Salata od lubenice, mojito od jagoda, sve zabave - veseli, koktel kod kuće! Koktel dress code: osnovna pravila

Želite li se upoznati s prijateljima, razgovarati o bilo kakvim planovima ili samo razgovarati, ali istovremeno nema želje da nešto skuhate, postavite stol, pripremite jelo s potpisom? Postoji izlaz organizirati koktelTo je moderan, elegantan, europski. Međutim, stranka u ovom slučaju određuje kategoriju događaja, a ne doba dana. Sastanak „koktela“ može se održati ujutro, jer koktel nije piće, već druženje. Naravno, ako se netko želi napiti, ništa ga neće zaustaviti, ali to su vaši problemi, nemojte pozvati drugove uznemirene od alkohola.

Ne brinite ako nemate iskustva u provođenju takvih događaja, sve je vrlo jednostavno. Sjetite se jednostavnih pravila, najmanje namještaja, samo laganih zalogaja bez pribora za jelo i naravno koktela. Međutim, ako zabava započne ujutro i planirate je odvući prije ručka ili čak prije večere, još uvijek morate razmišljati o hrani. Stoga je bolje planirati događaj navečer.

Ali razgovarajmo o glavnim likovima zabave - koktelima. Naravno, što se veći raspon nudi, to će biti bolje, iako su u principu već dovoljne tri opcije. Na samoj zabavi eksperimentiranje s maštovitim i egzotičnim koktelima ne vrijedi, pa odaberite onaj koji možete učiniti. Jasno je da možete pozvati profesionalnog barmena, kupiti skupi alkohol i dogovoriti pravi show. Ali to je druga tema, za sada ćemo se zaustaviti na uobičajenoj skromnoj zabavi.

Svi kokteli se sastoje od modifikatora i bazevećina, barem. Naravno, to je stvar ukusa, ali uglavnom se kao osnova uzima gin ili tekila. Za više "mirnih" koktela, bilo kojeg dobrog vermuta, u idealnom slučaju najbolji martini. Najbolji modifikator je sok, jer je džin opće prepoznatljiv narančasti, mada je moguće eksperimentirati s sokovima, to nije zastrašujuće. Za votku je, primjerice, rajčica bolja, a mnogi vole tekilu s sokom od brusnice. Svi sastojci moraju biti hladni, sok čak može biti djelomično smrznut, tako da u njemu lebde komadi leda.

Standardni omjer modifikatora i baze je 1/4. O jelima treba reći zasebno. Prema pravilima, svako piće treba svoj spremnik, ali govorimo o jednostavnoj zabavi, tako da se ne bi mučili s ovom temom, bolje je pripremiti visoke čaše iste vrste s tankim čašama do 300 grama. Također je potreban barem jedan šejker. Možda ga ne koristite, ali sigurno će ga netko poželjeti. Da biste uzgajali koktele u ispravnom omjeru, pripremite mjeru, što znači dekanti ili poseban vrč.

Usitnjeni led važan je sastojak većine koktela i može se lako pripremiti unaprijed drobljenjem kockica leda u blenderu; ako ne, stavite led u plastičnu vrećicu i zdrobite ga čekićem ili valjakom.
  Da, i ne zaboravite na slamke i druge atribute, sve vrste papirnatih kišobrana, kriške ananasa, kriške limete ili naranče. Ove slatke sitnice pomažu vam stvoriti pravo raspoloženje i atmosferu za odmor.

U iščekivanju ljeta i sezone zabave, stranica je odlučila napraviti popis koktela (već smo to učinili!), Koji se lako pripremaju u potkrovlju. Odlučili smo prikupiti i klasike i neke neobične recepte, spremni iznenaditi i najzahtjevnije goste. Započnimo s najjednostavnijim koktelima, a mi ćemo složiti recepte na popisu.

1) Sangria na crno vino

Prvi put sretnici isprobavaju sangriju dok putuju po Iberijskom poluotoku. U 13 sati popodne, u Sevilli, na pedeset stupnjeva vrućine, kada svi zdravi ljudi u ovom gradu spavaju siestu, sjednete u restoran i jedete iberijsku svinjetinu (Španjolci to zovu "jamon"). Tada se odlučite naručiti ledeni napitak, o kojem konobar savjetuje, a zatim se diviti njegovoj svježini i neopisivom voćnom ukusu.

Riječ "sangria" dolazi od španjolskog "sangre" - "krv", a ljudi kažu da se samo u tako vrućoj i krvožednoj zemlji može ohladiti. Pa, svi vi i ja ćemo pokušati napraviti ovo piće u Rusiji.

sastojci:

1 boca lakog ili srednje tjelesnog vina

0,5 litara limunade (Španjolci prave na sprite)

2 žlice šećera

30 ml rakija

1 naranču narezanu na okrugle kriške

300 ml sode

I voće po ukusu.

Tim web mjesta radije kuha sangriju s jabukama i grejpom, ali slobodno dodajte grožđe, jagode, trešnje, maline, brusnice. Glavna stvar je sitno nasjeckati voće (ne bojte se ako padnu u čašu).

U velikom vrču pomiješajte vino, limunadu, šećer i rakiju i miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte soda i voće. Prije upotrebe ohladite i poslužite s ledom.

Vino se, usput, može zamijeniti sokom od grožđa, a rakija se ne dodaje - tada ćete dobiti vrlo dobru ljetnu limunadu.

2) Barbados bušiti

Kralj zabava je punč, elementarno piće u pripremi, klasično rješenje za događaje s velikim brojem ljudi. Upozoravamo, u našem iskustvu otkrili smo da udarac može biti vrlo podmukao i neće biti najbolja opcija ako na svom događaju ne želite pretjerano pijane goste. To će biti neprikladno za mirnu obiteljsku večer, ali idealno je za ples i karaoke.

Barbadosov punch pripremljen je prema jednom od najstarijih recepata za buđenje ruma: to je odmah razumljivo, jer je priloženo u rimi: „Jedan od kiselih, Dva sladak, Tri jaka, Četiri slaba“.

Što to znači:

Sok od 1 dijela limuna

2 dijela šećera

3 dijela ruma

4 dijela vode.

Sve zajedno pomiješajte u velikoj tavi i poslužite u zdjeli s loncem.

3) Kozmopolitski gnoj

Slash je ledeni ljetni voćni napitak koji se u Rusiji ponekad naziva i "voćni led", mada je, prema našem mišljenju, ovo ime pogodnije za lizalice. Osvježavajući, ne prljav, jednostavan za pripremu i što je najvažnije, jeftin, kaša je najbolja alternativa sladoledu u vrućim ljetnim danima.

sastojci:

300 ml citrusna votka

300 ml limunov sirup

600 ml sok od brusnice

4 posude za led.

Pomiješajte votku, limunov sirup i sok od brusnice s pola litre vode i promiješajte. Raspodijelite između posuda za led i stavite u zamrzivač na najmanje 4 sata, ili bolje noću.

Prije posluživanja ulijte led u zdjelu i utrljajte vilicom. Korištenje miksera neće biti najbolje rješenje - previše može zdrobiti led, a dobra sluznica trebala bi se dugo otopiti u čaši.

4) Krv i burbon

Za pravljenje ovog koktela nije potrebna prava krv, ali trebat će vam crvene naranče, poznate i kao "krvave". Oni su puno slađi i sočniji od običnih naranči, a upravo od njih prave marmeladu i sorbet. Mi se, međutim, nećemo baviti slastičarskom mudrošću, već ćemo ih koristiti u slatko-kiselom koktelu s karipskim korijenom.

sastojci:

50 ml burbon

500 ml sok od naranče (od crvene naranče),

8 svježih listova metvice.

Kombinirajte burbon, sok od naranče i paprike u shakeru. Poslužite s ledom.

5) Zavist

Ne znamo zašto se tako zove, ali klasično ljetno djevojačko piće na bazi tekile ukras je svakog događaja. Priprema se jednostavno, ali šarm mu donosi svijetlo plavu boju, zbog čega se koktel ističe na bilo kojem stolu.

sastojci:

40 ml srebrna tekila

40 ml plavi curacao

sok od ananasa

Ulijte tequilu u duboku i široku čašu, napunite čašu ledom, dodajte sok od ananasa. Dobro promiješajte, ulijte kurakao liker i lagano promiješajte.

6) Zlatna žurba

Ovaj uistinu aristokratski napitak s mednim notama, meke note burbona s blagom kiselkašću bit će najbolja poslastica svake večeri. Recept za ovaj koktel je malo složeniji od ostatka i zahtijeva malo pripreme, ali ovo je naknada za izvrstan ukus.

sastojci:

60 ml burbona,

100 ml svježe iscijeđenog limunovog soka

100 ml mednog sirupa (vidi recept)

Da biste napravili medni sirup, uzmite malu tavu, pomiješajte vodu s medom u omjeru 1 do 1 i zagrijte na srednjoj vatri, povremeno miješajući dok se med ne otopi. Prije upotrebe u hladnjak stavite u hladnjak. Takav sirup može se čuvati u hladnjaku 5 dana, u zatvorenoj posudi.

Pomiješajte sve sastojke u shakeru sa ledom. Protresite dok se ne ohladi, oko 10 sekundi.

7) Gorki Mimoza

Upozoravamo vas odmah - ovaj koktel je svima namijenjen, a riječ "gorko" u nazivu nije bez razloga! Ne vrijedi ga učiniti glavnim napitkom večeri, ali možete iznenaditi svoje goste ili ga napraviti čipom za zabavu - poklon za goste s najfiniranijim ukusom.

sastojci:

50 ml Camparija (ili Chinara),

100 ml svježe cijeđenog soka od grejpa,

100 ml ohlađenog pjenušca

Izlijte Campari, pa sok od grejpa, u čašu šampanjca. Ulijte pjenušac bez miješanja.

8) Limunada od kokosove lavande

Pa, na kraju smo ostavili najneobičniji koktel. Primjetno je teže pripremiti, čak i zbog neobičnih sastojaka, ali nesumnjivo će postati središte pozornosti bilo koje stranke, stoga se spremite za pohvale i nemojte biti spremni svima reći svoj recept.

sastojci:

500 ml svježe iscijeđenog limunovog soka (oko 9 limuna)

1 kg šećera

2 litre kokosove vode (da se ne brka s sokom od kokosa!)

500 ml sirupa od lavande

Kokosovu vodu, limunov sok, šećer pomiješajte s vodom u decanteru i snažno protresite dok se šećer ne otopi. Radije ga protresem, jer osvježava koktel i malo ga omekša.

Ulijte sirup od lavande u karafnu i promiješajte.

Nemojte pretjerivati \u200b\u200bsa sirupom! Savjetovali bismo vam da ne požurite da sipate sav sirup odjednom - probajte i dodajte lavandu po ukusu.

Iako je recept u početku bezalkoholni, možete dodati i kokosovu votku ili kokosov rum, opet, po ukusu.

Idete na zabavu i razmišljate o outfitu? Vjerojatno znate da bilo koji događaj ima svoj dress code. Koktel zabava nije iznimka. Pogledajmo koje su opcije odjeće prikladne na njoj.

Savršen izgled za koktel zabavu trebao bi biti ženstven. Štoviše, po želji može biti strog, neozbiljan, romantičan itd.

Pokušajte izbjegavati odjeću koja izgleda neuredno. Traperice, džemperi, sportska odjeća ili ljetni sakoi odmah treba isključiti.

Nemojte uzeti u obzir tenisice, tenisice, sandale, glomazne cipele i ravne cipele.

Cipele na platformi mogu se razmotriti, ali samo ako je to prikladnije za vas.

Na takvim zabavama glomazne torbe nisu primjerene. Idealna opcija je kvačilo.

Najvažnija stvar koju trebate odabrati je odjeća. Prednost se daje haljini, ali inačica hlača nije zabranjena.

Hlače ne bi trebale izgledati klasično. Odaberite modele s mrljama, mršavima ili na bokovima.

Zapamtite da odjeća treba ukrašavati vas, a ne pokvariti. Odaberite stvari koje skrivaju nedostatke i ne pretjerujte s dodacima.

Izvrsna opcija može biti kombinezon.

Sjetite se samo da ga nije vrlo prikladno ukloniti i nositi, ako ćete dugo biti na zabavi i tamo piti, a zatim razmislite koliko će vam biti ugodno posjetiti toalet.

Sada razgovarajmo o mogućnostima haljina.

okteylnye haljine zovu se tako. Stoga je propustiti manekenku prilično teško. Glavno je pitanje kako odabrati ono što je najbolje za vas.

Haljina može biti bujna, lepršava, ravna ili u obliku.

Većina tih haljina nema rukave. Ako vaše ruke nisu u boljem stanju, onda je bolje potražiti model koji ima ukrasni komad koji pokriva ruke ili pronaći rijetki model s rukavima.

Duljina haljine treba odabrati na temelju oblika i stanja nogu, vaše dobi i formata zabave. Ako je ova zabava, na primjer, korporativna, onda je bolje odbiti pretjerano kratku haljinu.

  Pokušajte odabrati haljine svijetlih, lijepih i bogatih boja. Lagane ili pastelne haljine prikladne su za takav događaj samo ako imate dobar ten.

Ako imate izvrsnu kožu u dekolteu, slobodno dajte prednost modelima s dekolteom.

Ako želite vizualno dodati volumen bokovima, odaberite draped haljine.

Materijal haljine odaberite na temelju mjesta zabave.

Ako vam je dovoljno toplo gdje idete, možete odabrati haljinu izrađenu od lagane tkanine. Ako je mjesto cool, onda razmislite što možete baciti na ramena.

Koktel zabave su tematske. Na primjer, može biti u stilu 20-ih i 30-ih. Tada je haljina savršena za vas.

Stoga otežavaju život gostima rijetko. Često postoje zabave za koje morate doći u određenoj boji odjeće, na primjer, u bijeloj.

Osim odjeće, odlaska na koktel, morate razmisliti o mnogim detaljima. Sve će biti važno! Šminka bi trebala biti večernja.

Cipele najčešće odabiru otvorene, pa pripazite ne samo na manikuru, već i na pedikuru.

Bižuterija bi trebala biti velika.

Kosa može biti labava ili skupljena u frizuru. Frizura može izgledati nepažljivo, što je sada prilično modno, ali kosa mora biti čista.

Vodite računa o svemu unaprijed kako ne bi došlo do neugodnih iznenađenja.

Pažljivo odaberite posteljinu, ona bi trebala biti nevidljiva. Pogledajte sebe sa svih strana. Ni jedan dio donjeg rublja ne bi trebao izlaziti ispod odjeće.

Ako je haljina ukrašena rhinestones, perlama ili šljokicama, odbacite nakit na vratu. Ograničite se na naušnice, prstenje i narukvice.

Unaprijed savijte osnovno u kvačilo: ključeve, dokumente, telefon, ruž za usne, puder, ogledalo. Sve bi trebalo biti pri ruci. Na temelju toga odaberite kvačilo odgovarajuće veličine. Bit će vrlo razočaravajuće ako nema pri ruci kozmetike za ispravljanje šminke.

Vaša slika ne mora biti maštovita. Možete se odijevati prilično jezgrovito i stilski.

Uz vanjsku sliku na takvim događajima važno je i unutarnje stanje.

Budite pozitivni. Zračite dobro raspoloženje i nećete ostati bez pozornosti.

To su sva pravila. Sada ste spremni otići na koktel.

Koktel zabava kod kuće

Koktel zabava kod kuće izvrstan je način da slavite priliku na originalan način ili jednostavno uživate u večeri s prijateljima. Svaka gozba tradicionalno je popraćena pićima različite jačine. Ali što ako se usredotočimo na pića? Nekoliko ideja za organiziranje i ukrašavanje koktela možete pronaći u nastavku.

Piće i grickalice

Ljetni koktel zahtijeva kvalitetne koktele! Neka budu posebne. Pearl Diver je odličan izbor, u sebi kombinira tri različita ruma. Ne zaboravite slamu!

Koktel Pearl Diver

Ananas svjež sa mljevenom kockom leda - dvoslojni bezalkoholni koktel. Ne zaboravite da ga ukrasite kriškom limuna, a ovaj će napitak dodati svježinu vašem odmoru.

Dvoslojni smoothie od ananasa

Kocka leda s voćem, džinom i tonikom - originalni ljetni napitak!

Kocke leda s voćem i džinom

Mojito jagode za kuhanje prilično je jednostavan, za zamrzavanje vam je potreban samo poseban obrazac.

Jagode od jagoda

Salata od lubenice sa sirom i korijanderom - šareni i lagani zalogaj. Možete ga poslužiti za prve koktele.

Salata od lubenice

Postavka stola za koktel zabave

Tanko staklo i elegantan pribor dodaju sofisticiranost vašoj zabavi. Takve se naočale mogu lako ukrasiti.

Koktel čaše

Klasična highball sa zlatnim zvijezdama dodati će nostalgičnu retro notu zabavi.

Vinske čaše u retro stilu

Za lagane zalogaje sasvim je prihvatljivo svijetlo posuđe za jednokratnu upotrebu.

Posuđe za jednokratnu upotrebu za koktel zabavu

Po želji možete koristiti stolni pribor za koktele.

Skup jela za koktel zabavu

Ne zaboravite na salvete! Komplet šarenih salveta dodati će duginim bojama ljetnu zabavu.

Lanene salvete u više boja

Ispunite postavu stola originalnim ukrasima.

Dekorativni elementi u posluživanju

Ako volite sami napraviti koktele, ovaj set za koktele će vam odgovarati.

Koktel set

Još ideja

Ako su domjenaci i zabave vaš životni stil, mali barski stol će vam odgovarati. Može se lako prevoziti iz prostorija u dvorište.

Barski stol uz bazen

Jeste li spremni proširiti svoje aktivnosti na otvorenom? Skup sklopivih stolica je odličan izbor. Nakon zabave, lako ih je sastaviti i ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja.

Jednostavna i udobna sklopiva stolica

Završni dodiri

Kada su u pitanju završni susreti, postoji mnogo načina da se koktel zabavi. Energija tropskog zelenila može se razrijediti šarenim biljkama. Pokušajte bojati divovski list monstere. Takva će neočekivana odluka biti zanimljiva za pogledati u večernjem sumraku.

Monstera list boja

Ukras svijetlih niti dodati će obojeno mjesto dizajnu koktela.

Višebojne niti kao ukras

Još jedan zanimljiv način za dovršavanje svečanog ljetnog koktela su konfete. Da, konfeti! Poprskajte ga po stolu, to će dodati stil i zabavu vašem odmoru.

Smiješni konfeti

I posljednje, ali ne najmanje bitno: dajte gostima oproštajni dar. Koristite zabavne, prozračne biljke kao alternativu hrani. Takav nekonvencionalan dar bit će dostojan zaključak izvornoj koktel zabavi.

Zračne biljke

Spremni ste za grozno ljeto? Recite svojim prijateljima o koktelu!

Koktel party - varijanta prijema gostiju, koja poslužuje razne koktele, vina i bezalkoholna pića uz lagane zalogaje. Možda držanje na javnom mjestu ili kod kuće. Ova vrsta događaja nastala je 20 godina prošlog stoljeća u Sjedinjenim Državama. Zahvaljujući kinematografiji stekao je popularnost u drugim zemljama. Posljednjih desetljeća u stilu koktela održavaju se korporativni događaji, otvaranje izložbi i galerija, simpozije i prezentacije. Ovaj se oblik praznika može koristiti za upoznavanje prijatelja, proslavu rođendana ili drugu obiteljsku proslavu. Naravno, koktel zabava tijekom seminara ili simpozija znatno se razlikuje od zabavne mogućnosti za mlade.

Karakteristična karakteristika koktel zabave je nedostatak zajedničkog stola za sjedenje gostiju. Glavni je zahtjev prostor, puno slobodnog prostora za ples, slobodna komunikacija i natjecanja. Pobrinite se za dovoljan broj sjedala - stolice, fotelje, sofe. Ako je moguće, stvorite neke mirne kutove opuštanja na određenoj udaljenosti, gdje gosti mogu lako razgovarati. Ako je zabava neformalna, ukrasite dvoranu strujačem, svijetlim balonima, plakatima s duhovitim pozdravom, cvijećem.

napici

Glavna pića večeri su razni kokteli. Ako je moguće, organizirajte barski šalter, postavite stol s grickalicama u blizini. Obratite posebnu pozornost na posuđe. Odaberite istu vrstu čaša, kapaciteta 250-300 ml, pogodne za većinu koktela. Trebalo bi ih biti barem dvostruko više od pozvanih. Trebat će vam i dekanti, slamke za koktele, šejker, čičak za led, madler. Za odmor mladih opskrbite se svijetlim priborom za jednokratnu upotrebu.

Za pripremu koktela za veliku tvrtku pripremite sve proizvode unaprijed:

1. Od bobica ili voća napravite kompote ili sokove, ohladite.
2. Napravite led, trebat će puno za zabavu (spremni led se može naručiti, pića će izgledati lijepo). Ne budite lijeni, zamrznite kockice leda s bobicama iznutra, savršeno će ukrasiti bilo koji koktel. U istu su svrhu korisne kocke raznobojne žele s komadićima voća iznutra.
3. Ako ima puno gostiju, poslužite se pićima u velikom kapacitetu. Led i smrznuto voće treba držati odvojeno. Gosti mogu pripremiti piće za sebe.
4. Ohladite duhove.

Ako želite organizirati zabavu prema svim pravilima, možete dobiti podršku. Majstor svog zanata, majstorski miješajući pića, blagdanu će dati poseban okus. Ovo je zanimljivo i prikladno, jer će u svakom slučaju netko morati poslužiti goste. Ako želite sve napraviti sami, odaberite koktele koji se lako pripremaju - poput Mojito, Daiquiri, Cosmopolitan, Margarita. Dajte gostima priliku da pokažu maštu i sami piju.

grickalice

Predjelo posluženo tijekom događaja treba biti dizajnirano na određeni način - da ima takvu veličinu da se u cijelosti može poslati na usta. Obično nude kanape, sendviče, izrezane na male rombove ili kvadratiće, roletne, tartlete, krekere, sir. Moguće je posluživanje vrućih grickalica - minijaturnih torti, kebaba, kebaba.

Za desert je bolje pripremiti male kolače, kolače, krafne. Voće se mora oguliti i narezati na kriške. Pored voća postavite čokoladni fondue.

Dress code

U unaprijed poslanim pozivnicama navedite u kojim odijelima želite vidjeti svoje goste. Ako je događaj neslužbeni, koktel haljina za dame je najbolja opcija. Ako se proslava održava u klubu, djevojke mogu odabrati svjetlije odjeće. Vaši će gosti znati koji toalet odabrati kako biste se osjećali ugodno. Ako je zabava za mlade tematska, svakako to spomenite.

zabava

Odaberite plesnu glazbu na temelju vašeg ukusa i sklonosti gostiju. Odaberite nekoliko natječaja koji će zanimati sve pozvane.

Vrlo popularna natjecanja u vezi s koktelima:

• izrada najneobičnijeg koktela određeno vrijeme;
• pogoditi naziv koktela ili njegovih sastojaka;
• kviz, sudionici moraju pogoditi zanimljive činjenice o pićima.

Ako se događaj održava na otvorenom, razvijte akcijski plan za loše vremenske prilike.

UPOZORENJE! ALEXANDER BAR - IZLAŽITE BAR U MOSKVI I SVETOM PETERSBURGU PREUZIMAJTE SVE ODGOVORNOST ZA PIJENE I ORGANIZACIJU BARSKE ZONE ZA VAŠE

Naš tim će sa sobom na događaj donijeti barski šalter, svu potrebnu opremu, sastojke za koktele i jela, organizirajući punopravni bar na bilo kojoj platformi!

Prilikom naručivanja šanka po ključu u potpunosti se oslobađate svih briga oko organiziranja šanka i neugodnosti povezanih s njim - sve ćemo učiniti sami.