Հաշվարկներով այծերի բուծման բիզնես պլան: Մենք սկսում ենք այծաբուծության բիզնես: Տարածքը և մագաղաթը պատրաստելու նրբությունները

Օրգանական սննդի մեծ պահանջարկն ազդել է: Այծերի բուծումը որպես բիզնես հետաքրքրություն է ներկայացնում ոչ միայն սկսնակ ձեռնարկատերերի, այլ նաև փորձառու բուծողների համար: Այծաբուծությունը աշխատատար գործունեություն է, բայց ճիշտ մոտեցմամբ ֆերմայում մեծ եկամուտ կբերի, և ներդրումը կվճարի մեկուկես տարվա ընթացքում:

Այծի բուծումը որպես բիզնես ունի մի քանի ուղղություններ.

• Մսի վաճառք;
• Կաթի և կաթնամթերքի վաճառք;
• Այծի առեւտուր;
• Այծի մազերի վաճառք:

Այծի միսը շատ տարածված չէ սպառողների շրջանում, բայց դա արժեքավոր դիետիկ արտադրանք է: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքանյութեր, վիտամիններ, ամինաթթուներ: Այծի միսն ուտում են առողջ ապրելակերպի կողմնակիցները, թուլացած անձեռնմխելիություն ունեցող մարդիկ, կրծքով կերակրող կանայք:

Այծի բուրդը գործարաններում որպես հումք է օգտագործվում հագուստի, մանվածքների, անկողնային պարագաների արտադրության համար: Բացի այդ, կաշվե իրերն ու կոշիկները պատրաստվում են այծի կաշվից:

Կաթի համար այծերի բուծումը առավելագույնն է: Կաթնամթերքը մեծ պահանջարկ ունի ՝ շնորհիվ իր օգտակար հատկությունների: Բացի այդ, շատ գնորդներ վստահում են տնային ապրանքներին, ուստի ընտրում են գյուղական արտադրանքը:

Վաճառքի համար աճող երեխաները համարվում են: Այս ուղղությունը չի պահանջում թանկարժեք սարքավորումներ գնել և սննդամթերք արտադրելու թույլտվություն ստանալ: Այծի բուծման գինը շուկայում մի քանի անգամ բարձր է, քան դրա աճեցման գինը:

Նշում! Առաջին բանը, որ պետք է անել նախքան ֆերմա բացելը `որոշելն է, թե ինչ նպատակով են բուծվելու այծերը: Եթե \u200b\u200bձեռնարկատերը անասնաբուծության ոլորտում ունի բավարար գիտելիքներ, նա կկարողանա կազմակերպել բիզնես միանգամից մի քանի տեսակի ապրանքների արտադրության համար:

Շահավետ է այծեր պահելը:

Անասնաբուծության ոլորտի մեծ թվաքանակի մեջ շատ ձեռնարկատերեր հետաքրքրված են
այծեր բուծելով: Այս բիզնեսի գրավչությունը հետևյալն է.

• Այծերը անճոռնի կենդանիներ են: Դրանք լավ են բազմանում մասնավոր բակում և հատուկ սնուցում չեն պահանջում:
• Այծի պահման գինը նվազագույն է.
• Պետությունը աջակցություն է տրամադրում և սուբսիդիաներ տրամադրում մասնավոր ֆերմերային տնտեսություններին.
• Competitionածր մրցակցություն շուկայում;
• Փաստացիորեն առանց թափոնների արտադրություն:

Ինչպես ցանկացած այլ անասնապահական արդյունաբերություն, այծաբուծությունը, որպես բիզնես, ունի թերություններ: Հիմնականներից են.

• Ձեռնարկատիրոջը պակասում են այծաբուծության վերաբերյալ անհրաժեշտ գիտելիքները, ինչը հանգեցնում է բազմաթիվ սխալների և ֆերմայի փակմանը:
• Ապրանքներ վաճառելու դժվարություն: Մանրածախ ցանցերը նախընտրում են աշխատել խոշոր մատակարարների հետ;
• Դժվարություններ երիտասարդ կենդանիներ գնելու հետ կապված: Որոշ հայտնի այծերի ցեղատեսակներ Ռուսաստանում չեն վաճառվում:

Նախագիծն իրականացնելուց առաջ ձեռնարկատերը պետք է որոշի առաջնահերթությունները, ուսումնասիրի անասնապահության հիմունքները և արտադրանքի վաճառքի շուկան: Արտադրության կազմակերպման ճիշտ և լուրջ մոտեցումը կօգնի խուսափել ավելորդ ֆինանսական կորուստներից:

Պատրաստվում է ֆերմա բացել

Ինչպե՞ս սկսել այծագործության բիզնես: Առաջին փուլում դուք պետք է վայր ընտրեք այծի ֆերմա կառուցելու համար: Եթե \u200b\u200bձեռներեցը նախատեսում է փոքր բիզնեսով զբաղվել, անձնական հողամասի տնտեսական շենքերը հարմար են որպես տարածք: Բացի այդ, անհրաժեշտ է տեղ ունենալ կենդանիների զբոսանքի և սնունդ պահելու համար:

Նշում! Complexամանակակից համալիր կառուցելու համար անհրաժեշտ է նախատեսել կենդանիների բուծման բոլոր հատկությունները: Այծի ֆերմայի տիպային նախագիծը կօգնի օպտիմալ կերպով տեղադրել շենքերը շենքում և պատշաճ կերպով վերազինել տարածքը:

Սենյակի պահանջները

Մեծ ֆերմա բացելու համար հարկավոր է գտնել ընդարձակ սենյակ, որի կողքին կլինեն արոտավայրեր: Շենքը պետք է մատակարարվի էլեկտրաէներգիա և ջրամատակարարում: Առանց այդ հաղորդակցությունների, ձեռնարկատերը չի կարողանա գործունեության թույլտվություն ստանալ Ռոսպոտրեբնաձորից:

Այծի սենյակը պետք է լինի չոր, տաք և մաքուր: Այծի տան տարածքը հաշվարկվում է կախված անասուններից: Մեկ մեծահասակի համար անհրաժեշտ է հատկացնել 2-ից 4 քառ. պադոկում: Ըստ այդմ, 50 գլխի համար նախատեսված փոքր ֆերմա կարող է տեղադրվել առնվազն 100 քմ մակերեսով տարածքի վրա:

Այծերը լավ չեն հանդուրժում ցուրտը, այս գործոնը պետք է հաշվի առնել ֆերմա կառուցելիս: Խորհուրդ չի տրվում այծի տանը հատակը բետոնով լցնել: Rawղոտը օգտագործվում է որպես անկողին, որը պետք է փոխվի ամսական 2-3 անգամ: Տաղավարում պետք է լինեն բաժիններ երիտասարդ կերի, այծեր կթելու համար և ծննդաբերության սենյակ:

Ֆերմայի գրանցում

Բիզնես գաղափարի իրականացման երկրորդ քայլը կլինի Դաշնային հարկային ծառայությունում փաստաթղթերի գրանցումը: Գրանցվելիս պետք է OKVED ցուցակից ներկայացնեք կոդեր, որոնք հարմար են բիզնես վարելու համար:

Որպես անհատ ձեռնարկատեր նախընտրելի է այծերի բուծման համար փոքր տնտեսություն կազմակերպել: Խոշոր ձեռնարկություն բացելիս ավելի շահավետ է ՍՊԸ-ի գրանցումը:

Ֆերմայում չի կարող աշխատել առանց կարգավորող մարմինների թույլտվության: Ձեռնարկատերը պետք է կապվի «Ռոսպոտրեբնաձոր» -ի հետ և սանիտարահամաճարակային ծառայությունից սերտիֆիկատ ստանա: Բացի այդ, ձեզ հարկավոր կլինի հրշեջ վարչությունից և բնապահպանական վերահսկող մարմնից թույլտվություն:

Սարքավորումներ

Կաթ ստանալու համար ֆերմայում պետք է սարքավորված լինեն կթող մեքենաներ: Եթե \u200b\u200bձեռնարկատերը նախատեսում է վաճառել սերուցք և թթվասեր, ապա ձեզ հարկավոր է լրացուցիչ գնել բաժանարարներ և խառնիչներ: Տեխնիկան կարող է լինել ինչպես ձեռքի, այնպես էլ էլեկտրական: Սարքավորումներ գնելիս պետք է գերադասել արտասահմանյան արտադրողներին: Ֆերմերների ակնարկները ցույց են տալիս, որ օտարերկրյա սարքերն ավելի հուսալի և ամուր են, քան հայրենականները:

Այծի տունը հագեցած է սառնարանային խցիկներով `արտադրանք, տաքացուցիչներ և օդափոխիչներ պահելու համար:

Այծի դիետա

Ամռանը այծերը սնվում են խոտով, իսկ ձմռանը նրանք խոտ են ուտում: Բացի բուսականությունից, կենդանիների սննդակարգը ներառում է արմատային մշակաբույսեր, հացահատիկային մշակաբույսեր և բանջարեղեն: Եթե \u200b\u200bագարակը զբաղվում է մսի համար այծերի աճեցմամբ, կերերին ավելացվում են հանքային հավելումներ և վիտամիններ:

Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել խմելուն: Ուրը պետք է լինի թարմ և ոչ սառը: Տաք եղանակին այծերը ջրվում են օրական երեք անգամ, նորմալ ժամանակներում ՝ 2 անգամ:

Projectանկացած նախագծի կարևոր մասը բիզնես պլան կազմելն է: Այն թույլ է տալիս գնահատել ռիսկերը, վերլուծել վաճառքի շուկան և հասկանալ
շահավետ է այծերի բուծումը, թե ոչ: Ըստ փորձառու ձեռներեցների, առնվազն 100 գլուխ գլուխ ունեցող այծի ֆերմա համարվում է անխնա տնտեսություն: Ֆերմերը և նրա ընտանիքի անդամները կկարողանան ինքնուրույն սպասարկել ձեռնարկությունը ՝ միաժամանակ խնայելով անձնակազմի վրա:

Մեծածավալ արտադրությունը պահանջում է տպավորիչ ֆինանսական ներդրումներ: Ռուսաստանում երկար ժամանակ թերագնահատվում էին այծի կաթի և մսի օգտակար հատկությունները, ուստի 1000 գլուխի համար մեծ համալիրները հազվադեպ էին: Այնուամենայնիվ, սննդամթերքի էմբարգոն և գյուղատնտեսությանը պետական \u200b\u200bաջակցությունը ազդեցին անասնաբուծության այս ոլորտի զարգացման վրա: Այծեղջյուրներով գործարան բացելու ներդրումները կազմում են առնվազն 50 միլիոն ռուբլի:

Որպես օրինակ ՝ դիտարկեք ընտանեկան ֆերմա ՝ 100 գլուխով: Ձեռնարկատերը նախատեսում է վաճառել կաթ, միս, երիտասարդ կենդանիներ և այծի մազեր:

Նշում! Առաջին մրցաշրջանը ամենադժվարն է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այծերը սկսում են կթել 10 ամսից: Հետեւաբար, դուք պետք է համբերատար լինեք և սպասեք մինչ երիտասարդները մեծանան:

Եկեք հաշվարկենք 1 այծի բերած եկամուտը.

• 700 լիտր կաթ տարեկան `մեկ լիտր 150 ռուբլի գնով;
• 50 կգ միս, շուկայում 1 կգ միջին արժեքը 200 ռուբլի;
• 500 գրամ բուրդ - 400 ռուբլի 1 կգ-ի համար;
• 2 երեխա տարեկան `20,000 ռուբլի:

Բիզնես պլան կազմելիս պետք է հաշվի առնել ֆերմայի պահպանման ամսական ծախսերը: Մեկ այծը բերում է մինչև 100,000 ռուբլու եկամուտ, եթե ֆերմայում առկա են մշտական \u200b\u200bվաճառքի ուղիներ և շարունակաբար վաճառում են իրենց արտադրանքը: Organizedիշտ կազմակերպված բիզնեսի հատուցումը գալիս է միջինը 1,5 տարվա ընթացքում:

Տեսանյութ. Այծաբուծությունը որպես բիզնես

Այծերի բուծում. Եկամտաբերություն

Այծի կաթի օգտակար հատկությունները անհերքելի են, ուստի այս ապրանքը օգտագործվում է ոչ միայն սննդի մեջ, այլ նաև կոսմետոլոգիայում և բժշկության մեջ: Բայց բացի անասուններից ստացված կաթից, դուք կարող եք ստանալ միս, բուրդ և ճարպեր: Լիարժեք սերունդ հաջող բիզնեսի երաշխիքն է, և այս դեպքում ցեղատեսակների խառնուրդը խորհուրդ չի տրվում:

Այծերի աճեցման ամենատարածված ցեղերն են.

• ալպիական;
• nubian;
• կաթնամթերք Zaanen;
• Բրիտանական;
• Ռուսերեն;
• գորկովսկայա;
• Մեգրելերեն

Բիզնես պլան կազմելիս պետք է հետևել հետևյալ ասպեկտներին.

• այծերի բուծում կաթնամթերքի հետագա վաճառքով.
• վաճառքի համար առողջ սերունդ բուծում:

Ինչպե՞ս սկսել զբաղվել ձեր ընտրած բիզնեսով: Նախ անհրաժեշտ է ստանալ հավաստի տեղեկատվություն որոշակի տեսակի արտադրանքի պահանջարկի մակարդակի մասին: Եվ նաև բծախնդրորեն գնահատեք մրցակիցների արտադրության մասշտաբները: Այս բիզնեսում կա մի հաճելի պահ. Ապրանքների պահանջարկը միշտ մեծ է, իսկ մրցակցությունը ՝ փոքր:

Այծի ֆերմայի բիզնես պլանի նմուշ

Այծի մինի ֆերմայի 100 գլուխի վրա հաշվելիս ձեզ հարկավոր է գումար ՝

1. Ավարտված ֆերմայի ձեռքբերում կամ վերանորոգում `1.000.000 ռուբլի:
2. Երիտասարդ անասունների ձեռքբերում լիարժեք սերունդ աճեցնելու համար `1 000 000 ռուբլի:
3. Կթելու սենյակ - 800,000 ռուբլի
4. Սարքավորման ձեռքբերում, գործիքների տեղադրում և ձեռքբերում `200,000 ռուբլի:
5. Բաք կաթի վաճառքի համար `500,000 ռուբլի:
6. Կերի գնում - 50,000 ռուբլի:
7. Բիզնեսի գրանցում (այլ ծախսեր) - 100,000 ռուբլի:

Բացի այդ, ֆինանսական բիզնես պլանը նախատեսում է ոչ միայն միանվագ ծախսեր, այլ նաև մշտական \u200b\u200bծախսեր: Դրանք ներառում են.

1. Կոմունալ վճարների վճարում:
2. Աշխատակիցների աշխատավարձերի պահում:
3. Ամսական հողի հարկի վճարում:
4. Կերակրման ծախսերը
5. Ապահովագրական պահումներ:
6. Այլ ծախսեր.

Ենթադրվում է, որ 100 գլուխանոց այծի ֆերմա ամեն ամիս կարտադրի մոտավորապես 1000 լիտր կաթ: Նույնիսկ ամենացածր գնով վաճառքը թույլ կտա ձեզ կայուն եկամուտ ստանալ:

Հաշվի առնելով չնախատեսված ծախսերը և բոլոր տեսակի կորուստները, հասույթը կարող է լինել 500,000 ռուբլու սահմաններում: Նման ցուցանիշներով բիզնեսի շահութաբերությունը կհասնի 48% -ի: Եվ սա ասում է, որ ֆերմայի 1,5 տարվա կայուն գործունեությունից հետո տանը բիզնեսը տալիս է իր արդյունքը: Դժվար չէ կազմել 50 պլանի բիզնես պլան ՝ համակարգված բոլոր ծախսերը կիսելով կիսով չափ:

Աշխատասենյակի սարքավորումներ

Այծի ֆերմայի բնորոշ նախագծի անխափան աշխատանքի և ամենաբարձր որակի կաթ ստանալու համար անհրաժեշտ է հոգ տանել սարքավորումների ձեռքբերման մասին: Դա անելու համար հարկավոր է գնել.

• կթելու մեքենաներ;
• կաթը թթվասերի, կարագի, սերուցքի վերամշակման համար
• սենյակային տաքացուցիչներ;
• օդափոխման միջոցներ:

Գլուխների բուծում և պահպանում

Ձգտող ձեռներեցների համար իրենց սեփական բակում այծեր բուծելն ու պահելը հեշտ գործ չէ: Եթե \u200b\u200bդուք երբեք չեք հանդիպել
հողագործություն, դուք պետք է ուսումնասիրեք հատուկ գրականություն `պտղաբեր սերունդ աճեցնելու, կերակրելու և պահելու եղանակների վերաբերյալ: Ապահովելով բոլոր անհրաժեշտ գիտելիքները, միայն այդ դեպքում կարող եք սկսել բուծել ինքն իրեն:

Այծերը խոտակեր են: Նրանց համար կանաչ արոտավայրը տարածություն է արագ աճի և քաշի ավելացման համար: Հետեւաբար, ֆերմայի տարածքը պետք է լինի այնքան ընդարձակ, որ նրանք քայլեն:

Մի մոռացեք նաև, որ այծերը վախենում են ցրտահարությունից, բայց միևնույն ժամանակ նրանք արագորեն հարմարվում են ջերմությանը: Կենդանիների ներսից տեղավորելու սենյակը պետք է լինի չոր և մեկուսացված: Այն պետք է հագեցած լինի ջրամատակարարման, կոյուղու և ջեռուցման սարքերով:

Կենդանիների կերերը կարող են պահվել առանձին սենյակում: Բնապահպանական չափանիշներին համապատասխան կաթի վերամշակման խանութը պետք է մաքուր և կոկիկ պահվի:

Ավելի շատ կաթի արտադրություն կարելի է ստանալ այն պայմաններում, եթե կենդանիները ամեն օր արածում են մաքուր օդում: Ամռանը ավելի լավ է անասունների համար հատուկ գրիչներ սարքել, որպեսզի դրանք կապված չմնան:

Կենդանիների կերակրում

Կաթնատվության քանակը և կաթի համը ուղղակիորեն կախված են կենդանու սննդակարգից: Հետեւաբար, նրանց անհրաժեշտ է ապահովել համարժեք սնուցում վիտամինային բարդույթով:

Ձմռանը այծերը որպես սնունդ ստանում են չոր խոտ, երիտասարդ ծառերի ճյուղեր և թփեր: Համակցված կերերը պետք է մուտքագրվեն ամենօրյա ընտրացանկ: Առողջ ընտանի կենդանուն օրական անհրաժեշտ է մինչև 2 կգ խոտ, այնպես որ ամռանը մեծ քանակությամբ հոգ տանել դրա մասին:

Ամռանը այծի պահպանման ծախսերը սննդի տեսանկյունից ցածր են, քանի որ դրա հիմնական կերակուրը փարթամ կանաչ խոտն է, երիտասարդ ծառերի թարմ ճյուղերն ու դրանց տերևները:

Seasonանկացած սեզոնում, իմունային համակարգը ուժեղացնելու համար, կենդանիների մարմինը պահանջում է վիտամինային հավելումներ: Պետք չէ մոռանալ անասունների հիվանդությունների կանխարգելման համար հանքային համալիրների մասին:

Տնային տնտեսության պահպանում

Հնարավոր չի լինի մեկ անձի համար այծի ֆերմա բուծել և պահպանել: Նույնիսկ կաթի համար այծեր դաստիարակելը, էլ չենք ասում հարակից այլ ապրանքներ, օգնողներ կպահանջեն: Խնամքից բացի պահանջվում է տարածքների մաքրում, կենդանիների կերակրում, վաճառքի համար ապրանքների առաքում:

Որպես ֆերմայում աշխատողներ `ձեզ անհրաժեշտ են.

• կթելու օպերատորներ - 2 անձ;
• ձեռագործ - 2 մարդ;
• հաշվապահ - 1 անձ;
• անասնաբույժ - 1 մարդ;
• ապրանքների մատակարար (դիստրիբյուտոր) - 2 մարդ:

Գումար խնայելու համար հաշվապահի և անասնաբույժի ծառայությունները կարող են պարբերաբար օգտագործվել: Նրանց հետ պետք է պայմանագիր կնքվի:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. 1000 գլուխը կպահանջի ավելի շատ սպասարկող անձնակազմ, քանի որ այս փաստը պայմանավորված է արտադրության աճով:

Մինի ֆերմայի բացում. Արդյո՞ք ձեռնտու է այծեր պահել

Այծի կաթնամթերքը հարուստ է վիտամինների, կալցիումի և սպիտակուցների հավաքածուներով: Բացի այդ, կաթը հիանալի ժողովրդական բուժիչ է լուրջ հիվանդությունների համար (ասթմա, տուբերկուլյոզ և բրոնխիտ): Իսկ այծի ճարպը հաջողությամբ բուժվում է քրոնիկ հազի դեմ:

Կոսմետիկ նպատակներով արդյունքն ունեցող կենդանական արտադրանքը օգտագործվում է մարմնի և դեմքի քսուքների, դիմակների և մուսների արտադրության համար: Կլեոպատրայի երիտասարդացնող լոգարանները դրա ապացույցն են, և դրանք օգտագործվել են գեղեցկության գիտակները երկար տասնամյակներ շարունակ:

Եվ եթե ապագա ձեռներեցը մտածում է այդպիսի արտադրություն սկսելը շահութաբեր է, թե ոչ, ապա բիզնեսի շահութաբերության նկատմամբ միշտ կա գերբալանս: Այծի կաթը կարող է վաճառվել, տեղափոխվել հավաքման մասնագիտացված կետեր կամ վերամշակված կաթ ՝ արտադրանք (թթվասեր, սերուցք, պանիր) պատրաստելու նպատակով:

Նշված այս ամբողջ իրը վաճառվում է ավելի բարձր գնով, ուստի, անշուշտ, վաճառքից շահույթ կստացվի:

Ինչպես գրանցել ձեր բիզնեսը

Գյուղատնտեսությունում բիզնես սկսելը պահանջում է օրինական գրանցում:

1. Ընտրեք բիզնեսի իրավական ձև: Սկսնակ ձեռնարկատիրոջ համար, որպես տարբերակ, անհատ ձեռնարկատերը (անհատ ձեռնարկատիրություն) հարմար ձև է:
2. Ընտրված գործունեության ծածկագիրը OKVED (այծաբուծություն) տրամադրվում է վիճակագրության մարմնին:
3. Քաղվածք OGRN վկայագրից (պետական \u200b\u200bհամար):
4. Դիմում ֆերմերից հողամաս գնելու (վարձակալության) համար:
5. SES- ի արտադրանքի վաճառքի վկայագիր-թույլտվություն (սանիտարահամաճարակային ծառայություն):
6. Հրշեջ ծառայության վկայական-թույլտվություն տարածքների շահագործման համար:
7. Բնապահպանական ծառայության թույլտվությունից քաղվածք:
8. Ձեր սեփական բիզնեսի գրանցում:

Բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերը հավաքելու համար կպահանջվի մոտ 3 ամիս: Ձեր ժամանակը կրճատելու համար դիմեք իրավասու փաստաբանի օգնությանը:

Լրացուցիչ ֆերմերային եկամուտ

Եթե \u200b\u200bլուրջ եք վերաբերվում այծերի բուծմանը, կարող եք ավելացնել ձեր ֆերմերային եկամուտները ՝ հիմնվելով առաջարկվող տարբերակների վրա:

1. Երիտասարդ կենդանիների վաճառք:
2. Մսի վաճառք:
3. Մաշկի առաքում գնումների կետեր:
4. Կաթնամթերքի արտադրություն

Ֆերմերների վերաբերյալ բազմաթիվ ակնարկներ կասկածի տեղիք չեն տալիս, որ ճիշտ բիզնեսի կառուցման դեպքում զգալի հաջողությունների կարելի է հասնել գյուղատնտեսության ոլորտում:

Եզրակացություն

Այծի բուծման բիզնեսը գյուղատնտեսական ձեռնարկատիրության դժվարին, բայց գրավիչ ոլորտ է: Շահութաբերությունը բարձր է, և նվազագույն մրցակցությունը թույլ է տալիս կայուն եկամուտ ստանալ: Գյուղացիական տնտեսությունն եկամտաբեր կլինի, եթե ձեռնարկատերն անասնաբուծության ոլորտում ունենա անհրաժեշտ գիտելիքներ:

Հմուտ մոտեցում բիզնեսին ՝ երաշխավորում է մշտական \u200b\u200bեկամուտ և բարձր եկամտաբերություն, պայմանով, որ դու գյուղացի ես: Քաղաքային բնակչության համար կարող եք ընտրել այլընտրանքային տարբերակ, որը չի պահանջում արոտավայրերի տարածք և մարգագետինների որոնում:

Ի՞նչ եք կարծում, այծի բիզնեսը շահութաբեր է:

Ես կարծում եմ, այո

Ռուսաստանում կաթնամթերքի ներկայիս սպառման պայմաններում մինի ֆերմա բացելը լավագույն լուծումն է բիզնես գործունեություն սկսելու համար: Այծեր բուծելու և կաթնամթերք արտադրելու տնտեսությունը խոստումնալից է ինչպես փոխհատուցման, այնպես էլ հետագա ընդլայնման տեսանկյունից:

Այս նյութը ներկայացնում է այծի ֆերմայի մանրամասն բիզնես պլանը: Հոդվածը ձեզ կպատմի գործի առանձնահատկությունների և անհրաժեշտ ներդրումների մասին:

Իրավիճակը Ռուսաստանի կաթի շուկայում

Ռուսաստանի կաթնամթերքի շուկան վերջին տարիներին լավագույն վիճակում չի եղել: 2012 թվականից ի վեր կաթի և կաթ պարունակող ապրանքների սպառումը նվազում է: Այնուամենայնիվ, ըստ փորձագետների կանխատեսումների, իրավիճակը շուտով կշտկվի: Ապագայում մենք կարող ենք հույս դնել սպառման վերականգնման և աճի վրա:

Այծի կաթի շուկան շատ թույլ է զարգացած Ռուսաստանում և ԱՊՀ երկրներում: Ապրանքի գերակշռող մասն արտադրվում է փոքր ֆերմերային տնտեսություններ ունեցող առանձին ֆերմերային տնտեսությունների կողմից: Երկրում կաթնատու այծերի թիվը գնահատվում է 1,5-2 միլիոն:

Այծի կաթի պահանջարկը աճում է. Առողջ ապրանք, որը սպառողները ավելի ու ավելի են փնտրում խանութների դարակներում: Եվրոպական ներմուծման արգելքը, մրցակիցների բացակայությունը և աճող պահանջարկը գործոններ են, որոնք հաստատ դրական ազդեցություն կունենան անասնապահական բիզնեսի վրա:

Ի՞նչ ապրանքներ կարելի է արտադրել ֆերմայում:

Այծերը ՝ մանր որոճող կենդանիները, ունակ են ավելին տալ, քան պարզապես կաթ: Այլ պահանջարկ ունեցող ապրանքներից են կենդանիների միսը և այծի մազերը: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք բուծել կենդանիներ, վաճառել դրանք տոնավաճառներում:

Բայց եկամտի մեծ մասը կստացվի կաթի վաճառքից: Մի քանի պատճառներով.

• Այծի միսը գնորդների շրջանում մեծ պահանջարկ չունի: Դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել, որպեսզի այն ստացվի փափուկ, առանց տհաճ հոտի ու համի:
• Այծի մազերի արտադրությունը ժամանակատար է: Մենք պետք է այծերը սանրենք, խնամենք նրանց:

Յուրաքանչյուր մասնագիտացման համար դուք պետք է ընտրեք ձեր սեփական ցեղը `կաթնամթերք, միս, փափուկ կամ բուրդ այծեր:

Այս նյութում մենք ճշգրտորեն կքննարկենք կաթի արտադրությունն ու վաճառքը:

Այծի կաթի առավելությունները

Այծի կաթը համարվում է առավել առողջ: Սա հիպոալերգիկ արտադրանք է, որը լավ է ներծծվում մարմնի կողմից (5 անգամ ավելի արագ, քան կովը): Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և սննդանյութեր, ներառյալ B12, որն անհրաժեշտ է արյան ձևավորման և նյութափոխանակության գործընթացները կարգավորելու համար: Այն պարունակում է նաև A, B, C, D, E, H, PP խմբերի տարբեր վիտամիններ: Այծի կաթն օգնում է ազատվել վիտամինի պակասությունից: Այն, ընդհանուր առմամբ, բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի, նյարդային և անոթային համակարգերի և ոսկրային հյուսվածքի վրա:

Այծի կաթը լավագույնն է նորածնի համար `որպես մարդու կաթի փոխարինող:

Պարբերաբար այս ապրանքը սպառելով ՝ դուք կարող եք բուժվել մի շարք հիվանդություններից, ներառյալ կոլիտը, էկզեման, միգրենը, օստեոպորոզը: Այծի կաթի այս և այլ առավելությունները կարող են և պետք է օգտագործվեն արտադրանքի խթանման գործում:

Բիզնես սկսելու հիմնական ծախսերը

Ասենք, որ ուզում ենք բացել այծերի փոքր ֆերմա ՝ 50 գլուխով: Բացման և հետագա գործունեության համար կպահանջվի բավարար նախնական կապիտալ: Հիմնական ծախսերի հոդվածները ներկայացված են ստորև բերված աղյուսակում:

Աղյուսակ 1. Այծի տնտեսություն հիմնելու հիմնական ծախսերը

Consախսվող նյութ	Արժեք, քսում:
Անհատ ձեռնարկատերերի գրանցում, թույլտվությունների ստացում
Ֆերմայի, շինությունների կառուցում, ներքին աշխատանքներ
Սարքավորման գնում, տեղադրում, կարգաբերում
Կաթնային այծերի, երիտասարդ կենդանիների, տղամարդկանց գնում
Կերի գնում (մեկ ամսվա ընթացքում)
Աշխատավարձ, 5 հոգի
Լրացուցիչ ծախսեր (գույքագրում, անասնաբուժական ծառայություններ)

Գները հիմնված են համաշխարհային ցանցում առաջարկի ուսումնասիրության վրա:

Սննդամթերքի ծախսերի քանակը կարող է տարբեր լինել `կախված այն բանից, թե ինչքան է ուզում ստանալ գյուղացին: Այծերի «կատարումը» ուղղակիորեն կապված է նրանց ուտելիքի հետ:

Հողի վարձակալություն

Անհրաժեշտ է կառուցել օբյեկտների համալիր կենդանիներ պահելու և արտադրական գործընթացներն ապահովելու համար: Որպես ապագա ֆերմայի հիմք ՝ դուք կարող եք օգտագործել լքված ֆերմա, որը շատերը կան ԽՍՀՄ փլուզման և 1990-ականների ճգնաժամի ժամանակներից: Այնուամենայնիվ, մեր ծրագրում շենքը կկառուցվի զրոյից:

Սկսելու համար հարկավոր է վարձակալել 0,5-0,7 հա տարածք քաղաքից դուրս: Կարևոր է ընտրել շինարարության համար հարմար տարածք `տրանսպորտային երթուղիներին մոտ:

Հողատարածքի մի մասը ուղղակիորեն կզբաղեցվի ֆերմայի կողմից. Այծի տունը, պահեստը, կոմունալ սենյակները, արտադրամասերը `սարքավորումներով: Հողատարածքի մեծ մասը կպահանջվի հովվելու (արոտավայրերի) համար: Այծերին առողջության և կաթնատվության ավելի լավ բերքի համար անհրաժեշտ են բացօթյա զբոսանքներ:

Շենքերը

1. Այծի տունը տաք, լավ օդափոխվող սենյակ է այծեր պահելու համար: 1 մեծահասակ կենդանու համար անհրաժեշտ է 2 քառ. մ տարածք: Այսինքն ՝ 100-125 քառ. մ-ն ուղղակիորեն կզբաղեցնի գրիչները: Պետք է նաև տեղ լինի նորածին երեխաների (երիտասարդ կենդանիներ) և տղամարդկանց համար (պահվում են առանձին):
2. Կթելու սենյակ, որտեղ խոշոր եղջերավոր անասունները կթելու են հատուկ սարքավորումների օգնությամբ: Կարող եք գումար խնայել ՝ կթելու մեքենան տեղադրելով անմիջապես այծի տանը:
3. Վերամշակման սենյակներ. Կաթի զտում, հովացում և պաստերիզացում, դրա փաթեթավորում: Համապատասխան սարքավորումները տեղադրված են այստեղ:
4. Սառնարանային սարքավորումների սենյակ, որտեղ արտադրանքը կպահպանվի մինչև վաճառքը, տեղափոխված վաճառքի:
5. Կերի, խոտի, տարաների պահեստավորման պահեստ:
6. Աշխատակազմի իրերի հանգստի և պահպանման սենյակներ: Սա նաև ներառում է սենյակներ, որտեղ աշխատողները կվերածվեն աշխատանքային հագուստի, ցնցուղների և զուգարանների:

Սարքավորումներ

Այծերի բուծման համար, որպես բիզնեսի համար, կպահանջվի արտադրանքի պահեստավորման, վերամշակման, պատրաստման, փաթեթավորման հատուկ սարքավորումների գնում: Բիզնես կազմակերպելիս սարքավորումների գնումը հիմնական ծախսային կետերից մեկն է:

Տեխնիկական սենյակը պետք է հագեցած լինի բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումներով, ներառյալ պոմպեր, ֆիլտրեր, սեղաններ, օդորակման համակարգ: Ռուսական շուկայում վաճառվում են կաթնամթերքի մոդուլային գործարաններ `ֆերմերային համալիրներ, որոնք պատրաստ են շահագործման: Հաճախ պատրաստի կաթնամթերք գնելը լավագույն տարբերակն է ձեռնարկատիրոջ համար: Ավելին, եթե արտադրող-վաճառողն ինքնուրույն է իրականացնում տեղադրման և շահագործման հանձնում:

Բուծում և սնուցում

1. Կենդանիները պետք է ուտեն միայն բարձրորակ կեր: Դրանցից է կախված նրանց առողջությունը և վերջնական արտադրանքի որակը, այսինքն ՝ կաթը: Նրանք օգտագործում են հյութալի, կոպիտ և խիտ կեր, բարդ կեր: Ձմռանը խորհուրդ է տրվում ապահովել թարմ կանաչ անասնակեր և խոտ: Waterուրը պետք է տրվի մաքուր, տաք, օրական երկու անգամ:
2. Օպտիմալ է աշնանը այծեր բերել զուգավորման համար: Այնուհետև հաջորդ տարի երիտասարդները կմեծանան և կկարողանան դուրս գալ արոտավայրերի: Սա թույլ կտա երեխաներին ավելի արագ ու ուժեղ դառնալ: 1 այծ արտադրող կարող է սերմնավորել 20-25 այծ, բայց դա չպետք է լինի նրանց հարազատը. Այս դեպքում թույլ անհատներ են ծնվելու:

Աշխատակազմ

50 գլխից բաղկացած մինի-ֆերմայի պահպանումը չի պահանջում մեծ թվով անձնակազմ: 5 հոգուց բաղկացած անձնակազմը կկարողանա վերահսկել կենդանիները, մաքրությունը և սարքավորումներ շահագործել: Նրանց առաջադրանքները ներառում են կերակրումը և կենդանիների խնամքի բոլոր աշխատանքները, սարքավորումների պահպանումը, այծի տան, գյուղացիական տնտեսության մնացած տարածքում մաքրության պահպանումը, առաքման համար ապրանքներ պատրաստելը և, եթե վարորդ կա, լոգիստիկա:

Հաստոցներ գործելու համար ոչ մի մասնագիտացված կրթություն չի պահանջվում: Բավական է դասընթացներ անցնել սարքավորումների կառավարման վերաբերյալ:

Գյուղի տարածքում այծի ֆերմա հիմնելը մեկ այլ առավելություն ունի. Դուք կարող եք աշխատողներ վարձել տեղի բնակիչներից, իսկ մարզերում աշխատավարձը ցածր է քաղաքայինից: Սա կարող է նվազեցնել ծախսերը:

Հետվճարման հաշվարկ

Եկեք գնահատենք այծաբուծության ՝ որպես բիզնեսի շահութաբերությունը:

1. Նախնական ծախսերը, ըստ հաշվարկների, կկազմեն 3,45 միլիոն ռուբլի:
2. Մեկ այծը կարող է օրական արտադրել միջինը 5-8 լիտր կաթ: Վերցնենք այս արժեքը, որը հավասար է 7 լիտրի, ինչը նշանակում է, որ օրական 50 այծից դուք կստանաք 350 լիտր, և ամսական 10,5 տոննա արտադրանք:
3. Լիտր այծի կաթի վաճառքի գինը 100 ռուբլի է: Ստացվում է, որ կաթը կարող է վաճառվել ամսական 1 միլիոն ռուբլիով (մոտավորապես):
4. Ապրանքի 1 լիտրի արժեքը մոտավորապես 35-40 ռուբլի է: Մնում է 60 ռուբլի: զուտ շահույթը. Սա մոտ 600 ռուբլի է: ամսական.

Նույնիսկ եթե կաթը վաճառվում է 80 ռուբլով, այդպիսով գնորդներին ներգրավելով բարենպաստ գնով, կլինի մոտ 400 հազար ռուբլի: Հաշվի առնելով դա ՝ ֆերմայում տնտեսությունը կվճարվի մոտ 9 ամիս հետո:

Ներկայիս շուկայական պայմաններում բոլոր ապրանքների վաճառքը դժվար թե լինի: Բայց եթե արտադրված կաթի կեսը վաճառվի, բիզնեսը 1,5-2 տարի անց կհասնի ինքնաբավության:

Խթանում

Վաճառքներ կազմակերպելիս շուկայավարումը պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնի բնակչության կողմից այծի կաթի մասսայական սիրո բացակայության և դրա օգուտների անտեղյակության պատճառով: Սպառողը սովոր չէ այս ապրանքի հետ, քանի որ այն գործնականում չի վաճառվում:

Առաջին քայլը ճիշտ գին ընտրելն է: Այծի կաթն ավելի թանկ է, քան կովի կաթը, բայց այս տարբերությունը պետք է նվազագույնի հասցվի:

• մանրածախ ցանցեր դուրս գալը և խանութներում համտեսներ կազմակերպելը բոլորի համար;
• խանութների հետ միասին կազմակերպել ակցիաներ բնակչության որոշակի խմբերի համար (երեխաներ ունեցող մայրեր, կենսաթոշակառուներ)
• թռուցիկների, POS- նյութերի բաշխում, որոնք նկարագրում են այծի կաթի օգուտները:

Շեշտը պետք է դրվի այծի կաթի օգտագործման առավելությունների վրա: Օգտակար է թերթերում, լրատվամիջոցներում գովազդներ փակցնելը և ինքնուրույն վաճառք իրականացնելը ՝ անիվի տակառի միջոցով բնակավայրերի քնած տարածքներում տնական կաթ վաճառելու համար:

Իրացման հետ մեկտեղ պահանջարկը կաճի: Ամանակի ընթացքում կանոնավոր հաճախորդներ կհայտնվեն:

Եզրակացություն

Այծի կաթի արտադրության և վաճառքի բիզնեսը խոստումնալից գաղափար է: Այժմ դուք կարող եք օգտվել պահից, համախմբել ձեր դիրքերը Ռուսաստանում նոր շուկայի առաջացման հենց սկզբում: Պետք է հիշել. Հոլանդիայում այծի կաթի սպառումը մեկ անձի համար 20 լիտր է, մեր երկրում ՝ մի քանի գրամ: Արդյունաբերությունն ունի հսկայական ներուժ, և այն, անկասկած, ժամանակի ընթացքում կիրականանա:

Աստիճանաբար ընդարձակեք ձեր տեսականին, գնեք լրացուցիչ սարքավորումներ և սկսեք այծի կաթից պատրաստել համեղ պանիրներ, կաթնաշոռ և այլ կաթնամթերք:

Այծերի բուծման մեր բիզնես ծրագիրը կօգնի ընթերցողին գնահատել այծի ֆերմա ստեղծելու հիմնական առանձնահատկությունները, ձեզ ներկայացնել գործի եկամուտների և ծախսերի հաշվեկշիռը:

Նախկինում գյուղատնտեսական կենդանիները պահվում էին գրեթե յուրաքանչյուր գյուղի տանը, բայց այժմ դա դարձել է ոչ տարածված: Ավագ սերունդը ծերացել է, և երիտասարդները զանգվածաբար լքում են գյուղերը, ուստի անասուն պահելու ժամանակ չկա: Մթերային խանութների դարակներն այժմ գերհագեցած են արդյունաբերական սննդային հրճվանքներով, շատ ավելի ցածր որակով, քան գյուղատնտեսական ապրանքներն իրենց նախնական տեսքով: Այդ պատճառով շատ ժամանակակից մարդիկ սկսեցին մտածել վերադառնալ հիմունքներին, քանի որ այժմ հողագործությունը բավականին տարածված բիզնես է: Այս հոդվածում մենք կխոսենք այծի բուծման մասին, ինչպես բիզնեսի մասին. Որտեղից սկսել, ինչպես հաջողության հասնել:

Այսպիսով, եթե դուք այս էջում եք, ապա ձեզ հետաքրքրում է այծերի բուծումը: Ինչու՞ է այս ուղղությունն այդքան բարձր շահութաբերություն ունենում:

1. Այծի կաթ:Առաջին բանը, որի մասին, իհարկե, կխոսենք, վերջնական արտադրանքն է, որի համար, փաստորեն, սկսվում է այծի ամբողջ բիզնեսը: Քանի որ այս կենդանիների միսը հատուկ է և ուտում են միայն գուրմաներն ու գյուղական բնակավայրերը, այն չի կարող համարվել համապատասխան սննդամթերք: Բայց այծի կաթը `ինչպես:

Այծը գաղտնիացնում է կաթը, չնայած այն հանգամանքին, որ այն, ինչպես կովը, չի կարող լիովին յուրացվել մարդու կողմից ՝ պայմանավորված մարդու մարմնի առանձնահատկությունից, այնուամենայնիվ, այն շատ առավելություններ ունի կովի նկատմամբ, որի համար այն ինտենսիվորեն օգտագործվում է մարդու տարբեր բնագավառներում: գործունեություն Այդպես է, որ կա:

• հարուստ հետքի տարրերով, ինչպիսիք են երկաթը, սելենը, ցինկը;
• ավելի քիչ յուղ պարունակություն ունի;
• շատ ավելի քիչ հավանական է ալերգիա առաջացնել կաթի սպիտակուցի նկատմամբ;
• հարմար է լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար, քանի որ դրա մեջ կաթի շաքարի կոնցենտրացիան շատ ավելի ցածր է.
• խիստ սննդարար:

Այծի կաթն այսօր լայնորեն օգտագործվում է հետևյալ բնագավառներում.

• մանկական սննդի արտադրություն;
• կոսմետիկ ընթացակարգեր;
• խնամքի կոսմետիկայի ստեղծում;
• դիետիկա;
• դեղ;
• Սննդի արդյունաբերություն;
• գործունեության այլ տարբեր ոլորտներ:

2. Փոքր մրցակցություն:Բազմաթիվ տարբեր գործոնների համադրության շնորհիվ այսօր այծաբուծական բիզնեսի որևէ տեղում դուք շատ մրցակիցներ չեք ունենա:

Արդյունաբերական մասշտաբով, կենդանիների այս տեսակը գործնականում չի օգտագործվում, հետևաբար, կովեր ձեռք բերելով, դուք դառնում եք հսկայական գյուղատնտեսական կարտելների և մասնավոր ֆերմերային տնտեսությունների մրցակիցներ, բայց այծեր ձեռք բերելով և բուծելով դրանք, առավելագույնը մի քանիսը ունեք ձեր կամ փոքր տնտեսությունների: մրցակիցների մեջ:

Այծի բիզնեսում քիչ մրցակցություն կա

3. Ենթամթերք:Չնայած այն փաստին, որ այծի միսը, ինչպես ասացինք, բավականին յուրահատուկ համ ունի, այնուամենայնիվ, այն կարելի է ձեռք բերել նաև այդ զարմանահրաշ կենդանիներից: Բացի այդ, դրանք բուրդ են տալիս: Եթե \u200b\u200bայս սյունակում թվարկված ապրանքներից մեկի վաճառքի մեջ որևէ որևէ տեղ գտնեք, ապա դրանց վրա կարող եք նաև լավ գումար աշխատել:

4. Խնամքի և պահպանման հեշտություն:Այծերը, ի տարբերություն բոլոր նույն կովերի, բավականին մեծ արտադրական ծավալներով, խնամքի և պահպանման գործում շատ անխնա են: Այսպիսով, նրանց բուծման համար, անասունների համեմատ, ձեզ հարկավոր է.

• ունեն շատ ավելի փոքր տարածքներ;
• ունենալ փոքր մեկնարկային կապիտալ;
• շատ ավելի քիչ գումար ծախսել երիտասարդ կենդանիներ դաստիարակելու վրա;
• ավելի քիչ գումար, ժամանակ և աշխատանք ծախսել կենդանիների խնամքի վրա և այլն:

Ավելի փոքր այծերը նվազեցնում են ինչպես նախնական, այնպես էլ հետագա ծախսերը, մինչդեռ այծերից փող աշխատելու հնարավորությունը նույնքան մեծ է, որքան կովերից կամ գյուղատնտեսական այլ գործողություններից:

5. Երիտասարդ կենդանիների վաճառքի հնարավորությունը:Երիտասարդ կենդանիներ վաճառելը այս բիզնեսի մեկ այլ շատ եկամտաբեր դրամական ճյուղն է, այսինքն ՝ ձեր հնարավոր շահույթի աղբյուրը: Մեկ այծը կարող է միանգամից մի քանի երեխա լույս աշխարհ բերել, որոնք անհրաժեշտ է միայն մի փոքր մեծանալ, իսկ հետո, եթե ավելցուկ կա, վաճառել ցանկացողներին, օրինակ ՝

• մասնավոր ֆերմերային տնտեսություններին;
• տեղական ֆերմերային տնտեսություններին;
• նույնիսկ այլ քաղաքների գյուղացիական տնտեսություններին և այլն:

Երբ ինքներդ բավականաչափ կենդանիներ ունենաք, կարող եք սկսել գումար աշխատել ՝ դրանք տրամադրելով հարակից տարածքներին, նույնիսկ հարևան տարածքներին:

Կախված նրանից, թե որքան հազվագյուտ ցեղատեսակ եք բուծում, այծերի գինը կարող է զգալիորեն տարբեր լինել.

• այնպես որ, ռուսական սպիտակ ցեղի մի պարզ երեխա կարող է վաճառվել մեկուկես հազար ռուբլի գնով.
• "" ցեղատեսակի երեխաները ձեզանից կարելի է գնել բոլոր 7-10 հազար ռուբլով:

Իհարկե, որքան լավ լինի սերնդի առողջությունը, այնքան բարձր կլինի դրա գինը, ուստի երեխաների և նրանց մոր խնամքը պետք է համապատասխան լինի:

6. Հատուկ կրթության կարիք չկա:Իհարկե, ինչպես ցանկացած այլ դեպքում, ավելի լավ կլինի, եթե այծաբուծությունն ի սկզբանե լինի ձեր մասնագիտական \u200b\u200bմասնագիտացումը, կամ այնպես, որ գոնե ընդհանուր պատկերացում ունենաք այծերի բուծման մասին:

Եթե \u200b\u200bդու չունես ոչ մեկը, ոչ էլ դա, կարող ես գիտելիքներ ձեռք բերել.

• գյուղատնտեսական կողմնորոշման կրթական հաստատություններում անասնաբուծության վերաբերյալ դասախոսությունների հաճախում;
• կուտակեք գրականության կույտ և կարդացեք այն ծածկելու համար:
• խորհուրդներ ստանալ բանիմաց մարդկանցից:

Ամեն դեպքում, հատուկ գիտելիքների բացակայության դեպքում, նախ պետք է սովորել, և միայն դրանից հետո կարող եք սկսել այծերի բուծումը: Սակայն այս կրթությունը ստանալու համար ձեզ փողի կարիք չի լինի, քանի որ տվյալ դեպքում գիտելիքը կարելի է ձեռք բերել ինքնուրույն ՝ ուսումնասիրելով թեմայի վերաբերյալ տարբեր տեղեկատվության աղբյուրներ, այնուհետև ՝ էմպիրիկ:

Ինչպես տեսնում եք, այծի բուծման բիզնեսի դրական մի շարք դրական կողմեր \u200b\u200bկան, որոնք բառացիորեն դատապարտում են բիզնեսը հաջողության: Քեզ հետ մեր խնդիրն է, որ հոդվածում հետագայում գրագետ որոշենք, թե որոնք են լինելու մեր հետաքրքրությունները մեր սեփական բիզնեսը սկսելու ճանապարհին:

Մենք գրանցում ենք ձեռնարկություն

Մեր հաջորդ քայլը կլինի այն բիզնեսի գրանցումը, որով մենք նախատեսում ենք զբաղվել, քանի որ յուրաքանչյուր ձեռնարկատիրական գործունեություն, ըստ օրենքի, ենթակա է ինքն իրեն որպես այդպիսին պաշտոնական հայտարարագրման:

Մեր դեպքում ամենալավը կլինի խոսել գործարարության ավելի շահավետ ձևի ՝ «ԻՊ» -ի վրա, քանի որ դա ենթադրում է հարկերի շատ ավելի ցածր վճարումներ, քան «ՍՊԸ» -ն: Այնուամենայնիվ, պետք է հասկանալ, որ ամբողջ պատասխանատվությունը, ցանկացած դժվարության դեպքում, ընկնելու է ձեր ուսերին:

Բիզնես գրանցելիս հարկավոր է գործունեության կոդեր ներկայացնել համապատասխան մարմիններին: Ձեր դեպքում համարների հաջորդականությունները պետք է համապատասխանեն հետևյալ բիզնես գծերին.

• բուծման այծեր;
• կաթնամթերքի վաճառք:

Ձեռնարկություն գրանցելու գործընթացում ձեզ կտրվի անձնական պետական \u200b\u200bհամար, և կտրվի վկայագիր OGRN- ից, որը հաստատում է այդ փաստը:

Այժմ, երբ դուք դարձել եք անհատ ձեռնարկատեր, դուք պետք է անցնեք մի քանի այլ կարևոր իրադարձությունների միջով.

• դիմում ներկայացնել ձեր բնակավայրի վարչակազմին `գյուղատնտեսական նպատակներով հողամասի վարձակալության կամ գնման մասին.
• ձեռք բերեք գյուղատնտեսության թույլտվություն, միևնույն ժամանակ ձեր կաթնամթերքի վաճառքը անմիջապես ձեր տարածաշրջանի Ռոսպոտրեբնադզորի գրասենյակից:
• հրդեհային տեսչությունից, ինչպես նաև բնապահպանական տեսչությունից ստանալ ձեր կողմից ընտրված գյուղատնտեսական տարածքի օգտագործման թույլտվություն.
• գրանցեք հողի և տարածքի սեփականությունը, եթե դրանք արդեն չունեք:

Նշված ընթացակարգերը կարող են իրականացվել միայն այն դեպքում, եթե ձեռքի տակ ունեք բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերը:

Դրանք կարող եք ինքներդ հավաքել, բայց գործը արագ չէ, ուստի լավագույնն է փորձառու փաստաբանի հետ կապվել և հարցնել նրան.

• անհրաժեշտ փաստաթղթերի ցանկ;
• որտեղից ստանալ յուրաքանչյուր թուղթ;
• որտեղ ուղարկել հավաքված փաստաթղթերը:

Այսպիսով, դուք կարող եք կրճատել ձեր բիզնեսի ստեղծման վրա ծախսված ժամանակը:

Մենք կազմում ենք բիզնես պլան

Հասկանալու համար, թե որտեղից սկսել և որտեղ տեղափոխվել, լավագույնն այն է, որ սկսենք այսպես կոչված բիզնես պլան կազմել, որով որոշվելու են մեր ապագա ձեռնարկության հիմնական կետերը:

Շատ հաճախ բիզնես պլանը օգտագործվում է հավանական վարկառուներին համոզելու համար, որ դուք նախատեսում եք շահութաբեր բիզնես սկսել և կարող եք վերադարձնել ձեր վերցրած գումարը կամ արդարացնել պետական \u200b\u200bսուբսիդիան: Այսպիսով, այնպիսի կազմակերպություններ, ինչպիսիք են.

• բարեկամ անհատ ձեռնարկատերեր;
• բանկեր;
• բնակչության զբաղվածության կենտրոններ;
• փոքր բիզնեսի աջակցության կենտրոններ և այլն:

Այսպիսով, եկեք հասնենք կազմման:

Քայլ # 1 - պատրաստել գործադիր ռեզյումե

Գործադիր ամփոփագիր - մեր ապագա բիզնես ծրագրի համառոտ ակնարկ, որտեղ մենք նախատեսում ենք նախագծի այնպիսի մանրամասներ, ինչպիսիք են.

• ամբողջ ձեռնարկության նպատակը. մեր դեպքում դա կլինի այծի կաթի արտադրություն ՝ անձնական ֆերմայի հիմքի վրա.
• րագրի ընդհանուր արժեքը. այստեղ դուք նշելու եք ձեր մեկնարկային կապիտալի չափը, մինչդեռ պետք է նշեք `միայն անձնական միջոցներ եք օգտագործում, թե վարկառուներից ստացված միջոցներ (օրինակ` բանկ):
• բիզնեսի հասցեն. նշեք այն հասցեն, որտեղ իրականացվելու են ձեր ֆերմայի իրական գործունեությունները:

Դե, այդքան էլ բարդ չի թվում: Եկեք իջնենք ծրագրի երկրորդ ՝ ավելի տարողունակ հատվածին:

Քայլ # 2 - արտադրվող արտադրանքի մասին ամեն ինչ

Մի մոռացեք, որ այծի կաթ արտադրելու համար նախատեսում եք սկսել ամբողջ ձեռնարկությունը: Այս ասպեկտը պետք է նշվի երկրորդ փուլում, ինչպես նաև նշի վերջնական արտադրանքը ստանալու համար գործողությունների փուլերը, որոնք նախատեսում եք իրականացնել: Այսպիսով, օրինակ, այծի կաթ վաճառելու համար հարկավոր է անցնել հետևյալ քայլերը.

1. Առաջին փուլը լինելու է արտադրության աղբյուր ձեռք բերելը ՝ գառներ կամ մեծահասակ բուծման այծեր: Կենդանիների քանակը դուք ինքներդ եք որոշում, բայց սկզբից խորհուրդ ենք տալիս կանգ առնել 2-4 կենդանիների վրա:

2. Երկրորդ փուլը, ըստ էության, ներկայացված է գնված կենդանիների խնամքով, այսինքն `նրանց դաստիարակությամբ և ընթացքի մեջ.

• սնուցում;
• բովանդակություն;
• արածեցում;
• լվացում և այլն

Երկրորդ կետն այդքան ուշադիր բացահայտելու անհրաժեշտություն չկա: Այնուամենայնիվ, ինքնին այն իր տեղն ունի լինելու, ուստի անհրաժեշտ է նշել այն:

3. Երրորդ փուլը մեզ հետաքրքրող ապրանքների ստացումն ու վաճառքն է: Ինչպես և ում կվաճառեք կաթը, այս փուլում ձեզ հարկավոր չէ մանրամասն գրել:

«Ապրանքի մասին» կետ

Քայլ թիվ 3 - արտադրական պլանի կազմում

Արտադրության պլան - կարճ նկարագրություն.

• արտադրության բոլոր նրբությունները;
• ձեր բիզնեսի հետ կապված շարունակական աշխատանք:

Այստեղ անհրաժեշտ կլինի ավելի մանրամասն նկարագրել, թե ինչպես է տեղի ունենում ապրանքների արտադրությունն ու վաճառքը ՝ անդրադառնալով բոլոր կարևոր ասպեկտներին: Ձեր դեպքում, այս ծրագիրը նման կլինի հետևյալին.

1. Առաջին քայլը երեխաներին գնել 2-ից 4-ով (նախկինում որոշած անհատների քանակը, դուք պետք է մուտքագրեք մեկ ճշգրիտ թիվ) գումարի չափով, օրինակ `35 հազար ռուբլի:
2. Երիտասարդ կենդանիների համար կերերի ձեռքբերում `12 հազար ռուբլուն հավասար գումարի չափով:
3. Ֆերմերի տրամադրության տակ գտնվող անասնագոմի վերանորոգում ՝ 8,5 հազար ռուբլու չափով:
4. 6 հազար ռուբլու չափով լրացուցիչ կրպակների կառուցում:
5. 8 հազար ռուբլու չափով Ռուսաստանի Դաշնության կենսաթոշակային ֆոնդի ներդրումներ:
6. 3 հազար ռուբլու չափով կենդանիներ տեղափոխելու արժեքը:
7. Գնված այծերից նախատեսվում է կաթ ստանալ կենդանու առաջին ծածկումից հետո (որը, ըստ գյուղատնտեսական ստանդարտների, պետք է արտադրվի ոչ շուտ, քան կենդանիները կհասնեն մեկուկես տարի): Կախված գնված երեխաների տարիքից, դուք պետք է նշեք որոշակի ցուցանիշ, օրինակ, 12 ամիս անց:
8. Հաջորդը, գրեք ձեր վաճառքից ստացված հասույթը: Այսպիսով, օրինակ, դուք նախատեսում եք իրականացնել.

• 700 լիտր կաթ;
• լիտրը 100 ռուբլի գնով:

Հետեւաբար, ձեր տարեկան տարեկան եկամուտը պետք է լինի 70 հազար ռուբլի:

Քայլ թիվ 4 - շուկայավարման պլանի կազմում

Այս քայլում դուք պետք է որոշեք, թե ինչպես է իրականացվելու ապրանքների վաճառքը, այսինքն ՝

• արդյոք դուք անմիջապես կվաճառեք կաթը տեղի բնակչությանը.
• շուկա կգնա՞ք;
• արդյոք կաթը վաճառելու եք որպես ֆերմեր-մատակարար տարբեր քաղաքային խանութներին և այլն:

Անհրաժեշտ է նաև նշել, թե որն է մեկ լիտր ապրանքի գինը, մենք արդեն որոշել ենք, որ ունենք 100 ռուբլի, ինչպես նաև, թե որքա՞ն է նախատեսված ապրանքների ծավալը (ունենք 700 լիտր) և, համապատասխանաբար, նախատեսվող եկամուտ (մենք ունենք 70 հազար ռուբլի):

Քայլ թիվ 5 - կազմեք կազմակերպական պլան

Կազմակերպական պլանը, ըստ էության, նկարագրում է, թե ովքեր են մասնակցելու ձեր ձեռնարկությանը `հաշվի առնելով ոչ միայն աշխատանքային ճակատի անմիջական աշխատողները, այլ նաև այն անձինք, ովքեր մասնակցում են այս իրադարձության ֆինանսական աջակցությանը:

1. Այսպիսով, առաջին հերթին անհրաժեշտ է նշել, թե որ ձևով է գրանցվում ձեռնարկության գործունեությունը: Ինչպես արդեն ասել ենք, մենք գործունեություն ենք ծավալելու որպես գրանցված անհատ ձեռնարկատեր.

• գյուղացիական տնտեսության դերում;
• որպես սեփականության մասնավոր ձև:

2. Անհրաժեշտ է նշել նաև այդ քաղաքացու ազգանունը, անունը և հայրանունը, կամ այդ քաղաքացուն, որին պատկանում է բիզնեսը, օրինակ ՝ Մարգարիտա Սեմյոնովնա Կիրեևա:

4. Հաջորդ քայլը պետք է նշել ծրագրի ընդհանուր արժեքը և այն կրկին բաժանել առանձին գումարների.

• ձեր անձնական ներդրումը բիզնեսում;
• վարկառուների միջոցներ, պետության կողմից սուբսիդիաներ և այլն, եթե այդպիսիք կան:

Ավարտելով հինգերորդ քայլը ՝ մենք անցնելու ենք ծրագիր կազմելու վերջին և միևնույն ժամանակ ամենադժվար փուլը:

Քայլ թիվ 6 - կազմել ֆինանսական պլան

Դուք կարող եք կազմել ֆինանսական պլան միայն այն բանից հետո, երբ ձեռք բերեք բնակչության ինքնազբաղված կատեգորիայի `անհատ ձեռնարկատիրոջ հարկային ծառայության պաշտոնական ներկայացուցչի կարգավիճակ:

«Եկամուտների և ծախսերի կանխատեսում» աղյուսակ կազմելու օրինակ

Այսպիսով, այս բաժնում դուք պետք է նշեք հետևյալը.

1. Ինչ տեսակի հարկ է գանձվելու ձեր եկամտի համար: Քանի որ մենք զբաղվելու ենք գյուղատնտեսական ապրանքների արտադրության և իրացման հետ անմիջականորեն առնչվող բիզնեսով, մենք իրավունք ունենք անցնելու մասնագիտացված հարկային ռեժիմի և սկսելու ենք ենթարկվել մեկ գյուղատնտեսական հարկի, հետևաբար, մենք դա նշում ենք:

2. Հաջորդը, դուք պետք է նշեք հարկման համակարգի այն դրույքաչափը, որով գործում է մեր կազմակերպությունը: Այսպիսով, 2018-ի համար գյուղատնտեսական միասնական հարկի դրույքաչափը 6% է: Այնուամենայնիվ, պայմանով, որ դուք պատրաստվում եք բիզնես բացել atրիմի Հանրապետությունում այծի կաթի արտադրության համար, ապա ձեզ համար կգործեն «դյուրացված» պայմաններ, այսինքն ՝ այդ ցուցանիշը կնվազի մինչև 4%: Beգուշացեք և նշեք ձեզ համար իրական տեմպը:

3. Անհրաժեշտ է նաև նշել հարկման օբյեկտը: Միասնական գյուղատնտեսական հարկի դեպքում հարկման օբյեկտ է ձեր ընկերության եկամուտը, որը կրճատվել է ձեր կողմից կատարված ծախսերի չափով:

4. Այժմ դուք պետք է նշեք, թե ինչպես եք վճարելու կենսաթոշակային վճարները պետական \u200b\u200bգանձարան: Այսպիսով, ըստ օրենքի տառի, գյուղացիական տնտեսությունների սեփականատերը ինքնուրույն գումար է փոխանցում կենսաթոշակային ֆոնդին.

• ինձ համար;
• տան բոլոր անդամների համար:

Միևնույն ժամանակ, վճարումները ֆիքսված վճարների բնույթ ունեն:

Բացի այդ, ենթադրվում է, որ վճարումները փոխանցվում են Դաշնային պարտադիր բժշկական ապահովագրության ֆոնդ:

Այսպիսով, 2018-ին այս վճարումները կունենան հետևյալ արժեքը.

• PF ՌԴ - 26 հազար 545 ռուբլի;
• FFMS - 5 հազար 840 ռուբլի:

Աղյուսակ 2. Ֆինանսական ծրագրի հաշվարկների բովանդակությունը

Եկամուտների և ծախսերի պլան

Դրամական միջոցների հոսքի պլան

պլանավորված տարեկան եկամտի չափը; վաճառքի արժեքը; նյութական ծախսեր; աշխատողների աշխատավարձը; սոցիալական ապահովության վճարներ; մաշվածության պահումներ; վարկի տոկոսների մարման ծախսեր; տրանսպորտային ծառայությունների վճարում; Երրորդ կողմի ընկերության ծառայություններ; գովազդի ծախսեր; ընկերության ապահովագրություն; շինարարության ծախսեր; փոստային, գրենական պիտույքներ և այլն: ծախսեր; կորուստներ կամ համախառն շահույթ; հարկային տուրքերի վճարում; ֆիքսված վճարումներ կենսաթոշակային ֆոնդին և FFMS- ին; զուտ շահույթը; արտադրության մեջ զուտ շահույթի պլանավորված օգտագործումը:

միջոցների առկայությունը հաշվետու ժամանակաշրջանի սկզբին; միջոցների ստացում; վարկի, սուբսիդիայի կամ վարկի չափը. բիզնեսում ներդրված անձնական միջոցներ; եկամուտ; սարքավորումների ձեռքբերման համար միջոցների ծախս ծախսեր կազմակերպչական հարցերի վրա; հումքի ձեռքբերում; ոչ նյութական տիպի անհրաժեշտ ասպեկտների ծախսեր. վարձու աշխատանքի վարձատրություն; երրորդ անձանց ծառայությունների դիմաց վճարում; տրանսպորտային ծախսեր; սոցիալական ծախսեր; ընկերության ապահովագրություն; ծախսեր գովազդի և PR- ի վրա; վարկի տոկոսների մարում; հարկային գանձման վճարում; նվազեցումներ PF- ին և FFMS- ին; անձնական սպառման համար դուրս բերված միջոցներ; միջոցների ավելացում կամ նվազում; տարեվերջին կանխիկ գումար:

Ինչպես տեսնում եք, այնքան էլ դժվար չէր այն կազմել: Այժմ, երբ ունեք այս փաստաթուղթը ձեր ձեռքում, դուք պետք է այն պահեք և հավատարիմ մնաք ծրագրին, կամ այն \u200b\u200bտրամադրեք հավանական վարկատուներին կամ կազմակերպություններին, որոնք ձեզ աջակցություն են տրամադրում սուբսիդիայի տեսքով:

Այծի ցեղի ընտրություն

Այծերի ցեղ ընտրելիս հարկավոր է կենտրոնանալ հետևյալ երկու նրբությունների վրա.

• այս կամ այն \u200b\u200bբազմազանության կաթնատվություն;
• ձեր սկզբնական կապիտալի չափը:

Այծի կաթը ձեր բիզնեսի հիմքում ընկած արտադրանքն է: Հենց նրա համար էր, որ այս ամենը մտահղացվեց, արտադրության գործընթացն ուղղված է լինելու հնարավորինս մեծ քանակությամբ կաթ ստանալու: Որքան շատ այծեր լինեն, և որքան շատ կաթ, այնքան շատ կաթ:

Այնուամենայնիվ, ամենայն հավանականությամբ, ինչպես բոլոր անհատ ձեռնարկատերերը, ովքեր նոր են սկսում իրենց գործունեությունը, դուք ունեք սահմանափակ բյուջե: Ուստի ստիպված կլինեք.

• ընտրել ավելի էժան ցեղատեսակների շարքում;
• սահմանափակել գնված անհատների քանակը:

Այո, դուք կարող եք ծախսել ամբողջ գումարը և գնել մեկ այծ, այնուամենայնիվ, նույնիսկ իր ռեկորդային կաթնատվությամբ, դուք շահույթ չեք տեսնի: Չարժե նաև մեծ քանակությամբ շատ էժան այծեր գնել, քանի որ.

• նրանց կաթի բերքը ցածր կլինի.
• պահպանման ծախսերը կմնան նույն մակարդակի վրա, ինչ ավելի թանկ կենդանիների համար:

Zaanen այծը միջին գների կատեգորիայի ամենաշատ կաթ արտադրող ցեղերից մեկն է

Այծեր գնելը պետք է կատարվի այն ֆերմերային տնտեսություններում, որոնք մասնագիտանում են այդ կենդանիների բուծման մեջ, ինչպես ձերն է: Յուրաքանչյուր անհատի համար բուծողը պետք է ունենա փաստաթղթեր, որոնք դա կհաստատեն.

• ցեղատեսակ;
• առողջության մակարդակ;
• բոլոր փակցված պատվաստումները և այլն:

Եթե \u200b\u200bփաստաթղթեր չկան, ապա վտանգավոր է գործ ունենալ այս բուծողի հետ:

Ստորև բերված աղյուսակում մենք ձեզ համար ներկայացրել ենք այծի ամենատարածված ցեղատեսակները, որոնք հարմար են սկսնակ գործարարների համար, ունեն միջին գին և տալիս են լավ կաթնատվություն:

Saanen այծեր

Saanen այծերը շատ խոշոր կենդանիներ են, որոնք չորանում են հասնում 90 սանտիմետրի, իսկ երբեմն ՝ մի փոքր ավելին:

Նրանց քաշի պարամետրերը նույնպես շատ ամուր են. Էգերը հասնում են առավելագույնը 90 կիլոգրամի, իսկ տղամարդիկ `բոլորը 100: Նրանք նաև մեծ երեխաներ են տալիս: Այսպիսով, մեկ եղջյուրավոր նորածնի քաշը կարող է լինել 4,5 կիլոգրամ:

Այս այծերը բարձր են գնահատվում կաթի բարձր արտադրության համար: Այսպիսով, տարեկան մեկ կին կարող է տալ մեկ տոննա կաթ: Այս առումով առավելագույն արտադրողականությունը գառից դառնում է գառ: Այսպիսով, կաթի բերքի հենց գագաթնակետը ընկնում է չորրորդ հղիության վրա. Օրական չորս անգամ մայրը կարող է տալ ընդամենը 8-ից 2 կիլոգրամ կաթ ընդամենը երկու կթելիս:

Լինում են դեպքեր, երբ Saanen ցեղի այծերը տարեկան տալիս էին 2 տոննա կաթ:

Նրանց կաթի բնութագրերը նույնպես գովեստից վեր են: Սպիտակ հեղուկը ունի մեղմ յուղալի համ, մինչդեռ դրա կայունությունը խիտ և խիտ է: Ինչ վերաբերում է ճարպի պարունակությանը, այծի կաթի համար այն համարվում է չափավոր ՝ ընդամենը 4%:

Այս կաթը հաճելի է ոչ միայն խմել, այն պատրաստում է գերազանց կաթնամթերք և ֆերմենտացված կաթնամթերք, ինչպիսիք են.

• կաթնաշոռ;
• կարագ

Այս ցեղատեսակը չի պատկանում էժանագին, ավելի շուտ այն ներկայացնում է գյուղատնտեսական կենդանիների այս տեսակի միջին գների հատվածը: Այսպիսով, մեկ Saanen այծը կարող է արժենալ ձեզ.

• 6 հազար ռուբլուց;
• մինչեւ 10 հազ.

Սպիտակ ռուսական այծ

Սպիտակ ռուսական այծը ներքին ընտրության ներկայացուցիչ է: Նրա տարեկան կաթի արտադրողականությունն ավելի ցածր է, քան, օրինակ, Zaanen- իինը, բայց դա նաև լավ նորություն է: Այսպիսով, սպիտակ ռուսական այծը կարող է տարեկան տալ 600-ից 900 կիլոգրամ կաթ: Նրա կողմից գաղտնագրված կաթի ճարպի պարունակությունը կազմում է ընդամենը 3,5%, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է դիետոլոգիայում:

Կենդանիների առավելագույն քաշը կարող է հասնել հետևյալ մակարդակների.

• այծերի մեջ 55 կիլոգրամ է;
• այծերն ունեն մոտ 80 կիլոգրամ:

Այս այծերի աճը չորացած վայրում հետևյալն է.

• կանանց մոտ մինչև 70 սանտիմետր;
• տղամարդկանց մոտ `մինչև 80 սանտիմետր:

Այնուամենայնիվ, այս ներքին ցեղի ցածր կաթնատվությունը նույնպես որոշում է շատ ավելի ընդունելի գին:

Բուծողների ջանքերի մեկ այլ ներքին պտուղ, որը նախկինում նշված ցեղերի հիբրիդ է.

• Ռուսերեն սպիտակ;
• anաենեն

Գորկու այծերը միջին չափի և ուժեղ կազմվածք ունեն: Թառամի մոտ նրանք կարող են հասնել 60-62 սանտիմետր: Նրանց առավելագույն քաշը հետեւյալն է.

• այծերն ունեն 50 կիլոգրամ, բայց սովորաբար ՝ 45;
• այծերն ունեն 80 կիլոգրամ, բայց նորմը `70:

Այս այծերի բնորոշ առանձնահատկությունը բազմակի հղիությունն է:

Այս անձանց մոտ կաթի արտադրողականությունը սովորաբար սպիտակ սպիտակ այծերի մակարդակում է, սակայն գերազանց առողջության, պատշաճ խնամքի և բարձրորակ կերակրման համադրությամբ կաթի բերքը կարող է աճել տարեկան 1 տոննա 200 կիլոգրամ:

Այսպիսով, այս ցեղի երեխայի միջին գինը տատանվում է 4-ից 6 հազար ռուբլի:

Այծերի այս ցեղատեսակները լայն տարածում ունեն մեր երկրում, բնութագրվում են ընդունելի գնով և բավականին բարձր կաթնատվությամբ: Բացի այդ, դրանց միջին ֆիզիկական պարամետրերը հնարավորություն են տալիս չափավոր գումար և աշխատանքային ռեսուրսներ ծախսել պահպանման վրա:

Երեխաներ գնելը խնդիր չէ

Այս այծերը գնելը նույնպես խնդիր չէ: Գնացեք ցանկացած գյուղատնտեսական ֆորում կամ դասակարգված կայք: Այնտեղ դուք կգտնեք այս կամ այն \u200b\u200bցեղի այծերի վաճառքի գովազդներ ՝ նպատակային պահանջի հիման վրա:

Ինչպես ճիշտ պահել այծերը

Այծը գյուղատնտեսական կենդանի է, ուստի այն չի աշխատի այն բազմացնել բնակարանում կամ մասնավոր տանը: Պահանջվում է կազմակերպել հատուկ պայմաններ:

Այծի տներ - այծի տներ

Այսպիսով, այծերի համար տուն կազմակերպելու համար դուք ունեք երկու տարբերակ:

• ախոռներ;
• ցուլեր

Այս տարածքներում փոքր վերանորոգում կատարելը շատ ավելի հեշտ է և էժան, քան ամեն ինչ վերակառուցելը:

Շատ ժամանակ, ջանք և գումար է ծախսվում նաև այծերի տարածքների կազմակերպմամբ: Այս կենդանիները շատ ջերմասեր են, նրանք արագ չորանում և սատկում են ուժեղ ցրտահարությունից, ուստի ձեր խնդիրն է սենյակ պատրաստել.

• տաք;
• չոր;
• նախագծերից պաշտպանված:

Բացի այդ, սանիտարական չափանիշներին համապատասխան, արտադրական մեծ մասշտաբով այս սենյակում անհրաժեշտ կլինի իրականացնել.

• տաքացում անձնական կաթսայատնից;
• ջրի խողովակներ;
• կոյուղի

Պայմանով, որ դուք սկսեք այծեր նույնիսկ ավելի ակտիվ բուծել, և ձեր գլուխների քանակը կաճի, դուք ստիպված կլինեք սարքավորել արհեստանոց, որտեղ կմշակվեն կաթնամթերք: Բացի այդ, դուք նույնպես պետք է ունենաք առանձին մաքուր սենյակ, որտեղ կպահպանվի այծի կերերը:

Նշում: գործող կանոնակարգի համաձայն, այծերը պետք է պահվեն մեկ գլխի համար առնվազն 4 քմ մակերեսով:

Կրպակի հատակը պետք է ծածկված լինի մաքուր ծղոտով: Բացի այդ, այս սենյակի ներսում տեղակայված կլինի.

• խմողներ;
• սնուցող սարքեր:

Արոտավայր

Հաջորդ բանը, որի մասին պետք է մտածել, արոտավայրերն են: Բանն այն է, որ այծերը խոտակեր են: Նրանք օրական այնքան խոտ են ուտում, որ չես կարող դրանք շրջապատից ստանալ: Անհայտ արոտավայրերում այծեր արածեցնելը հղի է այն փաստով, որ կենդանիները հիվանդանալու են ցանկացած հիվանդությամբ, որոնց մի մասը փոխանցվում է մարդկանց: Հետեւաբար, ձեզ համար ամենալավն այն է, որ հողը ժամանակից շուտ վարձակալեք, եթե, իհարկե, այն չունեք ձեր սեփականության մեջ և ցանեք բարձրորակ բազմամյա խոտերով:

Մահճակալներ

Դուք ձեր սեփական արոտն եք աճեցրել: Այժմ վազեք գրիչներ վերազինելու համար, որոնց ներսում ամռանը այծեր են արածելու: Ի դեպ, լավագույնը գրիչների մեջ հովանոցներ դնելն է, որի տակ կենդանիները կթաքնվեն կիզիչ արևից և անձրևից:

Կթելու մեքենաներ

Իհարկե, այծերը կարող եք կաթել ձեր ձեռքերով, այնուամենայնիվ, դա հղի է հսկայական ժամանակի կորստով, ինչպես նաև այն փաստով, որ կենդանիների կուրծքը կլցվեն և ժամանակից չեն ազատվի կաթից, հետեւաբար, բոլորը կարող են զարգանալ մի շարք հիվանդություններ: Հետեւաբար, այծերին սեկրեցիաներից ազատելու համար պետք է օգտագործել կթելու մեքենաներ:

Ոմանք, հատկապես հմուտ ֆերմերները, հանուն տնտեսության, գնում են կովի կթելու մեքենաներ և դրանք վերափոխում այծերի համար ՝ հաշվի առնելով, որ այդ կենդանիներն ունեն ընդամենը 2 հատ: Ինչ վերաբերում է այծի մասնագիտացված մեքենաներին, ապա դրանք ավելի ու ավելի շատ ներկայացվում են օտարերկրյա ստորաբաժանումների կողմից, ուստի դրանք շատ շատ թանկ են:

Այծի կերակրում

Այծի խնամքի ամենակարևոր կողմերից մեկը կերակրելն է: Որակը, քանակը, սննդային արժեքը և բազմազանությունը, ինչպես նաև սննդի արդիականությունը կախված կլինեն ոչ միայն կենդանու առողջությունից, այլ նաև արտադրվող արտադրանքի ՝ կաթի ծավալի:

Ամռանն ու ձմռանը այծերի հիմնական կերակուրը խոտն ու խոտն են:

Ամառային սնունդ

Seasonերմ սեզոնին սովորաբար այծերը սնվում են արոտավայրում հայտնաբերված խոտով, ինչպես նաև սեփականատերերի կողմից նրանց համար հատուկ պատրաստված խոտով: Որպես սննդարար և հարստացված հավելում, այծի բուծողները ամենից հաճախ ամառային սննդակարգում թողնում են բարդ կերեր, քանի որ դրանց օգտագործումը օգնում է.

• ուժեղացնել կենդանիների անձեռնմխելիությունը;
• իրականացնել բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելում:

Ձմռանը սնունդ

Ձմռանը ձեր այծերը կուտեն հիմնականում այն, ինչ պատրաստել եք նրանց համար ամռանը, այսինքն ՝

• խոտ, մեկ անձի համար օրական մոտ 1-2 կիլոգրամ;
• ծառի ճյուղեր, օրինակ ՝ կեչու, բալի և այլն;
• բարդ կեր, որը, սակայն, կարելի է գնել ձմռանը.
• կանաչիներ `թթվով պահպանված:

Այդ պատճառով այծ բուծողների համար ամառը ոչ թե հանգստանալու, այլ կենդանիների համար սննդի ակտիվ պատրաստման ժամանակն է:

Այծի խնամք

Այծերին խնամելը ժամանակատար է: Եթե \u200b\u200bբերել եք մի քանի անհատների, ապա սկզբում կարող եք ինքնուրույն գլուխ հանել: Արտադրության ավելի լայն մասշտաբի համար անհրաժեշտ կլինի ներգրավել երրորդ կողմի աշխատանքային ռեսուրսներ, քանի որ այծերին անհրաժեշտ է.

• կազմակերպել կերակրումներ;
• լողացում;
• սանրել;
• տաղավարների մաքրում;
• կթել

Բացի այդ, մի մոռացեք, որ դուք կստանաք նաև այնպիսի ապրանքներ, որոնք վերամշակման և վաճառքի կարիք կունենան: Ամենապարզ տարբերակն ընդունող կետերին կաթ հասցնելն է:

Այծի բուծման հիմնական նպատակը այծի կաթ ստանալն է

Ամենադժվարը անկախ առևտուրն է, որը նույնպես հսկայական ժամանակ և ջանք է պահանջում: Հետեւաբար, անհնար է լիովին հաղթահարել միայնակ:

Բացի այդ, դուք անպայման անասնաբույժ վարձեք կամ ծառայություններ ստանաք երրորդ կողմի անասնաբուժական կլինիկայից, քանի որ այծերը, ինչպես մարդիկ, պարբերաբար հիվանդանում են, և միայն մասնագետը կարող է բուժել դրանք: Ավելին, կենդանիները պետք է հնարավորինս արագ բուժվեն, քանի դեռ նախիրի մյուս անդամները չեն վարակվել դրանցից:

Ապրանքների վաճառք

Ողջ օրը դուք ոչ միայն հոգ եք տանում այծերի մասին, այլեւ ստիպված եք վաճառել դրանցից ստացված ապրանքները:

Կաթնամթերք

Այսպիսով, սկզբում կենդանիներից միայն կաթ կստանաք, բայց հետագայում կարող եք ընդլայնել ՝ արտադրամաս բացելով ՝

• պանիր;
• յուղեր;
• կրեմ;
• կաթնաշոռ և այլն:

Վերը թվարկված իրերը շատ ավելի կարժենան, քան պարզ կաթը, ուստի լավ գաղափար կլինի ընդլայնել ձեր արտադրությունը:

Այծի կաթը պարունակում է մեծ քանակությամբ իմունոգլոբուլին, որն, ինչպես գիտեք, օգտագործվում է այնպիսի հիվանդությունների կանխարգելման համար, ինչպիսիք են.

• տուբերկուլյոզ;
• բրոնխիտ և այլն:

Բացի այդ, այծի արտադրանքը հարուստ է տարբեր հետքի տարրերով և օգտակար նյութերով:

Անհատների վաճառք

Դուք ոչ միայն կաթ ու ենթամթերք եք վաճառում, այլ նաև կարող եք վաճառել երիտասարդ կենդանիներ: Մի քանի հաջողակ երեխաների թողեք ձեր սեփական անասուններն ընդլայնելու համար, այնուամենայնիվ, մյուսները կարող են բավականին հաջող վաճառվել ձեր շրջանի կամ երկրի այլ մասերի ֆերմերներին:

Երեխաների վաճառքը նաև բիզնեսի շահավետ գիծ է

Միս

Այծի միսը ամենատարածված արտադրանքը չէ, քանի որ այն ունի յուրահատուկ համ ու հոտ: Այնուամենայնիվ, պայմանով, որ ճիշտ գնորդներ գտնեք, կարող եք նաև այն վաճառել: Այս պարագայում արժե ձեր առկա անասունները բազմազանեցնել ոչ թե կաթնամթերքի, այլ այծի մսատու ցեղատեսակների հետ, քանի որ կաթնամթերքներն ունեն փոքր քանակությամբ մկանային զանգված:

Որոշ սուպերմարկետներ պատրաստ են անընդհատ այծի միս գնել մասնավոր ֆերմերներից, պայմանով, որ այն համապատասխանի բոլոր հյուրերին և սանիտարական չափանիշներին:

Հաստատելով ձեր արտադրանքի որակը ՝ կարող եք նոր մակարդակի հասնել, և միս մատակարարել սուպերմարկետներին կամ գյուղացիական խանութներին, միևնույն ժամանակ վաճառել դրանցից.

• կաթ;
• կաթնաշոռ և այլն:

Ընդհանրապես, աշխատանքի և զարգացման տարածքը սահմանափակվում է միայն ձեր համառությամբ և ցանկությամբ:

Եկեք ամփոփենք

Այսպիսով, դուք սովորեցիք, թե ինչպես իմաստուն կերպով մոտենալ այծերի բուծման հարցին: Այսօր մենք ձեզ պատմեցինք, թե ինչ իրավական, անասնապահական և շուկայավարման նրբություններ են ուղեկցում այս բիզնեսին և ինչպես ճիշտ հասկանալ դրանք: Այս բիզնեսը միանշանակ եկամտաբեր է: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել սա. Դա ուղղակիորեն կապված է ձեր կողմից դաստիարակված կենդանիների սպանության հետ: Ոչ բոլոր մարդիկ, ովքեր մեծացել են քաղաքային պայմաններում կամ առաջադեմ գյուղական ընտանիքներում, կարող են իրենց վրա վերցնել ինքնաճանաչ կենդանի էակների սպանություն, ուստի հնարավոր է, որ այս բիզնեսը չափազանց դաժան լինի ձեզ համար: Եթե \u200b\u200bայո, ապա մի շտապեք դրան խառնաշփոթ արագությամբ, այլ մտածեք այգեգործական ձեռնարկատիրության մասին, որը երբեմն շատ ավելի հաճելի է:

Տեսանյութ - Այծեր պահելը

Ռուսաստանում այծի տնտեսությունները այնքան շատ չեն, որքան կովեր, խոզեր և ոչխարներ դաստիարակելու տնտեսությունները: Շատ դեպքերում մենք խոսում ենք դուստր տնտեսության մասին, որտեղ կա երկու կամ երեք կենդանի: Այնուամենայնիվ, այծի բուծման արտադրանքի նկատմամբ հետաքրքրությունը անընդհատ աճում է, ուստի թափուր տեղը լավ հեռանկարներ է խոստանում ձեր սեփական բիզնեսի զարգացման համար: Որտեղի՞ց սկսել, և ինչպե՞ս տնտեսությունն արդյունավետ դարձնել:

Օգտվել դրանից այծերի բուծման ձևաչափով կամ մինի ֆերմայում ակնհայտ Այծաբուծությունը նախիրի տերերին թարմ կաթնամթերք է ապահովում և թույլ է տալիս վաճառել գրեթե ցանկացած ապրանք:

• սննդարար և առողջ կաթ և կաթնամթերք (պանիր, կաթնաշոռ, սերուցք, թթվասեր);
• տաք բուրդ, ներքև և մաշկ, հարմար է հագուստ պատրաստելու համար;
• տարեկան սերունդ;
• արժեքավոր դիետիկ միս.

Այծի տնտեսությունների արտադրանքի պահանջարկը մշտապես բարձր է և շարունակում է աճել: Հայտնի են այծի կաթի օգուտները հնագույն ժամանակներից ի վեր: Ի տարբերություն կովի, այն չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ և խորհուրդ է տրվում կերակրել երեխաներին և տարեցներին: Այծի ներքևից և բրդից հյուսվում են գերազանց որակի իրերբուժիչ հատկություններով: Մաշկերն օգտագործվում են գեղեցիկ, տաք մորթուց և ոչխարի մորթուց պատրաստելու համար:

Այծի կաթի արտադրամաս

Առողջ սննդի նորաձեւությունը, որը զուգորդվում է բիզնեսի կազմակերպման ճիշտ մոտեցման հետ, թույլ են տալիս ապավինել լուրջ հաջողությունների:

Մենք մեր գործը սկսում ենք զրոյից

Այծերի բուծումը շատերը համարում են հոբբի, և այս տեսակետում կա որոշակի ճշմարտություն: Գյուղական բնակավայրերի բնակիչներն ունեն բոլոր հնարավորությունները և չեն խուսափում առողջ կամ առողջ սննդի կարիք ունեցող բնակիչներին ավելցուկային ապրանքներ վաճառելուց: բայց մի քանի տնային այծեր ակնհայտորեն բավարար չեն ձեր սեփական բիզնեսը սկսելու համար:

Այծաբուծության թերզարգացումը հիմնականում պայմանավորված է նրանով, որ լուրջ աշխատանքի առաջին ամիսներից հետո հողագործության մասին իդիլական գաղափարները ցրվում են: Իրական բիզնեսը նախապատրաստական \u200b\u200bմեծ աշխատանք է, երկար ամիսների ընթացքում աշխատանքի արդյունքների սխալ հաշվարկ:

Կենդանիներ գնելուց առաջ առնվազն պետք է հաշվարկել ապագա եկամտի հավանականությունը և կազմել մանրամասն բիզնես պլան... Այծի ֆերմայի ստեղծման փուլերը.

1. բիզնես պլանի կազմում;
2. փաստաթղթեր;
3. կենդանիներ պահելու ֆերմերային տարածքի պատրաստում և
4. կենդանիների գնում:

Բիզնես պլանի գծապատկեր

Բիզնես պլանի կազմման փուլում պետք է մշակվեն հետևյալ հարցերը.

• ապրանքների պահանջարկը;
• մատակարարման ընդլայնման հավանական եղանակներ;
• արոտավայրերի (արածեցման) տարածքների ընտրություն;
• կենդանիներ պահելու նպատակների որոշում. կաթի, մսի, բուրդի արտադրություն, բարդ բուծում);
• հավաքագրման տեխնոլոգիական գործընթացներ և այլն:

Կարևոր է հաշվի առնել բոլոր ծախսերը, ներառյալ կենդանիների խնամքի իրերը, առաքման ծախսերը և կաթի շշերի արժեքը: Միայն հաշվարկներն ավարտելուց և համոզվելով, որ բիզնեսի հեռանկարները տնտեսապես կենսունակ են, կարող եք սկսել իրականացնել նախագիծը:

Առաջին հերթին անհրաժեշտ է գտնել հարմար հող, իդեալական ՝ առկա կրպակներով կամ խոզաբուծությամբ: Ավարտված շենքերի վերազինումը շատ ավելի հեշտ և տնտեսական է, քան դրանք զրոյից կառուցելը:

Կարևոր է գտնել մեծ արոտավայր: Այն պետք է ցանվի բազմամյա խոտերով `այծերին անվճար արոտավայր տրամադրելու համար: Սկսնակների համար, ովքեր երբևէ չեն հանդիպել այծաբուծության, անհրաժեշտ է գտնել խելացի խորհրդատու: Փորձառու մասնագետի կողմից ժամանակին տրված խորհուրդը կարող է խնայել գումար և ժամանակ:

Այծի ֆերմայի տիպային դասավորությունը

Ի՞նչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ բիզնես գրանցելու համար:

Ֆերմայի կազմակերպումը պահանջում է փաստաթղթաշրջանառության մեծ փաթեթ և համապատասխանություն ձևականություններին: Առաջին հերթին պետք է գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր... Ինչու IP Սա փոքր ֆերմայի համար լավագույն տարբերակն է հաշվապահական հաշվառման և հարկային հաշվետվությունների տեսանկյունից:

Ֆերմերի գրանցումն իրականացվում է հարկային գրասենյակի կողմից այն վայրում, որտեղ ֆերմերային տնտեսությունը կազմակերպվում է: Ընթացակարգը ձեւակերպված է և բարդ:

1. Կազմեք հայտարարությունճիշտ է արտացոլում բիզնեսի ծածկագրերը:
2. Ձեռք բերեք փաստաթուղթ անհատի ՝ որպես ձեռնարկատիրոջ գրանցման վերաբերյալ, որը նշում է հիմնական պետական \u200b\u200bգրանցման համարը (OGRN):

Հենց որ գործունեությունը պաշտոնապես գրանցվում է, դուք պետք է փաստաթուղթ ստանաք հողամասի օգտագործման համար, անցկացնեք հողերի ուսումնասիրություն և հավաքեք հիմնական թույլտվության թերթեր:

• հողի օգտագործման համար քաղաքային վարչակազմի հաստատում;
• Հողային ռեսուրսների պետական \u200b\u200bկոմիտեից կայքի տեխնիկական փաստաթղթերը;
• թույլտվություն BTI- ից թույլատրված տարածքում տնտեսական շենքերի տեղադրման վերաբերյալ.
• թույլտվություն հրշեջ մարմիններից;
• նույն փաստաթուղթը ՝

Այծի արտադրանքի վաճառքը հնարավոր է միայն «Ռոսպոտրեբնաձոր» -ի վկայագրով: IP- ն կկարողանա վաճառել այծի կաթ, պանիր, կաթնաշոռ ինչպես շուկայի միջոցով, այնպես էլ խանութի միջոցով:

Ֆերմայի համար հողամասի գրանցում

Ֆերմա կազմակերպելու տեխնիկական նրբություններ

թույլ կտա ձեզ հասնել բարձր մշտական \u200b\u200bեկամտաբերության: Չնայած անվստահ բնույթին, այծերը պետք է որոշակի պայմաններ ստեղծեն: Պետք է հաշվի առնել կենդանու տարիքը, սեռը և հղիության վիճակը:

Գյուղացիական տնտեսությունը պետք է հագեցած լինի հիմնական պահանջներին համապատասխան.

• սենյակը ընդարձակ է, մաքուր, տաք, օրվա բնական լույսով, օդափոխությամբ և առանց գծագրերի: Ձմռանը գրիչի օպտիմալ ջերմաստիճանը +7 աստիճան է, գառների սենյակում `8-ից 10 աստիճան;
• կորալ հատակ փայտեծածկված վանդակավոր փայտե հատակով թեփով կամ խոտով;
• առաստաղը գտնվում է առնվազն 2,5 մետր;
• կենդանիները պահվում են առանձին տուփերում ոչ պակաս, քան 2 քառ. մ;
• տուփը պետք է հագեցած լինիոչ միայն կերակրման տաշտակ, այլ նաև վառարանի նստարան `մինչև կես մետր մակարդակի բարձրացված նստարան;
• կթումը տեղի է ունենում առանձին սենյակներում;
• մեծահասակները, այծերը և երիտասարդ կենդանիները պահվում են առանձին, երեխաների հագեցման առանձին սարքավորված բաժանմունք;
• կան անասնակեր պահելու համար առանձին շենքեր;
• կա ցանկապատված բացօթյա տարածք, որը կենդանիներին ապահովում է ձմեռային զբոսանքով, պաշտպանություն վատ եղանակից, ջերմությունից, քամուց: Այծերն այստեղ արածելուց հետո հանգստանում են:

Արոտի տարածքը պետք է ընտրվի կախված կենդանիների քանակից `4-5 քառ. մ այծի համար եւ 6 քառ. մ այծի համար:

Այծի մինի ֆերմայի գլխավոր հատակագիծը

Այծի փողոցին անհրաժեշտ է կաթսայատուն `ընդունելի սանիտարական պայմաններ ապահովելու համար` ջրամատակարարում և կոյուղի: Եթե \u200b\u200bարտադրանքը պետք է վերամշակվի, ապա կպահանջվի առանձին արտադրամաս:

Ի՞նչ կարող եք ասել օպտիմալ դիետայի ընտրության մասին:

Այծերի կերակրումը տարբեր է ամռանը և ձմռանը: Եթե \u200b\u200bամռանը դիետայի հիմքը արոտավայրերի խոտերն են, ապա ձմռանը խոտ է: Բացի այդ, տաք սեզոնում այծերը սնվում են բոլոր տեսակի կանաչ բանջարեղեններով, գագաթներով, օգտագործվում են հատուկ հավելումներ ՝ ոսկորային կերակուր, աղ, կավիճ:

Ձմեռային դիետան արժանի է հատուկ ուշադրության: Այն պետք է հիմնված լինի երեքնուկի կամ մարգագետնային խոտի վրա, որը պարունակում է պատշաճ մարսման համար անհրաժեշտ առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր և ազոտական \u200b\u200bնյութեր:

Դիետայի հավելումներ.

• խաշած բանջարեղենև (կերային գազար, ճակնդեղ, կարտոֆիլ), որոնք ավելի համեղ են դարձնում սնունդը և դրական ազդեցություն են ունենում կաթի արտադրության վրա.
• վարսակ(0,5-ից 1,5 կգ `կախված իրավիճակից);
• մասնաճյուղի կեր (բարդի, կաղնու, մոխիր, ուռենու);
• խիտ կեր, թեփ.

Ձմեռային ընտրացանկում պետք է ներառվեն նաև լիզելու աղ, ոսկորների բիժ և վիտամինային հավելումներ: Դուք չեք կարող կտրուկ տեղափոխել կենդանին մի տեսակ սննդից մյուսը: Այսպիսով, գարնանը պետք է աստիճանաբար ներկայացնել կանաչ սննդի քանակը ՝ դիետայից հանելով արմատային բանջարեղենը: Անցումային շրջանը մինչև տաս օր է:

Այծերի և ոչխարների ամենօրյա սննդակարգ

Կենդանիներին ամեն օր անհրաժեշտ է ապահովել մաքուր խմելու ջուր `յուրաքանչյուր այծի համար 10 լիտր փոխարժեքով:

Այծերը ընտրող են իրենց սննդի հարցում: Անորակ կերակրումը բացարձակապես անընդունելի է. Փտած, բորբոսնած, ցրված: Նման դիետան անմիջապես կանդրադառնա կաթի բերքի վրա:

Բիզնես պլանի և հաշվարկների նմուշ

50 գլուխների համար նախատեսված տնտեսության մոտավոր բիզնես պլան `մեկ կենդանու գնման համար 15 հազար ռուբլի փոխարժեքով.

• այծերի կթող կենդանիներ - 750 հազար ռուբլի;
• գոյություն ունեցող շենքերի և անասունների պատյանների սարքավորումների վերակառուցում `1,8 միլիոն ռուբլի;
• կթելու սենյակ `780 միլիոն ռուբլի;
• սննդի սառնարան - 800 հազար ռուբլի;
• կենցաղային գույքագրում - 400 հազար ռուբլի;
• կերային պաշարներ `83 հազար ռուբլի;
• կազմակերպչական ծախսերը, ներառյալ աշխատավարձերը `100 հազար ռուբլի:

Ընդհանուր ՝ 4 միլիոն 713 հազար ռուբլի:

Այծաբուծության հաշվիչ

Կաթի մանրածախ վաճառքով մեկ լիտրի համար դրա միջին արժեքը 60 ռուբլի է.

• ամառային կաթի բերքը օրական 4 լիտր փոխարժեքով `200 լիտր, ամսական 360 հազար ռուբլի;
• ձմեռային կաթի բերքը օրական 2 լիտր փոխարժեքով `100 լիտր, ամսական 180 հազար ռուբլի:

Րագրի մարման ժամկետը 2-ից 3 տարի է:

Բիզնեսի շահութաբերություն

Րագրի հաջողությունը կախված է այնպիսի լրացուցիչ գործոններից, ինչպիսիք են անընդհատ պահանջարկը և բարձր կաթնատվությունը: Գնահատումը պետք է ներառի անասնաբուժական ծառայությունների և շուկայավարման գործունեության ծախսերը: Բիզնեսը կարող է ձախողվել պարզապես այն պատճառով, որ մարդիկ սովորաբար չեն ցանկանում կովի կաթը փոխարինել այծի կաթով:

Այդ պատճառով կարևոր է ուսումնասիրել, վերլուծել շուկան, իրականացնել մոտավոր հաշվարկներ `կախված առաջարկվող ֆերմայի կոնկրետ տարածքից: Միշտ չէ, որ բարձր կաթնատվությունը կարելի է համարել միանշանակ դրական պահ: Եթե \u200b\u200bապրանքը վաճառող չկա, ֆերմայի կազմակերպման ծախսերը տնտեսապես անիրագործելի են:

Այծաբուծության շահութաբերությունը

Հետևաբար բարձր օրեկան կաթնատվություն ՝ առավելագույնը արդիական խնդիր ՝ ապրանքների վաճառք... Իրավիճակից ելք կարող է լինել ոչ միայն շուկայի կամ խանութի դարակները, այլև մանկապարտեզի, հիվանդանոցի, առողջարանի կամ նորածնի տան հետ համաձայնությունը:

Միջին հաշվով յուրաքանչյուր կթող այծ ամսական բերում է 55 հազար ռուբլի շահույթ: Ավելին, դրա պահպանման արժեքը մոտավորապես 7-8 հազար ռուբլի է: Րագրի շահութաբերությունն արտացոլվում է ոչ միայն մշտական \u200b\u200bվաճառքի վայրի առկայության, այլև լավ արոտավայրերի առկայության պայմաններում:

Շահութաբերության միջին ցուցանիշները `20-ից 30%... Սա բավականին բարձր եկամտաբերություն է, որը թույլ կտա ընկերությանը փոխհատուցել բառացիորեն երկու տարվա ընթացքում և այն հետագայում կբերի իր տիրոջը: Ընդհակառակը, ֆերմայի կազմակերպման սխալները անխուսափելիորեն կհանգեցնեն այն փաստի, որ պարզվում է անշահավետ է և փակվում է:

Շատերը կարծում են, որ այծերի դաստիարակությունը որպես բիզնես ձեռնտու չէ: Ի վերջո, այծից շատ ավելի քիչ կաթ կարող եք ստանալ, քան կովից: Բայց քչերը գիտեն, որ այծերը նույնպես գնահատվում են իրենց մսի և գերազանց հումքի համար, որոնք կարող են օգտագործվել նաև շահույթ ստանալու համար:

Բիզնեսի առանձնահատկությունները

Չնայած այն փաստին, որ այծը օրական տալիս է 2-6 լիտր կաթ, այծաբուծությունը ՝ որպես կաթնամթերքի բիզնես, շատ եկամտաբեր է: Այծի կաթը համարվում է շատ ավելի առողջ, քան կովի կաթը: Բացի այդ, այն խորհուրդ է տրվում փոխարինել կրծքով կերակրող երեխաներին, ռադիոնուկլիդները հեռացնելու համար և այլն: Հետեւաբար, դա կովի արժեքից շատ ավելին է:

Լավ եկամուտը բերում է ոչ միայն այծի կաթի վաճառքը, այլև երիտասարդ կենդանիները ամուսնալուծության համար: Առաջին հերթին նրանք, ովքեր ծրագրում են այծի բիզնես հիմնել: Այս խոշոր եղջերավոր անասունների բուծումը համարվում է մի փոքր պակաս եկամտաբեր, քանի որ այն ունի յուրահատուկ համային հատկություններ:

Բիզնեսի մեկ այլ ուղղություն է այծի ներքևի վաճառքը: Այն արտադրում է բարակ, բայց ամուր թելեր, որոնք կարող են լավ պահել ջերմությունը: Հետևաբար, նվազման պահանջարկը շատ մեծ է:

Ինչպես գրանցել բիզնես

Նախևառաջ, այծի ֆերմայի բիզնես պլանը ենթադրում է բիզնեսի գրանցում: Լավագույնն է գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր և ստանալ վկայական OGRN- ից: OKVED- ն ընտրվում է հետևյալ կերպ. Այծաբուծություն, կաթնամթերքի վաճառք: Դրանից հետո դուք պետք է դիմում ներկայացնեք տեղական վարչակազմին `ֆերմայի և արոտավայրերի համար հողամասի վարձակալման կամ գնման պահանջով: Դրանից հետո դուք պետք է ստանաք գրանցման վկայական ֆերմայի շենքի կառուցման համար և հողի համար կադաստրային համար: Երբ ֆերմա է տեղադրվում, անհրաժեշտ է հոգ տանել Ռոսպոտրեբնադզորից գործելու թույլտվության մասին:

Բացի այս թղթերից, ձեզ հարկավոր կլինի հրդեհային տեսչությունից, ինչպես նաև բնապահպանական ծառայությունից թույլտվություն: Այս բոլոր թույլտվություններից հետո կարելի է գրանցել հողի և ֆերմայի սեփականությունը: Ամենահեշտ ձևը բոլոր ֆորմալ հարցերի լուծումը թողնել իրավասու փաստաբանին:

Մենք վերազինում ենք ագարակը

Այսօր դուք կարող եք ֆերմա բացել նվազագույն ներդրումներով, եթե վարձակալեք և վերազինեք հին կով կամ անասուն, որը շատ է գյուղում: Ավելի ձեռնտու է նաև արոտավայրերի համար հող վարձակալելը:

Այն սենյակը, որտեղ պետք է պահվեն կենդանիները, պետք է տաքացվի, օդափոխվի, ունենա խոնավության օպտիմալ մակարդակ, կոյուղի, ջրամատակարարում: Այծերը սիրում են ջերմություն: Հետեւաբար, ավելի լավ է ֆերմայում վերազինել ձեր սեփական կաթսայատունը: Նաև համոզվեք, որ սենյակում նախագծեր չկան: Հատակը պետք է ծածկված լինի ծղոտով և պարբերաբար փոխարինվի: Այծերը շատ մաքուր կենդանիներ են:

Այծեր պահելու համար նախատեսված սենյակը պետք է ունենա հետևյալ տարածքները.

• երիտասարդ կենդանիների համար;
• մեծահասակ այծերի համար;
• հղի այծերի համար;
• այծ արտադրողի համար:

Սենյակի տարածքը հատկացված է 4 քմ չափով: մ մեկ անհատի հաշվով: Այն պետք է հագեցած լինի սնուցող սարքերով և խմիչքներով: Այծերը սովորաբար պահվում են չկապված:

Առանձնապես ֆերմայում անհրաժեշտ է տարածք տրամադրել կերի պահեստավորման համար և առանձին կաթնամթերք վերամշակելու համար: Կաթնարտադրությունը բարելավելու համար կարևոր է կենդանիներին անվճար տեսականի տրամադրելը:

Սարքավորումներ

Որպես կանոն, ֆերմայի հիմնական գործունեությունը կաթի արտադրությունն է: Ուստի, նախևառաջ, անհրաժեշտ է ձեռք բերել կթող մեքենաներ `ըստ կթող այծերի քանակի: Այս սարքավորումը էժան չէ: Հետեւաբար, գումար խնայելու համար կարող եք ձեռք բերել կովի ապարատներ ՝ հաշվի առնելով, որ այծին պետք են միայն երկու ներծծող բաժակներ, այլ ոչ թե չորս:

Ցեղատեսակի ընտրություն

Տարբեր ցեղատեսակների կենդանիների գների միջակայքը բավականին մեծ է: Հետեւաբար, նախ դուք պետք է որոշեք բյուջեի մասին, և արդեն դրա հիման վրա որոշեք, թե այծերի ինչ ցեղատեսակ եք գնել: Ամենատարածվածը ցեղերն են.

• տենբուրգ;
• զաանեն;
• Ռուսերեն;
• գորկովսկայա

Տանը բազմացնելն ամենահեշտն է: Ավելի լավ է կենդանիներ գնել մասնագիտացված տնտեսություններում, որոնք կտրամադրեն բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերը `ցեղի հաստատում, պատվաստումներ և այլն:

Արեւմտյան ցեղատեսակներ	Կաթի բերքը 305 օրվա ընթացքում, լ	Օրական, միջին հաշվով, լ	Ճարպ,%	Սպիտակուցներ,%	Ճարպ + սպիտակուց,	Ճարպ + սպիտակուց,	Լակտացիա, ամիս (օր)	Քաշը այծեր, կգ	Ձագ,%
Սաանեն	1121	3,67	3,3	2,9	6,1	69,5	11(330)	70	225
Ալպյան	1107	3,63	3,2	2,9	6,2	67,4	10,5(315)	80	220
Տոգգենբուրգ	1045	3,43	3,0	2,7	5,7	59,6	10,5(315)	55	260
Լամանչա	1013	3,32	3,9	3,1	7,0	71,0	11(330)	60	180
Օբերհասլի	1002	3,29	3,7	2,9	6,6	67,32	10,5(315)	55	180
Նուբիան	814	2,67	4,8	3,7	8,5	69,19	10,5(315)	45	280
Տեղական ցեղատեսակներ	Ես լակտացիայի կարիք ունեմ	Օրական, միջին հաշվով, լ	Ճարպ,%	Սպիտակուցներ,%	Ճարպ + սպիտակուց,	Ճարպ + սպիտակուց,	Լակտացիա, ամիս (օր)	Քաշը այծեր, կգ	Ձագ,%
Ռուսական սպիտակ	500	2,2	4,2	3,2	7,4	37,0	7,5(225)	50	200
Գորկովսկայա	450	1,6	4,0	3,1	7,1	32,0	9(270)	50	190
Մեգրելական ցածր	325	1,5	3,7	3,0	6,7	21,8	7,5(225)	40	150
Մեգրելական լեռ	225	1,4	3,7	3,1	6,8	15,5	5,5(165)	50	130

Կենդանիների դիետա

Այծի դիետան, ինչպես կովը, հիմնված է տաք սեզոնի թարմ խոտի և ցրտին խոտի վրա: Ամռանը արոտավայրը պետք է բաժանվի գոտիների, և նրանց մեջ այծերն իր հերթին արածեն, որպեսզի խոտը ժամանակ ունենա աճելու:

Ձմռանը մեկ այծը օրական ուտում է մոտ 400 կգ կամ մինչև 2 կգ խոտ: Բայց կենդանիների սննդակարգում անհրաժեշտ է ներառել արմատային մշակաբույսեր, հանքային հավելումներ և խտացված կերեր: Պետք է հաճախ այրել այծերին: Սառը ջուրը տրվում է օրական երկու անգամ, իսկ տաք ջուրը ՝ երեք անգամ:

Սպասարկող անձնակազմ

Այծերին ինքնուրույն խնամելը դժվար է: Նրանք պետք է պարբերաբար սնվեն, ջրվեն, քայլեն, մաքրեն կրպակները և վերահսկեն արոտավայրերը: Ուստի անհրաժեշտ է վարձել մի քանի աշխատողի: Բացի այդ, աշխատողները պետք կգան կաթը հավաքելու և վերամշակելու համար: Սկզբնական փուլում կարող եք յոլա գնալ 1-2 աշխատակիցներով: Անհրաժեշտ է նաև վարձել կամ պայմանավորվել, որ ագարակը սպասարկվի այցելող անասնաբույժի կողմից:

Բիզնեսի շահութաբերություն

Եկեք հաշվարկենք երեք այծի փոքր ֆերմայի ծախսերը: Եթե \u200b\u200bունեք ձեր սեփական արոտավայրը, կարող եք խոտ պատրաստել ձմռանը և անցկացնել միայն ամռանը միայն վերին հագնվելու վրա: Նրանք կվերցնեն մոտ 10 հազար ռուբլի: Առանձնահատուկ միջոցներ պետք է հատկացվեն երեխաների գնման համար `10 հազար ռուբլի: մեկի համար: Եթե \u200b\u200bձեզ հաջողվեց սենյակ գտնել պահելու համար, ապա եւս 10 հազար ռուբլի: դրա վերանորոգման համար անհրաժեշտ է հատկացնել 5 հազար ռուբլի: - փոխադրման ծախսերը: Մոտ 8 հազար ռուբլի: արժե պահեստում պահել անսպասելի ծախսերի համար: Ընդհանուր առմամբ, բիզնեսի մեկնարկային գինը մոտ 75 հազար ռուբլի է:

Ֆերմայի շահութաբերություն

Այծերը սկսում են կթել մոտ մեկ տարի 9 ամսականում: Մեկ տարվա ընթացքում երեք այծ կարող են ունենալ 720 լիտր կաթ, որի մեկ լիտրը արժե 30-120 ռուբլի: կախված վաճառքի տարածաշրջանից: Այսինքն ՝ տարեկան առնվազն երեք այծից կարող եք ստանալ 21,6 հազար ռուբլի: Նրանց վրա կատարված ներդրումները երեք տարի հետո կվճարեն:

Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ այս ընթացքում նախիրների պոպուլյացիան կավելանա: Հետեւաբար, շահույթ կարելի է ստանալ բուծող սերունդների, մսի վաճառքից: Հետեւաբար, այծի ֆերմայի միջին շահութաբերությունը մոտ 20% է, և այն կարող է վճարել երկու տարվա ընթացքում: Այս ոլորտում գործնականում մրցակցություն չկա, բայց ապրանքների, հատկապես այծի կաթի պահանջարկը շատ մեծ է: