ห้องจัดเลี้ยงของโรงแรม Okhtinskaya การประกอบห้องจัดเลี้ยง ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าสามารถเลือกอะไรได้บ้าง?

เราเฉลิมฉลองงานแต่งงานของเราในวันที่ 10 ตุลาคมที่ Bechamel ทุกคน ทั้งฉัน สามี และแขกต่างพอใจกับอาหาร การบริการ และการตกแต่งภายในเป็นอย่างมาก
ในงานแต่งงานของเรา มีข้อผิดพลาดมากมายในตอนเช้า (สภาพอากาศ คนขายดอกไม้ทำให้ฉันผิดหวังกับช่อดอกไม้) และร้านอาหารเป็นสถานที่แห่งเดียวที่ในที่สุดตลอดทั้งวันฉันก็ผ่อนคลายและสงบลงอย่างสมบูรณ์ เพราะทุกอย่างเสร็จสิ้นอย่างสมบูรณ์แบบ .
แม้ในการมาเยือน Okhtinskaya ครั้งแรกเมื่อฉันกำลังมองหาห้องจัดเลี้ยงฉันก็ได้พบกับ Ekaterina ผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงที่ยอดเยี่ยมทันที Katyusha เป็นคนที่น่ายินดี เอาใจใส่และเอาใจใส่มาก ตลอดเดือนครึ่งของการเตรียมการและการพูดคุย ฉันมีความรู้สึกที่สมบูรณ์ว่าทุกสิ่งในสถานประกอบการนี้ทำเพื่อฉันและเพื่อประโยชน์ของฉัน ตราบใดที่ฉันพอใจ เจ้าสาวรู้ดีว่าพวกเขาต้องคำนึงถึงมากแค่ไหนในการเตรียมงานแต่งงาน ดังนั้นพวกเขาจะเข้าใจว่ามันสำคัญแค่ไหนเมื่อคุณสามารถพึ่งพามืออาชีพในบางสิ่งบางอย่างได้ และที่ Okhtinskaya คุณสามารถมั่นใจได้ทุกสิ่งจริงๆ! พนักงานทั้งหมดของที่นี่ยอดเยี่ยมมาก โดยเริ่มต้นจาก Ekaterina ในฐานะ "วาทยากร" ในการเตรียมการทั้งหมดสำหรับการเฉลิมฉลอง ปิดท้ายด้วยพ่อครัว เชฟทำขนม บริกร และคนอื่นๆ ทั้งหมด
Okhtinskaya มีห้องจัดเลี้ยงหลายแห่ง เราต้องการเพียงห้องเดียวสำหรับ 11-12 คน ฉันกำลังดู Bechamel (การตกแต่งภายในสีขาวและดำที่สวยงามองค์ประกอบปลอมแปลงซึ่งฉันชอบอย่างยิ่งและเนื่องจากพื้นหลังสีขาวพวกเขาจึงไม่ "ถ่วงน้ำหนัก" พื้นที่โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างดูเบาและมีสไตล์) เบชาเมลเหมาะสำหรับ 30-40 คน ตามความรู้สึกของฉัน คุณสามารถทำน้อยลง - แล้วจะมีที่ว่าง นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องการ คัทย่ายังแนะนำห้องโถง "Maly Okhtinsky" ให้เราด้วย - สามารถรองรับคนได้ประมาณ 20-25 คนตกแต่งด้วยโทนสีขาวและม่วงสวยมากแม้ว่าจะเรียบง่าย (เทียบกับ Bechamel) แต่หน้าต่างสามารถมองเห็นวิวพาโนรามาของ Neva สะพาน Bolsheokhtinsky และวิหารได้ สวยเป็นบ้า! และหากมีคนสั่งตกแต่งห้องโถงสำหรับงานแต่งงาน (ลูกโป่ง ริบบิ้น หรืออย่างอื่น) โดยทั่วไปแล้ว Maly Okhtinsky ก็เหมาะอย่างยิ่ง มันเหมือนกับ “กระดานชนวนเปล่า” คุณสามารถสร้างการตกแต่งใดๆ ก็ได้โดยไม่ต้องตกแต่งมากเกินไป Bechamel มีการคิดและออกแบบด้วยตัวเองอย่างชัดเจนมาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องยัดของตกแต่งอื่นๆ ลงไปที่นั่นในความคิดของฉัน (แต่นี่เป็นความเห็นส่วนตัวของฉัน - ท่ามกลางฉากหลังของความรักอันบ้าคลั่งของฉันต่อสไตล์ที่ Bechamel ทำขึ้นมา ของตนเองโดยไม่มีการเพิ่มเติมใดๆ) เราไม่ควรมีของประดับตกแต่ง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงอยากได้เบชาเมล แต่ถ้าฉันจะตกแต่งห้องโถง Maly Okhtinsky น่าจะเหมาะกว่าแน่นอน
โดยทั่วไปแล้ว Ekaterina ให้ตัวเลือกเมนูแก่ฉัน "นักออกแบบห้องจัดเลี้ยง" อธิบายองค์ประกอบของอาหารทุกจานแนะนำฉันในเรื่องเล็กน้อยทั้งหมดรวมถึงปริมาณด้วย ตามคำขอของเจ้าบ่าวฉันจึงสั่งมากกว่าที่คัทย่าแนะนำ - ในที่สุดทุกคนก็กินมากเกินไป แต่ก็ยังกินไม่ได้ทุกอย่างที่สั่ง :)) สรุป: ฟังคำพูดของผู้จัดการจัดเลี้ยงเธอจะไม่พูดออกมา ไร้สาระ!
อาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แขกจึงจำงานเลี้ยงของเราได้เป็นเวลานานและจำอาหารได้มากมายนั่นคือพวกเขาชอบทุกสิ่งมากจนผู้คนไม่สามารถระบุได้ว่าพวกเขาชอบอะไรมากกว่านี้: พวกเขาตั้งชื่ออาหารที่แตกต่างกัน ฉันประทับใจทุกอย่างอย่างแน่นอน - สลัดแสนอร่อย จูเลียน และแพนเค้กแสนอร่อยพร้อมปลาเทราต์รมควันที่บ้าน เนื้อปลา (“Duet of Salmon and Telapia”) ละลายในปากของคุณทันที และสเต็กหมู “บาวาเรีย” หมักไวน์แดง เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม จนสัมผัสได้ว่าหมักไว้นานและมีคุณภาพสูง! ฉันไม่ชอบหมูจริงๆ แต่ฉันกินสิ่งนี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง โดยทั่วไปแล้วพ่อครัวที่ Okhtinskaya เป็นนักมายากล ห้องครัวดีมาก อร่อยทุกอย่างเลยอยากกินอีกเรื่อยๆจนไม่เข้าใจว่าทำไมงานเลี้ยงถึงไม่แตก) เห็นได้ชัดว่าเครื่องรัดตัวช่วยฉันได้))
หัวข้อแยกต่างหาก - เค้ก! เค้กดีไซน์เนอร์จากเชฟทำขนม Tatyana Okhtinskaya ทุกดีไซน์และไส้ ฉันวาดภาพร่างของเค้กด้วยตัวเอง (สีเหลืองอ่อนสองชั้น) บนกระดาษและเราทำมันตามรูปวาดของฉันทุกประการ ฉันไม่ได้คาดหวังว่าการทำซ้ำจะแม่นยำขนาดนี้ ฉันจะพยายามแนบรูปภาพในรีวิว - หวังว่าจะได้ผล ตามคำขอของฉันทัตยานาสร้างร่างลูกหมีสองตัวจากสีเหลืองอ่อน - เจ้าสาวและเจ้าบ่าว! สีเหลืองอ่อนมีรสหวานมากและเค้กที่มีครีมโยเกิร์ตครีมและผลไม้ในชั้นนั้นมีรสหวานปานกลางผลไม้ให้ความเปรี้ยวเล็กน้อย - มันเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยม เรากินเค้กใน 2 วัน
เราสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้ในราคาขายส่งจากซัพพลายเออร์ของร้านอาหารเอง: เราไม่มีรถและการลากน้ำผลไม้กล่องเดียวกันไปที่ร้านอาหารก่อนวันแต่งงานด้วยระบบขนส่งสาธารณะถือเป็นความสุขที่น่าสงสัย
ประกาศจัดเลี้ยงเวลา 17-17.30 น. แต่เนื่องจากวันแต่งงานฝนตกเราจึงมาถึงร้านอาหารเวลา 16.30 น. ทุกอย่างถูกปกคลุมสำหรับเราอย่างรวดเร็วในขณะที่เราไปที่จุดชมวิวของโรงแรมบนชั้น 13 และชื่นชมทัศนียภาพของเมืองจากด้านบน - เรากลับมาและทุกอย่างพร้อมเราก็นั่งลงได้!
และเพลงประกอบก็ได้รับการคัดเลือกและเล่นให้เราที่ร้านอาหารด้วย ทุกอย่างเป็นไปตามหัวข้อมากและขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับเพลงเนื่องจากตัวฉันเองไม่มีพลังงานและเวลาในการเลือกและเตรียมแผ่นดิสก์
คำชมเชยพิเศษในการให้บริการ เนื่องจากพวกเรามีกันไม่กี่คน เราจึงเสิร์ฟโดยบริกรคนเดียวคือวลาดิมีร์ ถ้าจำไม่ผิด งานของเขางดงามพอ ๆ กับสิ่งอื่น ๆ ใน Okhtinskaya: เขามองไม่เห็นเลยละเอียดอ่อนอย่างยิ่ง แต่ในขณะเดียวกันเขาก็อยู่ที่นั่นเสมอทันทีที่ต้องการตอบทุกคำถามและตอบทุกคำขอทันที ความเป็นมืออาชีพอย่างแท้จริง ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาสอนเรื่องนี้ที่ไหน แต่ดูเหมือนว่าวลาดิเมียร์จะสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนที่เป็นเลิศด้านการบริการระดับอุดมศึกษา เราทุกคนรู้สึกสบายใจกับเขาอย่างไม่น่าเชื่อ
ในตอนท้ายของงานเลี้ยง ทุกอย่างก็ถูกแพ็คมาให้เรา (!!! แน่นอน! ยกเว้นสลัดจากโต๊ะซึ่งฉันปฏิเสธที่จะแพ็คตัวเองเพราะฉันไม่มีที่จะเก็บมันทั้งหมด) ในกล่องและถุงพิเศษ ( ทางโรงแรมจัดเตรียมบรรจุภัณฑ์ให้เอง) เรารวบรวมเนื้อเย็นจากโต๊ะ โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างที่สามารถบรรจุได้นั้นมอบให้กับเรา แอลกอฮอล์ที่ยังดื่มไม่หมดก็ถูกปิดและบรรจุลงบนตัวเราเช่นกัน
โดยสรุป - การตกแต่งภายในที่สวยงาม อาหารเลิศรส เค้กจากดีไซเนอร์ที่ยอดเยี่ยม บริการชั้นเลิศ โดยทั่วไปแล้ว ร้านอาหารของ Okhtinskaya Hotel เป็นส่วนหนึ่งของงานแต่งงานที่ในที่สุดฉันก็รู้สึกผ่อนคลายและมีความสุขอย่างเต็มที่ เพราะทุกอย่างดำเนินไปตามนั้น ควรและดียิ่งขึ้นไปอีก และแขกของเรายังคงจดจำงานเลี้ยงที่ Bechamel ด้วยความชื่นชมยินดี คู่หมั้นของฉันไม่ได้มีส่วนร่วมในการเลือกร้านอาหาร ดังนั้นเขา "ใช้สิ่งที่พร้อม" และก็ยินดีเช่นกัน - เขาบอกว่าเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบหรืออะไรทำนองนั้นเราจะมาที่นี่เท่านั้นและจะไม่มีที่อื่นอีก
ขอขอบคุณทีมงาน Okhtinskaya ทั้งหมดที่รับผิดชอบในการจัดงานเลี้ยงสำหรับวันหยุดอันแสนวิเศษของเรา! Katyusha สำหรับความเอาใจใส่การดูแลและการตอบสนองต่อคำขอและความปรารถนาของเธอ - Katya คุณเก่งที่สุด! ช่างทำขนม Tatyana สำหรับ "เค้กในฝัน" ที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ พนักงานเสิร์ฟ Vladimir สำหรับการบริการไร้ที่ติ และสำหรับทุกคนทุกคนที่ฉันไม่ได้มีโอกาสพบเป็นการส่วนตัวแต่ได้มีส่วนร่วมในการสร้างการเฉลิมฉลองในอุดมคติสำหรับเราด้วย
เราจะกลับมาหาคุณอีกแน่นอน!

เขื่อน Sverdlovskaya เป็นสถานที่สว่างไสวที่ให้คุณเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันงดงามอันน่าทึ่ง - นี่คือที่ตั้งห้องจัดเลี้ยงทั้งหมดของโรงแรมแห่งนี้

ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าสามารถเลือกอะไรได้บ้าง:

• "การประกอบ"- ห้องจัดเลี้ยงที่ทันสมัย ​​ซึ่งโดดเด่นด้วยโทนสีเบจและสีแดง มีทางเข้า/ออกแยกต่างหากไปยังเขื่อน ผู้เข้าพักจะพึงพอใจกับการพักผ่อนในสถานที่ดังกล่าว - มีอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการจัดกิจกรรมพิเศษ
• "ออคตินสกี้"- ร้านอาหารกว้างขวาง โดดเด่นด้วยโทนสีอ่อนโดยเฉพาะ ห้องพักกว้างขวางมาก - สามารถจัดงานแต่งงานที่ค่อนข้างใหญ่ได้ที่นี่
• "มาลุคตินสกี้"- เฉดสีม่วงช่วยเสริมโทนสีอ่อนที่นี่ ห้องมีขนาดเล็กเหมาะสำหรับงานเล็กๆ - คู่บ่าวสาวมักต้องการใช้เวลาทั้งวันร่วมกับคนที่สนิทที่สุด
• “เบชาเมล”- การออกแบบดูหรูหราและทันสมัยอย่างไม่น่าเชื่อ การผสมผสานระหว่างสีดำและสีขาวเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนยุคใหม่

ผู้ชื่นชอบสามารถเลือกสถานที่ใดก็ได้โดยคำนึงถึงความชอบของตนเอง - ที่นี่คุณไม่เพียงสามารถพูดคุยรายละเอียดทั้งหมดกับผู้ดูแลระบบที่มีความสามารถเท่านั้น แต่ยังสั่งเมนูที่ประกอบด้วยอาหารยุโรปหรือรัสเซียอีกด้วย

การประกอบ

5 รูป

ออคตินสกี้

5 รูป

เบชาเมล

8 รูป

การส่งเสริม! งานเลี้ยงเดือนเมษายนพร้อมส่วนลด 20%!
ข้อเสนอการจัดเลี้ยงพิเศษสำหรับวันหยุดของคุณ: ในเดือนเมษายน เรามอบส่วนลด 20% สำหรับการจัดเลี้ยงในห้องจัดเลี้ยงแห่งใดแห่งหนึ่งจากทั้งหมด 4 ห้อง
ห้องจัดเลี้ยงของ Okhtinskaya Hotel:
1. กิจกรรมใดๆ ก็ได้ไม่เกิน 300 คน
2. ห้องพักสว่างสดใสพร้อมหน้าต่างบานใหญ่และทิวทัศน์ของเขื่อน Neva สะพาน Bolsheokhtinsky และมหาวิหาร Smolny
3. 6 ตัวเลือกสำหรับเมนูจัดเลี้ยง
4. ผู้จัดการจัดเลี้ยงส่วนตัวที่จะคำนึงถึงความปรารถนาของคุณทั้งหมดและดูแลในการจัดการวันหยุด
5. เรามีประสบการณ์มากมายในการจัดงานต่างๆ และมีพันธมิตรประจำมากกว่า 100 ราย
*ข้อเสนอใช้ได้ถึงวันที่ 30.04.2018 .
ข้อเสนอมีจำกัด

ยินดีต้อนรับสู่ห้องจัดเลี้ยงของ Okhtinskaya Hotel ที่นี่คุณสามารถจัดงานเลี้ยงพร้อมทิวทัศน์ของ Neva, Smolny Cathedral และสะพาน Peter the Great (Bolsheokhtinsky) โรงแรมมี 3 ห้องโถง:
ร้านอาหาร "เบชาเมล"
การออกแบบอันประณีตของร้านอาหารสื่อถึงบรรยากาศของ White Nights ของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ผสมผสานเสน่ห์อันน่านับถือและการต้อนรับที่สะดวกสบาย หน้าต่างร้านอาหารมีทิวทัศน์มุมกว้างอันเป็นเอกลักษณ์ของสะพาน Bolsheokhtinsky และสายน้ำ Neva อันตระหง่าน สำหรับแขกของเรา มีรายการไวน์และค็อกเทลมากมาย อาหารรัสเซียและยุโรปชั้นเลิศที่ปรุงโดยเชฟ ขนมหวานหรูหรา และอาหารจานดั้งเดิมที่ได้รับการออกแบบ
ร้านอาหาร "แอสเซมบลี"
หากต้องการจัดงานองค์กรขนาดใหญ่หรืองานแต่งงานที่โรงแรม Okhtinskaya ร้านอาหาร Assembly จะเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับงานนี้ เราจะช่วยคุณสร้างสรรค์ของตกแต่งตามเทศกาลโดยคำนึงถึงความปรารถนาของคุณ และยังจัดเตรียมดนตรีประกอบอีกด้วย หน้าต่างร้านอาหารมีทัศนียภาพอันงดงามของ Neva และ Smolny Cathedral และด้วยตำแหน่งที่ชั้นล่าง จึงมีทางออกไปยังเขื่อนแยกต่างหาก
ร้านอาหาร "ออคตินสกี้"
ร้านอาหารตั้งอยู่บนชั้นสองของโรงแรม Okhtinskaya การตกแต่งทำด้วยโทนสีขาวและสีเบจที่ละเอียดอ่อน กระจกแทรกบนเพดานเพิ่มความโรแมนติกเพิ่มเติม เมื่อแสงเทียนที่จุดอยู่บนโต๊ะสะท้อนอยู่ในยามเย็น ผู้เชี่ยวชาญของเราจะเลือกการออกแบบที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับงานแต่งงานของคุณและช่วยทำให้ค่ำคืนที่สำคัญในชีวิตของคุณน่าจดจำ!

รายละเอียดเพิ่มเติม:

1. ความจุบุฟเฟ่ต์รองรับได้ถึง 300 คน
2. ค่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และค่าเปิดขวดของคุณเอง: คุณสามารถนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาเองได้โดยไม่มีค่าเปิดขวด
3. สิ่งที่คุณสามารถนำติดตัวไปได้: ผลไม้ ขนมอบ ขนมหวาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์
4. ค่าเช่าและเวลาทำงาน - ถึง 23.00 น. ฟรีหลัง 23.00 - 3,000 rub./ชั่วโมง
5. ค่าจัดเลี้ยงเพื่อปิดห้องโถง: ห้องโถงปิดสำหรับงานโดยไม่คำนึงถึงงบประมาณ
6. ค่าบริการ - 10% ของเมนูหลัก
7. ข้อเสนอพิเศษและของขวัญ: เมื่อสั่งจัดเลี้ยงจาก 70,000 รูเบิล (ห้องพักชั้นธุรกิจ อาหารเช้าในห้องพัก เช็คเอาท์ล่วงเวลา ขนมปัง คำชมเชยจากร้านอาหาร); จาก 120,000 ถู (ห้องพักชั้นธุรกิจ อาหารเช้าในห้องพัก เช็คเอาท์ล่วงเวลา ขนมปัง คำชมเชยจากร้านอาหาร บุฟเฟ่ต์ต้อนรับ) อัตราพิเศษสำหรับโรงแรมที่พักสำหรับแขกที่มาร่วมงาน
8. บรรจุภัณฑ์สิ่งทอ - ผ้าปูโต๊ะ ผ้าคลุม โบว์ ซุ้มโค้ง ฯลฯ
9. ที่จอดรถ - ใช่ ฟรี
10. เมนูงานศพ - 1,350 รูเบิล (ไม่มีดอกเบี้ยค่าบริการ).

ข่าวร้านอาหาร