Հաճախորդներ գրավելու համար հյուրանոցները հաճախ օգտագործում են հատուկ առաջարկներ: Դրանք կարող են լինել հաճոյախոսություններ (նվերներ) կամ անսովոր ծառայություններ:

Զբոսաշրջիկների մեծ մասը գրում է իրենց հյուրանոցների ակնարկներում, թե որ բացառիկ առաջարկներն են իրենց հավանել՝ մանրամասնելով իրենց ստացած հատուկ ծառայություններն ու հաճոյախոսությունները: Շատ դեպքերում հյուրանոցներում հաճոյախոսությունների և հատուկ ծառայությունների շարքը ստանդարտ է, սակայն որոշ հյուրանոցներ փորձում են զարմացնել իրենց հյուրերին: Booking.com-ը, որը հրապարակում է հյուրանոցների լավագույն վարկանիշները, նույնիսկ առանձին կատեգորիա ունի՝ ամենահիշվող հաճոյախոսությունները:

Այն ներառում էր.

• Catalonia Square Hotel 4* Բարսելոնայում, որտեղ հյուրերին մատուցվում են անվճար խորտիկներ ողջ օրվա ընթացքում:
• Residence Agnes 4 * Պրահայում, որտեղ կա անսահմանափակ մուտք դեպի անվճար խմիչք և անվճար տրանսպորտ հյուրանոցից ցանկացած վայր հաճախորդի ցանկությամբ:
• Z Hotel Liverpool 3 *, որտեղ հյուրերին երեկոյան հյուրասիրում են մի բաժակ գինի և պանրի ափսե:
• Սանկտ Պետերբուրգի Grand Hotel Europe 5 * հյուրանոցը հյուրասիրում է ձեզ մրգերով, գինիով, շամպայնով և սուրճով, որոնք պատրաստված են հատուկ բաղադրատոմսով հյուրանոցի 140-ամյակի պատվին: Հատուկ հյուրերի համար՝ հատուկ հաճոյախոսություններ: Այսպիսով, շախմատի աշխարհի չեմպիոնի համար հյուրանոցի հրուշակագործները շոկոլադե ֆիգուրներով շախմատի տախտակ են պատրաստել, իսկ հայտնի երաժշտի համար՝ շոկոլադե դաշնամուր՝ քաղցրավենիքով։
• Carlton Hotel Baglioni 5 * Միլանում: Կան մի քանի հատուկ առաջարկներ այն հյուրերի համար, ովքեր հյուրանոցում կմնան 2 օր և ավելի: Ձեր սենյակ են բերվում թարմ ծաղիկներ, ջուր, խմորեղեն և թարմ մրգեր։ Հյուրերը, ովքեր բնակվում են մեր հատուկ լյուքսներում՝ Art Deco, Leonardo և Montenapoleone, կարող են անվճար ճաշել ռեստորանում, վայելել անվճար խմիչքներ մինի բարից կամ օգտվել անվճար միակողմանի տրանսպորտից: Նաև հաճախորդները կարող են անվճար ընտրել ծառայություններից մեկը՝ կոնֆերանսի սենյակ վարձել, մեծահասակի համար անձնական գնորդ կամ երեխայի համար դայակ:
• Waldorf Astoria Hotels & Resorts 5* ցանց. Այնտեղ հյուրերը կարող են սուպերմեքենա վարել հատուկ պատրաստված երթուղիներից մեկով՝ հայտնի մրցարշավորդների ընկերակցությամբ։ Այս ակցիան սկսվել է մայիսի 15-ին Ֆրանսիայի Trianon Palace Versailles-ում և մինչև տարեվերջ կանցկացվի Եվրոպայի, Ամերիկայի և Արաբական Միացյալ Էմիրությունների ցանցի 26 հանգստավայրերից 12-ում: Ակցիան անվճար չէ՝ 999 դոլար երկուսի համար՝ գումարած հյուրանոցում տեղավորման արժեքը: Այնուամենայնիվ, եթե ընտրեք Drive & Drive փաթեթը, դուք կստանաք գոլֆի անվճար խաղ, իսկ եթե ընտրեք Drive & Dine փաթեթը, դուք կկարողանաք անվճար ճաշել ֆիրմային ռեստորանում:
• Radisson Royal Hotel Մոսկվա 5*. Այստեղ ակումբի հյուրերին և սովորական հյուրերին իրենց սենյակներում հյուրասիրում են «ուտելի» հաճոյախոսություններ՝ ընկույզ, հատապտուղ, ձիթապտուղ, ձիթապտուղ: Նորապսակների համար սյուիտներում տեղադրվում են Mr&Mrs. ցուցանակներ, սանհանգույցը զարդարված է վարդի թերթիկներով և նվեր է տրվում անուշաբույր յուղ։ Բացի այդ, հյուրերին առաջարկվում է անվճար նավարկություն գետով Radisson Royal նավատորմի զբոսանավով և հուշանվերներ: Ամենահայտնի հուշանվերներից մեկը բնադրող տիկնիկի տեսքով մագնիսն է, որը շատ է դուր գալիս օտարերկրացիներին։
• Four Seasons Hotel Moscow. Այս հյուրանոցը փայփայում է հյուրերին քաղցր նվերներով: Այսպիսով, նորապսակներին որպես հաճոյախոսություն տրվում է փոքրիկ տորթ։ Իսկ այն հյուրերը, ովքեր ամրագրելիս նշում են, որ ցանկանում են ավանդական ռուսական ծառայություն, նվեր են ստանում կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ և թեյ։ Հյուրանոցի մշտական ​​հաճախորդներին առաջարկվում են տորթեր՝ «ընկույզներ», իսկ VIP հյուրերին առաջարկում են շամպայն և մի ափսե միրգ: Երեխաները նույնպես միշտ ողջունելի են այս հյուրանոցում, և յուրաքանչյուր սենյակում կան բնադրված տիկնիկներ՝ ներկելու համար:

The Ritz-Carlton Moscow-ի հասարակայնության հետ կապերի մասնագետ Մաքսիմ Մարուսենկովը խոսել է այն մասին, թե ինչ են հյուրանոցներից «հաճոյախոսությունները» կամ «քաղաքավարությունը»: Այս հայեցակարգը ներառում է ինչպես տարբեր նվերներ հյուրերի համար, այնպես էլ լրացուցիչ անվճար ծառայություններ: Սա կարող է լինել հյուրերի համար մրգային ափսե՝ ժամանելուն պես, սենյակում լոգանքի պարագաներ, անվճար Wi-Fi, կոշիկների անվճար փայլ կամ անվճար մուտք դեպի հյուրանոցի սպա: Բուն Ritz-Carlton Moscow հյուրանոցում հյուրերին տրվում են «համեղ» հաճոյախոսություններ՝ գինի, քաղցրավենիք, աղանդեր, հատապտուղներ և մրգեր: Օրինակ, կա ողջույն մրգային խմիչքով և թարմ հատապտուղներով, բուսակերների ողջույններ կամ ռուսական աղցանների եռյակ: Նրանց համար, ովքեր պատվիրել են Grand Romance փաթեթը, թարմ ծաղիկների կոմպոզիցիաներ, պրալինաներ և շամպայններ առաքվում են իրենց սենյակ:

