Mehmonxonalar ko'pincha mijozlarni jalb qilish uchun maxsus takliflardan foydalanadilar. Bu qandaydir maqtovlar (sovg'alar) yoki noodatiy xizmatlar bo'lishi mumkin.

Aksariyat sayyohlar mehmonxona sharhlarida qaysi eksklyuziv takliflarni yoqtirgani haqida yozadilar, ular olgan maxsus xizmatlar va maqtovlar haqida batafsil ma'lumot beradi. Ko'pgina hollarda, mehmonxonalarda maqtovlar va maxsus xizmatlar to'plami standartdir, ammo ba'zi mehmonxonalar o'z mehmonlarini ajablantirishga harakat qilishadi. Eng yaxshi mehmonxona reytinglarini nashr etuvchi Booking.com hatto alohida toifaga ega: eng esda qolarli maqtovlar.

Bunga quyidagilar kiradi:

• Barselonadagi Catalonia Square Hotel 4*, u erda mehmonlarga kun davomida bepul gazaklar taqdim etiladi.
• Pragadagi Agnes 4 * turar joyi, bu erda mijozning iltimosiga binoan bepul ichimliklar va mehmonxonadan istalgan joyga bepul transport mavjud.
• Z Hotel Liverpool 3 *, u erda mehmonlar kechqurun bir qadah sharob va pishloqli likopcha bilan muomala qilishadi.
• Sankt-Peterburgdagi Grand Hotel Europe 5 * sizni mehmonxonaning 140 yilligi sharafiga maxsus retsept bo'yicha tayyorlangan meva, vino, shampan va qahva bilan siylaydi. Maxsus mehmonlar uchun - maxsus maqtovlar. Shunday qilib, shaxmat bo‘yicha jahon chempioni uchun mehmonxona qandolatchilari shokolad figuralari tushirilgan shaxmat taxtasi, mashhur musiqachi uchun esa shirinliklar solingan shokoladli pianino tayyorladilar.
• Milandagi Carlton Baglioni 5 * mehmonxonasi. Mehmonxonada 2 kun yoki undan ko'proq vaqt qoladigan mehmonlar uchun bir nechta maxsus takliflar mavjud. Xonangizga yangi gullar, suv, xamir ovqatlar va yangi mevalar keltiriladi. Bizning maxsus lyukslarimizda qolgan mehmonlar: Art Déco, Leonardo va Montenapoleone restoranda bepul ovqatlanishlari, minibardan bepul ichimliklar ichishlari yoki bir tomonlama transportdan bahramand bo'lishlari mumkin. Shuningdek, mijozlar xizmatlardan birini bepul tanlashlari mumkin: konferentsiya xonasini ijaraga olish, kattalar uchun shaxsiy xaridor yoki bola uchun enaga.
• Waldorf Astoria Hotels & Resorts 5* tarmog'i. U yerda mehmonlar mashhur poygachilar ishtirokida maxsus tayyorlangan marshrutlardan biri bo‘ylab superkar minishlari mumkin. Ushbu aksiya 15 may kuni Fransiyadagi Versal Trianon saroyida boshlandi va yil oxiriga qadar zanjirning Yevropa, Amerika va Birlashgan Arab Amirliklaridagi 26 ta kurortidan 12 tasida o‘tkaziladi. Aksiya bepul emas: ikki kishi uchun 999 dollar va mehmonxonada yashash narxi. Biroq, agar siz Drive & Drive paketini tanlasangiz, golf o‘yinining bepul raundiga ega bo‘lasiz, Drive & Dine to‘plamini tanlasangiz, maxsus restoranda bepul ovqatlanishingiz mumkin bo‘ladi.
• Radisson Royal mehmonxonasi Moskva 5*. Bu erda klub qavatining mehmonlari va doimiy mehmonlari o'z xonalarida "ovqatlanadigan" maqtovlar bilan muomala qilishadi: yong'oq, rezavorlar, zaytun, zaytun. Yangi turmush qurganlar uchun "Mr & Mrs." belgilari suitlarga joylashtiriladi, hammom atirgul barglari bilan bezatilgan va xushbo'y moy sovg'a sifatida taqdim etiladi. Bundan tashqari, mehmonlarga Radisson Royal flotilla yaxtasida bepul daryo sayohati va esdalik sovg'alari taklif etiladi. Eng mashhur esdalik sovg'alaridan biri bu xorijliklarga juda yoqadigan qo'g'irchoq shaklidagi magnitdir.
• Four Seasons mehmonxonasi Moskva. Ushbu mehmonxona mehmonlarni shirin sovg'alar bilan erkalaydi. Shunday qilib, yangi turmush qurganlarga iltifot sifatida kichik tort beriladi. Va bron qilish paytida an'anaviy rus xizmatini xohlashlarini bildirgan mehmonlar zanjabil pishiriqlari va choyni sovg'a sifatida olishadi. Doimiy mehmonxona mijozlariga yong'oqli pishiriqlar, VIP mehmonlarga esa shampan vinosi va bir plastinka meva taklif etiladi. Bu mehmonxonada bolalar ham har doim kutib olinadi va har bir xonada rang berish uchun qo'g'irchoqlar mavjud.

The Ritz-Carlton Moscow kompaniyasining jamoatchilik bilan aloqalar bo'yicha mutaxassisi Maksim Marusenkov mehmonxonalardan "maqtovlar" yoki "odoblilik" nima ekanligi haqida gapirdi. Ushbu kontseptsiya mehmonlar uchun turli xil sovg'alarni va qo'shimcha bepul xizmatlarni o'z ichiga oladi. Bu mehmonlar kelishidan keyin mevali plastinka, xonadagi hojatxona jihozlari, bepul Wi-Fi, bepul poyabzal porlashi yoki mehmonxona kurortiga bepul kirish bo'lishi mumkin. Ritz-Carlton Moskva mehmonxonasining o'zida mehmonlarga "mazali" maqtovlar beriladi: sharob, shirinliklar, shirinliklar, rezavorlar va mevalar. Misol uchun, mevali ichimlik va yangi rezavorlar bilan salomlashish, vegetarianlar bilan tabriklash yoki rus salatlarining triosi mavjud. Grand Romance to'plamiga buyurtma berganlar uchun xonaga yangi gullar, pralin va shampan vinolari keltiriladi.

