uy » Omad

Sabzavot etishtirish biznes sifatida. Issiqxonada sabzavot etishtirish biznesiga qadamlar: daromad va rentabellik


Issiqxona hosildorlikni oshirishga va o'simliklarning o'sish davrini uzaytirishga yordam beradi. To'g'ri jihozlangan boshpanada hosilni yil davomida yig'ib olish mumkin, bu korxonaning rentabelligini sezilarli darajada oshiradi.

Mutaxassislar issiqxonalarni shakli, ishlab chiqarilgan materiallari, isitish usullari va boshqa mezonlarga ko'ra ajratadilar. Bir yoki boshqa variantni tanlash iqlim sharoitiga bog'liq, unda issiqxona ishlaydi, shuningdek etishtirish uchun mo'ljallangan sabzavotlardan.

Eng qulay variant - metall ramka ustidagi issiqxona, qoplangan. Bunday tuzilma ko'p yillar davomida ta'mirlash yoki qo'shimcha sarmoyalarni talab qilmasdan xizmat qiladi. Ayniqsa sovuq hududlarda ikki oynali oynalar tavsiya etiladi. Polikarbonatning ikki qatlami orasidagi havo issiqxona ichidagi istalgan haroratni saqlab turishga yordam beradi, sun'iy isitishni tejaydi.

Strukturani izolyatsiya qilishning yana bir usuli - shimoliy devorni shlakli bloklar bilan qoplash orqali bo'sh qilishdir. Devor quyosh paneli bo'lib xizmat qiladi va oddiy insolyatsiyaga xalaqit bermasdan sovuq shamollardan himoya qiladi.

Majburiy bioyoqilg'idan foydalaning, bu sizga ko'p narsalarni tejashga yordam beradi.

Bioyoqilg'ini yaratish uchun cho'chqa, sigir yoki echki go'ngi somon bilan aralashtiriladi, suv bilan to'kiladi va plyonka ostida qoziqlarga joylashtiriladi. Bir necha kundan keyin chirigan massa issiqxonaga, tuproqning yuqori qatlami ostida joylashtiriladi.

Bunday yoqilg'i 3-4 oy davomida amal qiladi, haroratni 15 dan 30 darajagacha ushlab turish.

Isitish er osti yoki issiqxonaning perimetri bo'ylab yotqizilgan quvurlar bilan to'ldiriladi. Isitgich sifatida elektr qozonlari yoki yong'inlari ishlatiladi. Issiqxonada pechkalar, havo isitgichlari yoki infraqizil kabellar yordamida kerakli haroratni saqlab turishingiz mumkin.

Issiqxona Majburiy shamollatish tizimi bilan jihozlangan va yaxshi yoritish. Ideal variant - o'simliklarning o'sishi va rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan issiq spektrli lyuminestsent lampalar.

Issiqxona uchun sabzavotlar: nimani tanlash kerak?

Issiqxonada har qanday sabzavot etishtirish mumkin, odatdagidan ekzotikgacha. Siz mavsumiy ildiz sabzavotlariga (sholg'om va boshqalar) tayanmasligingiz kerak. Ushbu turdagi sabzavotlar yaxshi saqlash muddatiga ega, yozda ochiq erga etishtirish bahorgacha hosilni osongina saqlashga imkon beradi.

Issiqxona egalari bir necha oydan ortiq davom etmaydigan ekinlarga e'tibor qaratishlari kerak.

Eng mashhurlari orasida Sabzavot yetishtiruvchilar quyidagilarni ta'kidlashadi:

bodring– issiqxona ekinlari yetakchilari. Ularni etishtirish yaxshiroqdir, bu sizga pishib etishni sezilarli darajada tezlashtirishga imkon beradi. Sabzavotlar juda sezgir namlik, u 80% dan past bo'lmasligi kerak. Tez-tez organik moddalar talab qilinadi. Tokchalar usulidan foydalanib, siz bodringni erga yoki bo'yralarga o'stirishingiz mumkin. Raflar issiqxonalarda joyni tejashga yordam beradi va ekish maydonini sezilarli darajada oshiradi.

Issiqxonada bodringni qanday etishtirishni bizning veb-saytimizda ham o'qing.

Pomidorlar turli texnologiyalar yordamida issiqxonada etishtirilishi mumkin. Eng foydali gidroponika, bu ozuqa eritmasidan foydalanishni o'z ichiga oladi. Gidroponikaning muhim kamchiliklari bor - mevalar suvli ta'mga ega bo'lib, xushbo'yligini yo'qotadi. Shuning uchun, ko'plab issiqxona egalari tuproqqa ishlov berishni afzal ko'radi.

Issiqxonada pomidorni qanday etishtirishni bizning veb-saytimizda bilib oling.

Bu jarayonni qimmatroq qiladi, lekin pomidor juda mazali bo'lib chiqadi. Issiqxonalar uchun maxsus mo'ljallangan navlarni tanlang, rus, polyak va gollandiyalik pomidorlarga afzallik beriladi.

Karam- issiqxonalar uchun ideal nomzod. Yopiq joy bu hosilni kerakli namlik darajasi bilan ta'minlaydi. Yopiq tuproqda siz yiliga bir nechta hosilni olishingiz mumkin.

O'stirish uchun Kerakli brokkoli, oq karam, Pekin, gulkaram, Bryussel gullari karam. O'sishni tezlashtirish uchun siz kassetali usul yordamida ko'chatlarni oldindan o'stirishingiz mumkin.

Ekish uchun changlatishni talab qilmaydigan ertapishar gibrid navlarni tanlang. Yaxshi hosilga erishish uchun issiqxonadagi haroratni kuzatish muhimdir. 20 ° C dan oshmasligi kerak, aks holda yosh o'simliklar gul sopi juda tez tashlaydi.

- issiqxonalar uchun ajoyib o'simlik. Uyda etishtirish uchun maxsus tanlangan, tez pishib, changlatishni talab qilmaydigan navlarni tanlash yaxshidir. Issiqxonalarda qalampir tez o'sadi, ular muntazam mineral va organik o'g'itlash va yuqori namlik darajasiga muhtoj.

Issiqxona biznesining asosiy xarajatlari

Biznes sifatida issiqxonada sabzavot etishtirish, talab qiladi katta boshlang'ich investitsiyalar. Bularga quyidagilar kiradi:

  1. Yer ijarasi. Sanoat issiqxonasi kamida 100 kvadrat metr maydonni egallaydi. m, fermada bir nechta bunday binolar bo'lishi mumkin.
  2. Issiqxonalar qurish. Metall ramkada standart polikarbonat issiqxonani qurish 100 000 - 120 000 rublni tashkil qiladi.
  3. Ko'chat materiallarini sotib olish. Tayyor ko'chatlarni sotib olish qimmatga tushadi, urug'lardan etishtirish pulni tejashga yordam beradi. Bitta issiqxonada ekish uchun kamida 10 000 rubl sarflashingiz kerak.
  4. O'g'itlar va qishloq xo'jaligi asboblari. Tez o'sishi uchun o'simliklar murakkab mineral va organik o'g'itlarni talab qiladi, ular mavsumda bir necha marta tuproqqa qo'llaniladi. O'g'itlar uchun yiliga kamida 10 000 rubl sarflashingiz kerak bo'ladi.
  5. Eng qimmat qismi isitish va yoritish. O'simliklarni muvaffaqiyatli etishtirish uchun siz yil davomida 15 dan 20 darajagacha haroratni saqlashingiz kerak. Narx issiqxonalarni isitishning tanlangan usuliga bog'liq. Eng qimmat variant - elektr energiyasi, eng arzoni - bioyoqilg'i.

Daromad va rentabellik

Mutaxassislar rentabellikni baholash sabzavot issiqxona biznesi 50-75% . Farqi mavsumga bog'liq, qishda rentabellik sezilarli darajada yuqori bo'ladi. Ozg'in yillarda u 200% yoki undan ko'proqqa ko'tarilishi mumkin. Biznes 2-3 yil ichida o'zini to'laydi A.

Issiqxona biznesining rentabelligi ko'plab omillarga bog'liq. Ular orasida:

  • issiqxona hajmi;
  • mintaqada raqobatchilarning mavjudligi;
  • tanlangan ekinlar;
  • tarqatish kanallari soni.

Daromadingizni oshirish uchun siz 2-3 ta mashhur ekinlarga e'tibor qaratishingiz kerak. Daromadlilik bo'yicha etakchilar orasida bodring va pomidor, ko'katlar ham yaxshi daromad keltiradi: yashil piyoz, turli xil salatlar, maydanoz, arpabodiyon, o'tlar.

Juda tashkil etish ham muhimdir ko'p kanalli tarmoq sotish, jumladan, doʻkonlar tarmogʻi, maishiy xizmat koʻrsatish shoxobchalari, sabzavot kiosklari, bozor rastalari, onlayn savdo va boshqa koʻp narsalarni oʻz ichiga olishi mumkin.

Foydali video:

* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

Ko'katlarni etishtirish - bu o'zingizning shaxsiy uchastkangizda issiqxona qurish orqali amalga oshirishingiz mumkin bo'lgan biznes. Bu super-foyda va'da qilmaydi, lekin u yon shoshqaloqlik sifatida mukammal hisoblanadi.

1. LOYIHA XULOSASI

Loyihaning maqsadi Rostov viloyatida ko'katlar etishtirish uchun issiqxona fermasini tashkil etishdir. Asosiy maqsadli auditoriya Rostov-Don shahrida to'plangan. Maqsadli auditoriya - 20 yoshdan 50 yoshgacha bo'lgan har xil daromad darajasiga ega bo'lgan shahar aholisi orasida o'z mahsulotlarini sotadigan kichik ulgurji xaridorlar.

Yangi sabzavot va ko‘katlarga talab ortib borayotgani, sog‘lom ovqatlanish modasi, qishloq xo‘jaligini davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlash issiqxona biznesining faol rivojlanishiga sabab bo‘ldi. Rossiya issiqxona dehqonchiligida sotish uchun yangi o'tlarni etishtirish foydalidir - ular sabzavotlardan ko'ra oddiyroq va doimiy parvarishni talab qilmaydi. Marketing tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, ko'katlarga bo'lgan ehtiyoj har yili 10% ga oshadi.

Shunday qilib, ko'katlarni etishtirish uchun issiqxona fermasini tashkil etish g'oyasi dolzarbdir. Ushbu biznes quyidagi afzalliklarga ega:

Qishloq xo'jaligi bilan bog'liq biznes yuritish uchun imtiyozli shartlar;

Investitsiyalarsiz savdoni oshiring!

"1000 ta g'oya" - o'zingizni raqobatchilardan farqlash va har qanday biznesni noyob qilishning 1000 usuli. Biznes g'oyalarni ishlab chiqish uchun professional to'plam. Trend mahsulot 2019.

Loyihani amalga oshirish uchun biz umumiy maydoni 50 kv.m bo'lgan o'zimizning er uchastkamizdan foydalanamiz. Shaxsiy uchastka Rostov viloyatida joylashgan bo'lib, korxonadan 25 km uzoqlikda Rostov-Don shahrida joylashgan.

Dastlabki sarmoya 182 000 rublni tashkil qiladi. Investitsion xarajatlar issiqxonalarni qurish va jihozlashga, reklamani targ‘ib qilishga, loyiha o‘zini oqlaguncha aylanma mablag‘lar fondini shakllantirishga qaratilgan. Kerakli sarmoyaning asosiy qismi, ya’ni 68 foizi issiqxonalar qurish va jihozlashga to‘g‘ri keladi. Loyihani amalga oshirish uchun o‘z mablag‘laridan foydalaniladi.

Moliyaviy hisob-kitoblar loyihaning ikki yillik faoliyati davrini qamrab oladi. Bu vaqtdan keyin biznesni kengaytirish talab qilinishi kutilmoqda. Hisob-kitoblarga ko'ra, dastlabki investitsiyalar operatsiyaning to'qqizinchi oyida to'lanadi. Faoliyatning birinchi yili natijalariga ko'ra, 513 800 rubl sof foyda va 47,8% sotishdan olingan daromad bashorat qilinmoqda.

2. SANOAT VA KOMPANIYA TAVSIFI

Rossiyadagi issiqxona biznesi istiqbolli soha bo'lib, bu yangi sabzavot va o'tlarga bo'lgan talabning ortib borayotgani, sog'lom ovqatlanish modasi va mamlakatda qishloq xo'jaligini rivojlantirishning davlat ustuvorligi bilan izohlanadi. Bugungi kunda davlatimiz sohani rivojlantirishga tobora ko‘proq e’tibor qaratmoqda, yangi boshlanuvchi va ishlayotgan fermerlarga imtiyozli stavkalarda yer uchastkalari ajratish, kreditlar bo‘yicha foiz stavkalarini subsidiyalash, issiqxona xo‘jaligini rivojlantirish uchun grantlar ajratish orqali ko‘maklashmoqda. Biroq, sanoatning rivojlanishiga to'sqinlik qilayotgan asosiy muammo kommunal xizmatlarning yuqori tariflari bo'lib qolmoqda.

Ayni paytda issiqxona biznesini faol rivojlantirish, mahalliy issiqxonalarda yangi issiqxonalar qurish va eski ishlab chiqarish quvvatlarini modernizatsiya qilish hisobiga sabzavot va ko‘katlar yetishtirish hajmini oshirish davom etmoqda. Natijada qo‘riqlanadigan tuproqlarda sabzavot va ko‘katlardan yalpi yig‘im-terimi keyingi ikki yilda 17,7 foizga oshdi. Shunga qaramay, rossiyaliklarning mamlakatda ishlab chiqarilgan himoyalangan tuproq mahsulotlariga bo'lgan ehtiyoji atigi 26% ga qondiriladi. Rossiyada 600 ming tonnaga yaqin sabzavot qo'riqlanadigan erdan yig'ib olinadi, talab 3 million tonnani tashkil qiladi. Va bu ehtiyoj har yili 10-15% ga oshadi.

Rossiya issiqxona biznesida sotish uchun yangi o'tlarni etishtirish foydalidir. Bu mahsulotlar sabzavot kabi yorug'lik va issiqlikni talab qilmaydi, ular oddiyroq va doimiy parvarish qilishni talab qilmaydi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'katlarni etishtirish sabzavotlarga qaraganda 5 baravar foydalidir.

Bundan tashqari, marketing tadqiqotlariga ko'ra, odamlarning turli xil ko'katlarni o'z dietasiga kiritishga bo'lgan ehtiyoji har yili 10% ga oshadi, bu esa iste'molchilar orasida ushbu mahsulotlarga katta talabni keltirib chiqaradi.

Shunday qilib, issiqxona ko'katlarini etishtirish istiqbolli biznes sohasidir. Ko'katlarni issiqxonada etishtirishning o'ziga xos xususiyati har qanday iqlim sharoitida yil davomida ishlab chiqarish imkoniyatidir. 1-jadvalda biznesni rejalashtirishda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan issiqxona ko'katlarini etishtirishning asosiy afzalliklari va kamchiliklari ko'rsatilgan. To'g'ri rivojlanish bilan biznes barqaror va yuqori daromad keltirishi mumkin.

Jadval 1. Ko'katlarni issiqxonada etishtirishning afzalliklari va kamchiliklari

Afzalliklar

Kamchiliklar

Yashillar tez o'sadi, bu sizga yiliga bir nechta hosilni yig'ish va tezda daromad olish imkonini beradi;

Mahsulotlarga yuqori va muntazam talab, bu sizga savdo kanallarini topish imkonini beradi;

Ulgurji va chakana savdo ham mumkin;

Oddiy biznes tashkil etish;

Ko'katlarga g'amxo'rlik qilish oson va ko'p e'tibor talab etmaydi;

Kichik boshlang'ich kapital;

Ko'katlarni etishtirish uchun siz maxsus bilimga ega bo'lishingiz shart emas;

Uydan biznesni tashkil qilish imkoniyati;

Tez to'lov

Bozorda raqobatning yuqori darajasi;

Bozor mavsumiylikka bog'liq;

Mahsulotlarning qisqa saqlash muddati va taqdimotning tez yo'qolishi;
- ko'katlarni yil davomida etishtirish uchun qimmat issiqxona kerak;

Ruxsatnomalarsiz mahsulotlarni do'konlar orqali sotish mumkin emas;

Mahsulotlar uchun past narx

Issiqxona biznesini tashkil etishda shuni hisobga olish kerakki, agar ishlab chiqarish mamlakatning janubiy yoki markaziy hududlarida joylashgan bo'lsa, u foydalidir. Issiqlik uchun katta xarajatlarni to'lab, u erda issiqxona biznesi bilan shug'ullanishdan ko'ra, mahsulotni shimoliy hududlarga tashish uchun to'lash foydaliroqdir.

Shunday qilib, biz ushbu biznesning jozibadorligi haqida gapirishimiz mumkin. Issiqxona biznesini rivojlantirish foydali va yuqori daromadli biznes bo'lishi mumkin. Issiqxonada ko'katlarni etishtirish bo'yicha batafsil biznes-reja o'z biznesingizni boshlashda muammolardan qochishga yordam beradi.



3. KO'KILATLAR YETISH UCHUN ISILIK MAHSULOTLARINING TA'RIFI.

Bargli sabzavotlarga marul, petrushka, arpabodiyon, piyoz, kashnich, rayhon, sarimsoq va boshqa bir qator ekinlar kiradi. Eng katta talab - salat, piyoz va arpabodiyon. Ko'katlarning eng foydali turi piyozdir, chunki ular oddiy va tez o'sadigan ekindir. Biroq, uni sotishda xaridor topish qiyin bo'lishi mumkin, chunki ko'pchilik piyoz etishtiradi. Eng tejamkor yashil - salat. So'nggi paytlarda o'sayotgan arugula tobora ommalashib bormoqda.

Bir nechta ekinlarni etishtirishdan boshlash va asta-sekin assortimentni kengaytirish tavsiya etiladi. Ekinlarni etishtirish uchun tanlashda quyidagi parametrlarni hisobga olish kerak: vegetatsiya davri, ekish uchun zarur bo'lgan maydon, issiqxonada etishtirish sharoitlari, chidamlilik, talab, narx. 2-jadvalda ko'katlarning har xil turlarining qiyosiy tavsifi keltirilgan, bu assortimentni to'g'ri shakllantirishga yordam beradi.

Jadval 2. O'stirish uchun ko'kat turlarining xususiyatlari

Yashil o'simliklar turlari

Issiqxonada etishtirish

O'sish davri

Chidamlilik

Majburiy maydon

Uzoq muddatli saqlash

Petrushka

Ushbu loyiha ko'katlarning quyidagi turlarini etishtirishni o'z ichiga oladi: maydanoz, arpabodiyon, salat, piyoz. Barcha mahsulotlar GOST talablariga javob beradi (mos ravishda GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 va GOST R 55652-2013). Yangi mahsulotlar uchun qadoqlash sifatida shaffof plastik idishlar va konusning qoplari qo'llaniladi, bu mahsulot taqdimotini yaxshilaydi va tashishni osonlashtiradi. Qadoqlash: 100-150 g. Shuningdek, kamida ikki turdagi ko‘katlarni o‘z ichiga oluvchi assortiment ko‘rinishidagi mahsulotlar ishlab chiqarish rejalashtirilgan.

Mahsulotlar xona haroratida, muzlatgichda sotiladi va chakana va ulgurji savdo tarmoqlarida, umumiy ovqatlanish korxonalarida va sanoatda qayta ishlash uchun mo'ljallangan.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Ko'katlar uchun kichik ulgurji narxlar 50-150 rubl orasida o'zgarib turadi. kilogramm uchun. Ko'katlarning narxi mavsumga qarab o'zgarishini hisobga olish kerak. O'rtacha narx 80 rublni tashkil qiladi. chakana narxlarda kilogramm uchun 200 rubl. kilogramm uchun.

4. YASHIL YETILGAN BIZNESNI SOTISH VA MARKETINI

Issiqxona ko'katlarini etishtirish biznesining o'ziga xos xususiyati shundaki, maqsadli auditoriya yakuniy iste'molchi emas, balki ulgurji xaridorlar va asosan turli xil sabzavot va oziq-ovqat do'konlari tomonidan taqdim etilgan mahsulot distribyutorlaridir. Shu bilan birga, reklama strategiyasi ishlab chiqarishni rejalashtirish va sotish hajmini bashorat qilish uchun oxirgi iste'molchining talablarini hisobga olishi kerak. Mahsulotning yakuniy iste'molchisining portreti: turli darajadagi daromadli 20 yoshdan 50 yoshgacha bo'lgan shahar aholisi; jinsi va kasbi rol o'ynamaydi.

Shunday qilib, loyihaning marketing siyosati yakuniy iste'molchilarni baholashni ham, gul sotuvchilari o'rtasida reklama qilish usullarini ham qamrab oladi. Reklama uzoq muddatli hamkorlikni yo'lga qo'yish va mijozlar bazasini rivojlantirishga qaratilgan.

Issiqxona biznesidagi eng qiyin vazifa bozorni topishdir. Ko'katlar tez buziladigan mahsulotdir, shuning uchun tarqatish kanallarining yaxshi ishlaydigan tizimi va malakali marketing strategiyasi zarur. Savdo kanallarini yaratish uchun yangi boshlanuvchi tadbirkor:

Raqobat muhitini tahlil qilish, mahsulotlarga bo'lgan talab darajasini baholash, raqobatdosh ustunliklaringizni rivojlantirish;

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Bozorning narx tahlilini o'tkazing va yetkazib beruvchi sifatida yanada qulay shart-sharoitlarni taklif eting: arzonroq xarajatlar, ulgurji xaridorlar uchun moslashuvchan chegirmalar tizimi, kafolatlar va boshqalar;

Qog'ozda va Internetda tayyor mahsulotlar katalogini chiqarish. Potentsial xaridorlar ro'yxatini tuzing va tijorat takliflarini yuboring.

Yangi o'tlar mahsulotlarini sotish uchun kanallar quyidagilar bo'lishi mumkin:

    keng turdagi mahsulotlarga ega chakana savdo do'konlari;

    oziq-ovqat zanjirlari;

    sabzavot asoslari;

    Rossiyada ishlab chiqarilgan organik mahsulotlarni sotishga ixtisoslashgan qishloq xo'jaligi do'konlari;

    HoReCa segmentidagi muassasalar - restoranlar va kafelar.

Istiqbolli bozorlar qatoriga yaqinda mashhurlikka erishgan va xaridorlarga yangi, fermer xo'jaligi mahsulotlarini taklif qiluvchi onlayn-do'konlar kiradi. Ushbu bozorni rivojlantirish uchun siz onlayn platformalarda taqdim etilgan sabzavot kooperativlari bilan hamkorlik qilishingiz mumkin. Kelajakda mahsulotingizni to'g'ri reklama qilish orqali o'zingizning chakana savdo nuqtangizni ochishingiz mumkin.

Har bir savdo kanalining o'ziga xos afzalliklari va kamchiliklari bor, ular ko'katlarning yakuniy narxi, sotilgan lotlar hajmi, hamkorlik shartlari va boshqalar bilan bog'liq. Tarqatish kanallarini o'rnatish va ortiqcha ishlab chiqarishdan zarar ko'rmaslik uchun hosilni yig'ib olishdan bir necha oy oldin barqaror tarqatish tarmog'ini yaratish kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, yangi mijozlarni topish va savdo bozorlarini rivojlantirish doimiy jarayon, shuning uchun bu funktsiyani amalga oshirish uchun savdo bo'yicha mutaxassis kerak. Uning vazifalariga mijozlarni jalb qilish va ular bilan ishlash, shuningdek, loyiha uchun reklama yordami va reklama byudjetidan foydalanish samaradorligini tahlil qilish kiradi.


Rag'batlantirish turli yo'llar bilan amalga oshiriladi. Reklama byudjeti 30 000 rublni tashkil etadi va quyidagi xarajatlar turlaridan iborat:

Mahsulotlar katalogini yaratish (tijorat taklifi) va reklama materiallarini chop etish (shu jumladan vizitkalarni) – 10 000;

To'g'ridan-to'g'ri marketing - bu potentsial mijozlarga tijorat xatlarini yuborish orqali sotishni ko'paytirish usuli. Samarali to'g'ridan-to'g'ri marketing maqsadli auditoriyani toraytirish va mijozni qiziqtiradigan yuqori sifatli pochta jo'natmalarini etkazib berish orqali ta'minlanadi. Xuddi shu xarajatlar guruhiga onlayn reklama, qo'ng'iroqlarni reklama qilish va transport xarajatlari kiradi - 20 000 rubl.

Shuningdek, turli tematik yarmarkalar va biznes tadbirlarida ishtirok etish kutilmoqda.

Loyihaning raqobatbardoshligi mahsulotlarning yuqori sifati tufayli ta'minlanadi. Barcha reklama tadbirlarida asosiy e'tibor mahalliy ishlab chiqaruvchidan tovarlarni sotib olishning afzalliklariga qaratiladi (transport xarajatlarini tejash, narxlarni pasaytirish, etkazib berishning uzilish xavfini kamaytirish, kafolatlar, chegirmalarning moslashuvchan tizimi, yuqori sifatli mahsulotlar, bu esa narxlarni pasaytirish orqali erishiladi. etkazib berish vaqtlari).

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Sotish hajmini rejalashtirishda ishlab chiqarish quvvatini hisobga olish kerak, chunki maksimal ishlab chiqarish hajmi issiqxonalar maydoniga, etishtirish sharoitlariga, ko'katlar navlariga va boshqalarga bog'liq.

Maksimal ishlab chiqarish hajmi issiqxona maydoniga qarab hisoblanadi - 50 kvadrat metr. m., o'rtacha pishish davri 30 kun va salat ekinlarining o'rtacha hosildorligi - 1 kvadrat boshiga 4 kg gacha. m.Jami issiqxonaning yillik hosildorligi yiliga taxminan 2400 kg, oyiga esa 200 kg bo'ladi. Savdo hajmini rejalashtirishda ushbu ko'rsatkichni hisobga olish kerak.

Ko'katlarni etishtirishdan qancha daromad olishingiz mumkin? O'rnatilgan mahsulotni sotish tizimi va o'rtacha chakana narxi 200 rubl. savdo hajmi oyiga 40 000 rublni tashkil qiladi. Qishda, ko'katlar narxi sezilarli darajada oshganda, oylik daromad ikki baravar oshishi mumkin.

5. KO'KIL YETILGAN FERMALARNING MAHSULOT REJASI

Ko'katlarni noldan o'sadigan biznesni qanday ochish kerak? Loyihani tashkil etish algoritmi quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

    MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkor sifatida biznesni ro'yxatdan o'tkazish;

    Ko'katlarni etishtirish uchun joy va texnologiya to'g'risida qaror qabul qiling;

    ixtisoslashtirilgan uskunalarni sotib olish;

    Malakali ishchilarni yollash;

    Urug'ni ekish.

Keling, har bir nuqtani batafsil ko'rib chiqaylik.

Ko'katlarni etishtirish uchun biznesni tashkil etish quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

1) Davlat organlarida ro'yxatdan o'tish. Ushbu loyiha ko'katlarni etishtirishga qaratilgan va o'zini shaxsiy hovli fermasi sifatida ko'rsatadi. Uning faoliyati soliqqa tortilmaydi va ro'yxatdan o'tishni talab qilmaydi. Ushbu parametr kichik chakana sotuvchilar bilan hamkorlik qilishni rejalashtirgan kichik ishlab chiqarish uchun javob beradi.

Kompaniya 50 kvadrat metrlik shaxsiy uchastkada joylashgan. metr, Rostov viloyatida joylashgan. Rostov-na-Donu shahri korxonadan 25 km uzoqlikda joylashgan. Chunki uchastkaning maydoni 2 gektardan oshmaydi, biznesni tashkil qilish uchun faqat mahalliy ma'muriyatdan ushbu uchastka sizga tegishli ekanligi va ko'kalamzorlashtirish uchun foydalanilganligi to'g'risida ma'lumotnoma olish kifoya. Kichik ishlab chiqarish hajmlari uchun tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tish shart emas: bu holda siz mahsulotni o'zingiz sotasiz yoki ularni ulgurji narxlarda sotuvchilarga sotasiz. Agar kelajakda mahsulotlarni oziq-ovqat do'konlari yoki sabzavot omborlari orqali sotish rejalashtirilgan bo'lsa, biznesni ro'yxatdan o'tkazish talab qilinadi.

2) ishlab chiqarish texnologiyasi. Ishlab chiqarish texnologiyasi ikkita issiqxona (umumiy maydoni - 50 kvadrat metr) yaratish va sug'orish uskunalaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ko'chatlarni ekish jarayoni, ba'zi parvarishlash operatsiyalari, shuningdek, hosilni yig'ish qo'lda amalga oshiriladi. Ishlab chiqarish tsikli birinchi hosilni ko'chatlarni ekishdan 30-40 kun o'tgach kutilishiga asoslanib rejalashtirilishi kerak.

Issiqxonada ko'katlarni etishtirish uchun turli xil texnologiyalar mavjud:

Gidroponika (o'g'itlar yordamida suyuq muhitda tuproqsiz o'simliklarni etishtirish). 1 ta gidroponikani o'rnatish narxi taxminan 1500 rublni tashkil qiladi. bitta o'rnatish uchun;

- "oraliq" (torf, gidroponika va oddiy tuproq ishlatiladi). Bu usul an'anaviy gidroponikadan 3 barobar qimmatroq.

Gidroponika bilan birgalikda ishlatilishi mumkin bo'lgan har xil turdagi tuproqlar ham mavjud. Har bir tuproq o'ziga xos xususiyatlarga ega (3-jadval).

Jadval 3. Issiqxonada yashil o'simliklarni etishtirish uchun tuproq turlari

Tuproq turi

Narxi

yoqimsiz hid yo'q, o'simliklar chirimaydi, past narx

parvarish qilishni talab qiladi (issiq suv bilan to'ldirish va idishga joylashtirish kerak).

300 rubldan. 1 kubometr uchun

yuqori mavjudligi

turli o'g'itlar va ozuqa moddalarini qo'llashni talab qiladi.

700 rubldan. 1 kubometr uchun

Kengaytirilgan loy

Namlikni saqlaydi, engil, arzon narx

ozuqa moddalarini o'z ichiga olmaydi, shuning uchun muntazam ravishda urug'lantirish kerak

1400 rubldan. 1 kubometr uchun

amaliy, iqtisodiy variant, yaxshi havo o'tkazuvchanligi

og'ir va namlikni saqlamaydi.

50 rubldan. kg uchun

hindiston yong'og'i parchalari

ekologik toza, bardoshli, universal primer

yuqori narx.

100 rubldan. kg uchun

Gidrogel

namlikni etarlicha uzoq saqlaydi, suv o'tishiga imkon beradi, o'simliklarga zarar etkazmaydi

yuqori narx

1500 rubldan. kg uchun

Tuproqni tanlash ko'plab omillarga, jumladan, assortiment hosil bo'lgan ekinlarni etishtirish xususiyatlariga bog'liq. Ko'katlarning tanlangan turlarini etishtirish xususiyatlari 4-jadvalda aks ettirilgan.

Jadval 4. Har xil turdagi ko'katlarni etishtirish xususiyatlari

Yashil o'simliklar turi

O'stirish xususiyatlari

    Niholdan keyin o'rim-yig'imdan taxminan 25-30 kun o'tadi.

    Sug'orish ko'p va tez-tez talab qilinadi va kesishdan keyin o'g'itlar bilan o'g'itlash talab qilinadi.

    Bulutli bo'lganda, qo'shimcha yoritish kerak, qishda biz fitolampalar qo'shamiz (3-4 soat)

    Urug'lar 2-3 hafta ichida unib chiqadi, unib chiqqandan 40-50 kun o'tgach hosil olinadi.

    Qisqa saqlash muddati, qishda qo'shimcha yoritishni talab qiladi

    5-7 kun ichida o'qqa tutiladi; O'rim-yig'im - 10-12 kun ichida.

    Oddiy.

    Barglarni kesib bo'lgach, o'g'itlash kerak

    25-30 kun ichida hosil yig'ib oling

    Maxsus sharoitlar yoki alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi, lekin hosildorlikni oshirish uchun piyozni muntazam ravishda sug'orish va o'g'itlar bilan oziqlantirish kerak.

3) Uskunalarni sotib olish. Biznes loyihasini amalga oshirishda yana bir muhim savol - ko'katlarni etishtirish uchun issiqxonani qanday tanlash kerak? Issiqxona qurilishi ushbu biznesni tashkil etishda juda muhim bosqichdir. Ishlab chiqarilgan mahsulotlarning sifati va shuning uchun biznesning muvaffaqiyati 60-70% issiqxona qanchalik sifatli va texnologik jihatdan barkamol loyihalashtirilganiga bog'liq.

Ishonchli poydevordagi kapital tuzilmalar butun yil davomida uyda ko'kalamzorlashtirish uchun javob beradi. Ko'katlarni etishtirish uchun eng samarali issiqxona tizimi termos issiqxona hisoblanadi. Ikki qavatli qoplama va quyosh kollektori tufayli ushbu dizayn sizni isitishsiz bajarishga imkon beradi. Umumiy maydoni 50 kv.m bo'lgan yog'och ramkali, qoplamali (tomi - polikarbonat, devorlari - qalin plyonkali) issiqxonalar. o'rtacha 60-70 ming rublni tashkil qiladi.

Issiqxonalarni yaratish uchun zarur bo'lgan sarmoya miqdori 122 000 rublni tashkil qiladi. Ulardan 80 000 rubl. - issiqxonalar qurish uchun mablag'lar va 42 000 rubl. - ro'yxati 5-jadvalda keltirilgan issiqxona uskunalarini sotib olish.

Sanoat issiqxonalari ko'pincha gidroponik texnologiyalardan foydalanadi. Ular joyni sezilarli darajada tejash va tayyor mahsulotlarning narxini kamaytirishi mumkin. O'simliklar suyuq ozuqa eritmalarida, tuproqdan foydalanmasdan o'stiriladi. Issiqxona uchun gidroponika to'plamining narxi taxminan 70 000 rublni tashkil qiladi. Tuproqda etishtirishda issiqxonalar tomchilatib sug'orish tizimi bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Maydoni 150 kv.m bo'lgan issiqxonalar uchun avtomatik tomchilatib sug'orish tizimining narxi. - 12 000 rubl.

Issiqxonalar uchun yorug'lik quyosh nuriga to'liq o'xshash spektral xususiyatlarga ega bo'lgan LED lampalar bilan ta'minlanadi. Buning yordamida o'simliklarda fotosintezning normal jarayoni ta'minlanadi. Bundan tashqari, LED lampalar elektr energiyasini 60% gacha tejaydi va qizib ketmaydi.

5-jadval. Qishloq xo'jaligi texnikalari ro'yxati


Xarajatlar urug'larni sotib olishni ham o'z ichiga oladi, lekin siz ularni o'zingiz etishtirishingiz mumkin, bu sizga pulni tejash imkonini beradi. Shuningdek, siz bioo'g'itlar narxini ta'minlashingiz kerak - bu xarajat moddasi 7000 rublni tashkil qiladi.

4) Mahsulotni sotish kanallarini qidiring. Ko'katlarni etishtirish biznesi faqat savdo kanallari o'rnatilgan taqdirdagina yil davomida barqaror daromad keltiradi. Shuning uchun mijozlarni qidirish va tijorat hamkorlikni yo'lga qo'yish bosqichiga alohida e'tibor qaratish lozim. Ko'katlarning ulgurji savdosi savdoni tashkil qilishning eng yaxshi variantidir. Muvaffaqiyatli sotishning asosi - bu vakolatli narx siyosati va mijozlar bilan ishlashning moslashuvchan tizimi.

5) Xodimlarni tanlash. Ishning dastlabki bosqichlarida tadbirkor barcha harakatlarni mustaqil ravishda amalga oshirishi mumkin. Kelajakda u mahsulotlarni tarqatishning yangi kanallarini qidiradigan savdo vakili, shuningdek, issiqxonada ishlaydigan yordamchining yordamiga muhtoj bo'ladi.


6. TASHKILOT REJASI

Faoliyatning birinchi yilida tadbirkor ishlab chiqarish jarayonini mustaqil ravishda tashkil qilishi rejalashtirilgan. Muayyan bosqichlarda (masalan, yuqori savdo davrida) uchinchi tomon yordamchilarini jalb qilishga ruxsat beriladi.

7. MOLIYAVIY REJA

Moliyaviy reja issiqxona biznesining barcha daromadlari va xarajatlarini hisobga oladi, rejalashtirish gorizonti 2 yil. Ushbu davrdan keyin biznesni kengaytirish talab qilinishi rejalashtirilgan.

Loyihani ishga tushirish uchun dastlabki investitsiyalar hajmini hisoblash kerak, ular quyidagilarni o'z ichiga oladi: uskunalarni sotib olish, bozorda reklamani ilgari surish, dastlabki davrlardagi yo'qotishlarni qoplaydigan aylanma mablag'larni shakllantirish.

Ko'katlarni etishtirish uchun issiqxona uchun dastlabki sarmoya 182 000 rublni tashkil qiladi. Shundan 68 foizi issiqxonalar qurish va jihozlashga, 16 foizi reklamaga, 16 foizi aylanma mablag‘larga to‘g‘ri keladi. Loyiha o'z kapitali hisobidan moliyalashtiriladi. Investitsion xarajatlarning asosiy moddalari 6-jadvalda keltirilgan.

6-jadval. Investitsiya xarajatlari


O'zgaruvchan xarajatlar sug'orish, isitish uchun sarflangan quvvatdan, shuningdek, sarflanadigan materiallardan (ko'chatlar, o'g'itlar va boshqalar) iborat. Bunday holda, kommunal xarajatlar o'zgaruvchan hisoblanadi. Bundan tashqari, ishlab chiqarish tannarxini hisoblash kerak. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'katlarni etishtirish narxi 10-60 rublni tashkil qiladi (hosilga qarab). Moliyaviy hisob-kitoblarni soddalashtirish uchun o'zgaruvchan xarajatlarning qiymati ko'katlarni etishtirishning o'rtacha qiymati - 25 rubl sifatida hisoblanadi.

Ruxsat etilgan xarajatlar reklama xarajatlari, amortizatsiya to'lovlari va bioo'g'itlar xarajatlaridan iborat. Xodimlarning etishmasligi kadrlar xarajatlarini yo'q qiladi. Amortizatsiya ajratmalarining miqdori asosiy vositalarning 3 yil foydalanish muddatidan kelib chiqqan holda chiziqli usul bilan aniqlanadi.

Jadval 7. Oylik xarajatlar


Shunday qilib, belgilangan oylik xarajatlar 17 000 rubl miqdorida aniqlandi.



8. SAMARALIKNI BAHOLASH

Dastlabki sarmoyasi 202 000 rubl bo'lgan loyihani qoplash muddati - 10 oy. Rejalashtirilgan sotish hajmiga erishilgandan so'ng loyihaning oylik sof foydasi 18 000 rublni tashkil qiladi. Rejalashtirilgan savdo hajmiga erishish ishning beshinchi oyida rejalashtirilgan. Faoliyatning birinchi yilida sotishdan tushgan daromad 47,8% ni tashkil qiladi. Yuqori rentabellik mahsulotlarga yuqori baholar tufayli erishiladi. Amalga oshirishning birinchi yili uchun yillik sof foyda 245 575 rublni tashkil qiladi.

9. MUMKIN XAVFLAR

Issiqxonada atirgul etishtirish loyihasining xavf komponentini baholash uchun tashqi va ichki omillarni tahlil qilish kerak. Tashqi omillarga mamlakatdagi iqtisodiy vaziyat va savdo bozorlari bilan bog'liq tahdidlar kiradi. Ichki - tashkilotni boshqarish samaradorligi.

Ichki xavflar qatoriga quyidagilar kiradi:

Ko'katlar tez buziladigan mahsulot bo'lib, uni uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Yo'qotishlarga yo'l qo'ymaslik uchun bozorni doimiy ravishda kuzatib borish va talabni prognoz qilish kerak;

Mahsulotni yo'q qilishga olib kelishi mumkin bo'lgan savdo hajmlarini baholashdagi xatolar. Yaxshi ishlaydigan mahsulotni sotish tizimini yaratish orqali ushbu xavf ehtimolini kamaytirish mumkin;

Belgilangan talablar va bozor talablariga javob bermaydigan mahsulot sifati: sifatini doimiy nazorat qilish va chetlanishlarni aniqlash (texnologiyaga mos kelmaslik yoki past sifatli urug'lik materiali) talab qilinadi;

Mahsulot sifati va hosildorligi bog'liq bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini etishtirish jarayonida xatolar. Issiqxonalarda doimiy monitoring va malakali ish xavfni kamaytiradi.

Tashqi omillarga quyidagilar kiradi:

Nafaqat buzilibgina qolmay, balki hosilni butunlay yo'q qiladigan turli xil zararkunandalarning mavjudligi. Buni zararkunandalardan doimiy himoya qilish orqali oldini olish mumkin;

Mahsulot etishtirish jarayonini murakkablashtiradigan va qo'shimcha xarajatlarga olib keladigan iqlim sharoitlari (sovuq qishda - xonani izolyatsiya qilish uchun, quruq, issiq yozda - sug'orish uchun). Ushbu xavf ushbu turdagi biznes uchun eng xosdir va uni boshqarish deyarli mumkin emas. Bu holatda tadbirkor qilishi kerak bo'lgan yagona narsa - muammoga o'z vaqtida javob berish va uni bartaraf etish uchun mablag'lar zaxirasiga ega bo'lish;

Bozorda raqobatning yuqori darajasi. Ushbu xavfni puxta o'ylangan marketing strategiyasi va ma'lum raqobatdosh ustunliklarga erishish (yaxshiroq narxlar, maxsus shartlar, kafolatlar, qo'shimcha xizmatlar tufayli) bilan kamaytirish mumkin;

Moliyaviy yo'qotishlarga olib keladigan hamkorlikning to'xtatilishi (foydaning kamayishi, yangi hamkorlarni topish xarajatlarining oshishi va boshqalar) Ushbu muammo mahsulot sifatining etarli emasligi, etkazib berishning uzilishi yoki qulayroq shartlarni taklif qilishga tayyor raqobatchining paydo bo'lishi tufayli yuzaga kelishi mumkin. Qanday bo'lmasin, tadbirkor har doim bu tavakkalchilikni hisobga olishi va hamkorlik qilish uchun har ikki tomon uchun foydali bo'lgan sharoitlarni yaratishi kerak.

Evgeniya Yurkina
(c) - biznes-rejalar portali va kichik biznesni boshlash bo'yicha qo'llanmalar

Bugungi kunda 1358 kishi ushbu biznesni o'rganmoqda.

30 kun ichida bu biznes 161 482 marta koʻrildi.

Ushbu biznesning rentabelligini hisoblash uchun kalkulyator

Ochig‘i, issiqxona biznes sifatida bugungi kunda tadbirkorlar uchun jozibador bo‘lib bormoqda. Uning mahsulotlari talabga ega.

Moskva Oziqlanish ilmiy-tadqiqot institutining statistik ma'lumotlariga ko'ra, mamlakatning o'rtacha aholisi yiliga 87,6 kg sabzavot iste'mol qilishi kerak. Shundan taxminan 13 kg issiqxonalarda yetishtiriladi.

Xuddi shu ilmiy-tadqiqot instituti hisobotiga ko'ra, aholining umumiy ovqatlanishida sabzavot ulushini 30 foizga oshirish kerak. Ko'pgina mamlakatlar tajribasi ularning hosilida issiqxona mahsulotlarining tarkibiy qismi o'sib borayotganidan dalolat beradi. Bu istiqbolli.

Hozirgi vaqtda Rossiyada issiqxona ishlab chiqarishining o'rtacha aholiga ulushi atigi 4 kg ni tashkil qiladi. Albatta, bu yetarli emas. Qolgan 9 kg Gollandiya qulupnaylari, Isroil ko'katlari, Eron bodringlari, turk pomidorlari. Agrosanoat kompleksi oldida Rossiya aholisini o'zimizda ishlab chiqarilgan issiqxona sabzavotlari bilan to'liq ta'minlash vazifasi turibdi.

Hukumat yordami

Hozirgi vaziyatda burilish nuqtasi yetib kelganga o'xshaydi. Afsuski, bu biznes yigirma yildan ortiq vaqtdan beri kurashib kelmoqda. Ushbu biznesning ehtiyojlari kamsituvchi kvotalar yordamida ishlaydigan energiya ta'minotchilari shaxsida ilgari jamiyat tomonidan eshitilmagan.

2013-2020 yillarda qishloq xo'jaligini rivojlantirish bo'yicha Rossiya davlat dasturi (Hukumatning 2012 yil 14 iyuldagi 717-son qarori) tomonidan zarur tuzatishlar kiritildi. Issiqxona biznesini qaerdan boshlash kerak degan savol tobora ko'proq tadbirkorlarni qiziqtirmoqda.

Issiqxonalarni qayerda qurish kerak?

Issiqxona dehqonchiligi bu turdagi dehqonchilik geografiyasini tanqid qiladi. Agar, masalan, Ispaniyada issiqxonani istalgan joyda qurish mumkin bo'lsa, unda, afsuski, Rossiya qishloq xo'jaligi uchun xavf ortib borayotgan hududda ustunlik qiladi.

Qattiq qish, quyosh nurining etishmasligi, beqaror yoz - yopiq biznes uchun bu omillar energiya xarajatlarini oshiradi. Issiqxonadagi sabzavot ekinlari unib chiqish va etishtirish uchun issiqlik rejimini saqlashni talab qiladi. Shu bilan birga, ushbu qishloq xo'jaligi binolarini isitish tashqi haroratning o'zgarishiga mos ravishda ishlashi kerak.

Issiqxona biznesining biznes rejasi energiya xarajatlarini minimallashtirishi kerak, chunki ular issiqxona xo'jaliklarining umumiy xarajatlarining kamida 90% ni tashkil qiladi. Shu sababli, butun xalq xo'jaligi majmuasida energiya narxining muvozanatli bo'lmaganligi sababli rossiyalik fermerlarning energetika xodimlarini haqorat qilishlari mumkin. Hozirgacha xarajatlarni minimallashtirish va shuning uchun issiqxona biznesining rentabelligini oshirish faqat Rossiya Federatsiyasining janubiy hududlarida mumkin.

Kelajakda sotishni rejalashtirish

Tadbirkor issiqxona biznesining rentabelligini oldindan baholab, isitish va yoritish uchun suv, gaz va elektr energiyasi mavjudligining muhim omilini nazorat qiladi. Bundan tashqari, transport xarajatlarini minimallashtirish muayyan rol o'ynaydi. Shu sababli, yopiq biznes, ayniqsa, milliondan ortiq aholisi bo'lgan shaharlar yaqinida talabga ega.

Yangi yetishtirilgan mahsulotlarni yaqin atrofdagi oziq-ovqat supermarketlariga to‘g‘ridan-to‘g‘ri yetkazib berishni yo‘lga qo‘yish tadbirkorlar uchun ustuvor vazifadir. Shu bilan birga, issiqxona biznesining maksimal rentabelligiga erishiladi va etkazib berish muddati uzoqroq bo'lgan mahsulot yo'qotishlari deyarli yo'q.

Biroq, katta transport xarajatlari bo'lsa ham, Rossiyada etishtirilgan sabzavotlarni janubdan shimolga tashish xarajatlari, agar bu mevalar etishtiriladigan issiqxonalar shimoliy hududlarda joylashgan bo'lsa, hisoblangan energiya xarajatlaridan ancha past bo'ladi.

Mutaxassislik

Yangi boshlanuvchi tadbirkorlar etishtirish uchun turli xil issiqxona ekinlarining "guldastasi" ni tanlashda tarqalib ketmasliklari kerak. Yopiq tuproqdagi zamonaviy tadbirkorlikda yuqori mahsuldorlikka faqat tor ixtisoslashuv bilan erishiladi. Bu fikrni Gollandiyaning ko‘p yillik tajribasi, biz muhokama qilayotgan masala bo‘yicha tan olingan yetakchilar tasdiqlaydi. Ularning aytishicha, ikkita ekinga ixtisoslashish allaqachon ortiqcha.

Bir so'z bilan aytganda, issiqxona biznes sifatida sog'lom fikr va oqilona hisob-kitob asosida yaratilgan. Unga kirishda havaskorlik faoliyati rag'batlantirilmaydi. Birinchidan, bozor o‘rganilib, qaysi issiqxona ekinlariga talab ko‘proq ekani aniqlanadi. Foydalanish mumkin bo'lgan maydon oldindan rejalashtirilgan va oqilona hosildorlik parametrlari belgilanadi (issiqxona dehqonchiligi yiliga 3-6 hosilni oladi).

Nimani etishtirish foydaliroq?

Biroq, havaskor monitoring etarli emas, agrotexnik bilim muhim ahamiyatga ega. Qanday bo'lmasin, yopiq tuproqda agrobiznesga kirishdan oldin siz agronom bilimiga ega bo'lgan texnologni yollashingiz kerak bo'ladi. Aynan u bilan yakka tartibdagi tadbirkor savolga oydinlik kiritadi: issiqxonalarda nima etishtirish foydaliroq? Muayyan ekin bo'yicha dastlabki ixtisoslashgan holda ham, agronom to'g'ri navni taklif qiladi.

Bu yerda tadbirkorlarga ixtisoslikni tanlash bo‘yicha tavsiyalar berilgan. Agar ulgurji sotuvchilar bilan yaqin hamkorlik rejalashtirilgan bo'lsa, unda pomidor yetishtirishning bevosita foydasi bor - bu nisbatan uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin bo'lgan hosil. Ko'katlar (petrushka, selderey, salat, arpabodiyon) tadbirkor to'g'ridan-to'g'ri sotuvchilar bilan savdo qilganda foydali bo'ladi. Chakana savdo ham "issiqxona" turplari, qulupnay va ko'chatlarga (bahorda) qiziqish bildiradi. Salat yetishtirish restoran egalari bilan to'g'ridan-to'g'ri kelishuvlarga asoslanishi mumkin.

Bir so'z bilan aytganda, yakka tartibdagi tadbirkorlar dastlabki bosqichda sotish uchun issiqxonada etishtirish nima foydali ekanligini tushunishlari muhimdir.

Hosilni rejalashtirish va biznes parametrlari

Issiqxona biznesida investitsiya faoliyatini boshlashdan oldin, kelajakdagi mahsulotingizning xaridorlari haqida qaror qabul qilishingizni tavsiya qilamiz. Bizga qattiq shartnomalar va ishonchli xaridorlar kerak. Yuqorida aytib o'tganimizdek, yirik supermarketlar tarmog'iga ustunlik berish kerak.

Keyin, ustuvorlik tartibida siz ulgurji savdoda imkoniyatlarni izlashingiz kerak. Va faqat keyin - chakana savdoda. Shuning uchun, issiqxona biznesini qaerdan boshlash kerakligi haqidagi savolga javob sizning yirik kafolatlangan xaridorlar bilan tuzilgan shartnomalaringiz bo'ladi. Savdo tizimi, qoida tariqasida, oldindan rejalashtirilgan bo'lishi kerak.

Issiqxona biznes sifatida qanday ishlashini tushunish uchun oddiy hisob-kitobni tasavvur qilaylik. Birinchidan, siz investitsiya loyihasini tuzishingiz kerak. Tadbirkor uchun birinchi qadam loyihani sotib olish bo'lishi kerak. Shunday qilib, tadbirkor hududni tayyorlash, asbob-uskunalar sotib olish, uni o'rnatish, ekish materiallarini sotib olishni belgilaydi va pishib etish davri va mahsulot sotish vaqtini pul oqimlari bilan bog'laydi.

Siz uchun asosiy ko'rsatmalar, bir tomondan, mumkin bo'lgan maksimal foyda (siz bunga intishingiz kerak) va boshqa tomondan, biznesni rivojlantirish istiqbollarini saqlaydigan minimal foyda bo'lishi kerak.

Sotib olingan issiqxonalar

Keling, sanoat asosida qurilgan issiqxona biznesining odatiy biznes-rejasini ko'rib chiqaylik. Bu standart, shuning uchun u keng talabga ega. Issiqxonalar uchun 1 gektar maydonga ega er uchastkasini taxminan 100 ming rublga sotib olish mumkin.

Muhandislik tuproqni tayyorlash ishlari olib borilmoqda. Yakka tartibdagi tadbirkorlar sanoat issiqxonalarining standart uchastkalarini sotib oladi. Qoplama ko'pincha polikarbonat, kamroq shishadir.

Bunday prefabrik strukturaning bir qismi quyidagi parametrlarga ega: kengligi - 6 m, uzunligi - 4 m, balandligi - 3,3 m.Uning narxi 110 ming rubl. Qanday qilib sezilarli darajada uzunroq issiqxonalarning narxini taxminiy baholash mumkin? Umuman olganda, uzunlikning oshishi bilan har 2 chiziqli metr 30 ming rublga tushadi. Bo'limlar qatorlarga, sharqdan g'arbga yo'nalishda o'rnatiladi.

Isitish va sug'orish

Eng oqilona isitish tizimi havo (issiqlik generatorlaridan havo kanallarida maxsus teshiklar orqali isitiladigan havo etkazib berish bilan).

Narx uchun afzal qilingan sug'orish tizimi tomchilatib yuboriladi. Xarajatlar kichik - ta'minot shlanglari uchun bir necha ming rubl. Issiqxonani yoritish tizimlari, o'g'itlar va kimyoviy moddalarni sotib olish kerak. Ombor va inventarizatsiya xonasi ham jihozlangan bo'lishi kerak.

Foyda va xarajatlar

Sotib olingan yig'ma issiqxonalar yordamida qurilgan issiqxona biznesi foydalimi? Faqat puxta ishlab chiqilgan biznes-reja va zamonaviy texnologiyalarga qat’iy amal qilgan holda. Foydali maydoni 1 gektar boʻlgan issiqxona majmuasiga investitsiyalar 30-35 ming dollar atrofida boʻladi, joriy xarajatlarning qariyb 90 foizi gaz va elektr energiyasiga toʻgʻri keladi.

Menejer, agronom va 10 nafar ishchining yillik maoshi taxminan 55–60 ming dollarni tashkil qiladi.Issiqxona xoʻjaligining toʻgʻri samaradorligi bilan biznesning rentabelligi 15% ni tashkil qiladi. Bunday issiqxona texnologiyalari 3-4 yil ichida sarmoyani qaytarishni ta'minlaydi.

Gidroponika haqida qisqacha ma'lumot

Eng tejamkor texnologiya gidroponika hisoblanadi. Undagi sabzavotlarni etishtirish davri uch hafta. Ushbu texnologiya bilan bir gektar maydondan 1 kunda 3 tonnagacha sabzavot yig‘ib olinadi. Uy issiqxona majmuasida dehqonchilik odatda uyda yashovchi oila tomonidan amalga oshiriladi. Agar yollanma ishchilar jalb qilingan bo'lsa, unda 1-2 kishi, keyin esa faqat ekish yoki yig'ish uchun (eng mehnat talab qiladigan davr).

Ayniqsa, gidroponikaga asoslangan issiqxona biznesi gullarni etishtirish uchun ko'proq mos kelishini hisobga olish kerak, chunki sabzavotlarning ta'mi bog'dagilardan sezilarli darajada past bo'ladi. Bunday holda, iste'molchilar ko'pincha mahsulotning "plastik" ta'mi haqida shikoyat qiladilar. Biroq, ko'katlar portlash bilan "o'tadi".

Issiqxona biznesi uchun tejamkor variant

Agar dastlabki investitsiyalar uchun mablag'lar hali ham cheklangan bo'lsa, uy oldidagi o'z uchastkangiz siz uchun "ishga tushirish maydonchasi" bo'lishi mumkin.

Bunday holda, issiqxonalar odatda mustaqil ravishda quriladi: kengligi 2,5 m bo'lgan ramkali issiqxonalar va erga chuqurlashtirilgan issiqxonalar.

Keling, ularning bodring uchun ixtisoslashuvini ko'rib chiqaylik. Bu hosil, pomidordan farqli o'laroq, shamollatishni talab qilmaydi, bu esa o'sishni osonlashtiradi. Eng tejamkor variant - erga ko'milgan issiqxonalar (er yuzidan atigi 1 m balandlikda, tashqi ko'rinishi issiqxonaga o'xshaydi). Issiqxonaga kirish yerto'ladagi kabi moyil. Ramka po'lat simdan yasalgan, tepasida plastik plyonka mavjud.

Issiqxonaning chetlarida isitish o'rnatiladi - uy qozonidan oziqlanadigan ikkita quvur. Tez-tez suv; bodring suvni yaxshi ko'radi. Bunday inshootlar sharq-g'arbiy yo'nalishda saytning butun uzunligi bo'ylab o'rnatiladi. Issiqxona texnologiyalari, ko'rib turganimizdek, uy xo'jaligida maksimal samaradorlikka asoslangan.

Uy issiqxonalarida harorat sharoitlarini saqlash

Harorat rejimiga rioya qilish muhimdir. 25 o C haroratda bodring 3 kun ichida, agar 18 o C da - bir hafta ichida unib chiqadi. Bundan tashqari, unib chiqish uchun 18 o C mos keladi, lekin kam emas, chunki 14 o C dan past haroratlarda bodringning o'sishi odatda to'xtaydi. Muammo derazadan tashqaridagi harorat o'zgarishi sezilarli bo'lganda paydo bo'ladi. Keyin nima qilish kerak? Javob oddiy. Issiqxonalarda nazorat va o'lchash uskunalari ishlashi kerak. Variant sifatida siz uyingizda ovozli signal bilan o'rni signalini o'rnatishingiz mumkin. Keyin, "Signal" signaliga asoslanib, uy qozonining harorati oshirilishi kerak.

Agar egalari uy issiqxonalarini isitish uchun uy qozonidan foydalanishni istamasalar, muqobil variant - issiqxonalar uchun pechka mumkin. Odatda bu oddiy dizayndagi kichik, tejamkor pechka-pechka, nazoratsiz 20 soat ishlashga mo'ljallangan, yoqilg'i turiga befarq. Uning dizayniga baca, gaz muhri, kul tortmasi va pechka eshigini kiritish tavsiya etiladi. Ular torf chiplari yoki talaş bilan issiqxonalarda isitiladi.

Xulosa

Yaqinda qabul qilingan Rossiyaning agrosanoat kompleksini rivojlantirish dasturi allaqachon issiqxonalarda sabzavot hosildorligining o'sishiga yordam berdi: 2013 yilda o'sish sur'ati 6,7% ni tashkil etdi. O‘tgan yilga nisbatan Ural viloyatida hosilning o‘sish dinamikasi 28 foizni tashkil etgani e’tiborlidir. Volga tumanidagi issiqxona biznesi an'anaviy ravishda etakchi o'rinni egallaydi - 184 ming tonna sabzavot va o'tlar. 2014-yilda 720 ming tonna hosil olish rejalashtirilgan.

Biroq, issiqxona xo'jaligining Axilles tovoni uning gaz va elektr quvvati bo'lib qolmoqda. Ushbu energiya manbalarini etkazib beruvchilar, Rossiyaning issiqxona xo'jaliklarining ishlab chiqarish xususiyatlarini hisobga olmagan holda, iste'mol kvotalarini belgilab, ularni oshirib yuborish uchun jazolaydilar.

717-sonli qaror bilan Rossiya davlati issiqxona tadbirkorlarining energiya xarajatlarining 20 foizini qoplashni o'z zimmasiga oldi. Mavjud texnik majmualarni modernizatsiya qilish, ularning anʼanaviy mahsuldorligini 2 barobar oshirish, shuningdek, yangilarini qurish rejalashtirilgan. 2014 yilga kelib issiqxonalarning umumiy maydoni 2,6 ming gektardan 3,0 ming gektarga oshirildi. 2020-yilga borib esa issiqxonalarning umumiy maydoni 4,7 ming gektarni tashkil etadi, rejalashtirilgan hosil esa 1720 ming tonnani tashkil etadi. Zaxiralar aniq; taqqoslash uchun: Ispaniyada yopiq tuproqli maydon 52 ming gektarni tashkil qiladi.

Issiqxonaning biznes sifatida samarali ekanligini ko'rsatadigan eng muhim ko'rsatkich - bu kvadrat metrga sabzavot hosildorligi. Yangi texnologiyalarni joriy etish hisobiga 2020 yilda 18,8 kg/m2 dan (2010 yildagi o‘rtacha daraja) 36,8 kg/m2 gacha ko‘tarilishi kutilmoqda.

Ko‘rib turganimizdek, umumiy makroiqtisodiy holat xususiy tadbirkorlar uchun ushbu biznesning jozibadorligi ortib borayotganidan dalolat beradi.

  • Marketing rejasi
  • Ishga qabul qilish
  • Moliyaviy reja
        • Shunga o'xshash biznes g'oyalar:

1000 kvadrat metr maydonda (issiqxonada) sabzavotlarni etishtirish uchun qisqacha biznes-reja.

Marketing rejasi

Mamlakatimizda sifatli yangi sabzavot yetkazib berish ularga bo‘lgan talabdan ancha past. Rossiyada issiqxona sharoitida sabzavot iste'molining umumiy hajmining atigi 25%, qish oylarida esa undan ham kamroq - atigi 15% ishlab chiqariladi. Chet eldan olib kelingan bir xil sabzavotlar qo'shimchalarsiz yangiligini saqlab qololmaydi, buning natijasida sabzavot qattiqlashadi va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Bu, birinchi navbatda, pomidorlarga taalluqlidir, natijada bizning do'kon javonlariga deyarli ta'msiz etkazib beriladi. Bu mamlakatimizda issiqxonalarda yetishtirilgan mahsulotlar savdosi 100 foizga topilishidan dalolat beradi. Mahalliy mahsulotlar kamida to'rtta afzalliklarga ega bo'ladi: yangilik, ta'm (qo'shimchalarsiz), narx (transport xarajatlari past) va etkazib berish tezligi. Rejalashtirilgan ishlab chiqarish hajmi yiliga kvadrat metr uchun taxminan 200 kg sabzavot bo'lishi kerak. Bu Rossiyadagi issiqxona xo'jaliklari tomonidan sun'iy yoritishdan foydalanmasdan ko'rsatilgan o'rtacha hosil. Asosiy ekinlar: bodring, pomidor va salat. Sabzavotlarni umumiy ovqatlanish shoxobchalari, oziq-ovqat bozorlari, mahalliy oziq-ovqat tarmoqlari va qayta ishlash korxonalariga sotish rejalashtirilgan.

Uyda (issiqxonada) sabzavot etishtirishni boshlash uchun qancha pul kerak

Issiqxona qurish uchun mulk allaqachon 3000 kvadrat metr maydonga ega bo'lgan er uchastkasiga ega. metr. Shuning uchun biznesni boshlash xarajatlari biroz past bo'ladi. Sabzavot etishtirish uchun issiqxonani boshlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Kalit issiqxonani sotib oling (1000 kv.m.) + o'rnatish + yetkazib berish - 3 000 000 rubl. (profil trubkasidan tayyorlangan ramka, plyonkadan yasalgan qoplama).
  • Kerakli asbob-uskunalar va inventarlarni sotib oling (raxlar, isitish uchun gazli qozonlar va boshqalar) - 500 000 rubl.
  • O'g'itlar va ko'chat materiallarini sotib olish - 200 000 rubl.
  • Aloqa bilan ta'minlash (elektr energiyasi, suv ta'minoti) - 100 000 rubl.
  • Biznesni ro'yxatdan o'tkazing (dehqon xo'jaligi, soliq rejimi - Yagona qishloq xo'jaligi solig'i) va zaxira kapitalini yarating - 300 000 rubl.

Loyihani ochish uchun umumiy xarajatlar: 4 100 000 rubl.

Ishga qabul qilish

Issiqxonaga xizmat ko‘rsatish uchun 4 nafar yollanma ishchi jalb etilishi rejalashtirilgan. Ularning vazifalariga ekin ekish va parvarish qilish, hosilni yig‘ishtirib olish, mahsulotlarni qadoqlash, issiqxona maydonini to‘g‘ri holatda saqlash kiradi. Ish haqi ish haqi va bonus bo'ladi va oyiga o'rtacha 25 ming rublni tashkil qiladi (bir kishi uchun).

Moliyaviy reja

Ruxsat etilgan oylik xarajatlar:

  • Ish haqi + sug'urta badallari - 160 ming rubl
  • Kommunal xarajatlar (elektr energiyasi, suv) - 100 ming rubl.
  • Ekish materiallari, qadoqlash - 100 ming rubl.
  • O'simliklarni himoya qilish vositalari - 10 ming rubl.
  • Amortizatsiya - 10 ming rubl.
  • Boshqa tashkiliy xarajatlar - 70 ming rubl.

Jami - 450 ming rubl.

Uyda (issiqxonada) sabzavot etishtirishdan qancha daromad olishingiz mumkin

Sabzavotlarni sotishdan olingan foyda sotish mavsumiga bog'liq. An'anaga ko'ra, sabzavotlarning maksimal narxi bahor va qishda kuzatiladi. Ayni paytda pomidor va bodringni kilogrammi uchun 80 dan 120 rublgacha bo'lgan narxlarda sotish mumkin.

Maydoni 1000 kv.m bo'lgan issiqxonadan. m. oyiga taxminan 16 000 kg yangi sabzavot olishingiz mumkin. Agar biz 60 rubl / kg minimal narxni olsak, unda barcha mahsulotlar 100% sotilgan taqdirda, fermer xo'jaligining oylik daromadi 1,2 million rublni tashkil qiladi. Bu holda sof daromad bo'ladi: 960 000 - 450 000 (doimiy xarajatlar) = 510 000 rubl. Tabiiyki, biz bunday daromadni faqat 5-6 oy ichida olishimiz mumkin. Qolgan vaqtda (yoz-kuz) sabzavot narxi 2-3 baravar past. Shunga qaramay, loyiha to'g'ri tashkil etilgan holda, atigi 8-12 oy ichida o'zini oqlaydi.