Նատալյա Գորգուրակին, DoubleTree by Hilton Moscow - Marina հյուրանոցի վաճառքի և մարքեթինգի տնօրենը, վստահ է, որ հյուրերին ուղղված հաճոյախոսությունները շեշտում են հարգանքն ու երախտագիտությունը այս հյուրանոցն ընտրելու համար: Նա ասում է, որ հյուրերը սիրում են ուշադրությունն ու լավ վերաբերմունքը, և հավանական է, որ հաջորդ անգամ նրանք նույնպես կմնան այս հյուրանոցում կամ նույն շղթայի մեկ այլ հյուրանոցում։ DoubleTree by Hilton Moscow - Marina հյուրանոցում հյուրերին ժամանելուն պես կդիմավորեն շոկոլադով և տաք թխվածքաբլիթներով: Մշտական ​​հաճախորդների համար սենյակում թողնում են շամպայն և միրգ։

Հյուրանոց Ալմաթիում «Ամբասադոր»-ը պատրաստ է հոգալ Ալմաթիում Ձեր հանգիստը կազմակերպելու հետ կապված բոլոր հոգսերը: Տեղավորման հետ կապված հարցերի դեպքում կարող եք կապվել «Կոնտակտներ» բաժնում նշված հեռախոսահամարներով:

Մեղրամիսը նորապսակների կյանքում ամենահաճելի իրադարձություններից է։ Ուզում եմ մեծ ուշադրություն և լավ սպասարկում։ Ֆիլմերում հաճախ ցուցադրվում է, թե ինչպես են նորապսակներին նվերներ տալիս հյուրանոցում։ Որպես փորձ՝ ես գրեցի աշխարհի տարբեր անկյունների հյուրանոցներին և հարցրի, թե ինչ հաճոյախոսություններ կարող են սպասել նորապսակներին իրենց արձակուրդի ժամանակ.

"Բարեւ Ձեզ,

Ես և իմ նշանածը մտածում ենք ձեր հյուրանոցը մեր մեղրամսի համար: Ասա ինձ, նորապսակների կամ հատուկ առաջարկների համար բոնուսներ ունե՞ս:

Շնորհակալություն».

Kurumba Maldives 5*Մալդիվներ

Երկուսի համար ամենաէժան սենյակը 21456 ռուբլի է: օրում

Երկուսի համար ամենաթանկ սենյակը 56150 ռուբլի է։ օրում

«Նվերներ ենք տալիս նորապսակներին, ովքեր ճանապարհորդում են ամուսնության գրանցումից ոչ ուշ, քան 6 ամիս հետո և մնում են մեր հյուրանոցում առնվազն 4 գիշեր։

Մոմերի լույսի ներքո ընթրիք ենք կազմակերպում և ծաղիկներով զարդարում նորապսակների մահճակալը։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ամուսնության վկայական ներկայացնել»:.

Palapas del Sol 4* Հոլբոքս կղզի, Մեքսիկա

Երկուսի համար ամենաէժան սենյակը 7532 ռուբլի է: օրում

Երկուսի համար ամենաթանկ սենյակը 11413 ռուբլի է։ օրում

Այստեղ, ի դեպ, առաջինն արձագանքեցին՝ իմ խնդրանքից ընդամենը 10 րոպե անց։

«Մենք նորապսակներին տալիս ենք շամպայնի շիշ և զարդարում սենյակը նրանց ժամանման համար։

Եթե ​​որոշեք մեզ մոտ մնալ 3-7 օր, մենք կարող ենք ձեզ 10% զեղչ առաջարկել ուղղակի ամրագրման գնի վրա:

Եթե ​​որոշեք մեզ հետ անցկացնել 7 և ավելի օր, մենք կարող ենք Ձեզ առաջարկել 15% զեղչ։

Բացի այդ, մենք հաճախ ափին ընթրիքներ ենք կազմակերպում և մերսումներ առաջարկում»։

Մանդարին արևելյան 5*Լաս Վեգաս

Ամենաէժան սենյակը երկուսի համար 12 554 քսել. օրում

Ամենաթանկ սենյակը երկուսի համար 70 987 քսել. օրում

Լաս Վեգասում նորապսակները անակնկալ չեն, ուստի հատկապես հետաքրքիր էր ծանոթանալ հյուրանոցի առաջարկներին:

«Մենք ունենք հատուկ առաջարկներ նորապսակների համար։

Մենք կարող ենք ձեզ առաջարկել մեր ստանդարտ սենյակը 133 գնովԱՄՆ դոլարօրում

Մենք կարող ենք ձեզ առաջարկել մեր բարձրակարգ սենյակը 161 գնովԱՄՆ դոլարօրում

Առաջարկում ենք բնակարաններ 342 գնովԱՄՆ դոլարմեկ գիշերվա համար գումարած 1 հավելյալ անվճար գիշեր + անվճար նախաճաշ սպա ավանդ 100ԱՄՆ դոլար»

Rome Cavalieri, Waldorf Astoria հյուրանոցներ և հանգստավայրեր 5*Հռոմ

Ամենաէժան սենյակը երկուսի համար 11 012 քսել. օրում

Ամենաթանկ սենյակը երկուսի համար 102 151 քսել. օրում

«Մենք միշտ ուշադրության նշաններ ենք ցույց տալիս նորապսակներին և հաճելի մանրուքներ ենք ներկայացնում որպես հաճոյախոսություն՝ հատուկ իրադարձություն նշելու համար: Բայց, ցավոք, հարսանեկան հատուկ առաջարկներ չունենք»։

PARKROYAL on Pickering 5* Singapore

Ամենաէժան սենյակը երկուսի համար 13 774 քսել. օրում

Ամենաթանկ սենյակը երկուսի համար 21 681 քսել. օրում

Նրանք ձևացնում էին, թե չեն նկատում նորապսակների համար բոնուսների մասին հարցը և պարզապես հաճոյախոսություններ էին նշում GHA Discovery-ի անդամներին՝ անվճար ինտերնետ, թերթեր, ջուր և այլն։

Սբ. Thomas Mawe Boutique Hotel Watamu 5*Քենիա

Ամենաէժան սենյակը երկուսի համար 9 932 քսել. օրում

Ամենաթանկ սենյակը երկուսի համար 11 350 քսել. օրում

Հյուրանոցի տնօրենն ինքը պատասխանեց իմ նամակին.

«Մեր լավագույն առաջարկը նշված ամսաթվերի համար (15 գիշեր).

SOFT ALL INCLUSIVE. նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք խմիչքներով (սոդա, տեղական սուրճ, թեյ և հյութ): Ալկոհոլը ներառված չէ»:

Սենյակի տեսակը՝ լյուքս տեսարան դեպի օվկիանոս

Արժեքը՝ 4080 դոլար

Եթե ​​ցանկանում եք, մենք առաջին հարկում ունենք բարձրակարգ սենյակ, որը նայում է դեպի այգի և օվկիանոս:

Արժեքը՝ 3600$

Որպես նորապսակ զույգ, որպես հյուրանոցի հաճոյախոսություն՝ դուք կստանաք մի զամբյուղ թարմ արևադարձային մրգերով և մեկ շիշ փրփրուն գինի ժամանելուն պես, ինչպես նաև նավով զբոսանք ափով և ծովամթերքով ճաշ»:

Hotel de Seze 4* Փարիզ

Ամենաէժան սենյակը երկուսի համար 14 504 քսել. օրում

Ամենաթանկ սենյակը երկուսի համար 28 774 քսել. օրում

«Ցավոք, նորապսակների համար հատուկ առաջարկ չունենք։ Բայց նման հատուկ առիթով մենք, իհարկե, կանենք հնարավոր ամեն ինչ, որպեսզի ձեր հանգիստը մեզ հետ լինի հիշարժան և առանձնահատուկ ուշադրությամբ կպատրաստենք սենյակը ձեր ժամանման համար»։

The Sanctuary House հյուրանոց 3* Լոնդոն

Ամենաէժան սենյակը երկուսի համար 14 305 քսել. օրում

Ամենաթանկ սենյակը երկուսի համար 17 606 քսել. օրում

Նրանք այստեղ չափազանց հակիրճ էին: Հասկանալի է, իհարկե, 3 աստղ, բայց դեռ...

«Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ մենք նորապսակների համար հաճոյախոսություններ չունենք»:

Հյուրանոց Sofitel Լոս Անջելեսում Beverly Hills 4*Լոս— Անջելես

Ամենաէժան սենյակը երկուսի համար 16 342 քսել. օրում

Ամենաթանկ սենյակը երկուսի համար 23 366 քսել. օրում

«Քանի որ մենք նորապսակների համար հատուկ առաջարկ չունենք, մենք, իհարկե, անպայման նվեր կուղարկենք ձեր սենյակ»։

Կարելի է եզրակացնել, որ հյուրանոցների մեծ մասում ակնածանքով են վերաբերվում նորապսակներին և փորձում հավելյալ բանով հաճոյանալ նրանց։ Նրանք միշտ շնորհավորում են ձեզ: Խոսքով, համենայն դեպս։

Մենք կարող ենք ապահով կերպով խորհուրդ տալ, որ նորապսակները գրեն հյուրանոցներին և պատմեն իրենց հատուկ առիթի մասին: Ավելին, շատ հյուրանոցներ (ինչպես նաև ավիաընկերություններ) իրենց հավատարմության ծրագրի շրջանակներում ծառայություններ են մատուցում նորապսակների համար, որը հատուկ մշակված է, որպեսզի այն ձեզ դուր գա և վերադառնաք և պատմեք ձեր ընկերներին։

Շնորհավոր մեղրամիս:

Հյուրանոցի հաճոյախոսությունը հյուրին մատուցվող նվերի տեսակ է և պետք է ճիշտ հաշվի առնել հյուրանոցի հաշվապահական հաշվառման բաժնում:

Ռուսական հյուրանոցային բիզնեսին խրախուսանքներ կամ «հաճոյախոսություններ հյուրանոցից» ​​եկան համեմատաբար վերջերս օտարերկրյա հյուրանոցատերերի զբոսաշրջային հարուստ փորձից: Կախված իրենց կարգավիճակից և հաջողության մակարդակից՝ հյուրանոցներն ազատ են ընտրելու, թե ինչ լրացումներ են մատուցում հյուրերին: Ամենից հաճախ հյուրանոցի հաճոյախոսությունները շամպայն են, ծաղիկներ և մրգեր սենյակում, երբ նոր հյուր է մուտք գործում: Ամեն դեպքում, սա նվերի տեսակ է և պետք է ճիշտ հաշվառվի հյուրանոցի հաշվապահությունում։ Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես դա անել այսօր:

Հյուրանոցից հաճոյախոսությունների տեսակները

Հյուրանոցի խթանները կարելի է բաժանել երկու խմբի.

1. Առաջինը ենթադրում է նվեր, որն արդեն ներառված է հյուրանոցի համարում մնալու արժեքի մեջ: Այսպիսով, շքեղ և լյուքս համարներում հաճոյախոսությունը յուրօրինակ երախտագիտության նշան է հաճախորդին կոնկրետ այս հյուրանոցն ընտրելու համար: Ստանդարտ սենյակները, որպես կանոն, հյուրերի նկատմամբ այդքան հատուկ ուշադրություն չեն պահանջում։ Օտարերկրյա հյուրանոցները հաճախ առաջարկում են տեղափոխում օդանավակայանից հյուրանոց՝ որպես հաճոյախոսություն նրանց համար, ովքեր ինքնուրույն ճանապարհորդում են առանց տուրիստական ​​գործակալությունների միջնորդության: Ռուսական հյուրանոցային բիզնեսում նման խթաններն այնքան էլ տարածված չեն։ Նույնիսկ ընդամենը մեկ շիշ գազավորված ջուր կարելի է համարել խթան:
2. Երկրորդ խումբը հյուրանոցների կողմից VIP անձանց տրամադրվող խրախուսանքներն են՝ անկախ հյուրի ընտրած սենյակի կատեգորիայից: Բացի հեռուստատեսային և էստրադային աստղերից, նման անձինք այլ երկրների դիվանագետներ են, քաղաքական գործիչներ և այլ կարևոր դեմքեր։ Հաճախ այդպիսի մարդիկ ունեն հատուկ ցուցակ, թե ինչ պետք է լինի սենյակում, և որպես կարևոր հյուրի պատվի նշան՝ հյուրանոցը կարող է այս ցանկում ավելացնել իր սեփականը: Իհարկե, VIP հյուրերին ուղղված հաճոյախոսությունները զգալիորեն տարբերվում են սովորական հյուրերին առաջարկվողներից:

Ինչ ակցիա էլ որ տրվի, ներառված ապրանքների արժեքը կհոգա հյուրանոցը:

Ինչպե՞ս հաշվել խրախուսական ծախսերը:

Որպեսզի հավելումների ծախսերը ներառվեն եկամտահարկը նվազեցնող բազայում, նման ծախսերը պետք է պատշաճ կերպով հիմնավորված և փաստաթղթավորված լինեն:

Առաջին հերթին հյուրանոցը պետք է հաստատի տեղական կանոնակարգ, որը կսահմանի հյուրերին հաճոյախոսություններ մատուցելու կարգը: Այս խրախուսական դրույթը պետք է ներառի.

• Մարդկանց ցանկը, որոնց վրա հույս կդնեն հաճոյախոսություններ մատուցելու համար: Հյուրանոցը, կախված իր գտնվելու վայրից, կարգավիճակից և միտումներից, իրավունք ունի ինքնուրույն որոշել այս ցուցակը, բայց այն պետք է լինի սպառիչ:
• Բոլոր խթանների համապարփակ ցանկը, որոնք հյուրանոցը կարող է տրամադրել հաճախորդներին: Եթե ​​հաճոյախոսությունների հավաքածուն և տեսակը կախված է հյուրի կարգավիճակից, ապա դա նույնպես պետք է հստակորեն նշվի կանոնակարգում` պարգևների որոշակի խումբ նշանակելով այն մարդկանց շրջանակին, ում համար դրանք նախատեսված են:
• Նշանակված պարգևատրման ժամին սենյակ առաքելու մասին սպասարկող անձնակազմին տեղեկացնելու հաջորդականությունը. Բացի այդ, կարևոր է նախատեսել խոհանոցին լրացման մասին տեղեկացնելու կարգը, եթե այն ներառում է ոչ միայն սննդամթերքի առկայությունը, այլև դրանց պատրաստումը: Տեղեկատվության արագ փոխանցման համար պետք է նշանակվի և պաշտոնում նշվի պատասխանատու անձ։
• Հաճախորդին փոխանցված խրախուսման փաստաթղթերի պատրաստման կարգը, ինչպես նաև կատարված ծախսերի մասին բոլոր տեղեկությունները հաշվապահական հաշվառման բաժին փոխանցելու կարգը:

Պահպանեք սենյակների քանակի պատշաճ գրառումները, անմիջապես ցուցադրեք ամրագրումների վերաբերյալ բոլոր տեղեկությունները, առցանց հետևեք սենյակների ամրագրման կարգավիճակին. այս ամենը կարելի է անել «Bukhsoft: Hotel» հյուրանոցի համար հարմար և պարզ ծրագրով:

Կոմպլիմենտների համար ծախսերի փաստաթղթավորման նրբությունները

Հաջորդ կարևոր կետը, որը մենք արդեն նշեցինք վերևում, խրախուսման փաստագրումն է։ Սա կարող է լինել ինքնուրույն մշակված ձև (հաճոյախոսության պատվեր), կամ կարող է լինել TORG-13 ձևի մի փոքր բարելավված ձև: Ձևաթուղթը պետք է պարունակի տեղեկատվություն այն սենյակի մասին, որին պետք է հանձնվի պարգևը, տեղեկություններ հյուրի սենյակ մուտք գործելու մասին ամրագրումից, նրա կարգավիճակի մասին՝ ըստ խրախուսական կանոնակարգերի, և բոլոր ապրանքների ցանկը՝ ամբողջական անվանումով և քանակով, որոնք ներառված են հաճոյախոսությունը.

Լրացված ձևը ուղարկվում է հաշվապահական հաշվառման բաժին: Հաշվապահն, իր հերթին, կազմում է ակտ՝ ապրանքները դուրս գրելու համար, որոնք ծախսվել են կոնկրետ հաճոյախոսության վրա:

Հաշվապահական հաշվառման մեջ կատարված ծախսերը ներառվում են սովորական գործունեության ծախսերում և հաշվառվում 44 «Գործարար ծախսեր», «Հաճույքներ» ենթահաշվում: Այս դեպքում հաճոյախոսությունները կարող են ճանաչվել որպես նյութական ծախսեր և ներառվել հարկային բազայում՝ հյուրանոցի շահութահարկը նվազեցնելու համար:

Կա ևս մեկ նրբերանգ, որը հյուրանոցին կտրամադրի խրախուսական ծախսերի օրինականության և հիմնավորվածության երաշխիք՝ սա «Սենյակի ֆոնդի հաշվարկ» փաստաթղթի կատարումն է։ Փաստաթուղթը ներկայացնում է վաճառվող սենյակի հաշվարկված արժեքը՝ հաշվի առնելով հյուրանոցի բոլոր ուղղակի և անուղղակի ծախսերը՝ այն հյուրին տրամադրելու համար: Հաշվարկը ներառում է, ի թիվս այլ բաների, խրախուսանքները, որոնք տրամադրվում են հյուրերին անվճար, բայց իրականում կազմում են սենյակում մնալու ծախսերը:

Հարկ է նշել, որ առանց այս փաստաթուղթը լրացնելու հյուրանոցն ունի բոլոր հնարավորությունները, որ հարկային մարմինները հավելյալ ԱԱՀ գանձեն նվիրաբերված ապրանքների շուկայական արժեքից՝ համաձայն Արվեստի 1-ին կետի դրույթների: Ռուսաստանի Դաշնության հարկային օրենսգրքի 146. Բացի այդ, այդ ապրանքների արժեքը հաշվի չի առնվում շահութահարկի բազան որոշելիս (Ռուսաստանի Դաշնության հարկային օրենսգրքի 270-րդ հոդվածի 16-րդ կետ): Իրերի այս վիճակը պայմանավորված է նրանով, որ, բացի հաշվարկներից, հյուրանոցը ոչ մի կերպ չի կարող ապացուցել, որ հաճախորդն իրականում վճարել է իրեն առաջարկվող խրախուսման համար։

Ավտոկայանատեղը, Wi-Fi-ը և 24-ժամյա ընդունելությունը նվազագույն անվճար ծառայություններն են, որոնց վրա պետք է ուշադրություն դարձնել հյուրանոց ընտրելիս։ Ուրիշ ի՞նչ կարող ես ձեռք բերել իզուր: Հարցման դեպքում OneTwoTrip տուրիստական ​​ծառայության փորձագետները մեզ ասացին, թե որ ծառայություններն են պահանջվում հյուրերին տրամադրել անվճար, և որ ծառայություններն են անվճար առաջարկվում միայն որոշ հյուրանոցներում:

Գնացեք հյուրանոց անվճար

Սենյակ ամրագրելուց հետո ստուգեք՝ արդյոք հյուրանոցն ունի անվճար տրանսֆեր օդանավակայանից կամ երկաթուղային կայարանից: Սա կխնայի ձեր գումարը հասարակական տրանսպորտի կամ տաքսիների վրա: Հարկ է հիշել, որ օդանավակայան կամ երկաթուղային կայարան մեկնելը սովորաբար ավելի թանկ է, քան քաղաքում ճանապարհորդելը: Այսպիսով, նույնիսկ վճարովի հյուրանոցային փոխանցումը կարող է ավելի էժան լինել, քան տաքսին:

Ընդունեք նվեր

Նորապսակները գիտեն, որ եթե գրանցման ժամանակ նշում են իրենց վերջին հարսանիքը, ապա հնարավորություն կա նվեր ստանալու՝ շամպայնի շիշ, մրգային զամբյուղ կամ զեղչ սպա բուժումների համար: Կամ նույնիսկ կառաջարկեն ձեզ անվճար տեղափոխել ավելի թանկ ու հարմարավետ սենյակ։ Սա կոչվում է «հյուրանոցից հաճոյախոսություն» (ոչ թե հաճոյախոսություն՝ շողոքորթ հայտարարության իմաստով, այլ լրացուցիչ ծառայություն կամ առաջարկ): Դա ստանալու համար պետք չէ ամեն անգամ ամուսնանալ: Հարսանիքի կլոր տարեդարձը և ծննդյան տարեդարձը կկատարեն: Եվ գուցե ինչ-որ անակնկալ կսպասի ձեզ ձեր սենյակում:

Եվգենի Կոչանով, ՏՏ մասնագետ և բլոգեր. Ճանապարհորդել 7 տարեկանից, այցելել 15 երկիր և 50 քաղաք, Սանկտ Պետերբուրգ.

«Փորձում եմ մնալ նույն ցանցի հյուրանոցներում։ Ուստի նա վաստակել է սովորական հյուրի արտոնություններ։ Ես գրեթե միշտ ստանում եմ անվճար սենյակի թարմացում՝ ավելի ընդարձակ սենյակ, որտեղից բացվում է գեղատեսիլ տեսարան դեպի քաղաք, այլ ոչ թե բակ: Ես շտապում եմ հյուրանոց անմիջապես ժամանելուն պես. ես ստիպված չեմ ճամպրուկներով քարշ տալ քաղաքում: Մեծ հյուրանոցները տեղավորում են և հնարավորության դեպքում սենյակ տրամադրեք ավելի վաղ՝ մինչև ժամը 14։00։ Եթե ​​երեկոյան մեկնում եմ, փորձում եմ դուրս գալ ոչ թե ժամը 12:00-ին, այլ ավելի ուշ: Մեկ-երկու ժամ առանց որևէ խնդրի լիցքավորում են, մեկ անգամ կարողացել են սենյակը երկարացնել մինչև ժամը 18:00 առանց հավելավճարի: Կամ կարող ես կես օրվա համար վճարել»։

Ձեռք բերեք մահճակալ ձեր երեխայի համար

Եթե ​​դուք ճանապարհորդում եք փոքր երեխայի հետ, խնդրեք տաշտակ կամ լրացուցիչ մահճակալ: Հիմնական բանը չմոռանալ հյուրանոցին տեղեկացնել, որ երեխաներ ունեք։ Ամրագրելիս գրեք այս մասին մեկնաբանություններում։ Ծառայությունը տրամադրվում է, եթե սենյակը բավական ընդարձակ է, և տեղ կա մեկ այլ մահճակալի համար, դա արվում է հաշվի առնելով հրդեհային անվտանգության պահանջները, որոնք խստորեն պահպանվում են հյուրանոցներում:

Խնդրեք այն ամենը, ինչ պակասում է երջանկության համար

Հյուրանոցներում մարդիկ իրենց ավելի երջանիկ են զգում։ Բայց, ինչպես տանը, լիակատար երջանկության համար միշտ ինչ-որ բան պակասում է՝ խցանահանը գինու շիշը բացելու համար, սպասքի հավաքածու, հիգիենայի պարագաներ, թել ու ասեղ, կամ սմարթֆոնի լիցքավորիչ, որն, իհարկե, եղել է։ մոռացված տանը. Ազատորեն խնդրեք այս ամենը հյուրանոցում: Եվ նաև՝ արդուկ և արդուկի տախտակ, լրացուցիչ վերմակ կամ ավելի փափուկ բարձ: Որոշ հյուրանոցներ ունեն հատուկ «բարձի մենյու» ընտրելու համար: Կամ հերթափոխի ծառայություն. հյուրանոցի աշխատակիցները կուղղեն մահճակալը և տաքացնեն այն էլեկտրական սավանով, կփակեն վարագույրները և կհանգեցնեն սենյակի լուսավորությունը:

Հինգ աստղեր. Հյուրանոցային բիզնես թիվ 03, մայիս-հունիս 2015 «Նոր մեթոդներ հյուրանոցների վաճառքի անվտանգության մեջ»← Վերադարձ դեպի ամսագիր

Ինչպե՞ս ողջունել հյուրին:

Մեզանից ո՞վ անկեղծորեն չի ուրախացել մեր սենյակ ժամանելուն պես հաճոյախոսությամբ. մենք գոհ էինք, մենք այնքան գոհ էինք:

Բայց պետք է խոստովանեք, որ եղել են հիասթափություններ։ Ինչպե՞ս գոհացնել հյուրին նրա հետ առաջին հանդիպման ժամանակ, ինչպե՞ս ընտրել օգտակար և հաճելի հաճոյախոսություն և չվատնել հյուրանոցի փողերը: Այս հարցի վերաբերյալ ձեր կարծիքներով հինգ աստղեր ամսագրի հետ: հյուրանոցային բիզնես»-ը կիսվել է տարբեր հյուրանոցների ներկայացուցիչներ:

Սովորաբար հաճոյախոսությունները կամ խրախուսանքները բաժանվում են երեք խմբի.

Առաջին խումբը ներառում է սենյակի կատեգորիայի կողմից նախատեսվածները: Օրինակ, շքեղ համարը պետք է ունենա մրգեր կամ շամպայն, մինչդեռ նույն հյուրանոցի ստանդարտ մեկտեղանոց սենյակն այդքան մեծ ուշադրություն չի դարձնում հյուրին:

Երկրորդ խմբի հաճոյախոսություններն ուղղված են կոնկրետ հյուրին՝ անկախ նրա սենյակի կատեգորիայից։ Ամենից հաճախ դա վերաբերում է VIP-ներին՝ քաղաքականության և բիզնեսի հայտնի ներկայացուցիչներ, շոու բիզնեսի գործիչներ և այլն։

Հաճոյախոսությունների երրորդ խումբը ներառում է «իրավիճակային» պարգևներ, որոնց անհրաժեշտությունը ծագում է անկանխատեսելի իրավիճակների, բոլոր տեսակի դժբախտությունների պատճառով, որոնք տեղի են ունեցել հյուրանոցի անձնակազմի մեղքով կամ հանգամանքների համակցության հետևանքով, որոնք անհարմարություն կամ դժգոհություն են առաջացրել հյուրանոցի համար: հյուր.

ՀաշվապահությունԵվվերահսկողություն

Ինչ խմբին էլ պատկանի հաճոյախոսությունը, ամեն դեպքում հյուրանոցն իր վրա է վերցնում հաճոյախոսությունների արժեքի ծախսերը։ Հետևաբար, հյուրերին նվերների բոլոր ծախսերը պետք է արտացոլվեն որպես ծախսեր, որոնք նվազեցնում են հարկվող շահույթը: Դա անելու համար հաճոյախոսությունների համար նախատեսված բոլոր ծախսերը պետք է փաստաթղթավորվեն և կատարվեն հաշվապահական հաշվառման միջոցով:

Այս հաշվառումն ու գրանցումը հարմար և հասկանալի դարձնելու համար հյուրանոցները մշակում և հաստատում են ներքին կանոնակարգերը, որոնք կարգավորում են հաճախորդներին խրախուսման կարգը: Այս փաստաթղթում պետք է նշվի բոլոր հնարավոր իրավիճակների սպառիչ ցանկը, այն մարդկանց շրջանակը, ովքեր հյուրանոցի չափանիշներին համապատասխան, հաճոյախոսությունների իրավունք ունեն: Նաև կանոնակարգը պետք է հստակ և ամբողջությամբ նշի հաճոյախոսությունների հնարավոր տեսակները և խրախուսանքների առկա աստիճանավորումը՝ կախված հյուրի կարգավիճակից: Հարկավոր է հստակ նկարագրել հյուրանոցի ներսում այս կամ այն ​​հաճոյախոսության անհրաժեշտության մասին տեղեկատվության փոխանցման համակարգը և անպայման նշանակել այդ տեղեկատվության փոխանցման պատասխանատուներին:

ՍտանդարտներԵվուշադրությունԴեպիչնչին բաներ

Հասկանալու համար, թե ինչպես է իրականում կառուցված պարգևների և հաճոյախոսությունների համակարգը ներքին և միջազգային ցանցային հյուրանոցներում, ինչպես նաև անկախ հյուրանոցներում, ամսագիրը նրանց աշխատակիցներին թեմատիկ հարցեր է ուղղել։ Մենք խնդրեցինք պատմել, թե ինչպիսի հաճոյախոսություններ են մատուցվում հյուրերին իրենց հյուրանոցներում, հարցրինք հյուրի` դրանք ինքնուրույն ընտրելու ունակության մասին և հարցրինք, թե ում պարտականությունն է հյուրանոցի հյուրերի համար խրախուսական միջոցներ ընտրելն ու հաստատելը: Նրանց խնդրեցին խոսել նաև հաճոյախոսությունների մասին՝ չնախատեսված խնդիրների և իրավիճակների դեպքում։

Մարիոթը խոսել է հաճոյախոսության համակարգի մասին ՎիկտորիաՎորոնկովա, Courtyard Marriott. Սանկտ Պետերբուրգ Վասիլևսկի հյուրանոցի գործառնությունների գծով տնօրեն. Մեր նվերի հիմնական գաղափարն այն է, որ այն պետք է զարմացնի հյուրին, ինչպես նաև ընդգծի հյուրանոցի կամ կոնկրետ վայրի որոշ բնորոշ առանձնահատկություններ (օրինակ, դա կարող է լինել հրուշակագործի ֆիրմային դեսերտ, մատրյոշկա տիկնիկ, կվաս. Ռուսաստանում արտադրված խմիչք և այլն): Ամենից հաճախ հյուրերին ինչ-որ համեղ բան են առաջարկում՝ հրուշակագործի հյուրասիրություն կամ խմիչք: Մեր յուրաքանչյուր հյուրանոցում հաճոյախոսությունները տարբեր են, նրանց ընտրությունը կատարում են շեֆ-խոհարարն ու ռեստորանի ծառայության ղեկավարը, բայց երբեմն այդ գործընթացում ներգրավվում է հյուրանոցների գլխավոր մենեջերը»։

«Մեր հյուրանոցներում հաճոյախոսությունները փոխվում են տարին երկու անգամ», - շարունակում է Վիկտորիան: - Սա թույլ է տալիս մեզ հաճախ այցելող հյուրերին չհոգնել նույն հյուրասիրություններից: Ավելին, հյուրանոցներում տարածված են հսկողության տարբեր գործիքներ, երբ ընդունարանի աշխատակիցները հյուրի պրոֆիլում նշում են, թե ինչ հաճոյախոսություն է ուղարկվել նրան և երբ: Եթե ​​հյուրը հայտնում է, որ սենյակում հաճոյախոսությունն իր համար անընդունելի է (օրինակ՝ ալկոհոլ), կամ մենք տեսնում ենք, որ հյուրը չի դիպչել ելակներին ամբողջ մրգային ափսեից, ապա եզրակացություն է արվում հյուրի նախասիրությունների մասին, և հաջորդ անգամ մենք կփորձենք հաճոյանալ»:

Սանկտ Պետերբուրգի Marriott հյուրանոցներն առաջարկում են նաև անվճար հուշանվերներ, որոնք կարող եք վերցնել որպես հուշանվեր: «Այժմ մենք նվիրում ենք հանելուկ բացիկ՝ քաղաքի տեսարանով, որը կարելի է ստորագրել, ապամոնտաժել և ուղարկել ընտանիքի անդամներին կամ ընկերներին: Նրանք, իրենց հերթին, պետք է շատ աշխատեն հանելուկը հավաքելու և հաղորդագրությունը կարդալու համար: Դա հետաքրքիր է, հիշվող և զվարճալի»,- ամփոփում է Վիկտորիան:

«Շղթայի յուրաքանչյուր հյուրանոցում հաճոյախոսությունները տարբեր են»,- ասում է Սանկտ Պետերբուրգից նրա գործընկերը ՔեթրինԺուրավլևաՄոսկվայի Marriott Royal Aurora հյուրանոցի հյուրերի սպասարկման մենեջեր: - Մեր հյուրանոցում հյուրերի սպասարկման մենեջերը պատասխանատու է հաճոյախոսությունների ծրագրի համար: Հյուրերի համար հաճոյախոսությունները շատ բազմազան են՝ միրգ, գինի, շամպայն, պանրի ափսե և այլն: Հյուրանոցն ունի հատուկ մշակված հաճոյախոսության ծրագիր տարբեր կատեգորիաների հյուրերի համար: VIP հյուրերի համար առաջարկում ենք մրգային ափսեներ և ռուսական արտադրության քաղցրավենիքների փոքր հավաքածուներ: Սուպեր-VIP-ների և սուիթներում ապրող հյուրերի համար մենք տրամադրում ենք գինի, միրգ, ջուր, իսկ հատուկ դեպքերում՝ ծաղիկներ: Բոլոր VIP հյուրերը նաև ողջույնի նամակ են ստանում հյուրանոցի գլխավոր մենեջերից»:

Marriott ցանցը հատկապես ճանաչում է իր մշտական ​​հյուրերին՝ Marriott Rewards հավատարմության ծրագրի անդամներին: Սրանք հյուրեր են հավատարմության քարտով կամ ոսկե կամ պլատինե կարգավիճակի քարտով: Որքան հաճախ մարդը մնում է ցանցի հյուրանոցներում, այնքան բարձր է նրա կարգավիճակը և ավելի թանկ ու բարդ հաճոյախոսություն է ստանում: Նաև նման հյուրերի համար կա հաճոյախոսությունների ցանկ, որից նրանք կարող են ընտրել այն, ինչ ցանկանում են և ստանալ այն հյուրանոց ժամանելուն պես: Հավատարմության ծրագրի անդամ չհանդիսացող սովորական հյուրը կարող է նաև նախօրոք ընտրել, թե ինչ կցանկանա տեսնել իր սենյակում՝ օգտագործելով Virtual Concierge ծրագիրը, սակայն այս դեպքում հյուրն ինքն է վճարում ընտրված սննդի կամ խմիչքի համար:

Marriott ընկերությունը միշտ հիշում է իր փոքրիկ հյուրերին. Մոսկվայի Marriott Royal Aurora հյուրանոցում երեխաների համար կա շոկոլադից, կաթնամթերքից և մրգերից բաղկացած հավաքածու, ինչպես նաև փափուկ խաղալիք, ցանցի Սանկտ Պետերբուրգի հյուրանոցներում երեխաներն են. առաջարկեց վառ ծամելու մարմելադ, գազավորված ըմպելիքներ՝ որպես հաճոյախոսություն՝ ըմպելիքներ կամ շոկոլադ: «Սակայն այստեղ պետք է հաշվի առնել ծնողների մեկնաբանություններն ու ցանկությունները, քանի որ երեխան կարող է ալերգիա կամ անհանդուրժողականություն ունենալ ցանկացած ապրանքի նկատմամբ»,- ընդգծում է Վիկտորյա Վորոնկովան։

Անգինփորձը

Մեկ այլ համաշխարհային հյուրանոցային ապրանքանիշ՝ Hilton-ը, որի հաջորդ հյուրանոցը վերջերս բացվել է Մոսկվայի մարզում, ոչ պակաս զգույշ է իր հյուրերի համար խթանների ընտրության հարցում: Նրա մենեջերը խոսեց «Hilton Garden Inn Moscow New Riga»-ում հաճոյախոսությունների համակարգի մասին ԱլեքսանդրԲականովը. «Հյուրանոցում ամենատարածված հաճոյախոսությունը համեղ չոր թխվածքաբլիթներն են՝ զարդարված փոշիով, շոկոլադե չիպսերով կամ կարամելային միջուկով: Այս թխվածքաբլիթները պահվում են երկար ժամանակ և չեն փչանում, ուստի, անկախ ժամանման ժամից, հյուրը դրանք միշտ թարմ է ստանում։ Հյուրանոցը հատուկ հաճոյախոսություն է տալիս VIP հյուրերին, նրանց տրամադրվում է դասական մրգային ափսե և մեկ շիշ գինի: VIP հաճոյախոսության մասին որոշումը կարող են կայացնել ինչպես կառավարող, այնպես էլ կոմերցիոն տնօրենը, ֆրոնֆիսի մենեջերը, ինչպես նաև գիշերային մենեջերները: Երբեմն նման հաճոյախոսություններ կարելի է օգտագործել նաև հյուրերի համար, որոնցից ստացվում են որևէ բողոք: Մեր հյուրանոցում չկա հաճոյախոսություն հենց հյուրերի կողմից ընտրելու պրակտիկա, քանի որ հաճախորդի կարիքներն ու հետաքրքրությունները գուշակելը շատ դժվար, գրեթե անհնար գործ է, և հաճոյախոսության նպատակը դա չէ։ Նրա հիմնական խնդիրն է ուշադրություն, խնամք և հյուրընկալություն ցուցաբերել»,- ասում է Ալեքսանդրը:

Hilton Garden Inn ապրանքանիշն ունի այսպես կոչված CRM ToolBox, որտեղ պահվում են բոլոր տեսակի նվերներն ու հաճոյախոսությունները հյուրերի համար, որոնք հյուրանոցի աշխատակիցները կարող են տրամադրել բողոքների, դժգոհության կամ հյուրին գոհացնելու դեպքում: Նշենք, որ նվերները նախատեսված են տարբեր կատեգորիաների հյուրերի համար՝ երեխաների համար՝ տիկնիկներ, մեքենաներ, գունազարդման գրքեր, մարկերներ, գնդակներ, մեծահասակների համար՝ գավաթներ, ստեղնաշարեր, վերմակներ, գործարար ճանապարհորդների համար՝ նոթատետրեր, գրիչներ, այցեքարտեր, և այլն:

Գլխավոր տնօրենը խոսել է Novotel Moscow City հյուրանոցում հաճոյախոսությունների համակարգի մասին ԴադիոԱլենՖրանսուա. «Մեր հյուրանոցում հաճոյախոսությունների մի քանի տարբերակներ կան, դրանք ընտրվում են սննդի ծառայության ղեկավարի կողմից և հաստատվում գլխավոր տնօրենի կողմից: Որպես կանոն, մենք կենտրոնանում ենք թարմ մրգերի և հատապտուղների վրա՝ որպես ամենաբազմակողմանի տարբերակ։ Մենք փորձում ենք գոհացնել յուրաքանչյուր հյուրի, փորձում ենք հաշվի առնել նրա ճաշակն ու ցանկությունները։ Ուստի մենք հնարավորություն ունենք հաճոյախոսությունը հարմարեցնել յուրաքանչյուր կոնկրետ հյուրին. ոմանց գինու փոխարեն շամպայն ենք առաջարկում, իսկ ոմանց համար մոշի փոխարեն մակարոն։ Բացի այդ, մենք Le Club Accor Hotels-ի հավատարմության ծրագրի բոլոր հյուրերին բարում ողջույնի կոկտեյլ ենք տալիս»,- ասում է պարոն Ֆրանսուան:

Հյուրանոցում անցկացվում են մեծ թվով բոլոր տեսակի բիզնես միջոցառումներ, և հյուրանոցի անձնակազմը ուրախ է հյուրերին ընդունել հաճոյախոսության ընտրության հարցում: Օրինակ, միջոցառման կազմակերպիչին միշտ կօգնեն ընտրել ամենահարմար նվերները միջոցառման այլ մասնակիցների համար:

Շքեղություն: ապահովելԲոլորը

Շքեղ հյուրանոցները մանրակրկիտ մոտեցում են ցուցաբերում իրենց հյուրերի համար հաճոյախոսություններ ընտրելու հարցում. «Մենք կապվում ենք հյուրերի կամ նրանց օգնականների հետ ժամանումից մի քանի օր առաջ և ճշտում, թե արդյոք նրանք նախասիրություններ կամ ալերգիա ունեն», - ասում է. ԼյուդմիլաՄիխալինա, հասարակայնության հետ կապերի տնօրեն Սբ. Ռեգիս Մոսկվա Նիկոլսկայա. - Այս տեղեկատվությունը, համակցված սենյակի կատեգորիայի, մնալու տևողության, ազգության և կրոնի հետ, օգնում է մեզ ընտրել այն հաճոյախոսությունը, որն առավել հարմար է յուրաքանչյուր հյուրի համար: Որպես կանոն, մենք հաշվի ենք առնում հյուրի նախասիրությունների մասին բոլոր տեղեկությունները, որոնք ստացվել են նրա ժամանումին նախորդող նամակագրության կամ զանգերի և, իհարկե, մեր հյուրանոց նախորդ այցելությունների ժամանակ և ընտրում ենք այն հաճոյախոսությունը, որը, մեր կարծիքով, նա ամենից շատ գոհ կլինի: Եթե ​​հյուրը կոնկրետ բան է խնդրում, մենք ուրախ ենք տրամադրել»,- շարունակում է Լյուդմիլան։ «Հյուրի համար կոնկրետ հաճոյախոսություն ընտրելու վերջնական որոշումը կայացնում է սենյակի կառավարման գծով գլխավոր տնօրենի տեղակալը կամ սպասարկողի ծառայության ղեկավարը»:

Ամենից հաճախ հյուրանոցն իր հյուրերին ուրախացնում է մրգերով, չրերով, տարատեսակ քաղցրավենիքներով և գինիով: Եթե ​​հյուրն ունի հատուկ նախասիրություններ կամ սննդակարգի սահմանափակումներ, Սբ. Ռեգիսը միշտ կգտնի իրեն հաճելի ինչ-որ յուրահատուկ բանով հաճոյանալու միջոց, որը հենց նրա համար է: Հյուրանոցն ունի նաև հատուկ հաճոյախոսություններ երեխաների համար, որոնք տարբերվում են՝ կախված տարիքից: Հատուկ միջոցառումների կապակցությամբ նորապսակներին կամ հյուրանոց ժամանող հյուրերին ավելի հաճելի անակնկալներ են սպասվում, նրանց հաճոյախոսությունը կարող է լինել շամպայնը, ծաղիկները, վարդի թերթիկներից պատրաստված սիրտը և տարբեր քաղցրավենիք:

Բավականին անսովոր, բայց ոչ պակաս հաճելի նվերներ և հաճոյախոսություններ է մատուցում իր հյուրերին Մոսկվայի Radisson Royal Hotel-ի կողմից. հյուրերը շատ են սիրում նրանց և հիացած են հուզիչ էքսկուրսիայով Մոսկվայի շուրջ «գետով, հատկապես, որ նավամատույցը գտնվում է հենց հյուրանոցի կողքին», - ասում է. ՌեգինաԱպակինա, հյուրանոցի PR & Marketing մենեջեր: -Բացի այդ, ակումբի բոլոր բնակիչները հաճոյախոսություններ են ստանում շեֆ-խոհարարից՝ մրգային կամ հատապտուղ ափսեներ, ընկույզներ, ձիթապտուղներ և այլն: Նաև շատ հյուրեր սիրում են նվեր ստանալ մատրյոշկա մագնիսներ, հատկապես արտասահմանցիները»։

Radisson Royal Moscow-ում նախապես հաճոյախոսություն ընտրելու տարբերակ չկա: Ամենից հաճախ հաճոյախոսություններ են անում մշտական ​​հաճախորդներին, որոնց ճաշակն ու նախասիրությունները հյուրանոցի աշխատակիցները վաղուց գիտեն։ «Հաճոյախոսությունները տարբեր ձևերով են լինում», - շարունակում է պատմությունը Ռեգինան: - Հատուկ հավատարմության ծրագրի շրջանակներում պրեմիում Visa քարտերի սեփականատերերը ստանում են զեղչ կացության վրա և ողջույնի հաճոյախոսություն հյուրանոցի և մեր հրուշակագործի կողմից: Իսկ տարբեր հատուկ առաջարկներով սենյակներ ամրագրելիս մենք նաև հաճելի հաճոյախոսություններ ենք պատրաստում: Օրինակ, այս տարի Վալենտինի օրվա կապակցությամբ հյուրանոցի հրուշակագործը պատրաստեց համեղ, գեղեցիկ զարդարված դեսերտ՝ սրտի տեսքով։ Հյուրերին նվիրեցին նաև մեկ շիշ փրփրուն գինի»։

