Můžete nahradit pult automatem na občerstvení? Snack automaty jako obchodní automat v Rusku


Snack automaty jsou nejoblíbenější (po kávovarech samozřejmě) nástroje v prodejním průmyslu, kde si můžete koupit chipsy, čokoládové tyčinky, lahvové nebo konzervované nápoje, sendvič a tak dále. Stručně řečeno, můžete si tam koupit občerstvení a můžete na tom vybudovat dobrý obchod. Uvidíme jak.

Jak funguje automat na občerstvení?

Snack automaty mají ledničku, která udržuje teplotu mezi 2 a 20 stupni Celsia. Mají speciální police, na kterých leží zboží, a poté, co kupující něco vybere, vybrané občerstvení spadne do spodního podnosu, ze kterého jej lze ručně vzít. Co si zde můžete koupit, už jsem řekl - pouze produkty, které se po pádu z nepatrné výšky nepoškodí.

Takové stroje mohou vydržet asi sedm až deset let, možná i více, ale během této doby morálně i fyzicky zastarají. V každém případě bude nutné je nahradit modernějšími.

Pokud porovnáme automaty na občerstvení s kávovary, pak je jejich ziskovost výrazně nižší, protože za prvé je pro jejich dodání nutná doprava a za druhé je zapotřebí speciálně vybavený sklad pro skladování produktů. V důsledku toho budou produkty v zařízeních kvůli vyšším nákladům stát více než v obchodech, což má přímý vliv na prodej. Další nevýhodou jsou problémy s elektřinou, které mohou vést k tomu, že zboží lze rozdávat zdarma. Současně mají stroje na občerstvení také mnoho výhod, například léto, kdy je po nich mnohonásobně větší poptávka než po kávovarech. Je to pochopitelné, protože si v nich můžete koupit plechovku chlazeného nápoje.

Obchodujeme s automaty na občerstvení

Aby váš podnik se svačinovými automaty generoval příjem, musíte se nejprve rozhodnout pro správné umístění. Zařízení, které bude prodávat jídlo a pití, musí být umístěno na viditelném místě v místech velkého shromáždění lidí (studentů, zaměstnanců atd.). Snackové stroje tedy fungují nejlépe v:

  • Auto a železniční stanice.
  • Sportovní komplexy.
  • V hale vzdělávacích institucí.
  • V blízkosti zábavních komplexů.
  • V obchodních centrech.
  • V podzemních chodbách.

Vypočítejte předem, kolik lidí denně projde místo budoucí instalace stroje.

Jak jsme již řekli, kromě pronájmu automatů se musíte postarat o dopravu, která je přepraví, a místnost, kde budou produkty skladovány. Toto vše zvažte při sestavování obchodního plánu.

Výpočet ceny. Kdy potřebujete přesunout automaty na občerstvení?

Další rozdíl mezi automatem na kávu a kávovarem, o kterém jsem se nezmínil, je ten, že jeho obrat je mnohem vyšší. V důsledku toho změníte produktovou řadu rychleji a vaše podnikání bude z toho více žádané a odolnější.

A teď pár slov o podvádění. Snažte se udržovat značení kolem padesáti procent. Pokud mluvíme o zařízeních s horkými nápoji, pak jejich postava může dosáhnout dvě stě, někdy dokonce tři sta procent, takže důvod, proč se svačinové automaty vyplácejí mnohem déle, je zcela zřejmý.

Jednou z nejdůležitějších položek ve vašem seznamu výdajů budou náklady na pronájem jednoho nebo více zařízení a váš budoucí příjem bude do značné míry záviset na tom. Z rozumného hlediska by nájemné mělo být více než deset procent vašeho měsíčního příjmu. Pokud jde o samotný výnos, měl by se pohybovat v rozmezí 800–1 000 amerických dolarů, pokud nedosáhne minimální známky, pak je na čase přemýšlet o změně umístění zařízení nebo o účelnosti takového podnikání jako celku.

A pamatujte na hlavní věc: automaty na občerstvení jsou dnes docela běžným typem podnikání, takže buďte připraveni na to, že všechna „tlustá“ místa již budou obsazena. V takovém případě se budete muset hodně snažit, možná dokonce některá z těchto míst koupit.

Snack machine je zařízení, které prodává kusové zboží (snack znamená v angličtině „snack“). Tyto automaty obvykle prodávají žetony, sendviče, krutony, čokoládové tyčinky, nápoje a další zboží na lehké občerstvení.

Tento obor podnikání v naší zemi je zcela nový a není zcela ziskový. Koneckonců, mnoho lidí dává přednost jídlu v jídelnách, kavárnách nebo přímo v práci a přináší si s sebou oběd v kontejneru. Stále však můžete organizovat ziskové podnikání s prodejem občerstvení. Je jen důležité přemýšlet o geografii, správně vypočítat ziskovost a samozřejmě vybrat sortiment kvality.

Prodej v Rusku

Pokud je téměř každý obchodován v zahraničí pomocí takových zařízení, pak v naší zemi jsou nejoblíbenější kávovary a občerstvení. Snack automaty se objevily jako doplněk kávovarů: často je lze vidět, kde prodej dosahuje 40-50 šálků denně. To naznačuje, že prodejna je mezi kupujícími oblíbená, což znamená, že mnohým nebude vadit koupit si sendvič nebo čokoládovou tyčinku na kávu.

V Evropě jsou kancelářská centra kromě občerstvení a kaváren také vybavena prodejními automaty na průmyslové zboží. Je možné, že za pár let se tento trend dostane i do naší země.

Výpočet ziskovosti

Automaty na občerstvení se vyplatí velmi rychle, protože zde může marže dosáhnout 400-500%. Klíč k úspěchu spočívá v použití vysoce kvalitních surovin a pečlivém výpočtu nákladů na každý produkt. Zaměřte se na poptávku, ale zvažte také vlastnosti vašich produktů. Například je nepravděpodobné, že by prodej čokoládových tyčinek uspěl za cenu mnohem vyšší, než je cena v obchodě. Pokud si však ve svém automatu můžete koupit šálek aromatického espressa z přírodních fazolí nebo lahodný sendvič, je to úplně jiná věc. Cena bude mnohem vyšší, a přesto ne tak vysoká jako v restauraci.

Samotní kupující hovoří o kávě z automatu nejpozitivnějším způsobem, zejména pokud výrobce nešetřil peníze a jako základ bral přírodní zrna. Nápoj je silný a aromatický, se silnou pěnou. Pokud jde o občerstvení, například sendviče, jsou chutné, stejně jako doma, a mnohem levnější než v jakémkoli stravovacím zařízení.

Pamatujte, že mnoho produktů má omezené datum vypršení platnosti, takže rezerva je nižší. Kupující si však musí být jistý: vysoká cena zaručuje vysokou kvalitu. Nezklamte jeho očekávání.

Výběr sedadla

Instalace automatů na občerstvení v kancelářském centru nebo supermarketu je často placená - asi 1 500 rublů za měsíc. Pokud jste začínající podnikatel, můžete zkusit hledat body zdarma: například malé obchody, univerzity, nepříliš oblíbená obchodní centra.

Podle recenzí lidí, kteří již tento typ podnikání vyzkoušeli, si pro začátek můžete vybrat jeden stroj a umístit jej poblíž malé instituce. Pokud ale plánujete vyvinout a nainstalovat síť prodejních automatů, je lepší věnovat pozornost větším kancelářím s několika stovkami zaměstnanců a návštěvníků.

Orientace toku však také není indikátorem. Například návštěvníci supermarketu pravděpodobně nebudou vaším cílovým publikem: zajímají se pouze o nákup potravin pro domácnost. Ale vlaková nádraží, pojišťovny, autoservisy a další zařízení, kde lidé musí trávit čas čekáním, jsou mnohem lepší volbou.

Obchodní expanze

Váš automat nemusí být zpočátku příliš populární. Pokud se po delší dobu neprodá více než 10 šálků kávy denně, musí být kávovar přemístěn na jiné místo. Prodej 40 a více šálků je jistým znamením, že všechno funguje dobře. To znamená, že kromě kávového můžete bezpečně nainstalovat automat na občerstvení - klient si rád koupí čokoládovou tyčinku na šálek kávy. Inverzní vztah je také zřejmý: člověk přijde na sendvič, uvidí poblíž kávovar a nebude schopen odolat voňavému nápoji.

Sortiment je vaše všechno

Řekněme, že jste si koupili zbrusu nový vysoce kvalitní stroj a od tohoto podnikání máte velká očekávání. Nedělejte běžnou chybu při načítání nejlevnějších produktů do svého stroje, abyste maximalizovali svou ziskovost. Vaše občerstvení a nápoje by se zákazníkům měly líbit - pouze v takovém případě se zvýší jejich tok.

Práce se sortimentem by měla být prováděna neustále, a to nejen v počáteční fázi vývoje. Pravidelně měňte občerstvení, pokud se neprodává dobře, nebo přidejte další sloty s těmi, které jsou populárnější než ostatní. Můžete také zveřejnit více analogů vašich oblíbených produktů: kromě cookies, dortů nebo vaflí; na soda - džus nebo ledový čaj.

Cílové publikum

Nejoblíbenější v naší zemi je automat na občerstvení FoodBox. Cenová politika do značné míry závisí na tom, kde je nainstalována. Například na univerzitách a vysokých školách, kde mají studenti na svém účtu každý rubl, bude racionálnější prodávat nejdostupnější zboží. Návštěvníci elitního nákupního centra jsou ale více „vrtošiví“, takže zde můžete hrát o kvalitu za vyšší cenu.

Zpětná vazba by měla být nejlepším vodítkem. Po nějaké době můžete sami zjistit, které produkty jsou v prodeji a které nikoli, a vyvodit závěry. A můžete se zeptat samotných kupujících na jejich názory a přání ohledně kvality produktů.

Servis prodejních automatů

Dříve nebo později bude nutné sortiment aktualizovat. Je lepší nedoplňovat stroj během pracovní doby - hrozí riziko nespokojenosti mezi běžnými zákazníky. Optimální čas je na konci dne nebo krátce před otevřením instituce, ve které je nainstalován.

Snack automat je obtížnější na údržbu než kávovar. Budete muset neustále sledovat ceny a sledovat datum vypršení platnosti produktů. Děje se to každý den, protože v žádném případě by neměly být povoleny prázdné buňky.

Je pravda, že díky modernímu zjednodušení logistických procesů je možné optimalizovat služby a včas reagovat na měnící se poptávku. Například pomocí vestavěného modulu GSM získáte přístup k ovládání účtů a mincí, sledování statistik prodeje a také se dozvíte o datu vypršení platnosti konkrétního produktu.

Registrace prodejního obchodu

U nás neexistuje žádný zvláštní zákon o prodejních činnostech. To však neznamená, že to není nijak regulováno. Instalace kávovarů a automatů na občerstvení v obytné oblasti by měla být prováděna až po získání povolení od místní správy. Samotný stroj je malá architektonická forma, takže se také budete muset obrátit na orgán zabývající se problémy územního plánování a architektury.

Jakákoli obchodní činnost zahrnuje získání obchodního patentu. Počet těchto dokumentů navíc závisí na počtu strojů, které používáte, a na jejich umístění. V řadě zemí vyžaduje několik automatů na občerstvení, které jsou blízko sebe a tvoří síť, patent pro každou z nich. V ostatních případech můžete udělat jen jeden. Budete také potřebovat povolení od hasičských orgánů a hygienické a epidemiologické služby. Vydává se po předběžném přezkoumání.

Práva a daně kupujících

Každý podnikatel by měl znát hlavní články zákona o právech spotřebitele. Proto prodávat pouze vysoce kvalitní zboží a zajistit, aby samotný stroj byl pro zákazníky co nejpohodlnější a nejjednodušší. Měly by jim být poskytnuty upřímné informace o produktu: název, kapacita nebo hmotnost, druh a cenovka. Pokud tam není, riskujete jako vlastník tohoto stroje zaplacení pokuty.

Ti, kteří se rozhodli zahájit vlastní podnikání a koupili si automat na občerstvení, se musí zaregistrovat jako individuální podnikatel nebo vlastník LLC. Kromě placení daní formou stanovenou zákonem bude třeba zaplatit také pojistné.

U nás je prodejní trh v plenkách. Poptávka po kvalitním nakupování se však každým rokem zvyšuje. Historie vzniku těchto zařízení úzce souvisí s Amerikou, kde byl v roce 1886 instalován první přístroj prodávající žvýkačky.

Ve skutečnosti může jeden automat nahradit malý stánek nebo obchod. A jeho instalace v kavárně výrazně usnadní úkol obsluhovat návštěvníky - každý si bude moci samostatně vybrat a obdržet produkt pro rychlé občerstvení: chipsy, ořechy, krekry známých značek, čokoládu, sušenky, nápoje, vodu. Dokonce i zabalené sendviče nebo saláty lze umístit do strojů s dobrým chladicím systémem.

Občerstvení se v zahraničí používá častěji. Používají se k prodeji oblečení, kondomů, léků, cigaret, hygienických potřeb, květin a digitálního vybavení.

Hlavní odrůdy

Strojem na občerstvení je skříňka s průhledným předním panelem, vybavená zásobníky pro každý typ naloženého produktu. Většina modelů má vestavěnou ledničku, která udržuje teploty od +3 do +20 stupňů. K dispozici v modelech s jednou a dvěma teplotami. Zboží si kupující vyzvedne ze spodní police, kde je dodáváno pomocí speciálního mechanismu ze zásobníků umístěných výše.

Hlavní rozdíl mezi zařízeními spočívá v konstrukci dávkovacího mechanismu. Existují dva konstrukční typy:

  1. Spirála je nejčastější. Výrobky jsou do něj umístěny ve speciálních spirálách. Pružinový krok a velikosti ok jsou upraveny pro konkrétní produkt. Po stisknutí tlačítka se mechanismus posouvá a produkt spadne na spodní zásobník, kde jej kupující vyzvedne. Nevýhodou spirálového mechanismu je nepřístupnost prodeje křehkého zboží nebo používání křehkých balíčků.
  2. Typ zdvihu dávkovacího mechanismu byl původně navržen pro jakýkoli typ produktu a obalu. Zboží se jemně přesouvá do přepravního okna na speciálním dopravníku. Takové modely jsou dražší.
Každé zařízení pojme až 50 druhů výrobků nebo jiného zboží.

Automaty na občerstvení se také liší počtem podnosů (polic) a rozměry.

Prodejní zařízení tohoto typu lze umístit nejen v jakémkoli stravovacím zařízení, ale také ve vzdělávacích, zdravotnických zařízeních, kancelářích, kinech. Rozsah prodávaných produktů bude zcela záviset na umístění zařízení a poptávce zákazníků.

Mezi kupujícími jsou nejoblíbenější automaty na rychlé kousnutí. Mezi studenty a školáky jsou to chipsy, krekry, čokoláda, sušenky, ořechy. K prodeji těchto výrobků je vhodné zařízení spirálového typu - většina svačinových výrobků se nebojí pádu z velké výšky.

V kavárně můžete pomocí automatu prodávat porcované saláty, jogurty, čerstvé ovoce, koláče. K prodeji těchto produktů je nutné zvedací zařízení.

Jak si vybrat kvalitní zařízení

Při načítání zařízení byste se měli především zaměřit na produkty známých značek, které jsou lidem dobře známé.

A proto při nákupu zařízení musíte určit jeho velikost a sortiment. A to do značné míry závisí na umístění instalace. Aby bylo podnikání úspěšné, musíte si vše prostudovat a pečlivě si to promysli. Blízká instalace je považována za ideální. V tomto případě se výnos zdvojnásobí.

Zařízení instalované na univerzitě je nabité třískami, krekry a sycenou vodou balenou v plastových lahvích. V kancelářském centru je pozornost věnována přírodním džusům, čokoládám několika populárních odrůd (hořká, černá, mléčná) a ovoci. V pohostinském zařízení (zejména v kavárně) bude vhodné prodávat sendviče, koláče, ovoce a další zboží balené v porcovaných baleních prostřednictvím automatu na občerstvení. Klasickou čokoládu a konzervované přírodní džusy si ale koupí i lidé, kteří sledují své zdraví a kupují občerstvení pro děti. Proto má smysl je stahovat do jakéhokoli zařízení.

Na co ještě věnovat pozornost:

  • Zařízení může být stojící nebo malé (nástěnné). Závěsný stroj pojme 3-4 zásobníky a je ideální pro začátečníky.
  • Na různé modely lze načíst 20 až 50 produktů.
  • Drahé modely jsou nutně vybaveny lednicí. U jednotek se dvěma nastaveními teploty budou spodní zásobníky chladnější než horní.
  • Mechanismus vydávání zboží se vybírá v závislosti na typu produktu. Pro křehké výrobky a zboží je vhodný pouze model typu výtahu.
  • Zařízení lze naprogramovat tak, aby přijímalo peníze i žetony nebo bankovní karty.
    Moderní zařízení mají antivandalskou ochranu v případě instalace na nestřeženém území a ochranu před podvodníky (kontrola platebních systémů).
  • V průměru může zařízení vydržet 8-10 let, ale častěji ho mění, aby nahradilo zastaralé zařízení novým.
  • Nejběžnější rozměry jsou 1,6 - 1,8 metru vysoké a 80 - 85 centimetrů široké. Na trhu jsou také malé stroje, ale jejich údržba vyžaduje více času a pozornosti, protože výrobky v takovém obchodním vybavení rychle docházejí.

Přehled populárních modelů

JEŘÁB C-451

CRANE C-451 vyrobila italská společnost NECTA.

  • Určeno pro instalaci do vzdělávacích institucí a kancelářských center.
  • Vybaven přijímačem účtů a přijímačem mincí.
  • Stroj má 6 zásobníků na jídlo.
  • Je možné zakoupit použité zařízení.
  • Přibližná cena na trhu je 60 000 rublů (použitých).
  • "Docela těžký a prostorný stroj." K dispozici je funkce, jen která nerozdává šálky, což není příliš výhodné. “
  • „Model je určen k prodeji svačinových produktů. Myslím, že kotel zde není hlavní funkcí. Programování v cizím jazyce však může způsobit problém, ačkoli je výuka připojena v ruštině, a pokud si přejete, můžete na ni přijít. “

BVM 636

BVM 636 vyrábí italská značka BIANCHI, nejoblíbenější na domácím a evropském trhu.

  • Spirálový model je vybaven chlazením až do 8 stupňů a je určen pro skladování produktů podléhajících rychlé zkáze, jako jsou jogurty a sendviče.
  • Model má dvě výrobní možnosti - hlavní aparát a podřízený.
  • K dispozici je antivandalová ochrana (zesílené tělo a panty) a snímač podávání produktu.
  • Police jsou výškově nastavitelné. Chladicí prvek lze také přemístit nebo přeskupit na jiný model v této sérii.
  • Průměrná cena od 138 000 rublů.
  • "Docela drahý model, ale stojí za to." Italové vyrábějí nejvíce značková zařízení! Evropská kvalita ve všem - povlak pouzdra je vyroben z oceli, přijímač mincí je chráněn před vlhkostí, panel je vyroben z nerezové oceli. “
  • "Pohodlně je takové zařízení dvou typů: master a slave." Nejnovější verzi zařízení lze kombinovat s automaty na horké nápoje. “

SVM 3980 je model korejské značky Sumsung.

  • Jedná se o univerzální zařízení (můžete prodávat zboží ve skleněných, papírových a plastových nádobách).
  • Pojme 35 názvů produktů.
  • Chladicí systém k dispozici.
  • Pouzdro odolné proti vandalům.
  • K dispozici je přijímač mincí a bankovek s funkcí změny.
  • Cena použitého modelu je od 50 000 rublů.
  • "Přijímá nové mince v hodnotách 1, 2, 5 a 10 rublů." Základní sada bankovek přijímá bankovky 10 a 50 rublů. Můžete načíst 400 jednotek najednou. Pohodlné zařízení! “
  • "Můžete si koupit použitý model - na trhu je dostatek nabídek a můžete ušetřit peníze." Všestranný a funkční přístroj. Rozměry 85 x 87 centimetrů. Výška 1,8 metru. “

Půjčovna občerstvení v Moskvě

Pro začínající podnikatele bude snazší vzít si svačinku c. V Moskvě tuto službu nabízí mnoho firem. Například „Kafematika“, RVA Vending, „United Snack Points“, „Saeko Vending“ a další.

Pronájem použitého zařízení od italské společnosti Necta bude stát asi 5 000 rublů. Existují také dražší nabídky. Například zařízení Smeraldo od značky SAECO (Itálie) si lze pronajmout za 22 000 rublů měsíčně. Modely jsou chlazeny a pojmou 162 až 972 položek. Cena zahrnuje údržbu zařízení a provozní zajištění se vším potřebným pro obchodování.

Snack automaty jsou velmi populární. V zásadě, samozřejmě, mezi mladými lidmi a lidmi středního věku nejsou pro starší lidi většinou zajímaví. A pokud mluvíme o úplném nahrazení pultu a prodejců zařízeními, pak této kategorii lidí nezbude nic. Je také nutné tomu věnovat pozornost. Obecně je to pohodlný způsob, jak si dát svačinu v práci nebo ve škole, a to je velké plus. Rozhodně je třeba je povýšit

Moderní pokrok a obchodní činnost spojují podnikání s občerstvením. Začátečníky zajímá, zda stojí za to zahájit podobný projekt a kolik peněz na něm lze vydělat.

V amerických a evropských zemích se fenomén jako „jídlo ve stroji“ stal po dlouhou dobu všudypřítomným. Moderní zařízení se stala součástí kultury a života lidí. Nabídky jsou všude - v kancelářích, nemocnicích, vzdělávacích institucích, nádražích. Stane se tento směr v ruské realitě tak populárním?

Co to je?

Jedná se o jednoduchý stroj na výdej balených potravin, výdej nápojů a prodej různého zboží. Podnikatel potřebuje pouze vyřídit včasné načtení produktů do buněk a vzít hotovost.

Obsluha takového zařízení je poměrně jednoduchá a v mnoha ohledech se podobá moderním domácím spotřebičům, takže nebudete muset příliš dlouho rozumět jeho ovládání a nastavení. Stroj může prodávat téměř jakýkoli produkt a přijímá peníze různých nominálních hodnot. Stačí pouze pečlivě prostudovat pokyny pro jeho provoz a podle toho jej nakonfigurovat.

Relevance obchodu s občerstvením prodejem prostřednictvím podobného zařízení potvrzují statistické údaje. Bylo zjištěno, že v Evropě je na jeden automat přibližně 110 lidí, v Americe toto číslo dosahuje 45 a v Japonsku - 25. Pokud mluvíme o Rusku, pak jsou vyhlídky zřejmé, protože zde jeden instalovaný automat s produkty představuje nejméně 2 500 osoba!

Kromě toho má tento směr zjevné výhody:

  1. Díky přítomnosti chladicí komory mohou být všechny produkty uvnitř zařízení chlazeny, což je v létě obzvláště příjemné.
  2. K instalaci prodejního automatu je zapotřebí velmi málo místa, což vám umožní ušetřit na nájmu a snadno najít dostupné místo.
  3. Plně automatizovaný proces prodeje - počítač přesně vypočítá a vydá změnu, nebude se mýlit ve vybraném sortimentu a při podávání nápojů vždy měří stejné množství ingrediencí.
  4. Takový maloobchodník nevyžaduje prodejce. To eliminuje riziko podvodu a snižuje mzdové náklady.
  5. Díky rychlému automatizovanému procesu jsou také eliminovány fronty.
  6. Všestrannost zařízení umožňuje měnit sortiment zboží v závislosti na cílovém publiku, počasí, preferencích, módě.
  7. Krátké doby návratnosti a snadné podnikání jsou obzvláště atraktivní pro začátečníky.
  8. Životnost každého stroje je poměrně dlouhá, takže jej nebudete muset příliš často měnit nebo opravovat.
  9. Obchodní mobilita - v případě neúspěšného výběru místa můžete kdykoli přepravit vybavení na jiné místo, atraktivnější a výnosnější.

Je zřejmé, že čím více zařízení rozmístíte po městě, tím vyšší bude příjem. Nejprve však musíte důkladně prozkoumat trh, zjistit preference lidí ohledně výběru vhodného občerstvení, zjistit přítomnost konkurence, přemýšlet o cenové politice a vypracovat kompetentní plán rozvoje podnikání.

odbavit se

Tyto činnosti lze provádět pouze po registraci u daňového úřadu. K tomu volí hlavně individuální podnikání (individuální podnikání), protože v tomto případě je celý proces značně zjednodušený. Na odpověď nemusíte čekat příliš dlouho, státní poplatek je minimální a účetnictví je omezeno na několik zpráv ročně.

Daňový režim lze zjednodušit nebo sjednotit. Zde je lepší předem vypočítat, která z nich bude v praxi výhodnější. Kód OKVED pro vendingový obchod je 47,99 - maloobchodní prodej zboží mimo stacionární prodejny. Nejsou vyžadovány žádné licence ani certifikáty.

Při nákupu samotného zařízení věnujte pozornost kvalitě a doprovodné dokumentaci. Při kontrole sanitární a epidemiologickou službou je důležité, aby byly v přístroji dodržovány všechny parametry čistoty a hygieny. Zejména tomuto faktoru je věnována pozornost při prodeji potravinářských výrobků, které zahrnují občerstvení.

Výběr sedadla

Umístění každého zařízení má obrovský vliv na velikost zisku. Pro zvýšení šance na úspěch je vhodné nejprve studovat město, aktivitu lidí, identifikovat místa největší koncentrace potenciálních zákazníků. Preferované body pro instalaci automatů na občerstvení jsou:

  • kancelářská centra;
  • přechody metra;
  • vlaková nádraží a letiště;
  • zábavní zařízení;
  • polikliniky a nemocnice;
  • vzdělávací zařízení;
  • různá nákupní centra, která neprodávají jídlo.

Jaké zařízení nainstalovat a jak s ním pracovat?

Prodejní automat se dnes stal zcela běžným. Prodejní automaty se používají k prodeji potravin, nápojů, kosmetiky, knih, CD, sportovních potřeb atd. Ale pro podnikatele jsou v tomto ohledu téměř všechny univerzální.

Výroba svačinek jako podnikání nabízí zákazníkům nejširší škálu pohodlně baleného občerstvení. Proto lze do zařízení načíst téměř jakýkoli produkt. Pro podnikatele se při výběru zařízení stávají důležitými další parametry - způsob poskytování a dodávky produktů, schopnost pohodlně konfigurovat a přijímat hotovost, množství najednou naloženého zboží a náklady na zařízení.

Továrny na výrobu prodejních automatů nabízejí následující hlavní odrůdy:

  1. Dopravník - v tomto případě je produkt přiváděn pomocí „výtahu“. To je užitečné při prodeji křehkého zboží. Na velikosti a tvaru balíků ale nezáleží, protože v každém případě jsou volně umístěny na svých pozicích.
  2. Spirály jsou nejoblíbenější. Když stisknete výběrovou klávesu, hotový produkt spadne přímo do podávacího zásobníku. Jsou také považovány za univerzální, ale křehké zboží nelze tímto způsobem prodat.
  3. Mobilní - znamená vydávání produktů přímo z buňky, kde se nachází. Vhodné pro objemné zboží.
  4. Automat na malé občerstvení je vhodný k prodeji malých balíčků občerstvení. Neobsahuje příliš mnoho produktů. Často se instalují vedle nápojových automatů. Je možné jej namontovat na zeď, čímž se ušetří místo v hale.

Cena a vzhled zařízení se budou lišit v závislosti na konkrétním výrobci a modelu. Složitost správy ve všech případech spočívá v jednoduché údržbě, kterou lze provést po přečtení přiložených pokynů.

V některých případech složitých poruch budete muset zavolat velitele od výrobce nebo od dovozce. Při absenci dostupného odborníka můžete najít osobu, která rozumí práci s domácími spotřebiči a snadno za malý poplatek upraví provoz stroje.

Pro každodenní údržbu je najat operátor. Jedna osoba je schopna sledovat práci 10–20 zařízení denně. Abyste v prvních měsících ušetřili peníze, můžete to udělat sami.

Ceny

Je velmi důležité správně přistupovat k otázce tvorby hodnoty prodaného zboží. Na jedné straně musíte jako podnikatel těžit z procesu implementace. Na druhou stranu, pokud jsou ceny příliš vysoké, zákazníci půjdou na jiné místo k občerstvení.

Než se rozhodnete pro tento problém, pečlivě prostudujte trh. Co a za jakou cenu se prodává poblíž. Je velmi důležité držet se průměrů a neustále sledovat konkurenci. A pouze tím, že nabídnete nějaký vzácný a atraktivní produkt, můžete za něj mírně zvýšit cenu. Ale obvykle prodejní automaty prodávají stejné produkty jako sousední obchody s potravinami.

Ziskovost

Doba návratnosti takového projektu přichází docela rychle. Podle průměrných odhadů k tomu dochází po šesti měsících činnosti. Pokud ve městě nainstalujete několik strojů najednou, bude příjem podnikatele mnohem vyšší. Získaný zisk však závisí na mnoha faktorech:

  • umístění stroje;
  • produktová řada;
  • stanovené ceny;
  • přítomnost dalších maloobchodních prodejen v okolí;
  • kontingent kupujících.

K zahájení projektu je zapotřebí relativně malé množství.

Pokud je možné dosáhnout měsíčního příjmu nejméně 30 000 rublů, pak během prvního roku bude možné plně vrátit všechny investice. Je zřejmé, že pokud bude strojů více, bude zisk podnikatele mnohem vyšší.

Video: v čem se liší od občerstvení?