Ինչպես սկսել լորի բուծման շահութաբեր բիզնես. Լորի ֆերմայի բիզնես պլան Ինչպես հաշվարկել եկամուտը լոր աճեցնելուց

Այս նյութում.

Լորի բուծման բիզնես ծրագիրը նախատեսում է ոչ միայն այս փոքր բիզնեսի բարձր եկամտաբերությունը։ Այս նախագծում կատարված ներդրումները շատ արագ արդյունք են տալիս։ Եթե ակնկալում եք, որ լորով թռչնաբուծական ֆերմայում տեղավորվելու է 500-ից 1000 գլուխ, ապա ներդրումները կվճարվեն 2-3 ամսում։ Եվ դա չնայած այն հանգամանքին, որ լոր աճեցնելու գործընթացում բարդ բան չկա։

Լորի ֆերմայի առավելությունն այն է, որ դա կարող է անել երկու հոգանոց անձնակազմը:Սովորական ընտանիքը կարող է լավ գլուխ հանել դրան: Հիմնական բանը, որում պետք է ստեղծագործ լինել, մշտական վաճառքի կազմակերպումն է։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ խոշոր ձեռնարկությունները, գործարանները կամ կորպորացիաները լոր չեն բուծում։ Այս տեղը մնում է բացառապես փոքր բիզնեսին։

Այս բիզնեսի առանձնահատկություններն ու առավելությունները

Լորի ֆերմաների առավելություններն անհերքելի են. Այս տեսակի բիզնեսն ունի շրջանառության շատ բարձր ցուցանիշ: Լորի բերքատվության տարիքի հասնելու համար պահանջվում է ընդամենը մեկ ամիս, առավելագույնը 40 օր։ Մեկ թռչուն տարեկան բերում է մոտ 300 ձու։ 1-2 հազար դոլար նախնական ներդրումով և 500 թռչնամսի գնմամբ դրանք մի քանի ամսից ամբողջությամբ կվերադարձվեն։ Ձեռնարկության մեկ տարի շահագործումից հետո լորերի քանակը կարելի է ավելացնել 10 անգամ։

Լորի թռչնաբուծական տնտեսությունը մեծ տարածքներ չի պահանջում։ Լորի բուծման համար թռչունին պահում են այսպես կոչված մարտկոցներում, որոնք կառուցված են մի քանի վանդակներից, որոնց հիմքում մետաղյա ցանց է։ Այս դիզայնը թույլ է տալիս մոտ 100 թռչուն տեղադրել 0,5 մ² տարածքի վրա, իսկ մինչև 300 լոր՝ 1 մ²։ Այս ամբողջ ֆերման, որը գտնվում է այդքան աննշան տարածքում, կարող է խնամել մեկ հոգի։

Դուք կարող եք հույս դնել բիզնեսի հաջողության վրա, եթե խստորեն հետևեք լորի բուծման պայմաններին.

ճիշտ կերային կազմը;
ջերմաստիճանի ռեժիմը, որը պահպանվում է 18 ° C մակարդակում:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ արդյունաբերությունը չի արտադրում պատրաստի կեր այս տեսակի թռչունների համար: Դուք ստիպված կլինեք այն ինքներդ պատրաստել։ Դրա համար օգտագործեք հետևյալ բաղադրատոմսը. Արտադրանքի 100%-ի համար վերցվում է եգիպտացորենի ծավալի քառորդը, ցորենի ծավալի մոտ մեկ երրորդը և գարու և աղացած կեղևի 5%-ը։ Մնացած ծավալը կազմում է արևածաղկի թխվածքը՝ ձկան ալյուրով։ Գործնականում խառնուրդի շատ արդյունավետ բաղադրություն է դուրս գալիս։

Հարկ է նշել, որ թռչունների այս տեսակը ոչ միայն ձվաբեր է, այլ նաև միս։ Առաջինները կշռում են ոչ ավելի, քան 120 գ, բայց տալիս են տարեկան 270-300 ձու, մինչդեռ մսային ցեղատեսակները կշռում են 2 անգամ ավելի, բայց տալիս են 1,5 անգամ պակաս ձու՝ տարեկան 200 ձուից ոչ ավել։ Մյուս կարևոր կետն այն է, որ մսային ցեղատեսակները դժվարությամբ են վաճառվում ռեստորանների միջոցով։ Մեկ մատուցման համար մեկ այդպիսի դիակ շատ կա, և այն անհարմարորեն բաժանված է 2 մասի։ Մսի համար նրանք ավելի պատրաստակամ են գնել ճապոնական ածող լոր, որը հասնում է 2-3 ամսականի։

2 ամսականում թռչունը սկսում է պառկել։ Սակայն մեկ տարի անց նրա արտադրողականությունը նվազում է, ինչը պահանջում է անասնագլխաքանակի թարմացում։ Թռչնաբուծական ֆերմայի կողմնակի արտադրանքը կղանքն է։ Կա՛մ լավ պարարտանյութ, կա՛մ կենսագազի աղբյուր, որն ուղղվում է տնտեսության ջեռուցման կարիքներին, բնականաբար դուրս է գալիս պատրաստված կերից:

Ի՞նչ պետք է նախատեսել սկզբնական փուլում։

Նախքան բիզնեսի կազմակերպմանն անցնելը, դուք պետք է որոշ հաշվարկներ կատարեք: Դա անելու համար պետք է ձեռնարկվեն հետևյալ քայլերը.

շրջանցեք խանութներն ու սննդի շուկաները, մանրածախ առևտրի կետերը, ուշադրություն դարձրեք՝ կա՞ն վաճառքում լորի ձու և դիակ և ինչ գնով.
բանակցել մանրածախ վաճառքի կետերի սեփականատերերի հետ, ովքեր կարող են դառնալ ապրանքների մեծածախ գնորդներ.
վերլուծել վաճառքի բոլոր հնարավոր ուղիները, որոնց թվում պետք է լինեն ոչ միայն շուկաներ, այլ նաև խանութներ, ռեստորաններ և սննդի այլ օբյեկտներ, հիվանդանոցներ, առողջարաններ, հանգստյան տներ և այլն:

Այս մոտեցումը կպահանջի որոշակի բանակցային հմտություններ և որոշակի քանակությամբ հաղորդակցություն, սակայն դրանք կարևոր հմտություններ են ցանկացած բիզնեսի համար:

Արժե հաշվի առնել ձեր սեփական մանրածախ կետ բացելու հարցը: Հաշվեք շուկայում կրպակի վարձույթը, բայց նկատի ունեցեք, որ միայնակ լորի ձու վաճառելը չի ստացվի, տեսականին պետք է համալրել այլ ապրանքներով։ Դրանք կարող են լինել հարակից սննդամթերք, ինչպիսիք են հավի ձուն, արևածաղկի ձեթը, համեմունքները և այլն:

Օրական 500-1000 եւ ավելի ձվի արտադրությունը կպահանջի կայացած մարքեթինգ, այլապես բիզնեսը արդյունք չի տա։

Եվ այս հարցը պետք է լուծել արդեն թռչնաբուծական ֆերմայի գործարկման նախապատրաստման փուլում, այլ ոչ այն ժամանակ, երբ ձեռքի տակ արդեն կան պատրաստի արտադրանք, որոնք շտապ վաճառք են պահանջում։

Բանակցեք այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք ապահովել մի քանի կետերի աջակցությունը, որոնց միջոցով կարող եք վաճառել առաջարկվող ապրանքների 120-150%-ը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ առաքումների ժամանակ ինչ-որ մեկը կարող է հետ կանգնել իր սկզբնական խոստումներից՝ տարբեր պատճառներով:

Ապրանքների վաճառքի վերաբերյալ երաշխիքներ ստանալուց հետո կարող եք անցնել բուն ֆերմայի կազմակերպմանը: Լորի բուծման համար կարող եք ընտրել ցանկացած սենյակ, որում կպահպանվի պահանջվող ջերմաստիճանը, և հարմար է թռչունին կերակրել և դրանից հետո կեղտը հեռացնել։ Նախագծերի և ցածր ջերմաստիճանի դեպքում թռչունը ավելի վատ է շտապում:

Որպես սարքավորում կարող եք գնել նորը, որը արտադրվում է գործարանում, ինքներդ պատրաստել, պատվիրել մասնավոր արհեստավորներից կամ գնել օգտագործված։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն դարակներ, ինկուբատոր, սնուցիչներ և խմիչքներ, ինչպես նաև սնուցող տուփեր: Հաճախ նրանք դիմում են իրենց անհրաժեշտ ամեն ինչի ինքնուրույն արտադրության, ինչը նվազեցնում է սկզբնական արժեքը։

Մտածեք, թե ինչպես է լուծվելու աղբի կուտակային խնդիրը: Որպես պարարտանյութ և կենսավառելիք օգտագործելուց բացի, այն կարող է վաճառվել անմիջապես թռչնաֆաբրիկայից՝ հավելյալ շահույթ ստանալու համար։ Սա առանց թափոնների արտադրություն է, որտեղ թափոնները եկամտի աղբյուր են։

Եթե չստացվի, ապա գոմաղբը պետք է վերամշակել՝ դարձնելով բարձր արդյունավետություն ունեցող պարարտանյութ։ Նման պարարտանյութը մի կարգի ավելի լավ է, քան ցանկացած օրգանական արտադրանք: Այն կարող է օգտագործվել ձեր ոլորտում կամ վաճառվել - դրա իրականացման հետ կապված դժվարություններ չեն լինի:

Լորի ֆերմայում կարելի է թռչուն գնել, իսկ եթե մոտակայքում մարդ չկա, ապա ինտերնետի միջոցով։ Վերջին դեպքում դուք պետք է կապվեք այն վաճառողների հետ, որոնց կայքերն ու գովազդները վաղուց առցանց են, նրանք իրական դրական արձագանքներ ունեն: Սա երաշխավորում է, որ թռչնի գնումը տեղի չի ունենում խաբեբաներից կամ միանգամյա վաճառողներից, ովքեր ցանկանում են վատ ապրանքներ վաճառել:

Մինչ թռչնամսի պոպուլյացիան աճում է, հոգ տանել ձեր բիզնեսի օրինական գրանցման մասին: Դա անելու համար բավական է գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր։

Դա հնարավորություն կտա պայմանագրեր կնքել մեծածախ գնորդների հետ, ինչը վստահություն կհաղորդի, թույլ կտա ավելի հստակ պլանավորել ծրագրի ընդլայնումը, որում թռչնաբուծությունը կարող է մեծ մասշտաբի հասցնել՝ 5 հազար գլուխ և ավելի:

Մենք հաշվարկներ ենք կատարում

Միջին հաշվով մեկ լորի ձվի արժեքը 1,5-2 ռուբլի է։ 500 գլուխ ունեցող թռչնաբուծական ֆերման օրական տալիս է 300 ձու։ Սպասեք, որ գնված ձվերի 100%-ը ձագերի 80%-ից դուրս կգա:

Ուստի 500 գլուխ թռչնամիս ստանալու համար անհրաժեշտ կլինի գնել առնվազն 600-630 ձու։ Այս ճտերից 150-ը աքլորներ են լինելու, իսկ մնացած 350-ը՝ ձու ածող հավեր։

Նրանց ձվի արտադրությունը կազմում է 70%, իսկ դա տալիս է 245 ձու կամ ամսական 11-15 հազար ռուբլի։

Ավելացրե՛ք աքլորի մսի վաճառքից ստացված հասույթը, և սա ևս 3,5-6 հազար ռուբլի է, իսկ աղբի վաճառքից՝ 3-4 հազար ռուբլի: Ընդհանուր մեկ ամսվա համար `17,5-25 հազար ռուբլի: Ֆերմայի պահպանման արժեքը, հիմնականում անասնակերի համար, 1-1,5 հազար ռուբլու սահմաններում է։ Վերականգնվող շահույթը կազմում է ամսական 16-23,5 հազար ռուբլի:

Բայց սրանք մոտավոր հաշվարկներ են 500 լորի համար։ Այս գումարը բավական է 2-3 ամսվա ընթացքում այս բիզնեսին վարժվելու համար։ Եթե նախագիծը լավ է ընթանում, իրականացման հետ կապված խնդիրներ չկան, ապա կարող եք ապահով կերպով բուծել 4-6 անգամ ավելի շատ անասուն՝ մինչև 2-3 հազար լոր։

Ըստ այդմ, շահույթը կաճի ամսական մինչև 64-141 հազար ռուբլի: Իսկ դա Ռուսաստանում 2-5 միջին աշխատավարձ է։

Լորը էկզոտիկ չէ։ Նրանց դիետիկ և բուժիչ միսը, ձուն շատ հարմար ապրանք են առևտրի մեջ։ Եվ սա ապահովում է թռչնաբուծական ծրագրի հաջողությունը:

	Ներդրումներ. Ներդրումներ 5,900,000 ռուբլիից: Նորաձև արտոնություն երկու փորձառու ռեստորանային ընկերություններից: Carte Blanche Restogroup Management Company (2007 թվականից զարգացող ռեստորաններ Hieroglyph, Iponkin, Peppers) և GC Conquest (1998 թվականից զարգացող բարեր, սրճարաններ և ռեստորաններ Rock City Bar, Drovamuka, «Adjikinezhal», «Na Dacha», «Chansonie», «Pub- 501» և այլն), համատեղ մշակում է «կոշտ» սիբիրյան բուրգերի «MyasoRoob» ցանցը։ Ֆրանչայզի նկարագրությունը Ի՞նչ է MEATROOB-ը: Սրանք դաժան են...

	Ներդրումներ՝ 1,350,000-ից 3,500,000 ռուբլի Միսը վաճառվում է ամբողջ տարին, և այս բիզնեսը կախված չէ սեզոնայնությունից։ Ռուսները սիրում են մսամթերք, և դրա պահանջարկը միշտ կա։ «Միս այստեղ» ընկերության արտադրանքը Ընկերության անվանումն արդեն հստակ խոսում է այն մասին, թե ինչ է նա անում, այն է՝ մարդկանց շրջանում ամենահայտնի ապրանքների արտադրությունն ու վաճառքը՝ բոլոր տեսակի միս, պելմենի, մանթի, կաղամբի ռուլետներ, խորոված և ...
	Ներդրումներ՝ ներդրումներ 990,000 - 1,500,000 ռուբլի Senor Doner-ը տարածաշրջանային գրիլ սրճարանների ցանց է: Մենք օգտագործում ենք ժամանակակից վերլուծական և օպտիմալացման տեխնոլոգիաներ՝ բիզնես ստեղծելու համար, որը տասնամյակներ շարունակ կաշխատի՝ օրեցօր կատարելագործվելով: Մեր ճաշացանկը բաղկացած է ճաշատեսակների լայն տեսականիից։ Հիմնական ուտեստները ներառում են լոկոմոտիվային ապրանքներ՝ դոներ քյաբաբ (շաուրմա) և սափրիչ, կան նաև ապրանքների այլ խմբեր՝ խորտիկներ (Կարտոֆիլ ...
	Ներդրումներ՝ ներդրումներ 2,500,000 - 3,200,000 ռուբլի: Veras ֆիրմային խանութները բելառուս արտադրողների եզակի առաջարկն են՝ մսամթերք (երշիկեղեն և ամբողջական միս)՝ խաշած, ապխտած-խաշած, չեփած ապխտած, չոր խաշած; կաթնամթերք (ամբողջական կաթնամթերք) - ֆերմենտացված կաթ, կաթնամթերք, պանիր, կաթնաշոռ; սառեցված կիսաֆաբրիկատներ (պելմենի, պելմենի և այլն) պահպանում (շոգեխաշած, շիլա, պահածոներ երեխաների համար, մուրաբա, խավիար, սոուս և այլն) հյութեր, խմիչքներ, մրգային խմիչքներ, կվաս գարեջուր, խնձորօղի, բանջարեղենի պահածոներ, խորտիկներ. ...
	Ներդրումներ. Ներդրումներ 2,500,000 ռուբլիից: Արագ սննդի ռեստորանները և Grill House ֆրանչայզը լավագույն գաղափարների, ուտեստների և տեխնոլոգիաների հավաքածու են 8 տարվա աշխատանքից հետո և միջազգային Burger Club ընկերության 120 բաց օբյեկտներ: Ինչու՞ Գրիլ Հաուս ֆրանչայզի նկարագրությունը: Ընկերության գործունեության ուղղությունը ձևավորվել է հանրային սննդի շուկայում հետաքրքիր հայեցակարգի որոնման մեջ։ Ընտրությունը ընկավ փայտածուխով գրիլի վրա մսի վրա...
	Ներդրումներ՝ 400,000 ռուբլիից: «Ագրո Ինվեստ» ՓԲԸ ընկերությունը, որն արտադրում է ապրանքներ «Ցար-Պրոդուկտ» TM-ի ներքո, Վոլգայի տարածաշրջանի հինգ խոշորագույն սննդամթերք արտադրող ընկերություններից մեկն է: Երկար տարիների հաջող աշխատանքի համար (Վոլգոգրադի մսի վերամշակման գործարանի պատմությունը սկսվում է 1898 թվականից: TM «Ցար-Պրոդուկտ»-ը իր արտադրանքի այնպիսի որակների շնորհիվ, ինչպիսիք են համը, բնականությունն ու բարձր որակը, կարողացավ վաստակել սերն ու վստահությունը: հաճախորդներ Ճաշակի և...
	Ներդրումներ՝ 1,000,000 - 4,500,000 ռուբլի: Ramfood խանութ-սրահը կոնցեպտուալ մսի խանութ է՝ սպասարկման բարձր մակարդակով։ GC «Ramfood»-ը մսի վերամշակման արդյունաբերության ամենաարագ զարգացող ձեռնարկություններից է։ Մեր կայքում դուք կարող եք ծանոթանալ ընկերության գործունեության բոլոր ոլորտներին, ծանոթանալ ապրանքների տեսականին, գործընկերների հետ փոխգործակցության կազմակերպման և հաճախորդների գոհունակության մասին հոգալու փորձին: Ռամֆուդ ընկերությունների խումբ (ապրանքանիշը՝ ...
	Ներդրումներ՝ 4,000,000 - 5,000,000 ռուբլի: Ռեստորանային հոլդինգ «G.M.R. Հյուրընկալության մոլորակը», որը հիմնադրվել է 1997 թվականին, հանդիսանում է սննդի սպասարկման ռուսական շուկայում ամենամեծ բազմաբրենդային օպերատորը: Ընկերության բրենդային պորտֆելը ներառում է հայտնի ռուսական և միջազգային ռեստորանային ապրանքանիշեր՝ Sbarro, Yamkee, Vostochny Bazar, Kofesto, Little Japan, Yolki-Palki, LikeX, Viaggio, Crazy Chicken: «Գ.Մ.Ռ. Հյուրընկալության մոլորակը գործում է աշխարհի 4 երկրների 50 քաղաքներում։ Ֆրանչայզի նկարագրության ցանց ...
	Ներդրումներ՝ 3,900,000 - 8,000,000 ռուբլի: RusBurger-ը արագ սննդի ռեստորանների ցանց է: Պարենային ապրանքների արտադրության մեջ օգտագործվում են բացառապես էկոլոգիապես մաքուր հումք։ Ի տարբերություն արևմտյան արագ սննդի, RusBurger-ը հենվում է երիտասարդ Հերեֆորդի ցլերի թարմ մսի վրա: Օգտագործված ապրանքների ողջ տեսականին (հորթի միս, թարմ բանջարեղեն և այլն) հայրենական արտադրության է։ RusBurger-ը, առաջին հերթին, բիզնես է, ինչը նշանակում է, որ այն պետք է եկամուտ բերի ...

Լորը թագավորական թռչուն է։ Այնուամենայնիվ, մեր օրերում այս շքեղությունը հասանելի է գրեթե բոլորին։ Այս ցեղատեսակի հավի ընտանիքի հայտնի արժեքը կայանում է նրանում, որ դիետիկ ցածր ալկոհոլային միսը և լորի ձվերի լեգենդար օգուտները: Ժամանակակից պայմանները հնարավորություն են տալիս լոր բուծել գրեթե արդյունաբերական մասշտաբով և մատչելի գներով։ Առողջ ապրելակերպի և ճիշտ սնվելու հանրաճանաչ մոլուցքը անհրաժեշտ և առողջ ապրանքը շահավետ վաճառելու հենց հնարավորությունն է: Ծանոթացեք տեսությանը և անցեք այս թռչունների բիզնեսի համար բուծելու պրակտիկային: Կասկած չկա, առավելություններն ակնհայտ են:

Բիզնեսի հայեցակարգ

Լորի բիզնեսը երիտասարդ է և բավականին հեռանկարային։ Այս թռչունների հետ զբաղվածությունը ներառում է աճեցում կամ մսի կամ ձու ելքի նպատակով: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի էնտուզիազմ և նախնական ֆինանսական ներդրումներ։ Բայց դա մի անհանգստացեք, վերադարձը ձեզ կուրախացնի: Վստահ եղեք շահութաբերության մեջ. բուծողները պահանջում են տարեկան 200%: Սրանք այն ոսկե թռչուններն են:

Նախքան հարցի էությանն անցնելը, հաշվի առեք լորի բիզնեսի առավելություններն ու հնարավոր ռիսկերը։

Լորի բիզնեսի առավելությունները.

Բիզնես մոդելներ

Լորի բոլոր մշակովի տեսակները պայմանականորեն բաժանվում են ըստ իրենց առանձնահատկությունների.

մսի ցեղատեսակներ;
ձվի ցեղատեսակներ.

Թռչունների բուծում մսի համար

Լորի մսի ցեղատեսակները տարածված են թռչնաբուծական ֆերմերների մոտ: 2,5–3 ամիս պատշաճ խնամքով նրանք ստանում են բավարար զանգված սպանդի համար։ Էգերը միջինում ավելացնում են 330 գրամ, արուները՝ 300 գրամ։ Սակայն ձվի արտադրությունը բավականին թույլ է (տարեկան ընդամենը 150 ձու):

Գիրացման համար անհատներին տանում են 30 օրականից։ Այս խմբին են պատկանում արուները, սպանված էգերը, հատուկ դաստիարակված երիտասարդ կենդանիները և թռչունները, որոնք անցել են ձվի արտադրության արտադրողական փուլը։

Մեր երկրում լորի հայտնի մսային ցեղատեսակներ՝ «փարավոն», «ամերիկյան ալբինոս», «տեխասյան հսկաներ»։ Նրանք բոլորն էլ խնամքի և պահպանման առումով ավելի պահանջկոտ են, քան ձվի ցեղատեսակների լորերը։

Թռչունների մսային ցեղատեսակները տեղադրվում են փոքր վանդակներում կամ թռչնանոցներում։ Որպեսզի թռչունները ճիշտ ժամանակին համապատասխան քաշ հավաքեն, դուք նույնպես պետք է գրագետ կերակրեք նրանց։ Եթե կազմակերպվում է պատշաճ խնամք և կերակրում, ապա երաշխավորվում է նախատեսված չափաքանակով նուրբ դիետիկ միսը:

Լորի մսի ցեղատեսակ - տեսանյութ

Լորի աճեցում ձվի համար

Լորը սկսում է ձու դնել 30-40 օրից։ Պատշաճ խնամքի դեպքում մեկ թռչուն ամսական տալիս է մինչև 25 ձու: Ձվի արտադրության աճը նկատվում է այն թռչունների մոտ, որոնք պահվում են կամ տանը կամ ֆերմայում: Բայց թռչուններին բնության մեջ տեղավորելիս ձվի արտադրությունը ցածր է՝ տարեկան մինչև 100 ձու։ Լորի մեկ ձվի քաշը 10 գրամ է։

Լորի ձվերը բնութագրվում են փխրուն կճեպով: Բնությունն ինքն է հոգացել թույլ ճտերի մասին՝ հեշտացնելով նրանց առաջին տան պատերից հեռանալը։

Մինչև 10 ամսական լորերից կարելի է ակնկալել ձվի բարձր արտադրություն, որից հետո նրանք շատ ավելի հազվադեպ են ծերանում և շտապում։ Ոչ միշտ, բայց կարող են կրել մինչև 30 ամսականը:

Ձու կարող են կրել միայն էգ լորերը՝ առանց արուի մասնակցության։ Այս դեպքում ձվերը կմնան չբեղմնավորված, և նրանցից ճտերի մի սպասեք։

Տանը թռչունները պահպանում են ձվի արտադրության յուրօրինակ ժամանակացույց: Համարյա աշխատանքային շաբաթվա նման՝ 5 օր անցկացվում է, 2 օր հանգիստ։

Ձվի լորերը տեղադրվում են վանդակի մարտկոցներում՝ ապահովելով պատշաճ սնուցում, օդափոխություն, լուսավորություն և հարմարավետ ջերմաստիճան։

Ամենահայտնի ձվի ցեղերն են ճապոնական լորը, անգլիական սև լորը, էստոնական լորը:

Էստոնական լոր - տեսանյութ

Բիզնեսի գրանցում. շահութաբեր պլան

Լոր աճեցնելու հեռահար մոտեցմամբ դուք պետք է սկսեք պաշտոնական գրանցումից: Խոշոր մանրածախ ցանցերին ապրանքների հաջող վաճառքի համար ձեզ հարկավոր են փաստաթղթեր, որոնք հաստատում են ձվերի և դիակների որակը:

Լորի բիզնեսի համար ամենահարմար տնտեսական ձևերն են ՍՊԸ-ն կամ անհատ ձեռներեցը:

Բիզնեսի ձևերը և պահանջվող փաստաթղթերը՝ աղյուսակ.

Եթե նախատեսում եք ձու վաճառել շուկայում, ապա ձեզ հարկավոր է անասնաբուժական վկայական ստանալ:

Լորի ձվի կամ մսի սպառողը պետք է վստահ լինի արտադրանքի գերազանց որակի վրա։ Իրացման մեծ շուկա մուտք գործելու համար բավարար չէ անասնաբուժական եզրակացություն տալը։ Լուրջ մեծածախ գնորդը ձեզանից կխնդրի փաստաթղթերի լրացուցիչ փաթեթ.

Համապատասխանության վկայական
Ապրանքների օրիգինալ շտրիխ կոդի ձեռքբերում
Տեխնիկական բնութագրերի (TU) ձեռքբերում կամ անկախ գրություն:

Փաթեթավորում օգտագործելիս այս փաթեթավորման համապատասխանության վկայականը օգտակար կլինի:

Մենք պետք է լորի ձվերի մանրէաբանական ուսումնասիրություններ կատարենք, ինչը կարտացոլվի համապատասխան ակտում։

Այժմ դուք մանրակրկիտ վաճառող եք և կարող եք հույս դնել գերազանց վաճառքի վրա:

Ֆերմայի բացում

Սենյակի ընտրություն

Տարածքի ընտրությանը պետք է մոտենալ պատասխանատվությամբ՝ լինի դա վարձակալված, թե սեփականություն: Հստակ համեմատություն կատարեք տարածքների հնարավորությունների և լորի խնամքի և պահպանման պահանջների միջև:

Սրանք են տարածքի պահանջները.

Ներքին հարմարավետ ջերմաստիճան (նորմը 20 ° C է, բայց 18-25 ° C տատանումները թույլատրելի են):
Խոնավությունը (50-60% մակարդակում):

Չոր օդում լորին ավելի վատ են ուտում, շատ հեղուկ են խմում։ Միաժամանակ նվազում է ձվի արտադրությունը, վատանում է թռչունների տեսքը։ Այս վիճակը լորի մոտ առաջանում է կա՛մ ամռանը շոգին, կա՛մ սենյակի չափից ավելի տաքացումով։ Եզրակացությունը՝ օդը հնարավորինս խոնավացնելն է (հատակին կարող եք ջրով սկուտեղներ կազմակերպել)։

Մաքուր օդ. Դրա ստացումը չպետք է լինի միջոցով: Լորերը մեծապես տուժում են սողանքներից, և դա, առաջին հերթին, կհանգեցնի թռչունների լայնածավալ ճաղատացմանը։ Ոչ միայն էսթետիկ տեսք չկա, այլեւ ուղեկցվում է ձվի արտադրության նվազմամբ՝ մահվան հավանականությամբ։ Գիտական մոտեցման համաձայն՝ ձմռանը պետք է մատակարարվի 1,5 խմ. մաքուր օդ 1 կգ թռչունին, իսկ ամռանը՝ 5 խմ։
Լուսավորություն. Պատուհանների առկայության հստակ պահանջներ չկան: Նույնիսկ ավելի լավ է, եթե նրանք բացակայեն։ Թռչունների արդյունավետ պահպանման համար ցերեկային ժամերը տևում են օրական 18 ժամ: Լուսավորությունն ապահովվում է շիկացած լամպերով (40 Վտ) կամ աղոտ լույսի լյումինեսցենտային լամպերով:

Շուրջօրյա լուսավորության դեպքում ձվի արտադրությունն ավելանում է 85%-ով, սակայն էգերը արագ մաշվում են և հաճախ փոխարինում են պահանջում: Պայծառ լույսը թռչունների մոտ ագրեսիա է առաջացնում։

Բավարար տարածք լորի տեղադրման համար. Ձվի ցեղատեսակների համար բավարար է հետևյալ հարաբերակցությունը՝ 20 թռչուն 2,2 քմ-ին։ տարածք։ Տավարի ցեղատեսակների համար տեղաբաշխումն ավելի խիտ է՝ 30–40 գլուխ 3,6 քառ.

Սարքավորումներ լորերի համար (սպասարկում և խնամք)

Թռչունների վանդակներ

Լորի վանդակները ունեն նախագծման հստակ պահանջներ: Ֆերմերները գնում են պատրաստի կամ իրենք են պատրաստում։ Երկրորդ մեթոդն ավելի էժան է։

Սենյակում տարածք խնայելու համար գործնական է բջջային մարտկոցներ տեղադրել մի քանի մակարդակներում:

Վանդակների պատերը պատրաստված են նուրբ ցանցից, շրջանակը՝ փայտե բլոկներից։ Լորի ձվի ցեղատեսակների համար սնուցիչների, խմողների, ձվահավաքների պարտադիր առկայությունը.

