Pagtatanghal "Malusog na nutrisyon. Pagtatanghal sa paksa na "nutrisyon ng mga preschooler"

Mga buod ng leksikal na paksa na "Pagkain"

para sa average na pangkat ng therapy sa pagsasalita

Inihanda ni: speech Therapy MBDOU №58 "Sun" Lisitsyna Maria Sergeevna

Kumusta Umupo nang tuwid, ilagay ang iyong mga binti nang maganda, at ilagay ang iyong mga kamay sa iyong mga tuhod.

Ngayon nalaman mo na mahalaga para sa kalusugan ... Ano? (mga sagot ng mga bata)

Tama. Ngunit kailangan mo ring pumili ng tama, maayos na pagkain.

Kilalanin itong Nikita at Vova. Alin sa mga batang lalaki ang sa tingin mo ay malusog? (mga sagot ng mga bata)

Oo, malakas si Nikita, naka-tanim na rosy, nasa mabuting kalagayan siya.

Si Vova ay maputla, mahina at malungkot.

At ang mga batang ito ay kakain ng kakaiba.

Tingnan kung ano ito? (mga sagot ng mga bata)

Alin sa mga batang lalaki ang gusto mong prutas. (mga sagot ng mga bata)

Tama iyon, ang mga prutas ay mabuti para sa iyong kalusugan. Mahal kami ng aming Nikita sa kanila.

Alam mo ba kung saan lumalaki ang mga prutas? (mga sagot ng mga bata)

Oo, ang mga prutas ay lumalaki sa hardin, sa mga puno.

Iminumungkahi kong maglaro - maging mga puno.

Ang larong "Tree".

Mahusay Magkaroon ng isang upuan.

Ang isang puno ng mansanas ay lumalaki sa aming halamanan. Tama na nating bilangin ang mga prutas na lumago dito. Kinakailangan na mabilang at magsagawa ng massage ng daliri. Ihanda ang iyong kanang kamay. Simula sa hinlalaki ...

Mga slide sa 8-12

Isang puno ng peras ay lumalaki sa hardin. Bilangin ang mga peras. Ihanda ang iyong kaliwang kamay. Magsisimula kami sa hinlalaki.

Mga slide 13-17

Mahusay. Mula sa mga prutas maaari mong ihanda ang malusog, masarap na pagkain at inumin. Alin ang mga iyon? (mga sagot ng mga bata) At anong uri ng inumin ng prutas ang inumin natin sa kindergarten? (mga sagot ng mga bata)

Oo, compote.

Iminumungkahi ko na ngayon na maglaro at "lutuin" ang compote. Maghanda ng isang palayok at kutsara. Finger gymnastics na "Compote". Magaling.

Kaya, nalaman namin na ang mga prutas ay mabuti para sa kalusugan.

At sino ang maaaring pangalanan ang produktong ito? (Mga sagot ng mga bata) Oo, ito ay mga chips. Sa palagay mo ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala sila? (mga sagot ng mga bata)

Siyempre, nakakapinsala. Kadalasang kinain sila ni Vova. Tingnan kung gaano siya kamukha ngayon.

Ano ang sa susunod na larawan? (Mga sagot ng mga bata) Oo, ito ay Coca-Cola. Ito ba ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala? (mga sagot ng mga bata)

Mapanganib. Sa anumang kaso dapat kang uminom ng maraming matamis na inuming carbonated.

Ngayon tingnan ang mga produktong ito. Ano ito (Mga sagot ng mga bata) Oo, ito ay mga gulay. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala? (mga sagot ng mga bata)

Ang mga gulay ay mabuti. Kailangan mong kumain ng mga gulay araw-araw.

Alam mo ba kung saan lumalaki ang mga gulay? (mga sagot ng mga bata)

Totoo, ang mga gulay ay lumalaki sa hardin sa mga kama.

Iminumungkahi kong tumingin ka sa hardin

Mga slide 27 - 32

Tingnan, sa aming hardin isang malaking pipino at isang maliit na pipino ang lumago, atbp.

Ang repolyo na may karot ay maaaring maalat, kumain ng lahat ng taglamig at makakuha ng mga bitamina.

Maghahanda ba kami ng repolyo para sa taglamig? Hugas ng panulat. Mga kutsilyo ng berm. Nagsisimula kami. Finger gymnastics "Pag-aani ng repolyo".

Mahusay

Susunod na produkto ... (mga sagot ng mga bata) Oo, ito ay gatas. Napakahalaga ng pag-inom ng gatas para sa mga bata.

Alam mo ba kung bakit? (Mga sagot ng mga bata) Tama iyon, ang gatas ay nagpapalakas ng mga buto, ngipin. Salamat sa gatas, mabilis na lumalaki ang mga bata.

At mula sa kung anong mga hayop ang makakakuha ng gatas ng isang tao? (Sagot sa mga bata)

Mga slide 36 - 40

Mula sa isang baka, isang kambing, isang tupa, kabayo, at kahit isang kamelyo.

Ang iba't ibang mga hayop ay may iba't ibang gatas

Mga slide 41 - 45

Ang isang baka ay may isang baka, ang isang kambing ay may isang kambing, ang isang tupa ay may isang tupa, ang isang kamelyo ay may isang kamelyo, at ang isang kabayo ay may gatas ng mare (na tinatawag ding koumiss).

Ngayon subukang tama na pangalanan ang gatas ng iba't ibang mga hayop sa iyong sarili.

Mga slide 46 - 50

Kaya ang baka ay may gatas ... (mga sagot ng mga bata) Mahusay.

Ang iba't ibang mga kahanga-hangang at masarap na produkto ay maaaring ihanda mula sa gatas: cottage cheese, kefir, yogurt, keso.

Mga slide 51 - 54

Ang lahat ng magkasama sila ay tinatawag na mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Alam mo ba ang produktong ito? Ano ito (mga sagot ng mga bata) Ito ay kendi.

Ang pagkain ng maraming mga matatamis ay masama. Alam mo ba kung bakit? (Mga sagot ng mga bata) (Pagdaragdag ng isang therapist sa pagsasalita: ang mga ngipin ay nasisira mula sa mga matatamis, madalas na nangyayari ang mga alerdyi, lumala ang balat at figure). Lahat ay tama.

Ano ang pangalan ng produktong ito? (mga sagot ng mga bata)

Kapaki-pakinabang ang natural na karne, naglalaman ito ng maraming protina at bitamina na kinakailangan para sa isang tao.

Ketchup at mayonesa. Nakakatulong ba sila? (mga sagot ng mga bata)

Hindi. Para sa mga tao, ang mga produktong ito ay nakakapinsala, at para sa mga bata ay maaaring maging mapanganib.

Naiwan ko ang huling larawan. Ano ito (Mga sagot ng mga bata) Oo, ito ay isda. Sa palagay mo ay kapaki-pakinabang ito? (mga sagot ng mga bata)

Ito ay kapaki-pakinabang sapagkat maraming mga sangkap na mahalaga para sa mga tao sa isda. Siguraduhing kumain ng isda.