DoubleTree by Hilton Moscow - Marina mehmonxonasining savdo va marketing bo'yicha direktori Natalya Gorguraki, mehmonlar uchun maqtovlar ushbu mehmonxonani tanlaganliklari uchun hurmat va minnatdorchilikni ta'kidlashiga ishonadi. Uning so'zlariga ko'ra, mehmonlar e'tibor va yaxshi muomala qilishni yaxshi ko'radilar va keyingi safar ular ham shu mehmonxonada yoki shu zanjirdagi boshqa mehmonxonada qolishlari mumkin. DoubleTree by Hilton Moscow - Marina mehmonxonasida mehmonlar kelishi bilan shokolad va issiq pechenye bilan kutib olinadi. Doimiy mijozlar uchun shampan va mevalar xonada qoldiriladi.

Olmaotadagi "Ambassador" mehmonxonasi sizning Olmaotada bo'lishingizni tashkil qilish bilan bog'liq barcha tashvishlarni o'z zimmangizga olishga tayyor. Turar joy bilan bog'liq savollar uchun "Kontaktlar" bo'limida ko'rsatilgan raqamlarga murojaat qilishingiz mumkin.

Asal oyi - yangi turmush qurganlarning hayotidagi eng yoqimli voqealardan biri. Men juda ko'p e'tibor va yaxshi xizmatni xohlayman. Filmlar ko'pincha yangi turmush qurganlarga mehmonxonada qanday sovg'alar berilishini ko'rsatadi. Tajriba sifatida men dunyoning turli burchaklaridagi mehmonxonalarga xat yozdim va yangi turmush qurganlar ta'til paytida qanday maqtovlar kutishlari mumkinligini so'radim:

"Salom,

Men va men sizning asal oyi uchun mehmonxonangizni ko'rib chiqamiz. Ayting-chi, sizda yangi turmush qurganlar uchun bonuslar yoki maxsus takliflar bormi?

rahmat».

Kurumba Maldiv orollari 5*Maldiv orollari

Ikki kishilik eng arzon xona - 21 456 rubl. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona - 56 150 rubl. kuniga

“Nikoh qayd etilganidan keyin 6 oydan kechiktirmay sayohatga chiqqan va mehmonxonamizda kamida 4 kecha qoladigan yangi turmush qurganlarga sovg‘alar beramiz.

Biz sham yorug'ida kechki ovqat tashkil qilamiz va yangi turmush qurganlarning to'shagini gullar bilan bezatamiz. Siz nikoh guvohnomasini ko'rsatishingiz kerak.".

Palapas del Sol 4* Holbox oroli, Meksika

Ikki kishilik eng arzon xona - 7532 rubl. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona - 11 413 rubl. kuniga

Aytgancha, ular mening so'rovimdan 10 daqiqa o'tgach, birinchi bo'lib javob berishdi.

“Biz yangi turmush qurganlarga bir shisha shampan beramiz va ularning kelishi uchun xonani bezatamiz.

Agar siz bizda 3-7 kun qolishga qaror qilsangiz, biz sizga to'g'ridan-to'g'ri bron qilish narxiga 10% chegirma taklif qilishimiz mumkin.

Agar siz biz bilan 7 yoki undan ko'proq kun o'tkazishga qaror qilsangiz, biz sizga 15% chegirma taklif qilishimiz mumkin.

Bundan tashqari, biz tez-tez qirg'oqda kechki ovqatlarni tashkil qilamiz va massaj taklif qilamiz.

Mandarin Oriental 5*Las Vegas

Ikki kishilik eng arzon xona 12 554 surtish. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona 70 987 surtish. kuniga

Las-Vegasda yangi turmush qurganlar ajablanarli emas, shuning uchun mehmonxona takliflari bilan tanishish ayniqsa qiziqarli bo'ldi.

“Yangi turmush qurganlar uchun maxsus takliflarimiz bor.

Biz sizga standart xonamizni 133 narxda taklif qilishimiz mumkinUSDkuniga

Biz sizga o'zimizning superior xonamizni 161 narxda taklif qilishimiz mumkinUSDkuniga

Biz kvartiralarni 342 narxda taklif qilamizUSDkechaga plyus 1 qo'shimcha bepul kecha + bepul nonushta kurort depozit 100USD»

Rim Kavalieri, Waldorf Astoria mehmonxonalari va kurortlari 5*Rim

Ikki kishilik eng arzon xona 11 012 surtish. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona 102 151 surtish. kuniga

“Biz har doim yangi turmush qurganlarga e'tibor belgilarini ko'rsatamiz va maxsus voqeani nishonlash uchun iltifot sifatida yoqimli kichik narsalarni taqdim etamiz. Ammo, afsuski, bizda to‘y uchun maxsus takliflar yo‘q”.

PARKROYAL on Pickering 5* Singapur

Ikki kishilik eng arzon xona 13 774 surtish. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona 21 681 surtish. kuniga

Ular yangi turmush qurganlar uchun bonuslar haqidagi savolga e'tibor bermagandek tuyuldi va GHA Discovery a'zolari uchun maqtovlarni sanab o'tishdi: bepul Internet, gazetalar, suv va boshqalar.

St. Thomas Mawe Boutique Hotel Watamu 5*Keniya

Ikki kishilik eng arzon xona 9 932 surtish. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona 11 350 surtish. kuniga

Mehmonxona direktorining o‘zi xatimga javob berdi.

Belgilangan sanalar uchun eng yaxshi taklifimiz (15 kecha):

SOFT ALL INCLUSIVE: nonushta, tushlik va kechki ovqat ichimliklar bilan (soda, mahalliy qahva, choy va sharbat). Spirtli ichimliklar shu jumladan emas."

Xona turi: Deluxe okean manzarasi

Narxi 4080$

Agar xohlasangiz, birinchi qavatda bog' va okeanga qaraydigan superior xonamiz bor.

Narxi: 3600$

Yangi turmush qurgan er-xotin sifatida mehmonxonadan iltifot sifatida kelganingizdan so‘ng bir savat yangi tropik mevalar va bir shisha gazlangan sharob, shuningdek, qirg‘oq bo‘ylab qayiqda sayr qilish va dengiz mahsulotlari bilan kechki ovqatni olasiz”.

Hotel de Seze 4* Parij

Ikki kishilik eng arzon xona 14 504 surtish. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona 28 774 surtish. kuniga

“Afsuski, bizda yangi turmush qurganlar uchun maxsus taklif yo'q. Ammo bunday maxsus bayramda biz, albatta, biz bilan qolishingizni unutilmas qilish uchun barcha imkoniyatlarni ishga solamiz va sizning kelishingiz uchun xonani alohida e’tibor bilan tayyorlaymiz”.

Sanctuary House mehmonxonasi 3* London

Ikki kishilik eng arzon xona 14 305 surtish. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona 17 606 surtish. kuniga

Ular bu erda juda qisqa edi. Bu tushunarli, albatta, 3 yulduz, lekin baribir ...

"Iltimos, bizda yangi turmush qurganlar uchun hech qanday maqtov yo'q."

Beverli-Xillzdagi Sofitel Los-Anjeles mehmonxonasi 4*Los— Anjeles

Ikki kishilik eng arzon xona 16 342 surtish. kuniga

Ikki kishilik eng qimmat xona 23 366 surtish. kuniga

"Bizda yangi turmush qurganlar uchun maxsus taklif yo'qligi sababli, biz, albatta, sizning xonangizga sovg'a yuboramiz."

Xulosa qilishimiz mumkinki, aksariyat mehmonxonalarda ular yangi turmush qurganlarga hurmat bilan munosabatda bo'lishadi va ularni qo'shimcha narsa bilan xursand qilishga harakat qilishadi. Ular sizni doim tabriklaydilar. So'z bilan aytganda, hech bo'lmaganda.

Biz yangi turmush qurganlarga mehmonxonalarga xat yozishni va ularga o'zlarining maxsus kunlari haqida aytib berishlarini ishonch bilan tavsiya qilishimiz mumkin. Bundan tashqari, ko'plab mehmonxonalarda (shuningdek, aviakompaniyalar) yangi turmush qurganlar uchun sodiqlik dasturi doirasida xizmatlar mavjud bo'lib, ular sizga yoqadi va qaytib kelib, do'stlaringizga aytib berishingiz uchun maxsus ishlab chiqilgan.

Asal oyi muborak!

Mehmonxonadan iltifot - bu mehmonga sovg'a bo'lib, mehmonxonaning buxgalteriya bo'limida to'g'ri hisobga olinishi kerak.

Rag'batlantirish yoki "mehmonxonadan maqtovlar" Rossiya mehmonxona biznesiga nisbatan yaqinda xorijiy mehmonxonachilarning boy turizm tajribasidan kelib chiqqan. Maqomi va muvaffaqiyat darajasiga qarab, mehmonxonalar mehmonlarga qanday qo'shimchalarni taqdim etishlarini tanlashlari mumkin. Ko'pincha mehmonxonadan maqtovlar shampan vinosi, xonadagi gullar va mevalar, yangi mehmon kelganida. Qanday bo'lmasin, bu sovg'a turi bo'lib, u mehmonxonaning buxgalteriya bo'limida to'g'ri hisobga olinishi kerak. Buni qanday qilishni bugun sizga aytamiz.

Mehmonxonadan maqtovlar turlari

Mehmonxonaning imtiyozlarini ikki guruhga bo'lish mumkin:

1. Birinchisi, mehmonxona xonasida qolish narxiga kiritilgan sovg'ani o'z ichiga oladi. Shunday qilib, hashamatli va lyuks xonalarda iltifot mijozga ushbu mehmonxonani tanlagani uchun o'ziga xos minnatdorchilik belgisidir. Standart xonalar, qoida tariqasida, mehmonlarga bunday alohida e'tibor talab qilmaydi. Chet el mehmonxonalari ko'pincha sayyohlik agentliklari vositachiligisiz mustaqil sayohat qilganlar uchun iltifot sifatida aeroportdan mehmonxonaga o'tkazishni taklif qilishadi. Rossiya mehmonxona biznesida bunday imtiyozlar unchalik mashhur emas. Hatto bir shisha gazlangan suv ham rag'bat deb hisoblanishi mumkin.
2. Ikkinchi guruh - mehmon tanlagan xona toifasidan qat'i nazar, mehmonxonalar tomonidan VIPlarga beriladigan imtiyozlar. Televidenie va estrada yulduzlaridan tashqari, bunday shaxslar boshqa mamlakatlarning diplomatlari, siyosatchilar va boshqa muhim shaxslardir. Ko'pincha bunday odamlar xonada bo'lishi kerak bo'lgan narsalarning maxsus ro'yxatiga ega va muhim mehmon uchun sharaf belgisi sifatida mehmonxona ushbu ro'yxatga o'ziga xos narsalarni qo'shishi mumkin. Albatta, VIP mehmonlarga maqtovlar oddiy mehmonlarga taklif qilinganlardan sezilarli darajada farq qiladi.

Qanday reklama berilmasin, kiritilgan mahsulotlarning narxi mehmonxona tomonidan qoplanadi.

Rag'batlantirish xarajatlarini qanday hisobga olish kerak?

Qo'shimchalar xarajatlarini daromad solig'ini kamaytiradigan bazaga kiritish uchun bunday xarajatlar to'g'ri asoslanishi va hujjatlashtirilgan bo'lishi kerak.

Avvalo, mehmonxona mehmonlarni maqtovlar bilan ta'minlash tartibini belgilaydigan mahalliy reglamentni tasdiqlashi kerak. Ushbu rag'batlantirish qoidalari quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

• Maqtovlarni aytishga ishonadigan shaxslar ro'yxati. Mehmonxona, joylashuvi, holati va tendentsiyalariga qarab, ushbu ro'yxatni o'zi belgilashga haqli, ammo u to'liq bo'lishi kerak.
• Mehmonxona tomonidan mijozlarga taqdim etilishi mumkin bo'lgan barcha imtiyozlarning to'liq ro'yxati. Agar maqtovlar to'plami va turi mehmonning maqomiga bog'liq bo'lsa, bu ham ular mo'ljallangan odamlar doirasiga ma'lum bir mukofot guruhini tayinlash bilan nizomda aniq ko'rsatilishi kerak.
• Belgilangan mukofot soatida xonaga etkazib berish to'g'risida xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni xabardor qilish ketma-ketligi. Bundan tashqari, agar u nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarining mavjudligi, balki ularni tayyorlash bilan bog'liq bo'lsa, oshxonani to'ldirish haqida xabardor qilish tartibini belgilash muhimdir. Ma'lumotni tezkor uzatish uchun mas'ul shaxs tayinlanishi va lavozimda ko'rsatilishi kerak.
• Mijozga topshirilgan rag'batlantirish uchun hujjatlarni tayyorlash tartibi, shuningdek, buxgalteriya bo'limiga qilingan xarajatlar to'g'risidagi barcha ma'lumotlarni o'tkazish tartibi.

Xonalar sonining to‘g‘ri hisobini yuriting, bandlovlar bo‘yicha barcha ma’lumotlarni tezkor ko‘rsating, xonalarni bron qilish holatini onlayn kuzatib boring – bularning barchasini “Bukhsoft: Hotel” mehmonxonasi uchun qulay va sodda dastur yordamida amalga oshirish mumkin.

Maqtovlar uchun xarajatlarni hujjatlashtirishning nuanslari

Biz yuqorida aytib o'tgan navbatdagi muhim nuqta - bu rag'batlantirishning hujjatlari. Bu mustaqil ravishda ishlab chiqilgan shakl (maqtovga buyurtma) yoki TORG-13 shaklining biroz takomillashtirilgan shakli bo'lishi mumkin. Shaklda mukofot topshirilishi kerak bo'lgan xona to'g'risidagi ma'lumotlar, mehmonning xonaga kirishi to'g'risidagi ma'lumotlar, uning rag'batlantirish qoidalariga muvofiq holati va to'liq nomi va miqdori ko'rsatilgan barcha mahsulotlar ro'yxati bo'lishi kerak. iltifot.

To'ldirilgan shakl buxgalteriya bo'limiga yuboriladi. Buxgalter, o'z navbatida, ma'lum bir iltifotga sarflangan mahsulotlarni hisobdan chiqarish uchun akt tuzadi.

Buxgalteriya hisobida qilingan xarajatlar oddiy faoliyat xarajatlariga kiritiladi va 44-“Tadbirkorlik xarajatlari” hisobvarag'ida, “Maqtovlar” subschyotida qayd etiladi. Bunday holda, maqtovlar moddiy xarajatlar sifatida tan olinishi va mehmonxona foyda solig'ini kamaytirish uchun soliq bazasiga kiritilishi mumkin.

Mehmonxonani rag'batlantirish xarajatlarining iqtisodiy nuqtai nazaridan qonuniyligi va asosliligi kafolati bilan ta'minlaydigan yana bir nuance bor - bu "Xona fondini hisoblash" hujjatining bajarilishi. Hujjat sotilayotgan xonaning hisoblangan narxini, mehmonxonaning uni mehmonga taqdim etish uchun barcha to'g'ridan-to'g'ri va bilvosita xarajatlarini hisobga olgan holda aks ettiradi. Hisoblash, boshqa narsalar qatorida, mehmonlarga bepul taqdim etiladigan imtiyozlarni o'z ichiga oladi, lekin aslida xonada qolish narxining bir qismidir.

Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu hujjatni to'ldirmasdan, mehmonxona soliq organlari tomonidan San'atning 1-bandi qoidalariga muvofiq, hadya qilingan mahsulotlarning bozor qiymatidan qo'shimcha QQS undirishi uchun barcha imkoniyatlarga ega. Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 146-moddasi. Bundan tashqari, ushbu mahsulotlarning qiymati foyda solig'i bazasini aniqlashda hisobga olinmaydi (Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 270-moddasi 16-bandi). Ishlarning bunday holati, hisob-kitoblardan tashqari, mehmonxona mijozning unga taklif qilingan imtiyozlar uchun haqiqatan ham to'laganligini hech qanday tarzda isbotlay olmasligi bilan bog'liq.

Avtoturargoh, Wi-Fi va 24 soatlik qabulxona mehmonxona tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan minimal bepul xizmatlardir. Bekorga yana nimani olish mumkin? “OneTwoTrip” sayyohlik xizmati mutaxassislari so‘rov bo‘yicha bizga mehmonlarga qanday xizmatlar bepul ko‘rsatilishi kerakligini va qaysi xizmatlar faqat ayrim mehmonxonalarda bepul taqdim etilishini aytib berishdi.

Mehmonxonaga bepul yetib boring

Xonani bron qilgandan so'ng, mehmonxonada aeroport yoki vokzaldan bepul transfer bor-yo'qligini tekshiring. Bu jamoat transporti yoki taksida pulingizni tejaydi. Shuni esda tutish kerakki, aeroport yoki vokzalga sayohat odatda shahar bo'ylab sayohat qilishdan ko'ra qimmatroqdir. Shunday qilib, hatto pullik mehmonxona transferi taksidan arzonroq bo'lishi mumkin.

Sovg'ani qabul qiling

Yangi turmush qurganlar, agar ular ro'yxatdan o'tish paytida yaqinda bo'lgan to'ylarini eslatib o'tishsa, sovg'a - bir shisha shampan, meva savati yoki kurort muolajalariga chegirma olish imkoniyati borligini bilishadi. Yoki ular sizni qimmatroq va qulayroq xonaga bepul ko'chirishni taklif qilishadi. Bu "mehmonxonadan iltifot" deb ataladi (xushomadli bayonot ma'nosida iltifot emas, balki qo'shimcha xizmat yoki taklif). Uni olish uchun har safar turmush qurish shart emas. Dumaloq nikoh yilligi va tug'ilgan kun qiladi. Va, ehtimol, sizning xonangizda sizni ajablantiradigan narsa kutadi.

Evgeniy Kochanov, IT mutaxassisi va blogger. 7 yoshidan sayohat qilib, 15 mamlakat va 50 ta shaharga tashrif buyurgan, Sankt-Peterburg:

“Men bir xil mehmonxona zanjirida qolishga harakat qilaman. Shuning uchun u doimiy mehmonning imtiyozlarini qo'lga kiritdi. Men deyarli har doim xonani bepul yangilayman: hovlidan ko'ra shaharning go'zal manzarasiga ega bo'lgan kengroq xona. Men yetib kelganimdan so'ng darhol mehmonxonaga shoshilaman - chamadonlar bilan shahar bo'ylab sudrab yurishim shart emas. Katta mehmonxonalar o'zlariga sig'adi va iloji bo'lsa, soat 14:00 ga qadar xonani ertaroq berishadi. Kechqurun ketsam, 12:00 da emas, keyinroq chiqishga harakat qilaman. Ular hech qanday muammosiz bir-ikki soat zaryadlashdi, bir marta qo'shimcha to'lovsiz xonani soat 18:00 gacha uzaytirishga muvaffaq bo'lishdi! Yoki yarim kunga to‘lay olasiz”.

Farzandingiz uchun to'shak oling

Agar siz kichkina bolangiz bilan sayohat qilsangiz, beshik yoki qo'shimcha to'shak so'rang. Asosiysi, mehmonxonaga farzandlaringiz borligi haqida xabar berishni unutmang. Bu haqda bron qilishda izohlarda yozing. Agar xona etarlicha keng bo'lsa va boshqa yotoq uchun joy bo'lsa, xizmat ko'rsatiladi - bu mehmonxonalarda qat'iy rioya qilinadigan yong'in xavfsizligi talablarini hisobga olgan holda amalga oshiriladi.

Baxt uchun etishmayotgan hamma narsani so'rang

Mehmonxonalarda odamlar o'zlarini baxtli his qilishadi. Ammo, xuddi uyda bo'lgani kabi, har doim to'liq baxt uchun nimadir etishmaydi: bir shisha sharobni ochish uchun tirgak, idish-tovoqlar to'plami, gigiena vositalari, ip va igna yoki smartfon uchun zaryadlovchi, albatta, bu uyda unutilgan. Bularning barchasini mehmonxonada so'rashingiz mumkin. Va shuningdek: dazmol va dazmol taxtasi, qo'shimcha adyol yoki yumshoqroq yostiq. Ba'zi mehmonxonalarda tanlash uchun maxsus "yostiqli menyu" mavjud. Yoki o'chirish xizmati: mehmonxona xodimlari to'shakni to'g'rilaydi va uni elektr choyshab bilan isitadi, pardalarni yopadi va xonadagi yorug'likni o'chiradi.

Besh yulduz. Mehmonxona biznesi № 03, 2015 yil may-iyun “Mehmonxona savdosi xavfsizligining yangi usullari”← Jurnalga qaytish

Mehmonni qanday kutib olish kerak?

Bizning xonamizga kelganimizda kim maqtovdan chin dildan quvonmagan: biz xursand bo'ldik, juda xursand bo'ldik!

Ammo tan olish kerak, umidsizliklar bo'lgan. U bilan birinchi uchrashuvda mehmonni qanday xursand qilish kerak, qanday qilib foydali va yoqimli iltifotni tanlash va mehmonxonaning pulini behuda sarflamaslik kerak? Besh yulduz jurnali bilan bu boradagi fikrlaringiz bilan. Mehmonxona biznesi” mavzusini turli mehmonxonalar vakillari bo‘lishdi.

Odatda, iltifot yoki rag'batlantirish uch guruhga bo'linadi:

Birinchi guruhga xona toifasida nazarda tutilganlar kiradi. Misol uchun, hashamatli xonada meva yoki shampan vinosi bo'lishi kerak, xuddi shu mehmonxonadagi standart bir kishilik xona esa mehmonga bunday yuqori e'tiborni ta'minlamaydi.

Ikkinchi guruhning maqtovlari, uning xonasining toifasidan qat'i nazar, ma'lum bir mehmonga qaratilgan. Ko'pincha bu VIPlarga tegishli: siyosat va biznesning taniqli vakillari, shou-biznes arboblari va boshqalar.

Maqtovlarning uchinchi guruhiga kutilmagan vaziyatlar, mehmonxona xodimlarining aybi bilan yoki xodimlar uchun noqulaylik yoki norozilikni keltirib chiqaradigan holatlarning kombinatsiyasi natijasida yuzaga kelgan barcha turdagi baxtsiz hodisalar tufayli yuzaga keladigan "vaziyatli" mukofotlar kiradi. mehmon.

Buxgalteriya hisobiVaboshqaruv

Kompliment qaysi guruhga mansub bo'lishidan qat'i nazar, har qanday holatda ham mehmonxona maqtovlar narxi ko'rinishidagi xarajatlarni o'z zimmasiga oladi. Shuning uchun mehmonlarga sovg'alar uchun barcha xarajatlar soliqqa tortiladigan foydani kamaytiradigan xarajatlar sifatida aks ettirilishi kerak. Buning uchun iltifot uchun barcha xarajatlar hujjatlashtirilishi va buxgalteriya hisobi orqali amalga oshirilishi kerak.

Ushbu hisobga olish va ro'yxatdan o'tish qulay va tushunarli bo'lishi uchun mehmonxonalar mijozlarni rag'batlantirish tartibini tartibga soluvchi ichki qoidalarni ishlab chiqadi va tasdiqlaydi. Ushbu hujjatda barcha mumkin bo'lgan vaziyatlarning to'liq ro'yxati, mehmonxona standartlariga muvofiq maqtovga sazovor bo'lgan odamlar doirasi ko'rsatilishi kerak. Shuningdek, reglamentda mumkin bo'lgan maqtov turlari va mehmonning maqomiga qarab rag'batlantirishning mavjud darajalari aniq va to'liq ko'rsatilishi kerak. Mehmonxona ichida u yoki bu iltifot zarurligi to'g'risida ma'lumot uzatish tizimini aniq tasvirlab berish va ushbu ma'lumotlarni uzatish uchun mas'ul shaxslarni tayinlashni unutmang.

StandartlarVadiqqatKimgakichik narsalar

Mahalliy va xalqaro mehmonxonalar tarmog'ida, shuningdek, mustaqil mehmonxonalarda mukofot va maqtovlar tizimi qanday qurilganligini tushunish uchun jurnal o'z xodimlariga tematik savollarni berdi. Biz o'z mehmonxonalarida mehmonlarga qanday maqtovlar aytilishini aytib berishni so'radik, mehmonning ularni mustaqil tanlash qobiliyati haqida so'radik va mehmonxona mehmonlarini rag'batlantirishni tanlash va tasdiqlash kimning vazifasi ekanligini so'radik. Bundan tashqari, kutilmagan muammolar va vaziyatlarda maqtovlar haqida gapirishlari so'ralgan.

Marriott iltifot tizimi haqida gapirdi ViktoriyaVoronkova, Courtyard Marriott Sankt-Peterburg Vasilievskiy mehmonxonasidagi operatsiyalar bo'yicha direktor: «Hovli Marriott Sankt-Peterburg Vasilevskiy va Renaissance Sankt-Peterburg Boltiqbo'yi mehmonxonalarida mehmonlarga turli xil maqtovlar aytiladi. Bizning sovg'amizning asosiy g'oyasi shundaki, u mehmonni hayratda qoldirishi, shuningdek, mehmonxona yoki ma'lum bir joyning o'ziga xos xususiyatini ta'kidlashi kerak (masalan, bu qandolatchi oshpazning o'ziga xos shirinligi, matryoshka qo'g'irchog'i, kvas bo'lishi mumkin - Rossiyada ishlab chiqarilgan ichimlik va boshqalar). Ko'pincha mehmonlarga mazali narsa taklif etiladi: qandolatchi oshpazdan taom yoki ichimliklar. Har bir mehmonxonamizda maqtovlar turlicha bo‘ladi, ularni tanlash oshpaz va restoran xizmati rahbari tomonidan amalga oshiriladi, lekin ba’zida bu jarayonga mehmonxonalarning bosh menejeri ham jalb qilinadi”.

"Mehmonxonalarimizdagi maqtovlar yiliga ikki marta o'zgarib turadi", deb davom etadi Viktoriya. - Bu bizga tez-tez tashrif buyuradigan mehmonlarga bir xil noz-ne'matlardan charchamaslik imkonini beradi. Bundan tashqari, mehmonxonalarda turli xil nazorat vositalari keng tarqalgan bo'lib, qabulxona xodimlari mehmonning profilida unga qanday maqtov va qachon yuborilganligini belgilab qo'yishadi. Agar mehmon xonadagi iltifot u uchun nomaqbul narsa (masalan, alkogol) ekanligini xabar qilsa yoki biz mehmon butun meva plastinkasidan qulupnayga tegmaganligini ko'rsak, unda mehmonning afzalliklari to'g'risida xulosa chiqariladi va keyingi safar biz rozi bo'lishga harakat qilamiz."

Sankt-Peterburgdagi Marriott mehmonxonalarida siz esdalik sifatida olib ketishingiz mumkin bo'lgan bepul esdalik sovg'alari ham mavjud. “Endi biz shahar ko'rinishini aks ettiruvchi boshqotirma otkritkani sovg'a qilyapmiz, uni imzolash, qismlarga ajratish va oila yoki do'stlarga yuborish mumkin. Ular, o'z navbatida, jumboqni yig'ish va xabarni o'qish uchun ko'p mehnat qilishlari kerak. Bu qiziqarli, esda qolarli va kulgili, - deya xulosa qiladi Viktoriya.

"Zanjirning har bir mehmonxonasida maqtovlar har xil", - deydi Peterburglik hamkasbi. KetrinJuravleva, Moskva Marriott Royal Aurora mehmonxonasida mehmonlarga xizmat ko'rsatish bo'yicha menejer. - Mehmonxonamizda mehmonlarga xizmat ko'rsatish bo'yicha menejer maqtov dasturi uchun javobgardir. Mehmonlar uchun maqtovlar juda xilma-xil: meva, vino, shampan vinosi, pishloqli plastinka va boshqalar Mehmonxonada turli toifadagi mehmonlar uchun maxsus ishlab chiqilgan iltifot dasturi mavjud. VIP mehmonlar uchun mevali likopchalar va Rossiyada ishlab chiqarilgan shirinliklarning kichik to'plamlarini taklif etamiz. Super-VIPlar va suitlarda yashovchi mehmonlar uchun biz vino, meva, suv va alohida hollarda - gullar bilan ta'minlaymiz. Barcha VIP mehmonlar, shuningdek, mehmonxonaning bosh menejeridan tabrik xatini olishadi.

Marriott tarmog'i o'zining doimiy mehmonlarini - Marriott Rewards sodiqlik dasturi a'zolarini alohida e'tirof etadi. Bular sodiqlik kartasi yoki oltin yoki platina holati kartasiga ega mehmonlardir. Biror kishi zanjir mehmonxonalarida qanchalik tez-tez tursa, uning maqomi shunchalik yuqori bo'ladi va u shunchalik qimmat va murakkab iltifot oladi. Bundan tashqari, bunday mehmonlar uchun maqtovlar ro'yxati mavjud bo'lib, ular orasidan o'zlari xohlagan narsani tanlashlari va mehmonxonaga kelganlarida olishlari mumkin. Sodiqlik dasturining a'zosi bo'lmagan doimiy mehmon, shuningdek, Virtual Konsyerj dasturidan foydalangan holda o'z xonasida nimani ko'rishni oldindan tanlashi mumkin, ammo bu holda mehmon tanlangan taom yoki ichimliklar uchun o'zi to'laydi.

Marriott kompaniyasi o'zining kichik mehmonlarini doimo eslaydi: Moskva Marriott Royal Aurora mehmonxonasida bolalar uchun shokolad, sut mahsulotlari va mevalar, shuningdek, yumshoq o'yinchoqlardan iborat to'plam mavjud; Sankt-Peterburg tarmog'idagi mehmonxonalarda bolalar. iltifot ichimliklar yoki shokolad sifatida yorqin chaynalgan marmelad, gazlangan ichimliklar taklif qildi. "Biroq, bu erda biz ota-onalarning sharhlari va istaklarini inobatga olishimiz kerak, chunki bolada allergiya yoki har qanday mahsulotga nisbatan murosasizlik bo'lishi mumkin", deb ta'kidlaydi Viktoriya Voronkova.

Bebahotajriba

Yaqinda Moskva viloyatida navbatdagi mehmonxonasi ochilgan yana bir global mehmonxona brendi Hilton ham o'z mehmonlari uchun imtiyozlarni tanlashda ehtiyotkorona munosabatda emas. Uning menejeri Hilton Garden Inn Moscow New Riga mehmonxonasida maqtovlar tizimi haqida gapirdi IskandarBakanov. “Mehmonxonada eng keng tarqalgan iltifot kukun, shokolad chiplari yoki karamel plomba bilan bezatilgan mazali quruq pechene hisoblanadi. Ushbu kukilar uzoq vaqt saqlanadi va buzilmaydi, shuning uchun kelgan vaqtidan qat'i nazar, mehmon ularni har doim yangi qabul qiladi. Mehmonxona VIP mehmonlarga alohida iltifot bag'ishlaydi, ular klassik mevali plastinka va bir shisha sharob bilan ta'minlanadi. VIP maqtov to'g'risidagi qaror boshqaruvchi ham, tijorat direktori ham, front-ofis menejeri ham, tungi menejerlar tomonidan ham qabul qilinishi mumkin. Ba'zan bunday maqtovlar har qanday shikoyatlar qabul qilingan mehmonlar uchun ham ishlatilishi mumkin. Mehmonxonamizda mehmonlarning o'zlari tomonidan iltifot tanlash amaliyoti yo'q, chunki mijozning ehtiyojlari va manfaatlarini taxmin qilish juda qiyin, deyarli imkonsiz ish va bu iltifotning maqsadi emas. Uning asosiy vazifasi e'tibor, g'amxo'rlik va mehmondo'stlik ko'rsatishdir, - deydi Aleksandr.

Hilton Garden Inn brendida mehmonlar uchun barcha turdagi sovg‘alar va maqtovlar saqlanadigan CRM ToolBox deb ataladigan qurilma mavjud bo‘lib, mehmonxona xodimlari shikoyat, norozilik yoki mehmonni xursand qilishni xohlashganda taqdim etishlari mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, sovg'alar turli toifadagi mehmonlarga qaratilgan: bolalar uchun - qo'g'irchoqlar, avtomobillar, rang berish kitoblari, markerlar, to'plar; kattalar uchun krujkalar, breloklar, adyollar, ishbilarmon sayohatchilar uchun - bloknotlar, ruchkalar, tashrif qog'ozlari egalari, va boshqalar.

Bosh menejer Novotel Moscow City mehmonxonasida maqtov tizimi haqida gapirdi DaddioAlenFransua. “Mehmonxonamizda maqtovlar uchun bir nechta variant mavjud, ular umumiy ovqatlanish xizmati rahbari tomonidan tanlanadi va bosh menejer tomonidan tasdiqlanadi. Qoida tariqasida, biz eng ko'p qirrali variant sifatida yangi meva va rezavorlarga e'tibor qaratamiz. Biz har bir mehmonni xursand qilishga harakat qilamiz, uning didi va istaklarini inobatga olishga harakat qilamiz. Shuning uchun, biz har bir aniq mehmonga iltifotni moslashtirish imkoniyatiga egamiz: ba'zilar uchun sharob o'rniga shampan vinosi, boshqalar uchun esa qoraquloch o'rniga makaron taklif qilamiz. Bundan tashqari, biz Le Club Accor Hotels sodiqlik dasturining barcha mehmonlariga barda xush kelibsiz kokteyli beramiz”, - deydi janob Fransua.

Mehmonxonada juda ko'p turli xil biznes tadbirlari o'tkaziladi va mehmonxona xodimlari mehmonlarni iltifot tanlashda kutib olishdan mamnun. Misol uchun, tadbir tashkilotchisiga har doim boshqa tadbir ishtirokchilari uchun eng munosib sovg'alarni tanlashda yordam beriladi.

Hashamatli: ta'minlashHammasi

Hashamatli mehmonxonalar o'z mehmonlari uchun maqtovlarni tanlash masalasiga har tomonlama yondashadilar: "Biz mehmonlar yoki ularning yordamchilari bilan kelishidan bir necha kun oldin bog'lanamiz va ularning afzalliklari yoki allergiyasi bor-yo'qligini aniqlaymiz", deydi. LyudmilaMixalina, Sankt-Peterburgning jamoatchilik bilan aloqalar bo'limi direktori. Regis Moskva Nikolskaya. - Ushbu ma'lumot xona toifasi, yashash muddati, millati va dini bilan birgalikda har bir mehmon uchun eng mos bo'lgan iltifotni tanlashga yordam beradi. Qoidaga ko'ra, biz mehmonning kelishidan oldin yozishmalar yoki qo'ng'iroqlar jarayonida va, albatta, mehmonxonamizga avvalgi tashriflari paytida olingan afzalliklari haqidagi barcha ma'lumotlarni hisobga olamiz va bizning fikrimizcha, maqtovni tanlaymiz. u juda mamnun bo'ladi. Agar mehmon biron bir aniq narsani so'rasa, biz buni mamnuniyat bilan taqdim etamiz, - davom etadi Lyudmila. "Mehmon uchun ma'lum bir maqtovni tanlash bo'yicha yakuniy qaror xonani boshqarish bo'yicha bosh direktor o'rinbosari yoki butler xizmati boshlig'i tomonidan qabul qilinadi."

Ko'pincha mehmonxona o'z mehmonlarini mevalar, quritilgan mevalar, turli shirinliklar va sharob bilan xursand qiladi. Agar mehmonda maxsus imtiyozlar yoki parhez cheklovlari bo'lsa, St. Regis har doim uni o'ziga xos, o'ziga xos narsa bilan xursand qilish yo'lini topadi. Mehmonxonada bolalar uchun yoshga qarab o'zgarib turadigan maxsus maqtovlar ham mavjud. Yangi turmush qurganlar yoki maxsus tadbirlar munosabati bilan mehmonxonaga tashrif buyurgan mehmonlarni yanada yoqimli syurprizlar kutmoqda, ular uchun shampan vinosi, gullar, atirgul barglaridan yasalgan yurak va turli xil shirinliklar maqtov bo'lishi mumkin.

Moskva Radisson Royal mehmonxonasi o'z mehmonlariga juda g'ayrioddiy, ammo undan kam bo'lmagan yoqimli sovg'alar va maqtovlarni taqdim etadi: "Biz mehmonxonaning Club Floor mehmonlariga Radisson Royal flotiliyasining yaxtalarida daryo kruizi uchun chipta beramiz. Mehmonlar ularni juda yaxshi ko'radilar va "daryo bo'ylab" Moskva bo'ylab hayajonli ekskursiyadan xursand bo'lishadi, ayniqsa iskala mehmonxonaning yonida joylashganligi sababli", deydi. ReginaApakina, mehmonxonaning PR va marketing bo'yicha menejeri. - Bundan tashqari, Club Floorning barcha aholisi oshpazdan iltifot olishadi: meva yoki rezavorlar, yong'oqlar, zaytun va boshqalar. Shuningdek, ko'plab mehmonlar matryoshka magnitlarini sovg'a sifatida olishni yaxshi ko'radilar, ayniqsa chet elliklar.

Radisson Royal Moskvada iltifotni oldindan tanlash imkoniyati yo'q. Ko'pincha maqtovlar mehmonxona xodimlari uzoq vaqtdan beri ta'mi va afzalliklarini biladigan doimiy mijozlarga beriladi. Regina hikoyani davom ettiradi: "Maqtovlar turli shakllarda bo'ladi". - Maxsus sodiqlik dasturi doirasida premium Visa kartalari egalari mehmonxona va qandolatchi oshpazimiz tomonidan turar joy uchun chegirma va xush kelibsiz maqtovga ega bo‘ladilar. Va turli xil maxsus takliflar bo'yicha xonalarni bron qilishda biz yoqimli iltifotlarni ham tayyorlaymiz. Misol uchun, bu yil Sevishganlar kuni munosabati bilan mehmonxona qandolatchisi yurak shaklidagi mazali, chiroyli bezatilgan shirinlik tayyorladi. Shuningdek, mehmonlarga bir shisha gazlangan vino sovg‘a qilindi”.

Rossiya tarmoqlari ham orqada qolmaydi

Mahalliy mehmonxona tarmoqlari xorijlik hamkasblaridan qolishmayapti. Rossiyaning HELIOPARK Hotels & Resorts mehmonxonalar tarmog'i uzoq vaqtdan beri mehmonlar uchun maqtovlarni ishlab chiqdi va joriy qildi. "Zanjir 15 yildan beri mavjud va barcha mehmonxonalarimizda qo'llaniladigan umumiy standartlarga qo'shimcha ravishda, biz dastlab mumkin bo'lgan maqtovlar ro'yxatini ishlab chiqdik. EvgeniyBugrovskiy, HELIOPARK Hotels & Resorts mehmonxonalar tarmog'i boshqaruvi direktori. - Bizning doimiy mehmonlarimiz bizni sovg'asiz qoldirmasliklarini allaqachon bilishadi. Bizning tarmog'imiz turli toifadagi mehmonxonalarni o'z ichiga olishiga qaramay, biz har doim VIP mehmonlarga, tug'ilgan kunlarga va yangi turmush qurganlarga maqtovlar beramiz. Sharob, meva yoki shokolad kabi standart mukofotlarga qo'shimcha ravishda, bizning mehmonxonalarimiz qo'shimcha xizmatlar ko'rinishidagi maqtovlarni taklif qiladi - bepul kech ro'yxatdan o'tish, xonani yangilash, sport anjomlarini bepul ijaraga olish va hokazo. Bunday maqtovlar bizning mehmonlarimizga ko'proq javob beradi va biz bunga e'tibor berishni afzal ko'ramiz, - deydi janob Bugrovskiy.

Mehmonxonalar tarmog'ida o'zining sodiqlik dasturi mavjud - HELIOPARK Priority Guest, uning doirasida mehmon maqtovni tanlashi mumkin. Kartaning holati qanchalik baland bo'lsa, mehmonxonadan olinadigan imtiyozlar shunchalik yuqori bo'ladi. Mehmonxonalar tarmog'i yangi mehmonlarga kichik syurprizlar qilishni afzal ko'radi.

Albatta, hech qanday mehmonxona, hatto benuqson va yuqori malakali xodimlari bo'lsa ham, kutilmagan muammolardan himoyalanmagan. “15 yil davomida biz bunday holatlarning barcha mumkin bo'lgan variantlarini tahlil qildik. HELIOPARK Hotels & Resorts mehmonxonalarida turli nostandart va ziddiyatli vaziyatlarda mehmonlarga chegirmalar va maqtovlar taklif qilish qoidalari mavjud. Qoplama darajasidan kelib chiqqan holda, tegishli iltifotni tanlash tartibi va tanlovi bosh menejer, navbatchi menejer yoki xizmat ko'rsatish bo'limi boshlig'iga tushadi. Ammo siz faqat standartlarga muvofiq belgilangan variantlardan tanlashingiz kerak, - ta'kidlaydi Evgeniy.

Tashir kompaniyalar guruhiga qarashli va SK Hotel Management boshqaruvidagi yana bir yosh mahalliy mehmonxonalar tarmog'i SK Royal ham mehmonlarni iliq kutib oladi. "Bizning tarmog'imizning barcha mehmonxonalarida brendli mini shokolad mehmonlarni kelishi bilan kutadi", deydi. PaulineKochenkova, SK Hotel Management boshqaruv kompaniyasi bosh direktori. – Shuningdek, bizda tarmoqning barcha mehmonxonalarida maqtov va bonuslar tizimiga yagona yondashuv mavjud. Misol uchun, agar biz bilan birga bo'lgan mehmon o'zining tug'ilgan kunini nishonlasa, biz unga eng sevimli shirinligi ko'rinishida nonushta qilish uchun iltifot beramiz. Va yangi turmush qurganlar yangi gul barglari, bir shisha shampan va mevali plastinka bilan bezatilgan xonaga tashrif buyurishadi. Bundan tashqari, yangi turmush qurganlarga erta ro'yxatdan o'tish va kech chiqish, yotoqda nonushta qilish va mehmonxonaning kurort majmuasiga bepul kirish imkoniyati beriladi. Maqtov yeyiladigan narsa bo'lishi shart emas: ko'pincha biz doimiy mehmonlarimizni xona toifasiga ko'taramiz; bunday oddiy iltifot mehmonlarimizni quvontiradi, - deya davom etadi Polina. - Iltifot tanlashda, iloji bo'lsa, biz mehmonlarning afzalliklarini tinglashga harakat qilamiz. Masalan, biz mehmonxonalarimizda nikoh to‘yini nishonlayotgan yangi turmush qurganlarga tanlov taklif qilamiz: mehmonxonadan iltifot sifatida non yoki shampan vinosi, to‘y torti yoki bayram mehmonlari uchun xush kelibsiz bufeti”.

"Butik- mehmonxona"-Qachono'ziga xoslikichidahamma

Mustaqil mehmonxonalar o'z mehmonlari uchun sovg'a tanlashda ijodiy va noan'anaviy yondashuvni qo'llashadi. Qabul qilish xizmati rahbari Sankt-Peterburg butik mehmonxonalaridan birida, ya'ni Golden Garden butik mehmonxonasida maqtovlarni tanlash haqida gapirdi. Yana Kaderkaeva. “Biz har doim mehmonlarimizni bir stakan shampan yoki vino, markali meva sharbati, mevalar, qandolatchilik mahsulotlarining eng yangi pishiriqlari va, albatta, mehmonxona restoranining maxsus retsepti bo'yicha Sara Bernhardtning juda mazali shirinliklari bilan xursand qilishni va yoqimli ajablantirishni yaxshi ko'ramiz. “F.M. Dostoevskiy." Biz uchun "Oltin bog'" devorlarida bo'lgan har bir kishi o'zini qulay va qulay his qilishi juda muhim, shuning uchun biz shablonlardan uzoqlashishga va doimiy ravishda ro'yxatdan o'tish uchun maqtovlarni o'zgartirishga imkon beramiz ", deb davom etadi Yana. - Men har bir mehmon uchun maqtovni qabul qilish va joylashtirish xizmati rahbari sifatida shaxsan ma'qullayman. Golden Garden butik mehmonxonasida butun bir professionallar jamoasi ishlaydi va biz uchun har qanday mehmon kutganidan oshib ketishi muhim. Mehmon xonasi uchun maqtovni xona toifasiga, oldingi tashriflar soniga va shaxsiy imtiyozlarga qarab tanlaymiz, - davom etadi Yana. - Masalan, ba'zi doimiy mehmonlarimiz mevalarni bizning markali shirinliklar bilan almashtirishni so'rashadi va biz har doim yarim yo'lda uchrashamiz, shuningdek, keyingi tashrif davomida mehmonlar faqat ijobiy his-tuyg'ularni boshdan kechirishlari uchun istalgan istaklarni yozib olamiz. Kichkina mehmonlar uchun qandolatchi tomonidan ishlab chiqilgan shirin bolalar to'plami bor, agar mehmon biz bilan birga bo'lganida tug'ilgan kunini nishonlasa, tug'ilgan kunga tilaklar yozilgan brend tortini beramiz”.

Larisa Mixaylik