Ռուսական ցանցերը հետ չեն մնում

Ներքին հյուրանոցային ցանցերը հետ չեն մնում իրենց արտասահմանյան գործընկերներից. Ռուսական HELIOPARK Hotels & Resorts հյուրանոցային ցանցը վաղուց մշակել և ներկայացրել է հաճոյախոսություններ հյուրերի համար: «Շղթան գոյություն ունի արդեն 15 տարի, և ի լրումն մեր բոլոր հյուրանոցներում կիրառվող ընդհանուր ստանդարտների, կա նաև դրույթ կոմպլեմենտար մասի վերաբերյալ, որտեղ մենք ի սկզբանե մշակել ենք հնարավոր հաճոյախոսությունների ցանկը», - ասում է. ՅուջինԲուգրովսկին, HELIOPARK Hotels & Resorts հյուրանոցային ցանցի կառավարման տնօրեն։ -Արդեն հիմա մեր մշտական ​​հյուրերը գիտեն, որ մեզ առանց նվեր չեն թողնի։ Չնայած այն հանգամանքին, որ մեր ցանցը ներառում է տարբեր կատեգորիաների հյուրանոցներ, մենք միշտ հաճոյախոսություններ ենք տալիս VIP հյուրերին, ծննդյան մարդկանց և նորապսակներին: Ի լրումն ստանդարտ պարգևների, ինչպիսիք են գինին, միրգը կամ շոկոլադը, մեր հյուրանոցներն առաջարկում են հաճոյախոսություններ լրացուցիչ ծառայությունների տեսքով՝ անվճար ուշ մեկնում, սենյակի թարմացում, սպորտային սարքավորումների անվճար վարձույթ և այլն: Նման հաճոյախոսություններն ավելի շատ են արձագանքում մեր հյուրերին, և մենք նախընտրում ենք կենտրոնանալ դրա վրա»,- ասում է պարոն Բուգրովսկին:

Հյուրանոցների ցանցն ունի իր հավատարմության ծրագիրը՝ HELIOPARK Priority Guest, որի շրջանակներում հյուրը կարող է ընտրել հաճոյախոսություն: Որքան բարձր է քարտի կարգավիճակը, այնքան բարձր են արտոնությունները հյուրանոցից: Հյուրանոցների ցանցը նախընտրում է փոքրիկ անակնկալներ մատուցել նոր հյուրերին։

Իհարկե, ոչ մի հյուրանոց, նույնիսկ անբասիր և բարձր որակավորում ունեցող անձնակազմով, զերծ չէ անսպասելի խնդիրներից: «15 տարի շարունակ մենք վերլուծել ենք նման դեպքերի բոլոր հնարավոր տարբերակները։ HELIOPARK Hotels & Resorts-ն ունի կանոնակարգեր տարբեր ոչ ստանդարտ և կոնֆլիկտային իրավիճակներում հյուրերին զեղչեր և հաճոյախոսություններ առաջարկելու համար: Ելնելով ծածկույթի մակարդակից՝ համապատասխան հաճոյախոսության պատվերն ու ընտրությունը ընկնում է գլխավոր մենեջերի, հերթապահի կամ սպասարկման բաժնի պետի վրա: Բայց պետք է ընտրել միայն ստանդարտներով սահմանված տարբերակներից»,- ընդգծում է Եվգենին։

Մեկ այլ բավականին երիտասարդ հայրենական հյուրանոցային ցանց՝ SK Royal, որը պատկանում է Տաշիր ընկերությունների խմբին և ղեկավարվում է SK Hotel Management-ի կողմից, նույնպես ջերմորեն ողջունում է հյուրերին: «Մեր ցանցի բոլոր հյուրանոցներում ֆիրմային մինի շոկոլադը սպասում է հյուրերին ժամանելուն պես», - ասում է. ՊոլինԿոչենկովա, SK Hotel Management ընկերության գլխավոր տնօրեն։ - Մենք միասնական մոտեցում ունենք նաև ցանցի բոլոր հյուրանոցներում հաճոյախոսությունների և բոնուսների համակարգին։ Օրինակ, եթե մեզ մոտ գտնվող հյուրը նշում է իր ծննդյան տարեդարձը, ապա մենք նրան հաճոյախոսություն ենք տալիս նախաճաշին՝ իր սիրելի աղանդերի տեսքով։ Իսկ նորապսակներին կհյուրասիրեն տոնական ձևավորված սենյակ՝ թարմ վարդի թերթիկներով, շամպայնի շիշով և մրգային ափսեով։ Բացի այդ, նորապսակներին հնարավորություն է տրվում վաղ մուտք գործել և ուշ դուրս գալ, նախաճաշել անկողնում և անվճար մուտք գործել հյուրանոցի սպա համալիր: Պարտադիր չէ, որ հաճոյախոսությունը ուտելի բան լինի. հաճախ մենք մեր սովորական հյուրերին դասավորում ենք սենյակի կատեգորիա, նման պարզ հաճոյախոսությունը ուրախացնում է մեր հյուրերին»,- շարունակում է Պոլինան: -Հաճոյախոսություն ընտրելիս, հնարավորության դեպքում, փորձում ենք լսել հյուրերի նախասիրությունները։ Օրինակ՝ մեր հյուրանոցներում իրենց հարսանիքը նշող նորապսակներին առաջարկում ենք ընտրություն՝ մի բոքոն կամ շամպայնի կույտ՝ որպես հաճոյախոսություն հյուրանոցից, հարսանեկան տորթ կամ տոնակատարության հյուրերի համար ողջույնի բուֆետ»:

«Բուտիկ- հյուրանոց»-Երբեզակիությունըմեջբոլորին

Անկախ հյուրանոցները կրեատիվ և ոչ ավանդական մոտեցում են ցուցաբերում իրենց հյուրերի համար նվերներ ընտրելու հարցում: Ընդունելության ծառայության ղեկավարը խոսեց Սանկտ Պետերբուրգի բուտիկ հյուրանոցներից մեկում, այն է՝ Golden Garden Boutique Hotel-ում հաճոյախոսությունների ընտրության մասին. Յանա Կադերկաևա. «Մենք միշտ սիրում ենք ուրախացնել և հաճելիորեն զարմացնել մեր հյուրերին մի բաժակ շամպայնով կամ գինիով, բրենդային մրգային հյութով, մրգերով, մեր հրուշակեղենի ամենաթարմ խմորեղենով և, իհարկե, շատ համեղ Սառա Բերնհարդտի քաղցրավենիքներով՝ հյուրանոցի ռեստորանի հատուկ բաղադրատոմսով։ «Ֆ.Մ. Դոստոևսկի». Մեզ համար կարևոր է, որ բացարձակապես բոլորը Ոսկե այգու պատերի ներսում իրենց հարմարավետ և հարմարավետ զգան, այդ իսկ պատճառով մենք մեզ թույլ ենք տալիս հեռանալ կաղապարներից և անընդհատ հաճոյախոսություններ փոխել գրանցման համար»,- շարունակում է Յանան։ - Ես անձամբ հաստատում եմ հաճոյախոսությունը յուրաքանչյուր հյուրի համար՝ որպես ընդունելության և տեղավորման ծառայության ղեկավար։ Golden Garden Boutique հյուրանոցում աշխատում է մասնագետների մի ամբողջ թիմ, և մեզ համար կարևոր է գերազանցել ցանկացած հյուրի սպասելիքները: Մենք ընտրում ենք հաճոյախոսություն հյուրի սենյակի համար՝ ելնելով սենյակի կատեգորիայից, նախորդ այցելությունների քանակից և անձնական նախասիրություններից»,- շարունակում է Յանան։ - Օրինակ, մեր մշտական ​​հյուրերից ոմանք խնդրում են մրգերը փոխարինել մեր բրենդային քաղցրավենիքներով, իսկ մենք միշտ հանդիպում ենք ճանապարհի կեսին, ինչպես նաև ձայնագրում ենք ցանկացած ցանկություն, որպեսզի հաջորդ այցելության ժամանակ հյուրերը միայն դրական էմոցիաներ ապրեն: Փոքրիկ հյուրերի համար մենք ունենք քաղցրավենիք մանկական հավաքածու՝ մշակված հրուշակագործի կողմից, և եթե հյուրը մեզ հետ մնալով նշում է ծննդյան տարեդարձը, ապա ծննդյան մարդուն նվիրում ենք բրենդային տորթ՝ մաղթանքներով»։

Լարիսա Միխայլիկ