Կովաբուծության շահութաբերությունը. Ամեն ինչ անասնապահության մասին սկսնակների համար. Տավարաբուծության տեխնիկա

Իգոր Նիկոլաև

Ընթերցանության ժամանակը` 3 րոպե

Ա Ա

Պարենային ապրանքները մշտապես պահանջված կլինեն բնակչության կողմից. Կաթնամթերքից ավելի շատ շահույթ ստանալու համար անասնաբուծական ֆերմաներ են բացվում, բայց կովերի ու կաթի բիզնեսը սպեցիֆիկ է։ Այն պահանջում է մեծ ֆինանսական և ֆիզիկական ծախսեր։

Մասնագետները կարծում են, որ ավելի լավ է բիզնես սկսել փոքր տնակով։ Տեսեք, թե որքան է ներդրվել խոշոր եղջերավոր անասունների վրա, որքան կաթ է վաճառվել, ինչ մաքուր շահույթ է ստացվել։ ԱՁ-ի գրանցման կարիք չկա. Եթե ​​ձեռնարկատերը գոհ է ամեն ինչից, նրան դուր է գալիս այն բիզնեսը, որով զբաղվում է, ապա նա կարող է ընդլայնվել ու գրանցվել որպես անհատ ձեռներեց։ Փաստաբանները խորհուրդ են տալիս օգտվել պարզեցված հարկային համակարգից՝ եկամուտ հանած ծախսերը: Այս դեպքում հարկը կկազմի 6 տոկոս։

Եթե ​​գործունեությունը սկսվել է տնային տնտեսությունից, ապա ձեռնարկատերն արդեն հաշվի է առել բիզնեսի բոլոր առավելություններն ու դժվարությունները։ Ֆերմա ընդլայնելիս անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել հետևյալ խնդիրներին, որոնք անպայման կբախվեն գյուղացուն.

Անհրաժեշտ է վերլուծել կաթնամթերքի շուկան, ուսումնասիրել կաթի գները, հորթերի ու կովերի իրացման ուղղությունները մարզում և դրանից դուրս։ Մի հաշվի առեք միայն մոտակա բիզնեսները: Անհրաժեշտ է ուսումնասիրել այն տարածքները, որտեղ անասնապահությունը թերզարգացած է։ Այնտեղ, իհարկե, կաթնամթերք և մսամթերք է պահանջվում։

Քանի՞ անհատ պետք է գնել: Կաթ ստանալու համար ձեռք են բերվում կաթնատու տավարի ցեղատեսակներ։ Մսի բիզնեսի համար ցուլերն օգտագործում են գիրացնելու համար։ Պետք չէ շտապել ընտրություն կատարելիս։ Անհրաժեշտ է գնահատել տարածաշրջանի բնակլիմայական պայմանները։ Ոչ բոլոր կովերն են հավասարապես հանդուրժում ջերմությունն ու ցուրտը: Որոշ կենդանիներ պահանջում են բարձր խոնավություն, իսկ մյուսները չեն պահանջում:

Մսի արտադրության համար առավել հաճախ օգտագործվում են սպիտակ տավարի ցեղատեսակները։ Նրանք դիմացկուն են և լավ իմունիտետ ունեն։ Կարմիր, խայտաբղետ, սև և սպիտակ կենդանիները ունեն կաթի արտադրողականություն կամ կաթի և մսի արտադրություն: Անհատապես հարմար է յուրաքանչյուր ցեղատեսակի համար: Մսի որակը և կաթի յուղայնությունը տարբեր են: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս անհատներ ձեռք բերել մոտակա շրջանների տեղական գործարաններից կամ ֆերմերային տնտեսություններից: Կենդանիները ստիպված չեն լինի հարմարվել նոր կլիմայական պայմաններին։

Կովերին պետք է պատշաճ կերպով պահել և ապահովել նրանց խնամքի օպտիմալ պայմաններ: Առաջարկվում է հաշվի առնել կովերի սեզոնային կառավարումը տարվա տաք և ցուրտ ժամանակահատվածներում: Եթե ​​տախտակը բաց կլինի ամռանը և գարնանը, և նախատեսվում է այն դարձնել արոտավայրերում, ապա տեղի իշխանությունների հետ պայմանավորվածություն է ձեռք բերվում մարգագետինների համար անհրաժեշտ տարածքը վարձակալելու վերաբերյալ։ Մեկ անհատի համար պետք է լինի առնվազն 0,5 հեկտար: Բաց ճամբարը չպետք է գտնվի արոտավայրից հեռու։

Ձմռան համար կովերին պահում են կրպակներում կամ պահում են փակ գրիչներում։ Սենյակի օպտիմալ ջերմաստիճանը չպետք է լինի +10 աստիճանից ցածր: Սովորաբար գոմի պատերն ու տանիքը մեկուսացված են, սակայն դաժան ձմեռներով ցուրտ շրջաններում անհրաժեշտ է տեղադրել ջեռուցման համակարգ։

Կաթնատու կովերի պատշաճ պահպանման համար կառուցվում է որոշակի սննդակարգ։ Մեկ անհատը օրական պետք է ուտի մինչև 6 կգ հյութեղ կեր, 12 կգ սիլոս և 2 կգ չոր կեր։ Նրանք մտածում են սիլոսի գտնվելու վայրի, չոր կերերի և խոտի պահեստների մասին։ Բանջարեղենի մատակարարման վրա գումար խնայելու համար խորհուրդ է տրվում ֆերմա կառուցել բանջարաբոստանային տնտեսությունների մոտ։

Եթե ​​խոշոր եղջերավոր անասունների գլխաքանակը 10 գլխից ավելի է, ապա մեկ ֆերմերի համար դժվար կլինի գլուխ հանել դրանցից։ Նրանք վարձում են աշխատող անձնակազմ, որը վերահսկում է տարածքի մաքրությունը, կթում է կովերին և վերահսկում ֆերմայում բոլոր ավտոմատ սարքերի աշխատանքը: Անասնաբույժը վերահսկում է կենդանիների առողջությունը: Սա կարող է լինել անձնակազմի անդամ կամ հրավիրված մասնագետ անասնաբուժական կլինիկայից: Նրա հետ կնքվում է պայմանագիր, որը նախատեսում է բոլոր կանխարգելիչ միջոցառումները կենդանիների առողջության համար։

Մենք պետք է անհանգստանանք նաև վաճառքի շուկաների համար: Կաթը փչացող մթերք է։ Առանց ջերմային մշակման այն չի կարողանա երկար մնալ սառնարանում։ Կաթի վաճառքը պետք է լինի ամենօրյա. Նրանք մտածում են ապրանքների տեղափոխման մասին՝ առաքման ուղիների և տրանսպորտի եղանակի մասին։

Ինչպե՞ս գրել բիզնես պլան:

Հստակ տեսնելու համար կովերի և կաթի վրա բիզնեսի կառուցումը, հաշվարկեք բոլոր սպասվող ծախսերը, հաշվարկեք ապագա շահույթը, նախատեսեք ներդրումներ, կանխատեսեք ֆերմայի ներդրումների վերադարձը, կազմեք բիզնես պլան: Հարկավոր է առաջին հերթին, որպեսզի ֆերմերը ճիշտ կազմակերպի իր բիզնեսը։ Բանկից վարկ վերցնելու անհրաժեշտության դեպքում վարկային կազմակերպությունը կխնդրի Ձեզ ներկայացնել ձեռնարկության բիզնես պլանը։ Ի՞նչ է արտացոլված փաստաթղթում:

Բաժին 1-ը ներածություն է: Նշվում է ձեռնարկության անվանումը, հասցեն, հարկային նույնականացման համարը, վիճակագրական ծածկագրերը, բանկային հաշվի համարը, որի միջոցով իրականացվում են բոլոր առևտրային գործարքները: Ահա Կենսաթոշակային հիմնադրամի, Սոցիալական ապահովագրության հիմնադրամի և TFOMS-ի (բժշկական ֆոնդի համարը) գրանցման համարները: Համառոտ նկարագրված են տնտեսության բնութագրերը՝ կաթի արտադրություն և վաճառք, կաթ արտադրող հորթերի բուծում և վաճառք։

Բաժին 2 – արտադրության պլան: Բաժնում արտացոլված են բոլոր այն ծախսերը, որոնք ֆերմերը կկատարի.

• հողամաս վարձակալել կամ որպես գույք գնել գոմ կառուցելու համար.
• ամառային կենդանիների ճամբարների համար արոտավայրերի և տարածքների վարձույթ;
• գոմի ծախսեր՝ տարածքներ, սարքավորումներ, ավտոմատացում։ Որքա՞ն գումար կծախսվի կովերի համար փակ տուփեր կազմակերպելու, ջեռուցման համակարգի, էլեկտրաէներգիա մատակարարելու, կերակրման և ջրելու համար.
• Ֆերմա պետք է ունենա առանձին սենյակ մեքենայական կթելու համար։ Կլինի կենդանիներին լվանալու, կուրծքը, սմբակները և որովայնը ախտահանելու սենյակ;
• սանիտարական ստանդարտները նախատեսում են ծննդաբերության առանձին սենյակ.
• սարքավորումներ հիվանդ կենդանիների համար նախատեսված տուփերի համար;
• լոգասենյակներ կովերի համար, եթե դրանք լվանալու անհրաժեշտություն կա.
• երինջների կամ կաթնատու կովերի գնում;
• ապահովել կթման մեքենաների քանակը և արժեքը.
• ցլի հորթերի գնում;
• կերի պաշարներ՝ խոտ, սիլոս, խտանյութեր, պարարտանյութեր, վիտամինային հավելումներ, աղ, միջուկ;
• կաթը պահելու համար տարաներ գնելը.
• սառնարաններ կաթի և մսի համար;
• անձնակազմի ծախսերը. Մասնագետները խորհուրդ են տալիս յուրաքանչյուր 10 գլուխ խոշոր եղջերավոր անասունի համար ընդունել 1 մասնագետ.
• դեղերի և անասնաբույժի ծախսերը.

Բոլոր ցուցանիշները գրանցվում են թվերով։ Ընդհանուր հաշվարկ է արվում, որպեսզի գյուղացին տեսնի ձեռնարկության ընդհանուր ծախսերը։

Բաժին 3-ը տնտեսական ցուցանիշներն են: Այն արտացոլում է կանխատեսվող շահույթը.

• Պարզության համար կազմեք աղյուսակ: Նշված է կաթից ստացված ամսական եկամուտը՝ լիտր, ծախս, եկամուտ;
• նույն սեղանը պատրաստվում է մսի վաճառքի համար.
• եթե ֆերմերը նախատեսում է վաճառել երիտասարդ կենդանիներ, ապա այս տեսակի գործունեության համար հաշվարկներ են արվում։

Ֆերմայից ստացված բոլոր եկամուտները հաշվարկված են։ Ֆերմերը հստակ տեսնում է որոշակի քանակությամբ կովերի ու ցուլերի շահույթը։ Յուրաքանչյուր կովի համար պահվում են առանձին գրառումներ, թե որքան կաթ է նա արտադրում օրական: Հաշվի է առնվում կաթի արտադրության սեզոնայնությունը։ Կովերը ձմռանը նվազեցնում են իրենց կաթի պաշարը։

Բաժին 4 – վերլուծական: Ֆերմերը վերլուծում է հաշվարկները և հաշվարկում ամսական և տարեկան շահույթը կամ վնասը: Եթե ​​բիզնեսի կազմակերպման վրա ծախսված ֆինանսները անձնական են եղել, ապա ֆերմերը վերլուծում է, թե երբ է այս ձեռնարկությունը վճարելու։ 3 տարին լավ ցուցանիշ է համարվում։

Բաժին 5 – ներդրումներ: Վարկային հաստատության համար անհրաժեշտ է վարկ վերցնել։ Ֆերմերը բանկից պահանջում է որոշակի վարկի գումար և դրա տեխնիկական հիմնավորումն է ներկայացնում։ Այն ցույց է տալիս, թե ինչի վրա է նա ցանկանում ծախսել գումարը, ինչ շահույթ կստանա՝ այն դնելով շրջանառության մեջ։ Ո՞ր գնորդ ձեռնարկությունների հետ է աշխատում ֆերմերը: Որքա՞ն ժամանակով նա կարող է վարկ վերցնել:

Բանկերը սովորաբար պահանջում են առանձին տեխնիկական հիմնավորում: Այն կատարում է շահույթի կանխատեսված հաշվարկ: Բիզնես պլանում ներդրումային բաժինն անհրաժեշտ է միայն ֆերմերին։ Նա տեսնում է, թե որքան գումար է պակասում արդյունավետ գործունեության համար։

Հիմնական բիզնես ռիսկերը

Ցանկացած կոմերցիոն գործունեություն ուղեկցվում է որոշակի ռիսկերով։ Անասնաբուծության մեջ հիմնական վտանգը կենդանիների հիվանդություններն են։ Եթե ​​անգամ գյուղացին լավ, առողջ երիտասարդ պաշար է ձեռք բերել, և նրա բիզնեսի զարգացումը լավ է ընթանում, ապա տարածաշրջանի մյուս գյուղացիական տնտեսություններին կարող են ախտահարել հիվանդությունները: Որոշ ձեռնարկատերեր խնայում են կենդանիների պատվաստումների վրա: Կովերը հիվանդ են։

Ոտնաթաթի և բերանի հիվանդությունը վտանգավոր հիվանդություն է։ Այն ազդում է հիմնականում խոշոր եղջերավոր անասունների և ընտանի կենդանիների՝ կատուների և շների վրա։ Սա վիրուսային հիվանդություն է, որն ունի 100% վարակի մակարդակ: Հորթերն ունեն մահացության բարձր մակարդակ։ Եթե ​​անասնաբույժը հայտնաբերում է ոտքի և բերանի հիվանդություն, նա պարտավոր է այդ մասին տեղյակ պահել մարզային իշխանություններին։

Անասնաբուծությունը ներառում է սերունդների բազմացում, որոնք հիմնականում օգտագործվում են տավարի մսի շուկայում: Բնականաբար, դա արվում է, որպեսզի ավելի շատ կովեր ձեռք բերվեն, որոնք հորթեր կարտադրեն, որոնք կարող են վաճառվել մսի կամ նախիրը համալրելու համար։

Քայլեր

Գնել կովերի երամակ և/կամ ցուլ:Գնեք լավ կովեր, որոնք համապատասխանում են չափանիշներին, սրանից է կախված նախրի վերարտադրությունը։

• Ձեր ցուլը պետք է ընտրվի նախիրը բարելավելու համար, քանի որ նա կապահովի ձեր ապագա հորթերի գենետիկ ներուժի կեսը: Այս կետի իմացությունը իսկապես կօգնի որոշել, թե որքան լավ ցուլ է անհրաժեշտ նախիրին: Պտղաբերությունը և հորթի գոյատևումը շահութաբերության բանալին են: Մեկ կենդանի հորթն արժե ավելի քան 100 սատկած հորթ: Մեծ ցուլը, որը ավելի մեծ հորթեր է ծնում, քան ձեր կովը կարող է ապահով կերպով ծնել, դա տնտեսական ինքնասպանություն է:

1. Ընտրեք բուծման ծրագիր:Ընտրելու երկու տեսակ կա, և երկուսն էլ կարող են ինտեգրվել մյուսին, եթե այդպես ընտրեք:

   • Եթե ​​ձեր նախիրը շատ փոքր է ցուլին պահելու համար, կամ չեք ցանկանում ճիշտ վարվել ցուլերի հետ, կարող եք արհեստական ​​բեղմնավորում օգտագործել ձեր նախիրը բազմացնելու համար:
   • Եթե ​​դուք ունեք 10 և ավելի կովերի նախիր և չեք ցանկանում արհեստական ​​բեղմնավորման դիմել, ապա դա ամբողջ նախրի համար լավ ցուլ ստանալու խնդիր է: Հիմնական կանոնն է՝ 1 ցուլ 25 կովին։ Բարձր լիբիդոյով բեղմնավոր ցուլերը կարող են սպասարկել 50 կովերի՝ առանց որակի խախտման։ Ցուլերն իրենց պտղաբերության գագաթնակետին հասնում են 20 ամսականում, 20-րդ ամսից հետո այն կարող է միայն ընկնել; Բացառությամբ հիվանդության կամ վնասվածքի, պատշաճ սնվելու դեպքում ցուլերի մեծամասնության պտղաբերությունը չի նվազում մինչև 6-7 տարեկանը:

2. Ինքդ անասուն մեծացրու.Իմացեք, թե երբ են ձեր կովերը տաքանում, երբ են պատրաստ բազմանալու և երբ են դուրս գալիս ջերմությունից:

   • Եթե ​​դուք օգտագործում եք ցուլ ձեր հոտի համար, ապա դուք չպետք է անհանգստանաք, թե երբ են ձեր կովերը տաքանում, միայն այն ժամանակ, երբ նրանք բուծվեն:
   • Հետևեք «Ինչպե՞ս արհեստականորեն բեղմնավորել կովերին և երինջներին» բաժինը՝ իմանալու համար, թե ինչպես և երբ արհեստականորեն բեղմնավորել ձեր էգերին: .

3. Հետևեք ձեր ցլերին և կովերին բազմացման սեզոնի ընթացքում:Եթե ​​ձեր նախիրի համար շատ ցուլեր ունեք, ապա ցուլերի միջև կարող է ավելի շատ կռիվ լինել, քան զուգավորում:

   • Մինչև 4 տարեկան ցուլ(ներ) վազելը մեծ ցուլերի հետ կարող է խանգարել կովերին ծառայելու ամենաբարձր պտղաբերություն ունեցող ցուլին: Միևնույն ժամանակ, դուք կարող եք վերջ տալ ցուլին, որն ունի կոտրված առնանդամ, վնասված ոտք/սմբակ կամ պարզապես չի կատարում աշխատանքը:
   • Դիտեք նաև կովերին: Եթե ​​տեսնում եք կովերի պոչերը ձգված կամ ոլորված քայլելիս, դա նշանակում է, որ նրանք բեղմնավորվել են 24-48 ժամ առաջ, երբ դուք առաջին անգամ նկատել եք այս ֆիզիկական նշանը:

4. Ցուլ[ները] արձակելուց 64-85 օր հետո հեռացրեք դրանք:Եթե ​​դուք չեք պատրաստվում ամբողջ տարին կովեր բուծել, որպեսզի ցուլերը անընդհատ շփվեն կովերի հետ, ապա 2-3 ամիս կովերի հետ լինելուց հետո հեռացրեք ցլերին, որի ընթացքում ձեր բոլոր կովերը կստանան 3-4 հնարավորություն՝ եղեք ներծծված, և նաև ոչ այնքան երկար ձեր ավելի քիչ բերրի կովերի համար, որպեսզի նրանք կարողանան խուսափել ցլի ծառայությունից:

• Ցուլ-կով օպտիմալ հարաբերակցությունը 1 ցուլից 10-30 կով է, կախված արոտավայրի չափից և ցլի տարիքից, բազմազանությունից/լիբիդոյից և փորձից:
  • Որոշ ցուլեր, կախված կովի ծնելիությունից և կովերի քանակից, կարող են մեկ սեզոնի ընթացքում ընդունել ավելի քան 50 կով:
• Կովերը պետք է բուծվեն ծնվելուց 45-80 օր հետո՝ կախված տարիքից և վիճակից:
• Արհեստական ​​բեղմնավորման առավելագույն արդյունքները ձեռք են բերվում կույս երինջների վրա։ Ցուլի ընտրությունը երինջների հետ զուգավորվելու համար պտղաբերության համար կարևոր գործոն է: Արտամարմնային բեղմնավորման ընկերությունները առաջարկում են տարբերակների լայն շրջանակ: Ձեր երինջների արհեստական ​​բեղմնավորումը տեղի կունենա 3 շաբաթ առաջ, երբ ցուլ(եր)ը բաց թողնվեն երամակ, այնպես որ ձեր երինջների մեծ մասը լրացուցիչ ժամանակ կունենա ծնվելու սթրեսից վերականգնվելու համար՝ նախքան բազմացման հաջորդ սեզոնին նորից բազմանալը:
• Գնահատեք կովերին և երինջներին բազմացման սեզոնից 30 օր առաջ: Նրանք պետք է լինեն Cdn BCS 2,5-ից 3-ի սահմաններում, որպեսզի պատրաստ լինեն բազմացմանը: Երինջները պետք է լինեն 3-ից 3,5 Cdn BCS-ի սահմաններում, որպեսզի պատրաստ լինեն բազմացմանը: Եթե ​​ցուցանիշներն ավելի ցածր կամ բարձր են, դա կնվազեցնի ձեր հոտի պտղաբերության մակարդակը:
  • Ցուլերը պետք է լինեն Cdn BCS 3-ից 3,5, որպեսզի կարողանան, էներգիա և ուժ ունենան բազմանալու վերջին բազմացման սեզոնի ընթացքում: Նա ավելի շատ ուշադրություն կդարձնի իր աղջիկներին, քան սննդին։
• Օպտիմալ բազմացման համար ձեր ցլի սերմնահեղուկը փորձարկեք նախքան նա կովերի հետ զուգավորվելը: Սա կապահովի, որ նա/նրանք կկարողանան սպասարկել ձեր կովերին՝ առանց պտղաբերության կամ հնարավոր վնասվածքի հետ կապված որևէ խնդիրների:
• Հաճախ ավելի լավ է վարձել արտամարմնային բեղմնավորման տեխնիկ՝ ձեր փոխարեն աշխատանքը կատարելու համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ եթե դուք ունեք ձեր անասունների սերմնավորման տեխնիկայի ավելի մեծ փորձ ունեցող մեկը, հաջողության մակարդակը պետք է ավելի բարձր լինի և արժե հավելյալ ծախսեր, քան եթե ինքներդ դա անեիք:
• Օգտագործեք մաքուր ցուլեր՝ կովերի հետ զուգավորվելու համար, որպեսզի արտադրեք ավելի որակյալ հորթեր՝ առևտրային կովերի հորթերի գործառնություններում:
  • Դուք կարող եք նաև խաչաձևել մի ցեղատեսակի հետ մեկ այլ ցեղատեսակի հետ՝ հորթեր արտադրելու համար հետերոզկամ հիբրիդային հզորություն. Օրինակ, Անգուս ցուլին Հերեֆորդի կովի հետ զուգավորելը ձեզ կտա սև մազազուրկ հորթեր, որոնք ունեն և՛ իրենց հայրերի, և՛ ամբարտակների առանձնահատկությունները: Եթե ​​հետևեք Angus գենոֆոնդի ծրագրին, ապա դա անպայման երաշխավորում է այս հորթերի որակը:
• Մաքուր պրոցեդուրաների կամ սերմերի պաշարների համար ձեզ անհրաժեշտ են ցուլեր, որոնք բուծվում են մաքուր կովերի հետ: Սա կարող է լինել ձեր ընտրած ցանկացած ցեղատեսակ՝ Լիմուզինից մինչև Անգուս և նույնիսկ Պիեմոնտ: Բայց դուք տոհմային խոշոր եղջերավոր անասուն եք աճեցնում ոչ թե տավարի միսը շուկայում վաճառելու համար (չնայած դուք պետք է գտնեք շուկա, որը կվաճառի ձեր անասուններին), այլ այլ արտադրողների համար: Լավ որակի ցլերի և երինջների խթանումն այն է, ինչ անում է սերմարտադրողը:

Զգուշացումներ

• Եթե ​​ձեր երամակում մեկից ավելի ցուլ ունեք, վտանգ կա, որ կարող է ավելի շատ կռիվ լինել, քան զուգավորում, և վտանգ, որ ձեր ցլերից մեկը կամ մի քանիսը կարող են վիրավորվել կամ նույնիսկ սպանվել: Դա հաճախ տեղի է ունենում, երբ երամակում չափազանց շատ ցուլեր կան, կամ երբ դուք ունեք երկու ցուլ, որոնք նույն տարիքի և չափի են միմյանց համեմատ:
  • Շատ զգույշ եղեք տարվա այն ժամանակ, երբ զուգավորում է տեղի ունենում: Հորմոնների մակարդակը խենթի պես մոլեգնում է, և դուք չեք ցանկանում, որ ձեզ սխալ վայրում բռնեն սխալ պահին: Որոշ ցուլեր կարող են ավելի վտանգավոր լինել, քան մյուսները, բայց ոչ մեկը ցուլին պետք չէ վստահել.
• Եթե ​​ընտրում եք արհեստական ​​բեղմնավորումը, ապա պետք է հիշեք, որ վերարտադրման այս մեթոդի կիրառման դեպքում հաջողության միայն 60-70% կա։
  • Ավելի մաքուր ցլի օգտագործումը լավագույն մեթոդն է անասնապահության մեջ հաջողության մակարդակը բարձրացնելու համար և նվազագույնի է հասցնում արհեստական ​​ինտելեկտի տեխնոլոգիան օգտագործելու քանակը, քանի որ AI-ն պետք է դուրս գա մինչև ձեր կովերը վերամշակվեն:

Կաթնամթերքի և տավարի անասնաբուծությունը մեր ժամանակներում անասնաբուծության ճյուղ է, ցավոք, առանձնապես եկամտաբեր չէ: Սակայն բիզնեսի նկատմամբ ճիշտ մոտեցման դեպքում նման ձեռնարկությունից դեռ հնարավոր է համեմատաբար լավ շահույթ ստանալ։

Գործերը լավ ընթանալու համար ֆերմերը պետք է հոգ տանի կովերի ամենահարմար ցեղատեսակի ընտրության հարցում, կենդանիների համար հարմարավետ գոմ կառուցի և նրանց բարձրորակ կեր ապահովի։ Նաև սկսնակ ձեռներեցը պետք է մշակի անասնաբուծության մանրամասն բիզնես պլան:

Որտեղ սկսել. ձեռնարկության գրանցում

Նախքան ֆերմայի կառուցումը սկսելը, ձեռնարկատերը պետք է հոգա դրա օրինականացման մասին: Ամենից հաճախ նման ձեռնարկությունները գրանցվում են կամ որպեսKFK (գյուղացիական ֆերմա) կամՄասնավոր կենցաղային հողամաս (անձնական դուստր ձեռնարկություն)կամ պարզապես որպես անհատ ձեռնարկատեր։ Անասնաբուծական տնտեսությունը պետք է գրանցվի հատուկ ծածկագրով (անասնաբուծություն): Այս դեպքում հարկերը ապագայում ստիպված չեն լինի չափազանց շատ վճարել։Ներկայումս ֆերմերները KFK-ն համարում են գրանցման ամենաեկամտաբեր տեսակը: Նման ձեռնարկության սեփականատերը կարող է նաև ընտրել իր համար ամենահարմար հարկային համակարգը։

ՌԿաթնամթերքի և մսի համար խոշոր եղջերավոր անասուններ բուծելը մեր ժամանակներում.աջակցությամբ, այդ թվում՝ պետության կողմից։ Նման ձեռնարկության սեփականատերերը կարող են նույնիսկ հույս դնել փոքր ֆինանսական աջակցության վրա (մոտ 60 հազար ռուբլի): Գոմ կազմակերպելու համար միջոցները հիմնականում տրամադրվում են անհատ ձեռներեցներին։ Դուք կարող եք գումար ստանալ ձեր տեղական զբաղվածության գրասենյակից:

Գործունեության ոլորտ

Ամենից հաճախ մեր երկրում կովերը բուծվում են կաթ արտադրելու համար։ Սակայն երբեմն այդ կենդանիներին պահում են նաեւ մսի համար։ Նախքան ֆերմա կառուցելը, ձեռնարկատերը, իհարկե, պետք է որոշի բիզնեսի ուղղությունը: Եթե ​​մերձակայքում կան երշիկեղենի, շոգեխաշած և նմանատիպ այլ ապրանքների արտադրության խոշոր ձեռնարկություններ, ապա կարող է իմաստ ունենալ «մսի» ֆերմա կազմակերպել։ Հակառակ դեպքում, ավելի լավ է կենտրոնանալ այնպիսի հայտնի արտադրանքի վրա, ինչպիսին կաթն է: Ռուսաստանի գրեթե բոլոր քաղաքում կան դրա վերամշակման ձեռնարկություններ։

Ֆերմայի համար տեղ ընտրելը

Կոմպոզիտորականանասնաբուծության բիզնես պլան,այս հարցին նույնպես պետք է առավելագույն ուշադրություն դարձնել։Տեղադրել տականհրաժեշտ է գոմճիշտ ընտրել. Սեղաններ դպետք է գտնվի, իհարկե,բնակելի շենքերից և բնակավայրերի տարածքներից որոշ հեռավորության վրա: Նախքան հողամաս գնելը կամ վարձակալության պայմանագիր կնքելը, դուք պետք է համոզվեք, որ այս վայրում ջրհորի ջուր կա:

Ինչպես նաև հող ընտրելիս ֆերմերը պետք է հաշվի առնի սպասվող անասունը. Ենթադրվում է, որ յուրաքանչյուր կովի պետք է լինի.