Well, natutuwa ako na ang aming mga anak ay napakagaling sa pagkain. Nais kong palagi kang kumain ng tama, maging malusog at magbigay ng isa pang petal.

  Olga Artemyeva
  Pagtatanghal ng "Malusog na Nutrisyon"

Mahal na Mga Koleksyon! Ang problema kalusugan  ang isang preschooler ay nasa panganib. At ang dahilan ay mga modernong produkto power supplyna nakakaapekto sa marupok na katawan ng bata. Mga modernong pagkain Mabilis na pagkain  (English Fust.food, na nangangahulugang isang ulam na inihanda para sa isang mabilis na pagkain. Ang mga produktong ito power supply binaha ang mga istante ng maraming mga tindahan. Bawat taon, ang bilang ng mga sakit ng mga bata ay lumalaki. At ang problema ay nagiging mas at talamak. Kamakailan lamang, nakikita ko ang mga bata na masayang kumain hindi lamang mga chips at crackers, kundi pati na rin mga disposable noodles na "Rolton" o "Dosherak". Malinaw na ang problema sa kalusugan  lumitaw hindi sa isang buwan, ngunit pagkatapos ng ilang oras. Samakatuwid, lumitaw ang ideya upang ipakilala ang mga bata sa mga produktong iyon power supplyna sila ay makikinabang mula sa, i.e. kalusugan. Dinadala ko sa iyong pansin paglalahad sa paksang ito.

1 slide Ngayon ay pag-uusapan natin ang tama nutrisyon. Upang palaging maging malusog.

2slide. Mga bitamina - mga sangkap na kinakailangan para sa kalusugan. Ang mga bitamina na may pagkain ay pumapasok sa daloy ng dugo at nagpapalakas sa aming mga kalamnan at buto.

3 slide. Guys, alam mo na kung ang isang tao ay kumakain ng junk food, nagsisimula siyang bumuo ng iba't ibang mga sakit ng tiyan at bituka. Minsan kailangan mo rin ng tulong ng isang doktor.

4 slide. Kaya, sabihin sa akin ng mga mapanganib na pagkain na ayaw kumain ng mga tao, lalo na ang mga bata. (Iminumungkahi ng mga bata)

Ang Coca-Cola, dahil sa nilalaman ng mga acid na phosphoric, ay sumisira sa ngipin at pinapapansin ang mga asing-gamot ng calcium mula sa mga buto, sinisira ang ating sistema ng nerbiyos, at humahantong sa iba't ibang mga sakit. Ang ganitong isang kahila-hilakbot na inumin ay mas mahusay na huwag uminom ng kahit na ano, kahit na sa mga pista opisyal.

5 slide. Tumingin sa screen. Ano ang nakikita mo? Tamang chips at crackers, kapaki-pakinabang ba ito? (Sagot sa mga bata)

Upang ang mga chips ay maging masarap at presko, sila ay naimbak ng mahabang panahon, isang malaking halaga ng mga kemikal ang idinagdag sa kanila. At kasama na, ang enhancer ng lasa ay sodium glutomat. Ang magagandang magandang packaging ay nakakaakit ng iyong pansin. Ngunit ang produktong ito ay nakakahumaling, pagkagumon sa pagkain. Mabilis na nasanay ang isang tao sa produktong ito at hindi na napipilitang kumain ng ordinaryong patatas. Gusto niya ng chips!

Ito ay kagiliw-giliw na ang tagagawa ng isa sa pinakamalaking at pinakapopular na mga tatak ng chips ay ang pag-aalala ng CHEMICAL. Sa pamamagitan ng paraan, subukang mag-sunog sa isang chipset para sa kasiyahan. (Nagsisusunog ang guro sa isang chipset)

Ano ang nangyari sa kanya? Syempre nasusunog kasi ang kabuuan pinapagbinhi ng langis. Ngunit bigyang-pansin kung paano ito amoy at mabango. At ITO ang kinakain ng mga tao.

Pag-usapan natin ang tungkol sa mga crackers. Sa unang tingin, walang masama sa kanila. Ang mga Rusks ay pinatuyong tinapay. At ang orihinal na produktong Ruso. Ngunit mapagbigay na dinidilig ng mga pampalasa, mga preservatives, baking powder, separator, ang mga modernong crackers ay nakakuha ng mga bagong hindi ligtas na mga katangian.

Sa komposisyon ng mga crackers at chips, nakilala ng mga siyentipiko ng Sweden ang mga mapanganib na carcinogens.

Ito ay kilala na pinapahamak nito ang sistema ng nerbiyos at nagiging sanhi ng pagbuo ng mga bukol ng lukab ng tiyan. Ang mga taong ito ay napaka nakakatakot na mga sakit. At mas mabuti para sa amin na hindi magkasakit! Hilingin sa iyong mga ina na matuyo ang mga piraso ng tinapay o tinapay sa oven; ang mga ito ay hindi lamang ang pinaka masarap na crackers, kundi pati na rin ang mga mabubuti.

6 slide. Nakakatulong ang pagkain sa iyo na lumaki. Binibigyan ka ng pagkain ng kinakailangang enerhiya.

Ang lumalaking katawan ng bata ay nangangailangan ng enerhiya para sa buhay ng utak at nerbiyos.

Nutrisyon  nakakaapekto sa hitsura ng isang tao. Malusog  ang hair shine ay ang unang tanda ng wastong power supply. Pati na rin ang buhok, kuko at balat ay nangangailangan ng paggamit ng mga bitamina at protina, ang kanilang kondisyon ay nakasalalay sa kawastuhan nutrisyon ng tao.

7 slide. Tingnan ang mga lalaki sa larawang ito, tinatawag itong isang pyramid. power supply. Pyramid power supply  o pyramid ng pagkain - isang representasyon sa eskematiko ng mga prinsipyo malusog na pagkainbinuo ng mga nutrisyunista. Tingnan natin kung ano ang kailangan nating kainin at kung anong dami. Ang mga produktong bumubuo sa base ng pyramid ay dapat kainin nang madalas hangga't maaari, habang ang mga produkto sa tuktok ng pyramid ay dapat iwasan o ubusin sa limitadong dami.

8 slide. Ngunit hindi palaging kumakain ng tamaang tao ay maaaring manatili malusog. At ang dahilan ay, tingnan ang microbe screen.

9 slide. Nagbabasa ako ng isang taludtod.

10 slide. Ang mga mikrobyo ay pumapasok sa ating katawan kasama ang mga maruming gulay at prutas, hindi maganda ang lutong karne o isda, mababang kalidad at nag-expire na mga produkto. Ang mga mikrobyo ay nasa maruming kamay, isang panyo na kung saan ang isang tao ay hinipan ang kanyang ilong.

11 slide. Kaya mga lalaki, isipin natin kung paano natin mapupuksa ang mga mapanganib na microbes na ito? (Sagot sa mga bata)

12 slide. Magaling, tama. Kailangan nating panatilihing malinis ang ating katawan. Hugasan ang mga kamay gamit ang sabon at higit sa isang beses. Gumamit ng mga gamit na wipes. At syempre, hugasan nang lubusan ang mga gulay at prutas.

13 slide. 14 slide. 15 slide. Guys, nakakuha kami ng mga sulat. Dinala kami ng postman ngayon. Basahin natin kung sino sila. Nabasa ko, isinasaalang-alang namin sa mga bata ang mga prutas at gulay na naglalaman ng mga bitamina na ito. Kaya, ito ay isang liham mula sa mga bitamina.

14 slide. At ito ay isang liham mula sa batang si Masha, iyon ang isinulat niya sa amin. Nabasa ko.

15 slide. At nabasa ko ang liham na ito mula sa Sovunya.

16 slide. Guys, ano ang ipinapakita sa screen? (Libra).

Tama, ang mga kaliskis. At sa palagay mo ipinapakita nila sa amin (Mga dahilan ng mga bata).

Ngayon nakatanggap kami ng maraming liham. At ang mga Bitamina, at Masha, at Sovunya ay nag-aalok sa amin upang maunawaan kung ano ang nakakapinsala sa ating kalusuganat kung ano ang kapaki-pakinabang at gawin ang iyong napili.

Well, guys, natapos na ang aming aralin. Ngayon marami kaming natutunan tungkol sa mga pakinabang at pinsala power supply. Gusto ko kayong lahat malusog, na nangangahulugang kumain ng tama. Bye.

institusyong pang-edukasyon na pang-edukasyon sa munisipal na pang-edukasyon sa kindergarten No.

Paglalahad

"Pagkain"

Mga produktong pagkain

Layunin:  pagpapalawak ng ideya ng pagkain, pag-activate ng isang pasibo na diksyunaryo, pagwawasto ng istruktura ng pagsasalita ng gramatika.

Mga Gawain:

Pagpapalawak ng mga ideya sa leksikal na paksang ito, ang paglilinaw nito. Systematization, pag-activate ng passive bokabularyo. Pagpapabuti ng kakayahang makabuo ng mga salita sa isang paraan ng pagsasapi. Ang pag-unlad ng pansin sa pagsasalita, memorya.

Ang paggamit ng teknolohiyang computer upang lumikha ng isang kanais-nais na kumpidensyal na kapaligiran sa pagitan ng isang speech therapist at isang bata kapag nagsasagawa ng pagwawasto sa mga anak ng People’s People.

Ang mga pagtatanghal ay tumutulong sa mga therapist sa pagsasalita na pag-iba-ibahin ang kanilang mga aktibidad, gawing makulay, moderno, "masigla", at interesado ang mga bata sa animation.

• Pag-unlad ng diksyonaryo: pag-activate ng diksyunaryo ng pasibo, pagpapalawak ng konseptwal na diksyonaryo sa leksikal na paksa na "Pagkain".
• Ang pag-unlad ng istraktura ng gramatika ng pagsasalita ng mga bata.

Ipaliwanag ang katutubong salawikain, kasabihan

• Ang nagugutom ay malamig.
• Nagpainit ang tinapay, hindi isang coat coat
• Malamig, hindi nakatiis ng gutom.
• Ang payat na tiyan ni hindi manayaw o upang gumana
• Ang gilingan ay malakas na may tubig, at ang tao na may pagkain
• Hindi isang masuwerteng kabayo, ngunit mga oats.
• Kung ano ang kagat mo, pagkatapos ay hilahin.
• Narito ang isang kutsara, narito ang isang tasa. Buckwheat lugaw sa isang tasa. Ang kutsara ay nasa tasa, sinigang ng bakwit ay nawala.

Hindi mo masisira ang sinigang gamit ang mantikilya.

Hindi sinasamsam ng mga ngipin si Kissel.

Kung walang asin - nang walang kalooban: ang buhay ay hindi mabubuhay.

Baka mantikilya, kumain para sa kalusugan!

Kung saan may mga pancake, nandiyan kami, kung saan may sinigang na may mantikilya, naroroon ang aming lugar.

Ang Appetite ay may pagkain.

Kapag kumakain ako, bingi ako at pipi

Sa isang walang laman na tiyan at ang kanta ay hindi inaawit.

Hindi ka mapuno mula sa isang berry.

Ang lahat ay nangangailangan ng parehong tanghalian at hapunan.

Ang problema ay problema, at ang pagkain ay pagkain.

Hulaan ang mga bugtong

Liquid, hindi tubig Puti, hindi snow. Nagsisimula sa k Ang aming produkto ng gatas

Maaari kang magluto, ngunit maaari mong masira, Kung hindi hawakan baka isang manok.

Hindi snow At maputi lagi. Kahit na dumadaloy Hindi tubig

Mabilis at madali ang paghula: Malambot, malago at mabangong. Itim siya, maputi siya Masarap kahit nasunog.

Nagluto si Nanay ng cereal Inasnan, pinatamis. Hoy, saan ang kutsara natin ?! Kaya kailangan para sa agahan ...

At siya ay nakinig, at ang sabaw, Ang sopas ng repolyo, atsara - siya rin. Siya ay gisantes, repolyo At, siyempre, masarap.

Kami ay para sa tinapay

ikalat ito At idagdag sa iba't ibang mga cereal. Ang lugaw ay hindi sasamsam para sigurado Puti-dilaw na hiwa.

Nakaupo sa isang kutsara Mapanganib na mga binti.

Pangalanan ang mga produkto, ilagay ito sa isang salita

Ang kalikasan mismo ay lumikha para sa amin ng isang natatanging produkto ng pagkain - MILK

Whey

Mantikilya

Yogurt

Margarine

Ilista ang mga produkto, tawagan ito ng isang salita

Nilagang karne

Pate ng atay

Ano ang kailangan magluto ng lutuin?

Mga produktong gatas

Mga produktong karne

Mga Ovens

Mga gulay

Kagamitan - oven, kalan ...

Maraming mga iba't ibang laki

Prutas

Itala nang tama ang sinigang

Sinigang na barley

Millet lugaw

Sinigang na Buckwheat

Sinigang na barley

Semolina sinigang

Lugaw na trigo

Rice lugaw

Pea sinigang

Sabihin ang kabaligtaran

pinakuluang

inasnan

malamig

Hulaan ang pie stuffing

Pagpuno ng Currant

Pagpupuno ng isda

Pagpupuno ng patatas

Ano ang ginagawa mo sa isang pie?

Pinalamanan ng cottage cheese, itlog at gulay

Pagpupuno ng atay

Pagpuno ng iba't ibang uri ng jam

Pagpupuno ng karot

Pagpupuno ng karne

I-spell ito ng tama

Stewpan

Sabihin mo ng tama

Isang mansanas. Dalawa ... Limang ... Sampu ...

Ano ang mababaw?

1st row

2 - hilera

3 - hilera

Ayusin ang mga error

Lena uminom ng lemon tea

Si Lena ay umiinom ng lemon tea. Kumakain si Olya ng cake ng tsokolate.

Kumakain si Olya ng cake ng tsokolate

Gustung-gusto ni Sveta ang sopas ng pea

Gustung-gusto ni Sveta ang sopas ng gisantes na Vanya upang magluto ng salad ng gulay

Si Vanya ay naghahanda ng isang salad ng gulay

Japan National Nutrisyon Institute: Ang bitamina C at karotina nilalaman sa mga may mataas na bunga ng prutas at gulay, kasama. sa mga prutas na sitrus na lumago gamit ang masinsinang teknolohiyang agrikultura, ito ay i-one-fold na mas mababa (!) kaysa sa mga ligaw na lumalagong klase BINTI, 23 (2113)

Ang kakulangan na ito ay sinusunod sa halos lahat ng edad at mga pangkat ng lipunan sa buong taon! mga protina ng hayop ng polyunsaturated fatty acid ng mga bitamina ng macro- at micronutrients ng dietary fiber Kakulangan: hayop fats sugar salt Sobra: Mga pangunahing nutritional disorder ng modernong tao

MGA KARANIWANG Sa RUSSIA FORMS kakulangan at KALUSUGAN sangkap ng pagkain preschool at bata sa paaralan ng preschool at paaralan edad DEFICIT PROBIOTICS fiber at isang kakulangan ng mga bitamina A, E, C at beta-karotina, trace elemento Zn, Se kakulangan at bakal kakulangan PROTINA kaltsyum AT PUFA paglago at pag-unlad disorder REDUCED ABILIDAD NA MAG-AARAL NA MABUTI NG IMPORMASYON NG MGA DISTURBANCES NG INTESTINAL FUNCTIONS

ANG PINAKA GUSTO NA PINAGSUSULIT NA MGA KATOTOHANAN NG FOOD DEFICIENCY SA RUSSIA AT HEALTH OF PRESCHOOL AND SCHOOLCHILDREN ANAK NG PRESCHOOL AT SCHOOL AGAIN Kaltsyum pagkukulang, kakulangan sa kakulangan sa yodo at sakit sa diphtheria diphtheria pasyente

Pag-uuri 1. Pinagmulan ng halaman (langis) 2. Pinagmulan ng hayop (mantikilya, mantika, atbp.) Mga Pag-andar ng Enerhiya (1 g fat - 9 kcal) Pakikilahok sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit Pinagmulan ng mga mataba na natutunaw na bitamina PUFAs - polyunsaturated fatty acid Pinagmulan Mga taba ng taba: Mga taba ng hayop (karne ng baka, baboy, mutton, atbp.), Mantikilya PUFA: Mga langis ng gulay (mirasol, mais, atbp.) Mga Puso Ang kailangan ng 35% ng pang-araw-araw na halaga ng enerhiya ng diyeta

Mga Pinagmumulan ng Karbohidrat Tinapay, harina, cereal, patatas Asukal, cookies, jam, jam, candies Mga prutas, gulay, berry, honey Pag-uuri 1. Simple (asukal, carbonated na inumin, pino) 2. Kumplikado (butil, pasta) Mga Pag-andar ng Enerhiya Struktural Kailangan para sa mga bata 50% ng pang-araw-araw na halaga ng enerhiya ng diyeta

Mga Pag-andar Stimulation ng gastrointestinal motility Pagsipsip ng mabibigat na metal, kolesterol ... Pagkabuo ng Fecal Pag-aalis ng pag-alis ng mga dayuhang sangkap Mga Pinagmumulang hibla Mga gulay, prutas, tinapay na wholemeal, cereal, legumes Classification cellulose, hemicellulose, pectin na sangkap

Ang mga bitamina Macro- at micronutrients Standard diet, na binubuo ng mga tradisyonal na pagkain at inihanda na pagkain, sapat na sa mga calorie, ay hindi lubos na masisiyahan ang mga pangangailangan ng isang lumalagong organismo para sa lahat ng kinakailangang bitamina at mineral

Nilabag nito ang metabolismo, nakakasagabal sa normal na paglaki at pag-unlad ng mga bata, binabawasan ang pagganap sa pag-iisip at pisikal, pinalala ang kaligtasan sa sakit at paglaban sa iba't ibang mga sakit na nag-aambag sa pag-unlad ng mga talamak na sakit.

Magkano ang kailangan mong kumain upang makakuha ng isang pang-araw-araw na paggamit ng mga bitamina? Bitamina C Apple 1-2.5 kg o matamis na paminta 2-4 pcs Bitamina B 1 Kainan 1.5 kg o itim na tinapay 1 kg Bitamina B 2 Gatas 1-2 l o cottage cheese (keso) 0.5 kg Bitamina B 6 Karne 0 5 kg Bitamina B 12 Gatas 1,5-2 l Niacin (PP) Kaso g o isda 1 kg Pantothenic acid Mga itlog 3 mga PC o gisantes 300 g Folic acid Lettuce 500 g o atay 300 g Bitamina D Isda g o isda ng langis 1 h. l Bitamina E Gulay na langis g o nuts 75 g Bitamina A Butter butter 150 g o caviar 100 g Karotina Mga karot na may mantikilya 100 g o gulay g Calcium Hard cheese 200 g o cottage cheese 1 kg Iron Meat (beef) 350 g Iodine 4-6 g iodized salt o isda 1.5-2 kg

Handa na pagkain Paghahatid ng Laki, g Bitamina SVitamin B2 Nilalaman, mg% RNP * Nilalaman, mg% RNP * Sariwang repolyo ng repolyo 250 1.62.60.021.3 Beetroot salad, 032.0 Ang pinakuluang manok (55 g) na may pasta (100 g ) at berdeng mga gisantes (25 g), 30.60.075.5 Rye bread, 032.5 Wheat bread, 011.0 Kissel, prutas at berry 200 3.35.5-- Cottage cheese bun, 053.8 Kabuuan: 5.28, 70,2116,2 O.A.Vrzhesinskaya et al. "Ang nilalaman ng mga bitamina C at B2 sa mga tanghalian ng paaralan" Research Institute of Nutrisyon RAMS, Journal "Mga katanungan det. Dietetics "2005 * Para sa 100% kinuha namin ang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit (RNP) para sa mga bata 6-10 taong gulang: bitamina C - 60 mg, bitamina B2 - 1.3 mg. Ang nilalaman ng mga bitamina C at B2 sa mga yari na pagkain para sa tanghalian ng paaralan

Mga mabisang paraan upang punan ang kakulangan ng mga micronutrients Mga mabisang paraan upang mapunan ang kakulangan ng mga micronutrients Pagtaas ng bahagi sa diyeta ng mga sariwang gulay at prutas, mga produkto at inihanda na pagkain mula sa buong butil, gatas at karne Regular na pagsasama sa diyeta ng mga pagkaing mayaman sa micronutrients at naghanda na pagkain, kasama na : Mga gatas at mga produkto ng gatas na gatas Mga produktong Bakery at confectionery Mga juice, inumin, syrups at halaya, atbp. Ang paggamit ng mga paghahanda ng multivitamin

Mga produktong enriched juices nectars nectars inumin inumin halaya jelly syrups syrups milk milk fermented milk products fermented milk products cottage cheese curd cereal porridge bakery products baked goods lugaw lugaw maasim na gatas at mga produktong gatas pagawaan ng gatas at mga produktong gatas bakery at mineral na produkto bitamina - at prebiotics, pandiyeta hibla

CNS, IMMUNE SYSTEM AT VITAMINS t Ang mga nerbiyos at immune system ay nasa isang estado ng malapit na pakikipag-ugnay. t Ang regular na bitamina ay may positibong epekto sa kaligtasan sa bata, pinatataas ang pagtutol sa mga impeksyon, nag-optimize ng pisikal na pag-unlad, nagpapabuti ng aktibidad ng neuropsychic, pinasisigla ang mga proseso ng kognitibo, pag-iisip at kakayahan sa pagkatuto.

Inirerekomenda ng World Health Organization at ng UNICEF Children’s Fund ang paggamit ng iodized salt bilang ang pinaka maaasahan at epektibong remedyo ng masa para sa pagpuno ng kakulangan sa yodo.Ang paggamit ng yodo ng asin, sa halip na karaniwan, sa dami ng 4-6 g bawat araw ay ganap na nagbibigay ng katawan ng tao ng kinakailangang halaga ng yodo (mcg)

Mga produkto ng gatas Pag-normalize ng bitamina microflora normalisasyon ng bituka microflora stimulation ng immune response stimulation ng immune response regulation ng bituka motor aktibidad regulasyon ng bituka motor aktibidad mataas na nutritional halaga protina digestibility nadagdagan ang protina digestibility nabawasan lactose at sensitizing mga katangian (kumpara sa buong gatas) nabawasan lactose at pag-sensitize ng mga katangian (kumpara sa buong gatas) na mapagkukunan ng protina, mga feces mapagkukunan, protina, calcium, bitamina A, B2 bitamina A, B2 prophylaxis pag-iwas sa osteoporosis osteoporosis regulasyon ng acid-regulasyon ng acid-base balanse sa alkalina balanse sa katawan MILK

MGA PAGKAIN NG PAGKAIN NG CALCIUM Produkto Halaga ng produkto na naglalaman ng kaltsyum RNP (mg) Nilalaman ng Ca sa produkto, mg / 100 g g g g CHEESE hard MILK, Pagawaan ng gatas at maasim na mga produkto g soft natutunaw g TWROG, 0 - 6.00 kg BREAD, 5 - 6.0 kg FISH, 0 - 12.0 kg MEAT, POULTRY 108.0 - 12.0 kg POTATOES, 5 - 6.0 kg VEGETABLES, BERRIES, FRUITS, 5 - 1.2 kg Mga BANSA, PEA g PEA

Fats at sweets Kumain paminsan-minsan! Mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas 2 - 3 pinggan araw-araw Mga Gulay 3 - 5 uri araw-araw Karne, isda, manok, Mga itlog, beans at mani 2 - 3 pinggan araw-araw Mga Prutas 2 - 4 na uri araw-araw na Mga butil, cereal, produktong harina 4 - 5 o higit pang pinggan araw-araw

Ang ugali ay nasa harap ng TV o pagbabasa. Ang ugali ng pagkain sa gabi o pagtulog kaagad pagkatapos kumain ay HINDI may almusal Ang ugali ng pagkain ng mga pagkaing mayaman sa karbohidrat at taba Ang ugali ng ilang mga pagkain ay isang panig na pagkain Karaniwang HARMFUL na gawi sa pagkain ng pamilya.

Kakainin ng bata ang katulad ng IYONG Bigyang-pansin ang mga pagkain sa pamilya! Patuloy, ngunit hindi mapilit, mag-alok sa iyong anak ng mga bagong produkto at pinggan.Maganda ang setting ng talahanayan at pinggan na mapabuti ang gana.Mga engkanto na therapy para sa mga produkto.

Inihanda ni R.A. Krutova, senior teacher ng GBDOU kindergarten No. 120 ng Vyborgsky district ng St. Petersburg site

Slide 2

Pagtatanghal sa konseho ng pedagogical "Ang papel na ginagampanan ng malusog na nutrisyon sa pagbuo ng isang malusog na pamumuhay para sa mga preschooler" Public Association "Health" Inihanda ni R.A. Krutova, Senior tagapagturo ng Estudyante ng Institusyong Pambata ng Estado ng Estudyante Blg. 120 ng Vyborgsky District ng St.

Slide 3

Upang mapalakas sa isipan ng mga guro ang ideya na ang isang malusog na pamumuhay ay isang wastong diyeta; Upang mapalawak ang pang-unawa ng mga guro tungkol sa mga katangian ng nutritional ng mga batang preschool; Upang kumbinsihin ang mga ito sa pangangailangan na magtrabaho sa mga magulang sa samahan ng tamang nutrisyon para sa mga bata; Upang maisulong ang pagpapalawak ng kaalaman ng mga guro tungkol sa mga sangkap na kinakailangan ng isang lumalagong katawan; Upang mag-alok ng mga guro ng isang halimbawa ng pagpupulong ng magulang tungkol sa isyu ng malusog na pagkain para sa mga preschooler, gamit ang pamamaraan ng pag-activate ng mga magulang.

Slide 4

Maraming mga artikulo at treatises ang nakasulat sa paksa ng malusog na pamumuhay (malusog na pamumuhay). Ang bawat may-akda ay gumagawa ng kanyang sariling pagwawasto at gumagawa ng mga rekomendasyon. Gayunpaman, ang pangunahing mga prinsipyo ng malusog na pamumuhay ay nanatiling hindi nagbabago sa loob ng maraming taon.

Slide 5

Ang isang malusog na pamumuhay ay pisikal na aktibidad Ang isang malusog na pamumuhay ay isang pagtanggi sa masamang gawi Isang malusog na pamumuhay ay personal at pampublikong kalinisan Ang isang malusog na pamumuhay ay nakakainis na mga pamamaraan Ang isang malusog na pamumuhay ay positibong pag-iisip

Slide 6

Ang isang malusog na pamumuhay ay mahusay na nutrisyon.

Namin ang lahat ng narinig ang kasabihan: "Kayo ang kinakain." Ngayon, ang pariralang ito ay mas nauugnay kaysa dati. Ang aktibong pag-unlad ng mga kadena ng mabilis na pagkain, isang kumplikadong iskedyul ng trabaho, na walang oras para sa isang buong tanghalian at hapunan, nakakapinsalang meryenda - lahat ng ito ay hindi maaaring positibong nakakaapekto sa estado ng ating katawan. Ang isang malusog na pamumuhay ay, una at pinakamahalaga, wasto at malusog na nutrisyon. Nangangahulugan ito na upang makaramdam ng mabuti, dapat nating subukang talikuran ang mga sintetikong pagkain kasama ang pagdaragdag ng isang malaking bilang ng mga preservatives at enhancer ng lasa. Dapat mo ring iwasan ang paggamit ng mga carbonated sugary drinks, na naglalaman ng isang malaking halaga ng kimika na nakakapinsala sa gastrointestinal tract. Ang pagkonsumo ng naturang pagkain ay hindi lamang lumalala sa kalusugan, ngunit nagbibigay din ng labis na katabaan. Ang isang malusog na pamumuhay ay nangangahulugang kumain ng mga likas na produkto. Ang diyeta ng isang tao na nangunguna sa isang malusog na pamumuhay ay dapat isama ang mga gulay at prutas, karne, isda, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga pagkain ay dapat na mga 4-5 bawat araw. Kinakailangan ang agahan, sapagkat siya ang magbibigay sa iyo ng enerhiya para sa suporta sa buhay. Huwag laktawan ang mga pagkain, ang panuntunan na "mas mahusay na kumain ng higit pa sa hapunan" ay maaaring maglaro sa iyo. Huwag kumain nang labis, mas mahusay na kumain ng kaunti, ngunit mas madalas.

Slide 7

Mabilis na pagkain (Ingles na fastfood, fast food) - isang klase ng mga pagkaing fast food, na karaniwang inaalok ng mga dalubhasang institusyon. Ang salitang "fast food" ay tumutukoy sa pagkain na maaaring mabilis na ihanda at maibigay sa kliyente. Ang salitang "fast food" ay unang naitsa sa Marriam-Webster Dictionary noong 1951.

Slide 8

Ang paglipat sa isang malusog na pamumuhay, una sa lahat, ay nagpapahiwatig ng paglipat sa malusog na pagkain. Ang likas na katangian ay nilikha para sa amin ng isang malaking bilang ng mga masarap at malusog na mga produkto para sa aming katawan. Hindi na kailangang palitan ang mga ito sa lahat ng mga uri ng pagsuko. Sinabi rin ni Hippocrates na "ang pagkain ay dapat na ating gamot, at ang gamot ay dapat na pagkain."

Slide 9

Slide 10

Mga pagkain sa preschool

Ang nutrisyon para sa mga bata 3-7 taong gulang ay dapat na isagawa sa isang paraan upang matiyak ang normal na paglaki at pag-unlad ng katawan ng bata, upang maghanda ng kalamnan, buto at utak para sa isang matalim na pagtaas sa mental at pisikal na stress at isang pagbabago sa rehimen na nauugnay sa pagsisimula ng paaralan. Para sa mga ito, mahalaga na obserbahan ang maraming pangunahing mga prinsipyo ng nutrisyon: Dapat bigyan ng nutrisyon ang bata ng kinakailangang halaga ng enerhiya para sa motor, kaisipan at iba pang mga aktibidad. Ang nutrisyon ay dapat balanseng, naglalaman ng lahat ng mga uri ng mga nutrisyon (ang tinatawag na mga nutrients). Mahalaga na ang pagkain ay iba-iba, tanging ito ay isang kondisyon para sa balanse nito. Kinakailangan na isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng mga bata, ang posibleng hindi pagpaparaan ng anumang mga produkto. Kinakailangan na obserbahan ang teknolohiya ng pagproseso ng pagkain at pagluluto, obserbahan ang mga kinakailangan sa sanitary para sa lugar kung saan luto ang pagkain, ang mga term at kondisyon ng imbakan, atbp. Ang enerhiya na "kapasidad" ng pagkain ay sinusukat sa calories. Ngunit ang halaga ng pagkain ng mga bata ay namamalagi hindi lamang sa bilang ng mga calorie, kinakailangan din na naglalaman ito ng lahat ng mga sangkap na bumubuo sa katawan ng tao. Mga protina, taba, karbohidrat, bitamina, mineral at tubig - ito ang materyales sa gusali na kailangan ng isang lumalagong katawan ng isang bata araw-araw.

Slide 11

Slide 12

Mga sangkap na kinakailangan ng isang lumalagong katawan

Mga mapagkukunan ng protina ay mga karne, isda, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog (protina ng hayop), pati na rin tinapay, cereal, legume at gulay (mga protina ng gulay). Ang kakulangan ng protina sa diyeta ng isang bata ay hindi lamang nagpapabagal sa normal na paglaki at pag-unlad, ngunit binabawasan din ang paglaban sa mga impeksyon at iba pang masamang panlabas na mga kadahilanan. Samakatuwid, ang mga protina ay dapat na palaging kasama sa diyeta ng mga preschooler at mga mag-aaral. Upang ang mga protina ay mahihigop ng maayos at ginamit nang lubos ng mga cell at tisyu ng katawan, hindi lamang isang sapat na halaga ng mga protina ang kinakailangan, kundi pati na rin ang tamang ratio nito sa dami ng mga karbohidrat at taba. Ang pinaka kanais-nais na kumbinasyon ay 1 g ng protina bawat 1 g ng taba at 4 g ng mga karbohidrat. Mga Pinagmumulan ng taba ay mantikilya at langis ng gulay, cream, gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas (kulay-gatas, cottage cheese, keso), pati na rin karne, isda, atbp. Ang pagtaas ng pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa taba ay hindi kanais-nais.

Slide 13

Ang Mga Karbohidratong Pinagmumulan ng mga karbohidrat ay asukal, ang lahat ay matamis, kabilang ang mga prutas, confectionery, pagkatapos gulay, tinapay, cereal, asukal na gatas na nilalaman ng gatas. Mahalaga ang papel ng mga karbohidrat dahil sa malaking kadaliang kumilos at pisikal na aktibidad ng mga bata. Ang maraming gawaing kalamnan ay nangangailangan ng maraming enerhiya, mga pagkaing mayaman sa karbohidrat. Mga asing-gamot ng mineral at mga elemento ng bakas ng Mineral asing-gamot at mga elemento ng bakas ay ang materyal ng gusali para sa mga organo, tisyu, mga cell at kanilang mga sangkap. Ang pagsiguro sa kanilang pagpasok sa katawan ay lalong mahalaga sa panahon ng aktibong paglaki at pag-unlad ng bata. Ang mga asing-gamot sa mineral ay may mahalagang papel sa pagpapalitan ng tubig sa katawan, ang regulasyon ng aktibidad ng maraming mga enzyme. Ang mga mineral ay nahahati sa dalawang pangkat depende sa nilalaman sa katawan: macrocells o mineral salts (sodium, potassium, calcium, phosphorus, magnesium, chlorides, sulfates, atbp.) At mga microelement (iron, tanso, zinc, chromium, mangganeso, yodo. fluorine, selenium, atbp. Ang nilalaman ng macronutrients sa katawan ay maaaring umabot sa 1 kg. Ang mga elemento ng bakas ay hindi lalampas sa sampu o daan-daang mga milligram.

Slide 14

Ang talahanayan ng average na pang-araw-araw na rate ng mga pangangailangan sa physiological ng katawan sa pangunahing elemento ng micro at macro

Slide 15

Slide 16

Slide 17

Ang aming katawan, para sa buong paggana nito, ay palaging nangangailangan ng iba't ibang mga macro- at microelement. Marami sa kanila ay kailangang-kailangan. Ang aming katawan ay isang mataas na teknolohikal na "kemikal" na laboratoryo. Maraming mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana ng lahat ng mga organo, maaari niyang synthesize ang kanyang sarili. Ngunit may mga elemento ng bakas na hindi niya mismo mai-synthesize. Kasama sa mga nasabing sangkap, lalo na, mga bitamina. Nakakuha kami ng mga bitamina na pangunahin sa pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit, ang isang malusog na diyeta ay dapat isama, nang walang kabiguan, ang kinakailangang halaga ng mga bitamina at mineral.

Slide 18

Agnia Barto

Kinuha ni Petya ang "Katutubong pananalita"; Sa sopa, nagpasya siyang humiga .- Hayaan akong kumuha ng isang bagay ... Mga bitamina o isang bagay ... Nakaramdam ako ng mahina sa paaralan ngayon.Magbago ang mukha ni Inay, Inihahandog ng mga bitamina A, B, Petr. A, B, Gustung-gusto ito ng mga bata.) Tinitingnan ni Inay si Petenka, at nagbuntong-hininga nang masalimuot, Mga Tanong: huwag siyang umupo nang matagal sa itaas ng kuwaderno. "Well, marahil ikaw ay tama," aniya, "Siya ay isang maliit na maliit na kapwa. Ako ay magpapahinga ng dalawang oras ... Napapagod na ako! Inilagay ko ito sa "Native speech" cabinet, At ang bundok ay nahulog sa aking mga balikat. Mga Bitamina A, B, CC Isang pusa ay gumulong sa balkonahe.

Slide 19

Mga bitamina

Para sa tamang paglaki at pag-unlad, ang isang bata ay nangangailangan ng pagkain na mayaman sa mga bitamina. Ang mga bitamina ay mga organikong sangkap na may mataas na biological na aktibidad.Hindi sila synthesized ng katawan ng tao o hindi synthesized sa sapat na dami, at samakatuwid ay dapat na ingested sa pagkain. Ang mga bitamina ay kailangang-kailangan sa mga kadahilanan sa nutrisyon. Ang nilalaman ng mga bitamina sa mga produkto ay mas mababa kaysa sa mga protina, taba at karbohidrat, samakatuwid ang patuloy na pagsubaybay sa sapat na nilalaman ng bawat bitamina sa pang-araw-araw na diyeta ng bata ay kinakailangan. Hindi tulad ng mga protina, taba at karbohidrat, ang mga bitamina ay hindi maaaring maglingkod bilang isang materyales sa gusali para sa pag-renew at pagbuo ng mga tisyu at organo ng katawan ng tao, ay hindi maaaring magsilbing isang mapagkukunan ng enerhiya. Ngunit ang mga ito ay mabisang likas na regulator ng mga proseso ng physiological at biochemical na matiyak ang kurso ng pinakamahalagang pag-andar ng katawan, ang gawain ng mga organo at sistema nito.

Slide 20

Slide 21

Slide 22

Slide 23

Slide 24

Slide 25

Slide 26

Ang talahanayan ng average na pang-araw-araw na rate ng mga pangangailangan sa physiological ng katawan sa mga pangunahing bitamina

Slide 27

Slide 28

Hindi lahat ng pinggan na kinakain hindi lamang ng kanyang mga magulang, ngunit maging ang mga nakatatandang kapatid na lalaki ay angkop para sa preschooler. Ang menu ng isang bata ay binubuo ng mas madaling assimilated na mga pagkain, handa na isinasaalang-alang ang pinong at gayon pa man hindi pa napapanahong sistema ng pagtunaw. Gayundin, ang mga batang bata ay may iba't ibang pangangailangan para sa halaga ng enerhiya ng pagkain. Upang ayusin ang wastong nutrisyon para sa mga preschooler, ang mga magulang ay dapat magabayan ng mga sumusunod na prinsipyo: - sapat na halaga ng enerhiya, - balanseng nutrisyon na kadahilanan, - pagsunod sa diyeta. Sa talahanayan ay dapat na magkakaiba-iba at masarap na pagkain na inihanda sa pagsunod sa mga pamantayan sa kalusugan. Ang pagkain ng isang bata mula tatlo hanggang pitong taong gulang ay kinakailangang naglalaman ng karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pasta, cereal, tinapay, pati na rin mga gulay at prutas. Hindi bababa sa tatlong quarter ng diyeta ay dapat maging mainit at mainit na pagkain.

Slide 29

Diyeta Alinsunod sa nakalistang mga prinsipyo ng nutrisyon, dapat isama sa pagkain ng isang bata ang lahat ng mga pangunahing pangkat ng pagkain. Mula sa karne, mas mainam na gumamit ng sandalan ng baka o veal, manok o pabo. Ang mga sausage, sausage at sausage ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ang pag-alis ay isang mapagkukunan ng protina, iron, isang bilang ng mga bitamina at maaaring magamit sa nutrisyon ng mga bata. Inirerekomenda na mga klase ng isda: bakalaw, pollock, hake, pike perch at iba pang mga mababang uri ng taba. Ang mga pagkaing asin na may asin at pagkain na de-latang ay maaaring nakakainis sa mauhog lamad ng tiyan at bituka, lalo na sa edad ng preschool. Inirerekomenda silang isama sa diyeta paminsan-minsan. Ang isang espesyal na lugar sa pagkain ng sanggol ay inookupahan ng mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Ito ay hindi lamang isang mapagkukunan ng madaling natutunaw na kaltsyum at bitamina B2. Nasa gatas na ang kaltsyum at posporus, na kinakailangan para sa pag-unlad at paglaki ng katawan ng bata, ay nakapaloob sa isang perpektong proporsyon ng 2: 1, na nagbibigay-daan sa mga elementong ito na maayos na nasisipsip. Ang mga prutas, gulay, prutas at gulay na juice ay naglalaman ng mga karbohidrat (asukal), ilang bitamina, mga elemento ng bakas, pati na rin mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng pectin, hibla, pandiyeta hibla at iba pa. Ang mga produktong ito ay nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw, maiwasan ang paglitaw ng tibi. Ang tinapay, pasta, cereal, mga taba ng gulay at hayop, lalo na ang bakwit at otmil, ay kinakailangan. Ang langis ng gulay bilang isang panimpla para sa mga salad ay nagbibigay-daan sa iyo upang digest ang maraming kapaki-pakinabang na sangkap na matatagpuan sa mga gulay. Gayunpaman, ang tamang pagpili ng mga produkto ay hindi sapat. Dahil sa kawalang-hanggan ng mga organo ng pagtunaw ng bata, ang mga produkto ay nangangailangan ng banayad na pagluluto. Bilang karagdagan, kinakailangang magsikap upang matiyak na ang natapos na ulam ay maganda, masarap at mabangong.

Slide 30

Ang ilang mga pagkain ay lubos na hindi kanais-nais sa diyeta ng isang preschooler. Hindi inirerekomenda: pinausukang sausage, de-latang pagkain, mataba na karne, ilang pampalasa: paminta, mustasa at iba pang mainit na mga panimpla. Upang mapabuti ang panlasa, mas mahusay na maglagay ng perehil, dill, kintsay, berde o sibuyas, bawang sa pagkain. Bilang karagdagan, mayroon din silang kakayahang pigilan ang paglaki ng mga pathogen microbes. Ang lasa ng pagkain ay maaaring makabuluhang mapabuti kung gumagamit ka ng ilang mga acidic juice (lemon, cranberry), pati na rin ang mga pinatuyong prutas.

Slide 31

Katering

Ang isang mahalagang kondisyon ay isang mahigpit na diyeta, na nagbibigay ng hindi bababa sa 4 na pagkain. At 3 sa mga ito ay dapat magsama ng isang mainit na ulam. Kasabay nito, ang mga account sa agahan para sa humigit-kumulang 25% ng pang-araw-araw na nilalaman ng calorie, mga account sa tanghalian para sa 40%, tsaa ng hapon - 15%, hapunan - 20%. Upang matiyak ang iba't ibang mga pinggan at ang kanilang tamang pagpapalit, ipinapayong gawin agad ang menu nang ilang araw nang maaga, at mas mahusay - sa isang buong linggo. Kung ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas ay dapat isama sa diyeta ng bata araw-araw, pagkatapos ay para sa agahan, tanghalian at hapunan, ipinapayong ulitin ang una at pangalawang kurso nang hindi hihigit sa 2-3 araw mamaya. Pinapayagan ka nitong mapanatili ang isang mahusay na gana sa isang preschooler. Unilateral nutrisyon, pangunahin ang harina at pagawaan ng gatas, dapat iwasan: ang isang bata ay maaaring magkaroon ng kakulangan sa bitamina kahit na sa tag-araw na taglagas-taglagas.May-isang araw, ang isang bata na 4-6 taong gulang ay dapat makatanggap ng mga sumusunod na produkto: gatas (isinasaalang-alang ang mga pinggan na inihanda) at mga produktong maasim-gatas - 600 ML, keso sa kubo - 50 g, kulay-gatas - 10 g, matapang na keso - 10 g, mantikilya - 20 - 30 g (sa sinigang at sandwich), siguraduhing langis ng gulay - 10 g (mas mabuti sa mga salad, vinaigrettes), karne - 120 -140 g, isda - 80-100 g, itlog - 1/2 / 1 pc., Sugar (kasama ang confectionery) - 60-70 g, tinapay na trigo - 80-100 g, tinapay ng rye - 40-60 g, cereal, pasta - 60 g, patatas - 150-200 g, iba't ibang mga gulay - 300 g, prutas at berry - 200 g.

Slide 32

Ang meryenda at hapunan ay dapat na magaan. Maaari itong maging gulay, prutas, pagawaan ng gatas, mga pagkaing cereal. Ngunit kung nabawasan ang gana ng bata, posible na madagdagan sa hapunan hindi ang dami ng isang partikular na ulam, ngunit ang nilalaman ng calorie nito: hayaan ang hapunan na maging mas siksik kaysa sa tanghalian. Sa ganitong paraan, ang isang bumubuo ng katawan ay makakatulong na makayanan ang pagtaas ng mga gastos sa enerhiya. Para sa agahan, ang isang mainit na inumin ay mabuti (pinakuluang gatas, tsaa), na pinangungunahan ng anumang mainit na ulam (halimbawa, piniritong mga itlog), na hindi masyadong mabula at hindi nangangailangan ng mahabang oras sa pagluluto. Sa panahon ng tanghalian, siguraduhing pakainin ang bata ng sopas o borsch. Pagkatapos ng lahat, ang mga unang kurso batay sa mga sabaw ng gulay o karne ay mga malakas na stimulant ng aktibidad ng mga receptor ng gastric. Makakatulong ito upang madagdagan ang gana sa pagkain at mapabuti ang panunaw. Ang mga sariwang gulay, prutas, berry ay kapaki-pakinabang para sa mga bata. Ang isang preschooler ay maaaring ubusin ang mga ito hilaw o sa anyo ng mga pagkaing inihanda sa kanilang batayan. Ang mga salad ay mas mahusay na mag-alok bago ang una at pangalawang kurso, dahil nag-aambag sila sa masinsinang paggawa ng mga pagtunaw ng juice at pagbutihin ang gana. Kung bibigyan ka ng salad para sa agahan, para sa tanghalian, at para sa hapunan (kahit na kaunti), ito ay magiging mabuti lalo na. Ang mga sariwang prutas ay perpekto para sa isang meryenda sa hapon. Ngunit sa pagitan ng mga pagkain, mas mahusay na huwag mag-alok ang mga ito sa bata, lalo na ang mga masarap. Ang mga itlog ay mabuti para sa mga batang preschool. Pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng maraming bitamina A at D, posporus, kaltsyum, bakal. Sa raw form, ang mga itlog ay hindi dapat ibigay, dahil may posibilidad ng impeksyon na may salmonellosis.

Slide 33

Sa isang anim na taong gulang na bata, ang metabolismo ng electrolyte ay hindi pa rin matatag, samakatuwid, ang labis na paggamit ng tubig sa kanyang katawan ay maaaring lumikha ng isang karagdagang pasanin sa puso at bato. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang preschooler sa tubig ay nasa average na 60 ml bawat 1 kg ng timbang. Ang ilang mga bata ay umiinom ng marami sa mga mainit na araw ng tag-araw. Ngunit upang mapawi ang iyong uhaw, hindi mo kailangang uminom ng maraming likido. Mahalagang turuan ang sanggol na uminom nang kaunti sa maliit at sa maliit na mga sips. Maaari mo lamang limitahan ang iyong bibig upang hugasan ng malamig na tubig. Hindi na kailangang mag-singaw ng pagkain at gumiling pagkain ang mga preschooler. Maaari kang magluto ng pinirito na pinggan, kahit na hindi mo dapat lalo na madala, dahil mayroong panganib ng oksihenasyon ng taba sa panahon ng Pagprito, na nakakainis sa mauhog lamad, maging sanhi ng heartburn at sakit sa tiyan. Samakatuwid, pinakamahusay na magluto at maghurno ng mga pinggan sa oven.

   Slide 40

  Tingnan ang lahat ng mga slide