Японы савааг хэрхэн зөв барих вэ. Хэрхэн хятад саваа барьж, хэрхэн зөв хооллох вэ. Дорно дахины хоолны бүх хоолны газруудад энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй
Наталья Зайцева, 2012 оны 6-р сарын 23
Энэ бол амралтын өдрүүдийн өндөр юм. Яагаад хөгжилтэй байж болохгүй гэж? Та үргэлж өөртөө тааламжтай мөчүүдийг өгөх хэрэгтэй. Амьдралын хамгийн дуртай мөчүүдийн нэг бол Японы ресторанд явах явдал юм. Би Японы хоолонд дуртай, гэхдээ би өөрийгөө зориуд хуурдаггүй, ингэснээр удаан хүлээсэн сэтгэл татам байдал хэвээр үлдэнэ.
Японы ресторанд зочлоход юу хэрэгтэй вэ? Мөнгө, сэтгэлийн байдал, саваа барих чадвар. Гурван цэгээс харахад зөвхөн суши болон өнхрөхөд зориулж зөөгчийг хэрхэн яаж барих вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ.
Ресторануудад varibashi саваа ихэвчлэн үйлчилдэг, эдгээр нь нэг удаагийн модон (хуванцар) саваа бөгөөд энэ нь савааг хэн ч ашиглаагүй байгаагийн шинж юм.
Савхтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ (савхыг хэрхэн яаж барих вэ)
1. Доод саваа нь нугалсан цагираган хуруунд, эрхий хуруу ба гарын хурууны хооронд хөндий байрладаг. Энэ саваа нь эрхий хурууны суурийн дагуу бэхлэгдсэн тул бэхлэгдсэн байна.
2. Хоёрдахь саваа нь эрхий хуруу, дунд, хуруугаараа харандаа шиг авагддаг. Энэ саваагаар бэхлэх замаар хавчааруудыг хийдэг.
Мөн гол дүрэм бол гар, хуруугаа сунгахгүй байх явдал юм. Савхаа чөлөөтэй зүүхийг хичээ.
Японы хоолны тансаг, мэдлэгтэй хүнийг гайхшруулж, хаша савхыг хэрхэн мэргэжлийн ур чадвартай болохыг харуулахын тулд гэртээ интоор дээр дасгал хийхийг зөвлөж байна. Савхтай чихэрлэг жимсгэний аягыг идээрэй, энэ нь таны халаасанд байх болно.
Эсвэл ресторанд сургалтын зөөгч асуух боломжтой. Ийм саваа холбогдсон бөгөөд тэдгээрийн хооронд хавар шиг зүйл байдаг. Тиймээс эдгээр нь савхнаас илүү их хямсаа юм. Гэхдээ тэд нэхэх нь маш тохиромжтой.
Ердийн үед тэд савхаар хооллодог бол та энэ видеог хэлж болно
Эхлэгчдэд зориулсан баримт, зөвлөмж: Суши, ролл, бусад зүйлийг хэрхэн яаж хооллох вэ
Сайхан цайвар ногоон өнгийн бүтээгдэхүүн нь лаваби юм. Васаби бол Японы халуун ногоотой морь юм.
Суши идэхэд васаби нь ихэвчлэн шар буурцгийн соус (амт нь) -д нэмээд тэндээ хутгана. Дараа нь өнхрөх бүрийг энэ соусанд дүрнэ. Зарим хүмүүс зүгээр л хэдэн хуушуурыг өнхрүүлэн тавихыг илүүд үздэг.
Би хувьдаа холих дуртай, энэ нь надад илүү сайхан санагддаг.
Даршилсан цагаан гаа нь хоол (эсвэл өнхрөх хооронд) амт нахиаг сэргээхийн тулд үйлчилдэг. Дараа нь хэсэг бүр эхнийхтэй адил байна.
Хэсэгчилсэн хоол (суши, өнхрөх) нь ихэвчлэн нэг удаа иддэг, харин ч хаздаггүй. Том ширхэгийг тавган дээр савхаар тусгаарла.
Шөлийг идэхэд том хэсгүүдийг барьж, савхаар идэхэд шөл аяганы ирмэг дээр согтуу байдаг (гэхдээ заримдаа түүнд халбага авчирдаг).
Гоймоныг савхаар зуурч, аманд нь хийж, гадна талд үлдсэн зүйлийг амаар нь соруулж авдаг. Үүний зэрэгцээ хийсэн дууг зохистой гэж үздэг.
Соусын таваг, түүнчлэн шөл, гоймонгийн таваг (өөрөөр хэлбэл аяганд үйлчилдэг аяга таваг) зүүн гартаа цээжний түвшинд байх ёстой.
Саваа зөвхөн аманд нь хоол хийхдээ ашигладаг. Залгах, даллах гэх мэт шаардлагагүй дохио байхгүй.
Сайхан хооллоорой! \u003d)
Зайцева Наталья
Японы хоол манай хойд өргөрөгт халдлага үйлдэж өнгөрсөн зууны 90-ээд оноос эхэлсэн. Өнөөдөр бүх дэлхий дорнын амттангуудад хүндэтгэл үзүүлдэг. Жуулчдын 17% нь уламжлалт хоолноос экзотик хоолыг илүүд үздэг. Тохиромжтой сэрээ нь тоосыг шаардлагагүй гэж цуглуулдаг. Жинхэнэ япончууд зөвхөн савхаар хооллодог. Бид чадна!
Хасигийн түүх
Савх модны эх нутаг нь Хятад улс бөгөөд тэд дахин 3 мянган жилийн турш зохион бүтээгджээ. 12-р зуунд Японд зөвхөн наалдамхай мод ирсэн бөгөөд hasi хэмээх нэртэй болжээ. Хэси нь анх хулсан байсан ба пин шиг харагдаж байв. Хожим нь мод, хуванцар, тэр ч байтугай зааны ясан гэх мэт бусад материалаас зөөгч хийсэн. Япончууд метал хашиг дургүй байдаг тул шүдний пааланг гэмтээж болно гэж тайлбарлав.
Японы савх ашиглах журам
Японы саваа хэрхэн зөв барих тухай шинжлэх ухаан тийм ч хэцүү биш юм. Хэрэгтэй:
- эрхий хуруу ба гарын хурууны хоорондох доод зөөгчийг савааны төгсгөлөөс гуравны нэг зайнд ав. Эрхий хуруу, индекс, дунд хуруу нь цагираг хэлбэртэй байх ёстой;
- хоёрдахь савааг доод хэсэгтэй нь зэрэгцээ 1.5 см зайд байрлуул.Хэрэв дунд хуруугаа шулуун хийвэл саваа хоорондоо нүүнэ.
Модны хувьд тусгай сав - hasioki байдаг бөгөөд тэдгээрийн дээр нимгэн үзүүрүүд нь зүүн тийш харагддаг байхаар байрлуулсан байдаг. Хэрэв хасиока байхгүй бол та хасигаа ширээн дээр тавьж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд аяганы цаана байж болохгүй.
Японы савхыг хэрхэн зөв барихаа мэддэг тул самурай бэлтгэлийн хашитай хамт хоол иддэггүй гэдгийг зөөгчдөө албан ёсоор мэдэгдэж болно.
Өнөөдөр Hasi
Хаси бол зөвхөн цэвэр хувийн сэдэв юм. Тэднийг түрээслэх боломжгүй, энд нэг удаагийн саваа байдаг - varibashi. Хасигийн хэмжээг дангаар нь сонгоно - савааны урт нь эрхий хуруу ба хурууны хоорондох гурвалжны гипотенузаас 1.5 дахин их байх ёстой.
Хаши бол зөвхөн япончуудын зүсэх хэрэгсэл биш. Тэд баяр ёслол, хуриманд зориулж өгдөг. Жаахан япончуудын амьдралд анхны баяр нь төрсөн өдөр биш харин "Анхны саваа" юм. Хүүхэд зуун настайд хүрвэл түүнд хадис өгдөг. Хүүхдүүд савх хэрэглэхийг жилийн эхэн үеэс эхлэн сурах хэрэгтэй гэж үздэг. Хаси нь хүүхдийн нарийн моторт чадварыг хөгжүүлдэг бөгөөд энэ нь тархины хөгжил, оюуны чадамжид сайнаар нөлөөлдөг.
Эрдэмтэд Японы саваа ч жингээ хасахад тусалдаг болохыг баталжээ. Эцэст нь тэд нэг том хоол авч чадахгүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сэтгэл хангалуун байдаг - жижиг хэсгүүдийг сайтар зажлах нь удаан ханасан, илүү сайн шингээхэд тусалдаг.
Залуу хумснаас
Савхаар яаж хооллох вэ? Хятадууд хүүхдүүддээ энэ гар урлалаа бага наснаасаа эхлэн зааж эхэлдэг тул хоёр настай хятад иргэн ч гэсэн үндсийг нь мэддэг болжээ. Савх хэрэглэдэг хүүхдүүд үе тэнгийнхнээсээ өмнө халбага хэрэглэдэг тул энэ мэдээллийг эргэлзээтэй гэж үздэг. Гэхдээ гол зүйл бол европчууд гараараа хоёр саваа барьж сурахад хэцүү биш гэсэн үг юм. Эцсийн эцэст тэдний тусламжтайгаар хоол хүнс нь физиологи биш, харин хүнснээс хоол хүнс рүү эрчим хүч шилжүүлэх үйл явцыг тусгасан философи юм. "Дорно дахин бол эмзэг асуудал" гэсэн нийтлэг хэллэг нь зүйлийн мөн чанарыг ойлгоход тохиромжгүй байдаг.
Саваа өөр
Тэдний эх нутаг Хятад улсад савхыг куайзи гэж нэрлэдэг. Тэдний урт нь 20-25 см, нэлээд зузаантай - ийм төхөөрөмжийг ашиглахад хялбар байдаг. Савхаар хэрхэн яаж хооллохоо мэдэхгүй эхлэгчдэд зузаан багаж хэрэгсэл ашиглах талаар сурах нь илүү хялбар болно. Японы арлууд руу нүүж ирсний дараа савх нь шинэ нэртэй - hasi нэртэй болжээ. Тэд 5-10 см-ээр богиносгож, хурц үзүүрийг олж авав. Эдгээр төгсгөлүүд нь hasioki дээр байрладаг - тусгай тулгуурууд. Хаси нь Японы соёлын олон тооны зан үйл, ёслолуудад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эцэст нь солонгос хувилбар нь chokkarak юм. Ийм төхөөрөмжүүд нь модны оронд зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Чоккаракууд нь маш нарийн байдаг тул зөвхөн маш туршлагатай хооллогчид л үүнийг зөв ашиглаж чаддаг. Чоккаракийг япон ресторанд авчирсан бол зөөгчөөс каизи эсвэл хаши асуухаас бүү эргэлзээрэй.
Chopsticks: Хятад
Савхаар хэрхэн зөв хооллохыг сурахаасаа өмнө тэдгээрийг хэрхэн барьж сурах хэрэгтэй. Эхний удаад хэн ч амжилтанд хүрэхгүй тул дахин оролдоод үзээрэй. Куважийг хэрхэн зөв барих вэ гэдгийг доор өгөв. Өтгөрүүлсэн нэг савыг эрхий хурууных нь суурь дээр байрлуулна. Өтгөрүүлэх нь эрхий хуруунд ойрхон байх ёстой. Дунд хурууны доод хэсэг нь нимгэн төгсгөлийг дэмжих болно. Одоо та үүнийг засахын тулд саваа эрхий хуруугаараа бага зэрэг дарах хэрэгтэй. Энэ савааны функц нь идэвхгүй, дэмжлэгтэй байдаг. Хоёр дахь саваа эрхий хуруугаараа хурууны хооронд байрладаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн харандаа барьдагтай ижил байдлаар байрладаг. Тэд хоол идэхдээ үүнийг зөөдөг.
Chopstick хяналт: Япон хувилбар
Хасиг арай өөр байдлаар зохион байгуулдаг. Энд идэвхгүй саваа нь эрхий хурууных нь суурь дээр байрладаг боловч түүний гуравны нэг нь чөлөөтэй үлддэг. Ойролцоогоор уртын дунд энэ саваа цагираган хурууны дээд залгиур дээр байрладаг. Тиймээс эрхий, индекс, дунд хуруу нь нэг төрлийн бөгж үүсгэдэг. Түүний дотор идэвхтэй саваа байрлуулж, харандаа шиг барьж, дунд хурууны дээд залгиур дээр байрладаг. Бүх хөдөлгөөнийг долоовор хуруугаараа гүйцэтгэдэг. Хаши модоор суши хэрхэн хооллох талаар суралцахаасаа өмнө сайтар дасгал хий. Хуруугаа хэт их бүү шахаарай - тэд хурдан ядрах болно. Гэхдээ тэднийг хэт их бүү сулруулаарай - саваа унаж, ичгүүртэй нөхцөл байдал үүсэх болно, та ичих болно, мөн та цаашдын савсаар идэж сурах хүсэл эрмэлзлээ алдах болно.
Нарийхан, маш нарийн мэдрэмжүүд
Тэдний гадаад төрх байдлаас зайлсхийхийн тулд савхаар зөв хооллож, мэддэг байх нь зөвхөн тулааны тал юм. Хятад, Японд хоол хүнсний ёс зүйн онцлогийг сайтар судлах шаардлагатай байна. Энд бас мэдэгдэхүйц ялгаа бий. Жишээлбэл, хоол дууссаныг тодорхой болгохын тулд куюижи нь хурц үзүүрийг зүүн тийш нь аяганд хийж, хадиди эсвэл хавтангийн ирмэг дээр байрлуулна. Хоолны үеэр хэсэг хэсгүүдийг авахаасаа өмнө эхлээд үүнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд аяганд бүү хий. Хоол хүнсийг зөөгч дээр бүү зулгаа, бүү долоох, хоолондоо амандаа хийж болохгүй. Японы уламжлал ёсоор нударгаараа наалддаг саваа нь заналхийлж буй дохио гэж үздэг. Гэхдээ будаа руу босоо байрлуулах нь шууд доромжлолтой адил: ийм хоол нь оршуулгын өмнө үхэгсдэд зориулагдсан байдаг ... Ерөнхийдөө савхаар хэрхэн яаж хооллох урлагийг урлаг гэдэг. Гэхдээ энэ урлагийг эзэмшсэн хүн идэхээс энгийн таашаал авахаас илүү их зүйлийг олж авдаг.
Японы хоол нь олон жилийн туршид чиг хандлага байсаар ирсэн. Нэгдүгээрт, энэ нь амттай юм. Хоёрдугаарт, энэ нь моодонд ордог. Гуравдугаарт, ашигтай. Тиймээс, ямар ч тохиолдолд өнхрөх, суши идэх соёлтой нэгдэх нь зүйтэй. Зөвхөн европчуудын олонх нь асуудалтай байдаг - савх ашиглах боломжгүй байдаг. Үнэхээр савхыг хэрхэн яаж ашиглах вэ? Магадгүй хуруугаа гулгахгүйн тулд хуруугаараа наалдуулах нь илүү хялбар байх болов уу? Эсвэл шаардлагатай багажаа орхиж, ердийн залгуурыг ашиглах нь зүйтэй болов уу? Шинжлэх ухааныг эзэмших тохиромжтой алгоритмыг бий болгохыг хичээцгээе.
Түүхээс
Chopsticks нь Зүүн Азийн уламжлалт хутганы хэрэгсэл гэж тооцогддог боловч Японы хоолны газрууд Оросын бараг бүх хотод гарч ирэв. Энэ бүхэн нь Азийн хоолны дэглэм улам бүр нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм. Гэхдээ савхыг хэрхэн яаж ашиглахыг олон Оросууд мэдэхгүй хэвээр байна. Хэн нэгэн нь хоёр гараараа савх барьж, нэрийн жагсаалтыг шахаж байна. Хэн нэгэн хүн жад дээрээ эртний хүн шиг хоол хүнс зөөдөг. Олон хүмүүс савхыг бүхэлд нь орхиж, сэрээ иддэг ...
Ийм маргаантай хутга нь эртний Хятадад гарч ирэв. Домогт өгүүлснээр үүнийг халуун тогооноос нэг мах авахыг хүссэн нэгэн Ю зохион бүтээжээ. Хятадад саваа нь өөрийн гэсэн нэртэй байдаг - "kuayzi", Японд - "hasi".
Үндэсний бэлэг дурсгалын зүйл
Япончуудын хувьд хади бол маш хувийн зүйл бөгөөд үүнийг бусад хүмүүст өгөх ёсгүй. Тиймээс ресторанууд металл эсвэл керамик хэрэгслээр үйлчилдэггүй, харин варибаши хэмээх нэг удаагийн хэрэглээг ашигладаг. Тиймээс эрүүл ахуйн талаар санаа зовох хэрэггүй бөгөөд та савхыг хэрхэн тайвшруулж сурч, дараа нь хаяж болно.
Chopsticks Хятадад бараг 3 мянган жилийн өмнөөс хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд тэд зөвхөн 12-р зуунд Японд хүрч иржээ. Саваа нь анх хулснаас хийсэн бөгөөд пинзтэй төстэй байв. Хожим нь мод, хуванцар, зааны яс зэргийг үйлдвэрлэлд ашигладаг байв. Япончууд метал модонд дургүй байдаг тул шүдний пааланг гэмтээж болно. Хятадууд хүүхдэд савх хэрэглэхийг заадаг болсон эхний жилүүд, аль хэдийн хоёр настай хүүхэд ийм төхөөрөмжийг найдвартай ажиллуулж чаддаг. Хятад саваа нь ойролцоогоор 20 см урт юм. Тэдгээр нь нэлээд зузаан бөгөөд зохицуулахад хялбар байдаг. Японд саваа нь 5-10 см богино байдаг бөгөөд үүнээс гадна хурц үзүүртэй байдаг. Чоккарак гэх солонгос хувилбар бас бий. Тэдгээр нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Тэдгээрийг зөвхөн туршлагатай хооллогч ашиглах боломжтой тул европчуудад хэт туранхай, эвгүй санагдах болно.
Хятад хувилбараар
Тэгэхээр та савх яаж хэрэглэдэг вэ? Хэрэв зоогийн газар тансаг, урт савааг авчирсан бол энэ нь мэдээж хятад хувилбар юм. Тэд тохь тухтай, гэхдээ юуны түрүүнд та тэдгээрийг хэрхэн барьж сурах хэрэгтэй. Төгсгөлд нь өтгөрдөг саваа нь эрхий хурууных нь суурь дээр байрладаг бөгөөд дунд хурууны доод зовхи нь нимгэн төгсгөлийг дэмждэг. Байрлалыг засахын тулд эрхий хуруугаа зөөгч дээр дарна уу. Энэ саваа нь идэвхгүй функцийг гүйцэтгэдэг - хоолыг дэмждэг. Гэхдээ хоёрдахь саваа нь хоол хүнс барьж байх үед эрхий хуруу, хурууны хооронд шилждэг.
Гэхдээ хасиг өөрөөр барих ёстой. Энд идэвхгүй саваа эрхий хурууны үндсэн дээр байрладаг. Бараг дунд нь саваа нь цагираган хурууны дээд залгиур дээр байрладаг. Эрхий хуруу, индекс, дунд хуруу нь цагираг үүсгэдэг. Энэ цагирган дээр идэвхтэй саваа ажилладаг. Индекс хуруу нь хөдөлгөөнийг хариуцдаг.
Савхыг ашиглах нюансууд
Савхыг хэрхэн онолын хувьд зөв ашиглахыг мэдэх нь тулааны тал юм, гэхдээ бүгдээрээ туршлагыг практикт давтаж амжилтанд хүрдэггүй. Хүнсний ёс зүйг сайтар судлах шаардлагатай. Жишээлбэл, савх ашиглан хоол дуусч байгааг дохио өгч болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг аяга дундуур нь зүүн тийш нь тавина уу. Тэдэнд хоол бүү хий. Нударга нөмөрсөн саваа нь аюулыг илтгэнэ, хэрэв та тэдгээрийг будаагаар наачихвал байшингийн эзнийг гомдоож болно. Ийм хоол нь дайсанд зориулагдсан байдаг. Ерөнхийдөө савх хэрхэн ашиглахыг мэдэх нь тодорхой шалтгаанаар урлаг гэж тооцогддог. Азийн байшинд нийтлэг үл тоомсорлох нь ноцтой асуудал болж хувирдаг. Ресторанд нөхцөл байдал арай хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч аливаа соёлтой хүн зохистой харагдахыг хүсдэг тул савх ашиглах урлагт суралцдаг.
Алгоритм нь хамгийн жижиг талаасаа
Үдийн хоолны хамтрагчдынхаа өмнө уур хүрэхгүй байхын тулд гэртээ суши саваа хэрхэн зөв ашиглах талаар дадлага хийх нь дээр. Тиймээс олон цаг хугацаа байх болно, хэн ч саад болохгүй. Суши болон янз бүрийн хэлбэрийн нэрийн жагсаалт дээр дасгал хийх нь хамгийн сайн арга юм. Саваа эрхий хуруугаараа хуруугаараа хуруугаараа хурц үзүүрийг таваг руу чиглүүлнэ. Тэдгээрийг нөхцөлт байдлаар нь дээд - идэвхтэй ба доод - идэвхгүй болгон хуваа. Доод хэсэг нь хоолыг дэмждэг, дээд хэсэг нь шүүрч авдаг. Тохиромжтой болгохын тулд та дээд саваагаа эрхий хуруугаараа барьж, индекс, дунд хуруугаараа барина. Хэвтээ талаас өнхрүүлээд, босоо талаас нь суши аваарай. Шар буурцгийн суманд өнхрүүлгийг зөөлөн дүрээд, салгаад авчихаад илүүдэл соусаа \u200b\u200bзайлуулахын тулд зөөлөн сэгсэрнэ үү. Одоо хоолоо амандаа хийж амтыг нь идээрэй. Суши савхыг хэрхэн зөв ашиглах талаар энд өгөв.
Ёс зүйн үүднээс авч үзвэл
Дорно дахины соёлын хувьд хятад савхыг хэрхэн зөв ашиглах талаарх мэдлэг нь зөвхөн тодорхой үндэстнүүдийн төдийгүй манай нутгийн иргэдийн дунд эерэг үнэлгээ авдаг тул үйл явц нь үзэсгэлэнтэй, жинхэнэ харагдаж байна. Японы хоол бол олон конвенцид багтдаг зан үйл юм. Ялангуяа саваа долоох, хоолонд наалдахгүй байх, хоолны хөрш зэргэлдээх хүмүүст тарааж өгөх хэрэгтэй. Хэрэв та савхтай хэсэг дээр хүрвэл үүнийг заавал идэх ёстой. Хэрэв та нийтлэг хоолноос хоол авч байвал савхын эсрэг талыг ашиглах хэрэгтэй. Савхыг долгиохгүй, аяга таваг зөөх эсвэл зөөгч хүний \u200b\u200bанхаарлыг татахгүй байх. Хоолоо хийж дуусмагц савхаа тавган дээр бүү тавиарай. Зарим улс оронд үүнийг хийх нь хоолны дайсагнал эсвэл сэтгэл дундуур байгааг илтгэнэ. Тэднийг салфетка дээрх хавтангийн хажууд байрлуулсан нь дээр. Ёс суртахууны үүднээс авч үзвэл шар буурцаг сумс эсвэл таны хоолонд байгаа бүх будабыг дуусгах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Эдгээр найрлага нь өвөрмөц амттай байдаг тул үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Энэ бол савхыг хэрхэн зөв зохицуулах тухай бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм. Сайхан хооллоорой!
Ресторанд ирээд өнөөдөр дэлхийн аль ч орны хоолны амтат амтыг мэдрэх боломжтой боллоо. Ихэнх тохиолдолд сонголт нь дорнын хоолны аяга таваг дээр байдаг. Дүрмээр бол та тэдгээрийг өөрийн дүрэм журам, ёс заншлын дагуу идэх хэрэгтэй.
Дорно дахинд тусгай төхөөрөмжүүдийн тусламжтайгаар хоол хүнс иддэг уламжлалтай - хятад савх. Тэднийг анх Хятадад ашиглаж эхэлсэн тул зөвхөн Азийн бусад орнуудад ашиглаж эхэлсэн тул тэдгээрийг ийм нэрээр нэрлэдэг. Эдгээр савхыг Хятад, Япон, Вьетнам, Солонгос, Тайван болон бусад оронд иддэг. Эдгээр орнуудын оршин суугчид эрт дээр үеэс тэднийг зохицуулж сурч, тэдгээрийг ашиглахад асуудалгүй болжээ. Гэхдээ бид дорнын хоолны зоогийн газарт юмуу, цаашлаад ерөнхийдөө гадаадад байдаг, гэхдээ тэдгээрийг хэрхэн ашиглахаа мэдэхгүй байгаа бол яах ёстой вэ? Тав тухгүй байдалд орохгүйн тулд та хятад савхыг хэрхэн ашиглахаа сайн мэдэж, хэрхэн хийхийг сурах хэрэгтэй.
Гэхдээ эдгээр төхөөрөмжийг ашиглах техникийг авч үзэхээсээ өмнө тэдэнтэй холбоотой ёс зүйн талаар хэдэн үг хэлэх хэрэгтэй. Азийн орнуудад батлагдсан дүрмийн дагуу савхыг янз бүрийн зүйлийг тогших ёсгүй. Тэднийг долоох, эсвэл гарын авлага болгон ашиглах боломжгүй. Түүнчлэн, тэд байгаа гараараа ямар нэгэн зүйл авах шаардлагагүй. Та тэдгээрийг хаана ч наатгаж чадахгүй. Тэд үүнийг зөвхөн оршуулгад хийдэг.
Хүүхдүүд тэднийг тойрон тоглож, тоглоом болгон ашиглах ёсгүй. Хэдийгээр хүүхдийг хятад хэлтэй байх, тэдгээрийг хэрхэн ашиглахыг заадаг боловч нэг настай болсон цагаасаа эхлэн. Эцсийн эцэст энэ нь сэтгэцийн чадварыг нөлөөлдөг гэж үздэг, учир нь хөдөлгөөний моторт ур чадварыг хөгжүүлдэг.
Саваа өөрөө огт өөр байж болно: дугуй ба дөрвөлжин, нэг удаагийн эсвэл байнгын зориулалтаар, зүгээр л модны хэсэг, эсвэл сайхан будсан, лакаар чимэглэсэн байдаг. Үүнтэй ижил цорын ганц зүйл бол тэдгээрийг ашиглах техник юм.
Тиймээс хятад саваа хэрхэн яаж барьж, хэрхэн яаж хооллохыг авч үзье.
Санаж байх ёстой хамгийн эхний зүйл бол гар нь тайван байх ёстой, хөдөлгөөн нь тайван, жигд байх ёстой, дараа нь үр дүн нь удаан гарахгүй.
Гарын байрлал дараах байдалтай байх ёстой.
- Бяцхан хуруугаа цагираган хуруугаараа дарах ёстой.
- Индекс ба дунд нь бага зэрэг урагшлах болно.
- Эхний саваа нь том, хоёрын хоорондох завсарлагад байрладаг бөгөөд үүнийг сайтар бэхэлсэн байх ёстой, учир нь хөдөлгөөнгүй болно.
- Хоёрдахь саваа дээр нь байрлуулж эрхий хуруу, гарын хуруу, дунд хуруугаараа бэхлэнэ. Илүү нарийвчлалтай байхын тулд энэ нь индексийн эхний залгиур, дунд хэсгийн гурав дахь phalanx дээр байрлаж, эрхий хурууны үзүүрээр наалдсан байх ёстой. Эсвэл та үзэг барьж байгаа шигээ барьж болно.
- Хавтан дээр байрлуулж, уртыг тохируулна уу - тэдгээр нь ижил урттай байх ёстой.
- Дээд талыг эргүүлж, дээр нь дараад индекс хуруугаараа хоёр дахь үетэй өнхрүүл.
- Хөдөлж байх үед хоёулаа савааны төгсгөлүүд холбогдсон байх ёстой.
Гэсэн хэдий ч та хятад савхыг хэрхэн яаж барьж сурахаасаа өмнө томоос жижиг хүртэл хэдэн хазуулсан хоол бэлтгэж, тэдгээр хоолыг шүүрэн авч сур. Энэ хэрэгслийг эзэмших нь хэцүү биш юм. Та зөвхөн хүсэл, тэвчээртэй байх хэрэгтэй.
Аажмаар, дадлага хийхдээ та тэдгээрийг зөвхөн эзэмшиж эзэмшиж сурахаас гадна найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ хятад савхаар хэрхэн хооллож байгаагаа үзэсгэлэнтэй харуулж чадна. Та нэг удаа будаа нэг удаа идэж болно!
Эцэст нь хэлэхэд, үүнээс хойш үүнийг нэмж хэлмээр байна Энэ төхөөрөмж нь хувь хүн бөгөөд дараа нь хятад саваа хэрхэн барьж, тэдэнтэй хамт хооллож сурах нь хүн бүрийн хувьд бие даасан үйл явц бөгөөд хүнээс дадлага, анхаарал шаарддаг.
Эцэст нь. Хятадад энэ шинж чанарыг өгдөг Шинэ он жилдээ хамгийн сайн сайхныг хүсье. Японд тэднийг шинээр гэрлэсэн хүмүүст хуриманд зориулж танилцуулдаг бөгөөд хосууд энэ хоёр саваа шиг үргэлж хамт байдаг гэсэн үг юм.