Вирощування коропа за умов малого господарства. Розведення коропа в басейнах Зміст коропа в каркасному басейні
Якщо у вас у подвір'ї є невелике водоймище, то чому б у ньому не зайнятися розведенням коропів. Серед «плюсів» цієї витівки фахівці відзначають поживність, швидке зростання та невибагливість риби до якості води. До того ж, її м'ясо практично повністю засвоюється в людському організмі. Що ж повинен знати рибник, як облаштувати ставок на дачі і які бувають підводні камені в розведенні коропів - про все це ви дізнаєтесь із цієї статті.
Опис прісноводної риби
Іхтіологи характеризують коропів (Cyprinus carpio) як поширену прісноводну рибу, яка є представницею роду Карпові.
Сьогодні про неї знають у багатьох куточках світу, хоч рідними їй вважають азіатські водойми. Рибка успішно натуралізувалась і стала однією з найпопулярніших у промисловій групі рибних господарств помірного поясу.
Чи знаєте ви? Найбільші коропи потрапили на вудки німецькому та британському рибалкам. Їх улов, відповідно, важив 38 кг та 40 кг. Але у світі рекордним коропом вважається японська риба породи «кої» з офіційним прізвиськом «велика дівчинка». У Книзі рекордів Гіннесса зафіксовано її вагу – 41 кг та вік – 17 років.
Натуралізовані особини зовні відрізняються від дикунів. Саме тому, як стверджують фахівці, у деяких регіонах України прижилася характерна для російських традицій назва «сазан», якою позначають напівдикі форми коропів. 
У межах аквакультури нашої країни існує дві породи: українська луската і українська рамчаста. Кожна їх має свої підтипи.
При вирощуванні коропів у басейнах найчастіше практикують дзеркальні види, які давно завоювали популярність у рибалок.
Їхні представники мають товсте тіло з широкою спиною, довжиною до 1 м. Вага дорослих особин може бути в межах 35-120 кг.
Але види важчі 50 кг у наших широтах не водяться. Таких гігантів можна зловити хіба що у водах Південно-Східної Азії.
Специфічною ознакою коропів є плавці, які можуть бути світло-бурим, яскраво-червоним і навіть чорним забарвленням. Луска на рибі буває різних розмірів, на деяких різновидах вона взагалі може бути відсутнім.
Чи знаєте ви?Карпи живуть доти, доки не трапляться якомусь рибалці. Своєю смертю вони помирають у 50-річному віці.
Особливість цієї риби полягає в скоростиглості та родючості. Статевої зрілості коропи досягають у 3-5-річному віці. За умов теплої води, температура якої не нижче 17 градусів, вони відкладають понад 800 ікринок. Де взяти мальків для розведення
Для початківців вирощування коропа в домашніх умовах завжди починається із придбання малька. Покупку бажано здійснювати на рибницьких фермах вузької спеціалізації.
Вибирайте ту, яка давно працює і добре зарекомендувала себе на ринку. Дізнайтеся про наявність ліцензії на цей вид діяльності і розпитайте якнайбільше про мальки, які вони, як часто і чим хворіють і т.д.
Від цих, здавалося б, незначних нюансів залежить їхня приживаність на новому місці. Перед покупкою вивчіть, за яких умов міститься товар.
Багато новачків-рибоводів помилково думають, що набагато простіше придбати незапліднену ікру, в домашніх умовах спорудити апарат Вейса і самому виростити мальків.
Безумовно, цей спосіб дешевше, але без спеціального досвіду та знань отримати якісного та пристосованого до зимівлі цьогорічка практично неможливо. 
Тому таке рішення вам обходиться дорожче, адже рано чи пізно все одно доведеться купувати на рибофермі запліднений матеріал.
Важливо! Досвідчені рибники радять купувати однорічних сьоголітків, які вже зимували.
Як розводити коропів
Коли ви вже доглянули ферму з бездоганною репутацією і визначилися, де купуватимете мальків, можна приступати до підготовки житла для риби. Розберемося, як розводити коропа у ставку та басейні.
У ставку
Якщо ви плануєте вирощувати рибу в старій водоймі, яка вже була в , достатньо буде просто її очистити і подбати про рослинний корм для новоселів.
А ось зі спорудженням нового ставка поспішати не варто. Процес підготовки займе у вас близько року. Для початку потрібно буде зробити поглиблення висотою від 1 до 2 м, розмірами 3х3 м.Потім укріпити його береги травою. Під час опадів її коріння не дозволить ґрунту сповзати на дно. Після цього необхідно засіяти котлован водойми необхідною рослинністю, яка послужить кормом рибі. 
Коли розчин висохне, на нього вистилають плівку каучукову і тільки після всього заливають водою. Пам'ятайте, що коропи вважаються теплолюбною рибою, тому запускати їх у холодну водойму вкрай не бажано.
Дайте воді відстоятись і прогрітися до 24-26 градусів. Для прискорення процесу утворення необхідної мікрофлори киньте в ставок оберемок свіжої або налийте пару відер води з дикого ставка.
Ставок для розведення коропів найкраще планувати в дальньому кутку саду, подалі від низинних, дороги та галасливого виробництва.
Дуже важливо, щоб водна гладь добре висвітлювалася. Це створить мешканцям сприятливі умови для розвитку та зростання. Якщо вода виявиться холодною або занадто гарячою, риба відмовиться від їжі та загине.
Важливо! Ніколи не дозволяйте, щоб водоплавний птах, особливо мігруючий, сідав на ставок. Це головне джерело згубних для риби мікробів.
В басейні
Як і в попередньому варіанті, розмір водойми має бути глибиною не менше 1 м і площею від 15 до 150 куб. м. 
Не має значення, з чого виготовлений басейн – риба добре приживеться у дерев'яних, керамічних, бетонних і навіть у пластмасових конструкціях будь-якої форми.
Але в цьому випадку виникає гостра необхідність в укомплектуванні водойми компресором, УФ-стерилізатором, аератором, спеціальними фільтрами та зливною системою.
Незважаючи на ці дрібні клопоти, багато рибників віддають перевагу саме басейнам. Це пояснюється спрощеною регуляцією температурного режиму та водообміну, що є життєво важливим для коропів.
Такі споруди набагато легше очищати та підтримувати в них необхідний рівень кисню.
Важливо! Випускати мальків у нове водоймище краще в березні та квітні.
Останнім часом у продажу з'явилися силосні басейни, суть яких полягає у подачі води - вона йде знизу і стікає по периметру ємності в міру її наповнення. Єдиним «мінусом» цих конструкцій є їхні невеликі розміри. 
Зариблювати басейни можна лише тоді, коли в них сформується необхідна мікрофлора. Після того як у водоймі з'являться мешканці, не забувайте періодично збагачувати воду киснем, підкачувати та зливати її.
Чим годувати
Якщо коропи отримують збалансоване та повноцінне харчування, то за 9 місяців із крихітної ікринки цілком реально виростити півкілограмову рибку. Причому якщо рибник знає, чим годувати коропа, то досягти такого результату легко і в домашніх умовах.
Фахівці відзначають, що малюк воліє харчуватися інфузоріями, дрібними ракоподібними, личинками, черв'яками, молюсками. Дорослі особини всеїдні.
Важливо!Велику загрозу для коропів становить ротан або, як його ще називають, «південна піранья». Його переносниками є перелітні, які на лапах поширюють дрібні ікринки. Щоб очистити водойму від напасті, знадобиться повністю спустити воду і вручну зібрати небажаних гостей. Іншого порятунку немає.
Досвідчені рибники розрізняють кілька технологій харчування коропів:
- Екстенсивну.Полягає у вигодовуванні риби виключно зоопланктоном та травою. Переваги способу – у низьких виробничих витратах, а недоліки – у невеликому прирості живності (від 300 до 650 кг на одиницю площі).
- Напівінтенсивну.У її основі закладено у рівних кількостях зоологічні та агротехнічні корми ( , ячмінь, пшениця, овес). За рахунок підгодовування рибникам вдається досягти більшої продуктивності (від 700 до 1500 кг). Але в спекотний період, приблизно з червня по вересень, у кормі не вистачає протеїнів, що позначається на продуктивності заплави. Саме тому фахівці радять підгодовувати всеїдних коропів комбікормами.
