Շատ հաճախ հենց նրանց արտադրանքի վաճառքի հետ կապված հարցերն են, այդ թվում նաև դրանց սերտիֆիկացումը, որոնք խոչընդոտ են դառնում ձգտող ձեռնարկատերերի համար: Ինչը կարող է հատկապես տհաճ լինել այն մարդու համար, ով մեկ քայլ հեռավորության վրա է իր երազանքը իրականացնելուց `ստեղծել էկոլոգիապես մաքուր սնկային արտադրություն: Բնապահպանական ծրագրերի կենտրոնը պատրաստ է աջակցություն տրամադրել պատրաստի արտադրանքի վաճառքին բոլորին, ովքեր ցանկանում են իրականացնել իրենց երազանքները:

Փորձենք թվարկել սնկերի բոլոր հնարավոր բաշխման ալիքները.

1. Մանրածախ - իր տարբեր ձևաչափերի խանութներով առաջին հերթին մտքում է գալիս: Սնկերի արտադրողը կարող է իր արտադրանքը վաճառքի առաջարկել մեկ այլ ձեռներեցի, որն ունի իր փոքր խանութը: Հնարավոր է նաև շուկայում տեղ վարձել և սունկ վաճառել ինքնուրույն: Խոշոր շղթայական խանութները, ամենայն հավանականությամբ, թույլ չեն տա փոքր արտադրողին մտնել իրենց դարակները. Նրանք հետաքրքրված են մատակարարման ծավալներով `մի քանի տոննայից:

Իհարկե, մեր երկրում սննդամթերքի առևտուր ընդունվելու համար անհրաժեշտ է կազմել համապատասխան փաստաթղթեր.

ԵՎ- անհրաժեշտ է գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր կամ իրավաբանական անձ.

Բ- ձեռքի տակ ունենալ ձեր արտադրանքի համար օրինականորեն ձեռք բերված տեխնիկական բնութագրերը (ամենայն հավանականությամբ, դուք ստիպված կլինեք դրանք գնել):

ԻՆ- պետական \u200b\u200bսանիտարահամաճարակային հսկողության կենտրոնում տրամադրել ձեր արտադրանքի համապատասխանության հավաստագիր.

Դ- տրամադրել որակի սերտիֆիկատներ վաճառքի համար առաջարկվող ապրանքների յուրաքանչյուր խմբաքանակի համար:

2. Մեծածախ վաճառք - միանգամայն հնարավոր է, որ ձեր առաջարկը հետաքրքրի մեծածախ բազայի վերավաճառողին կամ բանջարեղենի փոքր կրպակների ցանցի սեփականատիրոջը: Այս դեպքում, կորցնելով գինը, դուք կփրկեք ժամանակ և ջանք:

3. Canաշարաններ, սրճարաններ, ռեստորաններ - այն, ինչ նախկինում կոչվում էր հանրային սննդի կազմակերպում, իսկ այժմ նորաթուխ բառ է ՝ պտղատուծ: Բնականաբար, հասարակական սննդի հաստատությունների սեփականատերերը հետաքրքրված են ապրանքների թարմությամբ և որակով, և, իհարկե, նրանք ուրախ կլինեն ստանալ ձեր պաշարները:

4. Salesանոթների միջոցով վաճառք - դուք (և, հնարավոր է, ձեր աշխատակիցները), հավանաբար, սունկ սիրող ընկերներ ունեք, նրանք ունեն նույն ճաշակի ընկերներ: Առևտուր կազմակերպելով «ըստ նշանակման» և շտապելով առաքման հարցում ՝ դուք կգտնեք ձեր արտադրանքի մեծ թվով սպառողների:

5. Վերամշակում- վաճառքի բոլոր վերը նշված ալիքների բացակայությունը պահանջարկի սեզոնայնություն է: Որպես կանոն, Ռուսաստանում սունկի մեծ պահանջարկ կա ձմռանը: Հատկապես արձակուրդների ու ծոմ պահելու ժամանակ: Ամռանը պահանջարկը զգալիորեն նվազում է: Որպեսզի սնկերի վաճառքում ընդհատումներ չլինեն, լավագույնն այն է, որ հնարավոր լինի դրանք առաջարկել վերամշակող արդյունաբերություններին: Ի վերջո, սունկը կարելի է սառեցնել, չորացնել, թթու դնել, աղել: Դրանք նաև օգտագործվում են տարբեր տեսակի պանիրների, կարկանդակների պատրաստման մեջ, ի վերջո, պելմենի, պելմենի և պիցցայի մեջ:

6. Եվ, վերջապես, ամենահարմար տարբերակը, որն ապահովագրում է ձեր բոլոր ռիսկերը: Դուք կարող եք նվիրել թարմ սունկ մեր ընկերությանը: Միևնույն ժամանակ, ձեզ հարկավոր չէ գրանցվել որպես իրավաբանական անձ կամ Ի.Պ., ձեզ հարկավոր չէ գնել տեխնիկական բնութագրեր, ձեզ հարկավոր չէ հաստատել ձեր սունկը, ձեզ հարկավոր չէ որակի սերտիֆիկատ տրամադրել: Անգամ կարիք չկա ինչ-որ բան գնել մեր ընկերությունից: Մենք պարզապես ձեզանից կվերցնենք բոլոր սնկերը `մինչև 120 ռուբլի գնով: 1 կիլոգրամի համար `առանց խնդիրների:

Կարող եք մտնել էջանիշ, ընտրել ապրանք և տեսնել դրա վերաբերյալ մանրամասն տեղեկատվություն ՝ գներ, հոդվածներ, առաջարկություններ, ծրագրեր և առաջարկներ

Սնկով գներ

Սնկերը փոքր տեղ են զբաղեցնում ռուսների սննդակարգում: Բայց նրանց դիրքերը կայուն են, և նման ապրանքների պահանջարկը շարունակում է մնալ բարձր: Ռուսները հաճախ նախընտրում են ոչ թե սունկ գնել, այլ ինքնուրույն քաղել անտառում: Միեւնույն ժամանակ, վայրի բույսերը պահանջարկ ունեն խանութներում: Ամեն տարի ներքին շուկայում վաճառվում է մինչև 15 հազար տոննա վայրի բույսեր, այդ թվում ՝ բոլետուս, բալետուս, մամուռ, շանթել, բալետ, բոլետուս և այլ տեսակներ:

Սնկով ներմուծում և արտահանում

Ռուսական վայրի սնկերի փոքր ծավալներն արտահանվում են ԱՊՀ երկրներ և եվրոպական երկրներ: Ռուսաստանում արդյունաբերական մասշտաբով արտադրված սնկային մշակաբույսերը չեն արտահանվում արտերկիր սնկերի բարձր ինքնարժեքի պատճառով:

Խանութներում ներկայացված ներմուծված սնկերի տեսականին բաժանված է մի քանի տեսակի արտադրանքի:

• Թարմ սնկերը կազմում են Ռուսաստան մատակարարվող ապրանքների գրեթե կեսը:
• Պահածոյացված սնկերը մատակարարման տեսանկյունից մի փոքր զիջում են թարմներին:
• Սառեցված սնկերը կազմում են ներմուծման մինչև 10%:
• Չորացրածը կազմում է ոչ ավելի, քան 2%:

