Аз жаргалтай цагууд Warface дээр эхэлдэг. Рестораны маркетинг: Аз жаргалтай цаг. Шинэ аз жаргалтай цагууд


Happy Hours нь танай байгууллагыг дутуу ашиглах үед борлуулалтыг нэмэгдүүлдэг. Ийм шинэлэг санаа нь хөнгөлөлтөөс хамаагүй илүү үр дүнтэй байдаг.

Та энэ хувилбарыг сайн мэддэг гэдэгт би итгэлтэй байна: Долоо хоногийн дундуур, үдээс хойш хаа нэгтээ 16-18 цагийн хооронд кафеныхаа дэнж дээр аяга кофе уух хамгийн тохиромжтой цаг, гэхдээ харамсалтай нь дэнж хоосон байна. Ганцаардсан жирийн зочдыг эс тооцвол зөвхөн зөөгчдийн цамц харагддаг бөгөөд тэд бас зочдыг хүлээж байна. Гэхдээ зочид байдаггүй - тэд дараа нь, ердийн цагт ирэх болно.

Чимээгүй цагийг аз жаргалтай цаг болгох цаг боллоо!Үүнийг хэрхэн хийх вэ? Маш энгийн, ашиглах маркетингийн стратегиДэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа байгууллагууд ашигладаг бөгөөд танай байгууллагад зориулан "Тусгай аз жаргалтай цаг" -ыг бий болго.

Аз жаргалтай цаг гэж юу вэ, яагаад танд хэрэгтэй вэ?

Аз жаргалтай цаг бол зочломтгой бизнесийн сонгодог бүтээл юм. Энэ нь шууд утгаараа рестораны "аз жаргалтай цаг" гэсэн утгатай бөгөөд үүнд ундаа, хоолны үнийг тусгайлан хямдруулж, тэр ч байтугай бүхэл бүтэн тусгай цэсийг ашигладаг.

Шинэ, шинэлэг санаа хайж буй амжилттай ресторанчин бүр рестораны сурталчилгаанд Happy Hour -ийг ашигладаг. Яг амжилттай ажиллаж буй ресторандер бүр. Энэ бол туршиж үзсэн маркетингийн арга юм. Ийм амрагч нь үйлчлүүлэгчдээ аз жаргалтай болгож, түүний бизнест ноцтой нөлөөлөх болно гэдгийг мэддэг. Эцсийн эцэст сэтгэл ханамжтай үйлчлүүлэгчид нь рестораны амжилтын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Аз жаргалтай цаг танд юу өгч чадах вэ:

    • Ирц тааруу байгаа үед хоол хүнс, ундааны борлуулалтыг нэмэгдүүлэх
    • Зочдыг тантай илүү олон удаа уулзахыг уриал
    • Цэсээ өргөнөөр танилцуулаарай
    • Танай байгууллагад очихгүй байгаа зочдыг татах
    • Өөрийн брэндийг бий болго
  • Тодорхой цагт илүү олон зочдыг татах: ажлын дараа, шөнө орой, ням, мягмар гаригт ...

Хоол хүнс, ундааны үнэ нь олон үйлчлүүлэгчдийн гол хүчин зүйл болдог.Нийт оролцогчдын 46% нь Happy Hour -ийн үеэр ундааны үнэ бага байгаагаас ресторанд татагддаг байсан бол 41% нь хоолны үнэ буурсан нь Happy Hour -ийн үеэр энэ ресторанд зочлох сайхан шалтгаан болдог гэж үздэг.(Эх сурвалж: restaurant.org).

Аз жаргалтай цаг нь таны ажлыг сайжруулахад тусална гэдэгт та итгэлтэй байна гэж найдаж байна уу?

Үйл ажиллагаагаа үргэлжлүүлээд зочдоо асарч, үдээс хойш олон хүн цуглардаг олон зоогийн газарт нэгдээрэй.

