Banketne dvorane hotela Okhtinskaya. Montaža banketne dvorane Što točno potencijalni kupci mogu odabrati?


Vjenčanje smo proslavili 10. listopada u Bechamelu. Svi - ja, suprug i gosti - bili smo potpuno oduševljeni kuhinjom, uslugom i interijerom.
Na našem vjenčanju je ujutro puno toga pošlo po zlu (vrijeme, cvjećari su me iznevjerili s buketom), a restoran je jedino mjesto gdje sam se tijekom cijelog dana konačno potpuno opustila i smirila jer je sve bilo napravljeno SAVRŠENO. .
Čak i prilikom mog prvog posjeta Okhtinskoj, kada sam samo tražio salu za bankete, odmah sam upoznao prekrasnu voditeljicu banketa Ekaterinu. Katyusha je divna, vrlo pažljiva i brižna, tijekom mjesec i pol dana priprema i razgovora imala sam potpuni osjećaj da se sve u ovoj ustanovi radi za mene i za moje dobro, samo da sam ja zadovoljna. Mladenke znaju koliko moraju imati na umu kada se pripremaju za vjenčanje, pa će shvatiti koliko je važno kada se za nešto možete potpuno osloniti na profesionalce. A ovdje, u Okhtinskaya, stvarno možete biti sigurni u sve! Cjelokupno osoblje ovdje je divno, počevši od Ekaterine, kao “dirigenta” svih priprema za proslavu, do kuhara, slastičara, konobara i svih ostalih.
Okhtinskaya ima nekoliko dvorana za bankete; trebala nam je samo jedna za 11-12 ljudi. Gledao sam Bechamel (prekrasan bijelo-crni interijer, kovani elementi, koje apsolutno obožavam, a zbog bijele pozadine ne "opterećuju" prostor; općenito, sve izgleda lagano i stilski). Bešamel je po mom osjećaju za 30-40 ljudi. Možete i manje - tada će biti mjesta. To sam htio. Katya nam je također predložila dvoranu "Maly Okhtinsky" - ima oko 20-25 ljudi, uređena u bijelim i lila tonovima, vrlo lijepa, iako jednostavna (u usporedbi s Bechamelom). No njegovi prozori gledaju na panoramu Neve, Bolsheokhtinsky mosta i hrama. Luda ljepota! A ako netko naruči dekoraciju dvorane za vjenčanje (baloni, vrpce ili nešto drugo), onda je Maly Okhtinsky općenito idealan. To je kao "prazna ploča", na njemu možete kreirati bilo koji dekor bez preopterećenja dekora. Bešamel je vrlo jasno osmišljen i dizajniran sam po sebi, tako da je po mom mišljenju nepotrebno tu gurati bilo kakve druge ukrase (ali ovo je moje osobno mišljenje - u pozadini moje lude ljubavi prema stilu u kojem je Bešamel napravljen na svom vlastiti, bez ikakvih dodataka). Nismo trebali imati dekoracije, zato sam htjela bešamel. Ali ako sam namjeravao ukrasiti dvoranu, onda bi Maly Okhtinsky definitivno bio prikladniji.
Ekaterina mi je dala mogućnosti jelovnika, "dizajnera banketa", objasnila sastav svih jela, općenito, savjetovala me o svim sitnicama, uključujući količinu. Poslušavši mladoženjine zahtjeve, naručila sam više nego što je Katya preporučila - na kraju su se svi prejeli, ali ipak nisu mogli pojesti sve što su naručili. :)) Zaključak: poslušajte riječi voditeljice banketa, neće to reći uzalud !
Hrana je nevjerojatno ukusna. Gosti su se tada dugo sjećali našeg banketa, a upamtili su puno jela - to jest, sve im se toliko svidjelo da ljudi nisu mogli ni odrediti što im se više sviđa: nazivali su različita jela. Oduševilo me se apsolutno sve - ukusne salate, julienne i slasne palačinke s domaćom dimljenom pastrvom. Riba (“Duet lososa i telapije”) jednostavno se topi u ustima. A “bavarski” svinjski odrezak, mariniran u crnom vinu, tako je nježan i aromatičan - osjeti se da je mariniran dugo i kvalitetno! Svinjetinu baš i ne volim, ali ovo sam s velikim užitkom pojela. Općenito, kuhari u Okhtinskaya su mađioničari. Kuhinja je super. Sve je tako ukusno i toliko želim jesti sve više i više da ne razumijem kako nisam pukla dok je banket trajao) Očigledno me steznik spasio))
Posebna tema - TORTA! Dizajnerska torta slastičarke Tatyane Okhtinskaya, bilo kojeg dizajna i punjenja. Skicu torte (dvoslojna mastika) sam nacrtala na papiru i radili smo je točno po mom crtežu. Nisam ni očekivao da će ponavljanje biti tako točno. Pokušat ću priložiti fotografiju recenziji - nadam se da će uspjeti. Na moj zahtjev, Tatyana nam je napravila figure dva medvjedića od mastike - mladenke i mladoženja! Mastika je jako slatka, a sama torta s kremom od jogurta, kreme i voća u sloju je bila umjereno slatka, voće je dalo blagu kiselost - bila je to odlična igra okusa. Kolač smo pojeli za 2 dana.
Naručili smo alkohol i sokove po veleprodajnoj cijeni od dobavljača samog restorana: nemamo automobil, a vučenje istih kutija soka u restoran uoči vjenčanja javnim prijevozom sumnjivo je zadovoljstvo.
Banket sam najavio za 17-17:30, ali zbog kiše na dan vjenčanja, stigli smo u restoran u 16:30. Sve nam je bilo pokriveno vrlo brzo, dok smo otišli na promatračnicu hotela na 13. katu i divili se panorami grada odozgo - vratili smo se i sve je bilo spremno, mogli smo zauzeti svoja mjesta!
A glazbenu podlogu također nam je odabrao i pustio restoran. Sve je u skladu s temom, a posebno hvala na glazbi, jer nisam imao snage i vremena odabrati je i pripremiti disk.
Posebne pohvale za uslugu. Kako nas je bilo malo, posluživao nas je jedan konobar - Vladimir, ako se ne varam. Njegov rad bio je veličanstven kao i sve ostalo u Okhtinskoj: bio je potpuno nevidljiv, izuzetno delikatan, ali je u isto vrijeme uvijek bio tu čim je bio potreban, odgovarao je na sva pitanja i odmah odgovarao na sve zahtjeve. Apsolutna profesionalnost. Ne znam gdje to uče, ali izgleda da je Vladimir završio nekakvu višu školu za izvrsnost u uslužnoj djelatnosti. Svi smo se s njim osjećali nevjerojatno ugodno.
Na kraju banketa sve nam je bilo spakirano (!!! apsolutno! osim salata sa stola koje sam jednostavno odbila spakirati sama, jer nemam gdje to sve spremiti) u posebne kutije i vrećice ( hotel je sam osigurao pakiranje). Pokupili smo nareske sa stolova. Uglavnom, dali su nam sve što se moglo spakirati. Nedovršeni alkohol također je zatvoren i natovaren na nas.
Da rezimiramo - prekrasan interijer, izvrsna kuhinja, prekrasna dizajnerska torta, vrhunska usluga - općenito, restoran hotela Okhtinskaya je onaj dio vjenčanja gdje sam konačno bila potpuno opuštena i sretna, jer je sve teklo kako treba treba, pa i bolje. A naši se gosti još uvijek s divljenjem sjećaju banketa u Bechamelu. Moj zaručnik nije sudjelovao u odabiru restorana, da tako kažemo, on je “iskoristio ono što je bilo spremno” i također je bio oduševljen - rekao je da ćemo na proslavu nekih godišnjica ili slično doći samo ovdje i nigdje drugdje.
Veliko hvala cijelom timu Okhtinskaya, koji je odgovoran za organizaciju domjenaka za naš prekrasan odmor! Katyusha za njezinu pažljivost, brigu i reagiranje na sve zahtjeve i želje - Katya, ti si najbolja! Slastičarka Tatjana za majstorski izvedenu „tortu iz snova“, konobar Vladimir za besprijekornu uslugu. I svima, svima koje nisam imala prilike osobno upoznati, ali su također sudjelovali u stvaranju savršene proslave za nas.
Svakako ćemo vam opet doći!