Սնկերի արտադրություն Ռուսաստանում

Մինչև 2013 թվականը արտադրությունն աստիճանաբար նվազում էր, քանի որ ներկրվող ապրանքներն ավելի էժան էին և ստիպված էին ռուսական ապրանքները դուրս բերել խանութներից: Դրան հաջորդեցին տնտեսական պատժամիջոցները և ներմուծման փոխարինման ընթացքը: 2013 թվականից Ռուսաստանում սնկերի արտադրությունն անընդհատ աճում է: Ռուսական մշակվող սնկերի գները դեռ բարձր են, քան լեհական կամ հոլանդական: Այժմ իրավիճակը բարենպաստ է, որպեսզի հետագայում ռուսական արտադրանքը շուկայում ներկայացվի բավարար ծավալով `պահանջարկը բավարարելու համար: Արտադրողների հիմնական սունկը մնում է

09.04.19 59 018 168

Պրոֆեսիոնալ սունկ հավաքողի պատմություն

Ես երեսուն տարի է, ինչ սունկ եմ հավաքում և սովորել եմ սեզոնին վաստակել 100 հազար ռուբլի:

Օլգա Լուրի

սնկով պրոֆեսիոնալ հավաքող

Ինձ համար անտառում զբոսնելը ոչ միայն հոբբի է, այլև լրացուցիչ գումար վաստակելու միջոց: Ես ձեզ կասեմ, թե որտեղ է սունկ հավաքողը գնորդներ փնտրում և ինչ դժվարություններ կարող են սպասել:

Ինչպես ես սկսեցի սունկ հավաքել

Մանկության տարիներին ես ամեն ամառ ապրում էի երկրում: Սոված իննսունականներ էին, երեք տարեկանից մեծահասակների հետ անտառ էի գնում հատապտուղների և սնկերի համար: Մենք պատրաստեցինք ու կերանք ամբողջ ձմեռ:

Տասներկու տարեկանից գրպանի փող էի ուզում: Ամռանը ես ու տղաները դաչայի մոտ վեր կացանք առավոտյան հինգին և գնացինք ձկնորսության: Տեղական շուկայում լավ էին վերցնում շանթելերը, բոլետուսը և սպիտակ բոլետուսը: Մեր տնակից ոչ շատ հեռու կան շատ մանկական ճամբարներ. Լճի ափին հարուստ տներ են կառուցվել: Ամռան բնակիչները պարտեզից, հատապտուղներից և սնկից գնում էին տեղական բանջարեղեն և խոտաբույսեր: Դրա համար շուկայի վարչակազմը վաճառասեղաններ տրամադրեց անվճար:

Աշխատանքային օրերին հինգ մարդ առեւտուր էր անում, իսկ հանգստյան օրերին արդեն երեսուն ցանկացող կար, և նրանք ստիպված էին տեղ զբաղեցնել առավոտյան ժամը վեցին: Ընկերներս և ես փոխվեցինք. Մեկը գալիս է շուտ և կանգնում է հատապտուղներով, ընկերության մնացած անդամները մոտավորապես տասնմեկին սնկով դուրս են գալիս անտառից: Վաճառողների մրցակցությունը մեծ էր, բայց նրանք գնեցին մեզանից, քանի որ, ըստ երեւույթին, նրանք ցանկանում էին օգնել աշխատասեր պատանիներին:

1999 թ.-ին ծնողներս արձակուրդ գնացին Ֆինլանդական ծոցի սահմանային գոտի և ինձ տարան իրենց հետ: Մեկ ամիս վրաններում էինք ապրում: Բնության մեջ շատ սնկեր կային, հատկապես հուլիսին `ջահերը: Ես դրանք հավաքեցի, այնուհետև սկանդինավյան ուղու վրա վաճառեցի ֆիններին ՝ նամականիշների համար: Արտասահմանցիները լավ են գնել ջահեր: Երբ ծնողներս գնում էին քաղաք ՝ մթերքներ ստանալու, նրանք վերցրին իմ վաստակած արտարժույթը, փոխեցին այն և բերեցին իմ վարձը: Ես կարող էի օրվա ընթացքում հիսուն նիշ ստանալ, կամ բոլոր հարյուրը:

Բայց այն ժամանակ ես չէի սիրում առեւտուր անել: Դժվար էր ամբողջ օրը կանգնել արևի կամ քամու տակ: Նյարդայնացած քմահաճ գնորդներից, ովքեր ձեռքերով մագլցեցին զամբյուղը, զգացին յուրաքանչյուր սունկը և սակարկեցին.

«Սունկն իրո՞ք մաքուր է: Կարո՞ղ եք կտրել այն: Եկեք երկու կույտնե՞ր հարյուրի համար: Մի վաճառեք այն, այնուամենայնիվ, կկորչի »

Ես ավելի շատ չէի սիրում այն \u200b\u200bմարդկանց, ովքեր հատապտուղներ էին փորձում. Նրանք դիպչում էին նրանց մատների արանքում. «Ձեր հապալասը ինչ-որ չափով թթու է, եկեք ավելի էժանանանք»: Տհաճ է վաճառել հատապտուղներ, որոնք դիպչել են չլվացված ձեռքերով: Հետո այլ տարբերակներ չունեի, ստիպված էի դիմանալ:

Ես ավարտեցի դպրոցը, գնացի աշխատանքի, բայց անտառում քայլելը մնում էր իմ հոբբին: 2014-ի օգոստոսին հարազատներս ինձ համարյա վռնդեցին տանից, երբ ես կրկին բերեցի սնկով լի բեռնախցիկ: Դրանից հետո ես որոշեցի նորից սկսել վաճառել դրանք:

Սնկով հավաքողի ծախսերը

Դուք պետք է իմանաք սնկով տեղերը `որտեղ, երբ և ինչ սունկ է աճում: Դուք չեք կարող գնել այդպիսի գիտելիքներ, դուք ինքներդ պետք է այն գործնականորեն վարվեք կամ ծանոթանաք սնկով հավաքողների հետ, ովքեր կօգնեն:

Սարքավորումներ Նյութից սարքավորումներ կան `կոշիկներ, հագուստ, գլխին ինչ-որ բան: Չկան միասնական կանոններ: Սնկով հավաքողը քայլում է լաթերի ու ծակոտկեն սպորտային կոշիկների մեջ, իսկ մյուսը ՝ 20 հազարով թաղանթով կոստյումով: Եվ դա չի ազդում հայտնաբերված սնկերի քանակի և որակի վրա:

Նավիգատոր Անտառում ես օգտագործում եմ Garmin GPSMAP 62s նավիգատորը, որն ինձ տրվել է 2015 թվականին: Այժմ այս մոդելը այլևս չի արտադրվում, և նորն արժե 20 հազար ռուբլի: Տեղագրության և խորության քարտեզները տեղադրված են իմ նավիգատորի վրա, այն հիշում է երթուղին և կետերը ՝ վկայակոչելով քարտեզը, ցույց է տալիս անտառի տեսակը, ռելիեֆը, ջրամբարները և ճահիճները: Այս ամենը օգնում է անտառում քայլելիս:

Մեքենա մեծ ծախսեր են: Լենինգրադի մարզում սնկերի բոլոր հետաքրքիր կետերը շատ հեռու են Սանկտ Պետերբուրգից, մենք կարող ենք մեկ ճանապարհով անցնել 200 կմ: Ես ունեմ Hyundai Solaris, ուղևորության համար գազի սպառումը 1500 ռուբլի է: Յուրաքանչյուր 10 հազար կիլոմետրում անհրաժեշտ է տեխնիկական սպասարկում անցնել, սեզոնի ընթացքում ես կարող եմ երկու անգամ քայլել:

Փող խնայելու համար ես վերցնում եմ իմ ճանապարհորդներին և դուրս ենք նետում ուղևորությունը: Սովորաբար ես տանում եմ տարեց կանանց, ովքեր ցանկանում են զբոսնել անտառներում, բայց չունեն իրենց մեքենան կամ վախենում են մենակ վարել: Fellowանապարհորդներ եմ փնտրում Վկոնտակտեում կամ Բլաբլաքարի միջոցով սնկով խմբում: Երբ ինչ-որ մեկը հարցնում է, ես նախ հարցնում եմ. Որքան հաճախ է նա գնում անտառ, ինչ է հավաքում, կա մեքենա կամ նավարկիչ: Եթե \u200b\u200bես զգում եմ, որ մարդը հետաքրքրված է սնկով տեղերով, ես դա ինձ հետ չեմ տանում:

Մոտ հինգ տարի առաջ սնկով հավաքվելու սկանդալ էր տեղի ունեցել: Մի տարեց քեռի ուղեկից խնդրեց անտառում, նրանք պատրաստակամորեն տարան նրան: Նա ճանապարհին զվարճանալ գիտեր, շատ հաճելի էր նրա հետ զրուցելը: Տղաները, ովքեր նրա հետ ձիավարեցին, գոհ էին: Եվ հետո հանկարծ նույն տղաները հանդիպեցին նրան իրենց քլիրինգում: Եվ սունկի այլ հավաքողների լիարժեք ավտոբուսով: Այդ սեզոնի ընթացքում նա նայում էր երկու տասնյակ տարբեր վայրեր և ներկայանում էր որպես Լենինգրադի մարզի սնկային վայրերի մասնագետ:

Փոքր ծախսեր - սա այն տարան է, որտեղ դուք սունկ եք հավաքում ՝ դույլեր, զամբյուղներ, տուփեր: Երեք տարի զամբյուղներ եմ գնում: Ամբողջ ձողից պատրաստված զամբյուղն արժեր 1500 ռուբլի, գավազանի կեսից `յուրաքանչյուրը 800 ռուբլի: Ես դույլեր եմ վերցնում 100 ռուբլու դիմաց:

Իմ սարքավորումների և փոխադրման ծախսերը

Բենզին և տեխնիկական սպասարկում

2200 RUR մեկ սեզոնի համար

Նավիգատոր

20 000 R, բայց նրանք ինձ տվեցին իմը

Կոշիկ, երկու թիկնոց, կամուֆլյաժ

6000 ռուբլի

Basամբյուղներ, դույլեր, դանակ

5500 ռուբլի

Սնկով հավաքողի եկամուտը `մեկ սեզոնի համար մինչև 100 հազար ռուբլի

Սունկը կարելի է հավաքել տարեկան մեկից երկու ամիս `օգոստոսի կեսերից մինչև սեպտեմբերի վերջ, երբեմն` հուլիսի սկզբին: Այսպիսով, վաստակը սեզոնային է, դուք անընդհատ չեք կարողանա փող աշխատել անտառային սնկերի վրա: Սնկերի քանակն ու որակը կախված է եղանակից. Ինչ էր գարունը, թե ամառը թեժ էր, որքան տեղումներն ընկան: Տարեցտարի ամեն ինչ այլ է:

Օրինակ ՝ 2014 թվականը իդեալական էր սեզոնի տևողության և սնկերի քանակի համար: Մի անգամ ես երեք ժամվա ընթացքում հավաքեցի 30 կգ բոլետուս, չնայած սովորաբար ութ ժամում գտնում ես միայն 10 կգ: Բայց 2017 թվականը սնկային տարի չէր. Ցուրտ ուշ գարուն, անձրևոտ ամառ: Սնկերը չունեին բավարար ջերմություն, նրանք գնացին միայն աշնանը, և նույնիսկ այդ ժամանակ մի փոքր: Նույնիսկ 5 կգ հավաքելը հաջողություն էր: Չստացվեց այդ սեզոնին սնկերի վրա փող աշխատել:

800 ռուբլի

Ես գնորդներից վերցրեցի մեկ կիլոգրամ boletus- ին 2018 թ

Սունկը նույնպես որդերն են: Սա անուղղակիորեն կախված է եղանակից, բայց կանխատեսել հնարավոր չէ: 2015-ին երեք հարյուր սպիտակներից տասը զամբյուղ էին մտել: 2016-ի հուլիսին բոլոր խոզի սունկը ճիճուային էր:

Սնկերի գները փոխվում են ՝ կախված նրանից, թե որքան են աճել: Գինը որոշելու համար ես ուսումնասիրում եմ Avito- ի կամ Vkontakte- ի գովազդները, ես շատ ծույլ չեմ մետրոյից հարցնել, թե որքան են վաճառում:

Իմ կարծիքն այն է, որ էժանանալու կարիք չկա

Օրինակ ՝ միջին խոզի սունկը վաճառվում է 500-1500 ռուբլով: Նման իրավիճակում, եթե անտառում շատ սունկ կա, ապա ես իմը վաճառում եմ հազարով, եթե ոչ բավարար, ապա մեկուկեսով:

Եթե \u200b\u200bեղանակը բախտավոր է, և սունկը կեղտոտ չէ, ես կարող եմ մեկ մրցաշրջանում վաստակել մինչև 100 հազար ռուբլի: Եվ վատ մրցաշրջանում `ես կարող եմ և 10 հազ. Նույնիսկ բենզինը չի հակազդում:

Որքա՞ն եմ ես վաճառել սունկ 2018-ին, գները 1 կգ-ի համար

Բոլետուս

800 ռուբլի

Boletus, chanterelles

500 ռուբլի

Wոճանակներ

400 ռուբլի

Մրցակիցներ

Վաճառողները երկու տեսակի են `պրոֆեսիոնալ վերավաճառողներ և ինձ նման անհատական \u200b\u200bհավաքողներ:

Մասնագիտական \u200b\u200bվերավաճառողներ գնվել են հեռավոր գյուղերում և սունկ բերել քաղաք: Գնում են հնարավորինս սունկ գնելու ՝ գումար խնայելու համար: Հեռավոր գյուղերի բնակիչները սունկ վաճառում են առնվազն չորս անգամ ավելի էժան, քան քաղաքում: Օրինակ ՝ անցյալ տարի Պսկովի մարզում շանթելները վաճառվում էին կիլոգրամը 50 ռուբլով, իսկ Սանկտ Պետերբուրգում ՝ 300:

50 ռուբլի

2018-ին Պսկովի մարզում մեկ կիլոգրամ շանթել արժեցավ: Դիլերները վաճառում էին 500% մակնիշի շանթելներ

Հետո այս վաճառողները սնկերը տեսակավորում են և տեղափոխում շուկաներ ու վրաններ: Ուղևորությունների տևողությունը երկու-երեք օր է, և սնկերի մեծ մասն ապրում է ընդամենը 12 ժամ: Շատ վերավաճառողներ բերում են միայն շանթելներ, որոնք երկար ժամանակ պահվում են, իսկ մնացած սնկերը վերամշակվում են, օրինակ, թթուների մեջ կամ սառեցվում:

Անհատ ընտրողներ նրանք սունկ են վաճառում մետրոյի մոտակայքում, շուկաներում և մայրուղիներում: Նրանց հետ կապված երկու խնդիր կա. Փոքր ծավալի և անվտանգության և հիգիենայի խնդիր: Սովորաբար հավաքողները սունկը վաճառում են 5-7 կտոր կույտերով, քանի որ գնորդները միանգամից մի քիչ ժամանակ են պահանջում: Հաճախորդը շրջում է, սունկ տեսնում և ինքնաբերաբար գնում գնում ՝ իր տրամադրության համաձայն: Փողոցային վաճառողները անընդհատ չեն կանգնում, բայց միայն երբ կողոպուտ կա: Պատկերացրեք. Տանտիրուհուն դատարկ տեղերի համար անհրաժեշտ էր երեք դույլ, իսկ մետրոն ոչ ոք չունի. Գնող չկա:

Սնկերի որակը և հավաքման վայրը նույնպես հարցեր են առաջացնում նման վաճառողների համար: Արահետի վրա սունկը ծալվում է ծալովի սեղանների վրա, մեքենաները անցնում են անցյալով, փոշին է նստում: Մետրոյում ապրանքը դրվում է տուփերի վրա կամ հենց գետնին, սփռոցի փոխարեն `թերթ կամ պայուսակ: Վաճառողը կարող է լինել հին սպորտային հագուստով խոժոռ տղամարդ, հարբած ընկերություն կամ քաղցր պառավ տիկին:

Ոչ ոք երբեք չի իմանա, թե ով է իրականում քաղել այս սունկը:

Մի քանի անգամ ես տեսա մի մարդու, որը ճանապարհի եզերքից դուրս էր սողում դեպի մայրուղին վաճառողին, իր ետևից մի ամբողջ զամբյուղ քարշ տալով: Նա սունկը դրեց սեղանին և կրկին անհայտացավ անտառում: Դժվար թե այդ անձը մեկնի ճանապարհի սահմանված երկու կիլոմետր հեռավորության վրա: Սունկը աճում է նաև ճանապարհի եզրին, բայց ուտելը վտանգավոր է: Սունկը հողից կլանում է վնասակար նյութերը, ուստի կարևոր է դրանք հավաքել մայրուղիներից և գործարաններից առնվազն երկու կիլոմետր հեռավորության վրա:

Մաքուր ձեռքերով և սնկով կոկիկ սունկ հավաքողը, որը վաճառում է մայրուղում կամ մետրոյի մոտակայքում, հազվադեպ է: Եթե \u200b\u200bկոկիկ եք հագնվում և սնկով եք նայում, միշտ գնորդ կունենաք:

Ինչպես ես կառուցեցի իմ հաճախորդների բազան

Երբ ես առաջին անգամ սկսեցի սունկ վաճառել, հաճախորդների ոչ մի բազա չունեի, այն կառուցեցի զրոյից: Դրան օգնեց Ինտերնետում և կյանքում իմ մասին պատմությունը:

Ես սկսեցի Avito- ից և Vkontakte- ից: Avito- ում ես հրապարակեցի հետևյալ բովանդակության հայտարարությունները. «Պատվիրելու եմ անտառային սնկերը հավաքելու համար», «Երիտասարդ բոլետուսը միայն անտառից», «Անտառից անմիջապես սնկով զամբյուղ»: Վկոնտակտեում ես սկսեցի «Անտառային խանութ» էջը: Յուրաքանչյուր ուղևորությունից առաջ ես այնտեղ գրառում էի անում. Ինչ սունկ եմ պատրաստվում, որքան եմ նախատեսում հավաքել, ինչ գին ունի:

Բացի իմ էջից, ես խմբերին գրեցի «հանգիստ որս» սիրահարների համար. Այսպես են անվանում անտառներում սունկ և հատապտուղներ հավաքող մարդիկ: Հիմնականում ես լուսանկարներ էի հրապարակում իմ ճանապարհորդություններից, պատմում էի, թե ինչ կարողացա հավաքել, ինչպիսի՞ն է սնկերը, կա՞ ինչ-որ անսպասելի բան:

Երկու տարի ես պարբերաբար գովազդներ էի հրապարակում Avito- ում և էջ էի պահում Vkontakte- ում: Ես դրան հասա: Գրառումը գործարկվում է, եթե ասում եք.

1. Որ ինքս սունկ եմ քաղում ու ինքս վաճառում:
2. Ո՞ր տարածքում եմ հավաքում:
3. Ինչ փորձ ունեմ և ինչ կարող եմ անել, պարզապես գովերգեմ ինքս ինձ:

Եվ անպայման ավելացրեք սնկերի շատ ու շատ լուսանկարներ ՝ առանց զարդարման:

Սնկերը հիմնականում բաժանվում են երկու մեծ տիպի. Ազնվականները խողովակավոր տեսակներ են, և մոլախոտերը, օրինակ ՝ ռուսուլան: Սունկ հավաքողների ժարգոնով դրանք կոչվում են «շնյագա»: Մոլախոտերի սունկը սեզոնին աճում է ամենուր, դրանք կարող է դուրս բերել ԿԱՄԱ-ը, ուստի դրանք հատուկ արժեք չունեն: Բայց ազնիվ սնկերի որս կա:

Գնորդների ուշադրությունը գրավելու համար ես լուսանկարում եմ միայն ազնիվ սունկ: Trիշտ է, ես ընդհանրապես մոլախոտեր չեմ հավաքում: Բայց եթե հավաքում եք, հիշեք, որ դրանք ավելի քիչ արժեք ունեն և գրեթե չեն գնվել:

Ձեզ անհրաժեշտ են տարբեր լուսանկարներ. Ինքներդ սնկով, սնկով անտառում, քանի որ դրանք ընկած են զամբյուղի կամ դույլի մեջ: Նման լուսանկարներն ավելի լավ են ցույց տալիս, քան բառերը, որ սունկ հավաքողին կարելի է վստահել, սունկը մաքուր է, հավաքված է անտառում և ոչ թե գծի մոտ:

Ովքեր են իմ հաճախորդները

Բոլորն ինձանից սունկ են գնում ՝ տղամարդիկ և կանայք, ծեր ու երիտասարդ: Տնային տնտեսուհիները հիանում են յուրաքանչյուր սնկով, փակում բանկաներն ըստ ընտանեկան բաղադրատոմսերի, եփում, տապակում, պատրաստում են ջուլիեն և կարպաչո:

Ռեստորանները նաև սունկ են վերցնում: Խոհարարներն անձամբ գնահատում են որակը և մշակում սնկերը իրենց ճաշացանկի համար: «Աստորիա» հյուրանոցի ռեստորանից գնորդը զանգահարեց ինձ և խնդրեց, որ սունկը բերեմ ուղիղ անտառից, բայց միայն այն ժամանակ, երբ խոհարարն այնտեղ էր: Նա անձամբ ընդունում է անսովոր ապրանքներ:

Գնեք սնկով հավաքողներ, ովքեր չեն կարող ինքնուրույն գնալ անտառ: Իմ սիրելի հաճախորդը ժամանակին ինքնուրույն էր գնում անտառ, բայց հիմա նա հիվանդ է ու երկար ժամանակ չի կարողանում քայլել: Մեկ այլ հերթական հաճախորդը խոշոր ընկերության խորհրդի անդամ է: Մրցաշրջանում մի քանի անգամ նա ժամանակ է գտնում և գնում սունկ հավաքելու մեզ հետ: Նա հաճույքի համար հավաքում է մեկ կամ երկու զամբյուղ ամեն տեսակ իրերից, իսկ հետո տասը կիլոգրամ բոլետուս պատվիրում ինձ: Նա ցանկանում է էլիտար սնկերը սառեցնել ձմռան համար, բայց ինքն իրեն հավաքելու բավարար հմտություններ չունի:

Պատվերներ ռեստորաններից

Ես ինքս առօրյա կյանքում երկու մշտական \u200b\u200bհաճախորդ եմ գտել, նրանք ռեստորանների ներկայացուցիչներ են: Նախ, ես փնտրեցի Yandex- ի այն սրճարաններում և ռեստորաններում, որտեղ սնկով ուտեստներ են սպասվում, կազմեցի ցուցակ և ընտրեցի փոքր հաստատություններ: Ես նրանց հեռախոսները գտա կայքում, զանգեցի և հեռախոսը խնդրեցի խոհարարից: Theրույցն այսպիսի մի բան է.

Ես. Բարի ցերեկ, ես սունկ եմ վաճառում ՝ հինգ կիլոգրամից: Կարո՞ղ եմ խոսել խոհարար Ալեքսանդրի հետ:

ՇԵՖ - Սա Ալեքսանդրն է, ես լսում եմ ձեզ:

Ես. Ողջույն, Ալեքսանդր: Ես վայրի սունկ եմ քաղում և բերում քաղաք: Շուտով սեզոնը կլինի: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, մենք կարող ենք համագործակցել:

Շ. ՝ հըմ, հետաքրքիր է:

Ես լավ եմ. Ինչպիսի՞ սունկ եք սովորաբար ընդունում: Ի՞նչ հատոր Որոնք են մշակման պահանջները:

Եթե \u200b\u200bսունկը և պաշարների ծավալը տեղավորվում են, մենք համաձայնության եկանք պատվերի շուրջ: Այսպիսով, ես զանգահարեցի մոտ քսան ռեստորաններ, երկուսը համաձայնվեցին, և այժմ ես նրանց ամեն տարի սունկ եմ վարում:

Նախնական պատվերներ

Թարմ սունկը պահվում է 12 ժամ, այնուհետև թրթուրներ են հայտնվում դրանց մեջ, սնկերը դառնում են որդերն ու սկսում են հոտոտել: Այս ընթացքում դուք պետք է անտառից հասնեք քաղաք և վաճառեք ավարը:

Որպեսզի վատ սնկով առեւտուր չկատարեմ, ես սկսեցի նախնական պատվերներ հավաքել Avito- ի և Vkontakte- ի համար: Սխեման հետևյալն է. Տեղադրեք գովազդ, թողեք ձեր հեռախոսը, մարդիկ զանգահարում և պատվեր են կատարում: Օրինակ ՝ 5 կգ մամուռ: Ես գնում եմ անտառ և հավաքում պատվերը:

Անտառում ես ընտրում եմ հենց այն, ինչ խնդրեցի: Երբ նրանք ուզում են 10 կգ սունկ, ես գնում եմ այն \u200b\u200bվայրերը, որտեղ այդ սունկը աճում է: Հավաքածուի ընթացքում ինձ չեն շեղում աղամաններն ու բոլետուսը:

Միշտ չէ, որ հնարավոր է սունկ հավաքել խստորեն պատվիրելու համար: Անտառում ամեն օր պատկերը փոխվում է: Երեկ նախորդ օրը ես 10 կգ էի գտել մաքրման մեջ, բայց այսօր այն դատարկ է: Նման դեպքերում նա վերցնում էր աճածը, իսկ հետո ցուցակից գնորդներին սունկ առաջարկում: Միշտ պահուստում պահում եմ չորս պատվերի հերթ, որպեսզի ընտրություն ունենամ:

Եթե \u200b\u200bնրանց հաճախորդները չեն վերցրել այս սնկերը, ես մեկ այլ գովազդ եմ գրել. «Այսպիսի սնկեր կան, տար հանեք»:

Կան տաք պատվերներ, երբ հաճախորդը սնկով շտապ և որոշակի ամսաթվի կարիք ունի: Անցյալ տարի մի ծանոթ, քեռի զանգահարեց և խնդրեց ուժեղ զամբյուղ զամբյուղ բերել ոչ ուշ, քան սեպտեմբերի 5-ը. Աղջիկս Իսպանիայից գալիս է իր մոտ, ուզում եմ զարմացնել նրան:

Ես ու ամուսինս առավոտյան վեցին գնացինք անտառ, քայլեցինք, թափառեցինք, և առավոտյան տասին մենք գտանք ընդամենը հինգ սունկ: Անձրև էր գալիս, մեր կոշիկների մեջ զզվելի մռնչոց էր, և մեզ այնքան թշվառ էինք զգում, որ ուզում էինք լաց լինել: Ընթրիքից հետո մենք երեք տեղ փոխեցինք, իսկ երեկոյան մենք ստացանք այս դժբախտ զամբյուղը: Wayանապարհին մենք բեռնախցիկը լցրեցինք ամենատարբեր իրերով այլ հաճախորդների համար և վաստակեցինք լրացուցիչ 8 հազար ռուբլի:

Նախնական պայմանագրերը օգնում են սունկ վաճառել նույն օրը `առանց ժամանակ կորցնելու գնորդ փնտրելու: Դա հարմար է անտառից դուրս գալով սնկով լի բեռնախցիկով, որը պատրաստվում է վատանալ:

Ինչպե՞ս կարող եմ սունկ հասցնել

Սունկն ունի կարճ պահպանման ժամկետ: Ես պետք է անտառից դուրս գամ, հասնեմ քաղաք, պատվեր կատարեմ և հանդիպեմ ժամը 12-ին: Սա բարդացնում է նյութատեխնիկական ապահովումը, քանի որ անհնար է մեկ շաբաթ հավաքել և ապրանքը խնայել, անհրաժեշտ է աշխատել «հավաքված - քշված, հավաքված - վերցված» ռեժիմում:

Սովորաբար նրանք դա անում են. Առավոտյան սունկ են քաղում և երեկոյան տալիս: Իմ հաճախորդները հասկանում են, որ ես պետք է ժամանակին ժամանեմ անտառից, ուստի նրանք երեկոյան տասին սպասում են պատվերի: Բայց մինչ առաքումը ես սովորաբար նշում եմ մինչև որ ժամին են սպասում և որ ժամին է հարմար պատվերը վերցնելը:

Մի անգամ ես մնացի անտառում. Ճանապարհին անձրև տեղաց, և քաղաքի մուտքի մոտ պատահարի պատճառով խցանվեց խցանման մեջ: Արդյունքում, ես հաճախորդի մոտ էի հասել գիշերը տասնմեկին անց կեսին: Theանապարհին ես զանգահարեցի, այնպես որ նա իմացավ ուշացման մասին: Theամբյուղները քաշեցի դեպի բնակարան և տեսա երեք կանանց: Պարզվեց, որ հաճախորդը զանգահարել է իր ընկերներին `վերամշակման հարցում օգնելու համար, և նրանք բոլորը սպասում էին ինձ: Իմ պաշտպանյալը չի \u200b\u200bգնում աշխատանքի, և նրա օգնականները հերթափոխում են առավոտից առավոտ: Ես ամաչում էի, որ իմ պատճառով նրանք ուշ քնելու էին, ուստի ես ներողություն խնդրեցի մի զամբյուղ բահերով:

Առաքման երկու եղանակ կա ՝ սունկ հավաքողի բնակարանից պիկապ և գնորդին առաքում:

Ես դեմ եմ պիկապին և հավատում եմ, որ պիկապը չարիք է: Գնորդների կեսը չի վերցնում պատվերը, մնացածն ուշանում են

Ընթրիք ուտելու, լվանալու և քնելու փոխարեն ՝ դուք նստում և սպասում եք հաճախորդի: Նա չեկավ, և երեկոյան ժամը տասին մտածում եք, թե ում շտապ կվաճառեք սունկը, որպեսզի չվատանան:

Ես անձամբ բոլոր պատվերները հասցնում եմ գնորդին: Նա գիտի, որ իրենք դիտավորյալ են գալիս իր մոտ, և արդեն անհարմար է ինչ-որ տեղ գնալ և ընդհանրապես հրաժարվել: Գովազդի համար ես առաջարկում եմ պատվերի անվճար առաքում 1500 ռուբլուց: Գրեթե բոլոր պատվերներն ավելի թանկ են, և ես դեռ պլանավորում էի դա իրականացնել ինքս, ուստի կորցնելու բան չունեմ: Իսկ գնորդը կարծում է, որ իրեն ինչ-որ բան անվճար են տալիս, և սա հաճելի է:

Առաքման հարցում սահմանափակումներ կան. Ես ծայրամասեր չեմ գնում, բնակելի համալիրներ չեմ մտնում, բնակարան չեմ բարձրանում: Սա ժամանակի կորուստ է. Կա՛մ կայանման տեղ չկա, կա՛մ նավիգատորը չգիտի ինչպես մտնել, կա՛մ չի բաժանվում նեղ անցումներից: Հետեւաբար, դեպի բակ ուղևորությունը տասնհինգ րոպե որոնում է դառնում, և ես ստիպված եմ լինում մի քանի պատվերներ հասցնել երեկոյան:

0 Ռ

Ես վերցնում եմ սունկ առաքման համար 1500 R- ից

Ես գնում եմ հանդիպելու հաշմանդամություն ունեցող մարդկանց և շատ տարեց մարդկանց: Բայց սովորաբար նրանք երեխաներին կամ հարեւաններին խնդրում են դուրս գալ սունկ հավաքելու: Այսպիսով, հինգ տարվա ընթացքում ես երեք անգամ բարձրացա բնակարան:

Գնորդը պնդում է

Բողոքների եմ բախվել: Ուղղակի սկանդալներ չեն եղել, քանի որ ես անմիջապես վերցրեցի սնկերը և վերադարձրի գումարը:

Մի դեպքից հետո ես սկսեցի նախազգուշացնել, որ որակի վերաբերյալ հարցերն ընդունում եմ միայն վաճառքի օրը: Հետո մի կին ինձնից գնեց 5 կգ խոշոր սպիտակամորթներ: Ես դրանք երեկոյան բերեցի, և այդ երեկո սունկը պետք է տեսակավորվեր: Ըստ ամենայնի, հաճախորդը շատ ծույլ էր դա անել, նա սունկը դրեց տոպրակի մեջ և առավոտյան մեկնել էր աշխատանքի: Սունկը բացեցի միայն երեկոյան, մեկ օր անց: Պլաստիկ տոպրակի մեջ չհավաքված սունկը խմորվել է: Կինը զանգահարեց ինձ ու եկեք երդվենք: Երեկ ես հայտնաբերեցի որդերը, բայց արդեն շատ ուշ էր և չզանգեցի: Ես ձեւացա, թե հավատում եմ և անվճար մեկ այլ զամբյուղ բերեցի, որպեսզի սկանդալ չբարձրացնեմ:

Ես ձեզ մեկ այլ պատմություն կպատմեմ սպասումների անհամապատասխանության մասին: Մեկ այլ կին ցանկացավ գնել ամենափոքր boletus- ը: Ընտանիքս և ես նրանց հետևեցինք դեպի Օլոնեցու շրջան, գիշերեցինք անտառում, ութ ժամ հավաքեցինք և հետո վեց ժամ մեքենայով հասանք Պետերբուրգ:

Սունկը նման էր նկարի: Բայց հաճախորդն ասաց. «Մեջբերում եմ.« Նմուշների մի մասը բավական երիտասարդ չէ »: Նա փոխհատուցում չի պահանջել, պարզապես քմահաճ է եղել: Հիմա նա զանգում է ամեն ամառ, բայց ես միշտ նրբորեն հրաժարվում եմ. Չեմ ուզում խառնվել:

Եթե \u200b\u200bզրույցի ընթացքում տարօրինակ պահանջներ եմ լսում, ես նույնպես հրաժարվում եմ պատվերից: Հինգ սանտիմետրանոց գլխարկներ, ձյունաճերմակ շրթունքներ, շոկոլադե-բորդո գույնի երանգներ - թող դրանք այլ տեղ նայեն:

Անտառի մեջ - սթափ գլխին

Անտառում երեք վտանգ կա ՝ կորչել, վիրավորվել կամ վայրի կենդանիներ հանդիպել: Ես ունեի այս ամենը:

Տաս տարի առաջ ես մոլորվեցի և անտառից դուրս եկա միայն առավոտյան ժամը չորսին: Ես ու իմ քաղաքի ընկերները գնացինք անտառ: Սեպտեմբերի կեսերին, միօրինակ անձրև, ուշ առավոտ: Մեզ հետ կար մի տուփ էժան գինի, կես շիշ օղի և մի բանկա լոբի: Մենք թափառում էինք անտառներով, զրուցում կյանքի մասին, ես հեռախոսով կռվում էի նախկինիս հետ: Խոսակցությունն ավարտելուց հետո ես շուրջս նայեցի և չճանաչեցի տարածքը: Մթնում էր, և պարզ չէր, թե ուր գնալ:

Calledանգահարեցինք Արտակարգ իրավիճակների նախարարություն: Աշխատակիցը մեզ խորհուրդ տվեց գիշերն անցկացնել անտառում և ութ կիլոմետր սայթաքել ցանկացած ուղղությամբ, այնպես որ մենք դուրս կգանք մայրուղի կամ երկաթգիծ: Նա հավելեց, որ երիտասարդ առողջ մարդկանց դուրս են բերում հեռախոսով, իսկ տարեցներն ու երեխաները փրկարարների կարիք ունեն, նրանց ավելի մեծ վտանգ է սպառնում:

Ես չէի ուզում անտառում գիշերել անձրևի տակ, ուստի օգնություն կանչեցի հորեղբորս և մորաքրոջս, ովքեր հանգստանում էին երկրի տարածքում: Նրանք լավ գիտեին անտառը և գնացին մեզ փնտրելու: Ամեն ինչ ստացվեց. Նրանք մեզ գտան, և առավոտյան ժամը չորսին մենք դուրս եկանք հետիոտն: Սունկը, ի դեպ, չկորցրեց ու տուն բերեց:

Պատմություն եղավ նաև նավիգատորի հետ: Ես օգտագործում եմ GPS- նավիգատոր, որը ցույց է տալիս, թե որն է գետը, անտառը, ճահիճը: Քայլում եմ անտառներով, ուզում եմ ձեռք բերել առանցքակալներս և հասկանում եմ, որ նավիգատոր չկա: Ես այն հագել եմ գոտիիս վրա գտնվող կարաբինի վրա, և, ըստ երեւույթին, այն եկավ անխափան: Ես բախտավոր էի, քանի որ տեղյակ էի այդ տարածքին. Ես ինքս կարողացա դուրս գալ անտառից, այնուհետև հետևել իմ հետքերին և գտնել կորուստը:

Մի անգամ ես պտտեցի ոտքի կապանները: Նա սունկ քաղեց, սայթաքեց ճյուղի վրա և ընկավ: Ես ստիպված էի սողալով հասնել մեքենային: Լավ է, որ սթափ ընկերները ինձ հետ էին, մեկը նստեց ղեկին ու ինձ տարավ շտապ օգնություն: Ես մեկ շաբաթ քայլում էի հենակներով, իսկ մեկ ամիս էլ ՝ ձեռնափայտով:

Վայրի գազանները նվազագույն վտանգավոր են: Ամեն անգամ ոտնահետքեր եմ տեսնում, բայց երկու անգամ կենդանիներ եմ տեսնում ՝ վայրի խոզեր և կեռներ: Նրանք վախենում են մարդկանցից և փորձում են չբռնվել մեզանից: Ինձ թվում է, որ ավելի անվտանգ է աղմկոտ վարվելը. Ճյուղեր ճռռացնելը, բարձր խոսելը, երգելը: Ընկերուհիս իր հետ հեծանիվի զանգ է տանում անտառ:

Երեսուն տարի անտառում արշավելու համար ես ինքս ինձ համար կանոններ էի ձեւակերպում: Այստեղ են:

1. Մի խմեք ալկոհոլ:
2. Նայեք ձեր շուրջը, մի շեղվեք:
3. Ձեզ հետ բերեք կրակայրիչների և լապտերների պաշար. Գուցե ձեզ հարկավոր է կրակ վառել կամ մթնել մթության մեջ:
4. Լիցքավորեք ձեր հեռախոսը, վերցրեք արտաքին մարտկոց, թաքցրեք այն անձրևից:
5. Համաձայնվեք արշավի առաջ, թե ում զանգահարել, եթե կորչեք կամ ընկնեք:

Եվ մեկ այլ կանոն է `փորձել լավ տրամադրություն ունենալ և տխուր լինել տանը: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք չնկատել վտանգը պարզապես հիմարությունից ելնելով:

Հիշիր

1. Դուք միշտ կարող եք վաճառել սնկերը, եթե դրանք թարմ են, կոկիկ, և վաճառողը նման չէ հարբեցողի:
2. Ավելի լավ է աշխատել նախնական պատվերների վրա. Նախ գտնեք հաճախորդներ, ապա հավաքեք: Հակառակ դեպքում սունկը կարող է վատ լինել:
3. Պիկապը չար է: Խորհուրդ եմ տալիս սունկը տանել ձեր հաճախորդներին:
4. Հաճախորդներին կարելի է գտնել Avito- ում, Vkontakte- ում, նրանց մոր աշխատավայրում և ցանկացած այլ վայրում:
5. Գրանցվելու կարիք չկա, հարկեր, դրամարկղ չկա:

Աշխատել է նյութի վրա

Հեղինակ ՝ Օլգա Լուրի, խմբագիր ՝ Տոնյա Սերգեևա, արտադրության խմբագիր ՝ Մարինա Սաֆոնովա, ֆոտոխմբագիր ՝ Մաքսիմ Կոպոսով, տեղեկատվության դիզայներ ՝ henենյա Սոֆրոնով, գործադիր տնօրեն ՝ Աննա Լեսնյխ, սրբագրիչ ՝ Ալեքսանդր Սալիթա, դասավորության դիզայներ ՝ Եվգենիա Իզոտովա

Առաջին սունկը մայրաքաղաքի շուկաների վաճառասեղաններին հայտնվեց մի քանի օր առաջ: Հարցին. «Որտեղի՞ց են ջահերը»: - վաճառողները հեգնում են. «Տեղական, արվարձաններից»: Բայց պարզվեց, որ վաճառականները խորամանկ են: Այժմ սնկերը հիմնականում մայրաքաղաք են բերվում Վլադիմիրի մարզից:

Որոշեցի գնալ այնտեղ: Կարծում եմ, որ այն այնտեղ կգնեմ, իսկ հետո կվերավաճառեմ Մոսկվայում: Ես կփորձեմ ինձ սնկերի բիզնեսում ...

«ԱՐԱԳ ԵՔ»:

Familiarանոթ սնկով ընտրող Վոլոդյան մեզ խորհուրդ տվեց համալրվել Վլադիմիր Սոբինկա քաղաքի շուկայում, որը գտնվում է Մոսկվայից 150 կմ հեռավորության վրա: Տեղի բնակիչներն այստեղ ապրանքներ են բերում շրջակա անտառներից: Առավոտյան իննին ես մեքենայով եմ մեկնում, բայց խցանումների պատճառով Սոբինկա եմ ժամանում միայն կեսօրին: Այստեղ ես կհիասթափվեմ. Դարակների վրա սունկ չկա:

Որդիս, դու երեկոյան կգար: - Հապալաս վաճառող տատիկս ինձ խղճում է: - Սնկերը տեսակավորվում են վաղ առավոտյան: Գնորդները մեզ մոտ գալիս են նրանց համար ՝ տուփերով: Եվ նրանք դա վերցնում են սորուն:

Այո, և նրանց միայն փոքր սունկ տվեք, նրանք մեծ չեն վերցնում, որպեսզի մի քանի օրվա ընթացքում չփչանան, - հարևան մի կետից դժգոհ փնթփնթում է մի կին: - Եվ սրա համար նրանք սուղ փող են վճարում `ընդամենը 100 ռուբլի կիլոգրամ շանթերի համար:

Կանայք ինձ համոզում են իրենցից հատապտուղներ գնել: Հապալասի մեկ ու կես լիտր բանկա վաճառվում է ընդամենը հարյուրով:

Ավելի էժան - միայն անտառում: - տատիկի հատապտուղներ տուր: - Եվ քանի որ շատ եք ցանկացել սունկ, գնացեք Լակինսկ:

Լակինսկը մոտավորապես նույն քաղաքն է, ինչ Սոբինկան: Շատերն այստեղ աշխատանք չունեն, ուստի այստեղ սպասվում է մրգերի և հատապտուղների սեզոն, ինչպիսին է արձակուրդը Անապայում:

Եվ նրանք վաճառեցին սունկը: - տեղի ուրախ բնակիչ Եգորը անօգնական ժեստ է անում: Նա արդեն հասցրել է վաստակած ռուբլին փոխանակել օղու հետ:

Եվ այսպես ամեն օր, - հոգոց է հանում նրա կինը ՝ Մարինան, կողքից նայելով Եգորին: - Մենք առավոտյան միասին գնում ենք անտառ, իսկ այս մեկը խմում է գրեթե ամբողջ գումարը ...

ՈՐՏԵ CO Հավաքածու, այնտեղ և վաճառված

Սունկը հայտնաբերվել է միայն հետդարձի ճանապարհին: Մոսկվա - Նիժնի Նովգորոդ դաշնային մայրուղու եզրին գտնվող վաճառականների մոտ: Նրանց գները կծում են. Կիլոգրամ շանթերը երեք հարյուր է:

Այնուամենայնիվ, անտառային շուկայում (այստեղ շուրջ երեսուն մարդ է առեւտուր անում) կա մի օտարերկրյա մեքենաների մի ամբողջ շարք. Վարորդները պատրաստակամորեն գնում են սունկ և հատապտուղներ:

Ինչու են դրանք այդքան թանկ: -Ես հարցնում եմ վաճառողներին `գլխով շարժելով դեպի ջահերը: - Դու դրանք Կամչատկայից բերե՞լ ես:

Ոչ մի Կամչատկայից: - Կինը դատապարտող հայացքով նայում է ինձ: - Եվ սիրելիներ, քանի որ սունկն այսօր քիչ է ...

Փորձի համար ես գնում եմ երկու տոպրակ (յուրաքանչյուրը պարունակում է մոտ մեկ կիլոգրամ սունկ): 250 ռուբլի մեկ տոպրակի համար:

Եվ եթե կան շանթելներ, որոնք խառնված են դոդոշիկներով: - կասկածամտորեն հարցնում եմ:

Դոդոշիկներ չկան: Մենք այստեղ վաճառում ենք յոթ տարի, ոչ ոք չի բողոքել », - աշխատանքից հեռացրեց մորաքույրը:

«Դե, այո, - կարծում եմ, - ով դոդոշ է ուտում, չի վրդովվելու ...»:

ՀԻՄՆԱԿԱՆ Գաղտնիքներ

Որոշում եմ ձեռք բերված սունկը վերավաճառել նույն օրը: Վերադառնալով մայրաքաղաք ՝ ես ուղևորվում եմ դեպի ծածկված շուկա ՝ Բուտիրսկի: Շուկայում տեղեր չկան. Դրանք այստեղ նախօրոք են գնում: Նստում եմ ելքի մոտ ՝ տատիկիս կողքին: Նրանք այստեղ ամեն օր հատապտուղներ ու բանջարեղեն են վաճառում:

Քեզ այստեղից չեն վռնդո՞ւմ: - Ես դիմում եմ հարեւանին, ով ելակ է տեսակավորում:

Ինչպե՞ս նա բացականչում է. «Նրանք ցնցված կլինեն ամեն օր:

Գումարը պահանջվա՞ծ է:

Ի՞նչ վերցնել մեզանից, պառավ կանայք, - հոգոց է հանում նա և ներս է քաշում. - Մենք ելակ ենք գնում, թարմ, միայն պարտեզից:

Եվ մենք սունկ ենք վերցնում: - Վերցնում եմ և ինչ-ինչ պատճառներով ավելացնում. - Անտառից:

Ողովուրդը վախով է նայում իմ ունեցվածքին:

Տղա, ինչքա՞ն ես սունկ վաճառում: խստորեն հարցնում է ինձ գերլիկ տիկինը:

Երեք հարյուր! Փաթեթի համար: - Ես անվանում եմ գինը: Եվ ես մտածում եմ ինքս ինձ. Ես ինչ-որ կերպ պետք է զոդեմ ...

Առավոտյան ես տեսա, որ նույն քանակությամբ սնկով վաճառվում է 200-ով, իսկ դու 300-ով », - մրթմրթում է կինը: -Բարիգա՛:

Ամոթ է. Ես ինքս տոպրակ գնեցի 250-ով:

Մի անհանգստացիր, - հանգստացնում է հարևանն ինձ: Եվ նա ինքն է նայում հապալասի իմ տարայի մեջ. - Որքա՞ն եք հատապտուղ վաճառում:

Հատապտուղներ 200-ի համար. - Այն մասին, որ ես դրանք գնել եմ 100-ով, ես համեստորեն լռում եմ:

Տատը գրավում է իմ մեկ ու կես լիտր հապալասը և հատապտուղները լցնում բաժակների մեջ: Յուրաքանչյուրը `120 ռուբլի: Նա իմ բաժակից հինգ բաժակ պատրաստեց: Ընդհանուր - 600 ռուբլի: Ահա, շուկայական տնտեսություն ...

Տատիկիս հապալասը ընդամենը կես ժամվա ընթացքում հանեցին: Եվ նա նորից սկսեց դասավորել իր ելակները ՝ դուրս նետելով փտած հատապտուղները ՝ ամբողջ կողմը վերև:

Եթե \u200b\u200bնկատեն, կասեմ, որ անձրևը մեխվել է, - դավադիր ասում է կինը:

Տեսականորեն, շուկայում առկա բոլոր ապրանքները պետք է ստուգվեն սանիտարական բժիշկների կողմից: Բայց ինձ մոտ ոչ ոք մի քանի ժամ չէր գալիս: Կամ չեն նկատել, կամ որոշել են, որ ինձնից խլելու բան չկա ...

Հարեւանությամբ գտնվող գեր թոշակառուն թթու է վաճառում: Նրանց ավազանից տեղափոխում է բանկեր: Մի վարունգ սայթաքում է ձեռքերից և ընկնում ասֆալտը: Տատը վերցնում է այն և դնում բանկայի մեջ:

Թթու կդառնա: - Ես զարմացած եմ.

Կուտեն ... - հորանջելով ՝ տատը ձեռքը շարժում է: Եվ խորհուրդ է տալիս.

Եվ այսօր դուք չեք վաճառի ձեր սունկը: Գնացեք մետրո: Մարդիկ աշխատանքից տուն կգնան և կգնան:

Ես հավաքում եմ ապրանքները և տեղափոխվում մետրոյի «Սավելովսկայա» կայարան: Ես կանգնած եմ աղքատ հարազատի նման, ձեռքերում սունկ եմ պահել:

Մոտ 30 րոպե անց մի գյուղացի կանգ առավ իմ կողքին:

Որքա՞ն եք սունկ վաճառում:

Նայում եմ արևից խրթխրթան շանթերին: Եվ ես թաքցնում եմ աչքերս ամոթից.

Վերցրեք երկու փաթեթներն էլ 300 ...

Այո, ես վաճառական չեմ: Ես 500 հատ շանթել եմ վերցրել: Վաճառվել է 300-ի համար ...

Տուն գնալիս հաշվեցի կորուստները. Վլադիմիրի մարզ ուղևորության ժամանակ ես ծախսել էի 700 ռուբլի բենզինի վրա, 500-ը սնկերի վրա, ևս 100 հատ հատապտուղների վրա: Ընդհանուր 1300. Դրանցից վերադարձավ ընդամենը 500 ռուբլի. 200 հատ հատապտուղների համար, 300 սնկերի համար:

Բայց եթե ես բնիկներից սնկով սնկով սուբյեկտ գնեի ՝ միանգամից մոտ քսան կիլոգրամ, էժան գնով, ես կմնայի սևի մեջ: Դատեք ինքներդ. Սոբինկայում 20 կիլոգրամի դիմաց ես երկու հազար ռուբլի կտայի: Գումարած 700 ռուբլի բենզինի համար: Ընդհանուր առմամբ 2700 ռուբլի ծախսեր: Մոսկվայի շուկաներում անտառային թարմ սնկերի մեկ կիլոգրամն արժե 400 ռուբլի: Եթե \u200b\u200bհասցնեք վաճառել, կստանաք 8000: Հաշվի առնելով ծախսերը ՝ 5300 ռուբլի զուտ շահույթ: