Banquet hall ng Okhtinskaya hotel. Banquet hall assembly Ano nga ba ang mapipili ng mga potensyal na customer?


Ipinagdiwang namin ang aming kasal noong ika-10 ng Oktubre sa Bechamel. Ang lahat - ako, ang aking asawa, at ang mga bisita - ay ganap na nasiyahan sa lutuin, serbisyo, at interior.
Sa aming kasal, maraming nangyari sa umaga (ang lagay ng panahon, pinabayaan ako ng mga florist na dala ang bouquet), at ang restaurant ay ang tanging lugar kung saan sa buong araw sa wakas ako ay ganap na nakakarelaks at huminahon, dahil ang lahat ay tapos na nang PERPEKTO. .
Kahit na sa aking unang pagbisita sa Okhtinskaya, noong naghahanap lang ako ng isang banquet hall, nakilala ko kaagad ang kahanga-hangang tagapangasiwa ng banquet na si Ekaterina. Si Katyusha ay isang kasiya-siya, napaka-matulungin at nagmamalasakit, sa buong buwan at kalahati ng mga paghahanda at mga talakayan ay naramdaman ko na ang lahat sa establisimiyento na ito ay ginagawa para sa akin at para sa aking kapakanan, hangga't ako ay nasisiyahan. Alam ng mga nobya kung gaano nila dapat tandaan kapag naghahanda para sa isang kasal, kaya mauunawaan nila kung gaano kahalaga kapag maaari kang ganap na umasa sa mga propesyonal para sa isang bagay. At dito, sa Okhtinskaya, maaari mong tiyakin ang lahat! Ang buong staff dito ay kahanga-hanga, simula kay Ekaterina, bilang "konduktor" ng lahat ng paghahanda para sa pagdiriwang, na nagtatapos sa mga tagapagluto, pastry chef, waiter at lahat ng iba pa.
Ang Okhtinskaya ay may ilang mga banquet hall; kailangan lang namin ng isa para sa 11-12 tao. Isinasaalang-alang ko ang Bechamel (isang magandang puti at itim na interior, mga huwad na elemento, na lubos kong sinasamba, at dahil sa puting background ay hindi nila "timbang" ang espasyo; sa pangkalahatan, ang lahat ay mukhang magaan at naka-istilong). Ang Bechamel ay angkop para sa 30-40 katao, ayon sa aking damdamin. Maaari kang gumawa ng mas kaunti - pagkatapos ay magkakaroon ng espasyo. Yun ang gusto ko. Iminungkahi din sa amin ni Katya ang bulwagan ng "Maly Okhtinsky" - ito ay tungkol sa 20-25 katao, pinalamutian ng puti at lilac na mga tono, napakaganda, kahit na simple (kumpara sa Bechamel). Ngunit tinatanaw ng mga bintana nito ang panorama ng Neva, Bolsheokhtinsky Bridge at ang templo. Baliw na kagandahan! At kung ang isang tao ay nag-order ng mga dekorasyon sa bulwagan para sa isang kasal (mga lobo, ribbon o iba pa), kung gayon ang Maly Okhtinsky ay karaniwang perpekto. Ito ay tulad ng isang "blangko na slate"; maaari kang lumikha ng anumang palamuti dito nang hindi labis na karga ang palamuti. Si Bechamel ay napakalinaw na pinag-isipan at idinisenyo nang mag-isa, kaya hindi na kailangang maglagay ng iba pang mga dekorasyon doon, sa palagay ko (ngunit ito ang aking personal na opinyon - laban sa backdrop ng aking nakatutuwang pag-ibig para sa estilo kung saan ginawa ang Bechamel sa kanyang sarili. sariling, nang walang anumang mga karagdagan). Wala naman dapat tayong dekorasyon kaya gusto ko si Bechamel. Ngunit kung magpapalamuti ako sa bulwagan, tiyak na magiging mas angkop si Maly Okhtinsky.
Binigyan ako ni Ekaterina ng mga pagpipilian sa menu, isang "taga-disenyo ng banquet", ipinaliwanag ang komposisyon ng lahat ng mga pagkaing, sa pangkalahatan, pinayuhan ako sa lahat ng maliliit na bagay, kabilang ang dami. Pagsunod sa mga kahilingan ng lalaking ikakasal, nag-order ako ng higit sa inirerekomenda ni Katya - sa huli ang lahat ay kumain nang labis, ngunit hindi pa rin makakain ang lahat ng kanilang iniutos. :)) Konklusyon: makinig sa mga salita ng tagapangasiwa ng banquet, hindi niya ito sasabihin nang walang kabuluhan !
Ang pagkain ay hindi kapani-paniwalang masarap. Pagkatapos ay naalala ng mga panauhin ang aming piging sa loob ng mahabang panahon, at naalala nila ang maraming pinggan - iyon ay, nagustuhan nila ang lahat nang labis na hindi matukoy ng mga tao kung ano ang mas gusto nila: pinangalanan nila ang iba't ibang mga pinggan. Ako ay humanga sa lahat ng bagay - masasarap na salad, julienne, at masarap na pancake na may home-smoked trout. Ang isda (“Duet of Salmon and Telapia”) ay natutunaw lang sa iyong bibig. At ang "Bavarian" pork steak, na inatsara sa red wine, ay napakalambot at mabango - mararamdaman mo na ito ay inatsara sa mahabang panahon at may mataas na kalidad! Hindi ko talaga gusto ang baboy, ngunit kinain ko ito nang may labis na kasiyahan. Sa pangkalahatan, ang mga nagluluto sa Okhtinskaya ay mga salamangkero. Ang kusina ay mahusay. Napakasarap ng lahat at gusto kong kumain ng higit pa at hindi ko maintindihan kung paano hindi ako sumabog habang tumatagal ang piging) Tila, iniligtas ako ng korset))
Isang hiwalay na paksa - CAKE! Designer cake mula sa pastry chef na si Tatyana Okhtinskaya, anumang disenyo at pagpuno. Iginuhit ko mismo ang sketch ng cake (mastic two-tier) sa papel, at ginawa namin ito nang eksakto ayon sa aking pagguhit. Hindi ko rin akalain na magiging tumpak ang pag-uulit. Susubukan kong mag-attach ng larawan sa review - Sana gumana ito. Sa aking kahilingan, ginawa kaming mga pigura ni Tatyana ng dalawang anak ng oso mula sa mastic - ang nobya at ang lalaking ikakasal! Ang mastic ay napakatamis, at ang cake mismo na may yogurt cream, cream at prutas sa layer ay katamtamang matamis, ang prutas ay nagbigay ng bahagyang asim - ito ay isang mahusay na laro ng mga lasa. Inubos namin ang cake sa loob ng 2 araw.
Nag-order kami ng alak at juice sa isang pakyawan na presyo mula sa supplier ng restaurant mismo: wala kaming kotse, at ang paghatak ng parehong mga kahon ng juice sa restaurant sa bisperas ng kasal sa pamamagitan ng pampublikong sasakyan ay isang kahina-hinala na kasiyahan.
Inanunsyo ko ang piging para sa 17-17:30, ngunit dahil sa ulan sa araw ng kasal, dumating kami sa restawran ng 16:30. Ang lahat ay natakpan para sa amin nang napakabilis, habang nagpunta kami sa observation deck ng hotel sa ika-13 palapag at hinangaan ang panorama ng lungsod mula sa itaas - bumalik kami, at handa na ang lahat, maaari na kaming umupo sa aming mga upuan!
At ang background music din ang napili at pinatugtog para sa amin ng restaurant. Ang lahat ay nasa paksa, at espesyal na salamat para sa musika, dahil ako mismo ay walang lakas at oras upang piliin ito at ihanda ang disc.
Mga espesyal na papuri sa serbisyo. Dahil kakaunti kami, pinagsilbihan kami ng isang waiter - si Vladimir, kung hindi ako nagkakamali. Ang kanyang trabaho ay kasing ganda ng lahat ng iba pa sa Okhtinskaya: siya ay ganap na hindi nakikita, sobrang maselan, ngunit sa parehong oras siya ay palaging naroroon sa sandaling siya ay kinakailangan, sinagot ang lahat ng mga katanungan at agad na tumugon sa lahat ng mga kahilingan. Ganap na propesyonalismo. Hindi ko alam kung saan nila ito itinuro, ngunit tila nagtapos si Vladimir sa isang uri ng mas mataas na paaralan ng kahusayan sa serbisyo. Lahat kami ay naging komportable sa kanya.
Sa pagtatapos ng piging, ang lahat ay nakaimpake para sa amin (!!! ganap! maliban sa mga salad mula sa mesa, na tinanggihan ko lamang na i-pack ang aking sarili, dahil wala akong lugar upang itabi ang lahat) sa mga espesyal na kahon at bag (ang ibinigay ng hotel ang packaging mismo). Kinokolekta namin ang mga cold cut mula sa mga mesa. Sa pangkalahatan, lahat ng maaaring i-pack ay ibinigay sa amin. Ang hindi natapos na alak ay nilagyan din ng takip at ikinarga sa amin.
Upang ibuod - isang magandang interior, mahusay na lutuin, isang kahanga-hangang designer cake, top-notch na serbisyo - sa pangkalahatan, ang restaurant ng Okhtinskaya Hotel ay bahagi ng kasal kung saan ako ay ganap na nakakarelaks at masaya, dahil ang lahat ay nangyayari tulad nito dapat, at mas mabuti pa. At ang aming mga bisita ay naaalala pa rin nang may paghanga ang piging sa Bechamel. Ang aking kasintahan ay hindi nakilahok sa pagpili ng isang restawran, wika nga, "ginamit niya ang handa" at natuwa din - sinabi niya na upang ipagdiwang ang ilang mga anibersaryo o isang bagay tulad nito, pupunta lamang kami dito at wala nang iba pa.
Maraming salamat sa buong koponan ng Okhtinskaya, na responsable sa pag-aayos ng mga piging para sa aming kahanga-hangang holiday! Katyusha para sa kanyang pagkaasikaso, pangangalaga at pagtugon sa anumang mga kahilingan at kagustuhan - Katya, ikaw ang pinakamahusay! Confectioner Tatyana para sa mahusay na naisakatuparan na "dream cake", waiter na si Vladimir para sa hindi nagkakamali na serbisyo. At sa lahat, sa lahat na hindi ako nagkaroon ng pagkakataong makilala nang personal, ngunit nakibahagi rin sa paglikha ng perpektong pagdiriwang para sa atin.
Siguradong pupunta kami sa iyo muli!

Ang Sverdlovskaya embankment ay isang napakaliwanag na lugar na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang hindi kapani-paniwalang panoramic view - dito matatagpuan ang lahat ng mga banquet hall ng hotel na ito.

Ano ang eksaktong mapipili ng mga potensyal na customer:

  • "Assembly"- isang modernong banquet hall, kung saan nangingibabaw ang beige at red tones. May hiwalay na pasukan/labas patungo sa pilapil. Ang mga bisita ay nalulugod na makapagpahinga sa ganoong lugar - lahat ng kinakailangang kagamitan para sa pagdaraos ng mga espesyal na kaganapan ay ibinigay;
  • "Okhtinsky"- isang maluwag na restaurant, eksklusibong mapusyaw na kulay ang nangingibabaw. Ang silid ay talagang maluwag - isang medyo malaking kaganapan sa kasal ay maaaring gaganapin dito;
  • "Malookhtinsky"- Ang mga lilac shade ay perpektong umakma sa mga light tones na umiiral dito. Ang silid ay maliit, perpekto para sa mga katamtamang kaganapan - ang mga bagong kasal ay madalas na gustong gumugol ng ganoong araw sa kumpanya ng kanilang mga pinakamalapit na tao;
  • "Béchamel"- ang disenyo ay mukhang hindi kapani-paniwalang elegante at moderno. Ang kumbinasyon ng itim at puti ay isang perpektong pagpipilian para sa mga modernong tao.

Ang mga mahilig ay maaaring pumili ng ganap na anumang lugar, na isinasaalang-alang ang kanilang sariling mga kagustuhan - dito hindi mo lamang matalakay ang lahat ng mga detalye sa isang karampatang tagapangasiwa, ngunit mag-order din ng isang menu na binubuo ng mga pagkaing European o Russian.

Assembly

5 larawan

Okhtinsky

5 larawan

Bechamel

8 mga larawan

Promosyon! Mga piging sa Abril na may 20% na diskwento!
Espesyal na alok ng piging para sa iyong bakasyon: sa Abril nag-aalok kami ng 20% ​​na diskwento sa mga piging sa alinman sa 4 na banquet hall.
Banquet hall ng Okhtinskaya Hotel:
1. Anumang mga kaganapan hanggang sa 300 tao.
2. Maliwanag na mga kuwartong may malalaking bintana at tanawin ng Neva embankment, Bolsheokhtinsky Bridge at Smolny Cathedral.
3. 6 na pagpipilian sa menu ng banquet.
4. Personal na tagapangasiwa ng banquet na isasaalang-alang ang lahat ng iyong mga kagustuhan at bahala sa pag-aayos ng holiday.
5. Mayroon kaming malawak na karanasan sa pagdaraos ng iba't ibang mga kaganapan at higit sa 100 regular na kasosyo.
*May bisa ang alok hanggang 30.04.2018 .
Limitadong alok.


Maligayang pagdating sa mga banquet hall ng Okhtinskaya Hotel, dito maaari kang magdaos ng isang piging na may tanawin ng Neva, Smolny Cathedral at Peter the Great (Bolsheokhtinsky) Bridge. Ang hotel ay may 3 bulwagan:
Restaurant na "Bechamel"
Ang katangi-tanging disenyo ng restaurant ay naghahatid ng kapaligiran ng White Nights ng St. Petersburg, na pinagsasama ang kagalang-galang na kagandahan at ang kaginhawaan ng mabuting pakikitungo. Nag-aalok ang mga bintana ng restaurant ng kakaibang panoramic view ng Bolsheokhtinsky Bridge at ang marilag na daloy ng Neva. Para sa aming mga bisita ay mayroong malawak na listahan ng alak at cocktail, mga katangi-tanging lutuing Russian at European na inihanda ng chef, mga mararangyang panghimagas at orihinal na disenyo ng ulam.
Restaurant na "Assembly"
Upang magdaos ng isang malaking corporate event o kasal sa Okhtinskaya Hotel, ang Assembly restaurant ang magiging perpektong lugar para sa kaganapang ito. Tutulungan ka naming lumikha ng isang maligaya na dekorasyon na isinasaalang-alang ang iyong mga kagustuhan, at nagbibigay din ng saliw sa musika. Nag-aalok ang mga bintana ng restaurant ng nakamamanghang panoramic view ng Neva at Smolny Cathedral. At salamat sa lokasyon nito sa ground floor, mayroon itong hiwalay na labasan sa dike.
Restaurant na "Okhtinsky"
Matatagpuan ang restaurant sa ikalawang palapag ng Okhtinskaya Hotel. Ang palamuti ay ginawa sa pinong puti at beige na mga tono; ang mga pagsingit ng salamin sa kisame ay nagdaragdag ng karagdagang pag-iibigan kapag, sa takipsilim ng gabi, ang mga kandila na nasusunog sa mga mesa ay makikita sa kanila. Pipiliin ng aming mga espesyalista ang pinakamatagumpay na disenyo para sa iyong kasal at tutulong na gawing hindi malilimutan ang mahalagang gabing ito sa iyong buhay!

Higit pang mga detalye:

1. Ang buffet capacity ay hanggang 300 tao.
2. Sariling bayad sa alak at corkage: Maaari kang magdala ng sarili mong alak nang walang bayad sa corkage.
3. Ano ang maaari mong dalhin sa iyo: mga prutas, pastry, confectionery, alkohol at hindi alkohol na inumin.
4. upa at oras ng trabaho - hanggang 23.00 nang walang bayad, pagkatapos ng 23.00 - 3000 rub./hour
5. Gastos ng isang piging para sa pagsasara ng bulwagan: ang bulwagan ay sarado para sa kaganapan, anuman ang badyet.
6. Service charge - 10% ng main menu.
7. Mga espesyal na alok at regalo: kapag nag-order ng isang piging mula sa 70,000 rubles. (Business class room, almusal sa kuwarto, late check-out, tinapay, papuri mula sa restaurant); mula sa 120,000 kuskusin. (Business class room, almusal sa kuwarto, late check-out, tinapay, papuri mula sa restaurant, welcome buffet); espesyal na rate para sa tirahan ng hotel para sa mga bisita sa kaganapan.
8. Textile package - mga tablecloth, takip, busog, arko, atbp.
9. Paradahan - oo, libre.
10. Menu ng libing - 1350 rubles. (walang bayad sa serbisyo).

Balita sa restaurant