Hisob-kitoblar bilan naslli echkilarning biznes-rejasi. Biz echki boqish bilan shug'ullanadigan biznesni boshlaymiz. Binolarni va korralni tayyorlashning nuances

Organik oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan yuqori talab ta'sir ko'rsatdi. Echki etishtirish biznes sifatida nafaqat yangi boshlagan tadbirkorlar, balki tajribali selektsionerlar uchun ham qiziqish uyg'otadi. Echki etishtirish ko'p mehnat talab qiladigan ishdir, ammo to'g'ri yondashish bilan fermer xo'jaligi yuqori daromad keltiradi va investitsiyalar bir yarim yil ichida o'z samarasini beradi.

Echki etishtirish biznes sifatida bir necha yo'nalishlarga ega:

• Go'shtni sotish;
• Sut va sut mahsulotlarini sotish;
• Echki savdosi;
• Echki tuklarini sotish.

Echki go'shti iste'molchilar orasida juda mashhur emas, ammo bu qimmatli parhez mahsulotidir. Uning tarkibida oqsillar, minerallar, vitaminlar, aminokislotalar mavjud. Echki go'shti sog'lom turmush tarzi tarafdorlari, immuniteti zaif odamlar, emizikli ayollar tomonidan iste'mol qilinadi.

Echki yünü kiyim-kechak, ip, choyshab ishlab chiqarish uchun fabrikalarda xom ashyo sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, charm buyumlar va poyabzal echki terisidan tayyorlanadi.

Sut uchun echkilarni ko'paytirish eng ko'pdir. Sut mahsulotlari foydali xususiyatlari tufayli katta talabga ega. Bundan tashqari, ko'plab xaridorlar uyda ishlab chiqarilgan mahsulotlarga ishonadilar, shuning uchun ular qishloq mahsulotlarini tanlashadi.

Sotish uchun o'sayotgan bolalar hisobga olinadi. Ushbu yo'nalish qimmatbaho uskunalar sotib olish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ruxsat olishni talab qilmaydi. Bozorda naslli echkining narxi uni etishtirish narxidan bir necha baravar yuqori.

Eslatma! Fermani ochishdan oldin qilish kerak bo'lgan birinchi narsa - echkilarni qanday maqsadda etishtirishni hal qilish. Agar tadbirkor chorvachilik sohasida etarli bilimga ega bo'lsa, u bir vaqtning o'zida bir nechta mahsulot turlarini ishlab chiqarish bo'yicha biznesni tashkil qilishi mumkin.

Echki boqish foydalimi?

Chorvachilik sohasidagi ko'plab sonlar orasida ko'plab tadbirkorlar qiziqishmoqda
echkilarni ko'paytirish orqali. Ushbu biznesning jozibadorligi quyidagicha:

• Echki - oddiy odamlar. Ular xususiy hovlida yaxshi ko'payadi va maxsus ovqatlanishni talab qilmaydi;
• Echki boqish narxi minimal;
• Davlat xususiy fermer xo'jaliklarini qo'llab-quvvatlaydi va subsidiyalar beradi;
• Bozorda past raqobat;
• Amalda chiqindisiz ishlab chiqarish.

Chorvachilikning boshqa sohalarida bo'lgani kabi, echki etishtirish ham biznes sifatida kamchiliklarga ega. Ularga quyidagilar kiradi:

• Tadbirkor echki etishtirish bo'yicha kerakli bilimlarga ega emas, bu esa ko'plab xatolarga va fermani yopilishiga olib keladi;
• Mahsulotlarni sotishda qiyinchilik. Chakana savdo tarmoqlari yirik etkazib beruvchilar bilan ishlashni afzal ko'rishadi;
• Yosh hayvonlarni sotib olish bilan bog'liq qiyinchiliklar. Rossiyada ba'zi mashhur echki zotlari sotilmaydi.

Loyihani amalga oshirishdan oldin tadbirkor ustuvor yo'nalishlarni belgilashi, chorvachilik asoslari va mahsulot sotish bozorini o'rganishi kerak. Ishlab chiqarishni tashkil etishga to'g'ri va jiddiy yondashish keraksiz moliyaviy yo'qotishlarning oldini olishga yordam beradi.

Fermer xo'jaligini ochishga tayyorgarlik

Echki yetishtirish bo'yicha biznesni qanday boshlash kerak? Birinchi bosqichda siz echki fermasini qurish uchun joy tanlashingiz kerak bo'ladi. Agar tadbirkor kichik hajmda biznes yuritishni rejalashtirsa, shaxsiy uchastkada qo'shimcha binolar bino sifatida mos keladi. Bundan tashqari, hayvonlarni yurish va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun joy bo'lishi kerak.

Eslatma! Zamonaviy majmuani qurish uchun hayvonlarni ko'paytirishning barcha xususiyatlarini ta'minlash kerak. Echki xo'jaliklarining odatiy loyihasi binolarni optimal ravishda joylashtirishga va binolarni to'g'ri jihozlashga yordam beradi.

Xonaga talablar

Katta fermani ochish uchun siz keng xonani topishingiz kerak, uning yonida yaylov joylari bo'ladi. Bino elektr va suv ta'minoti bilan ta'minlanishi kerak. Ushbu aloqalarsiz tadbirkor Rospotrebnadzordan faoliyat uchun ruxsat ololmaydi.

Echki xonasi quruq, iliq va toza bo'lishi kerak. Echki uyining maydoni chorva mollariga qarab hisoblanadi. Bir kattalar uchun 2 dan 4 kv.m gacha ajratish kerak. padokda. Shunga ko'ra, 50 boshga mo'ljallangan kichik fermani kamida 100 kvadrat metr maydonga joylashtirish mumkin.

Echki sovuqqa yaxshi toqat qilmaydi, fermani qurishda bu omilni hisobga olish kerak. Echki uyida polni beton bilan to'ldirish tavsiya etilmaydi. Somon choyshab sifatida ishlatiladi, uni oyiga 2-3 marta almashtirish kerak. Savdo rastasida yosh podalar, sog'in echkilar uchun bo'limlar va tug'ish xonasi bo'lishi kerak.

Fermani ro'yxatdan o'tkazish

Biznes g'oyani amalga oshirishga qaratilgan ikkinchi qadam hujjatlarni Federal Soliq xizmatida ro'yxatdan o'tkazish bo'ladi. Ro'yxatdan o'tayotganda OKVED ro'yxatidan biznes yuritishga mos kodlarni taqdim etishingiz kerak.

Shaxsiy tadbirkor sifatida naslli echkilar uchun kichik fermani tashkil etish afzaldir. Yirik korxonani ochishda MChJni ro'yxatdan o'tkazish yanada foydali bo'ladi.

Fermer xo'jaligi nazorat qiluvchi organlarning ruxsatisiz ishlamaydi. Tadbirkor Rospotrebnadzor bilan bog'lanib, sanitariya-epidemiologiya xizmatidan sertifikat olishi kerak. Bundan tashqari, sizga o't o'chirish bo'limi va atrof-muhitni nazorat qilish organining ruxsati kerak bo'ladi.

Uskunalar

Sutni qabul qilish uchun xo'jalik sog'ish apparatlari bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Agar tadbirkor qaymoq va smetana sotishni rejalashtirsa, siz qo'shimcha ravishda separatorlar va mikserlarni sotib olishingiz kerak. Texnika qo'lda yoki elektrda bo'lishi mumkin. Uskunani sotib olayotganda xorijiy ishlab chiqaruvchilarga ustunlik berish kerak. Fermerlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, xorijiy qurilmalar mahalliynikiga qaraganda ancha ishonchli va bardoshlidir.

Echki uyi mahsulot, isitgich va ventilyatorlarni saqlash uchun sovutgich kameralari bilan jihozlangan.

Echki parhezi

Yozda echkilar o't bilan oziqlanadi, qishda esa pichan yeydi. Hayvonlarning parheziga vegetatsiyadan tashqari, ildiz ekinlari, don va sabzavotlar kiradi. Agar xo'jalik go'sht uchun echki boqish bilan shug'ullansa, ozuqaga mineral qo'shimchalar va vitaminlar qo'shiladi.

Ichkilikka alohida e'tibor berilishi kerak. Suv toza va sovuq bo'lmasligi kerak. Issiq havoda echkilar kuniga uch marta sug'oriladi, normal vaqtda - 2 marta.

Har qanday loyihaning muhim qismi bu biznes-reja tuzishdir. Bu sizga xatarlarni baholash, savdo bozorini tahlil qilish va tushunishga imkon beradi
echkilarni ko'paytirish foydali bo'ladimi yoki yo'qmi. Tajribali tadbirkorlarning fikriga ko'ra, kamida 100 bosh bo'lgan echki fermasi zararsizlantiruvchi xo'jalik deb hisoblanadi. Fermer va uning oila a'zolari ishchilarga tejash bilan birga korxonaga mustaqil ravishda xizmat ko'rsatishlari mumkin bo'ladi.

Katta hajmdagi ishlab chiqarish ta'sirchan moliyaviy mablag'larni talab qiladi. Rossiyada uzoq vaqt davomida echki suti va go'shtining foydali xususiyatlari kam baholangan, shuning uchun 1000 boshga mo'ljallangan yirik komplekslar kamdan-kam uchragan. Biroq, oziq-ovqat embargosi \u200b\u200bva qishloq xo'jaligini davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash chorvachilikning ushbu sohasini rivojlanishiga ta'sir ko'rsatdi. Echkilarni ushlab turadigan zavodni ochish uchun sarmoyalar kamida 50 million rublni tashkil etadi.

Masalan, 100 boshli oilaviy fermani ko'rib chiqaylik. Tadbirkor sut, go'sht, yosh hayvonlar va echki junlarini sotishni rejalashtirmoqda.

Eslatma! Birinchi mavsum eng qiyin. Bu echkilarni 10 oydan boshlab sog'ishni boshlashi bilan bog'liq. Shuning uchun, siz sabr-toqatli bo'lishingiz va yosh o'sguncha kutishingiz kerak bo'ladi.

Keling, 1 echki keltiradigan daromadni hisoblab chiqamiz:

• Yiliga 700 litr sut, litri 150 rubldan;
• 50 kg go'sht, bozorda o'rtacha 1 kg narxi 200 rubl;
• 500 gramm jun - 1 kg uchun 400 rubl;
• Yiliga 2 bola - 20000 rubl.

Biznes-rejani tuzishda siz fermani saqlash uchun oylik xarajatlarni hisobga olishingiz kerak. Agar xo'jalik doimiy savdo kanallariga ega bo'lsa va doimiy ravishda o'z mahsulotlarini sotsa, bitta echki 100000 rublgacha daromad keltiradi. To'g'ri tashkil etilgan biznesning qaytarilishi o'rtacha 1,5 yilda keladi.

Video: echki etishtirish biznes sifatida

Zotli echkilar: rentabellik

Echki sutining foydali xususiyatlari shubhasizdir, shuning uchun bu mahsulot nafaqat ovqatlanishda, balki kosmetologiya va tibbiyotda ham qo'llaniladi. Ammo chorvachilikdagi sutdan tashqari siz go'sht, jun va yog 'olishingiz mumkin. To'liq avlodlar muvaffaqiyatli biznesning kafolati bo'lib, bu holda zotlarni aralashtirish tavsiya etilmaydi.

Echki etishtirish uchun eng mashhur zotlar:

• alp;
• nubiya;
• sut mahsulotlari Zaanen;
• inglizlar;
• ruscha;
• gorkovskaya;
• megrelian.

Biznes-reja tuzishda siz quyidagi jihatlarga amal qilishingiz kerak:

• keyinchalik sut mahsulotlarini sotish bilan naslli echkilar;
• sotish uchun sog'lom nasllarni etishtirish.

Siz tanlagan biznes bilan shug'ullanishni qanday boshlash kerak? Avval ma'lum bir turdagi mahsulotga talab darajasi to'g'risida ishonchli ma'lumot olishingiz kerak. Shuningdek, raqobatchilar ishlab chiqarish ko'lamini sinchkovlik bilan baholang. Ushbu biznesda yoqimli lahzalar mavjud: mahsulotlarga talab har doim yuqori, raqobat esa oz.

Echki fermasi uchun biznes-rejaning namunasi

Echki mini-fermasining 100 boshini hisoblashda sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

1. Tayyor fermani sotib olish yoki ta'mirlash - 1 000 000 rubl.
2. To'liq naslni boqish uchun yosh chorva mollarini sotib olish - 1 000 000 rubl.
3. Sog'ish xonasi - 800000 rubl
4. Uskunani sotib olish, asboblarni o'rnatish va sotib olish - 200 000 rubl.
5. Sutni sotish uchun tank - 500000 rubl.
6. Ozuqa sotib olish - 50 000 rubl.
7. Korxonani ro'yxatdan o'tkazish (boshqa xarajatlar) - 100000 rubl.

Shuningdek, moliyaviy biznes-reja nafaqat bir martalik, balki doimiy xarajatlarni ham nazarda tutadi. Bunga quyidagilar kiradi:

1. Kommunal xizmatlar uchun to'lovlarni to'lash.
2. Xodimlarga ish haqini ushlab qolish.
3. Oylik er solig'ini to'lash.
4. Oziqlantirish xarajatlari.
5. Sug'urta ajratmalari.
6. Boshqa xarajatlar.

Hisob-kitoblarga ko'ra, 100 boshli echki fermasi har oyda taxminan 1000 litr sut beradi. Hatto eng past narxda sotish barqaror daromad olishga imkon beradi.

Kutilmagan xarajatlar va barcha turdagi yo'qotishlarni hisobga olgan holda, tushum 500000 rublni tashkil qilishi mumkin. Bunday ko'rsatkichlar bilan biznesning rentabelligi 48% darajaga etadi. Va shundan dalolat beradiki, fermer xo'jaligi 1,5 yillik barqaror faoliyatidan so'ng, uydagi biznes o'z samarasini beradi. Barcha xarajatlarni muntazam ravishda yarmiga bo'linib, 50 boshga mo'ljallangan biznes-reja tuzish qiyin emas.

Ish xonasining jihozlari

Oddiy echki fermasi loyihasining uzluksiz ishlashi va eng yuqori sifatli sutni olish uchun siz uskunalar sotib olish to'g'risida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Buning uchun siz quyidagilarni sotib olishingiz kerak:

• sog'ish mashinalari;
• sutni qaymoq, sariyog ', qaymoqqa qayta ishlash uchun ajratgichlar;
• xona isitgichlari;
• shamollatish vositasi.

Boshlarni ko'paytirish va saqlash

Ishtiyoqmand tadbirkorlar uchun echkilarni o'z hovlisida boqish va boqish oson ish emas. Agar siz hech qachon uchrashmagan bo'lsangiz
dehqonchilik, siz unumdor naslni etishtirish, boqish va saqlash usullari bo'yicha maxsus adabiyotlarni o'rganishingiz kerak. Barcha kerakli bilimlarni ta'minlab, shundagina siz o'zingizni etishtirishni boshlashingiz mumkin.

Echki o'txo'rlardir. Ular uchun yashil yaylov tez o'sish va vazn orttirish uchun kenglikdir. Shuning uchun, ferma maydoni ular yurishlari uchun etarlicha keng bo'lishi kerak.

Bundan tashqari, echkilar sovuqdan qo'rqishini unutmang, lekin ayni paytda ular tezda issiqlikka moslashadilar. Hayvonlarni ichkaridan joylashtirish uchun xona quruq va izolyatsiya qilingan bo'lishi kerak. U suv ta'minoti, kanalizatsiya va isitish moslamalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Hayvonlar uchun yem alohida xonada saqlanishi mumkin. Ekologik standartlarga muvofiq sutni qayta ishlash sexi toza va ozoda bo'lishi kerak.

Hayvonlarni har kuni toza havoda boqish sharoitida ko'proq sut ishlab chiqarish mumkin. Yozda chorva mollarini bog'lab qo'ymaslik uchun ularni maxsus qasrlar bilan jihozlash yaxshiroqdir.

Hayvonlarni boqish

Sut miqdori va sutning ta'mi to'g'ridan-to'g'ri hayvonning ovqatlanishiga bog'liq. Shuning uchun ularni vitamin kompleksi bilan etarli ovqatlanish bilan ta'minlash kerak.

Qishda echkilar quritilgan pichan, yosh daraxtlarning shoxlari va butalarini oziq-ovqat sifatida qabul qiladilar. Birlashtirilgan ozuqa kunlik menyuga kiritilishi kerak. Sog'lom uy hayvoniga kuniga 2 kg gacha pichan kerak, shuning uchun yozda uni ko'p miqdorda parvarish qiling.

Yozda echki boqish uchun ovqatlanish qiymati past bo'ladi, chunki u uchun asosiy ozuqa - yam-yashil o'tlar, yosh daraxtlarning yangi shoxlari va ularning barglari.

Har qanday mavsumda immunitetni mustahkamlash uchun hayvonlar tanasi vitaminli qo'shimchalarni talab qiladi. Chorvachilikda kasalliklarning oldini olish uchun mineral komplekslarni unutmasligimiz kerak.

Uy xo'jaliklariga texnik xizmat ko'rsatish

Bir kishi uchun echki fermasini ko'paytirish va parvarish qilish mumkin bo'lmaydi. Hatto sut uchun echki boqish, boshqa tegishli mahsulotlar haqida gapirmasa ham, yordamchilar kerak bo'ladi. Xizmatdan tashqari, binolarni tozalash, hayvonlarni boqish, sotish uchun mahsulotlarni etkazib berish kerak.

Xo'jalik ishchilari sifatida sizga kerak:

• sog'ish operatorlari - 2 kishi;
• hunarmandlar - 2 kishi;
• buxgalter - 1 kishi;
• veterinariya shifokori - 1 kishi;
• mahsulot etkazib beruvchi (tarqatuvchi) - 2 kishi.

Pulni tejash maqsadida buxgalter va veterinariya xizmatlaridan vaqti-vaqti bilan foydalanish mumkin. Ular bilan shartnoma tuzilishi kerak.

Iltimos, diqqat qiling: 1000 boshga ko'proq texnik xodimlar kerak bo'ladi, chunki bu haqiqat ishlab chiqarishning ko'payishi bilan bog'liq.

Mini fermani ochish: echki boqish foydalimi?

Echki sut mahsulotlari vitaminlar, kaltsiy va oqsillarga boy. Shuningdek, sut jiddiy kasalliklar (astma, sil va bronxit) uchun ajoyib xalq tabobatdoshidir. Va echki yog'i surunkali yo'talda muvaffaqiyatli davolanadi.

Kosmetik maqsadlarda hayvonot mahsuloti tanasi va yuzi uchun krem, niqob va muss ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Kleopatraning yoshartiruvchi vannalari buning isboti va go'zallik ixlosmandlari tomonidan o'nlab yillar davomida ishlatilgan.

Va agar kelajakdagi tadbirkor bunday ishlab chiqarishni boshlash foydali bo'ladimi yoki yo'qmi deb o'ylasa, u holda biznes rentabelligi bo'yicha doimo ortiqcha muvozanat mavjud. Echki sutini sotish, mahsulotlarni (smetana, qaymoq, pishloq) tayyorlash uchun ixtisoslashtirilgan yig'ish punktlariga yoki qayta ishlangan sutga olib borish mumkin.

Ushbu ro'yxatdagi narsalarning barchasi yuqori narxda sotiladi, shuning uchun uni sotishdan foyda bo'lishi aniq.

Sizning biznesingizni qanday ro'yxatdan o'tkazish kerak

Qishloq xo'jaligida biznesni boshlash qonuniy ro'yxatdan o'tishni talab qiladi.

1. Biznesning huquqiy shaklini tanlang. Ajam tadbirkor uchun variant sifatida yakka tartibdagi tadbirkor (yakka tartibdagi tadbirkorlik) qulay shakl hisoblanadi.
2. Tanlangan OKVED faoliyatining kodi (echki etishtirish) statistika organiga taqdim etiladi.
3. OGRN sertifikatidan ko'chirma (davlat raqami).
4. Fermerning er uchastkasini sotib olish (ijaraga berish) to'g'risidagi arizasi.
5. SES (sanitariya-epidemiologiya xizmati) mahsulotlarini sotish uchun sertifikat-ruxsatnoma.
6. Binolarni ekspluatatsiya qilish uchun yong'inga qarshi xizmatidan sertifikat-ruxsatnoma.
7. Ekologik xizmatning ruxsatnomasidan ko'chirma.
8. O'zingizning biznesingizni ro'yxatdan o'tkazish.

Barcha kerakli hujjatlarni yig'ish uchun taxminan 3 oy vaqt ketadi. Vaqtingizni qisqartirish uchun vakolatli advokat yordamiga murojaat qiling.

Fermer xo'jaliklaridan qo'shimcha daromad

Agar siz echkilarni ko'paytirishga jiddiy yondashsangiz, taklif qilingan variantlar asosida fermer xo'jaligingiz daromadlarini oshirishingiz mumkin.

1. Yosh hayvonlarni sotish.
2. Go'shtni sotish.
3. Terilarni xarid punktlariga etkazib berish.
4. Sutga asoslangan mahsulotlar ishlab chiqarish.

Fermerlarning ko'plab sharhlari to'g'ri biznes qurilishi bilan qishloq xo'jaligi sohasida katta muvaffaqiyatlarga erishish mumkinligiga shubha tug'dirmaydi.

Xulosa

Echki yetishtirish biznesi qiyin, ammo jozibali qishloq xo'jaligi sohasi hisoblanadi. Daromadlilik yuqori va minimal raqobat barqaror daromad olishga imkon beradi. Agar tadbirkor chorvachilik sohasida kerakli bilimlarga ega bo'lsa, ferma foydali bo'ladi.

Biznesga mohirona yondashish - qishloq aholisi bo'lish sharti bilan doimiy daromad va yuqori rentabellikni kafolatlaydi. Shahar aholisi uchun siz yaylov uchun hudud va o'tloqlarni qidirishni talab qilmaydigan muqobil variantni tanlashingiz mumkin.

Sizningcha, echki biznesi foydali?

Men ha deb o'ylayman

Rossiyada hozirgi kunda sut mahsulotlarini iste'mol qilish sharoitida mini fermani ochish biznes faoliyatini boshlash uchun eng yaxshi echimdir. Echkilarni ko'paytirish va sut mahsulotlari ishlab chiqarish fermasi qoplash nuqtai nazaridan ham, kelgusida ham kengaytirish uchun istiqbolli.

Ushbu material echki fermasi uchun batafsil biznes-rejani taqdim etadi. Maqolada sizga ishning o'ziga xos xususiyatlari va kerakli sarmoyalar haqida ma'lumot beriladi.

Rossiya sut bozoridagi vaziyat

So'nggi yillarda Rossiyaning sut mahsulotlari bozori eng yaxshi holatda emas edi. 2012 yildan boshlab sut va tarkibidagi sutni iste'mol qilish kamayib bormoqda. Biroq, mutaxassislarning prognozlariga ko'ra, vaziyat tez orada yaxshilanadi. Kelajakda iste'molning tiklanishi va o'sishiga ishonishimiz mumkin.

Rossiya va MDH mamlakatlarida echki suti bozori juda yomon rivojlangan. Mahsulotning katta qismini oz sonli chorva mollari bo'lgan alohida fermer xo'jaliklari ishlab chiqaradi. Mamlakatda sut echkilarining soni 1,5-2 millionga teng.

Echki sutiga talab ortib bormoqda - iste'molchilar tobora do'kon javonlarida izlayotgan sog'lom mahsulot. Evropa importining taqiqlanishi, raqobatchilarning yo'qligi va talabning o'sishi chorvachilik biznesiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan omillardir.

Fermer xo'jaligida qanday mahsulotlar ishlab chiqarish mumkin?

Echki - mayda kavsh qaytaruvchi hayvonlar nafaqat sutdan ko'proq ishlab chiqarishga qodir. Boshqa talab qilinadigan mahsulotlar qatoriga hayvon go'shti va echki junlari kiradi. Biroq, siz hayvonlarni ko'paytirishingiz, ularni yarmarkalarda sotishingiz mumkin.

Ammo daromadning katta qismi sutni sotishdan olinadi. Bir necha sabablarga ko'ra:

• Echki go'shti xaridorlar orasida katta talabga ega emas. Siz uni yumshoq qilib, yoqimsiz hid va ta'mga ega bo'lmasligi uchun to'g'ri pishirishingiz kerak.
• Echki tuklarini ishlab chiqarish ko'p vaqt talab etadi. Biz echkilarni tarashimiz, ularga g'amxo'rlik qilishimiz kerak.

Har bir ixtisoslashish uchun siz o'zingizning zotingizni tanlashingiz kerak: sut, go'sht, tukli yoki junli echkilar.

Ushbu materialda biz sut ishlab chiqarish va sotishni aniq ko'rib chiqamiz.

Echki sutining foydalari

Echki suti eng foydali hisoblanadi. Bu gipoallergenli mahsulot, u tanaga yaxshi singib ketadi (sigirga nisbatan 5 barobar tezroq). Uning tarkibida ko'plab vitaminlar va oziq moddalar, shu jumladan qon hosil bo'lishi va metabolik jarayonlarni tartibga solish uchun zarur bo'lgan B12 mavjud. Shuningdek, tarkibida A, B, C, D, E, H, PP guruhlarining turli xil vitaminlari mavjud. Echki suti vitamin etishmasligidan xalos bo'lishga yordam beradi. Odatda u inson tanasiga, asab va qon tomir tizimlariga va suyak to'qimalariga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Kichkintoy uchun echki suti inson sutining o'rnini bosuvchi vosita sifatida eng yaxshisidir.

Ushbu mahsulotni muntazam ravishda iste'mol qilish orqali siz kolit, ekzema, migren, osteoporoz kabi qator kasalliklardan davolanishingiz mumkin. Echki sutining bu va boshqa afzalliklari mahsulotni reklama qilishda ishlatilishi mumkin va qo'llanilishi kerak.

Biznesni boshlashning asosiy xarajatlari

Aytaylik, 50 boshli kichik echki fermasini ochmoqchimiz. Uning ochilishi va kelgusida ishlashi uchun etarlicha dastlabki kapital talab qilinadi. Asosiy xarajatlar moddalari quyidagi jadvalda keltirilgan.

Jadval 1. Echki xo'jaligini tashkil etishning asosiy xarajatlari

Sarflanadigan buyum	Narxi, rub.
Yakka tartibdagi tadbirkorlarni ro'yxatdan o'tkazish, ruxsat olish
Fermani qurish, inshootlar, ichki ishlar
Uskunani sotib olish, o'rnatish, sozlash
Sut echkilarini, yosh hayvonlarni, erkaklarni sotib olish
Oziq-ovqat sotib olish (bir oyga)
Ish haqi, 5 kishi
Qo'shimcha xarajatlar (inventarizatsiya, veterinariya xizmatlari)

Narxlar global tarmoqdagi taklifni o'rganishga asoslangan.

Oziq-ovqat xarajatlari miqdori fermer qancha olishni istaganiga qarab farq qilishi mumkin. Echkilarning "ishlashi" bevosita ularning yeyishlariga bog'liq.

Er ijarasi

Hayvonlarni saqlash va ishlab chiqarish jarayonlarini ta'minlash uchun majmualarni qurish kerak. Kelajakdagi fermer xo'jaligi uchun asos sifatida siz tark qilingan fermer xo'jaligidan foydalanishingiz mumkin, ulardan ko'plari SSSR qulashi va 1990-yillarning inqirozi davrida mavjud. Biroq, bizning rejamizda bino boshidan barpo etiladi.

Boshlash uchun siz shahar tashqarisida 0,5-0,7 gektar erni ijaraga olishingiz kerak. Qurilish uchun mos, transport marshrutlariga yaqin joyni tanlash muhimdir.

Erning bir qismini bevosita fermer xo'jaligi egallaydi: echki uyi, omborxona, kommunal xonalar, uskunalar bilan ishlab chiqarish xonalari. Erlarning katta qismi boqish uchun kerak bo'ladi (yaylov). Sog'lik va sut sog'ishni yaxshilash uchun echkilar ochiq yurish kerak.

Binolar

1. Echki uyi - echki boqish uchun yaxshi, yaxshi havoni gazlangan xona. 1 kattalar hayvonlari uchun sizga 2 kv. m maydon. Ya'ni, 100-125 kv. m to'g'ridan-to'g'ri qalamlarni egallaydi. Shuningdek, yangi tug'ilgan bolalar (yosh hayvonlar) va erkaklar uchun joy bo'lishi kerak (alohida saqlanadi).
2. Maxsus uskunalar yordamida mollar sog'ib olinadigan sog'ish xonasi. Siz sog'ish apparatini to'g'ridan-to'g'ri echki uyiga o'rnatib, pulni tejashingiz mumkin.
3. Qayta ishlash xonalari: sutni filtrlash, sovutish va pasterizatsiya qilish, uni qadoqlash. Tegishli uskunalar bu erda o'rnatilgan.
4. Sovutish uskunalari uchun xona, bu erda mahsulotlar sotilguncha saqlanadi, sotish uchun tashiladi.
5. Ozuqa, pichan, konteyner saqlash uchun ombor.
6. Dam olish va xodimlarning narsalarini saqlash uchun xonalar. Bu, shuningdek, xodimlar ish kiyimlari, dush va hojatxonalarga o'tadigan xonalarni ham o'z ichiga oladi.

Uskunalar

Biznes sifatida echkilarni ko'paytirish mahsulotni saqlash, qayta ishlash, tayyorlash, qadoqlash uchun maxsus uskunalarni sotib olishni talab qiladi. Uskunani sotib olish biznesni tashkil qilishda asosiy xarajat moddalaridan biridir.

Texnik xona barcha zarur jihozlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak, jumladan nasoslar, filtrlar, stollar, konditsioner tizim. Modulli sut fabrikalari Rossiya bozorida sotiladi - ishlashga tayyorlangan fermer xo'jaliklari majmualari. Ko'pincha, tayyor sut mahsulotlarini sotib olish tadbirkor uchun eng yaxshi variant hisoblanadi. Bundan tashqari, agar ishlab chiqaruvchi-sotuvchi o'rnatish va ishga tushirishni mustaqil ravishda amalga oshirsa.

Naslchilik va boqish

1. Hayvonlar faqat yuqori sifatli ozuqani iste'mol qilishi kerak. Ularning sog'lig'i va oxirgi mahsulot sifati - ya'ni sut - bunga bog'liq. Ularda suvli, qo'pol va konsentrlangan ozuqa, aralash yem ishlatiladi. Qish uchun yangi yashil em-xashak va pichanni zaxiralash tavsiya etiladi. Suv kuniga ikki marta toza, iliq berilishi kerak.
2. Kuzda juftlash uchun echkilarni olib kelish maqbuldir. Keyin, kelgusi yilga kelib, yoshlar o'sib, yaylovga chiqish imkoniyatiga ega bo'ladilar. Bu bolalarning kuchliroq va kuchliroq o'sishiga imkon beradi. 1 ta echki 20-25 ta echkini urug'lantirishi mumkin, ammo bu ularning qarindoshi bo'lmasligi kerak - bu holda zaif shaxslar tug'iladi.

Xodimlar

50 boshli mini-fermani parvarish qilish ko'p xodimlarni talab qilmaydi. 5 kishidan iborat shtab hayvonlarni, tozalikni va jihozlarning ishlashini kuzatishi mumkin. Ularning vazifalariga hayvonlarni boqish va boqish, asbob-uskunalarni saqlash, echki uyida, fermaning qolgan qismida tozalikni saqlash, mahsulotlarni etkazib berishga tayyorlash va agar haydovchi mavjud bo'lsa, moddiy-texnik ta'minot bo'yicha barcha ishlar kiradi.

Mashinalarni boshqarish uchun maxsus ma'lumot talab qilinmaydi. Uskunani boshqarish bo'yicha kursni o'tkazish kifoya.

Qishloqda echki fermasini tashkil etish yana bir afzallikni beradi: siz mahalliy aholidan ishchilarni yollashingiz mumkin va viloyatlarda ish haqi shaharliklarga qaraganda past. Bu xarajatlarni kamaytirishi mumkin.

Qaytarilishni hisoblash

Echki etishtirishning rentabelligini biznes sifatida baholaylik.

1. Dastlabki xarajatlar, hisob-kitoblarga ko'ra, 3,45 million rublni tashkil etadi.
2. Bitta echki kuniga o'rtacha 5-8 litr sut berishi mumkin. Keling, ushbu qiymatni 7 litrga teng deb olaylik, ya'ni kuniga 50 ta echkidan siz 350 litr va oyiga 10,5 tonna mahsulot olasiz.
3. Bir litr echki sutining sotish narxi 100 rublni tashkil etadi. Ma'lum bo'lishicha, sutni oyiga 1 million rublga (taxminan) sotish mumkin.
4. 1 litr mahsulot narxi taxminan 35-40 rublni tashkil qiladi. 60 rubl qoladi. sof foyda. Bu taxminan 600 rubl. oyiga.

Hatto sut 80 rublga sotilsa ham, shu bilan xaridorlarni qulay narxda jalb qilsa, taxminan 400 ming rubl bo'ladi. Shuni hisobga olgan holda, fermer xo'jaligi qariyb 9 oy ichida o'z samarasini beradi.

Mavjud bozor sharoitida barcha mahsulotlarni sotish ehtimoldan yiroq. Ammo ishlab chiqarilgan sutning yarmi sotilsa, biznes 1,5-2 yil ichida o'zini o'zi ta'minlashga erishadi.

Rag'batlantirish

Savdo-sotiqni tashkil qilishda marketing aholining echki sutiga nisbatan ommaviy sevgisi yo'qligi va uning afzalliklarini bilmasligi sababli alohida e'tibor berish kerak bo'ladi. Iste'molchi ushbu mahsulotga o'rganmagan, chunki u deyarli sotuvda emas.

Birinchi qadam to'g'ri narxni tanlashdir. Echki suti sigir sutiga qaraganda qimmatroq, ammo bu farqni kamaytirish kerak.

• chakana savdo tarmoqlariga kirish va do'konlarda hamma uchun degustatsiya qilishni tashkil etish;
• do'konlar bilan birgalikda aholining ayrim guruhlari (bolali onalar, nafaqaxo'rlar) uchun aktsiyalarni tashkil etish
• echki sutining afzalliklarini tavsiflovchi varaqalar, POS-materiallarni tarqatish.

Echki sutini iste'mol qilishning afzalliklariga e'tibor qaratish lozim. Gazetalarda, ommaviy axborot vositalarida e'lonlarni joylashtirish va savdo-sotiqni o'zingiz amalga oshirishingiz foydalidir - g'ildiraklardagi bochka orqali aholi punktlarining uyqu joylarida uy qurilishi sutini sotish.

Savdo bilan birga talab ham o'sib boradi. Vaqt o'tishi bilan doimiy mijozlar paydo bo'ladi.

Xulosa

Echki sutini ishlab chiqarish va sotish bo'yicha biznes istiqbolli g'oya. Endi siz Rossiyada yangi bozor paydo bo'lishining boshida o'z vaqtingizni birlashtirishingiz mumkin. Shuni esda tutish kerak: Gollandiyada echki sutini iste'mol qilish kishi boshiga 20 litrni tashkil qiladi, bizning mamlakatimizda bu bir necha gramm. Sanoat ulkan salohiyatga ega va bu shubhasiz vaqt o'tishi bilan amalga oshiriladi.

O'zingizning assortimentingizni asta-sekin kengaytiring, qo'shimcha uskunalar sotib oling va echki sutidan mazali pishloqlar, tvorog va boshqa sut mahsulotlarini ishlab chiqarishni boshlang.

Bizning echkilarni ko'paytirish bo'yicha biznes-rejamiz o'quvchiga echki fermasini yaratishning asosiy xususiyatlarini baholashga yordam beradi, sizni ishdagi daromadlar va xarajatlar balansi bilan tanishtiradi.

Ilgari qishloq xo'jalik hayvonlari deyarli har bir qishloq uyida saqlanar edi, ammo endi bu mashhur bo'lib qolmadi. Keksa avlod yoshi ulg'aygan, yoshlar qishloqlardan ommaviy ravishda chiqib ketmoqda, shuning uchun chorva mollarini saqlashga vaqt yo'q. Hozir oziq-ovqat do'konlari javonlari sanoat ishlab chiqarishining oziq-ovqat mahsulotlari bilan to'yingan bo'lib, ularning sifati qishloq xo'jaligi mahsulotlariga qaraganda ancha past. Shuning uchun ko'plab zamonaviy odamlar asosiy narsalarga qaytish haqida o'ylashni boshladilar, chunki endi fermerlik juda mashhur biznesdir. Ushbu maqolada biz echki etishtirish, qanday qilib biznes haqida gaplashamiz: qayerdan boshlash, qanday muvaffaqiyatga erishish.

Shunday qilib, agar siz ushbu sahifada bo'lsangiz, unda siz echkilarni ko'paytirishga qiziqasiz. Ushbu yo'nalish nima uchun bunday yuqori rentabellikka ega?

1. Echki suti.Biz, albatta, gaplashadigan birinchi narsa bu yakuniy mahsulotdir, buning uchun aslida butun echki biznesi boshlanadi. Ushbu hayvonlarning go'shti o'ziga xos bo'lganligi va uni faqat gurmeler va qishloq joylari aholisi iste'mol qilishi sababli, uni mos oziq-ovqat mahsuloti deb hisoblash mumkin emas. Ammo echki suti - qanday qilib.

Echki tomonidan chiqarilgan sut, sigir singari, inson tanasining o'ziga xos xususiyati tufayli odamlar tomonidan to'liq assimilyatsiya qilinmasligiga qaramay, uning sigirga nisbatan juda ko'p afzalliklari bor, buning uchun u insonning turli sohalarida intensiv ravishda qo'llaniladi. faoliyat. Shunday qilib, bu:

• temir, selen, sink kabi iz elementlariga boy;
• kam yog'li tarkibga ega;
• sut oqsiliga allergiya keltirib chiqarish ehtimoli ancha past;
• laktoza intoleransi bo'lgan odamlar tomonidan foydalanish uchun javob beradi, chunki undagi sut shakarining konsentratsiyasi ancha past;
• juda to'yimli.

Bugungi kunda echki suti quyidagi sohalarda keng qo'llaniladi:

• bolalar ovqatlarini ishlab chiqarish;
• kosmetik protseduralar;
• parvarish kosmetikasini yaratish;
• parhezshunoslik;
• dori;
• oziq-ovqat sanoati;
• faoliyatning boshqa turli yo'nalishlari.

2. Kichik raqobat.Turli xil omillarning kombinatsiyasi tufayli bugungi kunda siz echki naslchilik biznesida raqobatchilarga ega bo'lmaysiz.

Sanoat miqyosida bu turdagi hayvonlardan deyarli foydalanilmaydi, shuning uchun sigirlarni olish bilan siz ulkan qishloq xo'jaligi kartellari va xususiy fermer xo'jaliklarining raqobatchisiga aylanasiz, lekin echkilarni sotib olib, ularni ko'paytirish bilan siz o'zingiznikiga yoki kichik fermer xo'jaliklariga o'xshash narsalarga ega bo'lasiz. raqiblarda.

Echki biznesida ozgina raqobat mavjud

3. Yan mahsulotlar.Echki go'shti, biz aytganidek, mazasi juda o'ziga xos bo'lishiga qaramay, shunga qaramay, uni ushbu ajoyib hayvonlardan olish mumkin. Bundan tashqari, ular jun bilan ta'minlaydi. Ushbu ustunda keltirilgan mahsulotlardan birining marketingida o'zingizni topishingiz sharti bilan, siz ulardan ham yaxshi pul ishlashingiz mumkin.

4. Xizmat qilish va parvarish qilish qulayligi.Echki, bir xil sigirlardan farqli o'laroq, juda ko'p ishlab chiqarish hajmi, parvarish qilish va parvarish qilishda juda oddiy. Shunday qilib, ularni ko'paytirish uchun, mollarga nisbatan, sizga quyidagilar kerak:

• ancha kichik maydonlarga ega bo'lish;
• kichik boshlang'ich kapitalga ega bo'lish;
• yosh hayvonlarni boqish uchun juda kam pul sarflash;
• hayvonlarni parvarish qilish uchun kam pul, vaqt va mehnat sarflang va hokazo.

Kichik echkilar ham boshlang'ich, ham keyingi xarajatlarni kamaytiradi, echkilardan pul topish imkoniyati sigir yoki boshqa qishloq xo'jaligi ishlarida bo'lgani kabi katta.

5. Yosh hayvonlarni sotish imkoniyati.Yosh hayvonlarni sotish - bu biznesning yana bir juda foydali pul tarmog'i, ya'ni sizning potentsial daromad manbaingiz. Bitta echki bir vaqtning o'zida bir nechta bolani tug'ishi mumkin, siz faqat bir oz o'sishingiz kerak, keyin ortiqcha bo'lsa, istaganlarga soting, masalan:

• xususiy fermer xo'jaliklariga;
• mahalliy fermer xo'jaliklariga;
• hatto boshqa shaharlardagi fermer xo'jaliklariga va h.k.

O'zingiz etarli miqdorda hayvonlarga ega bo'lgach, ularni atrofdagi erlarga, hatto qo'shni hududlarga ham etkazib, pul ishlashni boshlashingiz mumkin.

Siz kamdan-kam uchraydigan naslni ko'paytirganingizga qarab, echkilar narxi sezilarli darajada farq qilishi mumkin:

• shuning uchun rus oq zotli oddiy bolani bir yarim ming rublga sotish mumkin;
• "" zotli bolalarni sizdan 7-10 ming rublga sotib olish mumkin.

Albatta, naslning sog'lig'i qanchalik yaxshi bo'lsa, uning narxi shuncha yuqori bo'ladi, shuning uchun bolalar va ularning onalariga g'amxo'rlik mos bo'lishi kerak.

6. Muayyan ta'limga ehtiyoj yo'q.Albatta, boshqa har qanday holatda bo'lgani kabi, echki etishtirish sizning boshingizdanoq sizning ixtisoslashgan mutaxassisligingiz bo'lsa yoki hech bo'lmaganda echkilar qanday tug'ilishi haqida umumiy tasavvurga ega bo'lsangiz yaxshi bo'ladi.

Agar sizda ham, u ham bo'lmasa, siz bilim olishingiz mumkin:

• qishloq xo'jaligiga yo'naltirilgan ta'lim muassasalarida chorvachilik bo'yicha ma'ruzalarda qatnashish;
• bir nechta adabiyotni yig'ib oling va uni boshdan oxirigacha o'qing;
• bilimdon odamlardan maslahat olish.

Qanday bo'lmasin, aniq bilimlar bo'lmagan taqdirda, avval siz o'rganishingiz kerak, shundagina siz echkilarni ko'paytirishni boshlashingiz mumkin. Biroq, ushbu ma'lumotni olish uchun sizga pul kerak bo'lmaydi, chunki bu holda bilimlarni mustaqil ravishda, mavzu bo'yicha turli xil ma'lumot manbalarini o'rganish va keyin empirik ravishda olish mumkin.

Ko'rib turganingizdek, echki boqish biznesida ijobiy tomonlar juda ko'p, ular tom ma'noda biznesni muvaffaqiyatga olib keladi. Bizning oldimizdagi vazifamiz - maqolada kelgusida o'zimizning qiziqish uyg'otadigan biznesimizni boshlash yo'lidagi qadamlarimizni aniqlab olish.

Biz korxonani ro'yxatdan o'tkazamiz

Keyingi qadamimiz - biz rejalashtirgan biznesni ro'yxatdan o'tkazish bo'ladi, chunki har qanday tadbirkorlik faoliyati qonun hujjatlariga muvofiq rasmiy deklaratsiyadan o'tkazilishi kerak.

Bizning holatlarimizda, tadbirkorlikning yanada foydali shakli - "IP" haqida to'xtalib o'tsak yaxshi bo'lar edi, chunki bu "MChJ" ga qaraganda ancha past soliq imtiyozlarini nazarda tutadi. Ammo, shuni tushunish kerakki, har qanday muammoga duch kelgan taqdirda barcha mas'uliyat sizning elkangizga tushadi.

Korxonani ro'yxatdan o'tkazishda faoliyat kodlarini tegishli organlarga topshirishingiz kerak bo'ladi. Sizningcha, raqamlar ketma-ketligi quyidagi ish yo'nalishlariga mos kelishi kerak:

• naslli echkilar;
• sut mahsulotlarini sotish.

Korxonani ro'yxatdan o'tkazish jarayonida sizga shaxsiy davlat raqami beriladi va OGRN-dan ushbu faktni tasdiqlovchi guvohnoma beriladi.

Endi siz yakka tartibdagi tadbirkorga aylanganingiz uchun yana bir nechta muhim tadbirlardan o'tishingiz kerak:

• qishloq xo'jaligi maqsadlarida erlarni ijaraga olish yoki sotib olish to'g'risida sizning turar-joyingiz ma'muriyatiga ariza yuboring;
• fermerlik uchun ruxsat olish va shu bilan birga sut mahsulotlarini sotish to'g'ridan-to'g'ri siz yashaydigan mintaqaning Rospotrebnadzor idorasidan;
• yong'in inspektsiyasidan, shuningdek atrof-muhitni muhofaza qilish inspektsiyasidan siz tanlagan fermer xo'jaligi binolaridan foydalanishga ruxsat oling;
• agar sizda yo'q bo'lsa, er va binolarga egalik huquqini ro'yxatdan o'tkazing.

Ro'yxatdagi protseduralar sizning qo'lingizda barcha kerakli hujjatlar mavjud bo'lganda amalga oshirilishi mumkin.

Siz ularni o'zingiz to'plashingiz mumkin, ammo bu ish tez emas, shuning uchun tajribali advokat bilan bog'lanib, undan so'rash yaxshidir:

• sizga kerak bo'lgan hujjatlar ro'yxati;
• har bir qog'ozni qaerdan olish kerak;
• to'plangan hujjatlarni qaerga yuborish kerak.

Shunday qilib, siz o'zingizning biznesingizni sozlash uchun sarflanadigan vaqtni qisqartirishingiz mumkin.

Biz biznes-reja tuzamiz

Qaerdan boshlashni va qaerga ko'chib o'tishni tushunish uchun kelajakdagi korxonamizning asosiy nuqtalari aniqlanadigan biznes-reja tuzishdan boshlash yaxshidir.

Ko'pincha, biznes-reja potentsial qarz oluvchilarni foydali biznesni boshlashni rejalashtirganingizga va ularga qarz olgan pulingizni qaytarib berishingizga yoki hukumat tomonidan beriladigan subsidiyani oqlashingizga ishontirish uchun ishlatiladi. Shunday qilib, quyidagi tashkilotlar:

• do'stona yakka tartibdagi tadbirkorlar;
• banklar;
• ish bilan ta'minlash markazlari;
• kichik biznesni qo'llab-quvvatlash markazlari va boshqalar.

Shunday qilib, keling, kompilyatsiya.

Qadam # 1 - rezyume tayyorlang

Boshqaruv xulosasi - kelajakdagi biznes-rejamizning qisqacha sharhi, unda quyidagi loyiha tafsilotlarini yozamiz:

• butun korxonaning maqsadi: bizning holimizda bu shaxsiy ferma asosida echki sutini ishlab chiqarish bo'ladi;
• loyihaning umumiy qiymati: bu erda siz o'zingizning boshlang'ich kapitalingiz miqdorini ko'rsatasiz, shu bilan birga siz faqat shaxsiy mablag'lardan yoki qarz oluvchilar mablag'laridan (masalan, bankdan) foydalanasizmi;
• biznes manzili: sizning fermer xo'jaligingizning haqiqiy faoliyati olib boriladigan manzilni ko'rsating.

Xullas, bu unchalik murakkab emas. Keling, rejaning ikkinchi, yanada sig'imli segmentiga o'tamiz.

2-qadam - ishlab chiqarilayotgan mahsulot haqida hamma narsa

Echki sutini ishlab chiqarish uchun barcha tashabbusni boshlashni rejalashtirayotganingizni unutmang. Ushbu jihat ikkinchi bosqichda ko'rsatilishi kerak, shuningdek siz amalga oshirishni rejalashtirgan yakuniy mahsulotni olish bo'yicha faoliyat bosqichlarini ko'rsatishi kerak. Shunday qilib, masalan, echki sutini sotish uchun quyidagi bosqichlarni bajarishingiz kerak bo'ladi.

1. Birinchi bosqich ishlab chiqarish manbasini - qo'zilarni yoki kattalar naslli echkilarni sotib olish bo'ladi. Siz o'zingiz hayvonlar sonini aniqlaysiz, lekin boshlash uchun 2-4 hayvonda to'xtashingizni maslahat beramiz.

2. Ikkinchi bosqich asosan sotib olingan hayvonlarga g'amxo'rlik qilish, ya'ni ularni boqish va bu jarayonda ifodalanadi:

• ovqatlanish;
• tarkib;
• yaylov;
• yuvish va boshqalar.

Ikkinchi fikrni shu qadar ehtiyotkorlik bilan oshkor qilishning hojati yo'q. Biroq, o'z-o'zidan u bo'lishi kerak bo'lgan joyga ega, shuning uchun uni eslatib o'tish kerak.

3. Uchinchi bosqich - bizni qiziqtirgan mahsulotlarni qabul qilish va sotish. Qanday qilib va \u200b\u200bkimga sutni sotasiz, bu bosqichda siz batafsil yozishingiz shart emas.

"Mahsulot to'g'risida" band

3-qadam - ishlab chiqarish rejasini tuzish

Ishlab chiqarish rejasi - qisqacha tavsifi:

• barcha ishlab chiqarish nuances;
• sizning biznesingiz bilan bog'liq doimiy ish.

Bu erda barcha muhim jihatlarga to'xtalib, tovarlarni ishlab chiqarish va sotish qanday amalga oshirilishini batafsilroq aytib berish kerak bo'ladi. Sizning holatlaringizda ushbu reja quyidagicha ko'rinishga ega bo'ladi.

1. Birinchi qadam, masalan, 35 ming rubl miqdorida 2 dan 4 gacha bo'lgan bolalarni sotib olish (siz ilgari aniqlagan shaxslar soni, bitta aniq raqamni kiritish kerak).
2. Bolalar uchun yosh hayvonlar uchun 12 ming rubl miqdorida ozuqa sotib olish.
3. 8,5 ming rubl miqdorida fermer ixtiyoridagi molxonani ta'mirlash.
4. 6 ming rubl miqdorida qo'shimcha savdo rastalarini qurish.
5. Rossiya Federatsiyasining Pensiya jamg'armasiga 8 ming rubl miqdorida badallar.
6. Hayvonlarni tashish narxi 3 ming rubl.
7. Sotib olingan echkilardan sutni hayvonning birinchi qoplamasidan keyin qabul qilish rejalashtirilgan (bu qishloq xo'jaligi me'yorlariga ko'ra, hayvonlar bir yarim yilga etganidan oldin ishlab chiqarilishi kerak). Sotib olingan bolalarning yoshiga qarab siz aniq bir raqamni ko'rsatishingiz kerak, masalan, 12 oydan keyin.
8. Keyin, sotishdan tushgan daromadingizni yozing. Masalan, siz quyidagilarni amalga oshirishni rejalashtirmoqdasiz:

• 700 litr sut;
• litri uchun 100 rubldan.

Shuning uchun sizning yillik umumiy daromadingiz 70 ming rublni tashkil qilishi kerak.

4-qadam - marketing rejasini tuzish

Ushbu bosqichda siz mahsulotlarni sotish aniq qanday amalga oshirilishini hal qilishingiz kerak, ya'ni:

• to'g'ridan-to'g'ri mahalliy aholiga sut sotasizmi;
• bozorga borasizmi;
• sutni fermer-etkazib beruvchi sifatida turli shahar do'konlariga sotasizmi va hokazo.

Bundan tashqari, bir litr mahsulotning narxi qanday bo'lishini ko'rsatish kerak, biz allaqachon 100 rubl bor deb qaror qildik, shuningdek rejalashtirilgan mahsulot hajmi (bizda 700 litr) va shunga muvofiq rejalashtirilgan daromad (bizda 70 ming rubl).

5-qadam - tashkiliy rejani tuzing

Tashkiliy reja nafaqat sizning mehnat frontining bevosita ishchilarini, balki ushbu tadbirni moliyaviy qo'llab-quvvatlashda ishtirok etadigan shaxslarni hisobga olgan holda sizning korxonangizda kimlar ishtirok etishini aniq tavsiflaydi.

1. Shunday qilib, birinchi navbatda, korxona faoliyati qaysi shaklda ro'yxatdan o'tganligini ko'rsatish kerak. Yuqorida aytib o'tganimizdek, biz ro'yxatdan o'tgan yakka tartibdagi tadbirkor sifatida faoliyat yuritamiz:

• dehqon xo'jaligi rolida;
• xususiy mulk shakli sifatida.

2. Shuningdek, ushbu fuqaroning familiyasi, ismi va otasining ismini yoki biznesga egalik qiluvchi fuqaroning, masalan, Margarita Semyonovna Kireevaning ko'rsatilishi kerak.

4. Keyingi qadam - loyihaning umumiy narxini ko'rsatish va uni yana alohida miqdorlarga bo'lish.

• biznesga shaxsiy sarmoyangiz;
• agar mavjud bo'lsa, qarz oluvchilarning mablag'lari, davlatdan subsidiyalar va boshqalar.

Beshinchi bosqichni tugatib, biz rejani tuzishning oxirgi va ayni paytda eng qiyin bosqichiga o'tamiz.

6-qadam - moliyaviy rejani tuzing

Moliyaviy rejani faqat soliq xizmatidagi yakka tartibdagi tadbirkor - aholining yakka tartibdagi ishbilarmonlari toifasining rasmiy vakili maqomini olganingizdan keyingina tuzishingiz mumkin.

"Daromadlar va xarajatlar prognozi" jadvalini tuzishga misol

Shunday qilib, ushbu bo'limda siz quyidagilarni ko'rsatishingiz kerak bo'ladi.

1. Sizning daromadingizdan qanday soliq olinadi? Biz to'g'ridan-to'g'ri qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotish bilan bog'liq biznes bilan shug'ullanadigan bo'lsak, biz ixtisoslashgan soliq rejimiga o'tishga va yagona qishloq xo'jaligi soliqlariga tortilishni boshlashga haqlimiz, shuning uchun biz buni ko'rsatamiz.

2. Keyinchalik, bizning tashkilotimiz ishlaydigan soliq tizimining stavkasini ko'rsatishingiz kerak. Demak, 2018 yil uchun yagona qishloq xo'jaligi solig'i stavkasi 6 foizni tashkil etadi. Ammo, agar siz Qrim Respublikasida echki sutini ishlab chiqarish bo'yicha biznes ochmoqchi bo'lsangiz, u holda siz uchun "engillashtirilgan" shartlar qo'llaniladi, ya'ni stavka 4% gacha pasayadi. Ehtiyot bo'ling va siz uchun haqiqiy stavkani ko'rsating.

3. Shuningdek, soliq solish ob'ektini ko'rsatish kerak. Yagona qishloq xo'jaligi solig'i bo'yicha soliq solish ob'ekti sizning kompaniyangizning daromadlari bo'lib, siz o'zingiz sarflagan xarajatlar miqdoriga kamaytirildi.

4. Endi siz davlat g'aznasiga pensiya badallarini qanday to'lashingizni ko'rsatishingiz kerak. Shunday qilib, qonun xatiga ko'ra, dehqon xo'jaliklarining egasi mustaqil ravishda Pensiya jamg'armasiga pul o'tkazadi:

• o'zim uchun;
• uyning barcha a'zolari uchun.

Shu bilan birga, to'lovlar belgilangan to'lovlar xarakteriga ega.

Bundan tashqari, to'lovlar Federal majburiy tibbiy sug'urta fondiga o'tkazilishi kerak.

Shunday qilib, 2018 yilda ushbu to'lovlar quyidagi qiymatga ega bo'ladi:

• RF PF - 26 ming 545 rubl;
• FFMS - 5 ming 840 rubl.

Jadval 2. Moliyaviy rejani hisoblash mazmuni

Daromadlar va xarajatlar rejasi

Naqd pul oqimlari rejasi

rejalashtirilgan yillik daromad hajmi; sotish qiymati; moddiy xarajatlar; xodimlarning ish haqi; ijtimoiy sug'urta badallari; amortizatsiya ajratmalari; kredit bo'yicha foizlarni to'lash uchun xarajatlar; transport xizmatlari uchun to'lov; uchinchi tomon kompaniyalari xizmatlari; reklama xarajatlari; kompaniya sug'urtasi; qurilish xarajatlari; pochta aloqasi, ish yuritish materiallari va boshqalar. xarajatlar; zararlar yoki yalpi foyda; soliq yig'imlarini to'lash; pensiya jamg'armasi va FFMSga belgilangan to'lovlar; sof foyda; ishlab chiqarishda sof foydadan rejalashtirilgan foydalanish.

hisobot davri boshida mablag 'mavjudligi; pul mablag'larini olish; kredit, subsidiya yoki kredit miqdori; biznesga kiritilgan shaxsiy mablag'lar; daromad; uskunalar sotib olish uchun mablag 'sarflanishi; tashkiliy masalalarga sarflash; xom ashyo sotib olish; nomoddiy turdagi zarur jihatlar uchun xarajatlar; yollangan mehnatga haq to'lash; uchinchi shaxslarning xizmatlari uchun to'lov; transport xarajatlari; ijtimoiy xarajatlar; kompaniya sug'urtasi; reklama va PR uchun sarf-xarajatlar; kredit bo'yicha foizlarni to'lash; soliq yig'imini to'lash; pF va FFMSga ajratmalar; shaxsiy iste'mol uchun olingan mablag'lar; mablag'larning ko'payishi yoki kamayishi; yil oxirida naqd pul.

Ko'rib turganingizdek, uni tuzish unchalik qiyin bo'lmagan. Endi ushbu hujjat sizning qo'lingizda bo'lsa, uni saqlashingiz va rejaga sodiq qolishingiz kerak, yoki sizni subsidiya shaklida sizga yordam beradigan potentsial kreditorlarga yoki tashkilotlarga berishingiz kerak.

Echki zotini tanlash

Echki zotini tanlashda siz quyidagi ikkita nuansga e'tibor qaratishingiz kerak:

• u yoki bu navning sut berish darajasi;
• sizning boshlang'ich kapitalingiz miqdori.

Echki suti - bu sizning biznesingizning asosiy mahsulotidir. Uning uchun bularning barchasi o'ylab topilgan edi, ishlab chiqarish jarayoni maksimal darajada sut olishga qaratilgan bo'ladi. Echki qancha ko'p bo'lsa va sut qancha ko'p bo'lsa, shuncha sut bo'ladi.

Ammo, ehtimol yangi boshlayotgan barcha yakka tartibdagi tadbirkorlar singari sizda ham byudjet cheklangan. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• arzon zotlarning orasidan tanlang;
• sotib olingan shaxslar sonini cheklash.

Ha, siz barcha pullarni sarflab, bitta echki sotib olishingiz mumkin, ammo rekord darajada sog'ib olingan sut bilan ham siz hech qanday foyda ko'rmaysiz. Ko'p sonli juda arzon echkilarni sotib olishning hojati yo'q, chunki:

• ularning sut mahsuldorligi past bo'ladi;
• parvarishlash xarajatlari qimmatroq bo'lgan hayvonlar bilan bir xil darajada saqlanib qoladi.

Zaenen echkisi o'rtacha narx toifasida sut ishlab chiqaradigan zotlardan biridir

Echki sotib olish kerak, xuddi siz kabi, bu hayvonlarni ko'paytirishga ixtisoslashgan fermer xo'jaliklaridan. Har bir shaxs uchun selektsionerda buni tasdiqlovchi hujjatlar bo'lishi kerak:

• zot;
• sog'liqni saqlash darajasi;
• barcha qilingan emlashlar va boshqalar.

Agar hujjatlar bo'lmasa, unda bu zotdor bilan shug'ullanish xavfli.

Quyidagi jadvalda biz sizga ishbilarmon ishbilarmonlarga mos keladigan, o'rtacha narxlari va yaxshi sut beradigan eng mashhur echki nasllarini taqdim etdik.

Saanen echkisi

Saanen echkisi juda katta hayvonlardir, ular 90 santimetrga etadi, ba'zan esa biroz ko'proq.

Ularning vazn ko'rsatkichlari ham juda qat'iy: urg'ochilar maksimal 90 kilogrammgacha, erkaklar esa 100 ga etadi. Shuningdek, ular katta bolalarni tug'diradilar. Shunday qilib, bitta shoxli yangi tug'ilgan chaqaloqning vazni 4,5 kilogrammni tashkil qilishi mumkin.

Ushbu echkilar yuqori sut ishlab chiqarishi uchun juda qadrlanadi. Shunday qilib, yiliga bitta ayol bir tonnagacha sut berishi mumkin. Bu borada maksimal mahsuldorlik qo'zichoqdan qo'zichoqgacha ko'tariladi. Shunday qilib, sut berishning eng yuqori cho'qqisi to'rtinchi homiladorlikka to'g'ri keladi: kuniga to'rt marta, ona faqat ikki marta sog'ish paytida 8-12 kilogramm sut berishi mumkin.

Saanen zotli echkilar yiliga 2 tonna sut bergan holatlar mavjud.

Ularning sutining xususiyatlari ham maqtovga sazovor emas. Oq suyuqlik yumshoq qaymoqli ta'mga ega, uning zichligi zich va qalin. Yog 'tarkibiga kelsak, echki suti uchun u o'rtacha hisoblanadi - atigi 4%.

Bu sutni nafaqat ichish yoqimli, balki u sut va achitilgan sut mahsulotlarini ishlab chiqaradi, masalan:

• tvorog;
• sariyog '.

Ushbu zot arzonga tegishli emas, aksincha, bu turdagi qishloq xo'jalik hayvonlarining o'rtacha narx segmentini anglatadi. Shunday qilib, bitta Saanen echkisi sizga qimmatga tushishi mumkin:

• 6 ming rubldan;
• 10 minggacha.

Oq rus echkisi

Oq rus echkisi ichki selektsiyaning vakili. Uning yillik sut unumdorligi, masalan, Zaanennikiga qaraganda pastroq, ammo bu ham yaxshi yangilik. Shunday qilib, oq rus echkisi yiliga 600 dan 900 kilogrammgacha sut berishi mumkin. U tomonidan chiqarilgan sutning yog'li miqdori atigi 3,5% ni tashkil qiladi, shuning uchun u ko'pincha dietetikada qo'llaniladi.

Hayvonlarning maksimal og'irligi quyidagi darajalarga etishi mumkin:

• echkilarda 55 kilogramm;
• echkilarda taxminan 80 kilogramm bor.

Ushbu echkilarning o'sishi quyidagicha:

• ayollarda 70 santimetrgacha;
• erkaklarda 80 santimetrgacha.

Shu bilan birga, ushbu ichki zotning sut sog'ib olinishi ham maqbul narxni belgilaydi.

Ilgari aytib o'tilgan zotlarning duragayligi bo'lgan selektsionerlarning sa'y-harakatlarining yana bir mahalliy samarasi:

• rus oq;
• zaenen.

Gorkiy echkilar o'rtacha va kuchli konstitutsiyaga ega. Quruqlikda ular 60-62 santimetrga etishi mumkin. Ularning maksimal vazni quyidagicha:

• echkilarda 50 kilogramm, ammo odatda 45;
• echkilarda 80 kilogramm, ammo norma 70 ga teng.

Ushbu echkilarning o'ziga xos xususiyati ko'p homiladorlikdir.

Ushbu odamlarda sut unumdorligi odatda oq rus echkilar darajasida, ammo sog'liq, to'g'ri parvarish va sifatli ovqatlanishning kombinatsiyasi bilan sut sog'ib olish yiliga 1 tonna 200 kilogrammgacha ko'tarilishi mumkin.

Shunday qilib, ushbu zotning bolasi uchun o'rtacha narx 4 dan 6 ming rublgacha o'zgarib turadi.

Ushbu echkilar zotlari mamlakatimizda keng tarqalgan bo'lib, maqbul narx va juda yuqori sut berish bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, ularning o'rtacha jismoniy parametrlari texnik xizmatga o'rtacha miqdordagi pul va mehnat resurslarini sarflashga imkon beradi.

Bolalarni sotib olish muammo emas

Ushbu echkilarni sotib olish ham muammo emas. Har qanday qishloq xo'jaligi forumiga yoki maxfiy saytga o'ting. U erda siz ushbu yoki boshqa zotli echkilarni maqsadli so'rov bo'yicha sotish bo'yicha e'lonlarni topasiz.

Qanday qilib echkilarni to'g'ri saqlash kerak

Echki qishloq xo'jaligi hayvonidir, shuning uchun uni kvartirada yoki xususiy uyda ko'paytirish uchun ishlamaydi. Maxsus shartlarni tartibga solish talab qilinadi.

Echki uylari - echki uylari

Shunday qilib, echkilar uchun uy ajratish uchun sizda ikkita yo'l bor.

• otxonalar;
• sigirxonalar.

Ushbu binolarda kichik ta'mirlarni amalga oshirish hamma narsani qayta tiklashdan ko'ra ancha oson va arzonroq.

Echkilar uchun joy ajratish orqali ko'p vaqt, kuch va mablag 'sarflanadi. Bu hayvonlar juda termofil, ular tez quriydi va qattiq sovuqdan o'ladi, shuning uchun sizning vazifangiz xona qilishdir:

• iliq;
• quruq;
• qoralamalardan himoyalangan.

Bundan tashqari, sanitariya me'yorlariga rioya qilgan holda, ushbu xonada katta ishlab chiqarish ko'lami bilan quyidagilarni amalga oshirish kerak bo'ladi:

• shaxsiy qozonxonadan isitish;
• suv quvurlari;
• kanalizatsiya.

Echkilarni ko'paytirishni yanada faolroq boshlashingiz va boshlaringiz sonining ko'payishi sharti bilan siz sut mahsulotlari qayta ishlanadigan ustaxonani jihozlashingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, sizda echki yemi saqlanadigan alohida toza xonangiz bo'lishi kerak.

Eslatma: Amaldagi qoidalarga ko'ra, echkilar boshiga kamida 4 kvadrat metr maydonda saqlanishi kerak.

Savdo rastasi toza somon bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ushbu xonaning ichida joylashgan:

• ichuvchilar;
• oziqlantiruvchi vositalar.

Yaylov

Siz o'ylashingiz kerak bo'lgan keyingi narsa bu yaylovlar. Haqiqat shundaki, echkilar o'txo'rlardir. Ular kuniga shunchalik ko'p o't iste'mol qiladiki, siz ularni atrofdan ololmaysiz. Echkilarni noma'lum yaylovlarda boqish hayvonlarning har qanday kasallik bilan kasallanishiga, ba'zilari esa odamlarga yuqishiga olib keladi. Shuning uchun, agar sizda, albatta, sizning mulkingizda yo'q bo'lsa va uni yuqori sifatli ko'p yillik o'tlar bilan sepsangiz, siz uchun erni ijaraga berish eng yaxshisidir.

Corrals

O'zingizning yaylovingizni o'stirdingizmi? Endi yozda echkilar boqiladigan qalamlarni jihozlash uchun yuring. Aytgancha, hayvonlar jazirama quyosh va yomg'irdan yashirinadigan qalamlarga soyabonlarni qo'yish yaxshidir.

Sog'ish mashinalari

Albatta, siz echkilarni qo'llaringiz bilan sog'ishingiz mumkin, ammo bu juda ko'p vaqtni yo'qotish bilan, shuningdek, hayvonlarning ko'kraklari toshib ketishi va o'z vaqtida sutdan xalos bo'lmasligi bilan bog'liq. har xil kasalliklar rivojlanishi mumkin. Shuning uchun echki sekretsiyasidan xalos bo'lish uchun sog'ish apparatlaridan foydalanish kerak.

Ba'zilar, ayniqsa malakali dehqonlar, tejamkorlik uchun sigir sog'ish mashinalarini sotib olib, ularni echkilarga aylantiradi, chunki bu hayvonlarda atigi 2 emchak bor. Ixtisoslashgan echki mashinalariga kelsak, ular chet el birliklari tomonidan tobora ko'proq namoyish etilmoqda, shuning uchun ular juda qimmatga tushadi.

Echki boqish

Echki parvarishining muhim jihatlaridan biri bu boqishdir. Oziq-ovqatning sifati, miqdori, ozuqaviy qiymati va xilma-xilligi, shuningdek o'z vaqtida olinishi nafaqat hayvonning sog'lig'iga, balki ishlab chiqarilgan mahsulot - sut hajmiga ham bog'liq bo'ladi.

Yozda ham, qishda ham echkilarning asosiy oziqlantiruvchi elementi o't va pichan hisoblanadi.

Yozgi taomlar

Issiq mavsumda echkilar odatda yaylovda joylashgan o't bilan, shuningdek egalari tomonidan ular uchun maxsus tayyorlangan pichan bilan oziqlanadi. Oziqlantiruvchi va boyitilgan qo'shimcha sifatida echki ishlab chiqaruvchilar ko'pincha yozgi parhezda aralash ozuqani qoldiradilar, chunki undan foydalanish yordam beradi:

• hayvonlarning immunitetini mustahkamlash;
• turli xil kasalliklarning oldini olishni amalga oshirish.

Qishda ovqatlanish

Qishda sizning echkilaringiz yozda ular uchun tayyorlagan narsangizni yeydi, ya'ni:

• pichan, kuniga bir kishi uchun taxminan 1-2 kilogramm;
• daraxt shoxlari, masalan, qayin, gilos va boshqalar;
• ammo qishda sotib olish mumkin bo'lgan aralash ozuqa;
• kislotada saqlanib qolgan ko'katlar.

Shuning uchun yoz echki yetishtiruvchilar uchun dam olish vaqti emas, balki uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini faol tayyorlashdir.

Echki parvarishi

Echkilarga g'amxo'rlik qilish ko'p vaqt talab etadi. Agar siz bir nechta shaxslarni olib kelgan bo'lsangiz, unda dastlab siz o'zingizni engishingiz mumkin. Ishlab chiqarishning keng ko'lami uchun uchinchi tomon mehnat resurslarini jalb qilish kerak bo'ladi, chunki echkilar uchun sizga quyidagilar kerak:

• ovqatlanishni tashkil qilish;
• cho'milish;
• tarash;
• savdo rastalarini tozalash;
• sog'ish.

Bundan tashqari, siz qayta ishlash va sotish kerak bo'lgan mahsulotlarni ham qabul qilishingizni unutmang. Eng oddiy variant - sutni qabul qilish punktlariga etkazib berish.

Echki etishtirishning asosiy maqsadi echki sutini olishdir

Eng qiyin mustaqil savdo, bu ham katta vaqt va kuch sarflaydi. Shuning uchun, yolg'iz o'zi bilan kurashish mumkin emas.

Bundan tashqari, siz albatta veterinarni yollashingiz yoki uchinchi tomon veterinariya klinikasidan xizmat olishingiz kerak, chunki echkilar odamlar singari vaqti-vaqti bilan kasal bo'lib qoladi va ularni faqat mutaxassis davolay oladi. Bundan tashqari, podalarni boshqa a'zolari yuqtirmaguncha, hayvonlarni iloji boricha tezroq davolash kerak.

Mahsulotlarni sotish

Siz nafaqat kun bo'yi echkilarga g'amxo'rlik qilasiz, balki ulardan olingan mahsulotlarni ham sotishingiz kerak.

Sut mahsulotlari

Shunday qilib, dastlab siz hayvonlardan faqat sut olasiz, ammo keyinchalik quyidagilarni ishlab chiqarish bo'yicha ustaxona ochishingiz mumkin:

• pishloq;
• yog'lar;
• qaymoq;
• tvorog va boshqalar.

Yuqorida sanab o'tilgan narsalar oddiy sutga qaraganda ancha qimmatga tushadi, shuning uchun ishlab chiqarishni kengaytirish yaxshi fikr bo'lishi mumkin.

Echki sutida ko'p miqdordagi immunoglobulin mavjud bo'lib, u siz bilganingizdek, quyidagi kasalliklarning oldini olish uchun ishlatiladi:

• sil kasalligi;
• bronxit va boshqalar.

Bundan tashqari, echki mahsulotlari turli xil mikroelementlar va foydali moddalarga boy.

Jismoniy shaxslarni sotish

Siz nafaqat sut va yon mahsulotlarni sotasiz, balki yosh hayvonlarni ham sotishingiz mumkin. O'zingizning chorvangizni ko'paytirish uchun ayniqsa muvaffaqiyatli bo'lgan ba'zi bolalarni qoldiring, ammo boshqalari sizning mintaqangiz yoki boshqa mamlakatlaringizdagi fermerlarga muvaffaqiyatli sotilishi mumkin.

Bolalarni sotish ham foydali biznes yo'nalishidir

Go'sht

Echki go'shti eng mashhur mahsulot emas, chunki u o'ziga xos ta'm va hidga ega. Biroq, kerakli xaridorlarni topish sharti bilan, siz ham uni sotishingiz mumkin. Bunday holda, mavjud chorvangizni sut bilan emas, balki echkilarning go'sht zotlari bilan diversifikatsiyalashga arziydi, chunki sut mahsulotlarida oz miqdordagi mushak massasi mavjud.

Ba'zi supermarketlar doimiy ravishda echki go'shtini barcha fermerlardan sotib olishga tayyor, agar u barcha mehmonlarga va sanitariya me'yorlariga javob bersa.

Mahsulotlaringiz sifatini tasdiqlaganingizdan so'ng siz yangi darajaga ko'tarilishingiz, supermarketlarga yoki ferma do'konlariga go'sht etkazib berishingiz va shu bilan birga ulardan sotishingiz mumkin:

• sut;
• tvorog va boshqalar.

Umuman olganda, ish va rivojlanish uchun joy faqat sizning qat'iyat va xohishingiz bilan cheklangan.

Xulosa qilaylik

Shunday qilib, siz naslli echkilar masalasiga qanday qilib oqilona murojaat qilishni bilib oldingiz. Bugun biz sizga ushbu biznes bilan bog'liq yuridik, chorvachilik va marketingning nozik jihatlari va ularni qanday qilib to'g'ri tushunish kerakligini aytib berdik. Ushbu biznes, albatta, foydalidir. Biroq, buni esga olish kerak: bu siz boqadigan hayvonlarni o'ldirish bilan bevosita bog'liq. Shahar sharoitida yoki qishloqning rivojlangan oilalarida o'sgan hamma ham o'z-o'zidan o'sgan tirik jonzotlarni o'ldirishga qodir emas, shuning uchun bu biznes siz uchun juda shafqatsiz bo'lishi mumkin. Agar shunday bo'lsa, unchalik katta bo'lmagan tezlik bilan unga shoshilmang, aksincha, ba'zan juda ham yoqimli bo'lgan bog'dorchilik tadbirkorligini ko'rib chiqing.

Video - echkilarni saqlash

Rossiyadagi echki xo'jaliklari sigirlar, cho'chqalar va qo'ylarni boqish bilan shug'ullanadigan fermer xo'jaliklari qatoriga kirmaydi. Ko'pgina hollarda, biz ikki yoki uchta hayvonga ega bo'lgan yordamchi xo'jalik haqida gapiramiz. Biroq, echki etishtirish mahsulotlariga qiziqish doimiy ravishda oshib boradi, shuning uchun bo'sh joy o'z biznesingizni rivojlantirish uchun katta istiqbollarni va'da qiladi. Qaerdan boshlash kerak va fermani qanday samarali qilish kerak?

Foyda formatdagi yoki mini-xo'jalikdagi echkilar aniq. Echki etishtirish podaning egasini yangi sut mahsulotlari bilan ta'minlaydi va deyarli har qanday mahsulotni sotishga imkon beradi:

• to'yimli va sog'lom sut va sut mahsulotlari (pishloq, tvorog, qaymoq, smetana);
• issiq jun, pastki va terilar, kiyim tayyorlash uchun mos;
• bir yillik nasl;
• qimmatli parhez go'sht.

Echki xo'jaliklarining mahsulotlariga talab doimiy ravishda yuqori va o'sishda davom etmoqda. Echki sutining afzalliklari ma'lum qadim zamonlardan beri. Sigirdan farqli o'laroq, u allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi va bolalar va qariyalarni ovqatlantirish uchun tavsiya etiladi. Echkidan pastga va junga sifatli narsalar to'qiladidorivor xususiyatlarga ega. Terilaridan chiroyli, issiq mo'ynali kiyimlar va qo'y terisidan paltolar ishlab chiqariladi.

Echki suti ishlab chiqarish sexi

Sog'lom oziq-ovqat modasi, biznesni tashkil etishga to'g'ri yondoshish bilan birgalikda jiddiy muvaffaqiyatga ishonishga imkon beradi.

Biz o'z biznesimizni noldan boshlaymiz

Ko'pchilik echki etishtirishni sevimli mashg'ulot deb biladi va bu nuqtai nazardan haqiqat bor. Qishloq joylari aholisi sog'lom yoki sog'lom ovqatga muhtoj bo'lgan shahar aholisiga ortiqcha mahsulotlarni sotish uchun barcha imkoniyatlarga ega va ularga qarshi emas. lekin o'z biznesingizni tashkil qilish uchun bir nechta uy echkisi etarli emasligi aniq.

Echki yetishtirishning rivojlanmaganligi, asosan, jiddiy ishlarning birinchi oylaridan keyin dehqonchilik haqidagi idil g'oyalar bekor qilinganligi bilan bog'liq. Haqiqiy biznes - bu ko'plab tayyorgarlik ishlari, kelgusi bir necha oylar davomida mehnat natijalarini noto'g'ri hisoblash.

Hayvonlarni sotib olishdan oldin, sizga hech bo'lmaganda kerak kelajakdagi daromadning ehtimolligini hisoblang va batafsil biznes-rejani tuzing... Echki fermasini yaratish bosqichlari:

1. biznes-reja tuzish;
2. hujjatlarni rasmiylashtirish;
3. hayvonlarni saqlash uchun ferma maydonini tayyorlash va;
4. hayvonlarni sotib olish.

Biznes-reja jadvali

Biznes-rejani tuzish bosqichida quyidagi savollar ishlab chiqilishi kerak:

• mahsulotlarga bo'lgan talab;
• ta'minotni kengaytirishning ehtimol usullari;
• boqish (boqish) uchun hududlarni tanlash;
• hayvonlarni saqlash maqsadlarini aniqlash: sut, go'sht, jun ishlab chiqarish, kompleks boqish);
• yig'ish texnologik jarayonlari va boshqalar.

Barcha xarajatlarni, shu jumladan uy hayvonlarini parvarish qilish buyumlari, etkazib berish xarajatlari va sut idishlari narxini hisobga olish muhimdir. Faqat hisob-kitoblarni yakunlab, biznes istiqbollari iqtisodiy jihatdan foydali ekanligiga ishonch hosil qilgandan keyingina, siz loyihani amalga oshirishni boshlashingiz mumkin.

Avvalo, siz mavjud bo'lgan savdo rastalari yoki cho'chqaxonasi bilan mos keladigan er uchastkasini topishingiz kerak. Tayyor binolarni qayta jihozlash ularni noldan qurishdan ko'ra ancha oson va tejamli.

Yaylovning katta maydonini topish juda muhimdir. Echkilarni bepul yaylov bilan ta'minlash uchun unga ko'p yillik o'tlar ekish kerak bo'ladi. Hech qachon echki etishtirishga duch kelmagan yangi boshlanuvchilar uchun, aqlli maslahatchi topishingiz kerak. Tajribali amaliyotchining o'z vaqtida bergan maslahati pul va vaqtni tejashga yordam beradi.

Echki xo'jaliklarining odatiy tartibi

Korxonani ro'yxatdan o'tkazish uchun qanday hujjatlar kerak?

Fermani tashkil qilish uchun katta miqdordagi hujjatlar va rasmiyliklarga rioya qilish talab etiladi. Avvalo, kerak yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'ting... Nima uchun IP? Bu kichik fermer xo'jaligi uchun buxgalteriya hisobi va soliq hisoboti bo'yicha eng yaxshi variant.

Fermerlarni ro'yxatga olish fermer xo'jaligi tashkil etilgan joyda soliq idorasi tomonidan amalga oshiriladi. Ushbu protsedura rasmiylashtirilgan va murakkab bo'lmagan.

1. Bayonnoma tuzingbiznes kodlarini to'g'ri aks ettirish.
2. Jismoniy shaxsni tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tkazish to'g'risida hujjat oling, bu asosiy davlat ro'yxatiga olish raqamini (OGRN) bildiradi.

Faoliyat rasmiy ravishda ro'yxatdan o'tkazilishi bilanoq, siz er uchastkasidan foydalanish uchun hujjat olishingiz, erni o'rganishingiz va yig'ishingiz kerak asosiy ruxsatnoma hujjatlari:

• erdan foydalanish uchun shahar ma'muriyatining tasdiqlashi;
• er resurslari davlat qo'mitasidan sayt uchun texnik hujjatlar;
• bTI tomonidan ruxsat etilgan maydonda qo'shimcha binolarni joylashtirish to'g'risida sertifikat;
• yong'inni boshqarish organlarining ruxsatnomasi;
• xuddi shu hujjat.

Echki mahsulotlarini sotish faqat Rospotrebnadzor sertifikati bilan amalga oshiriladi. IP echki suti, pishloq, tvorogni bozor orqali ham, do'kon orqali ham sotish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Fermer xo'jaligi uchun er uchastkasini ro'yxatdan o'tkazish

Fermani tashkil qilish uchun texnik nuanslar

yuqori doimiy hosildorlikka erishishga imkon beradi. Oddiy tabiatga qaramay, echkilar ma'lum sharoitlarni yaratishi kerak. Hayvonning yoshi, jinsi va homiladorlik holatini hisobga olish kerak.

Ferma asosiy talablarga muvofiq jihozlangan bo'lishi kerak:

• xona keng, toza, issiq, tabiiy kunduzgi yorug'lik, shamollatish va qoralama yo'q. Qishda, qozondagi optimal harorat +7 darajani, qo'zilar xonasida 8 dan 10 darajagacha;
• yog'och taxtatalaş yoki pichan bilan panjara yog'och taxta bilan qoplangan;
• ship kamida 2,5 metr masofada joylashgan;
• hayvonlar alohida qutilarda saqlanadi kamida 2 kv. m;
• quti jihozlangan bo'lishi keraknafaqat ovqatlanish trubkasi, balki pechka dastgohi - yarim metrgacha ko'tarilgan skameyka;
• sog'ish alohida xonalarda amalga oshiriladi;
• kattalar, echki va yosh hayvonlar alohida saqlanadi, bolalar tug'ilishi uchun bo'linma bilan alohida jihozlangan;
• ozuqani saqlash uchun alohida binolar mavjud;
• hayvonlarni qishki yurish bilan ta'minlaydigan to'siqli tashqi makon mavjud, yomon ob-havodan, issiqlikdan, shamoldan himoya qilish. Bu erda echkilar boqishdan keyin dam olishadi.

Yaylovning maydoni 4-5 kv gacha bo'lgan hayvonlarning soniga qarab tanlanishi kerak. m echki uchun va 6 kv. m echki uchun.

Echki uchun minifarmning umumiy rejasi

Suv ta'minoti va kanalizatsiya uchun maqbul sanitariya sharoitlarini ta'minlash uchun echki kostyumiga qozonxona kerak. Agar mahsulotlarni qayta ishlash kerak bo'lsa, alohida ustaxona kerak bo'ladi.

Optimal dietani tanlash haqida nima deya olasiz?

Echkilarni boqish yoz va qishda farq qiladi. Agar yozda yaylovda o'tlar ovqatlanishning asosi bo'lsa, unda qishda u pichan hisoblanadi. Bundan tashqari, iliq mavsumda echkilar barcha turdagi yashil sabzavotlar bilan oziqlanadi, tepaliklar, maxsus qo'shimchalar ishlatiladi: suyak uni, tuz, bo'r.

Qishki parhez alohida e'tiborga loyiqdir. Bu vitaminlar, minerallar va azotli moddalarni to'g'ri hazm qilish uchun zarur bo'lgan maksimal miqdorini o'z ichiga olgan yonca yoki o'tloq pichaniga asoslangan bo'lishi kerak.

Ratsionga qo'shimchalar:

• qaynatilgan sabzavotva (em-xashak sabzi, lavlagi, kartoshka), ular ovqatni mazali qiladi va sut ishlab chiqarishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
• jo'xori(vaziyatga qarab 0,5 dan 1,5 kg gacha);
• filial ozuqasi (terak, eman, kul, tol);
• konsentrlangan ozuqa, kepak.

Lick tuz, suyak kaltagi va vitaminli qo'shimchalar ham qish menyusiga kiritilishi kerak. Hayvonni bir turdagi oziq-ovqatdan ikkinchisiga to'satdan o'tkazish mumkin emas. Shunday qilib, bahorda, ildiz sabzavotlarini parhezdan chiqarib, yashil oziq-ovqat miqdorini asta-sekin kiritishingiz kerak. O'tish davri o'n kungacha.

Echki va qo'ylarning kunlik ovqatlanishi

Har kuni hayvonlar echki uchun 10 litr miqdorida toza ichimlik suvi bilan ta'minlanishi kerak.

Echki ovqatni tanlab oladi. Sifatsiz ozuqa butunlay qabul qilinishi mumkin emas: chirigan, mog'orlangan, tovushsiz. Bunday ovqatlanish sut mahsuldorligiga darhol ta'sir qiladi.

Namuna biznes-reja va hisob-kitoblar

Bitta hayvon sotib olish uchun 15 ming rubl miqdorida 50 boshli fermer xo'jaligi uchun taxminiy biznes-reja:

• sog'ish echkilarining chorvachiligi - 750 ming rubl;
• mavjud binolarni va chorva mollari jihozlarini qayta qurish - 1,8 million rubl;
• sog'ish xonasi uskunalari - 780 million rubl;
• oziq-ovqat sovutgichi - 800 ming rubl;
• uy inventarizatsiyasi - 400 ming rubl;
• ozuqa zaxiralari - 83 ming rubl;
• tashkiliy xarajatlar, shu jumladan ish haqi - 100 ming rubl.

Jami: 4 million 713 ming rubl.

Echki etishtirish kalkulyatori

Sutning chakana savdosi bilan uning litri o'rtacha narxi 60 rublni tashkil qiladi:

• yozgi sut sog'ib olish kuniga 4 litr miqdorida - 200 litr, oyiga 360 ming rubl;
• qishki sut sog'ib olish kuniga 2 litr miqdorida - 100 litr, oyiga 180 ming rubl.

Loyihaning qoplanish muddati 2 yildan 3 yilgacha.

Biznesning rentabelligi

Loyihaning muvaffaqiyati doimiy talab va yuqori sut berish kabi qo'shimcha omillarga bog'liq. Smetada veterinariya xizmatlari va marketing faoliyati xarajatlari bo'lishi kerak. Odamlar odatdagidek sigir sutini echki sutiga almashtirishni istamasliklari sababli, biznes «barbod bo'lishi» mumkin.

Shuning uchun o'rganish, bozorni tahlil qilish, taklif etilayotgan xo'jalikning aniq hududiga qarab taxminiy hisob-kitoblarni amalga oshirish muhimdir. Har doim ham yuqori sut berishni aniq ijobiy moment deb hisoblash mumkin emas. Agar mahsulotni sotadigan hech kim bo'lmasa, fermani tashkil etish xarajatlari iqtisodiy jihatdan maqsadga muvofiq emas.

Echki etishtirishning rentabelligi

Doimiy ravishda yuqori sutkalik sut sog'ib olish bilan, eng ko'p dolzarb masala - mahsulot sotish... Vaziyatdan chiqish yo'li nafaqat bozor yoki do'kon javonlari, balki bolalar bog'chasi, kasalxona, sanatoriy yoki chaqaloq uyi bilan kelishuv bo'lishi mumkin.

O'rtacha har bir sog'in echki oyiga 55 ming rubl foyda keltiradi. Bundan tashqari, uni ta'mirlash xarajatlari taxminan 7-8 ming rublni tashkil qiladi. Loyihaning rentabelligi nafaqat doimiy savdo joyi mavjudligida, balki yaxshi yaylov mavjudligida ham aks etadi.

O'rtacha rentabellik ko'rsatkichlari - 20 dan 30% gacha... Bu juda yuqori rentabellikdir, bu kompaniyani so'zma-so'z ikki yil ichida qoplashga imkon beradi va uni o'z egasiga etkazadi. Aksincha, fermani tashkil etishda yo'l qo'yilgan xatolar, uning zararli bo'lib chiqishiga va yopilishiga olib kelishi muqarrar.

Ko'p odamlar echki boqish biznes sifatida foydali emas deb o'ylashadi. Axir, siz echkidan sigirga qaraganda ancha kam sut olishingiz mumkin. Ammo ozgina odamlar echkilarning go'shti va zo'rligi bilan qadrlanishini bilishadi, bundan foyda olish uchun ham foydalanish mumkin.

Biznes xususiyatlari

Echki kuniga 2-6 litr sut berishiga qaramay, echki suti bilan shug'ullanish juda foydali. Echki suti sigir sutiga qaraganda ancha foydali hisoblanadi. Bundan tashqari, emizikli bolalarni almashtirish, radionuklidlarni olib tashlash va hk. Shuning uchun, bu sigirga qaraganda ancha qimmatga tushadi.

Yaxshi daromad nafaqat echki sutini sotish, balki ajrashish uchun yosh hayvonlar ham olib keladi. Avvalo, echki biznesini boshlashni rejalashtirayotganlar uchun. Ushbu qoramolni go'sht uchun etishtirish biroz kam rentabelli hisoblanadi, chunki u o'ziga xos ta'm sifatiga ega.

Biznesning yana bir yo'nalishi - echki sotish. U issiqlikni yaxshi ushlab turadigan ingichka, ammo mustahkam iplarni ishlab chiqaradi. Shuning uchun, pastga talab juda katta.

Korxonani qanday ro'yxatdan o'tkazish kerak

Birinchidan, echki fermasining biznes rejasi korxonani ro'yxatdan o'tkazishni o'z ichiga oladi. Yaxshisi yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'ting va OGRNdan sertifikat oling. OKVED quyidagicha tanlanadi: echki etishtirish, sut mahsulotlarini sotish. Shundan so'ng siz fermer xo'jaligi va yaylov uchun erlarni ijaraga berish yoki sotib olish to'g'risida mahalliy ma'muriyatga so'rov yuborishingiz kerak. Keyin fermer xo'jaligi binosini qurish uchun ro'yxatdan o'tish guvohnomasini va er uchun kadastr raqamini olishingiz kerak. Qishloq xo'jaligi qurilganda, Rospotrebnadzordan ishlash uchun ruxsat olish to'g'risida g'amxo'rlik qilish kerak.

Ushbu hujjatlarga qo'shimcha ravishda sizga yong'in inspektsiyasidan, shuningdek atrof-muhitni muhofaza qilish xizmatidan ruxsat olish kerak bo'ladi. Ushbu barcha ruxsatnomalardan keyin erga va fermer xo'jaligiga egalik huquqi ro'yxatdan o'tkazilishi mumkin. Eng oson yo'li - barcha rasmiy masalalarni hal qilishni vakolatli advokatga topshirish.

Biz fermani jihozlaymiz

Bugun qishloqda ko'p bo'lgan eski sigir yoki otxonani ijaraga olib, qayta jihozlasangiz, eng kam mablag 'sarflaydigan fermani ochishingiz mumkin. Yaylov uchun yerni ijaraga olish ham foydaliroq.

Hayvonlar boqiladigan xonani isitish, shamollatish, namlik darajasi, kanalizatsiya, suv ta'minoti optimal darajaga ega bo'lishi kerak. Echki iliqlikni yaxshi ko'radi. Shuning uchun fermada o'zingizning qozonxonangizni jihozlash yaxshiroqdir. Shuningdek, xonada qoralama yo'qligiga ishonch hosil qiling. Zaminni somon bilan qoplash va uni muntazam ravishda almashtirish kerak. Echki juda toza hayvonlardir.

Echki boqish uchun mo'ljallangan xonada quyidagi joylar bo'lishi kerak:

• yosh hayvonlar uchun;
• kattalar sog'adigan echkilar uchun;
• homilador echkilar uchun;
• echki ishlab chiqaruvchisi uchun.

Xonaning maydoni 4 kv. Miqdorida ajratilgan. har bir kishi uchun m. U oziqlantiruvchi va ichuvchilar bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Echki odatda chegarasiz saqlanadi.

Fermer xo'jaligida alohida-alohida ozuqa saqlash uchun va sut mahsulotlarini qayta ishlash uchun xona ajratish kerak. Sut ishlab chiqarishni yaxshilash uchun hayvonlarni bo'sh joy bilan ta'minlash muhimdir.

Uskunalar

Odatda, fermer xo'jaligining asosiy faoliyati sut ishlab chiqarishdir. Shuning uchun, birinchi navbatda, sog'ish echkilarining soniga qarab sog'ish apparatlarini sotib olish kerak. Ushbu uskunalar arzon emas. Shuning uchun, pulni tejash uchun echkiga to'rtta emas, faqat ikkita so'rg'ich kerak bo'ladi, deb hisobga olib, sigir apparati sotib olishingiz mumkin.

Zotni tanlash

Har xil zotli hayvonlar uchun narxlar diapazoni juda katta. Shuning uchun, avval siz byudjet to'g'risida qaror qabul qilishingiz kerak va unga asoslanib, qanday echki zotini sotib olishni hal qiling. Eng mashhur zotlar:

• tenburg;
• zaanen;
• ruscha;
• gorkovskaya.

Uyda ularni etishtirish eng oson. Barcha zarur hujjatlarni taqdim etadigan ixtisoslashgan fermer xo'jaliklarida hayvonlarni sotib olish yaxshiroqdir: naslni tasdiqlash, emlash va hk.

G'arbiy zotlar	305 kun ichida sut sog'ib olish, l	Kuniga, o'rtacha, l	Yog ',%	Oqsillar,%	Yog '+ oqsil,	Yog '+ oqsil,	Laktatsiya davri, oy (kun)	Og'irligi echki, kg	Zoti,%
Saanen	1121	3,67	3,3	2,9	6,1	69,5	11(330)	70	225
Alp tog'lari	1107	3,63	3,2	2,9	6,2	67,4	10,5(315)	80	220
Toggenburg	1045	3,43	3,0	2,7	5,7	59,6	10,5(315)	55	260
Lamancha	1013	3,32	3,9	3,1	7,0	71,0	11(330)	60	180
Oberhasli	1002	3,29	3,7	2,9	6,6	67,32	10,5(315)	55	180
Nubian	814	2,67	4,8	3,7	8,5	69,19	10,5(315)	45	280
Mahalliy zotlar	Menga laktatsiya kerak	Kuniga, o'rtacha, l	Yog ',%	Oqsillar,%	Yog '+ oqsil,	Yog '+ oqsil,	Laktatsiya davri, oy (kun)	Og'irligi echki, kg	Zoti,%
Rus oq	500	2,2	4,2	3,2	7,4	37,0	7,5(225)	50	200
Gorkovskaya	450	1,6	4,0	3,1	7,1	32,0	9(270)	50	190
Megrelian past	325	1,5	3,7	3,0	6,7	21,8	7,5(225)	40	150
Megrelian tog'i	225	1,4	3,7	3,1	6,8	15,5	5,5(165)	50	130

Hayvonlarning parhezi

Sigir singari echkilarning parhezi issiq mavsumda yangi o'tlarga va sovuq mavsumda pichanlarga asoslangan. Yozda yaylov zonalarga bo'linib, u erda echkilar o'z navbatida o'tlashi kerak, shunda o't o'sishi uchun vaqt bo'ladi.

Qish paytida bir echki kuniga 400 kg yoki 2 kg gacha pichan yeydi. Ammo hayvonlarning parhezida ildiz ekinlari, mineral qo'shimchalar va konsentrlangan ozuqa bo'lishi shart. Siz echkilarni tez-tez sug'orishingiz kerak. Sovuq suv kuniga ikki marta, iliq suv esa uch marta beriladi.

Xizmat xodimlari

O'zingizning echkilaringizga g'amxo'rlik qilish qiyin. Ularni muntazam ravishda boqish, sug'orish, yurish, savdo rastalarini tozalash va yaylovni nazorat qilish kerak. Shuning uchun bir nechta ishchilarni yollash kerak. Bundan tashqari, sutni yig'ish va qayta ishlash uchun ishchilar kerak bo'ladi. Dastlabki bosqichda siz 1-2 xodim bilan borishingiz mumkin. Shuningdek, siz tashrif buyurgan veterinar tomonidan fermani xizmatga jalb qilishingiz yoki tashkil qilishingiz kerak.

Biznesning rentabelligi

Keling, uchta echkidan iborat kichik ferma uchun xarajatlarni hisoblab chiqamiz. Agar o'zingizning yaylovingiz bo'lsa, siz qish uchun pichan tayyorlab, yozda faqat yuqori kiyinishga sarflashingiz mumkin. Ular taxminan 10 ming rubl oladi. Bolalarni sotib olish uchun alohida mablag 'ajratilishi kerak - 10 ming rubl. bittasi uchun. Agar siz saqlash uchun xona topsangiz, yana 10 ming rubl. uni ta'mirlash uchun 5 ming rubl ajratish kerak. - transport xarajatlari. Taxminan 8 ming rubl. kutilmagan xarajatlar uchun zaxirada qolishga arziydi. Umuman olganda, biznesning boshlang'ich narxi taxminan 75 ming rublni tashkil qiladi.

Fermer xo'jaligi rentabelligi

Echki taxminan bir yil va 9 oyligida sut berishni boshlaydi. Bir yil davomida uchta echki 720 litr sutga ega bo'lishi mumkin, ularning litri 30-120 rublni tashkil qiladi. savdo hududiga qarab. Ya'ni yiliga kamida uchta echkidan siz 21,6 ming rubl olishingiz mumkin. Ularga qilingan sarmoyalar uch yil ichida to'lanadi.

Ammo, shuni yodda tutish kerakki, bu vaqt ichida podalar soni ko'payadi. Shuning uchun, nasl naslini, go'shtni sotishdan foyda olish mumkin. Shuning uchun echki fermasining o'rtacha rentabelligi taxminan 20% ni tashkil etadi va bu ikki yil ichida to'lanishi mumkin. Bu sohada deyarli raqobat yo'q, ammo mahsulotlarga, ayniqsa echki sutiga talab juda katta.