Sverdlovskaya nasip je vrlo svijetlo mjesto koje vam omogućuje uživanje u nevjerojatnom panoramskom pogledu - ovdje se nalaze sve banketne dvorane ovog hotela.

Što točno potencijalni kupci mogu odabrati:

  • "Skupština"- moderna banketna dvorana, u kojoj prevladavaju bež i crveni tonovi. Ima poseban ulaz/izlaz prema nasipu. Gosti će se sa zadovoljstvom opustiti na takvom mjestu - osigurana je sva potrebna oprema za održavanje posebnih događaja;
  • "Ohtinski"- prostran restoran, prevladavaju isključivo svijetle boje. Soba je zaista prostrana - ovdje se može održati prilično veliko vjenčanje;
  • "Malookhtinski"- lila nijanse idealno nadopunjuju svijetle tonove koji ovdje prevladavaju. Soba je mala, idealna za skromne događaje - mladenci često žele provesti takav dan u društvu svojih najbližih;
  • "Bešamel"- dizajn izgleda nevjerojatno elegantno i moderno. Kombinacija crne i bijele idealan je izbor za moderne ljude.

Ljubitelji mogu odabrati apsolutno bilo koje mjesto, uzimajući u obzir vlastite preferencije - ovdje ne samo da možete razgovarati o svim detaljima s nadležnim administratorom, već i naručiti jelovnik koji se sastoji od europskih ili ruskih jela.

Skupština

5 fotografija

Okhtinskog

5 fotografija

Bešamel

8 fotografija

Promocija! Domjenci u travnju uz 20% popusta!
Posebna ponuda banketa za Vaš odmor: u travnju nudimo 20% popusta na bankete u bilo kojoj od 4 banketne dvorane.
Banketne dvorane hotela Okhtinskaya:
1. Bilo koja događanja do 300 ljudi.
2. Svijetle sobe s velikim prozorima i pogledom na nasip Neve, Bolsheokhtinsky Bridge i Smolny katedralu.
3. 6 opcija menija za bankete.
4. Osobni voditelj banketa koji će uzeti u obzir sve vaše želje i pobrinuti se za organizaciju praznika.
5. Imamo bogato iskustvo u održavanju raznih događanja i više od 100 stalnih partnera.
*Ponuda vrijedi do 30.04.2018 .
Ograničena ponuda.


Dobrodošli u banketne dvorane hotela Okhtinskaya, ovdje možete održati banket s pogledom na Nevu, Smoljnu katedralu i most Petra Velikog (Bolsheokhtinsky). Hotel ima 3 sale:
Restoran "Bešamel"
Izvanredan dizajn restorana prenosi atmosferu bijelih noći Sankt Peterburga, kombinirajući respektabilan šarm i udobnost gostoprimstva. Iz prozora restorana pruža se jedinstven panoramski pogled na Bolsheokhtinsky most i veličanstveni tok Neve. Za naše goste postoji opsežna lista vina i koktela, izvrsna jela ruske i europske kuhinje pripremljena od strane kuhara, luksuzni deserti i originalni dizajn jela.
Restoran "Skupština"
Za održavanje velikog korporativnog događaja ili vjenčanja u hotelu Okhtinskaya, restoran Assembly bio bi idealno mjesto za ovaj događaj. Pomoći ćemo vam u izradi svečane dekoracije u skladu s vašim željama, a također i glazbenu pratnju. Iz prozora restorana pruža se prekrasan panoramski pogled na Nevu i katedralu Smolni. A zahvaljujući svom položaju u prizemlju, ima poseban izlaz na nasip.
Restoran "Okhtinsky"
Restoran se nalazi na drugom katu hotela Okhtinskaya. Dekor je izrađen u nježnim bijelim i bež tonovima, zrcalni umetci na stropu dodaju dodatnu romantiku kada se u večernjem sumraku u njima odražavaju svijeće koje gore na stolovima. Naši stručnjaci će odabrati najuspješniji dizajn za vaše vjenčanje i pomoći da ova važna večer u vašem životu bude nezaboravna!

Više detalja:

1. Kapacitet švedskog stola je do 300 osoba.
2. Vlastiti alkohol i naknada za plut: Možete donijeti vlastiti alkohol bez naknade za plut.
3. Što možete ponijeti sa sobom: voće, peciva, slastice, alkoholna i bezalkoholna pića.
4. najam i radno vrijeme - do 23.00 besplatno, nakon 23.00 - 3000 rub./sat
5. Trošak banketa za zatvaranje dvorane: dvorana je zatvorena za događaj, bez obzira na budžet.
6. Naknada za uslugu - 10% od glavnog menija.
7. Posebne ponude i darovi: pri naručivanju banketa od 70.000 rubalja. (soba u poslovnoj klasi, doručak u sobi, kasna odjava, štruca, kompliment iz restorana); od 120 000 rub. (soba u poslovnoj klasi, doručak u sobi, kasna odjava, štruca, kompliment iz restorana, švedski stol dobrodošlice); posebna cijena hotelskog smještaja za goste događaja.
8. Tekstilni paket - stolnjaci, navlake, mašne, lukovi i sl.
9. Parking - da, besplatan.
10. Pogrebni jelovnik - 1350 rubalja. (bez naknade za uslugu).

Restoranske novosti