Վանդակում տեղադրվում է միայն թույլատրելի թվով թռչուններ։ Նորմայից բարձր կամ նորմայից ցածր ցանկացած բան չի նպաստում անասունների արդյունավետ պահպանմանը։

Եթե պատրաստվում եք պահել 1,5 հազար գլխանոց երամակ, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի 6 վեց հարկանի վանդակի մարտկոց (45 մեծահասակ թռչուն մեկ վանդակում տեղավորելիս)։

Թռչունների հարվածներից խուսափելու համար վանդակի վերին մասը նույնպես ցանց է:

Յուրաքանչյուր ֆերմեր կարող է ստեղծել իր սեփական բջիջները: Դրանց կառուցման գծագրությունը պարզ է, օգտագործվելու են էժան շինանյութեր՝ նրբատախտակ, փայտե ձողեր, մետաղյա նուրբ ցանց։ Մեկ գնված բջջային մարտկոցի արժեքը կարժենա մինչև 10 հազար ռուբլի: Այսպիսով, հաշվի առեք օգուտը:

Ինկուբատորներ թռչունների բազմացման համար

Այնպես եղավ, որ ընտելացված լորի էգերը կորցրել են սերունդ դուրս գալու բնազդը։ Առանց ինկուբատորի օգնության անհնար է լորի սերունդ բուծել։

Ինկուբատորի ընտրությունը հիմնականում կախված է ձվերի պլանավորված հզորությունից: Վաճառվում են կենցաղային, գյուղատնտեսական (1-3 հազ. ձու) և արդյունաբերական (մինչև 50 հազ. ձու)։

Կարևոր է ինկուբացիայի համար ձվերի ճիշտ ընտրությունը: Խրախուսվում է յուրաքանչյուր ձվի ստուգումը օվոսկոպով: Նման սարք գնելը պարտադիր չէ, այն կարող եք ինքներդ պատրաստել։

Կարևոր է ստուգել յուրաքանչյուր ձու նախքան այն ինկուբատորում դնելը: Ահա թեստավորման հիմնական չափանիշները.

Ձվի քաշը (ձվի ցեղատեսակների համար՝ 10 գրամ, մսային ցեղատեսակների համար՝ 14 գրամ)։ Ընդունելի են 1–2 գրամի փոքր տատանումները։
Չկան ճաքեր, ուժեղ կոպտություն:
Ձվի գույնը (չափավոր խայտաբղետությամբ և գունաթափությամբ):
Օդային խցիկի գտնվելու վայրը (ձուն հարմար չէ, եթե խցիկը գտնվում է ձվի սուր ծայրի կողմում կամ կողքի վրա):
Դեղնուցների քանակը (մեկ).
Ձվի ճիշտ ձևը (անկանոն ձևով ձվերը դեն են նետվում):

Լորի ձվերի ստուգում - տեսանյութ

Ինկուբացիայի համար ձու գնելը

Լորի պոպուլյացիան վերարտադրելու համար տնտեսությունը պահպանում է սեփական բազմացման նախիրը: Եթե նման նախիր չկա, ապա ստիպված կլինեք ձու գնել ինկուբացիայի համար։

Ինկուբացիայի համար ձու գնելիս կարևոր է վստահ լինել վաճառողի ամբողջականությանը: Ձվերի որոշ շուկայավարներ թույլ են տալիս էգերի ներցեղային սերմնավորումը` դրանով իսկ նվազեցնելով ձվերի բեղմնավորման մակարդակը մինչև 40%-ով: Երիտասարդ աճը այս դեպքում դրսևորվում է փխրուն և ցավոտ:

Ութ ամսականից բարձր էգերի ձվերը սպառվում են բացառապես սննդի համար, դրանք պիտանի չեն ինկուբացիայի համար։

Չի կարելի 7 օրից բարձր ձվերը դնել ինկուբատորում՝ սերունդ կորցնելու մեծ ռիսկի պատճառով։

Մսի և ձվի ցեղատեսակների ձվերը ինկուբատորում տեղադրելու համար ընտրվում են ըստ քաշի.

մսի ցեղատեսակների համար 12-16 գրամ;
ձվի ցեղատեսակների համար՝ 9–11 գրամ։

Ձվերը պետք է մաքուր լինեն։ Հակառակ դեպքում դրանք պետք է մաքրվեն։ Լվանալը հակացուցված է: Դուք կարող եք նրբորեն մաքրել կեղտը կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով, մի չորացրեք, այլ թող չորանա:

Մի զեղչեք այն փաստը, որ եթե մայրական պաշարը բավականաչափ լավ չի պահպանվել, ապա սերունդը կզգա նման խնամքի բոլոր բացասական հետևանքները:

Որպեսզի ձեր բիզնեսը վատ փորձով չսկսեք, հոգ տանել ինկուբացիայի համար որակյալ նյութ գնելու մասին:

Փետուր հավաքող մեքենա

Կախված թռչնաբուծական ֆերմայի չափերից՝ լրացուցիչ գնվում է փետուրը հանելու մեքենա։ Այս սարքը կնվազեցնի ժամանակի ծախսերը և զգալիորեն կհեշտացնի ձեռքի աշխատանքը:

Խմիչքի տեսակները

Միայն ելած ճտերի և մինչև 20 օրական տարիքի համար օգտագործվում են խուլ խմիչքներ: Այս խմողների առավելություններն են՝ ջրի առաքման բարձր արագությունը, պաշտպանությունը կեղտից և արտահոսքից։

Ավելի հին թռչունների համար հարմար են 360 աստիճանի պտտման անկյուն ունեցող հատուկ խուլ խմիչքներ: Թռչունը բոլոր կողմերից սեղմում է խմողին ու ջուր ստանում։

Վակուումային դարակները պլաստիկ դույլ են, որի վրա կա հատուկ օղակ: Այս մատանին խմողն է: Այս տեսակը հարմար է լորի բացօթյա պահման համար։

Միկրոամանի խմիչք: Առավել հաճախ օգտագործվում է ավտոմատացված գծերում: Եթե հատուկ լեզուն ջրի մեջ է, ապա դրա մատակարարումը խմողին դադարում է։

Անձնակազմի հավաքագրում

Լոր աճեցնելու հարցում «Անձնակազմը ամեն ինչ է» արտահայտությունն առավել քան երբևէ ճիշտ է հնչում։ Եվ եթե ոչ բոլորը, ապա շատ:

Ֆերմա կարող են ստեղծել նույն ընտանիքի անդամները։ Այս դեպքում ընտանիքի անդամները մեկ թիմ են, և բոլորը հավասարապես շահագրգռված են ընդհանուր գործի շահութաբերությամբ: Բոլոր պարտականությունները հնարավորինս բաշխվում են նման թիմի անդամների միջև:

Հակառակ դեպքում, դուք պետք է անձնակազմ վարձեք թռչնամսի խնամքի համար, հատկապես, եթե ֆերման ունի ավելի քան հազար գլուխ: Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն ծառայություններ.

Թռչունների խնամքի աշխատողներ. Մեկ աշխատողը կարող է 1000 թռչուն խնամել:

Կարևոր է, որ աշխատողները հավասարակշռված մարդիկ լինեն և ջերմությամբ վերաբերվեն լորերին։ Թռչուններին խնամելիս պետք է չափազանց ուշադիր լինել թռչնաբուծական տանը ցանկացած փոփոխության դրսևորման նկատմամբ, ժամանակին արձագանքել բացասական գործոններին։ Աշխատողը ստիպված կլինի օգտագործել բոլոր զգայարանները, որպեսզի նկատի թռչունների կենսագործունեության բնութագրերի փոփոխությունները՝ հոտառություն, լսողություն, տեսողություն, հպում:

Մենեջեր, ով կփորձի վաճառել ձեր թռչնաբուծական ֆերմայի բոլոր ապրանքները։
Հաշվապահ. Բիզնես վարելու գործընթացում հաճախորդների և պետական կառույցների մոտ առաջանում են բազմաթիվ հարցեր, որոնք ավելի լավ է լուծել մասնագետը։

Եվ, ընդհանրապես, անձնակազմի ընտրությանը ուշադիր մոտեցեք, քանի որ նրանցից է կախված, թե որքան հեռու նավարկելու է ձեր նավը։

Թռչուններ գնելը

Եթե որոշել եք թռչնամիս գնել, այլ ոչ թե ձու ինկուբացիայի համար, ապա պետք է կապվեք լորի ֆերմայի հետ: Դուք կարող եք ոչ միայն անձամբ շփվել լոր վաճառողների հետ, այլև հավաքել անհրաժեշտ տեղեկատվություն նրանց պարկեշտության մասին։ Փորձառու թռչնաբուծական ֆերմերների փորձի համաձայն, դուք չպետք է կուրորեն վստահեք վաճառողին ձեր ֆերմայի համար թռչունների ընտրության հարցում: Եթե դուք չեք հասկանում երիտասարդ լորը, ապա ավելի լավ է օգնության համար դիմեք ավելի փորձառու մեկին։

Գնման համար լորերի ընտրությունը կատարվում է հետևյալ կերպ.

Ընտրվում է թռչուն, որը ածել է առնվազն մեկ ձու (ծնվելուց 50 օր): Ձվի արտադրության առկայությունը առաջին նշանն է այն բանի, որ ձեր առջև էգ լոր կա.
Ուշադրություն դարձրեք լորի ոտքերին։ Նրանք պետք է փայլեն, զերծ լինեն գոյացություններից և եգիպտացորենից;
եթե էգ եք զննում, ուշադրություն դարձրեք ձվաբջջի վրա (այն չպետք է ընկնի);
երիտասարդ թռչունների փետուրները հարթ են, փայլուն, առանց ճաղատ բծերի.
թռչունների առողջ գործունեություն.

Անպայման խնդրեք վաճառողին խորհուրդ տալ, թե ինչպես վարվել թռչունի հետ: Հոգատար սելեկցիոները անպայման կօգնի ձեզ:

Լորի խնամք

Լորի պատշաճ խնամքը ներառում է հետևյալ աշխատանքները.

Պարբերաբար (քանի որ այն մեծապես կեղտոտվում է), բոլոր բջջային մարտկոցները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն՝ հեռացնելու համառ կեղտը: Դրա համար բջիջները ներծծվում են կամ ջրի մեջ կամ կիրառվում են հատուկ լուծույթ՝ կեղտը թրջելու համար։ Այնուհետև ամբողջ կեղտը լվանում է ուժեղ ճնշմամբ ջրի շիթով։
Բոլոր խմիչքները, սնուցող սարքերը, խմողներին ջրամատակարարման համակարգերը ախտահանվում և մանրակրկիտ լվացվում են (ամիսը մեկ անգամ):
Կատարվում է վանդակի մարտկոցների տեղակայման ախտահանում (ամիսը մեկ անգամ):
Ամեն օր արժե մաքրել վանդակի սկուտեղները կղանքից, մանրացված ձվերից։
Շաբաթը մեկ անգամ կատարեք տան ընդհանուր մաքրում։
Բջիջների և ինկուբատորների ախտահանումը թույլատրվում է քվարց լամպի միջոցով:

Լորի կերակրում

Բավարար կերակրումը թռչունների արագ զարգացման գրավականն է: Մի փորձեք գումար խնայել լորի կերակրման վրա, սա վատ գաղափար է։ Շուտով նման օպտիմալացումը միայն անուղղելի կորուստների է հանգեցնում։

Կերը պետք է պարունակի թռչունների աճի և զարգացման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները։ Միանգամայն հնարավոր է, որ սկսնակ ֆերմերն այն ինքնուրույն եփի։

Նախ, մենք կխոսենք պատրաստի կերակրման մասին: Դրանք համարվում են հավասարակշռված և խնայում են ձեր ժամանակը:

Առևտրային կերը կես հացահատիկ է, իսկ մնացածը հավելումներ են՝ ելնելով անասունների տարիքից:

Խստորեն պահպանեք 1 անհատի կերակրման արագությունը՝ ըստ կերակրման ցուցումների: Թերի կերակրումը և չափից ավելի կերակրումը խիստ անցանկալի են:

Կյանքի առաջին օրերին վաղ տարիքի պատրաստի սնունդը պետք է թրջել ջրով։

Վաղ տարիքի բաղադրյալ կերերի օրինակներ և դրանց բաղադրությունը՝ աղյուսակ.

Մեծահասակների համար բարդ կերերի օրինակներ և դրանց բաղադրությունը - աղյուսակ.

Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական թռչունների սնունդը: Այն գնվածից ոչ մի կերպ չի տարբերվի օգտակարությամբ ու արժեքով, նույնիսկ գերազանցի։ Լորը բծախնդիր է սննդի հարցում, բայց սննդի արժեքը ոչ մի դեպքում չի կարող կորցնել։

Այսպիսով, ինքնուրույն պատրաստված կերերի համար երիտասարդ կենդանիներին (0-ից 30 օր) անհրաժեշտ կլինի.

770 գրամ ցորեն;
300 գրամ եգիպտացորենի հատիկներ;
75 գրամ գարի։

Խառնել և մանրացնել հացահատիկը։

1/3 թեյի գդալ բուսական յուղ
1/3 թեյի գդալ ոսկրային կերակուր։
1/3 թեյի գդալ աղ և խառնել ԱՄԵՆ ԻՆՉ:

Խառնուրդի այս քանակությունը բավարար է մեկ լորին 1 ամիս կերակրելու համար։ Անասնագլխաքանակի հաշվով կերը հաշվարկելիս պահանջվում է խառնուրդի յուրաքանչյուր բաղադրիչ բազմապատկել թռչունների քանակով։

Մեծահասակ լորերի համար կեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է խառնել.

770 գրամ եգիպտացորենի հատիկներ (մանրակրկիտ չորացրած);
300 գրամ ցորեն;
75 գրամ չոր ոլոռ։

Փշրե՛ք ամեն ինչ։

1/2 թեյի գդալ բուսական յուղ;
2/3 ճաշի գդալ սեղանի աղ;
2/3 ճաշի գդալ կավիճ;
2/3 ճաշի գդալ մանրացված ծովախեցգետիններ:

Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել։ Ստացված զանգվածը բավարար է մեկ մեծահասակին մեկ ամիս կերակրելու համար։ Եկեք այս ցուցանիշները բազմապատկենք թռչունների թվով։

Դուք կարող եք կերակրել ոչ միայն 100% պատրաստի կեր, այլև ինքներդ հավելումներ ավելացնել կերերին։ Շատ փոքր ձագերի համար՝ մինչև 10 օրական, կարող եք ավելացնել մանր կտրատած խոտ, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (լավ հունցել), մածուն, ձու։

Երիտասարդ կենդանիներին թույլատրվում է ուտել օրական մինչև 5-6 անգամ, մեծահասակ թռչուններին՝ 2-3 անգամ։

Շաբաթական լորերն օրական ուտում են 3-4 գրամ կեր, 15-25 գրամ տարեկանում։ Տղամարդիկ ավելի քիչ սնունդ են ուտում, քան կանայք:

Երիտասարդ կենդանիների խնամք - տեսանյութ

Լորի զարգացման ցիկլը ծնունդից մինչև մեկ ամիս - տեսանյութ

Վաճառքի պատրաստում

Թռչնամսի սպանդ

Լորը մորթելուց առաջ 5 ժամ կերակրել չի կարելի։ Բայց շատ խմեք:

Հարմարավետության համար լավագույնն է օգտագործել ավտոմատացված գիծ՝ մորթված թռչնամիսը ներկայացում տալու համար: Այդպիսի գծով անցնելու ընթացքում թռչունին գլխատում են արգանդի վզիկի որոշակի վայրում, մաքրում, ջերմային բուժում (55 աստիճան): Այնուհետև վերջույթները կտրվում են հատուկ մեքենայի վրա:

Փետրածածկը դիակներից հանվում է հատուկ կենտրոնախույս տիպի փետուր հեռացնելու մեքենայով (փետրը հանվում է մինչև 97%)։

Պաղեցրած դիակները պահվում են 0 - +4 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում մինչև 4 օր, որից հետո սառեցնում են։ Որպեսզի դրանք իրար չկպչեն, յուրաքանչյուրը կարելի է փաթաթել մագաղաթով։ Սառեցված դիակները պահվում են -18-ից մինչև երեք ամիս: Միեւնույն ժամանակ նրանք չեն կորցնում իրենց համային հատկությունները։

Ձվեր հավաքելը

Թարմ ածած լորի ձվերը խնամքով հավաքվում են հարմար տարաներում (պլաստմասսա, ստվարաթղթե) 10, 12, 14 հատ: Պլաստիկ տարայի մեջ ձվերը պետք է ազատ «շնչեն»։ Յուրաքանչյուր ձվի միջև պետք է միջնորմներ լինեն: Ձվերը ածում են բութ ծայրով։

Հավաքված ձվերը պահվում են +2 - +10 մինչև 25 օր ջերմաստիճանում։

Լոր աճեցնել տանը

Թռչնի հոտը բավականին ուժեղ է, ուստի պետք է հոգ տանել աղբի ժամանակին փոխարինման մասին (թուղթ, մաքուր ավազ):

Եթե մտադիր եք տանը լոր աճեցնել շահույթով, ապա կխոսենք ֆերմայի համար հարմար վանդակների մասին։

Դուք կարող եք բջիջներ տեղադրել տնտեսական շենքերում: Պատերը և հատակը սպիտակեցված են կրաքարով, որպեսզի ոչնչացնեն պոտենցիալ վնասակար մանրէները:

Վանդակի մարտկոցը կարող է օգտագործվել հատակի տարածքը խնայելու համար: Ներքին պայմանները նման են ֆերմայի համար (ջերմաստիճան, խոնավություն, կերակրման հարմարվողականություն): Լորերը սնվում են ֆերմայի անալոգիայով։

Թույլատրվում է լոր պահել տան սենյակում՝ բնակարանի պատշգամբում՝ ստեղծելով համապատասխան պայմաններ (ձայնամեկուսացում, ջերմամեկուսացում, հանկարծակի աղմուկի բացակայություն, աղոտ լույս, արևի ուղիղ լույսի բացակայություն):

100 թռչուններից բաղկացած անասունին կարող է 1 հոգի խնամել։ Ձու և միս ստանալու համար կարող եք տանը թռչնաբուծություն աճեցնել:

Այժմ դիտարկենք տնային պայմաններում լորի աճեցման տնտեսական օգուտների օրինակը:

Դուք կարող եք ձվերի և մսի չափից ավելի ձկնորսություն բուծել: Մենք ինքներս ենք պատրաստում վանդակներ, սնուցիչներ, խմիչքներ, դա ավելի ձեռնտու է: Նախ, դուք կփորձեք ձեզ այս բիզնեսում առանց հավելյալ ծախսերի, և առաջին շահույթով կարող եք ամեն ինչ բարելավել:

Դուք եք ընտրում, թե ինչ տարիքի լոր եք ուզում գնել։ Դուք կարող եք գնել տարբեր տարիքի թռչուններ, որպեսզի մի տեսակ արդեն ձու ածի և սկսի մարել ձեր նախագիծը: Բրոյլերային լորերը ձեզ հնարավորություն կտան ուտել օրգանական դիետիկ միս, ինչպես նաև նման արժեքավոր մթերք տրամադրել հարազատներին, ընկերներին, հարևաններին (իհարկե՝ օգուտով):

100 լոր տեղավորելու համար պետք է հատկացնել 0,5 քառ. մ մակերեսով (օգտագործելով վանդակի մարտկոց 2-3 հարկ):

Նախնական ծախսեր - աղյուսակ.

Ամսական ծախսեր - աղյուսակ.

Ամսական եկամուտը, հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ բոլոր անասունները ձու արտադրող են՝ աղյուսակ.

Ամսական զուտ շահույթը կկազմի 1790 ռուբլի 100 թռչունից:Լորերի օպտիմալ թիվը նեղ պայմաններում (բնակարան) 500 - 1 հազար գլուխ.

Իսկ մասնավոր ֆերմերային տնտեսության համար բիզնեսի շրջանակը կարելի է շատ ավելին անել՝ մինչև 2,5 հազար լոր։

Դժվար թե դուք դառնաք խոշոր բուծող թռչունների նման անասուններով, բայց գումար կվաստակեք հարմարավետ կյանքի համար։

Ապրանքների վաճառք

Ֆերմայում մի շարք պատճառներով անհրաժեշտ է իրականացնել լորի ձվի կանոնավոր վաճառք: Այս ապրանքը փչացող է և պահանջում է պահպանման և տեղափոխման հատուկ պայմաններ:

Լավ գործող վաճառքները ձեր բարգավաճման գրավականն են:

Սրանք այն մարքեթինգային ուղիներն են, որոնք դուք կարող եք հաշվի առնել.

Շուկայում վաճառվում է նշանակված վայրում։ Հնարավոր է երկարաժամկետ վարձակալություն՝ հետագայում ձեր արտադրանքը շուկայում ճանաչելու համար:
Ձվի վաճառք խանութի, մանրածախ ցանցերի միջոցով (հնարավոր է մեծածախ).
Բացելով ձեր սեփական կայքը, որտեղ դուք կարող եք ոչ միայն պատմել ձեր ապրանքների մասին, այլև գտնել իրական մեծածախ գնորդ:
Վաճառվում է անմիջապես թռչնաբուծական ֆերմայից։
Ռեստորաններին, սրճարաններին, ճաշարաններին որակյալ ապրանքների մատակարարման պայմանագիր.

Եթե սիրողական թռչնաբուծությամբ զբաղվում եք, ապա վաճառքը կարելի է կազմակերպել նույն շուկայում՝ ընկերների ու ծանոթների միջոցով։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի անասնաբուժական կարծիք արտադրանքի վերաբերյալ:

Գովազդային հարց

ինտերնետ (անվճար / վճարովի հայտարարությունների կայքեր);
թերթեր (գովազդներ, գովազդային մոդուլներ, հոդվածներ ձեր թռչնաբուծական ֆերմայի մասին);
հանրային տարածքներում պաստառների վարձույթ;
տեղեկատվական թերթիկների բաշխում / փոստարկղեր;
ձեր սեփական վեբ կայքի ստեղծումը ձեր արտադրանքի մասին առավելագույն օգտակար տեղեկատվությունով.
իրազեկում սոցիալական ցանցերի միջոցով;
թողեք ձեր գրառումները և մեկնաբանությունները ֆորումներում;
Բերանի խոսքը շահեկան տարբերակ է:

Փոքր ֆերման թույլ է տալիս լոր պահել գրեթե տանը։ Մի մոռացեք սա ընդգծել ձեր գովազդում:

Ծախսեր և եկամուտներ. Շահութաբերության հաշվարկ

Դիտարկենք 1 հազար գլուխ լոր պահելու ծախսերի և եկամուտների օրինակ։

Միանվագ ծախսեր - աղյուսակ

Ամսական ծախսեր - աղյուսակ.

Ամսական եկամուտ - աղյուսակ.

Մենք սկսում ենք շահույթ ստանալ առաջին ամսվա վերջից։

Ամենօրյա եկամուտը առավելագույնը հաշվի առնելով բոլոր ծախսերը կազմում է 1250 ռուբլի, և դա հաշվի է առնում 1000 թռչունների անասունների վարձու աշխատողը: Նման աշխատանքը կարող է կատարվել ինքնուրույն, ապա շահույթը, համապատասխանաբար, ավելի բարձր կլինի: Բայց սեփական բիզնեսը զարգացնելու համար դուք ստիպված կլինեք շատ ժամանակ տրամադրել գովազդային և կազմակերպչական հարցերին (մանրածախ տարածքների վարձակալում, սպառողների որոնում, մատակարարման պայմանագրերի կնքում):

Լորի բիզնեսը արագ է մարում, շահութաբերությունը (հաշվի առնելով բոլոր ծախսերի փոխհատուցումը) 1 տարվա համար կկազմի 130%:

Տրամաբանական է, որ անասնագլխաքանակի աճով, գրագետ մոտեցմամբ, շահույթը համաչափ կաճի։

Վաճառվում է լորի բուծումը անթափոն արտադրություն է։ Նրանք վաճառում են ձու, դիակներ և նույնիսկ թռչնաղբ։ Բիզնեսի այս տեսակը բավականին հարմար է անփորձ ֆերմերի համար, քանի որ այն չի պահանջում մեծ ներդրումներ, հատուկ գիտելիքներ և հմտություններ։ Ներդրումային ցածր շեմը և պարզությունը լորի բիզնեսը դարձնում են շահավետ և շահավետ ձգտող ձեռնարկատիրոջ համար:

Լորի բուծման բիզնես գաղափարի դրական կողմերը.

թռչունների բարձր ձվի արտադրությունը (մեկ անհատի արտադրողականությունը տարեկան 250-280 ձու է կամ ամսական 22-23 ձու);
արտադրանքի հանրաճանաչությունը նրանց շրջանում, ովքեր հավատարիմ են առողջ ուտելու սկզբունքներին (դրանք ավելի ու ավելի շատ են Ռուսաստանում);
մարմնի քաշի և ձվի բարենպաստ հարաբերակցությունը (1:24);
թռչուններին պահելու և կերակրելու պարզ պայմաններ.
ձվի երկար պահպանման ժամկետը (ավելի քան հավի ձվերը, 3 անգամ):

Կարևոր է հիշել.Բիզնեսի հիմնական առավելությունը վերադարձի կարճ ժամկետն է: Տնային տնտեսությունը շահութաբեր կլինի ընդամենը 2 ամսում։

Բայց բիզնեսն ունի նաև թերություններ. Առաջին հերթին սա աշխատանք է առանց արձակուրդների և հանգստյան օրերի. ֆերմայում վերահսկողություն է անհրաժեշտ: Երկրորդ թերությունը կապված է ածան հավի արտադրողական կյանքի կարճ ժամկետի հետ։ Թռչունը շուտ է հասունանում, մեկ տարի անց փոխվում է՝ մեկ տարեկան լորը քիչ է մնում դադարի ձու «մատակարարել»։ Չնայած լորերը ավելի քիչ հիվանդ են, քան հավերը և նապաստակները, նրանք զգայուն են փոփոխվող պայմանների նկատմամբ: Սակավները, արտասովոր սնունդը, ջերմաստիճանի փոփոխությունները երբեմն հանգեցնում են նրան, որ թռչունը դադարում է ձվադրել 2-3 շաբաթով, և դա ուղղակի կորուստ է ֆերմերի համար։

Լորի ֆերմայի կազմակերպման հիմնական հարցերը

Տարածք 8-10 քմ. մ.առանձնատան կամ ամառանոցի տարածքում հեշտ է վերածվել լորի ֆերմայի։ Լավ է, եթե դա օդափոխությամբ տաք սենյակ է։ Թռչունները պահվում են վանդակներում, իսկ վանդակները՝ 2-3 հարկերում։ Ինքնուրույն վանդակներ կառուցելը դժվար չէ, դա կօգնի խնայել նախնական ներդրումները և բարձրացնել շահութաբերությունը:

Ինչի վրա չպետք է խնայեք՝ կեր, ավտոմատ սնուցիչներ և խմիչքներ: Ձվի լավ արտադրության և քաշի ավելացման համար թռչունին անհրաժեշտ է հավասարակշռված կեր (դժվար թե հնարավոր լինի այն պատրաստել տանը): Կարևոր է նաև այս սննդամթերքի ճիշտ բաշխումը ապահովելու համար, որ դրանք բոլորը հավասարաչափ բաշխվեն: Լորերի համար ձեռք են բերվում խուլ խմողներ, որոնցով հեշտանում է թռչունների պահպանումը. շերտերն անընդհատ մաքուր ջրի հասանելիություն ունեն:

Օգտակար տեղեկատվություն:Լորի պոպուլյացիան պետք է լավ պայմաններ ապահովի բուծման համար. գտնի հանգիստ տեղ, պահպանի նշված ջերմաստիճանի ռեժիմը (18-22 ° C) և խոնավությունը (առնվազն 65%): Դրա համար կպահանջվեն ջեռուցման սարքեր, օդափոխության համակարգ, արհեստական լուսավորություն։

1քմ-ի վրա տեղադրվում է 80-100 անհատ։ Այսպիսով, 500 թռչուն պահելու համար (փորձառու ֆերմերները խորհուրդ են տալիս սկսել այս թվից), կպահանջվի առնվազն 5 քմ։ մետր ազատ տարածություն: Հաշվի առնելով այն, որ բիզնեսը կընդլայնվի, ավելի լավ է 10-20 քմ տարածք հատկացնել։

Աշխատանք տանից՝ զարդերի հավաքում

Լորի բուծման շահութաբերությունը

Ինչպե՞ս է արդյունք տալիս թռչնաբուծության գաղափարը: Եկեք հաշվենք. Երիտասարդ կենդանիների գնումը կարժենա 7000 ռուբլի (14 ռուբլի մեկ հավի համար): Լորը վերարտադրողական տարիքի կհասնի 30-40 օրից։ Մեկ ամսից թռչունները կսկսեն ձու դնել, առաջին շահույթը կհայտնվի։ Անասնագլխաքանակում 4 էգի դիմաց մեկ արու են պահում, ուստի 500 թռչունից միայն 400-ն է ձու կրում, երկրորդ ամսվա վերջում ձեռնարկատերը ձեռքին կունենա 10 հազար ձու։ Մինչև այս պահը պետք է պատրաստվեն բաշխման ուղիները: Նույնիսկ եթե դուք ձու նվիրաբերեք մեծածախ գնով (40 ռուբլի տասը), ձեր եկամուտը կկազմի 40,000 ռուբլի:

Կարեւոր տեղեկություններ!Փորձառու լոր բուծողները խորհուրդ են տալիս անմիջապես չգնել 500 հոգանոց երամակ, այլ գնել 10-20 ընտանիք, որոնք հետո կծննդաբերեն։ Միջին հաշվով 6 ամսում 50 թռչուն ծնում է 500 գլուխ։ Տնային տնտեսություն կազմակերպելու այս մեթոդով դուք ստիպված կլինեք ձեռք բերել ինկուբատոր, բայց դա ձեռնտու է. այն արագ կվճարի: Սարքի արժեքը 3-ից 15 հազար ռուբլի է:

Բիզնես սկսելու մեկնարկային ծախսերը.

