Kada prati životinju, lovac bi trebao težiti tome da dobije kožu s minimalnim oštećenjima kože i kose.

To je uglavnom zbog ispravnog izbora brojeva razlomaka. Tako se, na primjer, prilikom lova na vjeverice koriste patrone opremljene hicem br. 6 i 5, a izrađuju se i dijelovi metaka sa smanjenim punjenjem. Vjeverica koja sjedi visoko na drvetu puca se punim nabojem, a iz blizine (10-20 m) smanjenim. Za odstrel kune, nerca i sabora upotrijebite hitac br. 4, 5, za zeca - br. 1, 2, za lisicu - br. 0-00 itd.

Kada lovite sa psima, ne smijete im dopustiti da mlataraju ili trgaju plijen. Prije pucanja, kože životinje moraju se prenijeti kako ne bi zamrljali liniju dlaka krvlju i ne oštetili je. Lovac mora biti u stanju pravilno ukloniti, odmastiti (osvetiti) i sačuvati kožu tako da se može čuvati 3-4 mjeseca ili više prije nego što uđe u proizvodnju krzna. Te se operacije nazivaju primarnom obradom kože. Ovisno o zahtjevima proizvodnje krzna, primarna obrada kože različiti tipovi životinja ima neke razlike, koje se odražavaju u Državnom standardu za krznene sirovine.

Ove zahtjeve mora uzeti u obzir lovac tijekom početne obrade koža. Kao rezultat, oštećenje kože, nastalo u procesu nesposobnog rudarstva i primarne obrade, utjecati će na troškove nabave, a lovac može izgubiti od 10 do 50% svoje zarade. Primarna obrada kože krznenih životinja sastoji se od četiri operacije: odstrel - odvajanje od trupa, odmašćivanje kože, ispravljanje po pravilima i konzerviranje.

Prije pucanja u kožu, zarobljena životinja može biti u stanju rigor mortisa, smrznuta ili, pak, još uvijek topla (uparena). U prvom se slučaju trup životinje prvo mora gnječiti, savijati i savijati tijelo i udove, u drugom se mora odmrzavati u sobnim uvjetima, u drugom se mora pustiti da se ohladi, što će oslabiti krvarenje.

Prema zahtjevima Državni standard postoje sljedeće razlike u primarnoj obradi kože (tablica 1).

Tablica 1. Razlike u primarnoj obradi kože

Vrsta zvijeri.	Način snimanja.	Vrsta uređivanja.	Konzerviranje.
Hermelin, lasica, stupast, sol sol.	Čarapa s glave.	Prema sklopivim pravilima, dođite do kraja.	Svježe suho.
		Na sklopivim pravilima s klinovima, kosa vani.
	Cijev s rezom duž krte.	Bez pravila u uskoj cijevi, meso prema van.
Vuk, vidra, rakunski pas, kuna, lisica, mink, arktička lisica, crni polekat.		Na pravilima u obliku klina, klizanja ili račvanja, kosa prema van.
Zec, muzgavica, bijeli tvora.		Na pravilima u obliku klina ili račvanja, meso prema van.
Jazavac, krtica, medvjed, svizac, prizemlje, divlja svinja, srna, los, jelen.		Na štitu, meso gore.	Mokro soljeno.

Snimanje kože čarapom, odmašćivanje i ravnanje

Ova metoda preliminarne obrade kože najteža je i zahtijeva vještinu. Prije početka rada morate pripremiti alate i materijale - nož s uskom ravnom oštricom i šipkom, prazno i \u200b\u200bsklopivo pravilo, kao i suhu čistu krpu.

Nakon čišćenja krzna, pražnjenja mjehura i rektuma životinje od sadržaja, unutarnja površina usana obrezana je duž granice s desnima. Rez se izvodi od uglova usta do nosne hrskavice, koja se reže, a zatim duž donje čeljusti (slika 53/1)

Lik: 53. Linije reza kože tijekom snimanja;

1-čarapa; 2-cijev; 3-slojni.

Lik: 54. Uklanjanje kože s hermelina.

Dalje, usne su odvojene od mišića nosnog dijela i donje čeljusti - gornja prema očima, donja do grla, povlačeći kožu s očiju, očni kapci se režu, a koža iz hrskavice uha učvršćuje se vrećicom. Nakon što se koža odvoji od tijela do lopatica, oko vrata životinje zateže se omča užeta, učvršćena na zid ili klupu ispod lovčevih ruku, tako da se uklonjeni dio kože uvijek nalazi iznad oderenog dijela trupa (slika 54). To sprječava kontaminaciju kože krvlju i mastima. Koža se povlači od šapa do posljednjih falanga prstiju, tetive se režu, ostavljajući kandže na koži. Rep kralješci iz dermalnih tubula uklanjaju se izvlačenjem.

Upotreba jednostavnog uređaja u tu svrhu - praćke - uvelike olakšava zadatak (slika 55). Kao i obično, korijen repa (1-2 cm) u početku je izložen s kože kože, na što se ometa vilica, tako da kolut kože sprječava pomicanje repa, lijevom rukom držite kolut odozgo, a desnom rukom izvucite "grančicu" iz repne cijevi. Koža uklonjena čarapom odmašćuje se nožem na okruglom ili ravnom disku umetnutom u nju kroz otvor za usta. Odmašćivanje se provodi u smjeru glave, počevši od krte.

Modrice se uklanjaju istiskivanjem krvi iz mesa nožem, a zatim brisanjem čistom, suhom krpom. Nakon odmašćivanja, koža se ispravlja po sklopivim pravilima (Sl. 56/1, 2). Prvi dio pravila - klin koji se širi odozgo prema dolje, a zatim njegov drugi dio - klin, koji se sužava od vrha do dna, umetnut je kroz otvor za usta u kožu koja je dlakom okrenuta iznutra.

Obje klinaste "noge" umetnute su u stražnje noge - dok ne dođu u kontakt s pandžama, zatim se izravnavaju duž duljine i ravnine, laganim prolaskom kože između prstiju od krte do glave, skladište se ispravlja.

Lik: 55. Uklanjanje "grančice" (kralješaka) izrepne tubule s praćkom i mesom

Pričvršćivanje kože na pravilo

Pričvršćivanje kože na pravilo vrši se čavlom ili tankom vrpcom koja se uvuče u izljev, a zatim u rupu napravljenu u gornjem dijelu pravila i zaveže. Izravnana koža omota se blago vlažnom bijelom krpom i stavi na suho. Sušeći se, tkanina upija masnoću, krv i štiti kožu od onečišćenja.

Kožice hermelina i lasice presavijene su u pravokutnik s omjerom stranica 1: 7. Za razliku od njih, pravilo za kože kolinke i solongoja karakterizira produžetak za zadnji dio i kad je presavijen, ima trapezni oblik.

Uređaj za uklanjanje kože sabora sastoji se od dvije ovalne polovice i dva klina. Ispravljajući, koža dobiva zaobljeni, kvadratni ili blago izduženi oblik, a konzerviranu kožu treba ispraviti s kosom prema van.

1- tim za sable;

2 - gotova za hermelin: za kožice s disalicom:

3 - klizanje;

4 - račvast;

5 - klinasti.

Lik: 56. Pravila za kože životinja skinute čarapom.

Snimanje kože cijevi, odmašćivanje i ravnanje

Za gađanje cijevi izrađuje se presjek kože duž krte - od srednjeg prsta jedne stražnje šape uz njezinu unutarnju stranu do anusa, a od nje do srednjeg prsta druge šape. Rep je izrezan uz donju stranu od korijena do vrha, osim repa vjeverice, zeca, muzgavice (slika 53/2).

U malih životinja - vjeverica, tvora, minkova - povlačenjem se uklanjaju kralješci iz repne cijevi, nakon čega se reže vrhom uskog oštrog noža. Za to je prikladno koristiti sondu s metalnim žljebovima (slika 57). Sonda je umetnuta unutar repa tako da se utor podudara s donjom stranom.

Zatim, duž utora unutar repne cijevi, vrh oštrog noža umetne se oštricom prema gore i, gurajući je naprijed, raspori. Rez je ravan bez oštećenja. Sonda je izrađena od trake lima debljine oko 0,5 mm. Radni dio sonde je utor čiji su rubovi visoki do 3 mm, savijeni pod kutom od 45 °, a duljina sonde je oko 15 cm.

Lik: 57. Prekidanje repne cijevi duž utora sonde.

Nakon što je koža uklonjena sa stražnjih nogu i repa, trup velike životinje suspendira se na drugačiji način (slika 58). Zatim, povlačenjem rubova kože prema dolje i rezanjem filmova nožem, odvojite ga od trupa do lopatica, otpustite prednje šape - povucite kožu do posljednjih falanga; rezanje tetiva, ostavljajući kandže na koži.

Uklanjajući kožu s glave, povucite je što je više moguće s vanjske strane ušiju, ostavljajući dio tanke hrskavice u vrhovima ušiju. Zaključno, koža se uklanja iz njuške: usne su obrubljene duž granice s desnima, počevši od kutova usta i završavajući rezanjem nosne hrskavice. Odmašćivanje kože kože, skinuto s cijevi, izvodi se na okruglom disku. Njegove dimenzije moraju odgovarati veličini zvijeri.

Tako je, na primjer, svinja za lisičje kože duga oko 100 cm i promjera 14-15 cm. Njegova se površina mora glatko brusiti. Koža se stavi na pokrivač s krznom iznutra, malo se navuče preko rubova rupica i odsiječe masnoća zajedno s filmovima i rezovima mesa u smjeru od krpa do glave. Odmašćivanje u suprotnom smjeru dovodi do podrezivanja i otkrivanja korijena kose i njihovog gubitka, što obezvrijeđuje kožu. Posebno pažljivo morate odmastiti kože tamnim, pigmentiranim mesom, u kojem korijenje sjedi duboko u koži.

sl. 58. Uklanjanje kože cijevi s lisice, obješene u krpu.

U tom je slučaju poželjno koristiti tupi nož koji ne odsijeca masnoću i filmove, već odbija ili se mast istiskuje iz potkožnog tkiva. Dalje škarama odrežu meka tkiva na usnama, tetive na šapama, hrskavicu itd., Obrišu kožu suhim krpama i zašiju praznine bijelim nitima. Kože skinute cijevi vladaju na kliznim, račvastim ili klinastim pravilima (slika 56/3, 4, 5) sa sljedećim približnim omjerom širine i duljine: vuk, lisica, korsak, arktička lisica, ris-1: 4; borova kuna i kamen - 1: 5; vidra i nerc - 1: 7.

Ako standard predviđa ravnanje kože s kosom prema van, tada se prvo mora ispraviti s kožom prema van i osušiti, nakon čega se mora pretvoriti u kosu i osušiti.

Pucanje kože u slojevima, odmašćivanje i ravnanje

Za gađanje slojem na koži životinje izrađuju se tri reza: prvi se izvodi od sredine donje usne preko sredine prsa i trbuha do anusa, a zatim do korijena repa i uz njegovu donju stranu do vrha; drugi rez je napravljen duž unutarnje strane stražnjih nogu - od srednjih prstiju do anusa; treći rez je napravljen duž unutarnje površine prednjih nogu do sredine prsnog koša (slika 53/3). Rezovi bi trebali biti ravni i simetrični između dijelova kože.

Nadalje, držeći rubove kože lijevom rukom i stiskujući mišićno tkivo trupa desnim palcem, a kod velikih životinja (medvjed, los itd.) - prstima stisnutim u šaku odvojite kožu od trupa, prvo sa strane do repa, a zatim s prednje strane tijela i glavu. Mjesta jake veze između kože i trupa režu se nožem bez oštećenja.

U malih životinja - krtica, gofer - odsječene su ruke i stopala; kod velikih grabežljivaca, medvjedi, leopardi i drugi, drže kandže na šapama. Uklonjene kože odmastiti (meso); velike (divlje svinje, losovi, jazavci itd.) ukoso ili strugalicom na bloku prekrivenom koprenom u dva ili tri reda; mali (krtica, gofer, svizac) - nožem na dasci s glatkom konveksnom površinom. Odmašćivanje se izvodi struganjem mesa nožem (koso, slijepa ulica) od krte do glave.

Glavni dio kože usana, uši, kapci - i šape posebno se pažljivo čiste od rezanja mesa. Zatim se koža obriše suhom čistom krpom, rezovi mesa se zašiju tako da se njihovi rubovi zatvore kad se konac stegne (riblja kost ili preko ruba). Zatim se kože ispravljaju, uklanjajući nabore na tijelu, tako da je naknadno konzerviranje ujednačeno. Istodobno, kože dobivaju standardni oblik pravokutnika s omjerom stranica 1: 2 ili 1: 3. Kože malih životinja ispravljaju se na štitovima, pribijajući rubove malim karanfilima.

Velike kože grabežljivca

Kože velikih grabežljivaca (medvjeda, leoparda itd.) Ispravljene su na okviru povezanom s četiri pola. Uz rubove skrovišta napravi se 10-12 uskih proboja kroz koje se prolaze užad uz pomoć kojih se protežu na okviru i daju koži simetričan oblik. Kožice kopitara ispravljaju se mesom prema gore na polici s ispupčenim uzdužnim dijelom. Očuvanje kože. Jednostavne i pouzdane metode očuvanja životinjskih proteina koriste se kako bi se osiguralo da se kože mogu sačuvati prije obrade. Male kože se konzerviraju sušenjem (svježe-suha metoda), a velike - soljenjem (mokro-slana metoda).

Smanjenje sadržaja vlage u kožnom tkivu na 25-30% odgađa razgradnju bjelančevina, a kad se smanji na 10-15%, zaustavljaju se bakterijski, autolitički procesi i razvoj plijesni. Dobro osušena koža kože, koja se može dugo čuvati u suhoj sobi, sadrži ne više od 10-12% vlage. Svježe-suhim konzerviranjem kože potrebno je održavati optimalne temperature (oko 22-25 ° C) i vlažnost zraka u sobi (relativna vlažnost 60-40%).

Gruba odstupanja od ovih karakteristika dovode do kvarenja kože: na niskim temperaturama sušenje se odgađa, moguće podoprevanie i stvaranje ćelavih mrlja; sušenje na višoj temperaturi, u blizini otvorene vatre ili u blizini cijevi štednjaka uzrokuje zavarivanje, tjelesni protein postaje grub, pa čak i krhak. Kao što je već napomenuto, ako standard predviđa ravnanje kože "na kosi", tada se u početku suše po pravilima s kosom iznutra i tek nakon djelomičnog sušenja okreću se iznutra i vraćaju na pravila za konačno sušenje. Kože kopitara konzerviraju se mokrim soljenjem.

Za soljenje, koža se raširi na podtovoy s tijelom prema gore, rubovi i nabori kože se poravnaju i prekriju ravnomjernim slojem kuhinjske soli. Za konzerviranje uzmite srednje mljevenu sol. Fina sol je neprikladna jer se trenutno otapa i ispire obilnom vlagom koja se oslobađa iz kože, dok se gruba sol, naprotiv, polako otapa i soljenje kasni. Potrošnja soli jednaka je 40% težine uparene kože.

Koža se soli 7-8 dana, a zatim prestaje ispuštanje vlage iz mesa, postaje gusta i elastična. Kožno tkivo gubi oko 30-40% vlage koja je prethodno sadržana u njemu tijekom postupka konzerviranja, a visoka koncentracija soli štiti tkivo kože od raspadanja.

Lik: 59. Uklanjanje kože ptice s rezom duž trbuha: 1-rez duž razdjeljka; 2-izlaganje prsnih mišića; Zglob noge i koljena s 3 odjeljka; Odvojena su 4 udova; 5-repni dio.

Lik: 60/1. Uklanjanje kože s ptice: s prorezom na boku.

Lik: 60/2. Uklanjanje kože s ptice: s prorezom duž leđa.

Lik: 61. Čišćenje lubanje i odvajanje očne jabučice.

Pucanje i očuvanje koža životinja i ptica namijenjenih za izradu (punjenje) plišanih životinja

Pucanje koža namijenjenih prepariranju plišanih životinja razlikuje se u nekim specifikacijama, jer je zadatak postići prirodni učinak karakterističan za životinje u različitim životnim situacijama.

Tako, na primjer, ako će ptica biti postavljena u sjedeći položaj, tada se koža uklanja rezanjem kože duž trbuha (slika 59); za izradu plišane leteće ptice koža se uklanja rezanjem kože na leđima (slika 60/1), a za pozu plutajuće ptice prikladnija je koža uklonjena kroz rez sa strane (slika 60/2). Kod ptica s dugim vratom rez se vrši na koži duž donje strane vrata, od grla do prsa.

Od malih životinja

Od malih životinja (vjeverica, vjeverica) koža se odsiječe kroz urez na koži na trbuhu - od anusa do prsa, a kože velikih životinja (ikra, divlja svinja, medvjed) uklanjaju se u sloju, zadržavajući sve detalje glave - uši, vibrise, kapke, usne , nos, rogovi, a na nogama - kopita ili kandže. Prije rezanja kože razdvoji se dlaka životinje ili perje ptice, pod kožu iznad anusa (kloaka) oštricom se umetne oštri nož i odvlačeći kožu od mišića gura prema naprijed, pokušavajući ne oštetiti mišićno tkivo i ne uzrokovati krvarenje ...

Koža se odvaja od trupa, držeći rub kože prstima lijeve ruke i palcem desne ruke iz nje se istiskuje mišićno tkivo. Odvajanje kože vodi sa strane prema repu. Budući da se prilikom pucanja kože krvne žile uvijek oštećuju i otvara krvarenje, kako ne biste zamrljali perje ili krzno, pri ruci morate imati materijale koji dobro upijaju tekućinu: škrob, prah suhi lišaj lišaja, higroskopnu vatu, koja su obilno posuta ili začepljena žarišta krvarenja.

Lik: 62. Odmašćivanje kože peradi.

Nakon što je odvojio kožu od mišića do bedara, bedro se izokreće iz pokrivača kože, prst podnese ispod zgloba koljena, nogavicom se koža povuče na nožne prste i noga se reže u zglobu koljena. Dalje, na isti način, druga se noga oslobađa od kože. Nakon toga prsti se dovode ispod kože u lumbalnom dijelu trupa i odvajaju se do repa. Kod vjeverica, zečeva i ostalih mršavih životinja repno vratilo uklanja se izvlačenjem.

U životinja s masnim potkožnim tkivom (mošus, chori), repni kralješci uklanjaju se rezom repa napravljenim duž njegove donje strane od korijena do vrha. U ptica se rep (pigostil), zajedno s repnim perjem, odvaja od trupa rezanjem ligamenata između pokretnih kralješaka. Koža, oslobođena veze sa stražnjim dijelom tijela, zatim se uklanja s prsa i lopatica. Tamo, dovodeći kažiprst ispod kože na ramenskom zglobu, rame je izloženo, a zatim i lakatni zglob, rezanjem ligamenata nožem.

Kod životinja se koža uklanja od podlaktice do prstiju, kod ptica - do krila, koja se odvajaju od trupa u ramenom zglobu. Nakon oslobađanja kože od veze s trupom u prsima i prednjim udovima, povlači se od vrata do glave. U ptica se vrat reže u dnu lubanje, što konačno odvaja kožu od trupa.

U životinja se koža uklanja s glave, prvo do ušiju, a ušna hrskavica se odsiječe u dnu uha, zatim do očiju, gdje je očna sluznica ošišana, održavajući donji i gornji kapak netaknutima; zatim se koža uklanja do nosa, gdje se nosna hrskavica reže bliže nosnim kostima i usnama - duž granice s desnima. Nakon odvajanja kože od trupa, ona se čisti od mesa, masti i tetiva.

Koža ptice počinje se čistiti s glave

Koža ptice počinje se čistiti s glave - lubanja je izložena prije nego što koža prijeđe u rožnicu kljuna. Istodobno, kako se ne bi oštetio pero pokrivač glave, koža se prvo povlači do slušnih kanala, cijevi kože koje oblažu slušne kanale izvlače se iz lubanje i odsječu.

Očna jabučica se uklanja iz očnih duplja, za što se očni mišići režu, odvlače od sluznice i odsijecaju (slika 61). Nakon toga, lubanja se očisti od mekih tkiva, a moždana šupljina očisti se suhom vatom.

Kosti krila čiste se od mišića i tetiva povlačenjem kože do podlaktice (ne dolje). U srednjih i velikih ptica (lješnjak, tetrijeb i veći) meka tkiva podlaktice uklanjaju se lobarnim rezom kože na unutarnjoj strani krila. Kosti nogu peradi čiste se zatezanjem kože za tarzus, a mišići su odsječeni. Posebno pažljivo i pažljivo čišćenje zahtijeva repni dio kože - ovdje izrezuju masne naslage, kokcigealnu žlijezdu, pokušavajući ne uništiti podnožje repnog perja.

Zaključno, cijela koža ptice čisti se od masti, za što se koža struže tupim nožem uz podnožje pera, zamjenjujući palac lijeve ruke s vanjske (pernate) strane kože kao oslonac (slika 62). Pri odmašćivanju koža se obilno posipa škrobom ili suhim lišajevima sobova u prahu.

Nakon odmašćivanja kože životinja, kako bi se osigurala njihova sigurnost prije izrade plišanih životinja, a zatim ih se soli ili kiseli. U potonjem slučaju, kože se prvo operu u toploj otopini sode za pranje (5-8 g na 1 litru vode), zatim se temeljito isperu u hladnoj vodi, a zatim urone 12-24 sata u otopinu nikla u 1 litru vode 50-70 g natrijevog klorida i 18 g octene kiseline.

Ukiseljena koža daje namakanje 10-12 sati, nakon čega se osuši, linija velikih dlaka očisti se suhom piljevinom od drveta tvrdo drvo, kože malih životinja - škrob. Skladištenje kože.

Kože koje se vraćaju ne preporučuje se čuvati kod kuće kako bi se izbjegle oštećenja od moljaca, kozheedoma, mišjih glodavaca i kada vlaga poraste, plijesan. Prvom prilikom kože treba predati organizacijama za nabavu.

Ako se koža spremi prije punjenja plišane životinje, mora se obraditi 10% -tnom otopinom karbofosa i čuvati u vrećici od gaze na hladnom i suhom mjestu. Ako se na kožama nađu moljci ili kozheed, prvo ih je potrebno dobro istresti, očistiti od ličinki, a zatim tretirati karbofosom i mesom, te vlasištem, kao i prostoriju u kojoj su pohranjeni.

Mnogi lovci, posjetivši u proljeće šumske tetrijebe, sanjaju da svoj trofej sačuvaju dugi niz godina. Nije loše fotografirati se za uspomenu, ali još je bolje naručiti plišicu u radionici taksidermije, tim više što takvih radionica sada ne nedostaje u velikim gradovima. Međutim, cijene proizvoda tih poduzeća nisu nimalo niske, a mnogo je onih koji žele samostalno savladati mudrost prepariranja plišanih životinja, kako bi potom stan ukrasili raznim lovačkim trofejima vlastite proizvodnje.
Ali većina ljudi ima vrlo malo pojma koliko je težak posao taksiderma; koje su stvari velika ptica, poput gluhara, nije najbolji materijal za početničko strašilo čak ni s priručnicima za izradu strašila. Postupak pucanja kože i izrade prepariranih ptica razlikuje se samo u manjim detaljima, pa je bolje započeti sa srednjom pticom (vranom), s kojom je lakše "raditi". Ako se iz toga ne dogodi ništa dobro, onda će to biti samo razlog za tugu ili čak razočaranje u vaše sposobnosti. No, trofej neće biti uništen, a razborito smrznuti glumac i dalje se može dati gospodaru.

NJEGA TROFEJA
Lovac treba držati čistim perje drveća dok još lovi. Ne biste trebali završiti pucanje iz vrlo bliske daljine ili završiti udarcem u glavu ranjenika, ako postoji potpuno povjerenje uhvati ga. Ulovljena ptica ubija se kompresijom prsa. Da bi to učinio, glupan je položen na bok na zemlju, jednom rukom podižući krila, držeći drugu za šape i pritiskajući rebra koljenom, držite u ovom položaju dok ne umre. Pogodno je krv s ptičjeg perja očistiti grozdovima suhe mahovine, začepiti ranu koja krvari, a također i grlo čvrsto napuniti mahovinom iz koje može teći krv. Ali bolje je zgrabiti vatu od kuće - materijal koji dobro upija vlagu. Uzmite malo škroba koji odmah posipa sva krvava mjesta na trupu šumskog rubača. Čisto pretučena i pravilno obrađena ptica naknadno će uštedjeti vrijeme za pranje i sušenje perja.
Nemoguće je topla ptica stavite u plastičnu vrećicu (možete staviti samo smrznutu). Često se, kako bi se ulovljena divljač ohladila i radi lakšeg nošenja iz struje, tetrijeb izvodi na štapu vezanom šapama ili vratu. Ptica se doista brže hladi ako je prozračena i na hladnom. Stoga bi se mogao usvojiti ovaj način primarne isporuke drvenih tetrijeba do kolibe ili automobila. Ali u ovom slučaju, perje ptice namijenjeno plišanima se zaprlja i zgužva. Stoga je najbolje pticu pažljivo zamotati u papir i staviti u ruksak.
Za kratkotrajno čuvanje, pepeo se može objesiti šapama u hladnoj sobi (u podrumu, ledenjaku), u hladu na propuhu (u staji, u spremištu za spremanje) i pripaziti da divljač ne pokvare glodavci ili muhe, kao ni mačka ili pas. Hladnjak je najbolje rješenje za ovaj problem, ali stavite veliku pticu u skučeno zamrzivač može se samo pažljivo položiti. Potrebno je omotati glavu i vrat ispod krila, pritisnuti šape na trbuh ptice, a rep na leđa. Zamotajte u papir, stavite u plastičnu vrećicu. U ovom obliku možete zamrznuti.
S dugim razdobljima lova, kada nema uvjeta za čuvanje divljači, koža s ptice može se ukloniti u polju. Nakon toga kožu iznutra (s kože) temeljito prekrijte kuhinjskom soli i okrenite je perom. U tom slučaju, glavu trebate držati za kljun i pažljivo, ali s naporom prstima gurati nabor kože stvoren na glavi, s vremena na vrijeme lagano zatežući kožu na vratu. Apsolutno je nemoguće povući kožu s perja. Zatim ispravite perje, dajući tako ispruženoj koži izgled mirno ležećeg gluhara i zamotajte ga u suhi papir. Osoljenu kožu možete odnijeti kući u plastičnoj vrećici, pazeći da ne slomi ili ne nabora perje repa i krila.

STRELJANJE KOŽE
Za pripremu su vam potrebni: oštar nož (skalpel, oštrica britve), velike škare i pincete, kao i škrob i vata. Na terenu možete raditi jednim nožem. S ohlađene ptice uklanja se koža čim prođe rigor mortis, s ohlađene - odmah. Smrznutu perad treba držati na toplom dok udovi i vrat ne postanu plastični (trup možda još uvijek neće biti potpuno odmrznut). Prema potrebi pospite perje za mrljanje krvi škrobom, kao i dijelove trupa koji se otvore tijekom postupka pucanja.
Stavite gluhara na stol na leđima s glavom ulijevo (za dešnjake) i stavite debeli pamučni tampon u kljun, ako je prethodno uloženi mokraća. U kloaku umetnite manji tampon. Osjetite donji dio kobilice ptice i prstima lijeve ruke raširite perje na ovom mjestu, a desnom uzmite nož i napravite rez na koži. Krećući se prema repu i šireći perje na trbuhu gluhača, pažljivo kliznite nožem po koži, pokušavajući ne rezati osovine perja koje se susreću na putu oštrice, a također nastojeći da ne pokidaju peritoneum (slika 1). Rez se vrši prije dostizanja kloake 1 cm. Nakon toga, prstima jedne ruke ili pincetom potrebno je odvojiti i podići rubove kože na dnu kobilice, a drugom rukom prodirući između kože i mišićnog tkiva trupa, doći do zgloba koljena. Jednom rukom, gurajući koljeno u rez kože na trbuhu i istovremeno provodeći prste druge ruke ispod kože, odvojite ga u koljenu i ispod njega (slika 2). Umetnite krajeve škara u procjep između kože i zgloba i prerežite zglob koljena. Učinite isto s drugom nogom (slika 3).
Prodirući kroz prste kroz kožu, odvojite je od trupa u dnu repa. Savijući rep na leđa, nožem ili škarama odvojite kožu od kloake od peritoneuma i crijeva. Tekućina koja se izlijeva iz ureza treba prekriti škrobom, a rez začepiti vatom. Izložite repni pokrov (bjelkast je) u koji je pričvršćeno repno perje i, nastavljajući savijati rep prema leđima ptice, pažljivo odrežite rep kralježnice bez oštećenja repnog pokrova. Budite vrlo oprezni da slučajno ne prerežete kožu na leđima u području repa. Nakon odsijecanja repnih kralješaka, pažljivo prstima uklonite kožu s krzna i bedara trupa. Istodobno je prikladno držati pticu uspravno, naopako. Da bi se olakšalo daljnje pucanje, bolje je objesiti kože gluhana na udicu (na stropnu gredu, granu drveta), omotavajući petlju oko trupa u području zglobova kuka (slika 4).
Potrebno je ravnomjerno povući kožu do ramenih zglobova s \u200b\u200brazličitih strana, snažno pritiskajući prste između kože i trupa drvenjače. Potom se koža ljušti oko svakog ramena (slika 5). Pomoću noža svaki rameni zglob odvaja se od trupa i pucanje se nastavlja s vrata čagulja (slika 6). Prozirna guša, često ispunjena iglama, prstima se odvaja od kože. Koža se s muke uklanja s lubanje, pa morate pomoći nožem. Iz ušnih kanala koža u obliku vrećica pažljivo se uklanja pincetom. Zatim se koža uklanja do kutova usta i do očiju, gdje se nožem režu prozirni filmovi. Kako ne biste rezali kapke, trebate ih obrezati bliže očnim jabučicama i dalje od kože kapaka. Nakon toga, koža se spušta do dna kljuna (slika 7). Lubanja u svom dnu odvojena je od vrata i ostaje s kožom kako bi stvorila plišanu životinju.
Uzmite si vremena za mesnicu i pošaljite je u kotao mesnih tetrijeba. S njega uklonite linearna mjerenja za buduću plišanu životinju (duljina i visina trupa, duljina bedra, duljina i debljina vrata) ili na papir nacrtajte bočni obris trupa. I izmjerite promjer očiju.

ČIŠĆENJE KOŽE
Koža, odvojena od trupa, mora se očistiti od slojeva vezivnog tkiva, od mišića koji ostaju na udovima i lubanji, kao i od očiju i mozga. Da biste uklonili očne jabučice, morate umetnuti krajeve poluotvorenih škara u očne duplje i zauzvrat ih istisnuti iz orbita, koristeći škare kao polugu. Zatim škarama očistite lubanju od mišića za žvakanje. Čišćenje kostiju od mišićnog tkiva mora biti pažljivo, jer, loše očišćene, mogu emitirati snažan miris prilikom sušenja plišane životinje i dovesti do djelomičnog gubitka perja. Potrebno je potpuno ukloniti mozak za koji se otvor na dnu lubanje proširuje i pincetom uklanja njegov sadržaj.
Budući da sve kosti krila ostaju u koži, svako krilo se ovako očisti. Jednom rukom pridržite humerus i povucite kožu do savijanja lakta. Mišićno tkivo uklanja se škarama, odsječujući tetive u laktu. Čišćenje ulne i radijusa podlaktice vrši se posljednje, već na koži koja je ispala perom. Da bi se to učinilo, rez se vrši na donjoj strani krila između ulnarne i
kosti radijusa tako da oštrica ne reže osovine pokrivača (slika 8). Prstima i pincetom odvojite kožu od mišića. Izrežite tetive škarama i uklonite mišiće pincetom.
Kosti potkoljenice, tarzusa i prstiju ostaju s kožom (slika 9). Koža s nogu tetrijeba uklanja se čarapom, tetive se urezuju na zglobu i mišići se odvajaju od kosti. Tada se koža uklanja od tarzusa do samih prstiju, budući da je drveni tetrijeb pernat. Ovaj postupak zahtijeva napor, ali i brigu kako se koža ne bi pocepala.
Dalje slijedi čišćenje mišićnog tkiva na dnu repa. Zatim morate očistiti cijelo meso filmova, masne naslage i posjekotine mišića, posebno na vratu gluhara, gdje su potkožni mišići zasićeni malim krvnim žilama (slika 10). Nakon toga trebate ispasti kožu i ispitati je izgled.
Pojedina zaprljana područja perja ptice mogu se nježno oprati hladnom vodom i osušiti. Ali ako se perje na mnogim mjestima, usprkos prašenju škrobom, pokaže jako zamrljanim krvlju, tada će nakon pucanja kožu trebati oprati hladnom vodom s dodatkom praška za pranje, a zatim temeljito isprati. Isto će se morati učiniti i sa slanom kožom, uklonjenom u polju. Ako zasoljena koža ima vremena da se osuši (tako da su ne samo koža, već i krila i prsti ptice izgubili plastičnost), tada je prije pranja treba namočiti zasićenom otopinom natrijevog klorida dok se elastičnost udova ne obnovi. Tako da na početku namakanja koža ne pluta, već je potpuno uronjena u otopinu, na nju se stavlja ugnjetavanje (na primjer, boca vode od dvije litre). Namakanje suhe kože velike ptice može potrajati nekoliko dana i morate osigurati da otopina ostane hladna, pa je najbolje to učiniti u hladnoj sobi. Pored soli, za suzbijanje procesa truljenja može se dodati kristalni fenol (1 g po litri otopine).

SUŠENJE HRANE I ZAŠTITA OD štetočina
Koža oprana u vodi mora se dobro stisnuti, ali bez uvijanja, u ručnik (u krpu, u papir). Nakon toga, malo rašireni rep, krila i ostale dijelove perja osušite snažnim mlazom zraka ispuhanim iz usisavača. Perje se može brže sušiti u velikoj količini škroba tapkanjem i istresanjem nastalih vlažnih grudica i ponovnim posipanjem perja škrobom. Zatim, kada se perje osuši i poprimi prirodan izgled, ostatke škroba morate istresati ili ispuhati zračnim mlazom iz usisavača.
Ako su na tijelu posjekotine ili suze, moraju se preko ruba zašiti iglom i jakim koncem. Bolje je zašiti rupe za uši. Male rupe od pucnjave ne trebaju biti ušivene.
Nagrizanje protiv štetnika insekata (kožari, ličinke moljca) vrši se izborom vodenih otopina: soda arsena (zasićena otopina razrijedi se 10 puta) ili boraks (2,5 g praha na 100 ml vode), koji se nanose dvaput ili tri puta četkom s dlačicama površinu mesa i uz kosti. Osobito pažljivo prođite četkom duž točaka pričvršćivanja šipki letačkih pera (krila) i repnih (repnih) pera.

PRIPREMA ZA NADEV
Da biste to učinili, trebat će vam alati: kliješta, kliješta s okruglim nosem, škare, pila za metal, čekić, bušilica i bušilice, škripci, turpija, škare, pinceta, šilo, igla, igle. Potrebni materijali: tanko uže, debele jake niti, daska, gusta željezna žica (4-5 mm), umjetne uljne boje i četkice od čekinja, kvačica, vata, pjenasta plastika, pakiranje drvne sječke, sphagnum mahovine ili drugih materijala za punjenje, ovisno o metoda i uvjeti za izradu plišanih životinja.
Morate kupiti staklene oči za drvene tetrijebe ili ih sami izraditi unaprijed, na primjer, istiskujući iz komada tankog (0,5–2 mm) pleksiglasa. To zahtijeva dvije polukružne površine, od kojih je jedna konveksna, a druga je konkavna, ulazeći jedna u drugu s malim razmakom. Promjer tih površina trebao bi odgovarati promjeru oka gluhana (10–12 mm). Pleksi staklo zagrijano preko peći omekšava. Mora se brzo postaviti na udubljenu površinu, pritisnuti snagom na vrh konveksne površine i odmah škarama izrezati pleksiglas po opsegu. Pleksiglas se vrlo brzo hladi, nakon čega je potrebno odvojiti obrasce i ukloniti prazno mjesto umjetnog oka. Iscijedite na isti način i drugo "oko". Nakon što ste turpijom obradili neravne rubove pleksiglasa, obje nastale hemisfere morate iznutra prekriti crnom bojom (po mogućnosti brzosušećom nitro caklinom). Nakon sušenja, umjetne oči su spremne. Budući da je u naravi duga gluhara vrlo tamna, crna se zjenica ne ističe na njezinoj pozadini, pa umjetno oko sa zjenicom za plišanu životinju, prema našem mišljenju, uopće nije potrebno.
Također trebate unaprijed pripremiti stalak za buduću plišanu životinju: na primjer, pronađite u šumi i ispraznite lijepo zakrivljenu suhu granu („živa“ grana morat će se sušiti mnogo dana) bora, korijena iz inverzije smreke. Stalak bi trebao biti proporcionalan veličini plišane životinje i lijepo ga nadopunjavati, dajući ptici živost.
Ali prvo morate odlučiti u kojem položaju i gdje će se nalaziti punjeni drveni tetrijeb. Najčešće se to radi u pozi ptice koja hoda na debeloj grani, učvršćenoj na zidu. Međutim, muški je glumac lijep i u drugim pozama, pa čak i u letu (tada se može objesiti o strop). Da biste prepariranoj životinji dali prirodnu dinamičnu pozu, trebate pronaći prikladne fotografije drvenog tetrijeba i voditi se njima.
Drugo važno pitanje je kako napuniti strašilo. U modernim radionicama taksidermije drveni tetrijeb izrađuje se kiparskom metodom. Nakon što ste kupili gotov odljevak trupa drvenog tetrijeba (lutke), možete plišanu životinju napraviti kod kuće. Istodobno, možete bez lutke i na dasci na starinski način napraviti plišanu životinju, pogotovo jer ne može svatko kupiti lutku, ali izrada kod kuće prilično je mučna: za oblikovanje trupa u prirodnoj veličini i vrata gluhara od gline, napravite kalup za gips za njegovo naknadno punjenje plastifikator. Nadalje, rad se svodi na iste postupke kao i na drugim metodama prepariranja plišanih životinja, o čemu će biti riječi u nastavku.
Žica bi trebala služiti kao čvrsti okvir i držati gotovu plišanku na postolju. Potrebno je ispraviti žicu i izrezati je štipaljkama, malo dužim od duljine ispravljenog vrata, noge, otvorenog krila, kako bi se slobodni krajnji dijelovi žice s obje strane vrata i udova mogli savijati i učvršćivati \u200b\u200bprilikom sastavljanja plišane životinje (slike 11, 12 i 13). ... Stoga će ukupna duljina žice za vrat biti 55-60 cm, za nogu ili krilo - 80-90 cm. Višak žice uklanja se štipaljkama već tijekom montaže okvira. Učvrstite škripac i napičite jedan kraj na svaku izrezanu žicu turpijom (ili šmirglom na mašini). Čelična žica, kako bi se bolje savila i ne opružila, žari se u plamenu dok ne postane crvena i pusti se hladiti na zraku. Glavni element okvira strašila bit će daska debljine 2-3 cm. Izrezana je pilom, dajući joj ovalni oblik, približno jednak duljini i visini profilu trupa gluhara (slika 14). Uparene rupe promjera malo većeg od promjera žice buše se u ploču za pričvršćivanje vrata, repa i četiri udova (ukupno 12 rupa).

MONTAŽA PUNJENIH NA KRUTOM OKVIRU
To uključuje pričvršćivanje udova, glave i repa na gotovu lutku ili dasku (vidi slike 15, 16 i 17). Zamislite da ste odlučili napraviti plišani drveni tetrijeb s produženim vratom, spuštenim krilima i repom rasklopljenim poput lepeze. Sastavljanje plišane životinje započinje pričvršćivanjem žice za vrat na unaprijed pripremljenu dasku. Zatim na ispravljenu žicu možete navući pjenastu plastiku i, odsjekavši višak nožem, dobiti imitaciju vrata, iz kojeg će stršiti oštri kraj žice, namijenjen pričvršćivanju u lubanji. Umjesto pjene, na vratnu žicu možete umotati vatu, vuk, mahovinu i sve vezati debelim nitima. Vrat bi trebao biti malo deblji i kraći od pravog vrata (pogledajte vaše bilješke o mjerenjima trupa).
Dalje, trebate uzeti kožu koja je ispadala od kože vani, lubanju koja je ostala u njoj. Šilom ili šiljastim krajem žice kroz rupu u osnovi lubanje probušite kost između očnih duplja, savijte je na stražnji dio glave kliještima s okruglim nosom i učvrstite kraj žice tako da lubanja čvrsto privuče umjetni vrat. Umetnite pamučne štapiće u očne duplje. Nakon toga, kožu treba okrenuti perom.
Sljedeći je korak jačanje žice u krilima. Potrebno je meso okrenuti prema van prema jednom od krila i, uzimajući podlakticu jednom rukom, a žicu drugom, provesti njezin oštri kraj od jednog do drugog zgloba između polumjera i ulne do prstiju krila. Zatim prođite kraj žice ispod kože prstiju krila s njegove unutarnje strane. Tanko uže ponovo okrenite krilo iznutra i tankim užetom čvrsto privežite humerus za žicu, a zatim ga umotajte vučom ili vatom oponašajući debljinu mišića ramena. Pamučna vuna također mora biti omotana nitima. Zatim se slobodni kraj žice koji se proteže od kosti mora saviti u obliku slova V, umetnuti u rupu na dasci na razini ramena gluhara i pričvrstiti krilo za dasku pomoću kliješta s okruglim nosem i čekića. Kroz rez na podlaktici, s kojeg su prethodno uklonjeni mišići, morate čvrsto vezati radijusnu kost za žicu koja ovdje prolazi na tri mjesta. Nakon toga, krilo se mora saviti objema rukama i preklopiti na zglobovima, inače će, ispravljeno, ometati daljnje punjenje plišane životinje. Sad će žica provučena duž kostura krila biti jedno s njom.
Nakon završetka gore opisanih operacija s drugim krilom, možete početi sastavljati okvir nogu. Uzevši nogu tetrijeba u jednu ruku, probodite mekani "potplat" naoštrenim krajem žice i lagano gurajući žicu ispod kože tarzusa, pokušavajući ne probiti ili pocijepati kožu, donijeti njezin oštar kraj na zglob. Nakon toga, držeći žicu na kojoj je nanizana noga jednom rukom, drugom rukom okrenite kožu noge s mesom prema van. Držeći zglob i nastavljajući gurati žicu, trebate izvaditi njegov glavni dio, čvrsto ga vezati za kosti tarzusa i potkoljenice, omotati ga vučom ili vatom i nitima, oponašajući mišićno tkivo, kao što je učinjeno na krilu. Okrenite stopalo perom i provjerite je li ostalo dovoljno žice da ga pričvrstite za granu ili drugu potporu. Savijte stopalo u zglobu lagano objema rukama. Na suprotnom kraju u gornjem dijelu bataka, žica mora biti savijena pod oštrim kutom unatrag, oponašajući bedro (koje je ostalo uz trup). Zatim učvrstite žicu na ploči na isti način kao što je krilo prethodno ojačano.
Nakon što učinite isto s drugom nogom drvnog tetrijeba, trebate ojačati žicu štapa koja će podupirati rep. Da biste to učinili, sa strane mesa, probodite područje između repnih kralješaka koji su ostali s kožom i poklopca repa oštrim krajem žice i provucite žicu do polovice duljine središnjeg repnog perja. Drugi kraj žice pričvrstite na ploču na isti način kao i vratna žica.

PUNJENJE
Nakon završetka montaže okvira i dajući plišanu određenu pozu, drvenog tetrijeba možete početi puniti strugotinama, obložiti vrat, glavu, krila vučom ili vatom. Materijal za punjenje mora biti čvrsto ispunjen u sav slobodni prostor ispod kože, pazeći da nema praznina. Da biste to učinili, možete koristiti dugu pincetu, posebno potrebnu za podmetanje vrata. U procesu nadijevanja trebaju se poštivati \u200b\u200bglavni udjeli tijela svojstveni tetrijebu. Gusto preparirano strašilo mora se zašiti jakim koncem, povlačeći rubove posjekotine na trbuhu i prilagođavajući perje duž posjekotine. Tapkajte podlaktice vučom ili vatom i šivajte ih. Stavite vatu u kljun i ostavite ga otvorenim. Morate simetrično umetnuti umjetne oči u očne duplje i ispraviti kapke, dajući im prirodan izgled.

KONAČNI UREĐENJE NAMJEŠTAJA
Vrijeme je da plišanu posadite na stalak. Pokušavši na drvenom tetrijebu, na grani trebate ocrtati mjesta rupa za pričvršćivanje žica nogu. Kroz izbušene rupe treba provući žicu, koja bi trebala biti malo veća od promjera žica nogu. Da bi strašilo čvrsto sjelo na postolje, trebate čvrsto povući potplat i prste na njega, saviti žicu s druge strane čvora i zakucati čekićem.
Nakon toga plišanoj životinji na postolju morate dati konačnu pozu, pozivajući se na fotografije trenutne ptice. Raširite nožne prste na kujici, spustite krila. Zatim pincetom ispravite i položite perje: zagladi perje na trbuhu i prsima, krilima i nogama, podignite ih na vratu, grlu i gornjem repu. Rep divljača, podignut i raširen poput lepeze, mora biti osiguran zavojima (trakama od kartona pričvršćenim iglama), koji se uklanjaju nakon što se plišana životinja potpuno osuši. Ako je potrebno, zavoji se mogu pritisnuti tijekom sušenja i pojedinih izbočenih pera i područja prekrivenih perjem: trbuh, leđa, krila i ostalo. Posebno obratite pažnju na glavu, simetrično postavljanje obrva, očiju i kapaka.
Pri normalnoj temperaturi i vlažnosti u sobi, punjeni drveni tetrijeb sušit će se 3-4 tjedna. Na kraju ovog postupka, prsti na šapama i donja čeljust drvenjače izgubit će svaku pokretljivost, zglobovi će se otvrdnuti, mirisi povezani sa isušivanjem kože nestat će. Sada možete ukloniti zavoje i zauzeti boje, jer će bijeli kljun muškarca običnog drvenog tetrijeba (u kamenjara je crn) i grimizne obrve potamniti. Treba dodati da će se isušene obrve na koži smanjiti. Da biste im dobili prirodniji izgled, na njih možete zalijepiti pjenastu gumu, prethodno izrezanu škarama u obliku obrve. Kad se ljepilo osuši, lažne obrve se oboje. Sad je punjeni drveni tetrijeb spreman.

UVJETI SKLADIŠTENJA
Mjesto za strašilo u kući mora biti odabrano tako da na njega ne pada izravna sunčeva svjetlost, s koje perje izgara i blijedi; daleko od izvora vlage i jake topline (štednjak, reflektor, radijator), od kojih se strašilo deformira; također, ne smije visjeti u mračnom kutu, gdje će, neprimijećen vašim očima, biti prekriven prašinom i pojest će ga moljci. Prašina sa strašila može se četkati nekoliko puta godišnje suhom mekom krpom, pazeći da se ne nabora perje. Strašilo oštećeno insektima treba odmah tretirati aerosolnim insekticidom (diklorvosom) i ponoviti ga ako prvo liječenje nije pomoglo.

Svaki put s približavanjem lovne sezone, posebno jesensko-zimske (kao najintenzivnije u smislu primanja narudžbi za proizvodnju plišanih životinja iz dobivenih trofeja), nadam se da konačno lovci i ribari donose visokokvalitetne sirovine. Ali uzalud ... Koliko je članaka, dopisa, uputa, dijagrama, preporuka već napisano, ali situacija ostaje gotovo nepromijenjena. Iznova i iznova vraćaju prekrižene glave, podoprevne i trule kože s izrezanim očnim dupljama bez kapaka, istrgnutom hrskavicom uha i kandžama i nedostajućim dijelovima ploče. Kad bi kupci shvatili koliko je teško ponekad vratiti odrezan ili nedostajući komad kože, posebno na licu ili na šapi i ušima! Ponekad restauracija traje dulje od sastavljanja cijelog komada. I kako je bolno vidjeti malodušnost i razočaranje na licu nedavno sretnog klijenta koji je donio sirovine za izradu trofeja, kada nakon pregleda donesete presudu: gotovo je nemoguće bilo što poduzeti ili će se ispostaviti da je proizvod neispravan.

A sve zbog nepravilne ili neblagovremene odere i zanemarivanja ili možda nepoznavanja osnovnih pravila za očuvanje trofeja. Čak ni ne govorim o materijalnoj strani problema, jer majstor koji poštuje sebe neće raditi posao (čak i onaj koji mu se sviđa) koji za isti novac zahtijeva tri puta više vremena nego rad s dobrim sirovinama. Stoga se iznova vraćam u prošlost kako pogreške ne bi bile dopuštene u budućnosti. U ovom ću članku pokušati barem ukratko reći i pokazati što lovac na trofeje treba znati.

Što je potrebno za dobru kožu, plišane životinje, tepih

• Najbolje kože za izradu plišanih životinja ili tepiha od krznenih životinja (medvjeda, vuka, lisice, risa itd.) Dobivaju se od onih dobivenih u kasnu jesen i zimu.
• Ptice (gluhara, tetrijeba, patke) za plišane životinje treba loviti zimi ili u proljeće. Ranojesenske ptice još se nisu u potpunosti stapale i stoga su od male koristi plišanim životinjama.
• Bolje je loviti ribu za izradu plišanih životinja tijekom sezone parenja, jer su u to vrijeme najsvijetlije boje.
• Obavezno fotografirajte trofej (više kutova) i okolišako želite postići maksimalnu korespondenciju, realizam okoline i boju trofeja (posebno za ribe).

Kako pravilno ukloniti, pohraniti i transportirati kožu

• Pratite deranje kože ako se ne skidate s kože.
• Skining vjerujte samo ljudima koji to znaju raditi kako treba. Ili se upucajte pomoću dolje izrezanih dijagrama.
• Ne oslanjajte se na činove i titule (lovočuvar, lovac, poznati lovac). Ne postoji jamstvo da ih ti ljudi znaju pravilno oderati kako bi napravili punopravni trofej.
• Ostavljenu kožu nemojte ostavljati bez nadzora.
• Kad lovite trofejni lov, uvijek imajte zalihe kuhinjske soli u količini koja je potrebna da se cijela koža pokrije slojem od 1 cm.
• Kožu treba obaviti što je prije moguće nakon što je životinja ubijena.
• Ne prevozite kožu čvrsto zatvorenu u plastične vrećice, posebno tijekom toplijih mjeseci.
• Najbolje je zamrznuti perad i ribu prije nego što je predate gospodaru, ali to je idealno, jer nije uvijek i nije uvijek moguće oživjeti je. U svakom slučaju, trofeje ne držite na suncu i pokušajte ih zaštititi od muha kako biste izbjegli pojavu crva. Dobro je koristiti ženske čarape ili hulahopke (unaprijed pripremljene za očuvanje ulovljene ptice). Ulijte sol u usta, škrge, kljun.
• Ptica za izradu trofeja odabire se između najmanje oštećenih hicem.
• Tijekom dugog lova ptica se može utrobiti tako da uredno zareže na prsima od kobilice do anusa (cloaca). Izrežite trbušnu šupljinu pažljivo, bez rezanja crijeva. Nakon uklanjanja unutrašnjosti, dobro obrišite unutarnju šupljinu, dobro posolite. Ako je moguće, položite koprive, iglice, grane smreke, češnjak itd. Zamotajte gazom ili stavite u čarapu (hulahopke) i objesite u hlad, na vjetru.
• Ribu možete pažljivo iznutrica i dobro posoliti - sol neće pokvariti kožu.

Sheme skidanja kože

Koža za izradu trofeja može se ukloniti na nekoliko načina: duž prsnog koša (u sloju) i na leđima (čisto taxidermy metoda).

Shema skidanja kože 1. Grabežljivi sisavci (medvjed, vuk, lisica, ris itd.)

Shema skidanja kože 2. Natrag

Shema skidanja kože 3. Papari

Shema skidanja kože 4. Trofejna glava

Očuvanje kože

Nakon uklanjanja kože potrebno je ukloniti preostale guste komade mesa, mišića, masti. Ako niste sigurni možete li pravilno ukloniti kožu s glave, odvojite je duž prvog kralješka iza stražnjeg dijela glave, dobro je posolite, ulijte sol u usta i uši. Sol temeljito utrljajte u kožu cijelom površinom, obraćajući posebnu pozornost na rubove, a zatim je prekrijte slojem soli po cijelom području.

Ako lovite više dana, ostavite kožu na sjenovitom, hladnom mjestu. Nakon nekog vremena koža će dati "sok", koji se mora ocijediti i cijelu površinu ponovno prekriti solju. Kožu treba transportirati u vrećici za disanje ili u otvorenom spremniku (lavor, korito itd.), Gusto posutom soli. I upamtite: što prije predate kožu (sirovinu) glavnom taksidermisu, to će pouzdanije biti osigurana od nevolja.

Glavni nedostaci kože za izradu punopravnog trofeja

Zvijeri:

Netočno, krivo, izrezano na mjestu.
- Kvrgava koža. Posljedica je protok kose.
- Tečnost krzna. Posljedica su ćelave mrlje.
- Putrijski miris. Posljedica je spuštanje epitela, epiderme.
- Odsječeni dijelovi kože koji nedostaju.
- Izrežite kapke, usne, genitalije.
- Istrgnute hrskavice uha, kandže.
- Prorezi na jastučićima za prste, bez jastučića za šape.
- Krzno izrezano nožem.
- Iščupana područja krzna, brišući krzno od vučenja po tlu.

Shema skidanja kože 5. Životinje s rogovima

Ptice:

Reljefna područja perja.
- Slomljeno perje krila.
- Putrijski miris.
- Slomljene kosti nogu i krila.
- Zakrčena krv na pero (ptice s bijelim perjem).
- Nepravilan (hrapav) rez.

Shema skidanja kože 6. Ptice

Riba:

Reljefne vage.
- Nedostaju dijelovi tijela, kože.
- Nepravilan rez.
- Putrijski miris.

Shema skidanja kože 7. Riba

To je vjerojatno sve. Vraćajući se u prošlost, s nadom gledam u budućnost i vjerujem da će doći vrijeme kada će lovačka etika i kultura prevladati nad ravnodušnošću i cinizmom prema trofejima, ponekad dobivenim s takvim poteškoćama. Slomi nogu!

09.09.2013 | Stari recept za skidanje kože: Kako skinuti kožu

Recept za skidanje kože: Kako skinuti kožu

Mnogi lovci, dobivši trofej, razmišljaju o tome da ga sačuvaju u obliku kože. Međutim, ne znaju svi recepte za izradu koža i često si postavljaju pitanje: kako odjenuti kožu tako da bude lijepa izgleda i ugodna na dodir? Pažljivo pročitajte stari jednostavni recept za izradu koža i vaši će vas trofeji dugo oduševljavati.

Skidanje kože započinje namakanjem

Vrlo jako nasoljena i osušena koža prvo se namoči i ispere. Zatim upadaju u otopinu. Tijekom namakanja u vodi, koža bi trebala slobodno plutati, a iznad nje je potreban sloj tekućine od 4-6 cm. Količina vode koja se koristi za namakanje mora se izmjeriti, jer potpuno ista količina rješenja bit će potrebna za buduće procese:

• kiseljenje (kiseljenje);
• štavljenje.

Koža sadrži puno bakterija koje se ogromnom brzinom razmnožavaju u otopini. Da bi ih uništili, u otopinu za namakanje uvode se antiseptički lijekovi.

Recept za otopinu za natapanje za odijevanje kože

Na 1 litru vode dodajte 40-50 g kuhinjske soli (žlica), 0,5-1 ml formalina ili 1-2 tablete sulfidina (norsulfazol, furacilin ili tetraciklin). U vodu možete dodatno dodati izvarak lišća hrasta, vrbe, breze ili eukaliptusa (za 10 litara vode 0,5 l dekocije).

Koža se obično namoči (postane poput parne kupelji) za 12 sati, a ako se to ne dogodi, vraća se u novu otopinu.

Sljedeća faza guljenja je meso

Recept za skidanje kože preporučuje struganje kože tupim nožem (stražnja strana oštrice pile ili čelične četke), uvijenu kosom prema unutra i nošenje na drvenom bloku (daska, glatka cjepanica, stožasti okvir izrađen od debelih stupova), uklanjanje preostalog mesa, masti i uklanjanje filmova. Smjer kretanja strugača je od repa prema glavi, s mesom bočnih dijelova - od grebena do želuca. Koža se čvrsto navlači bez nabora, ali bez previše istezanja. Ako je neka koža očito masna, tada se nakon mešanja može oprati u dobrom prahu ili sapunastoj otopini sapuna za pranje rublja. Ne trljajte sapun po koži da ne biste ostavili nerastvoren sapun. Nakon pranja temeljito isperite i isperite kožu i krzno čistom vodom.

Sljedeća faza odijevanja kože je kiseljenje

(klasična metoda odijevanja), koja se prije koristila za sve vrste krznenih sirovina.

Recept za fermentiranu otopinu za izradu kože

Otopina željeza priprema se u posudama od stakla ili cakline / Za svaku litru vruće vode:

• promiješajte 200 g (fasetirana čaša) krupnog raženog ili zobenog brašna;
• 20-30 g kuhinjske soli (nepotpuna žličica);
• 0,5 g sode bikarbone (na vrhu noža);
• kad se otopina ohladi na 28-30 stupnjeva, 7 g kvasca (na pari kao za kvasno tijesto).

Nakon kuhanja stavite ferment na toplo mjesto. Kvas je dobro napraviti unaprijed, barem jedan dan unaprijed, tako da će potrajati "(fermentiran). To se određuje mjehurićima ispuštenog zraka.

Prema receptu za odijevanje, koža se potapa u ohlađenu otopinu oko 2 dana. Za 1 kilogram uparene mase kože potrebne su 3 litre fermentirane otopine. Kožice se moraju češće prevrtati, a kvas se mora miješati tako da se na njegovoj površini ne stvori film i ne istruli.

Proces fermentacije (kiseljenja) može trajati od 5 sati do 4 dana i ovisi o kvaliteti sirovina, sobnoj temperaturi, starosti životinje, njezinu spolu, uvjetima dezinfekcije itd. Što je kvas topliji, brže ide fermentacija. Ali ne možete se zagrijati iznad 38 stupnjeva. Gljivica kvasca umire.

Da bi se utvrdio kraj postupka, kože, miješajući u otopini, treba malo umijesiti i pokušati osušiti ili stegnuti. Uklonjena koža mora se saviti četiri puta blizu prepona mesom prema gore (u svinjsko uho), čvrsto stisnuti kut, noktom povući uz rub i otpustiti. Ako na mjestu ogrebotine ostane bijela traka (koja se suši) i postupno nestaje, koža je spremna. U istu svrhu možete pokušati štipati: u području prepona čupaju se dlake i, ako se to može učiniti bez puno napora (uz lagano pucketanje), vrijeme je da se prekine kiseljenje (kiseljenje). Svaka koža ima svoje vrijeme. Bolje je podeksponirati kožu u otopini nego pretjerano izlagati. Može se reći da na preosvijetljenoj koži (u području prepona) krzno izlazi umjesto da se izvlači. Ali ako se dovede u takvo stanje, nemojte ga baciti. Leđni dio, u pravilu, je sačuvan, ali sljedeću fazu treba skratiti 3-4 puta.

Sljedeća operacija skidanja kože je laž

Kože sazrele u pikelu (kvasu) lagano se istiskuju, presavijaju u hrpu dlaka gore, prekrivaju gustom šperpločom ili pločom, a na vrh se stavlja teret (na primjer kanta vode). Puzanje traje dan ili dva, a u to vrijeme koža sazrijeva. Glavna stvar tijekom ležanja je istiskivanje viška vlage iz kože, a ona koja u njoj ostane krastavcem samo je dovede u stanje. Ako je koža jedna, onda je samo zarolajte na pola.

Nakon ležanja potrebno je ukloniti preostalu kiselinu na tjemenu koja može ometati daljnje procese. Stoga se neutralizira u roku od 20-60 minuta:

• ili otopina sode bikarbone - 1-1,5 g / l
• ili otopina hiposulfita - 10 g / l (na c / b fotografiji koristi se u fiksatoru).

Nakon neutralizacije, kože je bolje isprati čistom vodom.

Sljedeća operacija je sunčanje.

Štavljenje tanina vrši se u izvaru od kore vrbe. Kora hrasta snažno zateže kožu koja postaje tvrđa, a također lagano mrli kožu i kosu u žućkastoj boji. Kora vrbe je bolja.

Da biste pripremili juhu, koru zajedno s malim grančicama, bez nabijanja, stavite u posudu, ulijte vodu i kuhajte pola sata. Ocijedite juhu, dodajte 50-60 g kuhinjske soli na 1 litru otopine i ohladite na sobnu temperaturu.

Sredstvo za tamnjenje priprema se unaprijed i koža se u njemu drži 12 sati do 4 dana. Njegova se kvaliteta može poboljšati dodavanjem u 10 litara juhe od vrbe 2-2,5 litara odvarka od korijena konjske kiselice, pripremljene na isti način kako je gore opisano.

Prekomjerno izlaganje tijekom tamnjenja je nepoželjno, pa se njegov kraj određuje na sljedeći način (u području prepona): lagano istiskivanje (istezanje područja prepona između prstiju), odsijecanje malog komada kože ili rezanje. I na posjekotini pod povećalom ispituju koliko je duboko sredstvo za tamnjenje (žuto) prodrlo u kožu. Proces završava kad je potpuno impregniran.

Posljednja faza skidanja kože je tov

Prema svim receptima za izradu koža, tov se mora obaviti, jer kožu čini mekšom i povećava njezinu otpornost na vodu.

Recept za emulziju masti za doradu kože može se izraditi na sljedeće načine:

• pomiješajte i zatim dobro istucite glicerin sa žumanjkom (1: 1);
• otopite 50 g sapuna u 0,5 l kipuće vode i uz miješanje ulijte 0,5 l životinjskog ili ribljeg ulja, promiješajte i dodajte 5-10 ml amonijaka.

Emulzija se nanosi na kožu četkom ili tamponom. Zatim se kože savijaju 3-4 sata, presavijaju na pola, meso do mesa ili dlake na nekoj površini. Preporučljivo je ne mrljati krzno, kako ga kasnije ne biste očistili. Zatim se objese i osuše na sobnoj temperaturi.

Kako se kože počinju sušiti, potrebno ih je gnječiti i razvlačiti u različitim smjerovima. Nakon potpunog sušenja potrebno ih je temeljito obrisati. Zatim se kosa češlja, a koža trlja kredom ili zubnim prahom (upijaju višak masnoće i daju joj ugodnu bijelu boju) i brusnim papirom. Zaključno, koža je nokautirana, dominira i konačno počešlja kosu.

Evo tako jednostavne stare sibirske tehnologije za izradu koža, takav recept za izradu koža dobro će doći svakom lovcu. Na taj sam način obrađivao kože mušice, kuna, lisica i zečeva. Kvaliteta je vrlo visoka, a kože su jake i izdržljive. Zečeve treba vrlo brzo istjerati. Bolno mršav.

Genadij Bannikov (G.)

Jučer sam bacio recepte s Interneta, a danas vam želim reći kako ga već dugi niz godina kuham kod kuće.

Pa, prije svega, nekoliko suptilnosti rezanja ..
Lovci imaju poseban ritual .. Oni utrobu ptice objese, gluhara naopako i pričekaju da upravo ta glava padne pod vlastitom težinom ... I tek tada je iskasapljena.

Ali ovo nije način za mene.

Skinem pticu dok je još topla .. to jest, skinem kožu s ptice s perjem, a zatim je utrobu. Da biste uklonili kožu, trebate odsjeći glavu gluhaču, odsjeći rep, šape duž prvog zgloba, odrezati prste krila (krila su iste ruke pa prema tome postoje i prsti), ja sam odsjekao dugo perje uz dno lakatnog dijela zajedno s kožom, od repa do glave, napravim rez na koži i u potpunosti uklonim kožu zajedno s perjem ... Goli trup ostaje u rukama (u rukama ako možete držati 5-6 kg mesa) zapravo ostaje ti na stolu ...

Upotreba rezanog ostatka:
Perje se može koristiti za obrte, krilima su nekoć valjali brusnice na posebnim daskama, a bake su mazale tave za palačinke uljem .. sada možete izrađivati \u200b\u200boriginalne zanate od repova i krila. Suveniri se izrađuju od šapa i kljuna.
Kod nas sve što ostane od mesnice ide na dobit za lov.

Krenimo s rezanjem trupa:
Izrežem tanki film na trbuhu preko ptice i odstranim crijeva .. lovcima čak ni crijeva ne propadaju ... Sve ostalo posluje (radi zarade).

Želudac se mora presjeći uzdužno i okrenuti prema unutra, ukloniti unutarnji tvrdi sloj želuca zajedno sa sadržajem. Želudac u vodi za pranje, sadržaj želuca u smeću i isperite sloj pod tekućom vodom i stavite da se osuši (ne bacajte ga).

Žučni mjehur odvojite od jetre vrlo pažljivo kako je ne biste oštetili, ako se žuč prolije, tada jetra možete odmah baciti, jer će imati gorak okus. Mjehur je u smeću, jetra je u vodi do želuca.
Pošaljete pluća i srce u vodu, prvo morate srce prerezati uzdužno i pustiti krv.
Sad se trbuh može oprati i skuhati u ukusnu juhu (recept na kraju posta), ili možete kuhati sa samom pticom.

Trup peradi narežemo na dijelove, poput piletine, dobro isperemo ako je već ohlađen, ako je topao, potopimo ga u hladnu vodu dok se ne ohladi.
Pepeo ima vrlo dobro razvijenu škrinju, a meso je u ovom dijelu različito i po okusu i po boji. Ima ga puno, a može biti dovoljno i za dijetne kotlete.

Stoga odvajam dio mesa i zamrzavam ga. Zatim ga uvijem s lukom i kombiniram mljeveno meso sa štrucom ili štrucom namočenom u mlijeku ili vodi. Posolite papar po ukusu. Oblikujem kotlete, uvaljam u brašno i brzo pržim dok ne postane korica na biljnom ulju. Zatim kotlete napunim vodom, dodam začine i stavim pirjati 5 minuta. U međuvremenu uzgajam 1 žličicu. brašno s vodom i prelijte je preko kotleta, još 5 minuta na laganoj vatri, šaku brusnica minutu prije kraja kuhanja. Na kraju možete dodati malo soka od brusnice .. nekoliko minuta na stolu za namakanje sokom od brusnice i domaći kotleti od drvenih tetrijeba može se poslužiti s vrućim pire krumpirom.

Dok je meso za kotlete smrznuto, mi ćemo kuhati drveni tetrijeb dinstan s povrćem.

Ohlađene komade mesa natrljajte kostima solju i paprom, uvaljajte u brašno i pržite na biljnom ulju dok ne porumene. Stavimo ga u lonac, izlijemo ostatak ulja, napunimo vodom i stavimo na štednjak dok ne zavrije. Ako na tavi ima tragova prženja, sve prelijte vrućom vodom i nakon 5 minuta ulijte u drveni tetrijeb u loncu, mangali ili loncu, ovisno u čemu ćete kuhati.

Nakon ključanja smanjiti vatru i ostaviti da se ugasi ...

Zasad ćemo pripremiti povrće .. Luk narežite na kolutiće, za pticu je dovoljno nekoliko velikih glava, ako želite, možete i više. Luk se može lagano pržiti, ali ne previše, tako da ne mijenja boju, već samo mijenja aromu i postaje proziran. Nasjeckajte malo luka na sitno i pržite s mrkvom, jer pripremamo prženicu za redovitu juhu, ne štedite ni par dobrih mrkvi. Sve to dodajemo drvenom tetrijebu, pola sata nakon početka dinstanja. Istodobno možete dodati zrna papra i malo suhog kopra. Ako koristite svježi kopar, dodajte ga nakon kuhanja.
U ovoj fazi drveni tetrijeb treba u potpunosti prekriti vodom i povrćem i malo prokuhati. Pazite da voda ne kipi previše, po potrebi dodajte prokuhanu.

Guhati je potrebno pirjati dok meso ne postane mekano i lako se odvoji od kostiju, ali ne odleti samo od sebe.

Gotovo jelo poslužite s krumpirom na većem pladnju.
Krumpir se stavi u sredinu, uz rubove u krug, komadiće drvnog tetrijeba, sve prelijte umakom u kojem je drveni tetrijeb bio pripremljen (tekućina i povrće do tada će tek dobiti konzistenciju umaka, brašno od prženja učinit će ga gustim).
ukrašavajući jelo granama kopra i natopljenim brusnicama.

Nije li kraljevsko jelo?

Pa, konačno giblet juha.

Stavite vodu u lonac na vatru
dok voda ključa, na biljnom ulju pržite trbuh iskoštan u brašnu.
Nakon kipuće vode umočite trbuh u lonac. U međuvremenu krumpir sami ogulite i narežite na kockice.
15 minuta nakon trbuha stavite krumpir u vodu, a nakon ključanja ovaj put smanjimo vatru.
Nakon 5 minuta, sitno nasjeckani luk od repa (ne prženi) šalje se u juhu.
Stavite mrkvu naribanu na grubi ribež u vodu bez ulja. Pošaljite ga u lonac.
Posolite, popaprite i kuhajte još 5 minuta.
Dodajte ostatak začina (kopar, celer, lovorov list, zeleni luk) i ugasite štednjak, ali ne skidajte juhu sa štednjaka ... Nakon 15 minuta možete poslužiti

Uživajte u jelu

Da .. iza opisa takvih delicija, potpuno sam vam zaboravio reći o sloju želuca koji smo poslali na sušenje na samom početku i za koji sam vam rekao da ga ni u kom slučaju ne bacajte ...

Dakle, kad se konačno osuši i postane lomljiv, trebate ga zamotati u čisti bijeli papir i odložiti na policu, gdje držite lijekove ...

A ako vaše dijete ili bilo koji član obitelji iznenada počne uznemirivati \u200b\u200bželudac, tada nema boljeg narodnog lijeka protiv proljeva od unutarnjeg sloja želuca gluhara, samljevenog u prah. Njegova svojstva su zbog visokog sadržaja posebnih tvari - pektina. Prašak trebate uzeti u dozi koja stane na stakalce na vrhu noža.
Pravi narodni lijek za sibirske lovce. Naravno, lijek koji sadrži pektine može se kupiti u ljekarni, ali zašto baciti ono što vam je sama priroda dala u ruke.

Zato se nemojte razboljeti