բազմամյախոտածածկ մարգագետիններ - 0,5-0,7 հա;

տարեկան և սիլոս՝ 0,15-0,25 հա։

Ֆերմայի մոտ պետք է տեղակայվեն նաև գյուղատնտեսական ձեռնարկությունները, որոնք զբաղվում են արմատային մշակաբույսերի և հացահատիկի մշակությամբ։

Անձնակազմ

Կովեր բուծելը որպես բիզնես բարդ խնդիր է։ Եվ դա, ամենայն հավանականությամբ, անհնար կլինի միայնակ գլուխ հանել։ Գոմ կառուցելուց և անասնակեր գնելուց որոշելուց բացի, ձեռնարկատերը, ով որոշում է սկսել անասունների բուծումը, նույնպես պետք է մտածի ֆերմայում աշխատողներ վարձելու մասին: Ենթադրվում է, որ նման մասնագիտացման ձեռնարկությունը չի կարող անել առանց.

կթվորուհի;

Ռբանվորներ

Որոշ դեպքերում ֆերմայի սեփականատերը կարող է իր վրա վերցնել որոշ պարտականություններ (հաշվառումների պահպանում, վաճառք):

Շահութաբերության հաշվարկ

Անասնաբուծական ֆերմայի կազմակերպման ծախսերը սովորաբար զգալի են: Այսպիսով, կովերի ագարակի կառուցումփոքրչափերը(7 կովերի և 3 ցլի համար) կարժենամոտավորապես ժամը200 հազար ռուբլի:Մեծահասակ կենդանիների բուծումը արժե մոտ 200-300 ռուբլի: մեկ կիլոգրամ զանգվածի համար: Նման կովերի քաշը միջինում 700 կգ է։ Այսինքն, 10 կենդանիների համար դուք ստիպված կլինեք վճարել մոտ 200 հազար ռուբլի: Ձեռնարկատիրական գործունեության գրանցումը կարժենա մոտ 20 հազար ռուբլի: Այսպիսով, ֆերմայի փաստացի կազմակերպումը կարժենա ոչ պակաս, քան 420 հազար ռուբլի:

Կաթնամթերքի արտադրության համար խոշոր եղջերավոր անասունների բուծումը, ինչպես մսի արտադրությունը, ներառում է նաև կենդանիների կերերի և աշխատողների աշխատավարձի ծախսեր:

Ֆերմերները սովորաբար տարեկան գնում են մոտ 40-45 հազար ռուբլի արժողությամբ կեր մեկ կովի համար։ Այսպիսով, 10 գլխի համար դուք ստիպված կլինեք ծախսել 400-450 հազար ռուբլի: Աշխատակիցները պետք է վարձատրվեն:

մեկ կթվորուհի` առնվազն 15 հազար ռուբլի: ամսական;

մեկ վարպետ 13 հազ.

Ամսական ընդհանուրը մոտավորապես է28 հազար ռուբլի,և տարեկան -336 հազար ռուբլի: Այսինքն՝ տարեկան տնտեսության պահպանման ծախսերը կկազմեն 450000+336 000 = 786 հազար ռուբլի: Ֆերմերը ստիպված կլինի նաև հարկեր վճարել (կախված ընտրված սխեմայից) և գումար ծախսել սարքավորումների վերանորոգման վրա։

Անասնաբուծության բիզնես պլան կազմելիս պետք է հաշվարկել նաեւ ձեր ակնկալվող եկամուտը։ Դրանք կախված կլինեն շուկա մատակարարվող ապրանքների ինքնարժեքից։ Շուկայում մեկ կիլոգրամ կաթի մանրածախ գինը մոտավորապես 50 ռուբլի է: Մեկ բուծող կովը լակտացիայի համար կարող է արտադրել 4000-6000 կգ։ Հետևաբար, տարեկան 7 կենդանիներից կաթը մանրածախ վաճառելիս կարող եք ստանալ մոտ 1,750,000 ռուբլի։

Այս թվերի հիման վրա դժվար չի լինի կոպիտ հաշվարկել կաթնամթերքի ֆերմայի շահութաբերությունը։ Մոտավորապես նույնն է լինելու տավարի կովերի պահպանման ծախսերը։ Եկամուտը որոշվում է՝ հաշվի առնելով մսի մեկ կիլոգրամի արժեքը։ Այս ապրանքի միջին գինը շուկայում է400 ռուբ. Քաշըսպանդի տարիքի ցուլերը 500-800 կգ են (կենդանի): Մսի բերքատվությունն այս դեպքում կարող է հավասար լինել 50-65%, այսինքն՝ մոտ 300 կգ։ Այսպիսով, մեկ կենդանուց եկամուտը կկազմի 120 000 ռուբլի: 10 ցլերից կարելի է ստանալ 1 200 000 ռուբլի։

Տավարաբուծության բիզնես պլան. ո՞ր ցեղատեսակն ընտրել

Այսպիսով, տարեկան 10 կենդանիների անասնաբուծական ֆերմայից զուտ շահույթը կարող է կազմել մոտավորապես 500 հազար ռուբլի: Սակայն ամեն կով չէ, որ կարող է արտադրել 6000 կգ կաթ, և ոչ ամեն մի տավարի ցուլ կարող է 800 կգ քաշ հավաքել։ Ուստի ֆերմերը, ով ցանկանում է շահույթ ստանալ իր ձեռնարկությունից, պետք է ամենայն պատասխանատվությամբ մոտենա ցեղի ընտրությանը։

Այսօրվա ամենաարդյունավետ կաթնատու կովը, իհարկե, Հոլշտեյնն է: Լավ խնամքի դեպքում նման կովերը կարող են տարեկան արտադրել մինչև 9 հազար կգ արտադրանք։ Ռուս ֆերմերների շրջանում հայտնի են նաև հետևյալ ցեղատեսակները.

կարմիր տափաստան;

Սեւ եւ սպիտակ;

Խոլմոգորին և այլն:

Այս բոլոր կովերը, կախված պահման պայմաններից, լակտացիայի ընթացքում արտադրում են 4-6 հազար կգ կաթ։ Իհարկե, ամենաշահավետ է ֆերմայում պահել Հոլշտեյնի կովերին։ Սակայն խոշոր եղջերավոր անասունները խնամքի առումով, ցավոք, բավականին պահանջկոտ են։ Հետևաբար, սկսնակ ֆերմերը, ամենայն հավանականությամբ, պետք է ընտրի «ավելի պարզ» ցեղատեսակ: Ապագայում կարելի է մտածել Holsteins գնելու մասին։

Տավարի տավարի բուծումը կլինի ամենաեկամտաբեր բիզնեսը հետևյալ ցեղատեսակների ցլերի ընտրության ժամանակ.

Հերֆորդ;

բելգիական;

սպիտակ ակվիտանյան.

Անասնաբուծական ֆերմաների կառուցում

Կովերի արտադրողականությունը կախված կլինի նաև նրանից, թե որքան լավ կենցաղային պայմաններ կապահովի նրանց սեփականատերը։ Հետևաբար, տնակների կառուցմանը պետք է մոտենալ ամենայն պատասխանատվությամբ։ Ֆերմայի չափը որոշվում է այն փաստի հիման վրա, որ յուրաքանչյուր կենդանու համար պետք է լինի մոտավորապես 20 մ 3 ազատ տարածք: Գոմի պլանը պետք է ներառի.

ախոռներ գոմաղբով, կերերով և խաչմերուկներով;

կերերի պատրաստման սենյակ;

սարքավորումների, պատվաստումների, անձնակազմի պահպանման սենյակներ.

Մսամթերքի արտադրության անասնաբուծական ֆերման պետք է հագեցած լինի նաև մինի սպանդանոցով և սառնարանով:

Իհարկե, ձմռանը գոմերը պետք է տաքացվեն։ Հետևաբար, գոմը պետք է համալրվի կաթսայատունով: Նաև ֆերմայի նախագծումը պետք է ներառի տարածքի օդափոխության սխեման:

Գործարարի համար, իհարկե, խնդրահարույց կլինի ինքնուրույն 10 գլխի համար նույնիսկ փոքրիկ գոմ կառուցելը։ Ամեն դեպքում, դուք ստիպված կլինեք վարձել շինարարական թիմ: Մեծ ֆերմա կառուցելու համար ձեզ կարող են անհրաժեշտ լինել նաև մասնագետներ, ովքեր պատրաստ են վճարովի գոմի նախագիծ կազմել:

Ենթադրվում է, որ էժան փրփուր բլոկները լավագույն նյութն են ֆերմա կառուցելու համար: Նաև այսօր շուկայում կան պատրաստի ամբարներ՝ պատրաստված մետաղական կոնստրուկցիաներից։ Նրանց առավելություններն են հավաքման արագությունը և համեմատաբար ցածր արժեքը:

Stern

Շատ կաթ կամ միս ստանալու համար ֆերմայի սեփականատերը պետք է կենդանիների համար համապատասխան սննդակարգ մշակի։ Կովերին կերակրում են.

խտանյութեր;

կոպիտ սնունդ;

արմատային բանջարեղեն.

Որպես խտանյութ սովորաբար օգտագործվում են հացահատիկային կամ հատուկ բաղադրյալ կերեր։ Կոպիտ սնունդը հիմնականում խոտ է: Հյութալի - ճակնդեղ, գազար, կարտոֆիլ: Այս դիետան նախատեսված է խոշոր եղջերավոր անասունների համար ձմռանը։ Ամռանը կովերին սովորաբար քշում են արոտավայր։ Կովերը ամբողջ օրը մարգագետնում են։ Փոքր ֆերմայի սեփականատերը կարող է բանակցել մոտակա գյուղի հովվի հետ արածեցնելու մասին: Խոշոր ձեռնարկության սեփականատերը, ամենայն հավանականությամբ, ստիպված կլինի նման աշխատողին առանձին ընդունել: Ամռանը կովերին առավոտյան և երեկոյան տալիս են խտացված կեր և արմատային բանջարեղեն։

Բացի հացահատիկից, խոտից, խոտից, ճակնդեղից և սիլոսից, կովերը պետք է ստանան նաև վիտամիններ, ինչպես նաև իրենց օրգանիզմի համար անհրաժեշտ միկրոտարրեր։ Հետևաբար, ֆերմայի սեփականատերը պետք է գնի տարբեր տեսակի պրեմիքս հավելումներ նրանց համար:

Հաճախ գոմերի սեփականատերերը իրենց կենդանիների սննդակարգում ներառում են հատուկ բաղադրատոմսերի համաձայն կոմերցիոն եղանակով պատրաստված կեր: Դրանք օգտագործելիս անասուններ պահելն ու պահպանելը ավելի թանկ արժե։ Բայց կովերի արտադրողականությունը նույնպես մեծանում է։ Սննդակարգում խառը կեր օգտագործելիս անհրաժեշտ չէ լրացուցիչ պրեմիքսներ ներառել։ Դրանք ի սկզբանե ներառված են արդյունաբերական կոմպոզիցիաներում։

Հյուրանոցներ

Բացի տաղավարներից և կոմունալ սենյակներից, գոմի ձևավորումը պետք է ներառի նաև երիտասարդ կենդանիների համար նախատեսված սենյակ: Կաթնամթերքի հորթերը մորից վերցնում են գրեթե անմիջապես։ Սնվում են արհեստականորեն։ Ի վերջո, կաթն այս դեպքում ֆերմայի հիմնական արտադրանքն է։ Անասունների բուծման համար նախատեսված մսի ձեռնարկություններում երիտասարդ կենդանիներին մնում է կովը կաթ տալու համար: Սա նպաստում է հորթերի ավելի արագ քաշի ավելացմանը և մահացության նվազեցմանը:

Պատվաստումներ և սանիտարական կանոններ

Ֆերմայի պահպանման օգուտները կարելի է ստանալ, թեև ոչ շատ մեծ, բայց միանգամայն ընդունելի: Այնուամենայնիվ, հաճախ սկսնակ ֆերմերները բախվում են այնպիսի լուրջ խնդրի, ինչպիսին է անասունների մահը և, համապատասխանաբար, բիզնեսում ներդրված միջոցների կորուստը:

Անասունների որոշ հիվանդություններ մահացու են, իսկ մյուսները կարող են հանգեցնել արտադրողականության զգալի կրճատման: Ավելին, վարակները սովորաբար շատ արագ են տարածվում գոմերում։ Ուստի առավելագույն ուշադրություն պետք է դարձնել անասունների տարածքների սանիտարական վիճակին։ Անասնաֆերման պետք է ամեն օր մաքրվի. Բացի այդ, կենդանիները պետք է պատվաստվեն:

Փոքր ֆերմայում անասնաբույժ վարձելը, իհարկե, ավելորդ է: Շատ դեպքերում նման ֆերմաների սեփականատերերը, եթե պատվաստումն անհրաժեշտ է, ուղղակի վարձավճարով մասնագետներ են հրավիրում մոտակա անասնաբուժական կլինիկայից։ Խոշոր ֆերմայում այս մասնագիտության բժիշկը, իհարկե, պետք է աշխատանքի ընդունվի անձնակազմով:

Անասունների մեջ ամենատարածված հիվանդություններն են.

բրուցելոզ;

լեյկոզ;

լեպտոսպիրոզ;

խելագար կովի հիվանդություն;

տուբերկուլյոզ.

Արժե պարզել, թե կոնկրետ ինչ հիվանդությունների դեմ պետք է պատվաստվեն կովերը կոնկրետ տարածաշրջանում և ինչ հաճախականությամբ՝ համաճարակների կանխարգելման բաժանմունքի տարածաշրջանային անասնաբուժական կլինիկայում։

Ֆերմայի ստեղծում՝ արտադրանքի վաճառք

Այսպիսով, անասնաբուծական ձեռնարկություն կազմակերպելը բավականին դժվար է։ Սա նույնպես համեմատաբար թանկ հարց է։ Բայց մեր օրերում ավելի դժվար է վաճառքի շուկաներ գտնելը: Վերոնշյալ հոդվածում տրված կաթի և մսի արժեքը մանրածախ է: Եթե ​​ֆերման նախատեսված է ընդամենը 10 կենդանու համար, գուցե դրա տերը կարողանա ուղղակի շուկաներ գտնել։ Մանրածախ վաճառքով ձեռնարկությունն ընդլայնելիս կարող են առաջանալ որոշակի դժվարություններ։ Խոշոր ֆերմայի սեփականատերը, ամենայն հավանականությամբ, ստիպված կլինի մեծ քանակությամբ ապրանքներ վաճառել համապատասխան մասնագիտացման ձեռնարկություններին: Այս դեպքում կաթի կամ կիլոգրամ մսի մեկ լիտրի գինը շատ ավելի ցածր կլինի։ Հնարավոր շահույթը հաշվարկելիս դա պետք է հաշվի առնել։

Հորթերի վաճառք

Անասուններով ֆերմայի տերերը կարող են շահույթ ստանալ ոչ միայն կաթի կամ մսի վաճառքից։ Նման ձեռնարկությունների շատ սեփականատերեր զբաղվում են նաև անասնապահությամբ։ Տոհմային հորթերն այսօր բավականին թանկ են։ Նման կենդանիներ գնելու համար միշտ շատ որսորդներ կան։ Այսօր շուկայում մեկ մաքուր ցեղատեսակի հորթի գինը մոտ 12 հազար ռուբլի է։

Եզրակացության փոխարեն

Ինչպես տեսնում եք, անասնաբուծական ֆերմաներ կառուցելը բավականին բարդ և պատասխանատու գործ է։ Իհարկե, դուք կարող եք շահույթ ստանալ նման ձեռնարկությունից: Այնուամենայնիվ, դուք ստիպված կլինեք մեծ գումարներ ծախսել նման մասնագիտության բիզնես կազմակերպելու համար: Ամեն դեպքում, իհարկե, պետք է որոշակի հմտություններ ունենալ այս տեսակի գյուղատնտեսական կենդանիներ պահելու համար։ Նման բիզնեսը, ամենայն հավանականությամբ, հարմար է միայն այն մարդուն, ով ծանոթ է խոշոր եղջերավոր անասուններին առաջին ձեռքից պահելու հիմունքներին:

Անասնաբուծությունը գյուղատնտեսության բարդ, բայց հետաքրքիր և տարածված ենթատեսակ է։ Անասնապահությունը որպես բիզնես. շահութաբերություն, ֆերմերների ակնարկներ մսի և կաթնամթերքի արտադրության վերաբերյալ՝ օգնելու սկսնակ ձեռներեցին:

Նկարագրություն

Մսամթերքի և կաթի արտադրության և վաճառքի համար անասնապահությունն իրականացվում է հիմնականում գյուղական վայրերում, որտեղ բավականաչափ տարածք կա խոշոր կենդանիներ պահելու համար։ Առանց գյուղատնտեսության ոլորտում աշխատելու նվազագույն գիտելիքների և հմտությունների, ռիսկային է նման բիզնեսով զբաղվելը, քանի որ սննդի կամ խնամքի մեջ փոքր սխալ թույլ տալու դեպքում կարող եք կորցնել ամբողջ անասունը:

Մասնագետները բիզնեսի շահութաբերությունը գնահատում են մոտավորապես 50%՝ 1,5-2 տարի մարման ժամկետով: Մսամթերքի և կաթնամթերքի սպառողների պահանջարկը միշտ մեծ է, բայց գյուղացին կարող է խնդիրներ ունենալ ցանկալի գնով վաճառելու համար։ Տեղական արտադրողները մրցակցում են այլ մարզերից և արտերկրից ներկրվող ապրանքների հետ։

Բիզնես պլան

Այն ներառում է հետևյալ քայլերը.

1. Շուկայի վերլուծություն.
2. Գործունեության օրինական գրանցում.
3. Տարածքի վերազինում անասնապահության համար.
4. Հոտի ձևավորում.
5. Կերի գնում:
6. Աշխատողների վարձում.
7. Ապրանքների վաճառք.
8. Ծրագրի ծախսերի և եկամուտների հաշվարկ:

Պետք է հաշվի առնել, որ ֆերման իր հիմնական եկամուտը կսկսի ստանալ մսամթերքի վաճառքից երիտասարդ կենդանիներ գնելուց մոտավորապես մեկ տարի անց։

Շուկայի վերլուծություն

Որտեղի՞ց սկսել նախագծի իրականացումը: Անասնաբուծություն սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է ուսումնասիրել ապագա գնորդներին՝ մսամթերքի վերամշակման գործարանները, շուկաները։ Իմանալով գնման նվազագույն գինը՝ կարող եք որոշել խնայողության աստիճանը նախագծի սկզբնական փուլում և արտադրության արժեքը որոշելիս:

Անհրաժեշտ է նաև ուղղակի մրցակիցներ ստեղծել՝ ֆերմերային տնտեսություններ և անձնական դուստր հողամասեր (FPH-ներ և մասնավոր դուստր հողամասեր), անասնաբուծական դաշինքներ: Նմանատիպ ձեռնարկությունների մոտ նախագիծ սկսելն անիմաստ է, եթե դրանք շուկան ամբողջությամբ լցնեն ապրանքներով։

Ելնելով ստեղծված իրավիճակից՝ անհրաժեշտ է որոշել անասնաֆերմայի հիմնական պարամետրերը՝ քանի գլուխ և նախիրի կազմը։ Լայնածավալ ֆերմա ստեղծելու համար կպահանջվեն միլիոնավոր դոլարների ներդրումներ՝ ամենայն հավանականությամբ՝ փոխառու կապիտալի ներգրավմամբ։ Փոքր գոմը կարող է շատ ավելի տնտեսապես ստեղծվել ինքնուրույն, բայց անասունների բիզնես պլանի մշակման եկամուտն ու հեռանկարները շատ համեստ կլինեն։

Դեկոր

Մսի և կաթնամթերքի արտադրության և վաճառքի գործունեությունը կարգավորվում է մի քանի վերահսկող մարմինների կողմից.

• հրդեհային ստուգում;
• սանիտարահամաճարակային կայան;
• Ռոսպոտրեբնադզոր;
• անասնաբուժական ծառայություն.

Աշխատանքի համար անհրաժեշտ փաստաթղթեր.

1. Սանիտարական գրառումներ բոլոր աշխատողների համար.
2. Բոլոր կենդանիների անձնագրեր.
3. Առևտրի թույլտվություն.
4. Աշխատանքային թույլտվություն հրդեհային վերահսկողությունից և SES-ից:
5. Արտադրանքի լաբորատոր փորձարկման վկայագիր.
6. Ապրանքի վկայագրեր.
7. Արտադրանքի տեխնիկական բնութագրերը.
8. Անասնաբուժական վկայական.

Հում կաթի մանրածախ առևտուրն ուղղակիորեն արգելված չէ, սակայն ապրանքների փաթեթավորման և լրացուցիչ ստուգման առանձին պահանջներ կան։

Տարածք, տարածքներ և սարքավորումներ

Ֆերմայի պլանը ներառում է.

• գոմ՝ նախիր պահելու համար՝ 1,5 քառ. մ մեկ կենդանու համար;
• գրիչ նախիրը մաքուր օդում պահելու համար 10 քառ. մ գլխի վրա;
• կոմունալ սենյակ աշխատողների համար;
• սարքավորումների և գույքագրման պահեստ;
• կերերի պահեստարան;
• արտադրանքի պատրաստման և պահպանման սենյակ.

Բոլոր շենքերը և նախիրների արածեցումը տեղավորելու համար կպահանջվի առնվազն 200 քմ տարածք։ մ Հաճախ ֆերմերն արդեն օգտագործում է անհրաժեշտ տարածքը: Եթե ​​ոչ, ապա դուք կարող եք վարձակալել լքված կովերի տնակ կամ դատարկ հողատարածք և զրոյից կառուցել բոլոր անհրաժեշտ շենքերը:

Ֆերմայի պլանում խոշոր եղջերավոր անասուններ պահելու համար նախատեսված տարածքները պետք է համապատասխանեն սանիտարական չափանիշներին.

1. Փայտե հատակ մաքուր ծղոտե ներքնակով:
2. Սենյակի բարձրությունը մոտ 2,4 մ է։
3. Պատուհանների բարձրությունը հատակից 1,3 մ է։
4. Պատուհանների ընդհանուր մակերեսը հատակի մակերեսի 10%-ն է։
5. Փայտե սնուցիչներ՝ 0,6 մ x 0,7 մ x 1 մ չափերով:
6. Մաքուր մաքուր ջրով խմելու ամաններ:
7. Պատերը մեկուսացված են ծղոտի կապոցներով։
8. Պետք է լավ օդափոխություն լինի առանց նախագծերի:

Գործնականում օգտագործվում են պահպանման մի քանի մեթոդներ.

• Առանձին տուփերում։
• Հաստ անկողնային պարագաներով ընդհանուր սենյակում:
• Բաժանված սենյակում՝ շերտավոր հատակներով, կերերի և գոմաղբի համար անցումներ:
• Հանգստի համար նախատեսված փայտե հատակով, առանց թոկի, ընդհանուր տարածքում:

Եթե ​​դուք ունեք անվճար մեկնարկային կապիտալ, կարող եք գոմը սարքավորել ավտոմատացված սնուցման և ջրամատակարարման համակարգով և ձեռք բերել սարքավորում կերի պատրաստման համար:

Անհրաժեշտ է ապահովել կոյուղու հեռացման համակարգ։ Օգտագործված աղբը պետք է հաճախակի փոխարինվի թարմ աղբով: Դուք կարող եք այն տնօրինել ձեր տարածքում կամ որպես պարարտանյութ վաճառել գյուղմթերք արտադրողներին:

Եթե ​​դուք ունեք մեծաքանակ խոշոր եղջերավոր անասուններ, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի մինի տրակտոր՝ կցորդներով՝ խոտ պատրաստելու, կեր տեղափոխելու և գոմաղբ հանելու համար։

Ֆերմա պետք է ունենա բավականաչափ դույլեր, պատառաքաղներ, թիակներ, կոմբինեզոններ, անասնագլխաքանակներ, ապրանքներ պահելու համար նախատեսված տարաներ և խոշոր կշեռքներ անասունները կշռելու համար: Վաճառքի համար կաթի և մսի առաքումն իրականացվում է սառնարանային մեքենայով։

Հոտի ձևավորում

Տարբեր ցեղատեսակներ ունեն տարբեր բնութագրեր: Տավարի եղջերավոր անասունները Հերեֆորդ, Լիմուզին, Սալերս և ղազախական սպիտակագլուխ ցեղատեսակներ են։ Կաթնատու ցեղատեսակը՝ Կարմիր տափաստանի, Յարոսլավլի, Խոլմոգորի ցեղատեսակները։ Խառը ցեղատեսակներն են սիմենտալ և սև-սպիտակ ցեղատեսակները։

Ռուսաստանի տարածքում առավել տարածված են անասունների հետևյալ տեսակները.

1. Սև-սպիտակ մաշկով մեկ տարեկան ցուլերը կշռում են մինչև 400 կգ, իսկ մեծահասակները՝ մինչև մեկ տոննա։ Նրանք արագ գիրանում են և բծախնդիր չեն սննդակարգում։ Կովերը կշռում են մոտ կեսը և 305 օրվա ընթացքում արտադրում են 5000 կգ-ից մինչև 8000 կգ՝ կախված գտնվելու վայրից: Կաթնային յուղայնությունը՝ 3,5%-4%: Նրանք լավ են հարմարվում կլիմայական պայմաններին։
2. Կարմիր մաշկով - 30 կգ քաշով նորածին հորթերը վեց ամսում ստանում են 150-180 կգ քաշ, մեծահասակները կշռում են մոտ 800 կգ: 400-500 կգ քաշ ունեցող կովերը տարեկան արտադրում են 3000 կգ - 5000 կգ կաթ։
3. Սիմենտալ - հորթերը ծնվում են մեծ՝ 45 կգ, արագ են աճում և վեց ամսում կշռում են մինչև 180 կգ։ Հասուն ցուլը կարող է մեկ տոննայից ավել քաշ հավաքել: Զանգվածային են նաև կովերը՝ 600 կգ-ից մինչև 1000 կգ, միջին կաթնատվությունը՝ 4000 կգ՝ 5000 կգ, իսկ երբեմն՝ ավելի քան 12000 կգ։

Սկսելու համար, ֆերմերին պետք է միայն 20 գլխից բաղկացած երամակ հիմնի, որը բաղկացած է 14 ցուլից և 6 կովից: Անասնաբուծական ֆերման, որտեղ ձեռք են բերվում երիտասարդ մսային կենդանիներ, պետք է տաս անասունների համար անհրաժեշտ բոլոր փաստաթղթերը: Հիվանդությունների և ոչ պատշաճ վաղ կերակրման վտանգը նվազեցնելու համար մասնագետները խորհուրդ են տալիս վերցնել վեց ամսական հորթերը և մեծացնել մինչև 500 կգ քաշը՝ 800 կգ։ Կաթնատու կովերը լավագույնս գնել են երկու տարեկանում:

Դիետա

Երիտասարդ ցուլերի առողջությունն ու քաշի ավելացումը կախված է ճիշտ սնուցումից: Մինչև վեց ամիս սննդակարգի հիմքը ամբողջական կաթն է կամ դրա բարձրորակ փոխարինիչները։ Հետագայում ցանկը ներառում է ամսական 1 կենդանու համար՝

• խառը կեր – 92;
• բանջարեղեն - 60;
• խոտ – 150;
• սիլոս – 180;
• վիտամիններ և սննդային հավելումներ 1 կգ կենդանի քաշի դիմաց:

Ավելի էժան է կեր գնելը մեծածախ մատակարարներից, և ավելի լավ է այն պատրաստել ձեր սեփական ֆերմայում:

Տաք սեզոնին արոտավայրում արածում են ցուլերն ու կովերը՝ սպառելով կանաչ արոտավայրը։ Մեկ անհատ ամսական ստանում է մոտավորապես մեկուկես տոննա կեր: Կենդանիներին նույնպես պետք է շատ մաքուր խմելու ջուր:

Աշխատողներ

Անասնաբուժական և սանիտարական բոլոր չափանիշներին համապատասխանող 20 գլուխ խոշոր եղջերավոր անասունների խնամքը չի կարող իրականացվել ինքնուրույն։ Ուստի ֆերմայում անհրաժեշտ է աշխատանքի ընդունել տավարաբուծության փորձ ունեցող 2 բանվորի։

Հիմնական պարտականությունները կլինեն.

1. Նախիրը կերակրելը.
2. Գոմաղբի հեռացում.
3. Կենդանիների մաքրում.
4. Տարածքում կարգուկանոնի պահպանում.
5. Խոտի բերքահավաք.

Կենդանիների առողջությունը վերահսկելու և պատվաստումներ իրականացնելու համար դուք պետք է պայմանագիր կնքեք որակավորված անասնաբույժի հետ: Մորթման ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է ներգրավել համապատասխան մասնագիտացման ժամանակավոր աշխատողների։

Ֆերմերն ինքնուրույն է իրականացնում ադմինիստրատիվ աշխատանք, արտադրանքի իրացում և հաշվառում։

Պատրաստի արտադրանքի վաճառք

Անասնաբուծության հիմնական արտադրանքը տավարի և կաթն է։ Կաթը վաճառվում է անընդհատ, բացառությամբ ծննդաբերության շրջանի (2 ամիս) և նորածին հորթերին կերակրելու նույն ժամանակահատվածի։ Մսի մթերումը տեղի է ունենում երիտասարդ կենդանիների ձեռքբերման և դրանց շուկայական քաշի աճից մոտավորապես մեկ տարի անց: Մեկ գլուխ անասունը կարող է արտադրել մինչև 70% տավարի միս։

Բացի այդ, դուք կարող եք իրականացնել.

• կաշի և մորթի պատրաստելու երեսվածքներ;
• բուրդ;
• երիտասարդ անասուններ;
• կաթի վերամշակման արտադրանք (ֆերմենտացված կաթ, պանիր, կարագ);
• կիսաֆաբրիկատ մսամթերք.

Վաճառքները կարելի է կազմակերպել ինչպես մանրածախ, այնպես էլ մեծածախ՝ շուկաներում, ինչպես նաև պայմանագրեր կնքել վերամշակող գործարանների, սրճարանների, ռեստորանների և խանութների հետ։

Գյուղատնտեսական արտադրանքի մրցակցային առավելությունը շրջակա միջավայրի բարեկեցությունն է:

Տնտեսական հաշվարկներ

Անասնաբուծության մինի ֆերմայում ներդրումները բաղկացած են.

№	ծախսերը	Գումարը, ռուբ.
1	Բիզնեսի գրանցում և թույլտվությունների ստացում	50 000
2	Տարածքի վարձակալություն 2 ամսով	150 000
3	Գոմի և կոմունալ սենյակների սարքավորումներ	200 000
4	Սարքավորումների և գույքագրման գնում	1 000 000
5	Նախիրի գնում՝ 20 գլուխ	450 000
6	Տարվա համար կերերի գնում	600 000
7	Աշխատողների աշխատավարձը՝ 2 ամիս	80 000
8	այլ ծախսեր	100 000
Ընդամենը		2 630 000

Մեկնարկային ծախսերի ամենամեծ բաղադրիչը կերակրման գործընթացի ավտոմատացումն է, տրակտորի և մեքենայի գնումը: Այն կարելի է էժանացնել, եթե մինչև շահույթի հասնելը դուք ձեռքով կարգավորեք սնուցումը, տրակտոր վարձեք և օգտագործված մեքենա գնեք:

Գյուղացիական տնտեսությունների ամսական ծախսերն են.

Լրացուցիչ ծախսեր կարող են առաջանալ սարքավորումների վերանորոգման, անասնաբուծության մասնագետների ներգրավման, անասունների և կերերի պաշարների համալրման համար: Ֆերմայի տարեկան արժեքը կկազմի մոտ 2 մլն ռուբլի։

Ֆերմա հիմնական եկամուտը ստանում է կաթի և մսի վաճառքից։ Ավելին, կաթը վաճառվում է ամեն օր, իսկ մսամթերքը հասանելի կլինի ծրագրի մեկնարկից մեկ տարի անց։ Օրական 20 լիտր միջին կաթնատվություն ունեցող վեց կով տարեկան տալիս են 32400 լիտր կաթնատվություն։ (Ծննդաբերության համար 2 ամիսը բացառվում է հաշվարկից և 2 ամիսը 10-ական լիտր կծախսվի հորթերի կերակրման համար): 70% բերքատվության դեպքում ցուլերը մեկ գլխից կարտադրեն մոտ 350 կգ տավարի միս, ընդհանուր 4900 կգ նախիրից:

Տարբեր տարածաշրջաններում և՛ կաթի, և՛ մսի գները մեծապես տարբերվում են: Ենթադրենք, որ կաթնամթերքը ձեռք է բերվում մեծածախ 40 ռուբլի/կգ, մանրածախ՝ 50 ռուբլի/կգ; Մսամթերքը մեծածախ արժե 300 ռուբլի/կգ, մանրածախը՝ 400 ռուբլի/կգ։ Ապրանքները վաճառվում են միջնորդներին և վերջնական սպառողներին հավասար համամասնությամբ: Այնուհետև գյուղացիական տնտեսությունների տարեկան եկամուտը կազմում է.

Բիզնեսը վճարում է միջինը 18-24 ամսում, իսկ շահութաբերությունը 55 տոկոսի մակարդակում է։ Գյուղատնտեսության համար սա կապիտալ ներդրումների շահութաբեր ոլորտ է։

Տեսանյութ՝ անասունների բուծում մսի և կաթնամթերքի արտադրության համար.

Տանը խոշոր եղջերավոր անասուններ բուծելու համար ֆերմերը պետք է ճիշտ որոշի կենդանիների ցեղատեսակը, ուսումնասիրի նրանց արտադրողականությունը և պահպանման առանձնահատկությունները: Բուծման ճիշտ ընտրված տեխնոլոգիաները թույլ կտան ավելացնել անասունների գլխաքանակը։

Տարբեր ցեղատեսակների կովեր աճեցնելը բավականին շահավետ բիզնես է շատ ֆերմերների համար, հատկապես, եթե դրանով զբաղվում եք պրոֆեսիոնալիզմով և խուսափում եք սխալներից։ Բացի այդ, կովերի աճեցումը ֆերմերից հսկայական ներդրումներ չի պահանջում, ուստի անասնաբուծությունը հարմար է նույնիսկ սկսնակ ֆերմերին։

Կովերի աճեցումը սեփականատիրոջը եկամուտ կբերի միայն այն դեպքում, եթե նա ունենա անհրաժեշտ հմտություններ և գիտելիքներ.

• անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ եղանակներին խոշոր եղջերավոր անասունների պահպանման առանձնահատկություններին.
• ծանոթանալ կենդանիներին կերակրելու նրբություններին և նրանց սննդակարգին.
• ուսումնասիրել կովերի տավարի և կաթնամթերքի ցեղատեսակները և դրանց շահութաբերությունը:

Երբ ապագա ֆերմերը ծանոթանում է անասնապահության տեխնոլոգիային, պետք է հոգ տանել ֆերմայի ստեղծման մասին։ Ընտրեք տեղ, ամբարներ կառուցեք և երիտասարդ կաթնամթերք կամ տավարի կենդանիներ գնեք:

Գոմերի մակերեսը պետք է լինի առնվազն 30x6 մետր։ Ավելի լավ է ֆերմա կազմակերպել գյուղում, ավելի մոտ ձեռնարկություններին, որոնք զբաղվում են կերային կուլտուրաների աճեցմամբ: Այսպիսով, նրանց հնարավոր կլինի վաճառել գոմաղբ և դրա դիմաց ստանալ կա՛մ գումար, կա՛մ անասնակեր։ Պետք է մտածել նաև ձմեռային տարածքի մասին, որի տարածքը պետք է լինի առնվազն երկու հարյուր քառակուսի կիլոմետր։ Տիրապետելով այս անհրաժեշտ նվազագույնին և ստեղծելով բարենպաստ պայմաններ կենդանիների բուծման համար՝ մի քանի տարում հեշտությամբ կարող եք հիմնել ձեր սեփական բարձր եկամտաբեր մինի-ֆերմա:

Անասնաբուծություն տանը. առաջին քայլերը

Երկար տարիների փորձի շնորհիվ խոշոր և մանր անասնապահությունը դադարել է վախեցնել սկսնակ ֆերմերներին, քանի որ ուսումնասիրվել է անասնաբուծությունը և տրվել են բազմաթիվ խորհուրդներ և հրահանգներ կովերի աճեցման վերաբերյալ: Բայց, այնուամենայնիվ, մինի ֆերմա ստեղծելու համար անհրաժեշտ է կենդանիների ճիշտ ցեղատեսակ ընտրել՝ հաշվի առնելով կլիմայական պայմանները, ինչպես նաև կազմակերպել նրանց համապատասխան խնամք և սնուցում։ Եթե ​​այս հրահանգները չկատարվեն, դա կարող է հանգեցնել արտադրողականության նվազմանը, երիտասարդների թուլացմանը և կենդանիների արտադրական ֆունկցիայի խաթարմանը, իսկ նորմերից շեղումը կարող է հանգեցնել հիվանդության կամ նույնիսկ ամբողջ հոտի ոչնչացմանը:

Այս պահին անասնապահությունը բավականին խոստումնալից գործունեություն է հատկապես գյուղերում ապրող ֆերմերների համար։ Նախ պետք է հստակ սահմանել, թե ինչ եք ուզում ստանալ՝ միս, թե՞ կաթ: Եվ միայն դրանից հետո գնել երիտասարդ կենդանիներ:

Բայց գնումներից առաջ մեկ այլ քայլ է ուսումնասիրել յուրաքանչյուր ընտրված ցեղատեսակի բնութագրերը: Պետք է ուշադրություն դարձնել, թե որքան արդյունավետ կլինի կենդանիների աճը, վերարտադրությունը, նոր վայրին հարմարվելու հեշտությունը, բարձր կաթնատվությունը և վերջնական զանգվածային ցուցանիշը, ինչը շատ կարևոր է հաշվի առնել մսային կենդանիների համար։

Հաջորդ քայլը կլինի այն վայրը, որտեղ ֆերմերը կստեղծի իր անասնաբուծական ֆերման: Որպես տարբերակ՝ դուք կարող եք առաջարկել չօգտագործվող շինությունների հետ միասին վարձակալել հողատարածք, որը վերականգնողական աշխատանքներից և սարքավորումների տեղադրումից հետո կարող է դառնալ երիտասարդ կենդանիների տուն։

Գոմերի տնակները պետք է հագեցվեն մասնագիտացված ջեռուցման սարքերով, կերային հավելումների մատակարարման համակարգով, սննդի դիսպենսերներով և կթելու մեխանիզմներով, ինչպես նաև գոմաղբի հեռացման սարքերով: Որպեսզի այս բոլոր համակարգերը աշխատեն առանց խափանումների, անհրաժեշտ է նախօրոք ստուգել, ​​թե ինչպես են գործերը տեղում էլեկտրաէներգիայի, ջեռուցման, կոյուղու և ջրամատակարարման հետ կապված: Գոմի չափը պետք է ընտրվի՝ ելնելով կենդանիների պլանավորված քանակից:

Եթե ​​ֆերմայի մոտ անասնաբույժ չկա, ֆերմերը պետք է ունենա առաջին օգնության հավաքածու՝ ամենաանհրաժեշտ դեղամիջոցներով, որոնք կօգնեն կայունացնել կենդանու վիճակը մինչև բժշկի ժամանումը:

Ֆերմայում արտադրական գործընթացի հաստատումից հետո պետք է մտածել, թե որտեղ է վաճառվելու ապրանքը։ Սա կարող է լինել սուպերմարկետ, շուկա, ռեստորանների ցանց կամ հատուկ վերամշակող ձեռնարկություններ:

Ֆերմայի արդյունավետ գործունեության համար անհրաժեշտ է ապահովել անասնաբուծական ֆերմայում կերի հզոր պաշար: Որպեսզի կենդանիները արագ գիրանան, նրանց պետք է ապահովել սեզոնային արածեցում մարգագետիններում՝ անհրաժեշտ քանակությամբ խոտով, արոտավայրին ավելացնելով կերային տարբեր հավելումներ՝ խառը կեր, եգիպտացորեն, հացահատիկային կուլտուրաներ, սիլոս և ճակնդեղ: Անհրաժեշտ է նաև կենդանիներին ապահովել թարմ խմելու ջրի մշտական ​​պաշարով։

Ո՞ր ցեղատեսակը պետք է ընտրեմ:

Անասնաբուծական ֆերմայի ճիշտ և շահավետ գործունեությունը կախված կլինի բազմաթիվ գործոններից: Սկսած երիտասարդ կենդանիների ձեռքբերումից, ֆերմայի պահպանումից, կերակրման գործընթացի կազմակերպումից, բարձր որակավորում ունեցող մասնագետների ընտրությունից և վերջացրած բազմաթիվ փաստաթղթերի պատրաստմամբ։ Բայց չպետք է մոռանալ նաև կենդանիների ցեղատեսակների ճիշտ ընտրության մասին, որոնք կբուծվեն ֆերմայում։

Կարևոր չէ, թե ֆերմերը ինչ ցեղատեսակի կենդանի է ընտրում պահելու համար։ Անհրաժեշտ է կովերին ապահովել տաք գոմի հետ, որում ոչ մի ակոս չի լինի։ Յուրաքանչյուր կրպակ պետք է ունենա սնուցող՝ բավարար կերային հավելումներով և միշտ թարմ ջրով: Գոմաղբը պետք է ամեն օր հանել, որպեսզի չհրահրեն տարբեր հիվանդությունների բռնկումներ։ Կենդանիների քաշի ավելացումը պետք է մշտապես վերահսկվի, ամեն ամիս, կշռելով դրանք անասնաբուծության համար նախատեսված հատուկ բարձր ճշգրտության կշեռքների վրա:

Արտադրությունը և դրա առանձնահատկությունները

Անասնաբուծությունը միշտ էլ ակտուալ է եղել, և այն պահին, երբ հայտնվել են սննդամթերք, որոնց որակը կասկածելի է, այն աննախադեպ ժողովրդականություն է ձեռք բերել։ Անասնապահությունը բավականին բարդ է և պահանջում է ներդրումներ, համբերություն և կազմակերպչական հմտություններ։ Ֆերմա կազմակերպելու համար պետք է հավաքագրել կթվորուհիներ, անասնաբույժ, մսավաճառ։ Եթե ​​ֆերմա մեծ է, ապա լավագույնն է գնել ձեր սեփական տրանսպորտային միջոցների նավատորմը` ֆերմայից կենդանիներ և ապրանքներ տեղափոխելու համար:

Ավելի լավ է երիտասարդ կենդանիներ ձեռք բերել փորձառու անասնաբույծի և անասնաբույժի հետ միասին, քանի որ միայն նրանք կկարողանան որոշել, թե արդյոք կենդանիները առողջ են և արդյոք նրանք ունեն հայտարարված արտադրական և բուծման հատկություններ:

Ֆերմայի հաջող զարգացումն ու շահագործումը կախված է տնտեսությունը կազմակերպելու համար ընտրված տարածաշրջանի կլիմայական պայմաններից: Մի մոռացեք, որ ցանկացած ձեռնարկության նպատակն է օգտագործել տեխնոլոգիաներ, որոնք միտված են նվազագույն ֆինանսական ներդրումներով առավելագույն արդյունքի հասնելուն։ Հենց այս պատճառով է, որ դուք պետք է ուշադիր մտածեք ամեն ինչ, ուսումնասիրեք և կշռեք այն և միայն դրանից հետո սկսեք անասուններ պահել ձեր ֆերմայում:

Տավարաբուծության տեխնիկա

Այս տերմինը ենթադրում է բազմաթիվ խնդիրներ, որոնք կապված են անասունների վերարտադրողական որակների հետ։ Դրանք ներկայացված են երիտասարդ անհատների ֆիզիոլոգիական և սեռական հասունությամբ, էգերին ծնվելու նախապատրաստմամբ, արտադրողների գործառույթներով ցուլերի օգտագործման ռացիոնալությամբ և հորթերի ծնվելուց հետո էգերի սերմնավորման ժամկետներով: Այս ամենը ենթադրում է անասնաբուծություն։ Անասնապահությունը անասնաբուծության կարևոր ճյուղերից է, այդ իսկ պատճառով ուշադրություն է դարձվում նույնիսկ ամենափոքր մանրուքներին։

Սեռական հասունությունը ներկայացնում է կենդանու օրգանիզմի բեղմնավորման պատրաստակամության աստիճանը` էգերի դեպքում, իսկ սերմնավորմանը` արուների դեպքում: Սեռական հասունացման պահը տարբեր է բոլոր կենդանիների համար, քանի որ այն կարող է կախված լինել կլիմայից, բնակարանային պայմաններից, ցեղից և կերային հավելումների օգտագործումից: Տավարի կովերն ավելի արագ են աճում, քան կաթնատուները։ Եթե ​​կենդանիները ստանում են անբավարար սնունդ կամ այն ​​թերի է, ապա երիտասարդ կենդանիների աճն ու զարգացումը արգելակվում է, իսկ երբեմն կենդանիները սկսում են հիվանդանալ։ Եթե ​​կլիման, որտեղ կենդանիները մեծանում են, տաք է, ապա նրանք շատ ավելի վաղ են մեծանում, քան ցուրտ կլիմայական վայրերում։

Ճիշտ պայմաններում էգերը աճում են վեցից ինը ամսում, իսկ արուներին՝ հասունանալու համար յոթից ութ ամիս: Ուստի վաղ բեղմնավորումը կանխելու համար տարբեր գոմերում պահում են տարբեր սեռի կենդանիներ։ Եթե ​​ֆերմայում զբաղվում են տավարի անասնապահությամբ, ապա տարբեր սեռի կենդանիներին սկսում են առանձին պահել ծնվելուց հետո երեք ամսվա ընթացքում:

Կովերի առաջին հղիությունը պետք է տեղի ունենա միայն այն դեպքում, երբ նրանք ստանում են սեռական հասուն անհատի զանգվածի վաթսունհինգից յոթանասունհինգ տոկոսը: Փոքր ցեղատեսակի կովերի համար այս քաշը պետք է լինի երեք հարյուր երեսուն կիլոգրամի մակարդակի վրա, իսկ խոշոր ցեղատեսակների համար՝ երեք հարյուր վաթսուն կիլոգրամ: Կաթնատու էգերին պետք է սերմնավորել տասնութ ամսից ոչ շուտ, իսկ մսային էգերին՝ տասնչորս ամսից ոչ շուտ: Ցուլի հորթերը կարող են օգտագործվել որպես բեղմնավորիչներ սկսած տասնչորս ամսականից, երբ նրանց քաշը հասնում է չորս հարյուր կիլոգրամի:

Եթե ​​բեղմնավորումը տեղի է ունենում բնական ճանապարհով, այն կոչվում է զուգավորում, իսկ գործիքների կիրառման դեպքում՝ արհեստական։ Զուգավորումը բաժանվում է անվճար և ձեռքով: Եվ արհեստական ​​բեղմնավորում վիզո-արգանդի վզիկի, մանո-արգանդի վզիկի և ռեկտո-արգանդի վզիկի:

Մեկ տարվա ընթացքում մեկ սերմնավորող ցուլը կարող է հղիացնել մինչև երկու հարյուր էգ, իսկ սեզոնին՝ մինչև հիսուն կով։ Ցուլի բեռը պետք է որոշվի ըստ նրա տարիքի։ Երիտասարդ կենդանիներին կարելի է բուժել շաբաթական երկու-երեք անգամ, մեծահասակներին՝ շաբաթը մեկ անգամ: Զուգավորումից հետո ցուլը պետք է հանգստանա մեկ օր։

Արհեստական ​​բեղմնավորումը խոշոր և ամենաօպտիմալ մեթոդն է, որն օգտագործվում է խոշոր եղջերավոր անասունների արտադրողականությունը բարելավելու համար: Մեր երկրում էգ կովերի մինչև իննսուն տոկոսը արհեստականորեն բեղմնավորվում է։ Լավագույնն այն է, որ կովը զուգավորվի որսի երկրորդ կեսին:

Անասնաբուծական տարածքներ

Անասնապահությունը խոշորագույն արդյունաբերությունն է, որի համար առաջնահերթություն է անասնապահությունն ու անասնապահությունը։ Բուծվում է մեր երկրի գրեթե բոլոր շրջաններում։ Բայց կան տարածքներ, որտեղ աճեցվում են կաթնատու ցեղատեսակներ, կան տարածքներ, որտեղ աճեցնում են տավարի կովերը:

Կաթնատու կովերը աճեցվում են Վոլոգդայի, Պերմի, Ուդմուրտի և Յարոսլավլի շրջաններում։ Այս ամենը հնարավոր է դառնում ընդարձակ տարածքի, բազմաթիվ մարգագետինների շնորհիվ, որոնց վրա աճում են կենդանիներին գիրանալու և կաթ տալու համար անհրաժեշտ խոտերը։

Ուրալի հարավում, Կովկասում, Սիբիրում և Ստորին Վոլգայի շրջանում աճեցնում են տավարի եղջերավոր անասուններ, դրան նպաստում է դաշտերի և կրպակների կերի առատությունը, ներառյալ ճակնդեղը և արևածաղիկը: