ธุรกิจปลูกแตงกวา

เราจะไม่เข้าใจผิดถ้าเราพูดหัวข้อนั้น แตงกวาที่กำลังเติบโตเป็นที่คุ้นเคยกับพลเมืองส่วนใหญ่ในประเทศของเรา

แตงกวามีน้ำมากถึง 97% และมีโพแทสเซียมจำนวนมาก อุดมไปด้วยสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ ไม่ว่าในกรณีใด พืชผลทางการเกษตรเพียงไม่กี่ชนิดในรัสเซียสามารถเปรียบเทียบความนิยมกับแตงกวาได้

แนวคิดธุรกิจการปลูกแตงกวาเพื่อขายจะมีความเกี่ยวข้องในรัสเซียเสมอ

มาดูกันว่าคุณจะสร้างรายได้จากแตงกวาได้อย่างไร บางทีบทความของเราอาจเป็นที่สนใจของผู้ที่ต้องการหารายได้พิเศษมากขึ้น

คุณสามารถสร้างรายได้จากการนำแนวคิดต่อไปนี้ไปใช้:

การปลูกแตงกวาในที่โล่งในฤดูร้อน

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฤดูร้อนและฤดูหนาว

การปลูกแตงกวาในอพาร์ตเมนต์ในฤดูหนาว

การปลูกต้นกล้าแตงกวา

การปลูกแตงกวาเพื่อใช้เป็นเมล็ด (โดยวิธีการ - ทำกำไรได้มากและมีแนวโน้ม);

การผลิตแตงกวาดองและจำหน่าย

โดยวิธีการจากมุมมองของพฤกษศาสตร์คลาสสิกแตงกวาเป็นผลไม้ (มันเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของฟักทองซึ่งอยู่ใกล้กับผลเบอร์รี่มาก) แต่จากมุมมองของการทำอาหารก็ได้รับการยอมรับว่าเป็นผัก .

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาฟอรัมเฉพาะที่คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกแตงกวาได้มากกว่าที่เขียนในบทความนี้หลายร้อยเท่า เราจะไม่แข่งขันกับผู้เชี่ยวชาญในสาขาชีววิทยาและพฤกษศาสตร์ เราเพียงแนะนำให้ฟังความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในไซต์เฉพาะทาง

โดยทั่วไปควรเริ่มต้นด้วยการศึกษาทฤษฎีจะดีกว่า - วิธีเลือกเมล็ดแตงกวาที่ดี, วิธีการงอกของเมล็ด, วิธีปลูกต้นกล้าแตงกวาในดิน, วิธีเพิ่มผลผลิตของแตงกวา... มีวันที่ดีในการปลูกด้วยซ้ำ แตงกวา. มีคำถามมากมายที่นี่เป็นไปไม่ได้ที่จะพิจารณาทุกสิ่งในบทความเดียว

พันธุ์ต้นเริ่มออกผลประมาณ 40-50 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก (ถั่วงอก) การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ตั้งแต่ประมาณกลางเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและความหลากหลาย

ควรรดน้ำแตงกวาด้วยน้ำอุ่นจะดีกว่า มีการใช้ปุ๋ย ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมักพีทกันอย่างแพร่หลาย ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสด ว่ากันว่าจะทำให้แตงกวามีรสขม ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนช่วยเพิ่มผลผลิตแตงกวาได้อย่างมาก

เพื่อให้เห็นภาพโอกาสทางธุรกิจที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในพื้นที่นี้ พยายามบันทึกแตงกวาทั้งหมดที่รวบรวมได้ (เป็นชิ้นและกิโลกรัม) ตลอดฤดูร้อนที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ หากคุณไม่มีโครงเรื่องของตัวเอง ขอให้ญาติและเพื่อนเก็บบันทึกนี้ไว้ วิธีนี้จะทำให้คุณเข้าใจถึงผลลัพธ์เฉพาะของการทำธุรกิจหากคุณตัดสินใจจัดการกับปัญหานี้อย่างใกล้ชิดกะทันหัน ควรจำไว้ว่าผลผลิตของแตงกวาสำหรับนักทำสวนสมัครเล่นสามารถเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเสมอ

มีแตงกวาหลากหลายพันธุ์ - เราจะไม่มีเสรีภาพในการแนะนำแตงกวาชนิดใดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะทุกอย่างขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ คุณสามารถเริ่มรายการได้ แต่จะใช้เวลานานเกินไป - Muromsky, Zozulya, Vyaznikovsky, Kustovoy, ผู้แข่งขัน, Masha, Champion, Matilda, Evita, Othello, Lord, Levina, ชาวนา...

คุณควรรู้ว่ามีทั้งพันธุ์ผสมเกสรเองและผสมเกสรผึ้ง (แม้ว่าพวกมันจะผสมเกสรไม่เพียงโดยผึ้งเท่านั้น แต่ยังผสมเกสรโดยแมลงอื่นด้วย)

ลองพิจารณาตัวเลือกทั้งหมดในการทำเงินกับแตงกวาโดยละเอียด แน่นอนว่าคุณสามารถรวมวิธีการสร้างรายได้ทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากธุรกิจนี้

การปลูกแตงกวาในที่โล่งในฤดูร้อน

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการหาเงิน ในรัสเซียส่วนใหญ่แตงกวาสามารถปลูกได้ในแปลงธรรมดา ซื้อต้นกล้า (หรือเมล็ดพืช - ราคาถูกกว่า) คุณขุดเตียงในสวนและใส่ปุ๋ย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมรดน้ำตรงเวลา แตงกวาชอบน้ำมาก เพื่อให้แตงกวา "คุ้นเคย" กับความหนาวเย็นชาวสวนที่มีประสบการณ์ "ทำให้ต้นกล้าแข็ง" โดยวางกระถางต้นกล้าไว้บนระเบียงหรือชานสำหรับวันนั้น

เมื่อปลูกต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยวัสดุพิเศษหรือคลุมด้วยขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรครึ่งหนึ่ง - ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนมีสิ่งดังกล่าวมากมาย วัสดุคลุมช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 3-5 เท่า อย่าลืมเกี่ยวกับการกำจัดวัชพืช

แน่นอนว่าผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นอย่างมาก

ตามกฎแล้วแตงกวาจากพื้นดินจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ "เรือนกระจก" แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเก็บรักษา

เริ่มต้น 1 ตร.ม. เมตรเมื่อปลูกในพื้นที่โล่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้มากถึง 4-5 กิโลกรัม จากพื้นที่ 6 เอเคอร์ คุณสามารถผลิตแตงกวาได้ประมาณ 3 ตัน มีแตงกวาประมาณ 12-13 ตัวต่อกิโลกรัม (น้ำหนักของแตงกวา "เฉลี่ย" คือประมาณ 80 กรัมแม้ว่าตัวเลขนี้จะเป็นไปตามอำเภอใจก็ตาม)

ในช่วงปลายฤดูร้อน "ตามฤดูกาล" ในตลาดโดยเฉลี่ยแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 30-50 รูเบิล

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คือการดำเนินการ คุณสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ปลูกเพื่อขายให้กับร้านค้าได้ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จะสูญเสียรายได้จำนวนมาก

โดยปกติแล้วพวกเขาจะมองหาผู้ซื้อก่อนแล้วจึงนำแตงกวาออกจากสวนตามคำสั่งซื้อเฉพาะ มิฉะนั้นคุณก็สามารถทำลายผลิตภัณฑ์ได้

เมื่อปลูกแตงกวาในที่โล่งคุณต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อหารายได้ไม่มากก็น้อย

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฤดูร้อนและฤดูหนาว

นี่เป็นวิธีที่ชาวเมืองส่วนใหญ่คุ้นเคยในฤดูร้อน โรงเรือนโพลีคาร์บอเนตกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก

เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตขนาด 6x3 เมตรจะมีราคาประมาณ 15-20,000 รูเบิลรวมการติดตั้ง อย่ากลัวการลงทุนเหล่านี้ ประการแรก จำนวนเงินไม่มากนัก และการลงทุนจะได้ผลภายในหนึ่งฤดูกาล ประการที่สองเรือนกระจกจะมีอายุการใช้งานนานหลายปี ประการที่สามในเรือนกระจกคุณสามารถปลูกสิ่งอื่น ๆ ได้มากมายนอกเหนือจากแตงกวาและมะเขือเทศซึ่งเราจะพูดถึงในภายหลังและกำไรจะสูงขึ้นหลายเท่า

เริ่มต้น 1 ตร.ม. เมตรในเรือนกระจกคุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้มากถึง 30 กิโลกรัม ฟาร์มและโรงงานของรัฐแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุด - พวกเขาได้รับแตงกวามากถึง 50-55 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตร

จากเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 18 ตร.ม. คุณสามารถกำจัดแตงกวาได้มากถึง 500-550 กิโลกรัม

เรือนกระจกจะจ่ายเองภายในหนึ่งฤดูกาลในราคา 40 รูเบิลต่อกิโลกรัม จะมีกำไรสุทธิในปีต่อๆ ไป

ในฤดูหนาว จะต้องทำความร้อนและรดน้ำ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะทำฟาร์มอย่างจริงจัง ก็ไม่ควรเริ่มต้นธุรกิจแม้ว่าแนวคิดนี้จะมีแนวโน้มที่ดีก็ตาม คุณจะไม่สามารถแข่งขันด้านราคากับฟาร์มและพืชของรัฐได้ เมื่อสร้างเรือนกระจกในพื้นที่ขนาดใหญ่ จะต้องลงทุนจำนวนมาก สะดวกกว่าในการให้ความร้อนในพื้นที่ขนาดใหญ่โดยใช้แหล่งจ่ายก๊าซ

การปลูกแตงกวาในอพาร์ตเมนต์ (รวมถึงในฤดูหนาว)

แตงกวาปลูกบนระเบียง (ชาน) และขอบหน้าต่าง

คำถามที่สำคัญที่สุดที่นี่คือคำถามเรื่องการผสมเกสร (ในฤดูหนาวมีปัญหากับเรื่องนี้ - ไม่มีแมลง) แน่นอนคุณสามารถปลูกพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเองได้

โดยทั่วไปแล้วผู้คนมักจะปลูกแตงกวาในอพาร์ตเมนต์เพื่อตนเอง การปลูกเพื่อขายจะทำได้ก็ต่อเมื่อคุณมีประสบการณ์ในการปลูกแตงกวาเป็นอย่างดีเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดทุกตารางเมตร

แม้ว่าคุณจะเช่าอพาร์ทเมนต์หนึ่งห้องขนาด 40 ตร.ม. และปลูกแตงกวาคุณจะไม่ได้รับเงินจำนวนมากซึ่งคาดว่าจะได้จากการปลูกพืชชนิดอื่น

แต่ในฤดูหนาวราคาแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมักจะสูงกว่าราคา "ฤดูร้อน" 2-4 เท่าและสามารถเข้าถึง 150-200 รูเบิลต่อกิโลกรัม ถ้าคุณขายไม่ได้ อย่างน้อยที่สุด คุณก็จะได้กินแตงกวาสด

หลายพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในอพาร์ตเมนต์เช่น "ห้อง Rytova", "ปาฏิหาริย์บนหน้าต่าง"

การปลูกต้นกล้าแตงกวา

การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกจะช่วยเร่งการปรากฏตัวของแตงกวาเร็วกว่าปกติ 10-15 วันเมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกเมล็ด นี่คือสาเหตุที่ต้นกล้าได้รับความนิยมมากในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อน

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ - เราซื้อเมล็ดพันธุ์ งอก และขายต้นกล้า โดยเฉลี่ยแล้วราคาต้นกล้า (หนึ่งต้นกล้า) อยู่ที่ประมาณ 10-15 รูเบิล ดูเหมือนจะไม่มาก แต่ก็ไม่มีแรงงานพิเศษเข้ามาเกี่ยวข้อง เมื่อปลูกในอพาร์ตเมนต์สามารถเตรียมที่ดินได้ในฤดูใบไม้ร่วง

ต้นกล้าสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ ดูด้วยตัวคุณเอง - สำหรับต้นกล้าหนึ่งต้นให้ใช้พื้นที่ประมาณ 7 ซม. x 7 ซม. นี่คือ 0.0049 ตารางเมตร เมตร ในเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 18 ตร.ม. (ขนาด 6 เมตร x 3 เมตร) ปลูกได้มากถึง 3.3 พันต้น (ใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์ 16 ตร.ม. - เหลือพื้นที่ไว้ 2 ตร.ม. เพื่อทางเดิน) เราคูณ 3.3 พันด้วย 10 รูเบิล - กลายเป็น 33,000 รูเบิล... แน่นอนว่าจะมีค่าใช้จ่ายสำหรับเมล็ดพันธุ์และค่าใช้จ่ายอื่น ๆ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถ "เติบโต" สมาร์ทโฟนที่ดีให้ตัวเองด้วยวิธีนี้และที่นั่น จะยังเหลืออยู่...

การปลูกแตงกวาเพื่อใช้เป็นเมล็ด

เรามาถึงแนวคิดทางธุรกิจที่น่าสนใจและมีแนวโน้มดี สมมติว่าเมล็ดแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 18,000 รูเบิลในตลาด

ตอนนี้มีตัวเลขบ้างถ้าไม่ทำให้คุณเบื่อ

1,000 เมล็ดมีราคาเฉลี่ยประมาณ 1,500 รูเบิล หนึ่งเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีราคาประมาณ 1-2 รูเบิล พูดตามตรงเราไม่ได้นับว่ามีแตงกวากี่เมล็ด ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าแตงกวาหนึ่งลูกมีเมล็ดที่ "ใช้ได้" ประมาณ 50-150 เมล็ด โดยทั่วไป ลองนึกภาพเมื่อคุณกินแตงกวาว่าราคาเท่าไหร่ โดยคำนึงถึงเรื่องนี้...

ในหนึ่งกรัมมีเมล็ดแตงกวาประมาณ 25-35 เมล็ด ปริมาณในแหล่งต่างๆ อาจแตกต่างกัน โดยอธิบายได้จากขนาดเมล็ดที่แตกต่างกันและระดับความแห้ง

มีเมล็ด 25,000 - 35,000 ชิ้นต่อกิโลกรัมตามลำดับ เมล็ดแตงกวา 1 เมล็ด มีน้ำหนักประมาณ 0.028-0.04 กรัม

1,000เมล็ดหนัก28-40กรัม

ลองประมาณผลผลิต - และนี่คือแตงกวาประมาณ 30 กิโลกรัม (360 ชิ้น) ต่อ 1 ตร.ม. เมตร ดังนั้นเรือนกระจกหนึ่งหลังที่มีขนาด 6x3 เมตรสามารถผลิตแตงกวาได้ 6.5 พัน (!) ต่อฤดูกาล

และถ้าคุณเก็บเมล็ดแตงกวาได้ 100 เมล็ดจากแตงกวาแต่ละลูก ปริมาณก็จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า และถ้า…

โดยทั่วไปคุณสามารถเก็บแตงกวาได้มากถึง 5 กรัมจากเมล็ดแตงกวาหนึ่งเมล็ด เมล็ดพืช

คุณอาจประหลาดใจกับความสามารถในการทำกำไรดังกล่าว อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องจริงแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นสีดอกกุหลาบ แต่ก็มีความแตกต่างมากมาย ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการรับเมล็ด ไม่ได้ใช้พันธุ์ลูกผสมเพื่อให้ได้เมล็ด - ต่อมาคุณสมบัติทั้งหมดของแตงกวา "พันธุ์" จะหายไป เก็บเมล็ดจากแตงกวาสุกเกินไป (เปลี่ยนเป็นสีเหลือง) เพื่อให้ได้เมล็ดที่ "ให้ผลผลิต" มักใช้แตงกวา "ตัวเมีย" - เมื่อหั่นเป็นหน้าตัดจะมีรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสในหน้าตัด (แตงกวาตัวผู้เป็นรูปสามเหลี่ยม) เชื่อกันว่าการงอกของเมล็ดสูงสุดจะเกิดขึ้นได้หลังจากเก็บไว้ 2-5 ปี

ในบรรดาผลไม้ที่ได้รับเราเลือกแตงกวาที่ดีที่สุด - ดำเนินการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน แม้ว่าในทางปฏิบัติแล้ว "ตัวแทนจำหน่าย" ทางธุรกิจจะใช้แตงกวาทั้งหมดเพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์

มีเครื่องจักรพิเศษสำหรับสกัดเมล็ดแตงกวา ราคาสามารถเข้าถึงประมาณ 100-150,000 รูเบิล แต่มันจะจ่ายเอง

ผู้ซื้อมักจะซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ขายที่ "เชื่อถือได้" และแนะนำให้เพื่อนรู้จัก การรับรองเมล็ดพันธุ์คุณภาพดี คุณจะสร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับการขยายธุรกิจในอนาคต

ขณะนี้มีเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำจำนวนมากในตลาด ไม่จำเป็นต้องกลัวการแข่งขันจาก "ผู้ค้าปลีกแบบเครือข่าย" ผู้คนจะเต็มใจที่จะซื้อในร้านค้าเล็กๆ หากพวกเขาเชื่อใจผู้ขายมากกว่าในร้านค้าที่มีเครือข่ายขนาดใหญ่

โดยทั่วไป หากคุณไม่สามารถขายแตงกวาที่เก็บเกี่ยวได้ อย่าเพิ่งหมดหวัง คุณสามารถใช้แตงกวาเป็นเมล็ดพันธุ์และสร้างรายได้เพิ่มมากขึ้น

เมล็ดแตงกวาสามารถอยู่ได้นานถึง 8-10 ปีหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม

ไม่จำเป็นต้องทิ้งแตงกวาที่เหลือ - เป็นการง่ายกว่าที่จะขาย - เช่นนำไปเลี้ยงในฟาร์มสุกรเพื่อเป็นอาหารสัตว์ - ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับรายได้เพิ่มเติม

ด้วยกิจกรรมขนาดใหญ่ ธุรกิจนี้สามารถดำเนินการโดยการลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือเปิด LLC มีวิดีโอที่ดีมากในหัวข้อการเลือกระหว่างผู้ประกอบการแต่ละรายและ LLC พร้อมการวิเคราะห์เปรียบเทียบเกณฑ์หลัก เราขอแนะนำให้คุณรับชม วิดีโอตั้งอยู่

การผลิตแตงกวาดองและจำหน่าย

ผู้สูงอายุคงจะรู้วิธีดองแตงกวา โดยหลักการแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ ส่วนผสมหลักที่นี่คือแตงกวา น้ำสะอาด (น้ำแร่ที่เหมาะสมที่สุด) เกลือ ผักชีลาว ใบแบล็คเคอแรนท์ ใบโอ๊ก แตงกวากรอบมีคุณค่าในรัสเซียมาโดยตลอดและเป็นทั้งของว่างและนอกเหนือจากสลัดหรือมันฝรั่ง ผู้ซื้อหลักจะเป็นร้านกาแฟมังสวิรัติ โรงอาหาร ร้านอาหาร... พวกเขาเองจะแก้ไขปัญหากับหน่วยงานกำกับดูแล คุณสามารถขายผักดองได้ที่ตลาดหรือเสนอขายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ขายรายอื่น

โดยทั่วไปสำหรับผู้ที่สามารถแยกแยะบัวรดน้ำจากพลั่วได้ก็จะมีทางเลือกในการหารายได้พิเศษที่เดชาของตนเองเสมอ

สามารถรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวคิดนี้ในการเริ่มต้นและดำเนินธุรกิจได้

ถือเป็นภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของอินเดียที่ซึ่งพวกมันเติบโตในสภาพป่าที่สมบูรณ์มาประมาณหกพันปี ปัจจุบันแตงกวาเติบโตในเกือบทุกประเทศ ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าพวกเขาถูกนำไปยังรัสเซียเมื่อใดและเมื่อใด แต่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ผลไม้ดิบและดองก็อยู่บนโต๊ะของคนรวยแล้ว ในขณะนี้ ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารจำนวนมากได้หากไม่มีผักนี้

แตงกวาในสภาพเรือนกระจก

เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งและเพื่อให้ระบบรากพัฒนาได้อย่างอิสระจึงเติมขี้เลื่อยลงไป แร่ธาตุถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ย เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของแตงกวาขอแนะนำให้ใช้ดินประสิว แต่เฉพาะในกรณีที่ธุรกิจเรือนกระจกมีขนาดใหญ่

ปลูกแตงกวาในโรงเรือนตลอดทั้งปี

การปลูกแตงกวามีสองวิธี:

• ต้นกล้าสำเร็จรูปซึ่งสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกโดยตรง (หากสร้างเงื่อนไขทั้งหมด) และที่บ้าน
• เมล็ดพืช

คุณต้องมี:

• ถ้วยพีทหรือภาชนะขนาดเล็กอื่นๆ เช่น ขวดพลาสติกที่มีความจุขนาดเล็ก
• ดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
• เมล็ดฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและแช่ในของเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วางเมล็ดสำหรับต้นกล้าไว้ในสารตั้งต้นที่เป็นสารอาหาร หากมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย เมล็ดจะงอกภายในสี่ถึงห้าวัน ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิเมื่อใบแรกปรากฏขึ้นและไม่กี่วันก่อนย้ายลงดินเรือนกระจก

การย้ายต้นกล้าสามารถทำได้เมื่อมีใบสองหรือสามใบปรากฏบนพุ่มไม้ (หลังจากผ่านไปประมาณ 20-25 วัน) ในช่วงเวลานี้อุณหภูมิอากาศในเวลากลางวันภายในเรือนกระจกไม่ควรสูงกว่า 18 องศาและอุณหภูมิกลางคืน - 15 นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบโภชนาการการชลประทานและแสงสว่างของต้นกล้า ควรรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นจะดีกว่า ในวันที่มีเมฆมาก ควรเปิดไฟเพิ่มเติม

บางครั้งก็เกิดขึ้นที่ไม่ยอมรับต้นกล้าหรือเมล็ดพืช การปรากฏตัวของใบใหม่และการเริ่มต้นออกดอกจะบ่งบอกว่าระบบรากของมันให้ความรู้สึกสบายเมื่ออยู่บนพื้นดิน

การปลูกต้นกล้า

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกตลอดทั้งปีไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องมือทำสวน เช่น:

• จอบ;
• ไม้พายขนาดเล็ก
• คราด ฯลฯ

งานปลูกจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

• ก่อนอื่นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือจะกำหนดตำแหน่งของแถวปลูกแต่ละแถวและสร้างร่องลึกพิเศษหรือหลุมแต่ละหลุม
• ระยะห่างระหว่างแตงกวาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลูกผสมบางพันธุ์ต้องการพื้นที่มากสำหรับการพัฒนาตามปกติ ระยะห่างที่เหมาะสมที่สุดระหว่างพุ่มไม้แตงกวาคือ 30-50 ซม.
• ใกล้กับพุ่มไม้แต่ละต้นจะมีการสอดแท่งโลหะหรือแท่งไม้เข้าไปในดิน ต้นกล้าจะเกาะติดกับพวกมันเมื่อโตขึ้น

มีการปลูกต้นกล้าเพื่อให้ระบบรากอยู่ในดินที่มันเติบโต มันถูกปลูกใหม่พร้อมกับก้อนดินที่อยู่ในถ้วยพีทหรือภาชนะอื่น

การรดน้ำต้นกล้าครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อใด?

หลังจากปลูกในดินเรือนกระจก ต้นกล้าสามารถทำการชลประทานได้ภายในเวลาไม่กี่วันเท่านั้น เนื่องจากจะต้องปรับตัวให้ชินกับสภาพในสภาพเรือนกระจก เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับการชลประทานแบบหยดซึ่งสามารถทำให้ระบบรากเปียกโชกด้วยปริมาณความชื้นที่จำเป็นและประหยัดค่าใช้จ่ายทางการเงินได้อย่างมากเนื่องจากเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด ให้ปุ๋ยแก่ต้นกล้าหลังจากที่ปลูกเรียบร้อยแล้ว.

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกตลอดทั้งปี: ผลผลิต

ผลผลิตแตงกวาในเรือนกระจกสมัยใหม่อยู่ที่ประมาณ 30-45 กิโลกรัมต่อตารางเมตรซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ปีละหลายครั้ง

ธุรกิจของคุณเองไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับการเช่าสถานที่ การซื้อและขายสินค้า แต่ยังรวมถึงการผลิตของคุณเองด้วย ในเรื่องนี้ธุรกิจแตงกวามีความน่าสนใจมากที่สุด เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารมักจะหาผู้ซื้ออยู่เสมอ เพื่อทำความเข้าใจความแตกต่างทั้งหมดคุณควรทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกผักเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับผักเหล่านั้นและคำนวณผลตอบแทนจากการผลิต สิ่งสำคัญมากคือต้องศึกษาตลาดและความต้องการผลิตภัณฑ์ที่คุณจะผลิต

ค่าใช้จ่ายทางการเงิน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าธุรกิจใด ๆ เริ่มต้นด้วยการพิจารณาต้นทุนที่จำเป็นในการดำเนินการ ในส่วนของการดำเนินธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการปลูกผักก็อาจมีทางเลือกที่แตกต่างกันออกไป

ตัวอย่างเช่น หากนี่คือเรือนกระจกหลังเดียวบนพื้นที่สวนส่วนตัว และคุณดำเนินงานโดยไม่ได้จัดตั้งนิติบุคคล นี่เป็นทางเลือกหนึ่ง อีกประการหนึ่ง หากคุณกำลังวางแผนการผลิตจำนวนมากและให้ผลกำไร โดยจะเกี่ยวข้องกับบุคลากรเพิ่มเติม โรงเรือนหลักหลายแห่งได้ถูกสร้างขึ้นและมีการเช่าที่ดิน แน่นอนว่าตัวเลือกที่สองจะต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น แต่ผลลัพธ์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวาคุณต้องคำนึงถึงการลดหย่อนภาษีและการชำระสินเชื่อธนาคารด้วย ในการจัดระเบียบเรือนกระจกเพียงหลังเดียวที่มีพื้นที่สามร้อยห้าสิบตารางเมตรจะต้องใช้รูเบิลประมาณเก้าแสนรูเบิล

เมื่อจัดทำแผนสำหรับธุรกิจของคุณเอง คุณจะต้องรวมต้นทุนขั้นต่ำและคำนึงถึงรายได้เพื่อให้ครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดและนำมาซึ่งผลกำไร แต่ควรจำไว้เสมอว่าไม่ควรอนุญาตให้มีการผลิตสินค้ามากเกินไป ในกรณีนี้ คุณจะไม่สามารถดำเนินการได้สำเร็จและจะต้องได้รับความสูญเสีย เนื่องจากผักสูญเสียการนำเสนอและเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

ที่ดินและเงื่อนไขในการปลูกผัก

ก่อนอื่นคุณควรดูแลที่ดิน สามารถเช่าหรือซื้อเป็นทรัพย์สินส่วนบุคคลได้ ตัวเลือกที่สองจะดีกว่า ก่อนที่จะซื้อคุณต้องคำนึงถึงความพร้อมในการสื่อสาร (น้ำ, ไฟฟ้า, แก๊ส) และถนนทางเข้า หลังจากนี้คุณก็สามารถคิดถึงวิธีปลูกผักในบ้านได้

แตงกวาถือเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ใช่แล้ว พวกเขาจะเกิดผลอย่างสวยงามและอุดมสมบูรณ์หากสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดไว้สำหรับพวกเขา ซึ่งหมายถึงดินที่มีการปฏิสนธิอย่างดี ระดับความชื้นที่ยอมรับได้ และอุณหภูมิ

หากไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ คุณอาจสูญเสียส่วนสำคัญของการเก็บเกี่ยวได้ ดังนั้นผักเรือนกระจกจึงเหมาะที่สุดสำหรับการจัดฟาร์มส่วนตัว การสร้างเรือนกระจกจะต้องใช้ต้นทุนเพิ่มเติม แต่จะให้เงื่อนไขการพัฒนาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืช สามารถรักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้ แตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก ในขณะเดียวกันระดับความสว่างก็ไม่สำคัญสำหรับพวกเขา ดังนั้นโรงเรือนที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษจึงเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์อย่างสมบูรณ์

พืชจะปลูกในหลุมหรือร่องที่ทำไว้ล่วงหน้า ปลูกเมล็ดลึกลงไปในดินสามถึงสี่เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ระหว่างสิบสองถึงสิบห้าเซนติเมตร เนื่องจากพืชผักชนิดนี้ให้เถาวัลย์ยาว จึงแนะนำให้วางไว้บนโครงไม้ที่มีเชือกขึงไว้ หลังจากที่ใบที่สี่ก่อตัวบนพุ่มไม้แล้วก็ต้องบีบพวกมัน จากนั้นหน่อด้านข้างจะเริ่มพัฒนา

แผนธุรกิจที่คิดมาอย่างดีสำหรับการปลูกแตงกวาควรคำนึงถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการปลูกผัก รวมถึงสภาพอากาศด้วย เพื่อปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชควรรวมต้นทุนของมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันปรากฏการณ์เหล่านี้ไว้ในการประมาณการ ตัวอย่างเช่น ใช้ยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าเชื้อรา

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกแตงกวาคือการซื้อเสื่อมะพร้าวสำหรับโรงเรือนซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผัก พื้นทำจากวัสดุธรรมชาติวางบนแผ่นโพลีสไตรีน เมล็ดพืชจะถูกปลูกในเสื่อและเตรียมสารละลายธาตุอาหารไว้ ต่อจากนั้นระบบรากของพุ่มแตงกวาก็พัฒนาอยู่ข้างใน

การก่อสร้างเรือนกระจก

ผู้เชี่ยวชาญและเกษตรกรผู้ฝึกฝนซึ่งประสบความสำเร็จในธุรกิจที่มีประสิทธิภาพมากนี้จะบอกคุณถึงวิธีการเริ่มต้นธุรกิจแตงกวา แต่เพื่อให้มั่นใจถึงความเจริญรุ่งเรืองจำเป็นต้องดูแลการสร้างเรือนกระจก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อแบบสำเร็จรูป

ในเรือนกระจกถาวรที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตทุกอย่างถูกนำมาพิจารณาแล้ว: ขนาดความง่ายในการติดตั้งแสงสว่าง จะต้องติดตั้งระบบวิศวกรรมทั้งหมด: การรดน้ำ, ปุ๋ย ติดตั้งเครื่องทำความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในเรือนกระจกและไฟส่องสว่างไฟฟ้า เมื่อสร้างโครงสร้างจำเป็นต้องคำนึงถึงแนวคิดขั้นสูงสุดในการปลูกพืชด้วย ใช้เทคโนโลยีประหยัดพลังงาน

ซื้อวัสดุปลูก

ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ผักจากซัพพลายเออร์และบริษัทผู้เพาะพันธุ์ที่เชื่อถือได้ อย่าหลงไปกับผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตต่างประเทศ เมล็ดพันธุ์ที่เพาะพันธุ์ในสภาพอากาศอื่นอาจไม่สามารถงอกได้ และส่งผลให้ธุรกิจของคุณประสบปัญหา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับวัสดุปลูกที่พัฒนาและเพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น

ทั้งพันธุ์แตงกวาบริสุทธิ์และลูกผสม F1 เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก พันธุ์ใหม่ล่าสุดได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี การทำฟาร์มจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จำนวนมาก สำหรับการซื้อคุณสามารถจำนำจำนวน 1,600 รูเบิล

ปุ๋ย

เช่นเดียวกับพืชทุกชนิด แตงกวาต้องการอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งระหว่างการปลูก คุณจะต้องมีปุ๋ยหมักและฮิวมัส นอกจากนี้ยังใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต เมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวาคุณต้องคำนึงถึงต้นทุนในการซื้อปุ๋ยด้วย ควรคำนวณปริมาตรขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก

ใส่ปุ๋ยในดิน กำจัดวัชพืช และคลายตัวอย่างดี ข้อดีของแตงกวาคือให้ผลเร็ว (เพิ่มการเจริญเติบโต ติดผล) หลังจากใส่ปุ๋ยในแปลงสวนแล้ว แม้แต่มูลไก่ที่เจือจางด้วยน้ำก่อนหน้านี้ก็ยังทำได้เช่นกัน หากพื้นที่ที่โรงงานตั้งอยู่มีขนาดใหญ่เพียงพอ จะต้องดำเนินการด้วยระบบอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังใช้กับการจัดหาปุ๋ยให้กับพุ่มไม้แต่ละต้นด้วย

การรดน้ำ

พืชต้องการความชื้นมาก ดังนั้นแตงกวาจึงต้องรดน้ำเป็นประจำ อย่างไรก็ตามอย่ากระตือรือร้นเกินไป ความชื้นส่วนเกินจะเต็มไปด้วยการเกิดโรค อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วในเรือนกระจกอาจมีผลเสียเช่นเดียวกัน การขาดน้ำจะส่งผลต่อรสชาติของแตงกวา พวกเขาจะเกิดความขมขื่น

ในเรือนกระจกที่สร้างขึ้นอย่างถาวรคุณสามารถติดตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติแบบพิเศษได้ มันถูกควบคุมโดยใช้รีโมทคอนโทรล ในเวลาเดียวกัน ไมโครดริปเปอร์จะเชื่อมต่อกับต้นไม้แต่ละต้นเพื่อให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ หนึ่งเฮกตาร์จะต้องใช้น้ำสามร้อยลูกบาศก์ลิตร นอกจากนี้จะต้องมีระบบพ่นหมอกควันในอาคารที่ปลูกผักด้วย ควรมีถังเก็บน้ำในเรือนกระจก

หลังจากทบทวนแผนที่เสนอแล้วคุณสามารถสรุปได้ว่าการปลูกแตงกวาเป็นธุรกิจค่อนข้างเหมาะสมแม้แต่กับผู้ประกอบการมือใหม่ก็ตาม

แตงกวาพันธุ์ต่างๆ

พืชผักหลากหลายชนิดน่าทึ่งมาก สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งควรเลือกพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเองหรือทำรังกับผึ้งในเรือนกระจก เนื่องจากพืชสามารถมีดอกตัวผู้และตัวเมียได้ อาณานิคมผึ้งสี่ถึงห้าแห่งก็เพียงพอสำหรับการปลูกหนึ่งเฮกตาร์

การปลูกแตงกวาจีนเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมเนื่องจากพันธุ์นี้มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการ ก่อนอื่นผลไม้จะเติบโตเร็วมากและขนาดของมันก็น่าประทับใจ แตงกวาหนึ่งลูกก็เพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัว ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง หลังจากการเก็บเกี่ยว จำนวนผลไม้บนพุ่มไม้เพิ่มขึ้นซึ่งดึงดูดเกษตรกรด้วย

คุณสมบัติของการดูแลพืชประเภทนี้ ได้แก่ การให้อาหารด้วยปุ๋ยคอกสด การรดน้ำด้วยน้ำอุ่น และการกำจัดใบเหลือง ขอแนะนำให้ปลูกแตงกวาจีนบนโครงบังตาที่เป็นช่อง หลังการเก็บเกี่ยวจะต้องขายผลิตภัณฑ์โดยเร็วที่สุดเนื่องจากในวันที่สองกรีนจะสูญเสียการนำเสนอและรสชาติก็แย่ลง

การทำฟาร์มยินดีต้อนรับพันธุ์พืชที่เก็บรักษาผลไม้ไว้อย่างดีและสามารถทนต่อการขนส่งได้ แตงกวา Gunnar เป็นหนึ่งในนั้น เทคโนโลยีการเจริญเติบโตไม่แตกต่างจากเทคนิคที่อธิบายไว้ข้างต้น เหมาะสำหรับการปลูกต้นในโรงเรือน พันธุ์ลูกผสม. พุ่มไม้เปิดกว้างและกะทัดรัด ผลไม้มีรูปทรงกระบอกและมีความยาวได้ตั้งแต่ 12 ถึง 14 เซนติเมตร

การเก็บเกี่ยว

การปลูกผักในเรือนกระจกช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากมีการสร้างปากน้ำที่จำเป็นสำหรับพืชและพวกมันไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาพอากาศภายนอก ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่เกษตรกรจะเก็บเกี่ยวแตงกวาจำนวนมาก นอกจากนี้การเก็บผักในฤดูหนาวยังให้ผลกำไรมากกว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนอีกด้วย

พวกเขาเริ่มเก็บผลไม้ห้าสิบวันหลังจากสิ้นสุดการออกดอกโดยมีช่วงเวลาสองวัน การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ ตัวอย่างเช่นใช้แพลตฟอร์ม POU-2, PNSSH-12, UPNS-10, TNA-40 ผลิตภัณฑ์จะต้องปฏิบัติตาม GOST จำเป็นอย่างยิ่งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์ ผลไม้สำหรับบรรจุกระป๋องควรมีความยาวสูงสุด 11 ซม. และสำหรับการบริโภคสดโดยตรง - จาก 14 ถึง 25 ซม.

รับสมัคร

ผู้ประกอบการมือใหม่ที่สร้างเรือนกระจกหลังเดียวสามารถจัดการได้โดยอิสระหรือกับผู้ช่วยคนเดียว หากคุณคาดว่าจะขยายธุรกิจ คุณจะต้องมีคนสี่ถึงหกคน (ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกด้วยการปลูกพืช)

ตัวอย่างเช่นหากพื้นที่เรือนกระจกหนึ่งเฮกตาร์คุณต้องมีผู้จัดการนักเทคโนโลยีหนึ่งคนและคนงานสามถึงสี่คนในการทำงานในนั้น

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวาจะต้องมีรายการเช่นชั่วโมงทำงานของพนักงานและเงินเดือนที่ต้องจ่าย แน่นอนว่าคนงานของคุณต้องมีการศึกษาด้านการเกษตรและมีความเชี่ยวชาญในเทคนิคการทำสวนผักเป็นอย่างดี

การขายสินค้า

หลังจากการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องรับประกันการขายผัก ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องสรุปข้อตกลงกับร้านค้าปลีกหรือสถานประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร คุณยังสามารถขายสินค้าในปริมาณขายส่งได้จากการแลกเปลี่ยนทางการเกษตร ราคาผักจะต้องแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวและฤดูกาล

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ

การเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะเติบโตเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาแผนธุรกิจ แตงกวานั้นสมบูรณ์แบบ ท้ายที่สุดแล้วพืชผักชนิดนี้ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมากพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากในพื้นที่ปิดและช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นความสามารถในการทำกำไรของการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกจึงสูงมาก การผลิตผักของคุณจะเริ่มสร้างรายได้อย่างรวดเร็ว

ธุรกิจแตงกวาได้รับความนิยมไปทั่วโลก นี่เป็นหนึ่งในผักยอดนิยมซึ่งรวมอยู่ในอาหารประจำวันและวันหยุด แตงกวาสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำกำไรจากการขายได้ตลอดทั้งปี ธุรกิจประเภทนี้อยู่ในประเภทที่ทำกำไรได้สูง

ธุรกิจแตงกวาในรัสเซียมีลักษณะอย่างไร พื้นที่หว่านแตงกวา:

• 93% เป็นชาวหมู่บ้าน
• 3.5% – องค์กรเกษตรกรรม;
• 2.5% – ฟาร์ม;
• 1% – วิสาหกิจเอกชน

ทะเบียนธุรกิจ

เรากำลังตั้งค่าการขาย

มั่นใจช่องทางการจำหน่ายที่มั่นคง แตงกวาไม่ใช่สินค้าที่สามารถรอได้ เช่น พื้นที่ 500 ตร.ม. จะให้แตงกวาเดือนละ 3 ตัน

พิจารณาทิศทางที่มีอยู่ทั้งหมด:

• ยอดขายปลีกในพื้นที่ที่กำลังเติบโต
• ร้าน;
• การขายให้กับคนกลางระหว่างร้านค้าและฐาน
• ร้านขายของชำ, ซูเปอร์มาร์เก็ต;
• ฐานผักขนาดใหญ่ ตลาด
• การจัดหาแตงกวาให้กับร้านอาหาร โรงอาหาร โรงเรียน โรงเรียนอนุบาล (มีแนวโน้มว่าสัญญาระยะยาวส่วนใหญ่จะได้ข้อสรุป)

เตรียมการขายแตงกวาสองสามเดือนก่อนเก็บเกี่ยว ตกลงเรื่องปริมาณและราคาได้ทันที ทำสัญญากันดีกว่า

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้คือแตงกวาบรรจุกระป๋อง สินค้าที่เรียบง่ายแต่เป็นที่นิยมจะพบผู้ซื้ออย่างแน่นอน

การลงทุนที่จำเป็น

การวิจัยและการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าควรเริ่มต้นธุรกิจแตงกวาด้วยพื้นที่ 500 ตร.ม. จะดีกว่า ด้วยการปลูกขนาดนี้คุณสามารถทำงานทั้งหมดด้วยตัวเองหรือดึงดูดผู้ช่วยเพียงคนเดียวก็ได้

การลงทุน:

รายการค่าใช้จ่าย	ราคาถู
การลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล	10000
ส่วนประกอบในการก่อสร้างโรงเรือน (420 ตร.ม.)	642000
ชุดทำความร้อนดิน	122000
หม้อไอน้ำสำหรับทำความร้อนในโรงเรือน	70000
หลอดไฟ LED	580000
ระบบรดน้ำอัตโนมัติ	32000
ค่าโดยสาร	60000
รับซื้อเมล็ดพันธุ์	14000
ค่าใช้จ่ายอื่นๆ (ปุ๋ย ท่อ เดินสายไฟ ฯลฯ)	70000
ทั้งหมด	1600000

การลงทุนรายปี:

ผู้เชี่ยวชาญบางคนชอบพื้นที่ 350 ตร.ม.

สำหรับตัวเลือกนี้ การลงทุนจะต้องมีอย่างน้อย 900,000 รูเบิล

หากคุณไม่มีจำนวนเงินลงทุนที่ต้องการ ให้เขียนข้อกำหนดในแผนธุรกิจของคุณ

กำไรจากการเพาะปลูก

ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจของการปลูกแตงกวา parthenocarpic:


พิจารณาปลูกแตงกวาบนพื้นที่ 500 ตร.ม. พันธุ์อื่นๆ:

• เก็บเกี่ยวเป็นเวลา 1 ปี - 37 ตัน
• ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กิโลกรัม – 60 ถู
• รายได้เฉลี่ยสำหรับปีคือ 2,220,000 รูเบิล

แตงกวาเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งปลูกง่ายในที่โล่งหรือในเรือนกระจก การปลูกแตงกวาเป็นธุรกิจ: ทำกำไรหรือไม่ บทวิจารณ์และคำแนะนำจากเกษตรกรในการทำธุรกิจ

เตียงกลางแจ้งมีราคาถูก แต่มีข้อเสียเปรียบอย่างมาก - ระยะเวลาการใช้งานถูกจำกัดโดยฤดูร้อน ดังนั้นจึงใช้วิธีเรือนกระจกในการปลูกผักตลอดทั้งปี

คุณสมบัติของวิธีการเรือนกระจก

เมื่อเทียบกับวิธีการดั้งเดิม การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฐานะธุรกิจมีคุณสมบัติหลายประการ:

ควรมีการวางแผนการผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่ใกล้กับเมืองใหญ่ เนื่องจากการตั้งถิ่นฐานขนาดเล็กจัดให้มีกระท่อมฤดูร้อนพร้อมผักสด

แผนธุรกิจ

ในการจัดระเบียบธุรกิจการเกษตรของคุณเอง คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวา:

1. กำลังศึกษาเทคโนโลยี
2. การเลือกสถานที่และการจัดวางเรือนกระจก
3. การจัดหาอุปกรณ์
4. ซื้อต้นกล้า.
5. การจดทะเบียนวิสาหกิจ
6. องค์กรการขาย
7. การคำนวณทางการเงิน

การวางแผนทีละขั้นตอนช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น ท่านสามารถดาวน์โหลดแผนธุรกิจสำเร็จรูปพร้อมคำนวณได้ที่

เทคโนโลยีการปลูกแตงกวา

การปลูกแตงกวาให้ประสบความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับหลักการพื้นฐาน 3 ประการ:

• การคัดเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม สำหรับสภาพพื้นที่ปิด พันธุ์ลูกผสมที่ไม่ต้องการการผสมเกสรจะเหมาะสมที่สุด ในการเพิ่มผลผลิตคุณต้องเลือกผักที่มีระยะเวลาทำให้สุกสั้น มีรังไข่จำนวนมาก และมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง ในพื้นที่ขนาดใหญ่จะสะดวกในการปลูกแตงกวาประเภทต่างๆ - สลัดผักดองสำหรับบรรจุกระป๋อง ซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกจากฟาร์มเมล็ดพันธุ์ซึ่งรับประกันวัสดุคุณภาพสูงและให้คำแนะนำในการปลูกผัก พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Nezhinsky, Emelya, Hercules, Dynamite, Santana, Kapelka ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกใช้พันธุ์ในประเทศ
• ส่งมอบดินที่มีคุณภาพ แตงกวาให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในดินสีดำที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ หากที่ดินบนเว็บไซต์ไม่ดีนักคุณจะต้องซื้อมัน มีตัวเลือกอื่น: สนามหญ้าก้อนซึ่งเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการหว่าน; ไฮโดรโปนิกส์ - มักใช้ในฟาร์มขนาดใหญ่ ส่วนผสมของหญ้าและพีทซึ่งมีการเติมปุ๋ยขี้เลื่อยแกลบและฟางลงไป
• การดูแลและสร้างปากน้ำในเรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสุกผักคือ 20-25°C โดยมีความชื้น 80% เนื่องจากแตงกวาเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นผ่านระบบน้ำหยด ทุกสัปดาห์ ดินจะคลายตัวและใส่ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ และแอมโมเนียมไนเตรต ในฤดูร้อนจำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดที่แผดเผาและในฤดูหนาวให้ทำให้สถานที่ร้อน แตงกวาปลูกบนเถาวัลย์แนวตั้งซึ่งมีรูปร่างในลักษณะที่ไม่บังแสงและให้ผลผลิตสูงสุด บางพันธุ์ต้องบีบแล้วบีบ บางพันธุ์ไม่ต้องบีบ เพื่อป้องกันการตายของพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำเป็นต้องทำการตรวจสอบและรักษาด้วยวิธีพิเศษเป็นประจำ
• โดยทั่วไปแล้ว การปลูกแตงกวาจะใช้วิธีหมุนเวียนสามวิธีตลอดทั้งปี โดยวงจรจะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยจะเก็บเกี่ยวหนึ่งผลในฤดูร้อน และอีกสองผลในช่วงที่เหลือของปี ในเดือนที่อากาศอบอุ่น จะมีการสร้าง “เบาะทางการเงิน” เพื่อชำระค่าไฟฟ้าในช่วงฤดูหนาว

การก่อสร้างเรือนกระจก

ธุรกิจปลูกแตงกวาสามารถจัดบนพื้นที่ส่วนตัวของคุณเองหรือคุณสามารถเช่าที่ดินเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้ เลือกสถานที่ทำการเกษตรให้ไกลจากเขตอุตสาหกรรมมากที่สุด แม้ว่าสิ่งนี้จะทำให้ต้นทุนการขนส่งเพิ่มขึ้น แต่ผักจะเติบโตในอากาศที่สะอาดและไม่ก่อให้เกิดการเจ็บป่วยต่อผู้บริโภค

ขอแนะนำให้ติดตั้งเรือนกระจกในพื้นที่ราบโดยไม่มีทางลาดหรือพื้นที่ไม่เรียบ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยเรือนกระจกหลังเดียวแล้วจึงเพิ่มโครงสร้างเพิ่มเติม บนพื้นที่ 35 ตร.ว. ม.พร้อมอุปกรณ์ทันสมัย ​​เก็บเกี่ยวได้มากถึง 100 ตันต่อปี

คุณสามารถสร้างเรือนกระจกด้วยตัวเองหรือซื้อโครงสร้างสำเร็จรูปที่ทำจากโลหะเบาและโพลีคาร์บอเนต สำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศแตกต่างกันจะมีการผลิตเรือนกระจกประเภทต่างๆ:

1. ทางใต้สะดวกที่จะใช้โครงสร้างที่มีหลังคาจั่วและหน้าต่างที่เปิดได้จำนวนมากเพื่อระบายอากาศในห้องในวันที่อากาศอบอุ่น
2. ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงกว่า เรือนกระจกจะถูกสร้างขึ้นโดยมีหลังคาทรงโดมและห้องโถงซึ่งทำหน้าที่เป็นฉากกั้นอากาศและโกดังสำหรับอุปกรณ์

โรงเรือนขนาดใหญ่เป็นโรงเรือนที่ประหยัดที่สุดแม้ว่าจะสร้างมีราคาแพงกว่าก็ตาม เมื่อทำงานในโรงเรือนหลายแห่ง จำเป็นต้องซื้อชุดอุปกรณ์แยกต่างหากสำหรับทำความร้อน แสงสว่าง และรดน้ำ และสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่เพียงแห่งเดียว หม้อไอน้ำและระบบความชื้นเพียงอันเดียวก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ พื้นที่ผิวขนาดใหญ่ยังช่วยให้แสงผ่านได้มาก ซึ่งช่วยประหยัดค่าพลังงาน

อุปกรณ์

สำหรับการปลูกแตงกวาตลอดทั้งปี เรือนกระจกมีระบบทำความร้อน รดน้ำ และระบบไฟส่องสว่างเพิ่มเติม ยิ่งกว่านั้นจำเป็นต้องให้ความร้อนไม่เพียง แต่อากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินด้วย

เครื่องทำความร้อนส่วนใหญ่จะติดตั้งจากหม้อไอน้ำและท่อน้ำที่เชื่อมต่ออยู่ทั่วทั้งพื้นที่เรือนกระจก หม้อไอน้ำทำงานโดยใช้เชื้อเพลิงแข็ง ของเหลว หรือก๊าซ และสามารถเป็นแบบสากลได้ การให้ความร้อนแก่ดินนั้นมาจากวิธีการทางเทคโนโลยี "พื้นอบอุ่น" ซึ่งปลอดภัยและเชื่อถือได้สำหรับการเจริญเติบโตของพืช

พืชต้องการแสงสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาว เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ มีการใช้ไฟโตแลมป์และหลอด LED ซึ่งทดแทนแสงแดดได้อย่างเพียงพอ มีความทนทาน และไม่กินไฟฟ้ามากนัก

แตงกวาประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่และต้องการการรดน้ำปริมาณมาก ความชื้นสูงได้รับการบำรุงรักษาในเชิงคุณภาพโดยระบบน้ำหยดอัตโนมัติ ซึ่งประกอบด้วยถังเก็บน้ำ สายยาง และอุปกรณ์ควบคุมการจ่ายของเหลว มีการเติมปุ๋ยและแร่ธาตุลงในระบบชลประทานเพื่อเพิ่มผลผลิต

การปลูกแตงกวาต้องใช้อุปกรณ์และวัสดุอื่นๆ ในการสร้างเถา การดูแลพืช และการเก็บเกี่ยว

ต้นกล้า

คุณสามารถซื้อหรือปลูกต้นกล้าสำหรับปลูกแตงกวาได้ในฟาร์มของคุณเอง การเพาะปลูกด้วยตนเองเกิดขึ้นดังนี้:

• เมล็ดหว่านในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ซม.
• ห้องที่มีต้นกล้าในอนาคตจะถูกรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 25-30°C และความชื้น 75% เป็นเวลาสองถึงสามวัน
• รดน้ำทุกวันด้วยน้ำอุ่น
• ในช่วงสองสัปดาห์แรกจะมีการใส่ปุ๋ยและปุ๋ยให้กับดินตามพันธุ์พืชที่หว่าน
• เมื่อต้นกล้ามีใบ 4-6 ใบ (โดยปกติจะใช้เวลาหนึ่งเดือน) ให้นำไปปลูกบนเตียง

ต้นกล้าคุณภาพสูงจะถูกขายให้กับฟาร์มอื่นซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับฟาร์มแตงกวา

ทะเบียนธุรกิจ

ธุรกิจแตงกวาสามารถจดทะเบียนได้หลายวิธี:

1. การทำฟาร์มในเครือส่วนบุคคล ซึ่งตามกฎหมายไม่ใช่วิสาหกิจและไม่ต้องเสียภาษี ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเจ้าของหรือผู้เช่าพื้นที่เกษตรกรรมที่มีพื้นที่ไม่เกิน 2.5 เฮกตาร์ การจดทะเบียนแปลงครัวเรือนส่วนบุคคลดำเนินการโดยหน่วยงานของรัฐในท้องถิ่นซึ่งมีการออกใบรับรองระบุประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ในกรณีนี้ การขายผักสามารถทำได้เฉพาะกับผู้บริโภคปลายทางในตลาดหรือร้านค้าปลีกขนาดเล็กเท่านั้น
2. เป็นเรื่องสมเหตุสมผลสำหรับเจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ที่จะจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลเพื่อขายผลผลิตจำนวนมากผ่านเครือข่ายการค้าปลีก ผู้ประกอบการรายบุคคลมีสิทธิจ้างคนงาน ไม่มีข้อจำกัดเรื่องที่ดิน และสามารถเสียภาษีเกษตรได้ในอัตรา 6% อัตราเดียว
3. ฟาร์มชาวนาเป็นนิติบุคคลและได้รับการจดทะเบียนหากมีครอบครัวหรือหุ้นส่วนหลายรายเข้าร่วมในกิจกรรมนี้ รัฐให้สิทธิประโยชน์แก่ฟาร์มชาวนาในการเช่าที่ดินและโอกาสในการจ่ายภาษีเกษตรแบบครบวงจร

การปลูกแตงกวาไม่ใช่กิจกรรมที่ได้รับอนุญาตเมื่อส่งออกผลิตภัณฑ์นอกภูมิภาคจำเป็นต้องผ่านการรับรองและออกประกาศความสอดคล้อง

องค์กรการขาย

เมื่อผลิตภัณฑ์เรือนกระจกเจริญเติบโตเต็มที่ พวกเขาจะถูกรวบรวมและวางในกล่องไม้ พลาสติก หรือกระดาษแข็ง แตงกวามีโครงสร้างหนาแน่น เก็บไว้ได้นาน และทนทานต่อการขนส่งได้ดี

ยอดขายการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับปริมาณ:

• ในตลาด;
• ผ่านเครือข่ายการค้าปลีก
• ผ่านเครือข่ายขายส่ง
• ให้กับสถานประกอบการจัดเลี้ยง โรงพยาบาล โรงเรียน

ผู้ประกอบการแต่ละรายและฟาร์มชาวนาทำข้อตกลงกับนิติบุคคล เกษตรกรเอกชนขายแตงกวาให้กับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย

เครือข่ายการขายที่จัดตั้งขึ้นและมีการจัดการอย่างดีรับประกันการขายผลผลิตทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องศึกษาระดับราคา ความต้องการ เงื่อนไขการส่งมอบ และค่าธรรมเนียมการซื้อขายล่วงหน้า

การคำนวณทางเศรษฐศาสตร์

แนวคิดทางธุรกิจของการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกมีประโยชน์และให้ผลกำไรเพียงใดสามารถประเมินได้โดยการคำนวณการลงทุนเริ่มต้นค่าใช้จ่ายและรายได้ตามแผน

ฟาร์มมีพื้นที่ 400 ตร.ม. ม. คุณต้องลงทุนบนเว็บไซต์ของคุณเอง:

ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานสำหรับปีคือ:

ราคาในตลาดของแตงกวาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล: ในฤดูร้อนมีการค้าขายจำนวนมากและราคาต่ำในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ผักสดจะมีราคาแพงกว่า 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยแล้วแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมีราคา 80 รูเบิล การเก็บเกี่ยว 37 ตันต่อปีทำให้เกษตรกร:

№	ชื่อ	ราคาถู		รายได้ถู
1	จำหน่ายแตงกวา	80	37	2 960 000

กำไรจะเป็น: RUB 2,960,000 – 906,000 ถู. = 2,054,000 ถู. จำนวนนี้ครอบคลุมการลงทุนเริ่มแรกในธุรกิจและรายได้สุทธิของผู้ประกอบการในปีแรกของการดำเนินงานคือ 404,000 รูเบิล

วิดีโอ: ธุรกิจในชนบท - เศรษฐีแตงกวาจากเขต Arsky