Ресторан, түргэн хоол, кафе, лоунж баар, шөнийн цэнгээний газар гэх мэт ямар ч байгууллагаас үл хамааран бидний зөвлөмжийг ашиглан "Happy Hours" -ийг хэрэгжүүлж, үйлчлүүлэгчдийнхээ сэтгэл татам байдлыг бий болгож чадна.

Зочдын хүслийг дагаж мөрдөөрэй

Танай байгууллагад ямар төрлийн зочид ирдэгийг мэдэх нь маш чухал юм.Та зочдоо сайн мэддэг, тэдний амт, хүслийг мэддэг. Тиймээс зочдодоо Happy Hour саналаа гаргахдаа удирдан чиглүүлж, урам зориг өгөхийг зөвшөөрнө үү. Жишээлбэл, хэрэв таны үйлчлүүлэгчид оройн хоолондоо хундага дарс уухыг илүүд үздэг дунд насны бизнес эрхэлдэг хүмүүс байвал Happy Hour урамшууллын үеэр тэдэнд хагас үнийг санал болгож, урамшууллыг ирэхээс нэг цагийн өмнө явуулаарай.

Та тэдний зан төлөвийг хянах замаар зорилтот үйлчлүүлэгчтэйгээ илүү сайн танилцах болно. Хэн тантай аль хэдийн зочилж байгаа бөгөөд хэн таны шинэ үйлчлүүлэгч болох талаар бодож үзээрэй. Тэд ажилладаг уу Оффисын барилгаТаны эсрэг талд, эсвэл их сургуульд зочлох эсвэл таны зочид идэвхтэй хэрэглэгчид байж магадгүй юм Нийгмийн сүлжэээсвэл интернет порталууд.

Эсрэгээрээ хоол хүнс, ундааны үнийг таны цэсэнд байгаа ч эрэлт хэрэгцээ багатай байгаагаар бууруулах нь утгагүй юм.

Аз жаргалтай цагийн тусгай цэс

Тусгай цэс нь ундаа, коктейль болон энгийн хоолсэндвич эсвэл бусад энгийн зууш гэх мэт. Гэхдээ бага зэрэг урагшаа, бүтээлч байж, цэсээ бусад газраас ялгаруулаарай.

Хэрэв танай зочдод тогооч онцгой хайраар бэлддэг стейкийг захиалах дуртай бол үүнийг боломжийн үнээр Happy Hour тусгай цэсэнд оруулаарай, эсвэл нэмэлт хачир санал болгоорой, эсвэл хэсгийг нь нэмэгдүүлснээр зочдоо гайхшруулаарай.

Онцгой саналыг байнгын үйлчлүүлэгчдийнхээ хүсэлд нийцүүлэх нь маш чухал юм.Аз жаргалтай цаг нь хоол хүнс, ундааны хөнгөлөлтөөс илүү их зүйлийг санал болгодог.

Happy Hours -д зориулан тусгай хоол эсвэл илүү том хэсэг эсвэл үнэгүй нэмэлт хэсгийг ашиглаж болно

Шинэлэг санаа нь хөнгөлөлтөөс илүү танд үйлчилдэг. Бүтээлч байдлыг харуулах нь чухал юмөрсөлдөөнөөс ялгарах.

"Аз жаргалтай цаг" -ыг хэдэн цагаар төлөвлөх вэ


Аз жаргалтай цагийн урамшууллын цаг нь байгууллагын төрлөөс хамааран өөр өөр байж болно. Та өөрийгөө 60 минутаар хязгаарлах шаардлагагүй.

Зах зээлийн судалгаа хийсний дараа миний хувийн бодол бол Аз жаргалтай цагийг Баасан, Бямба, Ням гараг гэх мэт өдрүүдэд зохион байгуулж болохгүй. Хүмүүс - танай зочид энэ өдрүүдэд тан дээр ирэх болно. Амралтын өдрүүдийн дараа, Даваа, Мягмар гарагт урамшуулал зарлах нь үйлчлүүлэгчдэдээ эдгээр өдрүүдэд танай байгууллагад зочлох зуршлыг төлөвшүүлэх нь илүү дээр юм.

Үдийн хоол бол албан тушаал ахих сайхан цаг юмялангуяа танай байгууллага хотын төвд байрладаг бол. Энэ цаг нь зөвхөн өдрийн цагаар цөөн зочин ирдэг бөгөөд та бүтэн өрөө авахыг хүссэн тохиолдолд л хамаарна. Зүгээр л төсөөлөөд үз дээ, энэ бүх хүмүүс танай байгууллагад боломжийн үнээр сайн хоол идэж, амрахыг тэсэн ядан хүлээж байна.

Коктейлийн баар, ресторанууд зочдод Happy Hour -ийн үеэр олон төрлийн давуу талыг санал болгох боломжтой. Зарим зөвлөмжийн жишээг энд харуулав.

    • Ням гарагаас Пүрэв гараг хүртэл том коктейлийн хямдрал санал болгоорой
    • Орой бүр 6-8 -ны хооронд зочдодоо хагас үнийн коктейль санал болгоорой, тэр байтугай баасан, бямба гаригийн орой хүртэл урамшуулал зарлаарай.
  • Шөнө бүр 11 цагаас хойш ердийн коктейлийн үнээр том коктейлоор үйлчил.

Эдгээр бүх жишээг ашиглан та Happy Hours -ийг хүссэн үедээ, өдөр бүр зохион байгуулж, өөр өөр хоол хүнс, ундаа санал болгож болно. Таны зочид юу хүсч байгааг ойлгох нь рестораны бизнест амжилтанд хүрэх түлхүүр юм.

Залуу зочдод зориулсан "Night Happy Hours"

21-34 насны судалгаанд оролцогчдын 41% нь оролдсон гэж хариулжээ Тусгай саналбайгууллагууд шөнө дөлөөр санал болгодог. Энэ нь оройн 10 цагаас хойшхи урамшууллыг хэлнэ. Байгууллагад ийм санал байгаа эсэх нь тэдний хувьд маш чухал юм.

(Эх сурвалж: restaurant.org)

Аз жаргалтай шөнийн цагууд хамгийн шилдэг нь болсон шалтгаануудын нэг нь энэ юм.Өдрийн цагаар ихэвчлэн зохион байгуулагддаг энгийн Happy Hours -аас ялгаатай нь Happy Hours by Night нь залуу үзэгчдэд - оюутнууд, хосууд, залуу бизнес эрхлэгчдэд хүрэхэд чиглэгддэг. Энэхүү санал нь кафе, баар, шөнийн клубт тохиромжтой. Оюутнууд танай байгууллагад нэмэлт ундаа уух боломжгүй байдаг тул зочдод зугаа цэнгэлээ үргэлжлүүлэх боломжийг олгож, мөн цэснээсээ хөнгөн зууш, аяга таваг авах боломжийг тэдэнд олго.

Happy Hours by Night нь танай байгууллагад зочлогсдын тоог нэмэгдүүлэх нь дамжиггүй.

Зөвлөгөө: Байгууллагынхаа амжилтанд хүрэх бусад шалгуурыг бүү мартаарай. Жишээлбэл, залуу үзэгчид таны баарыг үл тоомсорлохгүйн тулд танай бааранд халуун уур амьсгал бүрдүүлэхийн тулд алдартай DJ -ийг урь.

Аз жаргалтай цагийг хотдоо хамгийн сайхан өнгөрүүлээрэй

Ресторан, баарны эзэн бүр сурталчилгаагаа амжилттай хийх өвөрмөц жортой байдаг. Таны даалгавар бол Happy Hour -ийн үеэр зочдод юу өгөхийг олж мэдэх явдал юм.Зөв зүйлийг зөв зарах нь чухал.

    • Аз жаргалтай цаг бол өөр урамшууллын нэг хэсэг байж магадгүй юм. Хэрэв та Италийн үдшийг зохион байгуулж байгаа бол Happy Hour -ийн үеэр төрөл бүрийн гоймонгийн үнийг хагас үнээр санал болго.
    • Чанараас гадна тоо хэмжээ нь зочдыг татах боломжтой. Аз жаргалтай цаг нь ходоодоо бүрэн дүүргэх, эсвэл нэмэлт шил дарс, шар айраг амлах том порцийг багтааж болно. Олон зочид эдгээр саналуудад дуртай байдаг.
    • Зочидоо түншүүд эсвэл найз нөхөдтэйгээ хамт ирэхийг уриалж, Happy Hour -ийн үеэр хоёр дахь сургалтыг үнэ төлбөргүй явуулаарай
    • Дарсны амтыг зохион байгуулах. Ресторанд sommelier -ийн үүргийг анхаарч үзээрэй.
    • Happy Hour -ийн үеэр зочдын өмнө хоол хийхийг санал болгох гэх мэт зарим үйлчилгээг сурталчлах.
  • Танай зочдод зөвхөн Happy Hour -ийн үеэр амтлах боломжтой тусгай ундаа (эсвэл хоол) -ыг нэмээрэй

Амжилтгүй байдлаас хэрхэн зайлсхийх вэ

Бид танд дуулгах сайхан мэдээ байна: одоо Happy Hour бонус өдөрт нэг удаа биш харин гурван удаа хүчинтэй болно. Илүү их Warbucks олж, шинэ цолонд хурдан хүрэх боломжийг бүү алдаарай.

ШИНЭ "АЗ ЖАРГАЛТАЙ ҮЗЭЭ"

Та нарын ихэнх нь Happy Hour -ийг идэвхтэй тоглохыг хичээдэг бөгөөд өдрийн цагаар таны авсан бүх шагнал 50%-иар нэмэгддэг. Бид энэ системийг сайжруулахаар шийдсэн! Одоо урамшуулал өдөрт гурван удаа идэвхтэй байх болно.

  • Москвагийн цагаар 10:00 цагаас 11:00 цаг хүртэл;
  • Москвагийн цагаар 13:00 цагаас 14:00 цаг хүртэл;
  • Москвагийн цагаар 22:00 цагаас 23:00 цаг хүртэл.

Ийм интервал нь зөвшөөрөх болно хамгийн их тооны бүс нутгийг урамшууллаар хамруулахүүнд Сибирь, Алс Дорнод орно.

Одоогийн байдлаар ийм аз жаргалтай цагийн хуваарь байнгын ажиллагаатай байна. Үүнийг ашиглах болно 2018 онд... Амралтын өдрүүдэд урьдын адил урамшуулал олгохгүй. Туршилтын хугацаа дууссаны дараа бид үйл явдлын статистик мэдээллийг цуглуулж, таны хүслийг судалж, эцсийн шийдвэр гаргах болно.

Бонус авахын тулд та Happy Hours -ийн үеэр тоглолтыг эхлүүлэх ёстой гэдгийг танд сануулж байна. Тулааны төгсгөлийн цаг хамаагүй.

"Warface" дахь аз жаргалтай цаг - тоглоомын үеэр урамшуулал зарлаж, дүрийн туршлагыг хурдан нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг цагийн интервал (амралтын өдрүүдээс бусад). Илүү дэлгэрэнгүйг нийтлэлээс уншина уу.

төслийн талаар

Warface бол Mail.ru группын санаа юм. Энэхүү хуйвалдааныг Warface энхийг сахиулах анги ба Blackwood дэлхийн корпорацийн хоорондох сөргөлдөөнд үндэслэсэн бөгөөд нөөцийг хянахыг эрэлхийлж байгаа тул бүх төрлийн террорист байгууллагуудыг нууцаар санхүүжүүлж, дэлхийн өнцөг булан бүрт орон нутгийн мөргөлдөөнийг өдөөхөд хувь нэмэр оруулдаг.

Тоглоом нь олон горимтой:

  • тусгай ажиллагаа;
  • бүх төрлийн бэрхшээлийн ангиллын тогтмол даалгавар (PvE);
  • бусад тоглогчидтой тулалдах хэд хэдэн өөр газрын зураг (PvE горим).

Аз жаргалтай цаг хэдэн цагт, хэдэн цагт болдог вэ?

"Warface" кинонд олон хүмүүс дүрээ бүтээх цагийг нэмэгдүүлэхийн тулд арга хэмжээ авахыг оролдсон. Тодорхой цагт хүлээн авсан туршлагын бүх шагнал 50%-иар нэмэгдсэн байна. Тиймээс тоглогчдыг ердийнхөөс гадна "супер-VIP" худалдаж авдаг, "Аз жаргалтай цаг" хүлээж буй хоёр лагерьт хуваажээ.

Өмнө нь тэдгээрийг өдөрт нэг л удаа асааж байсан. Бусад цагийн бүсийн оршин суугчид үүнээс болж зовж байсан боловч одоо хөгжүүлэгчид сүүлчийнхтэй уулзахаар явлаа.

Өнөө үед урамшуулал нь улс орон, дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тоглогчдод хүрэхийн тулд өдөрт 3 удаа идэвхждэг. Warface дахь аз жаргалтай цагууд дараах байдалтай байна.

  • 10:00 цагаас 11:00 цаг хүртэл;
  • 13:00 цагаас 14:00 цаг хүртэл;
  • Москвагийн цагаар 22-23.00 цаг хүртэл.

Хүлээн авсан урамшуулал (+ 50% туршлага) -ийг бүх VIP статусаар нэгтгэн дүгнэсэн нь тоглогчид богино хугацаанд хамгийн их оноо цуглуулах боломжийг олгодог.

5 -р сарын 15 -аас 6 -р сарын 15 хүртэл энэ ажиллагааг зөвхөн туршилтын горимоор хийсэн боловч үүний дараа "байлдааны" хөөрөлт явагджээ. Одоо бүх хүмүүс газарзүйн байршлаас үл хамааран "Warface" дээрх "Аз жаргалтай цаг" -ыг өөртөө тохиромжтой цагт ашиглах боломжтой боллоо.

Гэхдээ энэ нь бүх тоглогчид хамгийн дээд түвшинд хүрсэн гэсэн үг биш бөгөөд одоо төсөлд үлдэх нь тийм ч сонирхолтой биш байна. Эсрэгээрээ, эсрэг арга хэмжээ болгон хөгжүүлэгчид дээд түвшний түвшинг улам бүр нэвтрүүлж байгаа бөгөөд ингэснээр оролцогчид хөгжих газартай болно.

Дүгнэлт

Нэмж дурдахад маш олон сонирхолтой шинэчлэлтүүд, арга хэмжээ, уралдаан тэмцээнүүд хийгдэж байгаа бөгөөд үүнд маш тааламжтай шагнал гардуулдаг. Warface төсөл динамикаар хөгжиж байгаа тул хөгжүүлэгчид энэхүү "мэргэн бууч" -ыг аль болох өөр насны ангиллын олон тоглогчдыг татахын тулд маш их хүчин чармайлт гаргаж байна.

Тун удалгүй "Чернобыль" тусгай ажиллагааг явуулах тухай зарласан нь "Сталкер" тоглоомын өнцөг, булан руу авирч байсан бүх хүмүүст, мөн апокалиптикын дараах сэдвийг сонирхогчдод таалагдах нь дамжиггүй. .

Найдаж байна шинэ эрхэм зорилгоЭнэ нь үнэхээр сонирхолтой, сэтгэл хөдөлгөм, маш хэрэгтэй шагнал гардуулах болно, гэхдээ өнөөгийн өнгөлөн далдлах байдлаас ялгаатай дунд зэргийн гар бууны өөр эргэлзээтэй дээж биш юм.

Мөн олон тоглогчид төслийн програмын кодын бүх эмзэг байдлыг хөгжүүлэгчид анхааралтай нөхөх болно гэсэн итгэл найдварыг эрхэмлэдэг. Шударга бус тоглогчид байгаа нь төслийн хакер програмуудын эмзэг байдлын тухай өгүүлдэг бөгөөд энэ нь тоглох хүслийг бүрмөсөн бууруулдаг.

Тиймээс Warface бол үнэхээр сайн. Бүгдэд нь амжилт хүсье!