Ինչ վերաբերում է ընթացիկ ծախսերին, ապա սկսնակ գործարարի ամսական ծախսերի 80%-ը կազմում է կերի գնումը։ Մեկ մեծահասակն օրական ուտում է 25 գ կամ 30 օրվա ընթացքում 750 գ։ 500 թռչունների համար կպահանջվի 375 կգ (9 375 ռուբլի դրամական արտահայտությամբ): Լորի համար գնվում է համակցված կեր, դրա գինը 25-30 ռուբլի է։ 1 կգ-ի դիմաց (սորունով ավելի էժան): 60 օրվա ընթացքում կերակրման արժեքը կկազմի 18750 ռուբլի:

Հաշվի առնելով բոլոր հաշվարկները, տնային տնտեսության արժեքը 2 ամսվա համար կկազմի 46750 ռուբլի (ներառյալ մեկնարկային կապիտալը): Այս ժամանակից հետո գործարարը հասնում է սահմանագծին։ Ամսական եկամուտը ձվի վաճառքից 40000 ռուբլի մակարդակի վրա: կբերի 20000 ռուբլի զուտ շահույթ: (հաշվի առնելով բնական արտադրանքի կորուստները):

Լորի ֆերմայի բիզնես պլան

Փորձի ձեռքբերմամբ ֆերմերը կսովորի, թե ինչպես պետք է երիտասարդներին ինքնուրույն մեծացնել ինկուբատորում, դա կնվազեցնի նոր թռչունների ձեռքբերման ծախսերը և կդառնա լրացուցիչ շահույթի աղբյուր: Հավեր աճեցնելու և «մանկապարտեզ» կազմակերպելու համար ձեզ հարկավոր է բրոդեր (մանուկներին պահելու հատուկ տուփ) և վակուումային խմելու ամաններ; պատրաստի տուփի արժեքը 4500 ռուբլի է:

Լորի ինքնուրույն բուծման առավելությունն այն է, որ սկսնակ գործարարն աստիճանաբար ընտելանում է թռչունին խնամելու կանոններին, լավ պայմաններ է ստեղծում նրա համար, ժամանակին առանձնացնում արուներին էգերից։ Ձվերի քառորդ մասը առանձնացնելով վերարտադրության համար՝ ձեռնարկատերը կորոշի երիտասարդ կենդանիների գնման հարցը։

Ընտրված գործունեության տեսակի շահութաբերության մեկ այլ պայման է աշխատավարձի ծախսերի բացակայությունը: Մինի ֆերմա կառուցելու գաղափարը շահավետ է նրանով, որ այն վարձու աշխատուժ չի պահանջում. մեկ մարդ կարող է պահել 500-1000 հատ անասուն: Նաև ձու գնող ծանոթներն ու ընկերները փաստաթղթեր չեն պահանջի հարկային և սանիտարական ծառայություններից։ Եթե անասունների գլխաքանակը գերազանցի 1000-ը, ապա կբարձրանան նաեւ դրանց պահպանման ծախսերը։ Ձեզ անհրաժեշտ են վարձու անձնակազմ, փաստաթղթեր, գովազդի ծախսեր, փաթեթավորում, տրանսպորտ, անասնաբուժական ծառայություններ:

Որպեսզի շահույթը բացասական չգնա, իսկ ֆերմայի պահպանման ծախսերը նվազագույն լինեն, հետևեք հետևյալ կանոններին.

համատեղել առևտրի տարբեր տեսակներ (ձու վաճառել, երիտասարդ թռչուններ պահել, միս պատրաստել);
մի սկսեք թռչունների մեծ խմբաքանակ գնելով. մի քանի ընտանիք հիմնեք՝ աստիճանաբար ընդլայնելով բիզնեսի տարածքը.
նախքան ածանցյալները փնտրել մատակարարներ.
ձեր սեփական ձեռքերով դարակաշարեր, բրոդերներ, վանդակներ պատրաստեք - գնեք միայն այն, ինչ ինքներդ չեք կարող անել;
մի խնայեք կերի վրա. բարձրորակ բաղադրյալ կերը թռչունների առողջության երաշխիքն է:

Որտեղ և ում վաճառել աճեցրած լորերն ու ձվերը

Հաշվարկները ցույց են տալիս, որ բիզնեսի շահութաբերությունը բարձր է՝ պայմանով, որ հնարավոր լինի ստեղծել բաշխման ուղիներ։ Ամսական 10 հազար ձու վաճառելը դժվար չի լինի ու լուրջ մարքեթինգային ներդրումներ չի պահանջի։ Եթե կան ավելի շատ ապրանքներ, դուք ստիպված կլինեք վարձել վաճառողին շուկայում կամ փնտրել մեծածախ գնորդ:

Բաշխման հիմնական ուղիները` շուկա, սուպերմարկետներ, ռեստորաններ: Ապրանքով հետաքրքրված են առողջապահական հաստատությունները, որոնք հավատարիմ են դիետիկ սնուցման սկզբունքներին (առողջարաններ, հանգստյան տներ, մանկական հաստատություններ): Սակայն խոշոր մանրածախ կետերի և կազմակերպությունների հետ աշխատելը կպահանջի բիզնեսի օրինականության փաստաթղթային հաստատում: Սանիտարական ծառայությունից նույնպես պետք է վկայականներ ստանաք։

Տասնյակ ձվի մեծածախ գինը 30-40 ռուբլի է, մանրածախը՝ 50-60։ Կան հազվագյուտ ցեղատեսակների ձու, դրանց գինը հասնում է 60-70 ռուբլու։ 10 հատի համար։ Եթե ձեռնարկատերը կարողանա ապացուցել, որ իր արտադրանքը թարմ է և էկոլոգիապես մաքուր, ապա մեկ փաթեթի գինը կբարձրանա մինչև 100 ռուբլի: Որպես կանոն, ապրանքները վաճառվում են արտադրողի տարածաշրջանում, քանի որ փոխադրման և սառնարանային սարքավորումների ծախսերը նվազեցնում են շահույթը։

Կարևոր է իմանալ! Լորի ձվերը հասանելի են խոշոր քաղաքների բնակիչներին, փոքր գյուղերում շուկան հագեցած չէ։ Աճում է լորի մսի և ձվի սպառման մշակույթը, Ռուսաստանում ապրանքների նկատմամբ հետաքրքրությունն աճում է. շուկան աճ է գրանցում։

Մսի և լորի դիակների վաճառք

Ձեռնարկատերերի համար գյուղատնտեսության ոլորտը վերջին տարիներին դարձել է արդիական և հեռանկարային։ Ուղղությունների նկարագիրն այնքան ընդարձակ է, որ սկսնակ գործարարի համար դժվար է ընտրություն կատարել հօգուտ գյուղատնտեսության, անասնապահության կամ թռչնաբուծության։ Առաջին հերթին պետք է գնահատել ձեր հնարավորությունները՝ ֆինանսական, ֆիզիկական և անձնական գիտելիքները գործի առանձնահատկությունների վերաբերյալ: Ընդհանուր տեղեկությունների համար առաջարկում ենք լորի բուծման բիզնես պլան, եթե մտածում եք ներդրումներ կատարել թռչնաբուծության մեջ։

Ամփոփում

Մեր երկրում լորի աճեցման ոլորտը չունի այնպիսի մասշտաբներ, ինչպիսին է հավի, հնդկահավի, բադերի կամ սագերի բուծումը։ Առևտրային ցանցերը տեսականու մեջ սովորաբար ներառում են լորի ձու։ Ցուցափեղկում լորի միսը հազվադեպ է։ Դիակ կարելի է գնել շուկայից կամ մսագործական խանութից, եթե մարզում կան լոր բուծող տնտեսություններ։

Սպառողների ցածր պահանջարկը պայմանավորված է ապրանքի բարձր արժեքով և ճաշատեսակների ցանկի բացակայությամբ, որոնք կարող են ներառվել ամենօրյա մենյուում: Լորը տոնական ուտեստ է։ Որոշ ռեստորաններ այցելուներին առաջարկում են լորի մսից ուտեստներ։

Նախքան լորի բուծման գաղափարը կյանքի կոչելը, պետք է հաճախորդ գտնել և որոշել մսի և ձվի պատվերների ծավալը, որպեսզի շուկայավարման անհնարինության պատճառով վնասատու տնտեսություն չստանաք։

Լորի բուծումը կարող է իրականացվել մասնավոր տնտեսությունների կամ մասնավոր կենցաղային հողատարածքների շրջանակներում և ավելացնելու ծավալը հաճախորդների բազայի ընդլայնման հետ մեկտեղ:

Մեր հաշվարկված լորի բիզնես պլանը ուղղված է ընտանեկան բիզնեսին, որտեղ լորը հիմնական առևտրային անասունը չէ:

Ֆերման որպես լորի ֆերմա կկարողանա աշխատել միայն շրջանառության հասնելուց հետո, ինչը հնարավոր չէ իրականացնել տանը՝ մասնավոր բակում։

Ծրագրի պարամետրեր

Գործունեության տեսակը՝ թռչնաբուծություն; լոր աճեցնել կոմերցիոն նպատակներով մսի և ձվի համար:

OKVED՝ 01.47 «Թռչնամսի բուծում».

Գործունեության ձևը՝ KFH.

Հարկ. Գյուղատնտեսական միասնական հարկ:

Օբյեկտի գտնվելու վայրը՝ գյուղական ֆորմատի բնակավայր, մարզկենտրոնից 50 կմ հեռավորության վրա։ Բնակավայրի մոտով անցնում է մայրուղի, որը թույլ է տալիս ապրանքները առանց ուշացումների հասցնել հաճախորդներին։ Անասունների համար կա հյուրասենյակ։ Այն պետք է սարքավորվի լորերի կենսապայմաններին համապատասխան։

Ֆերմայի աշխատանքի ռեժիմն անկանոն է։ Թռչնանոցի սպասարկումն իրականացնում են ընտանիքի անդամները, ովքեր բնակվում են դուստր ֆերմայի հետ նույն տարածքում գտնվող տանը։

Ծառայությունների ցանկ.

Լորի ձվի արտադրություն՝ մանրածախ և փոքրածախ վաճառքի համար։
Անձնական հողագործության համար բուծող սերունդ աճեցնել և այլ ֆերմերներին վաճառել:
Մսի վաճառք շուկայում և մասնավոր հաճախորդներին.

Ներդրումներ ֆերմայում

Լորի թռչնանոցի սեփականատիրոջ հիմնական ծախսերը վերաբերում են տարածքի դասավորությանը, ճտերի առաջին խմբաքանակի և անհրաժեշտ սարքավորումների ձեռքբերմանը։ Թռչնաբուծական սենյակը պետք է մեկուսացված լինի, ապահովված լինի լույսով և ցուրտ սեզոնին թռչնաբուծարանը տաքացնելու տարբերակներով:

Լորերը մարմնի քաշով ավելի թեթև են, քան մյուս թռչնամսերը։ Փոքր տարածքում կարելի է մեծ քանակությամբ ձագեր դնել՝ հաշվի առնելով, որ լորերը պահվում են վանդակներում։ 1 քառ. մ, դուք կարող եք աճել մինչև 120 անհատ, եթե ճիշտ կազմակերպեք թռչնի խնամքը: Վանդակները կարելի է ձեռքով պատրաստել, սակայն սկսնակ ֆերմերին ավելի ձեռնտու է լորի պատրաստի տներ գնելը։ Լոր պահելու սարքավորումներին պետք է ավելացվեն սնուցիչներ, խմիչքներ և ձվի հավաքման խցիկներ։ Հակառակ դեպքում անհրաժեշտ է լռություն և հարմարավետ կլիմա՝ կանխելու թռչունների մահացության ռիսկերը: Լորը աղմուկ չի սիրում և կարող է խուճապի մատնվել ցանկացած հանկարծակի ձայնից կամ շարժումից։ Կառույցի ձայնամեկուսացումը կնվազեցնի կենդանիների անհանգստությունը և կկանխի ջախջախումը: Թռչնաբուծարանը շահագործման հանձնելու նախապատրաստման փուլում բոլոր ծախսերը նշված են աղյուսակում.

Տնային պայմաններում լորի բուծման ոլորտում ձեռնարկատեր սկսելու համար անհրաժեշտ է մոտ 200 հազար ռուբլի գումար։ Հիմնական ներդրումները կիրականացվեն միայն պայմանավորվածության փուլում։ Վանդակները և թռչնանոցի այլ ատրիբուտները կարելի է ձեռք բերել աստիճանաբար, եթե ապրանքների պահանջարկը մեծանա։ Հետագայում ծախսերը կլինեն ընթացիկ՝ կերի ձեռքբերման, կոմունալ ծառայությունների վճարման, երիտասարդ պաշարների ավելացման համար։ Ցանկալի է ունենալ առնվազն 50 հազար ռուբլի պահուստ, եթե վաճառքի հետ կապված դժվարություններ առաջանան:

Ներդրումների չափը կարող է տարբերվել, եթե որոշակի ֆերմայի համար հաշվարկվի վանդակների, սերունդների, կերի արժեքը:

Օրացույցի պլան

Լորի ձվի կամ լորի մսով կերակրատեսակների սիրահարները ապրանքներ են գնում տարվա ցանկացած ժամանակ։ Ուստի թռչնաբուծական տան գործարկման ժամանակի սեզոնային ուղեցույց չկա: Սեփականատիրոջ համար ջերմ սեզոնը բարենպաստ է ցերեկային ժամերի ավելացման և սենյակի ջեռուցման ծախսերը նվազեցնելու համար: Ճտերն արագ են աճում և կարող են սկսել ձու ածել 2 ամսից հետո: Լորի դիակները չպետք է ծանր լինեն 300 գրամից, որպեսզի չպառկեն վաճառասեղանին։ Նախապատրաստական փուլում հիմնական կետը տրվում է թռչնանոցի կազմակերպմանը և սարքավորումների, ճտերի ձեռքբերմանը։ Որոշ աշխատանքներ կարելի է համատեղել գյուղացիական ֆերմայի գրանցման հետ։

Եթե ֆինանսավորման հետ կապված խնդիրներ չկան, բացմանը կարող եք պատրաստվել 2 ամիս առաջ։ Գործողությունների հաջորդականությունը և դրանց իրականացման ժամկետները նշված են աղյուսակում.

Ընթացակարգը
Ընթացակարգը	02	03	04	05–07
Փաստաթղթերի պատրաստում, գյուղացիական տնտեսությունների գրանցում. Գործընկերների որոնում	+
Որոնել լորի վանդակներ, թռչնաբուծություն՝ լորի ճտեր գնելու համար: Դիմումի գրանցում	+	+
Թռչնաբուծական տան կազմակերպում		+
Ձագերի գնում, կեր, տեղավորում թռչնանոցում		+
Թռչունների խնամք. Հավաստագրման ընթացակարգի անցնելը		+	+
Ձվի առաջին խմբաքանակի ընդունում, վաճառք				+

Եթե նախագծի մեկնարկի փաստաթղթային մասում ուշացումներ չլինեն, ապա մայիսի վերջին ֆերման կսկսի առաջին շահույթը բերել լորի ձվի վաճառքից։ Թռչնամսի դիակները կարելի է վաճառել 4-6 ամսականում։ Պետք չէ պահպանել չափահասներին՝ սերունդ ստանալու համար, եթե դուք ինկուբատոր եք գնում կամ ընտրում եք անասունը համալրելու տարբերակը այլ ֆերմերային տնտեսություններից մեկօրյա ճտերի հաշվին։

Մեծ անձնակազմ չի պահանջվում

Մեկ-երկու հոգի կարող է խնամել լորին։ Հիմնական աշխատանքը ժամանակին կերակրումն է, ձվերի փաթեթավորումը, վանդակի սկուտեղների մաքրումը։

Թռչնամսի սպանդը լինելու է աստիճանաբար՝ սառնարանում չմթերվելու համար։ Փետուր պոկելու համար տրամադրվում է մեքենայի գնում։ Ելնելով լորի խնամքի առանձնահատկություններից և նրանց վախկոտությունից՝ կարիք չկա լրացուցիչ մարդկանց աշխատանքի ընդունելու համար։ Սա նվազեցնում է ընթացիկ ծախսերի չափը:

Ձեռնարկատերը մուծումներ է կատարում միայն իր համար, քանի որ աշխատանքային պայմանագրեր չեն կնքվում։

Առաջին փուլում շուկայում և ծանոթներին կվաճառվի ձու և միս։ Առևտուրը կարող է իրականացվել անձամբ կամ արտադրանքը փոխանցվել այլ մասնավոր տնտեսության վարչությանը։

Ինչ արդյունք կստանանք

Տանը լորի բուծման շահութաբերությունը գնահատելու համար անհրաժեշտ է հաշվել տարվա համար միջոցառման եկամտաբերությունը: Մեծ քաշով լոր աճեցնելը ձեռնտու չէ։ Հիմնական քաշի ավելացումը տեղի է ունենում առաջին 3-4 ամիսներին։ Սա մեծապես կախված է թռչնի ցեղից: Լորը չի բաժանվում չափաբաժինների վաճառքի որևէ տարբերակի համար (մեծածախ, մանրածախ): 1 կգ-ի գինը շատ սպառողների համար բարձր է։ Նրանք նախընտրում են փոքր դիակ: Ուստի անիմաստ է երկար ժամանակ կերակրել թռչունին՝ մեծ շահույթ ստանալու համար։

Սովորաբար էգերին թողնում են ֆերմայում երկարատև պահպանման համար, որը յուրաքանչյուր անհատի համար տարեկան կարող է ածել մինչև 250 ձու: Հաշվի առնենք այն հանգամանքը, որ ձեռներեցը ձվերի մի մասը թողնելու է ինկուբատորում, իսկ մի մասը կուղարկվի վաճառքի։ Ֆերմայում կարող է աճել տարեկան մինչև 500 լոր, եթե կան շուկայավարման ուղիներ։

Աղյուսակում մենք նշում ենք վաճառված ապրանքների քանակը, միավորի գինը և ֆերմայի ընդհանուր շահութաբերությունը.

Արտադրանք	Մեկ հատի գինը, ռուբ.	Քանակը տարեկան	Եկամտի չափը, ռուբ.
Վաճառվում է ձու	4	40 հազ.	160 հազ.
Հատվող ձու	30	2 հազ.	60 հազ.
Ամենօրյա ձագեր	60	3 հազ.	180 հազ.
Մինչև 300 գ կշռող դիակ	350	400	140 հազ.
Գյուղացիական տնտեսությունների տարեկան եկամուտը	–	–	540 հազ.

Մսի, ձվի և ճտերի վաճառքից տարեկան հասույթը կարող է կազմել ավելի քան 500 հազար ռուբլի: Եկեք որոշենք զուտ շահույթը՝ հաշվի առնելով ձեռնարկատիրոջ ընթացիկ ծախսերը տնտեսության պահպանման համար և հարկերը։ Աղյուսակում մուտքագրելու ենք բոլոր պարամետրերը.

Մեկ տարում լորի բուծումից շահույթը կկազմի 250 հազար ռուբլի։ Նախնական փուլում նախագծում ներդրվել է 160 հազար ռուբլի։ 7 ամսվա ընթացքում ֆերման հասել է ինքնաբավության և ընտանեկան բյուջեին մաքուր եկամուտ ստացել 90 հազար ռուբլու չափով։ Իհարկե, դա շատ մեծ գումար չէ, բայց երկրորդ և հաջորդ տարիները մեծ շահութաբերություն կբերեն ձեռնարկատիրոջը։

Ի վերջո

Լորաբուծության բիզնես պլանի դիտարկված օրինակը հաստատում է, որ այս խորշը շահութաբերության բարձր ցուցանիշ ունի, եթե բիզնեսը ճիշտ կազմակերպվի: Կասկածի միակ պատճառը հաճախորդներ գտնելն է։ Լորի ձվերը և դիակները մասսայական շուկայական արտադրանք չեն, ինչը կարող է զգալիորեն բարդացնել գործընթացը։ Հետեւաբար, դուք չպետք է սկսեք մեծ ծավալներով, քանի դեռ չեք ստեղծել ամուր հաճախորդների բազա: