Popis pracovní pozice specialisty na rezervaci. Popis práce manažera hotelové rezervace. Obecný katalog popisů pracovních míst zde


Popis práce

  1. Obecná ustanovení

1.1 Tento popis práce definuje funkční povinnosti, práva a povinnosti manažera rezervace a prodeje.

1.2 Manažer rezervace a prodeje je klasifikován jako jednatel.

1.3 Vedoucí rezervace a prodeje je jmenován a odvolán v souladu s postupem stanoveným platnými pracovněprávními předpisy na základě příkazu ředitele cestovní kanceláře.

1.4 Vztah podle pozice:

1.4.1

Přímá podřízenost

Ředitelé cestovních kanceláří

1.4.2.

Dodatečná podřízenost

1.4.3

Dává objednávky

Zaměstnanci agentury

1.4.4

Zaměstnanec nahradí

Osoba jmenovaná ředitelem cestovní kanceláře

1.4.5

Zaměstnanec nahradí

  1. Požadavky na manažera rezervace a prodeje:

2.1.

Vzdělání

Vyšší nebo specializované sekundární

2.2

pracovní zkušenost

pracovní zkušenosti na vedoucích pozicích v odvětví cestovního ruchu po dobu nejméně 3 let.

2.3

znalost

federální zákon „Na základech turistické činnosti s. 1 na Ukrajině“, vyhlášky, příkazy, příkazy, další pokyny a regulační dokumenty vyšších a jiných organizací v oblasti cestovního ruchu;

základní pojmy a organizace cestovního ruchu;

metody sběru, zpracování a analýzy informací;

konjunktura trhu turistických služeb;

základy teorie statistiky a analýzy;

metody hlášení;

teorie a metody marketingu produktů cestovního ruchu;

management v cestovním ruchu;

metody organizace práce z požadavky zákazníků

systémy rezervace a registrace služeb;

pravidla cestovního pojištění;

dopravní systémy v cestovním ruchu;

geografie zemí světa;

cizí jazyk (hlavní klientela);

standardy kancelářské práce (klasifikace dokumentů, příkaz k provedení, registrace, průchod, skladování atd.);

techniky pro práci s databázemi a počítačovými rezervačními systémy;

textové editory a tabulky pro práci na osobním počítači;

postup uzavírání a plnění občanských smluv;

programy pro práci s hotely, hotely, přepravními společnostmi (leteckou, železniční, autobusovou, výletní atd.), jinými organizacemi;

základy psychologie;

teorie mezilidské komunikace;

konfliktologie;

základy pracovní legislativy;

pravidla a předpisy na ochranu práce;

2.4

dovednosti

2.5

Další požadavky

  1. Činnosti upravující dokumentymanažer prodeje a rezervací

3.1 Externí dokumenty:

Zákony a předpisy vztahující se k vykonávané práci.

3.2 Interní dokumenty:

Charter cestovní kanceláře, Objednávky a objednávky ředitele cestovní kanceláře; Předpisy o cestovní kanceláři, Pracovní náplň vedoucího rezervace a prodeje, Vnitřní pracovní předpisy.

  1. Pracovní povinnostimanažer prodeje a rezervací

Vedoucí rezervace a prodeje má následující povinnosti:

4.1. Studuje konjunkturní a vývojové trendy na trhu turistických služeb.

4.2. Podílí se na vývoji metodiky pro vyhledávání klientů.

4.3. Studuje a analyzuje motivaci poptávky po prodaných produktech cestovního ruchu, potřeby kupujících a zákazníků služeb.

4.4. Vyvíjí programy pro rozšíření nabídky turistických a dalších doplňkových služeb

4.5. Určuje a dohoduje smluvní ceny produktů cestovního ruchu a tarify za služby.

4.6. Organizuje příjem dotazů od klientů, provádění platebních dokladů.

4.7. Konzultuje s klienty:

O pravidlech objednávání a rezervace;

O pravidlech vstupu do země (místa) přechodného pobytu a pravidlech pobytu v ní;

O postupu udělování víz;

O měně a celní kontrole;

O zvláštnostech geopolitické situace v hostitelské zemi;

Na zvyky obyvatel, náboženské obřady, svatyně, památky přírody, historie, kultury a jiné turistické objekty, které jsou pod zvláštní ochranou;

O stavu přírodního prostředí;

O hygienické a epidemiologické situaci;

O podmínkách zajištění osobní bezpečnosti, dodržování práv spotřebitelů a bezpečnosti majetku klientů;

O podmínkách pro získání pojištění a pohotovostní lékařské péče.

3.8. Poskytuje klientům informace a doprovodné materiály, reklamní materiály o turistických produktech, o které mají zájem

3.9. Organizuje jednání s klienty, sjednává podmínky smlouvy:

O programu pobytových a cestovních tras;

V den začátku a konce cesty, její trvání;

O postupu při styku s doprovázejícími osobami;

O přijímání dalších služeb;

O cenách za produkty a služby cestovního ruchu;

Minimální počet turistů ve skupině;

O metodách informování klientů o výskytu okolností, které brání plnění povinností (okolnosti vyšší moci);

O čase a místě nákupu turistických produktů cestovní lístky.

