo v domácnosti, ale také při výrobě konzerv, uzenin, polotovarů a také k poskytování stravy rekonvalescentům. Klienty králíkárny tedy mohou být:

1. Závody na zpracování masa;
2. Jednotlivci s jakoukoli úrovní příjmu;
3. Stravovací zařízení;
4. Lékařská zařízení, nemocnice, ambulance;
5. Podniky a vzdělávací instituce s jídelnou.

Králíci se velmi rychle rozmnožují a rostou. Samice je po porodu ihned připravena na nové krytí a díky možnosti skloubit období březosti a laktace může rodit potomky až šestkrát do roka. Ve věku čtyř měsíců dosahují zástupci masných plemen tržní hmotnosti 4–5 kg dostatečné k porážce, v důsledku čehož se produkce masa stává téměř kontinuální.

Výběr plemene pro chov

Při zvažování, kde začít chovat králíky, měli byste nejprve určit prioritní oblast chovu hospodářských zvířat:

• Výroba masa;
• Chov kombinovaných plemen (produkce masa a kůží);
• Údržba kožešin a kožešinových plemen;
• Chov okrasných plemen.

Jako podnikání je chov králíků na maso díky vysoké ziskovosti mezi podnikateli nejoblíbenější. Mezi nejběžnější masná plemena patří:

• novozélandská bílá;
• francouzský beran;
• Kalifornský.

• Šedí a bílí obři;
• Riesen (německý obr);
• sovětská činčila;
• evropské a poltavské (sovětské) stříbro;
• Vídeňská modrá.

Chcete-li získat králičí srst nebo chmýří, vyberte plemena s krásnou hustou vlnou originálních barev. Navzdory skutečnosti, že kožešinoví králíci mají menší tělesnou hmotnost, jejich maso není chuťově v žádném případě horší než jiné odrůdy. Vhodné pro průmyslový chov:

• Ruský hranostaj;
• Rex bílý, modrý, ruský, ohnivý, černý;
• Angorský anglický nebo francouzský králík.

V podnikatelském záměru pro chov králíků musí výpočty zohledňovat náklady na vytvoření chovného stáda. Mladá zvířata byste měli nakupovat pouze ve školkách nebo na speciálních výstavách po povinném vyšetření veterinářem: pravděpodobnost nákupu nemocných zvířat neznámého původu na trhu s drůbeží je poměrně vysoká. Náklady na každý exemplář jsou určeny jeho věkem: masná a masná plemena se odhadují na 420–450 rublů za každý měsíc chovu na farmě.

Sestavení obchodního plánu

Navzdory zjevné jednoduchosti technologie má chov králíků mnoho jemností, které někdy nezná ani zkušený farmář. Pro posouzení vyhlídek pro tento typ činnosti si každý podnikatel může zdarma stáhnout šablonu podnikatelského plánu chovu králíků a provést vlastní výpočet hlavních ekonomických ukazatelů: projekt prezentovaný v číslech je více vizuální než abstraktní koncept.

Podnikatelský plán králíkárny se skládá ze standardních částí (přehledová, výrobní a ekonomická), nicméně takové výchozí údaje, jako jsou náklady na krmivo, plemenný materiál, pozemky, tržní ceny za produkty, jsou čistě individuální a závisí na konkrétních regionálních podmínkách.

Obecně musí projekt zvážit následující otázky:

1. Popis produktu, jeho přednosti a přínosy, zdůvodnění poptávky;
2. Popis podniku, velikost chovného stáda a předpokládaný přírůstek hospodářských zvířat;
3. Analýza kapacity regionálního trhu, přítomnosti velkých odběratelů a konkurentů na něm, návrhy mechanismů prodeje masa, kůží a dalších produktů;
4. Plán výroby - počet a provedení klecí, požadované umístění stanoviště, mechanismy pro zásobování mláďat a přípravu krmiva;
5. Finanční plán zohledňující výdaje a očekávané příjmy;
6. Strategie pro hledání nových trhů a rozvoj podnikání.

Je třeba poznamenat, že stažení obchodního plánu pro chov králíků a jeho přizpůsobení pro vaše vlastní účely je mnohem jednodušší a levnější než objednání vývoje projektu od organizací třetích stran za 50–60 tisíc rublů. Další výhodou v tomto případě bude, že podnikatel získá určité zkušenosti s prováděním ekonomických výpočtů, bez kterých se i nejziskovější podnikání stává riskantním a nepředvídatelným.

Možnosti registrace aktivit

Způsoby legalizace provozu farmy vyžadují také zvážení v hotovém podnikatelském záměru chovu králíků. Nejjednodušší organizační formou je osobní vedlejší pozemek - v tomto případě podnikatel nemusí platit daně, ale má právo prodávat produkty pouze známým nebo soukromým kupujícím na trzích JZD.

U pozemků soukromých domácností je nutné zaregistrovat:

• Zdravotní záznam farmáře;
• Veterinární potvrzení o zdravotním stavu zvířat a o tom, zda mají očkování;
• Osvědčení o laboratorním rozboru masa a povolení k prodeji;
• Hygienický průkaz pro vozidlo používané k přepravě výrobků.

Kromě toho je v některých regionech velikost chovného stáda regulována pro soukromé pozemky. Abychom se zbavili takových omezení a mohli dodávat maso do maloobchodních prodejen, musí obchodní plán pro chov králíků doma zahrnovat registraci u finančních úřadů jako samostatný podnikatel nebo rolnická farma. V tomto případě je nutné zvolit vhodný systém zdanění: pro králíkárny je nejlepší variantou Jednotná zemědělská daň se sazbou 6 %.

Obecně platí, že jednotliví podnikatelé a rolnické farmy jsou z hlediska daní a účetnictví totožné - hlavní rozdíly jsou v tom, že rolnická farma může mít několik vlastníků a podnikatel, který ji založil, má právo na státní dotaci v rámci zemědělského podniku. program rozvoje průmyslu.

Organizační záležitosti

Významnou nevýhodou při domácím chovu králíků je omezení celkového počtu dospělých jedinců na farmě v závislosti na vzdálenosti od obytných prostor. V okruhu 20 metrů od domu se tedy nesmí chovat více než 20 zvířat. V souladu s hygienickými normami proto pro stavbu velké králíkárny použijte místo chráněné před větrem, které se nachází ve vzdálenosti více než 300 m od nejbližších domů, jiných farem, mokřadů a skládek.

Oblast potřebná k realizaci podnikatelského nápadu na chov králíků závisí na rozsahu podniku: všechny stavby potřebné k udržení stáda 1000 kusů budou umístěny na pozemku o rozloze 10–12 akrů. Pokud však koupíte nebo pronajmete několik hektarů, lze zbývající území využít pro pěstování krmných plodin – vojtěšky, kukuřice, řepy nebo ječmene, což v konečném důsledku povede k výrazným úsporám na nákupu krmiv.

Chov králíků doma od nuly zahrnuje použití jedné ze čtyř běžných technologií:

• Chov zvířat v uzavřených prostorách s řízeným mikroklimatem. V tomto případě se farma skládá z jednoho nebo více hangárů vybavených umělým osvětlením, vytápěním a ventilačními systémy. Pro malovýrobu se jako taková místnost využívá stodola, garáž nebo jiná přístavba;
• Pomocí Michajlovových minifarem. Tato konstrukce umožňuje plně automatizovat proces chovu zvířat - stačí jednou týdně naplnit krmítka, nalít vodu do napáječek a vyčistit přijímací nádobu odpadem. Mikhailov klece jsou také vybaveny vytápěním, což je výhodné zejména pro začátečníky - chov králíků doma je prakticky nezávislý na sezónních výkyvech v chovném cyklu;
• Chov králíků ve vícepatrových klecích pomocí Zolotukhinovy ​​metody. Klece jsou umístěny podél stěn ve speciálních dlouhých budovách (přístřešcích) a zastřešeny společnou střechou, což značně zjednodušuje procesy krmení a čištění pomocí motorizovaného zařízení. Přístřeškový systém je oblíbený zejména mezi letními obyvateli a začínajícími farmáři díky možnosti uspořádání výběhů z odpadových materiálů.

Technologie pro chov králíků v jámě. Zároveň není třeba stavět farmu - stačí si vybrat suché, vyvýšené místo a uspořádat tam zděnou jámu o hloubce 1,6–2 m s několika otvory. Kromě výhod v podobě jednoduchosti králíkářského vybavení a minimálních požadavků na počáteční kapitál má chov králíků v jámách jako podnikání i značné nevýhody: v takových podmínkách nelze chovat kožešinová a masná zvířata. kožní plemena a úzké kontakty jedinců vyvolávají mezi nimi okamžité šíření nemocí. Při chovu v jámě se navíc králíci zmenšují a divoce se s nimi nedá provádět chovatelské práce.

Zemědělské zařízení

Území budoucí farmy je třeba upravit: vyklidit pozemek pro stavbu, zajistit napojení na elektrické sítě a nepřetržitou dodávku vody ze studny, studny nebo vodovodu. Kromě toho musí být podle hygienických požadavků oblast s klecemi oplocena pevným nebo síťovým plotem o výšce 1,5 m Obecně platí, že chov králíků jako podnikání vyžaduje výstavbu několika staveb, včetně:

• Králičí farmy. V souladu s vybranými podmínkami pro chov králíků jsou na místě postaveny kůlny s klecemi ze dřeva, OSB desek a pozinkovaného pletiva nebo jsou instalovány řady hotových minifarem Michajlov: každý takový blok je navržen tak, aby obsahoval 20– 25 králíků a zabírá 1,4–1,5 m² plochy;
• Obchod s krmivy. Pro skladování krmiva se používá stáj vhodné velikosti a v případě jeho nepřítomnosti hangár schopný pojmout zásobu sena, krmiva a okopanin. Když jsou náklady na obilí nízké, je vhodné zakoupit a nainstalovat do dílny granulátor a drtič, abyste si mohli krmivo připravit sami. Vzniká zde také plocha 10–15 m² pro skladování nářadí a motorových vozidel;
• Domácí prostory. Malý zateplený domeček je potřeba na přespání pro hlídače a veterináře, který nepřetržitě sleduje novorozené králíky. Můžete vybavit místnost v domě pro stravování a odpočinek zaměstnanců a přidělit prostor pro skladování kůží. Pokud na místě není vhodná budova, postaví se panelová konstrukce nebo se instaluje blokový kontejner 3x6 m;
• Krveprolití. Chov králíků na maso jako podnikání zahrnuje zřízení samostatné budovy pro porážku zvířat: dokončení takové místnosti dlaždicemi a kovem by mělo umožnit pravidelné čištění a dezinfekci.

Seznam vybavení pro jatka obsahuje:

1. Zařízení s háčky pro zavěšení těl;
2. Nerezové stoly a dřezy;
3. Nože a prkénka;
4. Chlazené komory na maso;
5. Recyklátor vnitřností a odpadu (naftová nebo plynová kremace).

Sběrač hnoje. Hnojiště vybavená otevřeným přístřeškem o hloubce nejméně 3 m s betonovými zídkami je umístěna v maximální vzdálenosti od jatek a králíků (dle hygienických norem ve vzdálenosti nejméně 100 m).

Náklady na výstavbu farmy

Krmení zvířat

V domácím podnikání zahrnuje chov králíků zařazení potravinového odpadu, zelí, různých obilovin a samosběrného sena do stravy zvířat. Při průmyslové údržbě si však podnikatel nebude moci dovolit takovou rozmanitost krmiva, a proto bude nucen zakoupit nebo pořídit:

• Zelené krmivo - luční trávy, bramborové a řepné natě, kukuřice, vojtěška;
• Suché krmivo - siláž, travní seno a větve ovocných stromů, na které si zvířata ráda brousí zuby;
• Šťavnaté jídlo - mrkev, brambory, řepa;
• Obilné krmivo - krmné směsi, pšenice, ječmen, oves, fazole, kukuřičné zrno;
• Minerální doplňky - křída, sůl, kostní moučka.

Náklady na tunu sena jsou 5 000 rublů, okopaniny - 12 000 rublů, obilí - 6 000 rublů, kompletní krmivo - od 8 000 do 12 000 rublů. S přihlédnutím k níže uvedené denní rychlosti krmení musíte v obchodním plánu chovu králíků pro farmu s 1000 zvířaty přidělit nejméně 500 tisíc rublů ročně na nákup krmiva.

Denní rychlost krmení, g

Králíky můžete krmit běžnou vodou z vrtu nebo studny za předpokladu, že je bez zápachu a bez cizích nečistot. Voda v napáječkách se mění každý den.

Masná a masná plemena většinou pohodlně snášejí změny teploty vzduchu v širokém rozmezí, takže je lze chovat venku po celý rok. Při chovu a chovu králíků je však třeba vzít v úvahu některé faktory:

1. Zvířata nesnášejí vysokou vlhkost a průvan;
2. Teplota v článcích by neměla stoupnout nad 30 °C a klesnout pod –20 °C;
3. Klec samice s králíky je potřeba dodatečně izolovat a vytápět;
4. Klece by měly být suché, větrané a dobře osvětlené;
5. V chladném podnebí zahrnuje chov králíků jako podnikání vybudování samostatné místnosti pro zimování.

V chovném stádě připadá na jednoho samce čtyři až osm samic, které dosáhnou reprodukčního věku v pěti až šesti měsících. Králík je chován odděleně a během páření je střídavě umístěn ke králičím samicím. Po 28–30 dnech lze od každého očekávat potomstvo 6–8 králíků.

Samice je připravena na nové páření ihned po porodu, ale vzhledem k tomu, že musí mládě krmit mlékem po dobu 5–7 týdnů, se páření doporučuje jednou za tři až čtyři měsíce. Při venkovním chovu se první páření provádí začátkem dubna a při chovu králíků ve vyhřívaných klecích po celý rok. Po 12 měsících bude mít potomstvo jednoho králíka 40–70 hlav.

Finanční investice a výdaje

Jakákoli zahrnuje maximální zapojení všech zdrojů, které má podnikatel k dispozici. Při zvažování byste si měli prostudovat dostupnou materiálovou základnu a promyslet možnosti jejího využití: například v soukromé farmě se v letní kuchyni zřídí jatka, ve stodole se zřídí prodejna krmiva, kůlny se postaví z odpadové materiály a seno se připravuje na pastvině nezávisle. Obecně platí, že náklady na zřízení farmy jsou určeny umístěním stávajícího pozemku, přítomností budov, vodovodního a elektrického vedení na něm a velikostí a cenou chovného stáda.

Počáteční investice

Podnikání, jako je domácí chov králíků, je doprovázeno běžnými náklady, které lze určit z hlediska roku provozu farmy s přihlédnutím k neustálým výkyvům ve velikosti hospodářských zvířat:

Běžné roční výdaje

Zisk a ziskovost

Příjmy z chovu králíků lze vypočítat pouze přibližně v mezích ukazatelů, protože nelze předem předvídat počet králíků ve vrzích, přežití mladých zvířat ani konečnou cenu masa na trhu. Jako počáteční údaje lze použít následující minimální hodnoty:

• Velikost chovného stáda je 100 hlav, z toho 80 samic;
• Průměrný počet králíků ve vrzích je 6;
• Počet porodů v prvním roce práce je 2, ve druhém a dalších letech - 3;
• Maximální počet zvířat na farmě je 1060;
• Tržní hmotnost masného králíka je 5 kg;
• Výtěžnost masa z jatečně upraveného těla - 60 %;
• Náklady na kilogram králičího masa jsou 425 rublů.

V prvním roce je tedy docela možné prodat 960 jatečně upravených těl o hmotnosti 3 kg. Celkový příjem z jejich prodeje bude 1 224 000 rublů. Při zvažování také nesmíme zapomenout na prodej králičích kůží za 350 rublů za kus a hnoje za 1000 rublů za tunu.

V důsledku toho lze celkový roční příjem farmy odhadnout na 1 580 000 rublů, což po odečtení daní a běžných výdajů odpovídá 495 640 rublům čistého zisku. Ziskovost podnikání v chovu králíků bude v tomto případě 45 % s dobou návratnosti 3,5 roku.

Výhody a nevýhody podnikání

Vybudování vlastní králíkárny je poměrně důležitým krokem, který vyžaduje vyvážený přístup. Většina kladů a záporů chovu králíků je zemědělcům a majitelům zemědělských usedlostí dobře známá, ale začínající podnikatel by se s nimi rozhodně měl seznámit, aby si jasně představil specifika zemědělské činnosti. Mezi hlavní výhody chovu králíků patří následující faktory:

1. Zvířata se vyznačují vysokou plodností a rychlostí růstu;
2. Na trhu je poptávka nejen po mase, ale také po králičích játrech, kůžích, hnoji a dokonce i po králičích mláďatech;
3. Chov králíků je jedním z nejlevnějších živočišných odvětví;
4. Můžete začít podnikat s malou investicí doma - stačí koupit stádo 20–30 hlav a postavit několik klecí;
5. Úroveň konkurence na trhu je nízká a poptávka je o 50 % vyšší než nabídka;
6. Můžete pracovat se zvýhodněnou sazbou jednotné zemědělské daně nebo se zcela vyhnout zdanění při organizování soukromých pozemků pro domácnost;
7. Pokud jsou k dispozici izolované zimovny nebo vytápěné klece, chov králíků nepodléhá sezónním výkyvům.

Nevýhody podnikání v chovu králíků jsou následující:

• Králíci jsou nároční na životní podmínky, nesnášejí stísněné podmínky, vysokou vlhkost a průvan;
• Zvířata potřebují očkování a pravidelné prohlídky u veterináře;
• Úmrtnost mladých zvířat může být poměrně vysoká;
• Chov králíků vyžaduje čistotu, sucho a hygienu;
• Pořizování sanitární dokumentace je provázeno ztrátou času a peněz.

Závěr

Atraktivitu chovu králíků plně vysvětluje nízká konkurence, dostupnost technologie a možnost rychlého škálování. Práce se zvířaty zároveň vyžaduje určité školení - bez praktických zkušeností je obtížné vytvořit optimální podmínky pro zvířata, zvolit nejúčinnější způsob provozu podniku a dokonce jednoduše rozřezat králičí mršinu. V následujícím videu je chov králíků z pohledu chovu a technologie chovu názorněji ukázán:

Nesmíme zapomínat, že efektivnost a ziskovost podniku je dána především dostupností distribučních kanálů. Jako takové můžete využít nejen zemědělské trhy, ale také velkoobchody, supermarkety a řeznictví. Uzavřením smluv o spolupráci s nimi podnikatel samozřejmě přebírá určité závazky ohledně objemů a načasování dodávek, nicméně jiné způsoby, jak vytvořit úspěšný obchod, prostě neexistují.
11 hlasovalo. Hodnocení: 4,91 z 5)

Zakládání farem se v posledním desetiletí stalo jednou z oblíbených možností, jak začít podnikat. Produkce potravin na farmě může přinést dobrý příjem. Hlavní věcí je zvolit správný směr vývoje. Chov králíků jako podnikání může být tak dobrou finanční pomocí.

Králičí maso je vysoce ceněno jako dietní produkt zejména ve výživě dětí a lidí trpících potravinovými alergiemi a poruchami metabolismu. Králičí maso je navíc velmi chutné a lehce stravitelné. Příjmy z komerčního chovu králíků lze získat z prodeje nejen masa, ale i zvířecích kůží.

Organizační a právní formy podnikání

Zahájení podnikání v chovu králíků od nuly vyžaduje relativně malou počáteční investici. Králíkárna s až 1000 zvířaty tak může být umístěna na ploše menší než standardní 6akrový pozemek pro letní chatu. A klece, krmítka a napáječky vyrobené nezávisle výrazně sníží náklady na chov králíků.

Stejně jako v jiných typech podnikání se před chovem králíků musíte rozhodnout o formě registrace farmy. Při vytváření minifarmy jsou nejracionálnějšími možnostmi chovu králíků provozování soukromé farmy nebo získání statutu individuálního podnikatele. Výběr bude záviset na možných marketingových možnostech produktu.

Pokud jste si jisti, že všechno maso lze prodat přátelům nebo na zemědělských veletrzích, pak bude soukromé zemědělství vynikající volbou pro podnikání, protože vám umožní vyhnout se placení daní. Všechny výhody chovu králíků na prodej můžete plně objevit získáním statutu individuálního podnikatele. Cenou za výrazné rozšíření možností prodeje produktů bude zvýšení nákladů na organizaci podnikání a získání potřebných povolení.

Preferovaný způsob chovu králíků

Mezi různými možnostmi chovu králíků je systém haly schopen maximalizovat automatizaci procesů péče o zvířata. Bouda se obvykle skládá ze dvou baterií klecí spojených společnou střechou. Rám stínidla je dřevěný nebo kovový, průchod mezi klecemi a podlahou pod spodním patrem klecí jsou zakryty deskami nebo vylity betonem. Umístění buněk do 2-3 vrstev vám umožní maximálně využít dostupný prostor.

Výstavba minifarmy

Než se pustíte do stavby kůlny, bylo by dobré si na místní správě ověřit požadavky na vzdálenost zemědělské farmy od rezidenčního sektoru, abyste následně nenarazili na správní pokutu a požadavek na demolici všech budov.

Místo pro stavbu je vhodnější zvolit na kopcích, aby na jaře, když taje sníh, a v letní a podzimní sezóně při dlouhotrvajících deštích nedošlo k zaplavení klecí s králíky. Obecně králíci nemají rádi vysokou vlhkost, proto by se farma neměla stavět v mokřadech. Je vhodné, pokud je to možné, vydláždit celé území králíkárny a nainstalovat systém pro odvod vody z areálu.

Uvažovaná možnost chovu králíků v kůlnách umožní umístění komplexu staveb na ploše 1 hektaru, které umožní chov až 1 000 králíků ročně:

• 3 kůlny 20 m dlouhé, 2,4 m vysoké, 2,8 m široké;
• stodola pro skladování krmiva a obilí;
• místnost, kde bude inventář uložen;
• jatka a chladicí zařízení;
• jáma pro skladování hnoje.

V jedné kůlně s dvoupatrovým umístěním můžete nainstalovat 60 klecí (délka - 1,3 m, šířka - 0,7 m, výška - 0,55 m). Za nejlepší materiál pro výrobu klecí je považováno pozinkované svařované pletivo s velikostí buněk 18*18, 20*20 a 16*48 mm. Zadní stěna klece je postavena o 15-20 cm níže než přední. To umožní instalovat šikmou podlahu do buněk druhé úrovně pro usnadnění procesu čištění. Střecha prvního patra poslouží také jako zásobník na exkrementy zvířat žijících na druhém patře. Spodní buňky je také potřeba vybavit dvojitou podlahou.

Oddíl krmení a hnízda v klecích jsou odděleny jesličkami na seno, rovněž zhotovenými z pletiva. Nejlepší velikosti buněk pro tyto účely jsou 35*35 mm nebo 25*50 mm. Krmítka a napáječky jsou umístěny pod jesličkami pro kompaktnější držení králíků.

Pro skladování koncentrovaného krmiva - obilí a směsného krmiva musí být přidělena samostatná místnost. Velkoobchodní nákupy koncentrátů budou stát méně. V krmivárně musí být vytvořeny skladovací podmínky pro udržení určité vlhkosti a zamezení vzniku plísní a kažení krmiv.

Pro pohodlí je králičí jatka vybavena přívodem krve a speciální pecí, kde lze spalovat jateční odpad. Instalace chladniček pro skladování masa přímo v blízkosti místa porážky a porážení králíků pomůže zjednodušit cyklus zpracování výsledných produktů a snížit časové náklady.

Pro sběr a skladování hnoje získaného od králíků ve velkém množství je ve vzdálenosti od hlavních výrobních prostor vybudována jáma o hloubce nejméně 3 metry. Stěny jámy by měly být vybetonovány a na ochranu před srážkami instalován přístřešek.

Organizace krmení a chovu

Oddělené klece jsou přiděleny pro chovné králíky a chovného samce, obvykle na druhém patře stínu. V ostatních klecích jsou umístěna mláďata 7-8 jedinců. Samice se mohou pářit 3-4krát ročně. Doba kojení u králíků pro optimální vývoj a udržení imunity by měla trvat alespoň 60 dní. Během jednoho porodu se narodí 6-8 králíků. Pokud tedy chováte 14 samic v jednom stínu, můžete získat 250-350 potomků ročně. Králičí farma se třemi kůlnami vám tedy umožní vypěstovat asi 800-1000 jatečně upravených těl.

Chov králíků jako podnikání zahrnuje racionální náklady na krmení zvířat. Nejlepší způsob, jak chovat králíky na malé farmě, je používat směsné krmivo, ve kterém byly všechny složky vybrány specialisty s ohledem na nutriční požadavky stravy. Krmivo je v létě doplňováno správně sklizenou trávou na zelené krmení (z prověřených pastvin a dobře vysušených), v zimě kvalitním senem. Pro březí a kojící králice je strava pestřejší, včetně šťavnatého krmiva a různých vitamínových a minerálních doplňků.

Vzorový podnikatelský plán pro organizaci králíkárny

Podnikatelský plán pro chov králíků obsahuje rozpis počátečních finančních investic, průběžných výdajů a ročních příjmů a také možnosti dalšího příjmu. Vzhledem k tomu, že rozsah cen v různých regionech země je poměrně široký, je velmi obtížné poskytnout konkrétní údaje o nákladech. Konečný finanční výsledek údržby minifarmy pro chov králíků se proto může lišit od údajů uvedených v podnikatelském plánu.

Počáteční investice

• získání pozemku pro stavbu. Můžete využít stávající letní chaty nebo si je pronajmout;
• náklady na zpracování dokumentace pro farmu;
• vylepšení místa - instalace vjezdového a dešťového odvodňovacího systému;
• materiály pro stavbu přístřešků a klecí - pozinkované pletivo, dřevěné tyče, plechy a kovové profily, střešní materiály;
• vybavení a potřeby nezbytné pro chov králíků. Je levnější vyrobit krmítka a misky na pití sami ze šrotu, ale chladicí zařízení a zařízení pro přípravu krmiva bude nutné zakoupit v obchodě;
• nákup králíků pro chovné účely - cca 45-50 kusů.

Při najímání pracovníků na stavbu farmy musí náklady zahrnovat jejich mzdy.

Podnikatelský plán pro chov králíků z hlediska počátečních investic se bude lišit v závislosti na dostupných materiálech a jejich nákladech v konkrétním regionu.

Fixní výdaje

Fixní náklady na chov králíků zahrnují:

• veterinární služby;
• záď.

Jako produkční jednotka se obvykle bere samice s králíky. Jedna králičí samice vyprodukuje v průměru 24 malých králíků za rok. Králíci jsou poraženi přibližně 3 měsíce po narození. Jedna samice s potomky vyžaduje 340 kg krmiva ročně. Průměrná cena kilogramu krmiva v Rusku je 8-9 rublů. Náklady na 1 výrobní jednotku za rok tedy budou asi 3 tisíce rublů. Zelené krmivo a seno si můžete připravit sami, abyste si byli jednak jisti výběrem bylinek a jednak snížili náklady na krmivo.

Při držení králíků ve 2 řadách po 15 klecích (14 samic) po dobu tří shadů ročně budete potřebovat:

3 000 rublů * 14 žen * 3 shad = 126 000 rublů – náklady na jídlo;

14 fen * 3 shad * 300 rublů = 12 600 rublů – náklady na veterinární péči

Celkové fixní náklady: 126 000 + 12 600 = 138 600 rublů.

Pravidelný příjem

Stálým příjmem z chovu králíků se zavedeným systémem prodeje bude příjem z prodeje masa. Průměrná kostra králíka váží 2 kilogramy. Tři shady mohou vyprodukovat až 1000 mladých králíků ročně. Celkem získáme 2 000 kilogramů králičího masa, jehož náklady na kilogram se pohybují mezi 250-300 rubly za kilogram.

Roční příjem z prodeje králičího masa bude:

2 000 hlav * 250 rublů = 500 000 rublů.

Roční příjem:

500 000 rublů – 138 600 rublů = 361 400 rublů nebo přibližně 30 000 rublů měsíčně

Dodatečný příjem

Podnikatelský plán chovu králíků je neúplný bez zmínky o potenciálu dodatečného příjmu z chovu králíků na maso. Kůži získanou z porážky zvířete lze prodat, čímž se zvýší váš příjem.

Jedna kůže bez obvazu může být prodána kožešinovému studiu nebo továrně za 20-30 rublů, v závislosti na velikosti a kvalitě. Opálená kůže stojí 5-6krát více - 100-150 rublů. Po prodeji 1000 skinů ročně obdržíme asi 100-150 tisíc rublů dodatečného zisku. Hlavní je najít trhy.

Hlavním ukazatelem podnikání v chovu králíků je nakonec ziskovost produkce. V našem případě, bez zohlednění počátečních nákladů, to bude minimálně 300 %. Souhlas - dobrý výsledek pro podnik působící v oblasti zemědělství.

Chov králíků je jedním z mála druhů podnikání, které lze začít prakticky od nuly. Plodnost těchto unikátních zvířat spolu s vysokou tržní hodnotou jejich masa jsou hlavními složkami trvalého příjmu z tohoto druhu podnikatelské činnosti.

Pokud založíte vlastní podnikání s minimálními náklady, samozřejmě nebudete moci vydělávat miliony hned. Šikovným přístupem a organizací se však chov králíků může stát právě tím podnikáním, které zajistí vysoký a stabilní příjem.

Chov králíků jako podnikání: klady a zápory

Jakýkoli druh podnikatelské činnosti má své výhody a nevýhody spojené s určitými riziky. Výjimkou není ani chov králíků. Mezi výhody takového podnikání patří:

• nízké náklady na zahájení vlastního podnikání;
• plodnost králíků, díky čemuž není třeba kupovat mladá zvířata;
• minimální balík dokumentů pro organizaci vlastního podnikání;
• nízké náklady na údržbu;
• vysoká tržní cena masa;
• dostupnost poptávky a široké možnosti prodeje;
• relativně nízká konkurence;
• dostupnost dodatečného příjmu z prodeje kůží nebo hotových kožešin.

Jedinou nevýhodou chovu králíků, která může výrazně ovlivnit rentabilitu, je vysoká úmrtnost mladých zvířat spojená s šířením infekčních chorob.

Co je lepší zaregistrovat: soukromé pozemky pro domácnost, jednotlivé podnikatele nebo rolnické farmy a proč

I tento druh podnikání jako chov králíků vyžaduje povinnou registraci a placení daní. Samozřejmě se nebavíme o tuctu zvířat chovaných pro vlastní spotřebu.

Ale pokud se otázka týká výroby, která produkuje zisk, stejně budete muset platit. Dříve nebo později musíte přemýšlet o tom, jak správně zaregistrovat svou malou firmu. Existuje několik možností, které se liší typem registrace a výší daně odvedené státu:

• Soukromý pozemek pro domácnost (osobní vedlejší pozemek);
• IP (individuální podnikatel);
• Selská farma (rolnická farma)

Volba typu hospodaření farmy přímo závisí na objemu produkce a počtu pracovníků podílejících se na její údržbě. Každý z nich má také své výhody a nevýhody, ale jsou odůvodněny svým vlastním způsobem.

Pozemky soukromé domácnosti

Ideální variantou pro budoucího podnikatele začínajícího podnikat bez počátečního kapitálu je osobní dceřiný pozemek. Podnikateli dává maximum možností rozjet vlastní podnikání na vlastním pozemku.

Zvláštností soukromých pozemků pro domácnost je absence jakýchkoli daní. Stačí doložit list vlastnictví k určitému pozemku o výměře umožňující chov králíků. Nebudete muset platit žádné daně. Maso poražených zvířat, mající pouze závěr SES o vhodnosti, však bude možné prodávat pouze na trhu nebo mezi svými přáteli.

IP

Aby bylo možné prodávat poražené králíky do obchodů nebo organizovat vlastní distribuční síť, bude vyžadován serióznější přístup s určitými náklady. poskytuje příležitost pro plnohodnotné obchodování, a to i pod vlastním jménem. Ale za to budete muset zaplatit daň. Jednotná zemědělská daň (USA) je 6 % ze zisku podnikatele.

Před registrací jednotlivého podnikatele byste se měli obrátit na regionální kancelář Rosselkhoznadzor, abyste objasnili všechny nuance, protože legislativa v této oblasti se neustále mění.

Budete také muset zaplatit za certifikaci chovné farmy králíků, získání prohlášení GOST-R a také za rostlinolékařské osvědčení.

Vzhledem k některým potížím s účetnictvím by nebylo od věci naučit se základní účetní postuláty nebo si na to najmout odborníka, což s sebou nese další náklady. Tento způsob řízení podnikání z ekonomického hlediska bude přínosný pouze s průmyslovým přístupem k chovu králíků.

rolnický statek

Forma řízení je velmi podobná individuálnímu podniku, kromě toho, že jej může vlastnit ne jeden, ale několik subjektů. Jinými slovy, jedná se o minikolektivní farmu, která může provozovat jakýkoli druh zemědělské činnosti a má několik vedoucích pracovníků se stejnými právy.

Rolnická farma nevyžaduje zakládací listinu a ustavující dokumenty a může být registrována na jméno jedné osoby. Hlavní výhodou takové ekonomiky je teoreticky poskytování různých produktů, které ve skutečnosti není vždy možné získat.

Každé podnikání má své vlastní nuance. Například příznivé se také nevytvoří tak snadno.

Mnozí poznamenávají, že chov kalifornských červů jako podnikání (podrobnosti) je stále populárnější kvůli nízké počáteční investici.

Získání licence na alkohol () je poměrně nákladná záležitost.

Podmínky nutné pro chov králíků

Poté, co jste se rozhodli pro formu řízení vašeho podnikání, s přihlédnutím k možnostem, které stát poskytuje pro rozvoj zemědělského podnikání, a po řádné registraci, měli byste přemýšlet o umístění vaší budoucí farmy.

Pro malou rodinnou firmu, která přináší malý, ale stálý příjem, stačí mít daču nebo pozemek. Minifarmu lze snadno umístit na 50 m2 plochy. Pokud plánujete uvést do provozu produkci masa, budete potřebovat minimálně 800 m 2 .

Jaké hygienické požadavky musí splňovat?

Králíkárna musí být umístěna v určité minimální vzdálenosti od obytných budov, která je regulována místními samosprávami. Než začnete zařizovat svou farmu, měli byste se poradit, kde a jak nejlépe budoucí farmu umístit.

Místo pro králíkárny nebo komplex by mělo být na rovném povrchu, který je lepší předem vybetonovat, vyasfaltovat nebo jednoduše zasypat drtí. Je také dobré vybavit dešťovou kanalizaci nebo drenážní systém. To se vám bude hodit později při čištění klecí.

Kromě toho stojí za to postarat se o včasné odstranění živočišných odpadních produktů. Hory hnoje, jeho vůně a shluky much pravděpodobně nepotěší lidi žijící poblíž.

Technologie a metody chovu králíků

Existuje několik hlavních způsobů, jak chovat králíky:

• jáma;
• buněčný;
• stín;
• podle Michajlova systému

Yamochny

První metoda chovu králíků zahrnuje jejich držení v předem vykopané díře nebo několika dírách, kde nezávisle žijí, krmí se, kopají díry a rozmnožují se.

Farmář může své svěřence pouze včas nakrmit a uklidit po nich. Tato metoda samozřejmě nepřinese mnoho kapitálu, ale pro začátek postačí. Za zmínku stojí také to, že chov králíků v jámě je použitelný pouze pro chov masných plemen, protože v takových podmínkách neexistuje žádná cenná kožešina.

Buněčný

Buněčná metoda si již vyžádá určité náklady spojené s nákupem buď samotných buněk, nebo nákupem stavebního materiálu k nim. Obvykle jsou takové králíkárny vyrobeny z dřevěných desek a kovové sítě. Zde jsou mláďata a králičí matky chovány odděleně od dospělých samců. Tato metoda je nejoblíbenější pro nekomerční chov králíků na vaší vlastní farmě.

Stín

Při metodě chovu shad jsou zvířata umístěna ve speciálním komplexu zvaném shad. Jedná se o celý systém skládající se z několika celulárních baterií umístěných v několika vrstvách.

Standardní kůlna je široká 3 m, její délka je zvolena s ohledem na hospodářská zvířata, užitnou plochu farmy a přání farmáře. Buňky v komplexu jsou umístěny po obou stranách, díky čemuž je maximálně kompaktní.

Video - králičí farma s klecemi ve formě stínů:

Výhodou shadu je, že na relativně malém pozemku můžete uspořádat plnohodnotnou farmu pro průmyslovou výrobu králičího masa. Jeden dvoupatrový komplex o délce 10 m obsahuje 80 jednotlivých buněk. Ročně dokáže odchovat až 500 kusů mladých zvířat.

Podle Michajlova systému

Minifarmy, které vyvinul ruský profesor I. Michajlov, jsou zdaleka nejúčinnějším způsobem chovu králíků. Jejich konstrukce umožňuje krmit, napájet a uklízet zvířata v poloautomatickém režimu. Jedna minifarma má 3-4 prostorné klece, vybavené napáječkami, krmítky, sběračem hnoje a větráním s přirozeným odsáváním.

Mikhailovova metoda spočívá nejen ve správném vybavení ustájení pro králíky, ale také ve vytváření dalších příznivých podmínek pro jejich rychlý růst. Tento systém umožňuje vypěstovat plnohodnotného jedince o hmotnosti 4-5 kg ​​za 4 měsíce, což by vyžadovalo minimálně 6-7 měsíců pomocí klecové nebo shadové metody.

Video - chov králíků pomocí systému Michajlov:

K realizaci myšlenky průmyslového chovu králíků pomocí Michajlovovy metody bude zapotřebí minimálně 2000 m2 plochy, která by měla pojmout minimálně 300 minifarem s populací 500–700 zvířat. Tento typ chovu králíků je nejnákladnější, ale pro svou vysokou efektivitu je nejrychlejší a nejvýnosnější.

Jak zorganizovat králičí farmu, kde začít

Nejprve se musíte rozhodnout o umístění budoucí farmy. Pokud máte dům, chatu nebo pozemek za městem, problém je vyřešen. Pokud ne, můžete si je pronajmout. To jsou samozřejmě náklady navíc, ale nedá se to obejít.

Dalším krokem ke splnění vašeho snu bude získání všech potřebných povolení od místních úřadů. Obsah balíku dokumentů bude záviset na tom, jaký způsob řízení podniku je zvolen.

Video - s jakými problémy se můžete setkat při organizaci králíkárny:

Po shromáždění všech dokumentů může začít stavba farmy. Stavba klecí vlastníma rukama nebo nákup hotových mini-farem je věcí uvážení budoucího farmáře. Abyste hned neriskovali velkou sumu peněz, můžete zkusit buněčnou kulturu. To ukáže, jak ziskový může být tento typ podnikání, a také vám pomůže pochopit základy farmaření.

Vyplatí se zásobit se potravinami předem. Je dobré, když máte přátele v zemědělském sektoru, kteří vám pomohou nakupovat krmivo za výhodné velkoobchodní ceny, protože krmení králíků z trhu rozhodně není ziskové.

Krmivo pro králíky

Aby se mláďata plně vyvíjela, měla dobrou imunitu a rychle rostla, je třeba jim podávat správně vyvážené a výživné krmivo. Standardní strava králíka by měla obsahovat:

• zelené potraviny (obiloviny nebo luštěniny, divoké byliny);
• šťavnaté potraviny (zelenina, okopaniny);
• silážní krmivo;
• objemové krmivo (seno, větve, travní moučka);
• koncentrovaná krmiva (zrna obilovin a luštěnin, krmné směsi, otruby).

Při výpočtu množství krmiva při nákupu je třeba vzít v úvahu, že průměrný králík bude potřebovat 15 kg krmiva a 10 kg sena, aby přibral na váze asi 4 kg. Ostatní druhy krmiv se přidávají do stravy dodatečně s přihlédnutím k roční době. Na jaře a v létě jsou preferována zelená a objemná krmiva, na podzim a v zimě jsou preferována šťavnatá a silážní krmiva.

Video - návrh bunkru pro králíky:

Chcete-li ušetřit na krmení králíků, můžete si zakoupit malý mlýnek na obilí a granulátor. Toto řešení umožní výrobu mouky, otrub a směsných krmiv a také výrazně sníží náklady na krmivo.

Kde a jak koupit králíky

Když je budoucí farma připravena přijmout své první „hosty“, můžete začít nakupovat králíky. Nejprve se musíte rozhodnout pro plemeno. Chcete-li chovat králíky na maso, je lepší koupit taková známá plemena, jako jsou:

• belgický gigant nebo Flandry;
• bílý obr;
• šedý obr;
• německý beran;
• sovětská činčila.

Obvykle jejich zástupci dosahují hmotnosti 4 kg za 4 měsíce, což je vynikající ukazatel růstu.

Králíky musíte nakupovat pouze od chovatelů zabývajících se chovem. V žádném případě nekupujte budoucí chovatele na drůbežím trhu nebo přes inzerát v novinách.

Musíte se osobně ujistit, že králík, kterého kupujete, je zástupcem deklarovaného plemene a ne přerostlým chovaným na vysoce kalorickém krmivu. Kromě toho zkušený majitel poskytne svá doporučení týkající se krmení a chovu zvířat.

Pokud plánujete nakupovat nikoli mláďata, ale dospělé jedince, kteří na vaší farmě brzy porodí vlastní potomky, musíte je pořídit tak, aby na každých 10 samic připadal jeden samec. Ani ta nejmenší farma by však neměla mít méně než 2 samce.

Možné potíže při chovu králíků a jak je překonat

Nejčastějším problémem chovatelů při chovu králíků jsou infekční choroby. Pokud nebudou včas přijata vhodná opatření, může zemřít celý kmen. Mezi nejnebezpečnější nemoci patří:

• myxomatóza;
• eimerióza;
• VGBK.

Léčba těchto onemocnění není příliš účinná. Aby se zabránilo hromadné infekci králíků, je třeba je včas očkovat.. To jsou samozřejmě také náklady, ale bez nich se nelze obejít.

Kromě infekčních onemocnění jsou králíci velmi citliví na různé poruchy trávicího systému. Pokud jedí trávu s rosením nebo zkaženou zeleninou, problémům se nelze vyhnout. Průvan může vést k zánětlivým onemocněním dýchacího systému: rýmě a zápalu plic, takže v zimě byste se měli starat o izolaci buněk.

Prodej králičích produktů

Pro domácí minifarmu produkující až 500 králíků ročně nejsou žádné zvláštní problémy s odbytem. Králičí maso můžete sami volně prodávat na trhu nebo jej předat k prodeji po absolvování hygienicko-epidemiologické kontroly. Maso můžete prodávat i mezi svými přáteli.

U velkých objemů se neobejdete bez příslušných dokumentů jako je farmářský certifikát, rostlinolékařský certifikát a deklarace GOST-R. Pokud jsou ale doklady v pořádku, obchody, supermarkety, kavárny a restaurace maso k prodeji bez problémů přijmou.

Paralelně s tím lze některé produkty prodávat na trhu. Pokud budete mít štěstí a podaří se vám uzavřít dlouhodobou smlouvu s velkoobchodním kupujícím, problém s prodejem zcela zmizí. Postupem času si můžete otevřít vlastní maloobchodní prodejnu nebo dokonce řetězec specializovaný speciálně na králičí maso.

Králičí kůže lze také považovat za doplňkový zdroj příjmů. Jejich prodej samozřejmě nepřinese stejný příjem jako maso, ale i tak pokryje alespoň nějaké výdaje.

Orientační podnikatelský plán pro králíkárny

Zkusme sestavit hrubý podnikatelský plán pro minifarmu o dvou shadech s nákupem 60 kusů mladých zvířat (50 samic králíků a 10 samců). Vzhledem k tomu, že kapacita takové produkce je poměrně nízká, nebudou brány v úvahu dodatečné náklady na pronájem půdy a nákup šťavnatého krmiva. Pro zahájení výpočtu budete potřebovat základní ukazatele výroby, nákladů a zisků:

• průměrný počet mladých zvířat vyprodukovaných jednou králičí královnou za rok je 20 kusů (celkem 1000);
• náklady na výstavbu nebo nákup stínů - 50 tisíc rublů;
• nákup mladých kusů (60 kusů) – maximálně 30 tisíc rublů;
• náklady na krmivo (na základě 15 kg krmiva a 10 kg sena na zvíře) - maximálně 100 tisíc rublů;
• očkování a léčba - maximálně 30 tisíc rublů;
• plat zaměstnance - 120 tisíc rublů;
• průměrná hmotnost jednoho jatečně upraveného těla je 2 kg;
• přibližná velkoobchodní cena za kilogram králičího masa je 250 rublů;
• Průměrná kupní cena za jednu kůži je 50 rublů.

Na základě těchto ukazatelů budou celkové náklady na stavbu klecí, nákup mladých zvířat, krmiva, prevenci a léčbu nemocí a platy zaměstnanců činit 330 tisíc rublů. Částka získaná z prodeje 1000 hlav, s přihlédnutím k velkoobchodní ceně, je 500 tisíc rublů. Přidáním částky získané z prodeje skinů získáme 550 tisíc rublů.

V důsledku toho bude čistý zisk asi 220 tisíc rublů.

Levný hotový podnikatelský záměr králíkárny od našich partnerů si můžete STÁHNOUT se zárukou kvality!

Rentabilita chovu králíků

Samozřejmě 220 tisíc rublů. - nejedná se o nadměrný zisk, nicméně s nárůstem výrobní kapacity se sníží náklady a zvýší se čistý příjem. takových domácích podniků je jen něco málo přes 65 %, což na první rok není špatné.

Prostředky vynaložené na stavbu a nákup mladých zvířat se vrátí v příštím roce. Pokud to půjde dobře, pak se stejným dobytkem, ale bez nákladů na shady a nákup králíků, by příští rok mohl být čistý zisk asi 300 tisíc rublů a ziskovost se zvýší na 80-90%.

Video - plánování a systematický přístup k chovu králíků (užitečné praktické zkušenosti):