Талх нарийн боов нь таны бизнесийн тоймыг нээдэг. Жижиг талх нарийн боовыг хэрхэн нээх вэ: амжилтанд хүрэхийн тулд хаанаас эхлэх вэ. Аж ахуйн нэгжийн бүртгэл
Өөрийнхөө мини нарийн боов нээх хүсэлтэй хүмүүст зориулсан энгийн бөгөөд ойлгомжтой гарын авлага. Талх нарийн боов нээхэд юу шаардлагатай вэ, түүнийг хэрхэн бүртгэх, ямар бичиг баримт бүрдүүлэх, үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж, байраа хэрхэн зөв сонгох вэ. Жижиг талх нарийн боовыг хэрхэн сурталчилж, бэлэн бүтээгдэхүүнийг ашигтай борлуулах вэ?
Мини талх нарийн боов нь нарийн боов, нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг жижиг үйлдвэр юм. Бизнесийн ашиг орлого - 31% -иас 60% хүртэл. Шаардлагатай анхны хөрөнгө нь ойролцоогоор 1 сая рубль юм.
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн, нарийн боовны үйлдвэрлэлийн эрэлт хэрэгцээ үргэлж байдаг тул энэ бизнес нь ашигтай юм. Гэхдээ энэ нь зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн, боломжийн үнээс хамаарна. Тиймээс мини талх нарийн боов нээх талаар бодохдоо та зарим бэрхшээлтэй тулгарахад бэлэн байх хэрэгтэй.
Бизнесийн товч төлөвлөгөө мини-нарийн боов
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг эхлүүлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- IP эсвэл ХХК бүртгүүлэх.
- Өрөө сонгоно уу.
- Зөв тоног төхөөрөмж худалдаж аваарай.
- Хяналтын байгууллагаас зөвшөөрөл авах.
- Түүхий эд худалдан авах.
- Ажилтнуудыг ажилд авна.
- Гарц хайх.
- Жижиг талх нарийн боовны үйл ажиллагааг сурталчлах.
Одоо бид зүйл тус бүрийг тус тусад нь шийдвэрлэх хэрэгтэй.
Бизнесийн бүртгэл
Засгийн газрын хэлбэрийн хувьд та IP эсвэл LLC сонгож болно.
Хэрэв бизнес нь түншүүдэд үйлчилгээ үзүүлэхгүй бол зүгээр л IP нээнэ үү. Энэ тохиолдолд компани нь кодуудын аль нэгний дагуу нээгддэг - жижиглэн худалдаа, үйлдвэрлэлийн чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг.
Жишээлбэл, бүтээгдэхүүн борлуулах үйлдвэрлэл явагдах газарт зарагдах тохиолдолд 55.50 "Ресторан, кафены үйл ажиллагаа" гэсэн кодын дагуу компаниа бүртгүүлж болно.
Хэрэв бизнесийн түншүүд байгаа бол байгууллага ХХК нь тохиромжтой сонголт байх болно.
Дараа нь та татварын системийг сонгох хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол USN байх болно. Татварын хялбаршуулсан тогтолцооны өргөдөл нь хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК-ийг бүртгүүлсний дараа шууд гардаг. Хэрэв та ямар нэг шалтгааны улмаас "хялбаршуулсан" тохирохгүй бол UTII-тэй хамт сонголтыг авч үзэх боломжтой.
Татварын албанд мини талх нарийн боовыг албан ёсоор бүртгүүлэхээс өмнө хууль эрх зүйн зөвлөгөө авах нь дээр. Тиймээс менежмент, татварын тогтолцооны хамгийн сайн сонголтыг сонгох нь илүү хялбар байх болно.
Байшингийн сонголт
Байшингийн сонголт нь өөрийн гараар нарийн боов зохион байгуулах гол, нэлээд хэцүү үе юм. Үүнийг дагаж мөрдөх ёстой ийм аж ахуйн нэгжүүдэд хатуу шаардлага тавьдаг.
Бэлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах гол цэгийн хувьд та дэлгүүр эсвэл нийтийн хоолны газруудын хоосон байрыг ашиглаж болно. Гэхдээ дараа нь түрээслэх, хамтарсан бизнес хийх хэрэгтэй. Ийм сонголт нь ийм байгууллагуудын удирдлагыг мэддэг бизнес эрхлэгчдэд тохиромжтой. Хэдийгээр хэн ч тэднийг байгуулахыг хориглодоггүй. Гэхдээ үүнийг хийхэд хэцүү байх болно.
Хамгийн сайн сонголт бол 60 метр квадрат талбай бүхий өрөөг удаан хугацаагаар түрээслэх явдал юм. м
Жижиг талх нарийн боовны байршилд ноцтой үүрэг гүйцэтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг хувийн байшин эсвэл орон сууцанд зохион байгуулж болно. Газар сонгох сонголтыг туршлагатай маркетеруудад хүлээлгэж өгөх нь дээр. Энэ нь сайн орлого, хурдан эргэн төлөлтөд хүрэх эхний алхам болно.
Жижиг талх нарийн боовны байр дараахь шалгуурыг хангасан байх ёстой.
- Хонгил, подвалд байрлуулж болохгүй.
- Талх нарийн боовны ханыг керамик хавтангаар хийж дуусгах хэрэгтэй.
- Шал нь ус нэвтэрдэггүй байх ёстой.
- Хүйтэн, халуун ус, ариун цэврийн шаардлага хангасан байдал.
- Агааржуулагчтай байх ёстой.
- Талх нарийн боов нь үйлчилгээний өрөө, гурил болон бусад түүхий эдийг хадгалах агуулах, угаалгын өрөө, ажилчдын хувцасны шүүгээ, шүршүүртэй байх ёстой.
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь орон сууц эсвэл байшинд байхгүй бол мини нарийн боовны өрөөнд байх ёстой.
Тоног төхөөрөмж
Жижиг талх нарийн боовны хувьд та үйлдвэрлэл, худалдааны тоног төхөөрөмж худалдан авах шаардлагатай болно. Эхнийх нь үйлдвэрлэлд зориулагдсан, хоёр дахь нь бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн зарахад зориулагдсан.
Үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Зуурмаг зуурах машин.
- Зуурсан гурил.
- Зуурах ширээ.
- Зуух.
- Баталгаажуулах шүүгээ.
- Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэх тэрэг.
Худалдааны тоног төхөөрөмж гэдэг нь дараахь зүйлийг хэлнэ.
- Үзмэр.
- Бэлэн мөнгөний ширээ.
- Талх нарийн боов, нарийн боовны бүтээгдэхүүний шүүгээ.
- Бэлэн мөнгөний шүүгээ, баримтжуулалтад аюулгүй.
- Худалдан авагч, ажилчдад зориулсан тавилга.
Мөн худалдааны давхарт тухайн байгууллагын хувь хүний \u200b\u200bонцлогийг онцолж чаддаг дотоод эд зүйлс хэрэгтэй. Гэхдээ мини талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх газар зарагдах тохиолдолд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм.
Эхний шатанд тоног төхөөрөмж тус бүрээс нэг нэгж худалдан авах нь дээр. Ирээдүйд үйлдвэрлэл өргөжсөнөөр үүнийг үргэлж худалдан авч болно.
Жижиг талх нарийн боов хийхэд шаардлагатай бичиг баримт
Дараахь баримт бичгийн жагсаалт бэлэн болсоны дараа та мини-талх нарийн боов нээж болно.
- Гал түймрийн хяналт шалгалтын зөвшөөрөл.
- Байгаль орчинд нөлөөлөх байдлын үнэлгээний зөвшөөрөл.
- Үйлдвэрлэл, бүтээгдэхүүний талаархи ариун цэврийн болон эпидемиологийн дүгнэлт.
Ийм баримт бичгийг хэрхэн бэлтгэх, хүлээн авах талаар SES болон галын хяналтын лавлагаа дээр тодруулж болно.
Түүхий эд худалдан авах
Талх нарийн боовны гол түүхий эд бол гурил юм. Энэ нь хамгийн өндөр зэрэглэлийн, өндөр чанартай, зохих ёсоор хадгалагдах ёстой. Тиймээс гурил их хэмжээгээр хийж болохгүй, учир нь энэ нь муудаж болзошгүй юм. Түүхий эдийг тогтмол нийлүүлэх талаар ханган нийлүүлэгчидтэй тохиролцох нь дээр.
Гурилаас гадна танд хэрэгтэй болно: шинэ сүү, жимс, өндөг, элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийн болон жигнэмэг хийхэд шаардлагатай бусад найрлага.
Түүхий эд материалын төлбөрийг хэтрүүлж болохгүй. Үүнийг үйлдвэрлэлийн хэмжээнээс хамааран худалдаж авах ёстой. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд шаардлагатай түүхий эдийн нормыг нэн даруй тооцоолох ёстой.
Нийлүүлэгчдийг орон нутгийн бизнесүүдийн дунд хайж олох хэрэгтэй. Тэд түүхий эдийг түргэн шуурхай хүргэх боломжтой тул жигнэсний идэвхтэй үйлдвэрлэлд энэ нь маш чухал юм.
Жижиг талх нарийн боовны ажилтнууд
Зөвхөн мини нарийн боовны дебаг хийсэн үйлдвэрлэлийг хадгалах нь бараг боломжгүй юм. Тиймээс туслахын тулд хэд хэдэн ажилчин хөлслөх шаардлагатай байна. Тэдний тоо нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнээс хамаарна.
Жишээлбэл, талх нарийн боов өдөрт 300-350 кг гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бол 3 хүний \u200b\u200bбүрэлдэхүүнтэй ажилтан шаардлагатай болно: нарийн боовчин, нарийн боовны туслах, цэвэрлэгч. Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал 2 тонноос дээш бол дор хаяж 6-7 хүн шаардлагатай болно.
Туршлагатай талх нарийн боовчин ажилд авах хэрэгтэй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Та ажилчдад талх нарийн боовны тоног төхөөрөмж дээр хэрхэн ажиллахыг зааж өгч болох боловч мэдлэггүйгээр талх, булан болон бусад боовыг хэрхэн яаж хийхийг заах нь боломжгүй юм. Боломжтой бол их төвөгтэй байдаг.
Ирээдүйн аж ахуйн нэгжийн нэр хүнд нь талх нарийн боовны туршлагаас хамаарна. Үүнийг санаж байх ёстой.
Борлуулалтын зах зээл
Та бүтээгдэхүүнээ өөрийн зарах цэг дээр зарж эсвэл дэлгүүрүүдэд санал болгож болно.
Өөрийнхөө дэлгүүр эсвэл жижиг талх нарийн боовны борлуулалтын газар зохион байгуулах нь үнэтэй сонголт юм. Магадгүй дэлгүүрүүдтэй ажиллах нь дээр.
Талх нарийн боовны талаар олж мэдэхийн тулд та тохирох цэгүүдийн холбоо барих мэдээллийн баазыг бие даан цуглуулж, тус бүрийг нь дуудаж, өөрийн саналаа гаргах хэрэгтэй.
Кафе, хоолны газар найдаж болохгүй. Ийм байгууллагууд, ихэвчлэн гал тогоо, нарийн боов хийдэг. Дэлгүүрт анхаарлаа хандуулах нь илүү дээр юм - тэд бүтээгдэхүүний гол бөөний худалдан авагчид болох болно.
Та бөөний худалдаачидтай гэрээ байгуулж болно. Тэд зар сурталчилгаа, худалдан авагч олоход хамгийн бага хүчин чармайлт, мөнгө хөрөнгө оруулалтаар илүү үр ашигтай борлуулалтын зах зээлийг зохион байгуулахад туслах болно.
Мөн хамгийн сүүлчийн сонголт бол гар утасны фургон дээр өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ хэрэгжүүлэх явдал юм. Энд та ван өөрөө, хотын захиргаанаас зөвшөөрөл авах хэрэгтэй.
Талх нарийн боовны сурталчилгаа
Үндсэндээ бүтээгдэхүүнээ өөрсдөө хадгалдаг талх нарийн боов нь зар сурталчилгааны ноцтой сурталчилгаа шаардагддаг. Дараа нь талх нарийн боовны дээр тод тэмдэг өлгөж, үзэмжийн үзэсгэлэн гаргах, мэдээллийн самбар дээр сурталчилгааны зурагт хуудас тараах хэрэгтэй болно. Богино хугацааны хүмүүс ухуулах хуудас тараах ажилд авч болно.
Дүгнэлт
Өөрийнхөө хувийн жижиг боовыг зохион байгуулахын тулд та хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх эсвэл ХХК нээх, зөв \u200b\u200bбайр сонгох, SES, гал сөнөөгчид болон хотын захиргаанаас зөвшөөрөл авах (гадагшаа худалдаа хийх) шаардлагатай. Бизнесийн төлбөрийг 6-аас 12 сар хүртэл төлнө. Нээлтийн төсөв нь 1 сая рубль хүртэл байна. Талх нарийн боовны ашигт ажиллагаа - 60% хүртэл.
Та жижиг талх нарийн боов нээх хүсэлтэй байгаа ч хаанаас эхлэхээ мэдэхгүй байна уу? Дараа нь энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно!
Өнөөдөр Интернет дээрээс та нарийн боовны бизнесийг алхам алхмаар зохион байгуулах талаархи олон зөвлөмжийг олж болно. Гэсэн хэдий ч тэдний дийлэнх нь (бидний бодлоор) орчин үеийн амьдралын бодит байдалтай огт нийцэхгүй байна. Тиймээс энэ нийтлэлд уншигчид ердийн, стандарт заавар, салах үгсийг харахгүй.
Гэртээ мини нарийн боов нээх үр дүнтэй, батлагдсан аргыг бид харуулах болно, энэ нь хэдэн сарын дараа бодит ашиг авчирна.
Эхний алхамууд
Бараг бүх "мэргэжлийн хүмүүс" бизнесээ бүртгүүлж, талх нарийн боов хийх газар хайж эхлэхийг зөвлөж байна. Энэ тухай март. Хамгийн сайн тохиолдолд талх нарийн боов чинь дор хаяж зургаан сарын төлбөрийг төлөх болно, хамгийн муу тохиолдолд та эвдэрнэ.
Хачирхалтай нь энэ нь сонсогдох болно, гэхдээ жигнэсний бизнес нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг борлуулах цэгийг хайхаас эхлэх хэрэгтэй. Хэрэв та ачаалал ихтэй газар олж, Ийм гарц нь дараахь объект байж болно.
- Зах зээлд байрлах газар. Энэ нь гарцын ойролцоо байрлах нь зүйтэй юм.
- (2х2 м) хүнсний дэлгүүрт байрлуул. Хүнсний дэлгүүр нь тийм ч том биш (түрээс бага төлнө), гэхдээ гарцаар байрласан нь дээр.
- Хотын захиргаа болон үйлдвэрт байрлах цэгүүд.
Та аж ахуйн нэгж, байгууллагын удирдлагатай түрээслэхээр тохиролцсоны дараа талх нарийн боовны үйлдвэрлэлийг зохион байгуулж эхэлнэ.
Хаанаас эхлэх вэ?
"Бизнес төлөвлөгөөгөө боловсруулаарай". Энэ бол өнөөдөр интернет сайт дээрх зөвлөмжийн эхний алхам дахь зааврууд юм. Бид өөр аргаар зөвлөж байна: санал болгож буй бүтээгдэхүүний бүх төрлийг жигнэхийг гэртээ сур.
Мөн тоног төхөөрөмж худалдан авах гэж яарах хэрэггүй. Эдгээр зорилгын үүднээс ердийн зуух хангалттай. Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл ашиглан хоол хийх бүх горимыг хурдан бөгөөд зөв хийж сурснаар мэргэжлийн тоног төхөөрөмж худалдан авахдаа үйлдвэрлэлийн бүх явцыг хянах боломжтой болно.
Үйлдвэрлэх боломжтой нарийн боовны бүтээгдэхүүний хүрээ дор хаяж гурван төрлийн бүтээгдэхүүнийг багтаах ёстой.
- Нийтлэг бүтээгдэхүүн: өнхрөх, талх, талх.
- Амттан: бялуу, чихэрлэг дүүргэлт бүхий бялуу.
- Анхны бүтээгдэхүүн: пицца, бялуу болон мах (загас, мөөг) дүүргэсэн бусад бүтээгдэхүүн.
Хожим нь бараагаа зарах явцдаа бүтээгдэхүүн тус бүрийг хичнээн хэмжээгээр үйлдвэрлэхээ шийднэ.
Үйлдвэрлэлийн явц
Жижиг талх нарийн боовны үйлдвэрлэлийн үйл явцыг зохион байгуулах нь гурван үе шатнаас бүрдэнэ: байр бэлтгэх, тоног төхөөрөмж худалдан авах, тохируулах, ажилчдыг хайх (эсвэл сургах).
Өрөө бэлтгэх
Нэгдүгээрт, нарийн боов нээхийн тулд танд тохиромжтой өрөө хэрэгтэй. Хамгийн сайн сонголт бол хувийн байшин эсвэл олон давхар байшингийн нэг давхарт байрладаг. Гэртээ мини нарийн боов зохион байгуулахын тулд 40 м2 орчим чөлөөт зай хэрэгтэй болно. Хэрэв гал тогооны өрөөний талбай хангалтгүй бол та дараагийн өрөөгөө нэмэлтээр тоноглох хэрэгтэй.
Үйлдвэрийн байрыг зохион байгуулахдаа хэд хэдэн шаардлагыг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг.
- Шалны ус үл нэвтрэх. Хана нь хавтанцар эсвэл будсан байдаг.
- Халуун, хүйтэн усны хангамж.
- Агааржуулалт ба / эсвэл агааржуулалтын системийн бэлэн байдал.
- Түүхий эд хадгалах хэрэгслийн өрөө.
- Гал унтраах системээр тоноглогдсон (гал унтраагч).
Энэ тохиолдолд та эрүүл ахуй, ариун цэврийн бүх шаардлагыг дагаж мөрдөх ёстой. Үүнийг нэн даруй хийх хэрэгтэй, учир нь ирээдүйд (бүртгүүлсний дараа) та янз бүрийн тоймчдод зочлох болно.
Тоног төхөөрөмж
Эхний шатанд та бүхэл бүтэн нарийн боовны тоног төхөөрөмж хэрэггүй. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд шаардагдах хамгийн үнэтэй хэрэгсэл бол зуух байх болно. Хамгийн сайн сонголт бол хоёр хэсэгтэй хэсэг юм. Брэнд, загвараас хамааран түүний өртөг 25-40 мянган рубль хооронд хэлбэлздэг. Шаардлагатай зүйл бол хоёр танхимтай зуух юм, яагаад гэвэл нэгэн зэрэг хэд хэдэн төрлийн бүтээгдэхүүнийг жигнэх шаардлагатай болно.
Бусад шаардлагатай тоног төхөөрөмж бол: зуурсан гурилыг зүсэх, хэлбэржүүлэх ширээ, найрлага (зуурсан гурил, дүүргэгч) болон бэлэн бүтээгдэхүүн хадгалах шүүгээ. Хэрэв та хэд хэдэн жижиг өрөөтэй бол зууханд зууханд хийж, гал тогооны өрөөнд, үлдсэн хэсэг нь нөгөө өрөөнд байрлуулна. Санхүүжилтийг зөв хуваарилах тохиолдолд нарийн боовны тоног төхөөрөмж, тавилга, багаж хэрэгслийн нийт өртөг 50-60 мянган рубль болно.
Ажилтнууд
Зөвхөн эхний шатанд ч гэсэн нарийн боовны бизнесийг зохион байгуулах, хөгжүүлэх боломжгүй юм. Наад зах нь танд гурван туслах туслах хэрэгтэй болно: нарийн боовчин, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч, борлуулагч. Энэ үйл ажиллагааны чиглэлээр туршлагатай боловсон хүчнийг ажилд авах нь дээр. Гэсэн хэдий ч хэрэв байхгүй бол эсвэл ажилтан туйлын их цалинг асуувал эхний шатанд найз нөхдөө хоол хийхдээ зааж өгч болно.
Үнийн бодлого
Худалдааг амжилттай явуулахын тулд борлуулсан барааны үнийг зөв тогтоох шаардлагатай. Тиймээс, ерөнхий хэрэглээний талх нарийн боовны бүтээгдэхүүний өртөг (нэрийн жагсаалт, талх) дэлгүүр, супермаркетад суурилсан үнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Борлуулалтаас олсон бага орлогыг нөхөхийн тулд бусад бүтээгдэхүүний (бялуу, пицца, бялуу) илүү өндөр үнийг томилоход тусална.
Цаашдын хөгжил
Үйлдвэрлэлээ байгуулаад анхны ашгаа авснаар бизнесээ бүртгүүлж эхлэх боломжтой. Орос улсад та гурван өдрийн дараа гэрчилгээ авна. Гэсэн хэдий ч ирээдүйд бусад заавал давж заалдах шатны шүүх шаардлагатай болно.
Үйлдвэрлэлийг өргөжүүлэхийг зургаан сарын дараа эрт хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ хугацаанд бизнес эрхлэгч 300-400 мянган рубль хуримтлуулах ёстой. Энэ мөнгийг нэмэлт мэргэжлийн тоног төхөөрөмж (150-200 мянган рубль) худалдан авах, үйлдвэрлэлийн байрыг түрээслэх, тохижуулах, шинэ дэлгүүрүүдийн арена барихад шаардагдах болно.
Жижиг талх нарийн боовны цаашдын хөгжлийн үндсэн нөхцөл ижил хэвээр байна: борлуулалтын цэг хайх, үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэх (тоног төхөөрөмж, боловсон хүчин), төрөл бүрийн хэмжээг нэмэгдүүлэх - бүх шинэлэг зүйлийг баримтжуулах.
Энэхүү хүнд хэцүү, гэхдээ сонирхолтой бизнесийг зохион байгуулахад шинэ шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд ажлын амжилт хүсье!
Хүмүүс үргэлж идэх болно. Тиймээс зарим бизнес эрхлэгчид хувийн бизнесээ зөвхөн нийтийн хоолны чиглэлээр явуулдаг гэж үздэг. Түргэн хоолны борлуулалтын цэгүүд уулын овоолго шиг томорч байна. Энэ чиглэлд хөгжлийн хоёр хувилбар байдаг: бэлэн франчайз худалдаж авах эсвэл өөрийн үзэл баримтлалыг хэрэгжүүлэх.
Хоёрдахь хувилбар нь илүү тохиромжтой. Бизнесийн "түүхий" загвар нь бизнес эрхлэгчээс маш их хүчин чармайлт шаарддаг боловч давуу талтай байдаг. Жишээлбэл, хавтгай хураамж, нөөц ашигласны төлбөр төлөх шаардлагагүй болно. Жижиг талх нарийн боовны дэлгүүр нээх нь таны бизнесийн талаар сайн санаа юм.
Талх нарийн боов хийх нь ашигтай юу?
Тиймээ, ашигтай. Энэхүү бизнес нь ашигт ажиллагаа, эрэлт хэрэгцээ 50-60% -ийн түвшинд тодорхойлогддог. Шагналт - хөдөлгөөнт байдал. Байгууллагын эзэн нь бүтээгдэхүүнийхээ төрлийг өөрчилж, эрэлтэд нийцүүлэн өөрчлөх боломжтой. Энэ нь нэмэлт зардал гарахгүйгээр үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээг хурдан хангах болно. Багет эсвэл экзотик төрлийн талхыг олон нийтийн сонирхол буурч байгаа тул та нарийн боов, нарийн боовны үйлдвэрлэлд дахин орох хэрэгтэй.
Диаграм нь Rosstat-ийн мэдээлэл дээр үндэслэсэн болно. Үүний зэрэгцээ супермаркетууд болон жижиг хувийн аж ахуйн нэгжүүд дэх талх нарийн боовны бүтээгдэхүүний эзлэх хувь 20, 16 хувь хүртэл өснө гэж салбарын мэргэжилтнүүд таамаглаж байна. Өөр нэг хандлага ажиглагдаж байна. ОХУ-ын хүн амын дунд "Европ" нарийн боовны бүтээгдэхүүн: сиабатта ба багет зэргийг ихээр сонирхож байна.
Жижиг талх нарийн боовны нээлтийн үе шатууд
Бизнес эхлүүлэх нь хэд хэдэн үе шаттайгаар явагддаг. Энэ нь өөрийн загвараа боловсруулж буй бизнес эрхлэгчдэд хамаарна. Франчайз худалдан авахдаа ихэнх зохион байгуулалтын ажлууд нь түншид дамждаг. Өөр нэг төсөл бий юу эсвэл өөр өөрийн "ээрэх" хэвээр байна уу? Хоёрдахь замаар явсан нь дээр. Өөрийнхөө загварыг гаргахаасаа өмнө бизнес эрхлэгч тодорхой алхам алхамаар төлөвлөгөө гаргах ёстой. Үүнийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой.Иймэрхүү харагдаж байна.
- Бизнесийг бүртгэх.
- Байшингийн сонголт.
- Тоног төхөөрөмж худалдан авах.
- Ажилтан хайх.
- Түүхий эдийг олж авах.
- Борлуулалтын суваг байгуулах.
Бизнесийн бүртгэл
Өөрийн бизнес эрхлэх олон хэлбэр байдаг. Том хөрөнгөөр \u200b\u200bүйл ажиллагаа эрхэлдэггүй бизнес эрхлэгчдийн хувьд хоёр нь тохиромжтой.
- хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани;
- хувь хүний \u200b\u200bбизнес эрхлэх.
Төрөл бүр өөрийн давуу болон сул талуудтай. Муу болон сул талыг урьдчилан жинэх. Энэ арга нь ирээдүйд олон алдаа, бэрхшээлээс зайлсхийхэд тусална.
Хуулийн этгээд
Бизнес эрхлэх энэ хэлбэр нь бусад иргэдтэй хамтран ажилладаг хүмүүст тохиромжтой. Ирээдүйн давуу талыг компанийн үүсгэн байгуулагч бүрийн хувьцааны хувьцаанаас хамааран хуваарилдаг. ХХК-ийг бүртгүүлэх нь илүү хэцүү байдаг. Татварын албанд бүртгүүлэхийн тулд дараахь зүйлийг өгөх ёстой.
- Дүрэм.
- Байгууллагын гэрээ (хэрэв компани нь 2 ба түүнээс дээш үүсгэн байгуулагчтай бол).
- Үүсгэн байгуулагчдын хурлын тэмдэглэл.
- Улсын бүртгэлд хамрагдах өргөдөл.
Нэмэлт урсгал данс нээлгэж, эргэлтийн хөрөнгийг бүрдүүлэх шаардлагатай.Бүртгэх байгууллага нь компаний хууль ёсны хаягаар бичиг баримт бүрдүүлэхийг шаарддаг, жишээлбэл, байрны өмчлөгчийн баталгааны бичиг. ХХК-ийг нээхэд улсын татвар 4 мянган рубль байна. Дунджаар, бүртгэлийн хугацаа (баримт цуглуулах, бэлтгэх байдлыг харгалзан) 1 сар шаардагдана.
IP
Энд бүх зүйл илүү энгийн байдаг. Бизнес эрхлэгч нь P21001 маягтын дагуу зохих өргөдлийг бөглөж, улсын татвар (800 рубль) төлж, паспортын хуулбарыг өгөх шаардлагатай. Бүртгэлийн гэрчилгээг авсны дараа төлөвлөгөөний дараагийн алхам бол татварын системийг сонгох явдал юм. IP-ийн хувьд хялбаршуулсан систем нь төгс төгөлдөр юм. Хоёр сонголт боломжтой:
- Орлогын 6%.
- Орлого ба зардлын зөрүүний 15%.
Эхний төрөл нь тооцоо хийхэд хялбар байдаг, гэхдээ сарын зардал ихтэй тохиолдолд хоёр дахь нь бас хамаарна.
Чухал ач холбогдолтой: IP болон ХХК-ийн ялгаа нь өр төлбөр хэлбэрээр байна. Бизнес эрхлэгч нь үйл ажиллагаатай холбоотой асуудалтай тулгарвал бүх өмч хөрөнгөө эрсдэлд оруулдаг бөгөөд хязгаарлагдмал хариуцлагатай компанид л олгосон хөрөнгийн хэмжээ. Бизнес эрхэлж буй хүмүүсийн хувьд IP нээхийг зөвлөж байна.
Байр сонгох
Жижиг талх нарийн боовны хувьд зөв өрөө сонгох нь төлөвлөгөөний гол алхам юм. Гол шалгуур бол улс хоорондын чадвар юм. Аж ахуйн нэгжийн эргэлт нь замын хөдөлгөөнөөс шууд хамаардаг. Энэ төрлийн бизнесийг байршуулах 3 сонголт байна.
- Худалдааны төвд түрээслүүлнэ.
- Зогсоол дахь павильон.
- Орон сууц нь байшингийн доод давхарт байдаг.
Зүйл бүр давуу болон сул талуудтай. Нарийвчилсан харьцуулалт нь эцсийн сонголтыг тодорхойлоход тусална.
Худалдааны төвд түрээслүүлнэ
Олон давуу талууд байдаг. Жишээлбэл, бизнес эрхлэгч нь галын шалгалтанд шалгалт өгөх шаардлагагүй, учир нь үүнийг байшингийн эзэн урьд өмнө нь хийдэг байсан. Түрээсийн хэмжээ (300 рубль / м 2-аас) нь худалдааны төвийн түгээмэл байдал, танхим доторх талх нарийн боовны байршил зэрэгээс шууд хамаарна. Энэ бол гарааны бизнес эрхлэгчдэд хамгийн боломжийн гэж үздэг зүйл юм. Сул талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Тохируулах ажиллагааны горим.
- ТС доторх өрсөлдөөн нь заримдаа (ижил чиглэлтэй хэд хэдэн IP нь нэг цогцолбор дээр байрладаг).
- Ирээдүйн тэлэлтийн асуудал.
- Хязгаарлагдмал эрчим хүчний сүлжээ.
Бага үнэ нь эдгээр дутагдлыг арилгадаг. Тиймээс бизнес эрхлэгчид бизнесээ ихэвчлэн тэнд хийдэг.
Автобусны зогсоол дахь павильон
Энэ төрлийн үйл ажиллагаа нь ноцтой хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Павильоныг үйлдвэрлэх үнэ нь 6-12 мянган рубль / м 2 хүрдэг. Асуудал нь жижиг талх нарийн боовны байршлыг хотын захиргаатай уялдуулах явдал юм. Маш их ачаалал бүхий автобусны зогсоол дээр үйлдвэрлэх нь зүгээр юм биш. Бизнес эрхлэгч нь SES болон галын хяналт шалгалтаас бие даан зөвшөөрөл авдаг, хуваарилагдсан хүчин чадал, сүлжээнд холбогдох талаар эрчим хүчний инженерүүдтэй хэлэлцээ хийдэг. Давуу тал нь үйл ажиллагааны горимыг бие даан тохируулах явдал юм. Зарим худалдааны төвүүд зөвхөн өглөөний 9 цагаас нээгддэг тул өдрийн цагаар урсгалыг харгалзан павильоны хуваарийг бие даан тохируулж болно.
Доод давхрын орон сууц
Санхүүгийн өндөр чадваргүй бизнес эрхэлж буй хүмүүсийн хувьд бизнес эрхлэх ийм арга нь тохиромжгүй байдаг. Давуу тал нь зогсоолын зогсоол дээрх павильоныхтой адилхан, сул тал нь бизнес эрхлэх өндөр өртөгтэй байдаг. Сая гаруй хотод байшингийн нэг давхарт байр түрээслэх нь 30 мянган рубльээс доогуур биш юм. Энэ нь бизнесийн ашигт байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Чухал ач холбогдолтой: хувийн туршлагаас харахад бизнес эрхлэгчид автобусны зогсоол дээр павильонууд дээр байхыг зөвлөж байна, ажил эхлэхийн өмнө худалдааны төвд түрээслэх нь тохиромжтой.
Тоног төхөөрөмж худалдан авах
Жижиг талх нарийн боов хийхэд өөр өөр тоног төхөөрөмж шаардлагатай болно. Та жигнэсний хүрээг тохируулсны дараа л сонголт хийх боломжтой. Үндсэн багцад дараахь зүйлс орно.
- Конвекцийн зуух.
- Баталгаажуулах шүүгээ.
- Холигч оператор.
- Гурил шигшүүр.
- Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн ширээ.
- Зуурмагийг бүрдүүлэх машин.
Ер нь бүх тоног төхөөрөмжийг дотоод, импортын гэсэн хоёр төрөлд хуваадаг. Тэдгээрийн ялгаа нь үнэ, үйл ажиллагааны хувьд юм. Үзэсгэлэн, хөргөгч, тасалбарын тасаг жагсаалтад ороогүй болно. Энэ тохиолдолд зөвхөн нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх тусгай бараа материал юм.
Импорт хийх
Талх нарийн боовны бизнест Италийн конвекц зуух түгээмэл байдаг. Эдгээр нь үйл ажиллагааны горимын чанар, хувьсах чанараар ялгагдана. Олон загваруудын хувьд үйлдвэрлэгчид өргөтгөсөн баталгаат хугацаа өгдөг. Тоног төхөөрөмж нь үнэтэй. Санхүүгийн төлөвлөгөө боловсруулахад энэ зардлын зүйл гол болно.
Дотоодын
Ихэнхдээ талх нарийн боовнууд тоног төхөөрөмжийн угсралтын чанарын талаар гомдол гаргадаг. Дотоодын үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн эцсийн функциональ чадвар нь бас эргэлзээтэй байдаг. Бага зэрэг зардал гарах болно, гэхдээ ерөнхийдөө цаг хугацаа өнгөрөх тусам зуухыг импортынхоор солих шаардлагатай болно.
Чухал ач холбогдолтой: Ашигласан төхөөрөмжийг хайхдаа нэмэлт мөнгө хэмнэх боломжтой. Заримдаа энэ шийдэл нь талх нарийн боовны бизнес эрхэлж буй хүмүүсийн хувьд цорын ганц гарц юм.
Ажилтнуудыг ажилд авах
Боловсон хүчин бүх зүйлийг шийддэг. Энэ хэллэг нь хошигносон боловч аливаа бизнест хамаатай. Жижиг талх нарийн боов нь үл хамаарах зүйл байсан. Байгууллагын амжилт нь боловсон хүчний сургалтын чанараас хамаарна. Талх нарийн боовны бүх ажилчид эрүүл мэндийн дэвтэртэй байх ёстой бөгөөд үе үе эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдах ёстой. Энэ шаардлагыг үл тоомсорлосноор торгууль ногдуулж, бизнес хаагдахад хүргэнэ.
Хэнийг ажилд авах вэ?
Талх нарийн боовыг зохион байгуулахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- Менежер.
- Технологич
- Худалдагч функцтэй хамгийн багадаа 4 талх нарийн боов.
Менежер өөрөө менежер болдог. Бүртгэл хөтлөхийн тулд тусад нь нягтлан бодогч хөлслөх нь эдийн засгийн хувьд ашиггүй юм. Эдгээр асуудлын шийдлийг аутсорсинг хийдэг компаниудад аутсорсинг хийх нь дээр.
Чухал ач холбогдолтой: Та гэрээний үүргээ биелүүлэхгүйгээр гуравдагч талын мэргэжилтнүүдийн үйлчилгээг ашиглах боломжгүй.
Хаана хайх вэ?
Ажилтан олох олон сонголт байдаг. Үүнд:
- Хөдөлмөрийн бирж.
- Интернэт.
- Болзоо.
Нэг дор хэд хэдэн чиглэлээр ажиллахыг зөвлөж байна. Эхний шатанд зардлаа бууруулахын тулд заримдаа туршлагагүй ажилчдыг тооцдог. Үүнтэй ижил төстэй техникийг бизнес эрхлэгч өөрөө технологийн үндсэн процессыг ойлгодог бол боломжтой. Ихэнхдээ талх нарийн боов нь энгийн, хоёрдогч шат байдаг.
Цалин
Чухал ач холбогдолтой: тогтмол цалинтай тохиолдолд 2-3 сарын хугацаатай санхүүгийн сан байгуулна.
Түүхий эдийг олж авах
Цаашид боловсруулалт хийх зорилгоор бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа жижиг талх нарийн боовны хүчин чадлыг харгалзан хийх ёстой. Та чанарыг хэмнэж чадахгүй тул ирээдүйд энэ нь хүн амын эрэлтэд шууд нөлөөлнө. Үйлчлүүлэгчид амт чанар буурахыг хурдан үнэлэх бөгөөд бүтээгдэхүүн худалдаж авахаа болих болно. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх ажлыг хоёр аргаар явуулдаг.
- Үндсэн түүхий эдээс.
- Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс.
Бизнесийн загвар бүр давуу болон сул талуудтай байдаг. Нээлтийн төлөвлөгөө зохиохдоо хоёуланг нь авч үзэх хэрэгтэй.
Үндсэн түүхий эдээс
Энэ арга нь хямд, учир нь бизнес эрхлэгч нь бие даан ханган нийлүүлэгч хайж, гэрээний нөхцлийг сонгодог. Нэмэгдсэн үнэ цэнийг хамгийн их байлгах болно. Нэг бөөний баазад үнэ хэлбэлзэж байвал бусад компаниудтай хамтын ажиллагаа эхлэх ёстой. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүний чанар нь тогтоосон технологийн үйл явц, жороос шууд хамаардаг.
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс
Жижиг талх нарийн боов нээхэд эхлэгчдэд бэлэн хоолыг түүхий эд болгон сонгох нь элбэг байдаг. Энэ нь гахайн мах үйлдвэрлэхэд чиглэсэн аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд ялангуяа үнэн юм. Энэ хандлагыг ашигласнаар бизнес эрхлэгчид тоног төхөөрөмжийг хэмнэдэг (зуурсан гурил зуурагч, гурил шигшүүр, зуурсан гурил үйлдвэрлэх машин хэрэгцээ нь өөрөө алга болдог). Эхлэх зардал буурна. Гэхдээ хасах бас байдаг. Технологич бүтээгдэхүүний чанарыг хянах боломжгүй. Нийлүүлэгчид хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлтгэх жорыг өөрчлөх талаар анхааруулахгүй байна. Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжгүй байдал нь эрэлт буурч, ашиг орлого буурах болно.
Талх нарийн боовыг хэрхэн яаж нээх вэ - алхам алхмаар видео зааварчилгаа
Борлуулалтын сувгуудыг хэрхэн байгуулах вэ?
Тогтвортой эрэлтийг бий болгох нь аливаа бизнесийн амжилтын үндэс юм. Энэхүү мэдэгдэл нь мини нарийн боовны онцлог шинж юм. Үйлчлүүлэгчдийн гол урсгал нь байгалийн урсгалаас бүрддэг. Тиймээс аж ахуйн нэгжийн хувьд зөв байршлыг сонгох нь чухал юм. Стандарт бус хөдөлгөөн нь хурдыг нэмэгдүүлэхэд тусална. Жишээлбэл, зарим гарааны бизнес эрхлэгчид бэлэн талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг шууд хаягаар хүлээн авагчид хүргэх гэрээ байгуулдаг. Ирээдүйд ийм үйлчлүүлэгч нь орлогын тодорхой хувийг авчрах болно. Тиймээс гэрээлэгч байгууллагатай холбоо тасралтгүй харилцаж байх ёстой. Үйлчлүүлэгчдэд очих нь зөв найрлага хийхэд туслах болно.
Гадна сурталчилгааны талаар бүү мартаарай. Байшингийн фасад дээр тэмдэг байрлуулах нь худалдааны төвийн захиргаатай тохирч байна. Энэ асуудлаар өөрсдийн павильонуудын эзэд илүү их эрх чөлөөтэй байдаг. Зарим хотууд архитектурын хатуу шаардлага тавьдаг.Нюанс нь зайлшгүй тооцогддог.
Интернетийн худалдаанд эрэлт нэмэгдэж байгаа нь ажиглагдаж байна. Ийм борлуулалтын сувгийг бий болгохын тулд та вэбсайт боловсруулж, ирж буй өргөдлийг хүлээн авах менежер хөлсөлж, шуудангийн үйлчилгээтэй гэрээ байгуулах хэрэгтэй. Хүргэлт нь заримдаа бие даан хийгддэг - энэ тохиолдолд машин худалдаж авах, засвар үйлчилгээ хийх нь төлөвлөгөөний зардлын хэсэгт багтах ёстой. вэб хөгжүүлэгчтэй холбоо тогтоох зардлыг бууруулахад тусална.
Талх нарийн боовны бизнес төлөвлөгөө
Санхүүгийн эцсийн загварыг боловсруулах нь төвөгтэй бөгөөд хариуцлагатай үйл явц юм. Жижиг талх нарийн боовны дэлгүүрийн үнэ харилцан адилгүй байна. Санхүүжилт хангалтгүй, бүх зардлыг нарийн хянах шаардлагатай бол зөвхөн дотоодын үйлдвэрлэгчдийн тоног төхөөрөмжийг ашиглах, худалдааны төвд байр түрээслэхийг зөвлөж байна. Нийт зардлын хэмжээ дараах байдалтай байна.
- Үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж:
- конвекцийн зуух - 30 мянган рубль;
- проофер - 32 мянган рубль;
- холигч оператор - 32 мянган рубль;
- гурил sifter - 25 мянган рубль;
- зуурмаг бүрдүүлэх машин - 92 мянган рубль;
- зэвэрдэггүй ган ширээ (2 ширхэг.) - 4 мянган рубль;
- хөргөгч - 10 мянган рубль;
- бусад (хутга гэх мэт) - 10 мянган рубль.
- Худалдааны тоног төхөөрөмж:
- бэлэн мөнгөний ширээ - 12 мянган рубль;
- олж авах - 20 мянган рубль;
- хөргөгчний нэрийн дэлгүүрийн дэлгүүр - 57 мянган рубль;
- ердийн үзмэр - 5 мянган рубль.
- Дизайн ба сурталчилгаа:
- гудамжны багана - 2 мянган рубль;
- тэмдэг - 2 мянган рубль.;
- дизайн, хувцасны ажилтнууд - 7 мянган рубль.
- Өрөөний засвар (гуравдагч талын байгууллагыг ажилд авахгүйгээр) - 20 мянган рубль.
Эдгээр зардлууд нь үндсэн юм. Түүнчлэн сар бүр түрээслэх зардлыг (худалдааны төвүүдэд) харгалзан үзэх шаардлагатай. Жижиглэн худалдааны талбайн хамгийн бага үнэ нь 300 рубль / м 2, павильон барих ажил нь 6 мянган рубль / м 2-аас үнэтэй байх бөгөөд газар түрээслэх ажлыг суурины захиргаатай урьдчилан тохиролцсон байдаг. Хөдөлмөрийн хөлсний сан нь үндсэн утгуудад ороогүй болно, учир нь хэсэгчилсэн төлбөрийн системийг заадаг. Бизнес эрхлэгчдийн хувьд СМА-д жил бүр төлбөр хийх шаардлагатай байгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Дүгнэж хэлэхэд
Жижиг талх нарийн боов хийх бизнес нь үнэтэй байдаг. Аж ахуйн нэгжийн дундаж өгөөж 6-8 сарын ашиглалтын дараа гарч ирдэг. Эцсийн зураг нь тухайн улс орны чадвар, бүтээгдэхүүний төрөл, чанар, чанараас хамаарна. Маркетингийн бодлогод гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Бизнес эрхлэгчдийг нямбай, нарийвчлан сонгодог боловч энэ нь панацеягаас хол байдаг.
Амжилтанд хүрсэн үйлчлүүлэгчдийн санал хүсэлтийн систем бий болно. Менежерээс бизнесийн бүх үйл явцыг нарийн хянах шаардлагатай байдаг - үйлчлүүлэгчдийн эрэлт, хэрэгцээг тодорхойлох хүртэл. Энэ хандлага нь өөртөө итгэлтэй нэмэх, үйл ажиллагааг өргөжүүлэх боломжийг олгодог (жишээлбэл, дэлгүүрүүдийн тоог нэмэгдүүлэх замаар).
Том хотод халуун гурилан бүтээгдэхүүн хүн амын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Түүнчлэн иргэд амтат боов хийх дуртай. Талх нарийн боовыг эхнээс нь нээхийн тулд анхны хөрөнгө оруулалт, бизнес төлөвлөгөө хэрэгтэй. Энэ бизнесийн гол шинж чанарууд, шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд өгөх зөвлөмжийг тодруулж болох уу?
Талх нарийн боовны дэлгүүр нээх боломж
Эрт Дундад зууны үед энэ хотод үргэлж нарийн боов, нарийн боов ажилладаг байв. Хотын оршин суугчид халуун боов хийхэд үргэлж дуртай байдаг. Энэ уламжлал өнөөдрийг хүртэл хадгалагдсаар ирсэн. Зарим хүмүүсийн хувьд шинэхэн боов нь хурдан хазах сайхан арга байдаг тул зарим бялуу нь хоолны ширээн дээр сайн нэмэр болж, хэн нэгэн нь нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг зөв үнэлэх болно. Одоогийн байдлаар томоохон хотуудад, түргэн хоолны газрууд сонгодог талх нарийн боовыг зах зээлээс бүрэн гаргаж чадахгүй байгаа тул олон хүн илүү их байгалийн хоолонд дуртай байдаг. Үүнээс гадна, жигнэмэг нь түргэн хоолноос хамаагүй хямд байдаг. Тиймээс халуун гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх бизнес нь тогтвортой ашиг олох боломжтой ашигтай, ирээдүйтэй салбар юм.
Одоогийн байдлаар олон тооны нарийн боов үйлчилдэг. Хэрэв урьд нь бүх зүйл стандарт байсан бөгөөд жирийн ТҮЦ-ийг бялуу зарах эсвэл тандоос гурилан бүтээгдэхүүн зардаг майханд хязгаарладаг байсан бол одоо чиг хандлагын янз бүрийн хандлага ажиглагдаж байна.
Шинэхэн талхыг амьдралын бүх давхаргад үргэлж үнэлдэг байсан.
Опционы сонголт
Сонгодог талх нарийн боовны тухай ойлголт нь жижиг байгуулагыг (энэ нь ТҮЦ байж болно) агуулдаг бөгөөд үүнийг худалдан авагчийн өмнө бараг бялуу, булан, талх хийдэг. Тэнд шууд зарж борлуулдаг. Манай орны хувьд тандырнаас жигнэх (энэ нь тусгай дугуй хэлбэртэй зуух), бялуу нь ялангуяа түгээмэл байдаг. Эхний сонголт нь Москвад болон хүн амын дунд олон мусульман шашинтнууд байдаг бүс нутагт, жишээлбэл, Чеченид эсвэл Татарстанд түгээмэл байдаг. Гэхдээ бялууг жигнэх нь Оросын бусад бүс нутагт илүү хүчтэй байдаг. Москвад ийм пиццаг ийм ТҮЦ нурааж эхлэх хүртэл метроны ойролцоох шилжилт хөдөлгөөнд зардаг байжээ.
Үйлдвэрлэлийн иж бүрэн, бүрэн бус
Бүрэн мөчлөгийн аж ахуйн нэгжид бүх үйл явц эхнээс нь дуустал явагддаг: гурил, исгэлэн, халуун ногоо, нэмэлтийг худалдаж авдаг. Бүтээгдэхүүн нь анхны. Энэ бол илүү ашигтай, гэхдээ бас илүү үнэтэй сонголт юм. Бүрэн бус мөчлөгтэй бол хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авдаг, ихэнхдээ хөлддөг, бизнес жигнэж, борлуулдаг. Шинэхэн бизнес эрхлэгчдийн хувьд энэ нь илүү хялбар боловч ашиг орлого нь доогуур байх болно.
Талх нарийн боовны ажилд зориулж франчайзын олон саналууд байдаг. Энэ ирээдүйтэй чиглэл үү? Зар сурталчилгаа хийхэд хөрөнгө оруулах шаардлагагүй - таны брэнд танил болсон. Таны бизнест чадварлаг хандлагаар хандвал энэ сонголтоос хамгийн их ашиг хүртэх боломжтой. Гэхдээ франчайзын аж ахуйн нэгжийн ашиг орлогын бүрэн түвшинд хүрэх боломжтой байх магадлал багатай юм.
Бельгийн талх нарийн боов нь бизнес эрхлэгчдэд франчайзын бизнес санал болгодог
Мини нарийн боов
Жижиг талх нарийн боов нь гэрийн бизнесийн сонголт байж болно. Энэ нь боломжийн үнэтэй, өндөр өртөгтэй байдаггүй. Хамгийн гол нь таны бүтээгдэхүүнийг худалдан авахад бэлэн байгаа худалдан авагч, худалдан авагчдыг олох явдал юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та онлайн дэлгүүр байгуулбал гурилан бүтээгдэхүүнийг шууд зарж, хүргэх боломжтой. Энэ тохиолдолд амжилттай бизнес эрхлэхийн тулд та зах зээлд өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг санал болгох хэрэгтэй болно.
Дугуйт талх нарийн боов
Гаднах худалдаа нь томоохон хотуудад тохиромжтой, ашигтай байдаг. Та хөл хөдөлгөөн ихтэй, хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудыг сонгох боломжтой. Шаардлагатай бол алслагдсан газрууд руу яв. Өрөө түрээслэх талаар лавлагаа байхгүй. Энэ сонголтын гол нэмэлт нь уян хатан байдал юм. Хасах - хөдөлгөөнт талх нарийн боовны цахилгаан хангамж бага.
Патиссери
Талх нарийн боов нь амтат гурилан бүтээгдэхүүн (бялуу, нарийн боов, бинк) үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн нарийн боов юм. Та захиалгаар бялуу хийж болно - энэ нь бас алдартай чиглэл юм.
Модны нарийн боов
Томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд үйлдвэрлэлийн аргаар талх нарийн боовны чанар маш их хүсдэг. Тиймээс өсөн нэмэгдэж буй эрэлт нь эко үйлдвэрлэлийн чиглэл бөгөөд уламжлалт технологитой аль болох ойрхон байрладаг. Модоор хийсэн нарийн боов нь том зуух тоноглох боломжтой тосгоны байшингийн эздэд тохиромжтой. Гэрийн талх зарах нь маш үнэтэй байдаг.
Бизнес эрхлэгч Герман Стерлигов уламжлалт шатаасан талхыг 500 - 3000 рубль зардаг
Талх нарийн боовыг хэрхэн эхнээс нь нээх вэ: алхам алхмаар хийх үйл явц
Талх нарийн боов нээх, санхүүгийн тооцоо хийх шийдвэр гарсны дараа та үйл ажиллагаагаа бүртгүүлэх шаардлагатай болно.
Бүртгүүлэхэд ямар баримт бичиг шаардлагатай
Хэрэв та нэг цэгийг нээх эсвэл гэртээ үйлдвэрлэл зохион байгуулах гэж байгаа бол IP гаргах шаардлагатай болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь баримт бичиг хэрэгтэй.
Хэрэв та хэд хэдэн цэгийг зохион байгуулж, нарийн боовны сүлжээ байгуулахыг хүсч байвал энд ХХКгүйгээр хийх боломжгүй юм. Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь баримт бичиг хэрэгтэй.
Өрөө хэрхэн зөв сонгох, ариун цэврийн шаардлагад нийцэх, шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг худалдаж авах
Талх нарийн боов нь хаалттай, дулаалгатай, цэвэрхэн байх ёстой. Энэ нь температур, чийгшил, даралт зэрэг тодорхой нөхцлийг дэмждэг. Хортон шавьж, мэрэгч амьтад энэ өрөөнд орох ёсгүй. Үүний зэрэгцээ үйлчлүүлэгчдэд зориулж бэлэн талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг танилцуулах үзэсгэлэнгийн ширээг тоноглогдсон байх ёстой. Боломжтой бол талх нарийн боовны дэргэдэх хэдэн ширээг тохижуулж, үйлчлүүлэгчид газар дээрээ зөв хооллох боломжтой болно.
Талх нарийн боов нь бүх ариун цэврийн шаардлагад нийцсэн байх ёстой
Холбогдох хууль тогтоомжоор тогтоосон талх нарийн боовны ариун цэврийн шаардлага.
Хэрхэн зөв боловсон хүчнийг сонгох вэ
Талх нарийн боовны гол ажилтан нь талхчин юм. Энэ нь зохих мэргэшсэн ажилтан (дунд боловсрол, мэргэшсэн сургалт гэх мэт) байх ёстой. Нэмж дурдахад, ажилд орохын өмнө тэр эрүүл мэндийн комисст орох ёстой бөгөөд түүнийг хоолны газар ажиллахад нь саад болох хэд хэдэн өвчнөөр шалгадаг.
Бейкер - аж ахуйн нэгжийн үндсэн ажилтан
Хэрэв та бүтээгдэхүүнээ зарах гэж байгаа бол танд тусдаа борлуулалтын ажилтан хэрэгтэй болно. Энд тавигдах шаардлага арай хатуу байгаа ч тэрээр эмчийн үзлэгт орох шаардлагатай болжээ. Эхний шатанд тогооч, худалдагчийн нэг ажилтан байж болно.
Түүхий эд худалдан авах тухай
Бидний хувьд гол түүхий эд бол гурил юм. Дунджаар 1 кг гурилыг бөөнөөр нь худалдаж авбал 15 рубль болно. Дунджаар 1 тонн талх үйлдвэрлэхийн тулд танд 700 кг орчим гурил шаардагдах бөгөөд энэ нь сайн чанартай байх ёстой. Түүнчлэн, бусад чухал найрлагыг мартаж болохгүй, жишээ нь: тахианы өндөг, мөөгөнцрийн талх, гурилан бүтээгдэхүүний агууламж (чанамал гэх мэт), амтлагч гэх мэт.
Бүтээгдэхүүн ба төрөл
Борлуулсан гурилан бүтээгдэхүүний нэр төрөл нь нэлээд том юм. Эдгээр нь жирийн бялуу (жимсгэнэ, нимбэгний дүүргэлт, мах, байцаа, хиам, бяслаг бүхий хийсвэр боов гэх мэт), маффин, ромбус, croissants болон бусад кофены бүтээгдэхүүн байж болно. Түүнчлэн манай улсад тандырнаас жигнэх нь түгээмэл байдаг.
Цай, кофены тухай ярьж байна. Хэрвээ талх нарийн боов чинь гудамжинд ажилладаг бол бэлэн бүтээгдэхүүнээ шууд зарах чадвартай бол барааны төрөлд ундаа оруулахаа мартуузай. Халуун хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Ихэнхдээ талх нарийн боовыг мини кафетай хослуулдаг бөгөөд энд талх нарийн боовыг зөвхөн гэртээ худалдаж авахаас гадна халуун байхад нь цайгаар хооллодог.
Энэ бизнесийг хэрхэн сурталчлах вэ
Хэрэв та үйлдвэрлэлээ зохион байгуулах гэж байгаа бол бүх зүйл бизнесийн тодорхой хэлбэрээс хамаарна. Хэд хэдэн үндсэн тохиолдлуудыг авч үзье.
Бизнес төлөвлөгөө
Жишээлбэл, үндсэн бүтээгдэхүүн бялуу болох бүрэн хэмжээний суурин мини нарийн боовыг авч үзье. Энэ нь байр, тоног төхөөрөмжийн эхний шатанд хөрөнгө оруулалт хийх, мөн түүхий эд, цалин хөлс, ашиглалтын төлбөр зэрэг тогтмол зардлыг шаарддаг.
Хүснэгт: талх нарийн боовны дэлгүүр нээх санхүүгийн анхны хөрөнгө оруулалт
Энэхүү бизнесийн хувьсах (сарын) зардлыг доор харуулав.
Хүснэгт: сарын зардлын тооцоо
Одоо байгаа аж ахуйн нэгжийн санхүүгийн загвар
Энэхүү бизнесийн хамгийн энгийн бөгөөд хэмнэлттэй хувилбаруудын жишээг доор харуулав.
Зардал ба бизнесийн өгөөжийн хэмжээ. Талх нарийн боовны ажилд оруулсан анхны хөрөнгө оруулалт нь дунджаар 225,000 рубль юм. Зардлын арслангийн хувь нь тоног төхөөрөмж худалдан авах явдал юм. Түүхий эдийн эхний багцыг 30,000 рубль худалдаж авах боломжтой. Бялууны дундаж үнэ 5 рубль байна. Борлуулалтын дундаж үнэ 25-30 рубль, маржин 500-600% байна. Үүний дагуу 30,000 рубль худалдаж авсан түүхий эд нь 150,000-180,000 рублийн үнээр борлуулалт авчрах болно. Түүнээс гадна, энэ нь 6,000 орчим бялуу зарагдсан, өөрөөр хэлбэл хэрэв та нэг сарын хугацаа шаардагдвал өдөрт 200 бялуу юм - борлуулалтын төлөвлөгөө нь том хотод өнгөрөхөд нэлээд бодитой юм. 2 сарын хугацаанд 300,000-360,000 рубль олох нь бодитой бөгөөд 3 сарын хугацаанд 450,000-540,000 рубль болно. 3 сарын турш амжилттай хувилбараар та 540,000 рубль олох боломжтой. Бид үндсэн хувьсах зардлыг шууд хасдаг: талх нарийн боовны цалин (25,000 * 3 \u003d 75,000 рубль), өрөө түрээслэх 2 сар (60,000 рубль), түүхий эд худалдан авах, ус, цахилгааны төлбөрийг төлөхөд 2 сар (80,000 рубль). Нийт - ойролцоогоор 215,000 рубль. Тэдгээрийн нийт эргэлтээс 540,000 рубль хасаад 335,000 рублийн үлдэгдлийг аваарай. Түүнээс анхны хөрөнгө оруулалтын 225,000 рублийг хасч байна. Гурав дахь сард бид 110,000 рублийн дүнтэй цэвэр ашиг олдог.
Сарын дундаж ашиг. Өмнө дурьдсанчлан, нэг бялууг дунджаар 25-30 рубль, өдөрт 200 ширхэг бялуу хийх дундаж төлөвлөгөөтэй бол бид сард 6000 орчим бялуу зарж борлуулах боломжтой болохоос 150,000-180,000 рубль олох боломжтой. Үүний зэрэгцээ, үндсэн хувьсах зардал нь талх нарийн боовны цалин (25,000 рубль), өрөө түрээслэх (30,000 рубль), түүхий эд худалдан авах, ус, цахилгааны төлбөр (40,000 рубль), бүтээгдэхүүн тээвэрлэлт (хэрэв та өөрийн тээврийн хэрэгсэлтэй бол 5000 орчим мөнгө орно). рубль), өрхийн зардал (2000 рубльээс), нийтдээ сард 110,000 рубль байх болно, өөрөөр хэлбэл цэвэр ашиг нь зөвхөн бялуу зарахад 40,000-аас 70,000 рубль болно. Ундаа хэлбэрээр нэмэлт борлуулалт хийх, энэ бизнесээс гарах нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд, бүх зардлыг хасч тооцвол нэмэлт 50,000-100,000 мянган рубль болно.
Бялууг жигнэх, зарах бизнес нь 3 сарын хугацаанд хөрөнгө оруулалтыг буцааж төлж, сарын 40 мянган рублийн цэвэр ашиг авчрах боломжтой
Шалгалтын тухай
Хоолны аж ахуй эрхэлдэг аж ахуйн нэгжүүд нь зохицуулах байгууллагын анхаарлыг үргэлж татдаг. Роспотребнадзорын хяналт шалгалтын тодорхой төлөвлөгөө байдаг. Баталгаажуулалтад бэлэн байхын тулд та өөрийн бизнесийн одоогийн хууль эрх зүйн шаардлага, эрүүл ахуйн стандартад нийцэж байгааг сайтар хянах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, таны байр галын дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой.
Энэ үед бизнесийн төслөө нээх нь тийм ч хэцүү биш тул өөрийн хүссэнээр бизнес олох нь чухал юм. Жишээлбэл, хэрэв та жигнэх дуртай бол яагаад санаагаа түүнд зориулж болохгүй гэж? Тиймээс мини-нарийн боовыг бизнес эрхлэх нь: эхнээс нь хэрхэн нээх, хаанаас эхлэх вэ?
Төсөлтэй танилцах
Талх нарийн боовны хоёр үндсэн хэлбэр байдаг: бүрэн эргэлтийн цех, тоноглогдсон гал тогоо. Эндээс сонголтоо хийх нь санхүүгийн боломж, борлуулах хүссэн төрөл зүйл дээр суурилдаг.
- Эхний форматын хувьд танд маш том газар нутаг хэрэгтэй болно. Тэд өөрсдийн брэндийн дор олон тооны олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнээс гадна бүтэн мөчлөгийн бүтээмж илүү сайн байдаг. Тэд ижил төстэй үйлдвэрүүдтэй ажиллахад илүү их бэлэн байдаг бөгөөд үйлчлүүлэгчид тэднийг өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнүүдэд дуртай байдаг.
- Бүрэн бус хоол хийх циклийг бий болгох төсөл нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнтэй ажиллахад ордог бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний чанар, төрөл зүйлийн хэмжээг аль хэдийн ярьдаг. Гэхдээ энд хуурмаг зүйлс байдаг, жишээлбэл, ийм үйлдвэрлэлийн цэвэр байдал, байгаль орчинд ээлтэй байдал нь арав дахин их байдаг. Үүнээс гадна, бүрэн бус мөчлөгт том талбай, хүчин чадал шаардлагагүй боловч бүтээмжийн түвшин бага байх болно. Жижиг хоол хийхдээ түүхий эд биш хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдан авах шаардлагатай болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тоног төхөөрөмж илүү хялбар, хямд байх болно.
Хоёрдахь хувилбар нь туршлагагүй, анхны санхүүжилт бага байдаг тул шинэхэн бизнес эрхлэгчид дуртай байдаг. Гэхдээ эхний сонголт нь мөнгөө илүү сайн өсгөх боломжийг олгоно.
Үр ашиг нь
- Бизнес эрхлэгч өөрийн гал тогоог ашиглаж болно.
- Ихэнх тохиолдолд ажил нь зуучлагчгүйгээр хийгддэг бөгөөд ингэснээр илүү их ашиг олж, үйлчлүүлэгчдэд ашигтай санал гаргах боломжийг олгодог.
- Хувийн талх нарийн боов нь түүхий эд нийлүүлэгч байгууллагатай шууд холбоо тогтоох боломжийг агуулдаг.
- Улирлын шинж чанар гэж байдаггүй.
- Худалдах төрөл бүрийн зохион байгуулалт нь таны мөрөн дээр байрладаг, учир нь та амжилтанд хүргэх зүйлийг бүтээх эрх чөлөөтэй байдаг.
Дахин төлөвлөж эхлэхээсээ өмнө ийм төслийг хэр сонирхож байгаа эсэх, түүний онцлог шинж чанар нь танд тохирч байгаа эсэх, мөн түрийвчдээ босгосон эсэхээ дахин нэг бодоорой.
Дээжийг үнэгүй татаж авах.
Бүртгэл
Нэгдүгээрт, аж ахуйн нэгж өөрөө байнга бүртгэлтэй байдаг. Энэ зах зээл дэх олон бизнес эрхлэгчдийн зөвлөгөө бол хувийн бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх зөвлөмж юм.
ХХК нь бүхэл бүтэн сүлжээ нээхэд их хэмжээний мөнгө төлөх хүсэлтэй туршлагатай, амжилттай ажиллаж байсан бизнес эрхлэгчдэд л тохиромжтой. Хувиараа бизнес эрхлэгч их хэмжээний зардал шаарддаггүй бөгөөд танд хэрэгтэй бүх зүйлийг анх удаа өгдөг. Нэмж хэлэхэд IP нь бизнесийн хамтрагчгүй хүмүүст тохиромжтой.
Баримт бичгийн үргэлжлэл нь татварын тогтолцооны сонголт байх болно. Шинэ бизнес эрхлэгч UTII ба USN гэсэн хоёр сонголттой. Хялбаршуулсан системийг эхнийх нь ашиглах боломжгүй тохиолдолд л авах хэрэгтэй.
Татвараа төлсний дараа ариун цэврийн болон тархвар судлалын газар, гал түймэртэй тэмцэх хоёр үйлчилгээнд зочлох шаардлагатай болно. Энэ хоёрын аль алинд нь та өөрийн сонгосон байранд ямар нэгэн зүйл үйлдвэрлэх зөвшөөрөл авах шаардлагатай болно.
Бид зөв өрөө сонгоно
Таны түрээслэж буй сайт хаана байрлах нь хамаагүй, түүний талбай нь дор хаяж 80 хавтгай дөрвөлжин метр байх нь чухал юм. Үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг зарах тохиолдолд өрсөлдөгчгүй газар олохыг хичээ.
Семинарын доорх өрөө нь галын алба, SES-ийн шаардлагыг хангасан байх ёстой.
- Жижиг талх нарийн боовны подвалд ажиллахгүй, зөвхөн талбай нь нэгдүгээр давхраас доошгүй байна.
- Шалыг ус үл нэвтрэх материалаар бүрхсэн байх ёстой.
- Бүх хана нь керамик доторлогоотой эсвэл шалнаас дор хаяж 175 сантиметр өндөрт хөнгөн будгаар бүрсэн байх ёстой.
- Тааз болон үлдсэн ханыг цайруулсан байх ёстой.
- Таны мини нарийн боов нь усан хангамж, цахилгаан, ариутгах татуурга гэх мэт бүх холболттой байх ёстой.
- Ажилчдын өрөө, түүхий эдэд зориулсан slads, шүршүүртэй угаалгын өрөө, шкаф, угаалтууртай байх шаардлагатай.
- Байгалийн тоног төхөөрөмжийн талаар мартахгүйгээр хиймэл агааржуулалтыг нээхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Эдгээр бүх зүйлийг үйлдвэрлэл, худалдаа эрхлэхэд тогтмол зөвшөөрөл авах шаардлагатай байдаг тул тэдний хэрэгжилтэд хяналт тавих нь чухал юм. Үүнээс гадна, хэрэв та түрээслүүлж буй байранд жагсаалтаас ямар нэг зүйл ажиглагдаагүй бол тооцоонд гоо сайхны засвар оруулах шаардлагатай болно.
Бид өндөр чанартай тоног төхөөрөмж худалдаж авдаг
Тоног төхөөрөмжийг сонгохдоо та төслийн бусад чиглэлд хохирол учруулахгүйгээр хичнээн их мөнгө зарцуулж болох, төхөөрөмжүүдээс ямар боломжуудыг авахыг хүсч байгаагаа сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.
Танд хэрэгтэй тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно.
- зуух;
- проофер;
- дугуй дээрх хэд хэдэн өлгүүр;
- омог;
- зуурмаг зуурах аппарат;
- гулсмал аяга болон бусад зүйлс.
Үндсэн төхөөрөмжөөс гадна дараахь бараа материалыг ашиглах боломжтой болно.
- Бэлэн мөнгөний бүртгэл.
- Шилэн дэлгэцийн хос.
- Мөнгө, бичиг баримт хадгалахад аюулгүй.
- Бүтээгдэхүүнийг хадгалах тавиур.
- Жигнэх ширээ.
- Ширээн дээр болон шалан дээрх хэмжээсүүд.
- Хэд хэдэн талхны тавиур.
- Талх, өнхрөх хэлбэр.
Чанар муутай зүйл унахаас гадна өөрийн хэтэвчнээс их хэмжээний мөнгө төлөхгүйн тулд шаардлагатай бүх зүйлийг хоёр, гурван нийлүүлэгчээс бөөнөөр худалдаж авахыг хичээ.
Мэргэшсэн боловсон хүчин сонгон шалгаруулах
Ойролцоогоор 350 кг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх гэж буй жижиг талх нарийн боов нь янз бүрийн чиглэлээр 3-4 ажилчныг авах боломжтой болно. Энэ нь үр ашиг, бүтээмжид нөлөөлөх ажилчдын тоо юм.
Нэгдүгээрт, зуух болон бусад төхөөрөмжүүдийн ард зогсох хоёр нарийн боов хөлслөх нь зүйтэй. Ирээдүйн ажилтнууд хоёулаа энэ чиглэлээр тодорхой мэдлэгтэй байх ёстой бөгөөд технологич мэргэжлээр сургалтанд хамрагдсан байх нь дээр.
Талх нарийн боовны технологичоос гадна кассчин, цэвэрлэгч эмэгтэй шаардлагатай болно. Үйлдвэрлэл өргөжсөнөөр орон тоог нэмэгдүүлж орон тоонд хүн нэмж оруулах хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та ажил, баримтжуулалтаар ажилд орсон нягтлан бодогчдод даатгаж өгөх боломжтой болно. Тоног төхөөрөмж нийлүүлэгчтэй байгуулсан гэрээгээ зөв боловсруулсан бол засвар үйлчилгээ нь тодорхой хугацаанд үнэ төлбөргүй эсвэл маш хямд байх ёстой.
Бид найдвартай түүхий эд нийлүүлэгчдийг хайж олох болно
Түүхий материалыг "нөөцөд" худалдаж авах ёсгүй гэдгийг санах хэрэгтэй, учир нь тэд хурдан мууддаг. Үйлдвэрлэлийг шууд нээхгүйгээр, хадгалах байршлын талаар бодохгүйгээр хүргэлтээ захиалж болохгүй. Гурил нь худалдан авалтын гол материал болох тул агуулах нь агааржуулалттай, хуурай байх ёстой.
Гурилын талаар ярихад зөвхөн хамгийн өндөр агуулгатай нь худалдаж авах нь зүйтэй. Эхнийх нь хямдхан талх зарах тохиолдолд л боломжтой байдаг. Гурилын хэмжээг тооцоолохдоо борлуулалтын төрөлд сонгосон жороо үндэслээрэй. Нийлүүлэгчийн заль мэхийг даван туулахгүй байхыг хичээ - нэг кг гурилын худалдан авах дундаж үнэ 10 рубль байна. Бусад бизнес эрхлэгчдээс эерэг сэтгэгдэлтэй байгаа ханган нийлүүлэгчдийг л олоорой.
Алдаа гаргахаас хэдхэн сарын өмнө андуураагүй байхын тулд тэдний ажлын нөхцлийг харахын тулд хэд хэдэн зуучлагч компаниудыг олох нь зүйтэй юм. Энэ нь тэдний хувьд ашиггүй юм. Гурилаас гадна жор нь дэлгүүрийн тавиур дээрээс олж болох мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос, ваниль ба жигд нунтаг, төрөл бүрийн хоол хүнсний нэмэлт, амт, өтгөрүүлэгч болон бусад хүнсний орцыг худалдан авах шаардлагатай гэдгийг битгий мартаарай.
Бид бүтээгдэхүүний борлуулалтыг байгуулдаг
Хэрэгжүүлэх үр дүнтэй олон санаа байдаггүй.
- Талбай руу дугуйгаар бие даан тээвэрлэх замаар хэд хэдэн дэлгүүрт бүтээгдэхүүн нийлүүлэх гэрээ байгуулах. Сонголт нь жолоочийн цалин, том машины засвар үйлчилгээтэй холбоотой зардлыг шаарддаг.
- Бөөний худалдаачидтай гэрээ байгуулах. Үүнтэй ижил төстэй компаниуд бараа бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө хийдэг.
- Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүний дэлгүүр нээх. Энэ нь зарах газар хайх, зар сурталчилгааны кампанит ажил худалдаж авах, хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаалах зөвшөөрөл цуглуулахыг шаарддаг.
Жижиг төсөл хэрэгжүүлэгчид ихэвчлэн хоёрдахь сонголтыг сонгодог боловч та үлгэр жишээг дагаж, өөрийн замаар явж чадахгүй.
Зардлыг тоолох
Жижигхэн талх нарийн боов бүхэл бүтэн циклээр нээгдэнэ гэж хэлье. Тэрбээр өөр өөр жор бүхий өнхрөх жигнэмэг, цагаан, хар талхыг өөрөө худалдаж авах гэж байна. Үйлдвэрлэл нь өөрөө тийм ч том биш юм. Энэ тохиолдолд зардлын хүснэгт дараах байдалтай байна.
| Зарлагын шугам | Зардлын хэмжээ, мянган рубль | |
| 1 | Хоёр сарын анхны түрээс | 600 |
| 2 | Гоо сайхны засвар (шаардлагатай бол) | 80 |
| 3 | Зуух худалдан авах | 900 |
| 4 | Бусад тоног төхөөрөмж худалдан авах | 560 |
| 5 | Хэрэглээний хэрэгслүүд | 180 |
| 6 | Баримт бичгийн ажил | 15 |
| 7 | Талх нарийн боовны цалин | 25 х 2 байна |
| 8 | Цэвэрлэгч хатагтай нарын цалин | 10 |
| 9 | Няравын цалин | 10 |
| 10 | Маркетингийн кампанит ажил | 15 |
| 11 | Бүх төрлийн тоног төхөөрөмж худалдаж авах | 30 |
| 12 | Болзошгүй байдал | 10 |
| Нийт: | 2 440 | |
Видео: мини-нарийн боов нь бизнесийн санаа юм.
Төслийн ашиг орлогыг тодорхойлох
Хэрэв зардлын байдал маш тодорхой бол ямар төрлийн бизнес орлого олох вэ?
Жижиг бизнес нь өөрийн давуу талтай байдаг - бараг бүх үйлдвэрлэсэн бараа бүтээгдэхүүнээ зарах боломжтой, тиймээс бүр эхлээд 120 грамм үнэтэй бараа бүтээгдэхүүнийг 50 рубль зарах нь гарцаагүй. Тиймээс сар бүрийн бүх зардал, татварыг төлсний дараа сар бүр 800 орчим мянган рубль олох боломжтой болно.
Бизнес нь ашигт ажиллагааны нэлээд том үзүүлэлтүүдтэй тул ойролцоогоор зургаан сарын хугацаанд мөнгөө эргүүлэн авах боломжтой болно. Маш сайн амжилтанд хүрэх нь хот, тосгонд, ТУХН-ийн орон зайд байрладаг аль ч оронд гарах болно.
Хэрэв та алдаа олвол текстийн хэсгийг сонгоод дарна уу Ctrl + Enter дарна уу.