- Інтенсивну.У цьому технології основний акцент робиться на комбікорми, у яких міститься щонайменше 40 відсотків білка. Цей варіант годівлі вважається найпродуктивнішим (3-20 тонн). Його використовують у великих рибних господарствах, що спеціалізуються на товарній рибі. При максимальному використанні водоймища, що є дуже позитивною стороною технології, відзначається забрудненість води та ризик заразити рибу хвороботворними мікроорганізмами.
Чи знаєте ви?М'ясо коропів на 17% складається з білків і на 11% – з жирів.
Годують рибу двічі на добу у спеціально відведеному місці. Для цього необхідно обзавестися спеціальним лотком, який опускається у воду. Не варто сипати надто багато їжі, оскільки надміру вона тільки забруднює воду. Разову норму корму розраховують у межах 3% від ваги риби.
Що робити взимку
При зниженні температурного режиму коропи зупиняють інтенсивність свого живлення та, відповідно, розвитку. На зиму вони йдуть у сплячку.
У природних водоймищах риба добре зимує, а в домашніх невеликих і неглибоких ставках може загинути. Це відбувається через нестачу кисню.
Виправити ситуацію можна кількома способами. Перший полягає у спеціально обладнаному водоймищі (в ньому встановлюється гідротехнічний пристрій для аерації та підтримки температури на рівні 0 градусів). Інший варіант зимівлі передбачає пересадку заплави у великий кімнатний акваріум.
Таких коропів повертати в колишнє житло можна, тільки коли вода в садовій водоймі добре прогріється, а тих екземплярів, що зимували у спеціальному ставку, можна випускати відразу після того, як зійде сніг.
Багато фахівців заявляють, серед переваг розведення коропів відзначається приживання риби до водойми, невибагливість до харчування та прискорене зростання. Тому, якщо на дачній ділянці є штучна водойма або басейн, потрібно обов'язково цим скористатися. Але для розведення коропів у домашніх умовах слід знати деякі підводні камені та прийоми, щоб була можливість отримати бажаний результат.
Характеристика та опис коропів
Цей вид прісноводної рибишироко поширений і відноситься до роду коропових. Її початкова батьківщина – Азія, але нині про цю рибу знають практично в усьому світі. Карп став знаменитим через те, що він досить затребуваний у промисловій сфері та його вигідно розводити.
Це цікаво!Історія знає такий випадок, коли англійські та німецькі рибалки зловили на вудлищі коропів вагою 38-40 кг. Але Книга Гіннеса представляє рекордсмена, виловленого вагою 41 кг і віком приблизно 17 років.
Домашні особини, на відміну від диких коропів, ростуть швидше і легко приживаються на територіях Росії та України. Найпопулярнішими породами у сфері аквакультури вважається рамчастий та лускатий український короп. Але у рибників з давніх часівцінуються для розведення дзеркальних коропів. Їхня довжина становить 100 см, вага дорослих екземплярів коливається від 35 до 120 кг. Такий вид риби можна виловити тільки на азіатських просторах, а в країнах СНД їхня маса не перевищує 50 кг.
Це цікаво!Тривалість життя становить 50 років. Можуть відкладати близько 800 ікринок, якщо температура води не нижче за відмітку 17 градусів.
Придбання мальків
Для розведення коропів у домашніх умовах бажано купувати мальків на рибницьких фермах. Для цього слід дізнатися всю необхідну інформацію про ферму, про те, як вона зарекомендувала себе на ринку і чи давно була створена дана організація. Купуючи мальків, потрібно вимагати ліцензію, поцікавитися про наявність хвороб та можливі епідемії, які нещодавно були.
Усі ці фактори впливають на успіх майбутнього бізнесу, адже перед закупівлею такі нюанси впливають на адаптацію до нового місця проживання, тому також необхідно подивитися на умови утримання риби. Більшість підприємців-рибоводів-початківців вважають, що, якщо купити незапліднену ікру і зробити в умовах будинку пристосування Вейса, то можна без особливих зусиль самостійно виростити молодняк.
Такий метод вирощування є досить ефективним, але є один мінус – користуватися цим апаратом не так, то просто як здається на перший погляд, для цього необхідний досвід та спеціальні знання, інакше для зимівлі не вийде якісного цьогорічки. Якщо таке рішення було прийнято, слід приготуватися до повторної закупівлі малька на рибній фермі, що, у свою чергу, займе час.
Важлива порада!Рибоводи з великим стажем рекомендують набувати сьоголітків віком не менше 1 року, які стикалися із зимівлею.
Розведення коропа в домашніх умовах
Перед тим як розводити коропів у домашніх умовах, необхідно належним чином облаштувати басейн чи ставок. Потрібно створити комфортні умови для риби.
Розведення коропів у басейні
Цей варіант передбачає глибину не менше 100 см та об'єм не менше 15 кубічних метрів. Короп – риба приживається до різних умов, тому для басейну можна використовувати пластик, бетон, кераміку та дерево, форми також допускається застосовувати різного типу. Басейн для риби варто укомплектувати спеціальним компресором, фільтрами, системою зливу, аераторами та стерилізаторами.
Але, незважаючи на трудомісткий клопіт, більшість рибників воліють вирощувати коропів саме в басейнах. У цьому випадку є можливість регулювання температури і циркуляції води, а це істотно впливає на життєдіяльність риби. Басейн ефективний тим, що в ньому легко встановлювати потрібний рівень кисню.
Силосні басейниз'явилися недавно і вже почали набирати популярності. Принцип конструкції такий: знизу подається вода і, переливаючись коло, наповнює ємність на потрібний рівень. Є і недолік, розмір цього басейну досить невеликий, що дуже невигідно. Запускати коропів у басейн треба тоді, коли утворилася мікрофлора. У міру зростання риби рекомендується періодичний здійснювати злив та наповнення новою водою.
Потрібно знати!Квітень та березень – найкращий час для запуску мальків.
Розведення капів у ставку
Якщо в заміському будинку вже є старе водоймище, достатньо виконати очищення і забезпечити ставок рослинним кормом. Але не завжди є подібні водоймища, в цьому випадку для розведення коропа, слід створити штучним шляхом. Підготовка не займе більше 1 року. Параметри ставка за технологією такі: глибина в середньому 150 см, а площа не менше 300*300 см. Біля берега обов'язково висаджуються дерева та трава – це забезпечить закріплення країв водойми. Наприкінці висаджуються спеціальні водорості та решта рослинності для корму.
Деякі рибники радять ущільнювати дно, і робиться це за допомогою бетону та піску. Поверх застиглого розчину укладається каучукова плівка, потім наливається вода і розлучається зоопланктон, надалі створюється штучна природа водойми. Карпи воліють теплу воду, тому наповнювати холодною не рекомендується.
Після всього процесу, вода у ставку має настоятися до температури 25 градусів у середньому. Щоб зробити мікрофлору в прискореному режимі, достатньо з дикої водойми взяти пару десятків відер води і додати в штучний ставок. На низині не бажано споруджувати ємність, а також біля доріг.
Потрібно знати!Не варто дозволяти селитися на ставку водоплавним птахам, вони можуть занести інфекцію.
Годування коропів
Після 9 місяців розведення коропа, з дрібної ікри може вирости особина на 500 грам, якщо рибі приділяється повноцінний і збалансований раціон харчування. Для малька як харчування підійде така живність: молюски, личинки комах, інфузорії, черв'яки та дрібні ракоподібні. За технологією коропів розводять напівінтенсивним та інтенсивним способом:
Поведінка коропів узимку
У сезон зими, коропи менше харчуються і занурюються на сплячку. Якщо штучна водойма дрібних розмірів, то короп може загинути, в природних ставках добре зимує. Проблема полягає у недостатній кількості кисню у воді.
Проблема вирішувана! Достатньо придбати обладнання. У водойму необхідно монтувати пристрій для аерації, який підтримуватиме температуру в межах 0 градусів. Існує і другий варіант, коропів слід переселити у величезну кімнатну ємність.
Після першого сходу снігу допускається переселення риби назад у водойму, але з тією умовою, що вода в ньому досить прогрілася.
Важливо знати!Карпи метають рибу на мілководді, протягом кількох днів, потім вони починають інтенсивно харчуватися, набираючись сил. Риба у трирічному віціможе захворіти на краснуху, захворювання своєчасно варто запобігти. Для високого прибутку рекомендується купити комплект обладнання:
Дане обладнання суттєво спростить завдання та принесе високий прибуток рибнику.
Короп практично всеодна риба і дуже невибаглива, вона ідеально почувається в маленьких річках, водоймах без течії. Улюблені місця коропа для проживання - озера і ставки, куди добре проникають промені сонця, що мають дно з мулом.Ця риба витривала, короп може спокійно перебувати у воді низької температури, а також у воді, де кисню міститься дуже мало. У зимову пору року під льодом короп впадає у сплячку. Завдяки невибагливості коропа люди навчилися розводити його в штучних умовах. Але не слід думати, що це дуже простий процес, до нього необхідно підходити серйозно та з усією уважністю.
Особливості розведення
Безперечно, для домашнього розведення риби знадобиться водоймище. Також потрібно враховувати певні умови, які будуть важливими для коропа. До них відносяться:
- Водопостачання якісного рівня
- Збагачення киснем води
- Дотримання правильного харчування.
Для докладного розгляду умов потрібно визначити, якою саме буде водойма.
Короп може бути розведений у різних водоймах. Для цього підійдуть маленькі озера, ставки, басейни. Дно облаштують глиною чи плівкою, ідеальним варіантом буде бетон чи цегла. Цей етап облаштування дуже важливий, проте особливу увагу при розведенні коропа приділяють водопостачання.
Від того, яким буде водопостачання ставка, залежить кількість води, а також її якість. За технологічними стандартами водоймище має бути проточним, проте перебіг сильним робити не варто.
Звертають увагу і на систему фільтрації, яка має високе значення для водойм зі слабким перебігом. Найбільш підходящою буде двоступінчаста фільтрація, що включає себе біологічну та механічну очистку. Така система допоможе очистити ставок від відходів органічного характеру та залишків їжі, а також забезпечуватиме газовий баланс на оптимальному рівні. В іншому випадку можна зіткнутися із проблемою забруднення ставка (докладно про це написано тут).
Особливості розведення у ставку
- Для плідного розведення риби глибина ставка повинна бути не менше півтора метра, але не більше двох. Якщо ви зробите водойму надто глибоким, вода не зможе добре прогріватися, а короп любить тепло.Загальний обсяг водойми має бути не менше 8 тонн, а значить його розмір складатиме приблизно 3 на 3 метри. Для облаштування штучного водоймища можна використовувати каучукову плівку для ставка.
- Найкраще розмістити ставок у тихому кутку дачної ділянки, у жвавому місці рибу може лякати шум від дороги чи робочого процесу. Обов'язковою умовою є гарне освітлення та потрапляння на водойму сонячних променів, проте деяку частину можна залишити в тіні.
- Оптимальна температура води має становити 24-26 градусів тепла. При зниженні температури знижуватиметься і інтенсивність харчування риби. Риба навіть повністю відмовиться від їжі, якщо максимум температури становитиме -4 градуси, бо +30 градусів. Такі температури є несприятливими для коропа.
- Водойму, як правило, не розміщують у низині, інакше в ставок зможуть потрапляти брудні стокові води або талі води при дощі та таненні снігу. Спорудження ставка не відрізняється від процесу зведення декоративної водойми. Викопаний ставок заливають водою, а зариблення виробляють лише після того, як вода відстоиться. Найкращим періодом для зариблення є березень – квітень.
- Для успішного розведення риби в домашніх умовах необхідно висадити різні рослини на стінках ставка, рослинність буде основою для приклеювання ікринок.
Особливості розведення у басейнах
Розводити рибу вигідніше та зручніше у басейнах. Це зумовлюється тим, що у таких водоймах набагато легше підтримувати потрібну температуру, а також регулювати частоту водообміну. Їх легко очищати, в них набагато простіше підтримувати оптимальні кисневі умови.
Найчастіше використовують басейни, виготовлені зі склопластику, вони мають найбільш підходящі параметри. Такий басейн можна вибрати будь-якої форми: квадратний, прямокутний, круглий або довільної форми. Розмір штучного водоймища може змінюватись від 1 до 40 метрів кубічних. Тут можна прочитати більше про глибокі басейни для дачі.
Все частіше можна зустріти і вертикальні басейни – силоси. Їхньою особливістю є те, що вода подається знизу, а стікає через верх. Силоси мають невелику площу, проте в них можна отримати гарний приплід коропа.
Обов'язково потрібно в басейні насичувати воду киснем, зливати її, підкачувати. Такий процес, як аерація, може бути виконаний будь-яким процесором.
Технологія розведення коропів
Успішне розведення коропа в домашніх умовах буде неможливим, якщо не провести підбір відповідної породи. Вся справа в кліматичних умовах, що змінюються від регіону до регіону нашої країни.
Найбільш оптимальним варіантом стануть різновиди, що мешкають у регіоні проживання.
Наприклад, у Східному та Західному Сибіру найкраще розводити сарбоянського та алтайського коропа. У північних і центральних регіонах чудово почуватимуться середньоросійський, парський і чуваський короп. У південних регіонах найкраще розводити краснодарського та ставропольського коропа. Однак найчастіше розводять дзеркального коропа, тому що на ньому практично немає луски. Умови його розведення такі самі, як й інших видів.
Де взяти мальків коропа
Найбільш легкий і доступний спосіб почати розводити рибу у своєму ставку на дачі або присадибній ділянці - виловити мальків восени, а навесні заселити їх у водойму. Якщо можливості придбати однорічних коропів немає, водоймище заповнюють мальками методом вирощування сеголеток (вирощування мальків з личинок у спеціальних виростних ставках). Якщо купити посадковий матеріал досить складно, необхідно розташовувати кількома видами ставків, які призначатимуться для зимівлі, розмноження і вирощування коропів. Якщо ви залишаєте коропів у ставку на зиму, важливо подбати про його аерацію. Докладно про це тут написано.
Найбільш простий спосіб - купити вирощених мальків коропа в рибному господарстві чи спеціальному магазині. Добре, якщо таке господарство є у вашому регіоні. Якщо ні, можна зробити замовлення в іншій області за умови можливості транспортування.
На відео - детально про мальки, розведення коропів та умови їх утримання:
Як розводити
Самки коропа досить плідні, тому для розмноження вистачить кількох самок та самців. Для нересту у природних умовах співвідношення самок та самців буде 1 до 2, при заплідненні ікри в домашніх умовах, співвідношення буде 1 до 1.
Нелегким завданням є встановлення статі у цієї риби, у екземплярів, що не досягли статевої зрілості, ця задача взагалі не може бути здійсненна. Відрізнити самців від самок можна лише у період настання нересту.
У цей час на голові у самців, а також і на кришках біля зябер з'являється особливе вбрання (шлюбне), яке проявляється бородавками, досить жорсткими, статевий отвір починає набувати вигляду щілини. Якщо натиснути на черевце, у самців виділятимуться молоко. У самок же черевце збільшується, на дотик воно м'яке, а статевий отвір набуває червоного відтінку, злегка припухає.
У період нересту необхідно підтримувати температуру води, вона має бути 17-18 градусів. Дно ставка, а також його боки слід покрити м'якою рослинністю, оскільки самка відкладатиме ікру саме на субстрат. Ікринки розвиватимуться протягом 3-6 діб. Спочатку ембріони малорухливі, харчуються за рахунок речовин, які містяться у них у жовтковому мішечку. Згодом маленькі рибки почнуть харчуватися більш інтенсивно, вживаючи водорості, невеликих ракоподібних і коловраток.
Як вирощувати
Ми розповіли про температуру, водоймища, розмноження, але не можна залишити поза увагою такий процес, як харчування коропів, адже без нього неможливе і вирощування.
- Карпів слід годувати двічі на добу. Для годівлі має бути спеціально відведене місце.
- Не потрібно давати велику кількість корму за один прийом, не з'їдений відразу, він тільки забруднить ставок, загниватиме, що позначиться на складі та якості води у водоймі. Карпам достатньо корму з розрахунку 3% від їхньої власної ваги.Не потрібно кидати корм прямо у водойму, найкраще підгодовувати з лотка, опускаючи його у воду.
- Короп невибагливий і їсть практично все. Крім спеціального корму для риб підійде комбікорм, призначений для курок та свиней. Такий корм потрібно замісити до стану тесту. Любить риба і хробаків дощових, різних личинок, вживає навіть бобові культури, наприклад, квасолю та горох.
Ось така дивовижна риба короп, вирощувати яку ви зможете в домашніх умовах.
- Вибір приміщення
- Збут продукції
- Скільки можна заробити
Незважаючи на те, що вирощування коропа в басейнах менш рентабельне, ніж у відкритій водоймі, цей спосіб розведення вусатого має право на існування. Пояснюється це насамперед рядом переваг даного способу розведення коропа. По-перше, це висока керованість процесу вирощування риби – можна контролювати проточність, температуру, гідрохімічний режим. По-друге, риба може вирощуватися цілий рік, якщо розмістити басейни в опалювальному приміщенні. Це особливо актуально для північних регіонів, де погодні умови та суворий клімат не дозволяють розводити коропа у відкритих водоймах.
Скільки потрібно грошей для відкриття бізнесу з розведення коропа в басейнах
Інвестиції в бізнес із розведення коропа в басейнах можуть становити десятки тисяч доларів. Високі та постійні витрати на утримання риби. Справа в тому, що водопостачання басейнів відбувається механічним способом, тобто за допомогою насосів. Звідси необхідні вкладення купівлю насосної станції (10-15 тис. доларів). Насоси електричні – звідси постійні витрати на електроенергію. Окрім цього, воду в басейнах необхідно постійно чистити – ось вам і витрати на фільтрацію та будівництво очисних споруд (20 тис. доларів).
Вибір приміщення
Необхідна площа приміщення залежить від запланованого обсягу виробництва та наявності коштів на облаштування господарства. Для орієнтиру – на 25м2 можна виростити близько 5 тонн коропа. В умовах ЛПХ рибоводи примудряються розмістити басейни навіть у сараях та підвалах. Вимоги до приміщення при цьому такі: наявність опалення, електрики – 220 В та вентиляції.
Технологія вирощування коропів у басейнах
Коропа вирощують у прямокутних басейнах площею від 15 до 200 тис./м3. Глибина води в басейнах має бути не менше 1 м. Самі басейни можуть бути виготовлені з різних матеріалів: дерево, метал, скловолокно, пластмаса, бетон. Найдешевший варіант – пластмасові басейни, вони ж і найпоширеніші у невеликих господарствах. Форма теж може бути різною: круглі, квадратні та прямокутні.
Крім власне басейнів, створення умов для вирощування риби вимагає покупки наступного обладнання: крани, системи аерації, компресори, аератори, фільтрувальні станції, УФ-стерилізатори. Орієнтовна вартість всього комплекту обладнання, включаючи басейни для вирощування 2,5 тонни товарної риби на рік становить 700 - 1000 тис. рублів.
Норма посадки молоді масою 50 г - 300 екз./м3 при виході живих екземплярів - 90%. Малька коропа набувають у рибальських племінних господарствах. Кілограм малька коштує від 80 рублів. Купувати краще у відомих та надійних компаній. Наприклад, «Кишеньковий рибгосп» у м. Уфа, «Блакитна нива» та ВАТ «Рефтинський рибгосп» у м. Свердловськ, рибгосп «Полісся» з республіки Білорусь та інші.
Годування коропа здійснюється гранульованими комбікормами. При повноцінному збалансованому годуванні за 9 місяців з ікринки можна виростити коропа масою 0,5-0,6 кг. Середня собівартість становить близько 50 рублів на 1 кілограм приросту.
Збут продукції
Найскладніше у справі – знайти куди та кому продавати рибу. Конкуренція на ринку дуже серйозна, у мережі залізти практично не реально. Карпа реалізують при досягненні ваги в 1,0 – 2,5 кілограма (таку вагу він набирає за 1,5 – 2 роки). Основні канали збуту: рибальські магазини, рибні крамниці, продовольчі та мережеві маркети. Карпа можна здавати як у охолодженому вигляді, так і у живому варіанті. У першому випадку оптова ціна починається від 160 руб./кг, у другому дещо дешевше – від 90 руб.кг.
Досвідчені рибники-бізнесмени стверджують - басейни можна використовувати з більшою вигодою, якщо розводить в них декоративну рибу (карп-кої), а ще краще - кларієвих сомів. Соми виграють у коропа за багатьма показниками, у тому числі: вміст із вищою посадкою (у Польщі та Голландії отримують понад 500 кг/м3), сом поглинає атмосферне повітря, сом сам по собі - риба не з дешевих із чудовими смаковими якостями (особливо у копченому вигляді). Більш того, сом має підвищену швидкість росту і стійкий до багатьох хвороб.
Покроковий план відкриття, з чого починати
Починати реалізацію бізнесу з розведення коропа в басейнах слід із створення чіткого бізнес-плану, в якому враховано такі фактори:
- Вибір місця розташування та розмірів басейну з урахуванням необхідних умов утримання та розведення вибраного виду коропа.
- Розрахунок необхідних витрат та передбачуваного прибутку.
- Отримання необхідних документів та дозволів.
- Облаштування басейну, встановлення фільтрів, підсвічування та інших аксесуарів.
- Закупівля мальків, корми та сировини для розведення.
- Налагодження роботи з постачальниками та ринком збуту.
Скільки можна заробити
Спочатку слід порахувати витрати. Мальки обійдуться в – 10-12 тисяч рублів, витрати на зарплату – 30 тисяч, корми – 8 тисяч та ще близько 20 тисяч на інші витрати. У сумі виходить близько 70 тисяч карбованців. До цього додаються витрати на оренду чи придбання басейну.
Прибуток такого бізнесу залежить від багатьох чинників і за оцінками витрат, зазначених вище, становить близько 100 тисяч рублів на місяць. У результаті маємо чистий прибуток 30 тисяч рублів без урахування оренди басейну. Термін окупності є одним із мінусів такого бізнесу, і становить понад рік.
Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу
Для такого бізнесу обов'язковою є вказівка: КВЕД 2.03. Рибальство та рибництво.
Які документи потрібні для відкриття
Для старту бізнесу з розведення коропа в басейнах необхідно реєструвати статус ІП або ТОВ, все залежить від обсягів виробництва.
Яку систему оподаткування обрати для реєстрації бізнесу
Найкраще вибрати єдиний податок з доходу або спрощену схему оподаткування свого бізнесу.
Чи потрібний дозвіл для відкриття
Щоб відкрити бізнес з розведення коропа потрібний дозвіл на розведення та вилов риби в органах місцевого самоврядування та у Держкомітеті з водного господарства. Бажаним є проведення екологічної експертизи та отримання відповідного дозволу від співробітників МНС та санітарно-епідеміологічної станції.
- для чоловіків
- для студентів та молоді
- для фермера
Схожі бізнес-ідеї:
- admin
- Травень, 18, 2016
- Домашній
Нестабільність економіки країни змушує людей шукати методи заробітку. Багато хто починає займатися бізнесом, наприклад, вирощувати різну живність - курей-бройлерів, індичок, раків, рибу і так далі. Хорошим стартом для організації своєї невеликої рибної ферми є розведення коропа в домашніх умовах як бізнес. Це заняття цікаве, з перспективою на майбутнє, прибуткове та рентабельне, не потребує складних технологій.
Бізнес з розведення коропа в домашніх умовах
Риба короп має смачне м'ясо з корисними властивостями, вітамінами, мікроелементами, важливими для здоров'я людини. Заняття риболовля - чудове заспокійливе захоплення, яким також можна займатися, маючи власний ставок з рибою, а також використовувати це хобі як додатковий вид бізнесу.
Короп риба невибаглива і має підвищену живучість у порівнянні з іншими видами риби, тому займає перше місце по вирощуванню його в домашніх умовах. У природі риба здатна дожити приблизно 30 років. Короп всеїдний, і дуже поширений у природі, у нього подовжений, невисокий, міцний тулуб, з невеликим потовщенням попереду, трирядні зуби і добре розвинена жувальна функція. До сімейства коропових відносяться, власне, короп, карась, товстолобик, лящ, сазан. Для бізнесу вирощують переважно коропів та карасів.
Короп поділяється на такі підвиди:
Короп звичайний (лускатий) – тулуб такого коропа вкритий лускою золотистого кольору. Цей вид найчастіше розводять у домашньому господарстві через його невибагливість, відмінний приріст і оптимально засвоює природну їжу;
Короп дзеркальний - для нього характерне нерівномірне покриття тулуба лускою. Короп дзеркальний підрозділяється на рамчастого та лінійного, відмінність їх між собою в розташуванні луски на тулубі. Дзеркальний короп вибагливий у їжі, у несприятливих умовах (холодна вода) не набирає ваги, але в оптимальних умовах росте краще за всіх інших видів коропових. Цей вид також використовують для вирощування у штучних умовах;
Короп голий (шкірястий) - на його тулуб практично відсутня луска. Чи не підходить для вирощування на продаж, тому що дуже чутливий, погано росте, теплолюбний, негативно реагує на вміст кисню у воді;
Карп Коі – декоративний вид коропа, на його тулубі розташовані яскраві червоні, помаранчеві, чорні плями в різних поєднаннях.
Переваги вирощування коропа в домашніх умовах
Розглянемо кілька позитивних факторів проживання коропа в ставках:
Риба короп невибаглива, виживає в найнесприятливіших умовах, але все-таки любить тепло. Взимку риба засинає, загальмовуючи життєві процеси свого організму. У цей час риба знаходиться на дні ставка, закопавшись в мул. Для домашнього вирощування коропа штучний ставок слід облаштовувати наполовину в тіні та наполовину на сонячному боці. Влітку при сильній спеці риба зможе сховатися в тіні водойми. Розведення коропа в штучних водоймах не передбачає копання глибокої водойми, цілком підійде котлован глибиною півтора метри, але все ж чим глибше, тим краще для риби. Воду у водоймі слід регулярно міняти на чисту, тому слід продумати систему очищення та заміни води за допомогою трубопроводів;
Якщо порівнювати коропа з іншими видами риб, він росте швидше. Через пару років стадо набуде товарного вигляду. На продаж виловлюють рибу від 1 до 2 кг, і особини з такою вагою вважаються великими екземплярами;
Здібність розмножаться у коропа виробляється в період з трьох до п'яти років. Зазвичай він нереститься 30 днів. Кількість ікри відтворюваної самками залежить від віку риби. Чим тепліша вода у ставку, тим швидше проходить інкубаційний період;
Живиться короп личинками, молюсками, насінням рослин. У домашньому рибному господарстві коропа треба підгодовувати;
Розробка бізнес-плану
Фінансово цей вид бізнесу рентабельний через високу живучість, стрімке зростання і невибагливість у змісті коропа. Через два роки риба вже має товарний вигляд, а через двадцять років може досягти 25 кг, хоча до такого віку в рибному господарстві рибу не тримають. М'ясо коропа м'ясисте, високоякісне.
У перший сезон вирощування коропа в домашніх умовах реально отримати до 300% виручки і це при мінімальних витратах. Звичайно кількість прибутку залежить від величини басейну або водоймища облаштованого на ділянці, а також від якості мальків. А ось мальків можна розводити в акваріумі.
Поки короп росте, слід продумати про його подальшу реалізацію. Потрібно за цей час встигнути укласти договори із покупцями за вигідною ціною. Короп популярний у населення його охоче купують.
Коротко для бізнесу необхідно облаштувати водоймище, або придбати басейн. Далі запустити туди малька або дорослу рибу та почати її вирощувати. Усі тонкощі з розведення коропа треба вивчати, читаючи спеціальну літературу.
Створення рибної ферми в домашніх умовах
Для того щоб вирощувати коропа потрібно водоймище. Підійде як природна водойма, так і штучна. Оптимальний варіант глибини та площі водойми становить 2 метри та 60 м3 відповідно. Найзручнішим варіантом буде облаштування штучного ставка у власному дворі або придбання герметичного басейну, а також необхідно продумати періодичне очищення води. Перш ніж запускати рибу у водойму, вода в ній повинна добре прогрітися протягом дня. Запуск риби у водойму проводять у березні, і вже в листопаді за сприятливого результату короп набирає вагу до 1,5 кг.
Годування риби
Годують коропа в один і той же час і в тому самому місці - вранці і ввечері. Такий режим годування виробляє у коропа звичку і вже у призначену годину він сам приходить до місця годівлі для того, щоб поїсти. Також цей спосіб харчування дуже допомагає відловлювати, коли потрібно, великі особини риби. Як їжа для коропа підійде рослинна їжа, черв'як і комбікорм. Щоб риба була екологічно чистою, жодних хімічних добавок застосовувати не варто.
При оптимальній температурі води у водоймі (30ºС) та за наявності достатньої кількості корму короп відмінно росте і набирає вагу. До складу води риба реагує нормально, легко переносять нетривалий період малої насиченості води киснем. Взимку короп утворює на поверхні тулуба слиз і зимує на дні водойми в шарі мулу. Щоб взимку короп не задихнувся у воді на поверхні ставка потрібно свердлити отвори, якщо водоймище покрилося льодом і надалі уважно стежити, щоб вони завжди були відкриті і не покривалися кіркою льоду. Взимку коропа не годують, та й не їсти він, бо спить. У коропа в такому стані сповільнюється дихання та обмін речовин.
Розводять коропа інтенсивним, екстенсивним і напівінтенсивним методом. Відрізняються вони складом корму.
Екстенсивний метод вирощування коропа ґрунтується на годівлі його природною, натуральною їжею. У природних умовах коропові харчуються так званою біомасою, що знаходиться у водоймі, наприклад:
Зоопланктон – організми, що у воді - циклопи, коловратка, дафнія;
Зообентос – організми, що мешкають у товщі ґрунту водоймища: черв'яки, личинки, молюски;
Фауна, що мешкає на рослинах, що знаходяться під водою: мотиль, губка, молюски;
Детрит - залишки розкладання хребетних та безхребетних тварин;
Залишки рослин, що розклалися;
При використанні цього методу вирощування коропа не використовують додаткову підгодівлю, а короп харчується тільки їжею, яка знаходиться у водоймі. У цьому методі є перевага – не потрібні великі капіталовкладення, недоліки – риба погано набирає вагу.
Підлозі інтенсивний метод має на увазі підживлення коропових з додаванням білків і вуглеводів. Для підживлення використовують такі вуглеводні корми як кукурудза, пшениця, ячмінь. Білок дають у вигляді опаришів, які розводять спеціально для годування риби. Перевага напів інтенсивного методу полягає у невеликих капіталовкладеннях у бізнес, а також повноцінне використання водойми. Недолік цього – білкове годування залежить від сезону і температури води, у несприятливі періоди знижується приріст маси риби. Цей спосіб вирощування підходить для розведення коропа в домашніх умовах.
Інтенсивний метод розведення коропа полягає у годівлі риби лише збалансованими білковими комбікормами. Легко засвоювана їжа знижує вироблення фекалій у риб, тому завдяки такому способу вирощування коропа, водоймище не потрібно так регулярно чистити і міняти в ньому воду. Важливі переваги цього методу - найбільше використання площі басейну, тому що в цьому випадку рибу заселяють досить щільно, високий приріст маси тіла, якісне м'ясо. Недоліки – потрібна додаткова аерація води через високу щільність посадки коропа, а також ризик розвитку хвороб риби.
Інтенсивний метод розведення коропа в домашніх умовах найпопулярніший. Досвідчені фермери вирощують до 20 тонн риби з 1 га водної площі, це чудовий варіант дозволяє заощадити ресурси. Найнеприємнішим моментом такого вирощування риби – це захворюваність на стадо. Відбувається це саме через те, що риба посаджена у водойму щільно. Вода в таких водоймах дуже швидко засмічується, тому необхідно передбачити якісну систему очищення ставка. У штучних водоймах або басейнах цей метод розведення коропа має на увазі велику витрату корму, так як у риби немає доступу до природної їжі, цей недолік підвищує собівартість виробництва.
Особливості розведення коропа в басейні
Розведення коропа в басейні має низку переваг. Басейн можна розмістити там, де це потрібно та зручно, наприклад, у теплиці, де можна поєднувати вирощування риби та овочевих культур. У басейні простіше підтримувати необхідну температуру води, інтенсивність водообміну, кисневі вимоги та санітарну гігієнічність ємності.
Для розведення риби випускають склопластикові басейни будь-яких розмірів та форм. Нині популярні вертикальні басейни, так звані силоси. Оновлення води в них відбувається нестандартно - знизу подається, а зверху вона йде. Для такого виду басейну не потрібна велика площа землі, а догляд за ним простий, добре підходять для маленької ділянки.
Можна облаштувати басейн самостійно, стінки викласти з цегли, облицьувати плиткою, а можна просто залити бетоном за допомогою дерев'яної опалубки. Також можна використовувати інші матеріали для будівництва – пластик, дерево, цементний розчин, бетонні плити. Головне в таких басейнах герметичність, її можна забезпечити щільною плівкою, яку використовують для створення ставків у ландшафтному дизайні, а також систему зливу води та забезпечення подачі кисню. Для зливу води в стінці басейну необхідно передбачити отвір, який слід закрити сіткою, щоб риба не пішла. У природних ставках вода насичується киснем за рахунок постійного руху потоку води, і завдяки рослинам і водоростям, які виділяють кисень. У штучних басейнах такого немає, тому потрібно встановлювати систему подачі кисню, звані аератори.
Глибина басейну повинна бути від 1,5 до 2 метрів, якщо робити глибше вода просто не встигатиме прогріватись до температури 25-26 ºС. Для оптимального розведення риби у басейні постійно має відбуватися регулярний водообмін. Необхідно це для того, щоб уникнути захворювання стада, тому що при щільній посадці риби вода дуже швидко забруднюється фекаліями. На промислових рибних фермах щільність посадки риби сягає 400 голів коропа на квадратний метр. Однак у домашніх умовах важко дотримуватись усіх вимог тієї чи іншої технології вирощування риби, тому не варто так густо наповнювати коропом басейн. Після того, як басейн наповнений водою, варто витримати його порожнім кілька діб для забезпечення бактеріологічної рівноваги. Корисним буде налити в басейн пару відер із природного ставка. Щільність заселення коропа в домашні басейни слід дотримуватись до 200 голів однорічних особин на 1 м3. Облаштувавши басейн під дахом, можна вирощувати не лише коропів, а й осетрів, форель та інші елітні сорти риби.
Вирощування коропа в природному ставку
Розведення коропа в ставку на дачі передбачає створення такого ставка самостійно або оренду вже готового. Природний став найсприятливіше місце для розведення коропа, але перш ніж заселяти його рибою необхідно дно його добре почистити від мулу та сміття. Простота догляду за ставком тим легша, чим він більший. Заселяти водойму можна починати навесні, коли вода вже добре прогрілася до температури 20 ºС. Заселеність ставка залежить від його живильного середовища. Оптимальним варіантом густини заселення буде близько 500 голів на один гектар площі ставка.
Така кількість риби зможе спокійно харчуватись природною їжею. Якщо планується підживлення коропа, тоді можна заселяти водойму щільніше до 1500 голів на 1 га водойми. При інтенсивному способі вирощування коропа (при вигодовуванні лише комбікормом) у природному ставку густота населення риби може становити до 3000 особин на 1 га водойми. Наприкінці кожного сезону можна буде підбивати підсумки, якщо приріст маси тіла коропа оптимальний, отже, щільність посадки нормальна, якщо риба росте погано, слід зменшити густоту населення водойми.
Розведення коропа в садках
Ще один спосіб вирощування коропа – розведення його у спеціалізованих садках. Садки-мішки виробляють із капронової сітки прямокутної форми, які потрібно кріпити до плавучої основи. Розмір таких сіток може бути приблизно таким 6×4×2,5 метрів. У садки запускають малька і опускають їх у водоймище, щільність заселення мальків на один садок становить до 200 штук на 1 квадратний метр. Також необхідне забезпечення подачі кисню та освітлення у нічний час доби. Підсвічування необхідне залучення природної їжі для мальків – комах.
Загалом рибний бізнес досить вигідний і не клопіткий. Витрати необхідні на побудови ферми невеликі, в основному вони йдуть на будівництво водоймища, а якщо використовувати природне водоймище для розведення коропа, потрібно витратити гроші тільки на його очищення. Також необхідно буде купити мальку для розведення стада та корм. Надалі витрати йтимуть на закупівлю корму та малька. Один короп вимагає корму до 5% своєї ваги. Щомісяця витрати на корм можуть становити від 6000 рублів. Ціна мальків близько 500 рублів за 100 штук. Ціна 1 кг коропа варіюється від 200 до 500 рублів залежно від регіону. Якщо продавати щодня до 20 штук коропа можна заробляти в день до 10 000 рублів - прибуток досить непоганий, отже, розведення коропа в домашніх умовах як бізнес цілком рентабельний.
Вирощування коропа штучним способом у ставках та водоймищах на присадибній ділянці – це не тільки зовсім не складне заняття, а й досить прибуткове. Короп вважається одним із найкращих видів риби для розведення в невеликих водоймах. Він чудово пристосований для життя в слабопроточних та неглибоких ставках, які добре прогріваються. Вирощувати цю рибу можна не лише у ставках, а й у садках, басейнах, каналах. Цікавий той факт, що в малогабаритному водоймищі короп швидше розмножується і росте, тому що йому доводиться витрачати менше часу на пошуки корму, а господар може організувати якісніший догляд.
При достатньому харчуванні та сприятливому температурному режимі у водоймі короп росте швидко. Ця риба невибаглива до умов проживання, добре переносить не надто гарну якість води та короткочасні періоди кисневого дефіциту. У зимовий період можна коропів залишати на зимівлю в добре облаштованих водоймах, вони впадають у стан, подібний до сплячки і можуть загинути тільки при гострій нестачі кисню.
Не можна не сказати про господарську прибутковість розведення цієї риби, для багатьох це заняття стало вигідним бізнесом. Справа в тому, що короп швидко росте і у дворічному віці досягає 1,5-2 кг, а в 15-20 років він важить до 20 кг, а загальна тривалість життя коропа становить до 200 років! Типова продуктивність цієї риби – 2 цга. Плодючість – до 1,5 млн. ікринок. Немає проблем і зі збутом коропа – він має м'ясо високої якості та приємний смак.
УМОВИ РОЗВЕДЕННЯ КАРПА
Необхідно дотримуватися кількох важливих умов для розведення коропа: гарне водопостачання, збагачення води киснем, правильне харчування. Розглянемо докладніше, які умови розведення коропа найсприятливіші.
Спочатку відзначимо, що для розведення коропа підійдуть різні водоймища: озера і невеликі водосховища, копані ставки, басейни і садки, руслові та обваловані ставки, відпрацьовані торф'яні кар'єри. Дно водоймища можна облаштувати глиною, плівкою, але краще бетоном або цеглою. Особливу увагу приділяють водопостачання.
Водопостачання ставка– якість та кількість води має відповідати технологічним нормам вирощування цієї риби. Краще, щоб водоймище було проточним, проте перебіг води не повинен бути сильним.
Правильне харчування– короп всеїдний, але годувати його краще спеціальним комбікормом, проте за його відсутності можна використовувати будь-який інший комбікорм, наприклад, призначений для свиней або курей. У крайніх випадках можна годувати рибу зерном злакових та бобових культур, попередньо розмочивши їх у воді. Пухкий комбікорм закидають у водоймище у вигляді тугого тіста, тобто спочатку його замішують у тазі або відрі. Коропа у ставку годують один-два рази на день. Бажано встановити певний час годування.
Система фільтрації- Вкрай необхідна в непроточних або слабопроточних водоймищах. Краще встановити двоступінчасту систему фільтрації: механічну та біологічну. Така система дозволить видаляти органічні відходи, екскременти риб та залишки корму, а також фільтрація забезпечить оптимальний газовий баланс.
Для розведення зазвичай вибирають дзеркального коропа (з мозаїчною лускою, розкиданою по тулубу), лускатого коропа, лінійного коропа (з лускою, розміщеною по бічних лініях), українського лускатого та українського рамчастого коропа, а також голого коропа (не має луски).
Для прибуткового розведення термін вирощування коропа становить 1-2 роки.
РОЗВЕДЕННЯ КАРПА В ПРАВДУ
Щоб розведення коропа в ставку було успішним, його глибина має бути не менше 1,5 метра, а загальний об'єм має бути більшим за 8 тонн (приблизний розмір 3*3 метри).
Краще якщо ставок буде розміщений у тихому кутку присадибної ділянки, щоб рибу не лякав постійний шум від дороги чи спортивного майданчика. Водойма повинна добре освітлюватися сонцем, але деяка частина дня бути в тіні. Оптимальна температура води для розведення коропа +24-26 ° С, якщо температура води буде знижуватися, знизиться інтенсивність харчування риби. А максимальні температури -4, +30 ° С є несприятливими для коропа, при такому режимі риба відмовлятиметься від їжі.
Не слід розміщувати водойму в низині, тому що в неї потраплятимуть брудні стокові або талі води при дощі та таненні снігу.
Для коропа не відрізняється від будівництва декоративної водойми. Зариблення слід проводити в воду, що відстояла, приблизно в березні, якщо в цей період ще прохолодно, ставок затягують прозорою плівкою. Якщо правильно доглядати рибу, то до грудня можна отримати великі особини до 1,5 кг.
Для успішного розведення коропа в ставку не забудьте висадити на стінках водойми різні рослини, тому що нереститься дана риба саме в прибережній рослинності, вона і є основою для приклеювання ікринок.
Розвиток ембріона в икринке відбувається протягом 3-6 днів, другого дня після виходу з ікринки малек починає активно харчуватися зоопланктоном. Їжею для дорослого коропа є молюски, мотиль і різна рослинна їжа.
РОЗВЕДЕННЯ КАРПА В БАССЕЙНАХ
Вважається, що розведення коропа в басейнах є найбільш вигідною методикою, тому що в них легше підтримувати сприятливий температурний режим, регулювати інтенсивність водообміну. Також басейни легше мити та чистити і в них простіше підтримувати добрі кисневі умови.
Найбільш популярні басейни зі склопластику, вони можуть бути квадратні, круглі, прямокутні та мати довільну форму, а їх розмір варіюється від 1 до 40 м3. Набирають популярність і вертикальні басейни-силоси, які вода подається знизу і стікає через верх. Вони мають невелику площу, але дозволяють отримати хороший приплід риби.
Якщо басейн заповнений чистою водою, її необхідно підготувати для запуску риби. Її відстоюють протягом кількох днів, дозволяючи з'явитися мікроорганізмів. У воду можна кинути пару пучків трави або залити кілька відер із прилеглої водойми.
Не забувайте аерувати воду в басейні, підкачувати та зливати її. Аерація виконується за допомогою будь-якого компресора (підійде навіть пилосос).
За дотримання вищеперелічених умов, розведення коропа в басейні або ставі буде успішним і прибутковим.
Вирощувати рибу можна не тільки у ставках чи садках, а й у басейнах.
Басейни можуть бути дерев'яними, металевими, зі скловолокна, пластмаси, бетонними та земляними.
Бетонні та земляні басейнові господарства можуть бути створені на березі водойм-охолоджувачів або скидних каналів ГРЕС, АЕС.
Басейни можуть бути на відкритому повітрі або під дахом.
Вони мають різну форму: круглу, квадратну, витягнуту прямокутну.
Остання й у земляних і бетонних басейнів. Існують басейни вертикального типу (силоси).
У них, щоправда, менш ефективно вирощувати осетрових, які беруть корм із дна і використовують увесь водний простір.
У басейнах вирощують рибу за високої щільності посадки та годування повноцінними гранульованими комбікормами.
У порівнянні з садковим вирощуванням басейнове рибництво має як переваги, так і недоліки.
До переваг можна віднести більш високу керованість умовами утримання риб.
У басейнах можна змінювати проточність, створювати сприятливий температурний та гідрохімічний режим.
У басейнах можна вирощувати рибу цілий рік, особливо якщо вони під дахом.
У басейновому господарстві можлива повна механізація та автоматизація всіх процесів.
До недоліків ж можна віднести те, що водопостачання басейнів здійснюється механічно за допомогою насосів.
Значить, необхідна насосна станція. Воду з басейнів потрібно очищати, отже мають бути споруди для очищення води.
Все це дорожчає продукцію.
Собівартість вирощеної в басейнових господарствах риби вища, ніж навіть у садкових приблизно в 1,5 раза, не кажучи вже про ставкову рибу.
Тому в басейнах потрібно вирощувати дорогу делікатесну рибу: осетрову, лососеву.
Щільності посадки всіх видів риб розраховують таким чином, щоб в залежності від інтенсивності водообміну та ступеня очищення води рибопродуктивність становила від 20 до 100 і більше кг з 1 м3 або 1 м2 для осетрових риб.
Наприклад можна навести нормативні щільності посадки для коропа. Молодь масою до 50 г вирощують у пластикових басейнах площею 1-4 м2.
Водообмін повинен здійснюватися за 15-20 хвилин при вирощуванні молоді до 1 г та за 20-30 хвилин при вирощуванні від 1 до 50 г. Товщина шару води в басейнах для личинок масою 15 мг має бути 20-30 см, для 50 мг – 30 см, для мальків до 1 г – 50 см та для сеголеток до 50 г – 1 м. Щільність посадки личинок до 15 мг – 100 тис./м3, до 50 мг – 50 тис./м3, до 1 г – 25 тис. см. /м3 та від 1 до 50 г – 11 тис./м3.
Виживання личинок масою до 15 мг становить 80%, до 50 мг - 70%, до 1 г - 85% і до 50 г - 95%. Тривалість підрощування до 15 мг становить 6-7 діб, від 15 до 50 мг – 7-8 діб, від 50 до 300 мг – 15 діб, від 300 мг до 1 г – 15 діб. та від 1 г до 50 г – 90-120 діб.
Товарного коропа вирощують у прямокутних басейнах площею від 10 до 200 тис./м3 за глибини води щонайменше 1 м.
Питома витрата води на 1 кг риби складає 0,04 л/с при масі риби 100 г, 0,03 л/с при 300 г і 0,02 л/с при 500 г.
Повний водообмін у басейнах має здійснюватися за 15-20 хв. Щільність посадки річників масою 50 г має бути 250-300 екз./м3. Вихід – 90%.
Середня маса товарної риби повинна становити 500 г. Отже, кінцева рибопродукція становить від 112 до 135 кг/м3.
Наведені нормативи можуть бути орієнтиром визначення щільностей вирощування інших видів риб, з конкретних умов басейнового господарства і потреб, насамперед у кисні, цих видів.
Організувавши розведення риби у ставку, басейні або садковим способом, власник може збувати екологічно чистий продукт на ринок за високою вартістю, а відповідний клімат нашої країни і попит на коропа і форель, що зростає, робить цей бізнес рентабельним і дуже прибутковим, у всіх регіонах.
Продукти Світового океану багато тисячоліття становлять конкуренцію товарам тваринництва. Про користь цих продуктів написано багато трактатів. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує їсти рибу не рідше 2 разів на день. Зміст у ній специфічних жирних кислот (Омега-3) позитивно впливає на роботу головного мозку та серця. Наявність вітаміну D незамінна для правильного зростання кісток. Вживання сьомги, форелі та скумбрії дуже важливі для нормального розвитку плода та рекомендуються вагітним та дітям. Розведення риби у Росії є досить актуальним напрямом бізнесу та постійно розвивається.
Способи розведення риби у штучних умовах
Бізнес повинен приносити задоволення. Розведення риби якнайкраще асоціюється з відпочинком і може принести масу приємних емоцій. Крім того, це досить прибутковий та нескладний процес. Облаштування своєї ферми не вимагає великих вкладень, а економічний ефект досить відчутний і при правильному господарюванні можна отримувати регулярний прибуток і екологічно чистий продукт до вашого столу. Попит на типових річкових мешканців, чи то осетр чи форель, у Росії постійно зростає. Величезна кількість ставків, озер та водосховищ, а також клімат у нашій країні дозволяють успішно займатися цим видом діяльності майже у всіх регіонах. Штучне вирощування риби практикувалося її у давнину. В даний час цей метод досяг високого розвитку та передбачає реалізацію в таких умовах:
- В басейні.
- У ставку.
- Садковий спосіб.
Гарантією успіху у разі буде складання докладного бізнес-плану з урахуванням багатьох чинників ризику.
Особливості розведення у штучних басейнах
Вигідною якістю відтворення риби в штучних басейнах є те, що його можна розташувати абсолютно будь-де. Це може бути сад чи інша частина присадибної ділянки. Ще одним позитивним моментом є можливість вибрати обсяг, матеріал та форму резервуара. Такі резервуари дуже довговічні, тому що виконуються зі склопластику, металу чи залізобетонної конструкції. Вони вимагають незначних профілактичних робіт і не потребують дуже частих очисних заходів. За бажанням, можна замовити басейни будь-якої форми, що дозволить встановити його виходячи з наявності вільної площі. Як правило, стінки резервуара, виконані з різних видів пластику, мають гладку поверхню, що попереджає їх значне забруднення, знижує витрати на очищення води та ймовірність епідемії риб. Можливість штучно регулювати температурний та гідрохімічний режим дозволяє використовувати водоймища такого типу цілий рік.
Установка замкнутого водообміну, як передовий метод вирощування в штучних умовах, дозволяє досягти повної механізації та автоматизації процесів. Для відтворення малька таким способом найкраще вибирати делікатесні сорти (осетрові або лососеві), оскільки встановлення дорогої техніки очищення та водообміну збільшує витрати приблизно в 1,5 рази. Насиченість посадки у такому середовищі розраховується виходячи зі швидкості очищення води та її циркуляції. Норма рибопродуктивності становить від 20 до 100 кг на 1 м3. Метод нескладний, проте є типові помилки під час його запуску.
Типові помилки початківців рибних фермерів
Особливості розведення у ставку
Цей варіант відноситься до найменш ризикованих і підійде новачкам. Мінімальний грошовий поріг та можливість використання природних водойм без додаткових витрат дозволить отримати позитивні напрацювання. На територіях Росії, Білорусі та України ви легко знайдете відповідний ставок або заплаву. Є варіант із застосуванням власного штучного ставка, який змусить зробити додаткові вкладення в земляні роботи і має певний ризик, пов'язаний із нестачею ґрунтових вод та критичним обміленням ставка. Також, щоб отримати хорошу рентабельність, потрібен ставок площею не менше 1 га.
Садковий спосіб
Передбачає комбінований підхід до відтворення. Він має як позитивні. Так і негативні риси. Використовуються природні акваторії із певним інструментальним забезпеченням. Для реалізації методу потрібно закупити або спорудити самостійно плавучий садок і зариб його мальком. Садкові лінії встановлюються в озерах, річках або водосховищах. Останній спосіб, за умови підігрівається середовища, дозволяє отримувати зростання популяції цілий рік. Основні переваги садкого господарства:
- Мала площа. Дозволяє якісніше охороняти садки і спрощує лов.
- Можливість реалізації цілий рік. Більшість компаній мають сезонний вектор продажів. Ця перевага дозволить збільшити прибуток.
- Можна використовувати всі види водоймищ, навіть комплексного призначення.
Який різновид вирощувати?
Перед початком реалізації проекту слід поставити питання про те, який сорт риби ви готові постачати на прилавки магазинів. Основними різновидами на продаж є: короп та форель. Методики виведення, годування та догляду дещо відрізняються. Короп – це дуже невибагливий сорт, який можна розташувати у багатьох видах водойм та використовувати менш спеціалізований корм. Інформації про особливості технології в інтернеті та спеціалізованих посібниках дуже багато. Вирощування малька форелі – це процес дещо більш трудомісткий. Потрібно мати базовий досвід рибництва та спеціальну освіту. Цей сорт вкрай вимогливий до місця утримання та умов.
Технологія розведення коропа
Цей представник морської фауни займає лідируючу позицію у цьому сегменті ринку прісноводної аквакультури. Для зростання малька цього виду можна використовувати штучні водоймища, ставки та садовий метод. Вирощують такі породи:
- Лускатий.
- Дзеркальний.
- Лінійний.
- Голий.
- Українська рамчаста.
Можна культивувати коропа в монокультурі з різними видами, у тому числі з хижими породами. Розрізняють три системи відтворення:
- Екстенсивна.
- Напівінтенсивна.
- Інтенсивний.
Екстенсивне середовище передбачає годування коропа натуральними похідними фауни дна та зоопланктоном. Метод відрізняється малим приростом на одиницю площі (від 200 до 650 кг). Перевага полягає у низьких витратах на корм та витрати.
Напівінтенсивний спосіб полягають у складанні раціону таким чином, щоб у ньому містилося більше штучних кормів, які значною кількістю виробляються агропромисловим комплексом. Нестача калорійності раціону нівелюється за допомогою харчових добавок вуглеводного типу (різні види злаків). При правильному доборі раціону продуктивність досягає рівня від 650 до 1400 кг на гектар. Явною перевагою цієї системи є можливість коригувати нестачу енергетичної цінності їжі за допомогою добавок.
Інтенсивна система передбачає переведення всього покоління на комплексний корм, який містить білок у високих концентраціях (до 40%). Висока цінність харчування призводить до великої засадки акваторії зростання, що потребує додаткової аерації, при недотриманні норм якої є ризик загибелі приплоду. Ефективність цієї системи дає можливість отримувати від 5 до 20 тонн із одного гектара площі акваторії. Позитивною рисою є максимальна задіяність водних площ. Проте є значний ризик інфекції та епідемій.
Технологія розведення форелі
Існує понад десяток видів форелі в акваторії світового океану. До промислового відтворення найбільше придатні два основні:
- Ручкова форель.
- Райдужна форель.
Перший вид росте в акваторіях Азовського, Чорного, Білого та Каспійського морів. Має хороші смакові якості та відноситься до найбільш цінних сортів риби. Мешкає виключно в холодних умовах і потребує досить високої аерації. Ареалом зростання Райдужної форелі є Північна Америка. Може жити не лише в холодних струмках, а й у теплих річках. Має відмінні здібності до зростання.
Для відтворення підходить садковий метод та метод вирощування у ставках. Однак у ставках форель не розмножується і доводиться застосовувати штучне запліднення. Слід дотримуватись температурного режиму від 4 до 18°С. Потрібно близько 2 років, щоб виростити дорослу особину, готову для продажу.
Скільки можна заробити?
Витратна та доходна частина проекту змінюватиметься від масштабів виробництва. Вартість малька коропа варіює в межах від 60 до 120 рублів за кілограм. Мінімальна вартість комбікорму йому становить 7-8 рублів. Доросла особина реалізується по 100-130 рублів за 1 кг. Наприклад, можна взяти усереднені значення основних пунктів при вирощуванні коропа. При найскромніших підрахунках із мінімальними обсягами кінцевого продукту витратна частина виглядає приблизно так:
- Мальок - 5200 руб.
- Персонал - 15150 руб.
- Корм - 3350 руб.
- Інше – 9350 руб.
Регресивна частина бухгалтерії складе 30 050 руб.
При загальної прибутковості в 50 000 рублів, чистий прибуток дорівнюватиме 19 950 рублів. Кратне збільшення параметрів призведе до зниження витрат та підвищення прибутку. Рентабельність за умови правильної організації процесу може досягати 40%.
Приклади успішного «рибного» бізнесу
Успішним вирощуванням риби у промислових масштабах у Росії займаються великі холдинги із широкою мережею експортних зв'язків. Однак великої уваги заслуговують середні та малі рибні господарства, які успішно нарощують виробництво в Росії (ТОВ «Арський Рибгосп», ТОВ «Вивенське», ТОВ «Назарівське рибне господарство». Такі компанії є чудовим прикладом вивіреної технологічної та фінансової основи вирощування риби.