Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի բնութագիրը և կիրառումը: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ: Սննդամթերք և տեխնիկական նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ ֆերմայում

1 700 ₽

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ Տրիպոլիֆոսֆորական թթվի Na 5 P 3 O 10 աղ է: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ պրոյեկցիոն ֆոսֆորական թթու է: Դա փխրուն սպիտակ փոշի է, տարբեր գույնի ներմուծումների և խառնուրդների, ինչպես նաև խոշոր կոնգլոմերատների առկայությամբ, կարելի է տեսողականորեն գնահատել արտադրանքի վատ որակը: Այն կարող է արտադրվել հատիկների տեսքով:
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ արտադրել սնունդ և տեխնիկա: Արտադրվում է երկու դասարանում ՝ A և B:

35 կգ փաթեթավորող պայուսակներ

Նկարագրություն

Կենցաղային օգտագործում:

Նյութի հիմնական հատկությունը ճարպերը էմուլգացնելու և քայքայելու ունակությունն է, ինչը հանգեցրեց դրա լայն կիրառմանը կենցաղային քիմիական նյութերի արտադրության մեջ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ օգտագործվում է որպես հավելանյութ ցանկացած տեսակի գործվածքների ցանկացած ջերմաստիճանում ջրի մեջ լվանալու համար; ջեռուցման համակարգերում որպես էներգակիր օգտագործող ջուրը վերամշակելիս, տանը և լվացքի գործարաններում տարբեր գործվածքներ լվանալու համար դա կանխում է գործվածքների վրա կեղտի վերածումը: Փոշը հարմար է ապակիների և լոգարանների, խիստ աղտոտված և յուղոտ սպասքը մաքրելու, լոգարանները, լվացարանները, զուգարանները մաքրելու համար: Այն ի վիճակի է նվազեցնել ջրի կարծրությունը և դրանով բարելավել փոշու լվացող ազդեցությունը: Այն գերազանց կատարում է ծանր աղտոտված և յուղոտ սպասքը, ապակիները լվանալու ժամանակ, որոնք օգտագործվում են լվացարանների, լոգարանների, զուգարանների մաքրման համար:
Շատ կեղտոտ լվացքը լվանալու համար խորհուրդ է տրվում նախապես ներծծել այն նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի տաք լուծույթում (դեղամիջոցի կես բաժակ ջրի դույլով): Ներծծված լվացքը ցանկալի է թողնել ստացված լուծույթի մեջ 2-3 ժամ: Դրան հաջորդում է կանոնավոր լվացումը և անհրաժեշտության դեպքում լվանալը լվացող միջոցներով: Լվացքի գործընթացն ավարտվում է լվացքի մաքուր ջրի մանրակրկիտ ողողմամբ:

Օգտագործման ցուցումներ.
Լվացքից առաջ լվացքը նախապես ներծծվում է տաք լուծույթի մեջ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ (1/2 բաժակ ջրի դույլով): Նշված լուծույթի մեջ խորհուրդ է տրվում 2-3 ժամ թողնել շատ կեղտոտ լվացք, ապա լվացքը լվանում է, իսկ անհրաժեշտության դեպքում եփում լվացող միջոցներով: Լվանալուց հետո լվացքը պետք է մանրակրկիտ լվանա մաքուր ջրի մեջ:

Սննդամթերք և տեխնիկա նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ ֆերմայում:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ

Նայելով շուրջը ՝ կտեսնեք, որ առանց քիմիայի մեր գոյությունը գործնականում անհնար է: Այդ պատճառով մեր ժամանակներում կա զգալի քանակությամբ քիմիական գործարաններ, որոնց արդյունքները ծածկում են մեր կարիքների մեծ մասը:
Այս գործարանները շրջակա միջավայրի աղտոտման նշանակալի աղբյուրներ են: Քիմիական գործարաններին հաջորդում են մետաղների գործարանները, նավթավերամշակման գործարանները, ՊՎՔ գործարանները, պլաստմասսայե արտադրամասերը, ածուխով աշխատող էլեկտրակայանները, նավթաքիմիական գործարանները:
Քիմիական արտադրանքը կարելի է բաժանել տեխնիկական և պարենային ապրանքների: Այնուամենայնիվ, կան նյութեր, օրինակ ՝ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, որոնք կարող են լինել ինչպես տեխնիկական, այնպես էլ սննդային:
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն օգտագործվում է ապակու, կերամիկայի, քիմիական և այլ արդյունաբերություններում `մաքրող նյութեր և սինթետիկ նյութեր արտադրելու մեջ` ջրի մաքրման համար: Բայց ավելի լայնորեն ՝ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը հավելանյութ է լվացքի փոշիների համար: Այն թույլ չի տալիս կեղտը նստել հագուստի վրա:
Այսպիսով, սննդի նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը, որի գինը մի փոքր ավելի բարձր է, քան տեխնիկականը, համապատասխանում է ԳՕՍՏ-ներին, այն նաև սննդային հավելանյութ է E451, այն օգտագործվում է մսի և կաթնամթերքի արդյունաբերություններում ՝ հեքսահիդրատի տեսքով, պահածոյացված միս կամ ձուկ և սառեցված սնունդ արտադրելու համար. օգնում են սպիտակուցները լուծել մի շարք վերամշակված պանիրների արտադրության մեջ և օգտագործվում է նաև սերուցքի, խտացրած կաթի, կիտրոնաթթվի և այլ ապրանքների արտադրության մեջ: Հաճախ օգտագործվում է այլ ցիտրատների և ֆոսֆատների հետ համատեղ:
Այնուամենայնիվ, մետաղադրամի մեջ կա նաև մի բացասական կողմ. նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ տեխնիկական - շատ վտանգավոր է ջրային ավազանի համար, քանի որ միայն մեկ գրամ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը նպաստում է տարբեր միկրոօրգանիզմների կիլոգրամների առաջացմանը, և քայքայվելիս դրանք մեծ քանակությամբ ամոնիակ և ջրածնի սուլֆիդ են արձակում, ինչը հանգեցնում է գետերի այլ բնակիչների մահվան: Ռուսաստան, Չինաստան, Kazakhազախստան. Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի հիմնական արտադրող երկրներ: Այդ պատճառով շատ քաղաքակիրթ երկրներում վաղուց ընդունվել են լվացքի փոշիներում ֆոսֆատների օգտագործումը սահմանափակող օրենքներ, բայց ավաղ, Ռուսաստանի օրենքներն ավելի «հանդուրժող» են, ինչը թույլ է տալիս արտասահմանյան և հայրենական արտադրողներին վաճառել շրջակա միջավայրի համար վնասակար նյութեր պարունակող ապրանքներ:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի օգտագործումը խողովակաշարի կոռոզիայից խուսափելու համար:

Խողովակաշարերի և ջերմափոխանակիչների կոռոզիայից խուսափելու համար պետք է օգտագործել ջրի մաքրում ինհիբիտորներով, պաշտպանիչ ծածկույթներ և էլեկտրաքիմիական պաշտպանություն:
Արգելակողներ և պաշտպանիչ ծածկույթներ շրջանառվող ջրամատակարարման համակարգերում օգտագործելիս պետք է ապահովվի ջերմափոխանակիչների և խողովակաշարերի մանրակրկիտ մաքրում հանքավայրերից և աղտոտումից: Որպես ինհիբիտորներ պետք է օգտագործվեն նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, նատրիումի հեքսամետաֆոսֆատ, երեք բաղադրիչ կազմություն (հեքսամետաֆոսֆատ կամ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, ցինկի սուլֆատ և կալիումի երկքրոմատ), նատրիումի սիլիկատ և այլն: Կոռոզիայի կանխարգելման ամենաարդյունավետ տեսակը պետք է որոշվի էմպիրիկորեն յուրաքանչյուր դեպքում:
Տրիպոլիֆոսֆատ և նատրիումի հեքսամետաֆոսֆատ օգտագործելով պաշտպանիչ ֆոսֆատային թաղանթ ստեղծելու համար, 2-3 օրվա ընթացքում շրջանառվող համակարգի ջրի մեջ արգելակիչների կոնցենտրացիան պետք է լինի 100 մգ / լ (հաշվարկված է որպես P 2 O 5) դիմահարդարման ջրի մեջ `ֆոսֆատային թաղանթը պահպանելու համար` 7-15 մգ ըստ P 2 O 5 Այս դեպքում ջերմափոխանակիչներում ջրի շարժման արագությունը պետք է լինի առնվազն 0,3 մ / վ:

Հոմանիշներ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատe451 - STPP, նատրիումի տրիֆոսֆատ, նատրիումի տրիֆոսֆատ; Անգլերեն pentasodium triphosphate, pentasodium tripolyphosphate, նատրիումի triphosphate; Գերմանական Pentanatriumtriphosphat, Pentanatriumtripolyphosphat. Նատրիումտրիֆոսֆատ; ֆր. triphosphate de pentasodium, tripolyphosphate de pentasodium, triphosphate de sodium.
Արտադրանքի ընդհանուր անվանումները ՝ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ:

Տեխնիկական նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը արտադրանք է, որը ստացվում է ֆոսֆորական թթվի վերամշակման արդյունքում ՝ արդյունահանման մեթոդի կիրառմամբ:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ արտահայտությունը արտահայտվում է հետևյալ կերպ.

Na5P3O10

Բացի այդ, քիմիական նյութերի և միացությունների հրատարակություններում և տեղեկատու գրքերում օգտագործվում է նյութի (հապավում) հապավումը ՝ TPFN:

Դեղամիջոցի ընդհանուր նկարագրություն

TPPN- ն օգտագործվում է սպիտակ մասնիկների գույնով փոշոտ ցածր հիգրոսկոպիկ չոր նյութի տեսքով: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը գործնականում անվնաս է մարդու համար, քանի որ այն ոչ թունավոր է, պայմանով, որ կատալիզատորների ազդեցություն չլինի և պահպանման և օգտագործման կանոնները չխախտվեն:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը վնասակար չէ արտադրական և արդյունաբերական ձեռնարկություններին ՝ իր պայթուցիկ և հրդեհային անվտանգության պատճառով:

Արդյունաբերությունում և տնային տնտեսություններում կան երկու նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, որոնց հիման վրա բաժանվում են յուրաքանչյուր տեսակի բաշխումն ու նպատակը.

• ... Արդյունաբերական (տեխնիկական);
• ... Կենցաղային (սնունդ):

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը նախատեսված է սինթետիկ լվացող միջոցների արտադրության, մաքրման, սպիտակեցման, ախտահանման, ախտահանման միջոցների, պալպի և թղթի, դեղագործության, սննդի արդյունաբերության մեջ `ջրի մաքրման ժամանակ կոռոզիայից պաշտպանելու և այլ նպատակներով:

Սննդի արդյունաբերության համար օգտագործվող TPPN- ն մեծ պահանջարկ ունի նաև դեղերի, բժշկական պատրաստուկների արտադրության մեջ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի լուծույթը ներառված է տարբեր կոսմետիկայի մեջ:

Ուտելի նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի արտադրության, վաճառքի և որակի բնութագրերը կարգավորվում են ԳՕՍՏ 13493 - 86-ով, որը տարածվում է փոշոտ նյութի վրա և սահմանում է պատրաստի արտադրանքի ցուցիչների հիմնական պահանջները, որոնք օգտագործվում են ազգային տնտեսությունում և արտահանման մեջ:

Այս ԳՕՍՏ-ի ստանդարտներն ու նորմերը տարածվելու են նաև տեխնիկական նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի կատեգորիայի վրա:

Na5P3O10 ստանալու մեթոդաբանություն

Փոշի տեսքով TPPN- ն ստացվում է բարձր ջերմաստիճաններում օրթոֆոսֆորական թթու վերամշակելով: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի արտադրության արդյունաբերական մեթոդը ներառում է օրթոֆոսֆորական թթվի խառնուրդների ջերմային ջրազրկում `բացարձակ վակուումի ներքո հետագա բյուրեղացման փուլով:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի արտադրության հնարավոր մեթոդները ներառում են նաև աշտարակի տեխնոլոգիա, որտեղ նյութը առաջանում է H3PO4- ի չեզոքացման արդյունքում `սոդայի մոխրի ազդեցության տակ: Այս տեխնոլոգիայի վերջին փուլը ստացված լուծույթի չորացումն է և հետագայում օրթոֆոսֆատային աղերի կալցինացումը:

Հիմնական քիմիական ռեակցիաներ, որոնք ներառում են TPPN

Նատրիումի տրիֆոսֆատ ստանալու բոլոր գոյություն ունեցող մեթոդները կարող են արտացոլվել հետևյալ բանաձևի արտահայտություններով.

• ... 6Н3РО4 + 5Nа2СО3 → 2Nа5Р3О10 + 5СО2 + 9Н2О, որտեղ նատրիումի տրիֆոսֆատը սինթեզվում է TPPN կոնդենսատի և օրթոֆոսֆորական թթվի փոխազդեցության միջոցով: Արձագանքի արդյունքում առաջանում են նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, ածխաթթու գազ և ջուր;
• ... NaPO3 + Na4P2O7 → Na5P3O10, որտեղ ռեակցիայի համար անհրաժեշտ են լաբորատոր պայմաններ: Այս դեպքում այն \u200b\u200bսինթեզվում է նատրիումի ֆոսֆատների և դիֆոսֆատների մասնակցությամբ;
• ... Na3P3O9 + 2NaOH → Na5P3O10 + H2O, որտեղ թույլատրվում է հիմնական նյութի սինթեզը նատրիումի տրիմետաֆոսֆատով:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի կիրառությունները

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը, ինչպես նատրիումի կարբոնատը, ներառված է միացությունների ակտիվ կազմի մեջ.

• ... Լվացքի սինթետիկ լվացող միջոցներ;
• ... Մաքրող միջոցներ և պրոֆեսիոնալ սպիտակեցնող միջոցներ;
• ... Ախտահանման և ախտահանման նախապատրաստական \u200b\u200bաշխատանքներ:

Հարկ է նշել, որ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը և նատրիումի կարբոնատը կարող են ներկա լինել ինչպես միաժամանակ, այնպես էլ առանձին `աման լվացող մեքենաների և լվացքի մեքենաների ժամանակակից փոշի լվացող միջոցներում:

Կենցաղային քիմիական նյութերից բացի, նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը պահանջարկ ունի.

• ... Pulելյուլոզների և թղթի արդյունաբերության մեջ;
• ... Modernամանակակից դեղագործություններում;
• ... Սննդամթերքի արտադրության մեջ;
• ... Տրանսպորտային միջոցների սպասարկման մեքենաշինության և սպասարկման բաժիններում, օրինակ ՝ հակակոռոզիոն բուժման վրա աշխատանքի ժամանակահատվածում.
• ... Treatmentրի մաքրման գործողություններում:

TPFN- ի մեծ մասն, անկասկած, կիրառում է կենցաղային և պրոֆեսիոնալ մաքրող միջոցների բաղադրիչ բաղադրիչի տեսքով: Այս փաստը կարելի է բացատրել ջրի առավելագույն մեղմացման գերազանց հատկություններով:

TPPN- ի հիմնական գործառույթի շնորհիվ, որը հանդիսանում է մակերևութային ակտիվ նյութերի գործողության բարձրացում, նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատով միացությունները արդյունավետորեն հեռացնում են ցանկացած աղտոտում, ներառյալ հողի, կեղտի և այլնի հետքերը:

Մնացած ամեն ինչից բացի, արդյունաբերական (տեխնիկական) նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը հաճախ օգտագործվում է.

• ... Որպես կաշվե իրերի երանգավորող միջոց;
• ... Որպես գունավորող միջոց;
• ... Որպես բարձրորակ գործակալ, որն ապահովում է լավ ցրվածություն մակերեսների և ծածկույթների վրա:
• ... Թղթե պատրաստման գործընթացում ՝ նավթի աղտոտմանը դիմակայելու համար:

TPPN- ի արտադրության հիմնական ձեռնարկություններ

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի խոշորագույն արտադրողները այնպիսի կազմակերպություններ են, ինչպիսիք են.

• ... «Քիմ - Պլյուս» ՍՊԸ, Ձերժինսկի Նիժնի Նովգորոդի մարզ;
• ... «Առևտրի տուն» AquaChem ՍՊԸ-ն `Ռուսաստանի Դաշնության պաշտոնական ներկայացուցչություններով, ներառյալ` Մոսկվա, Սանկտ Պետերբուրգ, Արխանգելսկ, Եկատերինբուրգ, Բարնաուլ, Իվանովո, Վլադիմիր, Կրասնոդար, Մախաչկալա, Յոշկար-Օլա և այլն:
• ... «ՍՆԱԲՐՈՍ» ՍՊԸ, Սանկտ Պետերբուրգ:
• Պատրաստի արտադրանքի գինը տարբերվում է կախված TPFN ապրանքանիշից ՝ 1 կգ-ի համար միջինը 86 ռուբլի: Այս կատեգորիայի արտադրանք գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել բնօրինակ փաթեթավորման հուսալիությանը և համապատասխանությանը: Որպես կանոն, նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը փաթեթավորվում է հետևյալ տեսակի տարաների մեջ.
• ... Հյուսված պլաստիկ տոպրակներ պոլիէթիլենային ծածկով;
• ... Արդյունաբերական պլաստիկ տոպրակներ `25-ից 1000 կգ տարողությամբ:

Packagingանկացած տեսակի փաթեթավորում պետք է խուսափի ջրի հետ շփումից, ավելորդ խոնավությունից, նույնիսկ դեղամիջոցի հետ փակ տարաների վրա: Մի բացահայտեք քիմիական նյութը արտաքին գերտաքացումից և թթվածնի ներթափանցումից:

Մեր ընկերության տեսականին ներառում է տեխնիկական ձևափոխված նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ ըստ TU 2148-095-23380904-2004 նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի 95% զանգվածային բաժնով, որը լիովին համապատասխանում է ԳՕՍՏ 13493-86 պահանջներին:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի ֆիզիկական հատկությունները

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը տրիպոլիֆոսֆորական թթվի աղ է:

Na 5 P 3 O 10 քիմիական բանաձև: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը սպիտակ, ազատ հոսող նյութ է `ցածր հիգրոսկոպիկությամբ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը, ըստ իր հատկությունների, պատկանում է ոչ թունավոր, պայթուցիկ և հրակայուն նյութերի խմբին: Արտադրվում է սննդի նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ (A) և տեխնիկական (B):

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի կիրառումը

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը ակտիվորեն օգտագործվում է սինթետիկ ծագման, սպիտակեցնող և ախտահանող նյութերի ժամանակակից մաքրող միջոցների և լվացող միջոցների արտադրության մեջ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի ամենատարածված օգտագործումն այս ուղղությամբ որպես հավելում է լվացքի փոշիներին, ինչը նվազեցնում է ջրի կարծրությունը `բարելավելով փոշու բուն լվացման հատկությունները: Na5P3O10- ը հաճախ օգտագործվում է յուղերը աղտոտող նյութերից մաքրելու համար, այն կարող է լինել բաղնիքի և զուգարանի խնամքի միջոցների մի մաս:

Այնուամենայնիվ, տեխնիկական նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը շատ վտանգավոր է շրջակա միջավայրի համար, քանի որ բնական ջրի մեջ հայտնվելը, նույնիսկ դրա փոքր քանակությունը նպաստում է մեծ թվով տարբեր միկրոօրգանիզմների առաջացմանը, որոնք, քայքայվելով, ազատում են ամոնիակ և ջրածնի սուլֆիդ: Եվ սա, իր հերթին, վնասակար ազդեցություն է ունենում ջրամբարների շատ բնակիչների վրա և կարող է հանգեցնել օգտակար բուսական և կենդանական աշխարհի մահվան:

Na5P3O10- ն օգտագործվում է որպես սննդի արդյունաբերության թթվայնությունը կարգավորող, որպես կայունացուցիչ (E451) և այլն:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը նույնպես օգտագործվում է pulp- ի և թղթի արդյունաբերության մեջ, դեղագործական արդյունաբերությունում, տարբեր լաքերի, ներկերի և այլնի արտադրության մեջ: Դրանք նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի շրջանակը բավականին լայն է:

Մաքուր Na5P3O10 փոշու հետ աշխատելը խորհուրդ է տրվում միայն կոմբինեզոններում, շնչառական ապարատներում, ակնոցներում, նախընտրելի է լավ օդափոխվող տարածքում: Եթե \u200b\u200bնատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը մտնում է շնչառական տրակտի մեջ, դա կարող է առաջացնել հազ և նույնիսկ շնչառություն:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի արտադրություն

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը ֆոսֆորական թթվի քիմիական մշակման և հետագա վակուումային բյուրեղացման արտադրանք է:

Ընդհանուր տեղեկություն.

դա տրիպոլիֆոսֆորական թթվի Na 5 P 3 O 10 աղ է: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը պրոյեկցիոն ֆոսֆորական թթու է: Դա փխրուն սպիտակ փոշի է, տարբեր գույնի ներմուծումների և խառնուրդների, ինչպես նաև խոշոր կոնգլոմերատների առկայությամբ, կարելի է տեսողականորեն գնահատել արտադրանքի վատ որակը: Այն կարող է արտադրվել հատիկների տեսքով:
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը արտադրվում է սննդի և տեխնիկական նպատակներով: Արտադրվում է երկու դասարանում ՝ A և B:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ հոմանիշներ. E451 - STPP, նատրիումի տրիֆոսֆատ, նատրիումի տրիֆոսֆատ; Անգլերեն pentasodium triphosphate, pentasodium tripolyphosphate, նատրիումի triphosphate; Գերմանական Pentanatriumtriphosphat, Pentanatriumtripolyphosphat. Նատրիումտրիֆոսֆատ; ֆր. triphosphate de pentasodium, tripolyphosphate de pentasodium, triphosphate de sodium.
Արտադրանքի ընդհանուր անվանումները ՝ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ:

Ստանալը Ընդհանուր տեղեկություն.

Նատրիումի փոշիացված տրիպոլիֆոսֆատը ջերմային օրթոֆոսֆորական թթվի վերամշակման արտադրանք է: Ստացեք նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ ՝ օրթոֆոսֆորական թթուների խառնուրդի ջերմային ջրազրկմամբ և դրա հետագա վակուումային բյուրեղացումով:

Արտադրության տեխնոլոգիա:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը կարող է արտադրվել աշտարակի տեխնոլոգիայի միջոցով `չեզոքացնելով ֆոսֆորական թթուն սոդայի մոխրով` արդյունքում լուծույթի հետագա չորացումով և օրթոֆոսֆատային աղերի հետագա կալցիումով (TU U 24.1-33365882-001: 2005):

Սինթեզ

Նատրիումի տրիֆոսֆատի պատրաստման հնարավոր մեթոդները ներկայացված են հետևյալ քիմիական ռեակցիաներով: Նատրիումի տրիֆոսֆատը սինթեզվում է օրթոֆոսֆորական թթուով խտացման միջոցով. 6H 3 PO 4 + 5Na 2 CO 3 → 2Na 5 P 3 O 10 + 5CO 2 + 9H 2 O:
Լաբորատոր պայմաններում այն \u200b\u200bսինթեզվում է նատրիումի ֆոսֆատի և դիֆոսֆատի հետ ՝ NaPO 3 + Na 4 P 2 O 7 → Na 5 P 3 O 10:
Հնարավոր է նաև սինթեզ նատրիումի տրիմետաֆոսֆատի հետ. Na 3 P 3 O 9 + 2NaOH → Na 5 P 3 O 10 + H 2 O. Եվ նաև ՝ 2Na 2 HPO 4 + NaH 2 PO 4 → Na 5 P 3 O 10 + 2H 2 O ...

Դիմում Ընդհանուր տեղեկություն.

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը լայնորեն օգտագործվում է ազգային տնտեսության մեջ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը նախատեսված է օգտագործման համար.
- խիտ մածուկները, կավերը, կաոլինները հեղուկացնելիս.
- կարգավորել շրջակա միջավայրի pH- ը.
- սինթետիկ լվացող միջոցների արտադրության, մաքրման, սպիտակեցման, ախտահանման, ախտահանման միջոցներ.
- թղթի, կաշվի, արհեստական \u200b\u200bնյութերի արտադրության մեջ.
- դեղագործության և կոսմետիկայի արտադրության մեջ.
- պարենային ապրանքների արտադրության մեջ.
- կոռոզիայից պաշտպանելու, ջրի մաքրման և այլ նպատակներով:
Արտադրված նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի հիմնական մասը ծախսվում է լվացող միջոցների արտադրության վրա: Տեխնիկական տրիպոլիֆոսֆատը լայնորեն օգտագործվում է քիմիական արդյունաբերության մեջ `որպես սինթետիկ լվացող միջոցների հավելանյութ` ցանկացած ջերմաստիճանում լվացում ապահովելու համար: Այն նաև օգտագործվում է աման լվացող միջոցների, լվացարանների, զուգարանների, լոգանքի մաքրման և ապակիների լվացման համար: արդյունաբերական նպատակներով ջրահեռացման կաթսաների և ջրի մաքրման համար:
Այն նաև լայնորեն օգտագործվում է տեքստիլի և կաշվի արդյունաբերության մեջ սպիտակեցման և լվացման համար, հանքաքարերի ֆլոտացիայի համար, ներկերը ցրելու համար, սինթետիկ կաուչուկի արտադրության մեջ, էլեկտրոլիզացման գործընթացներում, ջուրը մեղմելու համար, կանխելու տեղումները և մասշտաբները, կայունացնելու համար պերհիդրոլը, նավթի հորատման մեջ: ջրհորներ, սպիտակեցման և մի շարք այլ արդյունաբերությունների համար թղթի արտադրության մեջ:
Բացի այդ, այն օգտագործվում է ջրի մաքրման համար, որպես թղթի արդյունաբերության մեջ ցրման ռեագենտ և լաքերի և ներկերի արտադրություն, կերամիկական արդյունաբերության մեջ ավելի նոսրացուցիչ, մետաղների մակերևութային մշակման համար յուղազերծող և էմալի արտադրության մեջ որպես մակերևույթի բարձրացման միջոց:
Սննդամթերքի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է սննդի նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ: Մսի արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ, թթվայնության կարգավորիչ, գույնի ամրացնող, հակաօքսիդիչ:
Սննդի արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես գույների ամրագրող, թթվայնության կարգավորիչ, էմուլգատոր և կայունացուցիչ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն օգտագործվում է մսի և ձկնամթերքի կառուցվածքը բարելավելու համար ՝ որպես հալվող աղ ՝ վերամշակված պանիրների արտադրության մեջ, որպես սերուցք, չոր և խտացրած կաթի արտադրության հավելանյութ ՝ հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ:
E451 տրիպոլիֆոսֆատի (STPP) կիրառումը սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է hexahydrate- ի տեսքով `պահածոյացված և սառեցված մսի և ձկնամթերքի արտադրության մեջ` հյուսվածքը բարելավելու համար, ինչպես նաև վերամշակված պանիրների `որպես հալվող աղի արտադրության մեջ: Հաճախ օգտագործվում է այլ ֆոսֆատների և ցիտրատների հետ միասին: Այն օգտագործվում է միայնակ կամ այլ կայունացուցիչների հետ համատեղ ՝ սերուցքի, խտացրած կաթի, կաթի փոշու և սերուցքի արտադրության մեջ: Նատրիումի տրիֆոսֆատ ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 13493-86 «Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ. Տեխնիկական պայմաններ »-ը ներառված է ԳՕՍՏ 18236-85-ի հումքի ցուցակում« Խոզի եփած արտադրանք: Տեխնիկական պայմաններ », ԳՕՍՏ 18255-85« Խոզի ապխտած արտադրանք. Տեխնիկական պայմաններ », ԳՕՍՏ 23670-79« Եփած երշիկեղեն, երշիկեղեն և մանր երշիկեղեն, մսամթերքի հաց: Տեխնիկական պայմաններ »:
Սննդի արդյունաբերության մեջ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ և ունի 451 E ինդեքս: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի հիմնական նպատակը սպիտակուցներում խոնավության պարունակության կապումն է: Փոշի օգտագործումը մեծացնում է pH- ն ու սպիտակուց պարունակող արտադրանքներում (միս, ձուկ) ալկալային ռեակցիայի արդյունքում արտադրանքներում ջրի կապման կայունացված գործընթաց է տեղի ունենում: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն ունի միոզին և ակտին քանդելու հատկություն, ինչը սննդի արդյունաբերության մեջ դրա օգտագործման հիմնական պատճառն է:
Գրեթե բոլոր սննդային ֆոսֆատները և դրանց խառնուրդները, որոնք օգտագործվում են մսի վերամշակման և ձկնորսության արդյունաբերության մեջ, ալկալային են: Մսամթերքին և ձկներին ալկալային ֆոսֆատների ավելացումը հանգեցնում է pH- ի ավելացմանը, և որպես արդյունք `սպիտակուցների խոնավությունը կապող հատկությունների ավելացմանը:
Բացի սննդի արդյունաբերությունից, տրիֆոսֆատները շատ լայնորեն օգտագործվում են կենցաղային քիմիական նյութերի և կոսմետիկայի արտադրության մեջ:

Կենցաղային օգտագործում:

Նյութի հիմնական հատկությունը ճարպերը էմուլգացնելու և քայքայելու ունակությունն է, ինչը հանգեցրեց դրա լայն կիրառմանը կենցաղային քիմիական նյութերի արտադրության մեջ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը որպես հավելանյութ օգտագործվում է ցանկացած տեսակի գործվածքների ցանկացած ջերմաստիճանում ջրի մեջ լվանալու համար; ջեռուցման համակարգերում որպես էներգակիր օգտագործող ջուրը վերամշակելիս, տանը և լվացքի գործարաններում տարբեր գործվածքներ լվանալու համար, դա կանխում է գործվածքների վրա կեղտի վերածումը: Փոշը հարմար է ապակիների և լոգարանների, խիստ աղտոտված և յուղոտ սպասքը մաքրելու, լոգարանները, լվացարանները, զուգարանները մաքրելու համար: Այն ի վիճակի է նվազեցնել ջրի կարծրությունը և դրանով բարելավել փոշու լվացող ազդեցությունը: Այն գերազանց կատարում է աղտոտված և յուղոտ ամանները, ապակիները լվանալու գործընթացում, որոնք օգտագործվում են լվացարանների, լոգարանների, զուգարանների մաքրման համար:
Շատ կեղտոտ լվացքը լվանալու համար խորհուրդ է տրվում նախապես ներծծվել նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի տաք լուծույթում (դեղամիջոցի կես բաժակ ջրի դույլի հարաբերակցությամբ): Ներծծված լվացքը ցանկալի է թողնել ստացված լուծույթի մեջ 2-3 ժամ: Դրան հաջորդում է կանոնավոր լվացումը և անհրաժեշտության դեպքում լվանալը լվացող միջոցներով: Լվացքի գործընթացն ավարտվում է լվացքի մանրակրկիտ ողողմամբ մաքուր ջրի մեջ:

Օգտագործման ցուցումներ.
Լվացքից առաջ լվացքը նախապես ներծծվում է նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի տաք լուծույթում (1/2 բաժակ մեկ դույլ ջրի համար): Նշված լուծույթի մեջ խորհուրդ է տրվում 2-3 ժամ թողնել շատ կեղտոտ լվացք, ապա լվացքը լվանում է, իսկ անհրաժեշտության դեպքում եփում լվացող միջոցներով: Լվանալուց հետո լվացքը պետք է մանրակրկիտ լվանա մաքուր ջրի մեջ:

Սննդամթերք և տեխնիկական նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ ֆերմայում:

Նայելով շուրջը ՝ կտեսնեք, որ առանց քիմիայի մեր գոյությունը գործնականում անհնար է: Այդ պատճառով մեր ժամանակներում կա զգալի քանակությամբ քիմիական գործարաններ, որոնց արդյունքները ծածկում են մեր կարիքների մեծ մասը:
Այս գործարանները շրջակա միջավայրի աղտոտման նշանակալի աղբյուրներ են: Քիմիական գործարաններին հաջորդում են մետաղների գործարանները, նավթավերամշակման գործարանները, ՊՎՔ գործարանները, պլաստմասսայե արտադրամասերը, ածուխով աշխատող էլեկտրակայանները, նավթաքիմիական գործարանները:
Քիմիական արտադրանքը կարելի է բաժանել տեխնիկական և պարենային ապրանքների: Այնուամենայնիվ, կան նյութեր, օրինակ ՝ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, որոնք կարող են լինել ինչպես տեխնիկական, այնպես էլ սննդային:
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն օգտագործվում է ապակու, կերամիկայի, քիմիական և այլ արդյունաբերություններում `մաքրող նյութեր և սինթետիկ նյութեր արտադրելու մեջ` ջրի մաքրման համար: Բայց ավելի լայնորեն ՝ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը հավելանյութ է լվացքի փոշիների համար: Այն թույլ չի տալիս կեղտը նստել հագուստի վրա:
Այսպիսով, սննդի նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը, որի գինը մի փոքր ավելի բարձր է, քան տեխնիկականը, համապատասխանում է ԳՕՍՏ-ներին, այն նաև սննդային հավելանյութ է E451, այն օգտագործվում է մսի և կաթնամթերքի արդյունաբերություններում ՝ հեքսահիդրատի տեսքով, պահածոյացված միս կամ ձուկ և սառեցված սնունդ արտադրելու համար. օգնում են սպիտակուցները լուծել մի շարք վերամշակված պանիրների արտադրության մեջ, և այն նաև օգտագործվում է սերուցքի, խտացրած կաթի, կիտրոնաթթվի և այլ ապրանքների արտադրության մեջ: Հաճախ օգտագործվում է այլ ցիտրատների և ֆոսֆատների հետ համատեղ:
Այնուամենայնիվ, մետաղադրամի մի բացասական կողմ կա. Տեխնիկական նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը շատ վտանգավոր է ջրային ավազանի համար, քանի որ միայն մեկ գրամ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն է նպաստում տարբեր միկրոօրգանիզմների կիլոգրամների առաջացմանը, և քայքայվելիս դրանք մեծ քանակությամբ ամոնիակ և ջրածնի սուլֆիդ են արձակում, ինչը հանգեցնում է գետի մյուս բնակիչների մահվան: Ռուսաստան, Չինաստան, Kazakhազախստան. Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի հիմնական արտադրող երկրներ: Այդ է պատճառը, որ շատ քաղաքակիրթ երկրներում վաղուց ընդունվել են լվացքի փոշիներում ֆոսֆատների օգտագործումը սահմանափակող օրենքներ, բայց ավաղ, Ռուսաստանի օրենքներն ավելի «հանդուրժող» են, ինչը թույլ է տալիս արտասահմանյան և հայրենական արտադրողներին վաճառել շրջակա միջավայրի համար վնասակար նյութեր պարունակող ապրանքներ:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի օգտագործումը խողովակաշարի կոռոզիայից խուսափելու համար:

Խողովակաշարերի և ջերմափոխանակիչների կոռոզիայից խուսափելու համար պետք է օգտագործել ջրի մաքրում ինհիբիտորներով, պաշտպանիչ ծածկույթներ և էլեկտրաքիմիական պաշտպանություն:
Արգելակողներ և պաշտպանիչ ծածկույթներ շրջանառվող ջրամատակարարման համակարգերում օգտագործելիս պետք է ապահովվի ջերմափոխանակիչների և խողովակաշարերի մանրակրկիտ մաքրում հանքավայրերից և աղտոտումից: Որպես զսպողներ պետք է օգտագործվեն նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, նատրիումի հեքսամետաֆոսֆատ, երեք բաղադրիչ կազմ (նատրիումի հեքսամետաֆոսֆատ կամ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, ցինկ սուլֆատ և կալիումի երկքրոմատ), նատրիումի սիլիկատ և այլն:
Տրիպոլիֆոսֆատ և նատրիումի հեքսամետաֆոսֆատ օգտագործելով պաշտպանիչ ֆոսֆատային թաղանթ ստեղծելու համար, 2-3 օրվա ընթացքում շրջանառվող համակարգի ջրի մեջ արգելակիչների կոնցենտրացիան պետք է լինի 100 մգ / լ (հաշվարկված է որպես P 2 O 5) դիմահարդարման ջրի մեջ `ֆոսֆատային թաղանթը պահպանելու համար` 7-15 մգ ըստ P 2 O 5 Այս դեպքում ջերմափոխանակիչներում ջրի շարժման արագությունը պետք է լինի առնվազն 0,3 մ / վ:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ e451 - STPP սննդի արդյունաբերության մեջ:

