Poslovni plan za uzgoj zečeva. Isplativa ili ne uzgoj kunića kao kućni posao. Što bi trebalo biti na web mjestu

Igor Nikolaev

5 minuta za čitanje

A a

Započinjući aktivnosti na uzgoju stoke potrebno je izraditi poslovni plan za njegove aktivnosti. To će vam pomoći da osigurate sve faze poslovanja, uzeti u obzir mnoge nijanse. Plan ima određene odjeljke. Nakon što ih ispuni, poduzetnik će vidjeti koliko će sredstava potrošiti na svoje poduzeće, kakvu će dobit dobiti od njega.

Kreditnim organizacijama mora biti predstavljen poslovni plan za dobivanje zajma. Država podržava stočarstvo s divovima. Da biste ih dobili, napravite poslovni plan.

Ako se sastavlja plan za ulaganje, tada se sastavlja 1 odjeljak. Ovo je sažetak o aktivnostima poduzetnika. Sadrži sve podatke o poljoprivredniku: adresu registracije tvrtke, telefonske brojeve, adresu e-pošte, registracijske brojeve u poreznoj upravi, PFR, TFOMS, FSS i statistiku. Potrebno je navesti tekući račun za koji će se provesti glavni financijski tok.

Slijedi kratka poruka o farmi i životinjama. Opisuje koja je imovina dostupna: zgrade, vozila, pašnjaci, hektari zemlje za izgradnju farme ili gotovog štala. Potrebno je napomenuti koju stoku goveda planira uzgajati ili je već nabavljeno: koje su pasmine krava i kukova, kolika je količina mlijeka i težina klanja.

Drugi dio plana sažetak je projekta. U njemu poduzetnik opisuje što želi steći, u koje svrhe. Koju projiciranu dobit poljoprivrednik može dobiti na kraju projekta? Za bojanje sve u detalje nije potrebno. Samo uobičajene izraze i brojeve.

3 dijela - proizvodnja. On izračunava sve troškove proizvodnje. Poduzetnik želi pokrenuti djelatnost poput uzgoja krava za mlijeko. Što prvo treba učiniti?

Ako kupite junice 2-3 mjeseca, tada mlijeka od njih neće biti uskoro. Djevojčica bi trebala odrasti. To će trajati u prosjeku 10-11 mjeseci. Sve će ovisiti o tome kako ona dobije na težini. Postoji mlada djevojka - 8 tisuća rubalja. Nema garancije da će njegovo prilagođavanje novim uvjetima ići dobro i da se neće razboljeti.

Ako se junica navikne na novo mjesto, jede dobro, tada će se za 12-13 mjeseci pariti. Period gestacije je 285 dana, što je 9,5 mjeseci. Započinje period dojenja, ali mlijeko se može uzimati od nje tek nakon 1,5 mjeseca. Poduzetnik će morati pričekati gotovo dvije godine da bi počeo prodavati mlijeko. Za junice za tov morat će se hraniti u iznosu od 40 tisuća rubalja.

Ako kupite junice, onda će koštati više - 20 tisuća rubalja, ali mlijeko od njih će biti za oko godinu dana. Hrana za njih zahtijeva više nego za jednogodišnje tele. Isti iznos se pohranjuje na stočnu hranu. Poduzetnik pobjeđuje na troškovima skrbi za životinje.

Mliječna krava koštat će u prosjeku 40 tisuća rubalja: ovisno o pasmini životinje. Ona odmah daje mlijeko, prodaja počinje od prvih dana kupnje životinje. Nakon izračuna, poduzetnik odlučuje koje će životinje kupiti za njega.

Osim junica, potrebno je kupiti i bikove. Neophodne su za oplodnju junica, tako da imaju mlijeko. Trošak tele bika za 3 mjeseca je 10 tisuća rubalja. On će postati odrasla osoba u 13-14 mjeseci, ovisno o pasmini. Tijekom odrastanja trebat će mu u prosjeku hranu u iznosu od 60 tisuća rubalja. U nekim slučajevima nabavite jednogodišnje kukce. To će koštati više, najmanje 20 tisuća rubalja. iza glave. Poljoprivrednik štedi na hranidbi.

Pored životinja, potrebno je uzeti u obzir i njihov sadržaj:

• sagraditi staju ili je unajmiti;
• nabavite opremu za mužnju i kutije za krave: hranilice, zdjele za piće;
• položite vodovod, priključite struju, ako je potrebno, ugradite grijanje;
• uspostaviti automatsku kontrolu svih procesa u staji;
• unajmite ili kupite livadska polja kako biste mogli žetvu sijena; trebate razmišljati, možda je sijeno jeftinije kupiti;
• izgraditi hangar za skladištenje hrane;
• opremiti jamu za silose;
• odlučiti o izvozu stajskog gnojiva: najbolja opcija je zaključiti sporazum s povrtnjakom;
• uspostaviti kadrovske jedinice za radnike, mliječne sluškinje, veterinare;
• kupnja posuda za mlijeko;
• prijevoz za prijevoz mlijeka.

Trebat će vam i piljevina i slama za posipanje poda u staji. Inventar za čišćenje prljavštine u staji. Razmišljajući o izgradnji šupa za skladištenje opreme, hangara za vozni park. Poslovni plan uzgoja krava definira sve troškove koje poduzetnik snosi prilikom otvaranja poduzeća u sektoru stočarstva.

Dio 4 poslovnog plana za uzgoj krava je ekonomski. U njemu poduzetnik izračunava svoj predviđeni profit od poduzeća. Označava količinu mlijeka koja se planira prodati. Ako poljoprivrednik prodaje stajski gnoj, tada je označena njegova vrijednost. Dodatna djelatnost može biti prodaja mladih životinja ili klanje bikova.

Dio 5 plana je analitički. Analiza cijelog poduzeća. Kolika je zarada ostvarena, uzimajući u obzir troškove održavanja i kupnje životinja. Ako se poljoprivrednik već registrirao u poreznoj upravi, tada će morati plaćati poreze i doprinose u državne fondove.

Slijedi investicijski dio. Ako su prethodni izračuni pokazali da nema dovoljno novca za posao uzgoja krava, tada se utvrđuje iznos zajma. U investicijskom dijelu izračunava se što se planira kupiti za taj iznos i koji će prihod od toga dobiti poduzetnik, kreditna organizacija i državni proračun.

Poslovni plan: Proizvodnja

Uzgoj krava zahtijeva određene troškove. Moraju se brojati. Za početak, odlučeno je za kupnju 10 junica mliječnog smjera, 3 bika i 10 krava za mlijeko. Potrošit će se u (tisuću rubalja):

• junice - 10 * 20 \u003d 200;
• jednogodišnji bikovi - 3 * 30 \u003d 90;
• krave - 10 * 50 \u003d 500.

790 tisuća rubalja potrošit će se na životinje. Istodobno je potrebno riješiti probleme s mužnjom, hranjenjem i držanjem životinja. Ako se poljoprivreda već razvija, sve sto je potrebno za stoku, tada ta izdatka više nije potrebna. U suprotnom, potrebno je osigurati sljedeće troškove u (tisućama rubalja):

Potrebno je uzeti u obzir troškove plaća radnika i operatera muže. Troškovi vode i struje: 50 tisuća rubalja. Vakcine se daju životinjama, obavljaju se liječnički pregledi i uzimaju se analize mlijeka. Za ove događaje izdvaja se 30 tisuća rubalja.

Za početak prodaje mlijeka trebate potrošiti 2280 tisuća rubalja. Uz uvjet držanja krava u stajama, stjecanje vlasništva nad zemljom, kupnja kamiona s spremnikom mlijeka. Tom iznosu dodaje se 790 tisuća rubalja. od troškova životinja. Za razvoj poduzeća za prodaju mlijeka bit će potrebno 3070 tisuća rubalja.

U budućnosti će biti potrebno manje financiranja. Poljoprivrednik već ima krave, životinje, pašnjake i transport. Najveći dio troškova potrošit će se za hranu, veterinara, održavanje štale.

U ovom dijelu razmislite o prihodima iz svih područja poslovanja. U ovom slučaju, prodaja mlijeka. Krave će odmah početi proizvoditi mlijeko. Ako uzmemo u obzir razdoblje prilagodbe životinja novim uvjetima hranjenja i držanja, tada od 1 jedinke možete dobiti 16-20 litara dnevno.

Izračun se vrši za godinu u (tisućama rubalja):

• za vrijeme dojenja, koje traje 305 dana, od krave se primi 6100 litara mlijeka;
• od 10 krava - 61000 l .;
• 1 litra kravljeg mlijeka košta po veleprodajnoj cijeni - 25 rubalja .;
• od 10 krava prihod će biti od mlijeka - 1525;

Na kraju razdoblja dojenja krava mlijeko će se pojaviti u junicama. Izrađuje se isti izračun, ali uzimajući u obzir da će nakon prvog teljenja proizvesti manje mlijeka od odraslih krava. Prodaja mlijeka od strane poduzetnika bit će stalna.

Za godinu dana prosječno 500 tisuća rubalja potrošit će se za hranjenje krava, kukova i junica. Proračun se temelji na sezonskom hranjenju. U toplom razdoblju krave ne moraju davati sočnu hranu i koncentrirati se odvojeno. Glavna hrana koju dobivaju na paši.

Poslovni plan - analitički dio

Ovaj odjeljak rezimira cjelokupno poduzeće za godinu. U obzir se uzimaju svi troškovi poduzetnika za razvoj poslovanja i bruto dobit od prodaje mlijeka. Podaci se analiziraju i provodi se povrat projekta.

U novi projekt uloženo je 3070 tisuća rubalja. Od prodaje dobivenog mlijeka - 1525 tisuća rubalja. Sljedeće godine iznos od prodaje mlijeka bit će identičan. Za dvije godine projekt će se isplatiti. Za 4 godine zarada će biti dvostruka, jer su krave, koje su prethodno kupljene kao junice, donijele potomstvo. S 4 godine postat će odrasli. Nakon teljenja oni će dati mlijeko:

• za dvije godine prodaja mlijeka iznosit će 1525 tisuća rubalja;
• za 3 godine - 1525 tisuća rubalja;
• za 4 godine - 3050 tisuća rubalja.

Povrat za dvije godine je dobra poslovna opcija. Ulaganja su u buduća primanja. U budućnosti je moguće trgovati teladom ili birati telad za uzgoj kako bi se dobilo meso. Ako je poduzetnik izdao IP adresu, morat će platiti porez u proračun: 6% dobiti. U 1 godini to će iznositi 91,5 tisuća rubalja.

Izračunavajući poslovni plan, možete jasno vidjeti sve troškove i prihode od projekta, odrediti razdoblje povrata novog poduzeća. Ako poduzetnik nema dovoljno sredstava za pokretanje posla, može uzeti kredit od banke ili zatražiti potporu od države. U tom je slučaju potrebno izračunati bazu hrane za životinje. Proračun se provodi za svaku jedinicu: sijeno, silaža, koncentrati. Shemu poslovnog plana osigurava kreditna organizacija.

Potražnja za prirodnim sirovim mlijekom u Rusiji premašuje ponudu. Stalni nedostatak ovog proizvoda dobar je preduvjet za otvaranje vlastite mliječne farme. Profitabilnost proizvodnje u nekim regijama zemlje doseže 40%, što podrazumijeva povrat mliječnog posla u roku od 2-3 godine. Prije nego što detaljno razmislite o poslovnom planu mliječne farme, vrijedno je znati mjesto ovog proizvoda u prehrani Rusa, izglede za razvoj proizvodnje mlijeka.

Kratka analiza poslovanja:
Troškovi organizacije poslovanja:5-6 milijuna rubalja
Aktuelno za gradove sa stanovništvom:za ruralna područja
Stanje u industriji:velika konkurencija
Složenost organizacije poslovanja:4/5
Povrat: 3-4 godine

Pregled mliječne industrije u zemlji

Mlijeko je na popisu sigurnosti hrane. Ovo je osnovni proizvod, poput kruha. No, u Rusiji do 2000. godine postotak proizvodnje ovog proizvoda neprestano je padao i tek do 2015. došlo je do značajnog povećanja proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda.

Danas se pojavljuje zanimljiv trend - raste broj malih farmi mlijeka registriranih kao mala poduzeća. Ta su mala poduzeća pretekla velika poljoprivredna poduzeća po takvim pokazateljima kao što su

• povećanje broja stada mliječnih proizvoda;
• povećana produktivnost krava mliječnih proizvoda;
• povećanje prodaje na tržištu.

Mali mljekarstvo postalo je posebno aktivno nakon uvođenja državne potpore državnom programu "Razvoj mljekarske proizvodnje". Poljoprivrednici na ovom području rade izravno s mliječnim pogonima, trećina njih prodaje mlijeko samostalno.

Budući da je razina početnih ulaganja u mljekarsku djelatnost prilično visoka, a rok otplate je 3-5 godina, poljoprivrednici bi se trebali usredotočiti na moderne tehnologije za držanje i hranjenje krava, na robotizirana postrojenja i sredstva za mehanizaciju.

Također je potrebno u poslovnom planu razmotriti ne samo proizvodnju sirovog mlijeka, već i u budućnosti - njegovu preradu i proizvodnju različitih mliječnih proizvoda. To će nesumnjivo zahtijevati dodatna ulaganja. Kod takvog neprofitabilnog poslovanja, ulaganje je prilično rizično. Pročitajte kako pravilno sastaviti kompetentni poslovni plan.

U svim se zemljama provodi državna potpora razvoju poljoprivrednih poduzeća. U Rusiji postoji i takva državna pomoć poduzetnicima koji se bave poljoprivrednom proizvodnjom.

Podrška i pozajmljivanje proizvodnje mlijeka

Posao proizvodnje mlijeka je skup i zahtijeva značajna ulaganja. Država pruža podršku proizvođačima mlijeka u nekoliko programa:

• subvencija po litri prodanog mlijeka na tržištu. Samo subvencionirano mlijeko subvencionira.
• Subvencioniranje kamata na kredite preko akreditiranih banaka.

Nadoknada određenog dijela troškova poslovnih projekata. Nadoknađuju se 40% ulaganja za modernizaciju i opremu, za kupnju visoko produktivne stoke - do 50%. Povrat se provodi najkasnije dvije godine nakon pokretanja projekta proizvodnje mlijeka.

Dio troškova izgradnje stočarskih objekata nadoknađuje se - do 20%, za nabavku poljoprivredne mehanizacije - do 20%.

Organizacija poslovanja

Počevši raditi na poslovnom projektu proizvodnje mlijeka, poduzetnik treba procijeniti svoje sposobnosti i dostupnost resursa za razvoj. Pri izradi poslovnog plana važno je pažljivo razmotriti svaki korak. Prvi korak u ovom dokumentu je formalna organizacija poslovanja.

Prilikom odabira pravnog oblika poduzeća, potrebno je polaziti od broja životinja za mliječnu farmu. Ako je mliječna farma dizajnirana za 50 ili više grla, racionalnije je registrirati poduzeće kao IP. Da biste to učinili, morate imati registrirani kapital od najmanje 10 000 rubalja, odobreni poslovni plan i paket dozvola organizacija poput:

• vatrogasna inspekcija;
• veterinarska služba;
• rosprirodnadzor.

Kasnije će biti potrebni certifikati kvalitete za proizvode koji prolaze veterinarsku kontrolu.

Za organiziranje mini farme s 10 ciljeva dovoljno je registrirati farmu, uključujući članove obitelji.

Faze projekta izvode se prema određenom algoritmu:

• iznajmljivanje ili stjecanje zemljišta;
• izgradnju ili rekonstrukciju prostora za poljoprivredna gospodarstva i domaćinstva;
• otkup stoke mliječnih krava;
• potraga za prodajom proizvoda.

Otkup zemljišta, izgradnja farmi

Naravno, posao proizvodnje mlijeka započinje potragom za zemljištem. Za malo poljoprivredno gospodarstvo potrebno vam je mjesto s površinom od tisuću m² na kojem će se graditi štala, ljetni koralj i gospodarske zgrade za hranu i opremu. Najbolja opcija kada će se mjesto nalaziti pored prirodnih pašnjaka i akumulacije.

Prostor za držanje životinja mora ispunjavati zahtjeve za ove objekte:

• prisutnost poda s odvodom za tekuću kanalizaciju;
• ožbukani i bijeljeni zidovi;
• dobra ventilacija;
• opremanje farme sustavom vodoopskrbe, struje i grijanja za hladnu sezonu.

Kupnja životinja

Kupnja krava je skupa. Za nabavu 50 mliječnih krava bit će potrebno od 4 milijuna rubalja i više, jer je prosječni trošak jedne životinje približno 80 tisuća rubalja. Troškovi stjecanja životinja razlikuju se ovisno o pasmini i starosti životinja.

Ako umjesto mliječnih krava kupite mlade životinje, zarada od farme odgodit će se za najmanje godinu dana.

Najboljim mliječnim pasminama smatraju se Holstein, crno-šareni, Kholmogorsk, Nizozemski. Daju najveći prinos mlijeka i dobro mlijeko u svim pogledima.

Potrebna oprema

Za farme s 50 golova već će biti potrebna specijalizirana oprema: staje, pregrade, zdjele za piće, hladnjaci za mlijeko, oprema za rodilište itd.

Ovo će zahtijevati znatna ulaganja. Ali troškovi će se isplatiti zbog uštede plaće radnicima i optimizacije osnovnih proizvodnih procesa. Uostalom, automatizirane linije za distribuciju stočne hrane, zdjele za piće, automatizaciju mužnje životinja - to je izravan način za smanjenje rasipnih troškova.

Potrebna je i kućanska oprema i posebna oprema za farmu. To se prije svega odnosi na vozila. Traktor je potreban za prijevoz hrane i otpadaka. Priključena oprema za traktor pojednostavljuje prikupljanje sijena, obavljanje različitih poslova.

Osoblje

Broj zaposlenika ovisit će o količini posla na farmi. Bez sumnje su potrebne mliječne sluškinje i radnici za zaštitu životinja. U početku su bile dovoljne četiri osobe - dvije mliječne sluškinje i dvije radnice. S obzirom na automatizaciju proizvodnih procesa, oni mogu raditi u smjenama. Pitanja računovodstva i organizacije kanala distribucije mora poduzeti poduzetnik. Veterinarske će se usluge pružati po potrebi.

Kako se povećava proizvodnja, potrebno je povećati farmu mlijeka. To može uključivati \u200b\u200bvoditelja farme, računovođu, trgovca, dodatne jedinice radnika za prijevoz i do farme.

Veterinarske usluge

Fiksni troškovi uključuju troškove za veterinarske usluge. Veterinarske usluge mogu koštati i do 50-100 tisuća rubalja godišnje. Ovo su potrebne usluge veterinara za liječenje i prevenciju bolesti vimena, reproduktivnih organa, kopita. Za kontrolu kvalitete proizvoda morate se obratiti i veterinarskoj službi.

Kanali distribucije

Jedno od najvažnijih pitanja u mljekarskom poslu je pitanje marketinga proizvoda. Tijekom razdoblja pokretanja projekta potrebno je pronaći izvore prodaje mlijeka i sklopiti s njima relevantne sporazume. To su prvenstveno velika prerađivačka poduzeća: mljekare i mljekare.

Svoju prodaju proizvoda možete organizirati i tako da ih dostavite na tržište, u dječje ustanove, bolnice, kantine i druge organizacije koje koriste mlijeko kao prehrambeni proizvod ili sirovinu za preradu.

Mogućnosti za proizvodnju mliječnih proizvoda

Najbolja opcija za proizvodnju mliječnih proizvoda je proizvodnja pasteriziranog mlijeka. Za proizvodnju ovog proizvoda potrebna vam je oprema:

• spremnik za mlijeko;
• moduli za mlijeko u prahu;
• jedinice za čišćenje, homogenizaciju mlijeka i pravljenje aditiva;
• centrifugalni i odmašćivajući separatori;
• hladnjaka;
• pasterizator;
• strojevi za punjenje;
• čišćenje;
• hladne sobe.

Potreba za određenom opremom određuje se opsegom proizvodnje. Njegov trošak može biti različit, ovisno o proizvođaču. Za uspostavljanje proizvodnje, osim proizvodnih pogona i opreme, potreban je i kvalificiran kadar s obrazovanjem tehnologa za proizvodnju mlijeka.

Tehnologija proizvodnje mlijeka

Cijeli je postupak podijeljen u nekoliko faza:

• mlijeko se pročisti u centrifugalnom separatoru. U stroju za odvajanje ostaje krema, koja se koristi kao dodatak prema postotku sadržaja masti.
• Nakon odvajanja mlijeko se podvrgava toplinskoj obradi (pasterizaciji) jer se na taj način osigurava prisutnost nečistoća u njemu.
• Da bi mljela kapi masti u mlijeku, ona prolazi proces homogenizacije, nakon čega te kapi postaju gotovo nevidljive.
• Automatizirano punjenje mlijeka, za koje se koriste kartonske posude;
• Oživljavanje datuma proizvodnje i datuma isteka.

Naravno, za početnika poduzetnika koji ovladava drugom vrstom posla - preradom mlijeka - vrlo je teško i financijski i organizacijski. Razvoj ovog područja djelatnosti moguć je u fazi širenja glavne djelatnosti - proizvodnje sirovog mlijeka.

Proračun troškova, prihoda i povrata

Izračun profitabilnosti mliječne farme mora započeti s ulaganjem. Njihova veličina ovisi o mnogim čimbenicima. Jedna od glavnih je ljestvica proizvodnje. Razmislite o financijskom planu organizacije mliječne farme za 50 ciljeva.

Provedba projekta takve farme može iznositi 5-6 milijuna rubalja. Do ovdje
  uključuje ugradnju farme površine oko 1000sq. m. Dalje, trebali biste uzeti u obzir troškove povezivanja različitih komunikacija: vodovoda, električne energije, sustava grijanja. U prosječnim cijenama, trošak rada može biti 100-200 tisuća rubalja.

Oprema za mliječnu farmu prilično je skup, ali potreban članak o projektu. Trebat će najmanje 2-2,5 milijuna rubalja. Kupnja takve posebne opreme kao što su traktor MTZ-80 i kamion tipa Gazelle bit će u roku od 3 milijuna rubalja. Za traktor morate kupiti priključke, što je samo po sebi prilično skupo. Ali na mliječnoj farmi ne može bez toga, jer se s njom obavlja mnogo specifičnih i potrebnih poslova. Za kupnju takve opreme možete dodati još 500 tisuća rubalja.

Kupnja visoko mliječnih krava koštat će oko 4 milijuna rubalja. Dakle, ukupna investicija može biti od 10 do 14 milijuna rubalja.

troškovi

• Plaća za radnike (četiri osobe). Ako mjesečno za svaki u prosjeku uzmete 30 tisuća rubalja, tada će za godinu troškovi plaća iznositi 360 tisuća rubalja. Plus 30% doprinosa za osiguranje za PFR i FSS, što će iznositi 108 tisuća rubalja.
• Troškovi hrane mogu biti različiti. Ako se sijeno ubiraju proizvodne snage, tada će ta stavka troškova biti mnogo manja. Ali, ako kupite svu hranu, tada će troškovi biti vrlo opipljivi. U prosjeku je 1,5-2 milijuna godišnje za 50 golova.
• Trošak veterinarske usluge je oko 100 tisuća rubalja godišnje.
• Komunalna plaćanja - 80 tisuća rubalja.
• Ostali troškovi: goriva i maziva, popravak prostora, opreme i strojeva itd. Na ovaj članak treba položiti oko 150 tisuća rubalja godišnje.

zarada

Prihodi od mliječne farme ovise o različitim čimbenicima: produktivnost stada, prodajna cijena mlijeka, troškovi transporta za prijevoz proizvoda. Ako uzmemo prosječni godišnji prinos mlijeka od svake krave - 5.000 litara, onda od 50 golova možemo očekivati \u200b\u200b250.000 litara. Prosječna cijena litre mlijeka u različitim regijama zemlje može varirati u širokom rasponu. Ako uzmete prosječnu cijenu - 25 rubalja, tada će prihod od 50 golova na farmi iznositi 6.250.000 rubalja.

Od tog iznosa potrebno je oduzeti USHN, dobit će se 6% i 5.875.000.

Stoga je povrat mliječnih farmi prilično nizak i može iznositi najmanje 3-4 godine, čak i ako postoji dobar slučaj.

Izračuni za farmu od 10 golova

Za mini farmu s 10 golova, svi izračuni moraju biti podijeljeni s 5, jer su prethodni proračuni izvedeni za farmu od 50 golova. To jest, ulaganja mogu iznositi -2-3 milijuna rubalja. Treba imati na umu da se s tako minimalnim ulaganjima ne može govoriti o izgradnji farme. Najbolja opcija bila bi iznajmljivanje malene adaptirane sobe koja mora biti opremljena na minimum.

Na takvoj mini farmi prevladavat će ručni rad, ali nema smisla privlačiti plaće. Takvu farmu najbolje održava jedna obitelj. Mogućnost razvoja takve farme prilično je problematična. Vitalnost mini farme ovisit će o marljivom radu i strpljenju poduzetnika.

Pod uvjetom da će proizvodi ove farme biti velika potražnja, takav posao ima priliku za širenje. To je moguće zbog povećanja stoke u vlastitom stadu, dodatnog otkupa odraslih životinja, posebne opreme i, u konačnici, izgradnje nove farme.

U zaključku

Uzimajući u obzir važnost poslovanja farmi mliječnih proizvoda u ovom članku, možemo izvesti definitivan zaključak. Nema sumnje da je ova vrsta poduzetništva prilično skupa i dugotrajna. Njegova profitabilnost, unatoč potražnji za proizvodima, prilično je niska.

Kako bi privukla zainteresirane ljude u ovu sferu aktivnosti, država pruža financijsku potporu mljekarskom poslu, što je gore spomenuto. Danas proizvodnja sirovog mlijeka u zemlji raste dobrim tempom.

Ovo je pokazatelj da postoje predstavnici malih poduzeća koji su zainteresirani da se bave ovim područjem proizvodnje. Stoga samopouzdani ljudi koji se žele baviti ovim poslom trebaju iskoristiti pomoć vlade i okušati se u ovoj stvari.

Program obiteljskih mliječnih farmi DeLaval u Rusiji - mliječna farma na ključu

S padom popularnosti, poljoprivreda je postala puno manje prirodni i jestivi proizvodi. Sve što se u prodavaonicama prodaje, u pravilu je sumnjive kvalitete. Osim toga, kupiti bilo koju deliciju postaje svaki put sve teže. Zbog toga su, u novom obliku i sa pojačanim intenzitetom, privatna poljoprivredna gospodarstva počela oživljavati, čija su obilježje proizvodnja i prodaja potpuno prirodnih proizvoda. Danas ćemo razgovarati o jednom od područja uzgoja, uzgoja zečeva, kao biznisa: je li isplativo ili ne pokrenuti ovo poduzeće i je li isplativo.

Naravno, svako poljoprivredno poduzeće ima za cilj proizvodnju nekog glavnog proizvoda. Pogledajmo što je uključeno u slučaju uzgoja kunića.

Tablica 1. Što vam omogućuje zarađivanje na zečevima?

proizvod	opis
	U svakom poslu postoji glavni proizvod koji se planira implementirati. Kod kunića to je nesporno meso - dijetalni prehrambeni proizvod ugodnog specifičnog ukusa.   Budući da se kunići ne nalaze u supermarketima, ljudi koji radije jedu ovu vrstu mesa, rado se obraćaju poljoprivrednicima da ga kupe.
	Pored toga, daju zečeve i kože koji se koriste za proizvodnju proizvoda kao što su: kaputi; krzneni kaputi; ogrlice; rubovi za rukavice; drugi proizvodi od krzna, toliko popularni u postsovjetskom prostoru. Kupnju kože provode različite tvrtke koje se bave šivanjem gore navedenih proizvoda.
	Ne samo da možete prodati ne samo konačni proizvod, već i žive jedinke, koje zbog činjenice da se kunići uzgajaju vrlo brzo i aktivno, donose i odlične zarade. Ovisno o tome koju pasmu kunića odaberete, cijena zečeva će se razlikovati. Na njima možete zaraditi stvarno dobar novac.

Unatoč tome, kao i bilo koji drugi posao, uzgoj zečeva prati razne vrste poteškoća. O čemu se točno radi, dalje ćemo govoriti u predstavljenom materijalu.

Zahtjevi za sadržaj zeca

Dakle, odlučili ste postati uzgajivač i susresti se s pitanjem proučavanja tvrtke o uzgoju zečeva. Najvažnija stvar koju trebate zapamtiti je da ne žurite. Za početak, doznajmo kakve životne uvjete trebate osigurati ušima kako bi pomogli vašem poslovanju da raste.

1. Suhe prostorije   - Prva i najvažnija stvar koju biste trebali dogovoriti za zečeve. Ova stvorenja ne mogu podnijeti hladnoću i vlagu, pa ako ne želite da cijela vaša stoka umre preko noći, pokušajte im pružiti pristojno utočište od samog početka.

U ovom će se slučaju vrijedno utočište shvatiti kao struktura:

• kapitalni karakter;
• zagrijava;
• renoviran;
• opremljen kavezima za zečeve.

U sobi koju ste odabrali, prije ulaza uši, morat ćete popraviti:

• izolirati zidove;
• za prekrivanje pukotina;
• tretirati površine posebnim netoksičnim tvarima koje ubijaju insekte i druge štetočine itd .;
• betonirati pod;
• opremite olujne odvode.

2. Udobne kuće.   Kao što znate, možete uzgajati zečeve:

• u stanicama;
• u jama.

Tablica 2. Prednosti i nedostaci uzgoja zečeva u stanicama

Prednosti

mane

Sadržaj u stanicama, kao i svaki fenomen na svijetu, ima svoje prednosti i nedostatke. Dakle, pozitivni aspekti uključuju sljedeće: stanice su povišene, što pomaže u zaštiti kućnih ljubimaca od insekata, štakora, kao i od vlage i propuha; ćelije se mogu kupiti ili sagraditi sami, a građevina će biti "više cjelina" koliko želite; gotovi crteži ili samostalno korištene ideje omogućuju opremanje kaveza automatskim sustavima za prikupljanje zečjeg izmeta; življenje u kavezima dovodi do smanjene motoričke aktivnosti kunića, i do njihove težine; parenje jedinki u staničnim uvjetima je kontrolirano; na primjer, u kavezu je lako uhvatiti bilo kojeg kunića, npr. tijekom cijepljenja; stanice smanjuju rizik od zečje borbe, jer se mužjaci mogu držati odvojeno.

ćelije izgrađene po zastarjelom modelu prisiljavaju uzgajivače stoke da potroše veliku količinu vremena na njihovo čišćenje; ako ne želite potrošiti veliku količinu novca na kupnju kaveza, morate ga sami sagraditi, a za to su potrebne ne samo primarne vještine stolarije ili građevine, već i vrijeme i trud; hranjenje zečeva u kavezima bit će mnogo vremena.

Tablica 3. Prednosti i nedostaci uzgoja zečeva u jamama

Prednosti

mane

Držanje u jamama je stil njihovog uzgoja, blizu prirodnom načinu života zečeva, koji ima mnogo pristaša. Evo glavnih točaka koje se smatraju prednostom s obzirom na njega: uređenje jame može se izvesti apsolutno u svakom slučaju, jer sve što se traži od vas je da je iskopate; u uvjetima jamičnih zečeva postaju mnogo jači i njihove mišićne strukture razvijaju se aktivnije, jer će kopati rupe; jama, poput stanica, zahtijeva redovito čišćenje, međutim, mnogo rjeđe od stanica; štedi prostor, jer će se jama proširiti zečevima, pa čak i ako nije, otprilike 200 jedinki može se smjestiti u jednu jamu veličine 2 do 2 metra, dok u kavezu ove veličine možete sadržati do četiri puta manje životinja; budući da su uvjeti života u jami što bliži prirodnim, zečevi se uzgajaju mnogo brže nego u kavezima; okus zečjeg mesa koje živi u jamama mnogo je vrjednije i opipljivije, jer zbog stalne tjelesne aktivnosti, ove životinje pružaju mesu stalan priliv hranjivih sastojaka.

Međutim, jama ima ozbiljne nedostatke koje također treba uzeti u obzir: jama, poput kaveza, kako bi kunići mogli živjeti, mora biti barem djelomično izolirana i hidroizolirana; u jamu zeca bit će je prilično teško uhvatiti, pogotovo ako će životinje proricati poteze; nije lako očistiti jamu od otpadnih proizvoda od zečeva; uzgoj zečeva u jama nije pogodan za uzgoj krzna ili teških pasmina; pojava srodnog incesta je još jedan problem jame, jer je teško odvojiti rođake od zečeva koji su tuđi jedni drugima pod takvim uvjetima; nažalost, glavni minus jama je taj što se bolesti odmah šire unutar njih, jer su svi zečevi u hrpi i stalno su u međusobnom kontaktu. Međutim, svi gore navedeni nedostaci mogu se zaustaviti i poništiti s primjerenošću.

Osim činjenice da ćete morati odlučiti kako čuvati svoje kuniće, morat ćete se odlučiti i o stvaranju posebne sobe u kojoj će se čuvati prehrambeni proizvodi vaših kunića:

• sijeno;
• žitarice;
• krmna smjesa;
• povrće itd.

Usput, sijeno, kao i nabava svih ostalih vrsta hrane, leže na vašim ramenima.

Osim toga, za klanje zečeva također je potrebno imati zasebnu sobu. Zove se radionica za bušenje. Za opremanje ove radionice u skladu sa sanitarnim pravilima potrebno je:

• opskrba vodom;
• ventilacijski sustav;
• protok krvi u koji će se odvoditi krv kunića.

Sve površine ove prostorije, to jest pod, zidovi, stropovi, moraju biti prekriveni materijalima koji:

• ne može se korodirati;
• ne gomilajte gljivice.

Materijali kao što su:

• metal;
• plastike;
• pločica itd.

Uz to, radionica za izvlačenje mora biti opremljena rashladnim jedinicama u kojima ćete držati osvježene životinjske kože.

Da biste mogli trgovati krznom ovih životinja, morat ćete nabaviti sobu za:

• kože za sušenje;
• pravilno skladištenje.

Napomena:   Aktivnosti koje se odnose na uzgoj kunića uključuju rad sa otpadom od njih. Dakle, dijelom se mogu spaliti u posebnim pećima, a gnoj za zečeve može se skladištiti u posebnoj jami, čija će dimenzije biti približno 3 do 3 metra. Sadržaj ove jame može se samostalno koristiti kao vrtno gnojivo, a možete je i prodati, zarađujući novac na gotovo svemu što čovjek ionako može dobiti od zeca.

Budite sigurni da vodite računa i o kontaktu s inteligentnim veterinarom, jer je uzgoj usko povezan s takvim fenomenom kao što je borba protiv bolesti stoke. Vrlo često čak i vrlo uspješna start-up poduzeća za uzgoj ovih životinja postaju bankrotirana, jer prethodno nisu uzeli u obzir da se smrt životinja događa vrlo brzo: jedna je zaražena, a sve su umrle nekoliko dana kasnije. Stoga, redovni pregledi i pomoć inteligentnog veterinara, kao ništa drugo, mogu vam pomoći u poslovanju.

Nije važno da izaberete jamu ili kavez kao glavni teritorij za držanje zečeva, osim veterinara, kako biste spriječili bolesti, morat ćete nabaviti i karantensku ćeliju u koju će se bolesne životinje privremeno preseliti.

Kanali distribucije

Svako, pa i najbolje poslovanje, podrazumijeva da proizvod mora pronaći svog kupca. U našoj zemlji zečje meso, kao glavni proizvod ovog posla, za razliku od istih zemalja u Europi u kojima se prodaje u gotovo svakom supermarketu, nije toliko popularno, ali svejedno, trgovine koje prodaju proizvode privatnih farmera su spremne meso za nabaviti ili preprodati.

Međutim, možete se sami baviti prodajom leševa tako što ćete otvoriti prodajno mjesto ili stati iza pulta na tržištu.

Što se tiče kože, ovaj je proizvod već nusproizvod. Može se koristiti na ovaj način:

• vrijedno krzno koristi se za stvaranje prilično skupih proizvoda od krzna, na primjer, krznenih kaputa, ovratnika, šešira itd .;
• kože slabije kvalitete pretvaraju se u dječje cipele i rukavice;
• zečji pahuljica često se koristi za stvaranje tople odjeće;
• filci se izrađuju od kratke zečje vune.

Najvjerojatnije će kože dobiti u radionicama ili velikim proizvođačima sličnih proizvoda, kojih danas ima mnogo, ali još ih moraju potražiti.

Što se tiče mladih, mladi zečevi su vjerojatno najlakši za prodaju. Ovaj smjer je vrlo, vrlo profitabilan, jer je prosječna cijena zeca od 400-600 rubalja ženka sposobna proizvesti 40 komada godišnje. Umnožimo i ostvarimo dobru godišnju zaradu od jednog kunića, a pod uvjetom da ih imate, primjerice, 40, vrlo brzo ćete zaraditi oko pola milijuna rubalja.

Ako uzgajate zečeve samo da biste ih prodali, možete se spasiti od potrebe da sudjelujete u brutalnim ubojstvima životinja i istodobno od troškova koji su prvobitno planirani zbog potrebe opremanja trgovina:

• za klanje i skladištenje mesa;
• za sušenje i skladištenje kože.

Pored toga, ako ne prodajete meso, ne morate nositi mozak da biste dobili certifikate o kvaliteti. Međutim, morat ćete shvatiti sljedeće suptilnosti:

• kako provoditi parenje zečeva;
• koliko često se kunići mogu pariti;
• kako hraniti trudne ženke;
• kako se brinuti za novorođenčad itd.

Prodaja uzgojenih zečeva provodi se u dobi od 2-3 mjeseca. U ovoj će dobi pojedinac, uz pravilnu njegu, dobiti težinu od 2-3 kilograma, a postizanje puberteta događa se, u pravilu, negdje u 4 mjeseca.

Pasmine rasa

Vrlo je važno odrediti svrhu uzgoja i buduće kanale distribucije, čak i prije nego što počnete s uzgojem, jer izbor pasmine koju ćete uzgajati mora ovisiti o njima. Ukupno se mogu razlikovati tri kategorije pasmina.

Naziv kategorije	Opis kategorije
meso	Ova kategorija predstavlja pasminu zečeva u kojoj vuna nije prikladna za prodaju i upotrebu, međutim, istovremeno su teške jedinke i daju puno ukusnog mesa, zbog čega su, zapravo, izvedene.
Meso i sebičan	Predstavnici ove kategorije podjednako mogu poslužiti kao izvor mesa i kože, jer su njihovo meso i krzno vrlo cijenjeni. Predstavnici takvih pasmina posebno su profitabilni, međutim, trebate ih pažljivo nadgledati, izbjegavajući, primjerice, svađe, jer oštećena koža odmah postaje brak i opada.
Shkurkovye	Pasmine pijeska nude dugo, meko i debelo krzno, međutim, njihovo meso nije toliko cijenjeno. Međutim, njima se često bavi, jer je krzno skupo i obično se zahtijeva u velikim količinama za stvaranje krznenih kaputa i drugih proizvoda.

Na primjer, stočari su visoko cijenjeni sljedeće rase:

1. , čija težina doseže 6 kilograma po pojedincu, dok su predstavnici ove pasmine nepretenciozni u skrbi i pogodni za držanje u područjima sa hladnom klimom, njihova koža i meso su dobre kvalitete.

   

2. « » čija težina također doseže najviše 6 kilograma, dok potomstvo jedne ženke donosi oko 12 jedinki, koji brzo dobivaju na težini u staničnim uvjetima, koji su najviše pogodni ovoj pasmini.

   

3.   - težina ove jedinke je oko 7 kilograma, ženka donosi 9 zečeva svaki, nepretencioznost je vrlo velika, dok je rast brz.

   

4.   - teška pasmina, jedna jedinka može doseći 12 kilograma, morat ćete se pozabaviti uzgojem, međutim, to se isplati.

   

5. « »   - mesna i životinjska pasmina izvrsne kvalitete osiguravaju svaki od spomenutih proizvoda, dok je težina mala, pet kilograma, ali okus mesa je stvarno ugodan.

   

6.   - težina ovih jedinki može doseći 6 kilograma, maksimalni broj rođenih zečeva je oko 8 komada, dok je meso prosječne kvalitete, ali kožice su velike i visoko cijenjene.

   

Za početak, možete uzeti nekoliko pojedinaca, na primjer, dvije ili tri pasmine i, eksperimentirajući s njima, shvatite koja vam je prava. Zapamtite da su pogodni samo kavezi za uzgoj životinja na kožama, jame su savršene za meso, a također ćete trebati nabaviti opremu primjerenu pasmini.

Čime se hraniti

Što je zec bolji, to bolje stoke žive - sjetite se ovog pravila jednom za sva vremena. Ukupno postoji nekoliko skupina namirnica koje su pogodne za jelo vaših ušnih kućnih ljubimaca.

Tablica 4. Čime se hrane zečevi?

Skupina	opis
Zelena hrana	Ova kategorija doslovno je zastupljena zelenom krmom, to jest: trava; krmno zelje; vrhovima itd. Zabranjeno je davati zečevima biljke s divljim uzgojem, pa se, u pravilu, hrane sjemenskim kulturama, na primjer: djetelina; lucerka; vrhovi mrkve; vrhova repe itd.
Gruba hrana	U tu se kategoriju nalazi i povrća, ali ona je grublja, poput: grane vrtnih stabala; sijeno. Sjeno se u pravilu proizvodi iz istih biljaka koje spadaju u kategoriju zelene hrane. Prema izvještajima, jedan zec pojede 40 kilograma sijena tijekom zimskog razdoblja! Što se tiče grana drveća kojima se hrane zečevi, u pravilu govorimo o vrtnim stablima, međutim, mogu se koristiti i: planinski pepeo; pepela; vrba; vapna; javor itd.
sočan	U ovu kategoriju spadaju namirnice poput: korijenski usjevi; silaža. Sljedeće korijensko povrće hrani se zečevima: krumpira; repa; kupus; bundeve; tikvice, sve ostalo je bolje ne davati. Silo je mješavina biljnog otpada i trave.
koncentriraju	Ovu kategoriju predstavljaju tako hranjive namirnice pogodne za hranjenje zečeva, kao što su: krmna smjesa; žitarice.

Također je važno davati zečevima vitamine i druge dodatke, na primjer:

• vitamin E
• vitamin A
• koštani obrok;
• stolna sol.

Uz to, važno je da životinje uvijek imaju pristup velikoj količini vode, jer se dnevno potroši oko pola litre na jednu jedinku.

Prednosti i nedostaci zečjeg posla

Pogledajmo prednosti i nedostatke zečjeg posla.

Tablica 5. Pozitivni i negativni aspekti u uzgoju zečeva

Uz pravilan pristup, troškovi koje ste stvorili prilikom osnivanja tvrtke isplatit će se za otprilike 10 mjeseci nakon početka, a tada ćete steći zamah. Međutim, to će se dogoditi samo kada:

• naučit ćete odabrati pravu pasminu;
• pravilno opremiti kuću za zečeve;
• saznati njihove biološke značajke;
• naučiti kako se nahraniti, dogoditi, liječiti zečeve itd.

Kao što vidite, puno se toga može naučiti.

Da sumiram

Uzgoj zečeva posao je tvrdoglavih. Unatoč prividnoj jednostavnosti, sa sobom nosi veliki broj različitih rizika koji, čini se, proizlaze iz niotkuda. Ako se možete adekvatno nositi s njima, budite sigurni da će posao ići naprijed. Ipak, savjetujemo vam da razmislite o činjenici da je ovaj posao, na ovaj ili onaj način, izgrađen na iskorištavanju i surovosti prema životinjama. Ne može to podnijeti svaka osoba. Možda je vrijedno razmotriti sve i odabrati drugi smjer aktivnosti. Ali ako se odlučite za cijeli put, počnite proučavati relevantnu literaturu.

Video - Uzgoj zečeva kao posao: isplativo ili ne

Meso je čovjeku najomiljenija hrana, a prehrambeni proizvodi uzgajivača zečeva su u posebnoj potražnji.

Iako su police trgovina pune mesnih proizvoda, stvaranje farmi za uzgoj životinja izgleda kao isplativa ideja za pokretanje vlastitog posla.

Unatoč činjenici da se tijekom posljednjih deset godina broj poljoprivrednih gospodarstava značajno povećao, u Rusiji još uvijek postoji značajan potencijal za razvoj mnogih grana stočarstva.

Među najperspektivnijim područjima razvoja na ovom području, vodeća pozicija je ideja o otvaranju farme za uzgoj kunića, Kod nas ima puno ljubitelja zečeva, ali meso ove životinje u gradskim uvjetima nije tako lako pronaći.

Uz to, trebali bismo spomenuti i značajke proizvoda farme zečeva:

• meso   sadrži puno proteina i vrlo malo kolesterola.
    Zbog ovog omjera, on se pozicionira kao dijetetski. Liječnici preporučuju njegovu upotrebu osobama s bubrežnim, kardiovaskularnim i gastrointestinalnim bolestima. Kuniće meso je također korisno za djecu i ljude s prekomjernom težinom.

• krzno   Životinja je vrlo cijenjena među proizvođačima odjeće.
    Niska cijena kože i kvaliteta krzna, koja nije inferiorna od minke, čini ovu sirovinu vrlo popularnom.

• Također na raspolaganju ukrasne pasminekoje se uzgajaju radi preprodaje kao kućni ljubimci.
    Imaju susretljiv karakter i nisu zahtjevne u skrbi.

Pripremna faza projekta

Kunići se jako dobro uzgajaju. Tijekom godine, jedna ženka rodi 5-6 puta, a u svakoj se porodici može pojaviti 8–15 štenaca, tako da njihov uzgoj, ako se pravilno organizira, može postati vrlo profitabilan posao.

Novinski poduzetnik bit će zadovoljan činjenicom da će se na ovom polju susresti s malo konkurencije i velike potražnje za proizvodnim proizvodima.

Za učinkovitu provedbu projekta potrebno je ozbiljno shvatiti proces planiranja, izvršiti analizu tržišta i izraditi korak po korak poslovni plan za stvaranje farme za uzgoj kunića. Prilikom izrade plana morate obratiti pozornost na sljedeće točke:

• Osnovno znanje   za uzgoj životinja.
    Morate pročitati specijaliziranu literaturu. Također možete dobiti praktične savjete od iskusnih uzgajivača zečeva tako što ćete ih kontaktirati putem foruma.

• Registracija na farmi   i pribavljanje dozvola.
  Obično se početnici poduzetnici registriraju kao poduzetnici i osnivaju privatno podružničko poljoprivredno gospodarstvo. Dozvola za uzgoj kunića nije potrebna, ali morate dobiti dopuštenje sanitarnih vlasti.

• Odabir mjesta sa prostorijama   i kupnja opreme.
    Za organiziranje mini farme za 1.000 grla potrebno je zemljište od najmanje 6 hektara.

• Odabir pasmine   za uzgoj.
    O tome ovise potencijalni i mogući pravci razvoja vašeg projekta.

Razmotrimo neke od ovih točaka detaljnije.

Raspored prostorija

Da biste organizirali posao, potrebna vam je web lokacija koju možete kupiti ili unajmiti.

Zemljište za farmu trebalo bi biti udaljeno od stambenih prostorija. Idealna opcija bila bi iznajmljivanje ljetne kućice koja se nalazi na selu.

Ne možete graditi farme na močvarnim područjima   i mjesta s visokom vlagom. Ako je moguće, područje oko njega treba popločiti.

Prilikom organiziranja gospodarstva na gradilištu treba predvidjeti sljedeće vrste prostorija:

• Shedy   - područje na kojem će se nalaziti stanice sa životinjama.
    Ako su stanice raspoređene u dva sloja, tada se u jednu šupu može smjestiti oko 60 stanica.
• prolitigdje će se feed spremiti.
    Da biste smanjili troškove, preporučuje se kupnja hrane i žitarica u rasutom stanju. U tom slučaju trebat će vam mjesto za sigurno spremanje.
• Soba za inventar.
• klaonica   za zečeve s hladnjacima za skladištenje mesa.
• jamau kojem će se čuvati izmet. Stajski gnoj je vrlo dobro gnojivo koje se lako može prodati na farmama.

Glavno stanište za zečeve bit će kavezi. Ovisno o proračunu, možete kupiti materijale i sami izraditi ćelije prema crtežima ili kupiti gotove. Početnicima je bolje ulagati u industrijski dizajn, čiji dizajn uzima u obzir mnoge čimbenike.

Stanice moraju imati posudu za hranjenje i posudu za piće.

Soba sa ćelijama treba imati vodu, struju, grijanje i klimatsku kontrolu.

Također u procesu pripreme poslovnog plana vrijedi razmotriti kupnju posebne opreme.

Odabir pasmine

Danas je poznato oko 200 pasmina kunića koji su obično podijeljeni u 3 skupine:

• meso-shkurkovye,
• meso
• i dolje.

Među cijelim setima, pogodnim za uzgoj kod kuće je najviše 15 pasmina.

  Možete vidjeti u sljedećem članku.

Kako postići profitabilnost uzgoja karcinoma u akvariju, mi ćemo reći. Kada možete računati na svoj prvi profit?

Razgovarat ćemo o izgledima za razvoj mliječne farme na. Što bi se trebalo odraziti na poslovni plan?

Poduzetnik početnik je bolji odlučiti se za uzgoj mesnatih zečeva.

Najpoznatiji predstavnici ove grupe su:

• Bijeli div
    Bruto - 5-6 kg, neto - do 54% po masi. Prosječna plodnost je 8 zečeva po jednom zecu.
• Sivi div
    Bruto - 5-5,5 kg, neto - do 58% ukupne mase. U prosjeku prikazuje 7-8 zečeva po krugu.
• cincila
    Bruto - 5 kg, neto - do 63% ukupne mase. Prosječna plodnost je 7-8 zečeva po okrolu.
• Crno smeđa
    Bruto - 5 kg, neto - do 58% ukupne mase. Prosječna plodnost - od 8 ili više zečeva po okrolu.

Organizacija procesa

velika mihailova metoda je popularna među uzgajivačima zečeva, Na temelju fiziološke prirode životinja, znanstvenik iz Sankt Peterburga razvio je posebnu tehniku \u200b\u200buzgoja zečeva u stanicama.

Ovaj uzgojni sustav, uzimajući u obzir sve ključne karakteristike uzgoja životinja, omogućuje vam da prosječnu težinu mladih životinja dovedete do 4-5 kg \u200b\u200btijekom 4 mjeseca.

Tako potomstvo jedne ženke osigurava primanje 30 kg mesnih proizvoda u roku od jedne godine. Detaljne informacije o otvaranju akademika Mihailova možete pronaći ovdjehttp://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Za uspjeh poduzeća vrijedi obratiti pažnju na sljedeće čimbenike:

• udobnost.
    Da bi se kunići kvalitativno parili i često uzgajali, potrebno je pravilno urediti svoje stanište.
• hrana.
    Prema Mihajlovom sustavu, životinjama je potrebno omogućiti besplatan pristup hrani. Trebali bi jesti često i moći jesti i do 80 puta dnevno.
• Bez stresa.
    Potrebno je ukloniti sve iritante i umanjiti rizik od stresa kod kunića.

  Koje troškove treba uključiti? Minimalna profitabilnost projekta.

U videu za slijedeće govorit ćemo o načinima uzgoja gljiva šampinjona kod kuće.

Kako organizirati posao uzgoja svinja, razgovarat ćemo ovdje. Primjer financijskog plana za razvoj opskrbnog gospodarstva.

reprodukcija

Kunići relativno brzo dosežu pubertet. To im treba maksimalno 4 mjeseca. Međutim, stručnjaci kategorički zabranjuju prijem mladih životinja na parenje u tom razdoblju. Ženka s mužjakom pogodna je tek nakon pune zrelosti.

Postupak treba ponoviti s učestalošću od 1 tjedan. Kad dođe do oplodnje, ženka će prestati puštati mužjake, pa je došlo vrijeme da je presadite u poseban kavez, gdje će se ona pomicati i gdje će se brinuti za novo potomstvo.

Mladi će se uzgajati majčinim mlijekom u roku od 60 dana.

hranjenje

U uvjetima pomoćnog uzgoja zečeva, treba ih hraniti posebnom hranom, Sadrži hranjive tvari potrebne za životinje i udovoljava svim zahtjevima prehrane. Pored hrane ljeti je životinjama poželjno dati oguljenu zelenu travu   s pašnjaka, zimi se možete ograničiti na sijeno.

Trudnicama trebate diverzificirati prehranu -   to će vam omogućiti da dobijete snažno i zdravo potomstvo. Kao dodatak glavnoj hrani, potrebno je koristiti posebne vitaminske i mineralne dodatke, uključujući sočnu hranu.

Da biste optimizirali troškove i osigurali sigurnost hrane, morate se opskrbiti hranom za 2-3 mjeseca unaprijed.

Kunić tijekom godine donosi potomstvo u količini od 24 mladunaca:

• Ženka godišnje potroši do 45 kg hrane.
• Na teletu će potrošnja hrane biti približno 12-13 kg.

ukupno oko 0,34 tone miješane hrane godišnje su po ženki i potomstvu, Maksimalna cijena za to je 9 rubalja za 1 kg.

Primjer organizacije farme zečeva, pogledajte u videu:

Financijski proračuni

Donosimo okvirne izračune za stvaranje pomoćnog gospodarstva.

troškovi   - 493.050 str. (na početku poslovanja i prve godine aktivnosti)

Ulaganje - 164.000 str.

• Oprema za sobu - 50 000 str.
• Registracija - 10 000 str.
• Nabava stanica - 50 000 p.
• Nabava stoke - 54.000 str. (60 životinja s najviše 900 p.)

Trenutni troškovi - 329 050 p. (godišnje)

• Najam zemljišta - do 80 000 r.
• Trošak hrane - 157 050 p.
    (50 ženki s potomstvom * 340 kg * 9 p. I 10 mužjaka * 45 kg * 9 p)
• Trošak sijena - 7 000 p. (2 tone * 3500 str.)
• Trošak veterinara - 15 000 str.
• Troškovi komunalnih usluga - 50 000 str.
• Ostali troškovi - 20.000 str.

zarada- 863. 400 str.

U prosjeku, po pasmini, prema tjelesnoj dobi, kunići teže 5,1 kg.

Od jedne životinje prosječno će se dobiti 2,9 kg mesa (58% ukupne mase).

S jednog trupla možete dobiti i masnoće do 0,07 kg. Životinjska mast aktivno se koristi u medicini i parfumeriji.

Ne uzimamo u obzir prodaju stajskog gnoja i unutarnjih organa.

Na temelju toga:

• Prihod od prodaje mesa \u003d 1200 * 2,9 * 210 p. za 1 kg po veleprodajnoj cijeni \u003d 730 800 rubalja.
• Krzno - 1200 * 100 r. (prosječna cijena po koži) \u003d 120 000 rubalja.
• Masnoća - 1200 *, 07 * 150 r. \u003d 12.600 str.

dobit   prije poreza iznosit će - 863.400 rubalja. - 493.050 str. \u003d 370 350 str. godišnje ili 30 862,5 rubalja mjesečno.

Igor Nikolaev

Vrijeme čitanja: 7 minuta

A a

Uzgoj kunića kao posao istovremeno je i jednostavan i složen. Njegova profitabilnost ovisi o veličini prodajnog tržišta u vašoj regiji. Kod nas nema žurne potražnje za kunićim mesom, jer stanovništvo nije dovoljno svjesno vrijednih kvaliteta ovog mesa.

Uspjeh ovog poduzeća ovisit će o tome koliko će pažljivo i kompetentno pristupiti potrazi za kupcima. Prema statistikama, rok vraćanja takvog poslovanja je od dvije do četiri godine.

Obećanje o uzgoju zečeva kao poslu

U inozemstvu je kuniće meso zbog svoje hranjive vrijednosti vrlo popularan proizvod. Na primjer, u Americi je u tijeku veliki znanstveni rad na razvoju novih pasmina kunića i povećanju prehrambene vrijednosti ove vrste mesa. U doba Sovjetskog Saveza, posebno 70-ih godina prošlog stoljeća, radile su velike farme krzna koje su se specijalizirale isključivo za uzgoj zečeva. Uvožene su nove pasmine, vršen je aktivni uzgojni rad. Međutim, 90-ih godina dvadesetog stoljeća srušio je sve napore domaćih uzgajivača zečeva.

Do danas je kuniće meso slabo zastupljeno u mesnoj bilanci naše zemlje, zbog toga je potražnja za njim opala.

Međutim, s obzirom na prehrambena svojstva kunića, ova se situacija ima tendenciju poboljšati. Trenutno se manjak domaćeg zečjeg mesa nadoknađuje stranim zalihama, što znači da još uvijek postoji perspektiva u uvjetima tečaja za uvoznu supstituciju.

Ako se mudro bavite uzgojem zečeva, tada njegova profitabilnost može biti vrlo pristojna. Glavna stvar je uzeti u obzir glavne rizike, koji uključuju:

• niska razina produktivnosti rada;
• oštre temperaturne fluktuacije u ruskoj klimi;
• rizik od masovne smrti životinja od zaraznih bolesti.

U korist obećanja o uzgoju kunića kao tvrtke, govori i činjenica da je u roku od jedne godine jedna jedinka sposobna reproducirati masu 50 puta veću od vlastite težine.

Prednosti i nedostaci uzgoja kunića kao privatnog posla

I u ovom poslu, kao i u bilo kojem drugom, postoje određene prednosti i nedostaci.

Prednosti uključuju:

• dovoljno brzo razdoblje povrata;
• dobra profitabilnost uzgoja kunića;
• korisna svojstva dobivenog proizvoda;
• parenje se može dogoditi tijekom cijele godine;
• svestranost ovog posla.

Nedostaci uključuju sljedeće točke:

№	Korisne informacije
1	čistoća kunića zahtijeva stalno i redovito čišćenje njihovih prebivališta, jer se u protivnom povećava rizik od bolesti životinja
2	te se životinje brzo naviknu na vlasnike, ali ne i na strance; vrlo su sramežljivi, boje se ne samo stranaca, već i nepoznatih mirisa i oštrih zvukova, a to negativno utječe na njihovo fiziološko stanje; slučajevi smrti zečeva od straha su poznati
3	njega zečeva zahtijeva stalnu pažnju; na primjer, mnogi početnici se žale da kunić jede svoje zečeve, a zapravo se ispostavilo da su odmah nakon poroda zaboravili uliti vodu u ispijač

Legalna registracija poslovanja na zečevima

Odmah valja napomenuti da ovo poslovanje ne zahtijeva značajna početna ulaganja. Na primjer, farma za 1000 grla može se organizirati na standardnim ljetnikovcima od šest stotina dijelova. Dodatne uštede ostvarit će se od proizvodnje kaveza, hranilica i zdjelica za piće. Ali prije nego što započnete, morate odabrati pravni oblik svog budućeg poduzeća.

Obično, uzgajivač kunića početnika bira između oblika "osobne podružnice parcele" (ukratko - LPH) i "individualnog poduzetnika" (za kraće - IP).

Trebate odabrati na temelju toga tko i kako planirate prodavati buduće proizvode. Ako je krug vaših potencijalnih klijenata ograničen rodbinom i poznanicima, kao i kupcima poljoprivrednih tržišta, tada će oblik privatnih domaćinstava biti najbolji izbor, jer se ne oporezuje. Međutim, ako kasnije odlučite proširiti svoje poslovanje i, kao rezultat, uđete na nova tržišta, trebat će vam pravni status pojedinačnih poduzetnika. Ovo je obrazac koji je skuplji u smislu organizacije, oporezivanja i izvještavanja, a zahtijeva dobivanje odgovarajućih dozvola za sudjelovanje u privatnom poduzetništvu u vašem odabranom području. Kontrolna tijela koja prate rad privatnih domaćinstava su gradska ili seoska uprava, a IP već kontrolira takvo državno tijelo kao Rosselkhoznadzor.

Uzgoj kunića za početnike. Gdje započeti?

Odgovor na ovo pitanje prilično je jednostavan - trebali biste započeti s stjecanjem potrebnih znanja.

Prije nego što počnete uzgajati ove životinje, trebali biste naučiti više o njihovom načinu života, prehrani, uvjetima koji im trebaju, načinu uzgoja, kako se razbole, itd. Itd. To su, iako čisto teorijski, temelji uzgoja zečeva. pomoći će vam u daljnjem praktičnom radu.

I zapamtite - uzgoj i držanje zečeva, kao i bilo koje druge domaće životinje, nije zabava, već svakodnevan mukotrpan posao.

Na početku svog poljoprivrednog puta, budite strpljivi. Početnici često griješe, ali u uzgoju kunića, kao i u svakom drugom poslu, iskustvo dolazi kao rezultat stvarnog rada.

Možete započeti uzgoj zečeva u bilo koje doba godine, jer su ti uši koji su spremni za parenje tijekom cijele godine.

Ne boli se upoznati s glavnim karakteristikama najpopularnijih i produktivnijih pasmina zečeva.

Nakon što se odlučite za pasminu, opremite mjesta za držanje životinja i kupite potrebnu hranu. Za to je bolje smjestiti kuniće u posebno prilagođenim kavezima, koji se mogu smjestiti vani. Najbolje je kupiti mlade životinje od iskusnih uzgajivača zečeva s dobrim ugledom, koji vam osim što vam prodaju kvalitetne i zdrave kuniće, mogu i prvi put pomoći savjetima.

Uspješno poduzeće za uzgoj kunića započinje izborom pasmine u kojoj treba obratiti posebnu pozornost na:

• kvalitetne karakteristike dobivenog mesa,
• stopa rasta (dobitak u živoj težini);
• indikator pretvorbe hranjenja, čija je suština sljedeća: koliko hrane nahrani životinja, da bi dobila kilogram težine.

Najčešće započinju s hibridnim pasminama koje su jeftinije od čistokrvnih životinja. Posebna se pažnja posvećuje krdu stopala, čija je glavna karakteristika koliko zečeva je u stanju roditi i odgajati jednog kunića.

U Rusiji ne postoje uzgajališta za uzgoj kunića, stoga bi se trebali fokusirati na inozemna uzgajališta koja u pravilu imaju svoje distributere u našoj zemlji. Pored samih životinja, takva poduzeća obično nude visokokvalitetnu opremu za ovaj posao, kao i pružaju usluge obuke za uzgajivače kunića početnika.

Oprema za uzgoj kunića

Trenutno postoje sljedeći sustavi držanja zečeva:

• volarij;
• polu-zatočeništvu;
• stanica.

Povratne informacije prakticnih uzgajivača zečeva sugeriraju da su prva dva sustava prilično rijetka, pa biste trebali obratiti pažnju na stanični sustav držanja ovih životinja. Omogućuje vam organizirano parenje i pravilno hranjenje zečeva, a također omogućuje i pravovremeno parenje.

Osim toga, ovaj sustav omogućuje vam da držite zečeve na otvorenom tijekom cijele godine, što može značajno povećati otpornost tijela na razne bolesti i poboljšati uzgojne i proizvodne kvalitete kunića. Nedostaci sadržaja ćelije mogu se pripisati samo činjenici da je u takvim uvjetima problematično dobiti potomstvo zimi.

Jednoslojni kavez treba postaviti na drvene stupove. Visina od poda kaveza do zemlje treba biti 80 centimetara. Najbolje je koristiti dvostruke ćelije. Pregrade između stanica obično su senožeti napravljeni od metalnih mreža. Pod i zidovi odjeljka za gniježđenje moraju biti jednostavni, a krma - od metalnih mreža. Krovni ćelije moraju biti izrađene od dobro postavljenih dasaka. Što bi trebalo osigurati nagib od 15 stupnjeva. Morate osigurati i 20-centimetrske vizore. Gornji krovovi prekriveni su krovnim materijalom. Kada instalirate podove, također morate osigurati nagib od 5 stupnjeva. To će osigurati prirodan protok urina životinje. Mladi zečevi mogu se posaditi u jedan kavez za tri do četiri jedinke. Jedan hod, koji je drveni okvir prekriven metalnom mrežom, trebao bi primiti 10 mladih zečeva.

Ovaj sustav uvelike olakšava skrb za životinje i omogućava mehanizaciju procesa pijenja i distribucije hrane za životinje, što vam omogućuje udvostručenje produktivnosti rada. Ovim sadržajem uzgajivač kunića može istovremeno opsluživati \u200b\u200bdo 130 ženki i do 1.200 zečeva koji još nisu položeni.

Veličina sloga može biti do 120 centimetara i do 270 stanica. Pod u hodnicima je obično betoniran s nagiba s obje strane. Širina međućelijskog prolaza je 130 centimetara.

Duljina ćelija u stajama je 140 centimetara, dubina 70 centimetara, a visina: stražnji zid - 36 centimetara, prednji - do 55. Stanice su raspoređene u dva reda u dva sloja. Donji red je za životinje iz glavnog reda, gornji red je za mladu životinju.

Za hranjenje mladih životinja mesom koriste se dvostrane šupe s mehaniziranom raspodjelom hrane i vode. Izmet izmeta - također mehaniziran. Takve šupe omogućuju postavljanje do 600 mladih jedinki. Sam kavez je drveni okvir prekriven metalnom mrežom. Za mehaničko zalijevanje koriste se automatizirani napitci plovnog tipa.
  Na farmama za meso i životinje s minimalnim brojem uzgoja od 1200 jedinki koriste se dvostrane jednostrane šupe.

Gdje započeti organizirati svoju mini-farmu?

Prije nego što započnemo s izgradnjom kunića, potrebno je uskladiti njegovu lokaciju s lokalnom upravom jer postoje norme za njezinu udaljenost od stambenih sektora. Kršenje ovih standarda povlači administrativnu odgovornost.

Za početak možete uzeti gotov plan farme zečeva i prilagoditi ga svojim potrebama. Najbolje je kuniće smjestiti na brdo kako se voda ne bi nakupljala oko njega tijekom kiše ili kada se topio snijeg. Optimalno rješenje je betoniranje zemlje ispod ove konstrukcije. To će spriječiti stagnaciju vode.

Hrana se čuva u posebnoj sobi, što ne biste trebali zaboraviti.

Bolje je kupiti koncentriranu hranu u rasutom stanju. To osigurava značajne uštede.

U samom skladištu hrane potrebno je osigurati mogućnost promatranja temperaturnog režima i određene razine vlažnosti kako bi se spriječilo pojavljivanje plijesni na hranilištu.

Mjesto za klanje životinja mora biti opremljeno krvotokom i štednjakom kako bi se u njemu uništio klanjski otpad. Preporučljivo je nedaleko od ovog mjesta organizirati hladnjake za odlaganje dobivenih proizvoda.

Za skladištenje gnoja zečeva treba biti opremljen greznicom s dubinom od najmanje tri metra.

Zidovi ove jame trebaju se betonirati, a kako bi se zaštitili od snijega i kiše - da se preko nje izgradi nadstrešnica.

Da biste izbjegli ozbiljne pogreške prilikom odabira kupljene životinje, iskusni uzgajivači zečeva daju ove savjete:

Poteškoće u uzgoju i držanju kunića

Glavni problemi s kojima se suočavaju novi uzgajivači kunića su:

1. problemi s prehranom. Kunići su izuzetno osjetljivi na trulu i plijesnivu hranu od koje se često razbole. S druge strane, guše se vrlo suhom hranom. Također biste trebali dodati potrebne vitamine. Dobro odabrana i uravnotežena prehrana ključ je zdravlja i produktivnosti u uzgoju kunića;
2. cijepljenje. Te se životinje trebaju povremeno cijepiti. Ako uvjeti pritvora zadovoljavaju sve potrebne uvjete, tada životinje ne smiju biti bolesne. Ali bolje je biti siguran. Glavno cijepljenje je za miksomatozu, pasurelozu i HBV;
3. problemi sa staničnim sadržajem. Ove životinje vole gristi sve u nizu, pa materijal za stanice mora biti kvalitetan;
4. temperaturno stanje. Optimalnim rasponom temperature smatra se interval od + 2 do +30 stupnjeva. Za uzgoj i brzo tovljenje temperatura bi trebala biti od + 13 + 26 Celzijevih stupnjeva.

Gdje prodavati proizvode?

Tipično, formiranje korisničke baze započinje uskim krugom rodbine i prijatelja, a zatim usmena riječ privlači vaše poznanike, poznanike njihovih poznanika i tako dalje.

Ne štedite na oglašavanju. Osobito u promotivnim materijalima obratite pažnju na korisna svojstva dijetalnog zečjeg mesa. To je sada modno. Ne preopterećujte! U uvjetima male kupovne moći stanovništva, cijena bi trebala biti pristupačna, što će vam omogućiti da proširite krug svojih kupaca.

Za prodaju mesa prema prijateljima nisu potrebni veterinarski dokumenti.

Voljno uzimaju kunićevo meso u restoranima, ali tamo za proizvode oni nužno zahtijevaju veterinarsku potvrdu (obrazac br. 2).

Neprofitabilno je prodavati zečje meso kroz trgovine s malim količinama proizvoda. Puno troškova godišnjih dozvola i potvrda kvalitete. Osim toga, veliki trgovački lanci daju vrlo nisku otkupnu cijenu.

Osim mesa, možete prodavati i zečje kože. Kupuju ih poduzeća koja proizvode proizvode od krzna. Iskreno, vrijedi reći da njihove cijene nisu baš atraktivne.

Kao organsko gnojivo možete prodavati i zečje izmet.

Glavni izvor prihoda je plodnost zečeva. Uz pravilnu razinu održavanja, hranjenja i njege, jedna ženka može roditi potomstvo i do 10 puta godišnje, što omogućuje do 60 zečeva iz jedne maternice.

Na primjer, uzmite farmu sa 120 ženki. Godišnje dobijemo 7.200 mladunaca. To je prosječno do 14 tona od 400 kilograma zečjeg mesa.

Po prodajnoj cijeni od 200 rubalja po kilogramu, prosječni godišnji prihod može iznositi 2 milijuna 880 tisuća. Troškovi čine otprilike polovinu svih prihoda, odnosno 1 milijun 440 tisuća rubalja. Ta sredstva idu:

• kupnja hrane;
• troškovi prijevoza;
• plaćanje električne energije;
• naknada plaćama (ako ih ima);
• kupnja i popravak ćelija;
• plaćanje za veterinarske usluge i cijepljenje.

Neki skupi predmeti mogu se ukloniti ako, na primjer, ne zaposlite vanjsko osoblje i cijepite zečeve sami.

Na temelju gornjih brojki, otkrivamo da profitabilnost može doseći i do 100 posto (ali to je idealno).

Počevši uzgoj kunića od nule, morate sastaviti kompetentni poslovni plan. Uzgoj kunića, kao i svaki drugi posao, zahtijeva razmatranje procijenjenih troškova i prihoda.

Taj bi poslovni plan s jedne strane trebao uključivati \u200b\u200bsva početna materijalna ulaganja, jednokratne i redovite troškove. S druge strane, u obzir se uzima planirani prihod od primarnih i sekundarnih proizvoda. U ovom drugom dijelu svakako biste trebali uzeti u obzir specifičnosti vašeg pojedinog područja jer cijene u različitim područjima naše zemlje jako variraju.

Početni troškovi uključuju:

• kupnja ili zakup zemljišta za farmu zečeva (možete započeti sa svojim postojećim zemljištem);
• troškovi za pravnu registraciju i pripremu potrebne dokumentacije;
• troškovi poboljšanja zemljišta;
• troškovi nabave materijala za izgradnju kunića, skladištenja hrane i kaveza;
• kupnja potrebnog inventara i opreme;
• trošak kupnje životinja (možete započeti s 50 komada).

Naravno, postavljanje vlastite farme zečeva ne zahtijeva nikakvu ludu potrošnju. Do toga možete doći s malim ulaganjima, postepeno povećavajući razmjere aktivnosti. Planirajte svoj posao tako da svakodnevno trošite najmanje tri do četiri sata na brigu o životinjama. S vremenom to može postati glavni izvor prihoda.