4.9. Poskytuje uzavírání smluv o prodeji produktů cestovního ruchu, poskytování služeb.

4.10. Organizuje rezervaci služeb, jejich potvrzení a registraci.

4.11. Spravuje rezervaci a prodej cestovních lístků, hotelové rezervace.

4.12. Koordinuje plnění povinností pro:

Ubytování, ubytování a strava pro turisty;

Doprava, víza, exkurze, lékařské (léčebné a profylaktické) služby;

Poskytování doplňkových služeb (kulturní a sportovní povahy, průvodce, překladatele a doprovodných osob);

Cestovní pojištění pro turisty;

4.13. Organizuje vízovou podporu.

4.14. Připravuje, zpracovává a podepisuje dokumenty nezbytné pro uzavření smluv jménem organizace s klienty.

4.15. Uzavírá smlouvy o zprostředkování a další.

4.16. Poskytuje interakci s cestovními agenturami, cestovními kancelářemi, cestovními kancelářemi, hotely, hotely a pokladnami a dalšími organizacemi třetích stran.

4.18. Poskytuje pod osobním podpisem vydávání poznámek turistům „Občané cestující do zemí nepříznivých pro zvláště nebezpečné infekce (mor, cholera, žlutá zimnice, infekce HIV)“ a „Prevence malárie“.

4.19. Podílí se na rozvoji a provádění propagačních aktivit.

4.20. Dohlíží na podřízené zaměstnance.

4.21. Pověří zaměstnance, aby zajistili kvalitu poskytovaných služeb a prodaných produktů cestovního ruchu.

4.22. Monitoruje shodu zaměstnanců s požadavky na standardy a kvalitu služeb zákazníkům.

4.23. Zkoumá důvody stížností a reklamací klientů na kvalitu poskytovaných produktů a služeb cestovního ruchu nebo podmínky uzavřených smluv a přijímá opatření k prevenci jejich vzniku, k eliminaci odchylek při plnění přijatých žádostí a smluv.

4.24. Organizuje zpracování turistické dokumentace, kompilace, účetnictví a ukládání reportovacích dat.

4.25. Udržuje osobní kontakt se zákazníky kategorie VI.

4.26. Udržuje zavedenou dokumentaci a připravuje zprávy včas.

  1. Právamanažer prodeje a rezervací

Vedoucí rezervace a prodeje má právo na:

5.1. Účastnit se diskuse o návrzích rozhodnutí vedoucího organizace.

5.2. K nakládání s jměním a svěřenými prostředky v souladu s požadavky stanovenými legislativními a regulačními právními akty, Listinou organizace.

5.3. Podepisujte a schvalujte dokumenty v rámci svých kompetencí.

5.4. Iniciovat a pořádat setkání o organizačních, finančních a ekonomických otázkách.

5.5. Vyžadujte a přijímejte od strukturálních divizí potřebné informace a dokumenty.

5.6. Provádějte kontroly kvality a včasné provádění objednávek.

5.7. Požadovat ukončení (pozastavení) práce (v případě porušení, nedodržení stanovených požadavků atd.), Dodržování stanovených norem, pravidel, pokynů; dávat pokyny k nápravě nedostatků a eliminaci jejich porušení.

5.8. Předložit vedoucímu organizace k uvážení myšlenku najímání, stěhování a propouštění zaměstnanců, povzbuzování vynikajících zaměstnanců a uplatňování disciplinárních sankcí vůči zaměstnancům, kteří porušují pracovní kázeň.

5.9. Zúčastněte se diskuse o otázkách souvisejících s povinnostmi, které vykonává.

5.10. Požádat vedoucího organizace o pomoc při plnění jeho povinností a práv.

  1. Odpovědnostmanažer prodeje a rezervací

Manažer rezervací a prodeje je zodpovědný:

6.1. Za nesprávný výkon nebo neplnění svých povinností stanovených v tomto popisu práce - v mezích stanovených platnou pracovní legislativou Ukrajiny.

6.2. Za trestné činy spáchané při výkonu své činnosti - v mezích stanovených platnou správní, trestní a občanskou legislativou Ukrajiny.

6.3. Za způsobení materiálních škod - v mezích stanovených platnou pracovní a civilní legislativou Ukrajiny.

  1. Pracovní podmínky manažera rezervace a prodeje

7.1. Pracovní doba manažera rezervace a prodeje je stanovena v souladu s interními pracovními předpisy stanovenými cestovní kanceláří.

7.2. Z provozních důvodů může být vedoucí rezervace a prodeje vyslán na služební cestu (včetně místních).

7.3. K vyřešení provozních problémů vedoucího rezervace a prodeje lze přidělit oficiální vozidla.

  1. Podmínky odměňování

Podmínky odměny manažera rezervace a prodeje jsou stanoveny v souladu s předpisy o odměňování zaměstnanců.

9 Závěrečná ustanovení

9.1 Tento popis práce je sepsán ve dvou vyhotoveních, z nichž jedno si uchovává cestovní kancelář, druhé zaměstnanec.

9.2 Úkoly, odpovědnosti, práva a odpovědnosti lze vyjasnit v souladu se změnou struktury, úkolů a funkcí strukturální jednotky a pracoviště.

9.3 Změny a doplňky tohoto popisu práce jsou prováděny na příkaz ředitele cestovní kanceláře.

Vedoucí konstrukční jednotky

(podpis)

(příjmení, iniciály)

DOHODNUTO:

Vedoucí právního oddělení

(podpis)

(příjmení, iniciály)

00.00.0000

Přečetl jsem si pokyny:

(podpis)

(příjmení, iniciály)

00.00.00

Jednotná kvalifikační referenční kniha pozic manažerů, specialistů a dalších zaměstnanců (CEN), 2019
Sekce „Kvalifikační charakteristiky pozic pracovníků v organizacích cestovního ruchu“
Sekce byla schválena vyhláškou Ministerstva zdravotnictví a sociálního rozvoje Ruské federace ze dne 12.03.2012 N 220n

Manažer rezervací a prodeje

Pracovní povinnosti. Studuje konjunkturní a vývojové trendy na trhu turistických produktů a turistických služeb. Studuje a analyzuje poptávku po prodaných produktech cestovního ruchu, potřeby turistů. Organizuje příjem žádostí turistů, zpracování platebních dokladů. Organizuje jednání s turisty, sjednává podmínky dohody o prodeji turistického produktu, poskytování turistických služeb: program pobytových a cestovních tras; datum začátku a konce cesty, její trvání; postup interakce s doprovázejícími osobami a získání dalších služeb; ceny za poskytnuté produkty a služby cestovního ruchu; minimální počet turistů ve skupině; způsoby informování turistů o výskytu okolností, které brání plnění povinností. Poskytuje uzavření dohod o prodeji produktů cestovního ruchu, poskytování turistických služeb. Spravuje rezervace a prodej cestovních lístků, hotelové rezervace. Udržuje zavedenou dokumentaci a připravuje zprávy včas. Organizuje kontrolu nad prodejem turistických produktů a poprodejními službami, plnění povinností cestovní kanceláře podle uzavřených smluv. Prověřuje stížnosti a reklamace turistů na kvalitu turistických služeb, provádí statistickou analýzu stížností a reklamací, přijímá opatření k odstranění nedostatků v turistických službách. Poučuje zaměstnance cestovní kanceláře o nutnosti zajistit kvalitu a bezpečnost prodávaných produktů cestovního ruchu a jednotlivých poskytovaných turistických služeb.

Musíš vědět: zákony a další regulační právní akty Ruské federace v oblasti cestovního ruchu; základní pojmy a organizace cestovního ruchu; terminologie přijatá v odvětví cestovního ruchu, konjunktura trhu s produkty cestovního ruchu; základy teorie statistiky a analýzy; metody hlášení; teorie a metody marketingu produktů cestovního ruchu; Management cestovního ruchu; standardy pro organizaci práce s turisty; systémy rezervace a registrace služeb; pravidla cestovního pojištění; dopravní systémy v cestovním ruchu; geografie zemí světa; cizí jazyk; techniky pro práci s databázemi a počítačovými systémy pro rezervaci hotelů a jiných turistických služeb; postup uzavírání a plnění občanských smluv; programy pro práci s hotely, hotely, přepravními společnostmi (letecké, železniční, autobusové, okružní plavby atd.) a jinými organizacemi; základy psychologie; teorie mezilidské komunikace; zvládání konfliktů; základy pracovní legislativy; vnitřní pracovní předpisy; pravidla pro ochranu práce a požární bezpečnost.

Kvalifikační požadavky. Vyšší odborné vzdělání v oblasti cestovního ruchu (cestovní ruch, sociální a kulturní služby a cestovní ruch, podnikání v cestovním ruchu a exkurzích, řízení organizací cestovního ruchu a hotelnictví, ekonomika a management v podnicích cestovního ruchu a hotelnictví) bez požadavků na pracovní zkušenosti nebo střední odborné vzdělání v oboru „Cestovní ruch“ a pracovní zkušenosti v oblasti cestovního ruchu po dobu nejméně 3 let.

Tento popis práce byl vyvinut a schválen v souladu s ustanoveními zákoníku práce Ruské federace a dalších předpisů upravujících pracovněprávní vztahy v Ruské federaci.

1. Obecná ustanovení

1.1. Správce rezervací je profesionál a je podřízen přímo řediteli hotelu.

1.2. Na pozici vedoucího rezervačního oddělení je jmenován člověk se specializovaným vzděláním v cestovním ruchu, bakalářským a vyšším, bez uvedení požadavků na pracovní zkušenosti.

1.3. Vedoucí rezervačního oddělení je přijat a odvolán na základě příkazu ředitele hotelu.

1.4. Správce rezervací by měl vědět:

- cizí jazyky: angličtina (podle požadavků hotelu) v rozsahu své práce;

- kultura mezilidské komunikace;

- zkratky používané v mezinárodním cestovním ruchu / hotelnictví;

- základy pracovněprávních předpisů;

- pravidla a předpisy na ochranu práce;

- pravidla fungování komunikačních prostředků;

standardy pro organizaci práce s turisty;

- systémy pro rezervační a zpracovatelské služby;

- programy pro práci s hotely, hotely, přepravními společnostmi (letecké, železniční, autobusové, výletní atd.) a jinými organizacemi;

- základy psychologie;

- teorie mezilidské komunikace;

- řešení konfliktů;

- systémy rezervace a registrace služeb.

1.5. Správce rezervací by měl být schopen:

Používat moderní komunikační prostředky (telefon, kopírka, osobní počítač atd.);

Ukládat a načítat informace ze systému souborů;

Monitorovat implementaci produktů cestovního ruchu a poprodejních služeb;

Připravte a zorganizujte práci.

2. Odpovědnosti Manažer rezervací:

2.1 poskytuje klientovi ústní a písemné informace o umístění a prodeji pokojů v klientově jazyce;

2.2 odpovídá na otázky klienta v rámci své práce;

2.3 Provádí předběžnou rezervaci míst v hotelu telefonicky, e-mailem.

2.4 vede telefonní hovory (příchozí a odchozí hovory);

2.5 přesně přijímá a přenáší informace, kontroluje příjem informací adresátem;

2.6 udržuje zavedenou dokumentaci a připravuje zprávy včas.

2.7 přesně přijímat a předávat informace příslušným útvarům, kontrolovat příjem informací adresátem;

2.8 odešle potvrzení rezervace hostům;

2.9 vytváří rezervace v programu

2.10 sleduje nezaplacené rezervace

2.11 pracuje s OTA: kontrola kvót, cen, efektivity kanálu.

2.12 vede vývoj základny OTA;

2.13 radí soukromým a firemním klientům ohledně hotelových služeb.

2.14 připravuje obchodní nabídky pro zákazníky.

2.15 rezervace pokojů prostřednictvím zprostředkovatelů: cestovní kanceláře, cestovní kanceláře;

2.16 řídí včasnou výplatu záloh od klientů;

2.17. registrace a zasílání faktur;

2.18. vede záznamy o hotovostních příjmech

2.19 provádí uzavírání dohod o prodeji produktů cestovního ruchu, poskytování služeb cestovního ruchu.

2.20 Organizuje příjem žádostí turistů, provádění platebních dokladů.

2.21 zasílá SMS gratulace hostům klubu k jejich narozeninám;

2.22. Týdenně sleduje hodnocení hostů na Booking.com, Tripadvisor;

2.23. poskytuje různé typy zpráv;

2,24 případů převodu na konci směny.

Vedoucí rezervačního oddělení má právo na:

3.1 pro všechny sociální záruky stanovené právními předpisy;

3.2 seznámit se s návrhy rozhodnutí vedení podniku o jeho činnosti;

3.3 předkládat vedení ke zvážení návrhy na zlepšení práce související s povinnostmi stanovenými v tomto pokynu;

3.4 informovat v mezích své působnosti přímého nadřízeného o všech nedostatcích zjištěných v procesu činnosti a navrhnout jejich odstranění;

3.5 dostávat od strukturálních divizí a odborníků informace a dokumenty nezbytné pro výkon jeho úředních povinností;

3.6 podepisovat a schvalovat dokumenty v rámci svých pravomocí;

3.7 zapojit do řešení úkolů, které mu byly přiděleny, specialisty ze všech (jednotlivých) strukturálních divizí podniku (pokud to stanoví ustanovení o strukturálních divizích, pokud ne - se svolením vedoucího podniku);

3.8 požadovat od vedení podniku pomoc při plnění jeho povinností a práv;

3.9 zlepšit svou odbornou kvalifikaci;

3.10 další práva stanovená pracovním právem.

4. Odpovědnost

Vedoucí rezervace je odpovědný za:

4.1 za neplnění nebo nesprávné plnění svých povinností stanovených v tomto popisu práce - v mezích stanovených platnými pracovněprávními předpisy Ruské federace;

4.2 za způsobení hmotné škody zaměstnavateli - v mezích stanovených platnou pracovní a civilní legislativou Ruské federace;

4.3 za trestné činy spáchané při výkonu jejich činnosti - v mezích stanovených platnou správní, trestní a občanskou legislativou Ruské federace.

Dohodnuto:

Ředitel hotelu [jméno]

[podpis]

[Název společnosti]

Právní. adresa:

Skutečnost. adresa:

Přečetl jsem si popis práce a souhlasím s ním:

Celé jméno ________________________________________ Podpis ____________

Manažer rezervací a prodeje

────────────────────────────────────

(jméno společnosti)

SCHVÁLENÝ

POPIS PRÁCE

────────────────────────────────

(Pracovní pozice)

00,00,0000 N 000

───────── ─────────────────────

(podpis) (iniciály, příjmení)

Manažer rezervací 00.00.0000

a prodeje

1. Obecná ustanovení

1.1. Manažer rezervace a prodeje je profesionální.

1.2. Pozice manažera rezervace a prodeje je přijata

osoba s vyšším odborným vzděláním v oblasti cestovního ruchu

(cestovní ruch / sociální a kulturní služby a cestovní ruch / cestovní ruch a exkurze

___________________________________________________________________________

podnikání / management organizací cestovního ruchu a hotelnictví / ekonomika

___________________________________________________________________________

a management v podnicích cestovního ruchu a pohostinství)

žádné požadavky na pracovní zkušenosti nebo střední odborné vzdělání

vzdělání v oboru "Cestovní ruch" a pracovní zkušenosti v oblasti cestovního ruchu

minimálně 3 roky.

1.3. Manažer rezervace a prodeje by měl vědět:

- ______________________________________________________________________.

1.4. Vedoucí rezervace a prodeje se při své činnosti řídí:

Charta (nařízení) _______________________________________________;

(jméno společnosti)

- ____________________________________________________________________.

(další akty a dokumenty přímo související s prací

funkce manažera rezervace a prodeje)

1.5. Manažer rezervací a prodeje přímo reportuje

_______________________________________________________________.

(název pozice manažera)

1.6. Během nepřítomnosti vedoucího rezervace a prodeje (dovolená, nemoc atd.) Plní jeho povinnosti zaměstnanec jmenovaný v souladu se zavedeným postupem, který získá příslušná práva a odpovídá za neplnění nebo nesprávné plnění povinnosti, které mu byly přiděleny v souvislosti s nahrazením.

1.7. ___________________________________________________________________.

2. Funkce

2.1. Marketingový výzkum produktů cestovního ruchu.

2.2. Kontrola nad implementací produktů cestovního ruchu a poprodejních služeb.

3. Pracovní povinnosti

Vedoucí rezervace a prodeje má následující povinnosti:

3.1. Studuje konjunkturní a vývojové trendy na trhu turistických produktů a turistických služeb.

3.2. Studuje a analyzuje poptávku po prodaných produktech cestovního ruchu, potřeby turistů.

3.3. Organizuje příjem žádostí turistů, registrace.

3.4. Organizuje jednání s turisty, sjednává podmínky dohody o prodeji turistického produktu.

3.5. Organizuje a poskytuje turistické služby: program pobytových a cestovních tras; datum začátku a konce cesty, její trvání; postup interakce s doprovázejícími osobami a získání dalších služeb; ceny za poskytnuté produkty a služby cestovního ruchu; minimální počet turistů ve skupině; způsoby informování turistů o výskytu okolností, které brání plnění povinností.

3.6. Poskytuje uzavření dohod o prodeji produktů cestovního ruchu, poskytování turistických služeb.

3.7. Spravuje rezervaci a prodej cestovních lístků, hotelové rezervace.

3.8. Udržuje zavedenou dokumentaci a připravuje zprávy včas.

3.9. Organizuje kontrolu nad prodejem turistických produktů a poprodejními službami, plnění povinností cestovní kanceláře podle uzavřených smluv.

3.10. Prověřuje stížnosti a nároky turistů na kvalitu turistických služeb, provádí statistickou analýzu stížností a reklamací, přijímá opatření k odstranění nedostatků v turistických službách.

3.11. Poučuje zaměstnance cestovní kanceláře o nutnosti zajistit kvalitu a bezpečnost prodávaných produktů cestovního ruchu a jednotlivých poskytovaných turistických služeb.

3.12. ________________________________________________________________.

(další povinnosti)

4. Práva

Vedoucí rezervace a prodeje má právo na:

4.1. Zúčastněte se diskuse o návrzích rozhodnutí vedení organizace.

4.2. Po dohodě s přímým nadřízeným zapojte do řešení jemu přidělených úkolů další zaměstnance.

4.3. Vyžadovat a přijímat od zaměstnanců jiných strukturálních divizí potřebné informace a dokumenty.

4.4. Zúčastněte se diskuse o otázkách souvisejících s vykonávanými povinnostmi.

4.5. Vyžadovat od vedení organizace pomoc při plnění úředních povinností.

4.6. _________________________________________________________________.

(další práva)

5. Odpovědnost

5.1. Vedoucí rezervace a prodeje nese odpovědnost za:

Za nesprávný výkon nebo neplnění svých úředních povinností stanovených v tomto popisu práce - způsobem předepsaným současnou prací;

Za porušení Charty (nařízení) organizace;

Za trestné činy a trestné činy spáchané v rámci jejich činnosti - způsobem předepsaným platnou správní, trestní a občanskou legislativou Ruské federace;

Za způsobení škody organizaci - způsobem předepsaným platnou pracovní legislativou Ruské federace.

5.2. ___________________________________________________________________.

6. Závěrečná ustanovení

6.1. Tento popis práce byl vyvinut na základě

Kvalifikační charakteristiky pozice "Manažer rezervací a

prodej “(Jednotná referenční příručka kvalifikací výkonných pozic,

specialisté a zaměstnanci. Sekce „Kvalifikační charakteristiky pozic

pracovníci organizací v oblasti cestovního ruchu “, schválen Řádem

Ministerstvo zdravotnictví a sociálního rozvoje Ruska ze dne 12.03.2012 N 220n),

_______________________________________________.

(podrobnosti o dalších aktech a dokumentech)

6.2. Seznámení zaměstnance s tímto popisem práce

provedeno při podávání žádosti o zaměstnání (před podpisem).

Fakt seznámení zaměstnance s tímto popisem práce

potvrzeno ____________________________________________________________

(malováním na list známosti, který je nedílnou součástí

___________________________________________________________________________

část této instrukce (v protokolu popisu úlohy

___________________________________________________________________________

instrukce); v kopii popisu práce,

__________________________________________________________________________.

zaměstnavatel; jiným způsobem)

6.3. ___________________________________________________________________.

Zveřejněno 02.05.2018

Pokyny k práci

Otevřeno ve formátu WORD

Úkolem hotelového manažera je zajistit hostům vše potřebné pro pohodlný a příjemný pobyt v hotelu.

Manažeři hotelů jsou odpovědní za efektivní jednání zaměstnanců při poskytování hotelových služeb a vytváření podmínek pro pohodlný pobyt.

Manažer hotelu je plně odpovědný za jednání hotelového personálu. V mezích své působnosti a v souladu s pravomocemi, které mu byly uděleny (majitelům hotelu), stanoví ceníkovou politiku, rozděluje finance mezi struktury hotelu, uděluje povolení k utrácení finančních prostředků, stanoví standardy pro hosty servis, design pokojů a hotelových pokojů a spravuje hotelový komplex atd.

V malých hotelech obvykle personál vede jeden manažer, který má status generála. Celkově však lze vedle generálního ředitele zavést pozici rezidentního manažera, který, i když obvykle pracuje 8 hodin denně, obvykle žije v hotelu (je-li to nutné, nepřetržitě), aby vyřešil jakékoli operační úkoly, které vyžadují zásah správy, a hledání řešení, jak se dostat z kritických situací.

Jako zástupce správy navíc rezidentní manažer dohlíží na každodenní činnost hotelového personálu. V některých případech může manažer hotelu kombinovat povinnosti obecného i rezidentního manažera.

Obecná struktura hotelu může vypadat takto:

Recepce a služby pro hosty (FOM);

Správa hotelových fondů;

Služba vaření;

Cateringová služba;

Bezpečnostní a inženýrské služby;

Prodejní a marketingové služby;

Další obecné služby (finanční atd.).

Tato část obsahuje popisy práce pro vedoucí recepcí a stravovací služby. Hlavní činnosti recepce a služeb hostů jsou: setkání a registrace hostů, vyřizování, uspokojování potřeb hostů, odhlášení, organizace odjezdu hostů a další povinnosti spojené s přijímáním a obsluhou hostů. Cateringová služba je služba hotelových restaurací, barů, kaváren.

POKYNY HOTEL MANAGERA

1. Manažer hotelu patří do kategorie manažerů.

2. Osoba s vyšším odborným (ekonomickým) vzděláním, doplňkovým vzděláním ve směru „Management v hoteliérství“, pracovní zkušenosti v hoteliérství alespoň na manažerských pozicích

3. Manažer hotelu by měl vědět:

3.1. Zákon Ruské federace „O ochraně práv spotřebitele“, Pravidla pro poskytování hotelových služeb v Ruské federaci, další regulační právní dokumenty upravující implementaci hotelů.

3.2. Občanská, finanční, daňová a investiční legislativa.

3.3. Postup pro vypracování podnikatelských plánů.

3.4. Tržní metody obchodního a finančního řízení.

3.5. Základní principy finančního plánování.

3.6. Základy managementu a marketingu.

3.7. Základy správy.

3.8. Postup pro údržbu, návrh obytných a jiných prostor hotelu.

3.9. Organizace materiálního a technického zabezpečení hotelu.

3.10. Postup uzavírání a plnění obchodních a finančních smluv.

3.11. Hotelový průmysl.

3.12. Organizace funkčního plánování a materiální základna hotelu.

3.13. Ekonomika, pohostinství a organizace práce.

3.14. Cizí jazyk hlavní klientely.

3.15. Postup pro vypracování zpráv o hospodářské a finanční činnosti hotelu.

3.16. Teorie mezilidské komunikace.

3.17. Normy pro práci v kanceláři (klasifikace dokumentů, pořadí registrace, registrace, průchod, skladování atd.).

3.18. Základy softwaru.

3.19. Metody zpracování informací využívající moderní technické prostředky komunikace a komunikace, počítače.

3.20. Bezpečnostní systémy a postupy.

3.21. Základy pracovní legislativy, pravidla a předpisy ochrany práce, bezpečnost, pravidla požární bezpečnosti.

4. Vedoucí hotelu je odpovědný zakladatelům zastoupeným

(valná hromada; představenstvo; jiný orgán)

5. Během nepřítomnosti vedoucího hotelu vykonává jeho povinnosti zástupce (zástupci) / asistent (asistenti) jmenovaní podle stanoveného postupu, který odpovídá za jejich kvalitu, účinnost a včasnost .

II. Pracovní povinnosti

Hotelový manažer:

1. Řídí finanční a ekonomické činnosti hotelu v souladu s platnou legislativou a nese plnou odpovědnost za důsledky přijatých rozhodnutí, bezpečnost a efektivní využívání majetku hotelu a za finanční a ekonomické výsledky jeho hotelu činnosti.

2. Organizuje práci a efektivní interakci všech hotelových služeb, koordinuje jejich činnosti, kontroluje kvalitu a včasnost personálu těchto služeb pro plnění úkolů, které jim byly svěřeny.

3. Vykonává kontrolu nad prací hotelových oddělení: recepce a služby hostů, správa hotelového fondu, služby přípravy a stravování, inženýrské služby, ekonomické a další služby atd.

4. Podílí se na rozvoji marketingové politiky hotelu, určuje standardy pro poskytování a design hotelu, standardy služeb pro hosty a schvaluje plány pořádání propagačních akcí.

5. Vede práci hotelových oddělení na vývoji modelů a způsobů, jak zlepšit kvalitu poskytovaných služeb, zvýšit počet návštěvníků.

6. Schvaluje dlouhodobé plány pro všechny typy hotelových aktivit, určuje a schvaluje cenovou politiku hotelu (ceny za standardní balíček služeb, doplňkové služby).

7. Uzavírá smlouvy jménem hotelu o materiálně-technické podpoře (vybavení, nábytek, inventář atd.), Opravách budov, konstrukcí, prostor hotelového komplexu, dalších ekonomických a finančních zakázkách.

8. Poskytuje hotelu vysoce kvalifikovaný personál, přímo se podílí na výběru kandidátů na manažerské pozice hotelových oddělení, stanoví na ně požadavky a odpovědnosti, uzavírá pracovní smlouvy s vrchními a středními manažery, upozorňuje na ně základ hotelová politika.

9. Analyzuje recenze zákazníků na služby poskytované hotelem; ekonomická výkonnost hotelu; efektivnost vynakládání finančních zdrojů.

10. Zprávy zakladatelům o ekonomické výkonnosti hotelu.

III. Práva

Vedoucí hotelu má právo:

1. Jednat jménem hotelu, zastupovat zájmy hotelu ve vztahu k státním orgánům, místním úřadům, právnickým osobám a klientům hotelu.

2. Nakládat s majetkem a finančními prostředky hotelu v souladu s požadavky stanovenými legislativou, listinou (zákonem) a dalšími regulačními právními akty.

3. Otevřete si běžné a další účty v bankách.

4. Rozhodujte o přivedení zaměstnanců k disciplinární odpovědnosti v souladu s legislativou a místními předpisy, použijte motivační opatření, propouštějte zaměstnance.

IV. Odpovědnost

Vedoucí hotelu odpovídá za:

1. Za nesprávné plnění nebo neplnění svých úředních povinností stanovených v tomto popisu práce - v mezích stanovených platnými pracovními právními předpisy Ruské federace.

2. Za trestné činy spáchané v rámci své činnosti - v mezích stanovených platnými správními, trestními a občanskými právními předpisy Ruské federace.

3. Za způsobení hmotné škody hotelu - v mezích stanovených platnou pracovní a civilní legislativou Ruské federace.

Popis pracovní pozice manažera

  1. Obecný účel pozice

Organizuje práci a zajišťuje ekonomickou efektivitu hotelu

  1. Obecná ustanovení
    1. Podřízení. Manažer hotelu je přímo podřízen majiteli hotelu
    2. Střídání. Vedoucí hotelu je nahrazen zástupcem vedoucího
    3. Příjem a odvolání z funkce. Manažer hotelu je jmenován a odvoláván na základě příkazu vlastníka hotelu
  2. Pracovní povinnosti
    1. V souladu s platnou legislativou řídí průmyslové, ekonomické a finanční a ekonomické činnosti hotelu, přičemž nese plnou odpovědnost za důsledky přijatých rozhodnutí, bezpečnost a efektivní využívání majetku hotelu, jakož i finanční a ekonomické výsledky jejích činností.
    2. Organizuje práci a efektivní interakci všech strukturálních divizí a výrobních jednotek, směruje jejich aktivity na:
  • zvýšení efektivity hotelu
  • růst tržeb za služby
  • vyšší zisky, lepší kvalita a konkurenceschopnost
  • soulad služeb poskytovaných s mezinárodními standardy s cílem dobýt domácí a zahraniční trhy
  • zajištění bezpečnosti a údržby prostor a majetku v dobrém stavu v souladu s provozními pravidly a předpisy, nepřetržitý provoz zařízení, zlepšování a komfort
  • dodržování hygienických a požárních požadavků
    1. Provádí kontrolu nad kvalitou služeb zákazníkům v souladu s třídou hotelu, účetnictvím, distribucí a správným využíváním ubytovacích místností a volných míst, jakož i dodržováním pasového režimu.
    2. Zajišťuje, aby hotel plnil všechny závazky vůči regionálním a místním rozpočtům, dodavatelům, zákazníkům a věřitelům, včetně bankovních institucí, jakož i hospodářské a pracovní smlouvy (smlouvy) a obchodní plány.
    3. Organizuje výrobní a ekonomické činnosti založené na širokém využívání nejnovějších technologií a technologií, progresivních forem řízení a organizace práce, přiměřených standardů materiálu, finančních a mzdových nákladů, studia tržních podmínek a osvědčených postupů (domácích i zahraničních) s cílem zdokonalit technickou úroveň a kvalitu služeb všemi možnými způsoby, ekonomickou efektivitu jejich výroby, ekonomické využití všech druhů zdrojů.
    4. Přijímá opatření k zajištění kvalifikovaného personálu hotelu, racionálního využití a rozvoje jeho odborných znalostí a zkušeností, vytvoření bezpečných a příznivých pracovních podmínek pro život a zdraví
    5. Zajišťuje správnou kombinaci ekonomických a administrativních metod vedení, řízení jednoho člověka a kolegiality při diskusi a řešení problémů, materiálních a morálních pobídek ke zvýšení efektivity výroby, uplatňování zásady hmotného zájmu a odpovědnosti každého zaměstnance za svěřený úkol a výsledky práce celého týmu, výplata mezd včas ...
    6. Řeší problémy související s finančními, ekonomickými a výrobními a ekonomickými aktivitami hotelu, v mezích práv stanovených zákonem svěřuje provádění určitých oblastí činnosti dalším úředníkům - zástupci vedoucího, manažerovi společnosti AXO, šéfkuchař restaurace
    7. Zajišťuje údržbu a včasné předkládání zpráv o ekonomických a finančních činnostech hotelu
    8. Zajišťuje dodržování zásad právního státu v činnosti hotelu a provádění jeho ekonomických a ekonomických vztahů, využívání právních prostředků pro finanční řízení a fungování v tržních podmínkách, posilování smluvní a finanční kázně, regulace sociálních a pracovních vztahů.
    9. Chrání majetkové zájmy hotelu u soudu, arbitráže, veřejných orgánů a managementu.
  1. Kvalifikační požadavky.

Manažer hotelu by měl vědět:

    1. Legislativní a normativní právní akty upravující produkční a ekonomické a finanční a ekonomické aktivity podniku, vyhlášky federálních, regionálních a místních vládních a řídících orgánů, které určují prioritní směry rozvoje ekonomiky a příslušného odvětví
    2. Vyhlídky na technický, ekonomický a sociální rozvoj průmyslu a hotelnictví; hotelové výrobní zařízení a lidské zdroje
    3. Technologie pro poskytování hotelových služeb, pravidla pro poskytování hotelových služeb v Ruské federaci
    4. Tržní metody podnikání a hotelového managementu
    5. Systém ekonomických ukazatelů, které umožňují podniku určit jeho pozici na trhu a rozvíjet programy pro vstup na nové prodejní trhy
    6. Postup uzavírání a plnění obchodních a finančních smluv
    7. Podmínky trhu
    8. Formy a systémy odměňování
  1. Práva

Vedoucí hotelu má právo:

    1. Vedoucí hotelu má právo přidělit podřízeným zaměstnancům a službám úkoly, úkoly týkající se řady záležitostí, které jsou součástí jejich funkčních povinností.
    2. Vedoucí hotelu má právo kontrolovat provádění výrobních úkolů, včasné provádění jednotlivých objednávek jím podřízenými službami a útvary.
    3. Vedoucí hotelu má právo požadovat a přijímat potřebné materiály a dokumenty týkající se jeho činnosti a činnosti podřízených služeb a útvarů.

      19. Požadavky na vedoucího hotelu.

    4. Manažer hotelu má právo komunikovat s jinými podniky, organizacemi a institucemi v oblasti výroby a dalších záležitostí zahrnutých do jeho funkčních povinností.
    5. Vedoucí hotelu má právo seznámit se s projekty majitele hotelu týkajícími se rozhodnutí souvisejících s aktivitami hotelu
    6. Vedoucí hotelu má právo navrhnout ke zvážení Majitele návrhy na zlepšení práce související s povinnostmi stanovenými v tomto popisu práce.
    7. Manažer hotelu má právo předkládat k posouzení Majiteli návrhy na jmenování, přemístění a propuštění zaměstnanců hotelu, návrhy na odměňování vynikajících zaměstnanců, ukládání sankcí porušovatelům výrobní a pracovní disciplíny.
    8. Vedoucí hotelu má právo hlásit Majiteli všechna porušení a nedostatky zjištěné v souvislosti s prováděnou prací.
    9. Vedoucí hotelu má právo komunikovat se zástupci tisku, předávat oficiální informace jiným organizacím jako zaměstnanec hotelu v rámci funkcí vykonávaných podle pozice
  1. Odpovědnost
    1. Vedoucí hotelu je odpovědný za nesprávný výkon nebo neplnění svých oficiálních povinností stanovených v tomto popisu práce - v mezích stanovených pracovněprávními předpisy Ruské federace.
    2. Manažer hotelu odpovídá za porušení hotelových pravidel a předpisů.
    3. Po převedení na jinou práci nebo propuštění z funkce je manažer hotelu odpovědný za řádné a včasné doručení případů osobě zaujímající současnou pozici, a pokud taková situace neexistuje, osobě, která jej nahradí, nebo přímo vlastníkovi.
    4. Vedoucí hotelu je odpovědný za trestné činy spáchané při výkonu své činnosti - v mezích stanovených platnou správní, trestní a občanskou legislativou Ruské federace.
    5. Manažer hotelu je odpovědný za způsobení materiálních škod - v mezích stanovených platnou pracovní a civilní legislativou Ruské federace.
    6. Manažer hotelu je odpovědný za dodržování příslušných pokynů, objednávek a objednávek na zachování obchodního tajemství a důvěrných informací.
    7. Vedoucí hotelu odpovídá za dodržování interních předpisů, bezpečnostních a protipožárních předpisů.
  1. Ukazatele hodnocení
    1. Měřené ukazatele:
    2. Funkční indikátory:

Přečetl jsem si pokyny:

200__ g.
(podpis) příjmení, iniciály

Přidejte dokument na svůj blog nebo web

Vaše hodnocení tohoto dokumentu bude první.

Vaše známka:

Vyhledávání

Hotelový manažer

Manažer rezervací je specialista, který je odpovědný za rezervaci hotelových služeb i za poskytování informací potenciálním zákazníkům. Vedoucí rezervace je rovněž povinen sledovat dodržování všech požadavků a pravidel při poskytování hotelových služeb.

Na pozici manažera rezervací lze jmenovat osobu, která má střední odborné vzdělání a pracovní zkušenosti v oboru minimálně 1 rok (nebo bez něj).

Odpovědnosti manažera rezervací:

Poskytování písemných nebo ústních informací o dostupných číslech (v rodném jazyce klienta),

Poradenství klientovi v otázkách souvisejících s rezervací pokojů,

Předběžná rezervace hotelových pokojů telefonicky, faxem nebo e-mailem,

Vedení telefonních rozhovorů, odesílání a přijímání telefonních zpráv,

Kontrola přijetí informací příjemcem.

Specialista se zkušenostmi v této činnosti, který má určité vlastnosti, je vhodný na pozici manažera rezervací. Takový odborník musí mít dobré znalosti v oblasti hotelových služeb a mít informace o konkurenci.

Všechny tyto znalosti však budou zcela zbytečné, pokud správce rezervací nenajde společný jazyk s potenciálními klienty. Musí být schopen nejen krásně mluvit, ale také umět poslouchat klienta. Přátelský a zdvořilý rozhovor pomůže navázat dialog. Vedoucí rezervace musí být navíc schopen dokončit transakci včas a přesvědčit klienta, že zvolená možnost je pro klienta nejziskovější.

Business Family používá soubory cookie k personalizaci služeb a zlepšení použitelnosti webových stránek

Koncepční schéma práce generálního ředitele v hotelu

Americký vědec Eddiston Nebel z Pardue University provedl studii o výkonu generálních ředitelů deseti nejlepších hotelů ve Spojených státech, aby lépe porozuměl podstatě práce generálních manažerů hotelů a vytvořil pro ni koncepční schéma. nejméně deset let zkušeností s řízením. Nejmenší hotely vybrané pro studium jsou mezinárodně uznávané luxusní hotely se 400 pokoji a největší jsou kongresové hotely s 2 000 pokoji.

S pomocí studie, která byla provedena pomocí kombinace pozorování subjektů na pracovišti, průzkumu samotných generálních ředitelů a vedoucích klíčových oddělení, analýzy organizačních a provozních informací z každého hotelu, autor sestavil obraz práce generálních ředitelů (obr. 1.6).

Obr. 1.6. Faktory formující práci generálního ředitele

Obrázek v podstatě zobrazuje model faktorů, které formují práci generálních manažerů.