Sigirlarni boqish biznes-rejasining namunalari. Qoramol mol go'shti: xususiyatlari, naslchilik va ko'paytirish sharoitlari
Bu savolga javob berishdan oldin, aksioma kabi haqiqatni eslab qolish kerak:
Parrandachilikka investitsiyalar 1-2 yil ichida, cho'chqachilikda 3-4 yilda, chorvachilikda 8-10 yil ichida to'lanadi.
Hovlida biz chorak asr oldin xursandchilik bilan sakrab chiqqan kapitalizm borligini hamma tushunadi va hozirda xususiy kapital bu sohaga sarmoya kiritishni istamasligini, lekin eng kam qarshilikka (cho'chqa dehqonchilik va parrandachilik) ergashib yurishi hech bo'lmaganda ahmoqlik ekanligini tushunadi.
Va o'zingizni dehqon yoki qishloq xo'jaligi xolding egasi o'rniga qo'yasizmi? Tashqi tomondan bahslashish juda qulay ...
Bichkov va ayniqsa sigirlarni ushlab turish, yigitlar uchun nihoyatda qiyin va mashaqqatlidir. Buni hamma biladi.
Bu cho'chqa emas, ular bermaydigan narsalarni eyishadi - o'tlardan baliq yong'oqlari va go'sht chiqindilariga qadar.
Qoramol uchun maxsus muvozanatli ozuqa kerak (oldingi postga qarang), keng sigircha, vaqti-vaqti bilan yurish va yaxshilab parvarish qilish.
Men cho'chqaning urug'lantirilishi sigirnikiga qaraganda kattaroqroq buyurtma ekanligi va tirik vazn ortishi buqalarnikiga qaraganda tezroq bo'lishi haqida gaplashayotganim yo'q.
Chorvachilik bo'limiga chorva mollari uchun mo'ljallangan binolardan ko'ra "ko'proq go'sht" qo'yiladi.
Sodda qilib aytganda - cho'chqalar arzonroq.
Aytishim kerakki, Rossiya hali ham mol go'shti etishtirish bo'yicha etakchi davlatlar qatorida - bu men uchun hayratlanarli narsa:
Bizdan oldingi mamlakatlarga e'tibor bering: chorva mollari soni bo'yicha: Braziliya, Xitoy, AQSh, Argentina, Meksika ...
Barchasi yumshoq va issiq iqlimi bo'lgan mamlakatlardir. Bu mamlakatlarda sigirlarni boqish Rossiyada, shimoliy mamlakatda chorva mollari bir necha oy davomida qimmat va isitiladigan sigirlarda, barcha qulayliklarga ega bo'lgan sigirlarga qaraganda ancha foydali va oson ekanligi aniq.
Bu eslash kerak bo'lgan 2-raqam.
Unday bo'lsa, nega RSFSRda hozirgi vaqtga qaraganda 2,5 baravar ko'p qoramol bor edi?
Hammasi sodda - Sovet Ittifoqi ushbu sektorga juda katta subsidiyalarni investitsiya qildi.
80-yillarning oxirida, biz mahalliy fermaga butun maktab uchun sholg'om terish uchun borganimizda, yosh chorvachilik mutaxassisi bilan bo'lgan suhbatimni unutmayman.
Keyin to'qqizinchi sinf o'quvchilarimiz bilan sholg'om maydonchasida uy qurilishi konyakini ichayotganda, ularning fermasidagi har bir kg mol go'shti materikdan olib kelingan go'shtdan ikki baravar qimmatga tushishini aytdi.
SSSRda o'n minglab bunday sovxozlar bor edi.
Albatta, bizda chorvachilik uchun an'anaviy joylar mavjud: Qalmog'iston Respublikasi, Orenburg viloyati, Rostov viloyati, Stavropol o'lkasi, Boshqirdiston Respublikasi, Oltoy o'lkasi, Tatariston va boshqalar.
Ammo mol go'shti etishtirishda sezilarli o'sish uchun ushbu mintaqalarga global investitsiyalar kerak.
Shunisi qiziq tomoni shundaki, so'nggi besh yil ichida qishloq xo'jaligi tashkilotlarida davlatning faol qo'llab-quvvatlanishiga qaramay, sigirlar soni 460 ming boshga kamaydi, fermerlar orasida esa deyarli bir xil miqdordagi - 400 ming boshga ko'paydi.
Ba'zi bir mutaxassislarning fikriga ko'ra, bunday qutbli natijalar fermerlarning o'z biznesiga nisbatan mas'uliyatli munosabati bo'lishi mumkin.
O'ylaymanki, kichik bir podani boqish va parvarish qilish fermer uchun bir necha yuzlab yoki minglab boshlarni nazorat qilish uchun hatto jamoadan ham ko'proq qulaydir.
Masalan, uch yil ichida uchta sigirga ega bo'lgan dehqon chorva mollarini sakkiztagacha ko'paytirsa, ular 0,2 million rubl oladi.
Ushbu amaliyotga ko'ra, Tatariston Respublikasining kichik fermer xo'jaliklari mintaqadagi barcha qishloq xo'jalik mahsulotlarining yarmidan ko'pini ta'minlaydilar, yordamchi xo'jaliklar esa davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanishning atigi 9 foizini tashkil qiladi.
Xo'sh, strategiyani o'zgartirib, chorvachilikni xususiy fermerlarga to'liq berish, xususiy kovboylar uchun subsidiyalarni ko'paytirish mumkinmi?
Davlatdan faqat cho'chqa go'shti ishlab chiqarishni qoldirib, yutuqlar shubhasiz qayerda sezilarli?
Bilmadim, vaqt aytadi ... Oxir oqibat, haqiqatni izlashda tug'iladi.
Hozirgi kunda qoramol parvarish qilish uch yo'nalishda - sut, go'sht va sut-go'sht yo'nalishida olib borilmoqda. Bu tabiiy oziq-ovqatlar, ular talabga ega. Bunday biznesni boshlash uchun siz binolarni jihozlashingiz, kerakli hayvonlar zotlarini tanlashingiz, tarqatish kanallarini aniqlashingiz va xodimlarni tanlashingiz kerak. Va bu barcha ishlarning ozgina qismi. Biz faoliyatning barcha bosqichlarini, shuningdek uchta sohaning har birining ijobiy va salbiy tomonlarini batafsil ko'rib chiqamiz.
Dizayn va faoliyatning boshlanishi
Birinchidan, bozor monitoringi amalga oshiriladi. Siz biznes boshlash uchun haqiqatan ham mantiqiymi yoki yo'qligini tushunishingiz kerak. Ushbu bosqichda mintaqaning imkoniyatlari va ehtiyojlari aniqlanadi. Bo'lajak raqobatchilarning mavjudligini o'rganishga ishonch hosil qiling va agar iloji bo'lsa, ular uzoqroq bo'lishi kerak. Kichik savdo joylari, go'sht zavodlari va sut fermalari savdo nuqtalari bo'lishi mumkin. Ular mahalliy va eng yaqin aholi punktlarida hisobga olinadi. Agar hamma narsa shunga mos bo'lsa, yakka tartibdagi tadbirkor maqomini rasmiylashtirish kerak. Biror biznes o'z sayohatini uy sharoitidan boshlaganiga qaramay, hamma narsa qonuniy bo'lishi kerak. Bu rasmiyatchilikka va majburiy hujjatlarga muvofiqlikni anglatadi. Soliqni kamaytirish uchun IP "chorva mollari" kodini ishlatib beriladi.
Shuningdek, kelajakdagi ferma - veterinar bilan o'zaro aloqada bo'lgan odamlar bilan aloqa o'rnatish yaxshi bo'ladi. Ularning faoliyati bundan ham muhim emas, chunki bu zarur sertifikatlar, emlashlar va boshqalar.
Ish qaysi yo'nalishda tashkil etilishini hal qilish kerak. Bu uyda go'sht uchun gobilarni ko'paytirish yoki sut mahsulotlari uchun sigirlarni parvarish qilish, shuningdek estrodiol, ya'ni go'sht va sutni sotish bo'lishi mumkin. Ba'zi bir fermerlar buzoqlarni etishtirish va sotish yo'nalishida harakat qilishadi, bu ham foyda keltiradi.
Saytni tanlash
Qoramol parvarish qilish uchun hudud juda ehtiyotkorlik bilan tanlanishi kerak. Kerakli chorva mollari hajmi va sharoitlarini tanlash kerak. Agar sayt maqsadlar soniga nisbatan kichik bo'lsa, unda tez ifloslanish xavfi mavjud. Ushbu bosqichda podaning hajmi aniqlanadi. Umuman olganda, butun xo'jalik rejasi tuzilgan bo'lib, unda omborxonalar, yaylovlar, turli xil kommunal xonalar va podvallar, ozuqa omborlari bo'lishi kerak.
Uyda sigirlarni biznes sifatida ko'paytirish kelajakdagi fermerning er uchastkasi borligini anglatadi. Agar yo'q bo'lsa, unda siz bo'sh hududlarni va binolarni ijaraga olishingiz mumkin. Agar moliyaviy imkoniyatlar imkon bersa, siz er yuzida qurilishni noldan boshlashingiz mumkin.
Qoramol uchun yo'lakning maydoni 10 kv.m. miqdorida belgilanadi. bitta boshda. Agar yaylovda o'tlayotgan bo'lsa, unda bitta sigir uchun sizga taxminan 1 ga er maydoni kerak bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, siz qish uchun pichanlarni to'plashingiz kerak va bu yana bir gektar. Bo'lajak fermaning hududidagi barcha inshootlar uchun kamida 200 kvadrat metr maydon kerak bo'ladi. m
Yaqin atrofda ekinlar va ildiz ekinlarini etishtirish va sotish bilan shug'ullanadigan korxonalar mavjud bo'lsa, yaxshi bo'ladi. Bu qo'shimcha sigirlarni sifatli oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun zarurdir.
Sigirlar va jihozlar
Sigirlarni biznes sifatida ko'paytirish uchun siz barcha nozik narsalarni tushunishingiz va katta maydonlarga muhtoj bo'lmagan oz sonli maqsadlardan boshlashingiz kerak. Siz har doim qoramol sotib olib, kerak bo'lganda bino qurishingiz mumkin. Eng yaxshi variant - bu 10 ta gol. Agar o'tmishda omborxona bo'lgan bino bo'lsa, unda bu juda yaxshi. Yangi boshlanuvchilar uchun noldan qurish jismonan ham, hujjatlarni yig'ishda ham qiyin bo'ladi. Bir xonani ijaraga olish va u erda tegishli ta'mirlashni amalga oshirish yaxshidir.
Saroyni sanitariya me'yorlariga muvofiq tayyorlash kerak. Bu maxsus talablar mavjudligini anglatadi, ular orasida somon to'shagi bo'lgan yog'och zamin, ship balandligi 2,4 m, oziqlantiruvchilar, ichimlik idishlari, somon dastalari bilan izolyatsiyalangan devorlar, shuningdek shamollatish mavjud.
Iqtisodiyotda bo'lajak fermerlar turli xil asbob-uskunalarga zaxiralashlari kerak - bu belkuraklar, vilkalar, chelaklar, kombinezonlar, konteynerlar, tarozilar. Jarayonda siz mahsulotlarni tarqatish uchun mo'ljallangan mashinani sotib olishingiz kerak. Mini-traktor sotib olish ortiqcha bo'ladi, uning yordamida pichan yig'ish, go'ng yig'ish va boshqa uy-ro'zg'or ishlari.
Uy-joylarni tartibga solish
Buzoqlarni boqish va boqish va sigirlarga g'amxo'rlik qilish alohida qutilarda, qalin axlatli xonalarda yoki oqsoqlanmagan xonada, lekin dam olish uchun ajratish bilan amalga oshiriladi. Agar biz o'n bosh qoramol borligini asos qilib olsak, maqbul bino o'lchamlari 34-6 metrni tashkil qiladi. Bitta sigir uchun siz 2 kvadrat metr ajratishingiz kerak. m) Agar hayvonlar ko'p bo'lmasa, ular uchun otxonalar quriladi.
Qoramol parvarish qilish usuli omborni ifloslanishdan majburiy tozalashni o'z ichiga oladi. Ko'pincha binolar maxsus atala idishi va go'ng uchun xona bilan quriladi. Oddiy versiyada siz faqat dog 'somonini axlatni toza holatga o'zgartirishingiz kerak. U shaxsiy hududga tashlanadi yoki o'g'it sifatida sotiladi.
Xonada go'ng qutilarini tozalash uchun etarlicha derazalar va eshiklar bo'lishi kerak. Sog'in sigirlarni ko'paytirishda siz sog'ish tizimini va doimiy suv ta'minoti haqida o'ylashingiz kerak. Oziqlantiruvchi novchalar har xil - kollektivdan shaxsiygacha. Bundan tashqari, siz ularni oziq-ovqat ta'minoti tizimi bilan jihozlashingiz mumkin.
Hayvonlarni sotib olish
Sigirlarni biznes sifatida ko'paytirishni boshlash uchun siz buzoqlarni sotadigan mos fermani topishingiz kerak. Bu sog'lom odamlarni ta'minlaydigan ishonchli provayder bo'lishi kerak. Bunday sotib olish uchun eng yaxshi davr qishning oxiri yoki bahorning boshlanishi. Ishdan keladigan daromad sotib olingan hayvonlarning turlariga bog'liq. Bu zotli buqalar va sigirlar yoki yarim zotlar bo'lishi mumkin. Zotning tozaligini kuzatadigan maxsus pitomniklar mavjud. Bunday sigirlar yaxshi sut sog'ib, og'irlikni oshiradilar. Chiqish faqat sifatli mahsulotlar.
Biznesni noldan boshlab, kichik podani shakllantirish yaxshidir. Bunday holda siz uy hayvonlaridan yosh hayvonlarni sotib olishingiz mumkin. Biroq, tajribasiz fermerlar ko'pincha katta bo'lgan sigirlarni sotib olishadi, ammo eski emas. Chorvachilik bo'yicha biznes reja tuzishda har ikkala variantni ham ko'rib chiqib, foydali variantni tanlash tavsiya etiladi. Shuni esda tutish kerakki, yosh hayvonlar uchun birinchi variant juda qiyin va xavfli.
Buzoq parvarish qilinishini talab qilishidan tashqari, qaysi kattalar katta bo'lishini va kutilgan natijalar oqlanishi aniq emas. Bir oylik bo'lmagan buqani sotib olish uchun uni sut bilan boqishingiz kerak. Kuniga 10 litrgacha talab qilinadi. Agar mulkda sog'in sigir bo'lmasa, unda bu moliyaviy xarajatlar. Quruq aralashmani va boshqa tegishli mahsulotlarni sotib olish ham sarmoyadir va hayvon kerakli vaznga ega bo'lmasligi mumkin. Bir oylik va undan katta yoshda buzoq olish yaxshiroqdir.
Ikkinchi variantda siz ham xato qilishingiz mumkin, chunki ular eski sigirni sotishlari mumkin. Agar siz sut fermasini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda mas'uliyatli bo'lishingiz kerak, chunki burenka 3 yoshdan 13 yoshgacha bo'lgan davrda maksimal sut sog'ib beradi.
Sut fermasi
Shunday qilib, biznesni boshlashning dastlabki bosqichida, ferma sut va sut mahsulotlarini olish uchun harakat qilishi kerak bo'lsa, yaxshi sigirlarni sotib olish kerak. Chorvachilikning bunday uslubi butunlay yangilarning qo'lida.
Sut uchun kerakli sigirlarni tanlash uchun siz naslli mahsuldor zotli zotlarni tanlashingiz kerak. Bunday boshlarning mavjudligi rus naslchilik zavodlarida. Eng mashhur:
- qora motel juda keng tarqalgan hisoblanadi va butun sut podasining deyarli 50 foizini egallaydi. U yiliga 5500-5800 kg sut ishlab chiqarishga qodir;
- golshteyn zoti 1970-80 yillarda parvarish qilingan va bitta sut mahsuldorligi uchun 30 kg sut olinadi va yiliga o'rtacha 7400 kg;
- xolmogorskaya qadimgi zot hisoblanib, yaxshi boqish bilan yiliga 8000 kggacha sut ishlab chiqarishga qodir. Ammo o'rtacha ko'rsatkichlarni 4000-6000 kg deb hisoblash mumkin.
Agar yangi boshlovchi fermer hayvonni selektsionerdan sotib olsa, ularga hujjatlar va veterinariya guvohnomalari taqdim etilishi kerak.
Sut berish uchun mos sigirni tanlashda siz hayvonning tuzilishi va shakllariga e'tibor berishingiz kerak. Yuqorida aytib o'tilganidek, yoshga bog'liq. Hayvon qancha katta bo'lsa, shuncha kam sut ishlab chiqaradi. Yillar soni shoxlar bilan belgilanadi. Ular rulonli chiziqlar sonini hisoblashadi va bu raqamga yana ikki yil qo'shadilar. Shunday qilib, aniq yoshga erishiladi.
Bolalash soni mahsuldorlikka ham ta'sir qiladi. Sutning yuqori mahsuldorligi uchinchi tug'ilgandan keyin kuzatiladi. Birinchi bolalagandan keyin biznes uchun burenka sotib olish yaxshidir.
Go'sht uchun hayvonlar
Buqalarni va sigirlarni go'sht uchun parvarish qilish hech qanday foyda keltirmaydi. Go'sht qoramollari tez kilogramm olishga moyil bo'lishi, mahsulotga yaroqliligi, urg'ochilar har yili turishga qodir.
Hayvonlar va ularning naslini tanlashda zoti katta ahamiyatga ega. Ayniqsa, buzoq to'g'ri vazn oladigan vaqt juda muhimdir. Go'shtda ta'mga qarab hayvonlarning har xil turlari farq qilishi mumkin. Tez o'sadigan go'sht zotlariga Sharola, qozoq oq boshli, Simmental, Xereford kiradi. Yangi tug'ilgan buzoqlarni sotib olish eng arzon narx bo'ladi, ammo boqish nuqtai nazaridan bu juda og'ir. Uyda buqalarni ko'paytirishning eng yaxshi usuli bu oziq-ovqat va o'tlarni iste'mol qiladigan odamlarni sotib olishdir.
Albatta, fermerlik faoliyatiga yangi kelgan har bir kishi, yuqorida keltirilgan qoramol zotlari nega go'sht uchun parvarish qilinayotganini bilishni istaydi. Ularning deyarli barchasi tuzlash mahsulotlarining past foiziga ega. Bu shuni anglatadiki, bunday go'shtning yog 'miqdori minimal bo'ladi. Biroq, massaning ko'payishi juda qisqa. Agar siz Gereford zoti haqida o'ylasangiz, unda u juda xotirjam temperament va ajoyib ta'mga ega. Qozoq oq sochli va Sharolezian mahalliy iqlim va haroratning haddan tashqari chegaralariga osongina toqat qiladilar. Shu nuqtai nazardan, ular juda qattiq. Agar Simmental sigiri ham sut, ham go'sht bo'lsa, unda qozoq oq boshli sut unumdorligi juda past.
Buqani go'sht sifatida etishtirish biznes uchun sifatli parvarish va parvarishni talab qiladi. Issiq mavsumda ular har kuni yurishga muhtoj. Bunday odamlarni do'konda doimiy ravishda saqlash tavsiya etilmaydi, garchi ular juda tez vazn olishsa. Ushbu usul ularni tajovuzkor qiladi va turli kasalliklarga yordam beradi.
Yo'lak o'rnatish yangi boshlanayotgan fermer uchun xarajatlarni o'z ichiga oladi. Shunga ko'ra, u doimo toza bo'lishi kerak bo'lgan yurish uchun to'g'ri joyni tashkil qilishi kerak. Ushbu usul bilan mol go'shti juda sifatli. Agar maqsadlar soni juda ta'sirli bo'lsa, unda sizga uy bekalari kerak bo'ladi. Ishga yollash va ish haqi to'g'risidagi band boshlang'ich bosqichda va biznes-rejani tuzishda ko'rib chiqilishi kerak.
Agar siz baribir buqalarni ozgina ushlab turish usulini tanlasangiz, unda siz yuqori sifatli uskunalarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak, chunki ular tajovuzkor bo'lishi mumkin. Savatda, odamlar yaxshi o'rnatilgan bo'lishi kerak. Boshqa tomondan, ushbu usul sizga hayvonning holatini baholash, turli xil o'lchovlar, veterinariya ko'riklarini o'tkazish imkonini beradi.
Buqalarni go'sht yo'nalishidagi koridorda etishtirish biznesi sifatida parvarish qilish, parvarish qilishdan kam xarajatlarni talab qiladi. Ushbu xulosaning sabablaridan biri shundaki, ishlash uchun sizga kamroq xodim kerak.
Kombinatsiyalangan naslchilik usuli
Ish uchun Simmental, Lebedinskiy, Shvits, Red Gorbatov, Kostroma kabi universal zotlar mos keladi. Ularning barchasi katta tana vazniga erishishga qodir va urg'ochilar yiliga o'rtacha 3000 dan 5000 kggacha sut beradi. Deyarli har qanday zot so'yish uchun vaznning 50 foizini ishlab chiqarishga qodir. Buzoqlarning o'sishi juda faol bo'lib, olti oy ichida ular og'irlashadi.
Barcha sanab o'tilgan hayvonlar go'sht va sut mahsulotlarining yuqori ta'm ko'rsatkichlariga ega. Muvaffaqiyatli biznes uchun bu aniq ortiqcha.
Mahsulotlarni sotish
Bu biznesning muhim bosqichi. Go'sht yoki sut qanday mahsulotni chiqarish kerakligi to'g'risida qaror qabul qilib, fermer uni sotishi kerak.
Agar iqtisod go'sht boshlarini ko'tarish va ko'paytirishga qaratilgan bo'lsa, unda yosh hayvonlar sotib olinganidan keyin go'sht taxminan bir yil ichida bo'ladi. Sog'in sigirlar sut berishadi, bolalash vaqtini hisobga olmaganda. Bundan tashqari, tegishli mahsulotlarni etkazib berishingiz mumkin. Bu terilar, sut (pishloq, sariyog ', kefir, smetana), go'sht yarim tayyor mahsulotlar. Maqolaning boshida, shuningdek, yosh hayvonlarning marketingi kabi yo'nalish haqida ham so'z yuritildi. Buzoqlarni ko'paytirishni tashkil qilish qobiliyati bilan bu qo'shimcha foyda keltirishi mumkin.
Sut yoki go'sht bo'ladimi yoki yo'qmi, barchasini to'kis yoki chakana sotish mumkin. Ko'pgina protsessorlar ko'pincha fermalar bilan hamkorlik qilishadi. Shuningdek, oziq-ovqat do'konlari va do'konlar bilan shartnoma tuzish mumkin. Asosiy ustunlik - mahsulotlarning ekologik tozaligini hisobga olib, siz mahsulotlarning yuqori sifatli marketingini yo'lga qo'yishingiz kerak.
Agar sizga maqola yoqsa, sizga yoqadi.
Chorvachilikni biznes sifatida, shuningdek nima uchun ushbu yo'nalishda harakat qilish kerakligi va boshqa qanday imtiyozlar borligi haqida sharhlar yozing.
Siz ham qiziqishingiz mumkin.
Qoramol Bu poyabzal va kiyimlarni kiyish uchun go'sht, sut va terining manbai. Hozirgi kunda yirik sigir va buqalarning buqalari yirik fermer xo'jaliklarida ham, mayda dehqon bog'larida boqilmoqda. Bitta sigirning mavjudligi 3-4 kishilik oilalarga zarur bo'lgan go'sht, sut va sut mahsulotlari bilan ta'minlay oladi. Bo'sh joy va tajriba mavjudligida qoramollarni etishtirish juda foydali.
Naslchilik shartlari
Sigirlar Bu eng keksa uy hayvonidir, uning shartlari ko'p fermerlar o'z ehtiyojlaridan ham ko'proq parvarish qilinadi, chunki olingan vazn miqdori va sutning sifati sigirning yaxshi ekanligiga bevosita bog'liq.
Bunga erishish uchun kuchli, issiq va yaxshi yoritilgan omborxona qurish, bahor va kuzda chorva mollari yurishi uchun yo'lak, bir nechta yaylovlar, sog'ish uskunalari, so'yish joyi va ozuqa sotib olishga ozgina pul etarli.
Fermada buqalar va sigirlar alohida saqlanadi. Yangi tug'ilgan buzoqlar sigirlardan ajratilgan va yilning vaqtiga qarab, issiq va shashka tushmaydigan joyga joylashtiriladi. Gobiyalardan chiqqan g'unajinlar 5-6 oyligida ajralib chiqadi, aynan shu davrda erta balog'at paydo bo'lishi mumkin. Katta chorvachilik fermalarida sigirlar va buqalar o'rtasida bepul juftlashuvga yo'l qo'yilmaydi, chunki bu yangi chorva mollarining paydo bo'lish vaqtini va uni boqish uchun sharoit yaratib berishga imkon bermaydi.
Chorvachilikda yaylovlar va ozuqa sifatiga alohida e'tibor qaratiladi, chunki sigir va buqalarning kun davomida ko'p joy olishi mumkin bo'lgan bepul boqish - bu sigir va buqalarni parvarish qilishning muvaffaqiyatli shartlaridan biridir.
Fermerlar sigir va buqalarni alohida saqlashni amalga oshirganligi sababli, odatda, ular fermada bo'lishi mumkin bo'lgan bir nechta yaylovlar mavjud. Odatda, sigirlar tabiatan ancha tinch, buqalar to'g'risida gap bo'lishi mumkin emas, chunki fermerlar juftlash yoki shikast etkazmaslik uchun bunday jarohatlarning oldini olish uchun ular bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishni oldini olishga harakat qiladilar. Yangi tug'ilgan buzoqlar va o'smirlar kattalarnikidan alohida saqlanadi, agar ular chorvachilikda go'sht yo'nalishi haqida gapiradigan bo'lsak, sigirlarni faqat oziqlantirish muddati davomida qabul qiladilar. Ko'p hollarda buzoqlar sun'iy ravishda berilmoqda, bu sigirlarni sutdan ajratgandan keyin norozilikka sabab bo'lmaydi.
Har qanday fermada go'ngni yo'q qilishga katta e'tibor beriladi. Bog' hovlining hidlari bilan singdirilgan havo, chivinlarni va boshqa hasharotlarni o'ziga tortadi, ular mollarni chaqishi bilan bezovta qiladi va sigir va buqalarning vazni va sutida yo'qolishiga olib kelishi mumkin. Go'ng har kuni qo'l bilan yoki traktor yordamida chiqariladi. O'z dalalariga ega bo'lgan yirik fermer xo'jaliklari go'ngni o'g'it sifatida ishlatadilar, mayda fermerlar uni sotadilar yoki fermadan olib ketadilar.
Sigirlarga katta miqdordagi suv kerak, buning uchun fermerlar yaylovlarni sun'iy ravishda yaratilgan quduq va suv havzalari bilan jihozlashadi, bu erda sigirlar nafaqat mast bo'lib qoladilar, balki suzadilar. Aytgancha, cho'milish sigirlarni boqishning muhim sharti bo'lib, chorvachilikda sut sanoatida alohida o'rin tutadi, bu erda sigirlarning tozaligi juda muhimdir. Ular sigirni hayvonlar uchun yaratilgan maxsus shampunlar bilan yuvadilar, sigirni shlangdan iliq suv bilan yuvish qo'lda yuviladi. Ular hayvonni yiliga ko'pi bilan 2 marta, yozda yoki qishdan oldin cho'miladilar. Cho'milish - bu qoramollarni bura va bitlardan ishonchli himoya qilish, ko'rinishi nafaqat hayvonning o'zi, balki odamlar uchun ham yoqimsiz.
Uyda naslchilik yostig'i
Qishda sigir va buqalar boqiladi beshikyoki ombor. Uy sigirlarini parvarish qilishda muhim rol o'ynaydi yo'lak, qaerda, bunday ehtiyoj paydo bo'lganda, siz hayvonlarni hatto o'ta sovuqda ham olib kelishingiz mumkin. Tabiiyki, qishda hayvonlar issiq joyda bo'lganlari ma'qul, ammo sigirlarda toza havo etishmasligi tufayli sigirlarni qisqa muddatli yurish uchun tashqariga olib chiqish kerak.
Qovoqxona - bu yog'och yoki metall panjara bilan o'ralgan to'g'ri hajmdagi er. Devor qanchalik qattiq bo'lsa, shuncha yaxshi, ba'zi sigirlarning vazni 600-700 kilogrammdan oshishini tushunish kerak, g'azablangan bunday hayvon oddiy to'siqni osongina yirtib tashlashi mumkin.
Yo'lakning maydonini hisoblash juda muhim ko'rinadi, bitta sigir uchun 10-16 kvadrat metr etarli. Poda qanchalik katta bo'lsa, qalamning maydoni kattaroq bo'lishi kerak.
Sigir ruchkada kuniga 2 soatdan 4 soatgacha turishi mumkin, bunda er somon, archa shoxlari yoki qipiq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Axlatning mavjudligi juda zarur, chunki u hayvonni shamollashdan himoya qiladi, bu erda sigir va buqalar sovuq joyda bo'lganida kasal bo'lib qolishi mumkin. Fermada torfning ma'lum bir zaxirasi mavjud bo'lsa, siz undan foydalanishingiz mumkin va podachadagi polni yanada issiq va barqarorroq qilishingiz mumkin. Kuniga bitta sigir uchun kamida 4-5 kilogramm somon yoki jinsiy aloqa kerak.
Qalam ichidagi axlat haftasiga kamida 2 marta o'zgartirilishi kerak, chunki iflos axlat turli xil terilarni va nafaqat kasalliklarni keltirib chiqaradigan turli bakteriyalar guruhiga aylanishi mumkin. Xuddi shu qoida axlatni binolarni tozalash uchun ham amal qiladi.
Sigirlarni qalamda saqlash, ularni boqish va toza suv bilan ta'minlashga alohida e'tibor qaratilmoqda. Qishda, fermerlar sigirlarni juda ehtiyotkorlik bilan ichishadi, chunki sovuqni oldini olish uchun suvni isitish kerak. Qalam ichidagi nol haroratda issiq ichimlik berish umuman qilinmasligi kerak.
Qoramol boqish
Qoramol - sigirlar, buqalar va buzoqlar intensiv va mutanosib ravishda boqishga muhtoj. Sigirlarni boqish juda ko'p tajriba va bilim talab qiladigan murakkab jarayon. Fermerlar orasida chorva mollarini boqishni fasllarga mos davrlarga bo'lish odatda qabul qilinadi.
Qishki qoramol boqish
Shunday qilib, kech kuzda, qishda va erta bahorda qoramollar omborxonalarda saqlanadi va shuning uchun uning ratsioniga ko'p miqdordagi quruq va dag'al, ildiz ekinlari, mash pyuresi va boshqa turdagi ozuqa kiritilishi kerak. Ko'pgina fermer xo'jaliklarida qishda yashil va shirali ozuqa, silos yoki moyli kek etishmasligi sababli, har bir sigirdan sut mahsuldorligi, shu jumladan sut zoti kamayadi, bu sut fermalaridagi fermerlar uchun juda zararli, shuning uchun qish uchun ozuqa to'plash Katta va kichik fermer xo'jaliklari bahorning oxiridan boshlab, ushbu yo'nalishdagi ishlarni faqat birinchi sovuqdan boshlaydi.
Qishda sigir va buqalar uchun asosiy ozuqa pichan, somon yoki jinsdir. Pichan odatda o'tloq va dasht o'tlari, donli o'simliklar bilan ifodalanadi. Sigirlar nafaqat yuqori sifatli pichanni iste'mol qilishlari kerak, nafaqat sutning sifati, balki hayvonlarning umr ko'rish davomiyligi ham shunga bog'liq, shuning uchun oziqlantiruvchilarga berishdan oldin buzilish yoki mog'or paydo bo'lishining boshlanishini tekshirish va hatto tutash odat tusiga kiradi. Mog'orlangan pichanni chorva mollariga boqmaslik yaxshiroq, uni yaxshilab shamollatish va quritish paytida choyshab sifatida ishlatish tavsiya etiladi. Toza, ayozli havo pichanni tezda normal holatga keltiradi.
Pichanga qo'shimcha ravishda qishda qoramollarga ko'p miqdordagi aralash ozuqa, makkajo'xori va arpa yormalariga asoslangan turli xil don mahsulotlari, toza yoki qaynatilgan makkajo'xori, makkajo'xori g'o'zalari va quritilgan daraxt barglari beriladi.
Cho'milishni tayyorlashga alohida e'tibor qaratiladi, bu uy stolidagi chiqindilar, tozalashlar, bitlar va shunga o'xshash narsalar va isitilgan suvdan iborat bo'lishi mumkin. Ba'zida sut teriga yoki buzilgan smetana qo'shiladi, bu hayvon uchun juda foydali.
Ular chorva mollarini kuniga 2-3 marta boqadilar, ertalab ular sigir va buqalarga pichanlarni boqadilar, odatda tushlik uchun pirojnoe va silos, kechqurun esa oz miqdorda quruq ozuqa berishadi. Oziqlantirish paytida, fermerlar sigirlarga fermada, agar mavjud bo'lsa, tez berishadi. Barcha suyuq va yarim suyuq oziq-ovqatlarni yaxshi isinish va xona haroratiga yaqin haroratga etkazish kerak, shu bilan birga quruq ovqatni issiq xonada bir necha soat davomida tarqatishdan oldin ushlab turish yaxshiroqdir.
Qishda, yangi tug'ilgan buzoqlarga og'iz suti - sigirning birinchi suti berilib, ularga haftalik yoki undan ham oldinroq oziq-ovqat berilishi mumkin. Qishda, buzoqni quruq va qo'pol em-xashakka topshirishga shoshilmaslik kerak, shuningdek, uning ratsioniga qabrlarga saqlangan suvli ildiz sabzavotlari va mevalarini qo'shish kerak, sut chaqaloq uchun eng yaxshi tanlovdir, hatto uni siz uni shishadan ichishingiz kerak.
Yoz va bahor ozuqasi
Birinchi yashil paydo bo'lishi bilan sigirlar haydab chiqariladi yaylovlar, ular nafaqat sog'liq uchun, balki hayvonning ko'rinishi uchun ham juda foydali bo'lgan yaylovni eyishlari mumkin. Qishda quruq va dag'al tarkibda bo'lgan vitaminlarning cheklanganligi ko'plab sigirlarning terisini xira va yupqalashib, ingichka ko'rinishga olib keladi, chunki ko'plab qoramol egalari sigir va buqalarni iloji boricha yaylovga o'tkazishga harakat qilishadi, ba'zida sigirlarni boqish uchun ham haydashadi. qishda, agar o'tlar va tushgan barglarning mavjudligi buni amalga oshirishga imkon bersa.
Yozda sigirlar ko'p vaqtini o'tlatishga sarflashadi, shuning uchun ozuqalar soni 1-2 taga kamayadi. Ertalab sigirlarga boqish uchun boqishdan oldin, qurigan makkajo'xori yoki jo'xori donalarini tarqatish mumkin. Kechqurun, daladan qaytgach, sigirlarga aralash qor yoki quruq pichan beriladi, bu esa ularning ishini oshqozonini rag'batlantiradi. Yaylovda bo'lgan hayvonlar ko'p miqdorda yovvoyi va madaniy o'simliklarni iste'mol qiladilar, bu sutning miqdori va sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Sigirlarni faqat dala va o'tloqli o'tlar bilan ajratilgan maydonlarda boqish tavsiya etiladi, chunki qoramollarni dukkakli va donli o'simliklar bilan boqish bunday ijobiy natijaga olib kelmaydi.
Tabiiyki, yozda suvni isitish va sigirlarni chayqash kerak emas, lekin bu dehqonlarni kamroq tashvishga solmaydi, bu birinchi navbatda pichan ichida zaharli o'tlarning mavjudligini va yangi kesilgan o'tlarda yoki shudring makkajo'xori somonini kesib tashlashni kuzatish zarurati bilan bog'liq. bu sigirlarning qattiq zaharlanishiga olib kelishi mumkin.
Shunday qilib, qishda sigirlar faqat uy tomorqalariga olib boriladi, ularni quruq va qo'pol ozuqalar bilan oziqlantiradi, yozda qoramollarga yashil va suvli ozuqalar berishadi. Bunday keskin o'tish hayvonlarning sog'lig'iga biron-bir tarzda zarar etkazmaydi, aksincha, yaylovga borishda, qishda omborda uzoq vaqt turgandan keyin tez kilogramm olishga yordam beradi.
- Mahsulot tavsifi
- Marketing rejasi
- Ishlab chiqarish rejasi
- Sut
- Go'sht
- Taqvim rejasi
- Moliyaviy reja
- Qanday jihozlarni tanlash kerak
- Tegishli biznes g'oyalar:
Ulyanovsk viloyatidagi kichik ferma misolida chorvachilik uchun biznes-rejani ko'rib chiqishni taklif qilamiz. Ushbu biznes-rejadan qishloq xo'jaligining texnik-iqtisodiy asoslari sifatida foydalanish mumkin. bankdan kredit olayotganda yoki davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanayotgan korxonalar.
Chorvachilikni rivojlantirish loyihasining tavsifi
Sizning e'tiboringizga mayda chorvachilik korxonasini tashkil etish bo'yicha texnik-iqtisodiy asosni keltiramiz.
Loyihaning maqsadi - keyingi yillarda qishloq xo'jaligini yuritish uchun qoramollarni go'sht va sut yo'nalishlarida ko'paytirish sut va go'sht shaklida aholiga mahsulotlar.
Ushbu turdagi mahsulotni ishlab chiqarish istiqbolli yo'nalish hisoblanadi, chunki go'sht mahsulotlari bozori oziq-ovqat mahsulotlarining eng katta bozorlaridan biridir. Go'sht mahsulotlarini qayta ishlash uchun sotib olishda go'sht mahsulotlari aholiga ham, tashkilotlarga ham doimiy talabga ega.
Daromad keltiradigan biznesni yaratish imkoniyatini oshirish uchun, tekshirib ko'ring ko'chmas mulk uchun bepul kurslar. Siz nafaqat daromad olishning turli xil turlari haqida bilibgina qolmay, balki ularni amaliyotga tatbiq qila boshlaysiz.
Loyihani qaerdan boshlash kerak
- Chorvachilik ob'ektlarini qurish;
- Yosh go'sht va sut mahsulotlarini olish;
- Sut va go'sht shaklida tayyor mahsulotni olish uchun hayvonlarni ko'paytirish va ko'paytirish;
- Tayyor mahsulotlarni (sut va go'sht) aholiga sotish.
Loyihani amalga oshirish uchun 650 ming rubl miqdorida kredit mablag'larini jalb qilish rejalashtirilgan. Kreditning butun hajmi asosiy vositalarni sotib olishga va chorva mollari uchun xonalar qurishga yo'naltiriladi.
Chorvachilikni boshlash uchun qancha mablag 'kerak
| Yo'q / p | Ism | Miqdori, rub. |
| 1 | 30m * 6m ishlab chiqarish xonasining qurilishi (shu jumladan) | 170 000 |
| 1.1 | Kengaytirilgan loy bloklari (3 ming dona) | 90 000 |
| 1.2 | Qum (10t) | 4 000 |
| 1.3 | Tsement (50 ta sumka) | 14 000 |
| 1.4 | Yog'och (5 kubometr) va tom yopish | 40 000 |
| 1.5 | Shag'al (10t) | 12 000 |
| 1.6 | Qurilish ishlari | 10 000 |
| 2 | Sigirlar, 5 ta gol | 250 000 |
| 3 | Yosh qoramollar (gobies), 12 bosh | 170 000 |
| 4 | 12 oy davomida oziq-ovqat (arpa, suli, pichan, somon) | 60 000 |
| JAMI | 650 000 | |
Korxonaning ishlab chiqarish faoliyatini amalga oshirish uchun yakka tartibdagi tadbirkorlik ro'yxatdan o'tkazilgan.
Ushbu korxonani ro'yxatdan o'tkazishda nimani ko'rsatishi kerak OKVED
Yakka tartibdagi tadbirkorning asosiy faoliyati OKVED - bu 01.2 kod - chorvachilik.
Chorvachilik uchun qaysi soliq tizimini tanlash
Soliq tizimi sifatida soddalashtirilgan soliq tizimi (STS) tanlandi - yalpi daromadning 6%.
Loyihaning boshida quyidagi aktsiyalar sotib olinadi:
- 24 oylik sigirlar - 5ta maqsad;
- 6 oyligida yosh qoramollar (gobies) - 12 bosh;
Faqat 17 ta gol.
Ozuqaning asosiy qismi qishloq xo'jaligidan sotib olinadi chakana narxda protsessorlar. Oziq-ovqatning qolgan qismi (pichan va somon) qisman yakka tartibdagi tadbirkor tomonidan sotib olinadi.
Iqtisodiyotning ishlab chiqarish faoliyati umumiy ishchi lavozimiga 2 nafar xodimni jalb qilgan holda amalga oshiriladi.
1-jadval. Rejalashtirilgan shtatlar
| Lavozim nomi | Ishchilar soni | Ish haqi, rubl / oy | Umumiy RUB |
| Qo'l ustasi | 2 | 10 000 | 20 000 |
| JAMI | 2 | — | 20 000 |
Mahsulot tavsifi
Loyihada yosh qoramollarni boshqa tashkilotlardan fermada parvarish qilish va go'sht va sut mahsulotlarini sotish bilan ta'minlash ko'zda tutilgan.
Iqtisodiyotimiz faoliyati 3 bosqichga bo'lingan:
- yosh hayvonlarni sotib olish (6 oygacha);
- hayvonlarni parvarish qilish;
- mahsulotlar - go'sht va sutni sotish.
Sut unumdorligini oshirish uchun sut yo'nalishidagi yuqori mahsuldor qora va motli zotli zot sotib olish rejalashtirilgan. Ushbu zotli sigir laktatsiya davrida (305 kun) sutkada yog 'miqdori 3,5 - 4% yoki 20 litr sut beradigan 8000 litr sut beradi. Katta yoshli sigirning tirik vazni 450 dan 600 kg gacha. Bir kalendar yil davomida sigir o'rtacha 18 tonna ozuqa iste'mol qiladi.
Go'sht ishlab chiqarish uchun simmental zotli buzoqlar olinadi. Bu zotli qoramol go'sht mahsuldorligining oshishi bilan ajralib turadi, 18 oylik bo'lganda gobining vazni 850 dan 1100 kg gacha ko'tariladi.
Qoramol uchun parhez quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Aralash ozuqa;
- Somon;
- Pichan;
- Haylage;
- Ildiz ekinlari;
- Lavlagi;
- Kartoshka
- Kek va ovqat.
Marketing rejasi
Shu kabi ishlab chiqaruvchilar, xususiy yordamchi xo'jaliklar, fermer xo'jaliklari va yirik qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish majmualari iqtisodiyotimizning asosiy raqobatchilari bo'ladi.
Ishlab chiqarilgan mahsulotni sotish quyidagi yo'nalishlar bo'yicha rejalashtirilgan:
- Dimitrovgraddagi savdo nuqtalarida, xususan, "go'sht bozorida" mahsulotlar sotish;
- Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish joyida qishloqda go'sht va sutni sotish;
- Ishlab chiqarilgan mahsulotlarni kichik ulgurji savdo tashkilotlari - sotuvchilarga sotish;
- Qo'shni aholi punktlarida mahsulotni tashqi savdo shaklida (avtoulov orqali) sotish.
Mahsulotlarni sotish quyidagi narxlarda amalga oshiriladi:
- Chakana mol go'shti: 250 rubl / kg.;
- Mol go'shti ulgurji: 170 rubl / kg.;
- Chakana savdo paytida sut: 35 rubl / l.;
- Quyma sut: 24 rubl / kg.
Oyiga 2250 litrgacha sotish rejalashtirilgan. sut va 350 kg go'sht, yoki:
- Chakana sut - 1000 kg;
- Quyma sut - 1250 kg;
- Chakana go'sht - 150 kg;
- Ulgurji go'sht - 200 kg.
Ishlab chiqarish rejasi
Korxonaning asosiy iqtisodiy ko'rsatkichlarini aniqlash uchun biz rejalashtirilgan xarajatlar va iqtisodiyotimiz daromadlarini hisoblab chiqamiz.
Bir oyda 1 boshni etishtirish va parvarish qilish uchun o'rtacha 1,5 tonna ozuqa (pichan, somon, don) talab qilinadi. Bitta katta yoshli sigir kuniga 50 kg ozuqa iste'mol qiladi. Oziqlantirish ratsionining o'rtacha narxi (50 kg) kuniga 80 rubl, oyiga - boshiga 2400 rubl. Oyiga 17 ta maqsadga erishish uchun o'rtacha 41000 rubl sarflanadi.
Jami oylik xarajatlar 79 ming rublni tashkil qiladi.
Ushbu biznesda qancha pul ishlashingiz mumkin
Biz iqtisodiyotning oylik yalpi daromadini hisoblashga murojaat qilamiz.
Sut
O'rtacha bitta sigir kuniga 20 litr sut ishlab chiqaradi. Birinchi 2 oyda 10 litr sut buzoqlarni boqish uchun ketadi. Kelajakda barcha sut sotuvga chiqariladi. Bolalagani uchun 2 oy vaqt ajratilganligini inobatga olgan holda, yiliga rejalashtirilgan sut sotish hajmi har sigirga 5400 litrni tashkil etadi:
- 30 kun * kuniga 20 litr * 8 oy \u003d 4800 litr
- 30 kun * kuniga 10 litr * 2 oy \u003d 600 litr
Shunga ko'ra, yiliga 5 ta maqsad bilan siz 27000 litrgacha sut olishingiz mumkin.
Go'sht
6 oylik yoshida sotib olingan, to'g'ri ovqatlanish va 1 yil parvarish qilish bilan sotib olingan go'daklar 500 kg gacha tirik vaznga ega bo'lishadi, 70% go'sht hosil qiladi, ularning har biriga 350 kg chiqadi.
Shunga ko'ra, siz 12 ta maqsad bilan 4200 kggacha sotiladigan go'shtni olishingiz mumkin.
№3 jadval. Iqtisodiyotning o'rtacha oylik daromadi
| Yo'q / p | Ism | 1 kg uchun narx, rub. | Bir oyda sotish hajmi, kg. | Oyiga daromad, rub. | Yillik daromad, rub. |
| 1 | Sotish chog'ida sut | 35 | 1000 | 35 000 | 420 000 |
| 2 | Ulgurji sut | 24 | 1250 | 30 000 | 360 000 |
| 3 | Go'sht chakana savdo | 250 | 150 | 37 500 | 450 000 |
| 4 | Ulgurji go'sht | 170 | 200 | 34 000 | 408 000 |
| JAMI | x | x | 136 500 | 1 638 000* | |
Jami oylik daromadi 1,638,000 rublni tashkil qiladi.
* Hisoblashning qulayligi uchun savdo hajmi oylar bilan ko'rsatiladi. Biroq, moliyaviy prognozda, bir necha oy davomida birinchi marta go'sht sotilmaydi (sutdan farqli o'laroq), ammo yosh o'sib ulg'aygan sayin, go'shtning butun hajmi sotiladi. Natijada, go'shtni sotishdan tushgan tushum hayvonlarni parvarish qilish uchun sarflangan barcha xarajatlarni qoplaydi, qolgan mablag' esa bizning foydamiz bo'ladi.
Taqvim rejasi
Loyihani amalga oshirish uchun quyidagi ishlarni bajarish kerak:
№4 jadval. Loyihani amalga oshirish jadvali
| N p / p | Loyiha bosqichi nomi | Boshlanish sanasi | tugash muddati | Bosqich narxi |
| 1 | Sanoat binolari qurilishi | 01.05.2013 | 01.07.2013 | 170 000 |
| 2 | Yosh qoramol sotib olish | 01.07.2013 | 15.07.2013 | 420 000 |
| 3 | Ozuqa olish | 01.07.2013 | 15.07.2013 | 60 000 |
| 4 | Faoliyat boshlanishi | 15.07.2013 | — | — |
Sutni sotish 2013 yil kuzida boshlanishi rejalashtirilgan. Go'shtning birinchi partiyasini sotish 2014 yil yoziga mo'ljallangan.
Moliyaviy reja
Iqtisodiyotni tashkil qilish uchun 650 ming rubl miqdoridagi investitsiyalar kerak bo'ladi. Ushbu maqsadlar uchun bank krediti beriladi.
Fermer xo'jaligining asosiy xarajatlari chorva mollarini boqish xarajatlari, ya'ni ozuqa - oyiga 41 ming rubldan iborat bo'ladi. Ikkinchi eng katta xarajat moddasi - ikki ishchiga ish haqini to'lash - 20 ming rubl. oyiga.
Yuqoridagi ma'lumotlar asosida iqtisodiyotning iqtisodiy samaradorligining asosiy ko'rsatkichlarini hisoblash mumkin.
Chorvachilikda qancha daromad olish mumkin
Sut va go'shtni yillik sotishdan olingan sof foyda 556 720 rublni tashkil qiladi.
Fermer xo'jaliklarining rentabelligi = 58,7% Loyihaning qaytarilishi bunday ko'rsatkichlar bilan 14 oy bo'ladi.Hozir nima qilish mumkin
Maksimal chorva mollarini boqish biznes rejasini yuklab oling sifat kafolati bilan
Bu maktab inshosi emas, balki to'liq tayyor loyiha. Umumiy foydalanish uchun bunday loyihalar mavjud emas. Chorvachilik chorvachilik biznes-rejasining mazmuni:- Maxfiylik
- Xulosa
- Loyihaning bosqichlari
- Mulk tavsifi
- Marketing rejasi
- Uskunaning texnik-iqtisodiy ma'lumotlari
- Moliyaviy reja
- Xavfni baholash
- Investitsiyalarning moliyaviy-iqtisodiy asoslanishi
- Xulosa
Qanday jihozlarni tanlash kerak
- Ozuqani tashish va go'ngni sigirdan ishlov berish uchun traktorlar
- Pichanni yig'ish va yig'ish uchun zarur bo'lgan turli xil traktor qo'shimchalari: o'radigan moshinalar, to'siqlar, omochlar va boshqalar.
- Sut va go'sht mahsulotlarini bozorga olib chiqishga mo'ljallangan g'azallar.
Asosiy jihozlardan tashqari, sut, belkurak, vilkalar va boshqa qishloq xo'jalik asboblari uchun qutilarni sotib olish kerak.
Ochish uchun qanday hujjatlar kerak
Go'sht va sutni sotish uchun qoramollarni ishlab chiqarish hajmi va sheriklar soniga qarab yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJ ro'yxatdan o'tgan holda tijorat maqsadlarida ko'paytirish kerak. Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish uchun zarur bo'lgan hujjatlar: notarius tomonidan tasdiqlangan ariza, pasport va IND kodining nusxasi, davlat boji to'langanligi to'g'risidagi kvitansiya va zarur OKVED kodlari ko'rsatilgan. Shundan so'ng, bozorda go'sht va sutni sotish uchun hayvonlarning veterinariya ko'rigi talab qilinadi.
Ochish uchun ruxsat kerakmi?
Fermani ochish uchun siz yong'in nazorati va sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi xodimlaridan ruxsat olishingiz kerak. Bundan tashqari, aloqa uchun old rangni ochishingiz va soliqqa tortishning maqbul shaklini tanlashingiz kerak.
Chorvachilik ikki turdagi mahsulotni ishlab chiqarishga yo'naltirilgan: sut va go'sht. Sutni sotish uchun eng yaqin variant sut fermalari bilan ulgurji savdo shartnomasini tuzishdir. Shunday qilib, sut mahsuldorligidan qat'i nazar, siz doimo yangi mahsulotlarni bozorga etkazib berishingiz mumkin. Chakana savdo do'konlarida sutni sotish uchun ushbu variantni ko'rib chiqishingizni maslahat beramiz sutni sut orqali sotish.
Bundan tashqari, teri, jun, shuningdek, yosh hayvonlar ishlab chiqarishni yo'lga qo'yish mumkin. Shuningdek, chorvachilikda muvaffaqiyatga erishish asosan hayvonlarning sog'lig'iga bog'liqligini yodda tuting, shuning uchun siz albatta to'liq ishlaydigan zotli va veterinarni yollashingiz kerak. Kichik fermada biznes boshlash yaxshidir va olingan pul asta-sekin uni kengaytirishga sarflanadi. Bu sizga bozorni yaxshiroq o'rganish, iste'molchi bilan aloqani muvofiqlashtirish va boshlang'ich harajatlarni amortizatsiya qilish imkonini beradi.
Loyihani boshlashdan oldin muvaffaqiyat ehtimolini qanday oshirish mumkin
Qaysi naslchilik biznesini boshlash haqida yakuniy qaror qabul qilishdan oldin, boshqa biznes rejalarni ko'rib chiqing, batafsil o'rganish uchun ozgina vaqt va oz miqdordagi mablag'ni sarflagan ma'qul, shunda mening mahsulotlarim kimga kerakligi haqida o'ylash afsuski.
Hozir yuklab olish mumkin bo'lgan 4 ta tashqi savdo rejasi
Shunga o'xshash bir nechta premium biznes-rejalarni ko'rib chiqing:
- Qo'y, echki, qo'ylarni boqish uchun biznes-reja
- Parrandachilik biznes-rejasi
- Tuyaqushlarni ko'paytirishning biznes rejasi
- Quyon fermasining biznes rejasi
Har qanday biznes uchun ro'yxatdan o'tish va buxgalteriya hisobi talab etiladi:
- Uydan chiqmasdan bepul IP-ni oching (onlayn)
- Qanday qilib buxgalteriya hisobini va hisobotni Internet orqali onlayn xizmatdan foydalangan holda buxgalterlar xodimisiz Internet orqali amalga oshirish mumkin
Qishloqda "yaxshi yashash" shaharga qaraganda ancha qiyin, degan fikr bor. Aslida, bu vaziyatdan uzoqdir, chunki har qanday joyda muvaffaqiyatga erishish mumkin, asosiysi to'g'ri yo'nalishni tanlashdir.
Qishloqda ular azaldan chorvachilik va o'simlikchilik hisobidan yashagan. Bugun, XXI asr hovlida bo'lganida, mutlaqo hech narsa o'zgarmadi. Ushbu nashr qishloq joylari uchun eng istiqbolli biznes yo'nalishlaridan biri bo'lib, bu go'sht uchun qoramollarni ko'paytirishdir.
Shunday qilib, kelajakdagi selektsionerni xavotirga soladigan birinchi narsa bu o'z biznesini rasmiy ro'yxatdan o'tkazish tartibi:
- "Katta vaqt" ishlayotganda, qonunning uzoq tarafidan yashirinish qiyin, shuning uchun soliq idorasiga murojaat qilish va barcha zaruriy tartib-qoidalarni bajarish yaxshiroqdir.
- Shuningdek, tovarlarni ommaviy ravishda muvaffaqiyatli sotish uchun sifatli sertifikatisiz ish olib borish mumkin emas, bu esa jiddiy tashkilotlar (go'shtni qayta ishlash zavodlari, restoranlar, supermarketlar va boshqalar) bilan hamkorlik qilish uchun to'siq bo'ladi.
Aslida, bu faoliyatning ushbu turini yuritish uchun zarur bo'lgan ikkita asosiy "hujjatlar", ammo qonunlar doimo o'zgarib turishga moyil bo'lganligi sababli, barcha kerakli hujjatlar ro'yxatini bir xil soliq yoki tuman ma'muriyatida aniqlashtirish yaxshidir.
Kerakli joylar va xonalar
Buzoqlarni sotib olishdan oldin, ular yashaydigan joylarga g'amxo'rlik qilish kerak. Bu erda siz qoramollarni boqish uchun ko'p vaqt ketishini tushunishingiz kerak, mos ravishda hayvonlar ham qattiq sovuqni, ham jazirama issiqni ushlab turishadi. Oddiy bir ombor kuchi ostida sovuqni engish va isitishning mavjudligi ixtiyoriydir, asosiysi shashka va namlikning etishmasligi.
Xona harorati -10 darajadan pastga tushmasligi kerak.
Yozda, soyabon va yurish uchun joy bo'lgan maxsus padok ishlatiladi. Qurilmaning dizayni, albatta, oziqlantiruvchi va yopiq polni o'z ichiga olishi kerak, buning natijasida barcha chiqindilar kostryulkalarga yig'iladi (butun qalamning kengligiga chiziqli chuqurchaga).
Shuni yodda tutingki, yilning shu davrida buzoqlar tezda og'irlashadi va ularning sog'lig'iga zarar etkazmaslik uchun muntazam yurish kerak. Bu balog'at yoshiga qadar amalga oshiriladi, undan keyin yaylovga chiqish oqibatlarga olib kelishi mumkin: eng kami - buqalar orasidagi otishma, maksimal - protsedura uchun javobgar shaxsga jismoniy zarar. Ushbu talabni e'tiborsiz qoldirmang, chunki do'konda doimo yashaydigan hayvonlar yaroqsiz va tajovuzkor bo'lib qoladilar.
Hisoblashdan 10 ta buqani saqlash uchun zarur maydon 10-11 m 2 bitta boshga yotqizilgantaxminan ikki yuz kvadrat metr erni egallaydi. Umuman olganda, kvadrat metrning o'zi va barcha qurilish materiallarining umumiy qiymati taxminan taxminan 100-150 ming rubl. Albatta, binolarni qurish uchun ko'p vaqt, kuch va eng muhimi talab qilinadi. 
Uskunalar
- Sog'lom buqaning ratsioni turli xil ingredientlardan, asosan don va qovun, shuningdek o'tlardan iborat. So'nggi nuqta alohida e'tibor talab qiladi, hatto 10 ta maqsadga erishish uchun ko'p narsa talab etiladi. Ya'ni, bunday hajmlarni oddiy oblik bilan tayyorlash mumkin emas, shuning uchun siz cho'tkasiz (7 ming rubl) qilolmaysiz.
- Tabiiyki, o'tlarni tashish uchun transport kerak bo'ladi, hatto jihozlangan treylerga ega oddiy avtomobil ham buni amalga oshiradi.
- Agar kelajakdagi ferma odatdagi xususiy hovlida joylashgan bo'lsa, yoqimsiz hid tufayli qo'shnilar bilan nizolarga yo'l qo'ymaslik uchun qishloq tashqarisida chiqindilarni yig'ishni tashkil qilish kerak. Ushbu materialning o'g'it vazifasini o'tashi ushbu bosqichdagi har qanday muammolarning ehtimolini deyarli yo'q qiladi.
- Albatta, traktor sotib olish juda yaxshi, ammo bu juda jiddiy investitsiyalar, bu loyiha uchun ajratilgan pulning umumiy byudjetini deyarli ikki baravar oshiradi. Ammo bunday texnikaning yordami bilan va turli xil qo'shimchalar va yuk tashish bilan yuklarni va hosilni an'anaviy mashinaning kuchlari bajarganidan ko'ra tezroq va samaraliroq tashish mumkin bo'ladi.
- Shuningdek, ekinlarni (bug'doy, arpa, makkajo'xori va boshqalar) qayta ishlash haqida unutmang, oddiy mini tegirmon ularni unga aylantirishga yordam beradi, siz uni istalgan bozorda xarid qilishingiz mumkin.
- Albatta, qishloq joylarida chopish, belkurak va vilkalar kabi ishlaydigan asboblarni oldindan tayyorlash kerak, chunki ular har kuni ishlatiladi.
Hayvonlarni tanlash va sotib olish
Qish oxirida yoki bahorning boshida bitim tuzish yaxshidir, chunki keyingi qishga kelib birinchi daromadni hisoblash mumkin bo'ladi. Barcha chorva maqbul sharoitda saqlanadigan munosib fermani topish juda muhim, bu hayvon tanasida har qanday infektsiya ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, yangi kelganlarga katta podadan boshlash tavsiya etilmaydi, bir start uchun 10 ta gol kifoya qiladi. Bunday holda, o'zlarini fermerlardan ancha yaxshi isbotlagan uy buzoqlarini sotib olish mumkin.
Gobalarni sotishni istaganlarni topish uchun, siz yaqin atrofdagi aholi punktlarida reklama joylashtirish uchun tanlov qilishingiz kerak.
Zot hayvonni tanlashda asosiy rol o'ynaydi, bu buzoq qancha vaqt davomida kerakli vazn olishiga bog'liq. Bundan tashqari, mavjud turlarning har biri parvarish qilishda, shuningdek go'shtning ta'mida ham farq qiladi. Eng yaxshi variant - tez o'sadigan go'sht zotlari. Ulardan eng mashhurlari quyidagilar:
- Charlese.
- Oq boshli.
- Simmental.
- Xereford.
Sotib olish paytida hayvonning yoshi uning umumiy qiymatini aniqlaydi. Shunday qilib, eng arzon variant - 10 kungacha bo'lgan odamni sotib olish, ammo bu holda investitsiya qilingan pulni yo'qotish xavfi sezilarli darajada oshadi. Gap shundaki, bir oygacha bo'lgan kichkina gobiya faqat sut iste'mol qiladi (kuniga taxminan 8-10 litr), shuning uchun fermada sigir bo'lmasa (echki ham shu maqsadda ishlaydi), bunday sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir.
Albatta, tabiiy mahsulot o'rnini bosadigan sut kukuni mavjudligi haqida hamma biladi. Shunga qaramay, bu ma'lum darajada zaif o'sayotgan hayvonni olish xavfini tug'diradi, chunki sigir sutini biron bir kontsentratlar o'rnini bosa olmaydi. Baribir eng yaxshi variant - oylik buzoqlarni sotib olishbu yoshga kelib allaqachon odatdagi ovqatlanishga odatlanganlar.
Boqish, boqish, ko'paytirish va so'yish
Agar yangi tug'ilgan buzoqlarni saqlab qolish va sotib olishga qaror qilingan bo'lsa, hayotning birinchi oyi davomida siz ularni kechayu kunduz parvarish qilishga tayyor bo'lishingiz kerak. Buzoqlarni kuniga uch marta sut yoki uning o'rnini bosadigan suv bilan lehimlash kerak, uni doimiy ravishda rejalashtirish va unga rioya qilish yaxshiroqdir.
Ushbu protsedurada eng ko'p uchraydigan muammo buqaning o'z-o'zidan ovqat eyishni istamasligidir. Shuning uchun siz tinchlantiruvchi vosita bilan oziqlantirish uchun oddiy chaqaloq idishida zaxiralashingiz va tomoqqa deyarli kuch bilan suyuqlik quyishingiz kerak bo'ladi. Ammo, bir hafta o'tgach, hayvon unga zahar berilmaganini bilgach, chelakdan mustaqil ravishda ichishni boshlaydi.
Ular buzoqni o'tga bir oylik yoshdan boshlab o'rgana boshlaydilar, hech qanday holatda yangi maqsadlar uchun kesilgan o'simlikdan foydalanish mumkin emas.
Yosh tanada diareyaga olib keladigan bunday og'ir ovqatni hazm qila olmaydi va bu tashvishli belgi. Yomonlasha boshlagan buqalarning 50% dan ortig'i omon qolmaydi, shuning uchun dastlab oziqlantiruvchiga pichan yoki poxol qo'yadilar. Xuddi shu yoshda, buzoq sutga ozuqa quyishni boshlaydi va asta-sekin sutni suvga almashtiradi.
Ayni paytda, hayvonlar bunday ovqatga o'rganib qolganlarida, ularni yaylovga xavfsiz olib kelish mumkin, ammo ba'zi nuances bor:
- Yurish shudring bug'langandan keyin amalga oshirilishi kerak.
- Odamlarni ochiq quyoshda qoldirmang.
- Ularni o'z vaqtida iching.
Bu davrda buzoqning sog'lig'i uchun xavf kamayadi va uning ratsioniga qo'shimcha ingredientlar qo'shilishi mumkin:
- Sabzi.
- Beetroot
- Kartoshka.
- Tuz
- Mevasiz mevalar.
- Piyoz va boshqalar.
Albatta, siz faqat o't va hayvonlarning ozuqasi bilan etishishingiz mumkin, ammo keyin siz maksimal vazn olishni kutmasligingiz kerak. Kastratsiyaga ehtiyoj sezadiganlarga ishonishning hojati yo'q, ishonchli tarzda nazoratsiz gobilar tez o'sadi (1 yilda + 15-20 kg).
Bunday parhez bilan buzoqlar saqlanadi 1-1,5 yoshgachakeyin so'yish amalga oshiriladi. Ushbu jarayon yurakning zaiflashishi uchun emas va ma'lum ko'nikmalarni talab qiladi, shuning uchun professionalni jalb qilish yaxshiroqdir. Jarayonni mustaqil ravishda o'tkazishga qaror qilganlar hayvonni og'ir narsa (balyoz yoki boltaning orqa tomoni) bilan bo'g'ib qo'yishlari va keyin uning bo'ynini kesib tashlashlari kerak.
Keyin o'tkir pichoq bilan terida ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi, shunda hech qanday go'sht qolmaydi. Albatta, terining o'ziga zarar bermaslik uchun harakat qilish kerak, bu ham pul talab qiladi. Oxir-oqibat, oshqozon va boshqa ichak yo'llari tana go'shtidan chiqarilib, bolta yordamida to'rtta bo'lakka bo'linadi, bundan oldin ular bosh va tuyoqlarni ajratib turadi. Go'sht sotuvga yuborilgan.
Mahsulot sotish kanallari
Ushbu biznes loyihaning yakuniy qismi - bu go'shtni sotish. Bu erda shuni aytish kerakki, mahsulot iste'molchi orasida katta talabga ega, shuning uchun sizning mijozingizni topish juda qiyin bo'lmaydi. Albatta, agar chorva mollarining hajmi 5-10 boshdan oshsa, qishloq joylarda bunday hajmni amalga oshirish mumkin emas. Buzoqlarni tirik vaznini qassoblarga topshirishning har doim imkoniyati bor, ammo bu yakuniy foyda (-30%) darajasiga ta'sir qiladi.
Maksimal miqdorni olish uchun siz o'zingiz savdo qilishingiz yoki bir xil qassoblarni mahsulot bilan ta'minlaydigan kompaniyalarni topishingiz kerak.
Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan birinchi narsa - go'shtni savdo nuqtasiga etkazishda qo'shimcha xarajatlar. O'z transporti bilan ular unchalik katta emas. O'zingiz bilan savdo qilish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Bu har qanday bozorda ijaraga olingan do'kon yoki hattoki oddiy o'tish yo'lagi, umuman olganda - ko'p sonli odamlar to'plangan va qonunning qat'iy talablari bo'lmagan har qanday joy bo'lishi mumkin.
Biroq, go'shtni turli xil muassasalar va tashkilotlarga ommaviy ravishda etkazib berish ancha sodda va tez-tez va samaraliroq. Va bunday mijozni topish uchun siz nafaqat qat'iyatlilikni, balki dadil marketing harakatlarini ham namoyish qilishingiz kerak bo'ladi.
Umumiy xarajat va foyda
Taxminiy hisoblash quyidagicha.
- Erni ijaraga berish va qurish - 100-150 ming rubl.
- Uskunani sotib olish, shu jumladan cho'tkasi va mini tegirmon (traktorsiz) - 50 ming rubl.
- To'g'ridan-to'g'ri hayvonlar (10 ta maqsad) - taxminan 100 ming rubl.
- Oziqlantirish - 100-150 ming rubl. barcha chorva mollari uchun.
Jami taxminan 350-450 ming rubl. Hisob-kitoblarga ko'ra, buzoqlarning o'rtacha vazni 250-350 kg, bitta odamning narxi 45-55 ming rubl, o'ntasi 450-550 ming rublni tashkil qiladi. mos ravishda
Shunday qilib, biznes o'zining birinchi yilida ishdan bo'shatiladi va ikkinchisida yarim million rubldan ozroq sof foyda beradi.
Chorvachilik haqida videofilm
Quyidagi videoda siz dehqon xo'jaliklari misolida biznesni tashkil qilishni aniq ko'rishingiz mumkin: