Rentabilita chovu krav. Vše o chovu dobytka pro začátečníky. Technologie chovu dobytka


Igor Nikolajev

Doba čtení: 3 minuty

A A

Potravinářské výrobky budou obyvatelstvem vždy žádané. Pro větší zisk z mléčných výrobků se otevírají chovy hospodářských zvířat, ale podnikání s kravami a mlékem je specifické. Vyžaduje velké finanční a fyzické náklady.

Odborníci se domnívají, že je lepší začít podnikat s malou usedlostí. Podívejte se, kolik se investovalo do dobytka, kolik se prodalo mléka, jaký byl čistý zisk. Není potřeba zakládat soukromý sektor. Pokud je podnikatel se vším spokojen, líbí se mu podnikání, které dělá, pak můžete rozšířit, vypracovat IP. Právníci doporučují používat zjednodušený daňový systém: příjem minus náklady. V tomto případě bude daň činit 6 %.

Pokud činnost začala u domácnosti, pak podnikatel již zohlednil všechny výhody a složitosti podnikání. Při rozšiřování farmy je nutné věnovat pozornost následujícím otázkám, se kterými se farmář určitě setká:

Je třeba analyzovat trh s mlékem, studovat ceny mléka, směr prodeje telat a krav v regionu i mimo něj. Neberte v úvahu pouze blízké podniky. Je nutné studovat oblasti, ve kterých je chov zvířat nedostatečně rozvinutý. Tam jsou pro jistotu povinné mléčné a masné výrobky.

Kolik jednotlivců je třeba zakoupit? Pro získání mléka se nakupují dojná plemena skotu. Pro masný byznys dávají býky na výkrm. S výběrem není třeba spěchat. Je nutné posoudit klimatické podmínky regionu. Ne všechny krávy snášejí teplo i chlad stejně. Některá zvířata potřebují vysokou vlhkost, jiná ne.

Bílá plemena skotu jsou nejčastěji masná. Jsou otužilí, mají dobrou imunitu. Červená, pestrá, černá a bílá zvířata mají mléčnou produktivitu nebo mléko a maso. Individuálně vhodné pro každé plemeno. Rozdílná je kvalita masa a obsah tuku v mléce. Odborníci doporučují nakupovat jednotlivce z místních továren nebo farem v blízkých regionech. Zvířata se nemusí přizpůsobovat novým klimatickým podmínkám.

Krávy potřebují být řádně udržovány, organizovat optimální podmínky pro jejich péči. Doporučuje se zvážit sezónní chov krav v teplém a chladném období. Pokud je výběh otevřený v létě a na jaře a plánuje se jeho umístění na pastvinách, dohodnou se s místními úřady na pronájmu potřebné plochy louky. Na jednoho jedince by mělo připadnout minimálně 0,5 ha. Otevřený kemp by neměl být umístěn daleko od pastviny.

Na zimu jsou krávy umístěny do stájí nebo chovány v uzavřených kotcích. Optimální teplota v místnosti by neměla být nižší než +10 stupňů. Obvykle se stěny a střechy izolují ve stodole, ale v chladných oblastech s tuhými zimami je nutné v nich zřídit topný systém.

Pro plnohodnotnou údržbu dojnic je postavena určitá strava. Jeden jedinec by měl denně sníst až 6 kg šťavnatého krmiva, 12 kg siláže, 2 kg suchého krmiva. Přemýšlejí o umístění sila, skladovacích prostor pro suché krmivo a seno. Doporučuje se postavit farmu v blízkosti zeleninových farem, aby se ušetřily peníze na zásobování zeleninou.

Pokud je počet kusů skotu více než 10 kusů, pak se s nimi jeden farmář těžko vyrovná. Najímají pracovníky, kteří udržují čistotu v místnosti, dojí krávy a řídí chod všech automatických zařízení na farmě. Zdraví zvířat sleduje veterinární lékař. Může to být jednotka na plný úvazek nebo přizvaný odborník z veterinární kliniky. Je s ním uzavřena dohoda, ve které jsou předepsána všechna preventivní opatření pro zlepšení stavu zvířat.

Musíte se také starat o trhy. Mléko je produkt podléhající zkáze. Bez tepelné úpravy nevydrží dlouho v lednici. Prodej mléka by měl být každodenní. Přemýšlejte o přepravě produktů: způsoby doručení a způsob dopravy.

Jak napsat podnikatelský plán?

Chcete-li vizuálně vidět výstavbu podniku na kravách a mléce, vypočítat všechny odhadované náklady, vypočítat budoucí zisky, zajistit investice, předpovědět návratnost farmy, vypracují podnikatelský plán. Především je nutné, aby zemědělec řádně organizoval podnikání. Pokud je potřeba vzít si půjčku od banky, úvěrová instituce vás požádá o předložení obchodního plánu podniku. Co se v dokumentu odráží?

Sekce 1 je úvod. Uvádí se název podniku, adresa, DIČ, statistické kódy, číslo bankovního účtu, jehož prostřednictvím se provádějí všechny obchodní transakce. Zde jsou registrační čísla PFR, FSS, TFOMS (číslo lékařského fondu). Stručně je popsána charakteristika farmy: produkce a prodej mléka, chov a prodej telat mléčné užitkovosti.

Sekce 2 - plán výroby. Sekce odráží všechny výdaje, které zemědělec vynaloží:

  • pronájem pozemku nebo koupě pozemku jako nemovitosti za účelem výstavby stodoly;
  • pronájem pastvin a ploch pro letní tábory pro zvířata;
  • náklady na stodolu: prostory, zařízení, automatizace. Kolik peněz bude vynaloženo na uspořádání uzavřených boxů pro krávy, na systém vytápění, dodávku elektřiny, organizaci krmení a napájení;
  • farma musí mít k dispozici samostatnou místnost pro dojení. Organizuje místnost pro mytí zvířat, dezinfekci vemene, paznehtů a břicha;
  • hygienické normy stanoví oddělenou místnost pro telení;
  • vybavení boxů pro nemocná zvířata;
  • sprchy pro krávy, pokud je potřeba je umýt;
  • nákup jalovic nebo dojnic;
  • zajistit počet a cenu dojících strojů;
  • nákup býků;
  • krmné suroviny: seno, siláž, koncentráty, zálivky, vitamínové doplňky, sůl, dužina;
  • nákup nádob na skladování mléka;
  • chladničky na mléko a maso;
  • osobní náklady. Odborníci doporučují najmout 1 specialistu na 10 kusů dobytka;
  • lékařské a veterinární výdaje.

Všechny ukazatele jsou zaznamenány v číslech. Obecná kalkulace se provádí tak, aby zemědělec viděl celkové náklady podniku.

Oddíl 3 jsou ekonomické ukazatele. Odráží předpokládaný zisk:

  • pro přehlednost udělejte tabulku. Měsíční příjem z mléka se podepisuje: litry, náklady, výnosy;
  • stejný stůl je vyroben pro prodej masa;
  • pokud farmář plánuje prodat mladá zvířata, pak se pro tento typ činnosti provede kalkulace.

Počítají se veškeré příjmy z farmy. Farmář jasně vidí zisk z určitého počtu krav a býků. Pro každou krávu jsou vedeny samostatné záznamy, kolik mléka denně dá. Zohledňuje se sezónnost produkce mléka. Krávy v zimě snižují produkci mléka.

Sekce 4 - analytická. Farmář analyzuje výpočty a vypočítává měsíční a roční zisk nebo ztrátu. Pokud byly finance vynaložené na organizaci podnikání osobní, pak zemědělec analyzuje, kdy se tento podnik vyplatí. Dobrým ukazatelem jsou 3 roky.

Sekce 5 - investice. Je nutné, aby si úvěrová instituce vzala úvěr. Zemědělec požaduje od banky určitou částku úvěru a technicky ji zdůvodní. Označuje, za co chce peníze utratit, jaký zisk jejich uvedením do oběhu získá. S jakými podniky-kupujícími zemědělec spolupracuje. Na jak dlouho si může vzít půjčku?

Banky obvykle vyžadují samostatné technické zdůvodnění. Vytváří předvídatelný výpočet zisku. V podnikatelském plánu je investiční část potřebná pouze pro zemědělce. Vidí, kolik peněz mu chybí na efektivní činnost.

Klíčová podnikatelská rizika

Každá podnikatelská činnost s sebou nese určitá rizika. V chovu zvířat jsou hlavním nebezpečím nemoci zvířat. I když farmář získal dobré, zdravé mladé stádo a jeho podnikání se úspěšně rozvíjí, nemoci mohou postihnout další farmy v regionu. Někteří podnikatelé šetří na očkování zvířat. Krávy jsou nemocné.

Onemocnění FMD je nebezpečné. Trpí především skot a domácí zvířata: kočky a psi. Jedná se o virové onemocnění, které má 100% infekci. Telata mají vysokou úmrtnost. Pokud veterinární lékař slintavku a kulhavku uzná, je povinen tuto skutečnost nahlásit krajským úřadům.

Chov skotu zahrnuje rozmnožování potomků, což se využívá především na trhu s hovězím masem. Přirozeně se tak děje za účelem získání více krav, které budou produkovat telata, která lze prodat na maso nebo doplnit stádo.

Kroky

    Kupte si stádo krav a/nebo býka. Kupte si dobré krávy, které splňují normy, na tom závisí reprodukce stáda.

    • Váš býk musí být vybrán k vylepšení stáda, protože poskytne polovinu genetického potenciálu vašich budoucích telat. Znalost tohoto bodu skutečně pomůže určit, jak dobrého býka stádo potřebuje. Plodnost a přežití telat jsou klíčem k ziskovosti. Jedno živé tele má hodnotu více než 100 mrtvých. Velký býk, který produkuje telata větší než vaše kráva může bezpečně porodit, je ekonomická sebevražda.

  1. Vyberte si chovatelský program. Na výběr jsou dva typy a oba lze integrovat do druhého, pokud si to přejete.

    • Pokud je vaše stádo na býka příliš malé nebo nechcete s býky správně zacházet, můžete k chovu svého stáda použít umělé oplodnění.
    • Pokud máte stádo 10 a více krav a nechcete se uchýlit k umělé inseminaci, pak je na vás, abyste měli dobrého býka pro celé stádo. Základním pravidlem je 1 býk na každých 25 krav. Plodní býci s vysokým libidem mohou obsloužit 50 krav bez snížení kvality. Býci dosahují vrcholné plodnosti ve 20. měsíci věku, po 20. měsíci může pouze klesat; S výjimkou nemoci nebo úrazu se při správné výživě u většiny býků plodnost snižuje až v 6-7 letech.

  2. Chovej svůj dobytek. Zjistěte, kdy se vaše krávy dostávají do říje, kdy jsou připraveny k rozmnožování a kdy opouštějí.

    • Budete-li pro své stádo používat býka, nemusíte se starat o to, kdy se vaše krávy dostanou do říje, pouze když budou odchovány.
    • Postupujte podle kroků v části Jak uměle inseminovat krávy a jalovice, abyste věděli, jak a kdy uměle oplodnit své rohaté samice. .

  3. Sledujte své býky a krávy během období rozmnožování. Pokud máte pro své stádo příliš mnoho býků, může být více býčích zápasů než páření.

    • Běžící býci mladší 4 let se staršími býky mohou zabránit tomu, aby krávy byly obsluhovány býkem s nejvyšší porodností. Mezitím můžete skončit s býkem, který má zlomený penis, zraněnou nohu/kopyto nebo prostě nedělá svou práci.
    • Sledujte také krávy. Pokud vidíte, že ocasy krav jsou při chůzi natažené nebo zakřivené, znamená to, že byly inseminovány v posledních 24-48 hodinách, než jste si poprvé všimli tohoto fyzického znamení.

  4. 64-85 dní po vypuštění býků je vyveďte ven. Pokud se nechystáte chovat krávy po celý rok, aby býci neustále komunikovali s krávami, odeberte býky po 2-3 měsících pobytu u krav, během této doby dostanou všechny vaše krávy 3-4 příležitosti k nechat se oplodnit a také ne tak dlouho pro své méně plodné krávy, aby mohly uniknout službě býkovi.

  • Optimální poměr býka ke krávě je 1 býk na 10 až 30 krav, v závislosti na velikosti pastviny a věku býka, odrůdě/libidu a zkušenostech.
    • Někteří býci, v závislosti na porodnosti krav a počtu krav v říji, mohou obsloužit více než 50 krav za jednu sezónu.
  • Krávy by měly být chovány 45-80 dní po otelení, v závislosti na věku a kondici.
  • Maximální výsledky umělé inseminace jsou dosahovány na panenských jalovicích. Výběr býka ke kopulaci s jalovicemi je důležitým faktorem plodnosti. Společnosti zabývající se umělým oplodněním nabízejí širokou škálu možností. Umělá inseminace vašich jalovic bude 3 týdny před vypuštěním býka (býků) do stáda, takže většina vašich jalovic bude mít více času na zotavení se ze stresu z otelení, než budou znovu odchovány v příští chovné sezóně.
  • Posuďte krávy a jalovice 30 dní před obdobím rozmnožování. Aby byly připraveny k rozmnožování, musí být v rozmezí Cdn BCS 2,5 až 3. Jalovice musí být v rozmezí Cdn BCS 3 až 3,5, aby byly připraveny k chovu. Pokud jsou míry nižší nebo vyšší, sníží se tím porodnost ve vašem stádě.
    • Býci musí být v Cdn BCS 3 až 3,5, aby byli schopni mít sílu a elán k rozmnožování během poslední chovné sezóny. Bude se více věnovat svým dívkám než jídlu.
  • Pro optimální chov otestujte sperma svého býka (býků) předtím, než se začne pářit s krávami. Tím zajistíte, že bude moci bez problémů s plodností nebo možným zraněním obsloužit vaše krávy.
  • Často je lepší najmout si IVF technika, který za vás udělá veškerou práci. Je to proto, že pokud máte někoho, kdo má více zkušeností s technologiemi inseminace pro váš dobytek, úspěšnost by měla být vyšší a měla by stát za další náklady, než kdybyste to dělali sami.
  • Používejte čistokrevné býky k páření s krávami a produkujte telata vyšší kvality v komerčních provozech na chov krav a telat.
    • Můžete také křížit jedno plemeno s jiným, abyste získali telata, která se budou zobrazovat heteróza nebo hybridní výkon. Například při páření býka Angus s krávou Hereford získáte černá bezsrstá telata, která mají vlastnosti svého otce i matky. Pokud budete dodržovat program genofondu Angus, určitě vám zaručí kvalitu těchto telat.
  • Pro čistokrevný postup nebo semennou banku budete potřebovat čistokrevné býky pro chov s čistokrevnými krávami. Může to být jakékoli plemeno podle vašeho výběru, od limuzíny po Anguse a dokonce i Piedmont. Ale chováte plnokrevný skot, ne proto, abyste prodávali hovězí maso na trhu (ačkoli budete muset najít trh, který váš vyřazený skot prodá), ale pro jiné producenty. Chov býků a jalovic dobré kvality je to, co výrobce semen dělá.

Varování

  • Pokud máte ve stádě více než jednoho býka, existuje riziko, že může dojít k více soubojům než páření, a riziko, že jeden nebo více vašich býků může být zraněno nebo dokonce zabito. To se často stává, když je ve stádě příliš mnoho býků, nebo když máte dva býky, kteří jsou ve vztahu k sobě stejně staří a velikosti.
    • Buďte velmi opatrní v ročním období, kdy dochází k páření. Hladiny hormonů zuří jako blázen a neměli byste být chyceni ve špatný čas na špatném místě! Někteří býci mohou být nebezpečnější než jiní, ale ne býkovi se nedá věřit.
  • Pokud zvolíte umělé oplodnění, musíte pamatovat na to, že při použití této metody chovu je pouze 60-70% úspěšnost.
    • Použití čistšího býka je nejlepší metodou, jak zvýšit míru úspěšnosti v chovu hospodářských zvířat a minimalizovat počet případů, kdy je potřeba použít technologii umělé inseminace, protože umělá inseminace musí proběhnout dříve, než budou vaše krávy znovu inseminovány.

Pěstování mléčného a masného skotu - živočišný průmysl v naší době bohužel není nijak zvlášť ziskový. Při správném přístupu k podnikání je však stále možné získat z takového podniku poměrně dobrý zisk.

Aby mohl farmář dobře podnikat, musí se postarat o výběr nejvhodnějšího plemene krav, postavit pro zvířata pohodlnou stáj a poskytnout jim kvalitní krmivo. Také začínající podnikatel bude muset vypracovat podrobný podnikatelský plán pro chov skotu.

Kde začít: registrace společnosti

Před zahájením výstavby farmy se podnikatel potřebuje postarat o její legalizaci. Nejčastěji jsou takové podniky formalizovány buď jakoKFK (rolnický statek) popřLPH (osobní zařízení)nebo jen jako IP. Chov skotu by měl být registrován pod zvláštním kódem (hospodářská zvířata). V tomto případě daně v budoucnu nebudou muset platit příliš mnoho.V současnosti zemědělci považují CFC za nejziskovější typ registrace. Vlastník takového podniku si také může vybrat pro sebe nejvhodnější daňový systém.

Rchov mléčného a masného skotu v naší době -podporována i státem. Majitelé takového podniku mohou dokonce počítat s malou finanční podporou (asi 60 tisíc rublů). Prostředky jsou vydávány na organizaci stodoly, zejména jednotlivým podnikatelům. Peníze můžete získat na místním úřadu práce.

Směr činnosti

Nejčastěji se u nás chovají krávy pro produkci mléka. Někdy se však tato zvířata chovají i na maso. Před zahájením výstavby farmy se podnikatel samozřejmě musí rozhodnout, jakým směrem se bude podnikání ubírat. Pokud jsou v okolí velké podniky na výrobu uzenin, gulášů a jiných podobných produktů, může mít smysl uspořádat "masnou" farmu. V opačném případě je lepší zaměřit se na tak oblíbený produkt, jako je mléko. Téměř v každém městě v Rusku existují podniky na jeho zpracování.

Výběr místa pro farmu

Skládánípodnikatelský plán pro chov skotu,i této problematice by měla být věnována maximální pozornost.Umístěte podstodola potřebnávybrat správně. Přístřešky dmusí být samozřejmě umístěn,v určité vzdálenosti od obytných budov a území sídel. Před koupí pozemku nebo uzavřením nájemní smlouvy byste se měli ujistit, že v tomto místě je voda do studny.

Také při výběru půdy by měl zemědělec vzít v úvahu očekávaná hospodářská zvířata.. Předpokládá se, že jedna kráva by měla odpovídat za:

    trvalkatravnaté louky - 0,5-0,7 ha;

    roční a siláž - 0,15-0,25 ha.

Vedle farmy by také měly být umístěny zemědělské podniky zabývající se pěstováním okopanin a obilí.


Personál

Chov krav jako podnikání je komplexní záležitost. A s největší pravděpodobností nebude možné se s tím vyrovnat sám. Kromě stavby chléva a identifikace, kde koupit krmivo, bude muset podnikatel, který se rozhodne začít s chovem dobytka, myslet i na najmutí pracovníků na farmu. Předpokládá se, že podnik takové specializace se neobejde bez:

    dojička;

    Rdělníci.

V některých případech může majitel farmy převzít některé povinnosti (vedení evidence, marketing).

Výpočet ziskovosti

Náklady na organizaci chovu dobytka jsou obvykle značné. Takže stavba kravínamalývelikosti(pro 7 krav a 3 býky) bude státpřibližně v200 tisíc rublů. Chov dospělých zvířat stojí asi 200-300 rublů. na kilogram hmotnosti. Hmotnost takových krav je v průměru 700 kg. To znamená, že za 10 zvířat bude muset být zaplaceno asi 200 tisíc rublů. Registrace podnikatelské činnosti bude stát asi 20 tisíc rublů. Skutečná organizace farmy tedy bude stát nejméně 420 tisíc rublů.


Chov mléčného skotu pro produktivitu, stejně jako maso, také zahrnuje náklady na krmivo a mzdy zaměstnanců.

Farmáři obvykle nakupují krmivo na krávu za zhruba 40-45 tisíc rublů ročně. Na 10 cílů tedy bude muset být vynaloženo 400–450 tisíc rublů. Zaměstnanci budou muset platit:

    jedna dojička - nejméně 15 tisíc rublů. za měsíc;

    jeden kutil 13 tisíc;

Přibližně za měsíc28 tisíc rublů,a za rok336 tisíc rublů. To znamená, že náklady na údržbu farmy za rok budou 450 000 +336 000 = 786 tisíc rublů Také farmář bude muset platit daně (v závislosti na zvoleném schématu) a utrácet peníze za opravy zařízení.

Při sestavování podnikatelského plánu pro chov skotu je třeba počítat i s předpokládaným příjmem. Budou záviset na ceně produktů dodávaných na trh. Cena za kilogram mléka v maloobchodě na trhu je přibližně 50 rublů. Jedna chovná kráva může dát za laktaci - 4000-6000 kg. V důsledku toho bude možné při maloobchodním prodeji mléka od 7 zvířat ročně získat asi 1 750 000 rublů.

Na základě těchto čísel nebude těžké zhruba vypočítat ziskovost mléčné farmy. Náklady na chov masných krav budou přibližně stejné. Příjem se určuje s přihlédnutím k nákladům na kilogram masa. Na trhu s tímto produktem žádají průměr400 r. Hmotnostporážkový věk býků je 500-800 kg (živý). Výtěžnost masa se v tomto případě může rovnat 50-65%, to znamená asi 300 kg. Příjem z jednoho zvířete tedy bude 120 000 rublů. Z 10 býků můžete získat 1 200 000 rublů.

Podnikatelský plán pro chov skotu: jaké plemeno si vybrat

Čistý zisk z chovu skotu s 10 zvířaty ročně může být přibližně 500 tisíc rublů. Ne každá kráva však může dát 6000 kg mléka a ne každý býk může přibrat 800 kg hmotnosti. Farmář, který chce mít ze svého podniku zisk, proto musí přistupovat k výběru plemene zodpovědně.


Nejproduktivnější dojnicí současnosti je samozřejmě holštýn. Při dobré péči mohou takové krávy vyprodukovat až 9 tisíc kg produktu ročně. Také u ruských farmářů jsou oblíbená taková plemena jako:

    červená step;

    Černý a bílý;

    Kholmogory atd.

Všechny tyto krávy, v závislosti na podmínkách zadržení, dávají během období laktace 4-6 tisíc kg mléka. Nejvýnosnější je samozřejmě chovat na farmě holštýnské krávy. Tento skot je však bohužel poměrně náročný na péči. Proto by si začínající farmář s největší pravděpodobností měl stále vybrat „jednodušší“ plemeno. Do budoucna bude možné uvažovat o koupi holštýnků.

Chov masného skotu bude nejziskovějším podnikáním při výběru býků plemen:

    Hereford;

    Belgický;

    bílá Akvitánie.

Výstavba farem pro chov dobytka

Produktivita krav bude mimo jiné záviset na tom, jak dobré podmínky pro jejich chov poskytne majitel. Ke stavbě přístřešků by se proto mělo přistupovat se vší odpovědností. Velikost farmy se určuje na základě skutečnosti, že na jedno zvíře by mělo připadnout přibližně 20 m 3 volného prostoru. Plán stodoly by měl obsahovat:

    stáje s hnojem, krmivem a příčnými průchody;

    přípravna krmiva;

    místnosti pro skladování inventáře, očkování, personál.

Farma masného skotu by měla být vybavena i minijatkami a chladicím oddílem.


Samozřejmostí je, že v zimní sezóně musí být kůlny vytápěny. Proto bude nutné vybavit kotelnu ve stodole. Projekt farmy by měl také zahrnovat schéma ventilace prostor.

Pro podnikatele bude samozřejmě problematické postavit svépomocí byť jen malou stodolu pro 10 hlav. V každém případě si budete muset najmout stavební tým. Chcete-li postavit velkou farmu, můžete také potřebovat specialisty, kteří jsou připraveni za poplatek postavit stodolu.

Předpokládá se, že levné pěnové bloky jsou nejvhodnější jako materiál pro stavbu farmy. Také dnes na trhu existují hotové stodoly z kovových konstrukcí. Jejich výhodou je rychlost montáže a relativně nízká cena.

Záď

Pro získání velkého množství mléka nebo masa bude muset majitel farmy vyvinout vhodnou stravu pro zvířata. Krmte krávy:

    koncentráty;

    objemové krmivo;

    okopaniny.

Jako koncentráty se obvykle používají obilné nebo speciální krmné směsi. Hrubým krmivem je především seno. Šťavnaté - řepa, mrkev, brambory. Taková strava je poskytována dobytku v zimě. V létě se krávy obvykle vyhánějí na pastvu. Krávy jsou celý den na louce. Majitel malého statku si může domluvit pastvu s pastýřem z nedaleké vesnice. Majitel velkého podniku s největší pravděpodobností bude muset takového zaměstnance najmout samostatně. Koncentrovaná krmiva a okopaniny se kravám podávají v létě ráno a večer.


Krávy by kromě obilí, sena, trávy, řepy a siláže měly dostávat také vitamíny a také mikroelementy nezbytné pro jejich organismus. Majitel farmy pro ně proto bude muset zakoupit různé premixové přísady.

Majitelé kravínů často zařazují do jídelníčku svých mazlíčků a krmiva připravovaná podle speciálních receptur průmyslovým způsobem. S jejich využitím se prodražuje chov skotu a jeho údržba. Zvyšuje se ale i užitkovost krav. Při použití krmné směsi v dietě není nutné do ní zařazovat další premixy. Zpočátku jsou zahrnuty do průmyslových kompozic.

hotely

Kromě stájí a hospodářských místností by do návrhu stáje měla být zahrnuta i stáj pro mláďata. Mléčná telata jsou matce odebrána téměř okamžitě. Jsou uměle krmeny. Ostatně mléko je v tomto případě hlavním produktem farmy. V masných podnicích pro chov dobytka se mladým zvířatům nechává kojit kráva. To přispívá k rychlejšímu nárůstu hmotnosti telat a snížení úmrtnosti.

Očkování a hygienická pravidla

Výhody údržby farmy lze získat, i když ne příliš velké, ale docela přijatelné. Začínající zemědělci se však často potýkají s tak vážným problémem, jako je ztráta hospodářských zvířat, a tedy ztráta finančních prostředků investovaných do podnikání.

Některé nemoci skotu jsou smrtelné, jiné mohou vést k výraznému snížení užitkovosti. Kromě toho se infekce ve stodolách obvykle šíří velmi rychle. Hygienickému stavu prostor pro skot by proto měla být věnována maximální pozornost. Dobytčí farma by se měla denně čistit. Kromě toho je třeba zvířata očkovat.

Najmout si veterináře na malé farmě je samozřejmě nadbytečné. Ve většině případů si majitelé takových chovů v případě nutnosti očkování jednoduše za poplatek pozvou specialisty z nejbližší veterinární kliniky. Na velkostatku by měl být samozřejmě přijat lékař této specializace.

Nejčastějšími chorobami skotu jsou:

    brucelóza;

    leukémie;

    leptospiróza;

    nemoc šílených krav;

    tuberkulóza.

Od jakých nemocí se vyplatí krávy očkovat v konkrétním regionu a v jaké frekvenci, byste se měli informovat v okresní veterinární klinice na oddělení prevence epidemií.

Vytvoření farmy: marketing produktů

Je tedy poměrně obtížné organizovat chov dobytka. Je to také poměrně nákladné. Ale v naší době je ještě obtížnější najít trhy. Náklady na mléko a maso uvedené v článku výše jsou maloobchodní. Pokud je farma určena pouze pro 10 zvířat, je možné, že pro ni majitel najde přímé odbytiště. Při rozšiřování podniku s maloobchodním prodejem mohou nastat určité potíže. Majitel velké farmy bude pravděpodobně muset prodávat produkty ve velkém - podnikům odpovídající specializace. V tomto případě bude cena za litr mléka nebo kilogram masa mnohem nižší. Při výpočtu možného zisku je třeba s tím počítat.

Prodej telat

Majitelé farmy s dobytkem mohou získat zisk nejen z prodeje mléka nebo masa. Mnoho majitelů takových podniků se také zabývá takovým podnikáním, jako je chov dobytka. Plnokrevná telata jsou dnes dost drahá. Myslivců, kteří si taková zvířata pořizují, je vždy poměrně dost. Cena jednoho plnokrevného telete na dnešním trhu je asi 12 tisíc rublů.


Místo závěru

Jak vidíte, výstavba množíren skotu je poměrně komplikovaná a zodpovědná záležitost. Zisk z takového podniku lze samozřejmě získat. Bude však nutné vynaložit peníze na důkladnou organizaci podniku takového zaměření. V každém případě samozřejmě musíte mít určité dovednosti v chovu této odrůdy hospodářských zvířat. Takové podnikání je s největší pravděpodobností vhodné pouze pro osobu, která je obeznámena se základy chovu dobytka z první ruky.

Chov zvířat je komplexní, ale zajímavý a oblíbený poddruh zemědělství. Chov dobytka jako podnikání: ziskovost, zpětná vazba od farmářů o produkci masa a mléčných výrobků, která pomůže začínajícímu podnikateli.

Popis

Chov skotu pro produkci a prodej masa a mléka se provádí především ve venkovských oblastech, kde je dostatek prostoru pro chov velkých zvířat. Bez minimálních znalostí a dovedností v zemědělství je riskantní pustit se do takového podnikání, protože pokud uděláte malou chybu ve výživě nebo péči, můžete přijít o celý dobytek.

Odborníci odhadují ziskovost podnikání na cca 50 % s dobou návratnosti 1,5-2 roky. Poptávka spotřebitelů po masných a mléčných výrobcích je vždy vysoká, ale farmář může mít problémy s prodejem za požadovanou cenu. Místní výrobci konkurují dováženému zboží z jiných regionů a ze zahraničí.

Podnikatelský plán

Zahrnuje následující kroky:

  1. Analýza trhu.
  2. Zákonná registrace činnosti.
  3. Vybavení území pro chov skotu.
  4. Formace stáda.
  5. Nákup krmiva.
  6. Najímání pracovníků.
  7. Prodej výrobků.
  8. Kalkulace výdajů a příjmů projektu.

Je třeba mít na paměti, že farma začne získávat hlavní příjem z prodeje masných výrobků přibližně rok po nákupu mladých zvířat.

Analýza trhu

Kde začít s projektem? Než se přistoupí k produkci skotu, je nutné prostudovat budoucí kupce - masokombináty, trhy. Se znalostí minimálních pořizovacích nákladů je možné určit míru úspor v počáteční fázi projektu a při tvorbě výrobních nákladů.

Je také nutné založit přímé konkurenty - farmy a osobní vedlejší pozemky (FPH a LPH), chovatelské svazy. Nemá smysl spouštět projekt v blízkosti podobných podniků, pokud zcela zaplní trh produkty.

Na základě aktuální situace je nutné určit hlavní parametry farmy skotu - kolik kusů a složení stáda. Vybudování rozsáhlé farmy si vyžádá milionové investice, nejspíše se zapojením vypůjčeného kapitálu. Malá stodola může být vytvořena mnohem ekonomičtěji vlastními silami, ale příjmy a vyhlídky rozvoje podnikatelského plánu pro dobytek budou velmi skromné.

Výzdoba

Činnosti výroby a prodeje masných a mléčných výrobků jsou regulovány několika dozorovými orgány:

  • požární kontrola;
  • sanitární a epidemiologická stanice;
  • Rospotrebnadzor;
  • veterinární službu.

Požadované dokumenty pro práci:

  1. Hygienické knihy pro všechny zaměstnance.
  2. Pasy pro všechna zvířata.
  3. Živnostenské povolení.
  4. Pracovní povolení od požárního dozoru a SES.
  5. Informace o laboratorních výzkumných produktech.
  6. Produktové certifikáty.
  7. Specifikace produktů.
  8. Veterinární průkaz.

Maloobchodní prodej syrového mléka není přímo zakázán, existují však samostatné požadavky na balení a dodatečnou certifikaci produktu.

Území, prostory a vybavení

Plán farmy zahrnuje:

  • stodola pro chov stáda o výměře 1,5 m2. m. na zvíře;
  • ohrada pro nalezení stáda na čerstvém vzduchu v množství 10 m2. m. na hlavě;
  • technická místnost pro dělníky;
  • sklad zařízení a inventáře;
  • sklad potravin;
  • prostor pro přípravu a skladování produktů.

Pro umístění všech budov a pastvu stáda bude zapotřebí plocha nejméně 200 metrů čtverečních. m. Zemědělec již často používá potřebné plochy. Pokud ne, můžete si pronajmout opuštěnou stodolu nebo prázdný pozemek a postavit všechny potřebné budovy od začátku.

Prostory pro umístění skotu z hlediska hospodaření musí splňovat hygienické normy:

  1. Dřevěná podlaha s čistou slámou.
  2. Výška místnosti je cca 2,4m.
  3. Výška oken nad podlahou je 1,3m.
  4. Celková plocha oken je 10 % podlahové plochy.
  5. Dřevěná krmítka o rozměrech 0,6 m x 0,7 m x 1 m.
  6. Pijáci s čistou sladkou vodou.
  7. Stěny jsou izolovány svazky slámy.
  8. Musí být dobré větrání bez průvanu.

V praxi se používá několik metod obsahu:

  • V samostatných krabicích.
  • Ve společenské místnosti s hustým ložním prádlem.
  • V dělené místnosti s roštovými podlahami, uličkami pro krmivo a hnůj.
  • Ve společenské místnosti bez vodítka s vybavenými dřevěnými palubami pro relaxaci.

Máte-li volný počáteční kapitál, můžete stáj vybavit automatizovaným systémem zásobování krmivem a vodou a zakoupit zařízení na přípravu krmiva.

Je nutné zajistit systém likvidace odpadních vod. Použité stelivo by se mělo často měnit za čerstvé. Můžete jej zlikvidovat na svém území nebo prodat jako hnojivo zemědělským výrobcům.

S velkým počtem hlav dobytka budete potřebovat minitraktor s nástavci na výrobu sena, přepravu krmiva a odklízení hnoje.

Na farmě musí být dostatečný počet kbelíků, vidlí, lopat, kombinéz, vázacích prostředků pro hospodářská zvířata, kontejnerů pro skladování produktů a velkých vah pro vážení hospodářských zvířat. Rozvoz mléka a masa k prodeji je realizován chladírenským vozem.

Formace stáda

Různá plemena mají různé vlastnosti. Masný skot jsou plemena herefordský, limousinský, salerský a kazašský bělohlavý. Mléčným směrem je červená step, plemena Jaroslavl, Kholmogory. Smíšeným směrem je plemeno Simmental a Black-and-White.

Na ruském území jsou nejoblíbenější tyto druhy skotu:

  1. S černobílou kůží - jednoroční gobie váží až 400 kg a dospělí až tunu. Rychle přibírají na váze, nejsou vybíraví ve výživě. Krávy váží zhruba o polovinu méně, podle lokality dojí 5 000 kg až 8 000 kg za 305 dní. Obsah tuku v mléce - 3,5% - 4%. Dobře se přizpůsobují klimatu.
  2. S červenou kůží - novorozená telata o hmotnosti 30 kg do šesti měsíců přibývají na váze 150-180 kg, dospělí váží asi 800 kg. Krávy o váze 400-500 kg dávají 3000 kg - 5000 kg mléka ročně.
  3. Simmentál – telata se rodí velká – 45 kg, rychle rostou a za šest měsíců váží až 180 kg. Dospělý býk může přibrat na váze i přes tunu. Krávy jsou také masivní - od 600 kg do 1000 kg, průměrná produkce mléka je 4000 kg - 5000 kg, někdy i více než 12000 kg.

Pro začátek bude stačit, aby farmář založil stádo 20 hlav, které se skládá ze 14 býků a 6 krav. Chov hospodářských zvířat, kde se nakupují mladá masná plemena, musí pro skot vystavit všechny potřebné doklady. Aby se snížilo riziko onemocnění a nesprávné rané krmení, odborníci doporučují vzít šestiměsíční telata a zvýšit je na hmotnostní přírůstek 500 kg - 800 kg. Dojnice je nejlepší kupovat ve věku dvou let.

Strava

Zdraví a přírůstek hmotnosti mladých býků závisí na správné výživě. Do šesti měsíců je základem stravy plnotučné mléko nebo jeho kvalitní náhražky. V budoucnu bude nabídka obsahovat pro 1 zvíře měsíčně:

  • krmná směs - 92;
  • zelenina - 60;
  • seno - 150;
  • silo - 180;
  • vitamínů a doplňků výživy na 1 kg živé hmotnosti.

Je levnější nakupovat krmivo od velkoobchodních dodavatelů a nejlépe je sklízet na vlastní farmě.

V teplém období se na pastvině pasou gobie a krávy, které konzumují zelenou pastvu. Na jednoho jedince připadá zhruba jeden a půl tuny krmiva měsíčně. Zvířata také potřebují dostatek čisté pitné vody.

Zaměstnanci

Pečlivou péči o 20 kusů skotu, při dodržení všech veterinárních a hygienických norem, nelze provádět samostatně. Farma proto potřebuje přijmout 2 pracovníky s praxí v chovu skotu.

Hlavní odpovědnosti budou:

  1. Krmení stáda.
  2. Čištění hnoje.
  3. Čištění zvířat.
  4. Udržujte pořádek v oblasti.
  5. Příprava sena.

Chcete-li sledovat zdraví zvířat a provádět očkování, musíte uzavřít dohodu s kvalifikovaným veterinárním lékařem. V období porážky je nutné přilákat brigádníky příslušné specializace.

Farmář samostatně vykonává administrativní činnost, prodej produktů a vedení evidence.

Prodej hotových výrobků

Hlavními produkty živočišné výroby jsou hovězí maso a mléko. Mléko se prodává neustále, kromě období telení (2 měsíce) a stejného období krmení novorozených telat. Sklizeň masa probíhá přibližně rok po pořízení mladých zvířat a jejich dopěstování do tržní hmotnosti. Z jednoho kusu dobytka lze získat až 70 % hovězího masa.

Kromě toho můžete implementovat:

  • kůže na výrobu kůže a kožešin;
  • vlna;
  • mladá hospodářská zvířata;
  • výrobky na zpracování mléka (kyselé mléko, sýry, máslo);
  • masné polotovary.

Prodej lze organizovat v maloobchodě i velkoobchodě - na trzích uzavírat dohody se zpracovatelskými podniky, kavárnami, restauracemi a obchody.

Konkurenční výhodou farmářských produktů je jejich šetrnost k životnímu prostředí.

Ekonomické výpočty

Investice do minifarmy na chov dobytka se skládá z:

№ výdaje Částka, rub.
1 Registrace podnikání a získání povolení 50 000
2 Nájemné území, 2 měsíce 150 000
3 Vybavení stodoly a přístavby 200 000
4 Pořízení vybavení a inventáře 1 000 000
5 Pořízení stáda, 20 hlav 450 000
6 Nákup krmiva na rok 600 000
7 Plat pro dělníky, 2 měsíce 80 000
8 jiné výdaje 100 000
Celkový 2 630 000

Největší složkou počátečních nákladů je automatizace procesu krmení, nákup traktoru a automobilu. Dá se zlevnit, pokud před příjmem nastavíte posuv v ručním režimu, půjčíte si traktor a koupíte ojeté auto.

Měsíční náklady farmy jsou:

Další náklady mohou vzniknout na opravu zařízení, zapojení specialistů na chov zvířat, doplňování zásob hospodářských zvířat a krmiv. Roční náklady na farmu budou asi 2 miliony rublů.

Farma získává hlavní příjmy z prodeje mléka a masa. Navíc mléko se prodává každý den a masné výrobky budou k dispozici rok po zahájení projektu. Šest krav s průměrnou dojivostí 20 litrů denně dává roční dojivost 32 400 litrů. (2 měsíce na otelení jsou vyloučeny z výpočtu a 2 měsíce na 10 litrů půjdou na krmení telat). Z býků se při výkonu 70 % získá asi 350 kg hovězího masa z hlavy, celkem ze stáda - 4 900 kg.

Ceny mléka i masa se v různých regionech velmi liší. Například mléčné výrobky se nakupují ve velkém za 40 rublů/kg, maloobchodně za 50 rublů/kg; velkoobchodní masné výrobky stojí 300 rublů/kg, maloobchodně 400 rublů/kg. Produkty jsou prodávány zprostředkovatelům a konečným spotřebitelům ve stejném poměru. Pak roční příjem farmy je:

Podnikání se v průměru vyplácí za 18-24 měsíců a ziskovost je na úrovni 55 %. Pro zemědělství se jedná o výnosné odvětví kapitálových investic.

Video: chov dobytka na maso a mléčné výrobky.

Pro chov skotu doma musí farmář správně určit plemeno zvířat, studovat jejich výkonnost a vlastnosti chovu. Zvýšit počet hospodářských zvířat umožní vhodně zvolené technologie pro jeho chov.

Chov krav různých plemen je pro mnoho farmářů docela výnosný byznys, zvláště pokud se tomu věnujete profesionálně a vyvarujete se chyb. Navíc chov krav nevyžaduje od farmáře vůbec velké investice, takže chov zvířat je vhodný i pro začínajícího chovatele.

Chov krav přinese majiteli příjem, pouze pokud má potřebné dovednosti a znalosti:

  • je třeba věnovat pozornost zvláštnostem chovu skotu v teplém i chladném období;
  • seznámit se s nuancemi zvířat ve výkrmu a jejich stravou;
  • studovat masná a dojná plemena krav a jejich rentabilitu.

Když se budoucí farmář seznámí s technologií pěstování skotu, musíte se postarat o vytvoření farmy. Vyberte místo, postavte chlévy a nakupte mladé mléčné nebo hovězí zvířata.

Plocha kravína by měla být minimálně 30x6 metrů. Nejlepší je uspořádat farmu ve vesnici, blíže k podnikům zabývajícím se pěstováním krmných plodin. Bude jim tedy možné prodávat hnůj a dostávat za to peníze nebo krmivo pro zvířata. Je třeba myslet i na zimoviště, na jeho ploše by mělo chybět dvě stě kilometrů čtverečních. Po zvládnutí tohoto nezbytného minima a vytvoření příznivých podmínek pro chov zvířat si můžete za pár let snadno založit vlastní vysoce ziskovou minifarmu.

Chov skotu doma: první kroky

Chov skotu a drobného skotu díky dlouholetým zkušenostem přestal děsit začínající farmáře, neboť živočišná výroba byla prostudována a bylo poskytnuto mnoho rad a návodů na chov krav. Aby však bylo možné vytvořit minifarmu, je nutné vybrat správné plemeno zvířat s ohledem na klimatické podmínky a zajistit pro ně vhodnou péči a výživu. Při nedodržení těchto pokynů to může vést ke snížení užitkovosti, oslabení mláďat a narušení produkční funkce u zvířat a odchylka od norem může vést k nemocem nebo dokonce k vyhynutí celého stáda.

Chov dobytka je v současné době docela perspektivní povolání, zejména pro zemědělce, kteří žijí na vesnicích. Nejprve musíte jasně definovat úkol, co chcete získat: maso nebo mléko? A teprve potom koupit mladé.

Ale ještě jeden krok před nákupem je prostudovat vlastnosti každého vybraného plemene. Je třeba věnovat pozornost tomu, jak efektivní bude růst, reprodukce, snadná adaptace zvířat na nové místo, vysoká dojivost a konečný hmotnostní index, což je u masných zvířat velmi důležité.

Dalším krokem je výběr místa, kde farmář vytvoří svou farmu. Volitelně je možné nabídnout k pronájmu pozemky spolu s nevyužívanými budovami, které se po restaurátorských pracích a instalaci zařízení mohou stát domovem pro mláďata.

Kravíny bude nutné vybavit specializovanými topnými zařízeními, systémem zásobování krmnými přísadami, dávkovači krmiva a dojícími mechanismy a také jednotkami na čištění hnoje. Aby všechny tyto systémy fungovaly bez poruch, je nutné předem zkontrolovat, jak je na tom zařízení s elektřinou, topením, kanalizací a vodovodem. Velikost stáje musí být vybrána na základě plánovaného počtu zvířat.

Pokud v blízkosti farmy není veterinář, musí mít farmář lékárničku s nejnutnějšími léky, které pomohou stabilizovat stav zvířete před příjezdem lékaře.

Po založení výrobního procesu na farmě je třeba přemýšlet o tom, kde se budou produkty prodávat. Může to být supermarket, tržnice, řetězec restaurací nebo speciální zpracovatelské závody.

Pro efektivní fungování farmy je nutné zajistit chovu hospodářských zvířat výkonnou krmivářskou základnu. Aby zvířata rychle přibírala na váze, měla by jim být zajištěna sezónní pastva na loukách s potřebným množstvím trávy s přidáváním různých krmných přísad na pastvu, reprezentovaných směsnými krmivy, koláči, obilovinami, siláží a řepou. Je také nutné zajistit zvířatům stálý přísun čerstvé pitné vody.

Jaké plemeno vybrat?

Správné a rentabilní fungování chovu hospodářských zvířat bude záviset na mnoha faktorech. Počínaje akvizicí mladých zvířat, údržbou farmy, organizací krmného procesu, výběrem vysoce kvalifikovaných odborníků a konče vyřízením mnoha dokumentů. Nezapomínejte ale ani na správný výběr plemen zvířat, která budou na farmě chována.


Nezáleží na tom, jaké plemeno zvířat se farmář rozhodne chovat. Krávám je nutné zajistit teplou stáj, ve které nebude průvan. Každý stánek by měl mít neustále krmítko s dostatkem krmných přísad a čerstvou vodu. Hnůj musí být odstraňován každý den, aby nedošlo k propuknutí různých nemocí. Přírůstek hmotnosti zvířat je nutné neustále každý měsíc sledovat a vážit je na speciálních velmi přesných vahách určených pro chov zvířat.

Výroba a její vlastnosti

Živočišná výroba byla vždy aktuální a ve chvíli, kdy se objevily potravinářské výrobky, jejichž kvalita je sporná, si získala nebývalou oblibu. Chovat dobytek je poměrně náročné, je potřeba investovat, mít trpělivost a organizační schopnosti. Abyste mohli zorganizovat farmu, musíte naverbovat dojičky, veterináře a řezníka. Pokud je farma velká, pak je nejlepší pořídit si vlastní vozový park pro přepravu zvířat a produktů z farmy.

Mladé jedince je nejlepší nakupovat společně se zkušeným chovatelem hospodářských zvířat a veterinářem, protože jen oni mohou určit, zda jsou zvířata zdravá a zda mají deklarované produkční a chovné vlastnosti.

Úspěšný rozvoj a fungování farmy závisí na klimatických podmínkách regionu zvoleného pro organizaci farmy. Nezapomeňte, že cílem každého podniku je používat technologie, které jsou zaměřeny na dosažení maximálních výsledků s minimálními finančními investicemi. Právě z toho důvodu je potřeba vše dobře promyslet, nastudovat a zvážit a teprve poté začít na svém statku pěstovat dobytek.

Technologie chovu dobytka

Tento termín zahrnuje mnoho problémů, které souvisejí s reprodukčními vlastnostmi hospodářských zvířat. Jsou reprezentovány fyziologickou a pohlavní zralostí mladých jedinců, přípravou samic na porod, racionalitou využití býků s funkcemi producentů a načasováním inseminace samic po porodu telat. To vše zahrnuje chov zvířat. Chov skotu je jedním z nejdůležitějších odvětví chovu zvířat, proto je věnována pozornost i těm nejmenším detailům.

Puberta je stupeň připravenosti těla zvířete na oplodnění - v případě samic a inseminaci - v případě samců. Okamžik puberty u všech zvířat je odlišný, protože může záviset na klimatu, podmínkách zadržení, plemeni a použití krmných přísad. Hovězí krávy rostou rychleji než dojnice. Pokud zvířata dostávají nedostatečné množství potravy nebo je vadná, pak je růst a vývoj mladých zvířat brzděn a někdy zvířata začnou onemocnět. Pokud je podnebí, kde jsou zvířata chována, horké, vyrostou mnohem dříve než v chladném klimatu.

Za správných podmínek samice vyrostou za šest až devět měsíců, zatímco samcům trvá pohlavní dospělost sedm až osm měsíců. Proto, aby se zabránilo předčasnému oplodnění, jsou zvířata různých pohlaví chována v různých chlévech. Pokud se na farmě provozuje chov masného skotu, začínají být heterosexuální zvířata chována odděleně již tři měsíce po narození.

K první březosti krav by mělo dojít až tehdy, když přiberou 65 až 75 procent hmotnosti pohlavně zralého jedince. U krav malých plemen – tato hmotnost by se měla pohybovat na úrovni tří set třiceti kilogramů a u velkých plemen to bude tři sta šedesát kilogramů. Dojnice musí být inseminovány nejdříve za osmnáct měsíců a masné samice nejdříve za čtrnáct měsíců. Býci se mohou jako inseminátoři používat od čtrnácti měsíců, kdy jejich hmotnost dosahuje čtyř set kilogramů.

Pokud k inseminaci dochází přirozeně, nazývá se páření, a pokud s použitím nástrojů, pak umělé. Krytí je rozděleno na volné a manuální. A umělé oplodnění do viso-cervikální, mano-cervikální a reto-cervikální.

Za rok může jeden býk-inseminátor oplodnit až dvě stě samic a za sezónu až padesát krav. Zátěž býka je nutné určit podle jeho věku. Mladá zvířata lze vidět dvakrát až třikrát týdně, dospělí - jednou týdně. Po páření musí býk jeden den odpočívat.

Umělá inseminace je hlavní a nejoptimálnější metodou používanou ke zlepšení užitkovosti skotu. U nás je uměle oplodněno až devadesát procent samic. Nejlepší je uplést krávu v druhé polovině lovu.

Oblasti chovu dobytka

Chov skotu je největším odvětvím, pro které je chov a údržba skotu prioritou. Chová se téměř ve všech regionech naší země. Ale jsou oblasti, kde se chovají dojnice, a jsou oblasti, kde se chovají masné krávy.

Dojná plemena krav se pěstují v regionech Vologda, Perm, Udmurt a Jaroslavl. To vše je možné díky velkému území, spoustě luk, na kterých rostou bylinky, které zvířata potřebují k přibírání na váze a produkci mléka.

Na jihu Uralu, na Kavkaze, na Sibiři a v oblasti Dolního Povolží se pěstuje hovězí skot, což je usnadněno množstvím polního a stájového krmiva, včetně řepy a slunečnice.