E451 հավելանյութը (5-փոխարինված) սինթետիկ ծագում ունի և ունի զրոյական վտանգավորության մակարդակ (անվտանգ առողջության համար): Սննդի արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես թթվայնության կարգավորիչ, կայունացուցիչներ, հակաօքսիդիչ, գունային ֆիքսատորներ, տեքստուրիզացնող նյութեր, բարդացնող նյութ, էմուլգացնող աղ, հակաօքսիդիչ սիներգետիկ: Ապրանքի փաթեթավորման վրա E451 հավելանյութ նշանակելիս կարող են օգտագործվել նաև հետևյալ անվանումները. E451, տրիպոլիֆոսֆատ, տրիպոլիֆոսֆատ:
Տրիֆոսֆատները (սննդային հավելանյութ E451) տրիպոլիֆոսֆորական թթվի աղեր են: Արտաքնապես, տրիֆոսֆատները սպիտակ փոշի են, որը ստացվում է տարբեր նյութերից սինթեզի արդյունքում:
Ստանալով նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ e451 (STPP) - Na 2 HPO 4 և NaH 2 PO 4 խառնուրդի ջերմային ջրազրկմամբ 2: 1 մոլային հարաբերակցությամբ ստացվում է անջուր նատրիումի տրիֆոսֆատ, որին հաջորդում է հեքսահիդրատ ստանալու համար դրա 17-20% լուծույթների վակուումային բյուրեղացում:
E451 հավելանյութը կա երկու տեսակի.
- E451i - նատրիումի տրիֆոսֆատ (տրիպոլիֆոսֆորական թթվի աղ Na 5 P 3 O 10 քիմիական բանաձևով);
- E451ii - կալիումի տրիֆոսֆատ (տրիպոլիֆոսֆորական թթվի կալիումի աղ Na 5 P 3 O 10 բանաձևով):
Գրեթե բոլոր սննդային ֆոսֆատները և դրանց խառնուրդները, որոնք օգտագործվում են մսի վերամշակման և ձկնորսության արդյունաբերության մեջ, ալկալային են: Մսամթերքին և ձկներին ալկալային ֆոսֆատների ավելացումը հանգեցնում է արտադրանքի թթվայնության բարձրացմանը և, որպես հետեւանք, սպիտակուցների խոնավության համար պարտադիր հատկությունների ավելացմանը:
Սննդի արդյունաբերության մեջ E451 հավելանյութն օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ, թթվայնության կարգավորիչ, գույների ամրագրիչ և հակաօքսիդիչ: Տրիֆոսֆատները օգտագործվում են մարզիկների, զովացուցիչ ըմպելիքների համար հատուկ ըմպելիքների արտադրության մեջ: E451 հավելանյութը ավելացվում է ստերիլ և պաստերիզացված կաթի, պաղպաղակի, երիտասարդ պանիրների, թթու կարագի, ձվածեղի հարած ձվի խառնուրդի և ձվի այլ ապրանքների համար: E451 սննդային հավելանյութը օգտագործվում է մակարոնեղեն, չոր ապուրներ, աղացած ձուկ, օշարակներ, դեկորատիվ իրեր (օրինակ ՝ փայլ), բուտերբրոդ մարգարին, հրուշակեղենի արտադրության մեջ: Բացի այդ, E451 սննդային հավելանյութը լայնորեն օգտագործվում է խեցգետնի պահածոների, թարմ և սառեցված ձկների վերամշակման, տարբեր կեքսների, տորթերի և այլ կեքսերի թխման համար:
E451 հավելանյութը կարող է օգտագործվել ինչպես ինքնուրույն, այնպես էլ հատուկ խառնուրդների մեջ `այլ կայունացուցիչների հետ համատեղ:
Հիգիենիկ ստանդարտներ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ e451 - DSP օրական 70 մգ / կգ մարմնի քաշ: Codex (STPP). Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ e451 թույլատրվում է որպես էմուլգացնող աղ վերամշակված պանիրներում մինչև 9 գ / կգ *; մսի և ձկնամթերքի 10 ստանդարտներում `3-ից 5 գ / կգ * չափով. 6 ստանդարտներում որպես կայունացուցիչ `1-ից 5 գ / կգ չոր նյութի չափով` անհատապես կամ այլ կայունացուցիչների հետ միասին:
Ռուսաստանի Դաշնությունում նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ e451 թույլատրվում է որպես տապակած կարտոֆիլի մեջ `մինչև 100 մգ / կգ չափով սառեցված, կայունության, էմուլգատոր, խտացուցիչ, տեքստուրիզատոր, կապող նյութ, ալյուր և հաց բարելավող: մարզիկների համար հատուկ խմիչքներում, արհեստականորեն հանքայնացված զովացուցիչ ըմպելիքներ `մինչև 500 մգ / կգ չափով. մրգերի արտադրանքներում, փայլեցված մրգեր `մինչև 800 մգ / կգ չափով. մանրէազերծված կաթի մեջ, 28% -ից պակաս չոր պարունակությամբ խտացրած կաթ, պաղպաղակ (բացառությամբ կաթի և սերուցքի), մրգերի սառույց, «սուրիմի» աղացած ձուկ, ալկոհոլային խմիչքներ մինչև 1 գ / կգ չափով. խիտ կաթի մեջ `28% -ից ավելի չոր նյութի պարունակությամբ` մինչև 1,5 գ / կգ քանակով:
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ e451 երիտասարդ պանիրներում, կաթի վրա հիմնված ըմպելիքներ, շոկոլադ և գարի, թթու կարագ, մակարոնեղեն, խնձորօղի (խնձոր և տանձ), թեյ և չոր բուսական թեյեր, լուծվող `մինչև 2 գ / կգ; փոշի և յուղազերծված կաթի մեջ, ալյուր - մինչև 2,5 գ / կգ; աղանդերներում, ներառյալ կաթի վրա հիմնված (պաղպաղակ), ապուրների և արգանակների (խտանյութեր), օշարակների (դեկորատիվ ծածկույթների) համեմունքներ կաթնային կոկտեյլների համար, պաղպաղակ, օշարակներ նրբաբլիթների համար, նրբաբլիթներ, տորթեր մինչև 3 գ / կգ չափով. մսի և բուսական արտադրանքի փայլով `մինչև 4 գ / կգ; պաստերիզացված, ստերիլիզացված կրեմի, հարած սերուցքի և դրանց անալոգների մեջ բուսական յուղի, բուտերբրոդային մարգարինի, վերամշակված կարտոֆիլի, ներառյալ սառեցված, սառեցված և չոր, շաքարավազի հրուշակեղենի, հարած խմորի, խմորված հեղուկ կիսաֆաբրիկատի, ձվածեղի հարած խառնուրդ ձվածեղի համար, հեղուկ փխրեցուցիչ, Էքստրուզիայի տեխնոլոգիայով արտադրված հացահատիկային ապրանքներ, չոր նախաճաշեր, մասնագիտացված սննդամթերքներ, չմշակված ձուկ և ֆիլե, ձկների և ծովախեցգետնի մածուկ, սոուսներ ՝ մինչև 5 գ / կգ քանակով, մսամթերքում ՝ 1 կգ-ի համար մինչև 5 գ ավելացված ֆոսֆատ: հում միս.
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ e451 սառեցված խեցգետնյա արտադրանքներում `1 կգ խեցգետնյա հումքի համար մինչև 5 գ ավելացված ֆոսֆատ, խեցգետնիների պահածոյացված մթերքում` 1 կգ խեցգետնյա հումքի համար 1 գ ավելացված ֆոսֆատ, սառեցված ձկան աղացած և դրանից պատրաստված արտադրանքներում - 1 կգ ձկան հումքի համար մինչև 5 գ ավելացված ֆոսֆատ քանակությամբ. աղանդերի մեջ փոշիացրած չոր խառնուրդները մինչև 7 գ / կգ; շաքարի փոշու, չոր ձվի արտադրանքի մեջ (մելանժ, սպիտակ, դեղնուց), աղի և աղի փոխարինիչներ մինչև 10 գ / կգ քանակով. վերամշակված պանիրներում և դրանց անալոգներում, հացաբուլկեղենի և ալյուրի հրուշակեղենի արտադրանքներում, ալյուրի վրա հիմնված չոր խառնուրդներ ՝ շաքարավազի ավելացմամբ, կեքս, թխվածքներ, նրբաբլիթներ և այլն թխելու փոշի, բուսական սպիտակուցների վրա հիմնված ըմպելիքներ մինչև 20 գ / կգ քանակով. խմիչքների ամպման միջոցներում `մինչև 30 գ / կգ չափով կենսաբանորեն ակտիվ սննդային հավելումների մեջ `ըստ TI- ի, անհատապես կամ այլ ֆոսֆատների հետ համատեղ` 2 Р 5 տեսանկյունից (էջ 3.2.26,3.6.56,3.7.15 SanPiN 2.3.2.1293-03):
* Անհատապես կամ այլ ֆոսֆատների հետ միասին:
E451 հավելանյութը հաստատված է Ռուսաստանի Դաշնության սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործման համար: Բացի այդ, E451 հավելանյութը ներառված է Ուկրաինայում հաստատված սննդային հավելումների ցանկում:

Սինթետիկ լվացող միջոցների նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի արտադրություն:

Չամրացված հավելանյութեր
Մակերևութային ակտիվ նյութերի հետ միասին, սինթետիկ լվացող միջոցները պարունակում են մի շարք ազատ հոսող հավելանյութեր (անօրգանական և օրգանական), որոնք կատարում են որոշակի գործառույթներ MԿԿ արտադրության, պահպանման և օգտագործման մեջ: Այս հավելումներից մի քանիսը, չնայած ինքնուրույն չունեն լվացող միջոցներ, ունակ են բարձրացնել CMC լուծույթների լվացող և սպիտակեցնող ազդեցությունը:
Որպես CMC- ի արտադրության մեջ անօրգանական օգտակար հավելումներ, սովորաբար օգտագործվում են նատրիումի և կալիումի ալկալային աղեր, պերօքսո թթուների աղեր և օրգանական օպտիկական լուսավորող միջոցներ:
Ալկալային աղերը ներառում են. Նատրիումի ֆոսֆատ (Na 3 PO 4), նատրիումի և կալիումի դիֆոսֆատ (պիրոֆոսֆատ) (Na 4 P 2 O 7, K 4 P 2 O 7), նատրիում և կալիում տրիպոլիֆոսֆատ (Na 2 P 3 O 10, K 5 P 3 O 10), նատրիումի կարբոնատ (Na 2 CO 3), նատրիումի բիկարբոնատ (NaHCO 3); պերօքսիդի աղերը պարունակում են նատրիումի պերբորատ (NaBO 2 .H 2 O 2 .3H 2 0), նատրիումի պերկարբոնատ (Na 2 CO 3 .1,5 H 2 O 2 .H 2 O), օպտիկական լուսավորող միջոցներ: Չեզոք անօրգանական աղերից առավել լայնորեն օգտագործվում է նատրիումի սուլֆատը (Na 2 SO 4):

Ֆոսֆատներ:
Մաքրող գործողության արդյունավետությունը նվազեցնող գործոններից մեկը ջրի կարծրությունն է, քանի որ օճառները (ճարպաթթուների նատրիումի աղեր) լվացման ընթացքում արձագանքում են Ca 2+ և Mg 2+ կատիոնների հետ և ճարպաթթուների չլուծվող կալցիումի և մագնեզիումի աղեր են կազմում: Վերջիններս ոչ միայն չեն մասնակցում լվացման գործընթացին (ինչը հանգեցնում է լվացող միջոցների ավելորդ սպառմանը), այլ նաև նստում են գործվածքի վրա ՝ որպես աղտոտիչներ: CMC- ի օգտագործմամբ, որոնք պարունակում են մակերեսային ակտիվ նյութեր և ակտիվ հավելումներ (հատկապես մեծ է ֆոսֆատների դերը), այդ թերությունն ամբողջությամբ վերանում է: Ֆոսֆատները կապում են ալկալային հողի մետաղների և երկաթի իոնները ջրի մեջ լուծվող բարդ միացությունների հետ.
Na 5 P 3 O 10 + CaSO 4 → Na 3 CaP 3 O 10 + Na 2 SO 4;
Na 3 CaP 3 O 10 + CaSO 4 → NaCa 2 P 3 O 10 + Na 2 SO 4;
Na 5 P 3 O 10 + MgCl → Na 3 MgP 3 O 10 + 2NaCl;
Na 3 MgP 3 O 10 + MgCl → NaMg 2 P 3 O 10 + 2NaCl:
Ֆոսֆատները ունակ են ճարպաթթուների չլուծվող կալցիումի աղերը լուծույթի վերածելու, որի շնորհիվ 25-ից 40% (ըստ քաշի) նատրիումի ֆոսֆատներ պարունակող ժամանակակից լվացող միջոցներն ունակ են լուծել նույնիսկ մասշտաբը.
(RCOO) 2 Ca + Na 5 P 3 O 10 → 2RCOONa + Na 3 CaP 3 O 10.
Բացի այդ, ֆոսֆատները կանխում են հյուսվածքի վրա կրկին կեղտի կուտակումը ՝ դրանք ցրված պահելով մաքրող լուծույթում: Նատրիումի ֆոսֆատները զգալի սիներգիա են ցուցաբերում, երբ խառնվում են բազմաթիվ անիոնային մակերեսային ակտիվների: Նատրիումի պոլիֆոսֆատների հատկությունները որոշում են դրանց լայն կիրառումը CMC- ի արտադրության մեջ:
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ (Na 5 P 3 O 10) - լայնորեն օգտագործվում է CMC- ում; իր բարդացման կարողությունից բացի, այն ունի պիգմենտային պիգմենտային խառնուրդներ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը ցածր հիգրոսկոպիկ է, բայց ջրի կլանումից հետո այն կազմում է հեքսահիդրատներ: Sodiumրային լուծույթում նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի երկար մնալով այն կարող է ենթարկվել հիդրոլիզի (թթուների և ալկալիների առկայության դեպքում և 80 ° C- ից բարձր ջերմաստիճանում, հիդրոիզացումը արագանում է) ՝ դիֆոսֆատի և նատրիումի ջրածնի ֆոսֆատի ձևավորմամբ կամ խոնավացում ՝ աղի բյուրեղային աղի առաջացմամբ.
Na 5 P 3 O 10 + 6H 2 O → Na 5 P 3 O 10 .6H 2 O;
Na 5 P 3 O 10 .6H 2 O → Na 4 P 2 O 7 + NaH 2 PO 4 + 5H 2 O.
Արդյունքում առաջացած նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ հեքսահիդրատը մեծացնում է CMC փոշու հոսքը (դրա համար պետք է խոնավացվի կազմին ավելացված ֆոսֆատի առնվազն 70% -ը) և ավելացվի CMC կազմի մածուցիկությունը (հետևաբար անհրաժեշտ է, որ CMC կազմի նախապատրաստման ժամանակը լինի նվազագույն, իսկ պատրաստված կազմը սնվի հնարավորինս արագ չորացման համար): Տրիպոլիֆոսֆատի կայունությունը մեծանում է, երբ բաղադրությանը ավելացվում են օրգանական ազոտ պարունակող միացություններ կամ էթիլենդիամինետետրաացետաթթվի աղ ՝ Տրիլոն Բ:
Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը գոյություն ունի երկու փոփոխությամբ (ձև 1 և ձև 2), որոնք տարբերվում են իրենց բյուրեղային կառուցվածքից ՝ նատրիումի ատոմների համակարգմամբ: Երկու փոփոխություններից առաջինը ջերմապես պակաս կայուն է և բնութագրվում է ոչնչացման բարձր տեմպով, երկրորդը ՝ ավելի կայուն:
Երբ 1-ին ձևի զգալի քանակ պարունակող տրիպոլիֆոսֆատը լուծարվում է, կազմի մեջ առաջանում են դժվար լուծվող գունդներ, ինչը բացատրվում է բշտիկների մակերևույթին բյուրեղային հիդրատների շերտի տեսքով, որի ներսում անջուր տրիպոլիֆոսֆատ և այլ ֆոսֆատներ են պարունակվում: Խոնավացնելուց հետո երկու ձևերն էլ կազմում են նույն բյուրեղային հիդրատը ՝ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ հեքսահիդրատ Na 5 P 3 O 10 .6H 2 O, որը ջրազրկումից հետո վերածվում է նատրիումի դիֆոսֆատի և ջրածնի ֆոսֆատի: Չծխող փոշիացված MԿԿ ձեռք բերելու համար 1-ին ձևի պարունակությունը անջուր նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատում չպետք է գերազանցի 24-32% -ը (քաշը): Տրիպոլիֆոսֆատ: օգտագործվում է CMC- ի համար մեր երկրում, պարունակում է մինչև 10% (քաշ):
Երմաստիճանի բարձրացումը արագացնում է ֆոսֆատների հիդրոլիզը, իսկ pH- ի աճը նվազեցնում է դրանց քայքայումը: Տրիպոլիֆոսֆատների հիդրոլիզը կազմը պատրաստելիս ընթանում է աննշան չափով, և երբ կազմը չորանում է, մի փոքր ավելի մեծ չափով. Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում այն \u200b\u200bմասամբ չոր տեսքով ներմուծել պատրաստի CMC փոշու մեջ:
Աշխարհում նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի արտադրության աճը շարունակվեց մինչև ջրիմուռներով ջրային մարմինների գերաճի խնդիր առաջացավ: Քանի որ MԿԿ կազմի մեջ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի բացակայությունը հանգեցնում է լվացող միջոցների սպառողական հատկությունների իջեցմանը, այժմ իրականացվում է այլ համարժեք փոխարինիչների ակտիվ որոնում: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի հիմնական մասը սպառվում է CMC- ի արտադրության մեջ, բայց այն նաև լայնորեն օգտագործվում է տեքստիլի և կաշվի արդյունաբերության մեջ սպիտակեցման և լվացման համար, հանքաքարի ֆլոտացիայի համար, ներկերը ցրելու համար, սինթետիկ կաուչուկի արտադրության մեջ, էլեկտրոլիզացման գործընթացներում, ջրի մեղմացման համար `կանխելու տեղումները: և մասշտաբները ՝ պերհիդրոլին կայունացնելու համար, նավթահորեր հորատելիս, սպիտակեցման և մի շարք այլ արդյունաբերությունների համար թղթի արտադրության մեջ:

Plasma Company ® ՍՊԸ-ն Խարկովի պահեստից ժամանակին և մատչելի գներով մատակարարում է նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ, ինչպես նաև այլ կերային հավելումներ `ձեզ համար բարենպաստ պայմաններով:

Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը լայնորեն օգտագործվում է ազգային տնտեսության մեջ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատը նախատեսված է օգտագործման համար.
- խիտ մածուկները, կավերը, կաոլինները հեղուկացնելիս.
- կարգավորել շրջակա միջավայրի pH- ը.
- սինթետիկ լվացող միջոցների արտադրության, մաքրման, սպիտակեցման, ախտահանման, ախտահանման միջոցներ.
- թղթի, կաշվի, արհեստական \u200b\u200bնյութերի արտադրության մեջ.
- դեղագործության և կոսմետիկայի արտադրության մեջ.
- պարենային ապրանքների արտադրության մեջ.
- կոռոզիայից պաշտպանելու, ջրի մաքրման և այլ նպատակներով:
Արտադրված նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի հիմնական մասը սպառվում է լվացող միջոցների արտադրության մեջ: Քիմիական արդյունաբերության մեջ տեխնիկական տրիպոլիֆոսֆատը լայնորեն օգտագործվում է որպես սինթետիկ լվացող միջոցների հավելանյութ `ցանկացած ջերմաստիճանում լվացում ապահովելու համար: Այն նաև օգտագործվում է աման լվացող միջոցների, լվացարանների, զուգարանների, լոգանքի մաքրման և ապակիների լվացման համար: արդյունաբերական նպատակներով ջրահեռացման կաթսաների և ջրի մաքրման համար:
Այն նաև լայնորեն օգտագործվում է տեքստիլի և կաշվի արդյունաբերության մեջ սպիտակեցման և լվացման համար, հանքաքարերի ֆլոտացիայի համար, ներկերը ցրելու համար, սինթետիկ կաուչուկի արտադրության մեջ, էլեկտրոլիզի գործընթացներում, ջուրը մեղմացնելու համար ՝ կանխելու տեղումները և մասշտաբները, կայունացնելու համար պերհիդրոլը, նավթի հորատման մեջ: ջրհորներ, սպիտակեցման և մի շարք այլ արդյունաբերությունների համար թղթի արտադրության մեջ:
Բացի այդ, այն օգտագործվում է ջրի մաքրման համար, որպես թղթի արդյունաբերության մեջ ցրման ռեակտիվ և լաքերի և ներկերի արտադրության մեջ, կերամիկական արդյունաբերության մեջ որպես նոսրացուցիչ, մետաղների մակերևութային մշակման համար յուղազերծող և արծնապակի արտադրության մեջ որպես մակերեսի բարձրացման ռեագենտ:
Սննդամթերքի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է սննդի նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ: Մսի արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ, թթվայնության կարգավորիչ, գույնի ամրացնող, հակաօքսիդիչ:
Սննդի արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես գույների ամրագրող, թթվայնության կարգավորիչ, էմուլգատոր և կայունացուցիչ: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն օգտագործվում է մսի և ձկնամթերքի կառուցվածքը բարելավելու համար ՝ որպես հալվող աղ ՝ վերամշակված պանիրների արտադրության մեջ, որպես սերուցք, չոր և խտացրած կաթի արտադրության հավելանյութ ՝ հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ:
E451 տրիպոլիֆոսֆատի (STPP) կիրառումը սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է հեքսահիդրատի տեսքով `պահածոյացված և սառեցված մսի և ձկնամթերքի արտադրության մեջ` հյուսվածքը բարելավելու համար, ինչպես նաև վերամշակված պանիրների `որպես հալվող աղի արտադրության մեջ: Հաճախ օգտագործվում է այլ ֆոսֆատների և ցիտրատների հետ միասին: Այն օգտագործվում է միայնակ կամ այլ կայունացուցիչների հետ համատեղ ՝ սերուցքի, խտացրած կաթի, կաթի փոշու և սերուցքի արտադրության մեջ: Նատրիումի տրիֆոսֆատ ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 13493-86 «Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ. Տեխնիկական պայմաններ »-ը ներառված է ԳՕՍՏ 18236-85-ի հումքի ցուցակում« Խոզի եփած արտադրանք: Տեխնիկական պայմաններ », ԳՕՍՏ 18255-85« Խոզի ապխտած արտադրանք. Տեխնիկական պայմաններ », ԳՕՍՏ 23670-79« Եփած երշիկեղեն, երշիկեղեն և մանր երշիկեղեն, մսամթերքի հաց: Տեխնիկական պայմաններ »:
Սննդի արդյունաբերության մեջ նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ և ունի 451 E ինդեքս: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատի հիմնական նպատակը սպիտակուցներում խոնավության պարունակությունը կապելն է: Փոշի օգտագործումը մեծացնում է pH- ն և սպիտակուց պարունակող արտադրանքներում (միս, ձուկ) ալկալային ռեակցիայի արդյունքում տեղի է ունենում արտադրանքի մեջ ջրի կապման կայունացված գործընթաց: Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատն ունի միոզին և ակտին քանդելու հատկություն, ինչը սննդի արդյունաբերության մեջ դրա օգտագործման հիմնական պատճառն է:
Գրեթե բոլոր սննդային ֆոսֆատները և դրանց խառնուրդները, որոնք օգտագործվում են մսի վերամշակման և ձկնորսության արդյունաբերություններում, ունեն ալկալային ռեակցիա: Մսամթերքին և ձկներին ալկալային ֆոսֆատների ավելացումը հանգեցնում է pH- ի ավելացմանը, և որպես արդյունք `սպիտակուցների խոնավությունը կապող հատկությունների ավելացմանը:
Բացի սննդի արդյունաբերությունից, տրիֆոսֆատները շատ լայնորեն օգտագործվում են կենցաղային քիմիական նյութերի և կոսմետիկայի արտադրության մեջ: