Offsite trgovine. Kako koristiti kamp kućicu za trgovinu izvan mjesta? Prilikom rasprodaje nije potrebno koristiti blagajnu
Osobitosti cvjetni posao ili koliko možete zaraditi na prodaji cvijeća 8. ožujka
Nije ostalo puno vremena do 8. ožujka kada trebate kupiti košaru svježeg cvijeća. Prodavači cvijeća s nestrpljenjem očekuju ovaj dan, jer ih Dan žena (pa i 1. rujna) tada hrani cijelu godinu. Jedan cvijet donosi 200-300% profita. Odlučili smo pratiti cijeli cvjetni put ovaj posao: od staklenika ili prekomorskog travnjaka do hladnog moskovskog pulta. Odakle ruže i tulipani na našim tržnicama cvijeća? Kakvu masnoću imaju prodavači? A koliko, primjerice, početnik u ovom poslu može zaraditi 8. ožujka ako odluči preprodati ruže kupljene u veleprodajnoj bazi.
Nisam računao na nevjerojatne zarade - morao bih vratiti svoje, i barem zaraditi šalicu Americana s mlijekom. Tako sam skromno pomislio, otišavši u bazu cvijeća kupiti desetak popularnih cvjetova po niskoj cijeni i preprodati ih u blizini najbližeg metroa.
Trgovačka vena
Maloprodaja cvijeća smatra se jednom od najvećih profitabilna poduzeća u Rusiji. Prema neslužbenim statistikama, promet cvijeća na domaćem tržištu iznosi oko 2 milijarde dolara godišnje. Veletrgovci koji dobiju 80-100 tisuća rubalja u običnim danima mogu zaraditi do 4-5 milijuna rubalja u vruća tri ili četiri ožujska dana.
Moji apetiti su bili mnogo skromniji. Planirala sam potrošiti 250 re na cvijeće - toliko košta paket od 10 ruža u cvjećarnici na veliko. Bojao sam se kupiti više – uostalom, moj posao je bio nezakonit.
- Hmmm, jeste li odlučili trgovati? Sam?- začulo se u glasu prodavačice u bazi.
- Ne, zaposlit ću čovjeka, stavit ću ga blizu metroa,- Odmah sam se povukao. Pa nemamo trgovačke žile u našoj obitelji!
Nije bila samo kod prodavačice, nego u punom jeku. Osjećajući da smrdi na veleprodaju, vješto je počela promovirati klijenta.
- Dajemo ruže duljine 50 cm po 44 rubalja po komadu. Nizozemski su, kvalitetni, dugo će stajati. Grm košta 39 i 49 rubalja - ovo cvijeće nije za svakoga,- brbljala je djevojka. - Postoje tulipani - svi po 29 rubalja, samo moskovski imaju 25 u paketu, a nizozemski - 29. Savjetujem vam da uzmete uvozne, koštaju duže i cvjetaju sporije.
Posao s cvijećem: Kladite se na ruže
U cvjetnim šatorima ova ljepota je u suprotnosti sa 100% maržom: ruže se tamo prodaju za 100 (ili čak 130) rubalja po komadu, a tulipani za 40-60. Štoviše, nitko ne krije posebne tajne o tome odakle cvijeće dolazi. Uzmimo, na primjer, moskovske tulipane.
Ako veletrgovac obavijesti lokalnu državnu farmu ukrasnih usjeva u jesen ili ranu zimu (najkasnije od siječnja), kada je cvijet još "u fazi lukovice", o svojoj namjeri da kupi željeni cvijet, njegova će cijena biti 12- 15 rubalja po komadu (ovisno o sorti). Početkom godine će narasti za 2-3 rublje, a uoči blagdana, kao što je 8. ožujka, cvijeće od proizvođača će odletjeti s praskom za 20-25 rubalja. Ali čak i ova cijena omogućuje prodavaču da napravi 100% maržu kako bi ga doveo do tržišnog prosjeka - 50 rubalja po komadu. A uoči 8. ožujka otkinut će ih 70 rukama.
Ipak, odlučio sam se kladiti na ruže. Po 25 rubalja po komadu mogao sam kupiti samo kratke ruže, duge 40 cm. Cvijeće je stiglo iz Nizozemske, iako je na etiketi kao zemlja proizvođača navedena Kenija.
S njima sam otišao na prometno mjesto - do najbližeg metroa. Konkurenti su bili na svakom koraku - moj skromni buket svojom raznolikošću ispunilo je pet cvjetnih šatora odjednom, pa čak i dvije trgovine s pravim cvjećarima. Tete s buketima, međutim, nisu stajale – još nije došlo vrijeme. Na njihov slobodna radna mjesta Otišao sam sa svojim skromnim ružama.
- Mogu li stati uz sebe?- ljubazno je upitao momak u kamuflaži, koji prodaje kupaći pribor.
Već je bio zatečen:
- Što trebaš? Ne izgledaš kao trgovac. Hodaju s debla, a gdje ti je cvijeće?
Kažem da sam odlučio zaraditi na kavi.
- Zato ne patite uzalud! I sada ću te kupiti kavom u obližnjem šatoru za 15 rubalja.
Tako smo se upoznali. Vasilij se pokazao neromantičnim, ali vrlo praktičnim. U ovom trenutku imao je sve. Od njega sam saznao da ako je serija velika, trgovci plaćaju 5 rubalja po cvijetu, da lokalna policija nije opasna i da se trebate bojati racija u okrugu.
- Ostani blizu i nitko te neće dirati, - sažeo je Vasilij. - Nedavno je bila provjera, "ljevičari" su već maltretirani. Imate sat vremena. Možete li to podnijeti?
Mogu ja to, ali kako mogu prodati ove proklete ruže ?!
Loš marketinški trik u cvjećarstvu
"Pažnja! Zaliha! Jedan cvijet - 40 rubalja, buket od tri - za 100!" "Kupujte ruže, samo iz staklenika!"
Odmah sam promijenio slogane, ali ljudi su samo gledali iskosa i nisu htjeli kupiti.
U naletu očaja, čak sam pokušao dati cijeli nesretni buket po nominalnoj vrijednosti - 25 rubalja po komadu. Mnogi su pitali cijenu, nitko je nije uzeo.
Nakon pola sata gaženja, pregledao sam svaku pukotinu na laticama, prebrojao sve bodlje na stabljikama i što sam više gledao u svoje blago, sve sam više shvaćao da riječ “ruže” nikako ne pristaje mom cvijeću. "Ruže" - još uvijek u redu. Pa, da, nisu. Prodavačica s obližnje tezge s cvijećem krstila ih je "kenijskim smećem". Objašnjeno:
- U bazi prodaju ponovno ocjenjivanje. Ono što se ne kotira na aukcijama u Nizozemskoj, trgovci kupuju za bescjenje i donose nam. Cvjetne baze su ispunjene ovim podstandardnim. Ali je li ovo cvijeće?
Gospođa cvjećara iz dućana pokazala se ekonomski pametnijom. Gledajući skeptično na buket, rekla je da je moj izbor bio neuspješan marketinški trik:
-Trgovci imaju najpopularnije cvijeće - ruže s dugom stabljikom i pupoljkom sa šakom, pa na njima možete zaraditi. Na aukciji u Nizozemskoj takvo cvijeće košta oko 14-16 rubalja, maloprodajna cijena počinju od 100 rubalja po komadu, prije praznika 8. ožujka prodavači obično završe 20% više.
Prema njezinim riječima, formula cvijeća je sljedeća: početni trošak cvijeta plus zamotavanje na carini za uvođenje serije pravne osnove, onda veletrgovci dodaju 20-30% na cijenu, ali čak i nakon toga prodavač može dati 100% profit. Dobija se zlatni cvjetić!
Mislio sam tako: svi koji su već mogli zaraditi na mojoj ruži - i, nimalo žaleći, poklonio sam cvijeće.
Kronika cvjetnih ratova
Natovarite krizanteme vagonima
Cvijeće, iako spada u kvarljiv proizvod, može čak i mjesec dana čekati u hladnjaku svoj najbolji sat. Zato se veletrgovci unaprijed pripremaju za krušne martovske dane. Tako kroz jednu carinarnicu u vrućim veljačkim danima prođe više od 100 kamiona s cvijećem, od kojih svaki može primiti tone tereta.
- Odakle dolaze vagoni s cvijećem na carinskim postajama u moskovskoj regiji?
Uglavnom, pošiljke robe dolaze iz Republike Litve, Kraljevine Nizozemske i Češke. To je zbog činjenice da se trgovina odvija na međunarodnim tržištima, pa se stoga pošiljke često sklapaju u baltičkim skladištima. Ali u isto vrijeme, zemlje podrijetla cvijeća su Nizozemska, Ekvador, Kolumbija i Kenija - one zauzimaju vodeću poziciju. Mali postotak robe ide u Tursku, Izrael, Etiopiju i neke afričke zemlje.
Ne kontroliramo domaće tržište i ne možemo reći koliko je cvijeća ostalo u Moskvi, a koliko je otišlo u regije.
Cvijeće stiže u jednakim serijama tijekom cijele godine. Iako se smatraju kvarljiva roba, dugo čuvana u hladnjaku. Međutim, još uvijek bilježimo blagi porast volumena carinjenja krajem siječnja - početkom veljače i, u pravilu, u kolovozu. Ti su rafali razumljivi.
- Koje su najveće pošiljke koje su prošle kroz carinarnicu?
Na jednoj deklaraciji obično preradimo oko 2-3 tone cvjetnih proizvoda, koji se prevoze jednim kamionom. U njemu se obično nalazi skupni teret: tu se mogu nositi i ruže prskalice, i ruže u komadu, i zelje za izradu buketa, a može se nositi i cvijeće u posudama. Nazivi boja također su različiti. Osim popularnih ruža, nose i krizanteme, orhideje, gladiole i drugo cvijeće. U jednoj robnoj seriji, na primjer, može biti do 100 tisuća ruža.
- I u kojim slučajevima provode pristranu pretragu?
Samo ako postoji kršenje zakona. Na primjer, kada zaposlenici sumnjaju da su u izjavi navedeni netočni podaci. Ako se, recimo, skupo cvijeće prevozi s manje vrijednim sortama, ali istovremeno ukazuju na to da jeftine ruže čine 80% lota, skupo - 20%, ali zapravo je sve upravo suprotno. Događa se da u deklaraciji navode netočne podatke o zemlji podrijetla robe kako bi se izbjegle zabrane i ograničenja utvrđena zakonom.
- Koja je kazna za prekršitelje?
Najčešća kazna prema Zakonu o upravnim prekršajima RF, - od pola do trostruke cijene pošiljke sa ili bez zapljene. Od početka 2011. godine do danas pokrenuto je 100 slučajeva upravnih prekršaja i izrečene su novčane kazne u iznosu od 4 milijuna 476 tisuća rubalja.
Mišljenja
Tatjana Mihalkova, predsjednica dobrotvorna zaklada„Ruski s iluet ":
Moje otkriće je mimoza. Da, ovo otrcano, vulgarno cvijeće koje se cijeli život prodaje u metrou. Ali kad sam vidjela cvjetanje mimoze u Španjolskoj, u Italiji (a tih cvjetova ima samo kilometrima), doslovno sam se zaljubila u njih.
Olga Krasko, glumica:
I sama uzgajam cvijeće u svojoj seoskoj kući, a moj najveći ponos je klematis. Ogroman, kovrčav, puzav: jedno od onih poznatih cvjetova koje možete koristiti za pokrivanje svojih sjenica.
Angelina Vovk, TV voditeljica:
Tradicionalno, od sovjetskih vremena, najsvečanije cvijeće su tulipani. 8. ožujka draže su mi. Volim ružičastu, žutu, bijelu - tako da postoji paleta najnježnijih nijansi.
Galina Polskikh, glumica:
Jasmin. Vrlo nježno cvijeće; kada procvjetaju, imaju ludo ugodan miris. Istina, žive kratko, ali ipak uspijevam uživati u njima.
Aukcija
U Holandiji je sve ozbiljno
Više od 80% cvijeća prodanog i kupljenog diljem svijeta prolazi kroz aukciju u gradu Alsmeeru (blizu Amsterdama). To ne znači da se svo cvijeće uzgaja u Nizozemskoj. Najbolje ruže na aukciju dolaze iz Ekvadora, Kolumbije, Etiopije i Kenije, perunike i karanfili iz Španjolske, Turske i Izraela. Izrael također isporučuje zelje za ukrašavanje buketa, a Turska također isporučuje gerbere. Ali najkvalitetnije tulipane još uvijek uzgaja mala Nizozemska.
Više od 20 milijuna cvijeća i biljaka svaki dan se proda na aukciji. U samo četiri sata razmjene prodano je 12 milijuna ruža. Glavni proizvod završava do 09.00 sati. Na signal operatera na elektroničkom zaslonu koji podsjeća na brojčanik (a ima ih nekoliko u jednoj prostoriji), pali se svjetlo na oznaci "100", što označava maksimalnu cijenu za jedan cvijet. U to vrijeme, uzorci ponuđene robe kreću se kroz halu na posebnom transporteru. Svjetla se pale i gase, krećući se od "100" do "1". Licitacija uvijek počinje najvišom cijenom i brzo opada.
Prema ovoj shemi, u jednom satu izvrši se do 1,5 tisuća transakcija, o čemu se podaci odmah unose u računalo. Osim toga, posljednjih godina koristi se elektronički sustav trgovanja. Omogućuje daljinsko trgovanje, odnosno kupnju u stvarnom vremenu i jednaka prava s običnim igračima aukcije, a da pritom nisu fizički prisutni.
Evo još jednog dobavljača tulipana iz Nizozemske:
Općenito, pronalazak dobavljača nije problem.
Dalje, što nam još treba: auto. Ako imaš svog izvrsnog, ako nemaš svog, možeš pitati nekoga od svojih prijatelja. Trebat će nam auto za dostavu cvijeća na punktove. Ovo je u slučaju da imate veliku seriju. Ako je serija mala, odnosno oko 1 tisuću, tada možete prodati u jednom trenutku izravno iz automobila.
Ima tulipana, ima auta, idemo dalje. Sada morate odabrati mjesto za prodaju. Mislim da nije vrijedno objašnjavati da bi se točka trebala nalaziti na gužvi. To mogu biti izlazi s prijelaza, tržnica, trgovačkih centara i tako dalje. Mnogi sada mogu imati pitanja o najmu ili dozvolama. Čitao sam forum, ljudi koji to rade pišu da trebaš dobiti dozvolu administracije, ne trebaš plaćati stanarinu. Stoga idemo u gradsku upravu i tražimo pismeno dopuštenje koje ćete onda pokazati policijskim službenicima ako vam iznenada dođu do dna. Iako mislim da to ne morate učiniti.
Postoji i jedna ideja za prodaju iz auta odmah na stazi. Ustani negdje na autocestu, stavi mali transparent na auto i prodaj. Kao što to, na primjer, rade prodavači "antifriza".
Kada je najbolje vrijeme za početak prodaje? Ljudi koji to rade kažu da morate početi s prodajom od 6. ožujka do 10. ožujka. Glavna rasprodaja je 7.8.
Ako odjednom netko posumnja da je moguće prodati seriju od čak 1000 komada, reći ću vam da dečki prodaju serije od nekoliko desetaka tisuća, a to još uvijek nije dovoljno. Također, za one koji se boje da neće moći sve prodati, reći ću da i preostalo cvijeće možete predati cvjećarnicama, čak i po veleprodajnoj cijeni, za to barem nećete ići u negativan teritorij . Iako mnogi pišu. Što iznajmljuju cvjećarnici uz nadoplatu, jer je uzbuđenje veliko i ravnomjerno cvjećarnice nema dovoljno cvijeća.
Hajdemo sada izračunati koliko možete zaraditi od toga. Recimo da želite uložiti 30 tisuća rubalja. Tulipani će vas koštati 25 tisuća rubalja, preostali novac za nepredviđene troškove. Kupite 1000 tulipana za 25 rubalja, od čega je 5% neispravnih, odnosno 50 tulipana. Na odmor, tulipan košta 70 rubalja po komadu. 950 × 70 = 66500.
66500-30000 = 36500 rubalja vaša neto dobit.
To jest, udvostručite svoje ulaganje u 3 dana. Ovo, prijatelji, uopće nije loš rezultat. Osim toga, što više tulipana kupite, jedan cvijet će vas koštati jeftinije, što znači da možete zaraditi više.
Pa, ovo je cijela ideja. Sve je jednostavno i jasno. Ako vam se ideja sviđa, svakako je isprobajte. Glavna stvar je ne sjediti mirno i sve će uspjeti.
Sutra ću objaviti još jednu ideju, koja više odgovara za 14. veljače, ali će raditi i 8. ožujka. Dakle, nemojte to propustiti.
Sretno svima i veliku zaradu!
Prodaja tulipana 8. ožujka odličan je način za pristojnu zaradu u samo nekoliko dana. Ali da bi ovaj poslovni pothvat ispunio vaša očekivanja, morate se pravilno pripremiti za njega. Najvažnije je kupiti kvalitetno cvijeće od pouzdanog dobavljača, ali ništa manje važno je pravilno organizirati njihovu prodaju.
Posebno za one koji su novi u ovom poslu, sastavili smo popis preporuka na temelju osobno iskustvo... I ovdje možete kupiti tulipane na veliko za svoj posao po najprivlačnijoj cijeni.
Kada početi prodavati i koliko možete zaraditi?
Treba razumjeti da se buketi za praznik kupuju ne samo za druge polovice i rodbinu, već i za kolege ili partnere. To formira 2 vala potražnje.
Prvi od njih pada od 5. do 6. ožujka, kada cvijeće kupuju uglavnom organizacije kako bi čestitale svojim zaposlenicima.
Drugi val - 6.-8. ožujka - ovih su dana glavni vrhunac prodaje. Ispravnije bi bilo početi prodavati cvijeće unaprijed 5. ili 6.. Također preporučujemo da se unaprijed obratite raznim uredima i organizacijama i pozovete ih da kupe cvijeće za blagdan.
Približna dnevna prodaja za jedan automobil:
- 6.03. – Prosječna cijena cvijet 60 rubalja, zapravo prodati oko 350 tulipana.
- 7.03. - cijena raste na 70 rubalja, a broj prodanih tulipana na 500-700 komada.
- 8.03 - vrhunac prodaje, na kojoj se cijena penje na 80 rubalja po komadu, a dnevno se može prodati do 800 tulipana.
Općenito, prodaja tulipana iz automobila omogućuje zaradu do 80 tisuća rubalja u 3-4 dana. Ove brojke će ovisiti ne samo o kvaliteti kupljenih tulipana, već i o mjestu prodaje. Razmotrimo detaljno sve faze pripreme za prodaju cvijeća.
Odabir mjesta prodaje
Izboru mjesta za svoju točku treba pristupiti posebno odgovorno. Odaberite mjesta s gužvom i velikim prometom. To mogu biti područja u blizini stanice metroa, prepune ulice ili raskrižja.
Važno! Nemojte prodavati cvijeće u privatnim prostorima kao što su parkirališta trgovački centri ili susjedni prostori trgovina.
V predblagdanske dane velika je konkurencija u prodaji cvijeća, pa mjesto treba zauzeti što ranije – već u 5-6 ujutro.
Kako pravilno čuvati cvijeće
Da bi vaša prodaja bila uspješna, cvijeće mora biti prezentabilno. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da ga osigurate i održavate dugo vremena:
- Naša tvrtka "SibTulpan" pohranjuje tulipane u posebne termo kutije sa zadebljanim stijenkama. I preporučujemo da cvijeće kupujete samo u takvom pakiranju. Štitit će krhke biljke od hladnoće, a dugo će zadržati topli zrak unutra.
- Pokupite li seriju cvijeća uoči rasprodaje, ostavite ih preko noći na balkonu, ili u bilo kojoj drugoj prostoriji s umjerenom temperaturom (od 0 do +15 stupnjeva Celzija). U tom slučaju kutija ne smije ostati na propuhu ili u blizini uređaja za grijanje.
- U procesu prodaje pokušajte održavati temperaturu u automobilu na oko +25 stupnjeva. Čak i uzimajući u obzir hladni zrak koji ulazi u kabinu, ovo će biti najbolja opcija za sigurnost biljaka.
Priprema cvijeća za prodaju
- Prije nego počnete trgovati, cvijeće je potrebno poslati na 5 sati. Da biste to učinili, jednostavno stavite njihove stabljike u vodu. Važno! Trebali bi biti u mraku. Kao rezultat napada, stabljike bi trebale narasti nekoliko centimetara i postati elastične, a pupoljci bi se trebali pretvoriti u zasićeniju boju.
- Ako tulipan stoji u vodi u osvijetljenoj prostoriji, brzo će se početi otvarati, a zatim i posegnuti za izvorom svjetlosti. To će dovesti do činjenice da će se stabljika početi savijati, a sam tulipan izgubit će svoju privlačnost za potencijalne kupce. Ljudi obično biraju proljetne, neotvorene tulipane.
- Pokušajte privući što više pažnje na automobil. Ukrasite ga svečanim transparentima ili balonima. Tako ćete biti viđeni izdaleka, a i bolje ćete se istaknuti na pozadini konkurenata.
- Prodajte cvijeće s partnerom kad god je to moguće. To će vam znatno olakšati život. Protok kupaca može biti vrlo velik, a vi jednostavno nećete imati vremena sami zamotati cvijeće ili oblikovati bukete. Obavezno ponesite sa sobom termosicu s toplim čajem, toplu odjeću. Ne zaboravite svoje alate za zamatanje cvijeća: novine, škare, klamericu, ljepljivu traku, papir za zamatanje jarkih boja i vrpce.
Sada znate kako ispravno prodati tulipane iz automobila i kako organizirati ovaj posao u svim fazama!